"顧客が有する携帯端末に内蔵され非接触ICチップIDを有する非接触ICチップと無線通信できるリーダライタと、通信ネットワークを介し前記リーダライタに接続され前記顧客に発券する券売装置と、前記通信ネットワークを介し前記携帯端末及び前記券売装置に接続される管理サーバと、を備え、前記リーダライタが、前記非接触ICチップIDを前記携帯端末から受信するリーダライタ通信手段と、前記非接触ICチップIDを前記券売装置へ送信するリーダライタ制御手段と、を有し、前記券売装置が、会員用画面、非会員用画面又は仮登録承認画面を表示可能で、前記会員用画面、非会員用画面又は前記仮登録承認画面を選択入力できる表示入力手段と、前記非接触ICチップIDを前記リーダライタ制御手段から受信し、前記表示入力手段により選択入力された入力情報を前記管理サーバへ送信する装置通信手段と、前記管理サーバからの指令に基づき前記会員用画面、前記非会員用画面、又は前記仮登録承認画面を表示するように前記表示入力手段を制御する装置制御手段と、を有し、前記管理サーバが、前記顧客の会員IDを格納できる記憶手段と、前記非接触ICチップID及び前記入力情報を前記装置通信手段から受信できるサーバ通信手段と、前記サーバ通信手段により受信される前記非接触ICチップIDが前記記憶手段に格納されている前記会員IDに一致するか否かを照会し、前記会員IDに一致するか否かを示す照会情報を作成する照会手段と、を有し、前記表示入力手段により表示される前記仮登録承認画面が選択入力された場合、前記装置制御手段は、前記表示入力手段が前記会員用画面を表示するように制御することを特徴とする顧客管理システム。前記仮登録承認画面が選択入力された場合には、前記非接触ICチップIDが未登録IDとして前記記憶手段に格納され、前記非接触ICチップIDが未登録IDであることを前記照会手段により所定回数以上照会された場合には、前記表示入力手段が前記非会員用画面を表示するように前記装置制御手段により制御されることを特徴とする請求項1に記載の顧客管理システム。前記サーバ通信手段は、前記顧客が会員登録をするための会員登録情報を前記携帯端末へ送信でき、前記照会情報は前記非接触ICチップIDと前記会員IDとが一致しないことを示す場合、前記会員登録情報が前記携帯端末へ送信されるように前記サーバ通信手段を制御するサーバ制御手段を有することを特徴とする請求項1又は2に記載の顧客管理システム。前記記憶手段には、前記会員用画面において前記顧客により選択入力される入力情報と、前記ICチップIDとが関連付けられて格納されることを特徴とする請求項1~3のいずれかに記載の顧客管理システム。前記顧客の購買情報をICチップIDに関連付け前記記憶手段に格納し、前記サーバ制御手段は、前記購買情報から、前記手段に格納されているランク基準に基づいて、顧客の会員ランクを決定することを特徴とする請求項1~4のいずれかに記載の顧客管理システム。前記表示入力手段は、返金処理を行うための管理画面を表示でき、前記管理画面を介して削除される項目が選択されると、前記サーバ制御手段は、前記サーバ通信手段が削除される項目に応じたクーポン情報を前記携帯端末へ送信するように制御することを特徴とする請求項1~5のいずれかに記載の顧客管理システム。前記リーダライタは、リーダライタIDを有し、前記リーダライタ制御手段は、前記非接触ICチップIDを受信した前記リーダライタのリーダライタIDと、前記リーダライタ通信手段が前記非接触ICチップIDを受信した時間と、前記非接触ICチップIDと、を関連付け前記管理サーバへ送信し、前記記憶手段には、前記非接触ICチップIDを受信した前記リーダライタのリーダライタIDと、前記リーダライタ通信手段が前記非接触ICチップIDを受信した時間と、前記非接触ICチップIDとが、関連付けられて格納され、前記サーバ通信手段は、前記リーダライタ通信手段が前記リーダライタIDを受信する頻度が少ない時間に有効なクーポン情報を前記携帯端末へ送信することを特徴とする請求項1~6のいずれかに記載の顧客管理システム。顧客が有する携帯端末に内蔵され非接触ICチップIDを有する非接触ICチップと無線通信できるリーダライタと、前記リーダライタに通信ネットワークを介し接続され前記顧客に発券する券売装置と、前記携帯端末及び前記券売装置に通信ネットワークを介し接続され記憶手段を有する管理サーバと、を用い顧客を管理する顧客管理方法であって、前記券売装置に会員用画面を表示し、前記会員用画面が選択入力され前記リーダライタにより前記非接触ICチップIDが前記携帯端末から受信されるか、又は前記会員用画面が選択入力されることなく前記リーダライタにより前記非接触ICチップIDが前記携帯端末から受信されると、前記非接触ICチップIDを前記管理サーバへ送信し、前記顧客により仮登録が承認されると、前記券売装置の会員用画面において選択入力が可能な状態となることを特徴とする顧客管理方法。前記会員用画面から、返金処理を行うための管理画面に切り替え、前記リーダライタにより前記非接触ICチップIDを前記携帯端末から受信し、前記管理画面を介して削除される項目が選択入力されると、前記削除される項目に応じたクーポン情報を前記携帯端末へ送信することを特徴とする請求項8に記載の顧客管理方法。