"下記、b及びを含有し、組成物全量に対するa成分とb成分の含有量の和abが0.1~30質量であり、a成分とb成分の質量比a/bが1/2~4/1であり、組成物全量に対するc成分の含有量が60~99.5質量である、除菌洗浄剤組成物。aポリオキシエチレンモノラウリン酸ソルビタンbアシル基の炭素数が8~12である脂肪酸グリセライドであって、b成分全量に対するモノグリセライドの含有量が85質量以上であり、かつ、モノグリセライド全量に対する1モノグリセライドの質量分率が0.9~1.0である脂肪酸グリセライドc水及び/又はエタノールそこで、本発明が解決しようとする課題は、食品又は食品添加物を主たる洗浄成分として含有し、起泡性が良好で、優れた除菌効果を有し、さらに低温安定性にも優れる除菌洗浄剤を提供することである。上記課題を解決するため、本発明者が鋭意検討した結果、本願発明の構成とすることで、起泡性が良好で、優れた除菌効果を有し、さらに低温安定性にも優れた除菌洗浄剤を見出すに至った。すなわち、本発明は、下記a、b及びc成分を含有し、組成物全量に対するa成分とb成分の含有量の和abが0.1~30質量であり、a成分とb成分の質量比a/bが1/2~4/1であり、組成物全量に対するc成分の含有量が60~99.5質量である、除菌洗浄剤組成物に関する。aポリオキシエチレンモノラウリン酸ソルビタンbアシル基の炭素数が8~12である脂肪酸グリセライドであって、b成分全量に対するモノグリセライドの含有量が85質量以上であり、かつ、モノグリセライド全量に対する1-モノグリセライドの質量分率が0.9~1.0である脂肪酸グリセライドc水及び/又はエタノール本発明の除菌洗浄剤組成物は、主たる界面活性剤成分が、食品ないし食品添加物であるポリオキシエチレンモノラウリン酸ソルビタンであるため、刺激が少なく安全性にも優れ、手洗い用や、食品、食器、ほ乳瓶等の洗浄や消毒用として、特に適する。しかも、本発明の除菌洗浄剤組成物は、当該ポリオキシエチレンモノラウリン酸ソルビタンと、同時に含有される脂肪酸モノグリセライドとの配合比率が特定範囲に設定されているため、起泡性、低温安定性、及び除菌効果のいずれの性能にも優れる。本発明のaないしc成分によって構成される組成物の除菌効果は、長期にわたって持続することから、本発明の組成物においては、別途防腐剤を添加しなくても、微生物汚染に対する優れた保存力防腐効力を得ることができる。以下、本発明について詳細に説明する。本発明のa成分であるポリオキシエチレンモノラウリン酸ソルビタンは、ソルビトール又はソルビタンとラウリン酸との部分エステルであるソルビタン脂肪酸エステルに、エチレンオキシドを付加させた非イオン性界面活性剤である。ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステルの構造は特に限定されるものではないが、Griffinの算定式に基づくHLBとしては14~19、好ましくは15~18、より好ましくは16~17である。HLBが14未満では、起泡性を阻害する場合があり、HLBが19を超えると除菌効果が発揮されない場合がある。本発明のa成分の脂肪酸残基は、ラウリン酸である。炭素数が12未満の脂肪酸の場合、起泡性が低下する傾向がある。炭素数が12を超える脂肪酸の場合、起泡性がやや低下し、十分な除菌効果が得られにくい傾向がある。ただし、全脂肪酸量に対するラウリン酸の比率が50質量以上であれば混合脂肪酸を用いても構わない。また、ラウリン酸を主成分とするヤシ油パーム核油等の天然油脂由来の脂肪酸でもよい。本発明のb成分は、アシル基の炭素数が8~12である脂肪酸グリセライドであって、b成分全量に対するモノグリセライドの含有量が85質量以上であり、かつ、モノグリセライド全量に対する1-モノグリセライドの質量分率が0.9~1.0である脂肪酸グリセライドである。脂肪酸グリセライドは、脂肪酸とグリセリンのエステル化反応、又は油脂及び脂肪酸エステルとグリセリンとのエステル交換反応によって得られる。反応によって得られたものは反応グリセライドと呼ばれる。反応グリセライドは、一般に、主成分として1-モノグリセライド、副成分として2-モノグリセライド、1,3-ジグリセライド、1,2-ジグリセライド、トリグリセライド、そしてグリセリンからなる混合物である。反応グリセライドを蒸留することで、モノグリセライド純度を高めることが可能であり、得られたものは蒸留モノグリセライドと呼ばれる。本発明のb成分において、b成分全量に対するモノグリセライドの含有量は85質量以上であり、好ましくは88質量以上であり、より好ましくは92質量以上である。