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ホラアナゴ科（学名：）は、ウナギ目に所属する魚類の分類群の一つ。ホラアナゴ・コンゴウアナゴなど、底生性の深海魚を中心に3亜科10属32種が含まれる。科名の由来は、ギリシア語の「synaphe（つながった）」と「brangchia（鰓）」から。

分布・生態 
ホラアナゴ科の魚類はすべて海水魚で、太平洋・インド洋・大西洋など全世界の深海に広く分布する。海底付近で生活する底生魚の一群であり、多くの種類は水深1,000~3,500mの漸深層を主たる生息範囲としている。底生性深海魚のグループとしてはソコダラ科（タラ目）・アシロ科（アシロ目）・トカゲギス科（ソトイワシ目）などと並ぶ重要な存在である。一般に肉食性で、他の魚類や甲殻類を捕食するほか、コンゴウアナゴのように他の生物の遺骸を専食するものもいる。

ホラアナゴ類の生態および生活史はあまりよくわかっていない。カライワシ上目のグループに共通する特徴として、本科魚類もまたレプトケファルスと呼ばれる独特の仔魚期を経て成長する。本科のレプトケファルスの眼は斜めに細長く伸び、水晶体が極度に前方に寄った管状眼となっている。

形態 
ホラアナゴ類は他のウナギ目の仲間と同様に細長い体をもち、全長20~180cm程度に成長する中・大型の魚類である。頭部は種類によっては上下に平たく縦扁するが、体部は側扁し左右に平たくなっている。

3亜科に共通する主な形態学的特徴は以下の通り。鰓の開口部は胸鰭よりも低い位置にあり、一部の種類は胸鰭を欠く。第三下鰓骨は前方を向き、第三角鰓骨と鋭角を成す。椎骨は110-205個。

分類 
ホラアナゴ科は3亜科に細分され、Nelson（2006）の体系において10属32種が認められている。本稿では、FishBaseに記載される12属38種についてリストする。

リュウキュウホラアナゴ亜科 
リュウキュウホラアナゴ亜科  は7属22種で構成される。アサバホラアナゴ属など一部は、かつては独立の科として分類されていた。

下顎は上顎よりも短く、リュウキュウホラアナゴ属の一部を除いて鱗をもたない。頭部は上下に平たく縦扁し、やや丸みを帯びる。鋤骨の歯は比較的長く、大きい。アサバホラアナゴ属の一部および Thermobiotes 属は胸鰭を欠く。

 アサバホラアナゴ属 
 アサバホラアナゴ Dysomma anguillare
 Dysomma brevirostre
 Dysomma bucephalus
 Dysomma dolichosomatum
 Dysomma fuscoventralis
 Dysomma goslinei
 Dysomma longirostrum
 Dysomma melanurum
 Dysomma muciparus
 Dysomma opisthoproctus
 Dysomma polycatodon
 Dysomma tridens
 スルガアナゴ属 
 スルガアナゴ Dysommina rugosa
 Dysommina proboscideus
 ヒレジロアナゴ属 
 ヒレジロアナゴ Meadia abyssalis
 Meadia roseni
 リュウキュウホラアナゴ属 
 リュウキュウホラアナゴ Ilyophis brunneus
 Ilyophis arx
 Ilyophis blachei
 Ilyophis nigeli
 Ilyophis robinsae
 Ilyophis saldanhai
  属
 Atractodenchelys phrix
 Atractodenchelys robinsorum
  属
 Linkenchelys multipora
  属
 Thermobiotes mytilogeiton

ホラアナゴ亜科 

ホラアナゴ亜科  にはNelson（2006）の体系において2属9種、FishBaseには4属11種が記載される。属数の違いは、Diastobranchus 属および Histiobranchus 属を独立の属とみなすか、ホラアナゴ属のシノニムとして扱うかによる。

両側の鰓の開口部が腹部でつながっていることが大きな特徴で、本科の英名である「cutthroat eel（喉裂きウナギ）」の由来となっている。

下顎は上顎よりも長く、Haptenchelys 属以外は鱗をもつ。頭部は縦扁し、吻（口先）はややとがる。歯は小さく針状。腹部の体色は暗く、背側は白色調となっている。
 ホラアナゴ属 
 イラコアナゴ Synaphobranchus kaupii
 ホラアナゴ Synaphobranchus affinis
 モトソデアナゴ Synaphobranchus brevidorsalis
 Synaphobranchus calvus
 Synaphobranchus dolichorhynchus
 Synaphobranchus oregoni
  属
 Diastobranchus capensis
  属
 Haptenchelys texis
  属
 Histiobranchus australis
 Histiobranchus bathybius
 Histiobranchus bruuni

