加熱調理器の上方に設置され、屋外に連通した吐出口と、空気を吸込む吸込口と、前記吐出口と前記吸込口とを結ぶ通風路内に空気を吸込み排気する排気ファンと、吸込んだ汚れを捕集するフィルタと、吸込口を通過する汚れの粒子径を区別する粒子径検知手段と、前記吸込口から吸込む空気の温度を検知する温度検知手段と、レンジフード周辺の温度を検知する周囲温度検知手段と、前記粒子径検知手段と温度検知手段と周囲温度検知手段の情報をもとに、前記吸込口から吸込んだ汚れの程度を算出する制御部と、前記制御部からの信号をもとにフィルタの清掃要請の報知動作を行う報知手段とを備えたレンジフードであって、前記制御部は、前記温度検知手段から得られる信号が前記周囲温度検知手段から得られる信号より大きいときは吸込んだ空気が調理中のものであると判別し、小さいときは調理中のものではないと判別する吸込空気判別手段と、前記粒子径検知手段と吸込空気判別手段からの信号の組み合わせによって吸込む汚れの程度を判別し、粒子径の大きい汚れ及び調理中のものであると判断した汚れに対してより大きな重み付けをして汚れの程度を判別する汚れ程度判別手段と、前記汚れ程度判別手段からの汚れ程度の信号をもとに汚れ量を累積する汚れ量記憶部と、前記汚れ量記憶部に累積された汚れ量を予め設定したフィルタの清掃要請を判断させる所定値と比較し、前記所定値に達したときに前記報知手段に信号を送る汚れ累積値比較手段を備え、フィルタの汚れ具合に即した清掃要請のための報知動作を行うことを特徴とするレンジフード。温度検知手段は、レンジフードの吸込み部を通過する気流の温度のみを検知できるように配置し、前記温度検知手段から得られる信号と周囲温度検知手段から得られる信号とを相対的に比較することで、吸込み部を通過する気流が調理中のものであるかを正確に判断することを特徴とする請求項1記載のレンジフード。フィルタは、フィルタの清掃が行われたことを検知するフィルタ清掃検知手段を備え、前記フィルタ清掃検知手段からの信号をもとに、フィルタが清掃の為に取り外されるまで報知動作を継続することを特徴とする請求項1記載のレンジフード。フィルタ清掃検知手段からの信号を受けて、前記データ記憶部に格納されている汚れの累積値をリセットする汚れ量初期化手段を備えており、フィルタの清掃をした時点で、前記汚れ量初期化手段を用いて前記記憶部に累積した汚れ量をリセットすることで、フィルタの汚れ量を初期状態に戻すことを特徴とする請求項1記載のレンジフード。従来の機器においては、機器の累積使用時間が所定値に達すると使用者にフィルタの清掃要請のための報知動作を行なっており、フィルタの清掃要請の報知動作がフィルタの汚れの原因となる吸込んだ空気の種類とは無関係に決められているので、フィルタの清掃要請の報知は必ずしもフィルタの汚れ具合と一致するものではなく、正確な報知時間ではなかったという課題を有していた。特にレンジフードにおいては、フィルタの汚れの主原因として油煙があげられるため、レンジフードが吸込む汚れが調理中のものであるかを判断し、フィルタの汚れ具合を把握する技術が有効である。そこで本発明は、上記従来の課題を解決するものであり、フィルタの清掃要請の報知をフィルタの汚れ具合と一致させることができるレンジフードを提供することを目的とする。そして、この目的を達成するために、本発明におけるレンジフードは、加熱調理器の上方に設置され、屋外に連通した吐出口と、空気を吸込む吸込口と、前記吐出口と前記吸込口とを結ぶ通風路内に空気を吸込み排気する排気ファンと、吸込んだ汚れを捕集するフィルタと、吸込口を通過する汚れの粒子径を区別する粒子径検知手段と、前記吸込口から吸込む空気の温度を検知する温度検知手段と、レンジフード周辺の温度を検知する周囲温度検知手段と、前記粒子径検知手段と温度検知手段と周囲温度検知手段の情報をもとに、前記吸込口から吸込んだ汚れの程度を算出する制御部と、前記制御部からの信号をもとにフィルタの清掃要請の報知動作を行う報知手段とを備えたレンジフードであって、前記制御部は、前記温度検知手段から得られる信号が前記周囲温度検知手段から得られる信号より大きいときは吸込んだ空気が調理中のものであると判別し、小さいときは調理中のものではないと判別する吸込空気判別手段と、前記粒子径検知手段と吸込空気判別手段からの信号の組み合わせによって吸込む汚れの程度を判別し、粒子径の大きい汚れ及び調理中のものであると判断した汚れに対してより大きな重み付けを行う汚れ程度判別手段と、前記汚れ程度判別手段からの信号をもとにデータを累積するデータ記憶部と、前記データ記憶部に累積されたデータを予め設定したフィルタの清掃要請を判断させる所定値と比較し、前記所定値に達したときに前記報知手段に信号を送る汚れ累積値比較手段を備え、フィルタの汚れ具合に即した清掃要請のための報知動作を行うという特徴を備え、これにより前記の目的を達成するものである。