Sliden/khm-asr-cultural-24k huggingface dataset:
ទុកឱ្យសាច់ជ្រូកពុះរហូតដល់គ្រឿងចូលជាតិក្នុងទឹក និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
បន្ទាប់មកចាក់ទឹកចូលក្នុងខ្ទះ ហើយដាក់ដាំសាច់ជ្រូកឱ្យផុយ។
ការចាប់ផ្តើមជីវិតថ្មី ពិធីជាច្រើនដូចជា ពិធីកាត់សក់ ដែលជានិមិត្តរូបនៃការសម្អាតរាល់ឧបទ្រពចង្រៃ និងការចាប់ផ្តើមទំព័រថ្មី និងពិធីកាត់ខ្សែបូរ សុទ្ធតែតំណាងឱ្យការបោះជំហានចូលទៅក្នុងជីវិតមួយផ្សេងទៀតជាមួយគ្នា។
ម្ហូបបួសជាអាហារចាំបាច់សម្រាប់ពិធីបុណ្យទាន នានារបស់ព្រះពុទ្ធសាសនា ដូចជា បុណ្យភ្ជុំបិណ្ឌ បុណ្យកឋិន និងថ្ងៃសីល។
គេរៀបកិច្ចពិធីនៅពេលព្រះអាទិត្យជិតរះ ព្រោះវាជាការលាមួយដែលភ្ជាប់ពីងងឹតទៅភ្លឺ ពោលគឺដូចជានិមិត្តរូបនៃ សេចក្តីស្លាប់ និងកើត។
ហើយដើម្បីជំនួសសាច់ គេប្រើប្រាស់បន្លែចម្រុះដូចជា ដំឡូងបារាំង ដំឡូងជ្វា ការ៉ុត ត្រប់ ននោង ស្ពៃក្ដោប ផ្កាខាត់ណា ឬផ្សិតស្រស់ៗជាច្រើនប្រភេទ។
ខ្លាជាសត្វព្រៃ ឃ្លោកជាផ្លែឈើ ក្តាមជាសត្វទឹកសាប ត្រីជាសត្វទឹកសាប មាន់ជាសត្វចិញ្ចឹម បង្គារជាសត្វទឹកប្រៃ។
ការរែងនេះ គឺជាផ្នែកមួយដ៏ប៉ិនប្រសប់នៃការបុកស្រូវដោយដៃ ដែលបង្ហាញពីរបៀបនៃការប្រើប្រាស់ធនធានឱ្យអស់ពីលទ្ធភាព និងការទទួលបានអង្ករដែលមានគុណភាពល្អ។
ការរំលាយនៅសភាជាន់ខ្ពស់បារាំងដែលមានតំណែងក្នុងស្ថាប័នជាតិកម្ពុជាមួយនេះផងដែរ ការទុកកៅអីអសនៈសភា បានអូសបន្លាយអស់រយៈពេល ២ឆ្នាំ ទើបព្រះបាទនរោត្តមបង្កើតឱ្យមានសមាជិកសភាថ្មីទាំងអស់ឡើងវិញដែលប្រកាសឡើងនៅខែកញ្ញា ឆ្នាំ ១៩៥១។
ការសំពះសម្រាប់មិត្តភ័ក្តិ ឬអ្នកដែលមានអាយុតិចជាងខ្លួន គឺត្រូវដាក់ដៃត្រឹមដើមទ្រូង រួចឱនក្បាលបន្តិច។
លុះរៀបចំស្រួលបួលហើយ គេនាំគ្នាកញ្ជ្រោកទឹកពន្លិច ឬបន្សាត់ "កូនកាស" ចេញ ហើយឈប់បង្អង់បន្តិច ទើបនាំគ្នារកមើល "កូនកាស" ដែលអណ្ដែតឡើងហើយរសាត់ឆ្ងាយពីខ្លួន។
មានមូលហេតុជាច្រើនដែលជំរុញឲ្យមនុស្សមួយចំនួននៅប្រទេសកម្ពុជា ងាកមកញ៉ាំអាហារនៅពេលយប់។
ជាពិសេស បើអ្នកចង់ញ៉ាំត្រជាក់ អ្នកអាចដាក់បង្អែមចូលក្នុងទូទឹកកកមួយសន្ទុះសិន ចាំទទួលទានតាមក្រោយ។
ជាក់ស្ដែងក្នុងនោះ ឆាពងទាប្រៃ ដែលចម្អិនជាមួយគ្រឿងសមុទ្រដូចជា បង្គា ឬមឹក  ដែលបង្កើតរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ជាពិសេស បរិភោគជាមួយបាយក្ដៅៗ។
វាក៏អាចជួយឱ្យមនុស្សម្នាក់ៗផ្តោតអារម្មណ៍ទៅលើអាហារដែលពួកគេកំពុងទទួលទាន ដែលអាចជួយដល់ការរំលាយអាហារផងដែរ។
