"真珠母貝の外套膜縁膜部及び/又は真珠袋に特異的に発現する遺伝子によってコードされる、次のa1又はb1の真珠層形成関与タンパク質。a1配列番号2、4、6、8、10、12又は14で表されるアミノ酸配列からなるタンパク質b1配列番号2、4、6、8、10、12又は14のアミノ酸配列において1若しくは数個のアミノ酸の欠失、置換若しくは付加されたアミノ酸配列からなり、真珠層形成に関与するタンパク質真珠母貝の外套膜縁膜部及び/又は真珠袋に特異的に発現し、次のa1又はb1の真珠層形成関与タンパク質をコードする遺伝子。a1配列番号2、4、6、8、10、12又は14で表されるアミノ酸配列からなるタンパク質b1配列番号2、4、6、8、10、12又は14のアミノ酸配列において1若しくは数個のアミノ酸の欠失、置換若しくは付加されたアミノ酸配列からなり、真珠層形成に関与するタンパク質真珠母貝の、外套膜縁膜部及び/又は真珠袋に特異的に発現し、次のc1又はd1のDNAからなる真珠層形成関与タンパク質をコードする遺伝子。c1配列番号1、3、5、7、9、11又は13で表される塩基配列からなるDNAd1配列番号1、3、5、7、9、11又は13で表される塩基配列からなるDNAとストリンジェントな条件下でハイブリダイズし、かつ真珠層形成関与タンパク質をコードする真珠母貝由来のDNA真珠母貝の外套膜膜縁部に特異的に発現する遺伝子によってコードされる、次のa2又はb2の真珠層形成関与タンパク質。a2配列番号16で表されるアミノ酸配列からなるタンパク質b2配列番号16のアミノ酸配列において1若しくは数個のアミノ酸の欠失、置換若しくは付加されたアミノ酸配列からなり、真珠層形成に関与するタンパク質真珠母貝の外套膜膜縁部に特異的に発現し、次のa2又はb2の真珠層形成関与タンパク質をコードする遺伝子。a2配列番号16で表されるアミノ酸配列からなるタンパク質b2配列番号16のアミノ酸配列において1若しくは数個のアミノ酸の欠失、置換若しくは付加されたアミノ酸配列からなり、真珠層形成に関与するタンパク質真珠母貝の、外套膜膜縁部に特異的に発現し、次のc2又はd2のDNAからなる真珠層形成関与タンパク質をコードする遺伝子。c2配列番号15で表される塩基配列からなるDNAd2配列番号15で表される塩基配列からなるDNAとストリンジェントな条件下でハイブリダイズし、かつ真珠層形成関与タンパク質をコードする真珠母貝由来のDNAしかしながら、前記のいずれの遺伝子も、真珠層形成にどのように関与しているのかは不明であり、真珠層形成に明確に関与する遺伝子の解明が望まれている。従って、本発明の課題は、真珠母貝において真珠層形成に関与する新たなタンパク質及びそれをコードする遺伝子を提供することにある。そこで本発明者は、アコヤガイ等の真珠母貝の貝殻における真珠層形成に着目し、外套膜のうち、縁膜部が真珠層の形成に関与し、膜縁部は稜柱層の形成に関与していることを明らかにし、縁膜部及び/又は真珠袋で特異的に発現する遺伝子を見出すべく、検討した。その結果、配列番号2、4、6、8、10、12又は14で表されるアミノ酸配列からなるタンパク質及びその類縁体をコードする遺伝子が、真珠層形成部位である縁膜部及び/又は真珠袋において多量に発現する一方、稜柱層形成部位である膜縁部ではあまり発現していないことから、真珠層形成部位で特異的に発現する遺伝子であり、かつ真珠層形成に関与していることを見出した。また、配列番号16で表されるアミノ酸配列からなるタンパク質及びその類縁体をコードする遺伝子が外套膜膜縁部に特異的に発現することを見出し、本発明を完成した。すなわち、本発明は、真珠母貝の外套膜縁膜部及び/又は真珠袋に特異的に発現する遺伝子によってコードされる、次のa1又はb1の真珠層形成関与タンパク質を提供するものである。