Sliden/khm-asr-cultural-24k huggingface dataset:
នៅពេលបុកខ្ទឹមស និង ម្ទេសចូលគ្នារួចរាល់ហើយយើងត្រូវធ្វើទឹកត្រីសម្រាប់ញាំយើងត្រូវយកខ្ទឹមស ម្ទេសដែរបុកនោះដាក់ចូលក្នុងចានធំមួយលាយជាមួយទឺកត្រី ស្ករ ម្សៅស៊ុប ក្រូចឆ្មាកូរចូលគ្នាឱ្យសព្វ។
ក្នុងចំណោមអ្នកទោសប្រមាណពី ១២០០០ ទៅ ២០០០០ នាក់ ដែលត្រូវបានបញ្ជូនមកទួលស្លែង មានតែប្រមាណ ១២ នាក់ប៉ុណ្ណោះដែលនៅរស់រានមានជីវិតរហូតដល់ថ្ងៃរំដោះ។
ពេលនោះ ម្ចាស់​មាន់គេច្រៀងឡើងថា មាន់នាងនីវ៉ឺយៗ ជល់នឹងមាន់នាងនល់ លោកឲ្យ ប្រជល់ វ៉ឺយៗ មាន់យើងឈ្នះគេ​ ។
ការសូមទោសចំពោះឪពុកម្ដាយ គឺយើងត្រូវលើកដៃសំពះ ឱនក្បាលចុះ និងនិយាយពាក្យសុំទោសពួកគាត់។
ក្រោយមកពេលសាច់ឆ្អិនហើយ ទើបយើងអាចដាក់សណ្ដែកបណ្ដុះចូលឆាភ្លាមៗ។
វាជាល្បែងដែលទាមទារភាពរហ័សរហួន ការយកចិត្តទុកដាក់ខ្ពស់ និងការប្រកួតប្រជែងគ្នាប្រកបដោយភាពរីករាយ និងស្និទ្ធស្នាលបំផុត។
ល្បែងខ្មែរ មានច្រើនបែប ល្បែងខ្លះគេលេងតែក្នុងពេលថ្ងៃ ល្បែងខ្លះគេលេង​តែក្នុង​ពេល​យប់​ខែ​ភ្លឺ ល្បែងខ្លះគេលេងតែក្នុងពេលបុណ្យចូលឆ្នាំជាដើម។
ពូថៅ​ជា​ឧបករណ៍​សំខាន់​មួយ​ដែល​ជួយ​បង្កើត​ស្នាដៃ​សិល្បៈ​ដ៏​វិចិត្រ។
ជនរងគ្រោះភាគច្រើនដែលត្រូវបានបញ្ជូនមកកាន់មន្ទីរស-២១ គឺសុទ្ធតែជាអតីតមន្ត្រីរាជការ បញ្ញវន្ត គ្រូបង្រៀន និស្សិត វេជ្ជបណ្ឌិត កម្មករ រហូតដល់កុមារ 
និងសូម្បីតែសមាជិកបក្សខ្មែរក្រហមខ្លួនឯងដែលត្រូវបានចោទប្រកាន់ពីបទក្បត់។
ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០០១ មក សួនសត្វភ្នំតាម៉ៅត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយ រដ្ឋបាលព្រៃឈើ នៃក្រសួងកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ ដោយមានភាពជាដៃគូជាមួយអង្គការមិនរកប្រាក់ចំណេញផ្នែកបរិស្ថាន។
រួចប្រាប់ពីអ្វីដែលយើងចង់បង្ហាញ ហើយបញ្ចប់ដោយលើកពីគោលបំណងរបស់យើង។
បន្ទាប់មកត្រូវដាក់សាច់ជ្រូកដែលបានរៀបចំទុកចូលឆា ច្របល់ឱ្យសព្វ រួចដាក់ ទឹកត្រី ស្ករស ម្សៅស៊ុប និងប្រេងខ្យង កូរឱ្យសព្វចូលជាតិ។
នៅក្នុងប្រពៃណីបុណ្យសពរបស់ខ្មែរ ចំពោះការប្រើប្រាស់ភ្លេងពិណពាទ្យ ឬភ្លេងខ្មែរ គឺជាទំនៀមទម្លាប់របស់វប្បធម៌ខ្មែរតាំងពីបុរាណមកហើយ។
ការរៀបចំសម្ភារៈទាំងនេះឱ្យបានត្រឹមត្រូវ គឺជាជំហានដំបូងដ៏សំខាន់ក្នុងការបុកស្រូវដោយដៃប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងទទួលបានលទ្ធផលល្អ។
ម្ទេសស្រស់ ឬម្ទេសស្ងួត ផ្តល់រសជាតិហឹរ ។
បើនិយាយពីឈ្មោះឈុន មិនសូវមានប៉ុន្មានទេព្រោះវារៀងពិបាកហៅពេលខ្លះអាចច្រលំហៅ ឈួន​ ឬឈន់។
ប្រហិតត្រីស្លាត គឺជាប្រហិតត្រីដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជា ដែលល្បីល្បាញដោយសាររសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងភាពទន់ល្មើយ។
ការបុកឱ្យបានយូរ និងម៉ត់ល្អ គឺជាគន្លឹះធ្វើឱ្យប្រហិតមានភាពទន់ល្មើយ។
គេអាចយកវាទៅធ្វើជាទឹកជ្រលក់ដូចជាទឹកម្រេចសម្រាប់ញ៉ាំ ជាមួយនិងសាច់មាន់ ឬបន្លែដែលគេអាំង ឬដុតផងដែរ។
