Sliden/khm-asr-cultural-24k huggingface dataset:
តំបន់នេះ មានទឹកធ្លាក់ពីលើភ្នំរហូតដល់ ១៥០ម៉ែត្រ ដែលមានភាពទាក់ទាញខ្លាំងសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរទៅលេងកម្សាន្ត ។
ចាប់ពី​ពេល​នោះ​មក កម្ពុជា​បាន​ធ្លាក់​ចូល​ក្នុង​សម័យកាល​ដ៏​ខ្មៅ​ងងឹត​បំផុត​ក្នុង​ប្រវត្តិសាស្ត្រ​របស់​ខ្លួន។
គោលបំណងសំខាន់នៃការរៀបចំគឺដើម្បីរំលឹកដល់គុណតម្លៃនៃសន្តិភាព និងផ្សព្វផ្សាយសារអប់រំអំពីសារៈសំខាន់នៃការថែរក្សាសន្តិភាព។
ចំណែកតួនាទីអ្នករាវ ជួយអភិវឌ្ឍជំនាញតាមដាន ការសហការជាក្រុម ក្នុងការដេញចាប់ ​និងការសម្របសម្រួលចលនា។
ពេលដែលអ្នកស្លាប់ នោះវិញ្ញាណនឹងទៅឋានដែលសមស្របនឹងអំពើរបស់ខ្លួនបានប្រព្រឹត្ត។
ក្រោយពីទុកបានគ្រប់ថ្ងៃហើយ យើងចាក់ត្រីរបស់យើងចេញពីទឹកអំបិល រួចស្រង់យកតែសាច់ត្រី ដាក់ឱ្យស្រក់ទឹក ទើបយកទៅប្រឡាក់ជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។
មួយវិញទៀតគល់ស្លឹកគ្រៃក៏អាចជួយបំបាត់ក្លិនឆ្អាបពីសាច់ ឬត្រីផងដែរ។
ការជ្រើសរើសម្ហូបតាមរដូវកាល មិនត្រឹមតែជាទម្លាប់ប៉ុណ្ណោះទេ តែជាការសម្របខ្លួនទៅនឹងបរិស្ថាន និងកត្តាជាច្រើនទៀត
ការយល់ដឹងពីជំនឿទាំងនេះ ជួយឱ្យយើងស្វែងយល់ពីវប្បធម៌ខ្មែរបានកាន់តែស៊ីជម្រៅ។
ស្ករត្នោត គឺជាប្រភេទគ្រឿងផ្សំដ៏សំខាន់នៃបង្អែមខ្មែរស្ទើរតែទាំងអស់ ដោយសាររសជាតិផ្អែម និងក្លិនក្រអូបឈ្ងុយរបស់វា ដែលខុសពីស្ករសធម្មតា។
ខេត្តព្រះសីហនុ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាទីក្រុងឆ្នេរ និងជាកំពង់ផែសមុទ្រទឹកជ្រៅដ៏សំខាន់របស់កម្ពុជា។
សម្រាប់អ្នកដែលមានអាយុបង យើងសំពះពួកគាត់ដោយដាក់ចុងម្រាមដៃត្រឹមចង្កា។
បុគ្គលិក ការិយាល័យ ស្វាគមន៍ដោយប្រើ ពាក្យគួរសមដូចជា “អរុណសួស្តី”។
មុខម្ហូបមួយទៀតនោះគឺជា ប្រភេទម្ហូបចៀន ឬអាំង ដែលជាម្ហូបសាមញ្ញហើយផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនច្រើន។
បើពិធីឡើងផ្ទះថ្មីវិញជាអំណោយជូនម្ចាស់ផ្ទះដើម្បីជូនពរឱ្យមានសិរីសួស្តី រស់នៅប្រកបដោយភាពកក់ក្តៅ និងទ្រព្យសម្បត្តិហូរចូល វាក៏ជាគ្រឿងលម្អដ៏ប្រណិតសម្រាប់ផ្ទះថ្មីផងដែរ។
ការផ្តល់និងផ្លាស់ប្ដូរកាដូរនៅការិយាល័យ គឺជាទម្លាប់មួយដែលកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងក្នុងចំណោមប្រជាពលរដ្ឋខ្មែរ។
យើងត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នពេលខ្ចប់ស្នូលនំ ព្រោះបើសិនជាខ្ចប់មិនជិតល្អ វាអាចធ្វើឱ្យនំបែកចេញក្រៅពេលយកទៅបំពង។
វាឆ្លុះបញ្ចាំងពីការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុក និងបច្ចេកទេសចម្អិនអាហារបែបប្រពៃណី។
ភូមិវប្បធម៌ និងសារមន្ទីរបានដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការអភិរក្ស ការបង្ហាញ និងផ្សព្វផ្សាយនូវបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌របស់ប្រទេសកម្ពុជា។
រីករាយណាស់បង​ ដែលយើងបានមកជួបគ្នាថ្ងៃនេះ ជាពាក្យស្វាគមន៍បង្ហាញពីភាពរីករាយក្នុងការជួបជុំគ្នា។
ចំពោះខេត្តកណ្ដាល ជាខេត្តព័ទ្ធជុំវិញរាជធានីភ្នំពេញ និងដើរតួនាទីជាតំបន់កសិកម្មដ៏សំខាន់សម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់បន្លែ ផ្លែឈើ និងត្រីសាច់ដល់ទីក្រុងភ្នំពេញទៀតផង។
លើសពីនេះ ក្នុងទំនាក់ទំនងស្នេហាវិញ ភាគីខាងបុរសក៏តែងតែជូនបាច់ផ្កាទៅខាងស្ត្រី ដើម្បីបង្ហាញពីសេចក្ដីស្រឡាញ់របស់ពួកគេដែរ។
ចំណែកអំពិលខ្ចីគឺ មានរសជាតិជូរខ្លាំងណាស់ ដែលគេនិយមយកទៅស្លជាមួយ មុខម្ហូបដែលត្រូវការរសជាតិជូរស្រស់ និងជូរខ្លាំង។
ម្ហូបអាហារតែងតែជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃការបង្ហាញនូវក្តីស្រឡាញ់ និងជាការស្វាគមន៍ដ៏កក់ក្ដៅដល់ភ្ញៀវ។
ពិធីនេះមិនមែនគ្រាន់តែជាការធ្វើឡើងតាមទម្លាប់នោះទេ ប៉ុន្តែវាផ្ទុកនូវអត្ថន័យទស្សនវិជ្ជា ជំនឿ និងបំណងប្រាថ្នារបស់មនុស្ស។
ក្មេងៗតាំងពីអាយុប្រហែល ៤-៥ ឆ្នាំឡើងទៅ រហូតដល់វ័យជំទង់អាចលេងបានយ៉ាងងាយស្រួល។
ប្រសិនបើអ្នកគ្មានកិច្ចការបន្ទាន់ ឬអាចចាំទូរស័ព្ទជាក្រោយ កុំឲ្យវាធ្វើឲ្យអ្នកខកខានការជួបជុំជាមួយមនុស្សជាទីស្រឡាញ់។
ការប្រើខ្សែអំបោះកថា ឬខ្សែអំបោះសីមា ចងដៃ គឺជាទម្លាប់មួយដែលពេញនិយម។
