粉砕されたチーズおよび副原料を含む混合物が、加圧再成形されてなり、温水中で分散するチーズ利用食品。チーズが、特別硬質チーズ、硬質チーズ、半硬質チーズ、モッツァレラチーズからなる群から選ばれる少なくとも一種を含む、請求項1に記載のチーズ利用食品。温水中で分散溶解させることにより、チーズ特有の糸引き性を有する、請求項1または2に記載のチーズ利用食品。副原料が、スープの素、または、スープの素およびスープの具材である、請求項1~3のいずれか一項に記載のチーズ利用食品。混合物が結着剤を含む、請求項1~4のいずれか一項に記載のチーズ利用食品。結着剤が、デキストリン、澱粉、加工澱粉、卵白、卵白粉、ゼラチン、寒天、増粘多糖類、カゼイン、プロセスチーズ、軟質チーズ、ホエイ粉、ホエイタンパク質濃縮物、ホエイタンパク質分離物、大豆タンパク質、グルテンからなる群から選択される少なくとも一つである、請求項1~5のいずれか一項に記載のチーズ利用食品。チーズを粉砕する工程、粉砕したチーズに、副原料、および必要に応じて結着剤を加え、混合する工程、得られた混合物を加圧して再成形する工程、を含む、温水中で分散するチーズ利用食品の製造方法。再成形する際の、混合物中のチーズの組成、またはチーズおよび結着剤の組成において、水分が52重量以下、タンパク質と炭水化物の合計含量が18重量以上である、請求項7に記載の方法。粉砕する工程および/または混合する工程において、チーズが凍結されている、請求項7または8に記載の方法。混合物を脱気しながら再成形する、請求項7~9のいずれか一項に記載の方法。本発明は上記従来技術における問題点に鑑み、その目的は、チーズ本来の風味や食感を楽しめる、特に、即席スープおよびその製造方法を提供することにある。上記従来の問題点に鑑み本発明者らは鋭意研究を進めたところ、ナチュラルチーズを一度粉砕し、適度な圧力で加圧し再成形することにより、得られるチーズ利用食品が、これまでにない物性を呈し、温水中で容易に分散することを見出した。さらに、ナチュラルチーズを一度粉砕し、これにスープの素や具材スープの具となる食材を混合し、この混合物を加圧し再成形することで、即席スープとして一体化したチーズ利用食品を得られることを見出した。さらに発明者らは、本発明によるチーズ利用食品をカップ等に入れ、適量のお湯を注ぎ、溶解させることにより、ナチュラルチーズの食感、糸引き性を楽しめるスープが出来上がることも見出し、本発明を完成するに至った。すなわち、本発明は、以下の[1]~[10]を提供するものである。[1]粉砕されたチーズおよび副原料を含む混合物が、加圧再成形されてなり、温水中で分散するチーズ利用食品。[2]チーズが、特別硬質チーズ、硬質チーズ、半硬質チーズ、モッツァレラチーズからなる群から選ばれる少なくとも一種を含む、[1]に記載のチーズ利用食品。[3]温水中で分散溶解させることにより、チーズ特有の糸引き性を有する、[1]または[2]に記載のチーズ利用食品。[4]副原料が、スープの素、または、スープの素およびスープの具材である、[1]~[3]のいずれかに記載のチーズ利用食品。[5]混合物が結着剤を含む、[1]~[4]のいずれかに記載のチーズ利用食品。[6]結着剤が、デキストリン、澱粉、加工澱粉、卵白、卵白粉、ゼラチン、寒天、増粘多糖類、カゼイン、プロセスチーズ、軟質チーズ、ホエイ粉、ホエイタンパク質濃縮物、ホエイタンパク質分離物、大豆タンパク質、グルテンからなる群から選択される少なくとも一つである、[1]~[5]のいずれかに記載のチーズ利用食品。[7]チーズを粉砕する工程、粉砕したチーズに、副原料、および必要に応じて結着剤を加え、混合する工程、得られた混合物を加圧して再成形する工程、を含む、温水中で分散するチーズ利用食品の製造方法。[8]再成形する際の、混合物中のチーズの組成、またはチーズおよび結着剤の組成において、水分が52重量以下、タンパク質と炭水化物の合計含量が18重量以上である、[7]に記載の方法。[9]粉砕する工程および/または混合する工程において、チーズが凍結されている、[7]または[8]に記載の方法。[10]混合物を脱気しながら再成形する、[7]~[9]のいずれか一項に記載の方法。上記本発明によれば、一度粉砕したナチュラルチーズを加圧し再成形する際にスープの素や具材スープの具となる食材などの副原料を添加し混合することを特徴とする。