"スポーツ飲料の約1.0重量~約10.0重量の量の炭水化物源;約5.0mM/L~約40.0mM/Lの量のアセテート源;および約30mM/L~約180mM/Lの量の1種または複数種の電解質の水溶液を含むスポーツ飲料を持久力運動の前、最中、または後に摂取する工程を含む、運動能力を高める方法。前記炭水化物源が、高果糖コーンシロップ、スクロース、果糖、マルトデキストリン、グルコース、単糖類、デキストロース、マルトース、デキストリン、キシロース、リボース、マンノース、ガラクトース、乳糖、転化糖、タガトース;グリセロール、ソルビトール、キシリトール、マンニトール、ガラクチトール、マルチトール、ラクチトール、エリスリトールなどの糖アルコール;水素化デンプンヒドロラーゼ、ポリグリシトール、ステビア、果汁、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される、請求項1に記載の方法。前記アセテート源が、酢酸、アセテート、食酢、無水アセテート、酢酸カルシウム、酢酸カリウム、酢酸ナトリウム、トリアセチン、プロピオン酸、イソ酪酸、酪酸、イソ吉草酸、吉草酸、カプロン酸、乳酸、乳酸塩、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される、請求項1に記載の方法。前記電解質が、ナトリウム、カリウム、塩化物、カルシウム、マグネシウム、炭酸水素塩、リン酸塩、硫酸塩、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される、請求項1に記載の方法。前記炭水化物源が、前記スポーツ飲料の約2.0重量~約8.0重量の量で存在する、請求項1に記載の方法。前記炭水化物源が、前記スポーツ飲料の約4.0重量~約8.0重量の量で存在する、請求項1に記載の方法。前記炭水化物源が、高果糖コーンシロップである、請求項1に記載の方法。前記アセテート源が、約3.0mM/L~約28.0mM/Lの量で存在する、請求項1に記載の方法。前記スポーツ飲料が、1種または複数種の着色添加物、1種または複数種の香味用添加物、1種または複数種の人工またはノンカロリー甘味料、1種または複数種のビタミン、1種または複数種の栄養補給剤、およびそれらの組み合わせをさらに含む、請求項1に記載の方法。前記運動能力を高める方法が、知覚される疲労の減少、乳酸生成の低下、筋肉痛の減少、筋肉損傷の減少、正味体液損失の低下、またはそれらの組み合わせによって特徴付けられる、請求項1に記載の方法。スポーツ飲料の約1.0重量~約10.0重量の量の炭水化物源;約5.0mM/L~約40.0mM/Lの量のアセテート源;およびナトリウムを含む、約30mM/L~約180mM/Lの量の1種または複数種の電解質の水溶液を含むスポーツ飲料。前記炭水化物源が、高果糖コーンシロップ、スクロース、果糖、マルトデキストリン、グルコース、果汁、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される、請求項11に記載のスポーツ飲料。前記アセテート源が、酢酸、アセテート、食酢、無水アセテート、酢酸カルシウム、酢酸カリウム、酢酸ナトリウム、トリアセチン、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される、請求項11に記載のスポーツ飲料。前記電解質が、ナトリウム、カリウム、塩化物、カルシウム、マグネシウム、炭酸水素塩、リン酸塩、硫酸塩、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される、請求項11に記載のスポーツ飲料。前記炭水化物源が、前記スポーツ飲料の約2.0重量~約8.0重量の量で存在する、請求項11に記載のスポーツ飲料。前記炭水化物源が、高果糖コーンシロップである、請求項11に記載のスポーツ飲料。前記アセテート源が、約3.0mM/L~約6.0mM/Lの量で存在する、請求項11に記載のスポーツ飲料。前記スポーツ飲料が、1種または複数種の着色添加物、1種または複数種の香味用添加物、1種または複数種の人工またはノンカロリー甘味料、1種または複数種のビタミン、1種または複数種の栄養補給剤、およびそれらの組み合わせをさらに含む、請求項11に記載のスポーツ飲料。