ラクトコッカスラクティスHA-7LactococcuslactisHA-7NITEP-1157菌株。ロイコノストックシトレウムHA-12LeuconostoccitreumHA-12NITEP-1158菌株。ワイセラパラメセンテロイデスHA-819WeissellaparamesenteroidesHA-819NITEP-1159菌株。ロイコノストックメセンテロイデスHA-863LeuconostocmesenteroidesHA-863NITEP-1160菌株。ワイセラコンフサHA-1315WeissellaconfusaHA-1315NITEP-1161菌株。ニンニクより単離されることを特徴とする、請求項1~請求項5のいずれか一項に記載の菌株。請求項1~請求項6に記載の菌株からなる群より選ばれた少なくとも一種の菌株を含むことを特徴とする、抗ヘリコバクターピロリ剤。前記菌株は死菌であることを特徴とする、請求項7に記載の抗ヘリコバクタービロリ剤。請求項1~請求項6に記載の菌株からなる群より選ばれた少なくとも一種の菌株による発酵によって得られる発酵成分を有効成分とすることを特徴とする、抗ヘリコバクターピロリ剤。ニンニクから抽出されるニンニク成分を含むことを特徴とする、請求項7~請求項9のいずれか一項に記載の抗ヘリコバクターピロリ剤。請求項1~請求項6に記載の菌株からなる群より選ばれた少なくとも一種の菌株を含むことを特徴とする、飲食品。請求項7~請求項10のいずれか一項に記載の抗ヘリコバクターピロリ剤を含むことを特徴とする、飲食品。しかしながら、薬剤によるヘリコバクターピロリの除菌は完全ではなく、1回目の薬剤投与で完全に除菌されない場合、2回目以降の薬剤投与を行っても、ヘリコバクターピロリの除菌率は大幅に低下するので、多量の薬剤を長期間にわたって使用しなければならないという問題がある。また、複数回薬剤投与を行うことは、薬剤を大量且つ長期間にわたって服用することになるので、患者へもストレスがかかり、耐性菌が出現するなどの副作用を伴う恐れがある。また、非特許文献1に記載の乳酸菌を単独で使用する場合では、ヘリコバクターピロリの除菌率は30以下であり除菌率が低いという問題がある。さらに、乳酸菌を生菌で使用しなければ効果が得られないということもあり、乳酸菌の使用形態が制約されるという問題もある。さらに、生菌でなければ抗ヘリコバクターピロリ効果がない乳酸菌は、薬剤との混合又は併用して使用した場合には、薬剤の影響を受けるために使用することができない。したがって、生菌以外の形態で使用することが必要となるなど乳酸菌の使用形態が制約されるという問題がある。本発明は、上記問題を解決するためになされたものであり、ヘリコバクターピロリの除菌率が高く、使用形態が制約されにくい抗ヘリコバクターピロリ効果を有する乳酸菌、その乳酸菌を含む抗ヘリコバクターピロリ剤、及びその乳酸菌を含む飲食品を提供することを目的とする。本発明の菌株は、受託番号がNITEP-1157であるラクトコッカスラクティスHA-7LactococcuslactisHA-7菌株、受託番号がNITEP-1158であるロイコノストックシトレウムHA-12LeuconostoccitreumHA-12菌株、受託番号がNITEP-1159であるワイセラパラメセンテロイデスHA-819WeissellaparamesenteroidesHA-819菌株、受託番号がNITEP-1160であるロイコノストックメセンテロイデスHA-863LeuconostocmesenteroidesHA-863菌株、受託番号がNITEP-1161であるワイセラコンフサHA-1315WeissellaconfusaHA-1315菌株である。本発明の菌株は、それぞれの菌株の標準株と比較して高い抗ヘリコバクターピロリ効果を奏する。よって、上記菌株を用いれば、それぞれの菌株の標準株を使用した場合と比較して、抗ヘリコバクターピロリ効果を向上させることができる。なお、抗ヘリコバクターピロリ効果とは、ヘリコバクターピロリを除菌する効果及び増殖を抑制する効果の少なくとも一方の効果のことである。本発明の菌株は、菌株培養の常法に従って任意の条件で培養することができる。