顧客の会員IDを格納できる記憶手段と顧客が有する携帯端末に内蔵される非接触ICチップの非接触ICチップIDを受信できるサーバ通信手段と前記サーバ通信手段により受信される前記非接触ICチップIDが前記記憶手段に格納されている前記会員IDに一致するか否かを照会し前記会員IDに一致するか否かを示す照会情報を作成する照会手段とを有する管理サーバに接続可能な券売装置であって、前記非接触ICチップと無線通信し前記非接触ICチップIDを前記携帯端末から受信するリーダライタ通信手段と、前記非接触ICチップIDを送信するリーダライタ制御手段と、を有するリーダライタと、会員用画面、非会員用画面又は仮登録承認画面を表示可能で、前記会員用画面、非会員用画面又は前記仮登録承認画面を選択入力できる表示入力手段と、前記非接触ICチップIDを前記リーダライタ制御手段から受信し、前記表示入力手段により選択入力された入力情報を前記管理サーバへ送信し、前記管理サーバから前記照会情報を受信する装置通信手段と、前記管理サーバからの指令に基づき前記会員用画面、前記非会員用画面、又は前記仮登録承認画面を表示するように前記表示入力手段を制御する装置制御手段と、を備え、前記表示入力手段により表示される前記仮登録承認画面が選択入力された場合、前記装置制御手段は、前記表示入力手段が前記会員用画面を表示するように制御することを特徴とする券売装置。しかしながら、従来の顧客管理システムでは、店舗で購買する際に顧客は会員登録をするか否かの選択を迫られるため、顧客は煩わしさを感じ会員登録を躊躇してしまう傾向にある。また、従来の顧客管理システムでは、顧客に会員登録をしてもらうために、各顧客に対して従業員が口頭で説明するか、会員登録を説明したパンフレットを読んでもらう必要であり、店舗の従業員の業務を増やさざるを得ない。本発明は、かかる事情に鑑みてなされたものである。すなわち、顧客が会員登録を行う際に感じる精神的な負担を緩和でき、店舗の従業員の労力の負担を増やすことのない顧客管理システム、顧客管理方法及び券売装置を提供することを目的とする。上述した課題を解決し、目的を達成するために、本発明の顧客管理システムの第1の態様は、顧客が有する携帯端末に内蔵され非接触ICチップIDを有する非接触ICチップと無線通信できるリーダライタと、通信ネットワークを介し前記リーダライタに接続され前記顧客に発券する券売装置と、前記通信ネットワークを介し前記携帯端末及び前記券売装置に接続される管理サーバと、を備え、前記リーダライタが、前記非接触ICチップIDを前記携帯端末から受信するリーダライタ通信手段と、前記非接触ICチップIDを前記券売装置へ送信するリーダライタ制御手段と、を有し、前記券売装置が、会員用画面、非会員用画面又は仮登録承認画面を表示可能で、前記会員用画面、非会員用画面又は前記仮登録承認画面を選択入力できる表示入力手段と、前記非接触ICチップIDを前記リーダライタ制御手段から受信し、前記表示入力手段により選択入力された入力情報を前記管理サーバへ送信する装置通信手段と、前記管理サーバからの指令に基づき前記会員用画面、前記非会員用画面、又は前記仮登録承認画面を表示するように前記表示入力手段を制御する装置制御手段と、を有し、前記管理サーバが、前記顧客の会員IDを格納できる記憶手段と、前記非接触ICチップID及び前記入力情報を前記装置通信手段から受信できるサーバ通信手段と、前記サーバ通信手段により受信される前記非接触ICチップIDが前記記憶手段に格納されている前記会員IDに一致するか否かを照会し、前記会員IDに一致するか否かを示す照会情報を作成する照会手段と、を有し、前記表示入力手段により表示される前記仮登録承認画面が選択入力された場合、前記装置制御手段は、前記表示入力手段が前記会員用画面を表示するように制御する。また、本発明の顧客管理システムの第2の態様によれば、前記仮登録承認画面が選択入力された場合には、前記非接触ICチップIDが未登録IDとして前記記憶手段に格納され、前記非接触ICチップIDが未登録IDであることを前記照会手段により所定回数以上照会された場合には、前記表示入力手段が前記非会員用画面を表示するように前記装置制御手段により制御される。また、本発明の顧客管理システムの第3の態様によれば、前記サーバ通信手段は、前記顧客が会員登録をするための会員登録情報を前記携帯端末へ送信でき、前記照会情報は前記非接触ICチップIDと前記会員IDとが一致しないことを示す場合、前記会員登録情報が前記携帯端末へ送信されるように前記サーバ通信手段を制御するサーバ制御手段を有する。また、本発明の顧客管理システムの第4の態様によれば、前記記憶手段には、前記会員用画面において前記顧客により選択入力される入力情報と、前記ICチップIDとが関連付けられて格納される。また、本発明の顧客管理システムの第5の態様によれば、前記顧客の購買情報をICチップIDに関連付け前記記憶手段に格納し、前記サーバ制御手段は、前記購買情報に基づいて、顧客の会員ランクを決定する。本発明の顧客管理システムの第6の態様によれば、前記表示入力手段は、返金処理を行うための管理画面を表示でき、前記管理画面を介して削除される項目が選択されると、前記サーバ制御手段は、前記サーバ通信手段が削除される項目に応じたクーポン情報を前記携帯端末へ送信するように制御する。