持久力の必要な運動選手が持久力運動に参加する前、最中、または後に、請求項11のスポーツ飲料を前記持久力の必要な運動選手に経口的に投与する工程を含む、能力を高める方法であって、改善された前記能力が、知覚される身体的疲労の減少、筋肉痛の減少、筋肉損傷の減少、正味体液損失の減少、乳酸生成の減少、またはそれらの組み合わせによって特徴付けられる、方法。スポーツ飲料の約1.0重量~約10.0重量の量の炭水化物源;約5.0mM/L~約40.0mM/L量のアセテート源;および約30mM/L~約180mM/Lの量の1種または複数種の電解質の水溶液を含むスポーツ飲料であって、前記炭水化物源が、高果糖コーンシロップ、スクロース、果糖、マルトデキストリン、グルコース、単糖類、デキストロース、マルトース、デキストリン、キシロース、リボース、マンノース、ガラクトース、乳糖、転化糖、タガトース;グリセロール、ソルビトール、キシリトール、マンニトール、ガラクチトール、マルチトール、ラクチトール、エリスリトールなどの糖アルコール;水素化デンプンヒドロラーゼ、ポリグリシトール、ステビア、果汁、およびそれらの組み合わせからなる群から選択され;前記アセテート源が、酢酸、アセテート、食酢、無水アセテート、酢酸カルシウム、酢酸カリウム、酢酸ナトリウム、トリアセチン、プロピオン酸、イソ酪酸、酪酸、イソ吉相酸、吉草酸、カプロン酸、乳酸、乳酸塩、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される、スポーツ飲料。したがって運動能力を改善するために、炭水化物のみを含むのとは対照的に、アセテートと炭水化物の双方を含むスポーツ飲料を開発することが有益であろう。発明の概要運動の前、最中、または後に、スポーツ飲料を摂取する工程を含む、運動能力を高める方法が提供される。別の態様では、スポーツ飲料およびスポーツ食品が提供される。いくつかの実施形態では、本発明は、持久力運動の前、最中、または後に、スポーツ飲料を摂取する工程を含む、運動能力を高める方法に関し、スポーツ飲料は、スポーツ飲料の約1.0重量~約10.0重量の量の炭水化物源の水溶液;約5.0mM/L~約40.0mM/Lの量のアセテート源;および約30mM/L~約180mM/Lの量の1種または複数種の電解質を含む。追加的な実施形態では、前記電解質は、約40mM/L、約50mM/L、約60mM/L、約70mM/L、約80mM/L、約90mM/L、約100mM/L、約110mM/L、約120mM/L、約130mM/L、約140mM/L、約150mM/L、約160mM/L、および約170mM/Lを含むが、これに限定されるものではない量で存在する。さらなる実施形態では、前記炭水化物源は、高果糖コーンシロップ、スクロース、果糖、マルトデキストリン、グルコース、果汁、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される。さらに別の実施形態では、前記アセテート源は、酢酸、アセテート、食酢、無水アセテート、酢酸カルシウム、酢酸カリウム、酢酸ナトリウム、トリアセチングリセリントリアセテート;1,3-ジアセチルオキシプロパン-2-イルアセテートまたは1,2,3-トリアセチルオキシプロパンとしてもまた知られている、それらの塩類、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される。追加的な実施形態では、前記電解質は、ナトリウム、カリウム、塩化物、カルシウム、マグネシウム、炭酸水素塩、リン酸塩、硫酸塩、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される。いくつかの実施形態では、前記炭水化物源は、前記スポーツ飲料の約3重量、約4重量、約5重量、約6重量、および約7重量を含むが、これに決して限定されるものではない、約2.0重量~約8.0重量の量で存在する。さらなる実施形態では、前記炭水化物源は高果糖コーンシロップである。さらに別の実施形態では、前記アセテート源は、約4mM/L、約5mM/L、約6mM/L、約7mM/L、約8mM/L、約9mM/L、約10mM/L、約12mM/L、および約15mM/Lを含むが、これに決して限定されるものではない、約3.0mM/L~約28.0mM/Lの量で存在する。