ក្នុងរយៈពេលនេះ គេហៅថា "បុណ្យកាន់បិណ្ឌ" ឬ "ដាក់បិណ្ឌ" ហើយថ្ងៃទី ១៥រោច គឺជាថ្ងៃ "ភ្ជុំបិណ្ឌ" ឬ "ភ្ជុំធំ" ដែលជាថ្ងៃជួបជុំញាតិមិត្តជិតឆ្ងាយ។
ទីពីរ នៅពេលចៅហ្វាយនាយ ឬ រៀមច្បងសំពះ ត្រឡប់មកអ្នកមានវ័យតិចជាង គឺសំពះត្រឹមទ្រូងដូចគ្នា។
ម្យ៉ាងទៀត យើងក៏អាចបន្ថែមខ្នុរចូលទៅក្នុងអង្ករដោយផ្អែកលើចំណូលចិត្ត ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិឱ្យឈ្ងុយឆ្ងាញ់ផងដែរ។
រីឯមុខម្ហូបចុងក្រោយគឺកំពឹសបុកជាមួយអំពិលខ្ចី ដែលគេច្រើនតែធ្វើនៅរដូវស្សាពីព្រោះអាកាសធាតុ និងបរិយាកាសត្រូវនឹងមុខម្ហូបមួយនេះ ដោយហេតុថាខែនេះសំបូរក្តិបអំពិល និងកំពឹសច្រើន។
ហើយក្នុងចំណោមសម្ភារះទាំងអស់ ​យើងនឺកឃើញដល់ក្រមាខ្មែរយើងដែលអាចយកមកធ្វើជាការដូបានដែរ។
ពន្លឺល្អបង្កើតអារម្មណ៍កក់ក្ដៅពេលគ្រួសារជួបជុំ ដោយជួយបង្កើតបរិយាកាសអំណោយផល និងសម្រួលឲ្យមានការជជែកកម្សាន្តយ៉ាងសប្បាយរីករាយ។
ម៉្យាងទៀត ខ្យងអាំងជាមួយគ្រឿងក៏ជាមុខម្ហូបដែលពេញនិយមនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះដែរ។
ពេលសណ្ដែកសៀងដុះផ្សិតបានល្អហើយ យកវាទៅដាក់ក្នុងក្រឡធំមួយ។
កុំកាត់អាហារដោយប្រើចង្កឹះដូចកាំបិត បើអាហារធំពេក គួរតែបំបែកវាដោយថ្នមៗ ឬប្រើសម និងស្លាបព្រាជំនួស។
ពិសេសអ្វីដែលបង្គប់ន័យក្នុងការលេងល្បែងឡើងសសរខ្លាញ់នេះ ដូនតាខ្មែរចង់បង្ហាញឲ្យកូនចៅក្រោយដឹងថា ទោះបីជាមានភាពលំបាកយ៉ាងណាក៏ដោយត្រូវព្យាយាមឲ្យអស់ពីសមត្ថភាព។
ជាពិសេសក្នុងពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំខ្មែរ ពិធីរៀបអាពាហ៍ពិពាហ៍ ពិធីបុណ្យភ្ជុំបិណ្ឌ ឬពេលភ្ញៀវមកលេងផ្ទះជាដើម។
ឧទាហរណ៍៖ ចំពោះមនុស្សចាស់ គួរប្រើ "ចាស/បាទ លោកតា លោកយាយ ឬលោកពូ អ្នកមីង ខ្ញុំនឹងទទួលការអញ្ជើញ" ឬ "ចាស/បាទ ខ្ញុំនឹងញ៉ាំ"។
ជំនឿលើ "ខ្មោចព្រាយបីសាច" ក៏មានក្នុងសង្គមខ្មែរដែរ ដោយសំដៅលើវិញ្ញាណអាក្រក់ជាច្រើនប្រភេទ។
ផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ និងសាសនា អនុញ្ញាតឲ្យការផ្សព្វផ្សាយព្រះពុទ្ធសាសនាមហាយានរីករាលដាលពេញអាណាចក្រ។
ការយល់ដឹងនិងគោរពដល់សិទ្ធិឯកជនភាពជាសកម្មភាពមួយដែលបង្ហាញថា អ្នកមានសីលធម៌ និងគិតគូរចំពោះអ្នកដទៃ។
ជាទូទៅនៅតាមស្រុកស្រែ គេពេញនិយមផឹកទឹកត្នោតជូរ ជាជាងផឹកស្រា។
អ្វីដែលកាន់តែពិសេស វាក៏ជាមរតកវប្បធម៌អរូបីមួយ ដែលបានបន្តពីដូនតាខ្មែរយើង ការលេងល្បែងនេះ គឺជាការចូលរួមចំណែកក្នុងការថែរក្សា និងផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ជាតិទៅដល់ក្មេងជំនាន់ក្រោយ។
