内側コイル及び外側コイルからなる加熱コイル、前記加熱コイルを保持するコイル保持台、並びに前記内側コイルと前記外側コイルの間に配置された温度検知ユニットを有する加熱コイルユニットと、前記加熱コイルの上方に配置された被加熱物を載置する天板とを備え、前記温度検知ユニットは温度検知素子保持台と、前記温度検知素子保持台の上面に載置された温度検知素子からなり、前記温度検知素子保持台は鉛直方向を回転軸として初期位置から所定の方向および所定の角度に回転させて取付位置にすることで前記コイル保持台に取り付けられ、前記温度検知素子保持台の上面は略長方形であり、前記初期位置において前記加熱コイルから近い角を少なくとも1箇所落とした形状である誘導加熱調理器。前記温度検知素子保持台の上面は略平行四辺形である請求項1に記載の誘導加熱調理器。前記温度検知素子保持台の鋭角部分の角度は取付時の回転角度と略同一である請求項1または2に記載の誘導加熱調理器。前記温度検知素子保持台の上面の鋭角部分の角度は50度~70度である請求項1~3いずれか1項に記載の誘導加熱調理器。前記温度検知素子保持台の下面と前記コイル保持台の上面との間に弾性体を介在させた請求項1~4いずれか1項に記載の誘導加熱調理器。前記弾性体はコイルばねである請求項5に記載の誘導加熱調理器。前記コイル保持台は前記外側コイルの内側または前記内側コイルの外周側またはその両方に円弧状で鉛直方向に立てられた絶縁壁を有し、前記絶縁壁の上面は前記温度検知素子保持台の下面よりも高い位置にある請求項1~6いずれか1項に記載の誘導加熱調理器。前記温度検知素子保持台の下面にリード保護部を形成し、前記リード保護部はリードを埋設させるための溝を有する請求項1~7いずれか1項に記載の誘導加熱調理器。しかしながら前記従来の発明では、天板に当接させるリード部分を長くすればするほど、温度検知素子保持台の面積が大きくなってしまい、外側コイルと内側コイルの間隔を広げなければ、温度検知ユニットをコイルの間に収納できなくなってしまうため、コイル設計の制約が大きくなり、設計の自由度が損なわれる。また、内側コイルと外側コイルの間隔を広くするにはその分コイルの巻数を減らしたり、コイルの1巻当たりの素線幅を減らしたりしなければならないため、巻数が減ることによるコイル電流量の増加や、断面積の減少によるコイル単体の抵抗の増加によって、コイルの発熱量が大きくなってしまう。また、コイル間の寸法制約から、所望の特性を持つ加熱コイルの設計が困難になってしまう。また、従来の発明のように温度検知ユニットをスライドさせてコイル保持台に取り付ける方式は、温度検知ユニットが一方に広い場合でも、加熱コイル間に温度検知ユニットを収納できるという利点があるが、組立時に一旦温度検知ユニットを取付穴に押し込んでスライドさせてコイル保持台に取り付ける構成では、温度検知ユニットがスライド時の途中で止まりやすく、また止まったとしても作業者が途中で止まっている状態に気が付きにくく、そのまま天板を組み立てられた場合には、温度検知ユニットが天板に当接せず、天板の温度を精度良く検知できない、という課題を有していた。一方、温度検知素子保持台に形成された回転軸に対して所定の角度に回転させて取り付ける方式にすると、センサが途中で止まったとしても温度検知ユニットの向きで気づきやすく、そのまま組み立てられる可能性は減り、信頼性は高まる。しかし、温度センサの回転軌道内には内コイルと外コイルを配置できず、コイルの大きさ、巻き数の制約になってしまい、所望のコイルが設計し難いという課題があった。したがって、精度よく温度検知を行い、使用者に使い勝手のよい誘導加熱調理器を提供するためには、天板に当接するリードの長さを確保しつつ、コイル形状を制限しないコンパクトな温度検知ユニットが必要となる。本発明は、前記従来の課題を解決するもので、内側コイルと外側コイルの間隔が狭い場合においても信頼性の高い回転取付方式を実現する温度検知ユニットを有する誘導加熱調理器を提供することを目的とする。前記従来の課題を解決するために、内側コイル及び外側コイルからなる加熱コイル、前記加熱コイルを保持するコイル保持台、並びに前記内側コイルと前記外側コイルの間に配置された温度検知ユニットを有する加熱コイルユニットと、前記加熱コイルの上方に配置された被加熱物を載置する天板とを備え、前記温度検知ユニットは温度検知素子保持台と、前記温度検知素子保持台の上面に載置された温度検知素子からなり、前記温度検知素子保持台は鉛直方向を回転軸として初期位置から所定の方向および所定の角度に回転させ取付位置にすることで前記コイル保持台に取り付けられ、前記温度検知素子保持台の上面は略長方形であり、前記初期位置において前記加熱コイルから近い角を少なくとも1箇所落とした形状であるとしたものである。