スモモPrunussalicina、ギニアペッパーXylopiaaethiopica、スイートスマックRhusaromatica、ヤコウトウPolygonummultiflorum、ケンジンPolygonumbistorta、カンジュウDryopteriscrassirhizoma、ビンロウジArecacatechu、クレーンズビルGeraniummaculatum、ホワイトウィローSalixalba、ストーンルートCollinsoniacanadensis、ピジウムPrunusafricanum、カワラケツメイCassiamimosoides、ササフラスSassafrasalbidum、セイタイStorobilanthesflaccidifolius、オークQuercusrobur、ケイケットウMucunabirdwoodiana、シュロTrachycarupsfortunei、Trachycarupsexcelsus、ブラックウォールナッツJuglansnigra、イブニングプリムローズOenotherabiennis、Oenotheralamarkiana、リンデンTillaeuropaea、Tiliaplatyphyllos、Tiliacordata、エンピツビャクシンJuniperusvirginiana、サンダルウッドSantalumalbum、ぺオニーPaeoniasuffruticosa、Paeoniamontan、ケイシCinnamomumcassia、シダーThujaplicata、ツジャThujaoccidentalis及びダイオウRheumofficinaleからなる群より選択される1種または2種以上の植物抽出物を有効成分とすることを特徴とするメチオニナーゼ阻害剤。請求項1記載のメチオニナーゼ阻害剤を含有することを特徴とする口腔用組成物。請求項1記載のメチオニナーゼ阻害剤を含有することを特徴とする飲食品。本発明の目的は、人体に影響がなく安全性の高い植物抽出物を有効成分とする、口腔内細菌のメチオニナーゼを阻害することにより悪臭物質メチルメルカプタンの産生を抑制するメチオニナーゼ阻害剤及びそれを含有する口腔用組成物並びに飲食品を提供することである。本発明者らは、上記課題を解決するために、古来より利用されている安全性が高い生薬及びハーブ等の天然物抽出物に注目し、高いメチオニナーゼ活性を有する口臭原因菌の一つであるフゾバクテリウムヌクレイタム由来の菌破砕液を用いてその阻害試験を実施した結果、スモモ、ギニアペッパー、スイートスマック、ヤコウトウ、ケンジン、カンジュウ、ビンロウジ、クレーンズビル、ホワイトウィロー、ストーンルート、ピジウム、カワラケツメイ、ササフラス、セイタイ、オーク、ケイケットウ、シュロ、ブラックウォールナッツ、イブニングプリムローズ、リンデン、エンピツビャクシン、サンダルウッド、ぺオニー、ケイシ、シダー、ツジャ又はダイオウより得られる抽出物がメチオニナーゼ阻害活性を有することを見出し、本発明品を完成させた。ログウッドは学名がHaematoxyloncampechianumで、和名はアカミノキである。スモモは学名がPrunussalicinaで、英名はPlumである。ギニアペッパーは学名がXylopiaaethiopicaで、英名はGrainsofParadiseである。スイートスマックは学名がRhusaromaticaである。ヤコウトウは学名がPolygonummultiflorumで、英名はSolomonsSealで、和名はツルドクダミで、塊根はカシュウと呼ばれる。ケンジンは学名がPolygonumbistortaで、英名はBistort及びSnakeweedで、和名はイブキトラノオ及びヤマダイオウである。カンジュウはカンチュウとも呼ばれ、学名がDryopteriscrassirhizomaで、和名はオシダ及びメンマである。ビンロウジはビロウ、ビンロウ、ビンロウジュ及びビンロウヤシとも呼ばれ、学名がArecacatechuで、英名はBetal、Arecanut及びPinangで、果皮はダイフクヒと呼ばれる。クレーンズビルは学名がGeraniummaculatumで、英名はAlumroot、CrowFoot及びSpottedGeraniumである。ホワイトウィローは学名がSalixalbaで、英名はGoatWillow及びEuropeanWillowで、和名はシロヤナギである。