"水性の部分成分を含む無菌の液状の乳成分を含む保存安定な乳製品であって、前記水性の部分成分は、脂肪の部分成分から分離されており、前記水性の部分成分には、濾過、濃縮および滅菌が行われており、かつ前記水性の部分成分は、殺菌されていない前記乳製品。請求項1に記載の保存安定な乳製品であって、前記脂肪の部分成分の少なくとも一部は、前記水性の部分成分と、該水性の部分成分が濃縮された後で、かつ該水性の部分成分が滅菌される前に、再混合されている前記乳製品。請求項1に記載の保存安定な乳製品であって、前記脂肪の部分成分の少なくとも一部は、前記水性の部分成分から分離された後に廃棄されている前記乳製品。請求項1に記載の保存安定な乳製品であって、前記濃縮は、膜濾過および凍結濃縮の少なくとも1つを含む前記乳製品。請求項1に記載の保存安定な乳製品であって、前記滅菌は、高圧滅菌を含む前記乳製品。請求項1に記載の保存安定な乳製品であって、前記濾過は、膜濾過を含む前記乳製品。請求項2に記載の保存安定な乳製品であって、前記無菌の液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分は、約140°Fを上回って加熱されていない前記乳製品。請求項2に記載の保存安定な乳製品であって、前記無菌の液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分は、約135°Fを上回って加熱されていない前記乳製品。請求項2に記載の保存安定な乳製品であって、前記無菌の液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分は、約130°Fを上回って加熱されていない前記乳製品。請求項2に記載の保存安定な乳製品であって、前記無菌の液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分は、約120°Fを上回って加熱されていない前記乳製品。請求項4に記載の保存安定な乳製品であって、前記膜濾過は、ナノ濾過、マイクロ濾過、逆浸透および限外濾過の少なくとも1つを含む前記乳製品。請求項5に記載の保存安定な乳製品であって、前記高圧滅菌は、温度補助型圧力滅菌を含む前記乳製品。請求項6に記載の保存安定な乳製品であって、前記膜濾過は、ナノ濾過、マイクロ濾過、逆浸透および限外濾過の少なくとも1つを含む前記乳製品。請求項2に記載の保存安定な乳製品であって、前記水性の部分成分も前記脂肪の部分成分も、人工的な安定剤または添加物を含まない前記乳製品。請求項2に記載の保存安定な乳製品であって、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分は、前記無菌の液状の乳成分1000kg当たりに、約1コロニー形成単位を下回る芽胞形成細菌しか含まない前記乳製品。請求項1に記載の保存安定な乳製品であって、更に、コーヒー成分を含む前記乳製品。請求項16に記載の保存安定な乳製品であって、前記コーヒー成分は、可溶性コーヒー成分である前記乳製品。保存安定な乳製品の製造方法であって、未加工の殺菌されていない液状の乳成分を水性の部分成分と脂肪の部分成分とに分離することと、前記水性の部分成分を濾過することと、前記水性の部分成分を濃縮することと、前記水性の部分成分を滅菌することと、を含む前記製造方法において、前記未加工の殺菌されていない液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分は、殺菌されておらず、かつ前記保存安定な乳製品は、濾過され、濃縮され、そして滅菌された水性の部分成分を含む前記製造方法。請求項18に記載の方法であって、更に、前記脂肪の部分成分の少なくとも一部を前記水性の部分成分へと該水性の部分成分の滅菌前に添加することを含み、その際、前記保存安定な乳製品は、前記脂肪の部分成分の少なくとも一部と組み合わせた、濾過され、濃縮され、そして滅菌された水性の部分成分を含み、かつ前記水性の部分成分も前記脂肪の部分成分も、約140°Fを上回る温度にまで加熱されていない前記方法。請求項18に記載の方法であって、前記未加工の殺菌されていない液状の乳成分は、未加工の殺菌されていないミルクを含む前記方法。請求項18に記載の方法であって、前記水性の部分成分の濾過は、膜濾過を含む前記方法。