"屋根面において所定の屋根勾配を形成するように設けられた屋根材と、その下面側に前記屋根材に対向して設けられた屋根裏面材とを有し、前記屋根材と前記屋根裏面材との間に、前記屋根面の勾配上端部から勾配下端部まで延びるようにして屋根下空間部が形成されている建物の屋根構造であって、前記屋根材は、屋根勾配の上下方向に並べて設けられた第1屋根部及び第2屋根部を有しており、前記第1屋根部は、該第1屋根部の上面部における日射吸収率が前記第2屋根部の上面部に比べて高いものであることを特徴とする建物の屋根構造。前記第1屋根部における前記屋根材の上面には、該屋根材の上面における日射吸収率を高くするための高吸収層が設けられていることを特徴とする請求項1に記載の建物の屋根構造。前記屋根下空間部内には、前記第1屋根部の下面側となる位置に、相対湿度の上昇時に吸湿を行い、相対湿度の下降時に放湿を行う吸放湿性能を有する吸湿材が設けられている請求項1又は2に記載の建物の屋根構造。前記屋根材において、前記屋根面の勾配上端部を含む勾配上部エリアを前記第1屋根部とし、それよりも勾配下側のエリアを前記第2屋根部としている請求項3に記載の建物の屋根構造。前記屋根材において、前記屋根面の勾配上端部を含む勾配上部エリアを前記第2屋根部とし、それよりも勾配下側のエリアを前記第1屋根部とし、前記屋根下空間部における屋根勾配の上下両端部にはそれぞれ通気開口部が設けられている請求項1乃至3のいずれか1項に記載の建物の屋根構造。建物内の部屋空間の上方であってかつ前記屋根材の下面側に、複数の板状断熱材が各々の端面同士を突き合わせた状態で設けられ、それら複数の板状断熱材により前記屋根裏面材が構成されており、前記複数の板状断熱材の突き合わせ部分を跨ぐようにして前記屋根材が設けられている請求項1乃至5のいずれか1項に記載の建物の屋根構造。前記屋根材は、波形状の折板材であり、谷部又は山部が勾配方向に沿って延びる状態で前記屋根裏面材の上に載置されており、前記屋根下空間部は、前記屋根材の前記山部と前記屋根裏面材との間に挟まれた空間であることを特徴とする請求項1乃至6のいずれか1項に記載の建物の屋根構造。しかしながら、上記のとおり折板材に断熱材を積層させた構造を用いても、やはり結露の発生が懸念される。例えば、寒冷地等においては折板屋根の下面側が外気によって冷やされ、且つ折板屋根の下面側に湿気が存在すると、その湿気に起因して結露が発生すると考えられる。本発明は、上記事情に鑑みてなされたものであり、折板屋根等の屋根材の下面側において結露の発生を好適に抑制することができる建物の屋根構造を提供することを主たる目的とするものである。以下、上記課題を解決するのに有効な手段等につき、必要に応じて作用、効果等を示しつつ説明する。第1の発明の建物の屋根構造は、屋根面において所定の屋根勾配を形成するように設けられた屋根材と、その下面側に前記屋根材に対向して設けられた屋根裏面材とを有し、前記屋根材と前記屋根裏面材との間に、前記屋根面の勾配上端部から勾配下端部まで延びるようにして屋根下空間部が形成されている建物の屋根構造であって、前記屋根材は、屋根勾配の上下方向に並べて設けられた第1屋根部及び第2屋根部を有しており、前記第1屋根部は、該第1屋根部の上面部における日射吸収率が前記第2屋根部の上面部に比べて高いものであることを特徴とする。第1の発明によれば、第1屋根部と第2屋根部とでは日射熱熱線の吸収量が相違し、それにより屋根下空間部において温度差が生じる。この場合特に、第1屋根部と第2屋根部とは屋根勾配の上下方向に並べて設けられているため、屋根勾配の上下方向に温度差が生じることとなる。これにより、屋根下空間部においては勾配上端側に向かって対流が発生しやすくなり、仮に屋根下空間部が外気により冷やされ且つその屋根下空間部に湿気が存在していても、屋根材の下面側における通気が行われて結露の発生しにくい状態を保持できる。以上の結果、折板屋根等の屋根材の下面側において結露の発生を好適に抑制することができる。第2の発明では、前記第1屋根部における前記屋根材の上面には、該屋根材の上面における日射吸収率を高くするための高吸収層が設けられている。