皮膚色素障害及び/又は皮膚の欠陥を処置及び/又は予防するための経口栄養補助食品を調製するための活性薬剤としての、カフタル酸及び/又は誘導体を含有する有効量の少なくとも1種の原材料の美容のための使用。前記皮膚障害が、肝斑、そばかす、白斑、斑症、フェニルケトン尿症などにおいて観察されるもの、及び/又はしみであることを特徴とする、前記請求項のいずれか一項に記載の使用。皮膚の色調及び/又は皮膚の色艶を改善するための、前記請求項のいずれか一項に記載の使用。皮膚の色調を明色化及び/又は美白するための経口栄養補助食品を調製するための活性薬剤としての、カフタル酸及び/又は誘導体を含有する有効量の少なくとも1種の原材料の美容のための使用。前記組成物が、皮膚の保湿をさらに改善する、前記請求項のいずれか一項に記載の使用。前記組成物が、皮膚のバリア機能をさらに改善する、前記請求項のいずれか一項に記載の使用。前記抽出物が、チコリ植物材料から溶媒を用いる抽出によって、特に水抽出又はアルコール/水抽出によって、例えばエタノール/水抽出によって得ることができる、前記請求項のいずれか一項に記載の使用。前記カフタル酸含有原材料が、レタス、チコリ、タンポポ、ブドウ、ブドウの絞りかすなどの天然食品、又はそれらの組み合わせ若しくは抽出物である、前記請求項のいずれか一項に記載の使用。前記製品が、チコリ又はその抽出物を、約0.1g/l~10g/lの範囲、好ましくは0.5g/l~3g/lの範囲の量で含有する、前記請求項のいずれか一項に記載の使用。前記製品が、チコリ又はその抽出物を、0.01g~100g、好ましくは0.25g~10gの日用量で含有する、前記請求項のいずれか一項に記載の使用。前記組成物が、死菌、生菌、又は半活性の形態の少なくとも1種の食品等級の微生物、特に、プロバイオティクスをさらに含む、前記請求項のいずれか一項に記載の使用。皮膚の保湿又は皮膚の老化を改善するための有効量の少なくとも1種の活性薬剤を組み合わせた、前記請求項のいずれか一項に記載の使用。皮膚色素障害及び/又は皮膚の欠陥を処置及び/又は予防するのに有用な美容処置方法であって、有効量のチコリ又はその抽出物を個体に投与する少なくとも1つのステップを含む、美容処置方法。皮膚色素障害及び/又は皮膚の欠陥を処置及び/又は予防するキットであって、死菌、生菌、若しくは半活性の形態のプロバイオティクス微生物、又は保湿剤若しくは抗老化剤を任意選択により含有する経口又は局所用組成物を組み合わせた、チコリ又は抽出物を含有する栄養補助食品を用いる経口処置を含む、キット。カフタル酸及び/又は誘導体を含有する原材料カフタル酸はであり、その誘導体には、OH基及び/又はCO2H基の少なくとも1つがC1-C3アルキル化された化合物が含まれる。例えば、フェノールのOH基は、両方ともアルキル化されていてもよい。代替的及び/又は追加的に、カルボキシル基が両方とも、対応するアルキルエステルに変換されていてもよい。一実施形態では、全てのOH基及び全てのCO2H基がアルキル化されている。典型的な誘導体は、フェノールのOH基が両方ともメチル化された化合物、及び/又はカルボキシル基が両方ともメチル化された化合物である。さらなる典型的な誘導体には、次式を有する化合物が含まれる。式中、R1及び/又はR2は、H、CH3、アリール例えば、フェニル、ベンジル、トリル、o-キシリルアルキルo-xylylalkylなど、C1-C3アシル、アミノ酸及び単糖からなる群から選択される。R1及び/又はR2は、同一であってもよいし、互いに異なっていてもよい。カフタル酸の一誘導体は、次の化合物である。カフタル酸及び/又はその誘導体を含有する原材料は、カフタル酸及び/又はその誘導体を天然に又は添加された形態で含有するいかなる原材料であってもよいが、好ましくは、レタス、チコリ、タンポポ、ブドウ、ブドウの絞りかすなどの天然食品、又はそれらの組み合わせ若しくは抽出物である。好ましい実施形態では、植物材料は、チコリ又はその抽出物の形態である。チコリ抽出物は、例えば、根、果肉など、又はそれらの組み合わせを含めた、植物材料の任意の適切な部分から作製することができる。