本発明の誘導加熱調理器は初期位置において略長方形状である温度検知素子保持台とコイルとの距離が近い角を落とすことによって、信頼性の高い回転取付方式においても、取付時に温度検知素子保持台とコイルとが干渉せず、温度検知素子保持台と加熱コイルとの距離を小さくすることができ、これにより内側コイルと外側コイルの間隔を狭くすることができるため、設計の自由度が高くなり、所望の特性をもつコイル設計が容易となる。第1の発明は、内側コイル及び外側コイルからなる加熱コイル、前記加熱コイルを保持するコイル保持台、並びに前記内側コイルと前記外側コイルの間に配置された温度検知ユニットを有する加熱コイルユニットと、前記加熱コイルの上方に配置された被加熱物を載置する天板とを備え、前記温度検知ユニットは温度検知素子保持台と、前記温度検知素子保持台の上面に載置された温度検知素子からなり、前記温度検知素子保持台は鉛直方向を回転軸として初期位置から所定の方向および所定の角度に回転させて取付位置にすることで前記コイル保持台に取り付けられ、前記温度検知素子保持台の上面は略長方形であり、前記初期位置において前記加熱コイルから近い角を少なくとも1箇所落とした形状にすることにより、信頼性の高い回転取付方式においても、取付時に温度検知素子保持台とコイルとが干渉せず、温度検知素子保持台と加熱コイルとの距離を小さくすることができ、これにより内側コイルと外側コイルの間隔を狭くすることができるため、所望の特性をもつコイル設計が容易となる。第2の発明は、特に第1の発明の前記温度検知素子保持台上面を略平行四辺形にすることで、温度検知ユニットを内側コイル、外側コイルの両方に近づけることができるため、第1の発明よりもさらに内側コイルと外側コイルの間隔を小さくすることができ、自由度の高いコイル設計が可能となる。第3の発明は、特に第1または第2の発明において、前記温度検知素子保持台の鋭角部分の角度を取付時の回転角度と略同一とすることで、取付時の回転角度に対して温度検知素子保持台がコイルに干渉しない、最適な面積を有することができ、天板に当接するリード長さを最大にすることができる。第4の発明は、特に第1~3のいずれか1つの発明において、前記温度検知素子保持台上面の鋭角の角度は50度~70度であることでリードの曲げ部分の角度がきつくならないため、温度検知素子とリードをコイル保持台の溝に埋設させやすく、組立性が良くなるため、安価で信頼性の高い誘導加熱調理器を提供することができる。第5の発明は、特に第1~4のいずれか1つの発明において、前記温度検知素子保持台の下面と前記コイル保持台の上面との間に弾性体を介在させたることで、コイル保持台上面と天板下面を密着させることができるため、天板の温度を精度良く検知することができる。第6の発明は、特に第5の発明の前記弾性体をコイルばねとすることで、天板からの熱に対しても変形せず、安価に構成することができる。第7の発明は特に第1~6のいずれか1つの発明において、前記コイル保持台は前記外側コイルの内側または前記内側コイルの外周側またはその両方に円弧状で鉛直方向に立てられた絶縁壁を有し、前記絶縁壁の上面は前記温度検知素子保持台の下面よりも高い位置にあることで、温度検知ユニットが傾いた場合においても、リードが加熱コイルに接触し、制御基板が高電圧により破壊されることが無くなるため、信頼性の高い誘導加熱調理器を提供することができる。第8の発明は特に第1~7のいずれか1つの発明において、前記温度検知素子保持台の下面にリード保護部を形成し、前記リード保護部はリードを埋設させるための溝を有することで、第7の発明と同様、リードが加熱コイルに接触し、制御基板が高電圧により破壊されることを防ぐため、信頼性の高い誘導加熱調理器を提供することができる。以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。実施の形態1図1は本発明の第1の実施の形態における誘導加熱調理器の温度検知ユニット近傍の平面図を、図2は本発明の第1の実施の形態における誘導加熱調理器の温度検知ユニットの斜視外略図を、図3は本発明の第1の実施の形態におけるコイル保持台の取付穴近傍の平面概略図をそれぞれ示すものである。図1~3において、温度検知ユニット1は、内側コイル2aと外側コイル2bから構成されている加熱コイル2の間に配置されており、加熱コイル2はコイル保持台3に載置されている。また、温度検知ユニット1はリード5を有する温度検知素子4と温度検知素子保持台6から構成されている。温度検知素子4とリード5は温度検知素子保持台6に設けられた溝7に埋設させることによって温度検知素子4とリード5の上面が温度検知素子保持台上面とほぼ同じ面になるように取り付けられている。