ចម្លាក់លៀនស្រាលរបស់ប្រាសាទនេះក៏រៀបរាប់ពីទិដ្ឋភាពជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់ប្រជាជនខ្មែរ សង្គ្រាម និងទេវកថាផងដែរ។
ក្រៅពីឈួស គេក៏បានប្រើស្លាបព្រាដើម្បីកោសយកតែសាច់ល្ពៅក៏បានដែរ។
កំឡុងពេលអាំង គួរត្រឡប់សាច់ទៅមកនិងលាបទឹកគ្រឿងដែលនៅសល់ជាបន្តបន្ទាប់។
សម្រាប់សម្លប្រហើរឬសម្លកកូរ ស្ករត្នោតជួយបន្ថែមរសជាតិផ្អែមធម្មជាតិ ធ្វើឱ្យសម្លមានជាតិឆ្ងាញ់ និងមានពណ៌ស្រស់ស្អាត។
យើងក៏សង្កេតឃើញមានការប្រើប្រាស់សាជីក្នុងពិធីរៀបការផងដែរ។
របៀបធ្វើ គឺគេត្រូវយកខ្មុលទៅលីងជាមួយស្លឹកក្រូច គល់ស្លឹកខ្ទឹម ម្ទេស ហើយដាក់ម្សៅស៊ុប ឬអំបិលចូល និងប្រើខ្លាញ់បន្តិចបន្តួចប៉ុណ្ណោះ។
បើសិនជាអ្នកធ្វើជាមួយសាច់គោ ត្រូវយកមកអាំងឱ្យវាឆ្អិនបន្ដិច រួចហាន់ជាចំណិតល្អិតៗ។
វាពាក់ព័ន្ធទាំង ពាក្យពេចន៍ និង កាយវិការ ដែលត្រូវបានអនុវត្តជាញឹកញាប់នៅ ពេលវេលា និងនៅ ទីកន្លែង ជាក់លាក់។
ចំពោះគ្រឿងផ្សំដែលមិនអាចខ្វះបាននោះគឺ ចេកទុំមួយស្និត​ ខ្ទិះដូង ១៨៥ មីលីលីត្រ និងសាច់ដូងដែលកោសរួច ។
ប្រាសាទ​នេះ​ត្រូវបាន​កសាង​ឡើង​ពី​ថ្មបាយក្រៀម​នៅ​ចុង​សតវត្សរ៍​ទី១០ ឬ​ដើម​សតវត្សរ៍​ទី១១ ក្នុង​រចនាបថ​បាយ័ន ឬ​កោះកេរ្ដិ៍។
រីឯចង្រិតលីងក៏ស្រដៀងទៅនឹងចង្រិតបំពងផងដែរ ប៉ុន្តែខុសត្រង់ យើងត្រូវលីង ហើយប្រើខ្លាញ់តិចជាង ដោយមុនចាប់ផ្ដើម យើងត្រូវលាយចង្រិតជាមួយម្សៅមី ស្លឹកក្រូច គល់ស្លឹកគ្រៃនិងអំបិលសិន ទើបយកទៅលីង។
តំបន់ភ្នំកុយមានចម្ងាយប្រមាណ ២០ គីឡូ ម៉ែត្រ ពីក្រុងប៉ៃលិន។
បន្ថែមលើបាយសាច់ជ្រូកនេះ យើងអាចដាក់ពងទាចៀនមួយមុខពីលើទៀតក៏បាន។
រួចចាក់ទឹកចូលឱ្យលិចសាច់ ហើយបន្ថែមស្លឹកក្រូចសើច និងម្ទេសដៃនាង ហើយរម្ងាស់ទុកប្រហែល ១០ទៅ១៥ នាទី ឬរហូតដល់សាច់មាន់ផុយល្អ។
នំថងនួនមិនត្រឹមតែជាបង្អែមសម្រាប់ញ៉ាំលេងប៉ុណ្ណោះទេ តែអាចយកទៅលក់ដើម្បីរកប្រាក់ចំណូលខ្លះៗ សម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ជីវភាពផងដែរ។
បើក្រឡេកទៅមើលតួកូនក្រមុំនៅក្នុងរឿងខ្មែរបុរាណក៏ស្លៀកពាក់បែបនេះផងដែរ។
បន្ទាប់មក ចាក់ ទឹកក្រូចឆ្មារ ឬទឹកខ្មេះ ចូល កូរម្តងទៀត។
ឈ្មោះ រាវបង្កង និងសកម្មភាពលេង គឺបានដកស្រង់ចេញពីសកម្មភាពជាក់ស្តែងនៃការរាវរកបង្កងនៅតាមវាលស្រែ ឬបឹងបួរក្នុងរដូវប្រាំង។
ជាការពិតណាស់​ ការរៀបចំពិធីមង្គលការមួយទាមទារនូវការគិតគូរលម្អិត និងកិច្ចការជាច្រើនដែលស្មុគស្មាញ។
ជំនួសឲ្យ និយាយ គេប្រើ មានព្រះរាជបន្ទូល។
ជាដំបូង ចាក់អំបិលកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេចូល​ ហើយច្របល់ឱ្យសព្វ។
បន្ទាប់មកដាក់ក្រអៅឈូកចូល រួចឆាវាអោយសព្វ ទុករយៈពេលប្រហែល ១០ ទៅ ១៥ នាទីរួចជាការស្រេច។
រីឯរបៀបធ្វើវិញ ដំបូងគេលាងសណ្តែកឱ្យស្អាត រួចដាក់ចូលក្នុងឆ្នាំង​។
ទទ្ទឹមនឹងនេះឈ្មោះម៉េង ក៏ដូចគ្នាតាមដែលធ្លាប់ដឹងគេដាក់អោយកូនប្រុសជាជាងកូនស្រី។
ក្រោយមក អញ្ជើញញាតិមិត្ត បងប្អូនមកទទួលទានភោជនីអាហារ។
មកដល់ដំណាក់កាលនេះ ដំឡូងរបស់យើងបានត្រៀមរួចរាល់ ដើម្បីលាយជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតហើយ។
