油脂性菓子生地を焼成するにあたって、流動性を有する状態の油脂性菓子生地を、連続式オーブンに帯状に供給して焼成し、焼成後に切断することを特徴とする油脂性菓子の製造方法。油脂性菓子生地が油脂の連続層を有する請求項1に記載の油脂性菓子の製造方法。油脂性菓子生地がチョコレートである請求項1または2に記載の油脂性菓子の製造方法。油脂性菓子生地の粘度がオーブンへの生地供給時において32000~50000mPasである請求項1~3のいずれか一項に記載の油脂性菓子の製造方法。したがって本発明は、連続式オーブンを用いた油脂性菓子生地の焼成において、簡便で効率的な製造方法を提供することを目的とする。本発明者らは上記目的を達成するために鋭意検討した結果、油脂性菓子生地を焼成するにあたって、流動性を有する状態の油脂性菓子生地を、連続式オーブンに帯状に供給して焼成し、焼成後に切断することによって、簡便で効率的な製造方法が実現できるとの知見を得て本発明を完成した。本発明は以下の構成からなる。1油脂性菓子生地を焼成するにあたって、流動性を有する状態の油脂性菓子生地を、連続式オーブンに帯状に供給して焼成し、焼成後に切断することを特徴とする油脂性菓子の製造方法。2油脂性菓子生地が油脂の連続層を有する前記1に記載の油脂性菓子の製造方法。3油脂性菓子生地がチョコレートである前記1または2に記載の油脂性菓子の製造方法。4油脂性菓子生地の粘度がオーブンへの生地供給時において32000~50000mPasである前記1~3のいずれか一つに記載の油脂性菓子の製造方法。本発明の焼成油脂性菓子の製造方法は、油脂性菓子生地を焼成するにあたって、流動性を有する状態の油脂性菓子生地を、連続式オーブンに帯状に供給して焼成し、焼成後に切断することにより、簡便で効率的な製造方法が実現できるので、連続式オーブンを用いた生産における製造方法として好適である。本願製造方法においては、油脂性菓子生地を連続的に帯状に供給するので、定量吐出が可能なデポジッターなどの装置を必要とせず、一定サイズの開口部を有するホッパーがあれば足りる。また、油脂性菓子生地は連続してオーブンに供給されるので、特にオーブンのベルトの進行方向に厚みが均一となり、焼ムラが発生し難い。さらに、一般的に焼き菓子生産の律速段階となることが多い焼成工程において、オーブンの面積を広く使用できるので生産能力が高い。定義本願において油脂性菓子生地とは、規格上のチョコレート生地に限定されるものではなく油脂性菓子生地を広く意味し、チョコレート類の表示に関する公正競争規約に定めるチョコレート、準チョコレートや、それに該当しないファットクリームなどあらゆる油脂性菓子が使用可能である。したがってチーズクリームなども油脂性菓子生地である。本願において油脂性菓子生地の焼成とは、前記油脂性菓子生地を連続式オーブンで焼成することである。焼成温度はオーブンの内部雰囲気温度である。連続式オーブンとは回分式オーブンに対する言葉で、焼成される物が焼成区間を移動しながら通過するので、焼成される物のオーブンへの供給、オーブンからの取り出しが連続的に可能なオーブンである。帯状とは、一定の幅を維持しながらオーブンのバンドの進行方向に連続する形状を意味する。当該帯は1本でも複数本でもよい。1本の帯状でオーブンバンド全面に供給、焼成し、焼成後に切断する場合、油脂性菓子生地がオーブンのバンド上に隙間なく敷き詰められるので生産効率はより高くなり、焼きムラもさらに少なくなる。原料本願において油脂性菓子の原料は通常の油脂性菓子に用いられるものと同じでよく、砂糖、全粉乳、カカオマス、ココアバター、植物油脂、レシチン等を使用することができる。その他の原料として、糖質、乳製品、油脂類、ナッツ等の種実類、ジャム等の加工食品、食塩などの塩類、色素、乳化剤、香料、さらにその他の成分も、必要に応じて適宜用いることができる。例えば糖質としては、澱粉、アルファー化澱粉、乳糖、ブドウ糖、果糖、トレハロース、デキストリン、セルロースなどの糖、マルチトールやソルビトールなどの糖アルコールを用いることができる。例えば乳製品としては、脱脂粉乳、クリームパウダー、チーズパウダー、乾燥乳清などが挙げられる。例えば油脂類としては動物、植物もしくは両者由来のテンパリング脂、ノンテンパリング脂又はそれらを混合した代用油脂であり、サル脂、シア脂、パーム油、乳脂、DHA、EPA、ショートニング、マーガリンなどが挙げられる。例えば乳化剤としてはショ糖脂肪酸エステル、ポリグリセリン脂肪酸エステル、ポリグリセリン縮合リシノール酸エステルなどが挙げられる。