"本玄米発芽器発明は図1の平面図図2の断面図図1平面図CD断面の機能を持った玄米発芽器の図2の断面図図1平面図CD断面5に玄米と製造元、松本微生物研究所の光合成菌細菌1gを入れた浸漬水を図2の断面図図1平面図CD断面5の浸漬水水位線まで入れ図2の断面図図1平面図CD断面図2の断面図5により浸漬水を循環し図1平面図CD断面4の電機ヒーターのスイッチを入れ摂氏31度に10時間~15時間保持し,玄米が全体の30程度、0.1m~0.2m発芽した時点で保温ヒーターの電源を切り浸漬水を排水して其の侭6時間~9時間、置き0.5m~1.0m、発芽させる事により玄米毒素であるアブシジン酸フイチン酸塩を消去し、発芽臭を消臭する事により活性化した発芽玄米が出来る。但し使用する玄米は、48時間冷凍した100天日干し自然農法による玄米と100天日干し有機栽培玄米を使用する事が必須条件である。以上、請求項1をもって、本玄米発芽機発明とする。発芽玄米は請求項1の発芽器もって発芽させた発芽玄米を水洗いをして、即、蒸し器に入れ摂氏100度の蒸気で10分間蒸し表面から発芽玄米、全体の40をα型の澱粉発芽玄米、全体の内部60をβ型澱粉にし、その侭の発芽玄米を常温まで冷却して、2mメッシュのナイロン網袋に入れ即、冷凍庫に入れ48時間冷凍する。自然乾燥した場合に粉化を可にする為その冷凍発芽玄米をステンレスの笊に入れ解凍して、その発芽玄米が常温になった時点で茣蓙に広げ自然乾燥水分含有率18し製粉機をもって製粉150メッシュし、500gごとにポリエチレン製の袋に真空パックをして冷蔵保存し、宅急便をもって流通販売する。これ等の発芽玄米をα型の澱粉にした理由は、発芽玄米、表面の消化吸収の悪い胚芽果皮の部分を消化吸収を良くする為、又、β型澱粉を60を残した理由は、製粉した澱粉の消化器官内のブドウ糖化を遅延させ体内の高血糖を抑制する為である。以上、請求項2をもって、これを本発明とする。請求項1で発芽した発芽玄米を発芽玄米の1.5倍の水を入れ特許第4253817号の水中精米機をもって水中精米を行い発芽玄米の表皮を剥離して摂氏32度水で洗米して発芽玄米の水を切り、即、蒸し器に入れ摂氏100度の蒸気で25分間蒸し栄養価を頂点に保持する為蒸し上った発芽玄米を即、摂氏60度の保温槽に入れ保温保存し24時間後、発芽玄米を即、200g毎にポリエチレン製の袋に真空パックをして、冷凍保存し、クール宅急便をもって流通販売する。以上、請求項3をもって、これを本発明とする。イ玄米圧力鍋炊飯の短所を解決する手段。既述の短所を改善する為には、請求項12の方法の冷凍発芽玄米を即一気圧下、摂氏100度で炊飯してヒトが摂り60兆から細胞を活性化させる事によって玄米圧力鍋炊飯の短所を解決出来る。ロ玄米自然発芽の短所を解決する手段、これ等は請求項123の方法の冷凍発芽玄米を即一気圧下、摂氏100度で炊飯してヒトが摂り60兆から細胞を活性化させる事によって玄米自然発芽の短所を解決出来る。玄米炊飯をヒトが摂る場合に次の様な問題がある。発明者根本が旧満州からの引揚時に引揚収容所約2ヶ月間に於いて支給された1~2分搗きコウリャン未発芽大豆入り飯を、お腹が空いているにもかかわらず腹5分目しかどうしても口に入っていかなかった。無理をして食べると下痢頭痛の生理障害が起きた。体の弱い者は生理障害で命を失っていった。又、乳飲み子を持った母親は母乳が出なくなり子供は栄養失調で命を失っていった。これ等はアブシジン酸フイチンの生理障害であったと推測できる。以上の経験をした。特に玄米にはヒトにとって忌避因子であるアブシジン酸フイチン酸塩が多量に含まれているが、ヒトの消化液にはこれ等を分解する酵素が少ないと言われている。但しフイチン酸塩を分解する酵素は、小腸粘膜に微量のフイチンターゼ分解酵素と腸内微生物に微量が分解されるのみである。したがって大半のアブシジン酸フイチン酸塩は、アブシジン酸フイチン酸塩のまま糞便として排泄され、又、一方のアブシジン酸フイチン酸塩は生体内にも吸収され、生理障害の原因にもなると言われている。フイチン酸塩は生活習慣病の原因となるヒトの生体内にある過剰量の異質分子を吸着して体外に排泄させ異質分子過剰障害による疾患は改善されるが、フイチン酸塩は同時に一部のミネラルをも無効して体外に排泄するので、新たなミネラル欠乏障害が起きている。玄米食絶対論者によると玄米食は健康長寿食であるという理論になっているが、それとは裏腹に、長期間にわたり多量の玄米を摂取した場合は消化器官の弱い者に生理障害が起きている。又、少数ではあるが、体質によっては60~70歳代に玄米食障害による死亡者が出ている。玄米食絶対論者に80歳を超える人は極少数であり90歳を超える人は皆無である。我々日本民族は何千年来、棲息生存進化の歴史の過程で戦国時代まで一気圧下に於いて加熱温度を摂氏100度以内で炊飯した発芽米を食し、つちかわれて来た遺伝子をもった民族である。その発芽玄米とは臼と杵で籾殻を外す1~2分搗き水の浸透が早く短時間発芽の発芽用玄米であったが、現代の機械文明の社会では上記の様な非効率な精米方法は不可能で高速籾摺り機になり、その結果、玄米に傷がつかず水の浸透が遅れ玄米発芽に時間かかり、発芽玄米炊飯が摂りにくくなっている。日本民族は戦国時代までは発芽玄米を摂っていて骨格も良く頑健な体であった。これ等は考古学的にも証明されている。日本民族の骨格が悪くなったのは精白米を摂る様になった江戸時代中期に入ってからであり、その時期から江戸病脚気が蔓延したと言われている。ヒトが玄米炊飯を摂る場合には、これ等の問題解決と合わせて、玄米が含有している栄養素をヒトに有効作用する玄米炊飯でなければならない。その為には、次に上げる二つの短所の課題をも解決しなければならない。この二つの短所を解決する方法は、請求項123の方法もって精製したアブシジン酸フイチン酸塩消去済み、発芽玄米粉を摂り、又、発芽玄米を炊飯してヒトが摂り、ヒトの60兆からの細胞を活性化させる事にある。したがって最終消費者が健康に関して正常発芽玄米粉を摂り、又、正常発芽玄米炊飯を摂る事が発明を実施するための最良の形態である。これを本発明とする。"