"桃をカットする場合において、桃の両側から中心まで種を除く果実のみをカットする2枚合わせのカッターと、中心まで種を残して果実のみをカットした後2枚のカッターの間隔を広げるための機構または楔、テコ等の治具を備えたことを特徴とする桃割り器。本発明の実施例について図面を参照して説明すると、図1はカッター一枚1の立体図である。図2はカッター1とその対象カッター2を重ね合わせた立体図である。図2の重ね合わせたカッター1,2を桃の左から桃の中心まで果実のみをカットしながら挿入し、ついで同じく図2の重ね合わせたカッター2,1を桃の右から桃の中心まで果実のみをカットしながら挿入する。その状態の立体図が図3であり、図3のように果実のみ4が中心まで左右両側からカットされ、種のみ5がカットされずに残った状態になる。次に図4の楔3を図5のごとく左右のカッターにほぼ均等にかかる位置で重ね合わさったカッター1,2の間に挿入し、図6,図7に示すようにカッター1と2を押し広げることにより果実4が種5と引き剥がされながら果実4のカット面を損傷することなく左右に分割される。"