b成分全量に対するモノグリセライドの含有量が85質量未満では、起泡性、低温安定性、除菌効果において満足のいくものが得られない。モノグリセライドの含有量は、常法に従い、前処理として試料をシリルエーテル化した後、ガスクロマトグラフィーで測定することができる。本発明のb成分において、モノグリセライド全量に対する1-モノグリセライドの質量分率は0.9~1.0であり、好ましくは0.92~1.0、より好ましくは0.94~1.0である。モノグリセライドは、1-モノグリセライドと2-モノグリセライドの2種の構造異性体に分類され、1-モノグリセライドと2-モノグリセライドとの質量の和に対する1-モノグリセライドの質量分率が、モノグリセライド全量に対する1-モノグリセライドの質量分率である。2‐モノグリセライドの水酸基はグリセロールの両末端1位と3位に分散して存在するのに対し、1‐モノグリセライドの水酸基は局在化して2位と3位存在することから、分子全体の親水性が高まる。これは、シリカプレートを用いた薄層クロマトグラフィーで、1-モノグリセライドのスポットが2-モノグリセライドのスポットより下に現れる親水性が高く、シリカとの相互作用が大きいことからも確認できる。本発明において、モノグリセライド全量に対する1-モノグリセライドの質量分率が0.9~1.0であるb成分を使用することは、起泡性や除菌効果を発揮する上で決定的に重要な要素である。1‐モノグリセライドの質量分率が0.9未満では、起泡性、除菌効果において不十分である。モノグリセライド全量に対する1-モノグリセライドの質量分率は、1H-NMRを用いてグリセロールの2位の炭素下記式1及び2中、1及び2で示すに位置するプロトンの存在比から、以下の計算式によって算出することができる。尚、1-モノグリセライドにおける1の水素原子は3.9ppmに、2-モノグリセライドにおける2の水素原子は4.9ppmに確認される。本発明におけるb成分のアシル基は、炭素数8~12であり、より好ましくは炭素数8~10、さらに好ましくは炭素数8である。原料となる炭素数8~12の脂肪酸の好ましい純度は88質量以上、より好ましくは90質量以上、さらに好ましくは92質量以上である。例えば、炭素数が12より大きい脂肪酸が主成分である場合、除菌洗浄剤の低温安定性が悪化するばかりでなく、起泡性、除菌効果においても不十分である。他方、炭素数が8未満の脂肪酸が主成分である場合、起泡性が不十分である。b成分は、任意に調製した反応モノグリセライド又は蒸留モノグリセライド、あるいは市販品のうち、モノグリセライドの条件が本発明の規定を満たすものであれば、いずれのものでも使用できる。本発明のc成分は、水及び/又はエタノールである。水としては、蒸留水やイオン交換水等の精製水を好ましく用いることができる。また、エタノールはアルコール発酵によって得られたものでも、有機合成的手法によって得られたものでもよい。水及びエタノールは、いずれか一方のみ使用してもよく、両者を適宜に混合して使用してもよい。本発明におけるa成分とb成分の含有量の和[ab]は、組成物全量に対し0.1~30質量であり、好ましくは0.3~25質量、より好ましくは0.5~20質量である。[ab]が30質量を超えると、界面活性剤量が必要以上に多すぎてコスト的に不利であるばかりでなく、洗浄剤の脱脂力が強くなりすぎるため、使用者によっては手肌にかさつきなどが生じやすくなる。一方、[ab]が0.1質量未満では、起泡性や除菌効果が不十分となる。本発明のa成分とb成分の質量比a/bは、1/2~4/1であり、好ましくは2/3~3.5/1、より好ましくは1/1~3/1である。a/bが4/1を超えると、起泡性及び除菌効果が不十分となる。一方、a/bが1/2未満では、起泡性及び低温安定性が不十分となる。本発明におけるc成分の含有量は、組成物全量に対し60~99.5質量であり、好ましくは70~99.0質量、より好ましくは80~98.5質量である。c成分として、水及びエタノールの混合溶媒を使用する場合、その混合割合は任意であり、製剤のタイプにより適宜に調整する。例えば、ハンドソープタイプの洗浄剤であれば、水を主溶媒とし、溶媒全量中、30質量までのエタノールを混合することができる。また、泡状消毒剤タイプの洗浄剤であれば、溶媒全量中、30~85質量のエタノールを混合することが好ましく、40~80質量を混合することがさらに好ましい。本発明において除菌洗浄剤組成物のpHは、特に限定されるものではないが、原液のpHは、25°Cにおいて好ましくは5.0~8.0、より好ましくは5.5~7.8、さらに好ましくは6.0~7.5である。pHが中性から大きく外れる場合、a成分やb成分の加水分解が懸念される。