りんごから精製された純アップルペクチンに、オリゴ糖が混合されている粉末状の混合物であることを特徴とする食品用のアップルペクチン含有添加物。りんごから精製された純アップルペクチンに、オリゴ糖が混合されている粉末状の混合物を水に溶解してなるゲル状液体であることを特徴とする食品用のアップルペクチン含有添加物。りんごから精製された純アップルペクチンに、オリゴ糖が混合されている粉末状の混合物に、さらにクエン酸を混合して水に溶解してなるゲル状液体であることを特徴とする食品用のアップルペクチン含有添加物。前記純アップルペクチンと前記オリゴ糖との配合比はほぼ3:1であることを特徴とする請求項1ないし請求項3のいずれかの項に記載の食品用のアップルペクチン含有添加物。前記オリゴ糖は、ラフィノースであることを特徴とする請求項1ないし請求項3のいずれかの項に記載の食品用のアップルペクチン含有添加物。りんごから精製された純アップルペクチンに、オリゴ糖、重曹、クエン酸が混合されている粉末状の混合物であることを特徴とする食品用のアップルペクチン含有添加物。前記純アップルペクチンと前記オリゴ糖との配合比はほぼ3:1であることを特徴とする請求項6に記載の食品用のアップルペクチン含有添加物。前記オリゴ糖は、ラフィノースであることを特徴とする請求項6または請求項7に記載の食品用のアップルペクチン含有添加物。りんごから精製された純アップルペクチンに蔗糖または/およびブドウ糖が混合され且つ前記蔗糖または/およびブドウ糖の配合率が10~60の粉末状の混合物に、さらにオリゴ糖が混合されている粉末状の混合物であることを特徴とする食品用のアップルペクチン含有添加物。前記オリゴ糖は、ラフィノースであることを特徴とする請求項9に記載の食品用のアップルペクチン含有添加物。内部被曝の危険性を低下させるために、通常食べている料理と共にペクチンを定期的に摂取しようとする場合、従来から市販されているペクチンを使用すると以下のような問題が生じる。粉末状のペクチンは20°C~60°Cの水、即ち常温の水からぬるま湯程度の水には溶解せず、粘度の高い玉状になってしまう。従って、通常食べている料理にペクチンをふりかけた場合には、粘度の高い多数の玉状の物質が料理に混入している状態となってしまうために、料理の食感を著しく損ねてしまうという問題が生じる。このような問題を解消するためには、粉末状のペクチンを入れた水を加熱してペクチンを完全に溶解させた後、そのペクチン溶解液を通常食べている料理に混ぜなければならない。即ち、通常食べている料理と共に従来のペクチンを摂取しようとする場合には、ペクチンを加熱溶解するという新たな手間を掛けなければならないという問題が生じてしまう。本願発明者は鋭意研究の結果、りんごを原料として抽出精製した純度が略100の純アップルペクチンの粉末に、オリゴ糖を混合した粉末は、常温20°Cの水でも容易に溶解し、さらにオリゴ糖の比率を高めればそれだけ溶解速度が速くなることを見い出した結果、本発明を完成するに至ったものである。このようにして完成するに至った本発明は、りんごから精製された純アップルペクチンに、オリゴ糖が混合されている粉末状の混合物であることを特徴とするものである。本発明によれば、食品を料理する際に使用する液体溶媒の温度にかかわらず、その液体溶媒に容易に溶解して、その料理を食することにより高効率に純アップルペクチンを摂取することができる食品用のアップルペクチン含有添加物を提供することができる。以下、本発明の実施形態について説明する。本発明に係るアップルペクチン含有添加物に使用する純ペクチンは、原料のりんごから精製処理をした純度が略100の純アップルペクチンを用いる。この純アップルペクチンの原料となるりんごはどのような種類のりんごであってもよい。また、純アップルペクチンを溶けやすくするために混合するオリゴ糖は、低カロリーの糖であり、本実施例においては、天然に存在するラフィノースを使用しているが、オリゴ糖であればどのようなものでもよく、特にラフィノースに限定されるものではない。以下に、本発明に係る実施例を説明するが、本発明は以下の実施例に限定されるものではない。