請求項21に記載の方法であって、前記膜濾過は、ナノ濾過、マイクロ濾過、逆浸透および限外濾過の少なくとも1つを含む前記方法。請求項18に記載の方法であって、前記水性の部分成分の濃縮は、逆浸透、マイクロ濾過および限外濾過の少なくとも1つを含む前記方法。請求項18に記載の方法であって、前記水性の部分成分の滅菌は、高圧滅菌を含む前記方法。請求項24に記載の方法であって、前記高圧滅菌は、温度補助型圧力滅菌を含む前記方法。請求項25に記載の方法であって、前記温度補助型圧力滅菌は、約60°Fから約140°Fの温度で、約3000バールから約9000バールの圧力で、かつ約30秒から約10分の時間にわたって実施される前記方法。請求項18に記載の方法であって、前記未加工の殺菌されていない液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分は、約140°Fを上回る温度にまで加熱されない前記方法。請求項18に記載の方法であって、前記未加工の殺菌されていない液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分は、約135°Fを上回る温度にまで加熱されない前記方法。請求項18に記載の方法であって、前記未加工の殺菌されていない液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分は、約130°Fを上回る温度にまで加熱されない前記方法。請求項18に記載の方法であって、前記未加工の殺菌されていない液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分は、約120°Fを上回る温度にまで加熱されない前記方法。請求項18に記載の方法であって、更に、少なくとも1種の炭水化物を、前記未加工の殺菌されていない液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分の少なくとも1つへと添加することを含む前記方法。請求項18に記載の方法であって、更に、フレーバリングを、前記未加工の殺菌されていない液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分の少なくとも1つへと添加することを含む前記方法。請求項18に記載の方法であって、更に、前記未加工の殺菌されていない液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分の少なくとも1つへと、コーヒー抽出物、濃縮されたコーヒー、乾燥されたコーヒー、可溶性コーヒー、コーヒーオイル、コーヒーアロマ、留出液、フレーバー粉末、フレーバーオイル、スパイス、粉砕もしくは粉末化したカカオ豆、粉砕もしくは粉末化したバニラビーンズ、ビタミン類、酸化防止剤、栄養補助食品、食物繊維、オメガ3オイル、オメガ6オイル、オメガ9オイル、フラボノイド、リコピン、セレン、ベータカロチン、レスベラトロール、イヌリン、β-グルカン、1-3,1-6-β-グルカン、大麦β-グルカン、大麦b-グルカン、植物抽出物、乾燥生コーヒー抽出物、湿潤生コーヒー抽出物、粉末化されたコーヒー、粉砕されたコーヒーおよびハーブ抽出物の少なくとも1つを添加することを含む前記方法。未加工の殺菌されていない液状の乳成分を水性の部分成分と脂肪の部分成分とに分離することと、前記水性の部分成分を濾過することと、前記水性の部分成分を濃縮することと、前記水性の部分成分を滅菌することと、を含む方法によって製造される乳製品を含む保存安定な飲料であって、前記未加工の殺菌されていない液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分は、殺菌されておらず、かつ前記保存安定な乳製品は、濾過され、濃縮され、そして滅菌された水性の部分成分を含む前記飲料。請求項34に記載の保存安定な飲料であって、更に、前記脂肪の部分成分の少なくとも一部を前記水性の部分成分へと該水性の部分成分の滅菌前に添加することを含み、その際、前記保存安定な乳製品は、前記脂肪の部分成分の少なくとも一部と組み合わせた、濾過され、濃縮され、そして滅菌された水性の部分成分を含み、かつ前記水性の部分成分も前記脂肪の部分成分も、約140°Fを上回る温度にまで加熱されていない前記飲料。