នៅក្នុងលក្ខណៈពិសេសនៃអាហារខ្មែរ​ ក៏មានជ្រក់ផងដែរ ដើម្បីជួយបង្កើនរសជាតិអាហារ ហើយជួយកាត់បន្ថយភាពទ្រលាន់របស់ម្ហូបផងដែរ។
នៅពេលយើងមានភាពអត់ធ្មត់ យើងអាចគ្រប់គ្រងអារម្មណ៍ខ្លួនឯងបានល្អ ដែលជួយកុំឲ្យស្ថានការណ៍ប្រែទៅជាតានតឹង ឬឈានដល់ការឈ្លោះប្រកែកគ្នា។
ការធ្វើញាំស្វាយត្រីឆ្អើរមានគ្រឿងផ្សុំដូចជា ត្រីឆ្អើរ ស្វាយ សណ្តែកដី​ ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម និងបង្គារក្រៀម។
ផ្លូវថ្នល់ទាំងនេះមិនត្រឹមតែសម្រាប់ធ្វើដំណើរទេ ថែមទាំងដើរតួនាទីជា ទំនប់ទឹក ដើម្បីគ្រប់គ្រងលំហូរទឹក និងអាចប្រើជា ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត សម្រាប់កសិកម្មទៀតផង។
ព្រមទាំងដឹងគុណចំពោះឪពុកម្តាយដែលបានបង្កើតយើងនិងជីដូនជីតាដែលរស់នៅក្នុងគ្រួសាររបស់យើងផងដែរ។
យើងត្រូវប្រើខ្ទិះដូងចំនួន ២០០មីលីលីត្រ ដោយលាយវាជាមួយអំបិល ចំនួន ១ភាគ៤ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ស្ករស និងម្សៅឆាចំនួន មួយស្លាបព្រាបាយ រួចត្រូវកូរគ្រឿងផ្សំឱ្យរលាយល្អជាមួយខ្ទិះដូង។
ប្រហុក គឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់និងជាអត្តសញ្ញាណមួយក្នុងម្ហូបខ្មែរ។
ម្យ៉ាងទៀតគេអាចអង្គុយជាវង់មូល ដែលជាទម្រង់លេងដែលពេញនិយមបំផុតនៅពេលមានអ្នកលេងច្រើន។
ពេលនោះ បើអ្នកណាមុជទឹកទាន់ នោះគេត្រូវរួចខ្លួន អ្នកដេញញៀចមិនត្រូវញៀចគេទេ។
បន្ទាប់ពីនោះ បុគ្គលនោះអាចសួរព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែមដូចជា ទីតាំង កូដសំលៀកបំពាក់ដូចជា អ្វីដែលត្រូវពាក់ អ្វីដែលគួរជៀសវាង ឬពេលវេលា។
​ជាសម្ភារៈធម្មជាតិដែលរឹងមាំ និងងាយស្រួលត្បាញ  ដែលគេប្រើប្រាស់ក្នុងជីវភាពប្រចាំថ្ងៃ ដើម្បីការពារកម្ដៅថ្ងៃ និងដាក់សម្ភារៈផ្សេងៗ។
ជាពិសេសម្ចាស់ផ្ទះត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើអនាម័យជាពិសេស និងត្រូវមានភាពស្អាតស្អំ។
នៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជា ការសួរសុខទុក្ខគឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់ក្នុងការបង្ហាញពីការគោរពក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ។
ការផ្តល់ជូនទៅវត្ត ឬព្រះសង្ឃ ជាការចូលបុណ្យដ៏ធំមួយ ដែលមានន័យសំខាន់ក្នុងវប្បធម៌ និងសាសនាខ្មែរ។
ចំពោះពាក្យ សូម ពាក្យនេះប្រើដើម្បីបង្ហាញការសុំ ការជម្រាបដំណឹង ការគោរព ឬជាពាក្យនាំមុខឃ្លាដែលមានបំណងគួរសមណាមួយ។
ជាពិសេសនោះគឺ ការសំពះទៅកាន់ភ្ញៀវ ជាចាស់ព្រឹទ្ធាចារ្យ ឬអ្នកដែលយើងគោរព។
តម្លៃសមរម្យ ភាគច្រើនមានតម្លៃមិនថ្លៃពេក ដែលធ្វើឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់គ្រប់រូបអាចរកជាវបាន។
វាមានទំងន់ស្រាលងាយដឹកជញ្ជូន  ដែលកៅអីឫស្សីត្រូវបានគេដាក់លក់ជាប់គ្នាជាមួយគ្រឿងឫស្សីផ្សេងទៀត។
សរុបមក ចង្ក្រានដីឥដ្ឋ និងក្អមដីឥដ្ឋ មិនត្រឹមតែជាសម្ភារៈប្រើប្រាស់ធម្មតានោះទេ តែវាជា និមិត្តរូបនៃវប្បធម៌ ប្រាជ្ញា និងការរស់នៅចុះសម្រុងជាមួយធម្មជាតិ របស់ប្រជាជនខ្មែរ។
ការរៀបចំស្អាតបាតល្អិតល្អន់ និងត្រឹមត្រូវតាមទម្លាប់ប្រពៃណី គឺបង្ហាញពីការគោរព ការយកចិត្តទុកដាក់ និងភាពថ្លៃថ្នូរចំពោះបុគ្គលដែលបានចែកឋានទៅ។
កាយវិការទាំងនេះមានប្រសិទ្ធភាពជាពិសេសនៅកន្លែងដែលមានសំឡេងរំខាន ឬនៅពេលអ្នកនៅឆ្ងាយពីអ្នករត់តុ ដែលពិបាកក្នុងការនិយាយផ្ទាល់។
យើងត្រូវជៀសវាងការប្រើប្រាស់សម្លេងខ្លាំងៗពេលនិយាយ ឬនិយាយដោយគ្មានក្រមសីលធម៌ និងគ្មានការគោរព។
អំឡុងពេលទឹកមិនទាន់ពុះ យើងអាចមកត្រៀមម្សៅ ដោយចាក់វាចូលទៅក្នុងកូ​នចានតូចៗល្មម និងកុំឱ្យពេញពេក ជៀសវាងការហៀររញ៉េរញ៉ៃ។
អ្នកដែលត្រូវខ្មោចចូលអាចមានអាកប្បកិរិយាចម្លែក និយាយភាសាដែលមិនធ្លាប់ចេះ ឬមានកម្លាំងខ្លាំងខុសធម្មតា។
ស្ករត្នោតមានរសជាតិផ្អែមមុត និងក្លិនក្រអូបឈ្ងុយពិសេស ដែលស្ករសមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។
បន្ទាប់មក ក្មេងម្នាក់ទៀតក្នុងចំណោម ក្រុម អ្នករាវ ដែលនៅសល់ នឹងត្រូវបានជ្រើសរើសឱ្យធ្វើជា បង្កង ថ្មីសម្រាប់ជុំបន្ទាប់។
ឧបករណ៍ដែលធ្វើត្រូវប្រើប្រាស់កាំបិតដែលមុតល្អ សម្រាប់ពុះឫស្សីដើម្បីពុះកំណាត់ឫស្សីជាផ្ទាំងៗ ឬបន្ទះៗ​ ជៀសវាងបែកបាក់ដើមឬស្សី ឬអាចប្រើរណារតូចៗកាត់ផ្ទាំងឫស្សីឱ្យចេញជារូបរាងវែកដែលចង់បាន។