培養方法については特に限定されず、従来公知の方法を適宜選択して使用することができる。本発明の菌株は、それぞれニンニクより単離されることが好ましい。ニンニクより単離された本発明の菌株は、他の野菜から単離された乳酸菌株と比較して抗ヘリコバクターピロリ効果が高い。ニンニクからの単離は、一般的な手法で行うことができる。例えば、ニンニクを、滅菌した生理食塩水で洗浄した後、洗浄液からニンニクに付着している菌を単離することもできる。また、ニンニクを粉砕後、粉砕物から得た試料を、ブロムクレゾールパープルを含む乳酸菌分離用培地に加え、それぞれの菌株を培養後に、菌株のコロニーの周囲が黄変している菌株を回収することによって単離することもできる。ニンニクの粉砕物から単離された本発明の菌株は、ニンニクを粉砕せずに単離された乳酸菌株と比較して抗ヘリコバクターピロリ効果が高い。また、ニンニクの粉砕物から単離された本発明の菌株は、その菌株の標準株と比較して、抗ヘリコバクターピロリ効果が高い。また、ニンニクより単離されることによって、ニンニクから抽出されるニンニク成分に耐性を有する菌株を得ることができるので、抗ヘリコバクターピロリ効果を有するニンニク成分と併用して使用することも可能である。使用されるニンニクの品種や産地は特に限定されない。本発明の第1の抗ヘリコバクターピロリ剤は、受託番号がNITEP-1157であるラクトコッカスラクティスHA-7LactococcuslactisHA-7菌株、受託番号がNITEP-1158であるロイコノストックシトレウムHA-12LeuconostoccitreumHA-12菌株、受託番号がNITEP-1159であるワイセラパラメセンテロイデスHA-819WeissellaparamesenteroidesHA-819菌株、受託番号がNITEP-1160であるロイコノストックメセンテロイデスHA-863LeuconostocmesenteroidesHA-863菌株、受託番号がNITEP-1161であるワイセラコンフサHA-1315WeissellaconfusaHA-1315菌株及びニンニクより単離される該菌株それぞれからなる群より選ばれた少なくとも一種の菌株を含むことを特徴とする。このような第1の抗ヘリコバクターピロリ剤によれば、それぞれの菌株の標準株を使用した抗ヘリコバクターピロリ剤と比較して抗ヘリコバクター効果を向上させることができる。本発明の第1のヘリコバクターピロリ剤は、ニンニクより単離される菌株が使用されると好ましい。ニンニクより単離される菌株は、他の野菜から単離された乳酸菌株と比較して抗ヘリコバクターピロリ効果が高く、ニンニクから抽出されるニンニク成分に耐性を有するので、ニンニクから抽出されるニンニク成分と併用することが可能になる。抗ヘリコバクターピロリ剤とは、抗ヘリコバクターピロリ効果を備える薬剤である。また、本発明の第1の抗ヘリコバクターピロリ剤において、使用される菌株は、死菌であると好ましい。このように生菌以外の形態でも抗ヘリコバクターピロリ剤に使用することができるので、生菌でないと抗ヘリコバクターピロリ効果がない菌株を使用する場合と比較して、菌株の使用形態の制約を受けにくくすることができる。死菌とは、生菌を例えば加熱処理などして得られる菌株である。本発明の第1の抗ヘリコバクターピロリ剤において、菌株の培養液を抗ヘリコバクターピロリ剤の構成物質として使用しても良いし、菌株を培養後に殺菌処理をした培養液を第1の抗ヘリコバクターピロリ剤の構成物質として使用しても良い。また、培養液の殺菌の有無に関わらず、培養液を乾燥させて、粉末などの固形物を第1の抗ヘリコバクターピロリ剤の構成物質として使用しても良い。培養液には菌株が含まれているので、培養液や培養液を乾燥した固形物を使用すると、菌株は第1の抗ヘリコバクターピロリ剤に含まれることになる。また、培養液の殺菌の有無に関わらず、培養液を遠心分離等で分離し、菌株等が含まれる固形分を第1の抗ヘリコバクターピロリ剤の構成物質として使用しても良い。本発明の第2の抗ヘリコバクターピロリ剤は、上記記載の菌株からなる群より選ばれた少なくとも一種の菌株による発酵によって得られる発酵成分を有効成分とする。発酵成分とは、それぞれの菌株の発酵によって得られる成分である。