純アップルペクチン74gにラフィノース26gを混合して全体で100gとなる粉末状のアップルペクチン含有添加物を調整した。この調整したアップルペクチン含有添加物30gを、常温20°Cの水400ccに入れて撹拌した。アップルペクチン含有添加物30gは全て常温の水400ccに容易に溶解した。比較実験として、従来からペクチンの名称で市販されている粉末状の食品用増粘剤30gを、常温の水400ccに入れて撹拌した。その結果、水中に粘度の高い玉状物質が多数存在する状態となり、粉末はほとんど常温の水に溶解しなかった。このように、本発明に係るアップルペクチン含有添加物を使用すれば、料理の過程において、その温度にかかわらず料理に使う液体に、アップルペクチンを容易に添加することができる。さらに、本発明に係るアップルペクチン含有添加物に混合されているラフィノースは、低カロリーの糖であるために、完成品である料理食品のカロリーを著しく高めることもない。ここで、ラフィノースの配合比率を高めれば、液体に対する溶解速度を速めることができるが、ラフィノースの配合比率が高まれば、それだけ食品に添加する目的物である純アップルペクチンの配合比率が低くなってしまう。このため、実用に供する場合、純アップルペクチンとラフィノースとの配合比は、本実施例1のように略3:1であるのが好適であるという結果を得た。なお、本実施例1は粉末の状態であり、料理の過程において料理食品に容易に添加することができるが、粉末の状態である本実施例1を予め水で溶解したゲル状液体を調整しておき、このゲル状液体を完成した料理食品に添加するようにすれば、より簡便にアップルペクチンを料理食品に添加することができる。このとき、この調整したゲル状液体に、酸化防止剤としてクエン酸を全体の0.3程度配合しておけば、このゲル状液体の保存期間を長びかせることができる。先に説明した実施例1に、さらに重曹炭酸水素ナトリウムを混合すれば、水に溶解させた際の結果物であるゲル状液体の粘度を低下させることができる。従って、重曹を混合することにより、実施例1に比して、添加による粘度変化の少ないアップルペクチン含有添加物を提供することができる。このように重曹を混合した場合、クエン酸をさらに混合しておけば、経年変化を低下させることができ、保存期間を長びかせることができる。以上のような観点から、純アップルペクチン20g約67、ラフィノース7g約23、重曹2.5g約8、クエン酸0.5g約2を混合して全体で30gとなる粉末のアップルペクチン含有添加物を調整した。この調整した粉末状のアップルペクチン含有添加物30gを常温20°Cの水400ccに入れて撹拌した。アップルペクチン含有添加物30gは常温の水400ccに容易に溶解した。この溶解液の粘度と、先に説明した実施例1を水に溶解させた溶解液の粘度とを比較した結果、実施例1の溶解液の方が明らかに粘度が高いということが確認された。このような粘度変化の比較的に少ない本実施例2に係るアップルペクチン含有添加物は、粘度変化を小さくしたいコーヒー等の飲料にアップルペクチンを添加したい場合に好適なアップルペクチン含有添加物となっている。以上説明した実施例1と実施例2とは、純アップルペクチンに天然のオリゴ糖であるラフィノースを混合することにより、常温の水にでも容易に溶解する粉末状のアップルペクチン含有添加物となっているが、本願発明者は、さらに研究を進め、以下のような知見を得た。すなわち、本願発明者は、従来からペクチンの名称で食品の増粘剤として市販されている粉末状の製品のうち、純アップルペクチンに蔗糖または/およびブドウ糖を混合した製品で蔗糖または/およびブドウ糖の配合率が10~60の製品では、その製品に天然のオリゴ糖であるラフィノースをさらに加えることにより、常温の水にも容易に溶解する粉末状の食品添加物にすることができるという知見を得た。従って、純アップルペクチンと蔗糖または/およびブドウ糖との混合物であり、蔗糖または/およびブドウ糖の配合率が10~60のアップルペクチン含有添加物に、さらに天然のオリゴ糖であるラフィノースを加えることにより、常温の水にも容易に溶解する本発明に係る食品用のアップルペクチン含有添加物とすることができる。