本発明の洗浄剤組成物には、粘度や泡質を調整するために、食品又は食品添加物に指定されている多糖類又はその誘導体を使用することもできる。例えば、アラビアガム、アルギン酸又はその塩、アルギン酸プロピレングリコール又はその塩、カラギナン、ガディガム、カードラン、キタンサンガム、グァーガム、キトサン、ジェランガム、ヒドロキシプロピルセルロース、ヒドロキシプロピルメチルセルロース、カルボキシメチルセルロース又はその塩、タマリンドシードガム、タラガム、プルラン、ペクチンなどが挙げられる。これらの中でも、洗浄剤としての基本機能、つまり水への透明溶解性、温度変化に対する保存安定性、泡質の改善効果、増粘効果、すすぎ性等を総合的に考慮すると、アルギン酸又はその塩、アルギン酸プロピレングリコール又はその塩、ヒドロキシプロピルセルロース、ヒドロキシプロピルメチルセルロース、カルボキシメチルセルロース又はその塩が好ましく、アルギン酸又はその塩、ヒドロキシプロピルメチルセルロース、カルボキシメチルセルロース又はその塩がさらに好ましい。さらに、本発明の洗浄剤組成物には、発明の効果を損なわない範囲でその他の成分を添加することができ、その他添加成分としては、ポリグリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル等の、本発明において規定した界面活性剤以外の界面活性剤、植物油脂、動物油脂などの油脂類、スクワレン、流動パラフィンなどの炭化水素油、プロピレングリコール、グリセリンなどの溶剤、クエン酸又はその塩、コハク酸又はその塩、リンゴ酸又はその塩、酒石酸又はその塩、エチレンジアミン四酢酸又はその塩、メタリン酸又はその塩などのビルダー、トコフェロール類などの抗酸化剤、多糖類、アミノ酸、ペプチド、本発明の組成物の成分以外の防腐剤、香料、着色剤などを適宜配合することができる。本発明は、食品又は食品添加物を主成分として含有する除菌洗浄剤組成物であるため、ハンドソープ、泡状消毒液の他にも、野菜洗浄剤、哺乳瓶洗浄剤、キッチンクリーナー等、万が一口に入っても安全な洗浄剤として好適に使用することができる。本発明の洗浄剤組成物の除菌効果は、長期にわたって持続することから、組成物に別途防腐剤を添加しなくても、微生物汚染に対する保存力防腐効力を得ることができる。よって、本発明は、防腐剤組成物としても機能する。また、上記各用途を含め、例えば、化粧水、乳液、クリーム、美容液、洗顔料、クレンジング料等のスキンケア製剤や、ヘアシャンプー、ヘアコンディショナー、ヘアトリートメント、ヘアスタイリング料等のヘアケア製剤等、任意の製剤に対し、本発明のaないしc成分を、本発明において規定する量的関係を充足するように配合することによって、各種製剤に対し防腐効果を付与することができるため、本発明は、各種製剤に対し防腐効果を付与するための方法としての側面をも有する。以下、実施例により本発明をさらに詳しく説明するが、本発明はこれによって限定されるものではない。なお、以下の文中でとあるのは、特記しない限り質量を意味する。表2及び3に示す配合からなるハンドソープ、及び表4に示す配合からなる泡状消毒液を調製し、1起泡性、2低温安定性、3除菌効果についてそれぞれ評価した。評価結果を、表2ないし表4に示す。表2ないし表4中のa成分及びb成分は、本発明のa成分及びb成分であり、a’成分及びb’成分は、a成分及びb成分に対する比較成分である。また、b成分及びb’成分は、いずれも市販品であり、下記表1に示す脂肪酸残基、モノグリセライド含量、及び1-モノグリセライド質量分率を有するものである。モノグリセライド含量はガスクロマトグラフィーGCによって測定した。GCの条件を以下に示す。Column:OV-11.1mOventemp:130°C3minhold→340°C6minholdInjdettemp:350°CCarriergas:He50mlminRate:10°CminDetector:FID前処理:シリルエーテル化また、1-モノグリセライドの質量分率については、NMRスペクトルから前記した式に基づいて算出した。<除菌洗浄剤組成物の調製>ハンドソープ表2及び表3中のヒドロキシプロピルメチルセルロース、カルボキシメチルセルロースナトリウム又はアルギン酸ナトリウムを、常温約25°Cでイオン交換水に分散し、ダマがないことを確認してからウォーターバス中プロペラで攪拌しながら80°Cまで加温した。その後、エタノール以外の成分を全て投入し、溶解を確認した後、40°C以下に冷却した。40°C以下でエタノールを投入し、均一に溶解するまで攪拌してハンドソープを得た。泡状消毒液表4中のイオン交換水及びエタノールを常温約25°Cで仕込み、均一に溶解した後、その他の原料を投入した。