ベタインを0.25~0.8w/w、大豆又は大豆加工品を20~99w/w添加又は含有してなることを特徴とする、ヒト又は動物の血清善玉コレステロールHDL-コレステロールの増加促進、及び、血清中の悪玉コレステロールLDL-コレステロール/善玉コレステロールHDL-コレステロール比低減用医薬品。血清中のLDL-コレステロール濃度に影響を与えないことを特徴とする請求項1に記載の医薬品。大豆又は大豆加工品を20~99w/w含むものに、ベタインを0.25~0.8w/w添加することを特徴とする、ヒト又は動物の血清HDL-コレステロールの増加促進、及び、血清中のLDL-コレステロール/HDL-コレステロール比低減用医薬品の製造方法。ベタインを0.25~0.8w/w、大豆又は大豆加工品を20~99w/w添加又は含有してなり、ヒト又は動物の血清HDL-コレステロールの増加を促進、及び、血清中のLDL-コレステロール/HDL-コレステロール比を低減することを特徴とする大豆含有食品。大豆又は大豆加工品を20~99w/w含むものに、ベタインを0.25~0.8w/w添加することを特徴とする、ヒト又は動物の血清HDL-コレステロールの増加を促進、及び、血清中のLDL-コレステロール/HDL-コレステロール比を低減する大豆含有食品の製造方法。ヒトを除く動物に、ベタインを0.25~0.8w/w、大豆又は大豆加工品を20~99w/w添加又は含有してなる医薬品又は食品を投与することを特徴とする、ヒトを除く動物の血清HDL-コレステロールの増加促進、及び、血清中のLDL-コレステロール/HDL-コレステロール比低減方法。血清中のLDL-コレステロール濃度に影響を与えないことを特徴とする請求項6に記載の方法。本発明は、血清善玉コレステロールHDL-Coの増加を促進させ、血清中のHDL-Coと悪玉コレステロールLDL-Coのバランスを改善する、安全性の高い食品由来成分を有効成分とする医薬品、食品等を提供することを目的とする。上記目的を達成するため、本発明者らは鋭意研究の結果、安全性が高く食経験豊富な成分として大豆とベタインに着目した。そして、大豆とベタインを所定の割合で組み合わせたものをヒトや動物に投与給与した場合にCoが血清中でどのような挙動を示すか検討を重ねた結果、これが効果的に血清HDL-Coの増加促進、及び、血清中のLDL-Co/HDL-Co比を低減することを見出し、本発明を完成した。すなわち、本発明の実施形態は次のとおりである。1ベタインを0.25~0.8w/w、大豆又は大豆加工品を20~99w/w添加又は含有してなることを特徴とする、ヒト又は動物の血清善玉コレステロールHDL-コレステロールの増加促進、及び、血清中の悪玉コレステロールLDL-コレステロール/善玉コレステロールHDL-コレステロール比LDL/HDL比低減用医薬品。2血清中のLDL-コレステロール濃度に影響を与えないことを特徴とする1に記載の医薬品。3大豆又は大豆加工品を20~99w/w含むものに、ベタインを0.25~0.8w/w添加することを特徴とする、ヒト又は動物の血清HDL-コレステロールの増加促進、及び、血清中のLDL-コレステロール/HDL-コレステロール比LDL/HDL比低減用医薬品の製造方法。4ベタインを0.25~0.8w/w、大豆又は大豆加工品を20~99w/w添加又は含有してなり、ヒト又は動物の血清HDL-コレステロールの増加を促進、及び、血清中のLDL-コレステロール/HDL-コレステロール比LDL/HDL比を低減することを特徴とする大豆含有食品。5大豆又は大豆加工品を20~99w/w含むものに、ベタインを0.25~0.8w/w添加することを特徴とする、ヒト又は動物の血清HDL-コレステロールの増加を促進、及び、血清中のLDL-コレステロール/HDL-コレステロール比LDL/HDL比を低減する大豆含有食品の製造方法。