澱粉をアミラーゼで加水分解した糖化物を培地用基材とし、これに酵母エキスを添加して発酵用培地を調製し、この培地に納豆菌であるバチルスズブチリスAK受託番号:FERMP-18291を接種し、発酵および熟成させた後、生成した液状成分を分取した成分を有効成分として含む血栓性疾患予防食品。発酵が、pH45~65、28~32°Cの条件で2ヶ月以上行なう発酵である請求項1記載の血栓性疾患予防食品。熟成が、pH40~60、13~17°Cの条件で4ヶ月以上行なう熟成である請求項1または2に記載の血栓性疾患予防食品。血栓性疾患が、深部静脈血栓症、門脈血栓症、腎静脈血栓症、頚静脈血栓症、バッドキアリ症候群、腋窩鎖骨下静脈血栓症、脳静脈洞血栓症および肺血栓塞栓症よりなる群から選択される1またはそれを超える静脈血栓症、または脳梗塞、心筋梗塞、腸間膜動脈血栓症、下肢急性動脈血栓症、肝動脈血栓症、腎動脈血栓症、脾動脈血栓症および閉塞動脈硬化症よりなる群から選択される1またはそれを超える動脈血栓症である請求項1ないし3のいずれか1項に記載の血栓性疾患予防食品。有効成分を食品全体の重量に対して005~100重量含む請求項1ないし4のいずれか1項に記載の血栓性疾患予防食品。本発明の目的は、tPA活性を亢進させると共に血管内皮細胞からのtPAの放出を惹起させることにより血栓性疾患を予防する機能性食品を提供することにある。本発明者らは、かかる課題の下に、納豆菌類が産生する酵素や微量成分を安定した状態まで可逆的に低分子化した低分子ペプチド成分を血管内皮培養細胞に添加したところ培養液中のtPA活性が亢進し、また、マウスに経口摂取させたところ血中のtPA活性が亢進することを見出し、本発明を完成するに至った。すなわち、本発明は、[1]澱粉をアミラーゼで加水分解した糖化物を培地用基材とし、これに酵母エキスを添加して発酵用培地を調製し、この培地に納豆菌であるバチルスズブチリスAK受託番号:FERMP-18291を接種し、発酵および熟成させた後、生成した液状成分を分取した成分を有効成分として含む血栓性疾患予防食品;[2]発酵が、pH45~65、28~32°Cの条件で2ヶ月以上行なう発酵である前記[1]記載の血栓性疾患予防食品;[3]熟成が、pH40~60、13~17°Cの条件で4ヶ月以上行なう熟成である前記[1]または[2]に記載の血栓性疾患予防食品;[4]血栓性疾患が、深部静脈血栓症、門脈血栓症、腎静脈血栓症、頚静脈血栓症、バッドキアリ症候群、腋窩鎖骨下静脈血栓症、脳静脈洞血栓症および肺血栓塞栓症よりなる群から選択される1またはそれを超える静脈血栓症、または脳梗塞、心筋梗塞、腸間膜動脈血栓症、下肢急性動脈血栓症、肝動脈血栓症、腎動脈血栓症、脾動脈血栓症および閉塞動脈硬化症よりなる群から選択される1またはそれを超える動脈血栓症である前記[1]ないし[3]のいずれか1に記載の血栓性疾患予防食品;および[5]有効成分を食品全体の重量に対して005~100重量含む前記[1]ないし[4]のいずれか1に記載の血栓性疾患予防食品を提供する。本発明によれば、日常生活において簡便に経口摂取が可能な血栓性疾患予防食品を提供することができる。本発明の食品に有効成分として含まれるのは、コーンスターチを含む澱粉をアミラーゼで加水分解した糖化物を培地用基材とし、これに窒素源として酵母エキスを添加して発酵用培地を調製し、この培地に納豆菌であるバチルスズブチリスAK受託番号:FERMP-18291を接種し、発酵および熟成させた後、生成した液状成分を分取した成分である。ここに、発酵用培地の基材として用いる糖化物は、トウモロコシ子実から分離、精製したコーンスターチをアミラーゼで加水分解したものを用いることができるが、精製したものの代わりに粗精製のコーンスターチを使用することもできる。また、コーンスターチのほかに、大豆粉や米糠またはこれらの混合物を加水分解したものを培地用基材として使用することができる。発酵用培地の窒素源として使用する酵母エキスは、ビール酵母SaccharomycescerevisiaeMeyenの菌体を消化して抽出した水溶性成分を乾燥したものなど、一般的に細菌培養に窒素源として添加するものを使用することができる。