追加的な実施形態では、前記アセテート源は、約4.0mM/L~約5.0mM/Lの量で存在する。さらなる実施形態では、前記スポーツ飲料は、1種または複数種の着色添加物、1種または複数種の香味用添加物、1種または複数種の人工またはノンカロリー甘味料、1種または複数種のビタミン、1種または複数種の栄養補給剤、およびそれらの組み合わせをさらに含む。さらに別の実施形態では、前記運動能力を高める方法は、知覚される疲労の減少、乳酸生成の減少、筋肉痛の減少、筋肉損傷の減少、正味体液損失の減少、またはそれらの組み合わせによって特徴付けられる。いくつかの実施形態では、本発明は、スポーツ飲料の約1.0重量~約10.0重量の量の炭水化物源の水溶液;約5.0mM/L~約40.0mM/Lの量のアセテート源;約30mM/L~約180mM/Lの量の1種または複数種の電解質を含むスポーツ飲料に関する。追加的な実施形態では、前記電解質は、約40mM/L、約50mM/L、約60mM/L、約70mM/L、約80mM/L、約90mM/L、約100mM/L、約110mM/L、約120mM/L、約130mM/L、約140mM/L、約150mM/L、約160mM/L、および約170mM/Lを含むが、これに限定されるものではない量で存在する。さらなる実施形態では、前記炭水化物源は、高果糖コーンシロップ、スクロース、果糖、マルトデキストリン、グルコース、果汁、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される。さらに別の実施形態では、前記アセテート源は、酢酸、アセテート、食酢、無水アセテート、酢酸カルシウム、酢酸カリウム、酢酸ナトリウム、トリアセチン、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される。追加的な実施形態では、前記電解質は、ナトリウム、カリウム、塩化物、カルシウム、マグネシウム、炭酸水素塩、リン酸塩、硫酸塩、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される。いくつかの実施形態では、前記炭水化物源は、前記スポーツ飲料の約3重量、約4重量、約5重量、約6重量、および約7重量を含むが、これに決して限定されるものではない、スポーツ飲料の約2.0重量~約8.0重量の量で存在する。さらなる実施形態では、前記炭水化物源は、スポーツ飲料の約4.0重量~約8.0重量の量で存在する。さらに別の実施形態では、前記炭水化物源は高果糖コーンシロップである。追加的な実施形態では、前記アセテート源は、約4mM/Lおよび約5mM/Lを含むが、これに決して限定されるものではない、約3.0mM/L~約6.0mM/Lの量で存在する。いくつかの実施形態では、前記アセテート源は、約4.0mM/L~約5.0mM/Lの量で存在する。さらなる実施形態では、スポーツ飲料は、1種または複数種の着色添加物、1種または複数種の香味用添加物、1種または複数種の人工またはノンカロリー甘味料、1種または複数種のビタミン、1種または複数種の栄養補給剤、およびそれらの組み合わせをさらに含む。さらに別の実施形態では、本発明は、持久力の必要な運動選手が持久力運動に参加する前、最中、または後に、請求項11のスポーツ飲料を前記持久力の必要な運動選手に経口的に投与する工程を含む、能力を高める方法に関し、改善された能力は、知覚される身体的疲労の減少、筋肉痛の減少、筋肉損傷の減少、正味体液損失の減少、乳酸生成の減少、またはそれらの組み合わせによって特徴付けられる。追加的な態様は、一部は以下の説明に記載され、一部は説明から明白であり、または下記の態様の実施によって理解され得る。下記の利点は、添付の特許請求の範囲で具体的に指摘される、要素と組み合わせによって実現化され達成される。前述の概要および以下の詳細な説明のいずれも、例証および説明のみを意図し、限定することを意図しないものと理解される。詳細な説明本明細書で開示されるのは、スポーツ飲料組成物によって運動能力を高める方法と、スポーツ飲料組成物である。運動選手がアセテート含有飲料を摂取すると、血糖レベルおよび血液乳酸レベルが低下することもあることが分かった。驚くべきことに、アセテート含有飲料はまた、1分あたりの呼気のリットル数として測定される、酸素取り込みを低下させる傾向がある。