"過酢酸濃度3200ppm以上かつ過酢酸/過酸化水素比が1~25である過酢酸含有殺菌組成物。パエニバチルス属細菌およびバチルスセレウスに対して殺菌性を示すことを特徴とする、請求項1に記載の過酢酸含有殺菌組成物。請求項1に記載の過酢酸含有殺菌組成物を用いる殺菌方法。請求項2に記載の過酢酸含有殺菌組成物を用いる、パエニバチルス属細菌およびバチルスセレウスに対する殺菌方法。殺菌処理を60°C~95°Cで行うことを特徴とする、請求項3または4に記載の殺菌方法。殺菌処理を5秒~60秒で行うことを特徴とする、請求項3または4に記載の殺菌方法。本発明は、これらの芽胞形成菌に対して、短時間で高い殺菌効果を示す過酢酸殺菌組成物を提供する。本発明者らは、耐薬品性の高い芽胞形成菌であるバチルスセレウスやパエニバチルス属細菌に対し、過酢酸平衡組成物中の過酸化水素含有比率を低くした過酢酸組成物が高い殺菌効果を示すことを見出した。そこで、鋭意検討した結果、本発明のバチルスセレウスやパエニバチルス属細菌に有効な過酢酸殺菌組成物を完成させた。すなわち、本発明は以下の構成を有する。1過酢酸濃度3200ppm以上かつ過酢酸/過酸化水素比が1~25である過酢酸含有殺菌組成物。2パエニバチルス属細菌およびバチルスセレウスに対して殺菌性を示すことを特徴とする、1に記載の過酢酸含有殺菌組成物。31に記載の過酢酸含有殺菌組成物を用いる殺菌方法。42に記載の過酢酸含有殺菌組成物を用いる、パエニバチルス属細菌およびバチルスセレウスに対する殺菌方法。5殺菌処理を60°C~95°Cで行うことを特徴とする、3または4に記載の殺菌方法。6殺菌処理を5秒~60秒で行うことを特徴とする、3または4に記載の殺菌方法。以下、本発明を詳しく説明する。通常、過酢酸は過酸化水素と酢酸との平衡反応により生成され、該平衡組成物中の過酸化水素含有比率を低くすることで、芽胞形成菌であるバチルスセレウスやパエニバチルス属細菌に有効な殺菌効果を発揮するが、その生成に当たり、過酸化水素と酢酸の極端な比率を用いる事は、経済性や安全性の面から見て好ましくない。製造の際に、過酸化水素の比率を極端に下げて過酢酸/過酸化水素の比率が著しく高い過酢酸組成物を得ようとすると、結果として酢酸濃度の高い平衡組成となり、危険性が高まるため扱いにくいものとなる。危険性を回避するために、希釈して過酢酸濃度を下げた低濃度過酢酸組成物とすれば、輸送保管などの経済的な面から実用に合わないものとなる。本発明の過酢酸組成物の合成方法は、安全性や経済性、また調製時間の速さなどから適切な方法を選択すればよい。一般的な過酢酸組成物の調製方法としては、酢酸と過酸化水素を十分に混合して適度な温度条件下で数日から数週間ほど静置する方法が例示できる。この調製過程は、酢酸過酸化水素←→過酢酸水の平衡反応であるため、混合の際に酢酸と過酸化水素の量を適切に調整することで、過酢酸/過酸化水素比が1~25となる過酢酸組成物が得られる。平衡に達した状態では、常に過酢酸過酸化水素酢酸水を含む。この調製方法の変法に、グリセリン酢酸エステルと過酸化水素から過酢酸組成物を得る方法などがある。この製造方法により得られた過酢酸組成物を、水等の希釈液により所望の濃度に希釈して用いる。一般に過酢酸濃度が高いほど、殺菌効果は高い傾向にあるが、取扱性や経済性の観点から過酢酸濃度が3200ppm~12000ppmが好ましく、より好ましい濃度は3400ppm~10000ppm、さらに好ましい濃度は3400ppm~8000ppmである。また、過酢酸は、上記のように通常過酸化水素と酢酸の平衡反応で生成し、調製し終わった過酢酸組成物中には、過酢酸、過酸化水素および酢酸が平衡を保つ形で存在している。その過酢酸組成物中の過酢酸/過酸化水素の濃度比は、バチルスセレウスやパエニバチルス属細菌に対する殺菌性の面からは1~25が好ましく、2~25がより好ましく、2.5~25がさらに好ましい。本発明の過酢酸組成物を用いて殺菌処理を行う際の条件としては、該過酢酸組成物が芽胞などの菌体に作用する時間温度として、より長時間より高温が好ましい。しかし、食品飲料容器の殺菌処理などにおいて、作業の効率性や容器の耐熱性等の実用性を考慮すれば、作用時間としては5秒~120秒が好ましく、より好ましくは5秒~60秒、さらに好ましくは5秒~15秒である。また、殺菌処理の温度としては、60°C~95°Cが好ましく、より好ましくは65°C~90°C、さらに好ましくは65°C~75°Cである。