"ベルゲニアリグラタBergenialigulataWall.Eng.Saxifragaceaeの根の溶媒抽出物、フトモモSyzygiumjambosL.Alstonの枝葉の溶媒抽出物、ツバキ科チャ属チャノキ植物TheasinensisL.=CamelliasinensisL.O.Kuntzeの花の溶媒抽出物、ザクロ科Punicagranatum植物の花の溶媒抽出物、ホホバ[BuxuschinensinLink1822、SimmondsiacaliforniaNuttall1844、SimmondsiachinensisSchneider1907]の葉の溶媒抽出物、サボテン科ウチワサボテン属Opuntia植物の抽出物、ヒラタケ科ヒラタケ属Pleurotusキノコの抽出物よりなる群の1種又は2種以上を含有することを特徴とするメイラード反応阻害剤。請求項1に記載のメイラード反応阻害剤を含んでなる、皮膚外用剤。請求項1に記載のメイラード反応阻害剤を含んでなる、食品。本発明で用いられる[ベルゲニアリグラタBergenialigulataWall.Eng.Saxifragaceae、ヒンズー名:pashanbhedaパシャンベ]とは、ユキノシタ科ヒマラヤユキノシタ属の植物で、ヒマラヤからインド北部に自生する。インドの伝統医学であるアーユルベーダにて、咳、発熱、下痢などの治療に用いられてきた。本発明の使用部位は根茎である。また、以前にベルゲニアリグラタ抽出物の老化防止や活性酸素消去作用等が報告されている特開2004-315492、特開2004-315491。本発明で用いられるフトモモSyzygiumjambosL.Alstonとは、フトモモ科Myrtaceaeフトモモ属の植物で、熱帯各地に広く栽培されている。果実は食用とされ、葉は解熱剤として用いられてきた。本発明の使用部位は枝葉である。また、以前にフトモモのエラスターゼ阻害作用、チロシナーゼ活性阻害作用、テストステロンー5α-レダクターゼ阻害作用等が報告されている特開2003-055189、特開2003-055190、特開2006-257057。本発明で用いられるツバキ科チャ属チャノキ植物TheasinensisL.=CamelliasinensisL.O.Kuntzeとは、中国原産で、九州で野生化している常緑小低木である。近年茶に含まれるカテキンが注目されたことで、再び茶への関心が広がってきており、例えば特定保健用食品の認可を受けた茶関連商品も多く見られるようになってきた。また、飲食用に留まらず、その用途は医薬品や化粧品にも広がっている特許文献1-3。本発明の使用部位は花である。また、以前にチャノキの花の抽出物のヒアルロニダーゼ活性阻作用、コラーゲン産生促進作用等が報告されている特開2008-280320、特開2008-280319、特開2008-280318、特開2008-280317。本発明で用いられるザクロとは、ザクロ科Punicagranatumザクロ属に属する植物である。果実は、食用品、飲用品として広く世間で用いられ、また最近ではザクロの果汁に前立腺がんの細胞を死滅させる成分が含まれていることが分かり、医学会からも注目を集めている名古屋市立大学2006年9月28日、日本癌学会にて発表。本発明の使用部位は花である。また、以前にザクロの花の抽出物のエストロゲン様作用が報告されている特開2008-127373。本発明で用いられるホホバ[BuxuschinensinLink1822、SimmondsiacaliforniaNuttall1844、SimmondsiachinensisSchneider1907]とは、米国西南部アリゾナ州、カリフォルニア州及びメキシコ北部ソノーラ、バハ地方の乾燥地帯に自生する常緑性の灌木である。雌雄異株で、樹高60cm~180cmでなかには3mに達するものもある。現在は、栽培化され、米国、メキシコの他、イスラエル、オーストラリア、アルゼンチン等の乾燥地帯でも栽培されている。本発明の使用部位は葉である。また、以前にホホバ葉抽出物のヒアルロニダーゼ阻害作用等が報告されている特開2003-034644、特開2000-154135。