請求項34に記載の保存安定な飲料であって、前記未加工の殺菌されていない液状の乳成分は、未加工の殺菌されていないミルクを含む前記飲料。請求項34に記載の保存安定な飲料であって、前記水性の部分成分の濾過は、膜濾過を含む前記飲料。請求項37に記載の保存安定な飲料であって、前記膜濾過は、ナノ濾過、マイクロ濾過、逆浸透および限外濾過の少なくとも1つを含む前記飲料。請求項34に記載の保存安定な飲料であって、前記水性の部分成分の濃縮は、マイクロ濾過、逆浸透および限外濾過の少なくとも1つを含む前記飲料。請求項34に記載の保存安定な飲料であって、前記水性の部分成分の滅菌は、高圧滅菌を含む前記飲料。請求項40に記載の保存安定な飲料であって、前記高圧滅菌は、温度補助型圧力滅菌を含む前記飲料。請求項40に記載の保存安定な飲料であって、前記温度補助型圧力滅菌は、約60°Fから約140°Fの温度で、約3000バールから約9000バールの圧力で、かつ約30秒から約10分の時間にわたって実施される前記飲料。請求項34に記載の保存安定な飲料であって、前記未加工の殺菌されていない液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分は、約140°Fを上回る温度にまで加熱されない前記飲料。請求項34に記載の保存安定な飲料であって、前記未加工の殺菌されていない液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分は、約135°Fを上回る温度にまで加熱されない前記飲料。請求項34に記載の保存安定な飲料であって、前記未加工の殺菌されていない液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分は、約130°Fを上回る温度にまで加熱されない前記飲料。請求項34に記載の保存安定な飲料であって、前記未加工の殺菌されていない液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分は、約120°Fを上回る温度にまで加熱されない前記飲料。請求項34に記載の保存安定な飲料であって、更に、糖を、前記未加工の殺菌されていない液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分の少なくとも1つへと添加することを含む前記飲料。請求項34に記載の保存安定な飲料であって、更に、フレーバリングを、前記未加工の殺菌されていない液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分の少なくとも1つへと添加することを含む前記飲料。請求項34に記載の保存安定な飲料であって、更に、前記未加工の殺菌されていない液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分の少なくとも1つへと、コーヒー抽出物、濃縮されたコーヒー、乾燥されたコーヒー、可溶性コーヒー、コーヒーオイル、コーヒーアロマ、留出液、フレーバー粉末、フレーバーオイル、スパイス、粉砕もしくは粉末化したカカオ豆、粉砕もしくは粉末化したバニラビーンズ、ビタミン類、酸化防止剤、栄養補助食品、食物繊維、オメガ3オイル、オメガ6オイル、オメガ9オイル、フラボノイド、リコピン、セレン、ベータカロチン、レスベラトロール、イヌリン、β-グルカン、1-3,1-6-β-グルカン、大麦β-グルカン、大麦b-グルカン、植物抽出物、乾燥生コーヒー抽出物、湿潤生コーヒー抽出物、粉末化されたコーヒー、粉砕されたコーヒーおよびハーブ抽出物の少なくとも1つを添加することを含む前記飲料。未加工の殺菌されていない乳物質を水性物質と脂肪物質とに分離するためのコンポーネントと、前記水性物質を濃縮するためのコンポーネントと、前記水性物質を濾過するためのコンポーネントと、前記水性物質を滅菌するためのコンポーネントとを含む保存安定な乳製品の製造のためのシステムであって、前記未加工の殺菌されていない乳物質、前記水性物質および前記脂肪物質は、約140°Fを上回る温度にまで加熱されない前記システム。請求項50に記載のシステムであって、更に、コーヒーを前記水性物質へと添加するためのコンポーネントを含む前記システム。請求項50に記載のシステムであって、前記コーヒーは、可溶性コーヒーを含む前記システム。