Silviase/jgov_v1.4_full_ann huggingface dataset:
Ⅱ－5 水産物の主要品目別輸入量及び金額の推移

$$ \left\{ \begin{array}{l} \text{单位} \left\{ \begin{array}{l} \text{数量} : \text{千トン} \\ \text{金額} : \text{億円} \end{array} \right\} \end{array} \right. $$

平成14年
(2002)	19
(2007)	22
(2010)	23
(2011)	24
(2012)	増減率(%)
24/14
(2012/2002)	24/23
(2012/2011)
数	水産物合計	3,821	2,892	2,723	2,694	2,737	▲28.4	1.6
まぐろ・かじき類	366	247	232	214	230	▲37.0	7.6
えび	260	215	210	210	205	▲21.0	▲2.2
さけ・ます類	270	238	235	258	289	6.9	11.7
えび調製品	42	67	71	77	78	83.1	1.4
か	105	75	49	49	63	▲40.2	28.1
いか	96	103	78	90	91	▲5.4	1.4
たらの卵	36	41	40	40	42	18.1	5.4
たら類(すり身含む)	164	117	83	102	129	▲21.3	26.7
たこ	74	47	45	38	47	▲36.2	23.7
真珠(トン)	50	101	88	74	65	30.0	▲11.9
うなぎ調製品	60	35	23	15	9	▲85.0	▲38.6
魚粉	475	347	321	234	253	▲46.8	7.9
ひらめ・かれい類	76	50	55	50	56	▲26.4	12.0
かに調製品	14	14	13	14	15	5.3	6.4
いか調製品	26	50	44	48	42	59.2	▲14.0
うなぎ(活)	21	21	15	10	5	▲77.6	▲51.6
その他	1,759	1,168	1,164	1,208	1,165	▲33.7	▲3.6
金	水産物合計(A)	17,622	16,373	13,709	14,547	15,048	▲14.6	3.4
まぐろ・かじき類	2,434	2,190	1,724	1,844	1,887	▲22.5	2.3
えび	2,974	2,259	1,813	1,854	1,808	▲39.2	▲2.5
さけ・ます類	1,046	1,421	1,444	1,594	1,548	48.0	▲2.9
えび調製品	475	601	542	621	647	36.1	4.1
か	898	658	472	598	619	▲31.0	3.5
いか	460	524	382	420	451	▲2.1	7.2
たらの卵	511	451	309	308	406	▲20.5	31.9
たら類(すり身含む)	425	347	266	261	378	▲11.1	44.9
たこ	427	344	256	282	358	▲16.0	27.2
真珠	311	519	333	349	319	2.4	▲8.7
うなぎ調製品	625	512	368	340	291	▲53.4	▲14.3
魚粉	374	434	431	273	278	▲25.8	1.8
ひらめ・かれい類	241	219	205	206	258	7.2	25.2
かに調製品	212	233	182	207	225	6.0	8.4
いか調製品	129	210	180	230	195	51.0	▲15.1
うなぎ(活)	193	211	230	241	164	▲15.3	▲31.9
その他	5,886	5,239	4,572	4,918	5,216	▲11.4	6.0
我が国の総輸入額(B)
(A)/(B)(%)	422,275	731,359	607,650	681,112	706,886	67.4	3.8

注：数量は、通関時の形態による重量である（以下「貿易統計」においては同じ。）。

資料：財務省「貿易統計」

Ⅱ－6 輸入金額上位3か国からの主要輸入品目の金額

(単位：億円)

平成23年(2011)	24(2012)	増減率(%)24/23(2012/2011)
中国(香港、マカオを除く)	2,648	2,641	▲ 0.3
うなぎ調製品	320	284	▲11.5
いか調製品(気密以外)	194	171	▲11.9
かに調製品(気密以外)	147	147	0.2
チリ	1,315	1,308	▲ 0.6
さけ・ます類(冷凍)	1,065	1,053	▲ 1.1
さけ・ます類(燻製)	1	51	3,665.2
うに(生鮮冷蔵・冷凍)	49	44	▲10.7
タイ	1,214	1,277	5.2
えび調製品	343	374	9.1
えび(活・生鮮冷蔵・冷凍)	281	271	▲ 3.6
いか(冷凍)	121	118	▲ 2.2

資料：財務省「貿易統計」
Ⅱ－７ 水産物の主要品目別輸出量及び金額の推移

$$ \left\{ \begin{array}{l} \text{单位} \left\{ \begin{array}{l} \text{数量} : \text{千トン} \\ \text{金額} : \text{億円} \end{array} \right\} \end{array} \right. $$

