側壁が漏斗状の外形を有して下部に糸底を形成した擂り鉢を周囲から包囲して収容し、擂り鉢載置面に載置して擂り作業を行う時に当該擂り鉢の動きを抑制する擂り鉢固定具であって、前記擂り鉢固定具は、上部開口と下部開口を有する筒状体で構成されて前記擂り鉢の側壁の周囲を包囲する本体と、前記本体の前記下部開口に対応する内底部に設置されて前記擂り鉢の糸底を載置する台座とからなり、前記本体は、前記本体の前記上部開口の前記擂り鉢の前記側壁と当接する部分に設けた上部開口すべり止め材と、前記本体の前記下部開口の、擂り作業時の擂り鉢載置面に当接する部分に設けた下部開口すべり止め材と、前記本体に設けられて、当該本体の内側で前記擂り鉢の前記側壁と当接し、前記擂り鉢を前記本体に対して主として横方向の動きを保持する固定手段と、を備え、前記台座は、前記下部開口の内径より小径の弾性材からなり、当該弾性材の上側には上すべり止め部を有すると共に、下側にも下すべり止め部を有し、その全体の外縁が前記本体の前記下部開口から離間し、当該本体とは独立して前記載置面に設置されるものであり、前記擂り作業時には、前記擂り鉢を前記本体に収容して、その糸底を前記台座に載置した状態で前記固定手段により前記擂り鉢の側壁を保持することを特徴とする擂り鉢固定具。請求項1において、前記本体は筒状体の上開口部材と、前記上開口部材を軸方向に伸縮可能に挿通した筒状体の下開口部材から構成されることを特徴とする擂り鉢固定具。請求項2において、前記固定手段は、前記上開口部材と前記下開口部材の重ね合わせ部分に止め部材を有し、前記上開口部材と前記下開口部材の重ね合わせた状態で前記擂り鉢の側壁に当接することを特徴とする擂り鉢固定具。請求項3において、前記止め部材は、前記上開口部材に形成した軸方向に長いねじ通し開口と、前記下開口部材に設けたねじ孔と、前記ねじ通し開口と前記ねじ孔に係合するねじからなり、前記重ね合わせ部分の伸縮で前記擂り鉢の側壁の保持を調整することを特徴とする擂り鉢固定具。請求項1乃至4の何れかにおいて、前記上部開口すべり止め材と前記下部開口すべり止め材とは弾性材で形成されることを特徴とする擂り鉢固定具。請求項1乃至5の何れかにおいて、前記本体の前記下部開口の全周に、当該本体の外側に張り出した鍔状部を有し、前記鍔状部の前記擂り鉢載置面と対向する面に前記下部開口すべり止め材を貼付してなり、前記下部開口すべり止め材の前記本体側の端縁が、前記本体の内壁面から外側に後退して貼付されていることを特徴とする擂り鉢固定具。請求項1乃至6の何れかにおいて、前記上部開口すべり止め材を貼付する本体の端縁に、当該本体の上端全周に外側に張り出し、端部が前記張り出しの下方内側に曲がった湾曲部を有することを特徴とする擂り鉢固定具。請求項1乃至7の何れかにおいて、上部開口すべり止め材を貼付する本体の端縁と、前記下部開口すべり止め材の前記本体側の端縁の全周に補強部を有することを特徴とする擂り鉢固定具。前記従来技術では、台座あるいは基台に擂り鉢を固定することで、当該擂り鉢の傾きなどの不安定な動きを抑制しようとするものである。したがって、台座あるいは基台は擂り鉢の動きと一体になってその動きを受けることになる。擂り鉢での作業において、当該擂り鉢の内面である擂り壁にかかる力は、主としてその擂り壁を外側に押す方向にかかる。擂り壁は漏斗状であるため、擂り壁にかかる力は擂り鉢全体を傾斜させるように作用する。擂り鉢が傾斜すると、台座あるいは基台も同時に傾斜し、テーブル面や床面との接触面積が減少し、擂り鉢が台座あるいは基台と共に移動し、台座あるいは基台に設けた滑り止めの機能が十分に発揮できなくなって、満足の行く擂り作業が困難となる畏れがある。本発明の目的は、擂り鉢による擂り作業において擂り鉢の内壁にかかる当該擂り鉢を傾斜させる力や、擂り鉢を横移動させる力を抑制して、一人での擂り作業を可能にした擂り鉢固定具を提供することにある。上記目的を達成するため、本発明の擂り鉢固定具は、側壁が漏斗状の外形を有して下部に糸底を形成した擂り鉢を周囲から包囲して収容し、擂り作業時に当該擂り鉢の傾斜や移動などの動きを抑制する構成とした。すなわち、本発明の擂り鉢固定具は、上部開口と下部開口を有する筒状体で構成されて前記擂り鉢の側壁の周囲を包囲する本体と、前記本体の前記下部開口に対応する内底部に設置されて前記擂り鉢の糸底を載置する台座とからなる。