活性成分の溶解速度を改善するための噴霧乾燥された生成物の製造方法であって、i25°Cの未撹拌の水中で14ppmの活性成分濃度で15分を超える溶解速度を有する、結晶性活性成分と、デンプン誘導体、第2の担体材料、任意にキサンタンガムとを混合して、活性成分の懸濁液、分散液又は溶液を形成する工程、ii少なくとも4000psig2.758×107Paの圧力で混合物を均質化する工程、及びiii均質化された混合物を噴霧乾燥する工程を含み、噴霧乾燥された活性成分が、カプセル化されていない活性成分と比較して向上した水への溶解速度を有する、前記製造方法。デンプン誘導体が、噴霧乾燥された粒子の総質量を基準として、7質量~25質量の量で存在する、請求項1に記載の方法。キサンタンガムの量が、噴霧乾燥する前の混合物の総質量を基準として、0.3質量~0.6質量である、請求項1に記載の方法。活性成分が、噴霧乾燥する前の混合物の総質量を基準として、3質量~25質量の量で存在する、請求項1に記載の方法。均質化工程を、ホモジナイザーを通して2つ以上のパスで実施する、請求項1に記載の方法。デンプン誘導体が、アルケニルコハク酸化デンプン、好ましくはオクテニルコハク酸化デンプンを含み、理想的には、オクテニルコハク酸化デンプンが0.03以下、更に好ましくは0.02以下の置換度を有する、請求項1に記載の方法。アルケニルコハク酸化デンプンがオクテニルコハク酸化デンプンである、請求項6に記載の方法。オクテニルコハク酸化デンプンが0.03以下の置換度を有する、請求項7に記載の方法。第2の担体材料が、5~25の平均デキストロース当量を有するマルトデキストリンを含む、請求項1に記載の方法。均質化工程iiが2つの完全なパス内で起こる、請求項1に記載の方法。デンプン誘導体が、噴霧乾燥する前の混合物の総質量を基準として、7質量~25質量の量で存在する、請求項1に記載の方法。第2の担体材料が、噴霧乾燥する前の混合物の総質量を基準として、60質量~80質量の量で存在する、請求項1に記載の方法。請求項1に記載の方法によって製造された噴霧乾燥された粒子。