『あすか』は、1999年（平成11年）10月4日から2000年（平成12年）4月1日まで放送された、61作目のNHK連続テレビ小説。大阪制作としての、20世紀最後の作品。

概要 
奈良県明日香村と京都市を舞台に、ヒロイン・宮本あすか（竹内結子）が、父を追って和菓子職人の道に入り、バブル景気での経営の失敗と幼馴染との結婚を経て、故郷で再起して新しい和菓子を作り上げるまでの約40年間の半生を描く。最終回では総合テレビの放送時間（2000年4月1日午前8時X分）まで舞台の時間軸が同期し、テロップも表示された。作中に「インターネット」という言葉が初めて登場した朝ドラである。また、奈良県が主な舞台になるのは、第37作『都の風』以来となった。

オーボエの宮本文昭をフィーチャーした大島ミチル作曲のオープニングテーマ曲『風笛（かざぶえ）』は、番組終了後の2000年6月に発売されたイージリスニングアルバム『image』に収録されたことで、視聴者以外にも広く知られることになった（本編で曲のエンディングをアレンジした複数のパターンがある）。また、放送時間が余った場合、『ずっと忘れない』（作曲：久保田利伸、作詞：沢ちひろ、歌：AIRA〈現：美元智衣〉）が放送された。

毎回終了時には、大河ドラマ『武田信玄』の「今宵はここまで…」のように、語り役の有馬稲子の「続きはまた明日」「続きはまた来週」（土曜日のみ）というセリフで締めくくった。例外として、有馬稲子が演じる志乃が亡くなった回はセリフ無し、1999年最後の回は「続きはまた来年」、老舗和菓子店「扇屋一心堂」が倒産した回はクレジットで倒産を表示しただけでセリフ無し、そして最終回では「続きはまたいつか」で締めくくった。

ドラマの舞台となった老舗和菓子店「扇屋一心堂」「正直屋」や、「扇屋一心堂」の看板菓子である「おかめまんじゅう」は、次々作『オードリー』でも、劇中の台詞のみではあるが登場している。

1999〜2000年の平均視聴率は24.4%、最高視聴率は27.6%（関東地区、ビデオリサーチ調べ）。

2005年3月28日から9月17日までNHK-BS2でアンコール放送。2006年5月17日に放送回全話を13枚のDVDとした「完全版」がポニーキャニオンから発売された。2013年3月より2000年放送の総集編がNHKオンデマンドで有料動画配信されている。

2022年現在、奈良県が舞台の作品はこれよりなく、関西では最も新作舞台から遠ざかっている。

登場人物

扇屋一心堂 
 宮本あすか→速田あすか
 演 - 榎園実穂（当時子役）→竹内結子
 主人公。昭和35年生まれ。禄太郎と京子の娘で、巌治郎と志乃の孫娘。和菓子職人。後に幼なじみの速田俊作と結婚する。
 速田俊作
 演 - 浅利陽介（当時子役）→藤木直人
 あすかの幼馴染。後にあすかと結婚し夫となる。考古学者
 速田いつか
 演 - 榎園実穂（2役）
 あすかと俊作の娘、禄太郎と京子の孫娘
 宮本禄太郎
 演 - 藤岡弘、
 あすかの父で京子の夫。あすかの父で、いつかの祖父。舞の叔父。和菓子職人。
 かつては「扇屋一心堂」で働いていたが京子と恋に落ち、駆け落ちした。しかし「扇屋一心堂」の経営が傾いていると聞き、舞い戻る。その後、和菓子職人を目指すと決めたあすかに対し、厳しくも暖かく指導する。
 藤吉京子→宮本京子
 演 - 紺野美沙子
 あすかの母で、禄太郎の妻。いつかの祖母。舞の叔母。巌治郎と志乃の娘で、玉治郎の妹。
 藤吉巌治郎
 演 - 芦屋雁之助
 玉治郎と京子の父で、あすかと舞の祖父。いつかと愛の曾祖父。奈良・明日香村に住む今村嘉の兄。婿養子として「扇屋一心堂」に入り、主人となる。旧姓：今村
 藤吉志乃 / 語り
 演 - 有馬稲子
 玉治郎と京子の母で、あすかと舞の祖母。いつかと愛の曾祖母。「扇屋一心堂」女将、家付き娘。
  藤吉玉治郎
 演 - 梅沢富美男
 あすかの伯父で、京子の兄。ひろこの夫で舞の父。愛の祖父。
 綾瀬ひろこ→藤吉ひろこ
 演 - 名取裕子
 あすかの伯母で、玉次郎の妻。舞の母で愛の祖母。元・芸妓。
 藤吉舞
 演 - 杉本友莉亜（当時子役）→ 佐藤仁美
 あすかの幼馴染で従姉妹。玉治郎とひろこの娘。「扇屋一心堂」の職人の清川徹次と結婚し、女将を継ぐ。
 藤吉愛
 演 - 杉本友莉亜（2役）
 舞と徹次の娘、玉治郎とひろこの孫娘。いつかの又従姉妹。
 清川徹次→藤吉徹次
 演 - 井之上チャル
 「扇屋一心堂」職人。婿養子として、舞と結婚する。
 榎本留吉
 演 - 国田栄弥
 「扇屋一心堂」最古参職人
 服部武春
 演 - 内場勝則
 「扇屋一心堂」職人
 鶴見淳（「扇屋一心堂」職人）
 演 - 福本伸一
 「扇屋一心堂」職人）