第2の発明によれば、第1屋根部における日射熱の吸収量が高吸収層により高くされているため、第1屋根部と第2屋根部とにより屋根下空間部において温度差を生じさせることができる。第3の発明では、前記屋根下空間部内には、前記第1屋根部の下面側となる位置に、相対湿度の上昇時に吸湿を行い、相対湿度の下降時に放湿を行う吸放湿性能を有する吸湿材が設けられている。屋根部の屋根下空間部においては、一昼夜を通じて考えると比較的気温の低い夜間に結露が発生しやすくなる。この点、第3の発明によれば、屋根下空間部内に吸湿材が設けられているため、結露が発生しやすい夜間において湿気を吸湿材にて吸収させることで、結露の発生を抑制できる。また、上記構成において、吸湿材は、吸放湿機能を有する吸湿材例えばB型シリカゲルであって、高吸収層が設けられている第1屋根部の下面側となる位置に設けられているため、日射のある昼間においては、第2屋根部に比べて高温となりやすい第1屋根部の下面側で放湿夜間のうちに吸湿材に吸収された湿気の放出が促され、吸湿能力の再生を確実に行わせることができる。なお、日ごとで考えると、屋根下空間部内において吸湿材の吸湿と放湿とが夜間と昼間とで繰り返され、結果として、毎夜における結露を抑制することができる。特に、第3の発明を第2の発明に適用し、高吸収層が設けられた第1屋根部の下面側に吸湿材が配置されていることが好ましい。これにより、日射のある昼間において吸湿材がさらに放湿しやすくなり、吸湿能力の再生をより確実に行わせることができる。第4の発明では、前記屋根材において、前記屋根面の勾配上端部を含む勾配上部エリアを前記第1屋根部とし、それよりも勾配下側のエリアを前記第2屋根部としている。屋根下空間部内において、勾配上部となる部位、すなわち屋根面の勾配上端部を含む勾配上部エリアに相当する部位では、夜間において湿気が溜まりやすいと考えられるが、第4の構成では、かかる部位に吸湿材が配置されるため、夜間の湿気を効率良く吸収できる。第5の発明では、前記屋根材において、前記屋根面の勾配上端部を含む勾配上部エリアを前記第2屋根部とし、それよりも勾配下側のエリアを前記第1屋根部とし、前記屋根下空間部における屋根勾配の上下両端部にはそれぞれ通気開口部が設けられている。第5の発明によれば、屋根下空間部内において、勾配上端部を含む勾配上部エリアが低温、それよりも勾配下方が高温となる温度差を生じさせ、その温度差による対流を生じさせることができる。この場合、屋根下空間部内に対流が生じることによって、屋根勾配下側の通気開口部から外気が流入するとともに、屋根勾配上側の通気開口部から屋根下空間部内に存在する湿気が外部に流出することとなる。これにより、屋根下空間部内の相対湿度を下げ、ひいては結露の抑制を図ることができる。ここで、屋根下空間部内において第1屋根部の下面側となる位置に吸湿材が設けられている構成にあっては、昼間において吸湿材から放出された湿気が順次外部に排出されることとなる。そのため、屋根下空間部内における吸湿の効率を高めることができる。第6の発明では、建物内の部屋空間の上方であってかつ前記屋根材の下面側に、複数の板状断熱材が各々の端面同士を突き合わせた状態で設けられ、それら複数の板状断熱材により前記屋根裏面材が構成されており、前記複数の板状断熱材の突き合わせ部分を跨ぐようにして前記屋根材が設けられている。第6の発明のように、複数の板状断熱材が突き合わされて屋根裏面材が構成され、その板状断熱材の突き合わせ部分を跨ぐようにして屋根材が設けられていると、板状断熱材の突き合わせ部分の隙間を通じて、板状断熱材の下方の部屋空間から、湿気を帯びた空気が屋根下空間部内に侵入することが考えられる。この点、第1の発明のとおり屋根材の上面側における日射吸収率を屋根勾配の上下方向において異ならせること等により、折板屋根等の屋根材の下面側において結露の発生を抑制することができる。なお、本発明の屋根構造は、例えば夜間営業を行う店舗建物の屋根構造として好適に用いることができる。コンビニエンスストアなど、昼間に加えて夜間にも営業を行う店舗では、空調空気や人、飲食物、加湿器、調理場等から昼夜問わずに発湿することなどに起因して、昼間だけでなく夜間においても、屋根下空間部に湿気を帯びた空気が侵入する。