ចំពោះការលែងកូនអណ្តើកនេះពេលខ្លះក៏មានការប្រសិទ្ធពរពីព្រះសង្ឃផងដែរ ។
ពេលសារាយកកហើយ អ្នកអាចយកមកបរិភោគបាន។
បន្ទាប់មកទៀត យើងគ្រាន់តែចាក់ទឹកធម្មតា ចូលបំពេញកែវនោះ រួចគ្របគំរបឱ្យជិត រក្សាទុករយៈពេល៣យប់ ៤ថ្ងៃ នៅខាងក្រៅធម្មតា មិនមែនទូទឹកកកទេ។
ជាពិសេសទៅទៀតនោះ កៅអីដែលធ្វើដោយដៃត្រូវបានដាក់បង្ហាញនៅក្នុងការពិព័រណ៍គ្រឿងសង្ហារឹម និងវិចិត្រសិល្បៈជាច្រើន។
ចាក់សារាយដែលបានឆ្អិនហើយចូលទៅក្នុងផ្លែដូងក៏បាន ឬកំប៉ុងតូចៗ ហើយទុកឱ្យត្រជាក់ និងកកល្អ។
ថ្លៃបណ្ណាការជាជំនូនដែលគ្រួសារឪពុកម្ដាយខាងប្រុសជូនទៅខាងស្រី ហើយគេនិយមប្រើពាក្យថា«ថ្លៃទឹកដោះ»។
ឆាក្ដាមជាមួយម្រេចកំពតគេនិយមបរិភោគជាមួយបាយស។
ប៉ុន្តែមុនពេលចំហុយ ​យើងត្រូវដាក់ដាំទឹកកន្លះឆ្នាំង ហើយទុកឲ្យវាពុះសិន។
មួយវិញទៀតឈ្មោះហុង ក៏ជាឈ្មោះដែលគេដាក់អោយបានកូនទាំងប្រុសនិងស្រី។
គេលាបប្រេង ឬថ្នាំពណ៌ដើម្បីឲ្យកៅអីរលោង និងមានសំណើមតិច ដើម្បីការពារសត្វល្អិតបំផ្លាញ។
បន្ទាប់ពីវេចខ្ចប់រួចរាល់ យើងត្រូវយកវាទៅដាក់ចំហុយ។
ដូច្នេះព្រះសង្ឃមានតួនាទីក្នុងការឧទ្ទិសកុសលទៅអ្នកស្លាប់។
ពួកគេមានជំនាញក្នុងការទទួលបន្ទុក ធានាឲ្យផែនការអាពាហ៍ពិពាហ៍មានភាពរលូន ដោយគ្រប់គ្រងទៅកាន់កិច្ចការដទៃទៀត។
មួយវិញទៀត មុននឹងយកត្រីមកប្រឡាក់ជាមួយរំដេង និងអង្ករលីង យើងត្រូវប្រាកដថា វាស្ងួត និងស្រក់ទឹកអស់ ទើបមិនធ្វើឱ្យផ្អករបស់យើងខូច ហើយមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
វិធីលាយគ្រឿងផ្សំ នៅពេលដែលទឹកស្ករត្រជាក់ហើយ ចាក់ ទឹកត្រី ចូល រួចកូរឲ្យសព្វ។
ម្ហូបមួយមុខនេះដែរ យើងអាចញុាំទទេក៏បាន ជា​មួយបាយក៏បាន។
ជំនួសឲ្យ ដេក គេប្រើ ផ្ទំ។
ក្នុងការធ្វើដំទ្បូងអាំង យើងត្រូវប្រើដំឡូងមី ចំនួន១គីឡូក្រាម។
បន្ទាប់មក ត្រូវកាប់ឫស្សី ហើយសម្អាតសំបកខាងក្រៅដែលមានពណ៌បៃតងចេញ ដោយត្រូវកោសវាចេញដើម្បីទទួលបានសាច់ឫស្សីស្អាត ។
វា​ជា​ទម្លាប់​ដែល​ត្រូវ​ប្រើ​ក្រដាសប្រាក់​ថ្មី ឬ​ស្អាត​បំផុត​នៅ​ក្នុង​អាំងប៉ាវ ដើម្បី​បង្ហាញ​ពី​ភាព​ស្រស់ស្រាយ និង​ការ​ចាប់ផ្ដើម​ឆ្នាំ​ថ្មី​ប្រកប​ដោយ​សិរីមង្គល។
ក្នុងអំឡុងពេល៣យប់នោះ យើងត្រូវផ្លាស់ប្តូរទឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហើយយើងក៏ប្រហែលសង្កេតឃើញដែរថា ទឹកទំពាំងរបស់យើងរាងធំក្លិនបន្តិច ប៉ុន្តែវាធម្មតាទេ។
ការស្តាប់ធម៌ទេសនា និងការចូលរួមធ្វើបុណ្យជាមួយព្រះសង្ឃ អាចជួយឱ្យចិត្តរបស់ក្រុមគ្រួសារបានធូរស្បើយ និងមានសេចក្តីស្ងប់ផ្លូវចិត្ត។
យើងត្រូវកាត់សាច់មាន់ជាដុំធំៗល្មម លាងទឹកឱ្យស្អាត រួចប្រឡាក់អំបិល ឬម្រេចទុកចោលបន្តិច ដើម្បីឱ្យសាច់កាន់តែមានជាតិ។
ភ្ញៀវទេសចរតែងតែនាំយកទៀន ធូប និងផ្កាឈូកទៅថ្វាយនៅតាមប្រាង្គប្រាសាទជាច្រើនផ្សេងៗទៀត។
យើងត្រូវចាក់​ខ្លាញ់ ​ឬ​ប្រេងឆាចូលក្នុងខ្ទះ​​​ឲ្យ​ឡើង​ក្ដៅ​ រួចដាក់​ខ្ទឹមស​ ម្ទេស​ ឆា​ឲ្យ​ឡើង​ឈ្ងុយ​ទើប​ដាក់​ត្រកួន​ចូល។​
