辣算味道吗？ ,简单的描述是,答案是　　有意思的一个问题，感觉好像是，既然问了这样的问题，又应该不是。查了查资料，哦，原来——
　　“辣”是辣椒碱引起的,它是刺激了神经末梢产生了疼痛的感觉,因此也可以说“辣”是触觉痛感而不是产生的味觉,但都习惯把”辣”称为五味中的一味。辣椒是辣味中的代表，是一种诱发食欲，增添养分的理想调味品，并深受潮湿低凹地区人们的喜爱。