本発明によれば、加熱調理器の上方に設置され、屋外に連通した吐出口と、空気を吸込む吸込口と、前記吐出口と前記吸込口とを結ぶ通風路内に空気を吸込み排気する排気ファンと、吸込んだ汚れを捕集するフィルタと、吸込口を通過する汚れの粒子径を区別する粒子径検知手段と、前記吸込口から吸込む空気の温度を検知する温度検知手段と、レンジフード周辺の温度を検知する周囲温度検知手段と、前記粒子径検知手段と温度検知手段と周囲温度検知手段の情報をもとに、前記吸込口から吸込んだ汚れの程度を算出する制御部と、前記制御部からの信号をもとにフィルタの清掃要請の報知動作を行う報知手段とを備えたレンジフードであって、前記制御部は、前記温度検知手段から得られる信号が前記周囲温度検知手段から得られる信号より大きいときは吸込んだ空気が調理中のものであると判別し、小さいときは調理中のものではないと判別する吸込空気判別手段と、前記粒子径検知手段と吸込空気判別手段からの信号の組み合わせによって吸込む汚れの程度を判別し、粒子径の大きい汚れ及び調理中のものであると判断した汚れに対してより大きな重み付けを行う汚れ程度判別手段と、前記汚れ程度判別手段からの信号をもとにデータを累積するデータ記憶部と、前記データ記憶部に累積されたデータを予め設定したフィルタの清掃要請を判断させる所定値と比較し、前記所定値に達したときに前記報知手段に信号を送る汚れ累積値比較手段を備え、フィルタの汚れ具合に即した清掃要請のための報知動作を行うという特徴を有することで、前記粒子径検知手段と吸込空気判別手段からの信号の組み合わせにより重み付けを行うことで、吸込む汚れの種類に応じて汚れを判断すること、すなわちフィルタの汚れの主原因である油煙を多く含む調理中の汚れを判断することが可能となり、フィルタの汚れの程度に即したフィルタの清掃要請の報知を行うことができるレンジフードを提供できる。本発明の請求項1記載のレンジフードは、加熱調理器の上方に設置され、屋外に連通した吐出口と、空気を吸込む吸込口と、前記吐出口と前記吸込口とを結ぶ通風路内に空気を吸込み排気する排気ファンと、吸込んだ汚れを捕集するフィルタと、吸込口を通過する汚れの粒子径を区別する粒子径検知手段と、前記吸込口から吸込む空気の温度を検知する温度検知手段と、レンジフード周辺の温度を検知する周囲温度検知手段と、前記粒子径検知手段と温度検知手段と周囲温度検知手段の情報をもとに、前記吸込口から吸込んだ汚れの程度を算出する制御部と、前記制御部からの信号をもとにフィルタの清掃要請の報知動作を行う報知手段とを備えたレンジフードであって、前記制御部は、前記温度検知手段から得られる信号が前記周囲温度検知手段から得られる信号より大きいときは吸込んだ空気が調理中のものであると判別し、小さいときは調理中のものではないと判別する吸込空気判別手段と、前記粒子径検知手段と吸込空気判別手段からの信号の組み合わせによって吸込む汚れの程度を判別し、粒子径の大きい汚れ及び調理中のものであると判断した汚れに対してより大きな重み付けをして汚れの程度を判別する汚れ程度判別手段と、前記汚れ程度判別手段からの汚れ程度の信号をもとに汚れ量を累積する汚れ量記憶部と、前記汚れ量記憶部に累積された汚れ量を予め設定したフィルタの清掃要請を判断させる所定値と比較し、前記所定値に達したときに前記報知手段に信号を送る汚れ累積値比較手段を備え、フィルタの汚れ具合に即した清掃要請のための報知動作を行うという特徴を有する。これにより、汚れ程度判別手段は、前記粒子径検知手段と吸込空気判別手段からの信号の組み合わせにより重み付けして汚れの程度の判別を行うことで、調理中の空気と調理中のないときの空気と汚れ粒子径に応じて汚れの程度を判断し、この汚れの程度をもとに汚れ量を汚れ量記憶部に累積することとなり、汚れ累積比較手段は、汚れ量の累積値が所定値に達したときに、報知手段によって清掃要請のための報知動作をおこなうこととなるので、フィルタの汚れの主原因である油煙を多く含む調理中の汚れを判断することも可能となり、フィルタの汚れの程度に即したフィルタの清掃要請の報知を行うことができるという効果がある。