"グルコースオキシダーゼを自己組織化膜上に固定する方法であって、以下の工程a~bをこの順に含有する。1分子のアミノ酸および自己組織化膜を具備する基材を用意する工程a、ここで、前記1分子のアミノ酸は、以下の化学式Iにより表されるペプチド結合により前記自己組織化膜に結合しており、前記1分子のアミノ酸は、システイン、リシン、ヒスチジン、フェニルアラニン、チロシン、グリシン、アスパラギン、メチオニン、セリン、トリプトファン、ロイシン、グルタミン、アラニン、イソロイシン、スレオニン、プロリン、グルタミン酸、アスパラギン酸、アルギニン、およびバリンからなる20種類のアミノ酸から選択され、Rは前記1分子のアミノ酸の側鎖を示す前記基材上にグルコースオキシダーゼを供給し、前記1分子のアミノ酸のカルボキシル基と前記グルコースオキシダーゼのアミノ基との反応として以下の化学式IIよって表されるペプチド結合を形成する工程bRは前記1分子のアミノ酸の側鎖を示す請求項1に記載の方法であって、前記工程aは、以下の工程a1およびa2を具備する:自己組織化膜を表面に具備する基材を用意する工程a1、ここで、前記自己組織化膜は一端にカルボキシル基を有し、前記1分子のアミノ酸を前記基材に供給し、前記化学式Iにより表される前記自己組織化膜の一端の前記カルボキシル基と前記1分子のアミノ酸のアミノ基との間の反応としてペプチド結合を形成する工程a2請求項1に記載の方法であって、前記工程aおよび前記工程bとの間にさらに前記工程abを具備する:前記1分子のアミノ酸のカルボキシル基を、N-ヒドロキシスクシンイミドおよび1-エチル3-3-ジメトシキアミノプロピルカルボジイミド塩酸塩の混合液により活性化する工程ab。請求項2に記載の方法であって、前記工程a1および前記工程a2との間にさらに前記工程a1aを具備する:前記自己組織化膜のカルボキシル基を、NHydroxysuccinimideおよび1ethyl3carbodiimidehydrochloride混合液により活性化する工程a1b。前記化学式IIが以下の化学式IIIにより表される、請求項1に記載の方法。Rは前記1分子のアミノ酸の側鎖を示す請求項1の方法であって、前記1分子のアミノ酸が、システイン、リジン、ヒスチジン、フェニルアラニン、グリシン、メチオニン、セリン、アラニン、アスパラギン、ロイシン、チロシン、グリタミン酸、イソロイシン、スレオニン、アスパラギン酸、トリプトファン、バリン、アルギニン、およびプロリンからなる群から選択される。請求項1の方法であって、前記1分子のアミノ酸が、システイン、リジン、ヒスチジン、フェニルアラニン、グリシン、メチオニン、セリン、アラニン、アスパラギン、ロイシン、チロシン、グリタミン酸、イソロイシン、スレオニン、アスパラギン酸、トリプトファン、およびバリンからなる群から選択される。請求項1の方法であって、前記1分子のアミノ酸が、システイン、リジン、ヒスチジン、フェニルアラニン、グリシン、メチオニン、セリン、アラニン、アスパラギン、ロイシン、およびチロシンからなる群から選択される。請求項1の方法であって、前記1分子のアミノ酸が、システイン、リジン、ヒスチジン、フェニルアラニン、グリシン、メチオニン、セリン、およびアラニンからなる群から選択される。自己組織化膜、1分子のアミノ酸、およびグルコースオキシダーゼを備えたセンサであって、前記自己組織化膜および前記グルコースオキシダーゼの間には前記1分子のアミノ酸が挟まれており、前記グルコースオキシダーゼが、以下の化学式IIによって表される2つのペプチド結合により自己組織化膜に結合しており、Rは前記1分子のアミノ酸の側鎖を示す前記1分子のアミノ酸は、システイン、リシン、ヒスチジン、フェニルアラニン、チロシン、グリシン、アスパラギン、メチオニン、セリン、トリプトファン、ロイシン、グルタミン、アラニン、イソロイシン、スレオニン、プロリン、グルタミン酸、アスパラギン酸、アルギニン、およびバリンからなる20種類のアミノ酸から選択される、センサ。