本発明の目的のために適切なチコリの抽出物としては、LerouxMS55フランス、Lerouxから市販されているなどの市販の抽出物もある。本発明の特に好ましい実施形態では、適切なチコリの抽出物を、当技術分野で知られている任意の手段によって、例えば、水蒸気抽出、溶媒抽出、蒸留、圧搾又は粉砕によって調製することができる。特に、該抽出物は、チコリ植物材料から溶媒を用いる抽出によって、すなわち、水抽出又はアルコール/水抽出、例えば、エタノール/水抽出又はメタノール/水抽出によって得ることができる。該抽出物は、液体の形態例えば、LerouxMS55、LerouxMS70として、又は粉末の形態例えば、LerouxSolBとして使用することができる。取扱いを容易にするために、植物材料は、乾燥した、粉砕された又は粉末の形態であることが好ましい。後述するように、プロセスは、乾燥した粉砕チコリ及び/又はその抽出物を利用する。しかし、任意の適切な植物材料を任意の適切な形態で使用して、本発明による製品に添加することができることが理解されるべきである。抽出物は、その香味を増強することができるように加工される。例えば、チコリなどの植物材料に典型的に伴う苦味を、植物を抽出物に加工することによって取り除くことができる。抽出物を、最終的な抽出物製品中の生物活性剤の量を望ましく制御できるように調製することもできる。植物材料は、様々な異なる適切な方法で加工され、抽出物を形成することができることが認識されるべきである。一般に、チコリの根などの植物材料は、粉砕されているか、粉末化されているか、又は任意の適切な形態で提供される。該植物材料を、次いで幾つもの異なる段階でさらに加工して製品抽出物を製造することができる。一実施形態では、植物材料に脱脂操作を行って、植物材料から取り出した脂に由来する抽出物を製造することができる。脱脂操作は、任意の適切な脱脂プロセス条件の下で、例えばヘキサンを含めた任意の適切な種類及び量の溶媒を用いて行うことができる。一実施形態では、脱脂操作から得られた抽出物を、酸加水分解を介してさらに加工して、本発明の栄養組成物に添加することができる別の種類の植物抽出物を製造することができる。酸加水分解操作は、任意の適切なプロセス条件の下で、例えば酢酸エチルを含めた任意の適切な種類及び量の溶媒を用いて行うことができる。一実施形態では、脱脂操作の抽出物を、溶媒抽出操作を介してさらに加工することができる。溶媒抽出は、任意の適切なプロセス条件の下で、任意の適切な量及び種類の溶媒の存在下で実施することができる。一実施形態では、溶媒には、メタノールMeOHと水とを1:1の体積比で混合した溶液が含まれる。溶媒抽出操作から得られた溶液を、適切な条件の下で溶媒を蒸発させることによってさらに加工して、別の抽出物を製造することができる。或いは、得られた溶液をポリビニルポリピロリドンなどの吸着剤で処理して、ポリフェノールを捕集することができる。吸着剤処理は、任意の適切なプロセス条件の下で実施することができる。製品中のカフタル酸及び/又はその天然源の量は、幾つかの因子、例えば、抽出物の性質、植物の状態、処置される人若しくは動物の年齢、状態、及び大きさ、製品が投与されることとなる頻度、並びに/又は処置若しくは予防する皮膚障害若しくは損傷の具体的な種類、又は所望の美容効果に応じて決まることとなろう。本発明の発明者らは、本発明によるチコリ又はその抽出物の効力が一般的に用量依存的であり、用量反応曲線に従うことを見出した。一般に軽度の皮膚障害又は損傷を予防するのであり、製品を頻繁に使用するのであれば、所望の効果を実現するのにごく少量のチコリ又はその抽出物で十分であろう。重度の皮膚色素障害を処置するのであれば、少量でも効果が生じるであろうが、チコリ又はその抽出物の量が多い方がそれより妥当であろう。一般に、原材料がカフタル酸及び/又はその誘導体に富んでいることが好ましい。例えば、原材料及び/又は組成物は、カフタル酸及び/又はその誘導体を、乾燥重量の0.001~99.99重量、好ましくは乾燥重量の0.1~50重量、最も好ましくは乾燥重量の0.1~10重量の範囲の量で含んでもよい。