本発明の食品の有効成分の製造に用いる発酵用培地には、上記した糖化物および酵母エキスのほか、必要に応じてタンパク質等の有機物や無機塩類などを配合することができる。有機物としては大豆タンパク質やその他の植物性タンパク質が挙げられ、無機塩類としては塩化カルシウム、塩化ナトリウム、リン酸ナトリウムなどが挙げられる。また、培地用基材としての澱粉をアミラーゼで加水分解した糖化物に対して、さらに糖分を添加することも好ましく、これらの糖分には、例えばショ糖グラニュー糖、グルコースブドウ糖、水飴などが挙げられる。上述したように調製した発酵用培地に接種する発酵菌は、納豆菌であるバチルスズブチリスBacillussubtilisAKであり、バチルスズブチリスAKは、独立行政法人産業技術総合研究所に受託番号FERMP-18291として寄託されている。また、所望により、バチルスズブチリスAKの増殖を阻害しない、乳酸桿菌であるラクトバチルスLactobacillusや乳酸球菌であるストレプトコッカスStreptococcus、酵母Saccharomycescerevisiaeや麹菌Aspergillusoryzaeの菌体、菌抽出物または菌発酵エキスをバチルスズブチリスAKに加えて接種することができる。さらに、本発明の食品の有効成分の製造に用いる発酵用培地には、所望により、バチルスズブチリスAKの増殖を阻害しない、ハクサイ、キャベツ、ニンジン、薬用ニンジン、パセリ、セロリ、タマネギなどの植物抽出物を添加することができる。バチルスズブチリスAKは、通常の納豆菌であるバチルスズブチリスを、紫外線、X線照射、高低温環境100°C、0°C、乳酸菌との競合、芽胞を作りやすい培地[肉エキス50重量、ペプトン100重量、塩化ナトリウム50重量、寒天150重量、野菜キャベツ、ニンジン、セロリ、パセリ圧搾汁650重量]などの諸条件に付して発見した耐性菌を継代培養を繰り返し選抜して得たものである。このようにして得られたバチルスズブチリスAK菌株は、以下のような菌学的性質を有する。a形態学的性質1細胞の形および大きさ桿菌10~12×30~50μm2細胞の多形性の有無無し3運動性の有無有り周毛性の鞭毛4芽胞の有無有り楕円菌体のほぼ中央b培養的性質1肉汁寒天平板培養円形集落白濁2肉汁液体培養上部または下部菌凝体c生化学的性質1グラム染色陽性2硝酸塩の還元陽性3MRテスト陰性4VPテスト陽性5インドールの生成陰性6硫化水素の生成陰性7クエン酸の利用陽性8カタラーゼ陽性9生育の範囲pH55~70温度25°C~40°CバチルスズブチリスAK菌株は、所望により乳酸菌を含む他の発酵菌と共に、上記した発酵用培地上、約45~65のpH、約28~32°Cの条件で2ヶ月以上発酵する。これらの領域より低いpH域や温度域では、2ヶ月以上発酵させても、この発明に用いる所定の納豆菌が効率よく糖および窒素源を資化しないと推定され、得られるtPA放出亢進物質に所期した効果が充分得られない。一方、上記の領域より高いpH域や温度域では、発酵不充分で所定の納豆菌が効率よく糖および窒素源を資化せず、得られるtPA放出亢進物質に所期した効果が充分得られない。発酵につづいて、菌類は、同培地上、約40~60のpH、約13~17°Cの条件で4ヶ月以上熟成する。これらの領域より低いpH域や温度域では、4ヶ月以上熟成させても、発酵生産物として各種の活性を有するアミノ酸、リポ蛋白、リポ多糖リポポリサッカライド、リピッドなどが充分に低分子量化しないと推定され、得られるtPA放出亢進物質に所期した効果が充分得られない。一方、上記の領域より高いpH域や温度域では、活性が低下すると推定され、得られるtPA放出亢進物質に上記同様に所期した効果が充分得られない。発酵および熟成段階を経て生成した液状成分を分取するには、濾過または遠心分離など周知の分離手段を採用することができ、分取した食品用原液は、そのまま、または濃縮もしくは希釈して本発明の血栓性疾患予防食品の有効成分として使用することができる。