この成分は、例えば菌株の培養液の上清に含まれる。上清とは、菌株を培養後、培養後の培養液を遠心分離等で分離し、菌等の固形分を沈殿させて得られる液体部分である。本発明の第2の抗ヘリコバクターピロリ剤において、菌株の培養液を第2の抗ヘリコバクターピロリ剤の構成物質として使用しても良い。培養液には菌株の発酵によって得られる発酵成分が含まれているので、培養液を使用しても、菌株による発酵によって得られる発酵成分は第2の抗ヘリコバクターピロリ剤に含まれることになる。本発明の第1及び第2の抗ヘリコバクターピロリ剤には、それぞれ賦形剤、結合剤、崩壊剤、潤沢剤、コーティング剤等を含有させてもよい。他にも、希釈剤、緩衝剤、懸濁剤、乳化剤等、医薬品の製造技術分野において通常使用しうる添加剤を含有させてもよい。また、必要に応じて他の薬剤を調合してもよい。賦形剤としては、特に限定されないが、例えば、白糖、乳糖、マンニトール、グルコース等の糖類、トウモロコシデンプン、バレイショデンプン、コメデンプン等のデンプン類、炭酸カルシウム、硫酸カルシウム等の無機物、結晶セルロース、蒸留水、精製水、ゴマ油、ダイズ油、トウモロコシ油、オリーブ油、綿実油等を挙げることができる。結合剤としては、特に限定されないが、例えば、キトサン、デキストリン、アルギン酸ナトリウム、カラギーナン、グアーガム、アラビアゴム、寒天等の多糖類、トラガント、ゼラチン、グルテン等の天然高分子類、ヒドロキシプロピルセルロース、メチルセルロース、ヒドロキシプロピルメチルセルロース、エチルセルロース、ヒドロキシプロピルエチルセルロース、カルボキシメチルセルロースナトリウム等のセルロース誘導体、ポリビニルピロリドン、ポリビニルアルコール、ポリビニルアセテート、ポリエチレングリコール、ポリアクリル酸、ポリメタクリル酸、酢酸ビニル樹脂等の合成高分子等を挙げることができる。崩壊剤としては、特に限定されないが、例えば、カルボキシメチルセルロース、カルボキシメチルセルロースカルシウム、低置換度ヒドロキシプロピルセルロース等のセルロース誘導体、カルボキシメチルスターチナトリウム、ヒドロキシプロピルスターチ、トウモロコシデンプン、バレイショデンプン、コメデンプン、部分α化デンプン等のデンプン類等を挙げることができる。潤沢剤としては、特に限定されないが、例えば、タルク、ステアリン酸、ステアリン酸カルシウム、ステアリン酸マグネシウム、コロイダルシリカ、含水二酸化ケイ素、ワックス類、硬化油等を挙げることができる。コーティング剤としては、特に限定されないが、例えば、ジメチルアミノエチルメタアクリレートメタアクリル酸共重合体、ポリビニルアセタールジエチルアミノアセテート、アクリル酸エチルメタアクリル酸共重合体、アクリル酸エチルメタアクリル酸メチルメタアクリル酸塩化トリメチルアンモニウムエチル共重合体、エチルセルロース等の水不溶性高分子、メタアクリル酸アクリル酸エチル共重合体、ヒドロキシプロピルメチルセルロースフタレート、ヒドロキシプロピルメチルセルロースアセテートサクシネート等の腸溶性高分子、メチルセルロース、ヒドロキシプロピルメチルセルロース、ポリビニルピロリドン、ポリエチレングリコール等の水溶性高分子等を挙げることができる。また、投与形態は限定されることはなく、例えば、粉末、顆粒、錠剤、カプセル剤、シロップ剤などの形態で経口投与されるものであってもよいし、注射剤等の非経口投与されるものであってもよい。本発明の第1及び第2の抗ヘリコバクターピロリ剤それぞれは、ニンニクから抽出されるニンニク成分を含むと好ましい。ニンニクから抽出されるニンニク成分には抗ヘリコバクターピロリ効果を有する物がある。したがって、第1の抗ヘリコバクターピロリ剤においては、抗ヘリコバクターピロリ効果を有するニンニク成分を含むことにより、菌株を単独で使用した場合と比較して、抗ヘリコバクターピロリ効果を高めることができる。また、第の2の抗ヘリコバクターピロリ剤においては、抗ヘリコバクターピロリ効果を有するニンニク成分を含むことにより、菌株による発酵によって得られる発酵成分を有効成分として単独で使用した場合と比較して、抗ヘリコバクターピロリ効果を高めることができる。