野菜類を載置する野菜類載置手段と、この野菜類載置手段上に載置された野菜類を前記野菜類載置手段に押し付けて保持する野菜類保持手段と、前記野菜類載置手段の下方又は前記野菜類保持手段の上方に配設され、野菜類の芯部を除去する芯取り刃を有する芯取り刃物手段と、前記野菜類載置手段と前記野菜類保持手段で野菜類を保持するように駆動する保持駆動手段と、野菜類を保持した前記野菜類載置手段及び前記野菜類保持手段と前記芯取り刃を相対的に上下動させて野菜類の芯取りを行なう上下駆動手段と、前記野菜類載置手段と前記野菜類保持手段の側方の一方側に設けられ、野菜類を横又は縦若しくは横縦に分割する分割刃を有する分割手段と、この分割手段に対向して前記野菜類載置手段と前記野菜類保持手段の側方の他方側に設けられ、野菜類を前記分割手段の分割刃に押し付ける野菜類押し手段とを備えたことを特徴とする野菜類の芯取り切断装置。前記保持駆動手段は、前記野菜類載置手段及び前記野菜類保持手段を支持する載置保持手段支持板に回転自在に支承されたピニオンと、このピニオンの一方側に噛合し前記野菜類載置手段に設けられたラックと、前記ピニオンの他方側に噛合し前記野菜類保持手段に設けられたラックと、前記野菜類載置手段又は前記野菜類保持手段の一方を上下駆動する駆動部材とからなることを特徴とする請求項1記載の野菜類の芯取り切断装置。前記野菜類載置手段は、前記野菜類押し部材手段の駆動方向に配設されて野菜類を支持する少なくとも2個の支持部材と、この支持部材を回転自在に支承する支持枠とを有し、前記支持部材には前記野菜類押し部材の駆動方向に分割され中心部に位置決め穴を有する位置決め板と、この分割された位置決め板の前記位置決め穴を下方に駆動する位置決め板駆動部とを有することを特徴とする請求項1記載の野菜類の芯取り切断装置。前記芯取り刃が前記野菜類載置手段の下方に配設された装置においては、前記野菜類載置手段と前記芯取り刃の間に進退自在に配設されたカメラを有する芯部認識手段を備え、前記芯取り刃が前記野菜類保持手段の上方に配設された装置においては、前記野菜類保持手段と前記芯取り刃の間に進退自在に配設されたカメラを有する芯部認識手段を備えていることを特徴とする請求項1記載の野菜類の芯取り切断装置。上記従来技術は、チェーンコンベアの搬送方向に被処理物の供給ステーション部、芯取りステーション部、切断ステーション部及び被処理物の排出ステーション部を設ける必要があるので、装置が大型化すると共に高価となる。また芯取りと切断とをそれぞれ別のステーション部で同時に行なうので、一見生産性に優れているように思われる。しかし、芯取り及び切断は、チェーンコンベアの停止、芯取り装置及び切断装置による芯取り及び切断、その後にチェーンコンベアを1ピッチ駆動させるという工程を行なう必要があり、生産性の向上が得られない。また上記従来技術は、被処理物を縦に分割することはできるが、縦に分割したものを横に分割することができなく、分割が限定される。また載置板に載置した被処理物の芯部が芯取り刃の真下にあるか否かは目視で行なうので、芯部が芯取り刃よりずれている場合には芯部が除去されなく、仕上がり品質に問題があった。本発明の第1の課題は、装置の小型化及び装置の低廉化が図れる野菜類の芯取り切断装置を提供することにある。本発明の第2の課題は、被処理物を縦又は横分割するのみではなく、縦横にも分割できる野菜類の芯取り切断装置を提供することにある。本発明の第3の課題は、芯部除去の品質の向上が図れる野菜類の芯取り切断装置を提供することにある。上記課題を解決するための本発明の請求項1は、野菜類を載置する野菜類載置手段と、この野菜類載置手段上に載置された野菜類を前記野菜類載置手段に押し付けて保持する野菜類保持手段と、前記野菜類載置手段の下方又は前記野菜類保持手段の上方に配設され、野菜類の芯部を除去する芯取り刃を有する芯取り刃物手段と、前記野菜類載置手段と前記野菜類保持手段で野菜類を保持するように駆動する保持駆動手段と、野菜類を保持した前記野菜類載置手段及び前記野菜類保持手段と前記芯取り刃を相対的に上下動させて野菜類の芯取りを行なう上下駆動手段と、前記野菜類載置手段と前記野菜類保持手段の側方の一方側に設けられ、野菜類を横又は縦若しくは横縦に分割する分割刃を有する分割手段と、この分割手段に対向して前記野菜類載置手段と前記野菜類保持手段の側方の他方側に設けられ、野菜類を前記分割手段の分割刃に押し付ける野菜類押し手段とを備えたことを特徴とする。上記課題を解決するための本発明の請求項2は、上記請求項1において、前記保持駆動手段は、前記野菜類載置手段及び前記野菜類保持手段を支持する載置保持手段支持板に回転自在に支承されたピニオンと、このピニオンの一方側に噛合し前記野菜類載置手段に設けられたラックと、前記ピニオンの他方側に噛合し前記野菜類保持手段に設けられたラックと、前記野菜類載置手段又は前記野菜類保持手段の一方を上下駆動する駆動部材とからなることを特徴とする。上記課題を解決するための本発明の請求項3は、上記請求項1において、前記野菜類載置手段は、前記野菜類押し部材手段の駆動方向に配設されて野菜類を支持する少なくとも2個の支持部材と、この支持部材を回転自在に支承する支持枠とを有し、前記支持部材には前記野菜類押し部材の駆動方向に分割され中心部に位置決め穴を有する位置決め板と、この分割された位置決め板の前記位置決め穴を下方に駆動する位置決め板駆動部とを有することを特徴とする。