請求項50に記載のシステムであって、更に、分離された脂肪物質の少なくとも一部を前記水性物質へと添加するためのコンポーネントを含む前記システム。水性の部分成分を含む無菌の乳成分を含む保存安定な乳製品であって、前記水性の部分成分は、脂肪の部分成分から分離されており、前記水性の部分成分には、濃縮、滅菌および乾燥が行われており、かつ前記水性の部分成分は、加工の間に約80°Fを上回る温度で1回を上回って加熱されていない前記乳製品。請求項54に記載の保存安定な乳製品であって、前記脂肪の部分成分の少なくとも一部は、前記水性の部分成分と、該水性の部分成分が濃縮された後で、かつ該水性の部分成分が乾燥される前に、再混合されている前記乳製品。請求項54に記載の保存安定な乳製品であって、前記脂肪の部分成分の少なくとも一部は、前記水性の部分成分から分離された後に廃棄されている前記乳製品。請求項54に記載の保存安定な乳製品であって、前記濃縮は、膜濾過および凍結濃縮の少なくとも1つを含む前記乳製品。請求項54に記載の保存安定な乳製品であって、前記滅菌は、殺菌を含む前記乳製品。請求項54に記載の保存安定な乳製品であって、前記乾燥は、凍結乾燥、フィルターマット乾燥、流動床乾燥、噴霧乾燥、熱的蒸発およびゼオライト乾燥法の少なくとも1つを含む前記乳製品。請求項57に記載の保存安定な乳製品であって、前記膜濾過は、逆浸透濾過を含む前記乳製品。請求項58に記載の保存安定な乳製品であって、前記殺菌は、HTST高温短時間殺菌を含む前記乳製品。請求項59に記載の保存安定な乳製品であって、前記乾燥は、凍結乾燥を含む前記乳製品。請求項55に記載の保存安定な乳製品であって、前記水性の部分成分も前記脂肪の部分成分も、約70°Fを上回る温度で1回を上回って加熱されていない前記乳製品。請求項55に記載の保存安定な乳製品であって、前記水性の部分成分も前記脂肪の部分成分も、約60°Fを上回る温度で1回を上回って加熱されていない前記乳製品。請求項55に記載の保存安定な乳製品であって、前記水性の部分成分も前記脂肪の部分成分も、約50°Fを上回る温度で1回を上回って加熱されていない前記乳製品。請求項55に記載の保存安定な乳製品であって、前記水性の部分成分も前記脂肪の部分成分も、人工的な安定剤または添加物を含まない前記乳製品。請求項54に記載の保存安定な乳製品であって、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分は、無菌の乳成分1000kg当たりに、約1コロニー形成単位を下回る芽胞形成細菌しか含まない前記乳製品。請求項54に記載の保存安定な乳製品であって、更に、コーヒー成分を含む前記乳製品。請求項68に記載の保存安定な乳製品であって、前記コーヒー成分は、可溶性コーヒー成分を含む前記乳製品。保存安定な乳製品の製造方法であって、未加工の殺菌されていない乳成分を水性の部分成分と脂肪の部分成分とに分離することと、前記水性の乳成分を濃縮することと、前記水性の乳成分を滅菌することと、前記水性の乳成分を乾燥することと、を含む前記製造方法において、前記未加工の殺菌されていない乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分は、約80°Fを上回る温度に該方法の間に1回を上回って加熱されず、かつ前記保存安定な乳製品は、濃縮され、滅菌され、そして乾燥された水性の部分成分を含む前記製造方法。請求項70に記載の方法であって、更に、前記脂肪の部分成分の少なくとも一部を前記水性の部分成分へと該水性の部分成分の乾燥前に添加することを含み、その際、前記保存安定な乳製品は、前記脂肪の部分成分の少なくとも一部と組み合わせた、濾過され、濃縮され、そして乾燥された水性の部分成分を含み、かつ前記水性の部分成分も前記脂肪の部分成分も、約80°Fを上回る温度にまで1回を上回って加熱されていない前記方法。請求項70に記載の方法であって、前記未加工の殺菌されていない乳成分は、生乳を含む前記方法。請求項70に記載の方法であって、前記水性の乳成分の濃縮は、膜濾過および凍結濃縮の少なくとも1つを含む前記方法。請求項70に記載の方法であって、前記水性の乳成分の滅菌は、殺菌を含む前記方法。請求項70に記載の方法であって、前記水性の乳成分の乾燥は、凍結乾燥、フィルターマット乾燥、流動床乾燥、噴霧乾燥、熱的蒸発およびゼオライト乾燥法の少なくとも1つを含む前記方法。