Sliden/khm-asr-cultural-24k huggingface dataset:
ម្ហូបនេះមានគ្រឿងផ្សំទូទៅដូចជា ល្ហុង ការ៉ុត ក្រូចឆ្មា ស្លឹកជីរណា ជីនាងវង ជីហោរ សាច់ជ្រូក នំបញ្ចុក កំពឹស សណ្ដែកដី ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម និងទឹកត្រី។
ដើម្បីធ្វើទឹកសណ្ដែកខៀវឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងខាប់ល្អ យើងមកដឹងគ្រឿងផ្សំគោលនិងរបៀបធ្វើជាមុនសិន។
ហើយដើម្បីឱ្យសសៃការ៉ុតកាន់តែស្រួយឆ្ងាញ់ យើងត្រូវដាក់វាជាមួយទឹកកក ឬទុកចោលក្នុងទូទឹកកកជាការស្រេច។
នៅពេលដាក់គ្រាប់សាគូទាំងពីរប្រភេទនេះចូល ត្រូវប្រយ័ត្នព្រោះវាអាចកកនៅបាតឆ្នាំង ហើយធ្វើឱ្យខ្លោច។
ការលេងល្បែងនេះត្រូវមាន ចំនួនសមាជិកស្រី និងចំនួនសមាជិកប្រុសស្មើគ្នា។
វាអាចរួមមានផ្លែឈើ, ស្ករត្នោត, ស្រា, នំប្រពៃណី និងរបស់របរផ្សេងៗទៀត។
រីឯរបៀបចម្អិនរបស់វាមានលក្ខណៈខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចដែរពីស៊ុបគោឆ្នាំងដី។
ជំហានបន្ទាប់ គឺយើងត្រូវធ្វើទឹកស្ករដើម្បីប្រឡាក់ជាមួយនំពងអន្សង ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។
ការ​ទស្សនា​ដងស្ទឹងសែន អាច​ជា​សកម្មភាព​ដ៏​រីករាយមួយ ជាពិសេស​នៅពេល​ល្ងាច​ដែល​មាន​ខ្យល់អាកាស​បរិសុទ្ធ និង​ថ្ងៃ​លិច​ដែលឆ្លុះ​លើ​ផ្ទៃទឹកទៀតផង។
នេះធ្វើឱ្យល្បែងនេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការលេងគ្រប់ទីកន្លែង។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរសជាតិហឹរឆួល អ្នកអាច ដាក់ម្ទេសចិញ្ច្រាំ ឬហាន់ ចូលឆាជាមួយខ្ទឹមសមួយភ្លែត មុននឹងដាក់សាច់ ឬកញ្ឆែតចូល។
ទន្លេមេគង្គហូរកាត់ខេត្តសំខាន់ៗជាច្រើននៅប្រទេសកម្ពុជា ដែលក្នុងនោះរួមមាន ខេត្តស្ទឹងត្រែង ខេត្តក្រចេះ ខេត្តកំពង់ចាម ខេត្តត្បូងឃ្មុំ ខេត្តកណ្តាល រាជធានីភ្នំពេញ និង​ ខេត្តព្រៃវែង។
សរុបមក វប្បធម៌នៅតាមដងទន្លេមេគង្គគឺមានលក្ខណៈពិសេស និងចម្រុះ ដោយត្រូវបានរងឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងពីធនធានធម្មជាតិ និងរបៀបរស់នៅប្រចាំថ្ងៃ។
វត្តនគរបាជ័យនៅកំពង់ចាម និងវត្តសសរ ១០០ នៅក្រចេះ គឺជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អបំផុត។