また、温度検知ユニット1をコイル保持台3に取り付ける際には、温度検知ユニットを初期位置Aの状態にし、温度検知素子保持台6下部に形成された、回転軸8をコイル保持台に設けられた取付穴9に挿入させたのち、所定の方向に所定の角度に回転させ、取付位置Bにすることでコイル保持台に取り付ける。また、リード5はコネクタ図示しないに接続されており、コネクタはコイル保持台3上面からにコネクタ貫通穴14を通し、制御基板に接続される。図4は本発明の第1の実施の形態における誘導加熱調理器の温度検知ユニットの初期位置Aにおける断面図を、図5は本発明の第1の実施の形態における誘導加熱調理器の温度検知ユニットの取付位置Bにおける断面図をそれぞれ示したものである。図のように、初期位置Aから温度検知ユニット1をコイル保持台に取り付ける際には、回転軸8をコイル保持台に設けられた取付穴に挿入させる。このとき、取付穴の大きさは回転軸8と、回転軸8の両側に設けられた係止片10の両方が貫通する大きさにする。初期位置Aから所定の向きに所定の角度に回転させ取付位置Bにすると、断面方向における取付穴の大きさは回転軸のみが通る大きさになっており、温度検知素子保持台6下面とコイル保持台3上面に介在された弾性体11の反発が生じた際に、係止片10上面が係止片収納部16止まることにより、温度検知ユニット1がコイル保持台3から飛び出すことを防止している。また、弾性体11は反発力によって温度検知ユニット1を天板12に確実に当接させている。以上のように構成された誘導加熱調理器について、以下その動作作用について説明する。温度検知ユニット1をコイル保持台3に組み付ける際には、初期位置Aの状態で温度検知素子保持台6下部に形成された回転軸8をコイル保持台3に形成された取付穴9に挿入し、温度検知素子保持台6を所定の角度で所定の向きに回転させ取付位置Bにする。このとき、略長方形状の温度検知素子保持台6の角のうち、初期位置Aに温度検知素子保持台6と加熱コイル2との距離が近い角6aを少なくとも1箇所落とすことによって、初期位置Aから取付位置Bに回転させた時に温度検知素子保持台6の角が加熱コイル2に干渉することなく、温度検知素子保持台6の面積を確保しながら、温度検知ユニット1を加熱コイル2に近付けることができるため、温度検知ユニットの取付方式として信頼性の高い回転取付方式でありかつコイル設計の自由度の高い誘導加熱調理器を提供することができる。また、図6に示すように温度検知素子保持台6を略平行四辺形状にすることで、内側コイル2aと外側コイル2bの両方を温度検知素子保持台6に接近させることができるため、コイル設計における内側コイル2aと外側コイル2b間の距離をさらに狭くすることができるため、コイル設計の自由度が高まり、所望の特性をもつ加熱コイルの設計が容易になる。また、温度検知素子保持台6の鋭角部分の角度は、温度検知ユニット1を取り付ける際に回転させる角度と略同一であることが望ましく、鋭角部分が回転角度より大きいと、回転させた際に加熱コイル2と干渉してしまう。また、鋭角部分が回転角度よりも小さいとリード5の曲げ部分の角度がきつくなり、温度検知素子4およびリード5を温度検知素子保持台6の溝7に埋設させることが困難になる。また、温度検知ユニット1を取り付ける際の回転角度は50度~70度程度が望ましく、これより小さいと前述のようにリード5の曲げ部分の角度がきつくなり、温度検知ユニットの組み立てが困難になる。さらに、係止片収納部16が取付穴9と重なり、係止片収納部が形成できず、温度検知素子保持台6がコイル保持台3に取り付けできない。逆にこれより大きいと、初期位置Aと取付位置Bの差異が無くなるため、コイル間の距離を狭くする効果が達成されない。なお、弾性体11をコイルばねにすることにより、温度検知ユニット1を安価で構成できかつ確実に温度検知ユニット1を天板12に当接させることができる。なお、図7に示すようにコイル保持台3に円弧状の絶縁壁13を形成してもよく、内側コイル2aの外側または外側コイル2bの内側またはその両方に介在させ、絶縁壁13の上端が取付位置Bにおいて温度検知素子保持台6よりも突出するように絶縁壁の高さを設けることによって、温度検知ユニット1が傾いた場合にでも、リード5が加熱コイル2に接触し制御基板が高電圧により破壊されることが無くなるため、信頼性の高い誘導加熱調理器を提供することができる。なお、図8に示すように温度検知素子保持台下面にリード保護部15を形成してもよく、温度検知素子保持台6に形成された溝7をリード保護部15下端まで延長し、リード5を埋設させることで、温度検知ユニット1が傾いた場合においても、絶縁壁13を形成した場合と同様、リード5が加熱コイル2に接触し制御基板が高電圧により破壊されることが無くなるため、信頼性の高い誘導加熱調理器を提供することができる