ពរពលៈ គឺប្រទានពរឲ្យមានកម្លាំងពលំមាំមួន ប្រាជ្ញាឈ្លាសវៃ ដើម្បីរួមគ្នាស្ថាបនាគ្រួសារ។
ពាក្យស្វាគមន៍គឺជាពាក្យឬឃ្លាដែលប្រជាជនខ្មែរនិយមប្រើប្រាស់ដើម្បីអបអរសាទរ ឬបង្ហាញការស្វាគមន៍ចំពោះភ្ញៀវ ឬមនុស្សដែលពួកគេជួបជុំ។
ក្នុងករណីខ្លះ អ្នកក៏អាចរៀបចំសំណែនសែននៅផ្ទះបានដែរ។
រីឯពណ៌មាស ជាពណ៌ដែលបង្ហាញពីសេរីភាព និងភាពថ្លៃថ្នូរ។
នៅពេលភ្ញៀវមកដល់ ឬក្រោយពេលការប្រជុំចប់រួចរាល់ ការផ្តល់អំណោយ ក៏ជាទម្រង់នៃការថ្លែងអំណរគុណ និងការកសាងទំនាក់ទំនងល្អ ជាពិសេសនៅពេលដែលភ្ញៀវមកពីឆ្ងាយ។
ប្រសិនបើច្រៀងយឺត ការរាវរកក៏ប្រព្រឹត្តទៅយឺតៗ ដែលបង្កើនការរំពឹងទុក និងភាពរំភើប។
យើងអាចជួយមើលថែទាំ ជួយដួសបាយ ម្ហូប និងជួយបញ្ចុកបាយដល់ក្មេងតូចៗ ឬមនុស្សចាស់ជរា ប្រសិនបើចាំបាច់។
ផ្នែកគ្រឿងរណ្តាប់ មានដូចជា កន្ត្រកផ្កា ផ្កាស្លាជ័យ អង្ករជ័យ ទៀនកន្ទុយក្ងោក ថង់រង ស្លាដក់ ស្លាកន្សែង សំពត់អាវឆ្វេងស្តាំ តៀបបាយព្រះស្រី។
ពិធីបុណ្យធ្វើបុណ្យគម្រប់ ៧ថ្ងៃ និង ១០០ថ្ងៃ ក៏ត្រូវបានប្រារព្ធឡើងផងដែរ។
នៅពេលបូជាសព អាចារ្យយោគី និងអ្នកភ្លុកដើរធ្វើឧត្តរពាត់បីជុំមុននឹងឲ្យភ្លើង។
ពួកគាត់មិនត្រឹមតែជាអ្នកជួយសម្រួលការងារប៉ុណ្ណោះទេ តែជាអ្នកជំនាញដែលធានាថាការរៀបចំពិធីមង្គលការទាំងមូលនឹងប្រព្រឹត្តទៅបានយ៉ាងមានសណ្តាប់ធ្នាប់ សមរម្យ និងប្រសើរបំផុត។
ការផ្តល់អំណោយបែបនេះអាចនាំមកនូវការយល់ច្រឡំ ការប្រមាថ ឬសូម្បីតែសំណាងអាក្រក់។
ក្បួនរាប់យកស្មើ  គឺជាគន្លងសំខាន់មួយក្នុងល្បែងចត្រង្គ ដែលជួយកំណត់លទ្ធផលនៅពេលដែលល្បែងមិនអាចបញ្ចប់ដោយអ្នកឈ្នះបាន។
គោលបំណង គឺដើម្បីឱ្យភ្ញៀវទទួលអារម្មណ៍ថាមានការទទួលស្វាគមន៍ និងមានភាពស្និទ្ធស្នាលគ្នាខ្លាំង។
អំណោយមួយនេះបង្ហាញថា ឪពុកម្ដាយរបស់សិស្សចង់ថ្លែងអំណរគុណដែលនាយកសាលាបានខិតខំប្រឹងប្រែង បង្រៀន ប្រៀនប្រដៅ និងណែនាំសិស្សានុសិស្សទាំងអស់។
បារាំងបានចុះហត្ថលេខាយល់ព្រមនិង ព្រះបាទនរោត្តម ដោយប្ដូរពីការដាក់អណានិគមលើកម្ពុជា ទៅជាដែនអណាព្យាបាលបារាំងវិញ ក្នុងឆ្នាំ ១៨៦៧ ដល់ឆ្នាំ ១៨៨៧ដែលមានន័យថា ប្រទេសកម្ពុជាស្ថិតក្រោមការ ការពាររបស់បារាំង ។
គ្រូទាំងនេះអាចជាអ្នកជំនាញខាងទាក់ទងវិញ្ញាណ ឬព្យាបាលជំងឺផ្លូវចិត្ត។
ជាផលិតផលសម្បូរបែប ដែលមានតម្លៃថ្លៃជាងត្រីស្រស់ ព្រោះវាត្រូវការពេលវេលា និងជំនាញក្នុងការធ្វើ។
ដូចនេះ វាជាការផលិតបែបបរិស្ថាន អញ្ចឹងហ់ើយវាមានផលប៉ះពាល់តិចតួចផងដែរទៅលើធម្មជាតិ។
វាជារឿងធម្មតា នៅជនបទ ដែលគេស្វាគមន៍គ្នាដោយសួរអំពីអាកាសធាតុ ឬការប្រមូលផល។
ការធ្វើជាស្រោមពូក ឬស្រោមខ្នើយ ឬអាចប្រើជាគ្រឿងតុបតែងនៅលើសាឡុង ឬគ្រែ ដោយបង្ហាញពីសិល្បៈបែបខ្មែរ។
គ្រឿងផ្សំរបស់ទឹកសណ្តែកខៀវមាន សណ្ដែកបាយចំនួន២០០ក្រាម ទឹកស្អាត ១.៥ ទៅ ២ លីត្រ ឬអាចថែមថយតាមចំណូលចិត្ត អាស្រ័យលើគេចង់បានទឹកសណ្ដែកខៀវខាប់ ឬរាវ។
ពេលកំពុងស្តាប់ធម៌ ត្រូវអង្គុយក្នុងឥរិយាបថសមរម្យ ដូចជាអង្គុយបត់ជើង ឬលុតជង្គង់ រួចប្រណម្យដៃដោយការគោរពបំផុត។
ពាក្យថា "សូមអញ្ជើញអង្គុយសិន បង ឬ ប្អូន" គឺជាពាក្យដែលបង្ហាញពីការគោរព សេចក្ដីយកចិត្តទុកដាក់ និងភាពស្និទ្ធស្នាលចំពោះភ្ញៀវ។
ប្រទេសកម្ពុជាចៀសវាងដាច់ខាតនូវការជ្រៀតជ្រែកក្នុងកិច្ចការផ្ទៃក្នុងនៃប្រទេសដទៃ ហើយក៏មិនអនុញ្ញាតឱ្យប្រទេសដទៃជ្រៀតជ្រែកកិច្ចការផ្ទៃក្នុងរបស់ខ្លួនដែរ។
ជាបន្ទាប់មកព្រះសង្ឃអភិធម្ម អាចារ្យយោគី កាន់ទង់ព្រលឹង មានអ្នកបាចលាជ អ្នកបួសមុខភ្លើងគេបំពាក់កម្រង ស្បូវក្លាំង ឬខ្សែលើក្បាលបន្តភ្ជាប់ មកក្តាមឈូសសព រថយន្ត ឬទេសតំកល់សព ដោយមានព្រះសង្ឃបួនអង្គ អង្គុយអមក្តាមឈូស មុខពីរអង្គក្រោយពីរអង្គ។
​ពិធីបុណ្យភ្ជុំបិណ្ឌគឺជាពិធីបុណ្យដ៏ធំមួយ ដែលមានការចូលរួមយ៉ាងច្រើនកុះករពីសំណាក់ប្រជាជនគ្រប់ស្រទាប់វណ្ណៈ និងគ្រប់វ័យដើម្បីចូលរួមគោរពបូជាដល់ដូនតា និងធ្វើបុណ្យតាមប្រពៃណីផងដែរ។
ឥឡូវនេះ ដល់ពេលដែលយើងត្រូវយកនំអាកោរទៅចំហុយហើយ។
លើសពីនេះទៀត​ ក៏ជាអ្នកដោះស្រាយបញ្ហា ដើម្បីធានាថាការចាប់ផ្តើមជីវិតគូរបស់កូនប្រុសស្រីប្រកបដោយសេចក្តីសុខ និងមានពរជ័យដល់ពួកគេ។
ការរៀបចំ ម្ហូបអាហារត្រូវបានរៀបចំដាក់ជាចានៗយ៉ាងមានរបៀបរៀបរយ និងមានសោភ័ណភាព ផ្លែឈើត្រូវបានតម្រៀបយ៉ាងស្អាត។
ទំនៀមទម្លាប់នេះបានបន្តពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់ ហើយនៅតែរស់រវើកក្នុងសង្គមខ្មែរបច្ចុប្បន្ន។
