有効成分が、海洋性腐植土の水性溶媒抽出物であることを特徴とする抗肥満用組成物。有効成分が、海洋性腐植土の水性溶媒抽出物であることを特徴とする抗動脈硬化用組成物。前記海洋性腐植土が、有明海産の海洋性腐植土である請求項1または2に記載の組成物。前記抽出物が、段戸フルボ酸または筑後川フルボ酸である請求項1または2に記載の組成物。前記水性溶媒が、水または50容量以下の低級アルコール水溶液である請求項1~4のいずれか1つに記載の組成物。請求項1~5のいずれか1つに記載の組成物を含む食品または健康食品。本発明が解決しようとする課題は、新規な抗肥満用および/または抗動脈硬化用組成物を提供することである。本発明者らは、海洋性腐植土の水性溶媒抽出物が脂肪細胞におよぼす影響、および脂肪細胞の存在下での血管平滑筋細胞の増殖能遊走能に対してどのような作用をおよぼすのかを明らかにする目的で鋭意研究努力を重ねた結果、驚くべきことに海洋性腐植土の水性溶媒抽出物が、抗肥満作用および抗動脈硬化作用を有することを見出し、本発明を完成するに至った。本発明によれば、有効成分が、海洋性腐植土の水性溶媒抽出物であることを特徴とする抗肥満用および/または抗動脈硬化用組成物が提供される。また、本発明によれば、前記水性溶媒が、水または50容量以下の低級アルコール水溶液である前記組成物が提供される。さらに、本発明によれば、本発明による組成物を含む食品または健康食品が提供される。本発明によれば、海洋性腐植土の水性溶媒抽出物を抗肥満用および/または抗動脈硬化用組成物として安全に使用できる。本発明では、海洋性腐植土の水性溶媒抽出物が用いられる。本発明において用いられる海洋性腐植土としては、特に限定されないが、海底から05~250mの深さに存在する海洋性腐植土層、またはこの海洋性腐植土層が地殻変動により隆起した波打ち際または湿地帯の深さ5~30mに存在する海洋性腐植土層から採取した海洋性腐植土を使用できる。このような海洋性腐植土としては、例えば、マリネックス社製の有明海産の粉末状海洋性腐植土LotNo08-02などが挙げられる。上記の水性溶媒としては、水;希塩酸のような酸性水溶液;水性エタノールのような50容量以下の低級アルコールの水溶液を用いることができる。水は、塩素を除去したものが好ましい。塩素を除去する方法としては特に限定されないが、常温で数日間放置する方法、アスコルビン酸などの還元剤を用いる方法、活性炭またはイオン交換樹脂などの吸着剤を用いる方法などが挙げられるが、蒸留水、イオン交換蒸留水またはミリポア水がさらに好ましい。本発明において、用いられる用語低級アルコールとは、メタノール、エタノール、プロパノール、ブタノールまたはこれらアルコールの異性体もしくはこれらアルコールの混合物を意味する。水性溶媒のpHは特に限定されないが、pH60~80の範囲のものが好ましく、より好ましくはpH63~75の範囲である。本発明で用いられる海洋性腐植土の水性溶媒抽出物を得る方法は特に限定されないが、以下の工程1~3を含む方法が好ましい。1海洋性腐植土と水性溶媒との混合物1:5~1:10重量比の撹拌および静置の繰り返し工程;2固形物の除去工程;3得られた微細な不溶物を含む懸濁液を周囲温度で長期間静置し、上清を得る工程。上記の工程1では、まず、水槽などの容器中で、海洋性腐植土に対して5~10倍量重量比の水性溶媒を撹拌しながら海洋性腐植土に加えて、懸濁物を得る。次いで、得られた懸濁物を室温で静置する。本明細書において用いられる室温とは、15~45°C、好ましくは20~40°C、より好ましくは25~35°Cの室内温度を意味する。本発明の海洋性腐植土の水性溶媒抽出物は、上記の撹拌および静置を繰り返すことにより調製される。撹拌は、容器の底部に沈殿した海洋性腐植土が水性溶媒中に拡散される程度に行えばよく、連続的または断続的のいずれであってもよい。