また、ニンニクから抽出されるニンニク成分は天然成分であるため、化学薬剤等の天然成分ではない薬剤の使用に起因する副作用を防止することができるので、第1及び第2の抗ヘリコバクターピロリ剤それぞれの安全性を高めることができる。第1の抗ヘリコバクターピロリ剤において、ニンニク成分を含む場合に使用される菌株としては、ニンニクより単離された菌株等が挙げられる。第2の抗ヘリコバクターピロリ剤において、ニンニク成分を含む場合、ニンニクから単離された菌株による発酵によって得られる発酵成分等を用いることができる。また、ニンニクから抽出されるニンニク成分としては、抗菌物質であるアリシンやアホエン等が挙げられる。本発明の第1の飲食品は、上記記載の菌株からなる群より選ばれた少なくとも一種の菌株を含むことを特徴とする。このような飲食品には、上記記載の高い抗ヘリコバクターピロリ効果を有する菌株が含まれている。したがって、このような飲食品によれば、抗ヘリコバクターピロリ効果を向上させることができる。第1の飲食品としては、上記記載の菌株を直接任意の食品に加えた物や、香料等の添加剤と混合させて、粉末状、顆粒状、塊状等の任意の形態の固形食品や飲料食品とした物等が挙げられる。例えば、乳製品や野菜等に上記記載の菌株を加えて発酵食品にしたもの等がある。また、任意の賦形剤、結合剤、希釈剤等を混合して、例えば粉末、顆粒、錠剤、カプセル剤、飲料等の任意の形態の健康食品とした物等もある。本発明の第2の飲食品は、上記記載の抗ヘリコバクターピロリ剤を含むことを特徴とする。このような飲食品によれば、上記記載の抗ヘリコバクターピロリ剤が含まれているので、抗ヘリコバクターピロリ効果を向上させることができる。第2の飲食品としては、第1の飲食品と同様な固形食品や飲料食品等が挙げられる。また、第1の飲食品と同様に任意の賦形剤、結合剤、希釈剤等を混合して、例えば粉末、顆粒、錠剤、カプセル剤、飲料等の任意の形態の健康食品とした物等もある。次に、本発明の実施形態について一例を挙げて説明する。但し、本発明はこれら実施例になんら限定されるものではない。1.抗ヘリコバクターピロリ効果を奏するHA-7、HA-12、HA-819、HA-863、HA-1315菌株の単離1ニンニクホワイト種はスーパーマーケットで市販されている物を使用した。ニンニクの外皮を除いた後フードプロセッサーにて粉砕した。1時間保持した後、この粉砕物を1g採取し、滅菌した生理食塩水10mlに懸濁し、0.1mlをBCP加プレートカウントアガール日水製薬製に接種した。これを寒天培地1とした。2上記1を繰り返し、寒天培地1からコロニーの周囲が黄変しているコロニーを2000菌株採取した。ニンニク成分に耐性のある乳酸菌株のコロニーの周囲は、黄変しているので、このコロニーを回収することによって、ニンニク成分に耐性のある乳酸菌株を得ることができる。採取した2000菌株それぞれをMRS液体培地Difco社製で培養した。3各菌株についてヘリコバクターピロリ抑制試験を行った。ヘリコバクターピロリ抑制試験の方法について、以下に説明する。各菌株それぞれについて、培養液の濁度が1.0になるまで培養した後、培養液を0.25mL採取し、ヘリコバクターピロリATCC43504菌株を107コロニー形成単位colonyformingunits:cfu含む培養液0.25mLと混合した。37°Cで1時間保持後、適宜希釈し、ヘリコバクター寒天培地日水製薬製で37°C、7日間微好気条件下培養し、ヘリコバクターピロリの生菌数を測定した。ヘリコバクターピロリATCC43504菌株は、10馬血清を含むブルセラブロスBrucellabrothDifco社製で培養したものを使用した。その結果、採取した2000菌株のうち、特定の5つの菌株を使用した場合には、ヘリコバクターピロリの生菌数が、菌株の培養液を含まないブランクと比較して著しく低下することが示され、高い抗ヘリコバクターピロリ効果があることが明らかとなった。この5つの菌株を、以下では、HA-7、HA-12、HA-819、HA-863、HA-1315とする。HA-7、HA-12、HA-819、HA-863、HA-1315のヘリコバクターピロリ抑制試験の結果を表1に示す。