この点、上記のとおり屋根材の上面側における日射吸収率を部分的に異ならせること等により、夜間営業店舗において夜間での屋根材の結露の発生を抑制することができる。第7の発明では、前記屋根材は、波形状の折板材であり、谷部又は山部が勾配方向に沿って延びる状態で前記屋根裏面材の上に載置されており、前記屋根下空間部は、前記屋根材の前記山部と前記屋根裏面材との間に挟まれた空間である。折板材が、谷部又は山部が勾配方向とは交差する方向に延びる状態で屋根裏面材の上に載置されている場合、屋根下空間部においては谷部に遮られて勾配上端側に向けた対流が生じにくくなってしまう。この点、第7の発明によれば、折板材の谷部が勾配方向に延びているため、屋根下空間部での対流が折板材の谷部により遮られることがなく、屋根下空間部において勾配上端側に向けて対流を生じさせることができる。これにより、屋根下空間部の頂部付近に湿気が溜まって結露が生じやすくなるということを抑制できる。なお、第7の発明を第3の発明に適用し、前記吸湿材が、前記折板材における前記山部の頂部下面側に配置されていることが好ましい。これにより、屋根下空間部の上部において吸湿材により水分が吸収されるため、結露発生を効率良く抑制できる。以下、本発明を具体化した一実施形態を図面に基づいて説明する。本実施形態では、コンビニエンスストアとして用いられる店舗建物に本発明を具体化することとしている。図1は、本実施形態の建物10について屋根部付近の構造を示す断面図、図2は断熱材27の配置を示す図、図3は屋根ユニット12の平面図である。なお、図2は、屋根ユニット12を上から見た図であって、折板材22の図示を省略した図である。図1に示すように、建物10は、鉄骨構造の躯体を有する建物本体11を備え、その建物本体11の上に屋根ユニット12が設置されている。建物本体11において図の左側が店舗正面であり、その店舗正面には店舗出入口が設けられている図示略。また、建物10の店舗正面側には、屋根ユニット12から正面側に張り出すようにして張出部13が設けられている。建物本体11において、天井部分には天井下地材15が設けられるとともに、その下面側には石膏ボード等からなる天井面材16が設けられている。天井面材16の下方が部屋空間としての店舗内スペースS1であり、図示は省略するが、店舗内スペースS1には多数の商品棚や商品ケース等が設けられている。また、店舗内スペースS1には照明設備や空調設備が設けられており、これらの照明設備や空調設備により店舗内の明るさや空調温度が調整されるようになっている。24時間営業のコンビニエンスストアの場合、一昼夜を通じて店舗内の明るさや空調温度が適宜調整されることとなる。屋根ユニット12は、屋根フレーム21と、その上方において折板屋根を構成する屋根材としての折板材22とを備える。屋根フレーム21は、例えば溝形綱を用いたトラス屋根構造を有しており、上下の横フレーム材23,24と、縦フレーム材25と、斜めフレーム材26とが互いに連結されることで構成されている。上下の横フレーム材23,24のうち下側の横フレーム材23は、水平方向に延び、かつ天井下地材15や天井面材16に平行になるように設けられるのに対し、上側の横フレーム材24は、店舗正面側からその反対側に向けて図1では左側から右側に向けて所定の勾配角度にて傾斜させて設けられている。本実施形態では、折板材22が例えば1/50の水勾配を付けて設けられる構成としており、その折板材22と同じ勾配で上側の横フレーム材24が設けられている。なお、屋根ユニット12は陸屋根フラット屋根を形成している。また、屋根ユニット12において上側の横フレーム材24の上面側には、板状をなす複数の断熱材27が敷設されている。断熱材27は、例えば矩形状をなす硬質ウレタンフォームからなっている板状断熱材であり、図2に示すように、屋根ユニット12の上面側において互いの端面同士を突き合わせた状態で多数敷設されている。符号27aは、隣り合う断熱材27同士を結合する結合金具である。なお、断熱材27は、例えば1m×2m程度の大きさを有する。また、敷設された各断熱材27が屋根裏面材に相当する。