4つの壁面と正方形の底面を持つ蒸し容器において、底面の2本の対角線の一方の対角線に端から端までの切り込みを設け、他方の対角線に沿って折りこみ線を設け、上面を全開口にして、折りたたみ可能な箱状を形成し、開いた箱状の底面中心部に蒸気穴大を設け、その周囲に多数の蒸気穴小を設け、蒸し容器の開口部と重なり合うように蓋を形成し、蓋の四辺の縁に沿って蒸し容器の厚み幅だけ内側に入り込んだ位置にして、高さ数ミリ程の土手を形成し、蓋の上面中央部に摘みを設け、この蒸し器を上にのせて使用する専用鍋兼フライパンは、開口側の面は四辺の縁が蒸し容器の底の縁と重なり合う形になり、開口面の縁の内側に蒸し容器の縁の厚み幅だけ入り込んだ位置に、高さ数ミリ程縁と同じ程の幅の土手の内側の四辺に接する円を開口縁とし、緩やかな斜面の窪みと平底を形成し、開口面の縁の一辺の中央部に着脱式の取手を設けたことを特徴とする折りたたみ式蒸し容器と専用鍋兼フライパンとの組み合わせからなる蒸し容器。従来、鍋とセットの蒸し容器は収納時にかさばり、場所をとっていた。折りたためる蒸し器でも、立体形状にまま大きさを小さく窄めるだけにとどまり、扁平状に折りたためる訳ではない。本発明は、以上の問題点を解決するものである。4つの壁面と正方形の底面を持つ蒸し容器において、底面の2本の対角線の一方の対角線に端から端までの切り込みを設け、他方の対角線に沿って折りこみ線を設け、上面を全開口にして、折りたたみ可能な箱状を形成する。開いた箱状の底面中心部に蒸気穴大を設け、蒸気穴大の周囲に多数の蒸気穴小を設ける。蒸し容器の開口部とピッタリ重なり合うように蓋を形成し、蓋の四辺の縁に沿って、蒸し容器の厚み幅だけ内側に入り込んだ位置にして、高さ数ミリ程の土手を形成し、蓋の上面中央部に摘みを設ける。この蒸し容器を上にのせて使用する専用鍋兼フライパンにおいて、開口側の面は四辺の縁が蒸し容器の底の縁とピッタリ重なり合う形になり、開口面の縁の内側に蒸し容器の縁の厚み幅だけ入り込んだ位置に、高さ数ミリ程縁と同じ程の幅の土手の内側の四辺に接する円を開口縁とし、緩やかな斜面の窪みと平底を形成し、開口面の縁の一辺の中央部に着脱式の取手を設ける。イ本発明により蒸し容器を使用していない時は扁平状に折りたたんで収納でき、かさばらない。ロ専用鍋兼フライパンは蒸し容器を使用しない時も幅広く調理に使用でき、蓋は折りたたみ式蒸し容器の蓋をそのまま利用できる。また、丸い開口部からひさし状に四角に張り出した開口部張り出しがあるため、調理中に鍋から中身がこぼれにくい。ハ取手を取り外しできることで、調理作業に邪魔な時は外しておける。専用鍋兼フライパンに使用するだけでなく、蒸し器にも使用できる。ニ蒸し容器は必要に応じ段重ねで利用できる。ホ蒸し容器は折りたたみ式で軽量なので携帯、移動にも便利である。以下、本発明の実施形態を説明する。4つの壁面と正方形の底面を持つ蒸し容器1において、2本の対角線の内の一方に端から端までの切り込み2を設け、他方の対角線に沿って折りこみ線3を設け、上面を全開口にして、折りたたみ可能な箱状を形成する。開いた箱状の底面中心部に蒸気穴大4を設け、蒸気穴大4の周囲に多数の蒸気穴小5を設ける。蒸し容器1の開口部とピッタリ重なり合うように蓋6を形成し、蓋6の四辺の縁に沿って蒸し容器1の厚み幅だけ内側に入り込んだ位置にして高さ数ミリ程の土手を形成し、蓋6の上面中央部に摘み7を設ける。この蒸し容器1を上にのせて使用する専用鍋兼フライパン8において、開口側の面は四辺の縁が蒸し容器1の底の縁とピッタリ重なり合う形になり、開口面の縁の内側に蒸し容器1の縁の厚み幅だけ入り込んだ位置に高さ数ミリ程縁と同じ程の幅の土手の内側の四辺に接する円を開口縁とし緩やかな斜面の窪みと平底を形成し、開口面の縁の一辺の中央部に着脱式の取手10を設ける。本発明は以上のような構造である。本発明を使用する際、蒸し容器として使用するときは、折りたたみ式蒸し容器1をたたんでいる状態から開いて箱状を形成する。専用鍋兼フライパン8に水を入れ、火にかけて沸騰し蒸気が上がったら、形成しておいた蒸し容器1を専用鍋兼フライパン8の上にのせ、蒸し容器1の中へ蒸す食品を入れ、蓋6をして蒸す。専用鍋兼フライパン8だけで使用するときは、専用鍋兼フライパン8に着脱式の取手10を着けて使用し、必要時は、蓋6をする。ひさし状の開口部張り出し9があるのでこぼれない。折りたたみ蒸し容器1は使用しない際、底面の折り込み線3で折り込んでたたみ、収納できる。