本発明の顧客管理システムの第7の態様によれば、前記リーダライタは、リーダライタIDを有し、前記リーダライタ制御手段は、前記非接触ICチップIDを受信した前記リーダライタのリーダライタIDと、前記リーダライタ通信手段が前記非接触ICチップIDを受信した時間と、前記非接触ICチップIDと、を関連付け前記管理サーバへ送信し、前記記憶手段には、前記非接触ICチップIDを受信した前記リーダライタのリーダライタIDと、前記リーダライタ通信手段が前記非接触ICチップIDを受信した時間と、前記非接触ICチップIDとが、関連付けられて格納され、前記サーバ通信手段は、前記リーダライタ通信手段が前記リーダライタIDを受信する頻度が少ない時間に有効なクーポン情報を前記携帯端末へ送信する。さらに、上述した課題を解決し、目的を達成するために、本発明の顧客管理方法の第1の態様は、顧客が有する携帯端末に内蔵され非接触ICチップIDを有する非接触ICチップと無線通信できるリーダライタと、前記リーダライタに通信ネットワークを介し接続され前記顧客に発券する券売装置と、前記携帯端末及び前記券売装置に通信ネットワークを介し接続され記憶手段を有する管理サーバと、を用い顧客を管理する顧客管理方法であって、前記券売装置に会員用画面を表示し、前記会員用画面が選択入力され前記リーダライタにより前記非接触ICチップIDが前記携帯端末から受信されるか、又は前記会員用画面が選択入力されることなく前記リーダライタにより前記非接触ICチップIDが前記携帯端末から受信されると、前記非接触ICチップIDを前記管理サーバへ送信し、前記顧客により仮登録が承認されると、前記券売装置の会員用画面において選択入力が可能な状態となる。本発明の顧客管理方法の第2の態様によれば、前記会員用画面から、返金処理を行うための管理画面に切り替え、前記リーダライタにより前記非接触ICチップIDを前記携帯端末から受信し、前記管理画面を介して削除される項目が選択入力されると、前記削除される項目に応じたクーポン情報を前記携帯端末へ送信する。上述した課題を解決し、目的を達成するために、本発明の券売装置の第1の態様は、顧客の会員IDを格納できる記憶手段と顧客が有する携帯端末に内蔵される非接触ICチップの非接触ICチップIDを受信できるサーバ通信手段と前記サーバ通信手段により受信される前記非接触ICチップIDが前記記憶手段に格納されている前記会員IDに一致するか否かを照会し前記会員IDに一致するか否かを示す照会情報を作成する照会手段とを有する管理サーバに接続可能な券売装置であって、前記非接触ICチップと無線通信し前記非接触ICチップIDを前記携帯端末から受信するリーダライタ通信手段と、前記非接触ICチップIDを送信するリーダライタ制御手段と、を有するリーダライタと、会員用画面、非会員用画面又は仮登録承認画面を表示可能で、前記会員用画面、非会員用画面又は前記仮登録承認画面を選択入力できる表示入力手段と、前記非接触ICチップIDを前記リーダライタ制御手段から受信し、前記表示入力手段により選択入力された入力情報を前記管理サーバへ送信し、前記管理サーバから前記照会情報を受信する装置通信手段と、前記管理サーバからの指令に基づき前記会員用画面、前記非会員用画面、又は前記仮登録承認画面を表示するように前記表示入力手段を制御する装置制御手段と、を備え、前記表示入力手段により表示される前記仮登録承認画面が選択入力された場合、前記装置制御手段は、前記表示入力手段が前記会員用画面を表示するように制御する。本明細書において、携帯端末とは、携帯して無線通信できる端末であり、使用するための初期設定時に設定情報を書き込むことができる端末である。例えば、携帯電話、PHSPersonalHandyphoneSystem、PDAPersonalDigitalAssistant、携帯ゲーム機、ノート型PC、ICカード等が挙げられる。また、本明細書において、会員用非会員用画面とは、会員登録が済んでいる又は仮登録をしている顧客に提供する情報を示す種々の表示であり、後述の実施形態では、会員画面127、会員価格のメニュー135等が該当する。非会員用画面とは、会員登録をしない顧客に提供する情報を示す種々の表示であり、本実施形態では、一般画面129及び一般用のメニュー不図示等が該当する。本発明に係る顧客管理システム、顧客管理方法及び券売装置によれば、店舗に訪れた非会員である顧客が会員用画面を選択した場合、会員登録するための会員登録情報を顧客の携帯端末へ送信することができる。従って、店舗を訪れた非会員の顧客が、都合の良いときに会員登録をできるので、顧客に精神的な負担を掛けることがない。また、顧客に会員登録をしてもらうための業務を従業員に課す必要がないため従業員の労力が増えることがない。以下に、本発明に係る顧客管理システムを適用した実施形態に係る牛丼店舗用の顧客管理システムについて図面を参照しつつ説明する。なお、この実施形態によりこの発明が限定されるものではない。牛丼店舗用の顧客管理システム図1は、実施形態に係る牛丼店舗用の顧客管理システム1の動作処理の概略構成を示す図であり、図2は、実施形態に係る牛丼店舗用の顧客管理システム1において購買履歴を蓄積する際の処理動作を示すフローチャートである。牛丼店舗用の顧客管理システム1は、主として、顧客が有する携帯端末101、すなわち携帯電話例えば、おサイフケータイ登録商標に内蔵される非接触ICチップ102と無線通信できるリーダライタである携帯用リーダライタ103と、通信ネットワーク、本実施形態ではLANローカルエリアネットワーク等の回線を介し携帯用リーダライタ103に接続され顧客に発券する券売装置107と、通信ネットワーク、例えばインターネット137、公衆通信回線電話回線、ISDN、ADSL等又は特定通信回線専用線等を介し携帯端末101及び券売装置107に接続される顧客管理サーバ105と、を備える。