ストーンルートは学名がCollinsoniaCanadensisで、英名はKnobroot、Hardback、Knotroot及びHorseweedである。ピジウムは学名がPrunusafricanumで、英名はAfricanplumである。カワラケツメイはサンペンズとも呼ばれ、学名がCassiamimosoidesである。ササフラスはサッサフラスとも呼ばれ、学名がSassafrasalbidumで、英名はFennelWoodである。セイタイは学名がStorobilanthesflaccidifolius及びIndigoferatinctoriaで、和名はアイ及びタイワンコマツナギである。オークは学名がQuercusroburで、英名はAcornsである。ケイケットウは学名がMucunabirdwoodiana及びSpatholobussuberectusで、英名はPricklyRestharrowである。シュロは学名がTrachycarupsfortunei及びTrachycarupsexcelsusである。ブラックウォールナッツは学名がJuglansnigraで、英名はPersianWalnutで、和名はセイヨウグルミ、ペルシャグルミ及びカシグルミである。イブニングプリムローズは学名がOenotherabiennis及びOenotheralamarkianaで、和名はマツヨイグサである。リンデンは学名がTillaeuropaeaTiliaplatyphyllos及びTiliacordataで、英名はLimeで、和名はシナノキ及びボダイジュである。エンピツビャクシンは学名がJuniperusvirginianaで、英名はEasternRedCedar及びRedSavinである。サンダルウッドは学名がSantalumalbumで、英名はCandanで、和名はビャクダンである。ぺオニーは学名がPaeoniasuffruticosa及びPaeoniamontanで、和名はシャクヤク、ボタン、ハツカグサ、フカミグサ及びナトリグサである。ケイシは学名がCinnamomumcassiaで、和名はニッケイである。シダーは学名がThujaplicataで、英名はWesternRedCedarである。ツジャは学名がThujaoccidentalisで、英名はArborvitae、YellowCedar及びWhiteCedarで、和名はニオイヒバである。ダイオウは学名がRheumofficinaleで、英名はRhubarbである。即ち、本発明は、上記植物から選択される1種または2種以上の植物抽出物を有効成分とすることを特徴とするメチオニナーゼ阻害剤及びそれを含有することを特徴とする口腔用組成物並びに飲食品である。本発明のメチオニナーゼ阻害剤は、メチルメルカプタン、アンモニア及びケト酸の産生を抑制する作用を有する。従って、これらを飲食品に添加して経口的に摂取したり、口中清涼剤、歯磨き粉等の口腔用組成物として口腔内で使用することにより、口臭の減少、口腔内及び体内環境の改善が可能である。また、本発明品で使用する植物は、いずれも食品素材、ハーブティ及び天然添加物として古くより用いられているものであり、その安全性については全く問題ない。以下、本発明について詳細に説明する。本発明のメチオニナーゼ阻害剤、それを含有する口腔用組成物、それを含有する飲食品、及びその製造方法、並びにその効能等について述べるが、本発明はこれらに限定されるものではない。本発明品で使用する植物としては、ログウッド、スモモ、ギニアペッパー、スイートスマック、ヤコウトウ、ケンジン、カンジュウ、ビンロウジ、クレーンズビル、ホワイトウィロー、ストーンルート、ピジウム、カワラケツメイ、ササフラス、セイタイ、オーク、ケイケットウ、シュロ、ブラックウォールナッツ、イブニングプリムローズ、リンデン、エンピツビャクシン、サンダルウッド、ぺオニー、ケイシ、シダー、ツジャ及びダイオウはその全体、葉、果実、花、樹皮、根、実、種等の部位を使用することができるが、ログウッド、リンデン、エンピツビャクシン、サンダルウッドは木部、ギニアペッパー、シュロは実、ぺオニーは花、ツジャは葉、スモモは根皮、ケンジン、カンジュウ、クレーンズビル、ストーンルート、ササフラス、ダイオウは根、ビンロウジ、イブニングプリムローズは種、スイートスマック、カワラケツメイは全草、ホワイトウィロー、ピジウム、オークは樹皮、ケイシは枝、シダーは枝と葉、ヤコウトウ、ケイケットウは茎、ブラックウォールナッツは外果皮を使用することが望ましい。