アンモニア性窒素および硝酸性窒素を含有する汚水を、無酸素状態かつ硝酸還元菌およびアナモックス菌が存在する処理槽に供給する汚水供給段階と、前記硝酸性窒素を電子受容体として亜硝酸を生成させる亜硝酸生成段階と、前記アンモニア性窒素を電子供与体、前記亜硝酸を電子受容体として窒素を除去する窒素除去段階と、からなる窒素除去方法であって、前記亜硝酸生成段階の電子供与体として水素を前記処理槽に供給することを特徴とする窒素除去方法。前記亜硝酸生成段階の電子供与体として、水素に代えて鉄を前記処理槽に供給することを特徴とする請求項1に記載の窒素除去方法。本発明は上記課題に鑑みなされたものであって、有害物質の排出を防止し、アナモックス菌の損失を抑制することができるアンモニアおよび硝酸混合汚水の窒素除去方法を提供することを目的とする。本発明に係る窒素除去方法は、アンモニア性窒素および硝酸性窒素を含有する汚水を、無酸素状態かつ硝酸還元菌およびアナモックス菌が存在する処理槽に供給する汚水供給段階と、前記硝酸性窒素を電子受容体として亜硝酸を生成させる亜硝酸生成段階と、前記アンモニア性窒素を電子供与体、前記亜硝酸を電子受容体として窒素を除去する窒素除去段階と、からなり、前記亜硝酸生成段階の電子供与体として水素を前記処理槽に供給することを特徴とする。本発明に係る窒素除去方法によれば、アンモニアおよび硝酸混合汚水から有害物質の排出およびアナモックス菌の損失を抑制しつつ窒素を除去できることとなる。本発明に係る窒素除去方法によれば、前記亜硝酸生成段階の電子供与体として、水素に代えて鉄を前記処理槽に供給してもよい。本発明に係る窒素除去方法によれば、水素供与方法を簡略化することができることとなる。本発明に係るアンモニアおよび硝酸混合汚水の窒素除去方法によれば、有害物質の排出を防止し、アナモックス菌の損失を抑制することが可能となる。以下本発明に係る窒素除去方法について、説明する。本発明に係る窒素除去方法は、1アンモニア性窒素および硝酸性窒素を含有する汚水を、無酸素状態かつ硝酸還元菌およびアナモックス菌が存在する処理槽に供給する汚水供給段階2硝酸性窒素を電子受容体、処理槽に供給される水素を電子供与体として亜硝酸を生成させる亜硝酸生成段階3アンモニア性窒素を電子供与体、亜硝酸性窒素を電子受容体としてアナモックス反応により窒素を除去する窒素除去段階と、からなる。図1は本発明に係る窒素除去方法を実施するための汚水処理装置1の模式図であって、嫌気状態の処理槽10に汚水供給系11から汚水が供給される。処理槽10の下方には適宜の水素供給装置12たとえば、水素ボンベから供給される水素を汚水中に放出する曝気管13が設けられている。さらに、処理槽10には窒素除去後の汚水を排出する排出系14も設けられている。また、電子供与体として水素に代えて鉄を使用することもできるが、この場合は処理槽10の上部に、鉄粉あるいはスチールウールの供給装置を設ける必要がある。本発明に係る窒素除去方法で必要な硝酸還元菌とアナモックス菌の共存環境は、ごく微量のアナモックス菌を含む活性汚泥に、アンモニア、硝酸および20ミリグラム/リットルmgL程度のBOD生物化学的酸素要求量を含む汚水を供給して硝酸還元菌およびアナモックス菌を馴養して得ることができる。図2は本発明の効果を示すグラフであって、縦軸は無酸素環境におけるアナモックス活性および脱窒活性を示す。横軸は、左側から、電子供与体を添加しない場合のアンモニア性窒素および亜硝酸性窒素を含有する汚水、電子供与体を添加しない場合のアンモニア性窒素および硝酸性窒素を含有する汚水、電子供与体として1ミリグラムmgの汚泥VSSに対して13マイクロモルμmolの水素を添加した場合のアンモニア性窒素および硝酸性窒素を含有する汚水、電子供与体として1ミリグラムmgの汚泥VSSに対して130マイクロモルμmolの水素を添加した場合のアンモニア性窒素および硝酸性窒素を含有する汚水、電子供与体として1ミリグラムmgの汚泥VSSに対して2ミリグラムmgの鉄粉を添加した場合のアンモニア性窒素および硝酸性窒素を含有する汚水、および電子供与体として1mgの汚泥VSSに対して3ミリグラムmgのスチールウールを添加した場合のアンモニア性窒素および硝酸性窒素を含有する汚水を示す。この図からわかるように、電子供与体を添加しない場合においては、アンモニア性窒素および硝酸性窒素を含有する汚水のアナモックス活性はアンモニア性窒素および亜硝酸性窒素を含有する汚水よりも低い。しかし、電子供与体として処理槽に水素を添加することにより、アンモニア性窒素および硝酸性窒素を含有する汚水のアナモックス活性を、脱窒活性を抑制したまま、2倍に改善可能なことが判る。図3は、電子供与体として豚舎原汚水を添加した場合の無酸素環境におけるアナモックス活性および脱窒活性を示すグラフである。横軸の左側の2つは図2と同一条件の結果であり、3つ目以降はBODを順次増加した場合を示している。図3から、豚舎原汚水を電子供与体とした場合でも、アンモニア性窒素および硝酸性窒素を含有する汚水のアナモックス活性をアンモニア性窒素および亜硝酸性窒素を含有する汚水と同程度にすることは可能であるが、豚舎原汚水の添加量を増やすにつれて、脱窒活性が急激に増加することが判る。前述したように、脱窒活性の増加はアナモックス菌の損失をもたらすため、好ましくない。電子供与体として水素を添加した場合は、図2に示すように、アナモックス活性を改善し脱窒活性を抑制できる。本発明に係る窒素除去方法にあっては、電子供与体として水素に代えて鉄を使用することも可能である。鉄として鉄粉あるいはスチールウールを使用した場合には、電子供与体の処理槽への供給を簡略化することができる。図2の右側に、電子供与体として鉄粉あるいはスチールウールを添加した場合のアモナック活性および脱窒活性を示す。なお、本発明においては汚水中に電極を挿入し水を電気分解して得られる水素を使用することもできる参考文献黒田他、水環境学会誌1994623631Dadanng他水環境学会誌2001454458。この図から、電子供与体として鉄粉あるいはスチールウールを添加した場合は、アンモニア性窒素および硝酸性窒素を含有する汚水のアナモックス活性を電子供与体として水素を添加した場合と同等以上に改善できることが判る。