コンゴウアナゴ亜科 

コンゴウアナゴ亜科  は1属1種で、コンゴウアナゴ S. parasitica のみを含む。本種は世界中に分布するが、その範囲はとびとびで、実際には複数種を混同している可能性が指摘されている。

沈降した生物の遺骸を主な餌とする腐肉食性の深海魚で、ヌタウナギの仲間と並び、深海の生態系で重要な位置を占めている。鱗は皮膚に埋もれ、体表面は粘液質でぶよぶよしている。頭部は全体的に丸みを帯びる。
 コンゴウアナゴ属 
 コンゴウアナゴ Simenchelys parasitica

出典・脚注

参考文献 

 Joseph S. Nelson 『Fishes of the World Fourth Edition』 Wiley & Sons, Inc. 2006年 ISBN 0-471-25031-7
 Joseph S. Nelson 『Fishes of the World Third Edition』 Wiley & Sons, Inc. 1994年 ISBN 0-471-54713-1
 Andrew Campbell・John Dawes編、松浦啓一監訳 『海の動物百科2 魚類I』 朝倉書店 2007年（原著2004年） ISBN 978-4-254-17696-4
 David J. Randall, Anthony P. Farrell 『Deep-Sea Fishes』 Academic Press 1997年 ISBN 0-12-350440-6
 岡村収・尼岡邦夫監修 『日本の海水魚』 山と溪谷社 1997年 ISBN 4-635-09027-2
 藤倉克則・奥谷喬司・丸山正編著 『潜水調査船が観た深海生物 - 深海生物研究の現在』 東海大学出版会 2008年 ISBN 978-4-486-01787-5

関連項目 
 ウナギ目
 深海魚

外部リンク 
 FishBase‐ホラアナゴ科 （英語）

ウナギ目
避難経路（ひなんけいろ）は、屋内または屋外の避難に際して使用される道筋のことである。

屋内施設には多くの場合、安全に退避できる道が設計段階から設定されており、経路には緑色の誘導灯と非常灯が設置されている。また、廊下・部屋等の見やすい場所には避難経路図が貼り付けてある。避難経路図を掲示した施設は「消防法施行規則第4条の2の6第1項第2号、第3号及び第7号の規定に基づき、防火対象物の点検基準に係る事項等を定める件」（平成１４年消防庁告示第１２号）に基づき、各施設の防火管理者が掲示の点検を行う義務がある。また、ホテル・旅館・宿泊所は、「○○市（町・村）火災予防条例準則 」（昭和36年11月22日付け自消甲予発第73号）により、避難経路図の掲示自体が義務となっている。

屋外の避難経路については、自治体が周辺の地図を含めた案内図、または一時避難場所や広域避難場所の方向を示す標識を設置している。また、一部出版社が詳細な災害時避難用の地図を販売していることもある。

避難経路を確認したい場合もしくは、避難する場合には、自分または団体で個別にこれらの案内図等を確認する必要がある。

留意点 
旅行や出張または勤務先が遠いなどの自宅から離れている遠隔地において被災し帰宅困難（帰宅困難者）となってしまった場合、直ちに自宅等へ帰宅することは、薦められていない。詳しくは、帰宅困難者を参照のこと。

課題 
 販売されている地図は一部地域のものに限られており、全国を網羅しているわけではない。
 路上に設置してある地図も、落書き、日焼けなどで見ることが難しい場合がある。また屋外の掲示物の設置場所は、必ずしも被災時に安全に確認できる場所とは限らない。

避難経路の案内標識

関連項目 
 誘導灯
 帰宅困難者
 防災倉庫
 通路

防災
防災施設
災害救助
避難

en:Direction,_position,_or_indication_sign#Evacuation_routes
宮崎市警察（みやざきしけいさつ）は、かつて存在した宮崎県宮崎市の自治体警察。

概要 
従来の宮崎県警察部が解体され、1948年（昭和23年）3月7日に宮崎市警察署が設置された。
1954年（昭和29年）に新警察法が公布された。これにより国家地方警察と自治体警察が廃止され、新たに都道府県警察として宮崎県警察本部が発足。宮崎市警察も宮崎県警察に統合され、姿を消した。

関連項目 
 旧警察法
 自治体警察 (旧警察法)
 国家地方警察
 宮崎県警察

旧警察法下の自治体警察
宮崎市の歴史
焼売（しゅうまい、広東語: シウマイ）は、豚の挽肉を小麦粉の皮で包み蒸し調理した中華料理の点心と日本では認識されている。後述のように豚肉以外の肉を使うこともあり（肉類を使わないものもある）、皮も小麦粉以外のこともあれば皮を用いない焼売もあり、明確な定義は存在していない。