នៅពេលទឹកខ្ទិះចុះត្រជាក់ទើបបន្ថែមសាច់ខ្នុរដែលចិតរួចចូលទៅក្នុងទឹកខ្ទិះជាការស្រេច។
ឧទាហរណ៍ ជំនួសឲ្យ ញ៉ាំ​ ឬ ហូប គេប្រើ​ សោយ។
ចំការម្រេចកំពតជាកន្លែងដែលភ្ញៀវទេសចរអាចទៅទស្សនាចំការម្រេច និងស្វែងយល់ពីដំណើរការនៃការដាំដុះ និងប្រមូលផលផលិតផលដ៏ល្បីល្បាញនេះទៀតផង។
មូលហេតុដែលយើងត្រូវធ្វើស្លឹកចេកឲ្យទន់សិន គឺព្រោះតែស្លឹកចេកមានលក្ខណៈស្រួយ ពិបាកក្នុងការវេចនំ ដែលវាអាចនឹងស្លឹកងាយរហែក។
ខេត្តបន្ទាយមានជ័យ គឺជាខេត្តមួយនៅភាគពាយព្យនៃប្រទេសកម្ពុជា ដែលមានសក្ដានុពលទេសចរណ៍ខ្ពស់ ជាពិសេសរមណីយដ្ឋានប្រវត្តិសាស្ត្រ និងធម្មជាតិ។
បន្ថែមពីនេះ វាធ្វើឲ្យមានរាងកាយមាំមួន រហ័សរហួន និងមានប្រាជ្ញាវាងវៃក្នុងការធ្វើកិច្ចការអ្វីមួយ។
អង្រែគេធ្វើជារូបរាងដំបង ឬដៃកាន់ងាយសម្រាប់បុក រឺឯត្បាល់បុកធ្វើជាដុំឈើជ្រៅ ឬធុងសម្រាប់ដាក់សម្ភារៈដែលត្រូវបុក។។
យកបាយដំណើបដាក់ចូលក្នុងសាច់ខ្នុរដែលសស់ពាក់កណ្ដាលនោះ ។
រីឯគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវយកទៅលាយជាមួយសាច់ល្ពៅមានដូចជា ខ្ទិះដូង ១២០មីលីលីត្រ ម្សៅអង្ករដំណើប ៤០ក្រាម ម្សៅអង្ករខ្សាយ ១៨០ក្រាម ស្ករស ១២០ក្រាម អំបិល កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ និងសាច់ដូងកោសរួចមួយកូនចាន។
ជាធម្មតា ថ្លៃបណ្ណាការរួមមានមាសប្រាក់ លុយ, គ្រឿងអលង្ការ, និងរបស់របរផ្ទាល់ខ្លួន។
រៀបត្រសក់ ម្ទេស និង ខ្ទឹមស ដាក់ក្នុងក្រឡកែវ រួចចាក់ទឹកដែលដាំមុននេះចូល។
សិល្បៈនៃការឆ្លាក់ រចនា​ តុបតែងមឈូស តែងតែបន្តពីជំនាន់មួយទៅជំនាន់មួយ។
ចំពោះព្រះមហាក្សត្រ​​​ ការប្រើប្រាស់ពាក្យរាជសព្ទ គឺជារឿងចាំបាច់បំផុត។
ខ្នោសកោសដូងទាំងពីរប្រភេទ ដែលធ្វើពីឈើ ឬធ្វើពីផ្លែដែក បង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ពីភាពប៉ិនប្រសប់ និងធនធានរបស់ដូនតាខ្មែរក្នុងការបង្កើតឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ។
ជួនកាល អង្ករដែលបានបុកថ្មីៗអាចមានក្លិនក្រអូបឈ្ងុយជាងអង្ករដែលកិនដោយម៉ាស៊ីន ពីព្រោះការបុកដោយដៃមិនបង្កឲ្យមានការកកិតខ្លាំងដែលបង្កើតកម្ដៅ ឬបណ្ដាលឲ្យបាត់បង់លក្ខណៈធម្មជាតិរបស់អង្ករឡើយ។
ភាគច្រើនគេប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំទាំងពីរនេះដើម្បីធ្វើជាទឹកជ្រលក់ ឬលាយជាមួយស្វាយសម្រាប់ទទួលទានជាមួយត្រីចៀនឬអាំង។
ចំណែកព្រែកកាំពី គឺជាគោលដៅទេសចរណ៍ដ៏សំខាន់ និងល្បីល្បាញបំផុតមួយនៅក្នុងខេត្តក្រចេះ ក៏ដូចជានៅទូទាំងប្រទេសកម្ពុជាផងដែរ ។
សម្រាប់ម្ហូបមួយមុខនេះ ខ្ញីគឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់បំផុតដែលមិនអាចខ្វះបាន។
ក្រោយពេលធ្វើរួចរាល់ ផ្នែកខាងក្នុងរបស់នំខ្ញីមានលក្ខណៈទន់ រីឯសំបកខាងក្រៅវិញស្រួយល្អ​។
មួយវិញទៀត ចំពោះត្រី អ្នកខ្លះគេយកទៅបំពងសិនមុននឹងស្ល ហើយខ្លះទៀតគេស្លត្រីស្រស់ ដែលទាំងអស់នេះជាចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកស្ល។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កន្លែងទាក់ទាញសំខាន់ៗនៅប៉ោយប៉ែតភាគច្រើនផ្តោតលើពាណិជ្ជកម្ម និង ការកម្សាន្ត។