平成14年
(2002)	19
(2007)	22
(2010)	23
(2011)	24
(2012)	増減率(%)
24/14
(2012/2002)	24/23
(2012/2011)
数	水産物合計	307	612	566	424	440	43.4	3.6
ほたて貝	5	9	14	10	26	451.5	155.0
真珠(トン)	47	53	40	34	37	▲20.9	9.4
干しなまこ(トン)	…	345	209	195	219	…	12.0
さば	4	156	120	98	107	2,384.5	9.0
まぐろ・かじき類	31	48	18	23	24	▲21.8	5.7
ほたて貝調製品	…	…	…	…	2	…	…
なまこ(干しなまこ以外)(トン)	…	…	…	…	526	…	…
ぶり	…	…	4	5	5	…	7.1
いか	24	14	31	40	29	18.1	▲27.6
さけ・ます類	34	59	65	22	22	▲36.8	▲3.6
水産練り製品	6	8	7	7	7	14.4	0.3
かつお類	30	56	62	47	33	11.4	▲29.6
珊瑚(トン)	131	23	35	60	55	▲58.0	▲8.3
すけとうだら	14	80	63	40	41	185.3	3.0
貝柱調製品(気密以外)	2	1	3	2	1	▲66.1	▲68.7
その他	156	180	177	130	142	▲9.0	9.2
金	水産物合計(A)	1,365	2,382	1,955	1,741	1,700	24.5	▲2.4
ほたて貝	91	127	103	113	189	108.3	67.7
真珠	332	365	176	183	177	▲46.6	▲3.3
干しなまこ	…	167	128	118	106	…	▲9.8
さば	6	141	101	88	92	1,504.4	5.1
まぐろ・かじき類	86	151	64	75	90	4.5	20.3
ほたて貝調製品	…	…	…	…	86	…	…
なまこ(干しなまこ以外)	…	…	…	…	86	…	…
ぶり	…	…	66	78	77	…	▲0.4
いか	29	22	49	79	63	114.8	▲19.6
さけ・ます類	37	134	180	67	61	66.2	▲8.3
水産練り製品	40	59	56	51	51	25.9	▲1.0
かつお類	26	81	73	55	48	84.8	▲13.6
珊瑚	8	12	31	37	41	399.1	11.6
すけとうだら	14	123	77	41	37	169.3	▲10.2
貝柱調製品(気密以外)	95	101	124	94	36	▲62.8	▲62.3
その他	600	900	728	662	457	▲23.8	▲30.9
我が国の総輸入額(B)
(A)/(B)(%)	521,090	839,314	673,996	655,465	637,476	22.3	▲2.7

注：1）缶詰は、内容重量である。

資料：財務省「貿易統計」

2）真珠には、各種製品を含む。

3）なまこ（干しなまこ以外）は、調製品に限る。

Ⅱ－８ 輸出金額上位３か国（地域）への主要輸出品目の金額

(单位：億円)

平成23年(2011)	24(2012)	増減率(%)24/23(2012/2011)
香港	606	524	▲13.6
真珠(真珠及び真珠製品)	117	120	2.3
干しなまこ	105	93	▲11.6
なまこ(干しなまこ以外)	…	82	…
米 国	236	244	3.6
ぶり	71	69	▲3.8
ほたてがい	20	58	195.0
真珠(真珠及び真珠製品)	30	32	8.0
中国(香港、マカオ除く)	171	187	9.4
ほたてがい	19	50	169.6
さけ・ます類	47	32	▲30.5
いか	30	21	▲32.0

資料：財務省「貿易統計」

注：なまこ（干しなまこ以

外）は、調製品に限る。
Ⅱ－9 主要品目別産地価格の推移

(单位：円／kg)

平成14年
(2002)	19
(2007)	22
(2010)	23
(2011)	24
(2012)
(概数)	増減率(%)
24/14
(2012/2002)	24/23
(2012/2011)
水産物平均(下記加重平均)	160	140	152	156	157	▲2.1	0.4
まぐろ生鮮
冷凍
ぴんなが生鮮
冷凍
ぬばち生鮮
冷凍
きはだ生鮮
冷凍
かつお生鮮
冷凍
まいわし
うるめいわし
かたくちいわし
まあじ
むろあじ
さば類
さんま
ほっけ
するめいか生鮮
冷凍、遠洋	1,720
1,777
278
276
1,006
649
663
442
341
127
186
104
41
205
102
106
158
39
196
207	1,605
2,746
247
292
1,135
799
739
518
278
163
101
65
43
188
100
82
73
38
159
198	1,788
1,869
315
294
1,289
919
782
397
275
136
111
52
37
160
101
78
139
74
224
219	1,438
2,391
290
241
1,255
920
817
381
339
155
48
42
162
100
89
114
54
205
246	2,008
2,433
295
291
1,315
949
773
404
371
182
56
49
42
192
108
82
78
65
202
8.4	16.7
36.9
6.2
5.4
30.7
46.2
16.5
▲8.7
8.9
43.1
▲69.7
▲53.3
2.8
▲6.6
5.4
▲22.9
▲50.8
65.5
3.2
▲1.4
▲8.8

資料：平成14（2002）年及び19（2007）年は農林水産省「水産物流通統計年報」に基づき水産庁で作成。平成22（2010）～24（2012）年は水産庁調べ

注：1）特に表示のない品目は、生鮮品・冷凍品の分類を行っていない。

2）平成14（2002）年は203漁港、平成19（2007）年は42漁港、平成22（2010）年～24（2012）年は48漁港の価格である。

3） 冷凍するめいかについては平成18（2006）年調査から遠洋、近海に分離した。平成14（2002）年の値については冷凍するめいかの平均価格。

Ⅱ－10 魚介類国内消費仕向量及び自給率の推移

(単位：千トン)

