"炊飯後に冷えて塊状となった塊状米飯を袋体に収納し、この袋体に収納した前記塊状米飯をこの袋体に収納したまま塊状米飯ほぐし機具で前記袋体の外部から押圧して、この袋体に収納した前記塊状米飯をバラバラにほぐすことを特徴とする塊状米飯の加工方法。前記塊状米飯は、無菌室で炊飯し米飯収納容器に収納された、または、殺菌処理若しくは脱酸素処理を施して米飯収納容器に収納された、或いは米飯収納容器に収納した後で殺菌処理を施した、常温で長期保存が可能な無菌パック米飯の前記米飯収納容器から取り出した米飯であることを特徴とする請求項1記載の塊状米飯の加工方法。前記袋体は、前記塊状米飯を収納した状態で外部から前記塊状米飯ほぐし機具で押圧されても、収納した前記塊状米飯がこの袋体の内面にくっつかない素材で、且つこの米飯を食するために加熱処理する際の加熱温度に耐え得る素材の合成樹脂製袋としたことを特徴とする請求項1,2のいずれか1項に記載の塊状米飯の加工方法。前記塊状米飯ほぐし機具は、前記塊状米飯を押圧する押圧部と、この押圧部の押圧動作を所定の位置で停止させるストッパー部とを備え、前記塊状米飯を押圧してバラバラにほぐす際に、前記押圧部が前記ストッパー部によって、この押圧部の押圧面と前記塊状米飯を載置した載置面との間にほぐした米飯を潰さないための隙間を残して押動方向に移動不能となるように構成したことを特徴とする請求項1~3のいずれか1項に記載の塊状米飯の加工方法。前記袋体は、ポリプロピレン製であることを特徴とする請求項1~4のいずれか1項に記載の塊状米飯の加工方法。炊飯後に冷えて塊状となった塊状米飯を押圧してバラバラな状態にほぐす塊状米飯ほぐし機具であって、前記塊状米飯を押圧する押圧部を移動自在に設けると共に、この押圧部の押圧動作を所定の位置で停止させるストッパー部とを備え、前記塊状米飯を押圧してバラバラにほぐす際に、前記押圧部が前記ストッパー部によって、この押圧部の押圧面と前記塊状米飯を載置した載置面との間にほぐした米飯を潰さないための隙間を残して押動方向に移動不能となるように構成したことを特徴とするほぐし機具。本発明は、上述したような炊飯後に冷えて塊状となった塊状米飯を加熱処理して食する際に、炊きたてのようにふっくらとして美味しい米飯として食することができる塊状米飯の加工方法並びにこれに用いる塊状米飯ほぐし機具を提供することを目的とする。添付図面を参照して本発明の要旨を説明する。炊飯後に冷えて塊状となった塊状米飯1を袋体2に収納し、この袋体2に収納した前記塊状米飯1をこの袋体2に収納したまま塊状米飯ほぐし機具3で前記袋体2の外部から押圧して、この袋体2に収納した前記塊状米飯1をバラバラにほぐすことを特徴とする塊状米飯の加工方法に係るものである。また、前記塊状米飯1は、無菌室で炊飯し米飯収納容器4に収納された、または、殺菌処理若しくは脱酸素処理を施して米飯収納容器4に収納された、或いは米飯収納容器4に収納した後で殺菌処理を施した、常温で長期保存が可能な無菌パック米飯5の前記米飯収納容器4から取り出した米飯1であることを特徴とする請求項1記載の塊状米飯の加工方法に係るものである。また、前記袋体2は、前記塊状米飯1を収納した状態で外部から前記塊状米飯ほぐし機具3で押圧されても、収納した前記塊状米飯1がこの袋体2の内面にくっつかない素材で、且つこの米飯1を食するために加熱処理する際の加熱温度に耐え得る素材の合成樹脂製袋としたことを特徴とする請求項1,2のいずれか1項に記載の塊状米飯の加工方法に係るものである。また、前記塊状米飯ほぐし機具3は、前記塊状米飯1を押圧する押圧部6と、この押圧部6の押圧動作を所定の位置で停止させるストッパー部7とを備え、前記塊状米飯1を押圧してバラバラにほぐす際に、前記押圧部6が前記ストッパー部7によって、この押圧部6の押圧面8と前記塊状米飯1を載置した載置面9との間にほぐした米飯1を潰さないための隙間10を残して押動方向に移動不能となるように構成したことを特徴とする請求項1~3のいずれか1項に記載の塊状米飯の加工方法に係るものである。また、前記袋体2は、ポリプロピレン製であることを特徴とする請求項1~4のいずれか1項に記載の塊状米飯の加工方法に係るものである。