问题是怎样煎荷包蛋才能不粘锅？,简单的描述是,正文为厨子来求赞。。。油温120，油多，动作快。。。。。错误法1，油多温度低。。。。没有第一时间炸起保护罩。。。油侵入进去蛋里面，口感。感觉油腻。。。不香。。。错误2，油少温度高。。。。呵呵呵。。外焦内不熟。。。。最节约油的办法居然是。。。油多，动作快。。没想到吧。。。