前記化学式IIが以下の化学式IIIにより表される、請求項10に記載のセンサ。Rは前記1分子のアミノ酸の側鎖を示す請求項10のセンサであって、前記1分子のアミノ酸が、システイン、リジン、ヒスチジン、フェニルアラニン、グリシン、メチオニン、セリン、アラニン、アスパラギン、ロイシン、チロシン、グリタミン酸、イソロイシン、スレオニン、アスパラギン酸、トリプトファン、バリン、アルギニン、およびプロリンからなる群から選択される。請求項10のセンサであって、前記1分子のアミノ酸が、システイン、リジン、ヒスチジン、フェニルアラニン、グリシン、メチオニン、セリン、アラニン、アスパラギン、ロイシン、チロシン、グリタミン酸、イソロイシン、スレオニン、アスパラギン酸、トリプトファン、およびバリンからなる群から選択される。請求項10のセンサであって、前記1分子のアミノ酸が、システイン、リジン、ヒスチジン、フェニルアラニン、グリシン、メチオニン、セリン、アラニン、アスパラギン、ロイシン、およびチロシンからなる群から選択される。請求項10のセンサであって、前記1分子のアミノ酸が、システイン、リジン、ヒスチジン、フェニルアラニン、グリシン、メチオニン、セリン、およびアラニンからなる群から選択される。センサを用いて試料に含まれるグルコースを検出または定量する方法であって、以下の工程a~cをこの順で具備する:自己組織化膜、1分子のアミノ酸、およびグルコースオキシダーゼを備えたセンサを用意する工程a、ここで前記自己組織化膜および前記グルコースオキシダーゼの間には前記1分子のアミノ酸が挟まれており、前記グルコースオキシダーゼが、以下の化学式IIによって表される2つのペプチド結合により自己組織化膜に結合しており、Rは前記1分子のアミノ酸の側鎖を示す前記1分子のアミノ酸は、システイン、リシン、ヒスチジン、フェニルアラニン、チロシン、グリシン、アスパラギン、メチオニン、セリン、トリプトファン、ロイシン、グルタミン、アラニン、イソロイシン、スレオニン、プロリン、グルタミン酸、アスパラギン酸、アルギニン、およびバリンからなる20種類のアミノ酸から選択され、前記センサに前記試料を供給し、前記グルコースオキシダーゼによる前記グルコースの分解によりグルコノラクトンおよび過酸化水素を生じる工程b、前記グルコノラクトンまたは過酸化水素の少なくともいずれか一方を検出または定量し、前記試料に含有されるグルコースを検出または定量する工程c。請求項16の方法であって、前記化学式IIが以下の化学式IIIにより表される。Rは前記1分子のアミノ酸の側鎖を示す請求項16の方法であって、前記1分子のアミノ酸が、システイン、リジン、ヒスチジン、フェニルアラニン、グリシン、メチオニン、セリン、アラニン、アスパラギン、ロイシン、チロシン、グリタミン酸、イソロイシン、スレオニン、アスパラギン酸、トリプトファン、バリン、アルギニン、およびプロリンからなる群から選択される。請求項16の方法であって、前記1分子のアミノ酸が、システイン、リジン、ヒスチジン、フェニルアラニン、グリシン、メチオニン、セリン、アラニン、アスパラギン、ロイシン、チロシン、グリタミン酸、イソロイシン、スレオニン、アスパラギン酸、トリプトファン、およびバリンからなる群から選択される。請求項16の方法であって、前記1分子のアミノ酸が、システイン、リジン、ヒスチジン、フェニルアラニン、グリシン、メチオニン、セリン、アラニン、アスパラギン、ロイシン、およびチロシンからなる群から選択される。