均一に溶解するまで常温で攪拌し、泡状消毒液を得た。<ハンドソープの評価>起泡性ハンドソープの5質量水溶液をミルサー試験機Iwatani株製、IFM-100で5秒間攪拌し、1分間静置した後の泡の高さを測定した。判定は下記の基準で行い、AA及びAを合格とした。評点:評価AA:泡の高さが30mm以上A:泡の高さが25mm以上~30mm未満B:泡の高さが20mm以上~25mm未満C:泡の高さが20mm未満低温安定性調製したハンドソープ50gを50mLのスクリュー管に充填し、密閉した後、5°Cの恒温槽で1ヶ月間保存した。試験後の試料の性状を確認し、以下の基準で評価を行った。○:試料の外観に変化が確認されない。×:沈殿の発生や固化など、試料の外観に変化が確認される。除菌効果AssociationofOfficialAgriculturalChemistsAOACのサニタイザー試験法に準じて行った。詳しくは、各種供試薬剤の原液9.9mLに、NutrientBrothNB培地MERCK社製に108~109個の菌数になるよう調整した菌液を0.1mL加える。30秒接触させた後、その1mLを不活化剤入りリン酸緩衝液9mLに加え、その後すぐに段階希釈を行う。PlateCountAgarPCA培地MERCK社製で混釈し、37°Cで培養後48時間及び7日後に生存菌数を測定した。接種菌数と生存菌数の対数差からLogReductionを算出し、以下の判定基準で評価した。尚、供試菌としては、大腸菌EscherichiacoliIFO-12734と黄色ブドウ球菌StaphylococcusaureusIFO-12732を用いた。判定は、培養7日後の生菌数が検出限界以下で、かつ培養48時間後のLogReductionが下記の基準でAA及びAである試料を合格とした。評点:評価AA:供試菌のLogReductionが5以上A:供試菌のLogReductionが4以上~5未満B:供試菌のLogReductionが3以上~4未満C:供試菌のLogReductionが3未満2種類の供試菌のLogReductionの評価が異なる場合は、評点の低い方で判定した。培養48時間後のLogReductionがAA及びAであっても、培養7日後に菌の生存が確認された場合は不合格判定:Cとした。<泡状消毒液の評価>起泡性泡状消毒液を100mLフォーマー容器吐出量;0.8±0.5gに充填し、300mLのメスシリンダーに10プッシュ吐出し、1分間静置した後の泡の体積を測定した。判定は下記の基準で行い、AA及びAを合格とした。評点:評価AA:泡の体積が90mL以上A:泡の体積が80mL以上~90mL未満B:泡の体積が60mL以上~80mL未満C:泡の体積が60mm未満低温安定性調製した泡状消毒液40gを50mLのスクリュー管に充填し、密閉した後、5°Cの恒温槽で1ヶ月間保存した。試験後の試料の性状を確認し、以下の基準で評価を行った。○:試料に外観の変化が確認されない。×:沈殿の発生など、試料の外観に変化が確認される。除菌効果上記のAssociationofOfficialAgriculturalChemistsAOACのサニタイザー試験法に準じて行った。表2ないし4の評価欄から明らかなとおり、本発明の実施例に係る洗浄剤組成物は、いずれも、起泡性、低温安定性、除菌効果、及び防腐効果の全ての性能において良好な結果を与えた。これに対し、表3の比較例中、比較例1は[a/b]が4/1を超える値であるため、起泡性、除菌効果、及び防腐効果が劣り、比較例2はa/bが1/2より低い値であるため、起泡性及び低温安定性が劣る。比較例3は[ab]が0.1より小さい値であるため、起泡性、除菌効果、及び防腐効果が劣る。比較例4~6はa成分が配合されず、代替品として、a成分とは脂肪酸の炭素数が異なるソルビタン脂肪酸エステル、ポリグリセリンモノ脂肪酸エステル、ショ糖モノ脂肪酸エステルを配合しているため、起泡性、低温安定性、除菌効果、及び防腐効果のいずれかの性能が劣り、比較例7~10は、b成分が配合されず、代替品として、モノグリセライドの含有量、1-モノグリセライドの質量分率、あるいは脂肪酸の炭素数が本発明の規定から外れるか、非グリセライドを代替品として使用しているため、起泡性、低温安定性、除菌効果、及び防腐効果のいずれかの性能が劣る結果となった。表4の比較例11~18も、本発明のa成分及びb成分の両方を含まない比較例11か、a成分又はb成分の一方を含まず比較例12、13、あるいは、a成分又はb成分の代替品を使用している比較例14~18ため、起泡性、低温安定性、除菌効果、及び防腐効果のいずれかの性能が劣る結果となった。"