携帯用リーダライタ103は、非接触ICチップ102が有する固有の非接触ICチップIDを受信するリーダライタ通信手段、すなわちリーダライタ通信手段109と、非接触ICチップIDを券売装置107へ送信するリーダライタ制御手段、すなわちリーダライタ制御部111と、を有する。券売装置107は、会員用画面すなわち会員仮登録画面127、非会員用画面すなわち一般画面129、又は仮登録承認画面不図示を表示可能で、会員仮登録画面127、一般画面129、又は仮登録承認画面を選択入力できる表示入力手段、すなわち表示入力部131と、非接触ICチップIDをリーダライタ制御部111から受信し、表示入力部131により選択入力された入力情報を顧客管理サーバ105へ送信する装置通信部135と、顧客管理サーバ105からの指令に基づき会員画面127、一般画面129、又は仮登録承認画面不図示を表示するように表示入力部131を制御する装置制御手段、すなわち装置制御部133と、を有する。顧客管理サーバ105は、顧客の会員IDを格納する記憶手段、すなわち顧客管理データベース115と、非接触ICチップID及び入力情報を装置通信部135から受信できるサーバ通信手段、すなわちサーバ通信部117と、サーバ通信部117により受信される非接触ICチップIDが顧客管理データベース115に格納されている会員IDに一致するか否かを照会し、会員IDに一致するか否かを示す照会情報を作成する照会手段、すなわち照会部119と、を有する。また、表示入力部131により表示される仮登録承認画面が選択入力された場合、装置制御133は、表示入力部131が会員用画面である会員価格のメニュー135を表示するように制御する。以下に、牛丼店舗用の顧客管理システム1を構成する要素及び付加的な要素についてより詳細に説明する。携帯端末顧客管理システム1で利用する携帯端末101は、固有の非接触ICチップIDを有する非接触ICチップ102を備える。本実施形態では、非接触ICチップ102は、フェリカ登録商標規格のICチップが用いられている。なお、マイフェア登録商標規格であるTypeAやTypeBなどの規格に適合する非接触ICチップを使用できることは言うまでもない。非接触ICチップ非接触ICチップ102は、携帯用リーダライタ103から所定の電磁波を受けることで起動する。非接触ICチップ102と携帯用リーダライタ103とは無線通信11で互いに種々の情報の授受ができ、例えば、非接触ICチップ102の個別識別番号である非接触ICチップID図1の符号13参照。が携帯用リーダライタ103へ送信される。携帯用リーダライタ携帯用リーダライタ103は、個別識別番号であるIC携帯用リーダライタIDを有し、利用者が操作しやすいように、券売装置107の正面部に設けられている。また、携帯用リーダライタ103のリーダライタ通信部109は、不図示のアンテナを有し、当該アンテナを介して携帯端末101との間で無線通信11を行う。リーダライタ通信部109が、非接触ICチップ102の非接触ICチップIDを携帯端末101から受信する。携帯用リーダライタ103のリーダライタ制御部111は、顧客が携帯端末101をかざしたリーダライタ103のリーダライタIDと携帯端末101の非接触ICチップ102の非接触ICチップIDとを関連付けて顧客管理サーバ105へ送信する。なお、関連付けられているリーダライタIDと非接触ICチップIDの情報は、携帯用リーダライタ103が設けられている券売装置107又は携帯端末101を介して顧客管理サーバ105へ送信される。ここで、リーダライタIDは、リーダライタ103が設置されている牛丼店舗の場所を示す情報として利用することができる。したがって、顧客が利用した牛丼店舗の位置情報を、非接触ICチップIDに関連付け、顧客管理サーバ105の顧客管理データベース115に格納することも可能である。また、携帯用リーダライタ103に携帯端末103をかざした日時を、非接触ICチップIDに関連づけ、顧客が店舗を訪問した日時情報として顧客管理データベース115に格納することも可能である。券売装置券売装置107は、顧客に対して食券を販売する装置であり、店舗の床に直立して設置される。券売装置107の上部には、表示入力部131、すなわちタッチセンサ式のユーザインタフェースが設けられ、使用者が、ユーザインタフェースにより示された位置を、指、スタイラス、又は他の物体を用いて触れることにより様々な機能を実行することができる。例えば、図1の上方に実線で示されるように、会員画面127又は一般画面129が触れられると、販売する商品のメニューや管理画面等を表示できるとともに、顧客が指で触れることで選択した項目を示す情報が入力できる構成である。また、券売装置107の正面中央部には、紙幣挿入口141、硬貨挿入口143、つり銭及び食券取出口145等が設けられている。さらに、図1のほぼ中央に、券売装置107の表示入力部131を拡大し実線で示す。この表示入力部131は、会員画面127と一般画面129を示している。ここで、顧客が表示入力部131の会員画面127上をタッチすると、装置制御部133の制御信号により、表示入力部131が、二点鎖線図1の下方で示すように会員価格のメニュー135を表示する。券売装置107の装置制御部133は、顧客管理サーバ105に、インターネット137を介して接続される。また、装置制御部133は、サーバ通信部121から取得する照会情報に基づき表示入力部131の画面表示を制御する。