塩基性アミノ酸を有効成分として含有することを特徴とするショウガ含有飲料の風味改善剤。酸性のショウガ含有飲料に添加するものである請求項1記載のショウガ含有飲料の風味改善剤。pHが2ないし6であるショウガ含有飲料に添加するものである請求項1または2記載のショウガ含有飲料の風味改善剤。塩基性アミノ酸が、シトルリン、アルギニンおよびオルニチンから選ばれる塩基性アミノ酸の1種または2種以上である請求項1ないし3のいずれかの項記載のショウガ含有飲料の風味改善剤。有効成分である塩基性アミノ酸がシトルリンであり、ショウガ含有飲料中のショウガ原生薬換算に対するシトルリンとしての配合量が、50~1000質量として使用される請求項1ないし4のいずれかの項記載のショウガ含有飲料の風味改善剤。有効成分である塩基性アミノ酸がアルギニンであり、ショウガ含有飲料中のショウガ原生薬換算に対するアルギニンとしての配合量が、10~200質量として使用される請求項1ないし4のいずれかの項記載のショウガ含有飲料の風味改善剤。有効成分である塩基性アミノ酸がオルニチンであり、ショウガ含有飲料中のショウガ原生薬換算に対するオルニチンとしての配合量が、50~500質量として使用される請求項1ないし4のいずれかの項記載のショウガ含有飲料の風味改善剤。請求項1ないし7のいずれかの項記載の風味改善剤を含有し、風味が改善された酸性のショウガ含有飲料。有機酸を含有し、pHが2~6である請求項8記載の酸性のショウガ含有飲料。ショウガ含有飲料の製造工程中において、塩基性アミノ酸を配合する工程およびショウガ含有飲料の液性を酸性にする工程を含むことを特徴とする風味が改善された酸性のショウガ含有飲料の製造方法。塩基性アミノ酸が、シトルリン、アルギニンおよびオルニチンから選ばれる塩基性アミノ酸の1種または2種以上である請求項10記載の風味が改善された酸性のショウガ含有飲料の製造方法。本発明は、上記実情に鑑みなされたものであり、ショウガエキスやショウガ搾汁を含有するショウガ含有飲料において、ショウガの優れた効果を維持しつつ、ショウガの持つ辛渋みを抑制する方法を提供するものである。本発明者らは、上記課題を解決すべく鋭意研究を行った結果、ショウガエキスやショウガ搾汁を含有するショウガ含有飲料に、塩基性アミノ酸を配合することで、辛渋みを著しく低減させることができ、かつ飲料自体の風味も向上させることができることを見出し、本発明を完成した。すなわち本発明は、塩基性アミノ酸を有効成分として含有するショウガ含有飲料の風味改善剤である。また本発明は、塩基アミノ酸を含有し風味が改善された酸性のショウガ含有飲料である。また本発明は、ショウガ含有飲料の製造工程中において、塩基性アミノ酸を配合する工程およびショウガ含有飲料の液性を酸性にする工程を含む風味が改善された酸性のショウガ含有飲料の製造方法である。本発明のショウガ含有飲料の風味改善剤以下、風味改善剤というを、ショウガ含有飲料に配合することで、ショウガ含有飲料中のショウガに起因する特有の辛渋みを抑制し、ショウガ含有飲料の風味を向上させることができる。特に、酸性のショウガ含有飲料に風味改善剤を配合すると、添加成分に起因する独特の風味が認められず、自然な飲料とすることができる。本発明で用いる風味改善剤は、塩基性アミノ酸を有効成分とするものであり、この塩基性アミノ酸には、塩基性アミノ酸自体または食品として許容されるそれらの塩以下、これらを単に塩基性アミノ酸というが含まれ、塩としては塩酸塩等が挙げられる。この塩基性アミノ酸としては、アルギニン、シトルリン、オルニチン、リシン、ヒスチジン等を挙げることができ、特にアルギニン、シトルリン、オルニチンが好ましい。これら塩基性アミノ酸は、その1種または2種以上を組み合わせ、配合することができる。また、風味改善作用が増強することから特に塩基性アミノ酸を2種類以上組み合わせることが好ましく、さらにその中にアルギニンが含まれていることが好ましい。