湖州市

湖州市（吳語湖州音：Wu cieu），簡稱湖，古稱烏程、吳興，是中華人民共和國浙江省下轄的地級市，位於浙江省北部。市境東鄰嘉興市，南接杭州市，西界安徽省宣城市，北臨太湖與江蘇省常州大小椒山、無錫市、蘇州市接壤。地處太湖南岸，浙北丘陵區與杭嘉湖平原交接帶。東苕溪、西苕溪自南往北流貫，於城區匯合成苕溪注入太湖，市人民政府駐吳興區仁皇山路 666 號。湖州是國家歷史文化名城，聞名的魚米之鄉，長江三角洲城市群成員，亦是著名的蠶鄉，世界絲綢文明的發祥地之一，中國四大綢都之一，素有 “湖絲衣天下” 之說。

歷史

1.1 行政沿革

古屬揚州之域。周武王十一年（前 1066 年）湖州地屬越國，周敬王二十六年（前 494 年），吳敗越，屬吳國。周元王三年（前 473 年）越滅吳，地屬越國。周顯王三十五年（前 334 年）楚滅越，地屬楚國。楚考烈王十五年（前 248 年），春申君黃歇徙封於此，在此築城，始置「菰城縣」，以澤多菰草故名，遺址在今吳興區雲巢窯頭村。

秦王政二十五年（前 222 年）置烏程縣。前 206 年項羽在吳中（今江蘇蘇州）起兵，自立西楚霸王，起兵前在今湖城中心建「項王城」。西漢初年，湖州在吳王劉濞封地之內。三國吳甘露二年（266 年）孫皓取孫吳興盛之意置「吳興郡」，為吳興名稱之始。至南朝，吳興郡轄地包括今湖州全境及陽羨 (今宜興) 等縣。

隋仁壽二年（602 年），以地濱太湖而名「湖州」，為湖州名稱之始。唐代湖州「吳興郡」為上郡。武德四年，以烏程縣置。戶數 73360，人口 477698。轄縣五：烏程、武康、長城、安吉、德清。五代後梁開平二年（908 年），吳越王錢鏐為避後梁太祖朱溫父親朱誠諱，改長城縣為長興縣。

宋代屬兩浙路十二州之一，「湖州吳興郡」，景祐元年，升「昭慶軍節度」。寶慶元年，改「安吉州」，崇寧年間戶數 162335，人口 361689。轄縣六：烏程、歸安（太平興國七年置）、安吉、長興、德清、武康。

元代，湖州屬江浙行省「湖州路」。至元十三年，升安吉州為湖州路。戶數 254345。領司一、縣五、州一：錄事司、烏程、歸安、安吉、德清、武康、長興州（元貞元年，升長興縣為為州）。

明太祖丙午年十一月（1366 年）為「湖州府」，直隸京師。十四年十一月（1381 年）改隸浙江。領州一，縣六：烏程、歸安、長興（1357 年改名長興州為長官州，1362 年複曰長興。洪武二年降為縣）、德清、武康、安吉州（正德元年升為州，領孝豐縣）。

清「湖州府」：隸杭嘉湖道。乾隆三十八年，改安吉為縣。領縣七。烏程、歸安、長興、德清、武康、安吉、孝豐。

民國元年（1912 年）一月烏程、歸安二縣合併為「吳興縣」。二月湖屬各縣直隸於省。

中華人民共和國成立後，先後設浙江第一專區、嘉興專區和嘉興地區，治所長期設在湖州。1949 年於吳興縣城區置吳興市，1950 年改為「湖州市」。1962 年撤銷，1970 年複置。1981 年撤銷吳興縣併入湖州市。1983 年 10 月，撤地建市建湖州、嘉興兩個省轄市。現在的湖州市轄吳興、南潯兩個市轄區及長興、德清、安吉三縣。

