অন্যদিকে, কৃষি ও সেচ প্রযুক্তির অনেক শব্দ মধ্যযুগের ইয়েমেনি পণ্ডিতদের কাজ থেকে এবং আংশিকভাবে আধুনিক ইয়েমেনি উপভাষাগুলি থেকেও প্রাপ্ত হয়েছে।