給水源からの水を供給する給水配管が下部に接続され、湯を取り出すための出湯配管が上部に接続された貯湯タンクと、水を加熱して湯にする加熱手段と、前記貯湯タンクの下部から取り出された水を前記加熱手段に送る往き管と、この水が前記加熱手段により加熱されて生成した湯を前記貯湯タンクの上部に戻す戻り管とを有する加熱循環管路と、前記給水配管と前記貯湯タンクとを連通させる第1の状態と、前記給水配管と前記貯湯タンクとの連通を遮断して前記給水配管と前記往き管とを連通させる第2の状態とに切り替え可能な切替手段と、前記戻り管を流れる水を系外へ排水する排水状態に切り替え可能な排水手段と、前記切替手段および前記排水手段を制御する制御手段と、を備える貯湯式給湯機。前記制御手段は、前記切替手段を前記第2の状態とし、前記排水手段を排水状態とすることにより、前記加熱循環管路および前記加熱手段内のスケールを系外へ排出する配管内スケール排出動作を実行可能である請求項1記載の貯湯式給湯機。前記制御手段は、前記切替手段を前記第1の状態とし、前記排水手段を排水状態とすることにより、前記貯湯タンク内のスケールを系外へ排出する貯湯タンク内スケール排出動作を実行可能である請求項2記載の貯湯式給湯機。前記制御手段は、前記配管内スケール排出動作および前記貯湯タンク内スケール排出動作の少なくとも一方を定期的に実行する請求項3記載の貯湯式給湯機。前記制御手段は、前記配管内スケール排出動作および前記貯湯タンク内スケール排出動作を定期的に実行する場合に、前記配管内スケール排出動作の実行間隔に比べて前記貯湯タンク内スケール排出動作の実行間隔を長くする請求項4記載の貯湯式給湯機。しかしながら、上述した従来の洗浄運転では、貯湯タンク内の下部にスケールがあった場合、そのスケールが加熱循環管路に流入するので、洗浄後にも加熱循環管路内にスケールが残存する可能性がある。また、貯湯タンクが湯で満タンとなるまで沸き上げを行った場合には、貯湯タンク内の下部まで湯で満たされるので、洗浄運転の際に貯湯タンクから送られた湯が排水弁から排出されてしまうこととなり、湯が無駄になるという問題がある。本発明は、上述のような課題を解決するためになされたもので、配管内にスケールが残存することを確実に抑制するとともに、貯湯タンク内に貯えた湯を減らすことなく配管洗浄を行うことのできる貯湯式給湯機を提供することを目的とする。本発明に係る貯湯式給湯機は、給水源からの水を供給する給水配管が下部に接続され、湯を取り出すための出湯配管が上部に接続された貯湯タンクと、水を加熱して湯にする加熱手段と、貯湯タンクの下部から取り出された水を加熱手段に送る往き管と、この水が加熱手段により加熱されて生成した湯を貯湯タンクの上部に戻す戻り管とを有する加熱循環管路と、給水配管と貯湯タンクとを連通させる第1の状態と、給水配管と貯湯タンクとの連通を遮断して給水配管と往き管とを連通させる第2の状態とに切り替え可能な切替手段と、戻り管を流れる水を系外へ排水する排水状態に切り替え可能な排水手段と、切替手段および排水手段を制御する制御手段と、を備えたものである。本発明によれば、配管内にスケールが残存することを確実に抑制することが可能となる。また、貯湯タンク内に貯えた湯を減らすことなく配管洗浄を行うことが可能となる。以下、図面を参照して本発明の実施の形態について説明する。なお、各図において共通する要素には、同一の符号を付して、重複する説明を省略する。実施の形態1.図1は、本発明の実施の形態1の貯湯式給湯機を示す構成図である。同図に示す本実施形態の貯湯式給湯機130は、ヒートポンプユニット10とタンクユニット110と制御装置120とを備えている。以下、貯湯式給湯機130の各構成要素について説明する。ヒートポンプユニット10加熱手段は、ユニットケース2内に、冷媒を圧縮する圧縮機1と、沸き上げ用熱交換器3と、膨張弁5と、蒸発器7と、これらを環状に接続する冷媒循環配管9とで構成された冷凍サイクルシステムを有している。上記の冷凍サイクルシステムでは、二酸化炭素等の冷媒が圧縮機1で圧縮されて高温、高圧となった後に沸き上げ用熱交換器3で放熱し、膨張弁5で減圧され、蒸発器7で吸熱してガス状態となって圧縮機1に吸入される。タンクユニット110は、貯湯タンク20、給水管路30、加熱循環管路40、給湯管路50、一次側管路60、二次側循環管路70、および追い焚き用熱交換器80を有している。貯湯タンク20は、給水管路30から供給される低温水を下側から貯留すると共にヒートポンプユニット10で沸き上げられた湯を上側から貯留することにより常に満水状態に保たれる積層式の貯湯タンクである。この貯湯タンク20の下部には、水導入口20aおよび水導出口20bが設けられ、それらより上側には温水導入口20eが設けられている。