これらの知見は、アセテートが、健康な成人において基質代謝を変化させることができ、迅速に代謝される栄養を提供することで持久力運動中に運動選手の運動能力を高め、正味体液損失を減少させ、乳酸の血中出現を減少させ、分時換気量を低下させ得ることを示唆する。飲料という用語は、本明細書の用法では、例えば水、フレーバーウォーター、清涼飲料、果実飲料、茶ベースの飲料、果汁ベースの飲料、ゲル飲料、炭酸または非炭酸飲料、およびアルコールまたは非アルコール飲料を含む、任意の飲用に適した液体または半液体を意味する。いくつかの実施形態では、飲料粉末が任意の飲用に適した液体または半液体と最初に混合されて、飲料が得られてもよい。スポーツ飲料によって運動能力を高める方法一態様では、スポーツ飲料を摂取する工程を含む、運動能力を高める方法が提供される。本明細書の用法では、改善された運動能力とは、スポーツ飲料も水も摂取しないときの運動能力と比較した、本明細書で提供されるスポーツ飲料の実施形態の摂取に付随する、運動能力の改善を指す。スポーツ飲料は、運動の実施の前、最中、または後に摂取されてもよい。本明細書の用法では、運動の実施とは、持久力運動および非持久力運動の双方を指す。持久力運動が例えば約30分間を超える長期間にわたる有酸素活動を含むのに対し、非持久力運動はより短い期間例えば約30分間未満にわたる有酸素活動を含む。本明細書の用法では、対照飲料とは、炭水化物源と、ナトリウムを含む1種または複数種の電解質との双方を含有するが、アセテート源を含有しない飲料を指す。一実施形態では、改善された能力は、Borg運動強度尺度によって主観的に特徴付けられる、認知される物理的疲労運動強度が低下することによって特徴付けられてもよい。いくつかの実施形態では、スポーツ飲料の摂取は、対照飲料または水を摂取した際に知覚される運動強度と比較して、Borg尺度で約1~約5低下した運動強度が知覚される。別の実施形態では、改善された能力は、自覚的に感じられる筋肉痛の減少によって特徴付けられてもよい。いくつかの実施形態では、スポーツ飲料の摂取は、対照飲料または水を摂取した際の筋肉痛感覚と比較して、筋肉痛感覚の減少をもたらす。なおも別の実施形態では、改善された能力は、正味体液損失の低下によって特徴付けられてもよい。いくつかの実施形態では、スポーツ飲料の摂取は、対照飲料または水を摂取した際の体液損失体積と比較して、少なくとも約5、少なくとも約10、または少なくとも約20体液損失体積が減少する。さらに別の実施形態では、改善された能力は、乳酸生成の低下によって特徴付けられてもよい。いくつかの実施形態では、スポーツ飲料の摂取は、対照飲料または水を摂取した際の乳酸生成と比較して、少なくとも約5、少なくとも約10、または少なくとも約15乳酸生成が低下する。別の実施形態では、改善された能力は、より長時間にわたる運動の実施、より高強度での運動の実施、より高出力を伴う運動の実施、特定の運動課題のより短時間での実施、一定時間内の運動能力増大などによって特徴付けられてもよい。別の実施形態では、改善された能力は、前述の1種または複数種によって特徴付けられてもよい。スポーツ飲料本明細書で提供されるスポーツ飲料は、一般に、少なくとも1つの炭水化物源、少なくとも1つのアセテート源、およびナトリウムを含む1種または複数種の電解質の水溶液を含む。いくつかの実施形態では、水溶液は水道水を含んでもよい。別の実施形態では、水溶液は脱イオン水を含んでもよい。なおも別の実施形態では、水溶液は天然水を含んでもよい。いくつかの実施形態では、炭水化物源としては、高果糖コーンシロップ、スクロース、果糖、マルトデキストリン、グルコース、またはそれらの組み合わせが挙げられるが、これに限定されるものではない。その他の炭水化物源としては、単糖類、デキストロース、マルトース、デキストリン、キシロース、リボース、マンノース、ガラクトース、乳糖、転化糖、タガトース;グリセロール、ソルビトール、キシリトール、マンニトール、ガラクチトール、マルチトール、ラクチトール、エリスリトールなどの糖アルコール;水素化デンプンヒドロラーゼ、ポリグリシトール、ステビア、果汁、またはそれらの組み合わせが挙げられる。特定の実施形態では、炭水化物源は、約1.0重量~約10.0重量、約1.0重量~約8.0重量、約2.0重量~約8.0重量、または約4.0重量~約8.0重量の量でスポーツ飲料中に存在する。