その為、プロセスチーズ化した後に凍結乾燥する等の工程の影響を受けないので、ナチュラルチーズやスープの素の風味劣化に対して特段の考慮をする必要がない。また、適度な圧力で加圧再成形するため、得られたチーズ利用食品を、温水中で容易に分散させることができる。さらに、目標とする風味や食感になるようにナチュラルチーズの種類や組み合わせを選定し、スープの素や具材などの副原料、およびその他の所望の成分を添加することで、所望の即席スープを得ることが可能となる。すなわち、本発明によって初めてナチュラルチーズ由来の本格的なチーズの風味や食感を有する即席スープを自由に製造することができる。すなわち、これまで硬質チーズや半硬質チーズの性状から必須とされていた一旦溶融塩と共に乳化してプロセスチーズにした後に凍結乾燥する工程を経ることなく、即席スープを作ることができ、かつ本格的なチーズ風味も伴うものを実現することができる。本発明により、簡便にナチュラルチーズの風味や食感等を楽しめる即席スープ商品を得ることができ、家庭でのチーズの食シーンを広げることができる。すなわち、本発明のチーズ利用食品はナチュラルチーズの風味に由来するチーズの本物感と、スープや具材と一体化した簡便さ、スープや具材や所望の成分の調節によるバリエーションの豊富さを同時に伴うことができるため、前記課題を解決できる。以下、本発明を詳細に説明するが、本発明は以下に述べる個々の形態には限定されない。なお、本明細書において特に明示しない場合は、表示は重量を示す。本明細書において、ナチュラルチーズとは、例えば、乳及び乳製品の成分規格等に関する省令乳等省令に示す、1乳、バターミルクバターを製造する際に生じた脂肪粒以外の部分、クリームまたはこれらを混合したもののほとんどすべてまたは一部のタンパク質を酵素その他の凝固剤により凝固させた凝乳から乳清の一部を除去したもの、またはこれらを熟成したものおよび2乳等を原料として、タンパク質の凝固作用を含む製造技術を用いて製造したものであって、1と同様の化学的、物理的および官能的特性を有するものを包含する。また、本明細書において、プロセスチーズとは、ナチュラルチーズを粉砕し、加熱溶融し、乳化したものを包含する。ベースとなるチーズ種本発明において主として使用するチーズはナチュラルチーズであり、特別硬質チーズ、硬質チーズおよび半硬質チーズからなる群から選ばれる少なくとも一種を含んでいることが好ましい。特別硬質チーズの例としては、本発明はこれには限定されないが、パルメザンチーズやグラナチーズ等が挙げられる。硬質チーズの例としては、本発明はこれには限定されないが、ゴーダチーズ、エダムチーズ、エメンタールチーズ、チェダーチーズ等が挙げられる。半硬質チーズの例としては、本発明はこれには限定されないが、ポールデュサリュ、セントポーリン、ブリックチーズ、ロックフォールチーズ、サムソーチーズ、マリボーチーズ等が挙げられる。本発明の一態様において、ベースとなるチーズ種として、フレッシュチーズであっても、比較的硬いものであれば用いることができ、例えば、モッツァレラチーズを用いることもできる。成分調整のために混合可能なチーズ種また、ベースとなるチーズの成分組成を調整するために、低脂肪チーズ、脱脂チーズなどの脂肪の少ないチーズや、逆にクリームチーズなどの脂肪の多いチーズを組み合わせることができる。本発明はこれには限定されないが例えば、パルメザンチーズ、乾燥した粉チーズなどの水分の低いチーズとクリームチーズ、カマンベール、クワルク、カッテージなど水分の多いチーズを組み合わせることもできる。ナチュラルチーズだけでなく、一部にプロセスチーズを使用して結着性を調整することもできる。結着剤本発明において、チーズの結着性を補うために結着剤を使用することが可能である。結着剤としてはタンパク質主体のもの、あるいは炭水化物主体のものを使用しうる。具体的には、本発明はこれには限定されないが、デキストリン、澱粉、加工澱粉、卵白、卵白粉、ゼラチン、寒天、増粘多糖類例えばローカストビーンガム、グアーガム、カラギーナン、キサンタンガム、トラガントガム、タマリンドシードガム、ペクチン、アラビアガム、カードラン、タラガム、ジェランガム、ガティガム、CMC、アルギン酸ナトリウム、プルランなど、カゼイン、プロセスチーズ、クリームチーズやカマンベールチーズなどの軟質チーズ、ホエイ粉、ホエイタンパク質濃縮物、ホエイタンパク質分離物、大豆タンパク質、グルテン等が挙げられる。