1.2 大事紀

《史記》載，項羽與其叔項梁 “避仇於吳中”，唐顏真卿在《項王廟碑陰述》中說：“吳中，蓋今之湖州也。” 項羽起兵反秦，所舉之兵都在烏程的賓客弟子和附近各縣收得，號 “烏程兵”。於下菰城北建項王城，屯兵弁山。
晉永和中（約 350 年前後），郡守殷康發民開東塘，溉田千頃，以地多蘆荻，因名荻塘。
唐武德元年（618 年），隋吳興太守沈法興以討宇文化及為名，起兵陷餘杭、毗陵、丹揚等縣，稱江南道大總管，置百官，三年（620 年）敗亡。
唐大曆五年（770 年），湖州府長興縣顧渚山紫筍茶列為歲貢，限每年清明節前送達京都，時稱 “急程茶”。
唐建中元年（780 年），陸羽在湖州纂成《茶經》。
唐乾寧四年（897 年）九月，錢鏐攻克湖州，州刺史（時稱忠國軍節度使）李繼徽出奔淮南依楊行密。
梁開平三年（909 年），十月，州刺史高澧在開元寺殘殺百姓，激起民變；恣殺州民 3000 人。吳越王錢鏐欲誅澧，澧以州叛。錢鏐命弟錢鏢討平，鏢任為湖州刺史。
宋寶元二年（1039 年）知州事滕宗諒奏準建州學。胡瑗執教湖州，經學治事並重。慶曆間，宋廷取為太學之法，世稱 “湖學”。
北宋元豐二年（1079 年）四月，蘇軾出知湖州。抵任甫 3 月，“烏臺詩案” 發，系獄。
南宋建炎三年（1129 年），嶽飛在長興纏嶺、將軍山與金兵鏖戰，“六戰六捷”，俘金軍首領四十餘，退之。
南宋寶慶元年 (1225 年) 正月，應不滿史彌遠擅行廢立，湖州太學生潘壬、潘丙兄弟等組織太湖漁民和巡卒數十人，乘夜入城，強加黃袍於濟王趙竑身，趙竑被迫既位，不日即被平定，稱 “霅川之變”。
南宋德祐元年（1275 年）十月，元將孟古岱攻佔湖城，宋太守趙良淳自縊死。
元至正十六年（1356 年）四月，張士誠部攻佔湖州，改稱吳興郡，以潘源明為左丞，鎮吳興。二十六年（1366 年）八月，朱元璋將徐達、常遇春取浙西，與潘源明激戰於城郊，旋克之，改吳興郡為湖州府。
南明義軍金攻玉抗清，兩度佔領湖州府城。清總鎮張士元到湖州任湖協副將，金攻玉退守長興敗亡。
清鹹豐十年（1860 年）2 月，太平軍李秀成部進逼湖州，鄉賢趙景賢辦民團堅守。同治元年（1862 年）正月至五月，太平軍譚紹光部圍攻湖州並陷之，趙景賢死節；緊接洪仁玕召開湖州會議，討論太平天國若戰敗撤逃路線事宜。三年（1864 年）六月二十七日幼天王洪天貴福抵湖，湖州成天國最後據點。太平軍與清軍及常捷軍大戰後，幹王洪仁玕和幼天王被迫逃離，旋被俘，7 月 27 日湖州戰役結束。
民國元年 (1912 年) 湖州全境光復，成立以沈譜琴為首的湖州臨時軍政分府。
民國 4 年 (1915 年) 南潯梅恆裕、邱天成、吳其昌、李恆德等 6 家絲經行的輯裡湖絲在巴拿馬國際博覽會上獲金牌獎。
民國 6 年 (1917 年) 5 月 18 日，原滬督陳英士靈柩從滬運回湖城，歸葬城南峴山南麓。
民國 8 年 (1919 年) 5 月 9 日，湖州省立第三師範、省立第三中學、海島中學、湖郡女中等到七所中等學校學生集會，聲援北京 “五四” 運動。
民國 17 年 (1928 年) 12 月 2 日，工商部舉辦中華國貨展覽會，定當日為「湖州日」，宣傳生產、推廣使用國貨。
民國 26 年 (1937 年)，日軍佔領湖州，湖州軍民抗日。國軍第十七師少將副師長夏國璋率部在湖城東門外阻擊日軍進犯時陣亡。
民國 34 年（1945 年）1 月 13 日，中共蘇浙軍區成立，粟裕任司令員，譚震林任政委。軍部設長興溫塘。10 月 8 日在湖城海島舉行接受日軍投降儀式。
民國 38 年（1949 年）中國人民解放軍第十兵團二十八軍八十三師佔領湖城。國民政府浙江第一行政督察區專員兼保安司令於樹巒投降。