貯湯タンク20の上部には、温水導入口20cと、温水導出口20dとが設けられている。水導出口20bには、第1三方弁33が接続されている。この第1三方弁33には、加熱循環管路40の往き管40aが接続されている。温水導入口20cには、第2三方弁34が接続されている。この温水導入口20cには、加熱循環管路40の戻り管40bが接続されている。水導入口20aには、第3三方弁36が接続されている。温水導出口20dには、給湯管路50が接続されている。給水管路30は、市水等の低温水を貯湯タンク20、給湯管路50、および所定の給湯先に供給する管路であり、第1給水管部30aと、第2給水管部30bと、第3給水管部30cと、バイパス管30dと、減圧弁図示せずとを有している。第1給水管部30a給水配管は、水道等の給水源図示せずと第3三方弁36とを接続している。バイパス管30dは、第1三方弁33と第3三方弁36とを接続している。第2給水管部30bは、第1給水管部30aから分岐して、後述する第1混合弁45aおよび第2混合弁45bに接続されている。第3給水管部30cは、第1給水管部30aから分岐して、所定の給湯先に接続されている。図示の例では、給湯先の例として1つの給湯栓160が示されている。減圧弁は、第1給水管部30aでの第3給水管部30cの分岐箇所よりも下流側に設けられて、水源水圧を所定値以下となるように減じる。加熱循環管路40の往き管40aは、第1三方弁33と、ヒートポンプユニット10内の沸き上げ用熱交換器3の入水口とを接続している。往き管40aの途中には、貯湯用送水ポンプ35が設けられている。戻り管40bは、沸き上げ用熱交換器3の出湯口と、第2三方弁34とを接続している。第2三方弁34には、排水管40dが更に接続されている。排水管40dの先には、系外へ排水する排水口が設けられている。本実施形態では、第2三方弁34および排水管40dにより排水手段が構成される。給湯管路50は、第1混合弁45aと、第2混合弁45bと、第1給湯管部50aと、第2給湯管部50bと、第3給湯管部50cとを有している。第1給湯管部50aは、貯湯タンク20の温水導出口20dと、第1混合弁45aおよび第2混合弁45bとを接続している。第2給湯管部50bは、第1混合弁45aと、二次側循環管路70の戻り管70bとを接続している。第3給湯管部50cは、第2混合弁45bと給湯栓160とを接続している。給湯管路50は、貯湯タンク20から取り出された湯と、第2給水管部30bからの低温水とを第1混合弁45aまたは第2混合弁45bで混合して所定温度の温湯とし、その温湯を浴槽150や給湯栓160等の所定の給湯先に供給する。一次側管路60は、貯湯タンク20の温水導出口20dから追い焚き用熱交換器80を経由して温水導入口20eに達する管路であり、往き管60aと、一次側送水ポンプ55が設けられた戻り管60bとを有している。往き管60aは、貯湯タンク20の温水導出口20dと追い焚き用熱交換器80上部の温水導入口80aとを接続している。戻り管60bは、追い焚き用熱交換器80下部の温水導出口80bと温水導入口20eとを接続している。図示の例では、第1給湯管部50aでの貯湯タンク20側の所定の区間が、往き管60aでの貯湯タンク20側の区間を兼ねている。二次側循環管路70は、浴槽150から追い焚き用熱交換器80を経由して再び浴槽150に戻る管路であり、二次側送水ポンプ65が設けられた往き管70aと、戻り管70bとを有している。往き管70aは、浴槽150と追い焚き用熱交換器80下部の浴水導入口80cとを接続している。戻り管70bは、追い焚き用熱交換器80上部の浴水導出口80dと浴槽150とを接続している。追い焚き用熱交換器80は、一次側管路60を流れる湯と、二次側循環管路70を流れる浴水150aとの間で熱交換を行うことにより、浴水150aを加熱する。上述した各構成要素のうち、給水管路30、加熱循環管路40、給湯管路50、および二次側循環管路70の各々は、その一部がユニットケース112の外部にまで延在しており、残りの構成要素は、その全体がユニットケース112に内に収められている。制御装置120制御手段は、ユニットケース112内に配置された制御装置本体120aと、台所や浴室等に配置されて制御装置本体120aに有線接続または無線接続されたリモートコントローラ120bユーザーインターフェース装置とを有している。制御装置本体120aは、ヒートポンプユニット10、第1三方弁33、第2三方弁34、第3三方弁36、貯湯用送水ポンプ35、第1混合弁45a、第2混合弁45b、一次側送水ポンプ55、および二次側送水ポンプ65とそれぞれ電気的に接続され、使用者がリモートコントローラ120bから入力した情報や指令等に応じてこれらの動作を制御する。