"繭を切断、さなぎを取り出し不純物を除去洗浄、純粋に繭、死海の塩、細菌由来のエンド型プロテアーゼEC3,4,24,27基質と50~70°Cで2~24時間加熱し加水分解返応させた後フィルターを用いフィブロインを除去する。製造したセリシンイオン水であって、セリシン濃度が0.01~0.15で、且つ微量の塩類を含有し、PH6~8であることを特徴とするセリシンイオン水。上記セリシン濃度が0.01~0.15である請求項1記載のセリシンイオン水。上記繭中にはセリシン20~30フィブロイン70~80セリシンアミノ酸組成成はセリン、アスパラギン酸、グリシン、スレオニン、グルタミン酸、アルギニン、アラニン、バリン、リジン、ヒスチジン、ロイシン、イソロイシン、トリプトファン、フェニルアラニン、プロリン、シスチン16種類が判明している。死海の塩は、少なくとも塩化マグネシウム、塩化ナトリウム、塩化カルシウム、塩化カリウム、その他の微量金属から成り立っている。プロテアーゼEC3,4,24,27製剤は高温細菌の一種Bacllusstearothermophilus由来のエンド型プロテアーゼで金属プロテアーゼに分類されタンパク質を基質とした加水分解反応触媒である請求項1又は2記載のセリシンイオン水。上記繭いろどりは、日本種のいろと中国種のどりを交配得られた交雑種で独特の笹色を有する品種、死海の塩は、イスラエル死海の湖水乾燥塩、プロテアーゼEC3,4,24,27は、天野エンザイム株式会社製のサモアーゼPC10Fを用い含有されたものである。請求項1~又は3項記載のセリシンイオン水。上記繭いろどり、死海の塩、プロテアーゼEC3,4,24,27を原体とし該原体を純水100に対し繭いろどり5~50死海の塩0.001~0.1、プロテアーゼEC3,4,24,270.05~3重量の範囲で含有し2~24時間加熱50~70°C後常温まで温度を下げる。以下、実施の形態について説明する。本例の繭抽出液は、従来から知られた水中に繭を投入熱を加えた加熱法PH8以上のアルカリ水中に繭を投入熱を加えたアルカリ加熱法、PH5以下の酸性水中に繭を投入熱を加えた酸性加熱法、又は、水中に繭を投入高熱を加え高熱法による製法とは異なり純水中に繭、死海の塩、酵素細菌由来のエンド型プロテアーゼを投入定めた熱を加え塩類を含有する酵素による加水分解法で得られるものである。繭抽出液の沈降速度を比較試験した結果、従来から知られた水中に繭を投入熱を加えた加熱法は、製造時繭100、1か月後0.085、2か月後0.074、3か月後0.068で減少した。セリシンイオン水製造時0.01、1か月後0.01、2か月後0.01、3か月後0.01。従来製造法は沈降速度の結果、所定濃度を下まわった。セリシンイオン水は、沈降速度の結果、所定濃度は好ましい範囲である事が推測される。表1セリシンの特徴セリシンは繭の20~30を占めている蛋白質である。セリシンのアミノ酸構成は表の通りである。表2その際にポリペプチド鎖には、OH,COOH,NH2などに新水基の側鎖が頻繁に出現していて保湿性、保水性に優れ水に分散する性質がある。セリシンの機能性紫外線のカット作用セリシンには人体に最も有害とされる波長と200~300ナノメートルの紫外線の透過を抑える事が実験で確認された。表3保湿効果セリシンには保湿効果に深く関わるアミノ酸であるセリンが含有されている。セリンは人の皮膚に含まれ水分保持作用のある天然保湿因子NMF中に最も多く含まれるアミノ酸であり、正常な皮膚とトラブルのある皮膚の角質層のアミノ酸組成の違いはセリンの含有量の違いであるとされる。つまりセリシンは人の肌と同種の蛋白質で保水性が良く肌をしっとりとさせる働きがある。表4抗酸化効果フリーラジカル消去活性セリシンの活性酸素の働きを抑える効果はビタミンCと同等のレベルであり、シワやシミの発生を防ぐ効果があると期待されている。繭層のフリーラジカル消去活性に及ぼす影響を試験した結果は確実な消去活性が認められた。フリーラジカル消去活性がセリシン層に関っている事示唆されています。表5表6チロシナーゼ活性阻害作用美白効果セリシンイオン水の100μg/ml及び200μg/mlを添加するとチロシナーゼ活性が対照に比較して61、48と有意に低下する事が証明された。以上の各試験結果から本発明に係るセリシンイオン水が成長促進機能、抗酸化機能、保湿機能、美白機能等に顕著な効果を奏ずる事が確認出来た。上記の各試験を基に医薬品等医薬部外品、化粧品食品における成長促進機能、抗酸化機能、保湿機能、美白機能等をも発揮する。"