原材料及び/又は組成物は、カフタル酸及び/又はその誘導体を加水分解して酒石酸及び/又はコーヒー酸を生じることが可能な乳酸菌を、乾燥重量の0.001~99.99重量、好ましくは乾燥重量の0.1~50重量、最も好ましくは乾燥重量の0.1~10重量の範囲の量で含んでもよい。別の実施形態では、製品は、チコリ又はその抽出物を、製品1l当り約0.1g/l~10g/lの範囲、好ましくは0.5g/l~3g/lの範囲の量で含有する。製品の総量をリットルで計量することができない場合には、製品が、チコリ又はその抽出物を、製品1kg当り約0.1g/kg~10g/kgの範囲、好ましくは0.5g/kg~3g/kgの範囲の量で含有すれば好ましい。好ましくは、製品はチコリ又はその抽出物を、0.01g~100g、好ましくは0.25g~10gの日用量で含有する。[経口組成物]本発明による組成物は、選択した投与方法に通常使用可能な生薬の形態であれば、いかなる形態であってもよい。担体は、検討中の組成物の種類に応じて様々な性質であってもよい。特に、チコリ又はその抽出物を、任意の形態の栄養補助食品に組み込んでもよい。例えば、チコリ又はその抽出物は、カプセル剤、ゼラチンカプセル剤、軟カプセル剤、錠剤、糖衣錠、丸剤、ペースト剤、若しくはトローチ、ガム、又は飲用の液剤若しくは乳剤、シロップ、又はゲルで存在してもよい。かかる栄養補助食品は、甘味料、安定剤、酸化防止剤、添加剤、香味料、及び/又は着色料も含んでもよい。その製剤は、糖衣錠、ゲルカプセル剤、ゲル、徐放用ハイドロゲル、乳剤、錠剤、又はカプセル剤を製造する通常の方法によって実施される。[使用]本発明の製品は、例えばメラニンの産生を低下させることによって、皮膚の色素沈着障害を処置若しくは予防するために、又は美容のために皮膚の色調を明色化するために、効果的に使用することができる。実際に、カフタル酸及びチコリ抽出物は、invitroでメラニンの合成を低下させることが示された実施例1、図1。チロシナーゼの産生も低下したがある程度までであり図2、それにより、メラニンの低下がチロシナーゼ阻害に起因していたのではなく、この酵素の上流又は下流に作用する機序に起因していたことが示唆される。本発明による原材料は、皮膚バリアの強化及び皮膚の保湿の維持に対する有利な効果をさらに有する。結果として、色素の欠陥が減少し、色艶は、異常変色又は乾燥状態の部位を有することなく、より明るく均一になる。よって、一主題によると、本発明は、皮膚の色素沈着障害、特に年齢又は紫外線などの環境要因に起因するものを処置及び/又は予防する活性薬剤としての、カフタル酸及び/又は誘導体を含有する有効量の少なくとも1種の原材料の美容のための使用に関する。本発明は、アジア人に特に望まれる、皮膚の色調を美白又は明色化する活性薬剤としての、カフタル酸及び/又は誘導体を含有する有効量の少なくとも1種の原材料の美容のための使用も対象としている。本発明による使用は、特に以下で記述するような、皮膚の保湿又は皮膚の老化を改善する有効量の少なくとも1種の活性薬剤を組み合わせた、カフタル酸及び/又は誘導体を含有する少なくとも1種の原材料の使用も含むことができる。本発明の別の態様によれば、本発明の主題は、個体における、色調の欠陥及び/又は色素沈着過剰に関連する皮膚の障害、特に審美的障害を処置及び/又は予防する方法、特に美容方法であって、本発明によるカフタル酸及び/又は誘導体を含有する少なくとも1種の原材料を上記個体に投与する少なくとも1つのステップを含む方法である。本発明の美容処置方法は、本発明によるカフタル酸及び/又は誘導体を含有する少なくとも有効量の少なくとも1種の原材料を、特に経口で投与することによって実施することができる。経口投与は、上述の通りの経口組成物を1回又は複数の摂取で経口摂取することを含む。投与は、単回の適用を含んでもよい。別の実施形態によれば、適用は、例えば、1日間又はそれ以上の間に1日に2~3回、一般には、少なくとも4週間、又はさらには1~15週間持続した期間の間繰り返される。