本発明における植物抽出物を得るには、従来公知の抽出方法によって調製することができ特に限定はしないが、一般的には最初に上記植物を適当な手段で粉砕する。次に、水、メタノール、エタノール、n-プロパノール並びにn-ブタノール等の低級アルコール、エーテル、クロロホルム、酢酸エチル、アセトン、グリセリン、プロピレングリコール等の有機溶剤の1種または2種以上の混合溶媒を加えて、従来行なわれている抽出方法によって抽出する。しかし、本発明品は、医薬品、口腔内組成物としてまた飲食物として用いるものであることを考慮すると、抽出溶媒としては安全性の面から水とエタノールとの組み合わせを用いるのが望ましい。抽出条件としては、高温、室温、低温のいずれの温度でも抽出することができるが、50~80°Cで1~5時間程度が好ましい。このようにして得られた抽出物は、濾過し、減圧下において濃縮または凍結乾燥したものを使用することもできる。また、これらの抽出物を有機溶剤、カラムクロマトグラフィー等により分画精製したものも使用することも可能である。本発明のメチオニナーゼ阻害剤は、上記方法によって作製した植物抽出物の1種または2種以上を有効成分として使用することにより作製することができる。必要により適当な液体単体に溶解するか或いは分散させ、または適当な粉末単体と混合するか或いはこれに吸着させ、場合によっては、さらにこれに乳化剤、安定剤、分散剤等を添加して、錠剤、散剤、乳剤、水和剤等の製剤として使用してもよい。この場合の添加量としては、剤に対して乾燥抽出物を0.001~50重量、好ましくは0.01~25重量の割合になるように添加するのが好適である。また本発明のメチオニナーゼ阻害剤は、香り、呈味性に優れ、安全性が高いことから、例えば、練り歯磨、含嗽剤、消臭スプレー等の口腔用組成物、チューインガム、キャンディ、錠菓、グミゼリー、チョコレート、ビスケット等の菓子、アイスクリーム、シャーベット、氷菓等の冷菓、飲料、スープ並びにジャム等の飲食品に配合し、日常的に利用することが可能である。添加量としては、飲食品または組成物に対して乾燥抽出物を約0.001重量以上、好ましくは約0.01重量以上添加する。さらに飲食品においては、特に嗜好性の面を考慮すると約0.001~5重量、好ましくは約0.01~1重量の割合になるように添加するのが好適である。本発明で使用する植物は、オーク、シュロ、スモモをはじめとして、いずれも生薬、食品素材、ハーブティ並びに天然添加物として古くより用いられているものであり、これらの抽出物並びにこれを配合した飲食品及び組成物の安全性については全く問題ない。以下、試験例を挙げて本発明品を更に詳細に説明するが、それらによって本発明品の範囲を制限するものではない。本試験は、植物抽出物のメチオニナーゼ阻害効果を調べるために行なった。1供試試料以下に述べる方法にて植物抽出物を調製した。試料調製例1ログウッド木部乾燥粉末5gに水50mlを加え2時間抽出した。得られた抽出液を濾別し、凍結乾燥することにより抽出物を040g得た。同様にして、スモモ根、ギニアペッパー実、スイートスマック全草、ヤコウトウ茎、ケンジン根、及びエンピツビャクシン木部について、水を用いて抽出し、抽出液を濃縮または凍結乾燥することにより抽出物を調製した。抽出物の収率を表1に示した。試料調製例2ログウッド木部乾燥粉末5gに50エタノール50mlを加え、2時間抽出した。得られた抽出液を濾別し、溶媒を除去した後、凍結乾燥することにより抽出物を090g得た。同様にして、スモモ根、ギニアペッパー実、スイートスマック全草、ヤコウトウ茎、ケンジン根、カンジュウ根、ビンロウジ種、クレーンズビル根、ホワイトウィロー樹皮、ストーンルート根、ピジウム樹皮、カワラケツメイ全草、ササフラス根、セイタイ葉及び茎、オーク樹皮、ケイケットウ茎、シュロ実、ブラックウォールナッツ外果皮、イブニングプリムローズ種、リンデン木部、エンピツビャクシン木部、サンダルウッド木部、ぺオニ-花、ケイシ枝、シダー枝及び葉、ツジャ葉及びダイオウ根について、50エタノールを用いて抽出し、抽出液を濃縮または凍結乾燥することにより抽出物を調製した。抽出物の収率を表1に示した。