"中鎖脂肪酸を含む少なくとも1種のトリグリセリド、および少なくとも1種の脂肪分解酵素を含有する、飼料補足物または飼料組成物サプリメント。前記トリグリセリドが、C4、C5、C6、C7、C8、C9、C10、C11および/またはC12の中鎖脂肪酸を含有する、請求項1記載の飼料補足物または飼料組成物。前記トリグリセリドが、乳脂肪およびココナッツ油のような天然に存在するトリグリセリドである、請求項1または2記載の飼料補足物または飼料組成物。前記トリグリセリドが、製造されたトリグリセリド組成物である、請求項1または2記載の飼料補足物または飼料組成物。前記トリグリセリドが、C4~C12鎖の脂肪酸のインターエステリフィケーションによって製造される、請求項1または2記載の飼料補足物または飼料組成物。前記脂肪分解酵素が、リパーゼである、請求項1または2記載の飼料補足物または飼料組成物。前記脂肪分解酵素が、エステラーゼである、請求項1または2記載の飼料補足物または飼料組成物。前記トリグリセリドが、天然または製造された中鎖脂肪酸を含有するトリグリセリド組成物中に存在し、そして前記脂肪分解酵素が、市販の脂肪分解酵素組成物中に存在する、請求項1~7のいずれか1項記載の飼料補足物または飼料組成物。前記トリグリセリド成分が、約0.05~約20までの、好ましくは約0.25~10の濃度で、飼料に添加され、そして前記脂肪分解酵素成分が、約5~10,000ppm、好ましくは約100~10,000ppmの濃度で、飼料に添加される、請求項1~8のいずれか1項記載の飼料補足物または飼料組成物。医薬品として使用するための、請求項1~9のいずれか1項記載の飼料補足物または飼料組成物。抗微生物剤として使用するための、請求項1~9のいずれか1項記載の飼料補足物または飼料組成物。成長プロモータとして使用するための、請求項1~9のいずれか1項記載の飼料補足物または飼料組成物。胃腸管微生物叢の安定化、選択的活性化および/または抑制のための胃腸管における制御された脂肪分解のための、請求項1~12のいずれか1項記載の動物用飼料補足物または飼料組成物。動物が、早期に離乳された仔ブタである、請求項1~13のいずれか1項記載の生産およびペット動物のための飼料補足物または飼料組成物。生産動物が、早期に離乳された仔ブタである、請求項14記載の使用。材料例えば、以下の脂肪TGは、本発明を例示するために選択された:それぞれ、乳脂肪、ココナッツ油、ならびにロンザインク.米国ニュージャージー州070410、フェアーローンにより市販されたMCTG:MCTG1アルドMCTコシャーフード級およびMCTG2スタビロックス-860の2種の市販で入手可能な源。例えば、以下の脂肪分解酵素は、本発明を例示するために選択された:L1:リポザイム10.000L.ノボノルディスクA/S、デンマーク国2880バッグスブァール;L2:リパーゼ10.000P、英連邦ウェールズ、ポンティプリッドのバイオカタリスツリミテッド.;L3:TP516P、英連邦ウェールズ、CF375UTポンティプリッドのバイオカタリスツリミテッド;L4:LIPOMOD224P、英連邦ウェールズ、CF375UTポンティプリッドのバイオカタリスツリミテッド;リパーゼサイケン、日本国東京103、中央区のナガセアンドシーオー.;L6:リパーゼイタラーゼC、米国ウィスコンシン州53187-1609ワウケシャのSBI、システムズバイオ-インダストリーズ,インク.。コードL1~L6までは、さらに使用される。これらの実施例中のTGおよび脂肪分解酵素の選択は、他のTGおよび脂肪分解酵素の強力な有用性、および本発明で記述される目的のために、それらの組合せを除外しない。様々の脂肪化合物の抽出および分析の方法それらの強い揮発性のため、MCFAのあらゆる損失を避けるために、任意の溶媒蒸散工程を避けるヘキサン/イソプロパノール3/2、v/vを使用する脂質抽出手段が使用された。