そして、前記本体は、当該本体の前記上部開口の前記擂り鉢の側壁と当接する部分に設けた上部開口すべり止め材と、前記本体の下部開口にある擂り作業時の擂り鉢載置面に当接する部分に設けた下部開口すべり止め材と、前記本体に設けられて、当該本体の内側で前記擂り鉢の前記側壁と当接し、前記擂り鉢を前記本体に対して主として横方向の動きを保持する固定手段とで構成される。また、前記台座は、前記本体の下部開口の内径より小径とした弾性材からなり、当該弾性材の上側には上すべり止め材またはすべり止め形状を有すると共に、下側にも下すべり止め材またはすべり止め形状を有し、その全体の外縁が前記本体の前記下部開口から離間して設置される。そして、擂り作業時には、前記擂り鉢を本体に収容して、その糸底を前記台座に載置した状態で前記の固定手段により前記擂り鉢の側壁を保持する。擂り鉢固定具を構成する本体は、擂り鉢を収容して、その側壁を本体の上部開口と下部開口の中心部を通る軸方向に対して略90度で交差する横方向に保持する。保持する位置は擂粉木が作用するすり壁より上方とする。本体に収容された擂り鉢の糸底は、前記本体とは構造的に機械的に分離された台座の上に載置される。すなわち、台座は本体に対してフリーな状態となっている。擂り鉢固定具と擂り鉢をこのような設置関係としたことで、擂り鉢の擂り作業時に当該擂り鉢の内壁すり壁に擂り棒擂粉木等による押圧で加わる横方向の力は固定手段で本体に伝わる。このとき、本体の下部材に設けた下部開口すべり止めによる横方向の移動はある程度制限される。これに加えて、糸底を載置した台座は本体とは構造的に分離されていて、さらに糸底との間の上すべり材、作業面との間の下すべり止め材の存在で、台座は擂り鉢の横方向の動きをさらに抑制するように作用する。なお、本体による保持位置がスリ鉢の擂り壁の形成位置より上方としたことで、擂粉木による横方向の力の印加に起因するスリ鉢の傾斜は抑制される。以下、本発明の実施形態を実施例の図面を参照して詳細に説明する。図1は、本発明に係る擂り鉢固定具の実施例1の構成を説明する一部破断して示す展開斜視図である。なお、図1には擂り鉢3も示してある。本実施例の擂り鉢固定具は、本体1とこの本体1とは構造的機械的に分離した台座2とで構成される。本体1は上部開口と下部開口を有する筒状体で構成されている。すなわち、擂り鉢固定具は、擂り鉢3の側壁31の周囲を包囲する本体1と、本体1の前記下部開口に対応する内底部に設置されて擂り鉢3の糸底32を載置する台座2とからなる。本実施励における擂り鉢3は、一般的に過程で広く使用されているサイズのもので、擂り鉢固定具はこのサイズの擂り鉢に使用するものとする。台座2として、厚みの異なるものを複数種用意するか、同じものを複数枚用意しておき、使用する擂り鉢のサイズに応じて種類または枚数を取捨選択するサイズ調整を行うようにすることもできる。そして、本体1は、その上部開口の前記擂り鉢3の側壁31と当接する部分に設けた上部開口すべり止め材11aと、本体の下部開口の、擂り作業時の擂り鉢載置面テーブル面や床面に当接する部分に設けた下部開口すべり止め材12aと、本体1に設けられて、当該本体の内側で前記擂り鉢3の側壁31と当接し、擂り鉢3を本体1に対して主として横方向の動きを保持する固定手段13とで構成される。また、台座2は、下部開口の内径より小径の弾性材からなり、当該弾性材23の上側には上すべり止め材21またはすべり止め形状を有すると共に、下側にも下すべり止め材22またはすべり止め形状を有し、その全体の外縁が本体1の下部開口から離間して設置される。本体1の下部開口の内径縁より、台座2の外形はDだけ離れている。寸法Dについて、台座2の直径は、擂り鉢3の糸底32が余裕を以って載置できる大きさで、本体1の下部開口の内径縁から最低でも1センチ程度離した方が望ましい。擂り鉢の糸底の直径が小さい場合にはこの離間間隔を大きくできる。擂り作業時には、擂り鉢3を本体1に収容して、その糸底32を台座2に載置した状態で固定手段13により擂り鉢3の側壁31を保持する。本体1の上部材11と下部材12は、所謂はめ込み式で一体化されている。