鋸歯状の刃先を有する少なくとも1つのブレードホーンを軸方向に振動させる超音波振動子を備え、これにより、該ブレードホーンが、切断される材料品の方向に移動させられるときに、プランジ切断を行うように材料に向かう方向および該材料から離れる方向に振動する軟質材料を切断するための超音波システム。ブレードホーンの鋸歯状の刃先が、ブレードホーンが軸方向に振動するときに、軸方向に振動する、尖端を有する複数の鋸歯切欠きを有する、請求項1に記載の超音波システム。ブレードホーンの鋸歯状の刃先が、凸状である、請求項2に記載の超音波システム。ブレードホーンの鋸歯状の刃先が、凹状である、請求項2に記載の超音波システム。ブレードホーンの鋸歯状の刃先が、ブレードホーンの鋸歯状の刃先の右側部および左側部が、鋸歯状の刃先の中心の尖端で会するV字形である、請求項1に記載の超音波システム。ブレードホーンの鋸歯状の刃先の右側部および左側部が、凹状リードを有し、凹状リードが、該右側部および左側部が会する尖端を形成する、請求項1に記載の超音波システム。超音波振動子が、20kHz~60kHzの範囲の周波数でブレードホーンを振動させる、請求項1に記載の超音波システム。ブースタによって、ブレードホーンと超音波振動子とが連結される、請求項1に記載の超音波システム。超音波振動子が、複数のブレードホーンを軸方向に振動させる、請求項1に記載の超音波システム。軟質材料が、硬い外皮の食品または柔らかいスポンジ状の食品である、請求項1に記載の超音波システム。超音波振動子を含む超音波システムに軟質材料を配置するステップと、ブレードホーンが、切断される材料の方向に移動させられるときに、プランジ切断を行うように材料に向かう方向および該材料から離れる方向に振動するように、超音波振動子を用いて、鋸歯状の刃先を有する少なくとも1つのブレードホーンを軸方向に振動させるステップと、切断される材料の方向におよび該材料の中を通してブレードホーンを軸方向に移動させるステップと、を含む軟質材料を切断するための方法。少なくとも1つのブレードホーンを軸方向に振動させるステップが、複数のブレードホーンを軸方向に振動させることを含む、請求項11に記載の方法。軟質材料が、硬い外皮の食品または柔らかいスポンジ状の食品であり、超音波システムに軟質材料を配置するステップが、超音波システムに硬い外皮の食品または柔らかいスポンジ状の食品を配置することを含む、請求項11に記載の方法。少なくとも1つのブレードホーンを軸方向に振動させるステップが、20kHz~60kHzの範囲の周波数で少なくとも1つのブレードホーンを振動させることを含む、請求項11に記載の方法。少なくとも1つのブレードホーンを軸方向に振動させるステップが、20kHz~60kHzの範囲の周波数で少なくとも1つのブレードホーンを振動させることを含む、請求項11に記載の方法。軟質材料を切断するための従来技術の超音波システムには、水平で平滑な刃先、さらには鋸歯状の刃先を有するブレードホーンが利用されている。水平で平滑な刃先を有するブレードホーンは、軸方向の上下の切断動作本明細書ではプランジ切断plungecutと呼ぶまたは前後の鋸でひくような動作の双方の動作を行うように振動させられるようになっている。上記したように、水平で平滑な刃先を有するブレードが使用される場合、軟質材料は、切断されるというよりは押しつぶされる傾向にある。鋸歯状の刃先を有するブレードホーンは、前後の鋸でひくような動作を行うように振動させられるようになっている。しかしながら、鋸歯状の刃先を有するブレードホーンは、上下の切断動作を行うようには振動させられないようになっている。前後の鋸でひくような動作が用いられる場合、その中でも特に鋸歯状の刃先を有するブレードが使用される場合、エンゼルケーキ、柔らかいサンドイッチパン、パウンドケーキ、硬い外皮/柔らかい生地のパン、およびロールケーキroll、ならびに柔らかい合成発泡体などの軟質材料は、超音波振動するブレードホーン106が接触するときに、ブレード106が接触することになる、材料108の表面積が大きいため、つぶされるか、または挟み込まれる傾向にある。このため、上記したように、切断屑が過剰になり、切断面が粗くなってしまう。本項では、本開示の一般的な概要について述べられるが、本開示の全範囲または全特徴が、完全に開示されるわけではない。軟質材料を切断するための超音波システムおよび方法は、鋸歯状の刃先を有する少なくとも1つのブレードホーンを軸方向に振動させる超音波振動子を有し、これにより、ブレードホーンは、切断される材料の方向に移動させられるときに、プランジ切断を行うように切断される材料に向かう方向および該材料から離れる方向に振動する。切断される軟質材料が、超音波システムに配置され、ブレードホーンが、切断される材料の方向におよび該材料の中を通して移動させられる。一態様では、ブレードホーンの鋸歯状の刃先は、ブレードホーンが軸方向に振動するときに軸方向に振動する、尖端を有する複数の鋸歯切欠きを有する。