地理

湖州市地處浙江北部，太湖南岸，北臨太湖，是唯一因太湖而得名的城市，西北及東北部分別與江蘇常州市武進區大小椒山隔湖相望、無錫市宜興及蘇州市吳江接壤，西接安徽宣州市，東接嘉興市，與上海相去不遠，南依天目山與杭州為鄰。東部為河網密集的典型江南水鄉，中部為丘陵，西部安吉縣境內山勢雄竣，境內最高峰龍王山海拔 1587.4 米。地理座標為北緯 30°23′-31°11′，東經 119°14′-120°29′。湖州、嘉興、杭州的平原地帶被稱為杭嘉湖平原，是浙江省乃至全國經濟最發達的地區之一。

2.1 氣候

湖州為典型的江南亞熱帶季風氣候。夏季高溫，冬季溫和，四季分明，雨量充沛。全年平均溫度為攝氏 16.3 度，年降水總量為 1303.4 毫米。

政治

3.1 現任領導

3.2 歷任領導

 市委書記

吳文謙（1983 年 8 月－1988 年 6 月）
周國富（1988 年 6 月－1991 年 3 月）
葛聖平（1991 年 3 月－1993 年 3 月）
俞國行（1993 年 3 月－1998 年 2 月）
斯鑫良（1998 年 2 月－2001 年 4 月）
楊仁爭（2001 年 4 月－2004 年 10 月）
徐福寧（2004 年 10 月－2006 年 3 月）
孫文友（2006 年 3 月－2012 年 5 月）
馬以（2012 年 5 月－2015 年 4 月）
裘東耀（2015 年 4 月－2017 年 2 月）
陳偉俊（2017 年 2 月－2018 年 2 月）
馬曉暉（2018 年 2 月－2021 年 8 月）
王綱（2021 年 10 月－2022 年 4 月）
陳浩（2022 年 4 月－）

 市長

徐長福（1983 年 12 月－1985 年 4 月）
費根楠（1985 年 4 月－1987 年 4 月）
葛聖平（1987 年 4 月－1991 年 3 月）
袁世鳴（1991 年 3 月－1994 年 12 月）
唐永富（1994 年 12 月－1997 年 11 月）
袁榮祥（1997 年 11 月－1999 年 8 月）
黃坤明（1999 年 8 月－2003 年 3 月）
黃萌（2003 年 3 月－2007 年 1 月）
馬以（2007 年 2 月－2012 年 5 月）
金長征（2012 年 5 月－2014 年 1 月）
陳偉俊（2014 年 1 月－2017 年 2 月）
錢三雄（2017 年 2 月－2019 年 12 月）
王綱（2019 年 12 月－2021 年 10 月）
洪湖鵬（2021 年 10 月－2024 年 10 月）
連坤明（2024 年 10 月－）