そして、複数の断熱材27の上に、鋼板製の折板材22が固定されている。折板材22は鋼板が折り曲げられることで台形波形状とされ、図3に示すように、谷部又は山部が店舗正面側からその反対側に延びるように、すなわち勾配方向に延びるように設けられている。図3において、図の下側が勾配上側水上側、上側が勾配下側水下側である。また、図1において、折板材22と断熱材27との間には屋根下空間部S2図4参照が形成されており、折板材22の勾配下端部には、屋根下空間部S2の開口部を閉じるための面戸28が設けられている。面戸28は通気孔部を有しており、その通気孔部を介して屋根下空間部S2に対して空気の出入りが可能となっている。建物本体11と屋根ユニット12との側面部には外壁材29が固定されており、折板材22の勾配下端部には雨樋30が設けられている。なお、折板屋根の詳細は後述する。張出部13は、例えば溝形綱を用いたトラス構造を有する張出フレーム31を備えており、その正面側には幕板32が設けられるとともに、その幕板32の表側に店舗看板33が設けられている。また、張出フレーム31の下面側には軒天材34が設けられ、上面側には上面材35が設けられている。なお、張出部13は通気孔部を有しており、その通気孔部、張出部13の内部空間、屋根下空間部S2の勾配上端部の開口を通じて、屋根下空間部S2に対して空気の出入りが可能となっている。ところで、図1の構成の折板屋根では、折板材22と断熱材27との間の屋根下空間部S2において、折板材22の下面に結露が発生するという問題が生じる。結露の原因の1つとしては、複数の断熱材27の繋ぎ目突き当て部分を通じて店舗内スペースS1の空気が屋根下空間部S2に侵入することが考えられる。この場合、店舗内スペースS1では、空調実施などにより昼夜を通じて発湿条件が揃っているため、例えば冬場の夜間においては湿気を帯びた暖気が屋根下空間部S2に侵入し、それが原因で折板材22の下面に結露が発生する。そこで本実施形態では、湿気を吸収可能な吸湿材41を屋根下空間部S2に設け、吸湿材41図4参照により屋根下空間部S2の相対湿度を低下させることにより、例えば夜間において外気温度が屋根下空間部S2の温度より低くなっても、屋根下空間部S2での結露発生を抑制できるようにしている。ここでは、折板屋根の構成について図3、図4を参照しつつ詳しく説明する。図4は、折板材22の断面構造を示す断面図であり、aは図3のA-A線断面図、bは図3のB-B線断面図に相当する。図4に示すように、折板材22の谷部は断熱材27の上面に当接している。折板材22においては、上方に向けて開放された溝部と下方に向けて開放された溝部とが交互に配置されており、屋根下空間部S2は、下方に向けて開放された溝部の内部空間により形成されている。換言すれば、屋根下空間部S2は、折板材22の山部と断熱材27との間に挟まれた空間とされている。この場合、屋根下空間部S2は勾配方向に延びており、その勾配方向とは交差する方向に複数並んだ状態で存在している。なお、断熱材27同士の継ぎ目は、勾配方向及びそれとは交差する方向にそれぞれ延びており、折板材22はそれら継ぎ目を跨いだ状態となっている。折板材22の上面には、その上面における日射吸収率を高めるための高吸収層42が設けられている。高吸収層42は、日射吸収率の高い塗料例えば日射吸収率が1.0の黒色塗料が折板材22の上面に塗布されることで形成されている。日射吸収率の高い色としては、黒色や濃い灰色など光反射率の低い色が挙げられる。なお、高吸収層42は、黒色や濃い灰色など日射吸収率の高い色のシート材や薄板により形成されていてもよい。高吸収層42は、勾配方向において折板材22の一部に設けられている。ここで、折板材22において高吸収層42が設けられている部分を第1屋根部44とし、高吸収層42が設けられていない部分を第2屋根部45とすれば、第1屋根部44と第2屋根部45とは屋根面の勾配方向において上下に隣り合って配置されていることになる。第2屋根部45の屋根面は折板材22の上面により形成されており、日射吸収率が第1屋根部44よりも小さくなっている。