一態様では、超音波用ナイフホーンの鋸歯状の刃先が、直線である。一態様では、鋸歯状の刃先が、凸状である。一態様では、鋸歯状の刃先が、凹状である。一態様では、ブレードホーンの鋸歯状の刃先は、鋸歯状の刃先の右側部および左側部が、鋸歯状の刃先の中心の尖端で会するV字形である。一態様では、ブレードホーンの鋸歯状の刃先が、ブレードホーンの刃先の右側部および左側部の双方からの凹状リードを有し、凹状リードは、これらの右側部および左側部が会する尖端を形成している。一態様では、ブレードホーンが、20kHz~60kHzの範囲の周波数で振動させられる。適用可能なさらなる範囲は、本明細書に記載した説明から明らかとなる。本概要の記載および具体的な例は、例示のみを目的として意図されており、本開示の範囲を限定することを意図されているわけではない。本明細書に記載した図面は、選択された実施形態のみを例示するためのものであり、可能な実施形態のすべてを例示するためのものではなく、また、本開示の範囲を限定することを意図されているわけではない。対応する参照符号は、図面における複数の図のすべてにわたって対応する部品を示している。次に、例示的な実施形態について、添付図面を参照しながら、より完全に説明する。図2は、本開示の一態様に係る、軟質材料を切断するための超音波システム200を示している。超音波システム200は、ブレードホーン206を除いて、超音波システム100と同一の構成要素同一の参照符号を用いて特定されるを有しており、ブレードホーン206は、以下でより詳細に述べるように、横方向と対照的に、軸方向に振動させられる。ブレードホーン206の刃先212は、平滑な刃先ではない。それどころか、一態様では、刃先212は、図3により詳細に示されているように、尖端216を有する複数の鋸歯切欠き215を有する鋸歯状の刃先である。作動中、超音波システム200は、エネルギー供給を受けて、ブレードホーン106の刃先212を用いて材料108を切断する切断ボード110によって支持された材料108の方向に向かって下方へ移動させられるブレードホーン206を超音波振動させる。ブレードホーン206は、材料108の方向に向かって下方へ移動するときにプランジ切断を行うように、軸方向に振動させられる。すなわち、ブレードホーン206は、プランジ切断を行うように、材料108に向かう方向および該材料から離れる方向に振動する。図2の超音波システム200の方向に関していうならば、軸方向というのは、垂直方向のことである。このとき、刃先212が鋸歯状の刃先である場合、ブレードホーンが軸方向に振動している間、鋸歯切欠きは軸方向に振動する。例示しているように、超音波振動子102は、20kHz~60kHzの範囲の周波数で、ブレードホーン206を振動させる。図4に示した別の実施形態では、ブレードホーン406は、刃先412の図4の向きにおける右側部および左側部418、420が、刃先412の中心の尖端420で会する、一連の尖端416を有するV字形の鋸歯状の刃先412を有する。図4に示した実施形態では、右側部および左側部418、420は、尖端422を形成するように会する凹状リードを有する。図5に示した別の実施形態では、ブレードホーン506は、一連の尖端516を有する一連の鋸歯切欠き515を有する凸状に湾曲した鋸歯状の刃先512を有している。図6に示した別の実施形態では、ブレードホーン606は、一連の尖端616を有する一連の鋸歯切欠き615を有する凹状に湾曲した鋸歯状の刃先612を有している。ブレードホーンは、刃先が1つ以上の尖端を有する他の構成の刃先を有していてもよいことを理解すべきである。超音波システム200は、図7に示すようなブースタ104と連結された、ブレードホーン206などのブレードホーンを複数有していてもよい。ブレードホーン206として示されているが、ブレードホーンが、ブレードホーン406、506、および606のうちの任意のブレードホーンであってもよいことを理解すべきである。超音波システム200は、双方ともに軟質材料である硬い外皮の食品およびスポンジ状の食品を切断するために使用され得ることが有利である。硬い外皮の食品は、硬い外皮および柔らかい内部を有する、特定のパンなどの食品である。例示および説明する目的で、実施形態について上述のように記載してきた。この記載は、網羅的であることおよび発明を限定することを意図したものではない。特定の実施形態の個々の要素または特徴は、一般に、この特定の実施形態に限定されるものではなく、適用可能ならば取り換えることができ、また、具体的に示され記載されていなくても、選択される実施形態に使用することができる。また、この実施形態は、多くの方法で変更することができる。このような変更例は、本発明から逸脱するものであると考えられてはならず、このような修正例のすべてが、本発明の範囲内に含まれることを意図されている。