請求項16の方法であって、前記1分子のアミノ酸が、システイン、リジン、ヒスチジン、フェニルアラニン、グリシン、メチオニン、セリン、およびアラニンからなる群から選択される。グルコースの検出感度または定量精度を向上させるためには、当該バイオセンサに固定されるグルコースオキシダーゼの量を増やすことが必要とされる。本発明者は、自己組織化膜に1分子のアミノ酸を結合させ、そしてグルコースオキシダーゼを固定することによって、単位面積あたりのグルコースオキシダーゼの固定量が著しく増加されるという知見を見いだした。本発明はこの知見を元に完成された。本発明の目的は、自己組織化膜上に固定されるグルコースオキシダーゼの量を増加させる方法、及び当該方法に従って固定されたグルコースオキシダーゼを有するセンサを提供することである。以下の項目A1、B1、およびC1は、上記課題を解決する。A1グルコースオキシダーゼを自己組織化膜上に固定する方法であって、以下の工程a~bをこの順に含有する。1分子のアミノ酸および自己組織化膜を具備する基材を用意する工程a、ここで、前記1分子のアミノ酸は、以下の化学式Iにより表されるペプチド結合により前記自己組織化膜に結合しており、前記1分子のアミノ酸は、システイン、リシン、ヒスチジン、フェニルアラニン、チロシン、グリシン、アスパラギン、メチオニン、セリン、トリプトファン、ロイシン、グルタミン、アラニン、イソロイシン、スレオニン、プロリン、グルタミン酸、アスパラギン酸、アルギニン、およびバリンからなる20種類のアミノ酸から選択され、Rは前記1分子のアミノ酸の側鎖を示す前記基材上にグルコースオキシダーゼを供給し、前記1分子のアミノ酸のカルボキシル基と前記グルコースオキシダーゼのアミノ基との反応として以下の化学式IIよって表されるペプチド結合を形成する工程bRは前記1分子のアミノ酸の側鎖を示すA2A1に記載の方法であって、前記工程aは、以下の工程a1およびa2を具備する:自己組織化膜を表面に具備する基材を用意する工程a1、ここで、前記自己組織化膜は一端にカルボキシル基を有し、前記1分子のアミノ酸を前記基材に供給し、前記化学式Iにより表される前記自己組織化膜の一端の前記カルボキシル基と前記1分子のアミノ酸のアミノ基との間の反応としてペプチド結合を形成する工程a2A3A1に記載の方法であって、前記工程aおよび前記工程bとの間にさらに前記工程abを具備する:前記1分子のアミノ酸のカルボキシル基を、N-ヒドロキシスクシンイミドおよび1-エチル3-3-ジメトシキアミノプロピルカルボジイミド塩酸塩の混合液により活性化する工程ab。A4A2に記載の方法であって、前記工程a1および前記工程a2との間にさらに前記工程a1aを具備する:前記自己組織化膜のカルボキシル基を、NHydroxysuccinimideおよび1ethyl3carbodiimidehydrochloride混合液により活性化する工程a1b。A5前記化学式IIが以下の化学式IIIにより表される、A1に記載の方法。Rは前記1分子のアミノ酸の側鎖を示すA6A1の方法であって、前記1分子のアミノ酸が、システイン、リジン、ヒスチジン、フェニルアラニン、グリシン、メチオニン、セリン、アラニン、アスパラギン、ロイシン、チロシン、グリタミン酸、イソロイシン、スレオニン、アスパラギン酸、トリプトファン、バリン、アルギニン、およびプロリンからなる群から選択される。A7A1の方法であって、前記1分子のアミノ酸が、システイン、リジン、ヒスチジン、フェニルアラニン、グリシン、メチオニン、セリン、アラニン、アスパラギン、ロイシン、チロシン、グリタミン酸、イソロイシン、スレオニン、アスパラギン酸、トリプトファン、およびバリンからなる群から選択される。A8A1の方法であって、前記1分子のアミノ酸が、システイン、リジン、ヒスチジン、フェニルアラニン、グリシン、メチオニン、セリン、アラニン、アスパラギン、ロイシン、およびチロシンからなる群から選択される。