この場合、第2屋根部45の屋根面の色は、銀色や薄い灰色など光反射率が第1屋根部44よりも高い色とされている。このため、屋根面に太陽光が照射された場合に、第1屋根部44は、第2屋根部45に比べて温度上昇しやすくなっている。図3に示すように、第1屋根部44は屋根面の勾配上端部を含む勾配上部のエリアに配置されており、第2屋根部45は第1屋根部44よりも勾配下側のエリアに配置されている。この場合、第1屋根部44は、折板材22の勾配上端部に沿って延びており、第2屋根部45は第1屋根部44と平行に延びている。なお、第1屋根部44と第2屋根部45との表面積の比率は、屋根面の勾配方向において例えば1:4~1:5とされている。吸湿材41は、B型シリカゲル等の乾燥剤を不織布等からなる袋体に収納したものであり、屋根下空間部S2において第1屋根部44の下方に配置されている。吸湿材41は、例えば折板材22における山部の頂部下面に対して接着材等により取り付けられることにより、屋根下空間部S2の上部に配置されている。吸湿材41の乾燥剤は、吸湿に加えて放湿が可能な吸放湿性能を有している。次に、屋根下空間部S2における結露防止機能について説明する。まず、一昼夜のうち夜間においては、店舗内スペースS1から湿気を帯びた空気が屋根下空間部S2に侵入することでその屋根下空間部S2において結露が発生しやすくなる。加えて、温度低下に伴う飽和水蒸気量の低下により屋根下空間部S2が相対湿度の高い高湿状態になることで、すなわち屋根下空間部S2の相対湿度が上昇することで屋根下空間部S2において結露が発生しやすくなる。ここで、店舗内スペースS1から屋根下空間部S2に侵入した空気が暖気であれば、その暖気は、折板材22の下面に沿って勾配上端部に向けて上方に流れ、第1屋根部44の下方部分を通過することで暖気中の水蒸気が吸湿材41により吸収される。これにより、屋根下空間部S2での結露発生が抑制される。その後、昼間になって太陽光の照射により屋根下空間部S2の温度が上昇すると、飽和水蒸気量の上昇に伴って屋根下空間部S2の相対湿度が低下する例えば10まで低下する。これにより、吸湿材41から水分が空気中に放出される。しかも、屋根下空間部S2において第1屋根部44の下方部分は、第2屋根部45に比べて日射により高温になって相対湿度の低下量も大きくなり、第1屋根部44の下方に配置された吸湿材41の放湿が促進される。これにより、夜間のうちに吸湿材41に吸収された水分が水蒸気として放出されやすくなり、吸湿材41の吸湿能力が再生される。吸湿材41から放出された水蒸気は、屋根下空間部S2の勾配上端部から張出部13を通じて屋外に放出される。このため、昼間に吸湿材41から放出された水蒸気が屋根下空間部S2に留まって夜間に結露が発生してしまうということを回避できる。また、昼間においても屋根下空間部S2が外気により冷やされることや、店舗内スペースS1から湿気を帯びた空気が屋根下空間部S2に侵入することで結露が発生することがある。この場合でも、屋根下空間部S2において吸湿材41により水蒸気が吸収され、結露発生が抑制される。上記構成の折板屋根は、店舗建物を新築又は改築する場合における屋根構造として採用することが可能であるが、それ以外に、既築建物の折板屋根を補修する場合に採用することも可能である。この場合、屋根部を含め店舗建物自体は何ら取り壊しを行わずに屋根補修を実施する。具体的には、既築建物の屋根部として基本的には図1~図3と同じ構成を有し、ただし折板材22に高吸収層黒色塗装層が設けられていない構成を想定する。ここでは、屋根補修の手順について説明する。作業者は、折板材22の勾配下端部に設けられた面戸28を取り外し、その勾配下端部の開口部から吸湿材41を屋根下空間部S2内に挿し入れ、棒等を使って吸湿材41を勾配上側に向けて押し込む。また、折板材22の上面において、勾配上部に黒色塗装を施し、高吸収層42黒色塗装層を形成する。なお、棒等を使って吸湿材41を押し込んだ状態において吸湿材41を折板材22の下面に取り付けることは困難であるため、吸湿材41を断熱材27の上に載った状態のままとしてもよく、その状態で断熱材27の上面に対して固定してもよい。いずれの場合でも、吸湿材41は吸湿機能を発揮することができる。