平成13年(2001)	18(2006)	21(2009)	22(2010)	23(2011)(概算)	増減率(%)
23/13(2011/2001)	23/22(2011/2010)
合計	11,387	9,892	9,154	8,701	8,226	▲27.8	▲5.5
食用魚介類	8,806	7,415	6,922	6,765	6,585	▲25.2	▲2.7
生鮮・冷凍	3,969	3,003	2,849	2,748	2,617	▲34.1	▲4.8
塩干・くん製・その他	4,499	4,078	3,759	3,701	3,653	▲18.8	▲1.3
かん詰	338	334	314	316	315	▲6.8	▲0.3
非食用(飼肥料)	2,581	2,477	2,232	1,936	1,641	▲36.4	▲15.2
国民1人・1年当たり供給純食料(kg)	40.2	32.8	30.1	29.4	28.6	▲28.9	▲2.7
食用魚介類自給率(%)	53	60	62	62	58
(参考)非食用を含む自給率(%)	48	52	53	55	52

資料：農林水産省「食料需給表」、平成22（2010）年度は水産庁調べ

注：1）自給率＝国内生産量／国内消費仕向量×100

2) 数值は原魚換算したものであり、鯨類及び海藻類を含まない。
Ⅱ－11 年間 1 人当たりの魚介類品目別家計消費の推移（全国）

$$ \left\{ \begin{array}{l} \text{单位} \left\{ \begin{array}{l} \text{数量} : g \\ \text{金額} : 円 \end{array} \right\} \end{array} \right. $$

平成14年
(2002)	19
(2007)	22
(2010)	23
(2011)	24
(2012)	増減率(%)
24/14
(2012/2002)	24/23
(2012/2011)
数	生 鮮 魚 介 計	13,758	12,225	10,883	10,368	10,085	▲26.7	▲2.7
鮮 魚 小 計	12,170	11,074	9,768	9,401	9,117	▲25.1	▲3.0
ま ぐ ろ	1,118	882	799	779	728	▲34.8	▲6.4
あ じ	581	575	454	460	393	▲32.2	▲14.5
い わ し	323	300	265	246	224	▲30.8	▲9.1
か つ お	397	401	359	324	300	▲24.5	▲7.3
か れ い	465	421	403	386	351	▲24.6	▲9.1
さ け	1,069	971	949	940	1,021	▲4.5	8.6
さ ば	483	509	411	376	405	▲16.1	7.7
さ ん ま	698	762	541	559	491	▲29.6	▲12.2
た い	243	219	227	203	193	▲20.5	▲4.5
ぶ り	630	696	672	696	692	9.7	▲0.7
い か	1,140	1,013	816	800	759	▲33.4	▲5.1
た こ	345	253	270	221	190	▲44.9	▲14.2
え び	713	612	635	621	631	▲11.5	1.5
か に	397	300	234	201	230	▲42.0	14.8
貝 類 小 計	1,553	1,140	1,111	961	963	▲38.0	0.2
あ さ り	541	394	379	355	343	▲36.5	▲3.4
し じ み	244	120	130	109	113	▲53.6	3.6
か き	242	185	195	183	164	▲32.3	▲10.4
ほ た て	324	296	290	212	236	▲27.3	11.1
塩 干 魚 介 計	3,367	3,209	3,016	2,909	2,832	▲15.9	▲2.7
塩 さ け	584	568	536	492	512	▲12.3	4.2
(参考)生 鮮 肉 計	12,516	12,996	13,917	14,064	14,306	14.3	1.7
牛 肉	2,412	2,205	2,245	2,200	2,197	▲8.9	▲0.1
豚 肉	5,332	5,642	6,003	6,191	6,132	15.0	▲1.0
金	魚 介 類 支 出 計	32,646	29,478	26,531	25,540	25,316	▲22.5	▲0.9
生 鮮 魚 介 計	20,112	17,672	15,456	14,696	14,497	▲27.9	▲1.4
鮮 魚 小 計	18,195	16,171	13,941	13,417	13,191	▲27.5	▲1.7
ま ぐ ろ	2,581	2,235	1,836	1,723	1,672	▲35.2	▲3.0
あ じ	617	562	448	439	404	▲34.5	▲8.2
い わ し	284	237	206	176	165	▲42.0	▲6.3
か つ お	670	609	522	471	454	▲32.3	▲3.8
か れ い	605	540	461	433	405	▲33.1	▲6.5
さ け	1,347	1,301	1,265	1,315	1,390	3.2	5.7
さ ば	434	431	352	335	348	▲19.9	3.8
さ ん ま	542	477	370	403	354	▲34.7	▲12.0
た い	494	397	382	354	344	▲30.5	▲2.9
ぶ り	1,156	1,187	1,017	1,075	1,065	▲7.9	▲0.9
い か	1,053	964	796	766	742	▲29.5	▲3.1
た こ	539	446	434	392	375	▲30.4	▲4.2
え び	1,459	1,173	1,079	1,070	1,047	▲28.2	▲2.1
か に	904	741	631	585	612	▲32.2	4.7
貝 類 小 計	1,918	1,501	1,516	1,279	1,306	▲31.9	2.1
あ さ り	444	350	365	334	326	▲26.5	▲2.4
し じ み	261	157	175	144	140	▲46.3	▲2.4
か き	424	315	325	298	299	▲29.4	0.2
ほ た て	545	489	477	356	407	▲25.4	14.2
塩 干 魚 介 計	5,850	5,435	4,904	4,746	4,665	▲20.3	▲1.7
塩 さ け	718	705	657	622	628	▲12.5	1.0
魚 肉 練 製 品	3,003	2,893	2,903	2,836	2,863	▲4.7	0.9
他の魚介加工品	3,680	3,479	3,268	3,261	3,291	▲10.6	0.9
(参考)生 鮮 肉 計	18,307	19,377	19,279	19,542	19,182	4.8	▲1.8
牛 肉	6,293	6,761	6,133	5,990	5,937	▲5.7	▲0.9
豚 肉	7,295	7,636	7,771	8,059	7,762	6.4	▲3.7