ម្យ៉ាងវិញទៀតការចែកទានក៏មានក្នុងកម្មវិធីនោះដែលមានដូចជា ក្រមា សំពត់ បច្ច័យតិចតួចសម្រាប់ចាស់ៗដែលបានចូលរួមក្នុងកម្មវិធីបុណ្យ។
ការតុបតែងជាមួយផ្កាស្រស់ធ្វើអោយមានក្លិនក្រអូបជាប់ខ្លូនបានយូរ។
បើតាមទំនៀមទម្លាប់​ ប្រពៃណីខ្មែរយើងគេច្រើននិយមប្រើក្រណាត់សដើម្បីគ្របដណ្តប់នៅលើរាងកាយសាកសព។
ចំណែកឯ ឆាត្រកួនប្រេងខ្យង​ក៏ជាម្ហូបមួយមុខដែលចំណាយថវិកាតិចបំផុត ថែមទាំងរហ័សទាន់ចិត្ត​​​និងងាយស្រួលរកទិញផងដែរ។
ជាបន្ទាប់គេនឹងរៀបចំ រានបូជាតូចមួយ នៅទីតាំងដែលបានកំណត់នៅកណ្ដាលទីធ្លា ឬនៅកន្លែងណាមួយដែលចាត់ទុកថាជាសិរីមង្គលរបស់ដីនោះ។
ទឹកត្រីផ្អែម គឺជានិមិត្តរូបនៃម្ហូបខ្មែរ ហើយជារឿយៗត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ជ្រលក់ជាមួយម្ហូបជាច្រើនមុខដូចជា ណែម សាច់អាំង ឆ្អឹងជំនីរជ្រូកអាំង បាញ់ហយនិងម្ហូបញាំផ្សេងៗ។
នៅក្នុងចំណោមល្បែងទាំងយើងក៏មានមួយដែលមានឈ្មោះថាល្បែងលាក់កូនកាសដែលជាល្បែងរបស់ខ្មែរដែលគេចូលចិត្តលេងផងដែរជាពិសេសក្មេងៗ។
តំបន់ទាំងនេះគឺជាតំបន់ដែលមានការបំពុលមីនខ្លាំងបំផុត ។
មួយវិញទៀតនៅពេលព្រះមហាក្សត្រយាងកាត់ យើងត្រូវអោនក្បាល ឬអភិវន្ទដោយដៃទាំងពីរលើកប្រណម្យត្រឹមចិញ្ចើម ដើម្បីបង្ហាញការគោរព។
នំនេះមានរសជាតិផ្អែម ឈ្ងុយក្លិនដូង និងទន់ល្មើយ ថែមទាំងងាយស្រួលធ្វើ ហើយគ្រឿងផ្សំវិញក៏មិនពិបាករកដែរ។
កសិកម្ម ដីល្បាប់តាមដងទន្លេមេគង្គមានជីជាតិខ្ពស់ ដែលអនុគ្រោះដល់ការដាំដុះ ស្រូវ ជាដំណាំចម្បង។
វាមិនត្រឹមតែជាជំនឿផ្ទាល់ខ្លួនប៉ុណ្ណោះទេ តែវាជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ខ្មែរដ៏សម្បូរបែប។
ការដេញវេលានេះគីជាពិធីមួយដែលដូនតាបានបន្សល់រហូតដល់បច្ចុប្បន្ន។
បន្ទាប់មកចាក់ទឹកល្មមឱ្យលិចសាច់ ហើយរម្ងាស់ឱ្យបានយូរបន្តិច ដើម្បីឱ្យសាច់ផុយ និងចេញជាតិល្អទៅក្នុងសម្ល។
នៅក្នុងវប្បធម៌ម្ហូបអាហារខ្មែរ ការទទួលទានអាហារមិនអាចខ្វះបាននូវការប្រើប្រាស់គ្រឿងទេស និងទឹកជ្រលក់ឡើយ។
ការប្រគេនបាតថ្មី គឺជាការផ្ដល់ភាពងាយស្រួលដល់ព្រះសង្ឃ។
ម្យាងវិញទៀតម្ហូបមួយមុខនេះអាចធ្វើជាគ្រឿងក្លែមក៏បានដែរ នៅពេលយើងមានកម្មវិធីជាមួយគ្រួសារ។
ប្រជាជនខ្មែរភាគច្រើនចូលចិត្តបរិភោគបាយសាច់ជ្រូកនៅពេលព្រឹក ឬពេលថ្ងៃ ព្រោះវាជាអាហារមានកាឡូរីខ្ពស់ ដែលជួយបង្កើនថាមពលដល់អ្នកទទួលទាន។
ពិធីទាំងនេះប្រៀបដូចជាគ្រឹះដ៏រឹងមាំសម្រាប់ជីវិតគូថ្មីមួយឲ្យរីកចម្រើនប្រកបដោយសុភមង្គល និងសិរីមង្គល។
រចនាបថនៃធៀបការ ជាទូទៅវាតែងតែមានពណ៌ភ្លឺស្អាត ដូចជា ពណ៌មាស ក្រហម ខៀវ ឬ ផ្កាឈូកជាដើម។
នេះក៏ជាការបង្ហាញពីភាពមិនទៀងទាត់នៃជីវិត និងការរលត់ទៅវិញនៃសង្ខារផងដែរ។
ទោះបីជាមេមានល្បិចច្រើន ដើម្បីធ្វើឱ្យកូនក្រុមចាញ់ក៏ដោយ អ្នកដែលពូកែស្ដាប់ និង មានភាពរហ័សរហួននៅតែអាចយកឈ្នះការលែងល្បែងប្រជាប្រិយមួយនេះបាន។
ជាចុងក្រោយ ទាំងទឹកឃ្មុំ ទាំងសំបុកឃ្មុំសុទ្ធតែអាចធ្វើជាម្ហូបនិងពិតជាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការធ្វើជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់មុខម្ហូបនានា។