ここで、比較のために、建物10の折板屋根について従来の結露対策改修工事の一例について説明する。まず、屋根部において折板材の上面に沿って新規の断熱材を敷き並べて断熱層を形成し、その断熱層の上に新規の折板材を重ねる。また、屋根下空間部S2への室内側からの水蒸気侵入を防ぐために、断熱材27の下面に沿って防湿シートからなる防湿層を屋内側から形成する。そして、屋根下空間部S2を強制的に換気するために、換気扇等の機械換気設備を屋根下空間部S2に対して設置する。ところが、上記のような改修工事例ではいくつかの問題点が生じてしまう。例えば、折板表面温度の低下を数°C防ぐためには、ある程度の熱抵抗を有する新規の断熱材が必要となるが、繊維系断熱材を用いると厚さが必要となり、施工負担が大きくなってしまう。他に樹脂系の断熱材を用いることもできるが、折板材の形状に合わせて施工が必要であり、これも施工負担が大きくなってしまう。また、防湿層の設置作業として、天井仕上げを一度外すなどの大掛かりな施工を室内側から行うことになるため、24時間営業のコンビニエンスストアの場合には、室内側からの作業を行うために、店舗営業の一時的な停止や、営業しても店舗内の一部を対象として立ち入り禁止措置を行う必要があり、営業活動等に影響が及んでしまう。さらに、機械換気設備を屋根下空間部S2に対して設置すると、折板材の山谷の形状により山部ごとに換気口が必要となるため、大掛かりな設備と、電気代やメンテナンス費などの維持費用とがかかってしまう。上記の各作業は、当初設計時点から設計に折り込んでいればさほど難しいものではないが、改修時に実施するとなると難しいものとなり、作業負担が増大してしまう。例えば、折板材22の上面側に断熱層を形成する場合、その断熱層の厚みを抑えることや断熱層を屋根形状に合わせて加工することで、作業負担が大きくなってしまう。また、防湿層は、断熱層よりも室内側に施工する必要があり、作業者は上を向いた状態で防湿シートの敷設作業を行い、さらに、その状態で防湿シートの継ぎ目が切れないように綺麗に施工することになる。屋根下空間部S2については、折板材22の谷部分と断熱材27との間に隙間がほとんど無いため、山部ごとに換気口が必要になってしまう。仮に1つの山部に換気設備を付けて、折板屋根全部を換気しようとしても、谷部が抵抗となってしまい、山部から山部への空気移動は殆どない。以上詳述した本実施形態によれば、以下の優れた効果が得られる。屋根下空間部S2は第1屋根部44及び第2屋根部45のうち少なくとも第1屋根部44において日射により温められるため、温度上昇に伴って飽和水蒸気量が増加して結露の発生しにくい状態とされる。しかも、第1屋根部44と第2屋根部45とでは日射熱の吸収量が相違し、それにより屋根下空間部S2において温度差が生じる。この場合特に、第1屋根部44と第2屋根部45とは屋根勾配の上下方向に並べて配置されているため、屋根勾配の上下方向に温度差が生じることとなる。これにより、屋根下空間部S2においては勾配上端側に向かって対流が発生しやすくなり、仮に屋根下空間部S2が外気により冷やされ且つその屋根下空間部S2に湿気が存在していても、折板材22の下面側における通気が行われて結露の発生しにくい状態を保持できる。以上の結果、折板材22の下面側において結露の発生を好適に抑制できる。屋根下空間部S2に吸湿材41が設けられているため、結露が発生しやすい夜間において湿気を吸湿材41にて吸収させることで、結露の発生を抑制できる。しかも、吸湿材41は、吸湿機能に加えて放湿機能を有し、且つ高吸収層42第1屋根部44の下方に配置されているため、日射のある昼間においては、特に高温となりやすい第1屋根部44の下面側で放湿が促され、吸湿機能の再生を確実に行わせることができる。日ごとで考えると、屋根下空間部S2において吸湿材41の吸湿と放湿とが夜間と昼間とで繰り返されるため、結果として、毎夜における結露を抑制することができる。この場合、吸湿材41が吸放湿のサイクルを有しているため、吸湿材41を新規の吸湿材41に取り替える必要がない。