試料調製例3スモモ根乾燥粉末5gに75エタノール50mlを加え、2時間抽出する。得られた抽出液を濾別し、溶媒を除去した後、凍結乾燥することにより抽出物を1.25g得た。抽出物の収率を表1に示した。試料調製例4ログウッド木部乾燥粉末5gに100エタノール50mlを加え、2時間抽出する。得られた抽出液を濾別し、溶媒を除去した後、凍結乾燥することにより抽出物を0.40g得た。同様にして、スモモ根、ギニアペッパー実、スイートスマック全草、ヤコウトウ茎、ケンジン根、及びエンピツビャクシン木部について、100エタノールを用いて抽出し、抽出液を濃縮または凍結乾燥することにより抽出物を調製した。各抽出物の収率を表1に示した。試料調製例5スモモ根乾燥粉末5gに100アセトン50mlを加え、2時間抽出する。得られた抽出液を濾別し、溶媒を除去した後、凍結乾燥することにより抽出物を1.15g得た。抽出物の収率を表1に示した。比較試料調製例アイスランドモス全草乾燥粉末5gに50エタノール50mlを加え、2時間抽出した。得られた抽出液を濾別し、溶媒を除去した後、凍結乾燥することにより抽出物を110g得た。同様にして、アルカネット根、グアバ葉及び緑茶について、50エタノールを用いて抽出し、抽出液を濃縮または凍結乾燥することにより抽出物を調製した。抽出物の収率を表1に示した。2試験法メチオニナーゼの反応により、メチオニンからメチルメルカプタン、アンモニア及び2-ケト酪酸が生成する。この反応生成物の中で比較的安定な物質である2-ケト酪酸の生成量を酵素反応の指標とした。具体的な方法としては、嫌気条件で2日間培養したフゾバクテリウムヌクレイタムJCM8532を超音波処理により破壊することで得た酵素終濃度:300μg蛋白質/ml、メチオニン終濃度:300mMを、ピリドキサールリン酸終濃度:50μg蛋白質/ml及び抽出物終濃度:200μg/mlと、リン酸緩衝液中で混合した。37°Cで1時間反応させた後、1mlの反応液を半量の過塩素酸水溶液と混合し、タンパク質を変性させた後、3000×g、10分間遠心して沈殿物を取り除き試料液とした。反応の副生成物である2-ケト酪酸を定量するために、試料液0.4mlに0.053-メチル-2-ベンゾチアゾリノンヒドラゾンMBTH溶液0.4mlと1M酢酸ナトリウム緩衝液0.8mlを混合し、50°Cで30分間反応させた。反応後、反応液が室温にまで低下したことを確認し、吸光度を測定した。ただし、評価抽出物の色が2-ケト酪酸の定量反応に多少の影響を与えることから、サンプルブランク上記反応でメチオニンだけを除いた反応液を差し引くことで吸光度の補正を行なった。2-ケト酪酸量は予め作成した検量線により求め、下記計算式により阻害率を算出した。阻害率=×100式中、Cはコントロールの2-ケト酪酸量、Sは試料添加時の2-ケト酪酸量である。3試験結果メチオニナーゼに対する阻害効果の測定結果を表2に示した。口腔内細菌フゾバクテリウムヌクレイタム由来メチオニナーゼ阻害効果が知られているアイスランドモス全草抽出物、アルカネット根抽出物、グアバ葉抽出物、緑茶抽出物を対象として評価したところ、阻害率はアイスランドモス全草抽出物で39、アルカネット根抽出物で28、グアバ葉抽出物で32、緑茶抽出物で36であった。一方、本発明品であるイブニングプリムローズ、エンピツビャクシン、オーク、カワラケツメイ、カンジュウ、ギニアペッパー、クレーンズビル、ケイケットウ、ケイシ、ケンジン、ササフラス、サンダルウッド、シダー、シュロ、スイートスマック、ストーンルート、スモモ、セイタイ、ダイオウ、ツジャ、ピジウム、ビンロウジ、ブラックウォールナッツ、ぺオニー、ホワイトウィロー、ヤコウトウ、リンデン及びログウッドの抽出物はいずれもメチオニナーゼに対して高い阻害活性を示した。特にログウッド抽出物が90を超える非常に強い活性を有することがわかった。以上の試験結果により、本発明品であるログウッド、スモモ、ギニアペッパー、スイートスマック、ヤコウトウ、ケンジン、カンジュウ、ビンロウジ、クレーンズビル、ホワイトウィロー、ストーンルート、ピジウム、カワラケツメイ、ササフラス、セイタイ、オーク、ケイケットウ、シュロ、ブラックウォールナッツ、イブニングプリムローズ、リンデン、エンピツビャクシン、サンダルウッド、ぺオニー、ケイシ、シダー、ツジャ及びダイオウより得られた抽出物は、強いメチオニナーゼ阻害活性を持つことが明らかになった。