資料：総務省「家計調査」（二人以上の世帯（農林漁家世帯を除く）に基づき水産庁で作成
## Ⅲ 国際

Ⅲ－1 世界の漁業・養殖業生産量の推移

(単位：万トン)

昭和35年
(1960)	45
(1970)	55
(1980)	平成2
(1990)	12
(2000)	22
(2010)	23
(2011)	増減率(%)
平成23/2
(2011/1990)	23/22
(2011/2010)
世 界 計	3,678	6,736	7,559	10,276	13,637	16,812	17,833	73.5	6.1
漁 業	3,476	6,383	6,824	8,592	9,465	9,003	9,460	10.1	5.1
養 殖 業	202	353	735	1,684	4,172	7,809	8,373	397.2	7.2
中 国	309	378	581	1,467	4,328	6,349	6,622	351.5	4.3
漁 業	222	249	315	671	1,482	1,566	1,605	139.0	2.4
養 殖 業	87	129	266	795	2,846	4,783	5,017	530.9	4.9
インドネシア	76	126	188	324	512	1,166	1,365	320.9	17.1
漁 業	68	115	165	264	412	538	571	116.2	6.1
養 殖 業	8	11	23	60	99	628	794	1223.2	26.4
イ ン ド	116	176	245	388	567	848	888	128.9	4.7
漁 業	112	164	208	286	373	469	430	50.3	▲8.3
養 殖 業	4	12	37	102	194	379	458	350.1	20.8
ペ ル 一	350	1,248	271	687	1,067	435	835	21.4	91.7
漁 業	350	1,248	271	687	1,066	427	825	20.2	93.5
養 殖 業	...	0	0	1	1	9	9	1,664.3	3.6
EU(27か国)	582	820	853	912	823	671	634	▲30.4	▲5.4
漁 業	556	773	781	808	683	544	508	▲37.2	▲6.6
養 殖 業	26	47	72	104	140	127	127	22.0	▲0.3
米 国	282	296	387	594	522	493	556	▲6.3	12.7
漁 業	271	279	370	562	476	444	516	▲8.1	16.4
養 殖 業	10	17	17	32	46	50	40	25.7	▲20.1
ベ ト ナム	47	62	56	94	214	512	556	490.2	8.5
漁 業	44	55	46	78	163	241	250	221.2	3.6
養 殖 業	4	7	10	16	51	271	305	1,783.4	12.8
フィリピン	50	110	172	250	300	516	498	98.7	▲3.6
漁 業	44	100	138	183	190	262	237	29.1	▲9.5
養 殖 業	6	10	33	67	110	255	261	288.6	2.4
日 本	619	931	1,112	1,105	638	531	477	▲56.9	▲10.3
漁 業	589	872	1,004	968	509	416	386	▲60.2	▲7.3
養 殖 業	30	60	109	137	129	115	91	▲33.7	▲21.1
チ リ	35	123	289	542	497	376	444	▲18.2	17.9
漁 業	35	123	289	535	455	305	347	▲35.2	13.7
養 殖 業	0	0	0	7	43	71	97	1275.9	35.9
ロ シ ア	...	...	...	766	410	420	439	▲42.7	4.6
漁 業	...	...	...	740	403	408	426	▲42.4	4.6
養 殖 業	...	...	...	26	8	12	13	▲50.1	7.2

資料：FAO「Fishstat（Capture production）、（Aquaculture production）」（日本以外の国）及び農林水産省「漁業・養殖業生産統計年報」（日本）に基づき水産庁で作成

注：生産量は、魚介類と海藻類の合計である。
Ⅲ－2 食用魚介類供給量の推移

（１）主要国別供給量の推移

(単位：万トン)

昭和36年(1961)	45(1970)	55(1980)	平成2(1990)	12(2000)	17(2005)	20(2008)	21(2009)	増減率(%)
平成21/昭和36(2009/1961)	平成21/20(2009/2008)
世界	2,750	3,949	5,051	7,080	9,516	10,879	12,074	12,261	345.9	1.6
中国	324	378	521	1,327	3,150	3,601	4,073	4,237	1,208.9	4.0
EU(27か国)	562	709	723	901	1,009	1,090	1,145	1,145	103.7	0.0
米国	246	304	354	536	624	722	742	742	201.6	0.0
日本	476	636	767	880	853	786	715	692	45.5	▲3.2
インド	85	156	217	326	466	571	703	665	681.0	▲5.5
その他	1,057	1,766	2,469	3,110	3,414	4,108	4,694	4,780	352.4	1.8

資料：FAO「Food balance sheets」（日本以外の国）及び農林水産省「食料需給表」（日本）

（２）国民１人１年当たりの供給量の推移

(单位：kg／人年)

昭和36年(1961)	45(1970)	55(1980)	平成2(1990)	12(2000)	17(2005)	20(2008)	21(2009)	増減率(%)
平成21/昭和36(2009/1961)	平成21/20(2009/2008)
世界平均	9.0	10.9	11.5	13.6	15.8	17.1	18.3	18.5	105.6	1.1
日本	50.4	61.3	65.5	71.2	67.2	61.5	56.0	54.3	7.7	▲3.0
中国	4.8	4.5	5.2	11.3	24.3	26.9	30.0	31.0	545.8	3.3
米国	13.0	14.5	15.4	21.2	22.1	24.3	24.3	24.1	85.4	▲0.8
EU(27か国)	14.6	17.2	16.7	20.2	21.0	22.2	23.0	23.0	57.5	0.0
インド	1.9	2.8	3.1	3.7	4.4	5.0	5.9	5.5	189.5	▲6.8