3.3 行政區劃

湖州市下轄 2 個市轄區、3 個縣。

市轄區：吳興區、南潯區
縣：長興縣、德清縣、安吉縣

此外，湖州市還設立以下經濟功能區：國家級湖州經濟技術開發區、湖州太湖旅遊度假區、湖州南太湖高新技術產業園區。

2019 年 4 月 30 日，浙江省人民政府發文同意設立湖州南太湖新區，範圍包括湖州南太湖產業集聚區核心區、湖州經濟技術開發區、湖州太湖旅遊度假區全部區域，保留原有兩塊國家級牌子（湖州經濟技術開發區、湖州太湖旅遊度假區），同步撤銷省級以下產業平臺牌子。

人口

根據 2020 年第七次全國人口普查，全市常住人口為 3,367,579 人。同第六次全國人口普查的 2,893,542 人相比，十年共增加了 474,037 人，增長 16.38%，年平均增長率為 1.53%。其中，男性人口為 1,746,438 人，佔總人口的 51.86%；女性人口為 1,621,141 人，佔總人口的 48.14%。總人口性別比（以女性為 100）為 107.73。0－14 歲的人口為 402,018 人，佔總人口的 11.94%；15－59 歲的人口為 2,246,840 人，佔總人口的 66.72%；60 歲及以上的人口為 718,721 人，佔總人口的 21.34%，其中 65 歲及以上的人口為 522,540 人，佔總人口的 15.52%。居住在城鎮的人口為 2,210,571 人，佔總人口的 65.64%；居住在鄉村的人口為 1,157,008 人，佔總人口的 34.36%。

湖州市 2011 年末戶籍人口 261.05 萬人，其中男性 130.17 萬人、女性 130.88 萬人；非農人口 85.17 萬人，比上年增加 2.27 萬人；60 歲以上人口 51.12 萬人，佔總人口的 19.6%，佔比提高 0.7 個百分點。全年出生人口 2.07 萬人，出生率為 7.96‰；死亡人口 1.77 萬人，死亡率為 6.79‰；人口自然增長率為 1.17‰；計劃生育率為 98.08%。

根據 2010 年第六次全國人口普查，全市常住人口為 2893542 人，同第五次全國人口普查相比，十年共增加 267753 人，增長 10.20%，年平均增長率為 0.98%。其中，男性人口為 1470472 人，佔 50.82%；女性人口為 1423070 人，佔 49.18%。總人口性別比（以女性為 100）為 103.33。0－14 歲人口為 337688 人，佔 11.67%；15－59 歲人口為 2086891 人，佔 72.12%；60 歲及以上人口為 468963 人，佔 16.21%，其中 65 歲及以上人口為 315037 人，佔 10.89%。居住在城鎮的人口為 1530418 人，佔 52.89%；居住在鄉村的人口為 1363124 人，佔 47.11%。

4.1 民族

全市常住人口中，漢族人口為 3,267,747 人，佔 97.04%；各少數民族人口為 99,832 人，佔 2.96%。與 2010 年第六次全國人口普查相比，漢族人口增加 419,746 人，增長 14.74%，佔總人口比例下降 1.39 個百分點；各少數民族人口增加 54,291 人，增長 119.21%，佔總人口比例增加 1.39 個百分點。

4.2 姓氏

湖州古稱吳興、烏程，是沈姓、邱姓、媯姓、余姓、陸姓、施姓、水姓、姚姓、明姓、鈕姓、聞姓的郡望。而複姓歐陽姓一般也被認為源於湖州東郊的升山。

沈姓目前在湖州雖不是人口最多的姓，但吳興沈氏歷史源流綿長而深厚，在六朝時期即為江南士族大姓，由於其名人輩出、人口眾多的原因，一直被奉為湖州的第一大姓。另外，陸、錢、鈕、邱、趙、陳等也是地方上有名望的家族。

4.3 語言

湖州方言有吳語、官話和客籍三部分組成。其中本地主體方言是湖州話，它屬吳語區太湖片苕溪小片方言，與上海話、蘇州話、杭州話等同屬北吳語區，並與溫州話（南吳語）同屬吳語區。與湖州方言可以基本無障礙交流的其他吳語方言分割槽包括嘉興、上海、蘇州、杭州、無錫等地，其次為紹興、寧波、常州等地。 苕溪小片方言通行於湖州市吳興區、南潯區、長興、安吉（大部）、德清和杭州市部分地區（包括餘杭區大部、江幹區東部、西湖區西部、拱墅區北部等）