以下、実施例を挙げて本発明品を更に具体的に説明するが、それらによって本発明品の範囲を制限するものではない。試料調製例1乃至5で示した方法により調製した本発明品を用いて、以下の処方により、練り歯磨、含嗽剤、消臭スプレー、口臭用スプレー、錠剤、粉末剤等の口腔用組成物、チューインガム、キャンディ、錠菓、グミゼリー、チョコレート、ビスケット等の菓子、アイスクリーム、シャーベット、氷菓等の冷菓、飲料、スープ及びジャム等の飲食品を調製した。下記処方にしたがって練り歯磨を調製した。炭酸カルシウム50.0重量グリセリン20.0カルボオキシメチルセルロース2.0ラウリル硫酸ナトリウム2.0香料1.0サッカリン0.1試料調製例1のギニアペッパー実水抽出物1.0クロルヘキシジン0.01水残100.0上記処方にて調製された練り歯磨はメチオニナーゼ阻害剤を含有し、強いメチオニナーゼ阻害効果を有していた。下記処方にしたがって含嗽剤を調製した。エタノール2.0重量香料1.0サッカリン0.05塩酸クロルヘキシジン0.01試料調製例2のケンジン根50エタノール抽出物0.5水残100.0上記処方にて調製された含嗽剤はメチオニナーゼ阻害剤を含有し、強いメチオニナーゼ阻害効果を有していた。下記処方にしたがって口臭用スプレーを調製した。エタノール10.0重量グリセリン5.0試料調製例4のエンピツビャクシン木部100エタノール抽出物1.0香料0.05着色料0.001水残100.0上記処方にて調製された口臭用スプレーはメチオニナーゼ阻害剤を含有し、強いメチオニナーゼ阻害効果を有していた。下記処方にしたがってトローチ剤を調製した。ブドウ糖72.3重量乳糖19.0アラビアゴム6.0香料1.0モノフルオロリン酸ナトリウム0.7試料調製例1のスイートスマック全草水抽出物1.0100.0上記処方にて調製されたトローチ剤はメチオニナーゼ阻害剤を含有し、強いメチオニナーゼ阻害効果を有していた。下記処方にしたがってチューインガムを調製した。ガムベース20.0重量砂糖55.0グルコース15.0水飴9.0香料0.5試料調製例3のスモモ根75エタノール抽出物0.5100.0上記処方にて調製されたチューインガムはメチオニナーゼ阻害剤を含有し、強いメチオニナーゼ阻害効果を有していた。下記処方にしたがってキャンディを調製した。砂糖50.0重量水飴34.0香料0.5試料調製例2のヤコウトウ茎50エタノール抽出物0.5水残100.0上記処方にて調製されたキャンディはメチオニナーゼ阻害剤を含有し、強いメチオニナーゼ阻害効果を有していた。下記処方にしたがって錠菓を調製した。砂糖76.4重量グルコース19.0ショ糖脂肪酸エステル0.2香料0.2試料調製例4のログウッド木部100エタノール抽出物0.1水残100.0上記処方にて調製された錠菓はメチオニナーゼ阻害剤を含有し、強いメチオニナーゼ阻害効果を有していた。下記処方にしたがってグミゼリーを調製した。ゼラチン60.0重量水飴23.0砂糖8.5植物油脂4.5マンニトール2.95レモン果汁1.0試料調製例2のイブニングプリムローズ種50エタノール抽出物0.05100.0上記処方にて調製されたグミゼリーはメチオニナーゼ阻害剤を含有し、強いメチオニナーゼ阻害効果を有していた。下記処方にしたがってチョコレートを調製した粉糖39.8重量カカオビター20.0全脂粉乳20.0カカオバター17.0マンニトール2.0試料調製例2のオーク樹皮50エタノール抽出物1.0香料0.2100.0上記処方にて調製されたチョコレートはメチオニナーゼ阻害剤を含有し、強いメチオニナーゼ阻害効果を有していた。下記処方にしたがってビスケットを調製した。薄力粉1級25.59重量中力粉1級22.22精白糖4.8食塩0.73ブドウ糖0.78パームショートニング11.78炭酸水素ナトリウム0.17重亜硫酸ナトリウム0.16米粉1.45全脂粉乳1.16代用粉乳0.29試料調製例2のカンチュウ根50エタノール抽出物0.5水残100.0上記処方にて調製されたビスケットはメチオニナーゼ阻害剤を含有し、強いメチオニナーゼ阻害効果を有していた。下記処方にしたがってアイスクリームを調製した。脱脂粉乳50.0重量生クリーム25.0砂糖10.0卵黄10.0試料調製例2のクレーンズビル根50エタノール抽出物1.0香料0.1水残100.0上記処方にて調製されたアイスクリームはメチオニナーゼ阻害剤を含有し、強いメチオニナーゼ阻害効果を有していた。