しかも、第1屋根部44において高吸収層42は塗装層により形成されているため、表面が多少劣化しても色が変わらなければ日射吸収率が変わらなければ、吸湿材41に放湿を行わせるという効果は変わらない。このため、表面が劣化するたびにメンテナンス作業を必要とする例えばゴム等により高吸収層42が形成されている場合に比べて、高吸収層42及び吸湿材41についてのメンテナンス作業の負担を低減できる。屋根下空間部S2において吸湿材41が勾配上端側に配置されているため、夜間において湿気が溜まりやすいと想定される勾配上端エリアについて好適に吸湿を行うことができる。折板材22が断熱材27同士の継ぎ目を跨ぐように設置されることで、その継ぎ目が屋根下空間部S2に通じているが、屋根下空間部S2に対して結露抑制対策がなされているため、店舗内スペースS1から断熱材27の継ぎ目を通じて屋根下空間部S2に湿気が侵入しても、屋根下空間部S2において結露が発生しにくくなっている。折板材22の谷部又は山部により屋根下空間部S2が屋根勾配に沿って延びるように形成されているため、屋根下空間部S2が勾配方向に対して交差する方向に延びている場合とは異なり、屋根下空間部S2において勾配上端側に向けた対流を生じさせることができる。これにより、各屋根下空間部S2の頂部付近折板材22の山部の頂部下側に湿気が溜まって結露が生じやすくなるということを抑制できる。吸湿材41が屋根下空間部S2において折板材22の山部の頂部下面に対して取り付けられているため、湿気が溜まりやすい部分を中心に空気中の水蒸気を吸湿材41に吸収させることができる。折板材22のうち第2屋根部45には高吸収層42が設けられていないため、第1屋根部44の下方において吸湿材41に放湿を行わせる構成において、折板材22全体が高温となることを回避できる。[他の実施形態]本発明は上記実施形態の記載内容に限定されず、例えば次のように実施されてもよい。1屋根下空間部S2は、屋根材と屋根裏面材との間に形成されていればよい。つまり、屋根材は折板材22ではなく例えば平板材により形成されていてもよい。また、屋根裏面材は断熱材27ではなく例えば野地板により形成されていてもよい。ここで、屋根材が平板材とされた構成としては、平板材は金属材料や合成樹脂材料により形成され、スペーサ部材を挟んで断熱材27の上に載置された構成が挙げられる。この構成では、平板材が断熱材27から上方に離間しており、その離間部分によって屋根下空間部S2が形成されている。なお、屋根材が折板材22により形成されている場合でも、折板材22は断熱材27から上方に離間していてもよい。つまり、折板材22の谷部が断熱材27から上方に離間していてもよい。2第2屋根部45に設置する吸湿材として、吸湿及び放湿のうち吸湿が可能な乾燥剤例えばA型シリカゲルを用いてもよい。かかる構成では、吸湿材を定期的に交換することが好ましい。この場合、吸湿材は着脱可能な状態で屋根下空間部S2に設置されていることが好ましい。これにより、吸湿材の吸湿機能が低下した場合には新規の吸湿材に取り替えることが可能となる。3高吸収層42は勾配方向における折板材22の中央位置又は下部に配置されていてもよい。つまり、勾配方向において、第1屋根部44は第2屋根部45の下方に配置されていてもよく、第2屋根部45は第1屋根部44の上方及び下方にそれぞれ配置されていてもよい。例えば、高吸収層42が屋根面の勾配下端部を含む勾配下部エリアに配置されている構成とする。この場合、折板材22においては、高吸収層42を有さない第2屋根部45が勾配上端部を含む勾配上部エリアとされ、高吸収層42を有する第1屋根部44が第2屋根部45よりも勾配下側のエリアとされていることになる。この構成によれば、屋根面への日射に伴って屋根下空間部において、勾配上端部を含む勾配上部エリアが低温、勾配上部エリアよりも勾配下方が高温となる温度差が生じ、その温度差により対流が発生する。この場合、屋根下空間部S2内に対流が生じることによって、勾配下端部の面戸28の通気孔部から外気が流入するとともに、屋根勾配上側の通気開口部から屋根下空間部S2内に存在する湿気が張出部13を通じて外部に流出することとなる。これにより、屋根下空間部S2内の相対湿度を低下させ、ひいては結露発生を抑制することができる。