また、炊飯後に冷えて塊状となった塊状米飯1を押圧してバラバラな状態にほぐす塊状米飯ほぐし機具であって、前記塊状米飯1を押圧する押圧部6を移動自在に設けると共に、この押圧部6の押圧動作を所定の位置で停止させるストッパー部7とを備え、前記塊状米飯1を押圧してバラバラにほぐす際に、前記押圧部6が前記ストッパー部7によって、この押圧部6の押圧面8と前記塊状米飯1を載置した載置面9との間にほぐした米飯1を潰さないための隙間10を残して押動方向に移動不能となるように構成したことを特徴とするほぐし機具に係るものである。本発明は上述のようにしたから、加熱処理した際に、米粒一粒一粒が略均一に加熱されることとなり、よって、加熱ムラもなく、加熱によって、米粒の持っている本来の弾力感を取り戻し、食感がよく、食した際の風味も炊きたてのご飯のようになり、塊状のまま加熱処理したものと比べて、美味しく食すことができる。しかも、本発明は、塊状米飯をほぐす処理を、塊状米飯ほぐし機具を用いてほぐすので、極めて容易に塊状米飯を略ムラなく米粒状にバラバラにほぐすことができる。更に、塊状米飯ほぐし機具を用いてバラバラにほぐす際、塊状米飯を袋体に収納して、この袋体の中で塊状米飯をバラバラにほぐすので、ほぐれた米飯が回りに散らばらず、しかも、塊状米飯を直接、塊状米飯ほぐし機具で押圧しないので衛生的であり、更に、塊状米飯ほぐし機具にも米飯が付着しないので、使用後、この塊状米飯ほぐし機具の清掃などが非常に簡単で済み、実用性に優れた画期的な塊状米飯の加工方法となる。また、請求項2記載の発明においては、手軽に食すことができる無菌パック米飯をより一層美味しく食することができる画期的な塊状米飯の加工方法となる。また、請求項3記載の発明においては、袋体内でバラバラにほぐれた米飯が袋体内面にくっつかないので、バラバラにほぐした米飯をこの袋体内から出して茶碗などの容器に移す際に、スムーズに移すことができ、更に、この袋体内でバラバラにほぐした米飯をこの袋体に収納したまま袋体ごと電子レンジや蒸し器などで加熱処理することができるので、耐熱容器などに移し替える手間も省け、実用性に優れた塊状米飯の加工方法となる。また、請求項4記載の発明においては、塊状米飯を塊状米飯ほぐし機具で押圧してほぐす際に、押圧部で米飯を潰さないように一々押圧部の位置を確認することなく押圧処理を行うことができるので、極めて作業性に優れた画期的な塊状米飯の加工方法となる。また、請求項5記載の発明においては、一層容易に、且つ安価に本発明を実施することが可能となる画期的な塊状米飯の加工方法となる。また、請求項6の発明においては、冷えて塊状となった塊状米飯を極めて容易にバラバラにほぐすことができる作業性に優れた画期的な塊状米飯ほぐし機具となる。好適と考える本発明の実施形態を、図面に基づいて本発明の作用を示して簡単に説明する。冷えて塊状となっている塊状米飯1を袋体2に収納する。この袋体2に収納した塊状米飯1を、この袋体2に収納したままの状態で、袋体2の外部から塊状米飯ほぐし機具3で押圧する。袋体2内の塊状米飯1は、接着力の弱い澱粉で米粒同士が接合されて塊状となっているので、塊状米飯ほぐし機具3で外方から押圧することで容易に米粒同士の接合が分離されて、バラバラにほぐれる。即ち、この袋体2内でバラバラにほぐされた米飯1は、冷えて硬くなっているので、押圧されても潰れることなく分離され、袋体2内のバラバラにほぐれた米飯1の米粒同士間に隙間が生じた状態で収納されることとなり、この米粒同士の間に隙間が生ずることによって、この隙間に空気が入り込み、この隙間に入り込んだ空気が加熱処理する際に温められることによって、袋体2内に収納された米飯1は、内部に存在する米粒までも略均一に熱が伝わりムラ無く加熱され、炊きたての状態に近い風味が良く弾力感のある食感の良い米飯1になる。また、本発明は、この塊状米飯1を塊状米飯ほぐし機具3で押圧してバラバラにほぐす際、塊状米飯1を袋体2に収納して、この袋体2に収納したままの状態で、袋体2の外部から押圧するようにしたから、バラバラにほぐれた米飯1が周囲に散らばらない。更に、塊状米飯1を直接、塊状米飯ほぐし機具3で押圧しないので衛生的であり、また、塊状米飯ほぐし機具3にも米飯1が付着しないので、使用後、この塊状米飯ほぐし機具3の清掃などが非常に簡単である。