資料：FAO「Food balance sheets」（日本以外の国）及び農林水産省「食料需給表」（日本）
## Ⅲ－3 マグロ類に関する情報

（1）国・地域別漁獲量

(単位：トン)

昭和35年
(1960)	45
(1970)	55
(1980)	平成2
(1990)	12
(2000)	22
(2010)	23
(2011)	増減率(%)
平成23/昭和35
(2011/1960)	平成23/22
(2011/2010)
インドネシア	4,601	7,136	22,316	90,836	179,337	133,784	231,408	4,929.5	73.0
日本	381,365	278,944	361,340	277,518	275,474	207,086	200,284	▲47.5	▲3.3
E U(27か国)	78,047	83,381	156,869	287,781	266,773	182,163	199,953	156.2	9.8
台湾	8,200	95,664	109,618	191,111	238,410	169,283	153,930	1,777.2	▲9.1
フィリピン	13,579	32,000	46,327	81,102	93,182	161,172	134,278	888.9	▲16.7
その他	153,057	257,872	364,432	628,693	939,575	1,010,151	960,299	527.4	▲4.9
合計	638,849	754,997	1,060,902	1,557,041	1,992,751	1,863,639	1,880,152	194.3	0.9

資料：FAO「Fishstat（Capture production）」（日本以外の国・地域）及び農林水産省「漁業・養殖業生産統計」（日本）

注：マグロ類とは、クロマグロ、大西洋クロマグロ、ミナミマグロ、キハダ、メバチ、ビンナガの合計である。

## （2） 魚種別漁獲量

(単位：トン)

昭和35年
(1960)	45
(1970)	55
(1980)	平成2
(1990)	12
(2000)	22
(2010)	23
(2011)	増減率(%)
平成23/昭和35
(2011/1960)	平成23/22
(2011/2010)
キハダ	297,543	364,942	555,934	1,022,229	1,245,235	1,221,555	1,220,562	310.2	▲0.1
メバチ	80,972	146,704	229,667	259,087	455,228	363,170	387,414	378.5	6.7
ビンナガ	161,260	169,810	194,475	229,408	220,947	239,194	234,734	45.6	▲1.9
クロマグロ	95,874	64,980	67,309	39,571	55,874	29,968	29,040	▲69.7	▲3.1
ミナミマグロ	3,200	8,561	13,517	6,746	15,467	9,752	8,402	162.6	▲13.8
合計	638,849	754,997	1,060,902	1,557,041	1,992,751	1,863,639	1,880,152	194.3	0.9

資料：FAO「Fishstat（Capture production）」（日本以外の国）及び農林水産省「漁業・養殖業生産統計」（日本）

注：1）我が国のミナミマグロは、平成7（1995）年にクロマグロから分離された。平成6（1994）年まではクロマグロの漁獲量に含まれる。

2）「漁業・養殖業生産統計」には、「その他のマグロ」の区分があるため、魚種別漁獲量の合計値と「合計」は一致しない。

（3）冷凍マグロ4種の消費地市場（東京都）価格の推移（平成24年12月まで）

資料：東京都中央卸売市場資料に基づき水産庁で作成

（４）我が国への供給量の推移

(単位：万トン)

平成18年
(2006)	19
(2007)	20
(2008)	21
(2009)	22
(2010)	23
(2011)	増減率(%)
23/18
(2011/2006)	23/22
(2011/2010)
国内生産量	21.6	25.6	21.5	20.6	20.7	20.0	▲7.3	▲3.3
輸入量	25.7	21.8	19.5	19.4	19.9	17.8	▲30.7	▲10.4
国内供給量	47.3	47.4	41.0	40.1	40.6	37.8	▲20.0	▲6.8

資料：農林水産省「漁業・養殖業生産統計年報」及び財務省「貿易統計」に基づき水産庁で作成
## Ⅳ 漁業経営・生産構造

Ⅳ－１ 漁業経営体数の推移

(单位：经营体)