炭水化物は、望ましくは甘味料およびエネルギー源の双方として機能する。いくつかの実施形態では、アセテート源としては、食酢、酢酸、無水アセテート、酢酸カルシウム、酢酸カリウム、酢酸ナトリウム、トリアセチン、またはそれらの組み合わせが挙げられるが、これに限定されるものではない。なおも別の実施形態では、アセテート源は、プロピオン酸、イソ酪酸、酪酸、イソ吉草酸、吉草酸、カプロン酸、またはそれらの組み合わせを含むが、これに限定されるものではない短鎖脂肪酸であってもよい。特定の実施形態では、アセテート源は、約3.0mM/L~約28.0mM/L、約3.0mM/L~約20.0mM/L、約3.0mM/L~約10.0mM/L、または約4.0mM/L~約5.0mM/Lの量でスポーツ飲料中に存在する。いくつかの実施形態では、電解質としては、ナトリウム、カリウム、塩化物、カルシウム、マグネシウム、炭酸水素塩、リン酸塩、硫酸塩、またはそれらの組み合わせが挙げられるが、これに限定されるものではない。特定の実施形態では、ナトリウムは、約30mM/L~約180mM/L、約60mM/L~約150mM/L、または約80mM/L~約150mM//Lの量でスポーツ飲料中に存在する。ナトリウム電解質は、塩化ナトリウム、酢酸ナトリウム、クエン酸ナトリウム、リン酸ナトリウム、炭酸水素ナトリウム、臭化ナトリウム、クエン酸ナトリウム、乳酸ナトリウム、硫酸ナトリウム、酒石酸ナトリウム、安息香酸ナトリウム、亜セレン酸ナトリウム、またはそれらの組み合わせの形態であってもよいが、これに限定されるものではない。カリウム電解質は、塩化カリウム、酢酸カリウム、炭酸水素カリウム、臭化カリウム、クエン酸カリウム、カリウム-D-グルコン酸塩、リン酸カリウム、酒石酸カリウム、ソルビン酸カリウム、ヨウ化カリウム、またはそれらの組み合わせの形態であってもよいが、これに限定されるものではない。マグネシウム電解質は、塩化マグネシウム、酸化マグネシウム、硫酸マグネシウム、アスパラギン酸マグネシウム、ケイ酸マグネシウム、またはそれらの組み合わせの形態であってもよいが、これに限定されるものではない。塩化物電解質は、塩化ナトリウム、塩化カリウム、塩化マグネシウム、塩化カルシウム、またはそれらの組み合わせの形態であってもよいが、これに限定されるものではない。カルシウム電解質は、塩化カルシウム、酸化カルシウム、硫酸カルシウム、リン酸カルシウム、乳酸カルシウム、グルコン酸カルシウム、またはそれらの組み合わせの形態であってもよいが、これに限定されるものではない。炭酸水素塩電解質は、炭酸水素ナトリウム、炭酸水素カリウム、またはそれらの組み合わせの形態であってもよいが、これに限定されるものではない。リン酸電解質は、リン酸ナトリウム、リン酸カリウム、リン酸カルシウム、またはそれらの組み合わせの形態であってもよいが、これに限定されるものではない。硫酸塩電解質は、硫酸ナトリウム、硫酸カリウム、硫酸マグネシウム、硫酸カルシウム、またはそれらの組み合わせの形態であってもよい。なおも別の実施形態では、スポーツ飲料は、1種または複数種の着色添加物、1種または複数種の香味用添加物、1種または複数種の人工またはノンカロリー甘味料、1種または複数種のビタミン、1種または複数種の栄養補給剤、またはそれらの組み合わせをさらに含んでもよい。着色添加物の非限定的例としては、天然食品色素または抽出物、人工着色料、染料色素、またはそれらの組み合わせが挙げられるが、これに限定されるものではない。香味用添加物の非限定的例としては、果汁または果汁濃縮物、およびアルデヒドおよびエステル例えば酢酸シンナミル、桂皮アルデヒド、アセトアルデヒド、ベンズアルデヒド、シトラール、デカナール、エチルバニリン、ピペロナール、バニリン、および2-ドデセナール、またはそれらの組み合わせが挙げられるが、これに限定されるものではない。人工またはノンカロリー甘味料の非限定的例としては、アスパルテーム、サッカリン、スクラロース、アセスルファムカリウム、またはステビアが挙げられるが、これに限定されるものではない。ビタミンの非限定的例としては、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB3、ビタミンB5、ビタミンB6、ビタミンB7、ビタミンB9、ビタミンB12、ビタミンC、ビタミンE、カルシウム、クロム、マンガン、鉄、または亜鉛が挙げられるが、これに限定されるものではない。