本発明で用いられるサボテン科ウチワサボテン属Opuntia植物とは、サボテン科Cactaceaeウチワサボテン属Opuntiaに分類され、オウガタホウケンOpuntiaficus-indica=Cactusficus-indica=Cactusopuntia、キンブセンOpuntiatuna=Cactuspolyanthus、タンシウチワOpuntiavulgaris=Opuntiamonacantha=Cactusurumbeba、Opuntiastreptacanthaなどが代表的なものとして上げられる。一般的にカナダ南部やアメリカ大陸、メキシコなどの中米で自生しており、メキシコでは食用とされる他、血糖降下剤としても使用されている。本発明の使用部位は茎節である。また、以前に繊維芽細胞増殖促進作用やメラニン合成抑制作用、マトリックスメタロプロテイナーゼ阻害作用等が報告されている特開2002-68933、特開2009-263254、特開2005-008539。本発明で用いられるヒラタケ科ヒラタケ属Pleurotusとは、ヒラタケ科のキノコを用い、ヒラタケ科のキノコとしては、タモギタケ、ヒラタケ、エリンギ及びエノキタケを用いる。これらキノコは古くから食用とされており、本発明の使用部位は茎部分と傘部分とからなる子実体はもちろんのこと、石槌部分も含む。また、人口栽培されたキノコ及び液体培養した菌子体を用いることもできる。また、タモギタケは以前に抗酸化作用、チロシナーゼ活性阻害作用等が報告されている特開2009-126863。本発明で用いられる抽出物の調製方法は、特に限定されないが、生または乾燥した原料を種々の溶媒を用い、低温から加温下において抽出する方法があげられる。具体的に抽出溶媒としては、水、メタノール、エタノール等の低級一価アルコール、グリセリン、プロピレングリコール、ジプロピレングリコール、1,3-ブチレングリコール等の液状多価アルコール、酢酸エチル等の低級アルキルエステルが例示され、これらの一種又は二種以上の混合溶媒を用いることができる。本発明で使用する抽出物は、そのまま用いてもよいが、必要に応じてろ過、濃縮してもよい。また、抽出物をカラムクロマト法、向流分配法等により、分画、精製して用いることもできる。更に、上記のものを減圧乾燥又は凍結乾燥した後、粉末又はペースト状に調製し、適宜製剤化して用いることもできる。抽出物製造例1ベルゲニアリグラタ抽出物の製法ベルゲニアリグラタの根茎の乾燥物200gに精製水3kgを加え、80°Cにて5時間攪拌抽出する。冷後、ろ過し、抽出物約2600gを得る。この抽出物を減圧下約200gまで濃縮した後、合成吸着体ダイヤイオンHP-20を充填したカラムにて処理し、水洗浄後、水-エタノール溶出液を得る。溶出液を減圧濃縮し、固形抽出分を1.0に調整し、抽出物Aを得る。抽出物製造例2フトモモ抽出物の製法フトモモの枝葉の乾燥物20gに50volエタノール溶液400gを加え、50°Cにて5時間抽出し、冷後、ろ過して抽出物を製する。この抽出物の固形抽出分を1.0に調整し、抽出物Bを得る。抽出物製造例3チャノキの花の抽出物の製法チャノキの花の乾燥物20gに50volエタノール溶液400gを加え、50°Cにて5時間抽出し、冷後、ろ過して抽出物を製する。この抽出物の固形抽出分を1.0に調整し、抽出物Cを得る。抽出物製造例4ザクロの花の抽出物の製法ザクロの花の乾燥物20gに50volエタノール溶液400gを加え、50°Cにて5時間抽出し、冷後、ろ過して抽出物を製する。この抽出物の固形抽出分を1.0に調整し、抽出物Dを得る。抽出物製造例5ホホバの葉の抽出物の製法ホホバの葉の乾燥物20gに50volエタノール溶液400gを加え、50°Cにて5時間抽出し、冷後、ろ過して抽出物を製する。この抽出物の固形抽出分を1.0に調整し、抽出物Eを得る。抽出物製造例6ウチワサボテン属植物抽出物の製法ウチワサボテン属植物の茎節の乾燥物20gに50volエタノール溶液400gを加え、50°Cにて5時間抽出し、冷後、ろ過して抽出物を製する。この抽出物の固形抽出分を1.0に調整し、抽出物Fを得る。抽出物製造例7ヒラタケ属キノコ抽出物の製法ヒラタケ属キノコの子実体、石槌部分の乾燥物20gに水400gを加え、80°Cにて1時間抽出し、冷後、ろ過して抽出物を製する。この抽出物の固形抽出分を1.0に調整し、抽出物Gを得る。