"次式:式中、Gはガロイル基であるで表されるアッサミカイン類、および次式:式中、R1はGまたはHであり、R2はGであるで表されるテアシネンシン類の少なくとも一種を有効成分として含む、リパーゼ阻害剤。該アッサミカイン類から選択される少なくとも一種を含む、請求項1記載のリパーゼ阻害剤。該テアシネンシン類から選択される少なくとも一種を含む、請求項1記載のリパーゼ阻害剤。食事由来の脂肪の吸収抑制用である、請求項1~3のいずれか1項記載のリパーゼ阻害剤。血中中性脂肪の上昇抑制用である、請求項1~3のいずれか1項記載のリパーゼ阻害剤。中性脂肪の蓄積予防用である、請求項1~3のいずれか1項記載のリパーゼ阻害剤。次式:式中、Gはガロイル基であるで表されるアッサミカイン類、および次式:式中、R1はGまたはHであり、R2はGであるで表されるテアシネンシン類の少なくとも一種を用いる、食事由来の脂肪の吸収を抑制する方法、又は血中中性脂肪の上昇を抑制する方法ヒトに対する医療行為を除く。。本発明は、嗜好性が高い茶に含まれる成分に着目し、茶に起源を発するフラバン-3-オールの2量体の少なくとも一種を含むリパーゼ阻害剤を提供する。本発明はさらに、上記リパーゼ阻害剤が添加され、嗜好性が高くて、かつ血中の中性脂肪低減、健康増進を目的とした飲食料を提供する。本発明はさらに、上記リパーゼ阻害剤を含み、食事由来の脂肪の吸収を抑制し、血中中性脂肪の上昇を抑える医薬組成物を提供する。上記課題を解決する手段として、茶より脂肪吸収に必須な膵リパーゼを阻害する成分を見出し、そこに存在する種々のポリフェノールのリパーゼ阻害活性を評価し、フラバン-3-オールの2量体に強いリパーゼ阻害活性があることを突き止めた。より具体的には、本発明のリパーゼ阻害剤は、次式:式中、Gはガロイル基であるで表されるアッサミカイン類、次式:式中、R1はGまたはHであり、R2はGであるで表されるテアシネンシン類および次式:式中、R1およびR2はそれぞれ独立にGまたはHであるで表されるテアフラビン類から選択されるフラバン-3-オールの2量体のうち少なくとも一種を含むことを特徴とする。なお、ガロイル基Gの構造式は、である。本発明は、茶葉に由来するフラバン-3-オールの2量体の少なくとも一種を含むリパーゼ阻害剤を添加し、香味を損なうことなく、嗜好性の高くて、かつ中性脂肪低減、健康増進を目的とした飲食料が提供できる。食事性脂肪の吸収を抑えるためには、食事とともに摂取することが望ましく、茶から得られた有効成分を強化した飲料は意義が大きい。特に、これらの成分を増強する事により、抗肥満作用、健康増進を目的とした飲料の提供が可能になった。本発明のリパーゼ阻害剤に含まれるアッサミカイン類の例として、アッサミカインAおよびアッサミカインBがあげられる。本発明のリパーゼ阻害剤に含まれるテアシネンシン類の例として、テアシネンシンA、テアシネンシンB、テアシネンシンDおよびデヒドロジカテキンAがあげられる。本発明のリパーゼ阻害剤に含まれるテアフラビン類の例として、テアフラビン、テアフラビン3Oガレートおよびテアフラビン33Oガレートがあげられる。本発明のフラバン-3-オールの2量体は、市販されているものもあるが、市販緑茶、紅茶、ウーロン茶等の天然材料から抽出して得ることができる。例えば、ウーロン茶葉からのフラバン-3-オールの2量体の精製はChemPharmBull198735611616ChemPharmBull19883616761684ChemPharmBull19833139063914ChemPharmBull19924013831389ChemPharmBull19893732553563ChemPharmBull1989377785で報告されている。