また、顧客が表示入力部131に表示されている情報を選択することなく、携帯端末101を携帯用リードライタ103に近づけた場合であって、例えば、携帯用リードライタ103により取得された非接触ICチップIDが会員IDと一致する場合には、表示入力部131の画面表示が二点鎖線で示すように会員価格のメニュー135を表示するように装置制御部133が制御する。なお、図1では、会員価格のメニュー135を表示した状態のみを示しているが、表示入力部131で一般用画面129を選択入力した場合には、装置制御部133により一般価格のメニューを表示させることは言うまでもない。さらに、券売装置107の装置制御部139は、会員価格のメニュー135又は一般価格のメニュー中から、顧客が選択し入力タッチした項目例えば、商品、商品の金額である購入情報を、非接触ICチップIDに関連付け、インターネット137を介して顧客管理サーバ105へ送信する。なお、本実施形態は、券売装置107の筐体にリーダライタ103を設ける構成であるが、券売装置107とリーダライタ103とを別体として構成することも可能である。また、リーダライタ103及び券売装置107は、例えば、牛丼店舗に配置し、後述の顧客管理サーバ1は牛丼店舗を統括する本部に配置することができる。顧客管理サーバ顧客管理サーバ105の顧客管理データベース115には、登録された顧客の会員IDに加え種々の情報が格納される。情報としては、顧客管理サーバ105による種々の処理をするためのプログラム、非接触ICチップID、リーダライタID、携帯用リーダライタ103の位置情報、携帯用リーダライタ103に携帯電話101をかざし券売装置107を利用した日付及び時間、非会員として登録された非接触ICチップID、顧客が会員価格又は非会員のメニューから選択入力された入力情報である商品焼き牛丼、チーズ牛丼、定食、サイドメニュー等、その個数、金額が格納される。なお、各情報は、会員登録の済んだ顧客の非接触ICチップID又は非会員IDとして登録された非接触ICチップIDに関連付けて格納される。サーバ通信部117は、顧客が利用したリーダライタIDや、上記入力情報を装置通信部135から受信する。また、本実施形態では、サーバ通信部117は、顧客が会員登録をするための会員登録情報を携帯端末101へ送信でき、サーバ通信部117が、携帯端末101へ送信する会員登録情報は、顧客が会員登録をするための会員登録用ウェブサイトに携帯端末101のiモード登録商標等のインターネット網によりアクセスできる会員登録用のURLユニフォームリソースロケータである。本実施形態では、サーバ制御部121に制御されるサーバ通信部117から送信される指令信号を、券売装置107を介しリーダライタ制御部111が受信すると、リーダライタ記憶部112に予め格納されているURLがリーダライタ通信部109から携帯端末101の携帯用ICチップ102に無線送信される図1の符号15参照。。なお、当該URLを携帯端末101へ送信する方法としては、当該URLを携帯端末101へ顧客管理サーバ105によりEメール等で送信する等の種々の方法を適用できる。照会部119は、非接触ICリーダライタ103により受信されたICチップIDが、顧客管理データベース115に格納されている会員IDの中に存在するか否かを識別する。なお、本実施形態では、携帯端末101に内蔵されている非接触ICチップIDを、各会員のID番号として用いている。しかし、通し番号からなる会員IDを、非接触ICチップIDに割り振り、顧客管理データベース115に格納する構成とすることもできる。さらに、サーバ制御部121は、携帯端末101の非接触ICチップIDがICチップ102からリーダライタ通信部109で受信される回数が顧客管理データベース115に計測し、この顧客利用情報に基づき、顧客の利用が比較的少ない閑散期、例えば、1時間当たりの利用人数すなわち、リーダライタ通信部109で非接触ICチップを受信する回数が少ない時間帯や1日当たりの利用人数が少ない曜日や月を演算している。そして、閑散期に顧客の利用を促すために、閑散期に店舗を利用する場合にのみ有効な割引クーポン若しくは割引クーポンを取得できるウェブサイトのURLをサーバ通信部117により会員顧客の携帯端末101へEメールで送信する。この構成にすることにより、店舗に訪れる顧客の数を平均化させることができ、顧客へのサービスの向上が実現できる。さらに、上記の顧客利用情報に基づき、顧客の利用が比較的多い繁忙期、例えば、1時間当たりの来店顧客が多い繁忙期には、店舗内での利用ではなく、弁当の利用を促すために、繁忙期の弁当購入のみに有効な割引クーポン若しくは割引クーポンを取得できるウェブサイトのURLをサーバ通信部117により会員である顧客の携帯端末101へEメールで送信する。この構成により、店舗の繁忙期に、店舗内で顧客を待たせることを最低限にすることができる。なお、本実施形態は、券売装置107の筐体にリーダライタ103を設ける構成であるが、券売装置107とリーダライタ103とを別体として構成することも可能である。また、リーダライタ103及び券売装置107は、例えば、牛丼店舗に配置し、後述の顧客管理サーバ1は牛丼店舗を統括する本部に配置し利用することが可能である。券売装置の操作フロー牛丼店舗用の顧客管理システムの処理動作について図1、図2を参照しつつ説明する。券売装置107の装置制御部133が表示入力部131に、初期画面である会員仮登録画面127及び一般画面129を表示させるステップS1。