平成10年
(1998)	15
(2003)	16
(2004)	17
(2005)	18
(2006)	20
(2008)	増減率(%)
20/10
(2008/1998)	20/18
(2008/2006)
合計	150,586	132,417	129,877	124,716	121,489	115,196	▲23.5	▲5.2
海
面
漁
業	計	122,980	109,350	106,940	102,549	100,021	95,550	▲22.3	▲4.5
漁船非使用	4,365	3,883	4,077	3,746	3,917	3,694	▲15.4	▲5.7
無動力漁船	285	198	89	82	72	157	▲44.9	118.1
船外機付漁船	…	…	…	…	…	24,161	…	…
動力漁船計	111,999	99,692	96,927	92,992	90,622	62,877	▲43.9	▲30.6
1トン未満	34,460	30,951	29,808	28,618	28,190	3,448	▲90.0	▲87.8
1～3	26,255	22,254	21,959	20,701	19,863	18,077	▲31.1	▲9.0
3～5	32,169	29,010	27,915	26,956	26,180	25,628	▲20.3	▲2.1
5～10	11,207	10,494	10,251	9,884	9,706	9,550	▲14.8	▲1.6
10～20	5,071	4,602	4,568	4,462	4,406	4,200	▲17.2	▲4.7
20～30	769	661	678	662	648	610	▲20.7	▲5.9
30～50	561	537	548	557	529	485	▲13.5	▲8.3
50～100	555	455	452	416	399	351	▲36.8	▲12.0
100～200	380	313	322	323	310	275	▲27.6	▲11.3
200～500	283	197	207	199	189	115	▲59.4	▲39.2
500～1,000	150	107	103	102	97	67	▲55.3	▲30.9
1,000～3,000	131	104	108	105	97	68	▲48.1	▲29.9
3,000トン以上	8	7	8	7	8	3	▲62.5	▲62.5
大型定置網	1,068	969	1,029	1,031	1,018	1,086	1.7	6.7
小型定置網	5,042	4,457	4,678	4,557	4,269	3,575	▲29.1	▲16.3
地びき網	221	151	140	141	123	…	…	…
海
面
養
殖
業	計	27,606	23,067	22,937	22,167	21,468	19,646	▲28.8	▲8.5
ノリ	7,733	6,065	5,954	5,674	5,392	4,868	▲37.0	▲9.7
カキ	3,352	3,308	3,362	3,317	3,264	2,879	▲14.1	▲11.8
真珠	1,699	1,358	1,398	1,349	1,767	971	▲42.8	▲45.0
真珠母貝	1,143	683	611	547	…	448	▲60.8	…
ワカメ	3,205	2,383	2,450	2,487	2,346	2,356	▲26.5	0.4
ブリ	1,284	1,023	1,053	1,017	975	839	▲34.7	▲13.9
ホタテガイ	4,363	3,859	3,825	3,762	3,723	3,411	▲21.8	▲8.4
マダイ	1,258	1,009	972	899	829	753	▲40.1	▲9.2
マグロ類	…	…	…	…	…	39	…	…
その他	3,569	3,379	3,312	3,115	3,172	3,082	▲13.6	▲2.8
沿岸漁業経営体計	142,678	125,434	122,883	117,883	114,806	109,022	▲23.6	▲5.0
中小漁業経営体計	7,769	6,872	6,878	6,721	6,578	6,103	▲21.4	▲7.2
大規模漁業経営体計	139	111	116	112	105	71	▲48.9	▲32.4

資料：農林水産省「漁業・養殖業生産統計年報」（平成16（2004）年～18（2006）年）及び「漁業センサス」（平成10（1998）、15（2003）、20（2008）年）
N−2 経営組織別漁業経営体数の推移

(单位：经营体)

平成13年(2001)	18(2006)	21(2009)	22(2010)	23(2011)	増減率(%)
23/13(2011/2001)	23/22(2011/2010)
計	141,509	121,489	107,990	103,740	91,170	▲37.5	▲12.1
個人經營体	133,489	114,519	102,490	98,300	86,150	▲37.4	▲12.4
団体經營体	8,020	6,970	5,500	5,440	5,020	▲39.1	▲7.7
会社	2,883	2,785	…	…	…	…	…
漁業協同組合	333	311	…	…	…	…	…
漁業生産組合	152	125	…	…	…	…	…
共同經營	4,529	3,630	…	…	…	…	…
その他	123	119	…	…	…	…	…

資料：農林水産省「漁業動態統計年報」（平成13（2001）年）、「漁業・養殖業生産統計年報」（平成18（2006）年）及び「漁業就業動向調査」（平成21（2009）年～23（2011）年）

注：1）漁業経営体とは、Ⅳ－1の注：1）に同じ。

2）平成23（2011）年調査は岩手県、宮城県、福島県の一部を除く結果である。

Ⅳ－3 漁業用生産資材価格指数の推移（平成22年＝100）

国内企業物価指数	A重油	漁網	ロープ	プラスチック(不飽和术リエステル樹脂)	ガラス長繊維製品	塗料
21年	100.1	81.7	98.6	98.2	100.9	99.0	ND
22年	100.0	100.0	100.0	100.0	100.0	100.0	100.0
23年	101.5	120.4	100.0	105.6	102.9	99.3	103.1
24年1月	100.9	124.7	100.0	106.5	103.9	98.9	106.3
24年2月	101.1	126.9	100.0	106.3	103.9	98.0	106.5
24年3月	101.6	138.2	100.0	107.2	103.9	97.7	106.5
24年4月	101.4	139.0	104.4	107.1	103.9	96.2	106.1
24年5月	101.0	130.2	104.4	107.2	103.6	96.2	105.5
24年6月	100.4	120.0	104.4	107.2	103.9	96.3	105.3
24年7月	99.9	112.4	104.4	107.2	103.9	95.7	105.3
24年8月	100.1	117.2	104.4	107.5	100.0	94.8	104.8
24年9月	100.4	123.4	104.4	107.5	103.9	94.4	104.5
24年10月	100.0	120.3	104.4	107.5	103.9	94.4	104.9
24年11月	99.9	119.5	104.4	107.0	103.9	94.4	104.9
24年12月	100.3	125.2	104.4	107.0	103.9	93.9	105.3
25年1月	100.5	130.9	104.4	107.0	103.9	93.9	105.8
25年2月	101.0	138.6	104.4	108.0	103.9	94.4	103.0
25年3月	101.1	139.9	104.4	109.3	109.5	93.9	104.3
25年4月	101.4	137.6	104.4	109.3	109.5	93.9	104.6