ក្នុងនោះគេក៍មានរៀបចំផ្លែឈើ ជាការទទួលស្វាគមន៍ភ្ញៀវផងដែរ វាអាចជាដំណាំផ្លែឈើដែលដាំនៅក្នុងដីភូមិផ្ទះរបស់គេ ឬទញមកពីផ្សារជាដើម។
ថែមទាំងកម្មវិធីជ័យមង្គលប្រព្រឹត្តទៅក្នុងរយៈពេលពីរថ្ងៃ ដូចនេះពួកគាត់ត្រូវជួយគិតគូមុខម្ហូបដែលត្រូវធ្វើនិងសិក្កសម។
ពិសេសខ្សែទ្រូងជានិមិត្តរូបនៃភាពថ្លៃថ្នូរ បុណ្យស័ក្តិ និងទ្រព្យសម្បត្តិដ៏ស្ដុកស្ដម្ភរបស់គ្រួសារ។
វាមានរសជាតិឆ្ញាញ់ ហើយគេហូបបបរលតនេះពេលនៅក្តៅៗពិសេសនៅពេល ព្រឹក​ និងពេលអាកាសធាតុចុះត្រជាក់។
វាជាមធ្យោបាយមួយក្នុងការភ្ជាប់ពួកគេទៅនឹងឫសគល់ប្រពៃណី និងអត្តសញ្ញាណជាតិរបស់ខ្លួន។
ក្នុងករណីមានទីធ្លាធំគេត្រូវរៀបចំមុនបណ្តើរកុំឱ្យដល់ថ្ងៃមង្គលការធ្វើមិនទាន់ អ្នកសហគមន៍ណាត់ម៉ោងគ្នាដើម្បីជួយរៀបចំ។
រីឯ ប្រាសាទអង្គរវត្ត មិនត្រឹមតែជាសម្បត្តិបេតិកភណ្ឌពិភពលោកដ៏អស្ចារ្យប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាសំណង់ស្ថាបត្យកម្មខាងសាសនាធំជាងគេលើលោកទៀតផង។
របៀបធ្វើខ្ទិះដើម សម្រាប់រោយពីលើ គឺត្រូវមានឆ្នាំងតូចមួយផ្សេងទៀត ហើយដាក់ខ្ទិះដូងដើម ចូល។
ក្រោយពីចំហុយ១០ ទៅ១៥នាទីហើយ យើងឃើញថា នំអាកោរបានឆ្អិនល្អ។
ត្រូវជៀសវាងការនិយាយអួតខ្លួន ឬការសរសើរខ្លួនលើសលប់ ព្រោះវាអាចបង្កើតអារម្មណ៍អវិជ្ជមាន និងប៉ះពាល់ដល់ទំនាក់ទំនងល្អជាមួយអ្នកដទៃ។
ប្រភេទទីមួយ យើងយកទៅញុំាជាមួយសាច់ដូងកោសរួច។
ទីតាំងទាំងនេះលាតសន្ធឹងចាប់ពីតំបន់ក្បែរ រាជធានីភ្នំពេញ រហូតទៅដល់បណ្តាខេត្តមួយចំនួននៅភាគខាងជើងដូចជា ខេត្តកំពង់ឆ្នាំង និង ខេត្តពោធិ៍សាត់។
ដោយឡែក ចង្កៀងប្រេងកាតត្រូវបានជ្រើសរើសប្រើនៅពេលធ្វើការ ឬអានសៀវភៅក្នុងយប់ ។
គ្រឿងផ្សំសម្លម្ជូរគ្រឿងមាន សាច់គោឬគ្រឿងក្នុងគោ ឆ្អឹងជំនីសាច់់ជ្រូក គល់ស្លឹកគ្រៃ រំដេង ខ្ទឹម រមៀត ស្លឹកក្រូចសើច  ម្ទេសក្រៀម ម្ទេសខ្មាំង រីឯបន្លែគេអាចប្រើត្រឡាចឬត្រកួន ស្លឹកត្រមូង ស្លឹកម្កាក់ និងអាចដាក់អំពិលទុំ ក្រសាំង  ប្រហុកចិព្រ្ចាំ ទឹកត្រី ប្រេងខ្យង អំបិល ស្ករ ម្សៅស៊ុប។​
នៅពេលដែលមានពិធីជប់លៀង  ភាគច្រើនគេជ្រើសរើសប្រើទៀនលើតុ ដើម្បីបន្ថយពន្លឺ និងបង្កើតបរិយាកាសរ៉ូមែនទិច។
ប្រជាជនខ្មែរ និយមយកកំប៉ុងទឹកដោះគោខាប់ដែលប្រើរួចទៅធ្វើជាកំប៉ុងសម្រាប់វាល់អង្ករ ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចប្រើសម្ភារៈផ្សេងទៀត ដូចជា កូនចាន ឬ កែវ ដើម្បីវាស់បរិមាណអង្ករបានដូចគ្នា។