本実施例では、上部材11の下部材12側を構成する主要胴部11bの外径が下部材12の上部材11側を構成する主要胴部12bの内径より若干小さく最低でも、はめ込み公差分小さくされており、上部材11の胴部が下部材12の胴部12b中にはめ込まれている。上部材11と下部材12は、図2-図4で後述するように、擂り鉢3の側壁と当接させて保持するときに、下部材12に対して上部材11を本体の軸方向に上下させて調整を行い、固定手段13の締め付けで固定される。固定部の位置は、擂り鉢3の内壁に形成したすり壁33の上端またはそれより上方となる。図2は、本発明に係る実施例1の擂り鉢固定具の本体を構成する上部材と下部材の上下調整と固定構造を説明する要部断面図である。図2は、図1に示した固定手段13の詳細図であり、擂り鉢固定具の本体1を構成する上部材11と下部材12を固定手段13で固定した状態を示す。図2において、本体1を構成する上部材11と下部材12は次のように固定される。すなわち、擂り鉢固定具の本体1を作業台、たとえばテーブルの上に置き、その内底に台座2が敷かれた状態とする。本体1の下部材12の下部開口すべり止め材12aは、台座2の下すべり止め材と共にテーブル面に載置した状態となる。そして、固定手段13を緩め、本体1の内部に擂り鉢3を収容し、その糸底32を台座2の上すべり止め材21に載置した状態で本体1の上部材11を、その上部開口すべり止め材11aが擂り鉢3の側壁に当接するように上下させる。上部開口すべり止め材11aを擂り鉢3の側壁に正しく当接させた状態で、固定手段13を締め付けて固定する。この当接位置は、上記したように、図1の擂り壁33の位置又はそれより上方の位置となる。図3は、本発明に係る実施例1の擂り鉢固定具の上下調整構造を説明する要部平面図である。擂り鉢固定具の本体1の上部材11には縦溝13dが形成されており、この縦溝13dにボルトネジ13bが当該縦溝を上下移動可能に挿通入されている。ボルトネジ13bは下部材12側から挿入される摘み13aのネジ穴にねじ込まれて固定される。図4は、本発明に係る実施例1の擂り鉢固定具の上下調整構造を下部材側から見た要部平面図である。図4において、摘み13aを図の上方向Uに移動させると上部材11の上部開口すべり止め材が擂り鉢3の側壁に近づき、摘み13aを図の下方向Dに移動させると上部材11の上部開口すべり止め材が擂り鉢3の側壁から離れる。摘み13aを矢印F方向に回せばボルトネジ13b図3が締まって上部材11と下部材12を固定し、矢印L方向に回せばボルトネジ13bは緩んで上部材11が下部材12に対して上下伸縮自在となる。上部材11の上部開口すべり止め材を擂り鉢3の側壁に密接させた状態で摘み13aを矢印F方向に回し、固定する。この状態で擂り鉢に食材を入れ、所要の作業を行う。図5と図6は、本発明に係る擂り鉢固定具の実施例1の効果を説明する模式図である。図5において、擂り鉢固定具の台座2に擂り鉢3を載置し、本体1で固定保持する。前記したように、擂り鉢3と上部開口すべり止め材11aの接する位置水平ラインLは、出来るだけ擂り鉢3の開放端近傍とするのが望ましく、図1のすり壁33の上端の位置より上の位置になるようにする。擂り鉢3と上部開口すべり止め材11aの接する位置を上記水平ラインLよりも下側にすれば、擂り鉢が傾斜して擂り作業ができなくなることはない。図5において、例えば、図示しない擂粉木で擂り作業を行う際を想定する。ここで、擂粉木が擂り鉢3の内壁で水平ラインLよりも下部に図中矢印F1で示した力を加えたとき、その力の一つF2は本体1の下部開口すべり止め材12aでテーブル面に至る。下部開口すべり止め材12aとテーブル面の間の摩擦抵抗により、この力F2に抗する力-F3が生じる。また、擂粉木による力F1は、上記力F1はすり鉢3の糸底32に他の力F4としてかかる。この力F4に対し、擂り鉢3の糸底32と台座2との摩擦抵抗により、力F4に抗する力-F5が生じる。この力-F5は台座2が本体1と独立であることから、本体1にかかる力F2に直接的に引きずられず、台座と本体とが一体となったものに比べて、力F4に対する有効な抗力となり、擂り鉢の動きを抑制するように作用する。このように、すり鉢の内壁に印加される力F1に起因するすり鉢3の移動が本実施例の構造によって抑制される。