なお、HA-7、HA-12、HA-819、HA-863、HA-1315は、それぞれ独立行政法人産業技術総合研究所特許生物寄託センターに寄託されている。HA-7は、受託番号NITEP-1157として、HA-12は、受託番号NITEP-1158として、HA-819は、受託番号NITEP-1159として、HA-863は、受託番号NITEP-1160として、HA-1315は、受託番号NITEP-1161として寄託されている。4ニンニク粉砕物から単離された乳酸菌株、ニンニク浸漬物から単離された乳酸菌株、キャベツから単離された乳酸菌株、それぞれについてのヘリコバクターピロリ抑制試験上記1では、ニンニク粉砕物を使用した。上記記載のようにニンニク粉砕物から単離された乳酸菌株に高い抗ヘリコバクターピロリ効果があることを、下記に記載のサンプル1a~10a、1b~10b、1c~10cについて、ヘリコバクターピロリ抑制試験をすることによって明らかにした。サンプル1a~10aは、ニンニク粉砕物から単離された乳酸菌株である。サンプル1a~10aを、次に記載の方法を使用して得た。上記1に記載の寒天培地1からコロニーの周囲が黄変しているコロニーを100菌株採取した。採取した100菌株のコロニーを、それぞれについて10菌株ずつ10個のグループに分けた。10個のグループそれぞれをMRS液体培地Difco社製で培養した。培養液の濁度が1.0になった培養液を各グループからそれぞれ0.1mLずつ採取し一つにまとめた。これを、ヘリコバクターピロリ抑制試験用のサンプルとした。サンプルは10個作成し、1a~10aとした。サンプル1b~10bは、ニンニク浸漬物から単離された乳酸菌株である。サンプル1b~10bを次に記載の方法を使用して得た。ニンニクホワイト種の外皮を除き、ニンニクの鱗茎1かけら約4gをそのまま滅菌した生理食塩水50mlに浸漬した。1時間保持した後、生理食塩水0.1mlを採取、BCP加プレートカウントアガールに接種した。これを寒天培地2とし、上記のサンプル1a~10aを得た方法と同じ方法を使用してサンプル1b~10bを得た。サンプル1b~10bは、キャベツから単離された乳酸菌株である。サンプル1c~10cを次に記載の方法を使用して得た。キャベツはスーパーマーケットで市販されている物を使用した。キャベツの外皮を2、3枚取り除いた後、キャベツ4~10gを50mlの滅菌した生理食塩水に浸漬し、フードプロセッサーで粉砕して1時間保持後0.1mlを採取してBCP加プレートカウントアガールに接種した。これを寒天培地3とし、上記のサンプル1a~10aを得た方法と同じ方法を使用してサンプル1c~10cを得た。各サンプルについてヘリコバクターピロリ抑制試験を上記1.3に記載の方法を使用して行った。その結果を表2に示す。表2に示すように、1a~10aのサンプルは、1b~10b、1c~10cのサンプルと比較して高い抗ヘリコバクターピロリ効果を示した。また、ニンニクから単離された乳酸菌株1a~10a、1b~10bの結果から、ニンニクを粉砕せずに使用した場合と比較して、ニンニクを粉砕して使用した方が、乳酸菌株の抗ヘリコバクターピロリ効果が高いことが明らかとなった。2.単離された菌株の同定1HA-7について、公知の方法を用いて、16SrDNA16Sリボソ-ムDNA解析を行った。その結果、HA-7は、既にデータベースに登録されているラクトコッカスラクティスの株との間で、16SrDNAの部分配列において高い相同性を示した。このことから、HA-7は、ラクトコッカスラクティスであることが分かった。同様にして、HA-12、HA-819、HA-863、HA-1315についても16SrDNA解析を行った。その結果、HA-12は、ロイコノストックシトレウムであり、HA-819は、ワイセラパラメセンテロイデスであり、HA-863は、ロイコノストックメセンテロイデスであり、HA-1315は、ワイセラコンフサであることが分かった。また、これら菌株は、基準株との相同性が100ではないことから、公知の菌株とは異なる、新規な菌株であることが分かった。2HA-7、HA-12、HA-819、HA-863、HA-1315の菌学的性質形態的性状、生殖様式、生理化学的性状等を分析した。