ក្នុងការចៀនពងទាដាក់ស្អំឱ្យមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ យើងត្រូវមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម។
នៅក្នុង ពិធីបុណ្យប្រពៃណី ផ្សេងៗទៀតដូចជា ពិធីមង្គលការ ពិធីឡើងផ្ទះ ពិធីបំបួសនាគ ឬពិធីបុណ្យភូមិ ស្លឹកចេកត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងច្រើន។
ក្នុងនោះ មានគ្រឿងផ្សំដូចជា ផ្លែត្រយូងចេក សាច់មាន់ គល់ស្លឹកគ្រៃ ជីរណារ ក្រូចឆ្មា ខ្ទឹមស អំបិល ស្ករស ប៊ីចេង ទឹកត្រី និងម្សៅស៊ុប។
ការហាលថ្ងៃនេះ ជួយឱ្យសាច់ក្រកស្ងួត និងមានក្លិនឈ្ងុយ ហើយជាតិបាយក៏ជួយឱ្យសាច់ក្រកមានជាតិជូរតាមបែបធម្មជាតិ។
គ្រឿងផ្សំរបស់ពងទាចៀនម្រះរួមមាន ម្រះខ្ចីតូចៗ ១ទៅ២ផ្លែ ពងមាន់ឬពងទា ៤ទៅ៥គ្រាប់ ស្ករ អំបិល ប្រេងខ្យង ម្សៅស៊ុប និង ទឹកត្រីបន្តិច ។
សរុបមកវិញ ការទៅលេង ឬ សួរសុខទុក្ខក្នុងពេលវេលាត្រឹមត្រូវបង្ហាញពីការគោរពទៅកាន់ម្ចាស់ផ្ទះ។
ដើម្បីដាំបាយដំណើប យើងត្រូវការអង្ករដំណើបជាចាំបាច់។
យកល្ហុងដែលចិតរួចរាល់ មកប្រឡាក់ជាមួយអំបិល រួចច្របាច់រហូតដល់អំបិលនោះរលាយសព្វ។
ចំណែកឯបន្លែវិញមានដូចជា ត្រសក់ ប៉េងប៉ោះ ជីរនាងវង ឬ ជីរផ្សេងៗ ទុកសម្រាប់ផ្ទាប់ជាមួយ។
បើសិនយើងញុាំទឹកអំពៅនៅកន្លែងលក់គេ ភាគច្រើនគេនឹងដាក់ទឹកអំពៅក្នុងកែវថ្មដើម្បីឱ្យយើងទទួលទាន។
ទោះបីបច្ចេកវិទ្យាបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងណាក៏ដោយ ក៏កណ្ដៀវនៅតែរក្សាបាននូវតួនាទី និងតម្លៃរបស់ខ្លួនក្នុងជីវភាពប្រចាំថ្ងៃរបស់កសិករខ្មែរមួយចំនួន និងជានិមិត្តរូបនៃភាពឧស្សាហ៍ព្យាយាមរបស់ប្រជាជនកម្ពុជាទៀតផង។
ចំណែកឯបន្លែមាន ត្រសក់ ប៉េងប៉ោះ (សម្រាប់បរិភោគជាមួយ) ។
សរុបសេចក្ដីមក កន្ទេលដែលត្បាញពីស្លឹកត្នោត មិនត្រឹមតែជាសម្ភារៈប្រើប្រាស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជា និមិត្តរូបនៃភាពប៉ិនប្រសប់ ភាពអត់ធ្មត់ និងវប្បធម៌ដ៏សម្បូរបែបរបស់ប្រជាជនខ្មែរ ផងដែរ។
ការធ្វើបែបនេះដើម្បីបង្កើនកម្លាំងទាញនិងភាពធន់របស់អង្រឹង ធ្វើឲ្យវាអាចទ្រទម្ងន់ធ្ងន់ បានដោយសុវត្ថិភាព។
ទីនេះផ្ដល់នូវភាពស្ងប់ស្ងាត់ បរិយាកាសបរិសុទ្ធ និងទេសភាពធម្មជាតិដ៏ស្រស់ត្រកាល ដែលស័ក្តិសមសម្រាប់ការបន្ធូរអារម្មណ៍ពីភាពអ៊ូអរនៃទីក្រុង។
តាមរយៈការបង្ហាញនូវបេតិកភណ្ឌ និងវប្បធម៌ដ៏សម្បូរបែបនៅក្នុងសារមន្ទីរបានជួយពង្រឹងស្មារតីស្នេហាជាតិ និងមោទកភាពរបស់ប្រជាពលរដ្ឋចំពោះអត្តសញ្ញាណ ឫសគល់ និងតម្លៃនៃវប្បធម៌របស់ជាតិខ្លួន។
ចំពោះខ្លែងវិញត្រូវរត់ចាប់កូនមាន់ណាដែលស្ថិតនៅក្រោយគេបង្អស់រហូតទាល់តែអស់កូន។
វាជាកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់ ដើរហាត់ប្រាណ ជិះកង់ លំហែអារម្មណ៍ នៅពេលល្ងាច ឬពេលព្រឹកព្រលឹមផងដែរ។
នេះជាដំណាក់កាលសំខាន់បំផុត និងជាចំណុចទាក់ទាញនៃល្បែងនេះ អ្នកគ្របនឹងធ្វើចលនា ផ្លាស់ប្ដូរទីតាំងមួកឬកន្ត្រកទាំងនោះយ៉ាងរហ័ស ទៅមកៗឆ្លងកាត់គ្នា ដើម្បីបន្លំភ្នែកអ្នកទាយ។
សរុបមក ពិធីបុណ្យទាំងពីរនេះមានសារៈសំខាន់ដូចគ្នា ប៉ុន្តែខុសគ្នាត្រង់ពេលវេលានៃការអនុវត្ត និងអត្ថន័យរបស់ពិធីបុណ្យ។
សម្រាប់ចានដែក ត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងសម័យដើម ជាពិសេសនៅតាមភូមិ ឬតំបន់ជនបទ ដោយសារវាមានភាពធន់នឹងកម្ដៅបានល្អ មិនងាយបែក ឬខូចខាត។
ព្រះសង្ឃជាប្រចាំថ្ងៃនិមន្តបិណ្ឌបាតមុនម៉ោង ១១ ព្រឹក ហើយធ្វើនៅតាមផ្ទះឧបាសក ឧបាសិកា និងញាតិញោមតាមតំបន់ ជាពិសេសធ្វើនៅវត្តអារាម។
វត្តមានរបស់វាធ្វើឲ្យម្ហូបមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពិសេស និងជាអត្តសញ្ញាណនៃម្ហូបខ្មែរ។
ប្រសិនបើ ឆារបស់យើងរីងទឹក យើងអាចបន្ថែមទឹកធម្មតាបាន រួចទុកវាឲ្យពុះម្តងទៀតជាការស្រេច។
បន្ទាប់ពីការដុតសព ផេះនិងឆ្អឹងត្រូវបានប្រមូលដាក់ក្នុងកោដ្ឋ។
៥ថ្ងៃបន្ទាប់ យើងអាចយកសាច់ជ្រូកប្រឡាក់មកចាវបាន។
វាបង្ហាញពី ការយកចិត្តទុកដាក់ របស់ម្ចាស់អាហារចំពោះអ្នកបរិភោគ ដោយផ្តល់ជូននូវអ្វីដែលល្អបំផុត និងធម្មជាតិបំផុត។
ជាដំបូង យើងត្រូវយកមីសួរមីដុំតូចល្មមៗទៅត្រាំក្នុងទឹកក្ដៅឧណ្ឌៗរយៈពេល៣០នាទីសិន។