この塩基性アミノ酸は、それ自体で、あるいは常法に従い、これと適当な担体を組み合わせ、製剤化することで風味改善剤を調製することができる。この風味改善剤の製造に使用される担体としては、食品添加物として使用可能なものであれば特に制限はないが、水不溶性のものは、ショウガ含有飲料に濁りが生じ、商品性を低下させるので好ましくない。本発明の風味改善剤の配合量は、ショウガ含有飲料に含まれるショウガの量原生薬換算量;以下同じにより決めることができる。すなわち、ショウガ含有飲料中のショウガの量に対し、塩基性アミノ酸の量として、10ないし1000質量以下、単にで示すを配合すれば良い。より具体的には、塩基性アミノ酸がシトルリンであれば、ショウガの量に対し、50ないし1000程度となる量の風味改善剤の配合が好ましく、特に100ないし1000が好ましい。また塩基性アミノ酸がアルギニンであれば、ショウガの量に対し、10ないし200程度となる量の風味改善剤の配合が好ましく、特に20ないし200が好ましい。更に塩基性アミノ酸がオルニチンであれば、ショウガの量に対し、50ないし500程度となる量の風味改善剤の配合が好ましく、特に100ないし500が好ましい。なお、原生薬換算量とは、ショウガ含有飲料中のショウガ量を得るために必要な原生薬の重量を意味するので、ショウガエキスを利用する場合は、原料のショウガ量を勘案し、配合することが必要である。本発明の風味改善剤をショウガ含有飲料に配合する時期は、特に制約されるものでなく、ショウガエキスや他の配合成分と共に配合しても、また、ショウガエキスを配合して調製したショウガ含有飲料に後から配合しても良い。また、本発明の風味改善剤を配合するショウガ含有飲料としては、ショウガエキスやショウガ搾汁を含有するショウガ含有飲料であれば特に制約はないが、酸性のショウガ含有飲料が好ましく、pHが2ないし6程度、特にpHが2ないし4程度のショウガ含有飲料であることが好ましい。このような酸性のショウガ含有飲料は、ショウガエキスと共に有機酸、無機酸またはこれらを含む天然素材を配合することにより調製され、特に有機酸であるクエン酸、リンゴ酸、酒石酸、乳酸、氷酢酸、グルコン酸、フマル酸、アスコルビン酸等を配合することが好ましい。このような酸性のショウガ含有飲料に塩基性アミノ酸を配合すると、単に塩基性アミノ酸をショウガ含有飲料に配合した場合に生じる問題、例えば、液性がアルカリ性になってしまい風味が悪くなると言う問題が生じない。本発明の風味改善剤を配合するショウガ含有飲料の形態としては、清涼飲料、茶系飲料、果汁含有飲料、野菜汁含有飲料、機能性飲料、スポーツドリンク、炭酸飲料、乳性飲料、乳飲料、発酵乳飲料等の飲料が挙げられる。これらの飲料は、風味改善剤およびショウガエキス、ショウガ搾汁といったショウガを含む原料を配合する以外は従来公知の飲料の製造方法で製造することができるが、有機酸、無機酸またはこれを含む天然素材等を用いてショウガ含有飲料の液性を酸性にする工程を含むことが好ましい。このショウガ含有飲料は、例えば、塩基性アミノ酸、ショウガエキス、有機酸などの原材料を水に配合し、十分攪拌した後、プレートヒーター等を用いて90~140°Cで3~60秒間殺菌し、容器に充填することにより製造することができる。本発明の風味改善剤を配合するショウガ含有飲料は、上記酸味料以外にも、風味を損なわない程度に、香料、甘味料、増粘剤、乳化剤、ビタミン類、ミネラル類、果汁等を配合してもよい。具体的に、香料としては、例えば、レモンフレーバー、ユズフレーバー、リンゴフレーバー、ハチミツフレーバー等が挙げられる。甘味料としては、例えば、果糖、還元水あめ、果糖ブドウ糖液糖、ファインリカー、グラニュー糖、ブドウ糖果糖液糖、はちみつ、パラチノース、トレハロース、ラクトース、キシロース、麦芽糖、ソルビトール、キシリトール、マルチトール、エリスリトール、ラクチトール、パラチニット、アスパルテーム、スクラロース、ソーマチン、アセスルファムK、ステビア等が挙げられる。