図1に示すよう、にぎりずし下部のすし飯を象る軟質プラスチック薄板容器1内に、すし用ワサビ4及びすし飯5を入れ、その容器1上方の広口部を密閉するため、剥がし用掴み部3のあるプラスチックフイルム2を張り合わせた、にぎりずし型すし飯入り商品。これまで家庭でにぎりずしを作るには、以下のような、いくつもの作業をしなければならなかった。その主な手順は1.すし用にあったご飯を炊く2.炊き上がったご飯をボール等に移し、その量に合った酢を混ぜ入れすし飯を作る3.そのすし飯を少量づつ手に取って、にぎりずし下部のすし飯を手の中で形作る。4.すしネタとなる具の裏にワサビを付け、形作ったすし飯と張り合わせるにぎりずしを作るには以上のような手間暇やそれに係わる後処理等も掛かり、それなりの面倒や、熟練等を要した。本発明は、このため家庭でにぎりずしを、もっと手軽に作れるようにするものである。