A9A1の方法であって、前記1分子のアミノ酸が、システイン、リジン、ヒスチジン、フェニルアラニン、グリシン、メチオニン、セリン、およびアラニンからなる群から選択される。B1自己組織化膜、1分子のアミノ酸、およびグルコースオキシダーゼを備えたセンサであって、前記自己組織化膜および前記グルコースオキシダーゼの間には前記1分子のアミノ酸が挟まれており、前記グルコースオキシダーゼが、以下の化学式IIによって表される2つのペプチド結合により自己組織化膜に結合しており、Rは前記1分子のアミノ酸の側鎖を示す前記1分子のアミノ酸は、システイン、リシン、ヒスチジン、フェニルアラニン、チロシン、グリシン、アスパラギン、メチオニン、セリン、トリプトファン、ロイシン、グルタミン、アラニン、イソロイシン、スレオニン、プロリン、グルタミン酸、アスパラギン酸、アルギニン、およびバリンからなる20種類のアミノ酸から選択される、センサ。B2前記化学式IIが以下の化学式IIIにより表される、B1に記載のセンサ。Rは前記1分子のアミノ酸の側鎖を示すB3B1のセンサであって、前記1分子のアミノ酸が、システイン、リジン、ヒスチジン、フェニルアラニン、グリシン、メチオニン、セリン、アラニン、アスパラギン、ロイシン、チロシン、グリタミン酸、イソロイシン、スレオニン、アスパラギン酸、トリプトファン、バリン、アルギニン、およびプロリンからなる群から選択される。B4B1のセンサであって、前記1分子のアミノ酸が、システイン、リジン、ヒスチジン、フェニルアラニン、グリシン、メチオニン、セリン、アラニン、アスパラギン、ロイシン、チロシン、グリタミン酸、イソロイシン、スレオニン、アスパラギン酸、トリプトファン、およびバリンからなる群から選択される。B5B1のセンサであって、前記1分子のアミノ酸が、システイン、リジン、ヒスチジン、フェニルアラニン、グリシン、メチオニン、セリン、アラニン、アスパラギン、ロイシン、およびチロシンからなる群から選択される。B6B1のセンサであって、前記1分子のアミノ酸が、システイン、リジン、ヒスチジン、フェニルアラニン、グリシン、メチオニン、セリン、およびアラニンからなる群から選択される。C1センサを用いて試料に含まれるグルコースを検出または定量する方法であって、以下の工程a~cをこの順で具備する:自己組織化膜、1分子のアミノ酸、およびグルコースオキシダーゼを備えたセンサを用意する工程a、ここで前記自己組織化膜および前記グルコースオキシダーゼの間には前記1分子のアミノ酸が挟まれており、前記グルコースオキシダーゼが、以下の化学式IIによって表される2つのペプチド結合により自己組織化膜に結合しており、Rは前記1分子のアミノ酸の側鎖を示す前記1分子のアミノ酸は、システイン、リシン、ヒスチジン、フェニルアラニン、チロシン、グリシン、アスパラギン、メチオニン、セリン、トリプトファン、ロイシン、グルタミン、アラニン、イソロイシン、スレオニン、プロリン、グルタミン酸、アスパラギン酸、アルギニン、およびバリンからなる20種類のアミノ酸から選択され、前記センサに前記試料を供給し、前記グルコースオキシダーゼによる前記グルコースの分解によりグルコノラクトンおよび過酸化水素を生じる工程b、前記グルコノラクトンまたは過酸化水素の少なくともいずれか一方を検出または定量し、前記試料に含有されるグルコースを検出または定量する工程c。C2C1の方法であって、前記化学式IIが以下の化学式IIIにより表される。Rは前記1分子のアミノ酸の側鎖を示すC3C1の方法であって、前記1分子のアミノ酸が、システイン、リジン、ヒスチジン、フェニルアラニン、グリシン、メチオニン、セリン、アラニン、アスパラギン、ロイシン、チロシン、グリタミン酸、イソロイシン、スレオニン、アスパラギン酸、トリプトファン、バリン、アルギニン、およびプロリンからなる群から選択される。