栄養補給剤の非限定的例としては、抗酸化剤、アミノ酸、緑茶抽出物、クレアチン、α-リポ酸、タウリン、アサイーベリー抽出物、ザクロ抽出物、ルテイン、ガラナ、コリン、L-カルニチン、補酵素Q10、ω-3脂肪酸、ペプシン、トリプシン、カロテン、フラボノイド、またはポリフェノールが挙げられるが、これに限定されるものではない。いくつかの実施形態では、スポーツ飲料は、飲料のpHを調節するために、クエン酸、アスコルビン酸、酢酸、ギ酸、酪酸、フマル酸、グリコール酸、乳酸、リンゴ酸、リン酸、シュウ酸、コハク酸、および酒石酸を含むが、これに限定されるものではない、食品等級の酸をさらに含んでもよい。別の実施形態では、1種または複数種の食品等級の酸は、組み合わせて使用されてもよい。なおも別の実施形態では、スポーツ飲料は、安息香酸ナトリウム、安息香酸カリウム、ソルビン酸ナトリウム、ソルビン酸カリウム、アスコルビン酸、クエン酸、プロピオン酸カルシウム、エリソルビン酸ナトリウム、亜硝酸ナトリウム、ソルビン酸カルシウム、ブチル化ヒドロキシアニソール、ブチル化ヒドロキシトルエン、エチレンジアミン四酢酸EDTA、トコフェロール、直鎖ポリリン酸塩、またはそれらの組み合わせを含むが、これに限定されるものではない、保存料としての役割を果たす添加物をさらに含んでもよい。なおも別の実施形態では、スポーツ飲料は、カフェイン、香味増強剤、微量栄養素、植物抽出物、植物化学物質、緩衝塩類、増粘剤、薬剤、またはそれらの組み合わせなどの添加物をさらに含んでもよい。スポーツゲル、スポーツバー、スポーツ栄養補給剤、またはその他のスポーツ栄養食品を含む、その他の運動能力向上食品もまた、本明細書で具現化される。スポーツゲル、スポーツバー、スポーツ栄養補給剤、またはその他スポーツ栄養食品は、約1.0重量~約30.0重量の量の炭水化物源、アセテート源、およびナトリウムを含む、上で特定されたのと同等の供給元からの1種または複数種の電解質を一定量含んでもよい。以下の実施例は、本発明の好ましい実施形態を実証するために含まれる。以下の実施例で開示される技術が、本発明の実施において良好に機能することを発明者らが発見した技術に相当することは、当業者によって理解されるはずである。しかしながら、当業者は、本開示を踏まえると、開示される特定の実施形態に多くの変更を加えてもなお、本発明の精神と範囲を逸脱することなく、類似または同様の結果を得ることができることを理解するはずであり、したがって以下の実施例に記載される全ての物質は、限定的な意味でなく、例示的なものとして解釈される。実施例実施例1:スポーツ飲料組成物試験飲料A試験飲料Aは、以下の成分を含有した水、クエン酸、酢酸16fl.Ozあたり0.54gのアセテート、天然香料味、塩化ナトリウム、クエン酸ナトリウム、クエン酸カリウム、塩化カリウム、リン酸カリウム、スクロース6重量、ナイアシンアミドビタミンB3、塩酸ピリドキシンビタミンB6、およびシアノコバラミンビタミンB12。試験飲料Aの全ナトリウム含量は、225mg/Lである。試験飲料B試験飲料Bは、以下の成分を含有した水、クエン酸、トリアセチン16fl.Ozあたり0.54gのアセテート、天然香料味、塩化ナトリウム、クエン酸ナトリウム、クエン酸カリウム、塩化カリウム、リン酸カリウム、スクロース6重量、ナイアシンアミドビタミンB3、塩酸ピリドキシンビタミンB6、およびシアノコバラミンビタミンB12。試験飲料Bの全ナトリウム含量は、225mg/Lである。対照飲料以下の成分を含有する、Powerade登録商標TheCocaColaCompanyAtlantaGA:水、クエン酸、天然香料味、塩化ナトリウム、クエン酸ナトリウム、クエン酸カリウム、塩化カリウム、リン酸カリウム、スクロース6重量、ナイアシンアミドビタミンB3、塩酸ピリドキシンビタミンB6、およびシアノコバラミンビタミンB12。訓練を受けた男性運動選手における、運動中の作業能力の比較試験定期的な自転車駆動4~5日/週の≧60分間の、または毎週100マイルの自転車駆動と定義されるに参加した18~30歳の訓練を受けた男性被験者が、本実施例で使用された。持久力自転車駆動試験被験者は、自転車エルゴメーターLodeCorivalV3GroningenNetherlandsを使用して、60分間の持久力自転車駆動プロトコルを実施した。