顧客が牛丼店舗に来店し、券売装置107の会員仮登録画面127若しくは一般画面129をタッチするか、又は顧客の携帯端末101が携帯用リーダライタ103にかざされたのかについて、券売装置107の装置制御部133により識別されるステップS2。ここで顧客が一般用画面129を触わったことを示す信号を表示入力部131から装置制御部133が受けると、装置制御部133は、表示入力部131が一般用の価格メニューを表示するように制御するステップS3。顧客は、一般用の価格メニューから選択入力された商品やその金額、購入時間等が、装置通信部135により顧客管理サーバ105へ送信されステップS4、顧客管理データベース115に格納される。なお、本実施形態では、登録を希望しない顧客のICチップIDについての情報は、収集しない構成である。一方、ステップS2において、顧客が会員画面127を触れたことを示す信号を表示入力部127から装置制御部133が受けると、装置制御部133は、非接触リーダライタ103に携帯端末101をかざすか、携帯端末101でタッチすることを促す表示するように制御するステップS5。例えば、携帯用リーダライタ103の周囲であって券売機107の筐体に顧客の注意を引くような発光素子を設け、発光素子を点滅させる構成や、入力表示部127に携帯端末を携帯用リーダライタにタッチという文字を表示させる構成とすることができる。顧客が携帯端末101を携帯用リーダライタ103に近づけると、非接触ICチップ102の非接触ICチップIDがリーダライタ103のリーダライタ通信部109へ送信される図1の符号11、図2のステップS6参照。。さらに、リーダライタ通信部109により受信された非接触ICチップIDは、携帯用リーダライタ103のリーダライタ制御部111から、券売装置107の装置通信部135により通信ネットワーク137を介し顧客管理サーバ105へ送信される。顧客管理サーバ105で非接触ICチップIDが受信されると、ID照会部119により顧客管理データベース115に格納されている会員IDの中に、非接触ICチップIDが一致する番号が存在するか否かが識別される図1の符号16、図2のステップS8。会員であると識別されると、照会部119から照会情報が券売装置107の装置通信部135に送られる。装置制御部133は、表示入力部131が会員価格のメニュー135を表示するように制御するステップS9。その後は、会員価格のメニュー135で選択入力された商品、商品の数、価格等の購買情報が、顧客管理サーバ105側に非接触ICチップIDと関連付けて送信されステップS4、顧客管理データベース115に格納される。また、ステップS8において、顧客がかざした携帯端末101の非接触ICチップIDが、会員IDと一致しない場合には、当該非接触ICチップIDが、すでに未登録IDとして格納されているか否かが照会部119により識別されるステップS10。この処理は、新規な顧客に対しては、会員登録をしなくても、例えば一回の利用に限り、一般価格のメニューより安価な会員価格のメニュー135から商品を購入できるようにする構成である。したがって、ステップS10で、未登録IDとして既に登録されていると識別された場合には、ステップS3に移行し、一般価格のメニューが表示され、顧客は、一般価格のメニューから商品を選択する。選択した商品、選択された商品の数、価格等の選択情報が顧客管理サーバに送信されるステップS4。なお、本実施形態では、登録を希望しない顧客の選択情報については、非接触ICチップIDに関連付けない構成である。このように、本実施形態では、初めて店舗を訪れた顧客は、会員登録することなく、会員価格で商品を購入できるようにしている。このような処理を採用することにより、顧客が店舗を最初に訪れた時点で、顧客に会員登録を迫るのではなく、顧客に会員登録するか否かを検討してもらう時間を付与することができる。なお、会員登録する前に会員価格のメニュー135で購入できる機会の回数については適宜変更できることは言うまでもない。ステップS10で非接触ICチップIDが、未登録IDとして顧客管理データベース115に格納されていないすなわち、初めて顧客が来店した場合、と照会部119により識別された場合には、仮登録を行うか否かを顧客に尋ねる表示例えば、仮登録をしても宜しいですかYESNOといった表示が、表示入力部131に装置制御部133により表示されるステップS11。また、ステップS11で、顧客が仮登録することを承認すると例えば、表示画面のYESをタッチすると、携帯用リーダライタ103から携帯端末101へ非接触ICチップ102を介して会員登録用のウェブサイトにアクセス可能なURL情報が無線通信される図1の符号15、図2のステップS12を参照。。顧客は、このURL情報を用い、次回店舗に来店するときまでに、会員登録を完了しておくと、次回来店したときに、ステップS8において会員として識別され、会員価格のメニュー135から食券を購入できる。このように、店舗の従業員は、会員登録に要する業務に煩わされることなく、顧客への食品の提供業務に専念することができる。さらに、ステップS2において、表示入力部131を顧客が操作することなく、顧客の携帯端末101を携帯用リーダライタ103に接近させられたことがリーダライタ通信部109により感知されると、ステップS6に移行し、ICチップIDのやり取りが非接触ICチップ102と顧客サーバ121との間で行われる図1の符号11、図2のステップS6、S7参照。。