短鎖エステルの損失または多不飽和の高いFAの改変なしに、イソプロピルエステルFAIPEの形成と同じ抽出媒体中の酸H2SO4で触媒されたFAのエステリフィケーションが、使用された。FAIPEは、上部ヘキサン相で現れる。濃度の計算のために、2種の内部標準C4~C12までの酸に使用されるC9、およびC14~C18:3までの酸に使用されるC17を使用した個々のFAIPEの定量的キャピラリーカラムDB-225、30cm、ID0.25mm、フィルム0.25μmGLCクロマトグラフィーが使用された。応答因子における変動の係数は、C9については0.94、およびC17については2.5に達した。個々の遊離FAは、強力な陰イオン交換樹脂アンバーリスト26を用いた脂質抽出物から抽出させた後に、同じ媒体中でエステル化し、そしてキャピラリーGLC手段によって、101.9に達した添加遊離FAの回収物を分析した。実施例1様々なpHでの脂肪分解についてのMCFA含有TGおよび脂肪分解酵素のインビトロスクリーニング胃の状態の刺激それらの市販の利用性および市販の設定で適した価格に基づいて、L1~L6までにコードされた試験されるべき脂肪分解酵素の選択を行った。MCFA含有TGは、表1で特定されるとおり脂肪中のそれらの特定のMCFA含量に基づいて選択された。様々のpHで緩衝された環境でインビトロインキュベーションが行われた;グリシン緩衝液が、pH2およびpH3でのインキュベーションのために使用された;酢酸緩衝液が、pH4およびpH5でのインキュベーションのために使用された。インキュベーションは、180分間、37°Cで、振盪水浴で行われた。インキュベーションのために使用されたパラメーターは、インキュベート内容物でのインビボ条件を可能な限り密接に刺激するために選択された。インキュベーションのために使用される培地は、以下の成分から製造された:0.250gの選択TG2.250gの合成飼料澱粉、デキストロース、カゼインおよびビタミン-ミネラル予備混合物に基づいた10ml緩衝剤溶液0.5mlペプシン溶液100mlアクアデストaquadest中50mg10000mgkg脂肪=ppmの選択された市販の脂肪分解酵素標品。必要であれば、脂肪は溶解され、さもなければ、特定の製造分散または乳化の脂肪はなかった。インキュベーションの結果は、図1a~1dで示され、それは、様々の試験TGについて、g/100gTGでの放出されたMCFAを表す。加水分解活性は、酵素の各々を用いて、pH3~5で最高であったが、そしてそれは、ブタの胃でインビボで正常に起るpHと充分に適合する。放出された遊離MCFAの量は、TGの当初の源に存在する量に依存するようである。放出されるMCFAの量は、ココナッツ油で±3.5、2種のMCTGで10~15、そして乳脂肪で±0.5であった。実施例2内因性および外因性脂肪分解酵素によるインサイチューMCFAでの放出の研究についての、胃のカニューレ挿入されたブタを用いたインビボ実験±8.5kgの当初の体重を示す3種のブタベルギーランドレース、ストレス陰性、メスを、DECUYPEREら1977年の技術を使用して、胃のカニューレを用いて作成した。カニューレを、底部領域中の主要な湾曲の中ほどに置いた。三種のTG各々、ココナッツ油、MCTG1および乳脂肪および二種のリパーゼL2およびL5は、本実験について選択された。選択リパーゼで完全に、または完全ではなく補足された5の選択された結局溶解したTGと共に、仔ブタ用の95の市販飼料を使用して、9種の飼料が製造されたさらに使用されるコードについては表2参照。脂肪は、ミールに単に注がれ、そして水平混合機で充分に混合された。リパーゼの濃度は、飼料中の1000ppmの市販標品であった。