នំអន្សមខ្នុរ ដែលជាបង្អែមខ្មែរដ៏មានតម្លៃមួយមុខនេះ វាមិនត្រឹមតែជាបង្អែមធម្មតាទេ ប៉ុន្តែវាជាការបង្ហាញពីសិល្បៈនៃការធ្វើម្ហូប  ដែលផ្តល់នូវរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ក្រអូប និងពេញចិត្តចំពោះអ្នកដែលបានភ្លក្សរសជាតិ។
ផ្អក គឺជាអាហារដែលធ្វើពីត្រីស្រស់យកទៅប្រឡាក់ជាមួយអំបិល និងគ្រឿងទេស រួចផ្អាប់ទុកក្នុងរយៈពេលមួយ។
​ចំណែកឯកោះស្តេចវិញ យើងអាចគយគន់ទេសភាពនៅពេលថ្ងៃលិចដ៏ស្រទន់ ព្រមជាមួយឆ្នេរសមុទ្រដ៏សក្បុស។
វាក៏ជាមុខរបរមួយប្រភេទ ព្រោះការផលិតកៅអីឫស្សីជួយឲ្យគ្រួសារមានចំណូលបន្ថែម។
ការប្រើប្រាស់ស្លឹកចេកក្នុងជីវភាពកសិករ ក៏ស្របតាម ការគិតគូរពីបរិស្ថាន និងការប្រើប្រាស់ធនធានមូលដ្ឋានប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
ការប្រមូល និងចាត់ចែងអំណោយ ពុទ្ធបរិស័ទជួយក្នុងការប្រមូល និងចាត់ចែងអំណោយផ្សេងៗដែលភ្ញៀវបាននាំយកមក ដើម្បីបូជាព្រះសង្ឃ ឬចូលរួមចំណែកក្នុងពិធីបុណ្យ។
រីឯអាម៉ុកខ្យងវិញ គេយកសាច់ខ្យងដែលស្ងោររួចទៅលាយជាអាម៉ុក បន្ទាប់មកដាក់ចូលសំបកវិញហើយយកទៅចំហុយបន្ថែម។
កោះខ្យង ជាកោះតូចមួយស្ថិតនៅក្នុងស្រុកស្រែអំបិល ដែលមានទេសភាពស្រស់ថ្លា ដើមដូង ដុំថ្មចម្រុះ និងឆ្នេរដ៏ស្អាត។ មានប្រជាពលរដ្ឋមួយចំនួនតូចរស់នៅលើកោះនេះ។
ឧទាហរណ៍ជាក់ស្តែងរួមមាន អាម៉ុក ដែលត្រូវចំហុយក្នុងចានស្លឹកចេក ឬ ទ្រប់ (សាច់អាំងស្លឹកចេក) ដែលត្រូវបានរុំដោយស្លឹកចេកមុននឹងអាំងនៅលើរងើកភ្លើង។
ឧទាហរណ៍ ដូចជាផលិតផលកែច្នៃពីសំបកដូង ឫស្សី ក្រណាត់សរីរាង្គ  ឬផលិតផលដែលមិនមានជាតិគីមី។
គ្រឿងផ្សំមានដូចជា ស្អំខ្ចី ២ដុំ ពងមាន់ឬពងទា ៣ទៅ៤គ្រាប់ ស្ករ ម្សៅស៊ុប ទឹកត្រី ប្រេងខ្យង ខ្ទឹមចិញ្ច្រាំ និងម្ទេស។
ប្រសិនបើបាត់បង់ការផ្តោតអារម្មណ៍ ​សូម្បីតែបន្តិចក៏អាចធ្វើឲ្យចាញ់បានដែរ។
អង្រុតត្រូវបានប្រើសម្រាប់រុត ឬក្រុងត្រី ក្នុងបឹង ឬត្រពាំងដែលភាគច្រើនទឹករាក់ៗ ដែលមានត្រីច្រើន។
បន្ទាប់មក ក្រុមទាំងពីរត្រូវឈរនៅសងខាងបន្ទាត់កណ្ដាល ដោយចាប់កាន់ខ្សែព្រ័ត្ររៀងខ្លួន។
យើងត្រូវមានហេតុផលច្បាស់លាស់ និងសមរម្យ ដែលវាជាវិធីដ៏ល្អបំផុតដើម្បីបដិសេធដោយមិនប៉ះពាល់អារម្មណ៍អ្នកដទៃ។
ជាទូទៅ ម្ហូបត្រូវបានដាក់នៅចំកណ្ដាលតុ ហើយគ្រប់គ្នាអាចដួសដោយខ្លួនឯង។
ក្រោយពីសង្កេតឃើញថានំឡើងក្រហមល្អហើយ យើងអាចស្រង់វាមកទុកឲ្យត្រជាក់សិន មុននឹងយកទៅធ្វើមួយតង់ទៀត។
ប្រសិនបើយើងបានស្វែងយល់លម្អិតអំពីកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងក្នុងការអភិរក្សអណ្ដើក និងកន្ធាយជិតផុតពូជនៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលនេះ យើងនឹងដឹងពីតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការប្រមូលពងពីធម្មជាតិ យកមកភ្ញាស់ និងថែរក្សាកូនអណ្ដើករហូតដល់វាធំល្មមអាចរស់រានមានជីវិតក្នុងធម្មជាតិឡើងវិញ ទើបយកទៅលែងចូលក្នុងទន្លេមេគង្គ ។
ពុទ្ធបរិស័ទតែងជួយថែរក្សាទ្រព្យសម្បត្តិវត្តអារាមឲ្យបានគង់វង្ស និងប្រើប្រាស់បានយូរអង្វែង សម្រាប់ប្រយោជន៍ដល់អ្នកចូលរួម និងភ្ញៀវទាំងអស់។
មូលហេតុដែលយើងត្រូវយកល្ហុងមកច្របាច់នឹងអំបិល គឺដោយសារយើងចង់ឱ្យសាច់ល្ហុងអស់ជាតិជ័រ និងទន់បន្តិច។
​បន្ទាប់មកទៀត យកពងមាន់នោះទៅតម្រៀបក្នុងឆ្នាំងដើម្បី​ដាក់​ចំហុយ។
ល្បែងនេះតម្រូវឱ្យមានការសហការ និងសាមគ្គីភាពគ្នាជាក្រុម។
របៀបរៀបចំពិធីបុណ្យភ្ជុំបិណ្ឌគឺអាស្រ័យទៅលើវត្ត និងតំបន់នីមួយៗ​។
ជាពិសេស ក្នុងអាហារដ្ឋានឃើញមានលក់មាន់ឬទាអាំងជាច្រើននិងពេញនិយមសម្រាប់ការជួបជុំក្រុមការងារផងដែរ។
ចុងក្រោយគេក្រឡ សង្កតឲ្យចេញរាង ដើម្បីភ្ជាប់ជាមួយរង្វង់ឈើដែលធ្វើរួចជាការស្រេច។
ឈុតកូនកំលោះ  កូនក្រមុំ ក្នុងពិធីសំពះផ្ទឹមនេះតំណាងឲ្យភាពមានអំណាច និងបុណ្យស័ក្កិ​ ដែល​ពួក​គេ​ស្ថិតក្នុងសម្លៀក​បំពាក់ជាស្តេច។
ម្យ៉ាងទៀតស្ករគ្រាប់ និងសូកូឡាជាការជូនពរឱ្យមានភាពរីករាយ និងជីវិតផ្អែមល្ហែម។
ឧទាហរណ៍ មានបញ្ហាសុខភាព បញ្ហាតមតាមពីសាសនា កំពង់ប្ដូររបបអាហារ ឬក៏បានទទួលទានរួចហើយ។
តាមរយៈបុណ្យសមុទ្យ ក៏បានជួយបង្កើតឱកាសការងារ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលជូនប្រជាពលរដ្ឋក្នុងតំបន់ផងដែរតាមរយៈវិស័យទេសចរណ៍ និងពាណិជ្ជកម្ម។
ការស្ងៀមស្ងាត់មិនត្រឹមតែជាការគោរពចំពោះទីកន្លែងពិសិដ្ឋប៉ុណ្ណោះទេ តែថែមទាំងជាការបណ្ដុះអារម្មណ៍ស្ងប់ស្ងាត់ក្នុងចិត្តយើងផ្ទាល់ផងដែរ។
