ワサビノキ科に属するモリンガの茎根葉種子を天然ミネラルイオン含有パイナップル酵素果汁液に浸漬含浸させた後、過熱蒸気乾燥殺菌後粉砕処理して得る。モリンガ乾燥殺菌粉末及び乾燥殺菌粉末から液体抽出したモリンガ抽出液及び種子の圧搾抽出による低分子植物油。天然ミネラルイオン含有パイナップル酵素果汁液が、パイナップル皮果汁液に天然鉱石のヒル石、麦飯石、医王石、ゼオライトを単独ないし複数浸漬して得るカルシウム、ナトリウム、マグネシウム、カリウム、鉄、アルミニウム、亜鉛、ケイ素等のミネラルイオンを含有することを特徴とする請求項1に記載するワサビノキ科に属するモリンガ茎根葉種子の乾燥殺菌粉末及び乾燥殺菌粉末より抽出したモリンガ抽出液及び種子の圧搾抽出による低分子植物油。ワサビノキ科に属するモリンガの茎根葉種子を過熱蒸気乾燥殺菌処理する前に、天然ミネラルイオン含有パイナップル酵素果汁液に浸漬含浸し酸化腐敗防止と悪臭発生防止すると共に有用成分の軟質化を促進する請求項1及び請求項2に記載するワサビノキ科に属するモリンガの茎根葉種子の乾燥殺菌粉末及び乾燥殺菌粉末より抽出したモリンガ抽出液及び種子の圧搾抽出による低分子植物油。ワサビノキ科に属するモリンガの有用成分として低分子アミノ酸類の必須アミノ酸としてヒスチジン、リジン、トリプトファン、メチオニン、フェニルアラニン、スレオニン、ロイシン、イソロイシン、バリン。非必須アミノ酸としてアスパラギン酸、セリン、グルタミン酸、プロリン、グリシン、アラニン、チロシン、アルギニン、β-アミノ酪酸、γ-アミノ酪酸ギャバおよび蛋白質、脂質、炭水化物、食物繊維、カルシウム、マグネシウム、リン、カリウム、亜鉛、銅、鉄、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB3、ビタミンC、ビタミンE等含有する成分を液体抽出され易くした[請求項1][請求項2][請求項3]に記載のワサビノキ科に属するモリンガの茎根葉種子の乾燥殺菌粉末及び乾燥殺菌粉末より抽出したモリンガ抽出液及び種子の圧搾抽出による低分子植物油。本発明は、上記した構成からなるワサビノキ科に属するモリンガの茎根葉種子より得られるワサビノキ科に属するモリンガの茎根葉種子の乾燥殺菌粉末の最も好ましい実施形態を詳しく説明する。本発明はワサビノキ科に属するモリンガであれば、生殖栽培地としてインドネシア、タイ、ベトナム、インド、マレーシア等の東南アジアからマダガスカル、東アフリカ、アラビア半島、インドの熱帯地方から亜熱帯地方にかけて多く生殖栽培されている。日本では沖縄、九州地方が挙げられる。これら全てのワサビノキ科に属するモリンガを用いることができる。上記ワサビノキ科に属するモリンガの茎根葉種子は、乾燥前に天然ミネラルイオン含有パイナップル酵素果汁液を浸漬、含浸して、酸化腐敗防止、鮮度保持と加水分解の前処理を実施する。本発明の天然ミネラルイオン含有パイナップル酵素果汁液について説明する。ミネラルイオン群を含む鉱物としては、ゼオライト、麦飯石、ヒル石、医王石等を挙げることができる。本発明においては、俗名ヒル石と呼ばれる閃緑岩変質黒雲母に含有されるカルシウム、マグネシウム、カリウム、ナトリウム、鉄、マンガン、アルミニウム、亜鉛、ケイ素、チタン等の金属酸化物の鉱物微細粉をパイナップル酵素果汁液に浸漬してイオン化状態で抽出して得たものを天然ミネラルイオン含有パイナップル酵素果汁液と本発明では称し、還元性を有することを確認している。ワサビノキ科に属するモリンガの茎100重量部、天然ミネラルイオン含有パイナップル酵素果汁液50倍希釈液50重量部を浸漬容器に投入、常温にて攪拌、浸漬60分した後、該天然ミネラルイオン含有パイナップル酵素果汁液含浸ワサビノキ科に属するモリンガの茎を収容器に移し、160°C~180°Cに設定された過熱蒸気乾燥殺菌処理装置に投入し、18分~20分間過熱蒸気乾燥殺菌処理を実施し、乾燥殺菌処理したワサビノキ科に属するモリンガの茎68重量部を得た。これを粉砕機により粉砕し乾燥殺菌粉末を得た。実施例1で得たワサビノキ科に属するモリンガの茎の乾燥殺菌粉末および比較例1で得たワサビノキ科に属するモリンガの茎の通常乾燥処理粉末について、アミノ酸および有用成分の成分組成の定量分析を社日本食品分析センター前記により実施した。結果を表4表5に示す。実施例で得たワサビノキ科に属するモリンガの茎を天然ミネラルイオン含有パイナップル酵素果汁液に60分間浸漬後、過熱蒸気乾燥殺菌後、粉砕した粉末100重量部を常法による温水抽出液200重量部に投入し100°C~120°C、30分間密閉状態で攪拌し成分抽出後、抽出液を200メッシュフィルターで濾過後、更に抽出した液を100°Cで30分間加熱濃縮後の成分抽出溶液120重量部を得た。更に得た抽出液を80°Cにて50分間加熱して濃縮液100重量部を得た。更に、比較例粉末は、ワサビノキ科に属するモリンガの茎に天然ミネラルイオン含有パイナップル酵素果汁液を無添加のまま温風乾燥処理した粉末100重量部を常法による温水抽出液200重量部に投入し100°C~120°C、30分間密閉状態で攪拌し成分抽出後、抽出液を200メッシュフィルターで濾過後、更に抽出した液を100°Cで30分間加熱濃縮後の成分抽出溶液120重量部を得た。更に得た抽出液を80°Cにて50分間加熱して濃縮液100重量部を得た。実施例3の方法で得た、ワサビノキ科に属するモリンガの茎を乾燥後の液体抽出液について、アミノ酸および有用成分の成分濃度の定量分析を社日本食品分析センター前記により分析実施した。結果を表6表7に示す。