湖州西部的官話人口是太平天國戰爭後的中原移民；客籍方言人口大多為閩南語，係戰後清政府招墾而至的浙南及福建籍人口。

湖州話中保持有不少古漢語及古吳語元素，列如：“爾”（你）、“渠”/“伊”（他）、“廿”（二十）、“汏”（洗）、“囥”（藏）、“隑”（斜靠）、“鑊子”（鍋子）、‘鑊餈”（鍋巴）、“銅錢”（錢）等等。

經濟

）

2022 年，湖州市實現地區生產總值 3850.0 億元，按可比價計算，比上年增長 3.3%。三次產業增加值結構調整為 4.2:51.1:44.7。按常住人口計算的人均 GDP 為 112902 元，增長 2.7%。

湖州是以上海浦東開發開放為龍頭的長江三角洲地區 “先行規劃、先行發展” 的 14 個重點城市之一。2019 年，湖州市生產總值（GDP）為 3122.4 億元，按可比價格計算，比上年增長 7.9%，增速完成年初確定的預期目標（8% 左右），高於全省。其中，第一產業增加值 133.8 億元，增長 2.8%；第二產業增加值 1595.4 億元，增長 7.6%；第三產業增加值 1393.2 億元，增長 8.7%。三次產業增加值結構調整為 4.3:51.1:44.6，第三產業比重比上年提高 0.8 個百分點 (根據我國 GDP 核算制度和第四次全國經濟普查修訂結果，2018 年湖州市 GDP 為 2881.2 億元，三次產業增加值結構為 4.5:51.7:43.8)。人均 GDP 為 102593 元，合 1.49 萬美元。

全年實現財政總收入 172.35 億元，其中地方財政收入 97.27 億元，分別比上年增長 17.5% 和 21.6%。財政總收入佔 GDP 的比重為 13.2%。

湖州擁有一個國家級經濟技術開發區 — 湖州經濟技術開發區。

傳統產業：絲綢、建材
新興產業：新型紡織、新型建材、醫藥化工、特色機電、電子資訊、環保產業、航天製造、新能源汽車
中國馳名商標：金洲（鋼管）、美欣達（燈芯絨）、珍貝（羊絨衫）、米皇（羊絨衫）、久立（不銹鋼）、諾力（機械）、莫幹山（貼面板）、世友（地板）、久盛（地板）、好運（地板）。
其他：中國織裡商城、南潯建材市場、華能長興電廠、長廣煤礦 (集團) 有限責任公司。

交通

6.1 省道

04 省道（彭安線）
09 省道（臨莫線）
10 省道（長牛線）
11 省道（鹿唐線）
12 省道（孝泗線）

6.2 國道

6.3 鐵路

宣杭鐵路（安徽省宣城市 - 浙江省杭州市）
新長鐵路（江蘇省徐州市新沂市 - 浙江省湖州市長興縣）
長牛鐵路 (浙江省長興縣 - 安徽省廣德縣牛頭山鎮)
寧杭客運專線
湖蘇滬城際鐵路，建設中
乍嘉湖鐵路，規劃中