増粘剤としては、寒天、ゼラチン、カラギーナン、グァーガム、キサンタンガム、ペクチン、ローカストビーン、ジェランガム、カルボキシメチルセルロース、大豆多糖類、アルギン酸プロピレングリコール等が挙げられる。乳化剤としてはショ糖脂肪酸エステル、グリセリン脂肪酸エステル、ポリグリセリン脂肪酸エステル、ソルビタン脂肪酸エステル、レシチン等が挙げられる。ビタミン類としてはビタミンA、ビタミンB類、ビタミンC、ビタミンE類等が挙げられる。ミネラル類としてはカルシウム、マグネシウム、カリウム、亜鉛、鉄、マンガン、銅等が挙げられる。果汁としてはレモン果汁、ユズ果汁、日向夏果汁、すだち果汁、かぼす果汁、オレンジ果汁、リンゴ果汁等が挙げられる。本発明の風味改善剤を利用して製造される酸性ショウガ含有飲料の好ましい態様としては、以下のものが挙げられる。ショウガエキス原生薬換算0.01から0.4塩基性アミノ酸0.001から4.0糖質0から20有機酸0.1から0.5香料0から0.4水バランス量pH2から6以上のようにして得られたショウガ含有飲料は、ショウガに起因するジンゲロールやショウガオールが含まれているにも拘わらず、辛渋みと言われる特有の風味が弱く、飲用が容易で、多量に摂取することもできるものである。次に実施例を挙げ、本発明を更に詳しく説明するが、本発明はこれら実施例に何ら制約されるものではない。実施例1ショウガ含有飲料の調製1:ショウガエキス松浦薬業株製/原生薬:エキス=9:1とシトルリン発酵シトルリン協和/協和発酵バイオ株製を使用し、下記表1の組成で精製水に配合し、ショウガ含有飲料を下記製法で調製した。また、ショウガエキスとシトルリン以外の成分として果糖全量に対し84およびクエン酸全量に対し03を使用した。なお、使用したショウガエキスはジンゲロールおよびショウガオールを合せて2.4含んでいた。得られたショウガ含有飲料について、その風味およびショウガの辛みを下記方法により評価した。また併せてそのpHを測定した。この結果も併せて表1に示す。製造方法:原料を全て精製水に溶解し、90°Cまで加熱して殺菌した。次いでこれをPET容器に充填した後、冷却し、ショウガ含有飲料を得た。[風味]下記評価基準で評価した。評価内容◎:とても風味が良い○:風味が良い△:どちらでもない×:風味が悪い[ショウガの辛み]下記評価基準で評価した。評点内容5:とても辛みが強く飲みにくい4:やや辛みが強く、飲みづらい3:適度に辛みがある2:辛みがマイルドで、飲みやすい1:辛みを全く感じないこの結果に示すように、ショウガエキス004に対し、シトルリンを018~36とすること原生薬換算のショウガとシトルリンの配合比率は、1:050~10で、ショウガの辛みを抑え、良好な風味のショウガ含有飲料が得られた。また、特に、ショウガエキス0.04に対し、シトルリンを0.36~3.6とすると原生薬換算のショウガとシトルリンの配合比率は、1:1.0~10、ショウガの辛みが顕著に抑えられ、非常に良好な風味のショウガ含有飲料が得られた。これに対し、ショウガエキス004に対し、シトルリンを004~009とした場合原生薬換算のショウガとシトルリンの配合比率は、1:011~025では、ショウガの辛みが強く、ショウガ含有飲料の風味は良好ではなかった。実施例2ショウガ含有飲料の調製2:シトルリンに代え、アルギニンL-アルギニン協和/協和発酵バイオ株製を使用する以外は、実施例1と同様にし、下記表2の組成でショウガ含有飲料を調製した。なお、果糖およびクエン酸の使用も、実施例1と同じである。また、得られたショウガ含有飲料の風味およびショウガの辛み、並びにそのpHも実施例1と同様に測定した。この結果も併せて表2に示す。