この処理は、1週間以上続けることができる。上記の工程2において固形物を分離する方法としては、海洋性腐植土と液体とを分離することができる方法であれば特に限定されないが、静置後に沈殿物をデカントにより分離するか、または遠心分離などにより分離できる。デカントにより沈殿物を分離する方法は、懸濁物を25~35°Cで150~240時間程度静置して海洋性腐植土を沈殿させた後に、デカントにより上清だけを分取する。より確実に固形物を除去するために、さらに布などを用いて浮遊物をろ過してもよい。このようにして得られる上清は、pH25~30程度である。工程3は、得られた上清を周囲温度で長期間静置することにより行われる。長期間とは、180~500日間程度であればよく、好ましくは300~400日間程度である。この放置の間、温度は一定であってもよいし、変動してもよい。通常、25~35°Cの温度で30~60日保持し、5~15°Cの温度で30~60日保持すると、本発明で用いるのにより好ましい海洋性腐植土の水性溶媒抽出物を得ることができる。上記の静置により得られた液を、さらにろ過してもよい。ろ過は、液中の浮遊物を除去できる程度であればよく、例えば孔径40~100μmおよび10~40μmの2種類のメンブレンフィルターを用いろ過を行うことができる。上記の方法により得られる海洋性腐植土の水性溶媒抽出物は、pH20~35、および電気伝導度が350~500mVの黄色~薄茶色の実質的に無臭の液体である。また、上記の海洋性腐植土の水性溶媒抽出は、超音波ホモジナイザーなどを用いて積極的に分散抽出を短時間で行うこともできる。すなわち、上記の海洋性腐植土の水性溶媒抽出物を、海洋性腐植土1重量部に対して蒸留水3~12重量部、好ましくは、4~8重量部、さらに好ましくは、6重量部を用いて混合し、超音波ホモジナイザーアイラVCX-130SONICSMATERIALSInc;130Watt、20Khz、30振幅にて10分間超音波処理した。この超音波処理液を、1000rpmで5分間遠心分離して、得られた上清を、ステラディスク02μmを用いてろ過し、得られたろ液pH283を海洋性腐植土水性溶媒抽出物として用いることもできる。なお、この海洋性腐植土の水性溶媒抽出物は、凍結乾燥後の重量が、海洋性腐植土の水性溶媒抽出液100mlあたり05~1gであり、DAX-8樹脂カラムを通して吸着される成分フルボ酸の凍結乾燥後の重量が、海洋性腐植土の水性溶媒抽出液100mlあたり0001g以下であるという特徴を有している。また、上記海洋性腐植土の水性溶媒抽出物は、さらに精製処理に付すことができる。精製処理には、上記の溶媒による分配抽出以外に、当業者に公知のクロマトグラフ法、イオン交換クロマトグラフ法等を単独で、または組み合わせて採用することができる。例えば、クロマトグラフ法としては、順相もしくは逆相担体またはイオン交換樹脂を用いるカラムクロマトグラフィー、薄層クロマトグラフィー、高速液体クロマトグラフィーまたは遠心液体クロマトグラフィー等のいずれか、またはそれらを組み合わせて行う方法が挙げられる。この際の担体、溶出溶媒等の精製条件は、各種クロマトグラフィーに対応して適宜選択することができる。また、上記海洋性腐植土の水性溶媒抽出物は、さらに濃縮処理に付すことができる。濃縮は、減圧下に行うのが好ましい。濃縮は抽出液が乾固するまで行ってもよい。したがって、本発明における海洋性腐植土の水性溶媒抽出物とは、海洋性腐植土の水性溶媒抽出液、その濃縮物、その濃縮乾固物、凍結乾燥物、前記の段戸フルボ酸および筑後川フルボ酸を含むフルボ酸のいずれをも意味するが、本発明による抽出物は、精製せずにそのまま用いることもでき、本発明の一部を構成している。なお、本発明による海洋性腐植土の水性溶媒抽出物は、海洋性腐植土を、上記の方法に従って水で抽出した抽出物は、清涼飲料水としてそのまま飲用でき、また、該抽出物または凍結乾燥物を食品添加物または組成物として使用できる。