a1配列番号2、4、6、8、10、12又は14で表されるアミノ酸配列からなるタンパク質b1配列番号2、4、6、8、10、12又は14のアミノ酸配列において1若しくは数個のアミノ酸の欠失、置換若しくは付加されたアミノ酸配列からなり、真珠層形成に関与するタンパク質また、本発明は、上記タンパク質をコードする遺伝子を提供するものである。また、本発明は、真珠母貝の外套膜膜縁部に特異的に発現する遺伝子によってコードされる、次のa2又はb2の真珠層形成関与タンパク質を提供するものである。a2配列番号16で表されるアミノ酸配列からなるタンパク質b2配列番号16のアミノ酸配列において1若しくは数個のアミノ酸の欠失、置換若しくは付加されたアミノ酸配列からなり、真珠層形成に関与するタンパク質また、本発明は、上記タンパク質をコードする遺伝子を提供するものである。本発明のタンパク質及び遺伝子は、真珠の品質を決定する真珠層の形成に関与することから、これを用いれば真珠層生成の制御、すなわち、真珠の品質改良が可能である。また、真珠層は、カルシウムの結晶とタンパク質とからなっており、これを制御できれば、骨の治療や再生材料、新機能性材料の開発が可能である。本発明のタンパク質は、真珠母貝の外套膜縁膜部及び/又は真珠袋に特異的に発現する遺伝子によってコードされる、次のa1又はb1の真珠層形成関与タンパク質である。a1配列番号2、4、6、8、10、12又は14で表されるアミノ酸配列からなるタンパク質b1配列番号2、4、6、8、10、12又は14のアミノ酸配列において1若しくは数個のアミノ酸の欠失、置換若しくは付加されたアミノ酸配列からなり、真珠層形成に関与するタンパク質また、本発明の他のタンパク質は、真珠母貝の外套膜膜縁部に特異的に発現する遺伝子によってコードされる、次のa2又はb2の真珠層形成関与タンパク質である。a2配列番号16で表されるアミノ酸配列からなるタンパク質b2配列番号16のアミノ酸配列において1若しくは数個のアミノ酸の欠失、置換若しくは付加されたアミノ酸配列からなり、真珠層形成に関与するタンパク質また、本発明の他のタンパク質は、真珠母貝の外套膜膜縁部に特異的に発現する遺伝子によってコードされる、次のa2又はb2の真珠層形成関与タンパク質である。a2配列番号16で表されるアミノ酸配列からなるタンパク質b2配列番号16のアミノ酸配列において1若しくは数個のアミノ酸の欠失、置換若しくは付加されたアミノ酸配列からなり、真珠層形成に関与するタンパク質真珠母貝としては、真珠の養殖に使用される貝であればよく、例えばアコヤガイPinctadafucata、イケチョウガイHyriopsisschlegelii、ヒレイケチョウガイHyriopsiscumingii、マベPteriapenguin、シロチョウガイPinctadamaxima、クロチョウガイPinctadamargaritifera等が挙げられるが、アコヤガイが好ましい。b1配列番号2、4、6、8、10、12又は14のアミノ酸配列において1若しくは数個のアミノ酸の欠失、置換若しくは付加されたアミノ酸配列からなるタンパク質は、真珠層形成に関与する限り制限されないが、配列番号2、4、6、8、10、12又は14のアミノ酸配列と90以上、さらに95以上、特に98以上の相同性同一性を有するものが好ましい。b2配列番号16のアミノ酸配列において1若しくは数個のアミノ酸の欠失、置換若しくは付加されたアミノ酸配列からなるタンパク質は、真珠層形成に関与する限り制限されないが、配列番号16のアミノ酸配列と90以上、さらに95以上、特に98以上の相同性同一性を有するものが好ましい。