仔ブタ飼料の消費は、トウモロコシ、大麦、乾燥酸乳漿、カッサバ、ニシンの肉、大豆油に基づき、そしてビタミン-ミネラル予備混合物を補足した。飼料は、成長促進補足物を含有しなかった。示されるとおりでの飼料の直前分析V1、V4およびV7は、DM:90.6、90.7および90.8;総灰分:7.8、7.9および8.5;粗タンパク質:15.1、15.4および14.8;粗脂質:8.5、8.3および8.3であった。飼料は、3回の等しい食事9、13および17時間で、匹敵する体重を示すブタの85の任意の摂取で、乾燥で与えられた。実験は、3×3ラテン方挌法を示した。実験は、首尾のよい経過を示した。健康問題も、飼料拒絶もなかった。統計学が、ANOVA1997年を使用して行われ、差異は、p<0.01~p<0.05またはp<0.1であった。化学分析のための胃内容物のサンプル採取を、継続した2日間で、毎日2回、9時間および13時間の食事の後30分に行った。pHは、直接測定され、その後、サンプルを、さらなる分析まで-20°Cで保存した。細菌学上の分析のために胃内容物のサンプル採取は、1日じゅう、9時間および13時間の食事の後90分に行った。細菌計数は、VANDERHEYDEら1964年の技術を用いて行った。使用された培地全て、英連邦のOXOIDから得たは、総計数48時間、嫌気性微生物についてはRCM寒天ヘミン、ラクトバシリ48時間、嫌気性微生物についてはロゴサ寒天、表面ストレプトコッキ24時間、好気性微生物についてはスラネッツアンドバートレイの寒天、および大腸菌24時間、好気性微生物についてはEMA寒天であった。全てのインキュベーションは、37°Cであった。結果は、log10CFUg新鮮含量コロニー形成単位として表される。実験の結果は、以下のとおり要約されうる:給餌の30分および90分後に測定された胃内容物のpHは、処置飼料で異ならず、そして4.2および5.01の間の範囲に入った。これは、最初の実験で見られたとおり、L2およびL5の脂肪分解についての最適な範囲内であった。細菌学上の計数の結果は、表3および図2に表される。最も重要な結果は、-ココナッツ油を用い、L2およびL5の両方が、10倍、総数およびラクトバシリの数を減少させた。-MCTG1を用い、両方の酵素は、非常に際立った主に、p<0.001効果を示し、そして因子100~1000までの総数およびラクトバシリを減少させた;ストレプトコッキおよび大腸菌は、非検出レベルに主に減少した。-乳脂肪を用い、総数およびストレプトコッキの数で10倍の減少があった。結果は、飼料中のMCFA含有TGおよび脂肪分解酵素の組合せが、総細菌数および優勢なフローラを抑制する能力があるという結論を可能にする。この効果は、最も、使用されたTGからの遊離MCFAの放出によるようである。本実験中に収集された胃内容物における様々な脂肪分画の化学的分析によって、この主張が確認された。分析の結果は、100g新鮮胃内容物での総および遊離FAの量が表された図3に示される。胃内容物中、または言い換えればTGの加水分解の程度は、100g総FA当たりg遊離FAとして表され結果は、表4に示される。個々のFAここには示されずについての結果は、特定のFAの優先放出はないことを示した;言い換えると、個々のFAの放出は、使用されるTGでのそれらの含量におよそ比例している。図3および表1に示される結果以外に、仔ブタの胃における内因性脂肪分解活性が、±16-19のTGを加水分解すると結論されうる。外因性脂肪分解酵素の添加は、約三倍加水分解を増大させる。MCFAの放出が、胃の中の細菌負荷の抑制の程度と平行して起ることは、強烈で、そして予想外である:最も有効な抑制は、MCTG1L5の組合せで観察され、そしてそれは、胃の中のTGの60.9加水分解±1の遊離FAおよび0.6のMCFAの濃度に対応する、続いてココナッツ油L50.8FA酸および0.3MCFAおよび乳脂肪L50.8遊離FAおよび0.05MCFAを引起した。