6ヒトを除く動物に、ベタインを0.25~0.8w/w、大豆又は大豆加工品を20~99w/w添加又は含有してなる医薬品又は食品を投与することを特徴とする、ヒトを除く動物の血清HDL-コレステロールの増加促進、及び、血清中のLDL-コレステロール/HDL-コレステロール比LDL/HDL比低減方法。7血清中のLDL-コレステロール濃度に影響を与えないことを特徴とする6に記載の方法。本発明によれば、安全性の高い食品由来成分の投与又は給与をするだけで、効率的に血清HDL-Coの増加促進、及び、血清中のLDL/HDL比の低減を図ることができる。そして、本発明は血清中のLDL-Co濃度に影響を与えずほぼ現状に水準にとどめ、したがって、血清中の総Co濃度を低減しないむしろ増加させることも特徴である。また、同時に、ベタイン単独摂取の場合と同様に、血清中のホモシステイン濃度を低減することができるのも特徴である。これにより、本発明品を摂取することにより動脈硬化や高血圧、心筋梗塞等の予防治療を図ることができる。本発明においては、大豆又は大豆加工食品とベタインを有効成分として併用する。ベタインは、多くの植物や動物から抽出されたもの、又は生合成物から抽出した天然由来のものを使用することができる。特に、ビート甜菜から常法により抽出、精製したものを用いるのが好ましいが、ビート由来のベタインに限定されるものではない。形態も液状、粉末状、顆粒状、ペースト状等どのようなものでも使用することができ、特に限定されるものではない。なお、ベタインの食経験は古くより豊富であり、安全性の高い天然成分といえる。大豆又は大豆加工食品は、大豆そのものだけでなく豆乳、納豆、豆腐、味噌、醤油、煮豆、酢大豆なども含まれ、大豆を原料とするものであれば特に限定されない。また、大豆そのものを乾燥した乾燥大豆、大豆パウダー大豆粉や、ペースト化されたもの等も包含される。なお、大豆に含まれる成分の大半が除去又は喪失していないものが好ましい。これら有効成分の配合量としては、大豆又は大豆加工品を20~99好ましくは25~80、更に好ましくは30~50w/w、ベタインを0.25~0.8好ましくは0.3~0.5w/wとする。大豆又は大豆加工品は、主原料最も配合量が高い原料とするのが好ましい。ベタインは、0.25w/w未満であれば目的とする効果が充分に得られず、0.8w/w以上ではヒトの場合はベタインの味が強くなり嗜好性の問題が生じる場合がある。大豆又は大豆加工品とベタインの配合方法添加方法については、これらを単に混合攪拌する方法や、大豆加工品の製造工程のいずれかにおいてベタインを添加する方法、あるいはその逆の方法ベタイン製造工程中に大豆又は大豆加工品を添加する方法などが例示されるが、両者が均一に混合できる方法であれば特に限定はされない。このようにして、本発明に係る医薬品又は大豆含有食品は構成されるが、本発明ではこれをヒト又はヒトを除く動物に経口投与給与を行う。投与給与量は、例えばヒトにおいては、1日あたりベタインとして3~20g/60kg体重、好ましくは3~12g/60kg体重が適量であるが、20~30g/60kgday程度まで増やしても安全性は全く問題なく、その有効性も維持される。ヒトを除く動物においては、ヒトへの投与量から所定の換算を行って投与量を設定すればよい。これにより、安全性の高い食品由来成分である大豆又は大豆加工品あるいは、大豆及び大豆加工品とベタインの投与又は給与をするだけで、血清総Co濃度を低減させることなく血清HDL-Coの増加促進、及び、血清中のLDL/HDL比の低減、血清ホモシステイン濃度の低減などを図ることができる。そして、体内に必要なCoを維持したまま、動脈硬化因子を限定的特異的に低減させ、高血圧、心筋梗塞等の予防治療を図ることができる。以下、本発明の実施例について述べるが、本発明はこれらの実施例のみに限定されるものではない。大豆とベタインを併用したものを投与することにより、血清HDL-コレステロール濃度に与える影響を確認するため、以下の試験を行った。7週齢のWistar系雄ラット体重約150g、日本SLC浜松12匹を、室温22±1°C、12時間の明暗サイクル明期7:00~19:00に保たれた飼育室で、ステンレス製ケージを用い個別飼育した。