資料：日本銀行「物価指数年報」及び「物価指数月報」

Ⅳ－４ 沿岸漁家の漁労所得の推移

(单位：万円)

平成13年
(2001)	18
(2006)	19
(2007)	20
(2008)	21
(2009)	22
(2010)	23
(2011)
沿岸漁家平均	299.5	296.9	326.6	262.5	250.6	251.2	242.2
沿岸漁船漁家	225.7	246.6	274.2	238.8	222.3	206.6	203.9
海面養殖業漁家	686.9	507.6	538.4	365.7	387.6	524.0	422.7

資料：農林水産省「漁業経営調査報告」に基づき水産庁で作成

注：1）平成18（2006）年調査において、調査体系の大幅な見直しが行われたため、平成18（2006）年以降の結果はそれ以前の結果とは連続しない。

2）「漁業経営調査報告」の家族型調査（平成17（2005）年まで）及び個人経営体（平成18（2006）年以降）の漁船漁家の結果から、10トン未満分を再集計し作成した。

3）平成22（2010）、23（2011）年調査は、岩手県、宮城県及び福島県の経営体を除く結果である。
Ⅳ－5 沿岸漁船漁家の漁業経営状況の推移

(单位：千円)

平成13年
(2001)	18
(2006)	19
(2007)	20
(2008)	21
(2009)	22
(2010)	23
(2011)
漁 労 収 入	5,160	6,321	6,716	6,645	6,211	5,868	6,087
漁 労 支 出	2,903 (100.0)	3,855 (100.0)	3,974 (100.0)	4,257 (100.0)	3,989 (100.0)	3,802 (100.0)	4,048 (100.0)
雇 用 労 賃	365 ( 12.6)	424 ( 11.0)	441 ( 11.1)	474 ( 11.1)	488 ( 12.2)	469 ( 12.3)	504 ( 12.5)
漁船・漁具費	450 ( 15.5)	386 ( 10.0)	335 ( 8.4)	325 ( 7.6)	311 ( 7.8)	292 ( 7.7)	299 ( 7.4)
修 繕 費	…	227 ( 5.9)	252 ( 6.3)	262 ( 6.2)	291 ( 7.3)	283 ( 7.4)	309 ( 7.6)
油 費	411 ( 14.2)	730 ( 18.9)	821 ( 20.7)	984 ( 23.1)	694 ( 17.4)	673 ( 17.7)	770 ( 19.0)
販売手数料	282 ( 9.7)	386 ( 10.0)	417 ( 10.5)	415 ( 9.8)	402 ( 10.1)	360 ( 9.5)	357 ( 8.8)
減価償却費	590 ( 20.3)	604 ( 15.7)	575 ( 14.5)	649 ( 15.2)	664 ( 16.7)	660 ( 17.4)	638 ( 15.8)
その 他	805 ( 27.7)	1,099 ( 28.5)	1,133 ( 28.5)	1,148 ( 27.0)	1,138 ( 28.5)	1,063 ( 28.0)	1,171 ( 28.9)
漁 労 所 得	2,257	2,466	2,742	2,388	2,223	2,066	2,039
漁労外事業所得	282	84	122	75	107	135	172
事 業 所 得	2,540	2,550	2,864	2,463	2,330	2,201	2,210

資料：農林水産省「漁業経営調査報告」に基づき水産庁で作成

注：1）平成18（2006）年調査において、調査体系の大幅な見直しが行われたため、平成18（2006）年以降の結果はそれ以前の結果とは連続しない。

2）「漁業経営調査報告」の家族型調査（平成17（2005）年まで）及び個人経営体（平成18（2006）年以降）の漁船漁家の結果から、10トン未満分を再集計し作成した。（）内は漁労支出の構成割合（%）である。

3）平成22（2010）、23（2011）年調査は、岩手県、宮城県及び福島県の経営体を除く結果である。

N−6 海面養殖業漁家の経営状況の推移

(单位：千円)

平成13年
(2001)	18
(2006)	19
(2007)	20
(2008)	21
(2009)	22
(2010)	23
(2011)
漁 労 収 入	19,677	21,106	21,615	20,348	19,456	25,213	24,048
漁 労 支 出	12,808(100.0)	16,030(100.0)	16,232(100.0)	16,692(100.0)	15,579(100.0)	19,972(100.0)	19,821(100.0)
雇 用 労 賃	1,482(11.6)	1,682(10.5)	1,800(11.1)	1,903(11.4)	1,983(12.7)	3,261(16.3)	3,243(16.4)
油 費	592(4.6)	973(6.1)	1,122(6.9)	1,280(7.7)	912(5.9)	1,132(5.7)	1,160(5.9)
販売手数料	668(5.2)	773(4.8)	796(4.9)	776(4.6)	750(4.8)	778(3.9)	659(3.3)
減価償却費	1,985(15.5)	1,902(11.9)	1,829(11.3)	2,030(12.2)	1,925(12.4)	2,689(13.5)	2,313(11.7)
その 他	8,081(63.1)	10,699(65.9)	10,684(64.0)	10,703(68.7)	10,009(50.1)	12,113(61.1)	12,445(62.8)
漁 労 所 得	6,869	5,076	5,384	3,657	3,876	5,240	4,227

資料：農林水産省「漁業経営調査報告」に基づき水産庁で作成

注：1）平成18（2006）年調査において、調査体系の大幅な見直しが行われたため、平成18（2006）年以降の結果はそれ以前の結果とは連続しない。

3）平成22（2010）、23（2011）年調査は、岩手県、宮城県及び福島県の経営体を除く結果である。
N−7 会社経営体の漁労収益の状況（平成23（2011）年度）