結着剤は、これを単独または組み合わせて、粉末のまま、あるいは水溶液にして粉砕したチーズに混合することが好ましい。混合および分散が良好にいくように、これら結着剤を添加するに当たって、油脂やデキストリンを分散媒として使用してもよい。ベースとなるチーズ部の組成本発明において、チーズは再成形する際に、結着剤を含む場合にはこれを含んだ組成において、水分が52重量未満であり、タンパク質と炭水化物の合計含量が18重量以上であることが好ましい。より好ましくは水分が48重量以下、タンパク質と炭水化物の合計重量が21重量以上であり、さらに好ましくは水分が45重量以下、タンパク質と炭水化物の合計重量が24重量以上である。上記範囲を超えて水分が多過ぎる場合や、タンパク質と炭水化物の合計含量が少なすぎる場合にはチーズ自身が軟らかすぎてしまったり、また一定量以上のタンパク質や炭水化物がないと再結着性を得ることが困難になるため好ましくない。本発明の一態様において、チーズは、結着剤を含む場合にはこれを含んだ組成において、通常、水分が10重量以上、好ましくは15重量以上、特に好ましくは20重量以上である。また、タンパク質と炭水化物の合計重量が50重量以下、好ましくは48重量以下、特に好ましくは45重量以下である。副原料:スープの素およびスープの具材について本発明においては、粉砕したナチュラルチーズにスープの素や具材を添加することを特徴とする。本発明においてスープの素とは、本発明によるチーズ利用食品に適量の湯を加えて溶解させる等した際に、溶解あるいは分散等してスープとなるスープ濃縮物等を指す。例えば本発明はこれには限定されないが、顆粒状のコンソメや固形状ブイヨン、鶏ガラスープ等の中華調味料、粉末だし、味噌等を挙げることができる。本発明において使用しうるスープの素は風味や形状に限定されないが、チーズとの混合が容易である点で粉末状、顆粒状、ペースト状等の形態であることが望ましい。また、本発明においてスープの具材とは、上述したように本発明によるチーズ利用食品を使用した際にスープ中に分散して具となる固形状の食品を指す。例えば本発明はこれには限定されないが、フライドオニオンやベーコンチップ、干しエビ、ねぎ等の食品、ブラックペッパー等の香辛料やバジル等のハーブ類などが例示される。これらのスープの具材も本発明を実施するにあたり、その風味や形状に特に限定されずに使用することができる。その他所望の成分前記の各原材料および結着剤の他、必要に応じて所望の食品および食品添加物を添加することができる。例えば、カルシウムや鉄などのミネラル強化剤、ビタミン類、オリゴ糖や食物繊維などの整腸剤等を添加することにより、栄養機能を強化したチーズ利用食品とすることも可能である。チーズの混合割合なお、本発明のチーズ利用食品におけるチーズの割合は特に限定されないが、チーズ自体の再結着性を鑑み、全体の50以上が望ましい。本発明の一態様において、チーズ利用食品における、ナチュラルチーズの含有量は、50以上、好ましくは60以上、特に好ましくは70以上である。チーズ利用食品の製造方法本発明のチーズ利用食品の製造方法は、チーズを粉砕することと、粉砕したチーズに、例えばスープの素とスープの具材等の副原料を加えて混合することと、これら混合物を加圧して再成形することとを含むものである。具体的製造方法粉砕工程本発明によれば、まずチーズを適宜な装置によって粉砕する。チーズを粉砕する方法としては、ミートチョッパーなどの各種チョッパー、フローズンカッター、サイレントカッターなどの各種カッター、カッターミル、フェザーミルなどの各種ミル、グラインダー、コミトロール等の装置を用いて粉砕してもよい。添加混合工程つづいて、粉砕したチーズに、上記のスープの素やスープの具材等の副原料を必要に応じて添加する。この際に、必要に応じて上述の結着剤を添加し、また必要に応じて追加の成分を添加して混合する。添加の方法、装置は特に限定されず、一般的な食品製造工業において使用される機器を使用することができる。凍結についてなお、この粉砕工程や混合工程においては、粉砕装置や混合装置によっては装置内部にチーズなどがべたついて付着してしまう場合がある。その場合には、べたつかないように、原料として用いるチーズ等を凍結した状態で粉砕、混合することが好ましい。