问题是怎么做出特别美味的蛋炒饭？,简单的描述是最好详细点，从生米开始。。。应该煮熟到什么程度再炒之类的，放调料的顺序啊什么的。,正文为很多人都爱吃蛋炒饭，也有很多人都会炒，甚至有很多人研究蛋炒饭怎么炒好吃，我属于这类人啊，呵呵，我把我炒蛋炒饭的方法告诉大家啊。首先我觉得蛋炒饭蛋炒饭，有蛋有米饭就足够了，除了葱花提味以外，不要再添加其他食材了，否则会失去它原有的味道，所以，我准备的食材只有油，米饭，鸡蛋，葱花。米饭要硬一些的，而且米质一定要好，相信在家里自己吃的米不会有太次的吧，米饭蒸熟后自然晾凉最好，头天的也行，不过不要用保