រួចយកទៅដុតប្រហែល ៤៥ នាទីទៅ ១ ម៉ោង ឬរហូតដល់សាច់ឆ្អិនល្អ និងឡើងពណ៌ក្រហម។
ម្សៅនិងគ្រឿងសំអាងត្រូវប្រើច្រើន ដើម្បីរក្សាទុកសំណើម និងភាពរលោងរបស់ស្បែកមុខ។
សម្លម្ជូរគ្រឿងគេតែងតែធ្វើនៅពេលមានកម្មវិធីមង្គលការ បុណ្យទាននានា រដូវភ្ជុំបិណ្ឌ និងអាចស្លសម្រាប់លក់តាមភោជនីយដ្ឋានម្ហូបខ្មែរទៀតផង។
សរុបសេចក្ដីមក ធូប និងទៀន មិនមែនគ្រាន់តែជាវត្ថុសាមញ្ញសម្រាប់បូជានោះទេ តែពួកវាផ្ទុកនូវ និមិត្តសញ្ញា និងអត្ថន័យទស្សនវិជ្ជាដ៏ជ្រាលជ្រៅ ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីជំនឿ សីលធម៌ និងប្រាជ្ញារបស់ប្រជាជនខ្មែរ។
គួរចំណាំថា ម្រះមានរសជាតិល្វីងគួរតែប្រើស្ករច្រើនជាងធម្មតាបន្តិច។
ដោយហេតុនេះ​ការយកចិត្តទុកដាក់លើចំណុចលម្អិតទាំងអស់នេះ អាចឱ្យអ្នកផ្តល់បទពិសោធន៍ដ៏ល្អឥតខ្ចោះដល់ភ្ញៀវជាតិនិងអន្តរជាតិ។
ការធ្វើបែបនេះជាបន្តបន្ទាប់ មើលមកមានភាពរីករាយ ភាពសប្បាយក្អាក់ក្អាយ និងមានក្តីសុខ។
សម្រាប់់ទំពាំង យើងត្រូវយកវាទៅចិតជាចំណិតស្ដើងៗ យកតែផ្នែកដែលខ្ចីល្អ និងលាងទឹកឱ្យស្អាត ហើយទុកមួយឡែកសិន។
ជាងនេះទៅទៀត ការអញ្ជើញពីអ្នកជិតខាង ឬមិត្តភក្តិជិតស្និទ្ធត្រូវបានប្រព្រឹត្តដោយភាពគួរសមស្មើគ្នា។
វាបានក្លាយជាទីកន្លែងសម្លាប់មនុស្សយ៉ាងរង្គាលបំផុតមួយនៅកម្ពុជា ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកទោសពីមន្ទីរស-២១ និងពីគុកផ្សេងៗទៀតត្រូវបាននាំយកមកសម្លាប់ដោយគ្មានមេត្តា។
ភព៤ក្នុងសង្សារវដ្ដ ក្នុងជំនឿខ្មែរ និងព្រះពុទ្ធសាសនា ភពដែលវិញ្ញាណអាចទៅចាប់កំណើតបានមាន៤ធំៗគឺ ភពមនុស្ស ភពទេវតា ភពតិរច្ឆាន ភពនរក ប្រេត អសុរកាយ។
អាពាហ៍ពិពាហ៍ គឺជាពិធីមង្គលការដែលធ្វើឡើងក្នុងប្រពៃណី និងច្បាប់របស់ប្រទេសកម្ពុជា ដើម្បីផ្សំផ្គុំបុរសនិងស្ត្រីឲ្យក្លាយជាប្ដីប្រពន្ធ។
ពួកគេជឿថាឈ្មោះថ្មីនឹងនាំមកនូវភាពស្ងប់សុខ និងភាពសុខដុមរមនា។
បន្ទាប់មកយេីងលើកវាហាលថ្ងៃឱ្យស្រពាប់រួចសឹមយកវាមកញាត់ដាក់ចូលក្នុងក្រឡ។
ចំពោះការឱ្យធៀបការទៅភ្ញៀវវិញ គេត្រូវធ្វើយ៉ាងហោចណាស់ ៣ ទៅ ៤សប្ដាហ៍មុនពេលកម្មវិធីចូលមកដល់។
យើងត្រូវដាក់ប្រេងខ្យង ម្សៅស៊ុប និងស្ករចូល ហើយរម្ងាស់វាបន្តិច បន្ទាប់មកគោះពងទាវ៉ៃឱ្យសព្វ លាយជាមួយទឹកប្រហែល ៣​ ស្លាព្រា រួចសិមចាក់ចូលសាច់ឆា។
ដាក់គ្រឿងចូលក្នុងរន្ធពងទា ហើយជញ្ជក់ទឹកនៅខាងក្នុង លាយជាមួយនឹងផ្នែកលឿងមុនគេ ទឹកនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។
វត្តឧណ្ណាលោម ស្ថិតនៅកណ្តាលរាជធានីភ្នំពេញ វត្តនេះគឺជាមជ្ឈមណ្ឌលព្រះពុទ្ធសាសនាដ៏សំខាន់បំផុតមួយនៅកម្ពុជា និងជាទីស្នាក់ការកណ្តាលនៃគណៈមហានិកាយ។
ដើម្បីចម្អិនឆាក្តៅបាន ដំបូងគេត្រូវ ហាន់ស្លឹកគ្រៃ ស្លឹកក្រូចសើច រមៀត​ រំដេង ខ្ទឹមស ហើយយកស្លឹកក្រូចសើចបុកឱ្យម៉ដ្ឋ។
នេះធ្វើឲ្យពិធីមង្គលការកាន់តែមានភាពអធិកអធម និងគួរឲ្យចងចាំ ស្របតាមក្តីប្រាថ្នារបស់គូស្វាមីភរិយា។