請求項73に記載の方法であって、前記膜濾過は、逆浸透濾過を含む前記方法。請求項74に記載の方法であって、前記殺菌は、HTST殺菌を含む前記方法。請求項75に記載の方法であって、前記乾燥は、凍結乾燥を含む前記方法。請求項71に記載の方法であって、前記水性の部分成分も前記脂肪の部分成分も、約70°Fを上回る温度で1回を上回って加熱されない前記方法。請求項71に記載の方法であって、前記水性の部分成分も前記脂肪の部分成分も、約60°Fを上回る温度で1回を上回って加熱されない前記方法。請求項71に記載の方法であって、前記水性の部分成分も前記脂肪の部分成分も、約50°Fを上回る温度で1回を上回って加熱されない前記方法。請求項71に記載の方法であって、更に、糖を、前記未加工の殺菌されていない液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分の少なくとも1つへと添加することを含む前記方法。請求項71に記載の方法であって、更に、フレーバリングを、前記未加工の殺菌されていない液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分の少なくとも1つへと添加することを含む前記方法。請求項71に記載の方法であって、更に、前記未加工の殺菌されていない液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分の少なくとも1つへと、該方法の任意の時点で、コーヒー抽出物、濃縮されたコーヒー、乾燥されたコーヒー、コーヒーオイル、可溶性コーヒー、コーヒーアロマ、留出液、フレーバー粉末、フレーバーオイル、スパイス、粉砕もしくは粉末化したカカオ豆、粉砕もしくは粉末化したバニラビーンズ、ビタミン類、酸化防止剤、栄養補助食品、食物繊維、オメガ3オイル、オメガ6オイル、オメガ9オイル、フラボノイド、リコピン、セレン、ベータカロチン、レスベラトロール、イヌリン、β-グルカン、1-3,1-6-β-グルカン、大麦β-グルカン、大麦b-グルカン、植物抽出物、乾燥生コーヒー抽出物、湿潤生コーヒー抽出物、粉末化されたコーヒー、焙煎されたコーヒー、焙煎され粉砕されたコーヒー、粉末化されたコーヒーを含む可溶性コーヒーおよびハーブ抽出物の少なくとも1つを添加することを含む前記方法。未加工の殺菌されていない液状の乳成分を水性の部分成分と脂肪の部分成分とに分離することと、前記水性の乳成分を濃縮することと、前記水性の乳成分を滅菌することと、前記水性の乳成分を乾燥することと、を含む方法によって製造された乳製品を含む保存安定な飲料であって、前記未加工の殺菌されていない乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分は、約80°Fを上回る温度に該方法の間に1回を上回って加熱されず、かつ前記保存安定な乳製品は、濃縮され、滅菌され、そして乾燥された水性の部分成分を含む前記飲料。請求項85に記載の保存安定な飲料であって、更に、前記脂肪の部分成分の少なくとも一部を前記水性の部分成分へと該水性の部分成分の乾燥前に添加することを含み、その際、前記保存安定な乳製品は、前記脂肪の部分成分の少なくとも一部と組み合わせた、濾過され、濃縮され、そして乾燥された水性の部分成分を含み、前記水性の部分成分も前記脂肪の部分成分も、約80°Fを上回る温度にまで1回を上回って加熱されていない前記飲料。請求項85に記載の保存安定な飲料であって、前記未加工の殺菌されていない乳成分は、生乳を含む前記飲料。請求項85に記載の保存安定な飲料であって、前記水性の乳成分の濃縮は、膜濾過および凍結濃縮の少なくとも1つを含む前記飲料。請求項85に記載の保存安定な飲料であって、前記水性の乳成分の滅菌は、殺菌を含む前記飲料。請求項85に記載の保存安定な飲料であって、前記水性の乳成分の乾燥は、凍結乾燥、フィルターマット乾燥、流動床乾燥、噴霧乾燥、熱的蒸発およびゼオライト乾燥法の少なくとも1つを含む前記飲料。請求項88に記載の保存安定な飲料であって、前記膜濾過は、逆浸透濾過を含む前記飲料。請求項89に記載の保存安定な飲料であって、前記殺菌は、HTST殺菌を含む前記飲料。請求項90に記載の保存安定な飲料であって、前記乾燥は、凍結乾燥を含む前記飲料。