ミルクを安定化するための、トランスジェニック非ヒト動物のミルク中に発現されているセリンプロテイナーゼ阻害剤の使用。前記セリンプロテアーゼ阻害剤が、α-1-アンチトリプシン又はα-1-アンチキモトリプシンである請求項1に記載の使用。前記動物が、ヒツジ、ウシ、ヤギ、ウサギ、マウス、ラクダ、水牛、ブタ、又はウマである請求項1又は2に記載の使用。非ヒト動物のミルク中にさらに発現されている異種タンパク質を安定化させるための請求項1~3の何れか1項に記載の使用。その乳腺中でセリンプロテイナーゼ阻害剤を発現し得る非ヒトトランスジェニック動物の安定化されたミルクの製造における使用。そのゲノムにセリンプロテイナーゼ阻害剤をコードする外在性DNA配列が安定に組み込まれた非ヒトトランスジェニック動物の安定化されたミルクの製造における使用。前記非ヒトトランスジェニック動物がミルクを分泌し、産生する請求項5又は6に記載の使用。前記セリンプロテアーゼ阻害剤が、α-1-アンチトリプシン又はα-1-アンチキモトリプシンである請求項4又は5に記載の使用。前記動物が、ヒツジ、ウシ、ヤギ、ウサギ、マウス、ラクダ、水牛、ブタ、又はウマである請求項5~8の何れか1項に記載の使用。そのミルク中にセリンプロテイナーゼ阻害剤とフィブリノーゲンを発現することができる非ヒトトランスジェニック動物。そのゲノムに、セリンプロテイナーゼ阻害剤をコードする外在性DNA配列とフィブリノーゲンをコードする外在性DNA配列が安定に導入された非ヒトトランスジェニック動物。前記動物が、そのミルク中にセリンプロテイナーゼ阻害剤とフィブリノーゲンを同時発現することができる請求項10又は11に記載の非ヒトトランスジェニック動物。前記セリンプロテアーゼ阻害剤とフィブリノーゲンが、1以上のミルク遺伝子プロモーターの制御下にある請求項10~12の何れか1項に記載の非ヒトトランスジェニック動物。前記フィブリノーゲンが、ウシ又はヒト由来である請求項10~13の何れか1項に記載の非ヒトトランスジェニック動物。前記セリンプロテアーゼ阻害剤が、α-1-アンチトリプシン又はα-1-アンチキモトリプシンである請求項10~14の何れか1項に記載の非ヒトトランスジェニック動物。前記動物が、ヒツジ、ウシ、ヤギ、ウサギ、マウス、ラクダ、水牛、ブタ、又はウマである請求項10~15の何れか1項に記載の非ヒトトランスジェニック動物。請求項10~16の何れか1項に記載の非ヒトトランスジェニック動物のフィブリノーゲンの製造における使用。請求項10~16の何れか1項に記載の非ヒトトランスジェニック動物を生産する方法であって、aセリンプロテイナーゼ阻害剤をコードする第1のDNA配列又は配列ファミリーを得ることと;bそのゲノムに前記第1のDNA配列が安定に組み込まれたトランスジェニック動物を産出し得る動物の細胞、接合体又は胚に、前記DNA配列を導入することと;cフィブリノーゲンをコードする第2のDNA配列を得ることと;dそのゲノムに前記第2のDNA配列が安定に組み込まれたトランスジェニック動物を産出し得る動物の細胞、接合体又は胚に、前記第2のDNA配列又は配列ファミリーを導入することと;e前記細胞、接合体又は胚を動物まで成長させること;を備えた方法。前記第1及び第2の配列が、前記細胞、接合体又は胚に、別々に、同時に、又は順次に導入される請求項18に記載の方法。前記第1及び/又は第2のDNA配列が、ミルク遺伝子プロモーターに作用可能に連結されている請求項18又は19に記載の方法。前記動物が、乳汁の分泌を誘導される請求項18~20の何れか1項に記載の方法。前記セリンプロテアーゼ阻害剤が、α-1-アンチトリプシン又はα-1-アンチキモトリプシンである請求項18~21の何れか1項に記載の方法。前記動物が、ヒツジ、ウシ、ヤギ、ウサギ、マウス、ラクダ、水牛、ブタ、又はウマである請求項18~22の何れか1項に記載の方法。請求項18~23の何れか1項に記載の方法によって生産されたトランスジェニック動物。組換えフィブリノーゲンを製造する方法であって、f請求項10~16又は請求項24の何れか1項に記載のトランスジェニック動物に乳汁分泌を誘導せしめることと;g前記動物から搾乳することと;h前記乳汁を採集することと;i前記フィブリノーゲンを単離することと必要に応じて精製工程を含むを備えた方法。請求項10~16又は請求項24又は25の何れか1項に記載の動物のミルク中に産生された組換えフィブリノーゲン。請求項26に記載の組換えフィブリノーゲンを備えたフィブリンシーラント。