ដូច្នេះកូនខ្មែរគ្រប់រូបមិនគួរមើលរំលង ឬ ភ្លេចពីរបៀបនៃការសំពះរបស់វប្បធម៌ខ្លួនឡើយ។
ជួនកាល សាជី​ប្រភេទ​នេះ​ក៏​ត្រូវ​បាន​គេ​រចនា​ឡើង​ដោយ​មាន​ជើង​ទ្រ​តូចៗ ដើម្បី​កុំ​ឱ្យ​ប៉ះ​ផ្ទាល់​នឹង​តុ ឬ​ផ្ទៃ​ខាងក្រោមផងដែរ។
ចំពោះសាសនា មានធាតុផ្សំដ៏សំខាន់ៗជាច្រើននៅក្នុងពិធីមង្គលការខ្មែរ ដែលបង្ហាញពីស្មារតីគោរពព្រះធម៌ និងអភិរក្សប្រពៃណីពុទ្ធសាសនា។
ស្រូវដែលសើមអាចធ្វើឱ្យអង្ករបាក់ ឬមិនងាយបកសម្បក។
ការច្រៀងបន្ទរតាមបទចម្រៀង ឬពាក្យស្លោក ជួយឱ្យកុមារចងចាំ និងយល់ដឹងពីចង្វាក់ភ្លេង ដែលអាចជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍទេពកោសល្យផ្សេងៗទៀត។
ការសំពះកម្ពស់ត្រឹមផ្ទៃថ្ងាស របៀបសំពះបែបនេះ គឺសំពះដល់ព្រះពុទ្ធ ទេវតា ព្រះឥន្ទ ព្រះព្រហ្ម អ្នកតា ឬ វត្ថុស័ក្តសិទ្ធិក្នុងការបួងសួងផ្សេងៗ។​
ចំពោះអាហារពេលព្រឹកនេះ គឺមានបបរគ្រឿងជា​មួយនំឆាខ្វៃ និងគុយទាវឆាផងដែរ។
វត្តភ្នំ វត្តនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាទីតាំងកំណើតនៃទីក្រុងភ្នំពេញបច្ចុប្បន្ន ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងរឿងព្រេងរបស់យាយពេញ។
ចុងក្រោយយើងនិយាយពីពិធីមង្គលការសម្រាប់អ្នកឋានៈខ្ពស់វិញម្តង គេមានម្ហូបជាច្រើនមុខប៉ុន្តែមិនជាខុសគ្នាទៅនឹងតំបន់២ខាងលើទេ។
បន្ទាប់ពីស្វាគមន៍រួចហើយ គួរតែសួរសុខទុក្ខ ភ្ញៀវដោយពាក្យសមរម្យដូចជា "សុខសប្បាយជាទេលោកប្រុស ឬលោកស្រី?" ឬ "តើដំណើរមកដល់នេះមានសុវត្ថិភាពទេប្រុស ឬលោកស្រី?" ដើម្បីបង្ហាញពីការយកចិត្តទុកដាក់របស់យើង។
​ក្នុង ថ្ងៃដ៏វិសេសវិសាល នេះ ប្រជាពលរដ្ឋ តែងតែបង្ហាញពី ការគោរព និង អបអរសាទរ។
ពេលឆ្អិន អ្នកអាចបិទភ្លើង រួចដួសខត្រីដាក់ចាន រោយស្លឹកខ្ទឹមពីលើបន្តិច មុននឹងទទួលទានជាមួយបាយសក្ដៅៗ។
ភាគច្រើនគេតែងធ្វើឆាក្តៅ នៅពេលមានកម្មវិធីជួបជុំគ្រួសារសាច់ញាតិបងប្អូនក្នុងឳកាសបុណ្យទានម្តងៗ។
ដូច្នេះ ការប្ដូរឈ្មោះអាចជួយបណ្ដេញវិញ្ញាណអាក្រក់ឬឧបទ្រពចង្រៃចេញពីខ្លួន។
ការសួរសុខទុក្ខពេលព្រឹកច្រើនតែរួមបញ្ចូលពី ការសាកសួរអំពីគ្រួសារ ឬ សួរគ្នាអំពីវាលស្រែ។
អ្នកលេងខ្លះអាចទាត់សីឆ្លងកាត់គ្នាយ៉ាងស្ទាត់ជំនាញ ហាក់ដូចជាកំពុងរាំរបាំ ឬលេងក្បាច់គុនអីចឹង។
​ក្នុង​ចំណោម​នោះបង្អែម ចេកខ្ទិះក៏ជាបង្អែមដែលពេញនិយមផងដែរ។
យ៉ាងណាមិញ បច្នុប្បន្ននេះ កសិករខ្មែរយើងជាច្រើនបានរៀនពីរបៀបចិញ្ចឹមដង្កូវដួងដូង ហើយគេអាចយកវាទៅបរិភោគ ឬ លក់ដូរផងដែរ។
ដូច្នេះហើយនំអាកោត្នោត ក៏ជាមុខព្រួញមួយដែលជួយរកចំណូលសម្រាប់ប្រជាជន និងនាំឱ្យប្រទេសកម្ពុជាយើងកាន់តែមានភាពល្បីល្បាញ។
បំពងនំរហូតទាល់តែនំឡើងពណ៌មាសស្រាលៗ ត្រឡប់នំម្ខាងទៅម្ខាងដើម្បីឱ្យឆ្អិនសព្វល្អ។
ដោយអ្នកអាចប្រើសម រឺម៉ាស៊ីនកិនក៏បាន ហើយត្រូវប្រាកដថាចេកម៉ដ្ឋល្អ ដើម្បីកុំឲ្យមានកំណកពេលលាយនំ។
រង់ចាំឱ្យប្រេងឆាក្តៅល្មម ហើយដើម្បីដឹងថាប្រេងក្តៅឬអត់ អ្នកអាចសាកយកចង្កឹះដាក់បន្តិចទៅក្នុងប្រេង។
ដាក់នំនៅលើកញ្ច្រែង ឬក្រដាសសម្រាប់ជ្រាបប្រេងដើម្បីកុំឱ្យនំមានជាតិប្រេងច្រើនពេក។