この結果に示すように、ショウガエキス004に対し、アルギニンを004~072とすること原生薬換算のショウガとアルギニンの配合比率は、1:011~2.0で、ショウガの辛みを抑え、良好な風味のショウガ含有飲料が得られた。また、特にショウガエキス0.04に対し、アルギニンを0.07~0.72とすると原生薬換算のショウガとアルギニンの配合比率は、1:019~2.0、ショウガの辛みが顕著に抑えられた非常に良好な風味のショウガ含有飲料が得られた。これに対し、ショウガエキス004に対し、アルギニンを18にすると原生薬換算のショウガとアルギニンの配合比率は、1:5.0、ショウガの辛みは抑えられているが、pHが高く、ショウガ含有飲料の風味は良くなかった。また、特にアルギニンは実施例1、3の他の2つの塩基性アミノ酸に比べて、より少ない量で有効性を発揮することが明らかとなった。実施例3ショウガ含有飲料の調製3:シトルリンに代え、オルニチンL-オルニチン塩酸塩協和/協和発酵バイオ株製を使用する以外は、実施例1と同様にし、下記表3の組成でショウガ含有飲料を調製した。なお、果糖およびクエン酸の使用も、実施例1と同じである。また、得られたショウガ含有飲料の風味およびショウガの辛み、並びにそのpHも実施例1と同様に測定した。この結果も併せて表3に示す。この結果に示すように、ショウガエキス004に対し、オルニチンを018~18とすること原生薬換算のショウガとオルニチンの配合比率は、1:05~5.0で、ショウガの辛みを抑え、良好な風味のショウガ含有飲料が得られた。また、特に、ショウガエキス0.04に対し、オルニチンを0.36~1.8とすると原生薬換算のショウガとオルニチンの配合比率は、1:1.0~5.0、ショウガの辛みが顕著に抑えられたショウガ含有飲料が得られた。これに対し、ショウガエキス004に対し、オルニチンを004~009とした場合原生薬換算のショウガとアルギニンの配合比率は、1:011~025では、ショウガの辛みが強く、ショウガ含有飲料の風味は良好ではなかった。また、ショウガエキス004に対し、アルギニンを36にすると原生薬換算のショウガとオルニチンの配合比率は、1:10、ショウガの辛みは抑えられているが、オルニチン由来の塩味や苦みが強く、ショウガ含有飲料の風味は良くなかった。実施例4ショウガ含有飲料の調製4:ショウガエキス004と、シトルリン、アルギニンおよびオルニチンを表4に示す量で組み合わせ、実施例1と同様にショウガ含有飲料を調製した。また、塩基性アミノ酸を全く含まない組成のショウガ含有飲料対照品および塩基性アミノ酸に代えてグルタミンを含むショウガ含有飲料比較品も調製した。なお、果糖およびクエン酸の使用も、実施例1と同じである。得られたショウガ含有飲料について、その風味およびショウガの辛み、並びにそのpHも実施例1と同様に測定した。この結果も併せて表4に示す。この結果から、ショウガ含有飲料に、シトルリン、アルギニン、オルニチンの塩基性アミノ酸の何れか1種を配合することでショウガの辛みを抑え、良好なショウガ含有飲料が得られるが、更に、上記塩基性アミノ酸を何れか2種あるいは3種全部を配合することで、塩基性アミノ酸を1種配合した場合に比べ、更にショウガの辛みを抑えることができ、その中でも特にアルギニンが含まれるものがより効果を発揮することが明らかとなった。また、塩基性アミノ酸を配合したショウガ含有飲料は、グルタミンを配合したものより、ショウガの辛みが抑えられており、風味も良好であることも示された。実施例5ショウガ含有飲料の調製5:下記表に示した組成1および組成2の処方により、実施例1に準じてショウガ含有飲料を調製した。これらの風味およびショウガの辛み、並びにそのpHも実施例1と同様に測定した。なお、ショウガエキスは実施例1と同じショウガエキスを使用した。この結果、組成1および組成2のショウガ含有飲料は、共にショウガの辛みが抑えられ、良好な風味のものであった。