គេធ្ចើបែបនេះ ដើម្បីឧទ្ទិសមគ្គផលដល់បុគ្គលដែលបានស្លាប់ទៅអស់រយៈពេល ១០០ ថ្ងៃ។
កុំច្របាច់ខ្លាំងពេក ឬយូរពេក ព្រោះអាចធ្វើឱ្យនំរឹង គឺគ្រាន់តែច្របាច់ឱ្យវាចូលគ្នាបានហើយ។
ចាក់ទឹកអំបិលដែលបានដាំហើយ និងបានត្រជាក់ទាំងស្រុងនោះចូលឲ្យលិចក្ដាមទាំងអស់។
ការធ្វើកញ្ឆែតឆាក្រហម ពិតជាងាយស្រួល ប៉ុន្តែរសជាតិវិញគឺឆ្ងាញ់ជាប់ចិត្តគ្មានពីរ។
បន្ទាប់មក ចាក់ផ្អកកំពឹស រំដេង និងអង្ករលីងដែលបានបុករួចចូល។
ផ្លែខ្នុរនេះ គឺជាផ្លែឈើដែលមានក្លិនឈ្ងុយ និងរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។
វត្ថុធាតុដើមទាំងនោះរួមមាន ដែកថែប ដែកទីប ឬដែកផ្សា។
ខេត្តកែបមានឆ្នេរសំខាន់ដូចជា ឆ្នេរកែប ឆ្នេរថ្ងៃបាំងឆ័ត្រ ឆ្នេរអង្កោល និងឆ្នេរដើមបើស។
នៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជាយើង កំពឹសជាមុខម្ហូបមួយដែលអ្នកនៅតាមជនបទនិយមធ្វើបរិភោគជាប្រចាំក្នុងកំឡុងពេលធ្វើស្រែចំការ។
ខ្ញុំបាទ ឬ នាងខ្ញុំសូមអនុញ្ញាតជម្រាបសួរលោកគ្រូ អ្នកគ្រូ!"  ឃ្លានេះប្រើនៅពេលអ្នកចង់ចាប់ផ្ដើមការសន្ទនា។
ចំពោះការរៀបចំសម្ភារៈសម្រាប់កម្មវិធីហែជំនូន គឺយើងអាស្រ័យទៅលើធនធានរបស់សាមីខ្លួនខាងកូនប្រុស និងអាស្រ័យលើញាតិមិត្តដែលចូលរួមនៅក្នុងកម្មវិធីផ្ទាល់។
រួចយកគ្រឿងផ្សំទាំងនោះទៅកិនដោយប្រើ ម៉ាស៊ីនក្រឡុក ធ្វើយ៉ាងណាឱ្យវាម៉ដ្ឋល្មម។
ការប្រើប្រាស់ស្លឹកចេកជួយ កាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំង លើផលិតផលប្លាស្ទិក និងកាកសំណល់ ដែលជាបញ្ហាប្រឈមធ្ងន់ធ្ងរសម្រាប់ពិភពលោក។
ការអនុវត្តន៍នូវជំនាញទាំងនេះ នឹងជួយឲ្យយើងទទួលបានភាពជោគជ័យទាំងក្នុងជីវិតផ្ទាល់ខ្លួន និងក្នុងវិជ្ជាជីវៈ។
បន្ទាប់មកទៀត យើងត្រូវពូតសាច់ល្ហុងដើម្បីយកទឹកអំបិលចេញឱ្យអស់។
ទទ្ទឹមនឹងនេះ ការងក់ក្បាល ការសម្លឹងភ្នែក ឬការឆ្លើយតបដោយពាក្យសមរម្យនៅពេលបញ្ចប់ការនិយាយ គឺជាការបង្ហាញថា យើងបានយកចិត្តទុកដាក់ស្តាប់យ៉ាងល្អ។
ជាពិសេស មិនត្រឹមតែមានតួនាទីបន្ថែមរសជាតិដល់មុខម្ហូ​បខ្មែរទេ  ប៉ុន្តែវាក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើជាឱសថព្យាបាលនូវជំងឺមួយចំនួនទៀតផងដែរ។
ជាចុងក្រោយ ចាក់ទឹកស្ករដែលយើងបានធ្វើមុននេះចូល រួចច្របល់ឱ្យចូលជាតិគ្នាល្អជាការស្រេច។
បន្ថែមពីនេះ ភ្ញៀវគួរជៀសវាងចូលទៅកន្លែងឯកជនដូចជាបន្ទប់គេង លុះត្រាតែមានការអញ្ជើញ។
អ្នកអាចបន្ថែមពងមាន់ ឬពងទាស្ងោរទៅក្នុងសាច់ជ្រូកខ ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ និងធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែមានបរិមាណច្រើន។
បន្ទាប់មក យើងត្រូវលាយផ្សំគ្រឿងដោយដាក់ ពងមាន់ចំនួន១០គ្រាប់ អំបិលនិងប៊ីចេង កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ ស្ករសកន្លះស្លាបព្រាបាយ ម្រេចម៉ដ្ឋ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ ទឹកស៊ីអ៉ីវនិងទឹកប្រេងខ្យង ១ស្លាបព្រាបាយ។
ការប្រើប្រាស់ធ្នើរឬស្សីក៏រួមចំណែកក្នុងការការពារបរិស្ថានផងដែរ ដោយសារតែឬស្សីជាវត្ថុធាតុដែលធ្វើពីធម្មជាតិដែលអាចបំបែកបានដោយធម្មជាតិ។
​"ខ្ញុំសូមអនុញ្ញាតជម្រាបសួរលោកតា លោកយាយ!"  ឃ្លានេះប្រើនៅពេលអ្នកមានបំណងជាក់លាក់ណាមួយ ដូចជាចង់សួរនាំ ឬរៀបរាប់រឿងអ្វីមួយទៅកាន់ពួកគាត់។
បន្ទាប់ពីបាន១០០ថ្ងៃនឹងមាន ពិធីមួយទៀត គឺបុណ្យ១០០ ឬ ថ្ងៃខួបនៃការស្លាប់។
បើនិយាយអំពីទៀបបារាំងក្រឡុកវិញ វាមិនសូវជាទីពេញនិយមខ្លាំងដូច ផ្លែឈើក្រឡុក ប័រក្រឡុក ដូងក្រឡុក និងត្នោតក្រឡុកទេ។
គេបន្តលេងប្ដូរវេនគ្នា លាក់ និងរក បែបនេះរហូតដល់អស់ពេលលេង ឬអ្នកលេងហត់នឿយ។
សាជីតែងមាននៅគ្រប់ទីកន្លែង មិនថានៅតាមផ្ទះឬវត្តអារាម មិនថាប្រើសម្រាប់គ្របអាហាររាល់ថ្ងៃ ឬពេលមានបុណ្យទានឡើយ។
គ្រឿងផ្សំំសម្រាប់ធ្វើស៊ុបទាដែលយើងត្រូវការមានដូចជា ទឹកបរិមាណ ១លីត្រ សាច់ទា កាប់ជាដុំ ១ គីឡូ និងគ្រឿងប្រឡាក់សាច់ទាមានដូចជា ស្លឹកគ្រៃ ២ស្លាបព្រាបាយ ខ្ទឹមស ៣ កំពឹស ខ្ទឹមក្រហម ២​ មើមតូចល្មម តៅហ៊ូ ៥ដុំ ស្ករ ១ ស្លាបព្រាបាយស្មើ ចុងក្រោយ ប្រេងខ្យង ១ស្លាបព្រាបាយ។
បន្ថែមពីនេះទៀតយើងដាក់បន្លែដូចជា ការ៉ុត ពោតបារាំងឆាចូលឱ្យទន់បន្តិច។
ទោះបីជាវាស្រាលមែន ប៉ុន្តែអង្រឹងនេះមានភាពធន់មិនចាញ់ស្លឹកជ្រៃប៉ុន្មានឡើយ ហើយអាចបត់បែនបានល្អតាមអ្នកប្រើប្រាស់ទៀតផង។