名称 
江蘇省、浙江省、安徽省、広東省などでは「焼売」と呼ばれ、北京などでは「焼麦」と呼ばれる。「焼売」と「焼麦」は同音である。

焼売の語が確認できる最古の史料は14世紀元朝時代の高麗で発刊された『朴事通』で、そこには元の大都で「」を販売する店があったことが記されている。「稍麦」も「焼売」と同音である。ここで記載されている「稍麦」は薄切り肉とひき肉を小麦の麺で包んで蒸しあげた料理であった。

清代の『證俗文』（郝懿行著）巻一には「ザクロの花の形状をした外皮が非常に薄い肉の詰め物」として「焼麦」の記載がある。

明代の長編小説『金瓶梅』四十二回には「桃花焼売」を登場人物が食する描写があり、18世紀の中国清代中期に成立した白話小説『儒林外史』の第10章にも餃子と共に猪肉（豚肉）を用いた焼売を登場人物が食する描写がある。

清6代乾隆帝が揚子江の南へ行った際に食したメニューの中には「小売」という「豚肉とホウレンソウの詰め物」が何度も出てきている。

中華人民共和国の広州や香港では広東語で「シウマイ」と発音されている。日本語は広東語の発音を外来語として取り入れている。標準中国語（普通話）では「シャオマイ」と発音し、同音の「（簡体字: ）」の字を当てる場合がある。

中国の北方では「」と表記し、南方では「焼売」と表記する。用いる食材も、北方は羊肉、ネギ、大根が用いられるのに対し、南方では豚肉やもち米が用いられる。

調理法 
蒸すことが多いが、鉄板で加熱する「焼き焼売」、油で揚げる「揚げ焼売」、スープに入れる「水焼売」などもある。これらと区別するために「蒸し焼売」と呼ぶこともある。

日本ではおでん種として煮込みに使われることもあり、コンビニエンスストアで販売されているおでんには焼売を練り物で巻いた「シュウマイ巻」を販売しているところもある。

各地の焼売 
17世紀末、清朝初期に現在の中国内モンゴル自治区西方で誕生したと考えられている。それが瀋陽、北京、天津へと広がり、さらに浙江、江蘇、広東と南方へと広まっていった。

瀋陽市には1796年の清朝時代に創業と言われる焼売屋があり、初代・馬春は一輪車で牛肉と羊肉を用いた焼売（焼麦）を販売して人気を博していたと言われる。

香港では「（コーンチェンシーウマーイ、）」という呼び方も一般的である。

豚の挽肉と白菜などの野菜を主体とし、練り合わせて味付けした餡を中身にし、薄い小麦粉の皮で短い円柱状に包み、蒸籠や蒸し器などで蒸かして仕上げる。好みで酢・醤油・辛子など調味料をつけて食べる。なお、中身にエビ、カニ肉や牛肉を加えたり、包む皮の代わりにもち米をまぶすなどのバリエーションもある。

同じ点心の一つとして扱われる餃子との違いは、皮が薄い四角形（丸い皮もある）で、中に澱粉がやや多く配合されていること、必ず最初は蒸して調理すること、塩味などの味付けが強めで調味料で味付けせずに食べることもできるという点などが挙げられる。中国では蟹みそを付けたり、何も付けない例が多い。

北京風の「」は皮の大きさが大きめで、中の具よりもはみ出た感じの形の物が多く、中身ももち米を入れている場合が多い。

上海には「香港式焼売・広東式焼売」と呼ばれるものがあるが、切った細巻きのように見える焼売の具を使用した蒸し料理である。

中国南部ではもち米を具材に用いることが多く、もち米を焼売に必須と考える人もいる。

日本のシュウマイ 

日本では横浜市伊勢佐木町の「博雅亭」が1899年に初めて焼売を製造販売したとされている。1908年に崎陽軒が開業し、駅弁「シウマイ弁当」を販売するなど、焼売の知名度向上に寄与する。

『主婦之友』（主婦之友社）1938年新年号の付録「冬の和洋料理千種の作方」には餃子、焼売のレシピが掲載されている。その中で「変わりシューマイ」とされているものは餃子の餡のレシピに片栗粉を加えたもので、皮の包みかたも餃子状であり、蒸し餃子と呼べるものとなっている。また、「即席シウマイ」というレシピでは皮を用いず、団子状にした餡にメリケン粉を厚めにまぶして蒸し上げる料理である。こういった皮を用いない「即席シウマイ」のレシピは1965年頃（昭和40年代）までの料理本にはよく掲載されていた。