C4C1の方法であって、前記1分子のアミノ酸が、システイン、リジン、ヒスチジン、フェニルアラニン、グリシン、メチオニン、セリン、アラニン、アスパラギン、ロイシン、チロシン、グリタミン酸、イソロイシン、スレオニン、アスパラギン酸、トリプトファン、およびバリンからなる群から選択される。C5C1の方法であって、前記1分子のアミノ酸が、システイン、リジン、ヒスチジン、フェニルアラニン、グリシン、メチオニン、セリン、アラニン、アスパラギン、ロイシン、およびチロシンからなる群から選択される。C6C1の方法であって、前記1分子のアミノ酸が、システイン、リジン、ヒスチジン、フェニルアラニン、グリシン、メチオニン、セリン、およびアラニンからなる群から選択される。本発明は、単位面積あたりに固定されるグルコースオキシダーゼの量の著しい増加を達成する。図1を参照しながら、本発明の実施の形態が、以下、説明される。実施の形態1図1は、グルコースオキシダーゼを自己組織化膜に固定するための本発明による方法を示す。基材1は、好ましくは金基板である。金基板の一例は、表面に金を一様に有する基板である。具体的には、金基板は、ガラス、プラスチック、またはSiO2の表面にスパッタリング法により形成された金膜を有する基板であり得る。まず、アルカンチオールを含有する溶液に基材1は浸漬される。好ましくは、浸漬前に基材1は洗浄される。当該アルカンチオールは、末端にカルボキシル基を有する。アルカンチオールは、6~18の範囲内の炭素数を有することが好ましい。このようにして、基材1上に自己組織化膜2が形成される。アルカンチオールの好ましい濃度はおよそ1~10mMである。アルカンチオールを溶解する限り、溶媒は限定されない。好ましい溶媒の一例は、エタノール、ジメチルスルホキシド以下、DMSOと記される、およびジオキサンである。好ましい浸漬時間はおよそ12~48時間である。次に、自己組織化膜2にアミノ酸3が供給される。自己組織化膜2の上端に位置するカルボキシル基はアミノ酸3のアミノ基と反応して、以下の化学式Iによって表されるペプチド結合を形成する。ここで、Rは1分子のアミノ酸の側鎖を表す化学式Iにおいては、1分子のアミノ酸3が自己組織化膜2と結合する。アミノ酸3は、システイン、リシン、ヒスチジン、フェニルアラニン、チロシン、グリシン、アスパラギン、メチオニン、セリン、トリプトファン、ロイシン、グルタミン、アラニン、イソロイシン、スレオニン、プロリン、グルタミン酸、アスパラギン酸、アルギニン、およびバリンからなる20種類のアミノ酸から選択される。すなわち、化学式Iにおいて、Rはこれら20種類のアミノ酸の側鎖である。自己組織化膜2にアミノ酸3が供給される際に、2種類以上のアミノ酸が同時に供給され得る。すなわち、自己組織化膜2にアミノ酸3を含有する溶液が供給される際に、当該溶液は2種類以上のアミノ酸3を含有し得る。後述するグルコースオキシダーゼのアミノ酸3への均一な結合を考慮すれば、当該溶液は1種類のみのアミノ酸を含有することが好ましい。続いて、グルコースオキシダーゼ4が供給される。グルコースオキシダーゼ4の5’末端のアミノ基が、アミノ酸3のカルボキシル基と反応する。グルコースオキシダーゼ4に含有されるリシンのアミノ基も、アミノ酸3のカルボキシル基と反応する。このようにして、以下の化学式IIによって示される2つのペプチド結合が形成され、センサを得る。ここで、Rは1分子のアミノ酸の側鎖を表す1分子のグルコースオキシダーゼ4は、1つの5’末端のみを有する一方、1分子のグルコースオキシダーゼ4は、多数のリシン基を有する。