本発明の血栓性疾患予防食品の有効成分としては、例えば、株式会社エンザミン研究所により製造されたエンザミン原液ENMやその20倍濃縮エキスであるエンザミン濃縮液ENMHLを配合することができる。因みに、このようにして得られる有効成分の構成成分としては、生体内酵素合成を容易にするための物質、すなわち発酵によって得られる酵素を可逆的に切断して活性アミノ酸残基としたフラグメントを含み、その他にアデニン、グアニン、シトシン、チミン、ウラシルのような生体内で活用できる有用物質を含有する。このような有用物質は、ベスレッカBesredkaの提唱したアンチビールスの組織活性因子、フィラトフFilatovの説明する生命源刺激素を含み、これらを生物化学的反応によって組み合わせ、安全かつ有効に作用するように処理した培養濾液であると考えられる。このような有効成分を含む本発明の血栓性疾患予防食品は、血液による線溶作用という生命現象を刺激し、凝固系と線溶系とのバランスを適正に調節することによって血栓性疾患の発症を予防する。本発明の血栓性疾患予防食品により予防し得る血栓性疾患は、血栓に起因して生じる疾患であれば特に限定されるものではないが、例えば、深部静脈血栓症、門脈血栓症、腎静脈血栓症、頚静脈血栓症、バッドキアリ症候群、腋窩鎖骨下静脈血栓症、脳静脈洞血栓症および肺血栓塞栓症よりなる群から選択される静脈血栓症、または脳梗塞、心筋梗塞、腸間膜動脈血栓症、下肢急性動脈血栓症、肝動脈血栓症、腎動脈血栓症、脾動脈血栓症および閉塞動脈硬化症よりなる群から選択される動脈血栓症などが挙げられる。本発明の血栓性疾患予防食品は、上記のようにして調製した有効成分と食品分野で慣用的に使用されている賦形剤例えば、澱粉あるいはデキストリン、セルロース、乳糖、麦芽糖、還元乳糖、還元麦芽糖、ソルビトール、マンニトール、エリスリトール、キシリトール等や補助剤例えば、溶媒、分散媒質、被覆剤、安定剤、希釈剤、保存剤、防腐剤、殺菌剤、抗真菌試薬、等浸透圧試薬、吸収抑制試薬、崩壊剤、乳化剤、結合剤、潤滑剤、色素等と混合して、食品分野で慣用的に使用されている製剤方法によって、例えば、錠剤、カプセル、顆粒、粉末、抽出液、溶液、シロップ、懸濁液、乳濁液の形態に製造し得る。本発明の血栓性疾患予防食品は、有効成分として菌によって生成した液状成分を、それ自体に換算して、食品全体の重量に対して約005~100重量、好ましくは約01~90重量、より好ましくは約1~85重量、さらに好ましくは約5~80重量、最も好ましくは約10~50重量含有することができる。また、本発明は、その他の態様として、上記した血栓性疾患予防食品を製造するための、コーンスターチを含む澱粉をアミラーゼで加水分解した糖化物を培地用基材とし、これに窒素源として酵母エキスを添加して発酵用培地を調製し、この培地に納豆菌であるバチルスズブチリスAK受託番号:FERMP-18291を接種し、発酵および熟成させた後、生成した液状成分を分取した成分の使用、血栓性疾患予防食品を製造するためのバチルスズブチリスAKの使用、血栓性疾患予防食品を摂取することを特徴とする血栓性疾患の予防または治療方法にも関する。以下に、実施例に基づいて本発明をより詳細に説明するが、本発明はこれらの実施例によって限定されるものではない。イエローコーンスターチ23kg、大豆ペプトン05kg、米糠汁05kg、塩化カルシウム80g、食塩150gに精製水50kgを加え、加熱して溶解した。ついでこれを冷却し、アミラーゼ50gを加えて充分に糖化させた。糖化終了後、グラニュー糖15kg、グルコースブドウ糖15kg、酵母エキス日本製薬株450g、米飴15kg、リン酸ナトリウム80g、野菜の圧搾汁キャベツ、ニンジン、セロリ、パセリ5kg、および精製水を加えて全量を150kgにした。そして、水酸化ナトリウムを添加してpHを72~76の範囲内に調整し、これを培養缶に入れて120°Cで20分間高圧滅菌した。これを冷却した後、バチルスズブチリスAK株を接種し、温度30±2°Cの恒温室でpH45~65で60日間発酵させ、次いで温度15±2°Cの恒温室でpH40~60の条件下で120日間熟成させた。