ការជំរិតទារពន្ធហួសប្រមាណរបស់ទេសាភិបាលបារាំង បានធ្វើឱ្យប្រជាជនកម្ពុជា ងើបឡើងបះបោរលួចសម្លាប់ពួកបារាំងជាបន្តបន្ទាប់ រហូតដល់ឆ្នាំ ១៩៤៨ ចលនាប្រឆាំងអណានិគមបារាំងនៅកម្ពុជា បានផ្ទុះឡើងពាសពេញផ្ទៃប្រទេស ។
ហើយនឹង ប្រជារាស្ត្រប្រុសស្រីក្នុងរាជធានីភ្នំពេញប្រកបដោយសម្លៀកបំពាក់សមរម្យ ប្រមាណជាង ៣០,០០០ នាក់  បានអញ្ជើញជួបជុំគ្នា ដើម្បីប្រារព្វការចូលរួមជាប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏ធំមួយ។
រសជាតិផ្អែមប្រៃនៃដំឡូងមីលាយជាមួយសាច់ដូង គឺពិតជាឆ្ងាញ់ជាប់ចិត្ត។
ការពិភាក្សាអំពីអាកប្បកិរិយាទាំងពីរនេះ ផ្តល់នូវទស្សនៈស៊ីជម្រៅទៅក្នុងក្រមសីលធម៌នៃការទទួលទានអាហារនៅកម្ពុជា ដែលជាក្បួនទម្លាប់ដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូប។
ភេសជ្ជៈដែលជាទីពេញនិយម​មួយ​ទៀតនោះគឺ តែទឹកកកក្រូចឆ្មា ធ្វើដោយលាយតែក្រហម ឬ បៃតង ជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា និងស្ករ។
បច្ចុប្បន្ន កសិករជាច្រើន ជាពិសេសនៅតំបន់ទំនាប ដែលមានដីស្រែធំៗ បានងាកមកប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីនច្រូតកាត់ទំនើបៗ ដើម្បីសន្សំសំចៃពេលវេលា និងកម្លាំងពលកម្ម។
ដែលគ្រឿងពេជ្រទាំងនោះអាចរួមមាន ក្រវិលពេជ្រ ជាទូទៅមានរចនាបថសាមញ្ញតែទាក់ទាញ ដែលអាចជាគ្រាប់ពេជ្រតែមួយគ្រាប់ ឬរចនាជាម៉ូដប្រណីតផ្សេងៗ។
ដំណាក់កាលដំបូង គឺការបញ្ចុះសព ដែលជាការកប់ក្នុងដី ទុកច្រើនឆ្នាំ បន្ទាប់មក គេគាស់លើកយកធាតុមកធ្វើបុណ្យបូជា។
ចំណែកឯ មុនពេលត្រឡប់ទៅផ្ទះវិញ សិស្សតែងនិយាយទៅកាន់គ្រូរបស់ពួកគេថា កូនសូមជម្រាបលា និងអរគុណ លោកគ្រូ អ្នកគ្រូ។
យើងមកក្រឡេកមើលពីទម្រង់នៃការប្រាស្រ័យទាក់ទងវិញម្ដង។
គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវត្រៀមមានដូចជា​ សាច់មាន់ កន្លះគីឡូក្រាម ហាន់ជាចំណិតល្មម ជីនាងវង ១ ក្តាប់តូច ហាន់ជាកង់ៗ គល់ស្លឹកគ្រៃ ២ គល់ ហាន់ជាចំណិតស្តើងៗ ឬបុកឱ្យម៉ដ្ឋ រំដេង ១ ដុំប៉ុនមេដៃ ហាន់ជាចំណិតស្តើងៗ ឬបុកឱ្យម៉ដ្ឋ។
ការជ្រើសរើសពេលវេលាត្រឹមត្រូវ គឺមិនមែនជាការងាយស្រួលនោះទេ ប៉ុន្តែវាជាជំនាញដ៏សំខាន់ដែលទាមទារការពិចារណា ការយល់ដឹង និងបទពិសោធន៍។
បន្ទាប់ពីភ្ញៀវអញ្ជើញមកដល់ យើងត្រូវអញ្ជើញភ្ញៀវចូលផ្ទះដោយនិយាយថា​ សូមអញ្ជើញចូលខាងក្នុងសិន ឬអញ្ជើញចូលសិនបង ឬប្អូន។
សៀងត្រូវបានគេលាយជាមួយគ្រឿងផ្សេងៗទៀតដូចជា សាច់ជ្រូក ខ្ទឹមបំពង ស្ករស ចូលបបរស ឬ បបរគ្រឿងដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ តាមចំណូលចិត្តអ្នកទទួលទាន។