また、請求項2記載のレンジフードは、温度検知手段は、レンジフードの吸込み部を通過する気流の温度のみを検知できるように配置し、前記温度検知手段から得られる信号と周囲温度検知手段から得られる信号とを相対的に比較することで、吸込み部を通過する気流が調理中のものであるかを正確に判断する吸込空気判別手段を有する。これにより、吸込空気判別手段は、前記二つの温度検知手段から得られる信号を相対的に比較して、吸込んだ気流が調理中のものであることを判断する作用を有するので、周囲温度に関わらず、吸込口を通る気流が調理中のものであるか否か正確に判断できるという効果がある。また、請求項3記載のレンジフードは、フィルタの清掃が行われたことを検知するフィルタ清掃検知手段を備え、前記フィルタ清掃検知手段からの信号をもとに、フィルタが清掃の為に取り外されるまで報知動作を継続することを特徴とする。これにより、報知手段が作動してから使用者がフィルタの清掃を行うまで、使用者に清掃要請の喚起をし続ける作用を有するので、フィルタが汚れたまま使用者が使い続けることを防止することができる。また、請求項4記載のレンジフードは、フィルタ清掃検知手段からの信号を受けて、前記データ記憶部に格納されている汚れ量をリセットする汚れ量初期化手段を備えており、フィルタの清掃をした時点で、前記汚れ値累積値初期化手段を用いて前記記憶部に累積した汚れ量をリセットすることで、フィルタの汚れ量を初期状態に戻すことを特徴とする。これにより、使用者がフィルタを外して清掃を行ったと判断すると、汚れ量をゼロに戻す作用を有するので、使用者がフィルタの清掃を行った時点でフィルタの使用状況をリセットすることで、再使用時のフィルタの清掃要請の報知動作を正確に行うことができる。以下、本発明の実施の形態について図面を参照しながら説明する。実施の形態1図1に示すように、レンジフード1は、加熱調理器2の上方に設置され、屋外に連通した吐出口3と、空気を吸込む吸込口4と、吐出口3と吸込口4とを結ぶ通風路内に空気を吸込み排気する排気ファン5と、吸込んだ汚れを捕集するフィルタ6を備えている。このレンジフード1の吸込口4には、吸込口4を通過する汚れの粒子径が大であるか小であるかを区別する粒子径検知手段7と、吸込口4から吸込む空気の温度を検知する温度検知手段8を備えている。ここで、粒子径検知手段7とは、空気中の浮遊物質に対してLEDより赤外線を照射し、浮遊物質の反射光を受光素子で電圧検出するデバイスであり、粒子径により受光素子で検出する電圧が異なるため、粒子径を検出することができる。また、レンジフード1の側面には、レンジフード1周辺の温度を検知する周囲温度検知手段9を備えている。また、フィルタ6には、フィルタの清掃が行われたことを検知するフィルタ清掃検知手段10を備えている。例えば、フィルタ清掃検知手段10はフィルタ6との接点にスイッチを備えた構成となっており、フィルタが外れたことをスイッチのON/OFFの変化によって判断することでフィルタの清掃が行なわれたことを検知できるものである。また、レンジフード1の内部には、粒子径検知手段7と温度検知手段8と周囲温度検知手段9の情報をもとに、吸込口4から吸込んだ汚れの程度を算出する制御部11と、制御部11からの信号をもとにフィルタの清掃要請の報知動作を行う報知手段12とを備えている。また制御部11は、図2に示すように温度検知手段8から得られる信号と周囲温度検知手段9から得られる信号とを比較し、前記温度検知手段8から得られる信号が周囲温度検知手段9から得られる信号よりも大きいときは吸込んだ空気が調理中のものであると判別し、小さいときは調理中のものではないと判別する吸込空気判別手段13と、粒子径検知手段7と吸込空気判別手段13から得られる信号の組み合わせによって吸込む汚れの程度を判別し、粒子径の大きい汚れ及び調理中のものであると判断した汚れに対してより大きな重み付けをして汚れの程度を判別する汚れ程度判別手段14と、汚れ程度判別手段14からの信号をもとに累積した汚れ量を記憶する汚れ量記憶部15と、汚れ量記憶部15に累積された汚れ量を予め設定したフィルタの清掃要請を判断させる所定値と比較し、所定値に達したときに報知手段12に信号を送る汚れ量比較手段16と、フィルタ清掃検知手段10からの信号を検知し、制御部11に格納されている汚れ量をリセットする汚れ量初期化手段17を備えている。また、汚れ量記憶部15は不揮発性とすることで、電源の切断に対しても汚れの程度を喪失することを防止できる構成を有する。