ការសួរបែបនេះអាចធ្វើឱ្យភ្ញៀវមានអារម្មណ៍មិនស្រួល ឬរំខាន។
លក្ខណៈពិសេសរបស់ដូងក្រឡុក គឺផ្ដល់ជាតិទឹកច្រើន ជួយបំបាត់ការស្រេកទឹក និងសម្បូរដោយសារធាតុរ៉ែធម្មជាតិ ដែលល្អសម្រាប់សុខភាព។
ការប្រើប្រាស់ត្បាល់កិនម្សៅ គឺទាមទារការប្រើប្រាស់កម្លាំងច្រើន និងការអត់ធ្មត់ខ្ពស់។
ចំពោះអង្រឹងគម ដែលជាប្រភេទអង្រឹងធំសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ អាចទ្រមនុស្សបានពីរនាក់ គេច្រើនប្រើវិធីត្បាញខ្សែរ ២ ឬ ៣ ។
ការរៀបចំបុណ្យសមុទ្រជួយបង្កើនសកម្មភាពសេដ្ឋកិច្ចនៅក្នុងតំបន់ រួមទាំងការបង្កើតឱកាសការងារ ការលក់ផលិតផលក្នុងស្រុក និងការលើកកម្ពស់អាជីវកម្មខ្នាតតូច និងមធ្យម។
ការធ្វើដំណើរនឹងចំណាយអស់រយះពេលប្រមាណ ១ ម៉ោង ទៅ ១ ម៉ោងកន្លះតាមរយះកាជិះម៉ូតូ ឡាន ឬជួលរ៉ឺម៉កកង់បីជាដើម ។
ហេតុផលការស្លៀកពាក់ ពណ៌ក្រហមត្រូវបានចាត់ទុកថាជាពណ៌នៃភាពសប្បាយ។
គន្លឹះពិសេសនៃការធ្វើគឺ ជ្រើសរើសខ្ទឹមសដែលស្រស់ មិនទាន់ដុះពន្លក គ្មានស្នាមជាំ និងខ្ទឹមសតូចៗអាចទុកទាំងមូល។
ម្យ៉ាងវិញទៀត យើងក៏អាចយកខ្យងទៅធ្វើជាសម្លរម្ជូរស្លឹកអំពិល លាយជាមួយបន្លែនិងសាច់ត្រី ដែលធ្វើឱ្យសម្លរមានរសជាតិកាន់តែឆ្ងាញ់ផងដែរ។
ការជ្រើសរើសឃ្លាឱ្យបានសមរម្យទៅតាមបុគ្គលដែលយើងត្រូវនិយាយជាមួយ មិនត្រឹមតែបង្ហាញពីភាពប៉ិនប្រសប់ក្នុងការទំនាក់ទំនងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាការលើកតម្កើងតម្លៃវប្បធម៌ និងទំនៀមទម្លាប់ល្អរបស់ខ្មែរយើងផងដែរ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កណ្ដៀវនៅតែមានវត្តមាន និងត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងសង្គមខ្មែរដដែល។
រីឯគុណភាព និងរសជាតិវិញត្រូវប្រាកដថាអាហារដែលធ្វើរួចមានគុណភាពល្អ និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
នំនេះនិយមធ្វើឡើងសម្រាប់ពិធីបុណ្យទានផ្សេងៗ ឬសម្រាប់ទទួលទានពេលលេងកម្សាន្តជួបជុំគ្រួសារ។
ភ្នំពេញបច្ចុប្បន្ន កំពុងមានការអភិវឌ្ឍយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលបានបង្កើតកន្លែងកម្សាន្ត និងកន្លែងលំហែថ្មីៗជាច្រើន ដែលទាក់ទាញទាំងប្រជាជនក្នុងស្រុក និងភ្ញៀវបរទេសឲ្យមកលេងកម្សាន្ដទៀតផង។
បន្ទាប់ពីជ្រើសរើសឬស្សីរួច គេត្រូវកាប់វាជាកំណាត់ៗទៅតាមទំហំដែលបានកំណត់ ហើយកំណាត់ឬស្សីទាំងនោះ នឹងត្រូវយកមកកែច្នៃជាដងធ្នើរ និងជើងទ្រ។
ក្រៅពីប្រាសាទ ក៏មានតំបន់ធម្មជាតិ និងទីប្រជុំជនជាច្រើនដែលគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរ។
​​កន្ដ្រកស្លឹកត្នោតគឺជាផលិតផលធម្មជាតិ ១០០ភាគរយ ដែលមានសោភណភាពស្អាត និងអាចប្រើប្រាស់បានយូរ ព្រមទាំងជួយរក្សាបរិស្ថាន។
នៅពេលគេកំពុងនិយាយ ឬធ្វើបទបង្ហាញ ការរក្សាភាពស្ងៀមស្ងាត់របស់យើង គឺជាសញ្ញាដំបូងនៃការគោរព។
ឥឡូវនេះ បន្ទាប់ពីលាងអង្ករស្អាតហើយ យើងត្រូវដាក់ទឹកឱ្យលិចអង្ករ លៃមើលឱ្យល្មម ប៉ុន្តែកុំឱ្យពេញមាត់ឆ្នាំងឱ្យសោះ ជៀសវាង នៅពេលបាយពុះ ហៀរប្រឡាក់ឆ្នាំង។
ក្នុងករណីជាច្រើន យើងមិនត្រូវសួរនាំពីតម្លៃនៃអំណោយ ដើម្បីកុំឱ្យអ្នកដែលប្រគល់អោយមានអារម្មណ៍មិនស្រួល។
ក្រោយមក ចាក់ពងមាន់ដែលយើងបានលាយ​គ្រឿង​​ហើយចូលក្នុងសំបក​ពង​មាន់ដែលយើងបានរក្សាទុក​នោះ។
រៀបចំកន្លែងអង្គុយឲ្យមានផាសុកភាព និងងាយស្រួលក្នុងការក្រោកអង្គុយ។
ម្យ៉ាងវិញទៀត គេចូលចិត្តទុកវាឲ្យមានពណ៌ និងរូបរាងធម្មជាតិ ដោយគ្មានការលាបអ្វីឡើយ។
ភ្ញៀវបរទេសពេលមកលេងស្រុកខ្មែរម្តងៗ គេពេញនិយមញុាំភេសជ្ជៈទាំងនេះព្រោះវាមានរសជាតិខុសពីភេសជ្ជៈទំនើប។
ចុងក្រោយ ថែមទឹកត្រី ស្ករស និងប៊ីចេង ម្សៅស៊ុប កូរឱ្យសព្វ រហូតដល់បាយឡើងពណ៌ស្អាត និងឈ្ងុយ។
ដោយ​សារ​តែ​ការ​សង្កត់​ធ្ងន់​ទៅ​លើ​ភាព​រាក់ទាក់ ប្រជាជន​កម្ពុជា​តែង​តែ​ទទួល​យក​អំណោយ​ដោយ​អាកប្បកិរិយា​សមរម្យ។
នៅពេលលាងសម្អាតរួចរាល់ហើយ ត្រូវយកវាមកសម្រក់ទឹកចេញឱ្យអស់។
ចំណែកឯផ្លែឈើដែលគេពេញនិយម យកមកក្រឡុកជាមួយមានដូចជា ស្វាយ សារី ប៉ោម មៀន ខ្នុរ ទុរេន ល្ហុង ចេក ម្នាស់ ឪឡឹក ជាដើម។
សកម្មភាពទាំងនេះមិនត្រឹមតែជួយវត្តប៉ុណ្ណោះទេ តែថែមទាំងបណ្ដុះនូវទឹកចិត្តសប្បុរសដល់មនុស្សជំនាន់ក្រោយផងដែរ។
ការដែលដោះនោះ គឺគេខោកក្បាលជង្គង់ដោយក្រញដៃ។