កសាងអំពីឥដ្ឋនៅសម័យបុរេអង្គរ គឺមានតែប្រាសាទបាយ៉ង់នេះទេ ដែលសាងសង់នៅលើកំពូលភ្នំខ្ពស់ជាងគេ។
អត្រាឈ្នះ គឺអាស្រ័យលើចំនួនគ្រាប់ដែលចេញរូបសត្វ ក្រោយពេលក្រឡុកដែលត្រូវនឹងការភ្នាល់។
ក្រៅពីនាំក៏មានឈ្មោះពេញជាផ្លូវការណ៍ហៅថា "ព្រះបរមរាជវាំងចតុមុខ ព្រះបរមទេវតា"។
វាត្រូវបានកំណត់ដោយគ្រួសាររបស់កូនស្រី អាស្រ័យទៅលើសិទ្ធិ មធ្យោបាយ និងការយល់ព្រមរបស់មាតាបិតាទាំងពីរ។
វាជា​ប្រពៃណី​ទំនៀមទម្លាប់​របស់​ប្រជាជន​ខ្មែរ នៅ​ពេល​ចូល​ស្ដី​ដណ្ដឹង​កូន​ក្រមុំ​គេ​ ខាង​ស្រី​តែង​បង្គាប់​ថ្លៃ​បណ្ណាការ ​ឬ​ថ្លៃ​ទឹក​ដោះ។​
ណាមួយវិញទៀត យើងត្រូវការទឹកប្រហែល ៣-៤ ពែង ទៅតាមបរិមាណត្រី និងបន្លែ។
ភ្នំបាយ៉ងស្ថិតនៅក្នុងស្រុកគិរីវង់ ខេត្តតាកែវ ជាប់ព្រំដែនវៀតណាមប្រហែល ២០គីឡូម៉ែត្រ។
សរុបមក ព្រះបរមរាជវាំងមិនមែនត្រឹមតែជាអគារប៉ុណ្ណោះទេ តែជាបេះដូងនៃរាជធានីភ្នំពេញ និងជានិមិត្តរូបដ៏សំខាន់នៃប្រវត្តិសាស្ត្រ វប្បធម៌ និងអត្តសញ្ញាណរបស់ប្រទេសកម្ពុជា។
ការថ្វាយទៀន និងធូបគឺជាគ្រឿងបូជាដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងពិធីសាសនា និងការគោរពបូជានានា។
ប្រជាជនជាច្រើនតែងតែធ្វើពិធីបួងសួង ឬបណ្តែតប្រទីបដើម្បីសុំសេចក្តីសុខនៅតាមបណ្តោយដងទន្លេនេះ។
ទីសក្ការៈ​នេះ​បាន​ក្លាយជា​កន្លែង​បន់ស្រន់​ដ៏​ស័ក្តិសិទ្ធិ​សម្រាប់​ប្រជាជន​ក្នុង​តំបន់ និង​ភ្ញៀវទេសចរ​មួយ​ចំនួនផងដែរ។
ល្បែងគ្របមាន់ គឺជាល្បែងប្រជាប្រិយខ្មែរដ៏ល្បីល្បាញមួយ ដែលត្រូវបានគេលេងកម្សាន្តក្នុងពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំខ្មែរ ឬការជួបជុំផ្សេងៗ។
ភ្ញៀវទេសចរជាតិ និងអន្តរជាតិទាំងអស់អាចធ្វើដំណើរទៅកាន់តំបន់នោះ ដោយចំណាយពេលត្រឹមតែ២០ ទៅ២៥នាទីប៉ុណ្ណោះ។
ថ្នាក់ទី ១ លាក់​ កាលគេរកគ្នាជាអ្នកលេង និងគ្រាប់សម្រាប់លេងបានហើយ ដោយគេអង្គុយទល់មុខគ្នាលេង ដោយ ដៃម្ខាងក្តាប់គ្រាប់គ្រួស ដៃម្ខាងទៀតទុកឲ្យនៅទំនេរគ្របពីលើគ្នា។
អ្នកទេសចរណ៍ក៏អាចស្វែងយល់ពីភាពបៃតងនៃរមណីយដ្ឋានធម្មជាតិ ក៏ដូចជាទៅទស្សនាកិច្ចកន្លែងផលិតកម្មក្នុងស្រុកដែលជាអត្តសញ្ញាណរបស់ខេត្តនេះផងដែរ។
​នៅខេត្តកំពត យើងអាចទៅទស្សនាកន្លែងសំខាន់ៗជាច្រើនដូចជា ភ្នំបូកគោ ចម្ការម្រេច ស្រែអំបិល និងការជិះទូក។