本発明の遺伝子は、真珠母貝の外套膜縁膜部及び/又は真珠袋に特異的に発現し、前記のa1又はb1の真珠層形成関与タンパク質をコードする遺伝子である。ここでb1のタンパク質のアミノ酸の欠失、置換若しくは付加程度は、前記同様に配列番号2、4、6、8、10、12又は14のアミノ酸配列と90以上、さらに95以上、特に98以上の相同性同一性を有するものが好ましい。本発明の遺伝子は、前記タンパク質をコードする塩基配列を有すればよいが、特に、真珠母貝の外套膜縁膜部及び真珠袋に特異的に発現し、次のc1又はd1のDNAからなる真珠層形成関与タンパク質をコードする遺伝子であるのが好ましい。c1配列番号1、3、5、7、9、11又は13で表される塩基配列からなるDNAd1配列番号1、3、5、7、9、11又は13で表される塩基配列からなるDNAとストリンジェントな条件下でハイブリダイズし、かつ真珠層形成関与タンパク質をコードする真珠母貝由来のDNA。本発明の他の遺伝子は、真珠母貝の外套膜膜縁部に特異的に発現し、前記のa2又はb2の真珠層形成関与タンパク質をコードする遺伝子である。ここでb2のタンパク質のアミノ酸の欠失、置換若しくは付加程度は、前記同様に配列番号16のアミノ酸配列と90以上、さらに95以上、特に98以上の相同性同一性を有するものが好ましい。本発明の他の遺伝子は、前記タンパク質をコードする塩基配列を有すればよいが、特に、真珠母貝の外套膜膜縁部に発現し、次のc2又はd2のDNAからなる真珠層形成関与タンパク質をコードする遺伝子であるのが好ましい。c2配列番号15で表される塩基配列からなるDNAd2配列番号15で表される塩基配列からなるDNAとストリンジェントな条件下でハイブリダイズし、かつ真珠層形成関与タンパク質をコードする真珠母貝由来のDNA。ここでストリンジェントな条件でハイブリダイズするとは、例えば、0.1SDSを含む0.2×SSC中50°C又は0.1SDSを含む1×SSC中60°Cの条件でハイブリダイズすることである。ストリンジェントな条件でハイブリダイズするDNAとしては、配列番号1、3、5、7、9、11、13又は15の塩基配列と90以上、さらに95以上、特に98以上の相同性同一性を有するものが好ましい。本発明の遺伝子は、真珠母貝の外套膜膜縁部、外套膜縁膜部及び/又は真珠袋から採取したmRNAライブラリーから、膜縁部、縁膜部及び/又は真珠袋で発現が増加している遺伝子を選択することによりクローニングできる。その手法としては、マイクロアレイ法、次世代シーケンス法、サブトラクション法等が挙げられるが、次世代シーケンス法によるのが好ましい。ここで次世代シーケンス法とは、次世代シーケンサを用いた配列情報の取得法であり、まず解析する生物や組織から抽出したmRNAを鋳型にcDNAライブラリーを構築する。これを数百bp程度の適当な長さに切断後、ビーズやフローセルなどの基盤に結合させ、アレイ上に展開する。アレイ上の百万~数千万のcDNAにつき、cyclicarraysequencingにより同時に配列情報の取得を行う。従来のサンガー法と異なり、高度に並列化処理を行うことで、低コストかつ短時間で莫大な配列情報が取得できる。また、cDNAの3末端を選択的にシーケンスすることで、各配列を有する遺伝子の発現頻度から発現量も推定できる。既存の遺伝子情報が少ない、あるいは全くない生物でも、網羅的な遺伝子発現解析ができることが大きな利点である。本発明の遺伝子は、例えばmRNAの3末端配列を集めたライブラリーを構築し、例えばビオチン等で標識したdTプライマーを用いてmRNAを鋳型にcDNAを合成する。cDNAを断片化後、アダプター配列を付加して、ビオチン等の標識を利用して3末端を含むcDNA断片を回収する。