ពេលរួចរាល់ហើយ យើងចូលដល់ការមូលម្សៅនោះ ធ្វើនំម្ដង។
មុាំល្ហុង គឺជាម្ហូបមួយមុខរបស់ខ្មែរដែលមានឱជារស និងល្បីល្បាញ ដោយសារសាច់ល្ហុងមានរសជាតិស្រួយឆ្ងាញ់ ហើយលាយលំជាមួយរសជាតិ ផ្អែម ប្រៃ ជូរ និងហឹរតិចៗ។
លើកកម្ពស់ការយល់ដឹងអំពីសារៈសំខាន់នៃការថែរក្សាបរិស្ថាន និងធនធានធម្មជាតិនៅតាមបណ្ដោយឆ្នេរសមុទ្រ។
វាប៉ះពាល់ដល់ផ្ទះសម្បែង ឧបករណ៍នេសាទ និងតំបន់នេសាទផ្ទាល់។
យើងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដែលមានដូចជា អង្ករដំណើប១គីឡូក្រាម ដូងទុំមួយផ្លែ ដុំខ្លាញ់ជ្រូក សណ្ដែកបាយ ៣០០ក្រាម ស្លឹកចេក ១០ធាង និងខ្សែចង ដែលអាចមានដូចជាខ្សែចេក ខ្សែក្រចៅ ឬខ្សែនីឡុងក៏បាន។
ការដាក់ឈ្មោះតាមជីដូនជីតា គឺជាវិធីក្នុងការរក្សាប្រវត្តិគ្រួសារ។
បន្ទាប់មកគេបកយកតែធាងស្លឹកដូង ប៉ុន្តែដើម្បីឲ្យងាយស្រួលក្នុងការបក គេយកស្លឹកដូងត្រាំទឹកបន្តិចសិន។
កំណើតថ្មីនេះកើតឡើងភ្លាមៗបន្ទាប់ពីស្លាប់ ដែលកើតឡើងយ៉ាងលឿនបំផុត ស្ទើរតែគ្មានចន្លោះពេលរវាងការស្លាប់នៃជាតិចាស់ និងការចាប់កំណើតជាថ្មីឡើយ។
អ្នកលេងទាំងអស់ត្រូវតែទាញក្នុងទិសដៅតែមួយ និងប្រើកម្លាំងដំណាលគ្នា ទើបអាចទទួលបានជ័យជម្នះ។
អង្រឹងប្រភេទនេះ អាចធ្វើពីក្រណាត់ផ្សេងៗគ្នា ដែលមានគុណភាពខុសៗគ្នា ដូចជា ប្រភេទកប្បាសវាផ្ដល់ភាពទន់ល្មើយ ផាសុកភាព និងខ្យល់ចេញចូលល្អ។
វាក៏ឆ្លុះបញ្ចាំងពីភាពវៃឆ្លាត ការសាមគ្គីគ្នា និងរបៀបរស់នៅរបស់ប្រជាជនខ្មែរផងដែរ។
បន្ទាប់មក ដាក់ម្សៅអង្ករ ១ ពែង ម្សៅឆា ឬម្សៅពោត ២ ស្លាបព្រាបាយ ចូលទៅក្នុងល្បាយទឹកខ្ទិះដូង រួចកូរឲ្យសព្វល្អ រហូតដល់រលាយចូលគ្នា មិនឱ្យនៅកក។
ជាដំបូង គេយកត្រប់ទៅដុត ឬអាំងឱ្យឆ្អិនទន់ រួចបកសម្បកចេញ បន្ទាប់មក គេយកសាច់ត្រប់ដែលដុតហើយ មកឆាជាមួយសៀង ខ្ទឹមស ម្ទេស ស្ករ និងគ្រឿងទេសផ្សេងទៀត។
ម្យ៉ាងវិញទៀត ទឹកក្រឡុកគេតែងតែក្រឡុកជាមួយទឹកកក ឬមិនដាក់ទឹកកកក៏បាន ទៅតាមចំណូលចិត្តរៀងៗខ្លួន។
ការបំពុលបរិស្ថាន ដោយសារកាកសំណល់ប្លាស្ទិក និងកាកសំណល់ផ្សេងៗដែលបោះចោលដោយគ្មានការគ្រប់គ្រង បានបំពុលបរិស្ថានសមុទ្រ និងប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី។
បើទោះបីជាគ្មានកំណត់ត្រាច្បាស់លាស់អំពីកាលបរិច្ឆេទនៃប្រភពដើមក៏ដោយ ក៏ល្បែងលាក់ធ្យូងត្រូវបានគេជឿជាក់ថាមានអាយុកាលរាប់សតវត្សរ៍មកហើយ។
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់លាយជាមួយទឹកឃ្មុំក្នុងការធ្វើជាទឹកប្រឡាក់សាច់រួមមាន គល់ជីវ៉ាន់ស៊ុយ ខ្ទឹម ម្រេចគ្រាប់ ម្សៅខ្ញី អំបិល ទឺកស៊ីអ៉ីវ ប្រេងខ្យង ទឹកឃ្មុំ ស្ករត្នោត និងទឹកស៊ីអ៉ីវខាប់។
ក្រុមលាក់ធ្យូងត្រូវនាំគ្នា ដើរចេញឲ្យឆ្ងាយបន្តិច ពីក្រុមអ្នករកធ្យូង ដោយទៅកាន់ទីតាំងដែលខ្លួនអង្គុយលាក់ធ្យូង។
សម្រាប់ជើងកៅអីត្រូវបានកាត់ជាដុំៗស្មើគ្នា នឹងប្រវែងដែលបានកំណត់។
ការប្រារព្ធពិធីបុណ្យសពនេះនិងនិមន្តព្រះសង្ឃមកធ្វើការសូត្រមន្ត និងទទួលចង្ហាន់ពេលព្រឹកនិងថ្ងៃផងដែរ។
ការធ្វើ​ស្មុក​ទាមទារ​នូវ​ភាព​ប៉ិនប្រសប់​និង​បទពិសោធន៍​ពី​អ្នក​ចេះ​ធ្វើ ជាពិសេសចាស់ៗនាជំនាន់មុនៗ។
ចំណែកឯប្រភេទ ក្រណាត់ប៉ូលីយីស្ទ័រ ឬនីឡុង មានភាពរឹងមាំ ធន់នឹងអាកាសធាតុ និងងាយស្រួលសម្អាត ជាពិសេសសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្រៅផ្ទះ ឬបោះជំរុំ។
ក្រោយពីខ្ចប់នំរួចរាល់ យើងត្រូវយកវាទៅបំពងម្ដង។
ទោះបីជានិន្នាការនៃការដាក់ឈ្មោះបានផ្លាស់ប្ដូរយ៉ាងណាក៏ដោយ ក៏ការដាក់ឈ្មោះនៅកម្ពុជាមិនបានបោះបង់ចោលទាំងស្រុងនូវឈ្មោះបាលីសំស្ក្រឹតនោះទេ។
ចំណែកឯអង្រឹងធ្វើពីកំប្លោកវិញជា ជម្រើសមួយផ្សេងទៀតដែលធ្វើពីដើមកំប្លោកដែលដុះនៅតាមមាត់បឹង ឬទន្លេ។
វាឆ្លុះបញ្ចាំងពីសមត្ថភាពក្នុងការប្រើប្រាស់សម្ភារៈធម្មជាតិ ដូចជាឈើសម្រាប់ត្បាល់ និងអង្រែ និងការយល់ដឹងស៊ីជម្រៅអំពីលក្ខណៈរបស់ស្រូវ ដើម្បីបកសម្បកយកអង្ករបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
បបរសាមចូកគឺជាបបរមួយបែបដែលមានឱជារសឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយអាចបរិភោគបានគ្រប់ពេល និងគ្រប់កាលៈទេសៈ។
ចំពោះកន្លែងលេង គេត្រូវជ្រើសរើស ទីវាលធំទូលាយ ដែលមានដីទន់ ឬងាយស្រួលជីក ដូចជានៅទីធ្លាវត្ត ទីធ្លាផ្ទះ ឬវាលស្រែស្ងួត។
ជំហានទី ៤ បន្ទាប់ពីលាយម្សៅ និងគ្រឿងផ្សំ ហើយយើងត្រូវររៀបចំនំម្ដងវិញ។