Ⅱ 食用農林水産物の生産から飲食料の最終消費に至る流れ（飲食費のフロー）（続き） 4 購入者価格評価表（続き）

需要部門	食品製造業(内訳)(続き)
供給部門	産業連関表列コード	111903	111904	111905	111909	112101	112102	112103	112109	112901
最終消費段階での表示	産業連関表行コード	そう菜・すし・弁当(24)	学校給食(国公立)★★(25)	学校給食(私立)★(26)	その他の食料品(27)	清酒(28)	ビール類(29)	ウイスキー類(30)	その他の酒類(31)	茶・コーヒー(32)
食用農林水産物(生鮮品等)	0111011米	(1)	0	0	0	0	0	0	0	0	0
0111021小麦(国産)	(2)	0	0	0	0	0	0	0	0	0
0111022小麦(輸入)	(3)	0	0	0	0	0	0	0	0	0
0111023大麦(国産)	(4)	0	0	0	2,502	0	2,430	0	516	0
0111024大麦(輸入)	(5)	0	0	0	728	0	1,218	0	647	0
0112011かんしょ	(6)	1,851	675	8	0	0	0	0	23,802	0
0112012ばれいしょ	(7)	4,341	2,487	24	1,007	0	0	0	0	0
0112021大豆(国産)	(8)	2,481	1	2	19,458	0	0	0	0	0
0112022大豆(輸入)	(9)	779	0	0	28,302	0	0	0	0	0
0112029その他の豆類	(10)	5,083	12	2	27,903	0	0	0	0	0
0113001野菜	(11)	110,686	38,481	406	112	0	0	0	0	0
0114011かんきつ	(12)	8,191	6,631	65	0	0	0	0	2,420	0
0114012りんご	(13)	2,912	4,409	44	0	0	0	33	17	0
0114019その他の果実	(14)	1,031	7,535	74	105,592	0	0	43	2,538	0
0115011砂糖原料作物	(15)	0	0	0	0	0	0	0	0	0
0115021コーヒー豆・カカオ豆(輸入)	(16)	0	0	0	0	0	0	0	0	194,253
0115029その他の飲料用作物	(17)	0	0	0	0	0	4,764	0	2,338	102,453
0115091雑穀	(18)	0	0	0	1,914	0	2,793	173	354	0
0115092油糧作物	(19)	9,389	28	2	145	0	0	0	0	0
0115099他に分類されない食用耕種作物	(20)	0	0	0	0	0	0	0	0	0
0116091葉たばこ	(21)	0	0	0	0	0	0	0	0	0
0121011生乳	(22)	0	0	0	0	0	0	0	0	0
0121021肉用牛	(23)	0	0	0	0	0	0	0	0	0
0121031豚	(24)	0	0	0	0	0	0	0	0	0
0121041鶏卵	(25)	13,621	7,635	78	52,288	0	0	0	0	0
0121051肉鶏	(26)	0	0	0	0	0	0	0	0	0
0121099他に分類されない畜産	(27)	371	112	3	22,664	0	0	0	0	0
0153011特用林産物(狩猟業を含む。)	(28)	12,502	3,436	32	0	0	0	0	0	0
0171011海面漁業(国産)	(29)	7,488	1,491	15	0	0	0	0	0	0
0171012海面漁業(輸入)	(30)	11,677	805	7	0	0	0	0	0	0
0171021海面養殖業	(31)	29,846	960	10	0	0	0	0	0	0
0172001内水面漁業・養殖業	(32)	1,453	0	0	0	0	0	0	0	0
加工食品(生鮮品等)	1111011牛肉	(33)	58,819	7,182	78	2,867	0	0	0	0	0
1111012豚肉	(34)	57,575	10,212	101	4,216	0	0	0	0	0
1111013鶏肉	(35)	26,519	10,110	112	2,970	0	0	0	0	0
1111014その他の食肉	(36)	2,745	0	0	540	0	0	0	0	0
1111015と畜副産物(肉鶏処理副産物を含む。)	(37)	7,851	806	10	1,280	0	0	0	0	0
1113011冷凍魚介類	(38)	37,622	8,895	105	0	0	0	0	0	0
1114011精米	(39)	263,938	24,250	243	98,971	30,501	535	0	10,019	0
1114019その他の精穀	(40)	0	55	1	6,003	0	0	0	14,163	0
加工食品(加工品)	1112011肉加工品	(41)	48,027	13,757	154	0	0	0	0	0	0
1112021畜産びん・かん詰	(42)	0	103	3	0	0	0	0	0	0