本発明の抽出物は、そのままの状態、または適当な媒体で希釈して、あるいは医薬品の製造分野において公知の方法により、固形剤例えば散剤、顆粒剤、錠剤、カプセル剤、半固形剤または液剤等、種々の医薬品の形態に製剤化して使用することができる。これらの医薬品形態においては、適当な媒体を添加してもよい。そのような媒体としては、医薬的に許容される賦形剤、例えば結合剤または崩壊剤等が挙げられる。賦形剤としては、例えば、エリスリトール、マルチトール、マンニトール、ソルビトール、キシリトール、ラクチトールなどの糖アルコール、精製白糖、白糖、トレハロース、乳糖、還元麦芽糖水アメ、粉末還元麦芽糖水アメ、ブドウ糖、麦芽糖などの糖類、コーンスターチ、結晶セルロース、粉末セルロース、リン酸一水素カルシウム、リン酸水素カルシウム、無水リン酸水素カルシウム、乳酸カルシウム、沈降炭酸カルシウム、軽質無水ケイ酸、含水二酸化ケイ素、二酸化ケイ素などが挙げられる。結合剤としては、例えば、アラビアゴム末、ヒドロキシエチルセルロース、ヒドロキシプロピルセルロースHPC、ヒドロキシプロピルメチルセルロースHPMC、メチルセルロース、カルボキシメチルセルロース、カルボキシメチルエチルセルロースなどのセルロース誘導体、ポビドンPVP、ビニルピロリドン共重合体コポリビドン、ポリビニルアルコールPVA、アクリル酸系高分子、プルラン、デキストリン、アルファー化デンプン、ヒドロキシプロピルスターチ、トラガント末、結晶セルロース、低置換度ヒドロキシプロピルセルロースL-HPCなどが挙げられる。崩壊剤としては、例えば、クロスカルメロースナトリウム、低置換度ヒドロキシプロピルセルロース、カルメロースカルシウム、クロスポビドン、コーンスターチ、カルボキシメチルスターチナトリウム、ヒドロキシプロピルスターチ、部分α化デンプンなどが挙げられる。製剤において、さらに他の添加剤、例えば、滑沢剤、流動化剤、着色剤、pH調節剤、甘味剤、香料、防腐剤などを使用してもよい。他の担体成分または添加剤としては、滑沢剤例えば、ステアリン酸マグネシウム、ステアリン酸カルシウム、タルク、ショ糖脂肪酸エステル、グリセリン脂肪酸エステル、硬化油、マクロゴール6000など、流動化剤例えば、軽質無水ケイ酸、含水二酸化ケイ素、カオリンなど、抗酸化剤例えば、ジブチルヒドロキシトルエンBHT、没食子酸プロピル、ブチルヒドロキシアニソールBHA、トコフェロール、クエン酸など、保存剤パラオキシ安息香酸エステル類など、着色剤例えば、リボフラビン、ビタミンB12、酸化チタン、黄色三二酸化鉄、三二酸化鉄、食用赤色2号、食用赤色3号、食用赤色102号、食用赤色104号、食用赤色105号、食用赤色106号、食用黄色4号、食用黄色5号、食用緑色3号、食用青色1号、食用青色2号、銅クロロフィルナトリウム、銅クロロフィルなど、pH調節剤例えば、水酸化ナトリウム、クエン酸ナトリウム、塩酸、炭酸水素ナトリウム、炭酸ナトリウム、乳酸カルシウム、リン酸、リン酸二カリウム、リン酸水素ナトリウム、リン酸二水素カリウム、リン酸二水素ナトリウムなど、甘味剤例えば、ショ糖、マンニトール、D-ソルビトール、キシリトール、アスパルテーム、ステビア、グリチルリチン酸ジカリウム、アセスルファームK、スクラロースなど、香料例えば、L-メントール、ハッカ油、ユーカリ油、オレンジ油、チョウジ油、テレビン油、ウイキョウ油、バニリンなど、界面活性剤ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油、モノステアリン酸グリセリン、ソルビタン脂肪酸エステルモノステアリン酸ソルビタン、モノラウリン酸ソルビタンなど、ポリオキシエチレンポリオキシプロピレン、ポリソルベート類、ラウリル硫酸ナトリウム、マクロゴール類、ショ糖脂肪酸エステルなど、可塑剤クエン酸トリエチル、ポリエチレングリコール、トリアセチン、セタノールなど、矯味剤または着香剤メントールなど、吸着剤、防腐剤、湿潤剤、帯電防止剤などが挙げられる。