ជំហានបន្ទាប់ធ្វើការដាក់គ្រឿង ដូចជា ទឹកត្រី ម្សៅស៊ុប នឹងអំបិល។
ល្បែងនេះមានមេម្នាក់ជាអ្នករៀបចំ និងជាអ្នកបើកគ្រាប់ខ្លាឃ្លោក រីឯអ្នកលេងផ្សេងទៀតជាអ្នកចាក់ភ្នាល់។
ការទទួលសំបុត្រចុះបញ្ជីគឺបន្ទាប់ពីពិធី និងការប្រកាសផ្សាយរួច អ្នករៀបអាពាហ៍ពិពាហ៍នឹងទទួលបានសំបុត្រផ្លូវការពីរដ្ឋ ដែលបញ្ជាក់ស្ថានភាព
គ្រួសារត្រឹមត្រូវ និងមានសុពលភាពផ្លូវច្បាប់។
ជាដំបូង គេត្រូវដាក់ខ្ទះឱ្យក្តៅសិន សិមចាក់ប្រេងឆា ហើយចៀនកំពឹសរហូតឆ្អិនស្រួយ ហើយស្រង់ដាក់ចានជាការស្រេច។
ការតុបតែងលម្អមានភាពប្រណីត និងប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាទំនើបៗ ដូចជាភ្លើងពណ៌ និងឆាកតន្ត្រីជាដើម។
ការនិយាយគ្នាពេលបាយ ក្នុងបរិយាកាសបែបនេះ ក៏ជួយឱ្យមនុស្សមានអារម្មណ៍ស្រួល និងបើកចិត្តទូលាយ ដែលអាចនាំឱ្យមានការពិភាក្សាប្រកបដោយអត្ថន័យ។
យកពងទាប្រៃដែលបានបកសំបកហើយ មកដាក់ពីលើសាច់ជ្រូក ហើយយកទៅចំហុយឱ្យឆ្អិនប្រហែល ១៥ ទៅ ២០ នាទី។
ឧទ្យាននេះលាតសន្ធឹងលើផ្ទៃដីដែលមានព្រៃឈើប្រមាណ៨ម៉ឺនហិចតា។
ឧទ្យានជាតិជាតំបន់ដែលត្រូវបានការពារសម្រាប់គោលបំណងអភិរក្សធនធានធម្មជាតិ ទេសភាព និងវប្បធម៌។
មនុស្សអាចនិយាយលេងសើច ចែករំលែកបទពិសោធន៍ និងបង្កើតមិត្តភាពថ្មីៗ ដែលធ្វើឱ្យបរិយាកាសកាន់តែរស់រវើក។
យោងតាមជំនឿខ្មែរ នៅពេលដែលមនុស្សស្លាប់ គឺមិនមែនជាទីបញ្ចប់នោះទេ ប៉ុន្តែជាការផ្លាស់ប្ដូរដំណាក់កាលមួយទៀត។
ដាក់ដាំទឹកឱ្យពុះសិន បន្ទាប់មកយកនំដាក់ចំហុយ ហើយប្រោះទឹកបន្តិចលើផ្ទៃនំមុនចំហុយ ហើយចំហុយរយៈពេលប្រហែល ៣០ នាទីរហូតដល់នំឆ្អិន។
សម្រាប់ការ ឧទ្ទិសកុសល គឺជាពិធីនៃការបង្ហើយបុណ្យកុសលដែលបានកសាងឡើងក្នុងអំឡុងពេលប្រារព្ធពិធីបុណ្យសព រួចចាត់ចែង ឬផ្សាយទៅឲ្យអ្នកដែលបានចែកឋានទៅហើយ។
វាជាបំណងប្រាថ្នាយ៉ាងស្មោះសររបស់ម្ចាស់ផ្ទះ ឲ្យគូស្វាមីភរិយាថ្មីមានជីវិតរៀបការដែលពោរពេញទៅដោយសុភមង្គល និងភាពរីករាយជានិច្ច ដូចទៅនឹងរសជាតិផ្អែមឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ស្ករគ្រាប់ និងសូកូឡា។
មួយវិញទៀត ដើម្បីឱ្យសាច់មាន់កាន់តែមានជាតិ និងទន់ល្អ យើងអាចប្រឡាក់វាទុកជាមួយទឹកត្រីបន្តិច មុនពេលឆា។
រមៀត  គឺជាមើមរុក្ខជាតិម្យ៉ាងដែលមានពណ៌លឿងទុំ ឬពណ៌ទឹកក្រូចក្រម៉ៅ។
បើម្ចាស់ផ្ទះហៅឲ្យញុំាអាហារជាមួយ អ្នកគួរទទួលទានអាហារនោះតិចតួច ទោះបីមិនសូវឃ្លានក៏ដោយ គឺជាការបង្ហាញភាពគួរសម។
ម្ហូបមួយមុខទៀតដែលខ្មែរនិយមធ្វើបរិភោគនោះ គឺដង្កូវដួងដូងលីង។