従って、ほとんど全ての化学式IIは、詳細には、以下の化学式IIIによって表される。ここで、Rは1分子のアミノ酸の側鎖を表す得られたセンサは、試料に含有されるグルコースを検出または定量するために用いられる。具体的には、グルコースは、電子メディエータまたはペルオキシターゼにより検出または定量される。まず、電子メディエータによる検出または定量が以下、説明される。グルコースを含有すると期待される試料に、電子メディエータ酸化型を加える。電子メディエータ酸化型の例は、フェリシアン化カリウムである。その後、当該試料は、センサに供給される。当該試料がグルコースを含有すれば、以下の反応式IVによって表されるように、グルコースオキシターゼGODはグルコースをグルコン酸に変換する。同時に、電子メディエータ酸化型は、電子メディエータ還元型に変換される。反応式IVでは、電子メディエータ酸化型として、フェリシアン化カリウムが例示されている。GODグルコース2[Fe6]3e――――→グルコン酸2Fe64IV得られた電子メディエータ還元型の量は、以下の反応式Vによって表されるように電気化学的に測定され、グルコースを検出または定量し得る。Fe64→Fe63eV次に、ペルオキシターゼによる検出または定量が以下、説明される。酸素および水の存在下、グルコースを含有すると期待される試料がセンサに供給される。当該試料がグルコースを含有すれば、以下の反応式VIによって表されるように、グルコースオキシターゼGODはグルコースをグルコン酸に変換する。同時に、過酸化水素が発生する。GODグルコースO2H2O――――→グルコン酸H2O2VI発生した過酸化水素は、ペルオキシターゼを含有する色原体試薬に混合される。色原体の例は、4-アミノアンチピリン、2、2’-アジノ-ジ-3-エチルベンツチアゾリンスルホン酸6、3,3’-5,5’-テトラメチルベンチジン、およびシアミノベンジジンである。混合後、発色現象が生じ、グルコースを検出する。発色現象の程度により、グルコースの濃度がわかる。実施例以下の実施例および比較例は、本発明をさらに詳細に説明する。比較例図3に示されるように、金表面上に形成された自己組織化されたアルカンチオールの上端に位置するカルボキシル基に、直接、グルコースオキシダーゼがアミドカップリング反応により結合され、グルコースオキシダーゼを固定した。手順及び結果が以下に記述される。試料溶液の調製10mMの最終濃度を有する16-メルカプトヘキサデカン酸16Mercaptohexadecanoicacidの試料溶液が調製された。溶媒はエタノールであった。[自己組織化膜の形成]基材1として、ガラス上に蒸着された金を有する金基板GEヘルスケア社製;BR-1004-05が用いられた。当該基材1は、濃硫酸および30過酸化水素水を含有するピラニア溶液で10分間洗浄した。さらに純水を用いて洗浄して乾燥した。当該ピラニア溶液に含有される濃硫酸の30過酸化水素水に対する体積比は3であった。続いて、金基板は試料溶液中に18時間浸漬され、金基板の表面に自己組織化膜を形成した。最後に、純水により基材1は洗浄され、乾燥された。[グルコースオキシダーゼの固定]自己組織化膜を形成する16-メルカプトヘキサデカン酸の上端に位置するカルボキシル基にグルコースオキシダーゼが結合され、グルコースオキシダーゼが固定された。具体的には、0.1MNHSおよび0.4MEDCcarbodiimidehydrochlorideの35マイクロリットルの混合液により、16-メルカプトヘキサデカン酸の上端に位置するカルボキシル基が活性化された。その後、35マイクロリットルのグルコースオキシダーゼ40ug/mlが5マイクロリットル/分の流速で添加された。このようにして、16-メルカプトヘキサデカン酸のカルボキシル基はグルコースオキシダーゼのアミノ基にカップリングされた。