デヒドロジカテキンAは、FEMSMicrobiolLett19961433540に記載された方法で、本明細書の実施例2に記載するようにして取得できる。リパーゼ阻害剤本発明のフラバン-3-オールの2量体は、他の成分を含まずに単独でリパーゼ阻害剤として使用することもでき、または溶媒や固体担体とともにリパーゼ阻害剤として使用することが可能である。溶媒または担体は、下記飲食料および/または医薬品としての使用を考えて、食品としてまたは医薬品として安全に使用できるものであることが好ましい。本発明のリパーゼ阻害剤は種々の用途を有し、例えば試験研究用、中性脂肪の蓄積を予防するための食品、医薬品の有効成分としての使用が例示される。リパーゼ阻害活性測定方法本発明のリパーゼ阻害剤は、リパーゼ、特に膵リパーゼに対する強い阻害作用を有する。その阻害活性は、実施例1に具体的に記載する方法で測定できる。リパーゼ阻害剤含有飲食料本発明のフラバン-3-オールの2量体を含むリパーゼ阻害剤を、リパーゼ阻害活性成分として飲食料に添加して、食事からの脂肪分の摂取に伴う血中中性脂肪の望ましくない上昇を防止し、および/または上昇した血中中性脂肪を低減させることができる。飲食料の好ましい例は、日常的に摂取する飲食料、例えば、緑茶、麦茶、ウーロン茶、紅茶、コーヒー、スポーツドリンク、飲料水、調味料、ドレッシングである。しかし飲食料は、通常食するものであればよく、清涼飲料、カクテル、ビール、ウイスキー、焼酎、ワイン、清酒、調味料、ドレッシング、味付け米、加工食品、インスタント食品、レトルト食品、チョコレート、生クリーム、洋菓子、乳製品、健康食品、サプリメント等であってもよい。飲食料に対する本発明のリパーゼ阻害剤の添加量は、1食あたりのフラバン-3-オールの2量体の摂取量が01mg~10gとなるよう添加する。ただし、本発明のフラバン-3-オールの2量体は、食品に由来するため、安全性が非常に高く、飲食料に対する添加量に実質的上限はない。リパーゼ阻害剤含有医薬品本発明のフラバン-3-オールの2量体を含むリパーゼ阻害剤は、食事由来の脂肪の吸収を抑制し、血中中性脂肪の望ましくない上昇を防止および/または低下させるための薬剤の有効成分としても使用できる。好ましい薬剤は、経口投与される薬剤であり、その例として、ドリンク剤、錠剤、カプセル剤、顆粒剤、散剤、キャンデー、ドロップ剤等があげられる。薬剤に含まれる本発明のフラバン-3-オールの2量体の量は、1回服用量当たり、01mg~10gである。本発明の医薬品は、リパーゼ阻害成分の安全性が高いため、長期間にわたって服用しても安全である。したがって、生活習慣病としての肥満の防止または解消のために、日常的に服用することも可能である。実施例1リパーゼ阻害活性の測定リパーゼ活性の測定は、基質に蛍光性の4-メチルウンベリフェロンのオレイン酸エステル4UMOを使用し、反応によって生成した4-メチルウンベリフェロンの蛍光を測定することにより実施した。測定にあたり、緩衝液は、150mMNaCl、136mMCaCl2を含む13mMTrisHClを用いた。基質である4UMOSigma社製は01MのDMSO溶液として調製したものを上記緩衝液で1000倍希釈したものを、また、リパーゼはブタ膵リパーゼSigma社製を同様に上記緩衝液を用い400Uml溶液として調製したものを酵素測定に供した。酵素反応は、25°C条件下において、96穴マイクロプレートに50μlの4UMO緩衝液溶液、25μlの蒸留水あるいは試料水溶液を添加し混合した後に、25μlのリパーゼ緩衝液溶液を添加することにより開始させた。30分間反応を行った後に、100μlの01Mクエン酸緩衝液pH42を添加して反応を停止させ、反応によって生成した4-メチルウンベリフェロンの蛍光励起波長355nm、蛍光波長460nmを蛍光プレートリーダーLabsystems社製FluoroskanAsentCFを用い測定した。