糖の資化性はAPIアピCHキットシスメックスビオメリュー社製を用いて分析した。分析結果を表3に示す。HA-7、HA-12、HA-819、HA-863、HA-1315の菌学的性質は、それぞれの基準株と比較して以下に記載のように糖の資化性に違いがあることが示された。HA-7株の基準株では、Dマンニトールの資化性は示さなかったが、HA-7では、Dマンニトールに対して資化性を示した。HA-12の基準株では、Dキシロースの資化性は示さなかったが、HA-12では、Dキシロースに対して資化性を示した。HA-819の基準株では、Dキシロースの資化性は示さなかったが、HA-819では、Dキシロースに対して資化性を示した。HA-863は、その基準株と比較してゲンチオビオースに対して弱い資化性を示した。HA-1315は、その基準株と比較してDガラクトースに対して弱い資化性を示した。以上のことからも、これら菌株は、公知の菌株とは異なる、新規な菌株であることがわかった。以下、上記1.に記載のニンニクから単離されたHA-7、HA-12、HA-819、HA-863、HA-1315をまとめて、ニンニクより単離された菌株と称する。また、表4、表6~表8のブランクとは、各菌株を105cfu/ml含む培養液と生理食塩水とを1:1の割合で混合して37°Cで1時間保持後、混合液をBCP加プレートカウントアガールに接種し、各菌株のコロニー数を計測した結果を示す。3.ヘリコバクターピロリ抑制試験ニンニクより単離された菌株それぞれとそれぞれの基準株について、ヘリコバクターピロリ抑制試験を行った。試験は、1.3に記載と同様の方法で行った。その結果を表4に示す。ニンニクより単離された菌株は、基準株と比較して、ヘリコバクターピロリの生菌数が減少し高い抗ヘリコバクターピロリ効果があることが明らかとなった。4.ニンニク成分に対する耐性試験ニンニクより単離された菌株それぞれとそれぞれの基準株について、ニンニク成分に対する耐性試験を行った。耐性試験には、ニンニク搾汁とアホエンを使用した。アホエンは、ニンニク由来の抗菌性を有する物質である。アホエンの製造と分析は、特許第2608252号公報に開示されている方法に従って行った。ニンニク搾汁に対する耐性試験を以下に記載の通りに行った。外皮を除去したニンニク100gを70エタノールに浸した後、20mlの滅菌水を加え、フードプロセッサーで処理してニンニクの搾汁を得た。各菌株を105cfu/ml含む培養液とニンニクの搾汁とを1:1の割合で含むように混合して37°Cで1時間保持後、混合液をBCP加プレートカウントアガールに接種し、各菌株のコロニー数を計測した。アホエンに対する耐性試験を以下に記載の通りに行った。各菌株を105cfu/ml含む培養液にアホエンを150μg/ml含むように添加し、1時間保持した後、培養液をBCP加プレートカウントアガールに接種し、各菌株のコロニー数を計測した。この結果を表5に示す。表5に示されるように、基準株を使用した場合には、各菌株の生菌数は大きく減少したが、ニンニクより単離された菌株は、培養液中にニンニク搾汁やアホエンを含む場合でも、各菌株の生菌数は低下しなかった。したがって、ニンニクより単離された菌株はニンニク成分に対し、耐性を有することが明らかとなった。5.第1の抗ヘリコバクターピロリ剤ニンニクより単離された菌株それぞれについて、それぞれの菌株の死菌を含む第1の抗ヘリコバクターピロリ剤を次に記載のように製造した。ニンニクより単離された菌株それぞれの培養液について、濁度が1.0になるまで培養し、培養液を121°C、15分の条件で加熱処理を行った。この培養液を第1の抗ヘリコバクターピロリ剤とした。第1の抗ヘリコバクターピロリ剤について、ヘリコバクターピロリ抑制試験を行った。ヘリコバクターピロリATCC43504株の培養液は、10馬血清を含むブルセラブロスで107cfu/mlになるように培養したものを使用した。第1の抗ヘリコバクターピロリ剤と上記のヘリコバクターピロリATCC43504株の培養液とを混合し、37°Cで1時間保温後、適宜希釈し、ヘリコバクター寒天培地日水製薬製に塗布して微好気条件下、37°Cで7日間培養した後、ヘリコバクターピロリのコロニー数を計測した。その結果を表6に示す。