これにより、電源の切断や停電に関わらず、現在のフィルタの使用状況に対する汚れの程度を記憶させることができ、正確な報知動作をすることができる。上記構成において、レンジフードの動作およびフィルタの清掃要請の報知動作を説明する。レンジフード1の電源を入れると、排気ファン5が回転し、空気が吸込口4に流れ込み、吸込口4を通過した汚れはフィルタ6に付着することとなる。吸い込んだ空気は吸込口4を通過する際に、粒子径検知手段7によって、図3のフローチャートのSTEP1に示すように粒子が検出される。粒子径検知手段7によって、粒子が検出された場合は、汚れた空気を吸込んでいると判断してSTEP2へ進み、検知されなかった場合は汚れていない空気を吸込んでいると判断して汚れ量の累積は行わない。粒子径検知手段7が汚れた空気を吸込んでいると判断すると、汚れの粒子径の大小を判別する。つまり、粒子径の大きさはフィルタの汚れの程度に比例するため、粒子径検知手段7から得られる信号をもとに、粒子の大きさが大であるか小であるかを区別する。粒子形の大きさが区別されると、STEP3に示すように、粒子径検知手段7によって粒子の大きさが大であると判断した場合、粒子径の値にAの値を与え、粒子の大きさが小であると判断した場合、粒子径の値にBの値を与える。調理中に吸込む空気は高温であり、油煙を多く含むため、調理をしていないときに吸込む空気よりもフィルタの汚れの進行に大きな影響を与える。そこで、STEP4に示すように、吸込空気判別手段13は、温度検知手段8から得られる信号と周囲温度検知手段9から得られる信号から周囲温度と吸込温度の比較を行なうこととなる。そして、STEP5に示すように、温度検知手段8から得られる信号が周囲温度検知手段9から得られる信号よりも大きいときは、つまり吸い込んだ空気の温度が周囲温度よりも高いときには、吸込口4を通過して吸込んだ空気が調理中のものであると判別し、小さいときつまり低いときは調理中のものではないと判別する。さらに、吸込空気判別手段13からの信号から吸込んだ空気が調理中のものであると判断した場合は、STEP5に示すように、油煙を含む空気を吸込んでいると判断して汚れ種類の値としてCの値を与え、調理中のものでないと判断した場合、油煙を含まない空気を吸込んでいると判断して汚れ種類の値にDの値を与える。次に、汚れ程度判別手段14は、STEP3で粒子径検知手段7を用いて与えた粒子径の値と、STEP5で与えた汚れ種類の値の組み合わせをもとに、吸込口4を通過した汚れに対して重み付けを行う。即ち、粒子径の値:Aと汚れ種類の値:Cの時には1吸込んだ汚れは粒子径が大きく、調理中のものであると判断し、粒子径の値:Aと汚れ種類の値:Dの時には2吸込んだ汚れは粒子径が小さく、調理中のものであると判断し、粒子径の値:Bと汚れ種類の値:Cの時には3吸込んだ汚れは粒子径が大きく、調理中のものではないと判断し、4吸込んだ汚れは粒子径が小さく、調理中のものではないと判断し、1>2>3>4の順に重み付けを行うことで、フィルタの汚れ具合に即した汚れの程度を算出し、この汚れの程度をもとにして汚れ量を汚れ量記憶部15にデータを累積する。次に、STEP7に示すように、STEP6にて汚れ量を累積した時点で、汚れ量比較手段16により汚れ量記憶部15に累積された汚れ量が所定値を超えていないか判断する。所定値を超えている場合にはフィルタの清掃要請時期が来たと判断して、STEP8に示すように制御部11によって報知手段12にフィルタの清掃要請のための報知動作を行う信号を送り、フィルタ清掃要請のための報知動作を行い、超えていない場合にはフィルタは清掃時期に達していないと判断して吸込みを続けながらSETP1へ戻る。報知手段12が、フィルタ清掃要請のための報知動作を行うと、STEP9に示すように、フィルタ清掃検知手段10によりフィルタの清掃を実施したかどうか判断し、フィルタの清掃を行ったと判断した場合、フィルタがきれいな状態になったと判断する。また、フィルタの清掃が行われない場合は、再度、STEP8に戻りフィルタ清掃要請の報知動作を継続する。次に、フィルタの清掃が行われたと判断した場合、STEP10に示すように、制御部11により報知手段12へ報知動作を停止するための信号を送り、清掃要請のための報知動作を停止し、汚れ量初期化手段17により汚れ量記憶部15に累積されているフィルタの汚れ量をリセットして、フローのSTARTへ戻る。以上のように、吸込口4を通過する汚れを検知することで、フィルタの汚れ量を把握し清掃要請を正確に報知することができる。