ក្រុមនីមួយៗត្រូវព្យាយាម ការពារមែកឈើ ដែលខ្លួនបានដណ្ដើមបាន មិនឱ្យក្រុមម្ខាងទៀតលួចយកទៅវិញបាន។
នៅពេលដែលម្ហូបត្រូវបានដាក់រួមគ្នាលើតុ ជាពិសេសម្ហូបរាវ ឬម្ហូបដែលមានលក្ខណៈជាសម្លរ ត្រូវតែមានស្លាបព្រាមួយដាច់ដោយឡែកសម្រាប់ដួស ឬរៀបចំម្ហូបនោះ 
ហើយស្លាបព្រានេះមិនមែនជាស្លាបព្រាសម្រាប់បរិភោគផ្ទាល់ខ្លួននោះទេ។
ការរៀបអាពាហ៍ពិពាហ៍តាមប្រពៃណីគឺជាទំនៀមទម្លាប់បុរាណដែលជាសារប្រកាសពីស្នេហា និងការចាប់ផ្តើមជីវិតគ្រួសារថ្មី។
បន្ទាប់ពីត្រាំទឹកហើយ អ្នកត្រូវចាក់ទឹកសណ្ដែកខ្មៅចាស់នោះចោល រួចលាងទឹកសណ្ដែកឱ្យស្អាតម្ដងទៀត។
ត្រេះ គឺជាល្បែងប្រជាប្រិយខ្មែរបុរាណមួយប្រភេទដែលពេញនិយមលេងតាំងពីក្មេងៗរហូតដល់មនុស្សធំ។
សរុបមក ការជជែកវែកញែករវាងការទទួលទានអាហារដោយស្ងៀមស្ងាត់ និងការនិយាយគ្នាក្នុងពេលបាយ មិនមែនមួយណាខុស ឬត្រូវនោះទេ ប៉ុន្តែជាការឆ្លុះបញ្ចាំងពីភាពសម្បូរបែបនៃវប្បធម៌ និងប្រពៃណីខ្មែរ។
មួយវិញទៀត ការចេះដាំបាយដោយប្រើអុស ឬធ្យូងនេះ ផ្ដល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់យើង ក្នុងករណី យើងធ្វើដំណើរទៅឆ្ងាយ គ្មានអគ្គីសនី ឬ ម្ដងម្កាលពេលដាច់ភ្លើងនៅផ្ទះជាដើម។
នៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជាមានតំបន់់ទេសចរណ៏ជាច្រើនព្រមទាំងឧទ្យានជាតិ និងដែនជម្រកសត្វព្រៃជាច្រើនកន្លែងផងដែរ។
ទំនៀមទម្លាប់បុណ្យសពនៅកម្ពុជា ភាគច្រើនត្រូវបានជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដោយព្រះពុទ្ធសាសនាថេរវាទ ដែលជាសាសនារបស់រដ្ឋ។
ខ្សែអំបោះនោះត្រូវបានសូត្រធម៌ ប្រសិទ្ធីដោយព្រះសង្ឃរួចហើយ។
លើសពីនេះទៅទៀតការចុះបញ្ជីអាពាហ៍ពិពាហ៍និងទំនៀមទម្លាប់ស្របច្បាប់ គឺជាជំហានសំខាន់ក្នុងការធ្វើអោយអាពាហ៍ពិពាហ៍មានសុពលភាព
ផ្លូវច្បាប់ និងត្រូវបានទទួលស្គាល់ ដោយរដ្ឋ។
របស់ទាំងនេះអាចផ្តល់ជូនភ្ញៀវភ្លាមៗនៅពេលពួកគេមកដល់ ឬពេលពួកគេសម្រាកលម្ហែរួច។
អាចារ្យ ឬចាស់ទុំនឹងចាប់ផ្តើមពិធី ដើម្បីសុំសេចក្តីសុខ សុភមង្គល និងសិរីសួស្តី។
សម្រាប់់គ្រឿងផ្សំវិញ ជាដំបូង យើងត្រូវការម្សៅអង្ករខ្សាយចំនួន ៤១០ក្រាម ម្សៅមេនំបុ័ង ១០ក្រាម ឬ មួយស្លាបព្រាបាយ ម្សៅឆា ៦០ក្រាម ស្ករស ២២០ក្រាម អំបិល មួយស្លាបព្រាកាហ្វេ ខ្ទិះដូង ៤០០មីលីលីត្រ និងទឹកក្ដៅឧណ្ហៗ ៣៧៥ មីលីលីត្រ។
រសជាតិផ្អែមពីស្ករត្នោត ជាតិប្រៃពីទឹកត្រី និងសាច់ត្រីដ៏ផ្អែមឆ្ងាញ់ រួមផ្សំជាមួយក្លិនឈ្ងុយនៃខ្ទឹម ខ្ញី និងម្រេច ជួយបង្កើនបាននូវរសជាតិឆ្ងាញ់ជាប់ចិត្ត។