これを次世代シーケンサにかけて、配列情報を得、配列情報をクラスタリング及びアセンブルしてもとのcDNAの配列を再成形する。さらに5RACEにより完全長cDNA配列を得る。また、本発明の遺伝子は、前記c1及びd1、又はc2及びd2の塩基配列に基づいて、膜縁部、縁膜部や真珠袋由来mRNAを鋳型にした逆転写PCRによっても製造することができる。得られた本発明の遺伝子を用いれば、公知の組換えDNA技術により、本発明の組換えタンパク質を製造することができる。組換えタンパク質の製法としては、前記のc又はdのDNAを含有するベクターを作製し、該ベクターによって宿主細胞を形質転換し、当該形質転換体を培養してその培養物から回収する方法が挙げられる。上記宿主細胞としては、原核生物及び真核生物のいずれも用いることができ、例えば原核生物の宿主としては、大腸菌や枯草菌といった一般的に用いられるものが広く挙げられ、好適には大腸菌を例示できる。また、真核生物の宿主細胞には、脊椎動物、酵母等の細胞が含まれる。原核生物細胞を宿主とする場合は、該宿主細胞中で複製可能なベクターを用いて、このベクター中に本発明の遺伝子が発現できるように該遺伝子の上流にプロモーター及びSD塩基配列、さらに蛋白合成開始に必要な開始コドン例えばATGを付与した発現プラスミドを好適に利用できる。脊椎動物細胞を宿主とする場合の発現ベクターとしては、通常、発現しようとする本発明遺伝子の上流に位置するプロモーター、RNAのスプライス部位、ポリアデニル化部位及び転写終了配列を保有するものが挙げられ、これはさらに必要により複製起点を有していてもよい。所望の組換えDNA発現ベクターの宿主細胞への導入法及びこれによる形質転換法としては、特に限定されず、一般的な各種方法を採用することができる。また得られる形質転換体は、常法に従い培養でき、該培養により所望のように設計した遺伝子によりコードされる本発明の目的タンパク質が、形質転換体の細胞内、細胞外又は細胞膜上に発現、生産蓄積、分泌される。該培養に用いられる培地としては、採用した宿主細胞に応じて慣用される各種のものを適宜選択利用でき、培養も宿主細胞の生育に適した条件下で実施できる。かくして得られる本発明の組換えタンパク質は、所望により、その物理的性質、化学的性質などを利用した各種の分離操作[生化学データーブックII、1175-1259頁、第1版第1刷、1980年6月23日株式会社東京化学同人発行;Biochemistry,2525,82741986;Eur.J.Biochem.,163,3131987など参照]により分離、精製できる。本発明の遺伝子及びタンパク質は、真珠母貝の外套膜縁膜部及び/又は真珠袋に特異的に高発現し、一方で外套膜の膜縁部における発現は低い。すなわち、真珠層形成部位に特異的に高発現することから、真珠層形成に関与している遺伝子及びタンパク質である。配列番号2、4、6、8、10、12又は14で表されるアミノ酸配列からなるタンパク質及び/又はこれをコードする遺伝子のうち、配列番号2及び4で表されるアミノ酸配列からなるタンパク質及びこれをコードする遺伝子は外套膜縁部及び真珠袋に特異的に発現するタンパク質及び遺伝子である。配列番号6、8、10及び12で表されるアミノ酸配列からなるタンパク質及びこれをコードする遺伝子は、外套膜縁膜部に特異的に発現するタンパク質及び遺伝子である。また、配列番号14で表されるアミノ酸配列からなるタンパク質がこれをコードする遺伝子は、真珠袋に特異的に発現するタンパク質及び遺伝子である。また、配列番号16で表されるアミノ酸配列からなるタンパク質は、真珠母貝の外套膜膜縁部と特異的に高発現する。これらのうち、配列番号2及び4で表されるアミノ酸配列からなるタンパク質及びこれをコードする遺伝子が特に好ましい。