下記処方にしたがってシャーベットを調製した。オレンジ果汁25.0重量砂糖25.0卵白10.0試料調製例2のケイケットウ茎50エタノール抽出物2.0水残100.0上記処方にて調製されたシャーベットはメチオニナーゼ阻害剤を含有し、強いメチオニナーゼ阻害効果を有していた。下記処方にしたがって飲料を調製した。オレンジ果汁30.0重量異性化糖15.24クエン酸0.1ビタミンC0.04香料0.1試料調製例2のケイシ枝50エタノール抽出物1.0水残100.0上記処方にて調製された飲料はメチオニナーゼ阻害剤を含有し、強いメチオニナーゼ阻害効果を有していた。下記処方にしたがってスープを調製した。牛乳60.00重量たまねぎ20.00にんじん10.00野菜ブイヨン1.00バター0.10コショウ0.05塩0.05試料調製例2のササフラス根50エタノール抽出物1.0水残100.0上記処方にて調製されたスープはメチオニナーゼ阻害剤を含有し、強いメチオニナーゼ阻害効果を有していた。下記処方にしたがってジャムを調製した。果肉4.0重量砂糖65.0清澄果汁25.0クエン酸0.5試料調製例2のサンダルウッド木部50エタノール抽出物2.0水残100.0上記処方にて調製されたジャムはメチオニナーゼ阻害剤を含有し、強いメチオニナーゼ阻害効果を有していた。下記処方にしたがって練り歯磨を調製した。炭酸カルシウム50.0重量グリセリン20.0カルボオキシメチルセルロース2.0ラウリル硫酸ナトリウム2.0香料1.0サッカリン0.1試料調製例2のカワラケツメイ全草50エタノール抽出物1.0試料調製例5のスモモ根アセトン抽出物1.0クロルヘキシジン0.01水残100.0上記処方にて調製された練り歯磨はメチオニナーゼ阻害剤を含有し、強いメチオニナーゼ阻害効果を有していた。下記処方にしたがって口臭用スプレーを調製した。エタノール10.0重量グリセリン5.0試料調製例2のシダー枝葉50エタノール抽出物1.0試料調製例2のシュロ実50エタノール抽出物1.0香料0.05着色料0.001水残100.0上記処方にて調製された口臭用スプレーはメチオニナーゼ阻害剤を含有し、強いメチオニナーゼ阻害効果を有していた。下記処方にしたがってチューインガムを調製した。ガムベース20.0重量砂糖55.0グルコース14.5水飴9.0香料0.5試料調製例2のストーンルート根50エタノール抽出物0.5試料調製例2のセイタイ50エタノール抽出物0.5100.0上記処方にて調製されたチューインガムはメチオニナーゼ阻害剤を含有し、強いメチオニナーゼ阻害効果を有していた。下記処方にしたがってキャンディを調製した。砂糖50.0重量水飴34.0香料0.5試料調製例2のダイオウ根50エタノール抽出物0.5試料調製例2のツジャ葉50エタノール抽出物0.5水残100.0上記処方にて調製されたキャンディはメチオニナーゼ阻害剤を含有し、強いメチオニナーゼ阻害効果を有していた。下記処方にしたがって錠菓を調製した。砂糖76.4重量グルコース19.0ショ糖脂肪酸エステル0.2香料0.2試料調製例2のピジウム樹皮50エタノール抽出物0.1試料調製例2のビンロウジ種50エタノール抽出物0.1水残100.0上記処方にて調製された錠菓はメチオニナーゼ阻害剤を含有し、強いメチオニナーゼ阻害効果を有していた。下記処方にしたがって錠剤を調製した。試料調製例2のブラックウォールナッツ外果皮50エタノール抽出物10.0重量ラクトース70.0結晶性セルロース15.0ステアリン酸マグネシウム5.0100.0前記成分を細かく粉砕混合した後、直打法directtabletingmethodによって錠剤を製造した。各錠剤の総量は100mgであり、そのうちの有効成分は10mgである。上記処方にて調製された錠剤はメチオニナーゼ阻害剤を含有し、強いメチオニナーゼ阻害効果を有していた。下記処方にしたがって粉末剤を調製した。試料調製例2のぺオニー花50エタノール抽出物5.0重量トウモロコシ澱粉55.0カルボキシセルロース40.0100.0前記成分を細かく粉砕混合して粉末を製造した。硬質カプセルに粉末100mgを入れてカプセル剤を製造した。上記処方にて、カプセル形状に調製された粉末剤はメチオニナーゼ阻害剤を含有し、強いメチオニナーゼ阻害効果を有していた。