ロンガン種子粉砕物及び大豆の粉砕物に納豆菌を添加して発酵させた発酵物にシクロデキストリンを添加しプロテアーゼ処理を行い、さらに、セルラーゼで分解する工程からなるメラニン分解作用を呈する多糖類の製造方法グルタチオンおよびコロイド硫黄は、変性し変色しやすい点で問題がある。ハイドロキノンおよびカテコール類は皮膚刺激性やアレルギー性などの使用上の安全性に問題がある。一方、天然由来の物質についてその安全性は高いものの、その効果が軽度であるという問題がある。そこで、副作用が弱く、メラニン分解作用を呈する物質が望まれている。この発明は上記のような従来技術に存在する問題点に着目してなされたものである。その目的とするところは、副作用が弱く、優れたメラニン分解作用を呈する多糖類の製造方法を提供することである。上記の目的を達成するために、請求項1に記載の発明は、メラニン分解作用を呈する多糖類の製造方法に関するものである。この発明は、以上のように構成されているため、次のような効果を奏する。請求項1に記載の製造方法によれば、メラニン分解作用を呈する多糖類を効率良く製造することができる。以下、この発明を実施するための最良の形態について詳細に説明する。メラニン分解作用を呈する多糖類とはマクロファージや皮膚のランゲルハンス細胞に働き、メラニン分解酵素を誘導する多糖類である。さらに、この多糖類は免疫調整作用を呈することからアレルギーの抑制にも働く。この多糖類の製造方法はロンガン種子粉砕物及び大豆の粉砕物に納豆菌を添加して発酵させた発酵物にシクロデキストリンを添加しプロテアーゼ処理を行い、さらに、セルラーゼで分解する工程からなる。ロンガンとは、学名Euphonialonganaであり、竜眼、龍眼、リュウガンとも言われる果実である。ムクロジ科ロンガンン属の樹木のことであり、これはインド原産であり、現在、タイやマレーシアなどの東南アジア、熱帯アメリカ、ブラジルなどの南米、日本や台湾、中国にも生息している。その果肉は無色半透明のゼリー状である。甘く、果実として利用されている。乾燥したロンガンは東南アジアを中心として薬膳料理や漢方薬として利用されている。ロンガンの果実の中には、黒から濃紫色の種子が入っている。ロンガンの種子についても、東南アジアでは民間薬として食経験も豊富である。しかし、ロンガンの種子は全てが民間薬としては利用されず、その大半は廃棄されており、農業廃棄物として農家の負荷となっている。この種子を原料として抽出、又は、精製することは廃棄物を有効に利用し、廃棄物の量を軽減することから環境上も好ましい。まず、ロンガンの種子は粉砕される。粉砕工程には、粉砕機として株式会社奈良機械製作所製の自由ミル、スーパー自由ミル、サンプルミル、ゴブリン、スーパークリーンミル、マイクロス、減圧乾燥機として東洋理工製の小型減圧乾燥機、株式会社マツイ製の小型減圧伝熱式乾燥機DPTH-40、エーキューエム九州テクノス株式会社製のクリーンドライVD-7、VD-20などが用いられる。ここで用いる大豆は、日本産、中国産、アメリカ産、ブラジル産のいずれの産地のものでも、用いられる、また、遺伝子組み換え体も、用いることはできる。この大豆も前述の粉砕機により粉砕することは、発酵を効率的に実施できる点から好ましい。ここでいう納豆菌とは、納豆や食品の加工用に用いられる枯草菌の一種である。納豆素本舗製の納豆菌は発酵に適していることから、好ましい。前記の発酵に関するそれぞれの添加量は、ロンガン種子の粉砕物1重量に対して、大豆の粉砕物は1~4重量が好ましく、納豆菌は0.001~0.05重量が好ましい。また、前記の発酵は清浄な培養用タンクで実施され、水道水や精製水により前記の材料を事前に混合することは好ましい。この発酵は、34~56°Cに加温され、発酵は28~72時間行われる。発酵後に、以下のアルカリ還元を効率良く実施するために、水道水で希釈される。この発酵工程により、ロンガン種子中の糖類とタンパク質と脂質が納豆菌の酵素により分解されて低分子化される。得られた発酵液にはシクロデキストリンが添加される。その働きの点からアルファタイプのシクロデキストリンが好ましい。発酵物の1重量に対してシクロデキストリンの添加量は0.1~0.5重量が好ましい。この混合物は20~40度に加温されることが好ましい。前記の攪拌後、上層に分離した溶媒の層を採取し、その水分を除去することは好ましい。水分を除去するために、東洋技研製TGD-250LF2などの乾燥機が用いられる。シクロデキストリンにより低分子化された糖類が吸着し、未反応の糖類や脂質は排泄される。このシクロデキストリンとの結合体はセルラーゼにより分解され、目的とする多糖類が抽出される。用いるセルラーゼは例えばアマノ製薬のニューラーゼは食用としても利用でき、品質が安定していることから好ましい。セルラーゼで分解された抽出液は加熱処理によりセルラーゼを失活させた後、凍結乾燥されて粉末化される。さらに、精製されることは好ましい。分離用担体又は樹脂としては、表面がコーティングされた、多孔性の多糖類、酸化珪素化合物、ポリアクリルアミド、ポリスチレン、ポリプロピレン、スチレン-ビニルベンゼン共重合体等が用いられる。適切な分離用溶媒により分離し、精製され、有機溶媒を除去して目的とする多糖類を得ることは好ましい。分離用溶媒としてはメタノール、エタノール、クロロホルム、ヘキサン、酢酸エチル、ベンゼン、エーテルなどが用いられ、このうち、食品加工用エタノール又は含水エタノールはその利用範囲が高いことから好ましい。