実施例1自己組織化膜の形成とグルコースオキシダーゼの固定との間に、1分子のアミノ酸としてグリシンが供給されたこと以外は、比較例と同様に、実験が行なわれた。手順及び結果は以下に記述される。アミノ酸グリシンの固定化自己組織化膜2を形成する16-メルカプトヘキサデカン酸16Mercaptohexadecanoicacidの上端に位置するカルボキシル基にグリシンが結合され、グリシンを固定した。具体的には、比較例と同様にカルボキシル基が活性化された後に、35マイクロリットルの0.1MグリシンpH:8.9が5マイクロリットル/分の流速で添加された。このようにして、16-メルカプトヘキサデカン酸のカルボキシル基がグリシンのアミノ基にカップリングされた。グルコースオキシダーゼの固定続いて、グリシンのカルボキシル基にグルコースオキシダーゼが結合され、グルコースオキシダーゼを固定した。具体的には、上記と同様にグリシンのカルボキシル基が活性化された後に、35マイクロリットルのグルコースオキシダーゼ濃度:250マイクログラム/mlが5マイクロリットル/分の流速で添加された。このようにして、グリシンのカルボキシル基は、グルコースオキシダーゼの5’末端のアミノ基またはグルコースオキシダーゼに含有されるリジンのアミノ基にカップリングされた。[固定量の比較]SPR装置Biacore3000GEヘルスケア社製を用いて、実施例1および比較例におけるグルコースオキシダーゼの固定量が測定された。本明細書において用いられる用語固定量とは、単位面積あたりに固定されたグルコースオキシダーゼの量を意味する。比較例において測定された固定量に対する実施例1において測定された固定量の比は、およそ30.32:1であった。実施例2~20グリシンに代え、スレオニン、メチオニン、イソロイシン、プロリン、セリン、グルタミン、アスパラギン、フェニルアラニン、トロプトファン、システイン、ヒスチジン、アラニン、リジン、ロイシン、グルタミン酸、バリン、アスパラギン酸、アルギニン、およびチロシンが用いられ、実施例1と同様に各固定量を測定した。これらのアミノ酸は、20種類の天然アミノ酸である。表1は、測定された固定量を示す。当業者は以下のことを表1から理解するであろう。20種類のアミノ酸が用いられた場合、比較例と比較して固定量が増加する。さらに、用いられるアミノ酸に応じて、固定量は変化する。システイン、リジン、ヒスチジン、フェニルアラニン、グリシン、メチオニン、セリン、アラニン、アスパラギン、ロイシン、チロシン、グリタミン酸、イソロイシン、スレオニン、アスパラギン酸、トリプトファン、バリン、アルギニン、およびプロリンが好ましい。なぜなら、これらのアミノ酸から選択される1のアミノ酸が供給された際には、測定された各固定量は5以上であるからである。システイン、リジン、ヒスチジン、フェニルアラニン、グリシン、メチオニン、セリン、アラニン、アスパラギン、ロイシン、チロシン、グリタミン酸、イソロイシン、スレオニン、アスパラギン酸、トリプトファン、およびバリンがより好ましい。なぜなら、これらのアミノ酸から選択される1のアミノ酸が供給された際には、測定された各固定量は5以上であるからである。システイン、リジン、ヒスチジン、フェニルアラニン、グリシン、メチオニン、セリン、アラニン、アスパラギン、ロイシン、およびチロシンがさらにより好ましい。なぜなら、これらのアミノ酸から選択される1のアミノ酸が供給された際には、測定された各固定量は平均値21.6以上であるからである。システイン、リジン、ヒスチジン、フェニルアラニン、グリシン、メチオニン、セリン、およびアラニンが最も好ましい。なぜなら、これらのアミノ酸から選択される1のアミノ酸が供給された際には、測定された各固定量は平均値の1.2倍を超えるからである。"