力F1に起因して擂鉢をテーブル面上で水平方向に作用する移動力F2F4は、この力に抗する力の絶対値F3F5を超えない限りすり鉢を水平移動させることにはならない。そのためには、本体に取り付ける下部開口すべり止め材、台座2の上すべり止め材21および下すべり止め材22として、多数の突起、あるいは表面が大きく荒らしてすべり止め処理したゴム板、樹脂板などを用いる。なお、本実施例では、台座2として、樹脂板、木板、あるいは金属板の基板2の表裏に上すべり止め材21および下すべり止め材22を貼り付けているが、これに限るものではなく、上すべり止め材21と下すべり止め材22を直接張り合わせるか、あるいは一枚のすべり止め板の表裏にすべり止処理を施したものとすることができるそして、さらに、これらの上すべり止め材21と下すべり止め材22は、本体1の上部開口すべり止め材11a、下部開口すべり止め材12aを含めて、弾性材とすることが望ましい。また、図6は低背のすり鉢3を用いる場合を説明するもので、擂鉢の買い替えでその高さが若干異なって以前に使用していたものより低背であった場合は、その擂鉢3の高さに合わせて本体1の上部材11を下部材に対して降下した位置に固定する。このような場合の力の作用も図5と同様である。なお、買い替えた擂鉢の高さが以前の擂鉢よりも背が高い場合は、上記とは逆に、本体1の上部材11を下部材12に対して上昇した位置に固定する。本実施例によれば、擂り鉢による擂り作業において擂り鉢の内壁にかかる当該擂り鉢を傾斜させる力や、横移動させる力を抑制して、一人での擂り作業を容易にした擂り鉢固定具を提供することができる。図7は、本発明に係る擂り鉢固定具の実施例2の構成を説明する当該固定具の本体のみを示す展開斜視図である。また、図8は、図7のY-Y’線に沿った部分断面図である。実施例1を説明する図1-図6と同一符号は同一機能部分に対応する。図7、図8に示したように、本実施例の擂り鉢固定具は、本体1とこの本体1とは構造的機械的に分離した台座2とで構成される。本体1は上部開口と下部開口を有する筒状体で構成されている。すなわち、擂り鉢固定具は、擂り鉢3の側壁31の周囲を包囲する本体1と、本体1の前記下部開口に対応する内底部に設置されて擂り鉢3の糸底32を載置する台座2とからなる。本体1は、その上部開口の前記擂り鉢3の側壁31と当接する部分に設けた上部開口すべり止め材11aと、本体1の下部開口の、擂り作業時の擂り鉢載置面テーブル面や床面に当接する部分に設けた下部開口すべり止め材12aと、本体1に設けられて、当該本体の内側で前記擂り鉢3の側壁31と当接し、擂り鉢3を本体1に対して主として横方向の動きを保持する固定手段13とで構成される。擂り鉢3の側壁31と上部開口すべり止め材11aの当接位置は実施例1と同様である。台座2は、下部開口の内径より小径の弾性材で構成したものからなり、当該弾性材の上側は上すべり止め材21を構成し、下側に下すべり止め材22を形成する。実施例1と同様に、基板の表裏にすべり防止機能を備えた弾性材を貼り合わせたものとしてもよい。台座全体の外縁は本体1の下部開口から離間して設置される。本体1の下部開口の内径縁より、台座2の外形はDだけ離れている。この間隔設定の理由は実施例1で説明したとおりである。擂り作業時には、擂り鉢3を本体1に収容して、その糸底32を台座2に載置した状態で固定手段13により擂り鉢3の側壁31を保持する。実施例2の本体1は、共に一様な筒状の上部材11を下部材12にはめ込んで構成される点で実施例と異なる。しかしながら、この構成は実施例1と比較してより単純であるので、サイズの異なる擂鉢毎の固定具を安価に提供することができる。図9は、実施例1及び実施例2で説明した本発明に係る擂り鉢固定具の本体下部の要部変形例を説明する模式図である。本体1は前記実施例1と2の何れかに対応する。実施例1及び実施例2では、本体1の擂り鉢載置面4に当接する部分脚部が内側に屈曲して鍔状としていたが、図9のaでは、これとは逆の外側に略直角に屈曲した鍔状部141とした脚部14aとしている。そして、この鍔状部14aの下部には、下部開口すべり止め材12aが貼付されている。この下部開口すべり止め材12aは鍔状部14aの下部全面ではなく、本体1の内側面から距離dだけ後退した位置に設置されている。