その上澄みを110°Cで20分間滅菌し、自然放冷させて培養液を透明化させた。これをペーパーフィルター濾過した後、クエン酸によってpH3537に調整し、さらに95°Cで殺菌した後、90°C以上の温度で5ガロン缶に詰めた。このようにして、125リットルの液状の食品用原液ENMを得た。得られた食品用原液ENM100g中の一般分析結果を以下の表1中に示す。また、上記の食品用原液について、東ソー社製カラムTSKgelG2500PWXLを用い、移動相を水、アセトニトリルおよびトリフルオロ酢酸の554501混合液とする液体高速クロマトグラムShodex社製:GPCSYSTEM21でサイズ排除クロマトグラフィーSECを測定し、そのときの検出器感度紫外分光光度計:mVを分子量既知の標準品の溶出時間と比較して分析した分子量分布を図1に、また、この図における分子量画分の面積が全体に占める割合百分率を表1に示す。つぎに、得られた食品用原液ENMに含まれる低分子物質が熱により変性や分解を生じないかを評価した。121°Cにて30分間加熱したENMの分子量分布を、TSKgelG2500PWXLカラム東ソー株式会社製を用いたサイズ排除クロマトグラフィーにより測定した。併せて、高温にさらしていない同ロットのENM対照ENMの分子量分布を同様にして測定した。それらの結果を表2に示す。分子量分布測定の結果、ENMは高温条件にさらしても低分子組成の分子量分布に変化が認められないことから、ENMは熱に対して耐性があることが判明した。また、得られた食品用原液ENMに含まれる低分子物質が強酸条件に付された場合に、変性や分解を生じないかを評価した。ENMpH37を37°Cに保ちながら攪拌し、塩酸を加えてpHを12とした。15分放置後、水酸化ナトリウムで元のpH37に戻した試料の分子量分布を、TSKgelG2500PWXLカラム東ソー株式会社製を用いたサイズ排除クロマトグラフィーにより測定した。併せて、強酸にさらしていない同ロットのENM対照ENMの分子量分布を同様にして測定した。それらの結果を表3に示す。分子量分布測定の結果、ENMは強酸条件にさらしても低分子組成の分子量分布にほとんど変化が認められないことから、ENMは強酸に対しても耐性があり、経口接種した際にも胃酸に対して耐性があることが示された。以上の結果から、ENMは高温や強酸性条件に対して安定した原料であることが証明され、食品加工や経口摂取した場合にも高温や酸性条件に影響を受けず、様々な加工処理や利用が可能であることが判明した。つぎに、調製済みのENMを濃縮装置に入れて40°C以下の温度で真空度20-60cmHgの一次濃縮にかけ、90°Cで30分間で滅菌し、再度、濃縮装置に入れて40°C以下の温度で真空度20-60cmHgの二次濃縮にかけて濃縮比20倍に調整したENM-HLを得た。合成基質S2251を用いたENMHLのプラスミン活性に及ぼす効果の検討次に本発明者らは、ENMHL株式会社エンザミン研究所製の組織型プラスミノーゲンアクチベーターtPAによるプラスミン活性に対する効果を直接検討するため、プラスミンによる特異的切断部位をもつ合成基質S2251を用いて検討を行った。ENMHLを生理食塩水で段階希釈し100~013容量、サンプルとして用いた。このサンプル10μlに、tPA10IUm190μlと、Gluplasminogen200μgml20μlおよびS22511mM100μlを加えて反応させ、450nmの吸光度を25分おきに2時間測定し、その増加度ΔA450nmを算出し、tPA活性を評価した。その結果、ENMHLによるtPA活性の有意な亢進が認められた図2。フィブリン平板を用いたENMHLのtPA活性に及ぼす効果の検討次に本発明者らは、フィブリン平板法を用いてENMHLのtPA活性に対する効果の検討を行った。ENMHLを生理食塩水で段階希釈し100~035容量、サンプルとして用いた。サンプル10μlにtPA25IUml10μlを加えたものをフィブリンプレートに添加し、24時間反応させて、tPA活性を評価した。