上記課題を解決するための本発明の請求項4は、上記請求項1において、前記芯取り刃が前記野菜類載置手段の下方に配設された装置においては、前記野菜類載置手段と前記芯取り刃の間に進退自在に配設されたカメラを有する芯部認識手段を備え、前記芯取り刃が前記野菜類保持手段の上方に配設された装置においては、前記野菜類保持手段と前記芯取り刃の間に進退自在に配設されたカメラを有する芯部認識手段を備えていることを特徴とする。請求項1によれば、キャベツを保持する野菜類載置手段と野菜類保持手段の周囲、即ち下方又は上方に芯取り刃物手段の芯取り刃を配設し、左右に分割手段の分割刃とキャベツを分割刃に押し付ける野菜類押し手段を配設した構造よりなるので、小型化及び装置の低廉化が図れる。特に芯取り刃を上昇してキャベツの芯取りを行う場合には、芯取り後に即座に分割手段による分割工程を行うことができ、生産性の向上が図れる。また分割手段は、野菜類載置手段と野菜類保持手段の側方に配設されているので、横分割刃と縦分割刃の両方又はいずれか一方を設けることができ、分割の多様性が図れる。請求項2によれば、ピニオンの両側にラックが噛合し、一方のラックは野菜類載置手段に固定され、他方のラックは野菜類保持手段に固定されているので、野菜類載置手段又は野菜類保持手段を上下動させると、野菜類載置手段と野菜類保持手段の上下動量は同じであり、キャベツWの大小に係わらずキャベツの中心出しが行なえ、分割の品質向上が図れる。請求項3によれば、位置決め板は2分割されており、位置決め穴が下方に駆動されると、位置決め穴はキャベツより離れるので、キャベツを支持棒に沿って分割刃の方向に野菜類押し手段でスムーズに押すことができる。また請求項4によれば、カメラでキャベツの芯部を認識すると、芯部のずれを修正することができ、芯部除去の品質の向上が図れる。本発明の野菜類の芯取り切断装置の一実施の形態を図1乃至図5により説明する。以下、キャベツWに適用した場合について説明する。本実施の形態は、図1に示すように、キャベツWを載置する野菜類載置手段20と、この野菜類載置手段20上に載置されたキャベツWを野菜類載置手段20に押し付けて保持する野菜類保持手段30と、キャベツWを野菜類載置手段20と野菜類保持手段30で保持するように駆動する保持駆動手段40と、野菜類載置手段20の下方に配設され、キャベツWの芯部を除去する芯取り刃物手段50と、野菜類載置手段20と芯取り刃物手段50間に進退自在に設けられ、キャベツWの芯部を認識する芯部認識手段60と、野菜類載置手段20と野菜類保持手段30の両側方側に設けられ、キャベツWを分割する分割手段70とを備えている。まず、枠体1の構造について説明した後、前記各手段の構造について説明する。枠体1枠体1は、底板2と、両側板3、4、天板5、後方板6、前方板7とからなっている。この枠体1内に装置の主な手段を配設する装置配設部10を形成するように、天板5より下方に伸びた縦仕切り板11と側板4より側板3方向に伸びて縦仕切り板11に連接された横仕切り板12とからなっている。ここで、前方板7は装置配設部10部分を除いて設けられ、装置配設部10の前方には横方向にスライド可能で装置配設部10を開閉する扉刃物を設け、この刃物を斜め下方より各別にエアシリンダにより進退させて芯取りを行なうようにしても良い。また被処理物としてキャベツWに適用した場合について説明したが、芯部を有するレタス、白菜等の野菜果物類にも適用できることは言うまでもない。キャベツWを保持する野菜類載置手段20と野菜類保持手段30の周囲、即ち下方又は上方に芯取り刃物手段50の芯取り刃51を配設し、左右に分割手段70の分割刃71、72とキャベツWを分割刃71、72に押し付けるエアシリンダ74を配設した構造よりなるので、小型化及び装置の低廉化が図れる。特に芯取り刃51を上昇してキャベツWの芯取りを行う場合には、芯取り後に即座に分割手段70による分割工程を行うことができ、生産性の向上が図れる。また分割手段70は、野菜類載置手段20と野菜類保持手段30の側方に配設されているので、横分割刃71と縦分割刃72の両方又はいずれか一方を設けることができ、分割の多様性が図れる。ピニオン41の両側にラック42、43が噛合し、一方のラック42は野菜類載置手段20に固定され、他方のラック43は野菜類保持手段30に固定されているので、野菜類載置手段20又は野菜類保持手段30を上下動させると、野菜類載置手段20と野菜類保持手段30の上下動量は同じであり、キャベツWの大小に係わらずキャベツWの中心出しが行なえ、分割の品質向上が図れる。また位置決め板23、23は2分割されており、位置決め穴23aが下方に駆動されると、位置決め穴23aはキャベツWより離れるので、キャベツWを支持棒21、21に沿って分割刃71、72の方向にエアシリンダ74でスムーズに押すことができる。またカメラ61でキャベツWの芯部を認識すると、芯部のずれを修正することができ、芯部除去の品質の向上が図れる。