60分間の持久力プロトコルは、4つの15分間の連続区分に分割された。このセッションの最初の45分間持久力区分1~3は、準最大であり、各被験者のVO2MAXに付随する作業負荷の65で実施された。最後の15分間持久力区分4は、疑似タイムトライアルであり、被験者は、可能な限り多くの作業を行って競技の終盤を模倣するように指示された。被験者は、この最終区分において、自転車駆動の抵抗を手動で、できる限り増大させ、しかしなおも全プロトコルを完了するように指示された。被験者は、最初の3区分のそれぞれにおいて、3mL/kg体重に相当する割り当てられた試験飲料の1回量を摂取した。被験者は、各自のペースで各1回量を摂取するように指示されたが、ただし各1回量は、各区分の最後の5分間に得たガス交換測定の開始に先だって、摂取されなくてはならなかった。持久力試験の開始に先だって、かつ各区分の最後の5分間に、血液サンプルを得て、心拍数、血圧、安全性評価心電図ECG、および運動強度百分率評点RPEを評価した。さらに、呼吸ガスを区分1~3の最後の5分間に、そして持久力区分4の全体を通じて運動完了まで継続的に、代謝カート上で測定した。血液試料採取および分析前肘静脈中に挿入され、等張生理食塩水の周期的フラッシュによって開存性を保たれる、静脈の留置カテーテルを使用して、いくつかの時点で血液サンプルを得た。朝食および治験飲料摂取前、続いて朝食休息期間後、持久力自転車駆動試験開始前、および4つの持久力自転車駆動試験区分のそれぞれの終わりにサンプルを得た。各サンプルをグルコース、乳酸、遊離脂肪酸、電解質ナトリウム、カリウム、および塩化物、炭酸水素塩、浸透圧、およびpHについて分析した。血漿グルコースは、Olympus分析器BeckmanCoulterBreaCAおよびRocheヘキソキナーゼ試薬を使用して、測光法によって測定した。血漿乳酸は、Olympus分析器およびRoche試薬を使用して、測光法によって測定した。血清遊離脂肪酸は、Daytona分析器RandoxLaboratoriesKearneysvilleWVおよびWako試薬を使用して、測光法によって測定した。血清電解質は、イオン選択電極AbbottPointofCarePrincetonNJを使用して測定した。血清炭酸水素塩は、Olympus分析器およびRocheCO2L試薬を使用して、測光法によって測定した。血清浸透圧をAdvancedInstruments浸透圧計NorwoodMAを使用して、凝固点判定によって測定した。全血pHは、iSTAT登録商標システムAbbottPointofCarePrincetonNJによって測定した。尿試料採取および分析最初の飲料摂取前から始めて、生成された全ての尿を採取した。尿サンプルは、持久力自転車駆動試験の完了後も採取した。採取時点間の追加的な尿排出はいずれも溜められ、後続の時点に追加した。体液貯留は、体重変化、摂取流体、および生成された尿の総量に基づいて計算された。血流力学的測定血圧および心拍数をいくつかの時点で測定した。朝食および治験飲料摂取前、朝食休息期間後、持久力自転車駆動試験開始前、および4つの持久力自転車駆動試験区分のそれぞれの終わりに、アセスメントを行った。血圧は、手動血圧計を使用して測定し、心拍数は手動心拍アセスメントを使用して測定した。アンケート調査朝食時の最初の飲料1回量の摂取後、そして持久力試験の終わりに、美味性アンケート調査を2回実施した。胃腸耐容性アンケート調査は、処置来院の終わりにもまた実施して、ガス/腹部膨満、悪心、鼓腸、下痢/軟便、便秘、および痙性腹痛を含む、選択されたGI症状の存在および重症度について評価した。試験飲料Aおよび試験飲料Bは、対照飲料と同様の結果であった。結果表1の結果によって実証されるように、試験飲料Aまたは試験飲料Bのいずれかを摂取した被験者は、対照飲料を摂取した試験被験者と比較して、血液乳酸レベルが低下した。表2の結果によって実証されるように、試験飲料Aまたは試験飲料Bのいずれかを摂取した被験者は、対照飲料を摂取した試験被験者と比較して、体液損失がかなり少なかった。表3の結果によって実証されるように、分あたり呼気のリットル数として測定される、分時換気量、または酸素取り込みは、試験飲料Aおよび試験飲料Bを摂取した被験者の双方で低下した。