その後は、前述の通り、ステップS8以降の処理が行われる。なお、本実施形態では、ステップS1において、表示入力部131に会員仮登録画面127及び一般画面129を表示させる構成としたが、本発明は、この構成に限定されない。例えば、会員及び一般の画面に加え、新規会員登録画面を同一画面として表示入力部131に装置制御部133からの指令により表示させることも可能である。初めて来店した新規の顧客が、会員登録を希望する場合に、顧客が当該新規会員登録画面に触れると、表示入力部131により新規会員登録画面が選択されることが認識される。その後は、図2のステップS5と同様に、携帯端末101を携帯用リーダライタ103に近づけることを顧客に促す指示画面が表示入力部131に装置制御部133からの指令により表示される。さらに、顧客の携帯端末101のICチップIDが顧客管理サーバ105へ券売装置107を介して送信され、顧客管理データベース115にICチップIDが未登録IDとして格納される。併せて当該顧客には、図2のステップS12と同様に、本登録用URLなどの会員登録用情報が顧客の携帯端末101へ送信される。このように、本発明によれば、表示入力部131の表示画面や表示画面が選択入力された場合の処理工程は、種々の態様で実施できる。仮登録から会員登録への処理上記フローには示していないが、新規の顧客が仮登録をした後、会員登録をするまでの手順について説明する。会員でない顧客がステップS11図2参照。で仮登録を承認し、ステップS12を経て本登録用のウェブサイト情報をメール等で受け取った場合、顧客は、携帯端末102のインターネットのブラウザを開きURLに対応するウェブサイトにアクセスする。アクセスしたウェブサイトにおいて、顧客は、氏名、性別、生年月日、電話番号等の個人情報を携帯端末101で入力する図1の符号19に、携帯端末101の表示部104に表示されるブラウザの画面の一例を示す。。なお、上記URLは、すでに顧客管理データベース115に格納されている非接触ICチップIDに関連付けられており、URLに対応するウェブサイトを開くと、携帯端末101の表示部104に、非接触ICチップIDが最上段の項目として表示される。上記顧客の個人情報は、非接触ICチップIDに関連付けられて顧客管理データベース115に格納されることになる。このように、顧客は、会員登録をする前に、少なくとも一度店舗を利用した後で、会員登録をするか否かを検討する機会を得ることができる。また、店舗の従業員にとっても、会員登録に要する事務手続きを省くことができるため、店舗の業務が増えることがない。会員ランクさらに、前述の顧客の購買情報を用いて登録された顧客である会員のランクを設け、会員ランクに応じて、商品メニュー、商品の価格、及び携帯端末へ送信されるクーポン情報等の少なくとも一つを変えることも可能である。例えば、顧客の店舗利用の実績に基づき、一般会員、ゴールド会員、プラチナ会員、VIP会員といった会員ランクを設ける。会員ランクは、所定期間当たりの来店回数や、所定期間当たりの購入総額等、種々の基準で分類される。例えば、会員登録をした顧客は、一般会員とする。さらに、一月当たり2回来店するか、一月当たり最低300円の食品を購買した場合には、その会員は、ゴールド会員となる。一月当たり3回来店するか、一月当たり最低900円の食品を購買した会員は、プラチナ会員となる。さらに、一月当たり4回来店するか、一月当たり最低1,200円の食品を購買した会員は、ゴールド会員となる。この会員ランクを分類するためのランク基準は、予め顧客管理データベース115に格納しておく。図2の処理動作に沿って説明すると、ステップS4でサーバ通信部117へ送信される顧客の購買情報に基づき、サーバ制御部121は顧客の会員ランクを決定し、そのICチップIDと関連づけ、顧客管理データベース115に会員ランクを格納する。また、次回来店した場合には、ステップS8で会員か否かを照会することと併せてその顧客の会員ランクが照会される。例えば、顧客が、過去1カ月以内に3回来店又は過去1カ月以内に900円相当の購入実績がある場合には、プラチナ会員と決定され格納されている。従って、この場合には、プラチナ会員向けのメニューが会員価格のメニュー135として表示入力部131に表示されるステップS9。なお、一般会員、ゴールド会員、プラチナ会員、VIP会員に提供するメニューの内容は、変えることも可能であるし、同一とすることも可能である。また、会員登録した顧客に対して店舗に関する情報を提供する場合は、顧客のICチップIDに関連付けられている会員ランクに応じて異なる又は同一のクーポン、メニュー等の会員情報を、サーバ通信部117から当該顧客の携帯端末101へ送信することができる。上記のように、会員ランクを設けることにより、店舗に対する顧客のロイヤリティに応じてサービスを提供することができ、顧客のサービス満足度を高めることができる。さらに、携帯端末101を携帯用リーダライタ103にタッチさせる毎に表示入力部131に会員ランクを表示したり、会員ランクについての情報をサーバ通信部117から携帯端末101へ送信したりすることにより、より良いサービスを受けたいという顧客の欲求を喚起し、顧客に対して来店の動機付けを促進できる。返金処理牛丼店舗用の顧客管理システム1における顧客への返金処理について図3及び図4を参照しつつ説明する。なお、牛丼店舗用の顧客管理システム1の構成は、図1及び図2に示す顧客管理システム1と同じであるので、異なる構成及び異なる処理フローを中心に説明する。