奈良・明日香村の人々 
 今村嘉
 演 - 三島ゆり子
 巌治郎の妹で玉治郎と京子の叔母。あすかの大叔母にあたる。奈良・明日香村在住
 今村誠一
 演 - 村上ショージ
 嘉の子で、道代の夫。京子の従兄で、あすかのいとこ伯父
 今村道代
 演 - 三田篤子
 誠一の妻で、あすかのいとこ伯母。
 バタヤン
 演 - 中村大輝→山口智充（DonDokoDon）
 サンペイ
 演 - 石野慎一郎→ 平畠啓史（DonDokoDon）
 共に、あすかの幼なじみ
 山際先生
 演 - 大江千里
 あすかの小学生時代の恩師
 速田圭介
 演 - 表淳夫
 俊作の叔父で、いつかの大叔父
 俊作似の少年
 演 - 浅利陽介（2役）
 最終回のみ登場

京都の人々 
 寺島菊江
 演 - 東ちづる
 料亭「逢阪屋」主人
 松坂太兵衛
 演 - 金田龍之介
 茶人、京都伝統芸能の重鎮
 松坂三郎太
 演 - 加納幸和
 太兵衛の子、京子の元婚約者
 御所智恵子
 演 - 桃山みつる
 松坂家の使用人
 マイケル・ブラウン
 演 - ブライアン・ホルス
 茶の世界に魅せられ、太兵衛の元で茶道を学ぶアメリカ人
 正直屋
 演 - レツゴー長作
 「のれん会」会員
 よしこ
 演 - 弘中麻紀
 正直屋の娘。「正直屋」の職人、工場長
 ユミ
 演 - 岡村亜紀
 「正直屋」職人
 ヒトミ
 演 - 大山ルミ
  「正直屋」職人
 桂月
 演 - 露の五郎（後の二代目露の五郎兵衛）
 「のれん会」会長
  御伊志堂
 演 - 沢本忠雄
 「のれん会」会員
  本家廣松
 演 - 北見唯一
 「のれん会」会員
  一色斎新月
 演 - 関秀人
 京都の新興和菓子屋の主人。後に「のれん会」入会、副会長を務める。
  越坂部
 演 - 山西惇
 俊作の大学の先輩
 横田
 演 - 谷川清美
 俊作と舞の会社の先輩
  花岡部長
 演 - 中山正
 俊作の会社の上司
 重田
 演 - 三上市朗
 「京都嵐山ホテル」支配人
 中西
 「京都百貨店」従業員
 演 - 草川祐馬
 マスター塩崎
 演 - 峯尾進（現・五宝孝一）
 名曲喫茶「しゃべらんて」マスター
 桑田
 演 - Mr.オクレ
 バー「リバーサイド」店長
 瀬川洋子
 演 - 有森也実
 技術技師
 日高秀明
 演 - 筧利夫
 経歴不明の経営コンサルタント
 玉木佐和子
 演 - 市田ひろみ
 西陣老舗の女将「扇屋一心堂」の後援者

スタッフ 
 作 - 鈴木聡
 音楽 - 大島ミチル
 音楽プロデューサー - 伊藤圭一
 オーボエ演奏 - 宮本文昭
 語り - 有馬稲子（藤吉志乃役を兼任）
 副音声解説 - 関根信昭
 京ことば指導 - 桃山みつる（御所智恵子役を兼任）
 制作統括 - 土屋秀夫
 制作 - 山神裕
 演出 - 田村文孝、宮崎純、松浦禎久、六山浩一、梛川善郎、久保田充

放送日程

脚注

注釈

出典

関連項目 
まれ - 2015年度上半期に放送された朝ドラ。ヒロインがパティシエを目指す物語。

外部リンク 
 

連続テレビ小説
1999年のテレビドラマ
連1999
連あすか
連あすか
菓子・製菓業を題材としたテレビドラマ
和菓子を題材とした作品
奈良県を舞台としたテレビドラマ
明日香村の歴史
京都市を舞台としたテレビドラマ
NHKオンデマンド配信番組