また更に、例えば、塊状米飯1を収納する袋体2として、電子レンジや蒸し器などの加熱手段17で加熱処理可能な素材の袋体2を用いれば、この袋体2に米飯1を収納したまま加熱処理することができるので、袋体2内でバラバラにほぐした米飯1を加熱するために一々容器に移してラップをする手間が省ける。このように、本発明は、冷えて塊状となった塊状米飯1を極めて簡単においしくすることができる画期的な塊状米飯の加工方法となる。本発明の具体的な実施例1について図1~図9に基づいて説明する。本実施例は、無菌室で炊飯し米飯収納容器4に収納された、または、殺菌処理若しくは脱酸素処理を施して米飯収納容器4に収納された、或いは米飯収納容器4に収納した後で殺菌処理を施した、常温で長期保存が可能な無菌パック米飯5をおいしく食すための加工方法である。具体的には、この無菌パック米飯5の米飯1は、米飯収納容器4に収納した時点では炊きたての状態に近くやわらかいα澱粉状態であるが、時間の経過と共に冷えることによってα澱粉からβ澱粉に変化し風味食味が低下する。従って、食す際は、電子レンジや蒸し器などの加熱手段17で加熱処理して、米飯1をα澱粉状態に戻す必要があり、本実施例は、この加熱処理する前の無菌パック米飯5の米飯収納容器4内で冷えて塊状となった塊状米飯の加工方法である。より具体的には、図1に示すように、加熱処理前に、無菌パック米飯5の米飯収納容器4から塊状米飯1を取り出し、この米飯収納容器4から取り出した塊状米飯1を袋体2に収納し、この袋体2に収納した米飯1をこの袋体2に収納したまま塊状米飯ほぐし機具3で袋体2の外部から押圧し、この袋体2内でバラバラにほぐした米飯1をこの袋体2に収納した状態で加熱処理する塊状米飯の加工方法である。この無菌パック米飯5の米飯収納容器4から取り出した米飯1は、米飯収納容器4内で冷え固まって塊状の塊状米飯1になっており、具体的には、米飯収納容器4と同形状の扁平な方形状の塊状米飯1になっている。具体的には、無菌パック米飯5の米飯1は、製造過程において、炊飯後の温かい状態の米飯をそのまま米飯収納容器4内に収納するため、若しくは米飯収納容器4内で炊飯しそのままの状態とするため、米飯収納容器4内に収納されている米飯1は、炊飯時に米粒の表面に溶出した澱粉を介して米粒と米粒とがくっついた状態となっており、この澱粉を介してくっついた状態のまま米飯1も澱粉も冷え、冷えた澱粉は固まって接着剤の役割を果たして米粒同士を接合することとなり、そのため、無菌パック米飯5の米飯収納容器4内の米飯1は、米飯収納容器4の形状の塊状米飯1となっている。より具体的には、温かい状態の米飯1を米飯収納容器4に収納した状態で密閉包装した直後は、米飯収納容器4内は空気若しくは充填ガスが膨張した状態であるが、時間の経過と共に収納した米飯1が冷えて米飯収納容器4内の温度も低下することで米飯収納容器4内の空気若しくは充填ガスの堆積が収縮することによって、まだ冷え固まってない米飯1を圧し、この圧せられ密着状態になった米飯1の各米粒表面に存在する澱粉が冷え固まることで米粒同士が殆ど隙間の無い密着した状態で接合した塊状米飯1となっている。また、この無菌パック米飯5の塊状米飯1は、米粒同士が接着力の弱い澱粉によって接合しているので、この米粒同士の接合力は弱く、外部から押圧力を加えることで比較的容易に分離しバラバラにほぐすことができる。また、米飯収納容器4から取り出した塊状米飯1を収納する袋体2は、塊状米飯1を収納した状態で外部から押圧されても、収納した塊状米飯1がこの袋体2の内面にくっつかない素材で、且つほぐした米飯1を食するために加熱処理する際の加熱温度に耐え得る素材の合成樹脂製袋とし、本実施例では、具体的には、ポリプロピレンPolypropylene製の袋体2を用いている。また、袋体2に収納した塊状米飯1を袋体2ごと外部から押圧してバラバラにほぐすために用いる塊状米飯ほぐし機具3は、塊状米飯1を押圧する押圧部6を移動自在に設けると共に、この押圧部6の押圧動作を所定の位置で停止させるストッパー部7とを備え、塊状米飯1を押圧してバラバラにほぐす際に、押圧部6がストッパー部7によってこの押圧部6の押圧面8と塊状米飯1を載置した載置面9との間にほぐした米飯1を潰さないための隙間10を残して押動方向に移動不能となるように構成している。