例えば、リモートコントローラ120bから使用者が入力した沸き上げ開始時刻になると、制御装置120による制御の下にヒートポンプユニット10および貯湯用送水ポンプ35が起動されて沸き上げ運転が開始され、貯湯タンク20に設けられた温度センサ図示せずの検出結果から所定温度の湯が貯湯タンク20に所定量貯留されたと判断されるまで沸き上げ運転が継続される。沸き上げ運転時には、第1三方弁33は、貯湯タンク20下部の水導出口20bと往き管40aと連通して水導出口20bとバイパス管30dとの間を遮断する状態とされ、第2三方弁34は、戻り管40bと貯湯タンク20上部の温水導入口20cとを連通させて排水管40dと温水導入口20cとの間を遮断する状態とされ、第3三方弁36は、第1給水管部30aと貯湯タンク20下部の水導入口20aとを連通させて第1給水管部30aとバイパス管30dとの間を遮断する状態とされる。これにより、沸き上げ運転時には、貯湯タンク20内の低温水が水導出口20bから第1三方弁33を通って加熱循環管路40に流入し、ヒートポンプユニット10で湯に沸き上げられて、戻り管40bを通ってタンクユニット110に戻り、第2三方弁34および温水導入口20cを通って貯湯タンク20内に流入する。また、使用者がリモートコントローラ120bから湯はり運転の開始指令を入力すると、制御装置120による制御の下に第2給湯管部50bに設けられた湯はり電磁弁図示せずが開き、第2給湯管部50bに設けられた温度センサ図示せずの検出湯温が、予めリモートコントローラ120bから使用者が設定した湯はり湯温となるように第1混合弁45aを制御する。これにより、第2給湯管部50bから二次側循環管路70を経由して浴槽150に浴水150aの供給が開始される。制御装置120は、例えば第2給湯管部50bに配置された流量センサ図示せずの検出結果から浴槽150内の浴水150aが所定量に達したと判断すると、湯はり電磁弁を閉じて、湯はり運転を終了する。本実施形態の貯湯式給湯機130は、以下に説明する配管内スケール排出動作を実行する機能を有している。配管内スケール排出動作は、沸き上げ完了後に実行することが望ましい。配管内スケール排出動作について、図2を参照して説明する。図2は、図1に示す貯湯式給湯機130の一部を拡大した要部拡大図であり、配管内スケール排出動作時の通水経路を示す図である。図2は、例えば、沸き上げが完了した後に貯湯タンク20内に湯が満タンの状態を示している。沸き上げが完了した状態において、往き管40a、沸き上げ用熱交換器3、戻り管40b、および貯湯タンク20の内部には、スケールが析出し漂っている。配管内スケール排出動作は、これらの配管内に堆積したスケールを系外に排出するための洗浄動作である。スケールは、高温で沸き上げられたときに析出するため、特に、沸き上げ用熱交換器3や戻り管40bに堆積しやすい。沸き上げ運転の完了後、制御装置120は、第1三方弁33、第2三方弁34および第3三方弁36を次のように切り替えることにより、配管内スケール排出動作を行う。第1三方弁33は、バイパス管30dと往き管40aとを連通させる状態に切り替えられ、水導出口20bと往き管40aとの間は遮断される。第2三方弁34は、戻り管40bと排水管40dとを連通させる状態に切り替えられ、戻り管40bと温水導入口20cとの間は遮断される。第3三方弁36は、第1給水管部30aとバイパス管30dとを連通させる状態に切り替えられ、水導入口20aと第1給水管部30aとの間は遮断される。このようにして第1三方弁33、第2三方弁34および第3三方弁36がそれぞれ切り替えられると、給水源からの給水圧力により、第1給水管部30a、第3三方弁36、バイパス管30d、第1三方弁33、往き管40a、沸き上げ用熱交換器3、戻り管40b、第2三方弁34、排水管40dの順に通水し、排水管40dの先の排水口から系外に排水される。これにより、各配管内のスケールが洗い流され、排水管40dから系外に排出される。各配管内のスケールが十分に洗い流され、各配管内が、スケールの析出していない水源の水と置換された後、制御装置120は、第1三方弁33、第2三方弁34および第3三方弁36を元の状態に切り替えることにより、配管内スケール排出動作を終了する。この終了の制御としては、例えば、制御装置120が、配管内スケール排出動作開始時からの通水経過時間が所定時間例えば1分に達したと判断した場合、あるいは配管内スケール排出動作開始時からの通水総流量が所定量例えば5リットルに達したと判断した場合に、配管内スケール排出動作を終了する。