被験試料の阻害活性は、対照蒸留水の活性に対して50阻害を与える試料量IC50μMとして求めた。測定サンプルカテキンC、エピカテキンEC、ガロカテキンGC、エピガロカテキンEGC、カテキンガレートCG、エピカテキンガレートECG、ガロカテキンガレートGCG、エピガロカテキンガレートEGCGは和光純薬株より購入した。カテキン類の2量体のうち、デヒドロジカテキンAは茶葉酵素による合成を行った。方法は実施例2に示した。それ以外の化合物は下記論文に記載の方法で得た。ChemPharmBull198735611616ChemPharmBull19883616761684ChemPharmBull19833139063914ChemPharmBull19924013831389ChemPharmBull19893732553563ChemPharmBull1989377785。概略を述べると、ウーロン茶葉を80アセトンにて抽出した後、アセトンを除去し、セファデックスLH20ファルマシア社製にて水、メタノール、50アセトンを用いて分画を行った。各分画物をMCIgelCHP20P三菱化学社製およびFujigelODSG3富士シリシア化学社製により精製した。実施例2デヒドロジカテキンAの合成茶葉品種京研129号京都府立茶業研究所より供与100gを液体窒素中で粉砕し、抽出用緩衝液001MKH2PO4と002MK2HPO4によりpH70に調整600mlとポリアミド100mlを加え撹拌後、ガーゼで濾過した。ろ液を8000rpmで20分間遠心分離した。上清500mlにあらかじめ20°Cに冷却したアセトン500mlを加え撹拌後、4°Cで1時間静置した。この溶液を8000rpmで4°C、20分間遠心分離し、白色の沈殿を得た。この沈殿を反応用緩衝液001Mクエン酸と002MKH2PO4でpH56に調整100mlに溶解し酵素溶液とした。酵素溶液100mlにDcatechinを100mgと88mMのH2O2を加え、32°Cで静置反応を行った。5時間後に、100mlの1TFAを含む90アセトニトリルを加え反応を停止した。この溶液を水で5倍希釈し、吸着樹脂HP20200ml、三菱化学社製に負荷し、水洗い後、400mlの01TFAを含む90アセトニトリルで反応生成物を溶出し、減圧濃縮後、凍結乾燥した。反応物は以下の分取HPLCにより精製した。カラム:DevelosilC30UG520mmφ×250mm,野村化学社製移動相:01TFAH2O、90CH3CN,01TFA検出:A280nm流速:6mlminグラジエント:B20からB70のリニアグラジエント溶出を40分間行った。このクロマトグラフィーにより溶出時間21分にdehydrodicatechinAが得られた。参考論文:FEMSMicrobiolLett14335401996実施例3カテキン類およびそれらの2量体のリパーゼ阻害活性茶の主要なポリフェノールであるカテキン類単量体およびカテキン類が重合し、2量体となった化合物について、実施例1の方法に従ってリパーゼ阻害活性を測定した。その結果を表1に示した。なお、図1には評価に供した化合物の化学構造式を記載した。茶に存在している主要なカテキン類8種類のなかでリパーゼ阻害活性を示したものは、没食子酸がエステル結合しているフラバン3オールであった。特に茶に多く含まれるエピガロカテキンガレートEGCGは主要なカテキン類の中で最も強い活性を示した。2量体のポリフェノールでは、構造内にガレート基を有するもの、特にEGCGの2量体がEGCGそのものよりも強いリパーゼ阻害活性を有することが判明した。以上の結果より、茶には主要なカテキン類8種の他にも、非常に強い活性を有する2量体が存在することが明らかとなった。"