図1－4 食料自給率（供給熱量ベース）の変動への品目別寄与度（平成20（2008）～平成22（2010）年度）

全体	米	小麦	大豆	野菜	果実	畜産物	魚介類	砂糖類	油脂類	いも類等
食料自給率の变化への寄与(前年度比)(ポイント)	平成21年度(2009)	-1.2	-0.2	-0.6	-0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	-0.4	0.3	-0.1
22(2010)	-1.2	0.6	-0.3	0.0	-0.1	-0.1	-0.1	-0.1	-0.6	-1.0	-0.3
計	-2.4	0.4	-1.0	-0.1	-0.1	-0.1	-0.2	-0.2	-0.9	0.1	-0.4

資料：農林水産省調べ

注：数値は四捨五入しており、合計とは一致しない。

図1－5 米の月別購入数量

(单位：kg)

平成21年度(2009)	22(2010)
4月	6.62	6.40
5月	6.22	6.33
6月	6.06	6.43
7月	6.41	6.14
8月	6.61	6.24
9月	9.75	8.93
10月	11.24	10.31
11月	8.04	7.92
12月	7.15	7.50
1月	4.92	4.79
2月	5.60	5.11
3月	6.42	7.44

資料：総務省「家計調査」

注：二人以上の世帯

図 1－6 食料自給率（生産額ベース）の変動への品目別寄与度（平成20（2008）～平成22（2010）年度）

全体	米	小麦	大豆	野菜	果実	畜産物	魚介類	砂糖類	油脂類	いも類等
食料自給率の変化への寄与(前年度比)(ポイント)	平成21年度(2009)	4.2	-0.2	0.2	0.1	0.3	0.1	2.5	0.6	0.0	0.6	0.1
22(2010)	-0.9	-0.3	0.1	0.0	-0.1	0.2	-0.4	-0.2	-0.2	-0.1	-0.1
計	3.3	-0.5	0.4	0.1	0.2	0.3	2.1	0.4	-0.2	0.5	0.0

資料：農林水産省調べ

注：数値は四捨五入しており、合計とは一致しない。

図1－7 農業総産出額の推移

農業
総生産額
(億円)	米	野菜	果実	畜産	その他	米	野菜	果実	畜産	その他
昭和55(1980)年	102,625	30,781	19,037	6,916	32,187	13,704	30.0	18.6	6.7	31.4	13.4
56(1981)	107,154	32,994	19,549	7,612	32,358	14,641	30.8	18.2	7.1	30.2	13.7
57(1982)	106,725	33,059	18,752	7,523	32,475	14,916	31.0	17.6	7.0	30.4	14.0
58(1983)	110,027	34,134	20,792	7,365	32,460	15,276	31.0	18.9	6.7	29.5	13.9
59(1984)	117,171	39,300	19,718	9,428	32,897	15,828	33.5	16.8	8.0	28.1	13.5
60(1985)	116,295	38,299	21,104	9,383	32,531	14,978	32.9	18.1	8.1	28.0	12.9
61(1986)	114,232	37,566	20,833	8,389	32,205	15,239	32.9	18.2	7.3	28.2	13.3
62(1987)	105,814	32,697	21,181	8,141	29,097	14,698	30.9	20.0	7.7	27.5	13.9
63(1988)	105,165	30,347	23,038	8,153	29,156	14,471	28.9	21.9	7.8	27.7	13.8
平成元(1989)	110,526	32,266	23,218	9,435	30,549	15,058	29.2	21.0	8.5	27.6	13.6
2(1990)	114,927	31,959	25,880	10,451	31,303	15,334	27.8	22.5	9.1	27.2	13.3
3(1991)	114,869	29,219	28,005	11,025	31,320	15,300	25.4	24.4	9.6	27.3	13.3
4(1992)	112,418	33,889	24,607	9,565	28,611	15,746	30.1	21.9	8.5	25.5	14.0
5(1993)	104,472	28,359	26,545	8,031	26,696	14,841	27.1	25.4	7.7	25.6	14.2
6(1994)	113,103	38,249	25,088	9,561	25,596	14,609	33.8	22.2	8.5	22.6	12.9
7(1995)	104,498	31,861	23,978	9,140	25,204	14,315	30.5	22.9	8.7	24.1	13.7
8(1996)	103,166	30,540	22,986	9,263	25,882	14,495	29.6	22.3	9.0	25.1	14.1
9(1997)	99,113	27,792	23,090	8,057	25,823	14,351	28.0	23.3	8.1	26.1	14.5
10(1998)	99,264	25,148	25,953	9,037	24,684	14,442	25.3	26.1	9.1	24.9	14.5
11(1999)	93,638	23,761	22,395	7,972	24,670	14,840	25.4	23.9	8.5	26.3	15.8
12(2000)	91,295	23,210	21,139	8,107	24,596	14,243	25.4	23.2	8.9	26.9	15.6
13(2001)	88,813	22,284	21,188	7,521	24,125	13,695	25.1	23.9	8.5	27.2	15.4
14(2002)	89,297	21,720	21,514	7,489	24,783	13,791	24.3	24.1	8.4	27.8	15.4
15(2003)	88,565	23,416	20,970	7,141	23,289	13,749	26.4	23.7	8.1	26.3	15.5
16(2004)	87,136	19,910	21,427	7,627	24,580	13,592	22.8	24.6	8.8	28.2	15.6
17(2005)	85,119	19,469	20,327	7,274	25,057	12,992	22.9	23.9	8.5	29.4	15.3
18(2006)	83,322	18,147	20,508	7,727	24,525	12,415	21.8	24.6	9.3	29.4	14.9
19(2007)	82,585	17,903	20,893	7,557	24,787	11,445	21.7	25.3	9.2	30.0	13.9
20(2008)	84,662	19,014	21,105	7,410	25,852	11,281	22.5	24.9	8.8	30.5	13.3
21(2009)	81,902	17,950	20,850	6,984	25,466	10,652	21.9	25.5	8.5	31.1	13.0
22(2010)	81,214	15,517	22,485	7,497	25,525	10,190	19.1	27.7	9.2	31.4	12.5

資料：農林水産省「生産農業所得統計」

注：その他は、麦類、雑穀、豆類、いも類、花き、工芸農作物、その他作物、加工農産物の計