以上説明した配管内スケール排出動作では、貯湯タンク20内の水ではなく、第1給水管部30aからの水を直接に通水することによって配管内を洗浄することができる。このため、貯湯タンク20内のスケールが配管内に流入することがないので、洗浄後に配管内にスケールが残存することを確実に防止することができる。また、貯湯タンク20内に湯が満タンの状態の場合にも、貯湯タンク20内の湯が系外に排出されることがないので、湯を無駄に捨てることがなく、エネルギー効率を向上することができる。制御装置120は、上述した配管内スケール排出動作を定期的例えば1ヶ月毎に実行する。あるいは、使用者等がリモートコントローラ120bを操作して指令することにより、任意の時に配管内スケール排出動作を実行してもよい。また、配管内スケール排出動作を定期的に実行する場合の実行間隔を、使用者等がリモートコントローラ120bを操作することによって変更可能になっていてもよい。本実施形態の貯湯式給湯機130は、上述した配管内スケール排出動作に加えて、以下に説明する貯湯タンク内スケール排出動作を実行する機能を有している。貯湯タンク内スケール排出動作について、図3を参照して説明する。図3は、図1に示す貯湯式給湯機130の一部を拡大した要部拡大図であり、貯湯タンク内スケール排出動作時の通水経路を示す図である。貯湯式給湯機130を長期間使用することにより、貯湯タンク20内に流入したスケールが貯湯タンク20内の下部に徐々に蓄積する。貯湯タンク内スケール排出動作は、貯湯タンク20内の下部に蓄積したスケールを系外に排出するための洗浄動作である。貯湯タンク内スケール排出動作時、第2三方弁34は、戻り管40bと排水管40dとを連通させる状態に切り替えられ、戻り管40bと温水導入口20cとの間は遮断される。これに対し、貯湯タンク内スケール排出動作時の第1三方弁33および第3三方弁36の状態は、沸き上げ運転時と同じである。すなわち、第1三方弁33は、水導出口20bと往き管40aとを連通させる状態に切り替えられ、バイパス管30dと往き管40aとの間は遮断される。第3三方弁36は、水導入口20aと第1給水管部30aとを連通させる状態に切り替えられ、第1給水管部30aとバイパス管30dとの間は遮断される。貯湯タンク内スケール排出動作では、給水源からの給水圧力により、第1給水管部30a、第3三方弁36、水導入口20a、貯湯タンク20下部、水導出口20b、第1三方弁33、往き管40a、沸き上げ用熱交換器3、戻り管40b、第2三方弁34、排水管40dの順に通水し、排水管40dの先の排水口から系外に排水される。これにより、貯湯タンク20の下部に蓄積したスケールが洗い流され、排水管40dから系外に排出される。貯湯タンク20の下部に蓄積したスケールが十分に洗い流されて系外に排出された後、制御装置120は、第2三方弁34を元の状態に切り替えることにより、貯湯タンク内スケール排出動作を終了する。この終了の制御は、貯湯タンク内スケール排出動作開始時からの通水経過時間または通水総流量に基づいて行われる。制御装置120は、上述した貯湯タンク内スケール排出動作を定期的例えば6ヶ月毎に実行する。あるいは、使用者等がリモートコントローラ120bを操作して指令することにより、任意の時に貯湯タンク内スケール排出動作を実行してもよい。また、貯湯タンク20の下部の湯温を検出する手段を設け、貯湯タンク20の下部に湯がないことが検出された状態のときに貯湯タンク内スケール排出動作を実行するようにしても良い。これにより前述同様、湯の無駄使いを防止できる。また、貯湯タンク内スケール排出動作を定期的に実行する場合の実行間隔を、使用者等がリモートコントローラ120bを操作することによって変更可能になっていてもよい。貯湯タンク20内の下部にスケールが蓄積する速さは、加熱循環管路40内にスケールが蓄積する速さと比べて遅い。このため、配管内スケール排出動作および貯湯タンク内スケール排出動作をそれぞれ定期的に実行する場合、制御装置120は、配管内スケール排出動作の実行間隔例えば1ヶ月に比べて、貯湯タンク内スケール排出動作の実行間隔例えば6ヶ月を長くすることが望ましい。本実施形態では、第1給水管部30aと貯湯タンク20とを連通させる第1の状態と、第1給水管部30aと貯湯タンク20との連通を遮断して第1給水管部30aと往き管40aとを連通させる第2の状態とに切り替え可能な切替手段を、第1三方弁33、バイパス管30dおよび第3三方弁36によって構成したが、切替手段の構成はこれに限定されるものではなく、例えば、第1三方弁33又は第3三方弁36のいずれか1つを省略したり、二方弁を用いて切替手段を構成してもよい。