ដែលនាំអោយប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់ប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជនដែលពឹងផ្អែកលើការនេសាទជាចម្បង ហើយបង្ខំឱ្យពួកគេស្វែងរកមុខរបរបន្ថែម ឬចំណាកស្រុក។
ទីសក្ការៈបូជានៅតាមរមណីយដ្ឋានធម្មជាតិមួយចំនួន  ដូចជាកន្លែងបូជានៅក្បែរទឹកធ្លាក់ ឬក្រោមដើមឈើធំៗ ដែលត្រូវបានគេជឿថាមានដួងវិញ្ញាណ ឬវត្ថុស័ក្តិសិទ្ធិយាមរក្សា។
យកចានគោមធំមួយ ហើយដាក់ចេកដែលកិនរួចចូល បន្ទាប់មក ចាក់អំបុកចូលទៅក្នុងចានចេកនោះ។
បើយើងក្រឡេកទៅមើលនំក្រូចវិញវាក៏ជាអាហារសម្រន់ឆ្ងាញ់និងពេញនិយមមិនចាញ់ នំគូឆាយ នំជើងជ្រូក ប៉ុន្មានដែរ។
ចំណែកវិធីធ្វើវិញ​ ដំបូងត្រូវបកចេកណាំវ៉ាចេញពីសំបក បន្ទាប់មកយកចេកមកកិន ឬបុកឱ្យម៉ដ្ឋល្អ។
​ដោយព្រះអង្គនឹង យាងចូលរួម ក្នុង ពិធីសាសនា គឺ ពិធីបុណ្យពុទ្ធសាសនា ដែលត្រូវបានរៀបចំឡើងនៅក្នុង ព្រះបរមរាជវាំង។
ជាទូទៅវាធ្វើឡើងដោយប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗដូចជា សាច់ផ្លែត្នោតទុំ ម្សៅអង្ករ ស្ករត្នោត ខ្ទិះដូង និង មេនំ​។
មុខម្ហូបនេះមានរសជាតិហឹរៗ ក្ដៅៗ ជួយសម្រួលការហូបចុក និងផ្តល់កម្លាំងកាយ។
ទន្លេមេគង្គជាបេះដូងនៃប្រទេសកម្ពុជា ដែលហូរពីជើងទៅត្បូងជាង ៤៨០ គីឡូម៉ែត្រ។
នៅពេលចាប់ផ្ដើមបុកដំបូង អ្នកនឹងឮសំឡេង 'តុកៗ' មិនសូវលាន់ខ្លាំង ព្រោះស្រូវនៅពេញគ្រាប់ និងរឹងនៅឡើយ។
សម្រាប់សាច់ អ្នកត្រូវការ ត្រចៀក អណ្ដាត ហ៊ុន និងក្រពះជ្រូក ១.៥ គីឡូក្រាម។
វត្តភ្នំ គឺជាទីកន្លែងគោរពបូជាដ៏សំខាន់សម្រាប់អ្នកទេសចរ និងប្រជាពលរដ្ឋក្នុងស្រុក។
ការធានាថាអាហារមានរសជាតិឆ្ងាញ់ គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ភ្ញៀវទាំងអស់ និងត្រូវបានរៀបចំឡើងប្រកបដោយអនាម័យខ្ពស់ គឺជាកត្តាចាំបាច់បំផុត។
ទឹកជ្រលក់នេះនឹងជួយបង្កើនរសជាតិផាក់ឡូវឱ្យកាន់តែឆ្ងាញ់ពិសា។
នំក្រម៉ៅថត ឬនំចេកខ្ចប់អំបុកបំពង គឺជាបង្អែមខ្មែរមួយប្រភេទដែលពេញនិយមខ្លាំង ពិសេសក្នុងរដូវកាលបុណ្យអុំទូក។
ឆ្នេរកែប នេះគឺជាឆ្នេរដ៏សំខាន់មួយនៅកែប ហើយជុំវិញឆ្នេរមានរូបសំណាកនារីសីលាចាំប្ដីដ៏ធំមួយ ដែលបង្កប់អត្ថន័យគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
ជាបន្តទៀត យកត្រកួនទៅដាក់ត្រាំទឹកកក ដើម្បីឱ្យត្រកួនស្រួយល្អ និងរក្សាសភាពបៃតងស្រស់ដដែល។
ល្បែងនេះក៏ធ្វើឲ្យអ្នកលេង ចេះធ្វើការរួមគ្នាជាក្រុម បែងចែកតួនាទី និងចេះជួយគ្នាទៅវិញទៅមកដើម្បីសម្រេចគោលដៅផងដែរ។
ការធ្វើដំណើរទៅដល់ភ្នំនេះតម្រូវឲ្យមានការដើរឡើងភ្នំដ៏វែងបន្តិច ប៉ុន្តែអ្វីដែលទទួលបានមកវិញ គឺទេសភាពផ្ទៃមេឃពណ៌ខៀវលាតសន្ធឹងជាមួយវាលស្មៅដ៏បៃតងខ្ចី និងពពកអណ្ដែតក្បែរៗខ្លួនប្រៀបដូចឋានសួគ៌។
ពេលនៅតាមទីសាធារណៈ ឬ នៅបណ្តាល័យ ពេលដែលត្រូវនិយាយគ្នា គួរតែនិយាយតិចៗ កុំនិយាយគ្នាឮៗពេក វាអាចរំខានដល់អ្នកដទៃ និង ប៉ះពាល់ដល់អ្នកកំពុងអានសៀវភៅ។
ពេលនំឆ្អិនហើយ សូមយកវាចេញពីឆ្នាំងចំហុយ រួចទុកឱ្យត្រជាក់បន្តិច ទើបដកចេញពីពុម្ព។