第1の抗ヘリコバクターピロリ剤を使用した場合は、ブランクと比較してヘリコバクターピロリ菌数は減少していることから、高い抗ヘリコバクターピロリ効果があることが認められた。したがって、生菌ではなく、菌株を加熱処理して死菌の形態にしても使用することができるので、菌株の使用形態の制約を受けにくくすることができる。6.第2の抗ヘリコバクターピロリ剤ニンニクより単離された菌株それぞれについて、それぞれの菌株による発酵によって得られる発酵成分を有効成分とする第2の抗ヘリコバクターピロリ剤を次に記載のように製造した。ニンニクより単離された菌株それぞれの培養液について、濁度が1.0になるまで培養し、培養液を遠心分離後、その上清を0.45μmの滅菌済みフィルターでろ過して菌株培養上清を得た。この上清みを第2の抗ヘリコバクターピロリ剤とした。第2の抗ヘリコバクターピロリ剤について、ヘリコバクターピロリ抑制試験を行った。ヘリコバクターピロリATCC43504株の培養液は、上記5に記載と同様に培養したものを使用した。第2の抗ヘリコバクターピロリ剤とヘリコバクターピロリATCC43504株の培養液とを250μlずつ混合し、37°Cで1時間保温後、適宜希釈し、ヘリコバクター寒天培地に塗布して微好気条件下、37°Cで7日間培養した後、ヘリコバクターピロリのコロニー数を計測した。その結果を表7に示す。第2の抗ヘリコバクターピロリ剤を使用した場合は、ブランクと比較してヘリコバクターピロリのコロニー数は減少していることから、高い抗ヘリコバクターピロリ効果があることが認められた。7.ニンニク成分を含む抗ヘリコバクターピロリ剤ニンニクより単離された菌株それぞれとニンニク成分として抗ヘリコバクターピロリ効果を有するアホエンとを含む抗ヘリコバクターピロリ剤を次に記載のように製造した。ニンニクより単離された菌株それぞれについて、濁度が1.0になるまで培養した。その培養液にアホエンを添加しニンニク成分を含む抗ヘリコバクターピロリ剤とした。ニンニク成分を含む抗ヘリコバクターピロリ剤について、ヘリコバクターピロリ抑制試験を行った。ヘリコバクターピロリATCC43504株の培養液は、上記5に記載と同様に培養したものを使用した。ニンニク成分を含む抗ヘリコバクターピロリ剤にヘリコバクターピロリATCC43504株の培養液を250μlずつ混合した。アホエンは15μg/mlになるように添加した。37°Cで1時間保温後、ヘリコバクター寒天培地で微好気条件下、37°Cで7日間培養し、ヘリコバクターピロリのコロニー数を計測した。アホエン未添加の場合のヘリコバクターピロリ抑制試験も行った。その結果を表8に示す。本発明の抗ヘリコバクターピロリ剤は、ニンニクより単離された菌株を、アホエンと併用して使用することにより、菌株それぞれを単独で使用した場合と比較して、ヘリコバクターピロリのコロニー数は減少していることから、抗ヘリコバクターピロリ効果が増大することが明らかとなった。また、アホエン存在下においてニンニクより単離された菌株は生存していることが確認された。8.本発明の菌株や抗ヘリコバクターピロリ剤を含む飲食品本発明の菌株や抗ヘリコバクターピロリ剤を、牛などの家畜の生乳に加えることによって、発酵乳やヨーグルトを生成することもできる。また、野菜や果物の搾汁やペースト状のものに加えることによって発酵食品にすることもできる。さらに、任意の賦形剤、結合剤、希釈剤等を混合して、粉末、顆粒、錠剤、カプセル剤、飲料の形態の健康食品に加工することもできる。本発明の飲食品は、本発明の菌株や抗ヘリコバクターピロリ剤を含むので、これらを含まない飲食品と比較して、高い抗ヘリコバクターピロリ効果を奏する。以上のように、ニンニクから単離された上記菌株は、高い抗ヘリコバクターピロリ効果を有する。また、ニンニク由来の抗菌成分に対して耐性を持つため、これら抗菌成分と併用して使用することもできる。さらに、上記菌株の使用形態は制約されにくく、生菌、死菌、及び菌株の発酵によって得られる発酵成分を使用して、高い抗ヘリコバクターピロリ効果を奏することができる。尚、本発明は前記実施の形態になんら限定されるものではなく、本発明を逸脱しない範囲において種々の態様で実施しうることはいうまでもない。