束ねられた乾麺を結束する素材として水溶性の素材を用いたことを特徴とする乾麺結束材料。前記水溶性の素材として、オブラート、寒天、ゼラチン等を用いることを特徴とする請求項1記載の乾麺結束材料。上記問題点を解決する結束素材を提供するのが課題となる。本発明が提供する結束材料は、乾麺を結束する時に用いられ、オブラート、寒天、ゼラチン等の水溶性の素材で作られていることを特徴とするものである。この発明によれば、オブラート、寒天、ゼラチン等で作られている水溶性の結束素材を取り外さずに鍋などに入れて茹でることが出来るのでオブラート、寒天、ゼラチン等の水溶性結束素材を取り外す手間も省け、調理の時間も短縮され、ごみも減少する。乾麺の結束素材にオブラート、寒天、ゼラチン等の水溶性素材を使用することにより、従来乾麺で使用されていた紙、もしくはプラスチックの結束素材を廃棄せずにそのまま鍋に入れて調理する事が可能とするのが今回の発明である。この発明の一実施形態を図1にて示す。この図は100gの乾麺を束ねたものの斜視図であり、Bは、オブラートの水溶性素材の結束場所を示し、束ねた乾麺Aの真中部分である。素材はオブラートであり、幅20mm、厚さ1mm、長さ100mmのテープ状にして、乾麺に巻きつけた。この発明の他の実施形態を図2にて示す。この図は100gの乾麺を束ねたものの斜視図であり、Cは、オブラートの水溶性素材の結束場所を示し、束ねた乾麺Aの真中と両端部分である。素材はオブラートであり、真中部分には幅20mm、厚さ1mm、長さ100mmのテープ状のものを、両端部分には幅40mm、厚さ0.5mm、長さ100mmの面状のオブラートを巻きつけた。結束素材は水溶性の素材、すなわちオブラート単品、寒天単品、ゼラチン単品の使用でも良い。オブラートと寒天、オブラートとゼラチン、寒天とゼラチン、オブラートと寒天とゼラチンを混ぜて作っても良い。尚、オブラート、寒天、ゼラチン等の水溶性素材を乾麺の束に巻いた両端部は水で固定した。この実施形態によれば、結束素材がオブラート、寒天、ゼラチン等の水溶性である為、お湯に入れる前に従来で使用されていた紙、プラスチック等の結束部分を取り外すことなく入れられ、オブラート、寒天、ゼラチン等の水溶性の結束素材が溶けたときに乾麺がお湯の中で均等に広がる利点もある。従って、今まで使われてきた紙やプラスチックの結束素材を都度廃棄せずに済み、時間短縮、ごみ縮小に繋がった。今回の発明であるオブラート、寒天、ゼラチン等の水溶性の結束素材を使用する利点は次の4点である。1.紙、プラスチック等従来結束していた素材をごみとして捨てる手間が省け、エコロジーに繋がる。2.茹でる時に乾麺をそのまま入れられるので、オブラート、寒天、ゼラチン等水溶性素材で結束されている麺がほどけずに鍋にそのまま入れる事が出来るので効率も良く、時間短縮になる。3.オブラート、寒天、ゼラチン等水溶性素材が溶解すると、オブラート、寒天、ゼラチン等の水溶性素材で結束された乾麺がお湯の中で均等に広がり、美味しく出来上がる。4.オブラート、寒天、ゼラチン等の水溶性素材は基本無味であり、アレルギーを引き起こす物質も少ないので、麺の味を損なわない。図1の実施形態では、結束部分はBの部分の真中1箇所のみオブラート、寒天、ゼラチン等の水溶性素材を使い結束した実施形態である。尚、他の実施形態である図2では、Cの部分、すなわち真中のオブラート、寒天、ゼラチン等の水溶性素材を使用して結束した部分に加えて上下部分にもオブラート、寒天、ゼラチン等の水溶性素材にて結束を施し、乾麺の運搬途中などで素材が折れることを防ぐことが出来る。