具体的には、本実施例の塊状米飯ほぐし機具3は、図2に示すように、袋体2に収納した塊状米飯1を載置する載置部11に、上下方向に移動自在に構成した押圧部6とこの押圧部6の移動を操作する操作ハンドル部12とを設けた本体部13を設けた構成とし、操作ハンドル部12は、本体部13に上下方向に回動自在に設けた構成とし、この操作ハンドル部12を上下回動操作することで押圧部6が上下方向に移動するように構成している。また、押圧部6は、この押圧部6に設けた支持軸14を介して操作ハンドル部12と連設した構成とし、操作ハンドル部12の上下回動操作に伴い、この押圧部6に設けた支持軸14が本体部13に設けたガイド孔15に沿って上下方向に移動することでこの押圧部6を上下方向に移動自在に設けた構成としている。更に、本実施例の塊状米飯ほぐし機具3は、ストッパー部7を設けて、押圧部6がこのストッパー部7によってこの押圧部6の押圧面8と塊状米飯1を載置した載置部11の載置面9との間にほぐした米飯1を潰さないための隙間10を残して押動方向に移動不能となるように構成しており、具体的には、本実施例では、前述したガイド孔15の下端縁をストッパー部7とし、押圧部6に設けた支持軸14がこのガイド孔15の下端縁となるストッパー部7に当接することで、これ以上押圧部6が下方に移動しない構成とし、このストッパー部7となるガイド孔15の下端縁に支持軸14が当接して押圧部6が下方側に移動不能となった際、この押圧部6の押圧面8と載置部11の載置面9との間にバラバラにほぐれた米飯1を潰さない程度の隙間が生じるように構成しており、具遺体的には、約5mm隙間が空くようにストッパー部7の位置、即ち、ガイド孔15の下端縁の位置を設定している。上述のように構成した塊状米飯ほぐし機具3を用いて袋体2に収納した塊状米飯1をほぐす処理方法を、図3~図9に基づいて説明する。先ず、図3,図4に示すように、袋体2の塊状米飯1の一側端部が押圧部6の押圧面8に掛かるようにして載置部11の載置面9に袋体2に収納した塊状米飯1を載置する。次いで、図5に示すように、操作ハンドル部12を下方に回動操作して押圧部6を下方に移動させ塊状米飯1の一側端部側を押圧して、この塊状米飯1の一側端部側をバラバラにほぐす。この際、てこの原理を利用して押圧部6は操作ハンドル部12に加えた力よりも大きな力で袋体2内の塊状米飯1を押圧することができるので、あまり大きな力を加えなくても容易に塊状米飯1をバラバラにほぐすことができる。あとは、図6~図9に示すように、袋体2に収納した塊状米飯1の位置をずらし、上述と同様の操作を繰り返し、袋体2内の塊状米飯1を端から順に押圧してゆくことで容易に袋体2内の塊状米飯1をバラバラにほぐれた米飯1にすることができる。また、この袋体2内でバラバラの粒状にほぐされた米飯1は、冷えて硬くなっているので、押圧部6で押圧されても、米粒同士がくっついたり押し潰されたりすることなく粒状状態を保持してほぐされるので、袋体2内では、ほぐされた後は、米粒と米粒との間に多数の隙間が生じている状態となる。この米粒間に隙間が生ずることによってこの隙間に空気が入り込み、この入り込んだ空気が温められることで、空気の周囲の米粒が略均一に加熱されることで、袋体2内の米飯1全体がムラ無く加熱されることとなる。即ち、この米粒同士の間に形成された多数の隙間に空気が入り込むことによって、この空気中に含まれる水分子が電子レンジ10のマイクロ波によって振動し発熱するので、米粒自体に含まれる僅かな水分子の発熱以外に、米粒の周囲に存在する空気中の水分子の発熱によって周辺からも温められるので、確実に米飯を加熱することができ、よって、β澱粉化した状態の塊状米飯1を確実にα澱粉化した米飯1とすることができ、食した際に、嫌な臭いや硬い食感がない、炊きたての状態に近い風味が良くふっくらとした弾力感のある食感の良い無菌パック米飯5の米飯1となる。このように、本実施例は、冷えて塊状となった無菌パック米飯5の米飯収納容器4内の塊状米飯1を極めて簡単にバラバラにほぐすことができ、しかも、ほぐす際に袋体2に収納するので、ほぐした米飯1が周囲に散らばらず、また、直接、塊状米飯ほぐし機具3と接しないので衛生的なので安心して食すことができる。