実施例3市販の設定での畜産学の実験:胃内容物でのエキソビボ観察と組合せた成長作用この実験の目的は、上に明記した概念が、市販の設定で使用可能で、適切であるかどうかを調べること、および成長促進が得られたときに、これが、抗生物質、または保証された効力を示す有機酸の組合せを用いて、早期に離乳された仔ブタで得られた成長促進に匹敵するかどうかを調べることである。この実験について、244匹の新たに離乳した仔ブタセグハーのハイブリッドF1、当初の体重±6.5kgを、一腹、性別および体重によって4つのグループに分割された;A:68;B=61;C=60およびD=55頭の仔ブタ。実験は、温度制御設備において市販の設定で行われた。使用された飼料の組成物は、大麦、小麦、トウモロコシ、フレーク、押出しトウモロコシ、押出し大豆、大豆粉、ニシンの身、2.5TGおよび早期に離乳された仔ブタ12.5についての市販の予備混合物主に、ミルク製品、ビタミンミネラルに基づいてに基づいた。処置A~Dまでは、使用したTGおよび使用した添加剤で異なった表5参照。飼料は、成長促進抗生物質を含まない。飼料Aは、負の対照で、飼料Dは、一般に使用される有機酸の混合物を含む正の対照であった。使用された飼料の計算された直前の分析は、均等化された。処方された内容は、新たな:DM:90.0~88.8、粗タンパク質:18.7~18.9、粗脂質6.9、総灰分:5.1-5.3であった。エネルギー内容は、Nef97:2463-2475kcalkgであり、回腸の消化性アミノ酸は、Lys:1.07、MetCys:0.65、Thre:0.66、Try0.19で設定された。飼料は、脂肪および他の液体補足物のためのスプレー装置を使用する市販の飼料会社によって製造された。飼料は、任意に乾燥に供された;水は、ニップルを介して継続的に利用できた。実験は3週間続いた。仔ブタは、実験の開始時およびその後毎週秤量した;飼料摂取は、2つの畜舎±15の各仔ブタに2つの畜舎についての結合供給ホッパー当たり毎日記録された。したがって、統計学のみが、秤量のために役立ち得た。畜舎当たりのブタの目視の健康状態は、毎日調べられ、そして0非常に悪い~10素晴らしいまでのスケールでコード付けされた。毎週ベーズでの畜産学の結果は、表6に表される。目視の健康スコアー詳細には示されずは、処置Aで4と9の間の範囲にある;他方の処置については、範囲は、明確な差異なしに8~9であった。毎日成長は、処置AおよびDの間、並びにBおよびCの間で異ならなかった。最も顕著な差異は、最高の成長作用対照より±30を加えるが、処置BおよびCで得られる離乳の後の最初の2週で得られた。飼料BおよびCリパーゼなし、またはと共にMCTG2で得られたよい結果は、飼料摂取の増加による。しかし、最高の飼料変換は、MCTG2リパーゼを含有する飼料で得られた。MCFATGMCTG2およびリパーゼの組合せを用いた成長の改善は、キノキサリングラムおよびグラム-特性の両方を有する添加剤で得られたのと同じ範囲にあったデキュペレDecuypere、文献データのメタ分析、未公表結果。離乳の2週間後に、各実験群の5頭の去勢した雄ブタを、安楽死させた。ブタが、任意に給餌されたので、飼料摂取の制御はなかった。胃腸管の切断の後、サンプルを、胃および上部十二指腸小腸から取り出した。サンプルを、先の実験で説明されたのと同じ方法で、化学的に、そして細菌学的に分析した。ただ、総嫌気性生物数のみが、ここで報告される。胃腸内容物のpHは、±3.5であり、十二指腸で±5.7であった;処置の間で差異はなかった。総嫌気性生物数は、表7に報告される。