ទីកន្លែងធម្មយាត្រាទាំងនេះ ឆ្លុះបញ្ចាំងពីជំនឿសាសនាដ៏រឹងមាំ និងចំណងដ៏ជ្រាលជ្រៅរវាងប្រជាជនកម្ពុជាជាមួយនឹងបេតិកភណ្ឌប្រវត្តិសាស្ត្រ វប្បធម៌ និងធម្មជាតិរបស់ពួកគេ។
ប្រាសាទបាយ៉ង់កោ ស្ថិតក្នុងអន្តរកាលរចនាបថសម្បូរព្រៃគុក និងព្រៃក្មេង មានក្បាច់លម្អប្រាសាទចម្លងតូចៗ អមសងខាងទ្វារពិត និងទ្វារបញ្ឆោត ដែលគេហៅថា វិមានអាកាសជាដើម។
ហើយវាមិនមែនជាទីតាំងដែលត្រូវបានកសាងឡើងដោយបុគ្គល ឬនៅថ្ងៃខែឆ្នាំជាក់លាក់ណាមួយនោះទេ ប៉ុន្តែជាទីក្រុងដែលបានរីកចម្រើនជាបន្តបន្ទាប់ទៅតាមការវិវត្តនៃសង្គម។
ឯទេសភាពពីលើស្ពានគឺស្រស់ស្អាត ជាពិសេសនៅពេលថ្ងៃលិច ឬពេលយប់ដែលទីក្រុងភ្នំពេញមានពន្លឺភ្លើងចម្រុះពណ៌។
កោះទាំងនេះមានទំហំ លក្ខណៈសម្បត្តិខុសៗគ្នា និងមានការអភិវឌ្ឍន៍សម្រាប់វិស័យទេសចរណ៍រួចរាល់ខ្លះហើយ ចំណែកឯខ្លះទៀតមិនទាន់មានអ្នកស្គាល់ និងមិនទាន់មានការអភិវឌ្ឍនៅឡើយទេ។
ចុងក្រោយយើងលើកវាចេញទុកឱ្យត្រជាក់សិនចាំញ៉ាំ ឬអាចញ៉ាំទាំងនៅក្ដៅៗក៏បានដែរ។
គ្រឿងទេសមានដូចជា អំបិល ១ស្លាបព្រាបាយ  ម្រេច ១ភាគ២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ស្ករស ១ស្លាបព្រាបាយ និងខ្ទឹមស ៤កំពឹស។
ដែលដំណាក់កាលដំបូងក្នុងការធ្វើ​គេត្រូវ លាងលៀសឱ្យស្អាតដូចរបៀបធ្វើលៀសហាលដែរ។
បន្ទាប់មកដាក់ទឹកក្រូចឆ្មាចូល ហើយអ្នកអាចបន្ថែមបន្ថយទៅតាមចំណូលចិត្តបាន។
ទាំងមើម និងធាងត្រាវ អាចយកមកច្នៃជាអាហារឆ្ងាញ់បានជាច្រើនប្រភេទ ទាំង​អាហារ​ប្រៃ និង​បង្អែម។
ដាក់អំបិល ៣ភាគ៤ស្លាបព្រាកាហ្វេ ក្រោយចាក់រួចយើងត្រូវ​កូរស្ករ និងអំបិលឱ្យរលាយសព្វនៅក្នុងទឹកនោះ។
ជាពេលវេលាសម្រាប់សមាជិកគ្រួសារ សាច់ញាតិជិតឆ្ងាយ និងមិត្តភក្តិបានមក គោរពវិញ្ញាណក្ខន្ធ និងមើលមុខអ្នកស្លាប់ជាលើកចុងក្រោយ។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តហឹរ អ្នកក៏អាចបន្ថែមម្ទេសទៅក្នុងទឹកត្រីផ្អែមនេះផងដែរ ។
ជាដំបូងយកអង្ករដែលបានត្រាំរួច លាយជាមួយស្ករស អំបិល រួចលាយជាមួយសាច់ដូង សណ្ដែកខ្មៅ និងខ្ទិះដូង។
ទោះបីមានក្លិនមិនសូវឈ្ងុយក៏ដោយ តែទឹកជ្រលក់នេះពោរពេញទៅដោយរសជាតិដ៏សម្បូរបែប ដែលធ្វើឲ្យម្ហូបមានភាពឆ្ងាញ់លើសគេ។