1112031飲用牛乳	(43)	5,503	57,617	559	10,305	0	0	0	0	0
1112032乳製品	(44)	20,668	7,764	86	8,450	0	0	0	0	0
1113021塩・干・くん製品	(45)	15,880	1,412	17	0	0	0	0	0	0
1113031水産びん・かん詰	(46)	5,578	1,585	17	0	0	0	0	0	0
1113041ねり製品	(47)	12,693	7,710	79	0	0	0	0	0	0
1113099その他の水産食品	(48)	38,382	4,075	48	339	0	0	0	0	0
1114021小麦粉	(49)	5,786	355	10	34,834	0	0	0	0	0
1114029その他の製粉	(50)	0	0	0	30,991	0	2,322	0	0	0
1115011めん類	(51)	2,393	5,469	65	0	0	0	0	0	0
1115021パン類	(52)	0	13,988	154	449	0	0	0	0	0
1115031菓子類	(53)	0	1,252	11	0	0	0	0	0	0
1116011農産びん・かん詰	(54)	4,207	7,667	90	5,349	0	0	0	9,327	0
1116021農産保存食料品(びん・かん詰を除く。)	(55)	45,824	6,893	68	13,333	0	0	0	0	0
1117011精製糖	(56)	10,922	1,947	17	6,456	0	0	0	20,350	152
1117019その他の砂糖・副産物	(57)	0	0	0	1,145	0	0	0	246	0
1117021でん粉	(58)	7,023	52	2	3,208	0	8,140	0	5,832	0
1117031ぷどう糖・水あめ・異性化糖	(59)	0	0	0	13,366	2,444	8,846	0	17,692	57
植物油脂	(60)	25,066	3,636	39	8,624	0	0	0	0	0
1117042動物油脂	(61)	332	9	2	1,273	0	0	0	0	0
1117043加工油脂	(62)	3,692	324	3	6,353	0	0	0	0	0
1117044植物原油かす	(63)	0	0	0	2,616	0	0	0	0	0
1117051調味料	(64)	69,480	16,554	181	113,207	21	0	8	0	0
1119011冷凍調理食品	(65)	71,772	2,707	27	0	0	0	0	0	0
1119021レトルト食品	(66)	8,400	1,035	15	0	0	0	0	0	0
1119031そう菜・すし・弁当	(67)	0	422	4	0	0	0	0	0	0
1119041学校給食(国公立)★★	(68)	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1119051学校給食(私立)★	(69)	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1119099その他の食料品	(70)	59,140	15,309	164	591,753	2,687	26,581	2,121	8,219	0
1121011清酒	(71)	0	0	0	0	0	0	0	2,347	0
1121021ビール類	(72)	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1121031ウイスキー類	(73)	0	0	0	0	0	0	1,135	2,274	0
1121099その他の酒類	(74)	0	0	0	0	471	0	390	76,730	0
1129011茶・コーヒー	(75)	0	0	0	11,869	0	0	0	0	77,390
1129021清涼飲料	(76)	0	74	2	0	0	0	0	0	0
1141011たばこ	(77)	0	0	0	0	0	0	0	0	0
外食	6721011飲食サービス	(78)	0	0	0	0	0	0	0	0

注：1 食品製造業への産出額は、国内で食用として消費されない分について、遡って食用農林水産物、加工食品、流通経費から控除（その分を非食用に計上）しているため、産業連関表の値と一致しない。

2 産業連閲表で「輸出（特殊貿易）」、「輸出（直接購入）」への産出は、非食用でなく最終消費に計上し、「輸入（特殊貿易）」、「輸入（直接購入）」への産出は、最終消費から控除し非食用に

3 産業連関表で「飲食サービス」の「学校給食（国公立）★★」、「学校給食（私立）★」、「分類不明」への産出は、最終消費に計上し、「飲食サービス」への産出は、非食用に計上している。

4 「学校給食（国公立）★★」、「学校給食（私立）★」の最終消費への産出は、産業連関表で「飲食サービス」が「学校給食（国公立）★★」、「学校給食（私立）★」へ産出している分を控除（非食用に計上）している。

5「植物原油かす」の屑・副産物は計上していない。