(单位：万円)

漁労収入
(漁労売上高)	漁労支出	漁労利益	経常利益	売上利益率(%)
合計	雇用労賃
(労務費)	油費	減価償却費	減価
償却前	減価
償却後	減価
償却前	減価
償却後
会社経営体平均	27,432	28,355	8,548(30)	5,784(20)	2,444(9)	1,521	▲923	792	5.5	▲3.4
10～20トン	6,054	6,363	1,840(29)	994(16)	560(9)	251	▲309	▲53	4.1	▲5.1
20～50トン	8,772	10,220	2,850(28)	1,346(13)	1,399(14)	▲49	▲1,448	▲625	▲0.6	▲16.5
50～100トン	13,465	15,369	5,065(33)	2,289(15)	1,556(10)	▲349	▲1,904	▲617	▲2.6	▲14.1
100～200トン	25,584	26,950	8,527(32)	4,300(16)	2,669(10)	1,304	▲1,366	739	5.1	▲5.3
200～500トン	44,287	47,443	15,531(33)	9,614(20)	3,450(7)	293	▲3,156	1,073	0.7	▲7.1
500トン～	128,000	126,120	36,641(29)	31,069(25)	10,087(8)	11,968	1,880	6,551	9.3	1.5

資料：農林水産省「漁業経営調査報告」に基づき水産庁で作成

注：1）「会社経営体平均」は、総トン数10トン以上の漁船を用いて漁船漁業を営む経営体について、階層ごとの経営体数の比に応じた加重平均により求めた。

2) トン数階層は、使用した漁船の合計トン数である。

3) 漁労支出=漁労売上原価+漁労販売費及び一般管理費

4）漁労利益＝漁労収入－漁労支出（支出には減価償却費を含む。）

5）壳上利益率=渔劳利益÷渔劳收入×100

6）表頭の（）内は「漁業経営調査報告」の会社経営体調査の項目名である。

7）表中の（）内は、漁労支出の構成割合（%）である。

8）平成22（2010）年度調査は、岩手県、宮城県及び福島県の経営体を除く結果である。

9）平成23（2011）年度調査は、宮城県の経営体の一部を除く結果である。

N-8 会社経営体（漁船漁業）の収益状況の推移

(单位：千円)

項目	平成13年度
(2001)	18
(2006)	19
(2007)	20
(2008)	21
(2009)	22
(2010)	23
(2011)
規模	使用動力船総トン数(t)	279.21	238.57	241.34	244.66	237.44	190.16	210.08
最盛期の従事者数(人)	22.1	21.1	21.2	21.7	21.2	18.2	19.5
漁獲量(t)	1,545	1,729	1,678	1,858	1,848	1,742	1,537
漁業損益	漁労収入(漁労売上高)	295,493	289,788	308,680	330,192	287,402	250,048	274,316
漁労支出	301,568	298,776	312,356	334,883	304,084	261,939	283,548
雇用労賃(労務費)	112,071	96,910	99,490	104,405	95,490	81,751	85,477
漁船・漁具費	16,053	14,513	13,682	13,627	13,527	10,941	11,287
油費	37,887	58,116	64,006	73,530	57,916	44,967	57,843
販売手数料	11,048	11,655	12,161	13,521	12,361	11,008	11,654
その他の漁労支出	102,262	95,988	100,584	105,398	99,651	90,287	92,846
減価償却費	22,247	21,594	22,433	24,402	25,139	22,985	24,441
漁労利益	▲6,075	▲8,988	▲3,676	▲4,691	▲16,682	▲11,891	▲9,232
経常利益	▲110	6,546	8,871	6,705	▲1,611	4,429	7,919
償却前経常利益	22,137	28,140	31,304	31,107	23,528	27,414	32,360
分析指標	売上高償却前利益率(%)	7.5	9.7	10.1	9.4	8.2	11.0	11.8
1人当たり労賃	5,071	4,593	4,693	4,811	4,504	4,492	4,383
1人当たり売上高	13,371	13,734	14,560	15,216	13,557	13,739	14,067

資料：農林水産省「漁業経営調査報告」に基づき水産庁で作成

注：1）「会社経営体」とは、総トン数10トン以上の漁船を用いて漁船漁業を営んだ会社経営体である。

2）漁労支出＝漁労売上原価＋漁労販売費及び一般管理費

3）漁労利益＝漁労収入－漁労支出

4）経常利益＝漁労利益＋漁労外売上高－（漁労外売上原価＋漁労外販売費及び一般管理費）+営業外収益－営業外費用

5）償却前経常利益＝経常利益＋減価償却費

6）壳上高價却前利益率=償却前経常利益÷漁労収入×100

7) 1人当たり労賃＝雇用労賃÷最盛期の従事者数

8) 1人当たり売上高＝漁労収入≠最盛期の従事者数

9）平成18（2006）年度調査において、調査体系の大幅な見直しが行われたため、平成18（2006）年度以降の結果はそれ以前とは連続しない。

10) 表側の（）内は「漁業経営調査報告」の会社経営体調査の項目名である。

11）平成22（2010）年度調査は、岩手県、宮城県及び福島県の経営体を除く結果である。

12）平成23（2011）年度調査は、宮城県の経営体の一部を除く結果である。