1つ以上の医薬品有効成分又は機能性食品有効成分を含有するコアを含む、医薬品剤形又は機能性食品剤形のコーティングに適したコーティング組成物であって、該コーティング組成物が、乳化重合プロセスに由来する腸溶性コア/シェルポリマー組成物の少なくとも20質量を含み、コア/シェルポリマー組成物のコアは水不溶性の架橋していないポリマー又はコポリマーによって形成され、かつコア/シェルポリマー組成物のシェルは、アニオンポリマー又はコポリマーによって形成され、又はその逆である、前記コーティング組成物。抗酸化剤、増白剤、結合剤、着香剤、流動助剤、フレグランス、滑剤、浸透促進剤、顔料、可塑剤、ポリマー、増孔剤又は安定剤の群から選択される医薬品付形剤又は機能性食品付形剤の、80質量までを含む、請求項1に記載のコーティング組成物。固体含有率1~60質量を有する水性分散液の固相の形で存在する、請求項1又は2に記載のコーティング組成物。乾燥粉末又は顆粒の形で存在する、請求項1から3までのいずれか1項に記載のコーティング組成物。前記水不溶性ポリマー又はコポリマーが、メタアクリレートポリマーもしくはコポリマー、又はポリビニルポリマーもしくはコポリマー、又はセルロースの群から選択される、請求項1から4までのいずれか1項に記載のコーティング組成物。前記アニオンポリマー又はコポリマーが、メタアクリレートポリマーもしくはコポリマー、又はポリビニルポリマーもしくはコポリマー、又はセルロースの群から選択される請求項1から5までのいずれか1項に記載のコーティング組成物。前記コーティング組成物が、1つ以上の医薬品有効成分又は機能性食品有効成分を含む、請求項1から6までのいずれか1項に記載のコーティング組成物。医薬品有効成分又は機能性食品有効成分を含むコアを含み、及びコア上に胃耐性コーティング層を含む胃耐性の医薬品剤形又は機能性食品剤形であって、胃耐性コーティング層が、請求項1から7までのいずれか1項に記載のコーティング組成物に由来する、前記胃耐性の医薬品剤形又は機能性食品剤形。前記医薬品有効成分又は機能性食品有効成分の放出が、20v/vエタノールを添加して及び添加なしに、USPに従って媒体中で2時間後にpH1.2でinvitro条件下で10以下である、請求項8に記載の胃耐性の医薬品剤形又は機能性食品剤形。前記医薬品有効成分又は機能性食品有効成分の放出が、USPに従って緩衝媒体中で45分後にpH6.8又はpH7.2でinvitro条件下で少なくとも50以下である、請求項7又は8に記載の胃耐性の医薬品剤形又は機能性食品剤形。医薬品有効成分又は機能性食品有効成分を含むコアのコーティングのための請求項1から6までのいずれか1項に記載のコーティング組成物の使用であって、得られた医薬品剤形又は機能性食品剤形が、20v/vエタノールを添加して及び添加なしに、USPに従って、媒体中で2時間後にpH1.2でinvitro条件下で10以下の医薬品有効成分又は機能性食品有効成分の放出を示す、前記使用。コーティングにおける医薬品有効成分又は機能性食品有効成分の結合のための結合剤としての、又は医薬品剤形又は機能性食品剤形のコアにおけるマトリックス形成剤としての、請求項1から6までのいずれか1項に記載のコーティング組成物の使用。医薬品剤形又は機能性食品剤形におけるコーティング又は結合剤としての使用のための、請求項1から7までのいずれか1項に記載のコア/シェルポリマー組成物。コアの質量が、合計組成物の10~95質量である、請求項13に記載のコア/シェルポリマー組成物。