## ⑥ 食料自給率の推移

(单位：%)

供給熱量食料自給率	主食用穀物自給率	穀物自給率	品目別自給率	純国内産飼料自給率
米	小麦	大豆	野菜	果実	鶏卵	牛乳・乳製品	牛肉	豚肉
昭和35年度(1960)	79	89	82	102	39	28	100	100	101	89	96	96	-
36(1961)	78	83	75	95	43	25	100	98	101	89	96	100	-
37(1962)	76	84	73	98	38	21	100	97	101	89	97	100	-
38(1963)	72	76	63	95	17	17	100	92	100	86	98	97	-
39(1964)	72	79	63	94	28	13	100	90	100	85	97	99	-
40(1965)	73	80	62	95	28	11	100	90	100(31)	86(63)	95(84)	100(31)	55
41(1966)	68	80	58	101	21	9	100	89	100(27)	80(57)	92(78)	106(29)	50
42(1967)	66	79	56	116	20	8	100	89	99(26)	82(56)	89(71)	96(25)	49
43(1968)	65	79	54	118	20	7	100	88	98(22)	88(59)	91(69)	95(21)	45
44(1969)	62	76	49	117	14	5	100	85	98(17)	91(59)	92(66)	94(16)	40
45(1970)	60	74	46	106	9	4	99	84	97(16)	89(56)	90(61)	98(16)	38
46(1971)	58	73	46	100	8	4	99	81	98(23)	88(54)	83(54)	97(23)	42
47(1972)	57	71	42	100	5	4	99	81	98(20)	86(51)	80(50)	91(18)	39
48(1973)	55	70	40	101	4	3	98	83	98(16)	83(48)	62(37)	89(14)	35
49(1974)	55	69	40	102	4	4	98	83	98(13)	83(47)	86(48)	94(13)	34
50(1975)	54	69	40	110	4	4	99	84	97(13)	81(44)	81(43)	86(12)	34
51(1976)	53	68	37	100	4	3	98	81	97(11)	81(44)	69(35)	86(10)	32
52(1977)	53	67	35	114	4	3	98	84	97(10)	84(46)	75(37)	87(9)	30
53(1978)	54	68	34	111	6	5	97	79	97(9)	86(47)	73(34)	90(9)	29
54(1979)	54	69	33	107	9	4	97	86	98(9)	83(46)	69(31)	90(8)	28
55(1980)	53	69	33	100	10	4	97	81	98(10)	82(46)	72(30)	87(9)	28
56(1981)	52	69	33	100	10	5	96	77	97(11)	80(44)	75(31)	86(10)	30
57(1982)	53	69	33	100	12	5	96	79	98(13)	84(45)	71(29)	87(12)	32
58(1983)	52	69	32	100	11	4	96	81	98(12)	82(43)	70(28)	85(10)	30
59(1984)	53	69	31	109	12	5	95	74	99(10)	82(42)	72(29)	84(9)	28
60(1985)	53	69	31	107	14	5	95	77	98(10)	85(43)	72(28)	86(9)	27
61(1986)	51	69	31	108	14	5	95	74	97(10)	82(41)	69(25)	82(8)	27
62(1987)	50	68	30	100	14	6	94	74	99(10)	78(42)	64(26)	80(8)	26
63(1988)	50	68	30	100	17	6	91	67	98(10)	75(37)	58(19)	77(8)	26
平成元(1989)	49	68	30	100	16	6	91	67	98(10)	80(39)	54(17)	77(8)	26
2(1990)	48	67	30	100	15	5	91	63	98(10)	78(38)	51(15)	74(7)	26
3(1991)	46	65	29	100	12	4	90	59	97(10)	77(36)	52(16)	70(7)	26
4(1992)	46	66	29	101	12	4	90	59	97(10)	81(37)	49(14)	68(7)	26
5(1993)	37	50	22	75	10	2	89	53	96(9)	80(35)	44(13)	69(7)	24
6(1994)	46	74	33	120	9	2	86	47	96(10)	72(32)	42(12)	65(7)	25
7(1995)	43	65	30	103	7	2	85	49	96(10)	72(32)	39(11)	62(7)	26
8(1996)	42	63	29	102	7	3	86	47	96(10)	72(31)	39(10)	59(6)	25
9(1997)	41	62	28	99	9	3	86	53	96(10)	71(30)	36(9)	62(6)	25
10(1998)	40	59	27	95	9	3	83	49	96(10)	71(30)	35(9)	60(6)	25
11(1999)	40	59	27	95	9	4	82	49	96(10)	70(29)	36(10)	59(6)	24
12(2000)	40	60	28	95	11	5	81	44	95(11)	68(30)	34(9)	57(6)	26
13(2001)	40	60	28	95	11	5	81	45	96(10)	68(30)	36(10)	55(6)	25
14(2002)	40	61	28	96	13	5	83	44	96(9)	69(30)	39(10)	53(5)	25
15(2003)	40	60	27	95	14	4	82	44	96(9)	69(29)	39(10)	53(5)	23
16(2004)	40	60	28	95	14	3	80	40	95(11)	67(28)	44(12)	51(6)	25
17(2005)	40	61	28	95	14	5	79	41	94(11)	68(29)	43(12)	50(6)	25
18(2006)	39	60	27	94	13	5	79	38	95(10)	67(27)	43(11)	52(5)	25
19(2007)	40	60	28	94	14	5	81	40	96(10)	66(27)	43(12)	52(6)	25
20(2008)	41	61	28	95	14	6	82	41	96(10)	70(30)	44(12)	52(6)	26
21(概算)(2009)	40	58	26	95	11	6	83	41	96(10)	71(30)	43(11)	55(6)	25

資料：農林水産省「食料需給表」

注：鶏卵、牛乳・乳製品、牛肉、豚肉の（）については、飼料自給率を考慮した値である。なお、昭和35年度から39年度については、飼料自給率のデータが無いため算出していない。