しかも、使用する袋体2がポリプロピレン製の袋体2なので、この袋体2に収納した塊状米飯1を袋体2ごと加熱処理することができ、更に、この袋体2に米飯1がくっつかないので、加熱後、容器に移す際も、滑るようにスムーズに袋体2から米飯1を取り出すことができ、袋体2内に米飯1を残すことなく移し替えることができ、非常に作業性が良い画期的な塊状米飯の加工方法となる。本発明の具体的な実施例2について図10~図13に基づいて説明する。本実施例は、実施例1で用いた塊状米飯ほぐし機具3の異なる構成の塊状米飯ほぐし機具3を採用した場合であり、具体的には、押圧部6とストッパー部7の構成が異なるものである。本実施例の塊状米飯ほぐし機具3は、塊状米飯1を押圧する複数の押圧部6とこの複数の押圧部6を操作する操作ハンドル部12とを設けた本体部13と、塊状米飯1を載置する載置部11とから成り、本体部13と載置部11とを水平方向に相対移動自在に設けた構成としている。具体的には、本実施例の塊状米飯ほぐし機具3は、複数の押圧部6を載置部11の長さ方向に並設状態に設けた構成とし、載置部11に載置した塊状米飯1を一回の押圧処理で複数の箇所を同時に押圧するように構成している。更に、本実施例の塊状米飯ほぐし機具3は、塊状米飯1を載置する載置部11を水平方向に移動自在に設けたので、塊状米飯1の押圧位置を変える際には、この載置部11を移動させる構成としている。即ち、本実施例の塊状米飯ほぐし機具3は、二回の操作で塊状米飯1をバラバラにほぐすように構成して作業性に優れた構成としている。また、押圧部6の押圧動作を所定の位置で停止させるストッパー部7は、載置部11の載置面9に設けた構成としており、具体的には、載置部11の載置面9に塊状米飯1の横幅よりも広い間隔を設けて凸条のストッパー部7を並設状態に設け、下降動作してきた押圧部6の押圧面8がこの載置部11の載置面9に設けた凸条のストッパー部7に当接して、これ以上下方に下降移動しない構成としている。尚、本実施例では、この凸条ストッパー部7の高さを約5mmに設定し、押圧部6がストッパー部7に当接して停止した際、米飯1が潰れない程度の隙間が空くように構成している。尚、本実施例では、塊状米飯ほぐし機具3を本体部13に対して載置部11を相対移動自在に設けた構成としているが、図13に示すように、載置部11に対して本体部13を相対移動自在に設けた構成としても良い。その余は、実施例1と同様である。本発明の具体的な実施例3について図14~図15に基づいて説明する。本実施例は、実施例2で用いた塊状米飯ほぐし機具3の異なる構成の塊状米飯ほぐし機具3を採用した場合であり、具体的には、押圧部6の構成が異なるものである。具体的には、本実施例の塊状米飯ほぐし機具3は、塊状米飯1を押圧する複数の押圧部6とこの複数の押圧部6を操作する操作ハンドル部12とを設けた本体部13と、塊状米飯1を載置する載置部11とから成り、本体部13と載置部11とを水平方向に相対移動自在に設けた構成としている。具体的には、本実施例の塊状米飯ほぐし機具3は、図14,図15に示すように、実施例2と同様に、複数の押圧部6を載置部11の長さ方向に並設状態に設けた構成とし、更に、載置部11にも複数の押圧部6をこの載置部11の長さ方向に並設状態に設けた構成としている。より具体的には、上下方向に設けた複数の押圧部6の夫々は、夫々が凹凸嵌合するように配置され、載置面9となる載置部11側の複数の押圧部6の押圧面8に架設状態に塊状米飯1を載置して、上方の押圧部6を下降させることで、塊状米飯1全体を一度の押圧動作でバラバラにほぐすように構成している。また、押圧部6の押圧動作下降動作を所定の位置で停止させるストッパー部7は、本体部13の内壁に設けた構成としており、具体的には、この本体部13の内壁に設けたストッパー部7に、押圧部6を設けた押圧部取付基体部16が当接して、押圧部6がこれ以上下方に下降移動しない構成としている。尚、本実施例では、載置部11を水平方向に移動自在に設けて、塊状米飯1の出し入れがし易いように構成している。その余は、実施例1,2と同様である。尚、本発明は、本実施例1~3に限られるものではなく、各構成要件の具体的構成は適宜設計し得るものである。"