6.3.1 軌道上的湖州

軌道上的湖州最早提出於 2020 年湖州政府報告，包括滬蘇湖高鐵、杭德城際鐵路、寧杭高鐵二通道、環太湖軌道交通、水鄉旅遊線、市域和中心城市軌道交通等鐵路專案規劃建設。該規劃目標要求聚焦構建幹線鐵路、城際鐵路、市域鐵路、城市軌道交通 “四網融合”，加快形成多層次軌道交通一體化發展格局。2020 年，湖州市軌道交通集團成立，湖州市委書記馬曉輝接受採訪時稱該集團成立專門為全力打造軌道上的湖州，同年軌道湖州軌道交通集團為軌道上的湖州建設發展進行了招標，2021 年，軌道上的湖州建設大會召開，稱要建設交通強市，稱要聚焦構建幹線鐵路、城際鐵路、市域鐵路、城市軌道交通 “四網融合”，加快形成多層次軌道交通一體化發展格局。4 月，提出軌道上的湖州建設行動方案（2021-2025 年），提出建設四三二一工程，計劃推進 10 個軌道交通專案。2022 年，如通蘇湖城際鐵路南潯至長興段開工。

6.4 高速公路

杭寧高速公路
申蘇浙皖高速公路
申嘉湖高速公路
杭長（宜）高速公路

6.5 水運

湖州港是中國二大內河港口之一
長湖申線
京杭大運河湖州段

教育

自唐至清末，湖州境內舉進士 1530 人，其中狀元 16 人；
湖州籍兩院院士共有 22 人，位居全國第 19 位；
每萬人大專以上人數 207 人，位列全國第 15 位；
人均受教育年限 7.27 年，位列全國第 14 位；
蘇湖教法，由宋代教育家胡瑗創立。

7.1 高等教育

湖州師範學院：湖州師範學院是一所全日制普通本科高等學校。創辦於 1958 年，1994 年開始招收本科生。1999 年 3 月，經國家教育部批准，原湖州師範專科學校、湖州師範學校和湖州教師進修學院合併成立湖州師範學院。2000 年 5 月，原湖州衛生學校併入湖州師範學院。
湖州職業技術學院、湖州廣播電視大學。

7.2 高中學校

市區（吳興區、南潯區）：湖州中學、湖州二中、菱湖中學、吳興高階中學、湖州一中、湖州五中、南潯中學、雙林中學、練市中學、埭溪中學、湖州新世紀外國語學校、浙江資訊工程學校、湖州藝術設計學校、湖州交通學校、菱湖中專。
湖州中學：創辦於 1902 年，校名為湖州府中學堂，前身為愛山書院。現為浙江省一級重點中學。
湖州二中：創辦於 1901 年， 1915 年隸屬蘇州東吳大學，1932 年更名為 “東吳大學吳興附屬中學”，是當時湖州最早的一所完全中學。1952 年與湖郡女子中學合併，1958 年改稱現名。現為浙江省一級重點中學。
菱湖中學：實業家章榮初創辦於 1946 年，為浙江省重點中學。
長興縣：長興中學、長興金陵中學、長興華盛中學、長興三中、長興職教中心、長興技校。
長興中學：創辦於 1940 年，時名長興縣戰時初級中學補習學校。現為浙江省一級重點中學。
安吉縣：安吉中學、安吉昌高、安吉孝高、安吉振中。
德清縣：德清高階中學、德清一中、德清三中、德清求是中學、德清職業中專、湖州技校、德清新市職高、德清綜合高中。