その結果、フィブリン平板法においてもENMHLによるtPA活性亢進効果が確認された図3。血管内皮細胞におけるtPAの活性および産生に及ぼすENMHLの効果の検討次に本発明者らは、ENMHLが血管内皮細胞におけるtPA活性およびtPA産生能に及ぼす効果の検討を行った。血管内皮細胞として、マウス脳血管内皮由来細胞bEnd3細胞を用いた。24ウェルプレートにbEnd3細胞を2×105cellwellで播種し、コンフルエントに達して2日後にENMHLを0001~01容量の濃度で無血清培地に添加し、6時間、12時間、24時間培養した。培養液中のtPA活性をfibrinzymographyにて評価を行った。また、培養24時間後のbEnd3細胞からRNAを抽出してcDNAを合成し、リアルタイムPCR法にてtPAmRNAの発現量を検討した。内因性コントロールとしてGAPDHmRNA発現量を測定し補正を行った。ENMHLの添加により、培養上清中のtPA活性は培養6時間後、12時間後、24時間後において亢進が認められた図4A。また、ENMHLによってtPAmRNA発現量の増加は認められなかったことから、血管内皮細胞のtPA産生には影響を与えないことが示唆された図4B。生体分子間相互作用解析装置IASYSを用いたENMHLのtPAに対する結合性の検討本発明者らは、ENMHL中にtPAに直接作用する物質が含まれていると考え、生体分子間相互作用解析装置IASYSを用いてENMHLのtPAに対する結合性の検討を行った。tPAをキュベットに固相化して、ENMHL1~20容量を加えて、その結合性を評価した。その結果、ENMHLの濃度依存的にtPAに対する強い結合性が認められた図5。このことからENMHL中にはtPAに強く結合する物質が含まれていることが示唆された。マウスの血中におけるENMHLのtPA活性に対する効果の検討次に本発明者らは、生体内におけるENMHLの効果を検討するため、C57BL6Jマウスを用いて検討を行った。雄性C57BL6Jマウス12週齢、体重25±3g、各群3匹にENMHL0008~25容量03mlを経口投与し、2時間後に採血を行い、血漿を採取してユーグロブリン分画を単離した。その分画のtPA活性をfibrinzymography法で評価した。その結果、ENMHL1容量、01容量の濃度においてtPA活性の亢進が認められた図6。マウスの血中におけるENMHLのtPA活性に対する持続効果の検討次に、生体内におけるtPA活性亢進効果の持続効果を検討するため、tPA活性亢進が認められた1濃度のENMHLをC57BL6Jマウスに経口投与し、1、2、3、4時間後に採血を行い、ユーグロブリン分画を単離してfibrinzymography法でtPA活性を評価した。その結果、tPA活性の亢進効果は2時間後を最高値として、4時間以上保持されることが認められた図7。以上のような実験結果から、ENMHLは血中のtPA活性を亢進し、しかもその効果が比較的長時間保持されることが示された。マウスの血中における培地添加成分のtPA活性に対する効果の検討1乳酸菌発酵エキス次に本発明者らは、生体内における他の菌発酵エキスの効果の検討を行った。雄性C57BL6Jマウス12週齢に生理食塩水で希釈した乳酸菌発酵エキス原液、1~50容量を300μl経口投与し、2時間後に採取した血漿からユーグロブリン分画を単離した。その分画のtPAおよびuPAの活性をfibrinzymography法にて評価した。その結果、乳酸菌発酵エキスにはtPAおよびuPAの活性を増強する効果は認められなかった図8。2納豆菌発酵エキス次に本発明者らは、生体内における他の培地添加成分の効果の検討を行った。雄性C57BL6Jマウス12週齢に生理食塩水で希釈した納豆菌発酵エキス20倍濃縮液、02~25容量を300μl経口投与し、2時間後に採取した血漿からユーグロブリン分画を単離した。その分画のtPAおよびuPAの活性をfibrinzymography法にて評価した。その結果、納豆菌発酵エキスにはtPAおよびuPAの活性を増強する効果は認められなかった図9。