このように構成することで、擂り作業中に本体1に載置面4方向にかかる押圧力Fvで本体1が載置面方向に撓みクッション効果をもたらす。この撓みで、擂り鉢の擂り面の押圧に起因する横方向の力を軽減することができる。図9のbでは、図9のaを発展させた構造であり、屈曲した鍔状部141の全周に本体1と連結した補強部142を設けて、本体1の下部全周にわたって強度を向上させて鍔状部14bとした構造である。鍔状部141が載置面4と対向する底面の内外周端には図示したような段差を形成して、ここに下部開口すべり止め材12aの内外周端を折り曲げて貼付する。この構造によっても、擂り鉢をセットした本体が載置面4に押圧されてクッション効果がもたらされ、擂り鉢の擂り面の押圧に起因する横方向の力を軽減することができる。図10は、実施例1及び実施例2で説明した本発明に係る擂り鉢固定具の本体の要部変形例を説明する模式図である。図10aは前記した実施例1に対応した変形例で、本体1の上部材11の上端全周に外側に張り出して端部が張り出しの下方内側に曲がった湾曲部15を形成してある。この湾曲を設けることで、上部材11の強度が向上すると共に、作業者の手掛けまたは指掛けとなり、本体の持ち上げや移動を容易にするという効果を得ることができる。また、本体1の下部材12の下端全周に、外側に張り出した鍔状部が形成され、その端部が鍔状部の上方内側に曲がった湾曲部16を形成してある。この湾曲部16が載置面4と対向する面で、下部材12の内壁面から距離dだけ後退した位置に下部開口すべり止め材12aが貼付されている。図10bは前記した実施例2に対応した変形例で、本体1の上端全周に外側に張り出して端部が張り出しの下方内側に曲がった湾曲部15を形成してある。この湾曲を設けることで、図10aと同様に、上部材11の強度が向上すると共に、作業者の手掛けまたは指掛けとなり、本体の持ち上げや移動を容易にする。また、本体1の下端全周に外側に張り出した鍔状部に形成され、その端部が鍔状部の上方内側に曲がった湾曲部16を形成してある。この湾曲部16が載置面4と対向する面で、下部材12の内壁面から距離dだけ後退した位置に下部開口すべり止め材12aが貼付されている。図10cは、図10aおよび図10bにおける湾曲部16の作用を説明する要部図である。この湾曲部16を設けることで、上部材11の強度が向上すると共に、本体1が下向きの力を受けた場合に、距離dの部分で本体1の壁が載置面4方向に下降し、擂り鉢をセットした本体1が載置面に押圧されて密着し、載置面との固定力が増す。この構造によっても、擂り鉢の擂り面にかかる押圧力に起因する横方向の力を軽減することができる。図11は、実施例1及び実施例2で説明した本発明に係る擂り鉢固定具の要部変形例を説明する模式図である。図11aは本体1の上端全周に外側に張り出して端部が張り出しの下方内側に曲がった湾曲部15を示す。この湾曲部15は前記図10で説明したものと略同様な形状を有し、上部開口すべり止め材11aの貼付領域の全周に一対の突起条17を形成してある。この一対の突起条17の間に収まるように、上部開口の全周にわたって上部開口すべり止め材11aを貼付する。図11bは本体1の下端全周の外側に張り出して端部が張り出しの下方内側に曲がって形成された鍔状部16を示す。この鍔状部16は前記図10で説明したものと略同様な形状を有し、下部開口すべり止め材12aの貼付領域の全周に一対の突起条18を形成してある。この一対の突起条18の間に収まるように、下部開口の全周にわたって下部開口すべり止め材12aを貼付する。このような構造としたことで、擂り鉢作業時の擂り鉢を安定的に保持でき、他の者の手助け無しで快適な擂り作業を行うことができる。なお、上記した各実施例、及び各変形例を任意に組み合わせることができることは言うまでもない。上記した各実施例および各変形例における本体は、市販されている直径が所要のサイズの硬質樹脂の管体を切り出し、同じく市販の金具、ゴム材などを利用して製作できる。なお、台座2として厚みが異なるものを用意するか、同じ厚みのものを2-3枚用意しておき、擂り鉢のサイズに合わせるための微調整として取捨選択する使い方もできる。本発明によれば、低コストで使い勝手のよい擂り鉢固定具を提供できる。