ラット搬入後、7日間AIN-93G飼料組成に準じた精製飼料Normal/Cdietを与え、飼育環境に順応させた後、2群に分け、表1に示す飼料ベタイン無添加の大豆含有飼料、又は、ベタイン添加大豆含有飼料を4週間与えた。飼料および飲料水は自由に摂取させ、体重飼料摂取量は毎日測定した。試験終了前、3日間糞を採取した。試験最終日に断頭により頚部より血液を採取し、採取した血液を1400×g、15分、4°Cで遠心分離し、血漿を得た。血漿は測定まで-50°Cで保存した。血液採取後、直ちに肝臓を摘出し、総重量を測定した後、-50°Cで保存した。肝臓総脂質の定量は、Folchらの方法に従って行った。すなわち、肝臓を約1g正確にはかり、20mLのクロロホルム:メタノール=2:1溶液で脂質を抽出後、重量法により測定した。肝臓総コレステロールトリグリセライド濃度の測定は、上記の肝臓脂質抽出液を50μlとり、溶媒を除去後、10トリトンX含有2-プロパノールを200μ1加えてよく撹持した後、マイクロプレートに分注し、市販の臨床用キットコレステロールE-テストワコ一、トリグリセライドE-テストワコーを用いて測定した。血清脂質分析は、総コレステロール、HDL-コレステロール、トリグリセライド、グルコース、尿酸濃度はそれぞれ酵素法に基づく市販のキットコレステロールE-テストワコー、トリグリセライドE-テストワコ一、HDL-コレステロールE-テストワコー、尿酸C-テストワコーを用いて測定した。LDL-コレステロール濃度は、総コレステロールからHDL-コレステロールを差し引くことにより求めた。血清ホモシステイン濃度はHPLC法で測定した。動脈硬化の指標としてlogTG/HDL-cholesterol値を算出した。糞中胆汁酸の測定は、採取した糞を凍結乾燥後に粉砕し、クロロホルム:メタノール=1:1溶液にて抽出後、SheltawyandLosowskyの方法に従って測定した。また、統計処理としては、実験結果は各群の平均値±標準誤差で表した。各データの統計処理は、二元分散分析法を用いて行い、p<0.05を有意とした。結果を表2及び図1に示した。まず、体重増加量及び飼料摂取量は、ベタイン添加による差は無かった。肝臓重量もベタイン添加により増加しなかった。肝臓総脂質、肝臓総コレステロール濃度、肝臓トリグリセリド濃度も有意な差は認められなかった。しかし、ベタイン添加大豆含有飼料摂取群は、ベタイン無添加の大豆含有飼料摂取群と比較して有意に血清総コレステロール濃度の上昇をもたらし、その上昇の内訳は、HDL-コレステロール濃度は有意に上昇したが、LDL-コレステロール濃度は微増に留まった。また、血清ホモシステイン濃度も、ベタイン添加により有意に減少した。なお、糞中胆汁酸排泄量は、ベタインの添加により差は認められなかった。乾燥重量として大豆を概ね20~90w/w含有する各種大豆食品豆乳、納豆、豆腐、味噌、醤油、煮豆、酢大豆にベタインを0.25~0.5w/w添加し、ベタイン含有大豆食品を製造した。大豆パウダー乾燥粉末60w/w、ベタイン0.5w/w、結晶セルロース29.5w/w、乳清カルシウム8w/w、グリセリン脂肪酸エステル2w/wを混合し、粒重量10gに打錠して錠剤を得た。得られた錠剤は、1日あたり6~24錠の処方でヒトに投与することで所望の効果が得られる。また、24~40錠/日程度の摂取を行っても、安全性には全く問題がなく、その効果もより好ましい。本発明を要約すれば、以下の通りである。本発明は、血清善玉コレステロールHDL-Coの増加を促進させ、血清中のHDL-Coと悪玉コレステロールLDL-Coのバランスを改善する、安全性の高い食品由来成分を有効成分とする医薬品、食品等の提供を目的とする。そして、ベタインを0.25~0.8w/w、大豆又は大豆加工品を20~99w/w添加又は含有してなる医薬品又は食品をヒトや動物に投与給与することで、血清HDL-Coの増加促進、及び、血清中のLDL-Co/HDL-Co比の低減をすることができる。