請求項86に記載の保存安定な飲料であって、前記水性の部分成分も前記脂肪の部分成分も、約70°Fを上回る温度で1回を上回って加熱されていない前記飲料。請求項86に記載の保存安定な飲料であって、前記水性の部分成分も前記脂肪の部分成分も、約60°Fを上回る温度で1回を上回って加熱されていない前記飲料。請求項86に記載の保存安定な飲料であって、前記水性の部分成分も前記脂肪の部分成分も、約50°Fを上回る温度で1回を上回って加熱されていない前記飲料。請求項86に記載の保存安定な飲料であって、更に、糖を、前記未加工の殺菌されていない液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分の少なくとも1つへと添加することを含む前記飲料。請求項86に記載の保存安定な飲料であって、更に、フレーバリングを、前記未加工の殺菌されていない液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分の少なくとも1つへと添加することを含む前記飲料。請求項86に記載の保存安定な飲料であって、更に、前記未加工の殺菌されていない液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分の少なくとも1つへと、前記方法の任意の時点で、コーヒー抽出物、濃縮されたコーヒー、乾燥されたコーヒー、コーヒーオイル、可溶性コーヒー、コーヒーアロマ、留出液、フレーバー粉末、フレーバーオイル、スパイス、粉砕もしくは粉末化したカカオ豆、粉砕もしくは粉末化したバニラビーンズ、ビタミン類、酸化防止剤、栄養補助食品、食物繊維、オメガ3オイル、オメガ6オイル、オメガ9オイル、フラボノイド、リコピン、セレン、ベータカロチン、レスベラトロール、イヌリン、β-グルカン、1-3,1-6-β-グルカン、大麦β-グルカン、大麦b-グルカン、植物抽出物、乾燥生コーヒー抽出物、湿潤生コーヒー抽出物、粉末化されたコーヒー、焙煎されたコーヒー、焙煎され粉砕されたコーヒー、粉末化されたコーヒーを含む可溶性コーヒーおよびハーブ抽出物の少なくとも1つを添加することを含む前記飲料。未加工の殺菌されていない乳物質を水性物質と脂肪物質とに分離するためのコンポーネントと、前記水性物質を濃縮するためのコンポーネントと、前記水性物質を濾過するためのコンポーネントと、前記水性物質を滅菌するためのコンポーネントと、前記水性物質を乾燥させるためのコンポーネントとを含む保存安定な乳製品の製造のためのシステムであって、前記未加工の殺菌されていない乳物質、前記水性物質および前記脂肪物質が、約80°Fを上回る温度にまで1回を上回って加熱されない前記システム。請求項100に記載のシステムであって、更に、コーヒーを前記水性物質へと添加するためのコンポーネントを含む前記システム。請求項101に記載のシステムであって、前記コーヒーは、可溶性コーヒーを含む前記システム。無菌の液状の乳成分および可溶性コーヒー成分を含む保存安定な飲料であって、前記無菌の液状の乳成分には、濾過、濃縮および滅菌が行われており、かつ前記無菌の液状の乳成分は、殺菌されていない前記飲料。請求項103に記載の保存安定な飲料であって、前記可溶性コーヒー成分は、乾燥コーヒー抽出成分および粉末化されたコーヒー成分を含み、その際、前記粉末化されたコーヒー成分は、抽出されておらず、かつ前記粉末化されたコーヒー成分は、前記乾燥コーヒー抽出物成分へと該乾燥コーヒー抽出物の乾燥の後に添加される前記飲料。請求項103に記載の保存安定な飲料であって、前記無菌の液状の乳成分は、水性の部分成分および脂肪の部分成分を含み、その際、前記水性の部分成分は、該水性の部分成分に濾過および濃縮が行われる前に前記脂肪の部分成分から分離されている前記飲料。請求項105に記載の保存安定な飲料であって、前記脂肪の部分成分の少なくとも一部は、前記水性の部分成分と、該水性の部分成分が濾過および濃縮された後で、かつ該水性の部分成分が滅菌される前に、再混合されている前記飲料。請求項105に記載の保存安定な飲料であって、前記脂肪の部分成分の少なくとも一部は、前記水性の部分成分から分離された後に廃棄されている前記飲料。請求項103に記載の保存安定な飲料であって、前記濃縮は、膜濾過および凍結濃縮の少なくとも1つを含む前記飲料。請求項103に記載の保存安定な飲料であって、前記滅菌は、高圧滅菌を含む前記飲料。