固形剤は必要に応じて、HPC、HPMC、ポビドンなどの水溶性基剤または高分子、エチルセルロースなどの不溶性基剤または高分子、腸溶性基剤、胃溶性基剤、糖類などでコーティングしてもよい。固形剤は慣用の方法で製造できる。前記活性成分と担体成分とを混合して粉剤を調製してもよく、通常、活性成分と担体成分とを造粒し、必要により造粒物を整粒して粒剤細粒剤または顆粒剤を調製するか、または造粒物を含む混合物特に、造粒物と担体成分との混合物を打錠することにより裸錠を調製できる。カプセル剤は前記粒剤をカプセルに充填することにより調製できる。造粒は、慣用の方法、例えば、撹拌造粒法、流動層造粒法、押出造粒法、乾式造粒法などで行うことができる。好ましい造粒法は流動層造粒法である。造粒においては、活性成分と担体成分とを、結合剤を含む溶液を用いて造粒する場合が多く、例えば、活性成分と担体成分との流動層に結合剤を含む溶液を噴霧することにより造粒できる。コーティング製剤は、フィルムコーティング機を用いて、コーティング基剤を含有するコーティング剤を未コーティング製剤素顆粒、素錠などに噴霧することにより得ることができる。液剤において、担体成分としては、水性媒体精製水、エタノール含有精製水など、アルコール類エタノール、グリセリンなど、水溶性高分子などが利用できる。担体成分としては、精製水、エタノール含有精製水などを用いる場合が多い。半固形製剤の担体成分としては、油性基剤植物油などの脂質、ワセリン、流動パラフィンなど、親水性基剤乳剤性基剤などが利用できる。また、添加剤としては、崩壊助剤、抗酸化剤または酸化防止剤、界面活性剤、乳化剤、分散剤、懸濁剤、溶解補助剤、増粘剤、pH調整剤または緩衝剤、防腐剤または保存剤パラベン類など、殺菌剤または抗菌剤、帯電防止剤、矯味剤またはマスキング剤例えば、甘味剤など、清涼化剤、着色剤、矯臭剤または香料などが挙げられる。液剤は、各成分を担体成分に溶解または分散させ、必要により濾過または滅菌処理し、所定の容器に充填することにより調製できる。半固形剤も慣用の方法、例えば、各成分と担体成分とを混合し、必要により滅菌処理し、所定の容器に充填したり、基材に塗布することにより調製できる。上記の水性溶媒抽出物の使用量は、その形態により異なるが、液体であれば1回に100ml~500mlが適当であり、固形物であれば、01g~5gが適当である。なお、海洋性腐植土の水抽出液は、清涼飲料水としても認可されており、極めて毒性が低いか、または無視し得るほどの毒性であるので、安全に使用できる。本発明による抽出物を、固形剤または半固形剤として使用する場合には、その使用量は、年齢、症状等によって異なるが、成人で1日1~3回、1回につき01g~1g程度使用できる。また、液剤として使用する場合には、成人で1日1~3回、1回につき10ml~500ml程度使用できる。また、本発明による組成物を有効成分として食品に添加したものを食品または健康食品として利用することができる。健康食品とは、通常の食品よりも積極的な意味で保健、健康維持増進等を目的とした食品を意味し、クッキー、せんべい、ゼリー、ようかん、ヨーグルト、まんじゅう等の菓子類、清涼飲料、お茶類、栄養飲料、スープ等の形態が挙げられる。これらの食品の製造工程において、あるいは最終製品に、上記の抽出物を添加して、健康食品とすることができる。食品または健康食品は、その味や外観に悪影響を及ぼさない量、例えば、対象となる食品または健康食品1kgに対し上記乾固物を、01g~10g程度の範囲で用いるか、あるいは食品または健康食品の製造工程において使用する水の代わりに本発明による水溶性溶媒抽出物を用いることができる。