従って、特に説明のない構成や処理フローは、図1及び図2に示す顧客管理システム1と同じである。図3は、実施形態に係る牛丼店舗用の顧客管理システム1の返金処理の概略を示す構成図であり、図4は、実施形態に係る牛丼店舗用の顧客管理システム1により返金処理の処理動作を示すフローチャートである。なお、図3では、処理前の状態である、表示入力部131、携帯端末101、並びに表示入力部131及び携帯端末101とインターネット137との間が接続されていることを示す線を実線で示し、処理後の状態である、表示入力部131、携帯端末101、並びに表示入力部131及び携帯端末101とインターネット137との間が接続されていることを示す線を二点鎖線で示している。また、図3から携帯用リーダライタ103を構成するリーダライタ通信部109等、券売装置107を構成する装置通信部109等、ICチップ102は、図面の明瞭化のため割愛している。顧客が、誤った食券を購入した場合に、店舗の従業員は顧客管理システム1により返金処理を行うことが必要となる。まず、券売装置107の表示入力部131には、会員画面127と一般画面129が示されている図1参照。。返金処理のステップS101において、店舗の従業員が表示入力部131の所定位置管理モード切替画面不図示を触れると、管理画面のメニュー136を示す画面が表示入力部131に表示される図3の上方に実線で示す。。次に、返金処理が必要な顧客の携帯端末101を携帯用リーダライタ103に近づけるか、接触させると図3の符号211、携帯用リーダライタ103によりICチップ受信部109が非接触ICチップ102の非接触ICチップIDが受信されるステップS102。さらに、管理画面のメニュー画面136の領域内に触れると、会員価格のメニュー画面135が表示入力部132に表示される図3の下方に二点鎖線で示す。会員価格のメニュー135から、顧客が削除を希望する商品を顧客又は従業員が触れると、表示入力部131により削除される商品情報が、非接触ICチップIDに関連付けられ、券売装置107の装置通信部135図1参照。を介して、顧客管理サーバ105へ送信されるステップS103。サーバ制御部121により、顧客管理データベース115から、取り消された商品が削除され、削除された後の商品、購入数、金額等の情報が更新されるステップS104。サーバ制御部121は、インターネット137を介して、二点鎖線で示す携帯端末101に対して、取り消された商品に対応する額のクーポン情報図3の符号221参照。を送信するステップS105。この場合にも、Eメールで返金クーポンを送信することや、返金クーポンをダウンロードできるウェブサイトのURL情報を送信することなど、種々の方法で実行できる。上記のように返金処理を行うことにより、店舗の従業員が現金を扱う必要がなく、現金管理の安全性を高めることができる。なお、上記返金処理では、券売装置107を介して顧客管理サーバ105へ、削除する項目の情報を送信する構成としたが、券売装置107から、携帯用リーダライタ103を介して携帯端末101へ削除する項目の情報を送信する構成とすることも可能である。この場合には、携帯端末101に、その非接触ICチップIDに関連付けられて保存されている顧客管理データベース115へアクセスするための専用アプリケーションを予め所定のウェブサイトから携帯端末101へダウンロードしておく。この専用アプリケーションにより携帯端末101から顧客管理サーバ105へ削除情報をインターネット137を介して送信する。その削除情報をサーバ通信部117が受信すると、サーバ制御部121は、サーバ通信部117が取り消された商品に対応する額のクーポン情報図3の符号221参照。を送信するように制御するステップS105。なお、上記実施形態の返金処理は、会員である顧客が誤った商品を購入した場合に関連して説明をしたが、本発明は特に会員に限定した返金処理ができる顧客管理システムに限定されるものではない。例えば、非会員の場合には、券売装置107で発券する際に使われる印字手段を用いて、返金の代わりにクーポンを印字し顧客に渡す構成とすることもできる。本実施形態の牛丼店舗用の顧客管理システム1では、単一の携帯端末に対して単一の発券装置を備える構成であったが、例えばチェーン展開され複数の店舗が存在する場合には、複数の店舗それぞれに設置される複数の発券装置で複数の顧客に対応できるように、複数の発券装置を通信回線により顧客管理サーバに接続することにより、単一の顧客管理サーバで一元的に各店舗に来店した各顧客の情報を管理できることは言うまでもない。本実施形態の顧客管理システムは、券売装置と顧客管理サーバとを別体として構成したが、反発明は、顧客管理サーバの機能を組み込んだ券売装置を用いる顧客管理システムとすることも可能である。さらに、顧客管理サーバの機能を組み込んだ券売装置がリーダライタを備える構成とすることも可能である。また、本実施形態では、顧客管理システムを牛丼店舗に適用したが、牛丼に限らず種々の食品を提供する店舗や、会員登録制度を有する業態において本発明を適用できる。さらに、本実施形態では、携帯電話に内蔵されているICチップと、リーダライタとの間で情報の授受をする構成としたが、Suica登録商標やフェリカ登録商標等の非接触ICチップとアンテナとを有する情報の授受ができる非接触型ICカードと、リーダライタと、を組み合わせ用いることも可能である。"