請求項103に記載の保存安定な飲料であって、前記濾過は、膜濾過を含む前記飲料。請求項106に記載の保存安定な飲料であって、前記無菌の液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分は、約140°Fを上回って加熱されていない前記飲料。請求項106に記載の保存安定な飲料であって、前記無菌の液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分は、約135°Fを上回って加熱されていない前記飲料。請求項106に記載の保存安定な飲料であって、前記無菌の液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分は、約130°Fを上回って加熱されていない前記飲料。請求項106に記載の保存安定な飲料であって、前記無菌の液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分は、約120°Fを上回って加熱されていない前記飲料。請求項108に記載の保存安定な飲料であって、前記膜濾過は、マイクロ濾過、逆浸透、ナノ濾過および限外濾過の少なくとも1つを含む前記飲料。請求項109に記載の保存安定な飲料であって、前記高圧滅菌は、温度補助型圧力滅菌を含む前記飲料。請求項110に記載の保存安定な飲料であって、前記膜濾過は、マイクロ濾過、逆浸透、ナノ濾過および限外濾過の少なくとも1つを含む前記飲料。請求項106に記載の保存安定な飲料であって、前記無菌の液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分は、人工的な安定剤または添加物を含有しない前記飲料。請求項106に記載の保存安定な飲料であって、前記無菌の液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分は、前記無菌の液状の乳成分1000kg当たりに、約1コロニー形成単位を下回る芽胞形成細菌しか含まない前記飲料。保存安定な飲料の製造方法であって、未加工の殺菌されていない液状の乳成分を水性の部分成分と脂肪の部分成分とに分離することと、前記水性の部分成分を濾過することと、前記水性の部分成分を濃縮することと、前記水性の部分成分を滅菌することと、前記水性の部分成分を可溶性コーヒー成分へと添加することと、を含む前記製造方法において、前記未加工の殺菌されていない液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分は、殺菌されず、かつ前記保存安定な飲料は、可溶性コーヒー成分および濾過され、濃縮され、そして滅菌された水性の部分成分を含む前記製造方法。請求項120に記載の方法であって、前記可溶性コーヒー成分は、コーヒー豆を粉末化して第一の粉末化されたコーヒー製品を形成させることと、コーヒー豆を粉砕して第二の粉砕されたコーヒー製品を形成することと、前記第二の粉砕されたコーヒー製品を抽出して抽出されたコーヒー製品を形成することと、前記第一の粉末化されたコーヒー製品と前記抽出されたコーヒー製品とを合して第一のコーヒーブレンドを形成することと、前記第一のコーヒーブレンドを乾燥させて第一の乾燥されたコーヒーブレンドを形成することと、前記第一の粉末化されたコーヒー製品と前記第一の乾燥されたコーヒーブレンドとを合して前記可溶性コーヒー成分を形成することと、によって製造される前記方法。請求項120に記載の方法であって、更に、前記脂肪の部分成分の少なくとも一部を前記水性の部分成分へと該水性の部分成分の滅菌前に添加することを含み、その際、前記保存安定な飲料は、可溶性コーヒー成分および濾過され、濃縮され、そして滅菌された水性の部分成分を、前記脂肪の部分成分の少なくとも一部と組み合わせて含み、かつ前記未加工の殺菌されていない液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分は、約140°Fを上回る温度にまで加熱されない前記方法。請求項120に記載の方法であって、前記未加工の殺菌されていない液状の乳成分は、未加工の殺菌されていないミルクを含む前記方法。請求項120に記載の方法であって、前記水性の部分成分の濾過は、膜濾過を含む前記方法。請求項124に記載の方法であって、前記膜濾過は、マイクロ濾過、逆浸透、ナノ濾過および限外濾過の少なくとも1つを含む前記方法。