以下、本発明に係る実施例を図面に基づいてさらに具体的に説明するが、本発明は、以下の実施例に限定されるものではない。なお、本明細書の記載および図の説明において、ControlおよびContとの記載はコントロールを意味する。材料海洋性腐植土は、マリネックス社製有明海産粉末状海洋性腐植土LotNo08-02を用いた。製造例1海洋性腐植土の水性溶媒抽出物海洋性腐植土の水性溶媒抽出物は、株式会社マリネックス社製粉末状海洋性腐植土30gに対して蒸留水180gを用いて混合し、超音波ホモジナイザーアイラVCX-130SONICSMATERIALSInc;130Watt、20Khz、30振幅にて10分間超音波処理した。この超音波処理液を、1000rpmで5分間遠心分離して、得られた上清110gを、ステラディスク25倉敷紡績株式会社製;LotNo210907を用いてろ過し、得られた生成物を海洋性腐植土水性溶媒抽出物の試料とした。3T3L1前駆脂肪細胞は、ヒューマンサイエンス研究振興財団より得たJCRB9014、大阪、日本。マウス由来血管平滑筋細胞はYongZhongHouらHouY、OkadaK、OkamotoC、UeshimaSおよびMatsuoO:cMycisessentialforurokinaseplasminogenactivatorexpressiononhypoxiainducedvascularsmoothmusclecells、CardiovascRes、7518694の方法に従って得た。実施例1油滴蓄積量におよぼす海洋性腐植土抽出物以下、単に腐植土ともいうの効果分化維持培地中に海洋性腐植土抽出物を添加した。海洋性腐植土抽出物を分化維持培地に培地容量1容量になるように加えた。コントロールとして滅菌蒸留水を培地容量1容量になるように分化維持培地に加えた。分化2日目、4日目、6日目および8日目の3T3L1細胞をOilRedO染色した。色素抽出後、マイクロプレートリーダーにて波長492nmにおける吸光度測定OD492nmを行い、油滴蓄積量を評価した。結果を図1に示す。縦軸に吸光度OD492nmを示す。分化8日目における吸光度の値は、コントロールで0860±0489、海洋性腐植土抽出物で0626±0441となり、海洋性腐植土抽出物添加はコントロールよりも油滴蓄積量を有意に抑えた図1。実施例2脂肪細胞存在下における血管平滑筋細胞の遊走能の検討分化0日目から分化8日目の脂肪細胞が存在するdownchamberに血管平滑筋細胞を播種したupchamberを装着し、4時間後にメンブレンの裏側に遊走してくる細胞数を計測した図2。Downchamberには分化2日毎の脂肪細胞を準備し、upchamberに血管平滑筋細胞を03×105個播種した。播種後、4時間でメンブレンを通過した細胞を固定染色し、メンブレンの裏側に遊走してきた細胞の数を計測して血管平滑筋細胞の遊走能を評価した。結果を図3に示す。一視野あたりの遊走細胞数を縦軸に示す。分化4日目以降の脂肪細胞存在下における血管平滑筋細胞の遊走細胞数は分化0日目の脂肪細胞存在下における血管平滑筋細胞の遊走細胞数よりも有意に増加した図3。Downchamberに海洋性腐植土抽出物を含有した分化維持培地で2日間培養した脂肪細胞の存在下において、血管平滑筋細胞の遊走能を評価した。更にdownchamber内で脂肪細胞を培養する際、分化2日毎に海洋性腐植土抽出物を含有した分化維持培地に交換し、分化8日まで脂肪細胞存在下における血管平滑筋細胞の遊走能を評価した。コントロールとして滅菌蒸留水を用いた。結果を図4に示す。一視野あたりの遊走細胞数を縦軸に示す。海洋性腐植土抽出物によって、分化脂肪細胞存在下における血管平滑筋細胞の遊走能は、分化4日目、8日目において、コントロールよりも有意に低下した図4。