ここで、上記実施形態と同様に、吸湿材41は屋根下空間部S2において第1屋根部44の下面側に設けられていることが好ましい。この場合、昼間において吸湿材41から放出された湿気が順次外部に排出されるため、勾配方向において第1屋根部44が第2屋根部45の下方に配置されていても、吸湿材41の吸湿性能の再生を好適に行わせることができる。また、吸湿材41は屋根下空間部S2に設けられていなくてもよい。この場合でも、屋根面の勾配方向において第1屋根部44が第2屋根部45の下方に配置されていれば、温度差によって発生する対流によって屋根下空間部S2での結露発生を抑制できる。4吸湿材41は、屋根下空間部S2において第2屋根部45の下方に設けられていてもよい。また、屋根面の勾配方向において屋根下空間部S2の全体に沿って延びるように配置されていてもよい。さらに、勾配方向に対して交差する方向に並んだ複数の屋根下空間部S2のうち一部にだけ設けられていてもよい。5屋根下空間部S2には、折板材22に加えられた日射熱を蓄える蓄熱材が設けられていてもよい。この場合、昼間に日射熱が蓄熱材に蓄えられることにより、夜間において屋根下空間部S2の温度が極端に低下することが抑制されるため、屋根下空間部S2における結露の抑制効果を高めることができる。したがって、屋根下空間部S2に吸湿材41及び蓄熱材が設けられていれば、吸湿材41に吸収させる水蒸気量を低減でき、ひいては、吸湿材41の設置量を少なくしてコスト負担を軽減できる。また、屋根下空間部S2に吸湿材41が設けられていなくても、屋根下空間部S2において結露発生を抑制できる。6上記実施形態では、日射吸収率を高くするための高吸収層42により、第1屋根部44の日射吸収率が第2屋根部45よりも高くされているが、日射吸収率を低くするための低吸収層により、第2屋根部45の日射吸収率が第1屋根部44よりも低くされていてもよい。この場合でも、第1屋根部44と第2屋根部45とで日射熱の吸収量を相違させ、屋根勾配の上下方向において屋根下空間部S2に温度差を生じさせることができる。低吸収層は、日射吸収率の低い塗料例えば日射吸収率が0.1~0.2の塗料が第2屋根部45において折板材22の上面に塗布されることで形成されている。なお、日射吸収率の低い色としては、白色や薄い灰色などが挙げられる。なお、低吸収層は、日射吸収率の低い色のシート材や薄板により形成されていてもよい。また、第1屋根部44に高吸収層42が形成されているとともに、第2屋根部45に低吸収層が形成されていてもよい。この場合でも、第1屋根部44と第2屋根部45とで日射熱の吸収量を相違させ、屋根勾配の上下方向において屋根下空間部S2に温度差を生じさせることができる。なお、高吸収層42と低吸収層とは同系色第1屋根部44が濃い灰色ならば第2屋根部45が薄い灰色とされていることが好ましい。これにより、屋根面の外観が損なわれることを回避できる。7折板材22として、その上面及び下面の少なくとも一方に断熱材が積層状に設けられていてもよい。この場合、屋根下空間部S2が外気により冷やされることが積層状の断熱材により抑制されるため、屋根下空間部S2での結露発生をより確実に抑制できる。8屋根下空間部S2内の空気が張出部13を通じて張出部13の下方に向けて強制的に排出される構成としてもよい。例えば、張出部13の下面に排気口が設けられているとともに、その排気口に排気ファンが設けられている構成とする。この構成では、屋根ユニット12と張出部13との境界部には、屋根下空間部S2と張出部13の内部空間との通気を遮断する通気遮断手段が設けられており、排気ファン及び通気遮断手段は制御手段としてのコントローラにより動作制御される。屋根下空間部S2には、その屋根下空間部S2の湿度を検出する湿度センサが設けられており、コントローラは湿度センサによる検出湿度が所定湿度より大きいか否かを判定し、大きい場合に通気遮断手段を通気状態にするとともに、排気ファンを駆動させる。これにより、屋根下空間部S2における結露発生をより確実に抑制できる。9屋根材としての折板材22は、台形波形状ではなく、三角波形状や鋸歯形状、正弦波形状とされていてもよい。"