また、本発明の過酢酸組成物の作用形態には特に制限は無く、用いる対象装置設備状況に応じて最適な形態をとればよい。たとえば、容器の殺菌処理の場合、対象容器を本組成物に浸漬する方法が例示できる。あるいは、容器表面を洗浄するように本組成物を流動させる方法が例示できる。また、適量の本組成物を容器表面に噴霧する方法が例示できる。処理後は、残留している本組成物が十分に除かれるよう、対象物を清浄な無菌水等で洗浄するのが望ましい。処理後の本組成物は特段の支障がない限り再使用することができるが、過酢酸濃度の低下等に留意する必要がある。また、本発明の過酢酸組成物に対し、その目的用途に応じて、添加物等を加えてもよい。ただし、特に過酢酸の分解を引き起こす金属類化合物類の添加は避けなければならない。また、食品飲料関係の場合、その添加剤の使用が人体などに安全か否かに留意する必要がある。添加剤としては、過酢酸組成物の安定化剤として1-ヒドロキシエチリデン-1,1-ジホスホン酸、アミノトリメチレンホスホン酸、ピロリン酸、2,6-ピリジンジカルボン酸などが挙げられる。また、殺菌助剤としては、ベンジルアルコール、2-フェノキシエタノール、ヘキサノール、ヘプタノール、フェニルエチルアルコール、クロロブタノール、プロピレングリコール、1,5-ペンタンジオール、ヘキシレングリコール、p-エチルフェノール、p-プロピルフェノール、ショ糖グリセリンエステル、ソルビトール、グリセリントリ酢酸エステル、クロロ酢酸、ギ酸、ギ酸ナトリウムなどが挙げられる。洗浄助剤としては、一般的な界面活性剤であれば、特に制限されない。目的に応じてアニオン系、カチオン系、あるいはノニオン系界面活性剤から1種または2種以上を選択すればよいが、特に好ましくは、第2級アルキルスルホン酸ナトリウムまたはアルキルベンゼンスルホン酸とポリオキシエチレンラウリルエーテル硫酸ナトリウムLES70を85:15の割合で配合したものである。過酢酸は、過酸化水素同様、過酸化物であり、その殺菌効果は、過酢酸が分解して発生する酢酸水活性酸素のうちの活性酸素によるものと考えられる。すなわち、発生した活性酸素が、細菌などの対象微生物の酵素タンパク等構成分子を酸化して、その機能を失わせるために微生物が死滅するとみられる。また、過酢酸/過酸化水素濃度比を1以上に高めることにより、バチルスセレウスやパエニバチルス属細菌の芽胞に対してより有効となることに関し、その詳細なメカニズムは明らかではないが、過酢酸がパエニバチルス属細菌等の芽胞の胞子膜を透過して芽胞内部で殺菌効果を発揮し、過酸化水素はその過酢酸の胞子膜透過性を阻害するため、と考えられる。本発明による過酢酸組成物は、その優れた殺菌力から、パエニバチルス属細菌やバチルスセレウスを含む菌類微生物の汚染混入が問題となる分野用途で使用でき、たとえば、食品関連、無菌包装容器、設備機器容器類、室内環境殺菌、医療関連、高水準消毒内視鏡透析ラインその他医療機器類院内環境殺菌、リネン関連、農漁業関連設備器具類、病原菌殺菌などで用いることが出来る。本発明の過酢酸組成物は、以下のようにして調製した。35過酸化水素と、氷酢酸または80酢酸を適量混合し、さらに0.3となるようピロリン酸を加えて攪拌し、均一な溶液とした。これを40°C温浴中に3日間静置した。さらに室温で3日間静置して所望の過酢酸組成物を得た。該方法で、35過酸化水素:10.0、氷酢酸:89.7、ピロリン酸:0.3とした場合、得られた過酢酸組成物において、過酢酸濃度は7.4、過酸化水素は0.3、酢酸は83であり、過酢酸/過酸化水素濃度比は25であった。また、35過酸化水素:52.3、80酢酸:47.4、ピロリン酸:0.3とした場合、過酢酸濃度は12.1、過酸化水素は12.9、酢酸は28であり、過酢酸/過酸化水素濃度は0.9であった。なお、過酢酸の濃度は以下の方法によって求めた。1トータルパーオキサイド濃度の測定過酢酸を含む溶液0.1gに純水約20mlを加え、19硫酸10ml、1Nヨウ化カリウム溶液10ml、0.5モリブデン酸アンモニウム溶液1~2滴を加えてN/10チオ硫酸ナトリウム標準液で滴定した。2過酸化水素濃度の測定同じ過酢酸を含む溶液0.1gに純水約20mlを加え、19硫酸10ml、フェロイン指示薬2~3滴を加えてN/10硫酸セリウム標準液で滴定した。