យើងត្រូវរក្សាទុកពងទានេះ យ៉ាងហោចណាស់ឱ្យបានរយៈពេល ៣​ទៅ៤សប្តាហ៍ ទើបអាចយកមកទទួលទាន​បាន។
ចំពោះរបៀបរស់នៅរបស់ប្រជាជននៅទីក្រុងវិញមានភាពមមាញឹក មានការប្រកួតប្រជែងខ្ពស់ និងសម្ពាធការងារច្រើនខុសពីជនបទ។
បន្ទាប់ពីទទួលចង្ហាន់រួចហើយព្រះសង្ឃនិងធ្វើការសម្តែងព្រះធម៍ទេសនា ចំរើនព្រះបរិត្ត។
បន្ទាប់មក កាប់ល្ពៅជាដុំៗល្មម មិនធំពេក មិនតូចពេក តាមចំណូលចិត្តអ្នកបរិភោគ។
ចំំពោះគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើវិញ មានដូចជា កំពឹស ម្សៅអង្ករខ្សាយ​ ម្សៅស្រួយ ពងមាន់ ម្សៅម្ទេស​ អំបិល​  ម្សៅស៊ុប​​ ស្ករស ប្រេងឆា ។
ទទ្ទឹមនឹងនេះ  ពាក្យឯកឧត្តម សម្រាប់ប្រើជាមួយរដ្ឋមន្ត្រី ឬអ្នកមានឋានៈធំ ហើយពាក្យ អ្នកឧកញ៉ា ប្រើសម្រាប់ឧកញ៉ាធំជាដើម។
អាចធ្វើឱ្យមនុស្សចាស់មានអារម្មណ៍ថា ខ្លួនត្រូវបានគេឱ្យតម្លៃ និងគោរពស្រឡាញ់។
បន្ទាប់មក ដាក់ ម្នាស់ និង ផ្សិត ចូល និងថែម ទឹកអំពិលទុំ ២ ស្លាបព្រាបាយ ទឹកត្រី ១ ស្លាបព្រាបាយ និងស្ករត្នោត ១ ស្លាបព្រាបាយ។
ទោះបីជាយ៉ាងនេះក្តី នៅតាមសាលារៀនមួយចំនួន និងក្នុងឱកាសបុណ្យជាតិសំខាន់ៗដូចជា បុណ្យចូលឆ្នាំខ្មែរ ឬបុណ្យភ្ជុំបិណ្ឌ គេនៅតែឃើញមានការរៀបចំឱ្យមានការលេងល្បែងដណ្ដើមស្លឹកឈើនេះឡើងវិញ។
បន្ទាប់ពីយើងរៀបចំផ្លែឈើទាំង៣៦មុខហើយ ចៅមហាក៏និយាយចែចូវស្តីដណ្តឹងរឿងបណ្តាការជូនទៅលោកមេបាខាងស្រី។
ពិធីការពារទាំងនេះបានផ្តល់នូវសន្តិសុខផ្លូវចិត្ត និងសេចក្តីស្ងប់ក្នុងចិត្តសម្រាប់ប្រជាជនខ្មែរ។
ដោយឡែកកាយវិការវិញ ជាទូទៅគេនិយមប្រើការសំពះ ដើម្បីបង្ហាញពីការគោរព ឱ្យតម្លៃ និងភាពជាផ្លូវការផងដែរ ដូចជា នៅតាមសាលា ឬ ស្ថាប័ននានា។
ទឹកមន្តនេះត្រូវបានគេជឿថាមានអានុភាពបណ្ដេញឧបទ្រពចង្រៃ នាំមកនូវសិរីសួស្ដី ភាពត្រជាក់ត្រជុំ ភាពសុខសាន្ត និងចម្រើនរុងរឿងដល់ជីវិតគូ។
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើស្នូលមានដូចជា សណ្តែកបាយ  ស្ករសអំបិល ម្រេច ប្រេងឆា និងស្លឹកខ្ទឹម។
សូមបិទសំឡេងទូរស័ព្ទ ឬដាក់ចោលក្នុងកាបូប ដើម្បីជៀសវាងការប៉ះពាល់់អារម្មណ៍ដល់អ្នកនៅទីនោះ។
ដោយបន្លែខ្លះអាចជិតទុកមុនបន្លែខ្លះពួកគាត់ត្រូវងើបរៀបចំពីព្រលឹមដើម្បីដាក់ក្នុងម្ហូបនិងរៀបចំទទួលភ្ញៀវ។
ដូច្នេះ ការបូជាទាំងនេះមិនមែនត្រឹមតែជាពិធីបុណ្យទានប៉ុណ្ណោះទេ តែវាក៏ជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចកាត់ផ្ដាច់បានពី អត្តសញ្ញាណខាងជំនឿ និងវប្បធម៌របស់ប្រជាជនខ្មែរ។
