辛味付与成分と苦味付与成分とを含んでなる、アルコール感が付与された非アルコール飲料。辛味付与成分がカプサイシン類である、請求項1に記載の飲料。カプサイシン類が、カプサイシン、ジヒドロカプサイシン、ノルジヒドロカプサイシン、ホモカプサイシン、ホモジヒドロカプサイシンおよびN-バニリル-n-ノナミドからなる群から選択される1種または2種以上の物質である、請求項1または2に記載の飲料。苦味付与成分が、ナリンゲニン類、イソフムロン類、フムロン類、ルプロン類、テルペン類、アルカロイド類、アデノシン類および植物抽出物からなる群から選択される1種または2種以上の物質である、請求項1~3のいずれか一項に記載の飲料。苦味付与成分が、ナリンジン、イソフムロン、α-グルコシルナリンジン、ナリンゲニン、クワシン、セスキテルペン、カフェイン、キニーネ、テオブロミン、ベルベリン、5’-デヒドロキシ-5’-メチルチオアデノシン、ニガキ科植物抽出物、ホップ抽出物および柑橘類植物抽出物からなる群から選択される1種または2種以上の物質である、請求項1~4のいずれか一項に記載の飲料。飲料中の辛味付与成分濃度が0.002~0.056ppmである、請求項1~5のいずれか一項に記載の飲料。飲料中の苦味付与成分濃度が0.02~50ppmである、請求項1~6のいずれか一項に記載の飲料。辛味付与成分と苦味付与成分との濃度比が、1:0.35~1:25000である、請求項1~7のいずれか一項に記載の飲料。辛味付与成分および苦味付与成分を飲料に添加することを含んでなる、アルコール感が付与された非アルコール飲料の製造方法。辛味付与成分および苦味付与成分を飲料に添加することを含んでなる、非アルコール飲料にアルコール感を付与する方法。以下の例に基づいて本発明を具体的に説明するが、本発明はこれらの例に限定されるものではない。実施例1:アルコール感が付与された飲料の製造およびその評価1飲料の調製飲料には炭酸飲料を使用した。炭酸飲料として、pH3.0、Brix6°、炭酸ガス圧0.15MPa測定温度20°Cで、アルコールを含まないように0.00v/v調製し、レモン果汁3w/vを添加した飲料レモンフレーバー使用を使用した。炭酸飲料に、カプサイシンと苦味料3種ナリンジン、ニガキ抽出物1000ppm含有、ホップ抽出液イソフムロン30含有を各々、表1~3で示すような濃度で存在するように添加し、各サンプル飲料を調整した。2飲料の評価1で調製された各サンプル飲料を、官能評価試験に供した。具体的には、良く訓練され、チューハイおよびカクテル系飲料の評価に熟練したパネル3名により、以下の基準で官能評価を行った。[香味の評価]○:辛味と苦味とが調和している。△:辛味と苦味とがやや不調和である。×:辛味と苦味とが調和していない。各パネルがディスカッションを行いながら決定した。[アルコール感の評価]○:アルコール感を感じする。△:アルコール感をやや感じる。×:アルコール感がない。各パネルがディスカッションを行いながら決定した。[総合評価]○:辛味と苦味とが調和しており、アルコール感がある。△:辛味と苦味とがやや調和しており、アルコール感がやや感じる。×:辛味と苦味とが調和しておらず、アルコール感がない。各パネルがディスカッションを行いながら決定した。官能評価試験の結果は以下の通りであった。飲料中のカプサイシン類濃度が0.002~0.056ppmの範囲内であり、ナリンジン濃度が12.5~50ppmの範囲の場合、好ましいアルコール感が付与されることが確認された。飲料中のカプサイシン類濃度が0.002~0.056ppmの範囲内であり、ニガキ抽出物濃度が0.02~1ppmの範囲の場合、好ましいアルコール感が付与されることが確認された。飲料中のカプサイシン類濃度が0.002~0.056ppmの範囲内であり、ホップ抽出物がイソフムロン濃度として2.5~50ppmの範囲の場合、好ましいアルコール感が付与されることが確認された。また、上記2物質の濃度組み合わせのうち、チューハイ様、カクテル様飲料においては、苦味、辛味の後引きの観点からは、イソフムロン濃度は12.5ppm以下がより好ましいことが確認された。実施例2:アルコール感が付与されたビール様飲料の製造およびその評価1飲料の調製飲料にはイソフムロン類を10~15ppm苦味価16含有するアルコール濃度0.00ノンアルコールビールテイスト飲料であるキリンフリーを使用した。これにカプサイシンを0.056ppm添加したサンプル飲料を調整した。2飲料の評価1で調製された各サンプル飲料を、官能評価試験に供した。具体的には、良く訓練され、ビール系飲料の評価に熟練したパネル3名により、上記と同様の基準で官能評価を行った。官能評価試験の結果は以下の通りであった。イソフムロン類のみ含有する場合にくらべ、カプサイシンを添加すると、アルコール感が格段に向上していた。