عناصر یاد شده كه برای تولید گلبولهای قرمز لازمند ، در کبد و گوشتهای تیره یافت می‌شوند ، ولی گوشت آبزیان سرشار از آنها است ، به نحوی كه به طور مثال در یکصد گرم گوشت ماهی ساردین و يا کیلکا ، حدود 0 میلی‌گرم آهن وجود دارد .