このようにして得られたメラニン分解作用を呈する多糖類は液体又は粉末として得られる。得られたメラニン分解作用を呈する多糖類は医薬品、食品製剤、化粧品、衛生用具、衣類や繊維などに利用される。医薬品としては、チロシナーゼ抑制作用を目的とした美白化粧剤、皮膚がん抑制剤、局所のシミ改善用医薬品などに利用される。また、動物に用いる獣医用の医薬品やペットに用いる医薬品としても美白作用を目的とした医薬品として利用される。食品製剤としての利用する場合は、シミ改善や美白用の食品やサプリメント、ドリンクなどに使用される。前記の化粧品としては、チロシナーゼ抑制に起因するシミやソバカスの改善と予防を目的として美白用化粧品、医薬部外品やマッサージオイルとして利用される。以下、前記実施形態を実施例及び試験例を用いて具体的に説明する。なお、以下の説明は例であり、形態を変化させて実施することができる。まず、発酵により得られるメラニン分解作用を呈する多糖類について説明する。タイのチェンマイ地方で栽培されたロンガンの種子を原料として用いた。まず、ロンガンから種子を採取し、水洗後、乾燥させた。これを粉砕機中山技術研究所製DM-6にて粉砕した。このロンガン種子粉砕物1kgを清浄な発酵用タンクに入れ、水道水4Lを添加した。一方、京都産大豆を水洗後、90分間、37°Cに加温して、粉砕し、大豆粉砕物2kgを得た。この大豆粉砕物の1.8kgを前記の発酵用タンクに入れた。これに、納豆素本舗製の納豆菌20gを添加した。43°Cの温度で、攪拌しながら、42時間発酵した。発酵が終了したタンクに水道水2Lを添加した。これを発酵物とした。この発酵液を珪藻土を敷いたろ過器に供し、ろ過した。得られたろ過液に株式会社シクロケム製のアルファシクロデキストリンを添加して30度に2時間加温した。これを精製水により3回洗浄し、アルファデキストリン部分を得た。これを精製水に懸濁しアマノ製薬のセルラーゼにより酵素分解した。この反応液を90度で1時間加温し、反応液を失活させた。これを濾過器に供して液体部分を採取して目的とするメラニン分解作用を呈する多糖類を213g得た。これを検体1とした。以下に、メラニン分解作用を呈する多糖類の精製物について説明する。実施例1で得られたメラニン分解作用を呈する多糖類の100gをエタノール500mLに懸濁し、三菱化学製ダイヤイオンの1kgを充填したカラムに供した。これを5エタノール含有水1300mLで洗浄した。さらに10エタノール含有水1000mLで洗浄後、60エタノール含有水400mLで溶出し、次いで80エタノール含有水を1Lで流し、この分画を採取した。この分画を減圧乾燥機に供してエタノールと水を留去した後、日本エフディ製の凍結乾燥機によりメラニン分解作用を呈する多糖類の精製物19gを得た。これを実施例2の検体とした。以下に、メラニン分解作用を呈する多糖類の同定試験について説明する。試験例1上記のように得られた実施例2で得られたメラニン分解作用を呈する多糖類を精製エタノールに溶解し、質量分析器付き高速液体クロマトグラフィHPLC、島津製作所で分析し、さらに、核磁気共鳴装置NMR、ブルカー製、AC-250で解析した。その結果、実施例2の検体からは、メラニン分解作用を呈する多糖類が分析された。また、HPLCを用いた同定試験より、実施例1の検体1についても、前記と同様のメラニン分解作用を呈する多糖類が検出された。以下に、メラニン分解作用を呈する多糖類のチロシナーゼ阻害作用の試験について説明する。試験例2チロシン溶液0.05濃度に前記の検体を溶解した試料溶液0.5mlとチロシナーゼ溶液シグマ社製チロシナーゼの濃度60マイクロg/ml溶液0.7mlおよびリン酸緩衝液pH6.81.8mlを混合した。これを37°Cで1時間反応させ、475nmにおける吸光度A1を測定した。吸光度A1は、チロシンから生成したメラニンの濃度に比例した。検体無添加の場合についても同様に操作して、475nmにおける吸光度A0を測定した。[チロシナーゼ阻害作用=1-A1/A0×100]という計算式により、チロシナーゼ阻害作用を算出した。検体溶液の濃度を段階的に変更して阻害作用を測定し、阻害率が50を示す検体濃度IC50値を最小二乗法により求めた。対照物質として、既存のチロシナーゼ阻害物質であるアルブチン、バクチオール、ビタミンC、過酸化水素、ハイドロキノン、カテコール、ヒースエキスを用いた。その結果、実施例1で得られたメラニン分解作用を呈する多糖類のIC50値は、0.13マイクロg/mlであった。また、実施例2で得られたメラニン分解作用を呈する多糖類のIC50値は、0.01マイクロg/mlであった。一方、アルブチンのIC50値は6マイクロg/ml、バクチオールのIC50値は13マイクロg/ml、ビタミンCのIC50値は25マイクロg/ml、過酸化水素のIC50値は11マイクロg/ml、ハイドロキノンのIC50値は6マイクロg/ml、カテコールのIC50値は5マイクロg/ml、ヒースエキスのIC50値は35マイクロg/mlであった。これらの結果から、実施例1で得られたメラニン分解作用を呈する多糖類はビタミンCの100倍程度、また、実施例2で得られたメラニン分解作用を呈する多糖類は、ビタミンCの1000倍以上の著しいチロシナーゼ阻害作用を呈した。