実施例2:スポーツ飲料組成物および能力解析本発明の一実施形態の追加的かつ非限定的な実施例では、二重盲検無作為化対照交差試験において、男性サイクリストn=11;24.3±0.6歳;54.9±2.7ml/kg/分のVO2MAXが、クエン酸プラセボ、トリアセチンTRI、または酢酸AAを含有する、等カロリースポーツ飲料摂取した。被験者は、各試験日の始めに、710mLの飲料と標準朝食を摂取し、かつ、4分間間隔で2回の30秒間のWingate自転車駆動試験を実施し、60分間の回復期間における休止中に、7.5ml/kgの飲料を摂取した。次に被験者は、65VO2MAXで、3回の15分間の連続区分にわたって自転車を駆動し、15分間の疑似タイムトライアルがそれに続いた。持久力自転車駆動試験中に、3ml/kgの飲料が摂取された。血漿グルコースおよび乳酸;血清遊離脂肪酸、ナトリウム、カリウム、塩化物、炭酸水素塩、浸透圧;全血pH、尿浸透圧および比重を一日を通して時々測定し、代謝マーカーを評価して、タイムトライアル中に呼吸および心血管変数を評価した。被験者および処置を要素として含む、反復測定分散分析を使用してデータを分析した。ペアワイズ比較のために、チューキー検定を使用した。データを平均±SEMとして提示し、p<0.05が有意と見なされた。結果Wingate試験中に観察された能力または代謝血液マーカーに対して、飲料タイプの影響はなかった。回復中に、知覚される運動強度の評点はAAよりもTRIでより高くp=0.03、収縮期血圧はAAよりもTRIで低下しp=0.03、拡張期血圧はAAよりもTRIで低下しp=0.04、プラセボよりもAAで低下する傾向があったp=0.07。持久力試験中に、代謝血液マーカーに対して飲料タイプの有意な影響はなかった。グルコースは、区分1の後の全て処理において低下し、区分2の後に回復した。区分4の終わりには、グルコースは、全ての処理において持久力試験前のレベルよりも高く、グルコースは、プラセボと比較してTRIでより高い傾向があったp=0.08。乳酸レベルは、プラセボと対比して、双方のアセテート含有飲料で持久力試験中に概して低下し、TRI摂取はプラセボと比較して、区分3の後に乳酸を低下させる傾向があったp=0.06。処置間で、持久力試験中の呼吸および心血管変数に差はなかったp>0.05。分時換気量は、対照と対比して、AAp=0.03およびトリアセチンp=0.08で、区分3の後に低下した。酢酸摂取は、タイムトライアル中に、プラセボと対比して全作業量を低下させる傾向があったp=0.06。一日を通して、尿比重、尿浸透圧レベル、全尿体積、または正味体液損失の有意な変化はなかったp>0.05。結論この研究は、アセテートを含有するスポーツ飲料が、訓練を受けた男性運動選手の準最大持久力運動中に、乳酸および分時換気量に対して、好ましい影響を有し得ることを示唆する、予備的証拠を提供する。いかなる理論による制限も望むものではないが、スポーツ飲料の摂取は、運動中に筋肉の代替エネルギー源として、利用可能な短鎖脂肪酸源すなわちアセテートを提供することで、運動能力を改善したと考えられる。改善された運動能力は、乳酸生成の低下、体液損失量の低下、運動中の分時換気量の低下、および一定時間内の作業出力の増大によって実証された。本明細書で開示され請求される組成物および方法は全て、本開示に照らして、過度の実験なしに、製造および実行し得る。本発明の組成物および方法は前述の例示的実施形態に関して記載されたが、本発明の真の概念、精神、および範囲を逸脱することなく、本明細書に記載される組成物、方法、および方法の工程または工程の順序に、変形、変化、修正、および変更を加えてもよいことは、当業者には明らかである。より具体的には、同一または同様の結果を達成しながら、化学的、生理学的および/または味覚特性が類似する、特定の作用物質、添加物、および成分によって、本明細書に記載される作用物質、添加物、および成分を置き換え得ることが明らかである。全てのこのような類似の代用形態および修正形態は、当業者には明白であり、添付の特許請求の範囲によって定義される、本発明の精神、範囲、および概念内にあると見なされる。本明細書に記載されるものを補足する、例示的な処置上のまたはその他の詳細を提供する程度に、本明細書で引用される参考文献は、具体的に参照によって本明細書に援用される。"