結果は、MCFATGMCTG2およびリパーゼL5を組合せた飼料が、胃および上部腸の両方で、微生物学上の負荷の有意な±10倍抑制を引起したことを示す。その効果が、胃のカニューレ挿入ブタを用いた先の実験でよりもある程度低かったことは、本実験で使用したMCTGの量が低いこと2.5対5および/または給餌およびサンプル採取手段の違いに起因しうる。それにもかかわらず、本実験では、実施例3で報告されたカニューレ挿入したブタで得られた結果が確認された。胃内容物における様々の脂肪分画g/100g新鮮内容物の分析の結果、および加水分解の程度g遊離FA/100g総FAについても同様にいうことができ、それは表8で示される。加水分解率についての結果以外に、飼料BMCTG2およびCMCTG2L5について、それぞれ、0.3および0.4遊離MCFAが、胃に存在すると計算されうる。カニューレ挿入されたブタを用いた実験では、最も高濃度の遊離MCFAおよび細菌負荷の最強の阻害、±100倍が、MCTG1L5およびココナッツ油L5を用いて、それぞれ0.60および0.30で得られた。実施例2および3の組合せた結果は、放出された遊離MCFAの量と、胃叢における阻害効果の間に相関関係があることを明かに示す。実施例4様々な用量の選択された脂肪分解酵素と、様々な濃度のMCTGの最適な組合せのインビトロ評価成長促進が、小腸での総細菌負荷の阻害に関連し、そして比例するというのが、我々の意見であるので、以下のインビトロ実験では、MCFA含有TGMCTG1、MCTG2およびココナッツ油の含有量と保証された有効なリパーゼL5との±最適な組合せが設定された。4つの濃度のTGが用いられた:0.25、5および10;各濃度のTGについて、リパーゼL5は、10,000、1000、100ppmで組込まれた。培地はまた、実験1で使用されたものと、同じ合成飼料をインキュベーションフラスコ当たり2.5g澱粉、デキストロース、カゼインおよびビタミン-ミネラル予備混合物に基づいてで含んだ。しかし、本実験では、TGは、培地に添加する前に分散されたアラビアゴムおよびトラカントゴムを使用した。インキュベーションは、適切な酢酸緩衝剤を使用してpH5で行われた。最終的に、培地15mlに、成長促進添加剤なしの食餌を給餌した2頭のカニューレ挿入ブタの回腸内容物に由来する細菌の1mlの懸濁液を接種した。インキュベーションは、180分間、37°Cで、振盪水浴で行われた。全てのインキュベーションは、二重に行われた。脂肪および細菌数を分析する方法は、先の実験で使用されたものと同じであった。総嫌気性生物数のみが、ここに報告される。抗細菌活性とFAの分子量との関係が、予測されるので、遊離脂肪酸についての結果は、モルベースでも表わされた。結果は、表9に示される。結果は、以下のとおり要約されうる:放出されたFAの量が、TGの濃度にほぼ比例した一方で、使用された脂肪分解酵素の用量の10倍増加は、遊離FAの濃度を倍にしたのみである。TG含有率と所定ppmの脂肪分解酵素との各組み合わせについて、FAの放出は、MCTG1>MCTG2>ココナッツ油の順に従った。遊離FAの濃度が高いほど、細菌の数の抑制はいっそう顕著になった。±0.35gFAの最小濃度を培地は、叢の明らかな抑制のために必要としたようである;これは、0.025M/リットルに対応する。MCTG1>MCTG2>ココナッツ油の順は、TG中の定量的に最も重要なMCFAの分子量の増加に対応した:MCTG1=C8、MCTG2=C10、ココナッツ油=C12。使用されたインビトロプロトコールは、胃腸の微生物叢における安定化または抑制効果を有する飼料補足物としての、有用性についての、MCFA含有TGおよび利用できる脂肪分解酵素の膨大な組合せのスクリーニングのための優れた道具を供与する。この効果は、一般に、成長促進を得るための基本として受入られる。"