本発明で用いられるベルゲニアリグラタの根の抽出物、フトモモの枝葉の抽出物、ツバキ科チャ属チャノキ植物の花の抽出物、ザクロ科植物の花の抽出物、ホホバの葉の抽出物、サボテン科ウチワサボテン属植物の抽出物、ヒラタケ科ヒラタケ属キノコの抽出物としては、それぞれ香栄興業株式会社製のパシャンベエキス、ローズアップルリーフエキス、シラカバ葉抽出液、チャ花エキス、ザクロ花エキス、ホホバリーフエキス、サボテンエキス、タモギチオネイン▲R▼タモギタケ抽出物、フィトチオネン▲R▼エルゴチオネイン高含有エキスであるタモギタケ抽出エキスを用いることもできる。本発明の抽出物は、皮膚外用剤に配合できるが、その配合量は特に規定するものではない。配合する製品の種類、性状、品質、期待する効果の程度により異なるが、抽出物として、0.0001~10.0、好ましくは0.001~5.0、より好ましくは0.5~2.0配合するのがよい。本発明の皮膚外用剤は、上記抽出物の他に通常化粧品や医薬品等の皮膚外用剤に用いられる他の成分、例えば、油分、湿潤剤、紫外線防止剤、酸化防止剤、界面活性剤、防腐剤、保湿剤、香料、水、アルコール、増粘剤の他、細胞賦活剤、皮脂分泌調整剤、消炎剤、収斂剤、抗酸化剤、美白剤、活性酸素抑制剤、抗アレルギー剤等、さらに生理活性作用を有する動植物抽出物及びこれらの抽出分画、精製物を必要に応じて適宜配合し、剤型に応じて常法により製造することができる。本発明の皮膚外用剤の剤型は、任意であり、化粧水などの可溶化系、乳液、クリームなどの乳化系、または、軟膏、分散液、粉末系などの従来皮膚外用剤に用いられる何れの剤型でもかまわない。また、一般皮膚化粧料に限定されるものではなく、医薬品、医薬部外品、薬用化粧料等を包含するものである。用途も、化粧水、乳液、クリーム、パック等の基礎化粧料、ファンデーション等のメークアップ化粧料、シャンプー、リンス、石けん、ボディーシャンプーなどのトイレタリー製品、浴用剤等を問わない。次に実施例をあげて説明するが、本発明は、これらの実施例に限定されるものではない。試験例1メイラード反応阻害作用の測定製造例1~7に示した抽出物A~G、抽出物Cと抽出物A、D、Gの1:1の混合物について、メイラード反応終末糖化物質形成阻害作用を測定した。また、陽性対象として塩酸アミノグアニジンを用いた。各濃度に精製水にて希釈した試験溶液50μLに、100mMリン酸水素ナトリウム最終濃度50mM250μL、2Mグルコース最終濃度200mM50μL、4mg/mL牛血清アルブミン最終濃度800μg/mL100μL、水50μLを加え60°Cで30時間反応をさせる。反応終了後、ヒートブロックからチューブを取り出し、4°Cにて冷却後、ボルテックスで攪拌。新しいエッペンチューブに反応させた液を100μL入れ、そこにトリクロロ酢酸溶液を10μL入れる。再度ボルテックスで攪拌し、次に冷却遠心4°C、15000rpm、4分を行った後、上清を吸引除去し、アルカリ性リン酸緩衝液-400μLで溶解する。200μLを蛍光測定用96穴プレートに移し、蛍光プレートリーダー励起波長360nm、蛍光波長460nmで蛍光を測定した。阻害率は検出された蛍光値を用いて以下の計算方法により算出した。得られた阻害率と抽出物濃度から50阻害活性濃度IC50:mg/mLを算出した。阻害率=[反応-未反応-試料-ブランク]/水-未反応×100評価結果表1の通り、本発明の各植物抽出物にはメイラード反応阻害作用を有することが確認された。また、抽出物A、D、Gはそれぞれ抽出物Cと混合することにより、メイラード阻害能が高くなることが確認された。試験例2皮膚外用剤の効果30~60歳の女性70名をパネルとし、表2記載の抽出物配合外用組成物を、毎日朝と夜の2回、12週間に渡って洗顔後に被験外用剤の適量を顔面に塗布した。塗布による美肌効果の結果を表3に示す。使用後の効果を下記の判定基準に基づいて判定した。判定基準有効:使用前と比較して明らかな効果が認められたやや有効:使用前と比較して効果がみとめられた効果なし:使用前とほぼ同程度であった表3から明らかなように、抽出物単品でも効果を実感することができるが、抽出物Cと抽出物A、D、Gをそれぞれ混合することにより、優れた抗老化効果を有することが認められた。"