軍事

湖州是中國人民解放軍陸軍第七十二集團軍軍部駐地，位於濱湖街道，隸屬中國人民解放軍東部戰區陸軍。

文化

湖州別稱還有菰城、西吳、苕上、霅上、苕霅、水雲鄉、水晶宮等。

市郊錢山漾遺址出土的蠶絲織物，是迄今為止發現的世界上最古老的蠶絲織物。
南潯「輯裡絲」曾獲 1910 年巴拿馬國際金獎。
湖州長興顧渚山曾建有中國歷史上第一座貢茶院，“茶聖” 陸羽在此著《茶經》。
被列為 “文房四寶” 之首的湖筆產於湖州善璉。
湖州有被中國水利界泰山鄭肇經教授譽為「可與都江堰相媲美」的古代水利工程塘埔圩田系統。
菱湖「桑基魚塘」被聯合國糧農組織譽為世界保留最完整、規模最大的生態農業模式。
湖州歷來文風鼎盛，曾是宋明以來的刻書業、販書業、藏書業中心之一。嘉業堂藏書樓曾經為江南最大私人藏書樓。
湖州絲綢商人曾是清末民初重要的商幫，是浙商的重要幫系。
描寫湖州的詩詞
山從天目成群出，水傍太湖分港流。行遍江南清麗地，人生只合住湖州。—— 元・戴表元《湖州》
交流四水抱城斜，散作千溪遍萬家。 深處種菱淺種稻，不深不淺種荷花。—— 清・阮元《吳興雜詩》

9.1 藝術

湖劇
湖州琴書
湖州三跳

9.2 新聞出版

2019 年 12 月 9 日，湖州日報報業集團（湖州日報社）、湖州廣播電視傳媒集團（湖州廣播電視總檯）兩家市屬媒體機構整合為湖州市新聞傳媒中心（湖州市傳媒集團有限公司）。湖州市新聞傳媒中心旗下擁有原湖州廣播電視傳媒集團 3 套電視節目、3 套廣播頻率、《湖州日報》及《湖州晚報》。

9.3 重要文化節日

中國湖州國際湖筆文化節
中國極限運動大賽

特產

湖州是全國著名的蠶鄉，也是世界絲綢文明的發祥地之一。1958 年，在湖州南郊的錢山漾出土了一批 4700 多年前的絲線、絲帶和沒有碳化的絹片，是世界上發現並已確定的最早的絲綢織物成品。它的發現同時也推翻了黃帝元妃嫘祖 (約西元前 2550 年) 發明養蠶的神話傳說。這些絹片已成為浙江絲綢博物館的鎮館之寶。
湖州是湖筆的產地。 中國歷史上就有 “湖穎之技甲天” 的說法，秦朝名將蒙恬來到湖州善璉後，對毛筆做了重大的改革，“納穎於管”，既把筆毛納進竹管內，以披柱法改進毛筆。因為這個傳說，蒙恬被尊為中國制筆業的始祖。
湖州是世界茶文化的發祥地之一。茶聖陸羽在湖州寫出了世界上第一部茶文化專著《茶經》，唐朝時湖州茶始特供朝廷，成為世界茶文化的發祥地之一。湖州是唐朝設立的歷史上第一個專門採制宮廷用茶的貢焙院所在地。唐張文規曾作《湖州貢焙新茶》詩云：“鳳輦尋春半醉歸，仙娥進水御簾開。牡丹花笑金鈿動，傳奏湖州紫筍來。” 詩中的 “湖州紫筍” 指的就是湖州長興顧渚山的紫筍貢茶。飲茶之風一起，“茶道” 一詞也出現了，它最早發現於唐代著名詩僧、茶僧皎然的茶詩《飲茶歌誚崔石使君》中，這比日本使用茶道一詞早了八百多年。
湖州是中國綠茶的重要產區，茶葉品種很多，但最著名的除了紫筍茶，還數獨產於安吉的白茶。白茶為略透明的淡綠色，因芽葉上有細細的白絨而得名。其珍奇之處在於，在數百年裡，白茶都處於野生狀態，而且寥若晨星。現安吉白茶的母本系孤茶一株，長在海拔 800 米的大溪山深山嶴中，歷盡 150 年風霜，被稱為 “白茶王”，被譽為 “中華一絕”。宋徽宗的《大觀茶論》中評價：“點茶之色以純白為上”，“御賜白茶遂為第一”。
湖州美食很多。這裡有諸老大的粽子，被譽為 “粽子狀元”，有丁蓮芳的千張包子，有周生記餛飩，有震遠同 “茶食三珍”，有泗安酥糖，有雙林姑嫂餅，南潯定勝糕，有讓世人驚詫的 “百魚宴”，有佳餚爛糊鱔絲、太湖熗白蝦，練市醬羊肉、雙林板羊肉，花鰱頭滾豆腐、雨後地滑苔（菌），有田螺嵌肉，有芽麥塌餅、繡花錦菜，有清汁筍、蓴菜，有名酒箬下春和烏程酒等。