加えて、本発明により定義された通りの原材料の活性を補足又は強化するために、処置と経口又は局所剤形との任意選択による組み合わせを予想することができる。よって、別の活性原材料、特に、死菌、生菌、若しくは半活性の形態のプロバイオティクス微生物若しくは他のプロバイオティクス、又は保湿剤hydratingagent若しくは抗老化剤を任意選択により含有する経口又は局所用組成物を組み合わせた、本発明によるチコリ又はその抽出物を含有する組成物を用いた局所又は経口処置を、キットとして想定することができるであろう。該原材料は、製剤化される前に当業者によって容易に決定される順序及び条件下で混合される。本発明のさらなる利点及び特徴は、以下の実施例及び図から明らかである。よって、以下の実施例は、本発明の分野の非制限的例示として提示される。これらの実施例において、他に示さない限り、割合は重量による割合であり、~と~の間という形態で書かれた数値の範囲は、指定された上限及び下限を含む。[実施例1:カフタル酸の皮膚色素沈着に対する効果]皮膚の色素沈着の欠乏又は促進に対する原材料の潜在的な有益効果を評価するために、マウスのメラノサイトB16の二次元培養を使用し、2種類の試験、すなわち、1-メラニン産生の評価、及び2-チロシナーゼ産生の評価を行った。1.細胞培養条件B16細胞を、10ウシ胎児血清が補足された、フェノールレッドを含まないDMEM1g/Lグルコース中、5CO2を含有する37°Cの加湿器内で培養した。2.B16マウスメラノサイト細胞株によるメラニンの産生細胞を、選択した原材料又は試験用参照コウジ酸、400μg/mLとともに、MSHの類似体であるNDP-MSHの存在又は非存在下で72時間インキュベートした。メラニン細胞外及び細胞内の総量を、NDP-MSHの存在又は非存在下におけるメラニン標準物に対する、各試料の405nmでの光学濃度の測定値により評価した。3.B16マウスメラノサイト細胞株によるチロシナーゼの産生細胞を、選択した原材料又は試験用参照コウジ酸、400μg/mLとともに48時間インキュベートした。チロシナーゼの産生を、免疫標識によって評価した。原材料:2種類のチコリ抽出物、MS-55コンセントレconcentreMS-55LEROUX及びMS-70パテpateMS-70LEROUX、並びにカフタル酸について試験した。試験濃度を、以下の表1に示す。結果結果を、対照に対する割合で表す。試験用参照コウジ酸は、予想通りにメラニン産生の低下を誘発した。図1に、選択した原材料で72時間処理したB16メラノサイトによるメラニン産生を示す。カフタル酸は、試験したチコリ抽出物MS-70よりも効果的にinvitroでのメラニンの産生を低下させた図1。チロシナーゼの産生もこれらの原材料によって低下したが、その程度は限られていた図2。これにより、メラニンの低下がチロシナーゼ阻害に起因していたのではなく、チロシナーゼの上流又は下流に作用する機序に起因していたことが示唆された。[実施例2:皮膚バリア機能及び皮膚の保湿に対するカフタル酸の効果]実施例1の抽出物の皮膚バリア機能及び皮膚の保湿に対する潜在的な有益効果を、ヒト初代表皮ケラチノサイトの二次元培養を使用して評価し、それらのフィラグリンの合成を判定した。細胞培養条件ヒト表皮ケラチノサイトを、対照ケラチノサイト-SFM培地中、5CO2を含有する37°Cの加湿器内で培養した。ヒト表皮ケラチノサイトによるフィラグリンの合成細胞を、選択した原材料又は試験用参照CaCl2、1.5mMとともに144時間インキュベートした。フィラグリンの産生を、免疫標識によって評価した。結果チコリ抽出物MS-55及びMS-70並びにカフタル酸は、いずれもフィラグリンの産生を増加させた図2。これにより、これらの化合物には皮膚バリアを強化する有利な効果があることが示唆された。皮膚バリアが強化されると、体が環境及び病原菌の攻撃から一層保護されることが確実になる。皮膚バリアの強化により表皮を通る水分の喪失も制限され、よって、妥当な皮膚の保湿が確実になる。[実施例3:粉末スティック]この種の糖衣錠は、1日に1~3回服用することができる。