従って、本発明の遺伝子及びタンパク質を用いれば、真珠の養殖において、真珠の品質を決定する真珠層の形成をコントロールすることができる。例えば、本発明の遺伝子又はタンパク質を縁膜部及び/又は真珠袋に導入することにより、真珠層の形成を促進させることができる。真珠層形成を促進するには、移植に用いる外套上皮細胞、すなわち縁膜部に本発明遺伝子又はタンパク質を導入し、その細胞と核を真珠貝の生殖巣に移植すればよい。その後は、常法に従って真珠母貝を養殖すればよい。実施例1次世代シーケンサを用いたEST解析アコヤガイの外套膜縁膜部、真珠袋から、又は膜縁部からmRNAを抽出し、これを鋳型にcDNAライブラリーを構築した。続いて、cDNAを400bp程度に切断し、ポリAテールを利用して3末端を含むcDNA断片を選択的に回収した。各cDNA断片をビーズに結合させ、エマルジョンPCRにより増幅した。これをGS-FLX454次世代シーケンサRoche社のプレートに展開し、一試料あたり1/4プレート分約25万リードの配列情報を取得した。得られた塩基配列は、Blastclustによりクラスタリング後、各クラスターのリード数を全リード数で標準化した発現頻度を算出し、Cluster3.0を用いて発現頻度と組織分布の関係を解析した。まず、次世代シーケンサにより得られたデータ量は、リード数は、稜柱層形成部位である膜縁部から147870リード、縁膜部から176175リード、真珠袋から184685リード、3組織合計で508730リードであった。クラスタリングの結果、この中には、膜縁部で8533種類、縁膜部で11353種類、真珠袋で14833種類、計29682種類の遺伝子配列が含まれていた。各遺伝子配列が何回発現したかを示すリード数は、すなわちその遺伝子の発現量を反映している。ここではリード数が200以上の発現量の多い遺伝子に絞って、発現パターンのクラスター解析を行なった。リード数が200以上の遺伝子は195種類で全体のわずか0.7であるが、それらの合計リード数は全体の34を占め、全発現プロファイルの主要構成成分といえる。各遺伝子のリード数を組織別の全リード数で標準化したものを発現頻度とし、クラスター解析で組織別の発現パターンを系統樹として表した図1。緑色の濃さが発現頻度の高さ、すなわち発現量の多さを反映している。近隣にある遺伝子同士は発現パターンが類似することを示し、同様の転写制御を受けていたり、同じ分子ネットワークに含まれる可能性が考えられる。全体的な遺伝子の発現パターンは、膜縁部と縁膜部で良く類似し、真珠袋とは異なっていた。これは、縁膜部と膜縁部が同じ外套膜の一部であるのに対し、真珠袋は外套膜由来であるものの、真珠層形成に特化した組織であることを反映しているものと思われる。この中で、真珠層形成部位あるいは稜柱層形成部位に特異的に発現する遺伝子が複数検出された。2本発明遺伝子の検出真珠層形成部位縁膜部又は真珠袋に高発現し、稜柱層形成部位膜縁部には発現の低い遺伝子として、000027、000096、N16.7、000496、002138、006605及びN19.2が得られた。また、膜縁部に高発現する遺伝子としてN16.6が得られた。次世代シーケンス法により決定された000027、000096、N16.7、000496、002138、006605、N19.2及びN16.6の部分塩基配列を基に5RACEを行い、両遺伝子の完全長cDNAの塩基配列を決定したところ、それぞれ配列番号1、3、5、7、9、11、13及び15の塩基配列を有することが判明した。これらの遺伝子は、真珠層形成部位縁膜部又は真珠袋で高発現し、稜柱層形成部位膜縁部では発現が少ないことから、真珠層形成に関する遺伝子であることがわかる。"