図1に示すよう、長方形薄様容器1内に、波形底面2を形成し、左右の上部縁外側に横長つかみ部34を形成した、のり巻きずし用容器。従来、細巻き等ののり巻きを作る場合、焼き海苔の上に広げるすし飯しは、その量や厚さ形状等によっては、のり巻きの出来上がりを悪くすることが多々ある。このため本発明は、すし飯を都度適正な量や厚さ形状で焼き海苔の上に広げることができるようにする。本発明を図1で説明すると、細巻き幅サイズの軟質プラスチック薄板等で作る長方形薄様容器1内に、波形底面2を形成し、その上部左右縁に横長つかみ部34を形成し、この長方形薄様容器1に、すし飯を上部縁まで入れるものである。1.上部縁まですし飯を入れた長方形薄様容器1上部縁の横長つかみ部34を持って、図2示す用、まきす7に置かれた焼き海苔5の上に、この容器1を上下反転してかぶせ、左右のつかみ部34を持ったまま容器1全体を軽く2、3回ひねるようにして波形底面2からすし飯を離れやすくさせ、それによって、形の良いのり巻きを作るに都合の良い適正な量や厚さ形状をしたすし飯6を焼き海苔5の上に容易に広げることができる。2.図2に示すよう、長方形薄様容器から出された波形のすし飯6は、キュウリや鉄火等が波形の溝に安定した状態で置かれるため、すし飯6全体を内側に巻いても、中心となるキュウリや鉄火等の位置がずれにくく、形の良いのり巻きを作るに都合が良い。3.図3に示すよう、のり巻きの中心側寄りとなるすし飯の波形部は、外側の焼き海苔側よりも形状的にすし飯量が少ないため、すし飯6全体を内側に丸めるに合理的で、それによって形の良いのり巻きを作るに都合が良い。4.又、安価な長方形薄様容器内にすし飯を詰め、その容器上部を蓋フイルムで密封することによって、即使用できる便利なのり巻き用すし飯商品として販売することが可能である。