旅遊

湖州風光獨特，東部小橋流水人家的風情，西部中國竹鄉林海飛瀑高山草甸的風韻。孕育了 “太湖、竹鄉、名山、濕地、大宅門、古生態” 六大旅遊品牌。

中心城區的飛英塔以塔中有塔而成為全國重點文物保護單位；鐵佛寺中的鐵觀音，以東方維納斯的美譽而名播海外。市郊的吳興八景風采依舊。南潯古鎮是江南名鎮，鎮內景區眾多，如嘉業堂藏書樓、百間樓、張石銘舊居、小蓮莊等。

中國竹鄉安吉，黃浦江源頭的龍王山，全國工業旅遊示範點天荒坪抽水蓄能電站，全國面積最大、竹種齊全的中國竹子博覽園，彷佛是長江三角洲的一條綠色長廊，伴著竹樂清純的旋律，向遊客展示著 “綠色生態” 的旅遊定位；國家級風景名勝區清涼世界德清莫干山，與廬山、北戴河、雞公山並稱為中國四大避暑勝地。

德清的下渚湖是江南最大的濕地風景區，這是新開發的一個自然生態景區；江南大宅門南潯，以堪稱世界文化遺產的內涵，與德清的千年古鎮新市一起成為水鄉古鎮的標誌。

位於江浙皖三省交界處的長興，以十里古銀杏長廊、“活化石” 揚子鱷、第二冰川期遺址金釘子和唐代貢茶紫筍茶而成為古生態的見證。

11.1 景點

南潯古鎮：小蓮莊、嘉業堂藏書樓
竹鄉安吉：天荒坪、竹博園、龍王山、大竹海、吳昌碩紀念館、藏龍百瀑
莫干山
衣裳街歷史文化街區
吳興八景
太湖旅遊度假區
飛英塔
原鄉小鎮：內有小火車，蝴蝶生態科普館，瀛洲梅園，童心童趣園，高空玻璃橋，騎馬場，彩虹滑道
錢業會館
鐵佛寺
陳英士墓與陳氏故居
蓮花莊與湖州、湖筆博物館與趙孟頫藝術館
長興揚子鱷村、顧渚山茶文化景區、大唐貢茶院、古銀杏長廊

11.2 名菜

丁蓮芳千張包子，中華老字號
諸老大粽子，中華老字號
周生記餛飩，中華老字號
震遠同茶食三珍，中華老字號
百魚宴
菱湖刺毛飯圓、雪餃，和孚肉餅
新市張一品醬羊肉
練市羊肉
桔紅糕
燻豆茶
定勝糕
太湖三寶：銀魚、鱭魚、白蝦
銀魚羹
雙林子孫糕、板羊肉

11.3 全國重點文物保護單位

名人

友好城市

靜岡縣島田市 1987 年 5 月 30 日
全羅南道靈巖郡 2003 年 10 月 10 日
羅訥 - 阿爾卑斯大區盧瓦爾省蒙塔日市（又譯 “蒙達爾紀市”） 2006 年 2 月 26 日
忠清北道清州市 2008 年 5 月
維多利亞州亞拉臘市（Ararat）2008 年 8 月 27 日
馬德里自治區萊加內斯市 2009 年 10 月 21 日
梅克內斯 - 塔菲拉勒特大區梅克內斯市 2011 年 3 月 22 日
印第安那州哥倫布市 2011 年 9 月 20 日
北部區上拿撒勒 2012 年 7 月 26 日
馬佐夫舍省拉多姆市 2012 年 9 月 23 日
聖彼德堡海軍部區 2013 年 10 月 13 日
新南威爾士州萊恩科夫自治市