請求項120に記載の方法であって、前記水性の部分成分の濃縮は、逆浸透、ナノ濾過および限外濾過の少なくとも1つを含む前記方法。請求項120に記載の方法であって、前記水性の部分成分の滅菌は、高圧滅菌を含む前記方法。請求項127に記載の方法であって、前記高圧滅菌は、温度補助型圧力滅菌を含む前記方法。請求項128に記載の方法であって、前記温度補助型圧力滅菌は、約60°Fから約140°Fの温度で、約3000バールから約9000バールの圧力で、かつ約30秒から約10分の時間にわたって実施される前記方法。請求項122に記載の方法であって、前記未加工の殺菌されていない液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分は、約140°Fを上回る温度にまで加熱されない前記方法。請求項122に記載の方法であって、前記未加工の殺菌されていない液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分は、約135°Fを上回る温度にまで加熱されない前記方法。請求項122に記載の方法であって、前記未加工の殺菌されていない液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分は、約130°Fを上回る温度にまで加熱されない前記方法。請求項122に記載の方法であって、前記未加工の殺菌されていない液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分は、約120°Fを上回る温度にまで加熱されない前記方法。請求項122に記載の方法であって、更に、糖を、前記可溶性コーヒー成分、前記未加工の殺菌されていない液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分の少なくとも1つへと添加することを含む前記方法。請求項122に記載の方法であって、更に、フレーバリングを、前記可溶性コーヒー成分、前記未加工の殺菌されていない液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分の少なくとも1つへと添加することを含む前記方法。請求項122に記載の方法であって、更に、前記可溶性コーヒー成分、前記未加工の殺菌されていない液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分の少なくとも1つへと、コーヒー抽出物、濃縮されたコーヒー、乾燥されたコーヒー、コーヒーオイル、コーヒーアロマ、留出液、フレーバー粉末、フレーバーオイル、スパイス、粉砕もしくは粉末化したカカオ豆、粉砕もしくは粉末化したバニラビーンズ、ビタミン類、酸化防止剤、栄養補助食品、食物繊維、オメガ3オイル、オメガ6オイル、オメガ9オイル、フラボノイド、リコピン、セレン、ベータカロチン、レスベラトロール、イヌリン、β-グルカン、1-3,1-6-β-グルカン、大麦β-グルカン、大麦b-グルカン、植物抽出物、乾燥生コーヒー抽出物、湿潤生コーヒー抽出物、粉末化されたコーヒー、焙煎されたコーヒー、焙煎され粉砕されたコーヒー、粉末化されたコーヒーを含む可溶性コーヒーおよびハーブ抽出物の少なくとも1つを添加することを含む前記方法。未加工の殺菌されていない液状の乳成分を水性の部分成分と脂肪の部分成分とに分離することと、前記水性の部分成分を濾過することと、前記水性の部分成分を濃縮することと、前記水性の部分成分を滅菌することと、前記水性の部分成分を可溶性コーヒー成分へと添加することと、を含む方法によって製造された保存安定の飲料であって、前記未加工の殺菌されていない液状の乳成分、前記水性の部分成分および前記脂肪の部分成分は、殺菌されておらず、かつ前記保存安定な飲料は、可溶性コーヒー成分および濾過され、濃縮され、そして滅菌された水性の部分成分を含む前記飲料。請求項137に記載の保存安定な飲料であって、前記可溶性コーヒー成分は、コーヒー豆を粉末化して第一の粉末化されたコーヒー製品を形成させることと、コーヒー豆を粉砕して第二の粉砕されたコーヒー製品を形成することと、前記第二の粉砕されたコーヒー製品を抽出して抽出されたコーヒー製品を形成することと、前記第一の粉末化されたコーヒー製品と前記抽出されたコーヒー製"