例えば香料としてはバニリン、バニラ抽出物などが挙げられる。製法本願製法では、例えば次のようにして焼成油脂性菓子を製造することができる。まず本願の油脂性菓子生地は、例えば、砂糖、乳糖、全粉乳、脱脂粉乳、クリームパウダー等の粉体原料と、融解させたカカオマス、ココアバター、植物油脂やレシチン等の油性液状原料とを、微粒化に適した油分通常25~30重量になるよう攪拌混合してペースト状の種生地を得、当該種生地を微粒化し、得られたフレークをコンチングし、ペースト状に液化した後、所望の油分、粘度になるよう更にココアバター、植物油脂等の油脂原料、及び、レシチン等を添加し、攪拌混合して得ることができる。更にこれに、必要に応じ香料、乳化剤等を添加してもよい。油脂性生地の粘度は、オーブンへの生地供給時において32000~50000mPasが好ましい。より好ましくはオーブンへの生地供給時において37000~43000mPasである。粘度の調整は、ポリグリセリン縮合リシノール酸エステルなどを用いて行うことができる。なお本願発明における粘度の測定条件は、B型粘度計を用い、ローターNo.6、測定回転数4rpmである。次に、得られた油脂性菓子生地をオーブンで焼成する。本願方法は、焼成方法に特徴を有する。本願方法では、油脂性菓子生地を焼成するにあたって、流動性を有する状態の油脂性菓子生地を、連続式オーブンのスチールバンド上に帯状に供給して焼成し、焼成後に切断することを特徴とする。帯の数は1本でも複数本でもよいが、スチールバンド全面を使用した1本の帯の場合、生産効率はより高くなり、厚みも均一にしやすいので、焼きムラもさらに少なくなる。切断に使用するカッターは所望の最終形状に応じて選択すればよく、特に限定されない。焼き上がり後の香味を考えた場合、焼成はオーブン内の雰囲気温度として160~250°Cで行うのが好ましい。焦げ感を出さず焼き上げるには、焼成温度にあわせて焼成時間を適宜調整する必要がある。以下、実施例を挙げて更に詳しく説明するが、本発明はこれらに限定されるものではない。実施例1まず、砂糖44.4重量部、全粉乳26重量部、カカオマス6重量部、ココアバター13重量部、レシチン0.2重量部を攪拌混合してペースト状の種生地を得、続いて当該種生地を微粒化し、得られたフレークをコンチングしてペースト状に液化した後、更にココアバター10重量部、レシチン0.4重量部を添加し、攪拌混合して油脂性菓子生地を得た。更にこれに、ポリグリセリン縮合リシノール酸エステルSYグリスターCRS-75:阪本薬品工業株式会社を油脂性菓子生地の0.07重量添加して、32°Cにおける粘度を42500mPasに調整した。次に、流動性を有する状態の32°Cの油脂性菓子生地をホッパーに移し、連続式オーブンのスチールバンド上に10本の帯状に1本の帯は幅28mm、厚さ3.5mm、バンドスピード5m/分ホッパーからの自然落下で供給して180°Cで10分間焼成し、焼成後に28mm四方に切断した。切断後の油脂性菓子は厚みがほぼ均一で、焼け過ぎた部分は見られなかった。比較例1実施例1と同様にして32°Cにおける粘度が42500mPasである油脂性菓子生地を調製した。また、縦、横各28mm、深さ3.5mmの凹部が進行方向に10列に並んだ焼型を用意した。次に、前記油脂性菓子生地を充填機を用いて前記焼型の凹部に満注充填した後、実施例1の連続式オーブンに移送して180°Cで10分間焼成した。得られた焼成油脂性菓子の厚みはほぼ均一だったが、焼成油脂性菓子の周辺部に焼け過ぎた部分が少し見られた。用いた前記焼型は、オーブンの進行方向1m中に平均して200個の前記凹部があった。一方、実施例1ではオーブンの進行方向1m分から平均350個以上の油脂性菓子が得られたので、比較例1の生産能力は実施例1の60以下であった。試験例実施例1と同じ油脂性菓子生地を得た。更にこれに、ポリグリセリン縮合リシノール酸エステルSYグリスターCRS-75:阪本薬品工業株式会社を表1のように添加したところ、32°Cにおける粘度は表1のようになった。次に、流動性を有する状態の32°Cに調整した試験区1~9の油脂性菓子生地をそれぞれホッパーに移し、連続式オーブンのスチールバンド上に帯状に1本の帯は幅28mm、厚さ3.5mm、バンドスピード5m/分ホッパーからの自然落下で供給して180°Cで10分間焼成し、スチールバンドへの供給のなめらかさと保形性の観点から適正粘度を評価した。結果を表2に示す。