チーズを凍結する場合、粉砕工程や混合工程が円滑に行えれば、凍結の条件は特に限定されず、全体または部分的に凍結させてもよく、緩慢凍結または急速凍結のいずれで行ってもよい。例えば-20°C以下の冷凍庫で凍結させることができる。加圧再成形工程スープの素等を添加後に、加圧して再成形する。ここで、加圧して再成形するための装置としては、本発明はこれに限定されないが、各種打錠機、加圧成形機、寿司ロボット、海苔巻きロボット、パスタマシーン、エクストルーダーによる押し出し成形機などが利用できる。脱気についてなお、一旦粉砕したチーズは粒状になるので、砕けたチーズを集めて再成形する際に内部に空隙を生じてしまい、この空隙に酸素がある場合、再成形したチーズにカビが生えることがある。したがって、粉砕し再成形したチーズに商品として数ヶ月の賞味期間を持たせたい場合、内部に酸素の無い密封包装にする必要がある。包装形態としては、ガス置換包装、脱酸素剤内封包装等を用いることができる。さらに、安価なガス置換包装においては、成形されたチーズ内部に酸素が残らないよう脱気/脱酸素状態で成形することが好ましく、これにより製品の保存性を高めることができる。加圧条件ここで、本発明において再成形する際の加圧条件は、使用するチーズの種類や分量、使用するスープの素やスープの具材の種類や分量、必要に応じて添加される結着剤やその他の原料の種類や分量、また、得られる製品に求められる保形性や分散性即溶性などの特性等により適宜選択されるべきものであり、特に限定することはできないが、本発明によるチーズ利用食品は、湯中で容易に分散して即席のスープとなることを特徴とするものであるから、湯中で容易に分散しない程度まで強く結着させることや、加圧によりチーズ中の水分が浸み出てしまうことによりスープの素が溶出したりしないように、適当な加圧条件を設定する必要がある。例えば、特開平9-299026号公報に記載の圧着成形チーズ製品は、高い圧力で加圧成形するため、スライサーでスライスした場合にナチュラルチーズと他の食品とが剥がれない程度に強固に結着しており、温水中に入れて容易に分散するような物性を呈するものとはいえない。本発明の好ましい態様において、温水中で容易に分散する程度の結着をもたらすために、典型的には、50~1000g/cm2の圧力を用いることが好ましく、50~750g/cm2の圧力を用いることがさらに好ましく、50~500g/cm2の圧力を用いることが特に好ましい。加熱溶融溶融塩について本発明は基本的には溶融塩を使用しないし、加熱溶融もしない。ただし結着性の調整のため、少量のリン酸塩、クエン酸塩等の溶融塩を使用することは可能である。しかしながら、本発明のチーズ利用食品の温水中での分散性などの物性を損なわないために、溶融塩は添加しないことが好ましい。加熱について本発明のチーズ利用食品は、その製造工程を通して、チーズ利用食品におけるナチュラルチーズの風味を損なわないために、原料であるナチュラルチーズに加熱していないものであることが好ましい。また、溶融塩を用いる場合であっても、ナチュラルチーズの風味を損なわないために、溶融加熱の温度を50°C以下とすることが望ましい。即席スープの調製について本発明によるチーズ利用食品は、湯中で分散溶解させ、湯戻しさせることによりナチュラルチーズの風味や糸引き性を最大限楽しむことができるものである。湯戻し方法については、本発明品に直接的に水やお湯を注ぐ方法、本発明品に水やお湯を注ぎ加熱する方法、水やお湯を予め用意し本発明品を投入する方法、水やお湯を予め用意し本発明品を投入して加熱する方法、および鍋物のように沸騰させているお湯中に本発明品を投入する方法など、本発明品による即席スープの特徴を維持すれば方法は特に限定されない。また、湯戻しに使用する水やお湯の温度は本発明品による即席スープの特徴を維持する限り特に限定されない。さらに、湯戻しの媒体となるものは水やお湯の他、牛乳、乳加工飲料、豆乳、大豆加工飲料、コンソメスープ、だし汁、味噌汁、すきやきなどの割りした、そばつゆなどの和風スープ、ラーメンなどの中華スープ、ポタージュやチーズフォンデュなどの洋風スープ、煮物、煮込み料理、お茶漬け、食酢、三杯酢、ポン酢、野菜飲料、果汁飲料、発酵乳、乳酸菌飲料、炭酸飲料、清涼飲料、コーヒー飲料、茶系飲料、ココア飲料など、本発明品を分散溶解できるものであれば特に限定されない。なお、本発明のチーズ利用食品を即席スープとして利用する際に使用する容器は特に限定されないが、紙、発砲スチロール、陶器、磁器、ステンレスなどの耐熱性を有する材質であることが望ましい。