ពិធីមង្គលការខ្មែរក៏ជាការឆ្លុះបញ្ចាំងពី ប្រពៃណី ទំនៀមទំម្លាប់នៃសង្គម ផងដែរ។​
សម្រាប់ស្ករសវិញ យើងអាចដាក់តាមចំណូលចិត្ត រួចត្រូវដាក់អំបិលកន្លះចុងស្លាបព្រាកាហ្វេ ប៉ុន្តែ កុំដាក់ច្រើនពេកព្រោះខ្លាចប្រៃខ្លាំង។
សម្រាប់ឈ្មោះអាចត្រូវបានកែបន្តិចបន្តួច ដើម្បីអោយសមនឹងសម័យកាល ឬភេទរបស់កូន។
ប្រទេសកម្ពុជា បានចាប់ផ្តើមបង្កើតរដ្ឋធម្មនុញ្ញលើកដំបូងនៅក្នុង​ថ្ងៃ​ទី ៦ ខែ​ឧសភា ឆ្នាំ ១៩៤៧ ហើយត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជាបន្តបន្ទាប់ទៅតាមរបបនយោបាយចំនួន៥លើក។
នៅពេលអ្នកកំពុងទទួលទានអាហារជាលក្ខណៈជុំគ្នា អ្នកមិនគួរប្រើចង្កឹះរបស់អ្នកដើម្បី កកាយម្ហូប ឬរាវរកអាហារជាច្រើនដង នៅក្នុងចានរួមនោះទេ មុននឹងអ្នកសម្រេចចិត្តយកអាហារមួយដុំណាមួយ។
ដូច្នេះ បម្រាមនេះក៏មានគោលបំណងការពារផ្លូវចិត្តរបស់ម្ដាយមិនឲ្យទទួលរងនូវភាពតានតឹងខ្លាំងពេកដែរ។
ម្យ៉ាងវិញទៀត ក៏អាចមានក្បួនដង្ហែឡាន ក្នុងករណីការស្វាគមន៍នៅក្នុងកម្មវិធីធំៗ ដូចជាការទស្សនកិច្ចផ្លូវការរដ្ឋជាដើម។
កុំឆាសណ្ដែកគួរឱ្យទន់ពេក ព្រោះវាបាត់បង់ជាតិស្រួយនិងរសជាតិឆ្ងាញ់របស់វា។
ជួនកាលចំនួនផ្លែឈើ ឬប្រភេទផ្លែឈើក៏មានអត្ថន័យនិងនិមិត្តរូបរៀងៗខ្លួនដែរ ដូចជាចេកតំណាងឱ្យភាពចម្រុងចម្រើន។
ចំណែកសណ្ដែកបាយលាងទឹក យកបកសម្បកចេញឱ្យអស់ ដាក់សម្រស់ទុកមួយអន្លើសិន ។
ដំបូង គេត្រូវយកកំពឹសទៅសម្អាត និងបេះក្បាលឱ្យស្អាតសិន។
ជាទូទៅ នៅពេលលេង គេតែងតែសម្លឹងមើលទៅខាងមុខ ដូច្នេះ ពេលមានអ្នកធ្វើកាយវិការនៅពីមុខពួកគេ វាអាចងាយស្រួលឱ្យពួកគេធ្វើតាម។
បន្ទាប់ពីទៀនរលត់ អ្នកប្រើត្រូវតែដុតទៀនថ្មីឡើងវិញ ខណៈដែលចង្កៀងប្រេងកាតវិញ អាចដាក់ប្រេងបន្ថែមបានភ្លាមៗ ដោយមិនចាំបាច់បញ្ឈប់ភ្លើង។
របៀបដាក់នេះជាសញ្ញាប្រាប់អ្នកបម្រើថាអ្នកបានឈប់បរិភោគហើយ ហើយចានអាចប្រមូលបាន។
ទោះបីជាផ្កាព្រៃមិនមែនជាផ្នែកប្រពៃណីនៃការរៀបមង្គលការខ្មែរ ក៏អត្ថន័យរបស់វាមានសារៈសំខាន់ដែរ។
នំបាញ់អុិច គឺជាបង្អែមខ្មែរដ៏ពេញនិយមមួយប្រភេទ ដែលមានរសជាតិផ្អែមឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ធ្វើពីម្សៅដំណើប លាយជាមួយស្នូលសណ្ដែកបាយ។
រួចហើយ ទុកល្បាយម្សៅនេះផ្អាប់ប្រហែលជា ១០ នាទី សិន។
ផ្ទុយពីទៀន ចង្កៀងប្រេងកាតត្រូវបានរចនាឡើងឲ្យមានគម្របជាប់ដើម្បីជួយឲ្យពន្លឺបំភ្លឺបានខ្លាំងសព្វពេញ និងជួយការពារភ្លើងពីខ្យល់បក់ ដូច្នេះវាអាចឆេះបានយូរជាងទៀន។
នៅក្នុងតំបន់ខ្លះនៃខេត្តសៀមរាប ជាពិសេសជុំវិញតំបន់អង្គរ គេច្រើនធ្វើពិធីបុណ្យសពពីរដំណាក់កាល។