過酢酸濃度は、次式により、1トータルパーオキサイド濃度から2過酸化水素濃度を引いた値を過酢酸に換算して求めた。過酢酸濃度=トータルパーオキサイド濃度-過酸化水素濃度×76/34殺菌効果の検証には、バチルスセレウス、パエニバチルス属細菌および芽胞形成菌であるバチルスサブチリスBacillussubtilisを用いた。また、各種飲料食品関連では、殺菌効果の指標を5D以上としており、それを本発明の過酢酸組成物の殺菌効果の指標とした。ここで、D値1Dとは、一定の温度において被実験組成物で殺菌処理を行った場合に、対象微生物の初菌数当初芽胞数N0と生残菌数Nの比N/N0が1/10となるのに要する処理時間分である。また、被実験組成物の所定殺菌時間は0.25分15秒とした。そして、この所定殺菌時間0.25分をD値で除した値0.25/1Dを殺菌効果の指標とし、それが5以上である場合、5D以上として十分な殺菌効果があると判定した。なお、非耐熱のPETボトル無菌充填に関して、ボトリング各社で用いられている処理温度、過酢酸濃度、処理時間はそれぞれ異なるが、一般的には処理温度53°C~65°C、処理時間10秒~20秒で行なわれている事から、所定殺菌時間を0.25分15秒と定めた。殺菌試験法120ml容滅菌済みビーカーに、過酢酸組成物の試験液9mlを分取した。240°C~70°Cの温浴中に設置し、攪拌しながら5分間保持した。3芽胞液1mlを接種し、所定時間経過後に1mlを採取して、氷冷した不活化剤9mlと直ちに混和した。4段階希釈し、標準寒天培地日水製薬製で混釈後、35°C2日間培養した。5コロニー数をカウントして生残菌数とし、D値を算出した。実施例1パエニバチルス属細菌としてパエニバチルスチベンシスPaenibacilluschibensisを用い、殺菌効果を評価した。当初芽胞数は3.2×106cfu/mlとした。用いた過酢酸組成物は、過酢酸濃度:過酸化水素ppm=3000:1041、3500:1215、4000:1388、5000:1735であった。以下に、その結果を示す。上記の結果より、パエニバチルスチベンシスに対し、過酢酸5000ppm/過酸化水素1735ppmの過酢酸組成物では、60°Cで指標5D以上であった。過酢酸4000ppm/過酸化水素1388ppm、および過酢酸3500ppm/過酸化水素1215ppmの過酢酸組成物では、70°Cで指標5D以上であった。過酢酸3000ppm/過酸化水素1041ppmでは、指標5Dは得られなかった。実施例2バチルスセレウスを用い、殺菌効果を評価した。当初芽胞数は1.2×106cfu/mlとした。用いた過酢酸組成物は、過酢酸濃度:過酸化水素ppm=3500:1215であった。以下に、その結果を示す。上記の結果より、バチルスセレウスに対しては、過酢酸濃度3500ppm/過酸化水素濃度1215ppmの過酢酸組成物により65°C以上において、5D以上の殺菌効果が示された。比較例1パエニバチルス属細菌としてパエニバチルスファビスポラスPaenibacillusfavisporusを用い、殺菌効果を評価した。当初芽胞数は1.5×107cfu/mlとした。用いた過酢酸組成物は、過酢酸濃度:過酸化水素ppm=6000:12000であった。以下に、その結果を示す。上記の結果より、過酢酸/過酸化水素濃度比が1を下回った過酢酸組成物では、パエニバチルスファビスポラスに対して、70°Cの高温条件下でも5Dを得られないことが示された。比較例2パエニバチルス属細菌としてパエニバチルスチベンシスPaenibacilluschibensisを用い、殺菌効果を評価した。当初芽胞数は6.1×105cfu/mlとした。用いた過酢酸組成物は、過酢酸濃度:過酸化水素ppm=4000:6667、6000:10000、8000:13333であった。以下に、その結果を示す。上記の結果より、過酢酸/過酸化水素濃度比が0.6である過酢酸組成物では、過酢酸濃度が8000ppmあっても、比較例1と同様、パエニバチルスチベンシスに対して、5Dの殺菌効果は得られなかった。比較例3バチルスサブチリスを用い、殺菌効果を評価した。当初芽胞数は1.1×106cfu/mlとした。用いた過酢酸組成物は、過酢酸濃度:過酸化水素ppm=2000:694であった。以下に、その結果を示す。上記の結果より、バチルスサブチリスでは、過酢酸2000ppm/過酸化水素694ppmの過酢酸組成物で、40°Cにおいて5D以上が得られた。"