本発明のチーズ利用食品の形態本発明によるチーズ利用食品の形態は特に限定されなく、ターゲットとなる消費者層や商品コンセプトに応じて自由に設計できる。例えば、消費者が独自でマグカップ、スープカップ、コーヒーカップ、ティーカップ、茶碗、汁椀、湯飲み、耐熱性ガラスカップ、耐熱性プラスチックカップ、耐熱性ビニール袋等の容器を用意する場合には、本発明によるチーズ利用食品のみを包装した形態個包装、一括包装などが考えられる。また、利便性を向上させた商品形態としては使い捨て容器紙、プラスチック、もしくは発砲スチロール製のカップなどに入った形態も考えられる。以下、実施例を挙げて本発明をさらに詳細に説明するが、本発明はこれにより限定されるものではない。実施例1国産モッツァレラチーズ300gをミートチョッパーで粉砕した。チーズの組成は水分45重量、脂肪含量24重量、タンパク質含量27重量であった。そこに、固形ブイヨンネスレ社製、商品名:マギーブイヨン40gを粉砕して粒状にしたもの、ならびに具材として粉砕したフライドオニオン100gを加えてよく混合した後、簡易型打錠成型機を使用して、300g/cm2の圧力で加圧成形して3cm×2cm×2cmの直方体に成形されたサンプルを調製した。得られたサンプルは、保形性があり、手で持っても崩れない強度を有していた。当該サンプル約15gを紙カップに入れ、100mlの熱湯を加えた後、スプーンでよく掻き混ぜた。サンプルの形状は、熱湯を加えた後15秒程度で崩壊し、熱湯中に分散した。粒状のブイヨンは溶解してスープとなり、フライドオニオンはスープ中に分散し、モッツァレラチーズは加熱によって軟らかくなり糸を引く状態となって、即席のスープが完成した。得られたスープは、モッツァレラチーズ由来のナチュラルチーズ独特の風味と食感をスープと共に味わうことができるものであった。実施例2国産モッツァレラチーズ600gと国産ゴーダチーズ300gをそれぞれミートチョッパーで粉砕した。得られたベースとなるチーズの組成は水分43重量、脂肪含量26重量、タンパク質含量26重量であった。そこに、顆粒コンソメ味の素社製、商品名:味の素kkコンソメ120gと具材として粉砕したフライドオニオン150gならびにベーコンチップ150gを加え、さらに卵白粉5gとデキストリン5gを添加してよく混合した。得られた混合物を簡易型打錠成型機を使用して、200g/cm2の圧力で加圧成形して3cm×2cm×2cmの直方体に成形されたサンプルを調製した。得られたサンプルは、保形性があり、手で持っても崩れない強度を有していた。当該サンプル約15gを発砲スチロール製のカップに入れ、100mlの熱湯を加えた後、スプーンでよく掻き混ぜた。サンプルの形状は、熱湯を加えた後15秒程度で崩壊し、熱湯中に分散した。顆粒コンソメは溶解してコンソメスープとなり、フライドオニオンならびにベーコンチップはスープ中に分散した。またナチュラルチーズは加熱によって軟らかくなり糸を引く状態となって、即席のスープが完成した。得られたスープは、ナチュラルチーズが有する特有の風味と食感をスープと共に味わうことができるものであった。実施例3-20°Cの冷凍庫で凍結した国産モッツァレラチーズ500gと国産ゴーダチーズ500gをコミトロールアーシェル社製、機器名COMITROL1700で粉砕した。チーズの組成は水分42重量、脂肪含量27重量、タンパク質含量26重量であった。そこに、鶏ガラスープの素味の素社製、商品名:味の素kk鶏ガラスープ200gと具材として粉砕した干しエビ100gを加えてよく混合し、室温に戻した後、簡易型打錠成型機を使用して、500g/cm2の圧力で加圧成形して3cm×2cm×2cmの直方体に成形されたサンプルを調製し、冷蔵保存した。得られたサンプルは、保形性があり、手で持っても崩れない強度を有していた。当該サンプル約15gをマグカップに入れ、100mlの熱湯を加えた後、スプーンでよく掻き混ぜた。鶏ガラスープの素は溶解して中華風スープとなり、干しエビはスープ中に分散した。サンプルの形状は、熱湯を加えた後15秒程度で崩壊し、熱湯中に分散した。ナチュラルチーズは加熱によって軟らかくなり糸を引く状態となって、即席のスープが完成した。得られたスープは、ナチュラルチーズ独特の風味と食感をスープと共に味わうことができるものであった。