昭和30年代に、学校給食用としてシュウマイが提供されるようになった際に、ショートケーキに載せるイチゴをイメージして、彩りとして頭頂部にグリーンピースが載せられるようになった。しかし、時代とともに販売されるシュウマイの種類が増えていき、認知度が高まると、グリーンピースを載せる必要性がなくなり、グリーンピースを載せたシュウマイは減っていった。2018年7月27日に放送されたテレビ番組「タモリ倶楽部」では、当時発売されていた冷凍シュウマイ7種においてグリーンピースが載っているかどうかを調査したところ、全ての冷凍シュウマイでグリーンピースが載っていないという結果になった。もっとも、崎陽軒のように具に混ぜてしまうもののグリーンピースを入れる店舗も健在であり、全く姿を消したわけではない。

焼売の調理法としては、蒸して仕上げるほかに油で揚げる「揚げ焼売」、餃子と同様に焼いて食べる、おでんの種や鍋料理の具など煮物に使用する事もある。餃子同様にチルド製品や冷凍製品、または調理済みのものを店で購入することもよく行われている。

総務省統計局の2015年 - 2017年「家計調査年報」では、家計における焼売への支出金額は都道府県庁所在市及び政令指定都市の中で神奈川県横浜市が首位である。

佐賀県唐津市の呼子町では、特産品のイカを使った「いかしゅうまい」が人気となっており、全国区に広がっている。栃木県足利市には肉の入っていない「足利シュウマイ」がご当地グルメとして存在する。同県鹿沼市では、崎陽軒の初代社長の出身地であることにちなんで、「シューマイのまち」を目指す動きがある。

関連項目 
 東京シュウマイ党 ‐ BS-TBSで不定期放送の、史上初のシュウマイ専門番組。

出典 

中国のダンプリング
中国の肉料理
中国の魚介料理
点心
広東の食文化
横浜市の食文化
鳥栖市
三重県道34号七色峡線（みえけんどう34ごう なないろきょうせん）は三重県熊野市内を通る県道（主要地方道）である。旧名は大峪林道（おおさこりんどう）。

概要 
路線の改良が進み、大半の区間で2車線となっている。熊野市自主運行バス（熊野市が三重交通に委託するコミュニティバス）が運行している。

路線データ 

 起点：熊野市神川町花知蜂の巣418番地先（七色峡）
 終点：熊野市井戸町松原4947番地先（井戸町交差点）
 総延長：15.7052 km
 実延長：15.7052 km
 橋梁：16本（総延長：362.2m）
 トンネル：1本（総延長：1.5928 km）

歴史 
1959年（昭和34年）1月25日に、それまで大峪林道（おおさこりんどう）という林道であった道路が三重県道に認定された。それと同時に三重交通の路線バスの運行が開始され、熊野市神川町と市街地の交通の便が向上した。なお、正式な開通は1963年（昭和38年）9月のことである。
 1993年（平成5年）5月11日 - 建設省から、県道七色峡線が七色峡線として主要地方道に指定される。
 2021年（令和3年）4月16日 - 道路改良工事のうち、熊野市神川町長原で進めていた1工区 (189 m) が完成。

路線状況 
この道路は日本で唯一の村全体が他県の飛び地となっている和歌山県東牟婁郡北山村への主要なアクセス道路の1つである。

利用状況 
交通量

主な道路構造物 
 新大峪トンネル
 熊野市神川町長原と同市井戸町を結ぶトンネル。天神丸山（標高784.2m）と久留米木山（標高831m）の間を通る。付近には旧道が残り、大峪トンネルが現存する。

地理

通過する自治体 
 熊野市

接続する道路 
 三重県道40号熊野矢ノ川線（起点、県道40号から連続）
 三重県道738号神川五郷線（熊野市神川町神上）
 三重県道156号飛鳥日浦線（熊野市井戸町）
 三重県道141号鵜殿熊野線（熊野市井戸町・熊野警察署前交差点）
 国道42号（終点）

沿線にある施設など 
水面が年に七色に変化するという七色峡から熊野市街地へ至る。
 七色峡
 七色ダム
 北山川
 熊野市役所神上出張所
 熊野市立神川保育所
 熊野市立神上小学校
 熊野市立神上中学校
 井戸幼稚園
 熊野市立井戸小学校
 神上川
 井戸川
 三重県熊野庁舎
 三重県警察熊野警察署
 イオン熊野店