実施例3脂肪細胞からのPAI1、アディポネクチン分泌に対する海洋性腐植土抽出物の影響分化誘導後の3T3L1脂肪細胞の培地を、海洋性腐植土抽出物を1容量含む分化維持培地へ交換した。滅菌蒸留水を1容量含む分化維持培地をコントロールとした。この分化維持培地への交換日を分化0日目とし、2日毎に同様の培地で培地交換を行った。そして、分化8日目の培地を回収し、ELISAキットを用いて、培地中の活性型PAI1を定量した。結果を図5に示す。縦軸に活性型PAI1の濃度を示す。分化8日目の培地中の活性型PAI1量は、分化維持培地中に滅菌蒸留水を加えて培養したコントロールに対して変化を示さなかった。分化誘導後の3T3L1脂肪細胞の培地を、海洋性腐植土抽出物を1容量含む分化維持培地へ交換した。滅菌蒸留水を1容量含む分化維持培地をコントロールとした。この分化維持培地への交換日を分化0日目とし、2日毎に同様の培地で培地交換を行った。そして、分化8日目の培地を回収し、培地中のアディポネクチンの定量をELISAキットを用いて行った。結果を図6に示す。縦軸にアディポネクチンadiponectinの濃度を示す。分化8日目の培地中のアディポネクチン量は分化維持培地中に滅菌蒸留水を加えて培養したコントロールと比較して、有意に増加していた図6。脂肪細胞の分化維持培地中に海洋性腐植土抽出物を加えdownchamber内で2日間毎、8日間脂肪細胞の培養を行った後、血管平滑筋細胞を播種したupchamberを装着した。血管平滑筋細胞の遊走能を評価し、その時の培養培地を回収して培地中の活性型PAI1を定量した。1容量の滅菌蒸留水を含有した分化維持培地を用いて血管平滑筋細胞の遊走能を評価した時の培地中活性型PAI1量をコントロールとしたCont。結果を図7に示す。縦軸に活性型PAI1の濃度を示す。Upchamber装着の4時間後に回収した培地中の活性型PAI1量は、コントロールと比較して、海洋性腐植土抽出物によって低下する傾向を示した図7。脂肪細胞の分化維持培地中に海洋性腐植土抽出物を加えdownchamber内で2日間毎、8日間脂肪細胞の培養を行った後、血管平滑筋細胞を播種したupchamberを装着した。血管平滑筋細胞の遊走能を評価し、その時の培養培地を回収して培地中のアディポネクチンを定量した。1容量の滅菌蒸留水を含有した分化維持培地で2日間毎、8日間培養した脂肪細胞を存在させ、血管平滑筋細胞の遊走能を評価した時の培地中アディポネクチン量をコントロールとしたCont。結果を図8に示す。縦軸にアディポネクチンの濃度を示す。Upchamber装着の4時間後に回収した培地中のアディポネクチン量は、コントロールと比較して有意に低下していた図8。実施例4海洋性腐植土抽出物分が脂肪細胞培養液のプラスミノーゲンアクチベータPA活性に及ぼす影響脂肪細胞の分化維持培地中に海洋性腐植土抽出物を加えて培養を行い、分化8日目に回収した培地をフィブリンエンザイモグラフィーにて解析した。そして、脂肪細胞培養液中のtPA活性を、分化維持培地に滅菌蒸留水を加えた場合のtPA活性コントロールと比較した。結果を図9に示す。tPA相対活性縦軸は、コントロールを100とした時の、分化維持培地に海洋性腐植土抽出物腐植土を加えた場合の培養液中のtPA活性の百分率を示す。tPA相対活性は、コントロールよりも有意に増加していた図9。脂肪細胞の分化維持培地中に海洋性腐植土抽出物を加えて培養を行い、分化8日目に回収した培地をフィブリンエンザイモグラフィーにて解析した。そして、脂肪細胞培養液中のuPA活性を、分化維持培地に滅菌蒸留水を加えた場合のuPA活性コントロールと比較した。結果を図10に示す。uPA相対活性縦軸は、コントロールを100とした時の、分化維持培地に海洋性腐植土抽出物腐植土を加えた場合の培養液中のuPA活性の百分率を示す。uPA相対活性は、コントロールよりも有意に増加していた図10。