参考資料 
 『県別マップル24 三重県道路地図』（昭文社、2009年3版1刷発行、ISBN 978-4-398-62474-1 、15,76ページ）

脚注

関連項目 
 三重県の県道一覧

外部リンク 
 三重県県土整備部
 三重県県土整備部高速道・道路企画室

034
わたくし美術館

 わたくし美術館 (大分県) - 大分県由布市湯布院にある美術館
 木更津わたくし美術館 - 千葉県木更津市にある美術館
 柏わたくし美術館 - 千葉県柏市若柴にある美術館
 神戸わたくし美術館 - 兵庫県神戸市長田区西丸山町にある美術館

同名の建築物
ヨゲヴァ（）は、エストニアにある人口6000人ほどの田舎町。ヨゲヴァ県の県都である。

ドイツ語名はライスホルム（Laisholm）。

1938年5月1日に町制が敷かれた。1940年1月17日にエストニア史上最も寒い-43.5℃を記録し、現在も破られていない。

気候

人口動態 
人口の移り変わり
1959年 2496人
1970年 3644人
1979年 5389人
1989年 7035人
2006年 6117人

出身有名人 
ベッティ・アルヴェル（1906年11月10日 - 1989年6月19日） 詩人
アロ・マッティーセン（1961年4月22日 - 1996年5月30日） 作曲家。「歌の革命」に貢献した

姉妹都市 
 ヨナヴァ（リトアニア）
 カールスタード（スウェーデン、1992年5月9日から）
 ケウルー（フィンランド、1991年5月9日から）
 カーリナ（フィンランド、2005年1月21日から）

脚注

外部リンク 

公式ウェブサイト  

エストニアの都市
ヨゲヴァ県
千曲錦酒造株式会社（ちくまにしきしゅぞう）は、長野県佐久市の酒造会社。「千曲錦」などの日本酒のほか、焼酎や化粧品を製造している。

沿革 
創業家の原家は、武田信玄家臣の原虎胤の子孫であり、武田氏滅亡後に佐久市岩村田に移住したと伝えられる。創業は1681年であるとされ、1682年には、原弥八郎が庄屋を務めるとともに「吉田屋」の号で酒屋を開いていたことが確認できる。その後、明治期に入り、東京での「千曲錦」販路拡大に成功し、1929年には吉田屋から千曲錦酒造株式会社へと株式会社化した。

1962年には市街地にあった本社および工場を移転し、規模の拡大を図っている。ワインやリキュール、原料アルコール、焼酎甲類の製造を行っていた時期もあったが、これらの事業からは撤退し、清酒や焼酎乙類などの製造に集中することとなった。1986年11月および1993年11月には、関東信越国税局の酒類鑑評会で優勝している。2008年、株式会社本久（長野市）のグループ会社となった。

かつては子会社に佐久セントラルホテルがあり、岩村田でホテルを運営していた。佐久セントラルホテルは佐久市の主なホテルの一つであり、冠婚葬祭需要をもとにバブル期の1993年6月期には5億4,500万円の年商があった。しかし競争の激化により利用者が減少し、また老朽化したホテルの補修費が増大したため、業績が悪化した。親会社の千曲錦酒造は自社グラウンドの売却による資金繰りを図ったものの、2008年に子会社の清算とホテルの閉鎖を決定して、同事業から撤退している。

2012年には民事再生中の諏訪市の酒造会社である麗人酒造の経営再建のスポンサーとなっている。麗人酒造を子会社化するとともに、千曲錦の社長が麗人酒造の社長を兼務し、低価格帯の日本酒の新発売などによるラインアップ充実を支援した。

商品・製造 
代表商品は日本酒の「千曲錦」であり、軽井沢を訪れた別荘客にも多く飲まれている。2016年には、手軽に飲める酒の一般化にともない、千曲錦の純米原酒の缶入りでの販売にも乗り出した。銘柄の由来は紅葉映える千曲川から。他の日本酒の銘柄では「帰山」があり、淡麗辛口の日本酒の流行に対抗するため、濃醇旨口の酒となっている。

戦前から焼酎作りも行っており、米、そば、クマザサ、長野県産ナガイモを原料としている。銘柄としては県の古名（科野）にちなんだ「しな野」など。この他、日本酒成分のアミノ酸などに保湿効果があることを利用して、千曲錦純米酒を使った化粧品「美肌仕込み」も販売している。

製造施設については、自社で精米機を所有していることと、仕込み蔵が3階建てであることに特徴がある。また、焼酎の樽の貯蔵場では、クラシック音楽を流しているという。工場見学による集客にも注力しており、工場にはアンテナショップも存在している。

脚注

注釈

出典

参考文献

外部リンク 
 

長野県の日本酒メーカー
長野県の焼酎メーカー
佐久市の企業
1929年設立の企業