"マメ科シカクマメPsophocarpus属に属する植物の中から選ばれる1種または2種以上の植物またはその抽出物からなる、経口用の遅延型過敏症および/または胃炎関連因子の遺伝子の発現抑制剤。前記遅延型過敏症および/または胃炎の関連因子が、macrophagemigrationinhibitoryfactorMIFおよび/またはCD74である、請求項1に記載の遅延型過敏症および/または胃炎関連因子の遺伝子の発現抑制剤。マメ科シカクマメPsophocarpus属に属する植物の中から選ばれる1種または2種以上の植物またはその抽出物からなる、経口用の遅延型過敏症および/または胃炎の抑制剤。上記事情に鑑み、本発明は、マメ科シカクマメPsophocarpus属に属する植物の経口摂取によってもたらされる種々の影響の原因を特定し、且つシカクマメ抽出物からなる有用な経口摂取用機能剤を提供すること課題とする。本発明者らは、シカクマメエキスの経口摂取による影響を調べたところ、皮膚の苔蘚化モデルBritJDerm2007156884891で見られる皮膚肥厚が抑制されることを発見した。この現象をさらに詳細に解明するために遺伝子解析を行ったところ、遅延型過敏症および/または胃炎に関連する因子の遺伝子発現量について、シカクマメ経口摂取の影響が顕著に現れることを見出し、本発明をなすに至った。すなわち、本発明によれば以下の剤が提供される。1マメ科シカクマメPsophocarpus属に属する植物の中から選ばれる1種または2種以上の植物またはその抽出物からなる、経口用の遅延型過敏症および/または胃炎関連因子の遺伝子の発現抑制剤。2前記遅延型過敏症および/または胃炎の関連因子が、macrophagemigrationinhibitoryfactorMIFおよび/またはCD74である、2に記載の遅延型過敏症および/または胃炎関連因子の遺伝子の発現抑制剤。3マメ科シカクマメPsophocarpus属に属する植物の中から選ばれる1種または2種以上の植物またはその抽出物からなる、経口用の遅延型過敏症および/または胃炎の抑制剤。本発明は、遅延型過敏症および/または胃炎に関連する因子の遺伝子発現量に顕著な影響を及ぼすマメ科シカクマメPsophocarpus属に属する植物の抽出物からなる、有用な経口用の遅延型過敏症および/または胃炎の抑制剤を提供できる。遅延型過敏症とは、IV型アレルギーと呼ばれるアレルギーの一種であり、抗原と特異的に反応する感作T細胞によって起きる。他のアレルギー反応が液性免疫であるのに対し、IV型アレルギーだけは細胞性免疫が関与し、初回投与と同じ抗原での刺激後24~48時間で最大となる感作個体に起こる、細胞性免疫反応である。ヘルパーT1型リンパ球とMHCクラスII陽性抗原提示細胞との相互作用によって反応が開始する。この相互作用がヘルパーT1型とマクロファージの局所でのサイトカイン分泌を誘導するステッドマン医学大辞典、改訂第6版。胃炎とは、広く胃粘膜の炎症症状のことを言い、具体的には、アルカリ逆流性胃炎、萎縮性胃炎、胆汁性胃炎、カタル性胃炎、嚢胞性ポリープ性胃炎、好酸球性胃炎、剥脱性胃炎、肥厚性胃炎、間質性胃炎、ポリープ性胃炎、偽膜性胃炎、および硬化性胃炎などがあるステッドマン医学大辞典、改訂第6版。急性胃炎は、胃粘膜の急性炎症により突発的に発症し、例えば、アルコール、刺激物質、感染、ストレスなどが原因と言われる。一方、慢性胃炎では、胃粘膜の慢性炎症と固有胃腺の萎縮、腺の過形成または腸上皮化生が見られ、近年、ヘリコバクターピロリHPが慢性胃炎の一要因と言われている。遅延型過敏症および胃炎の病理過程において、免疫および炎症の媒介因子として、マクロファージ遊走阻止因子macrophagemigrationinhibitoryfactor:MIFが関与することが知られている。HuangXRらは、MIFが胃炎において上方制御され、酢酸誘導性の胃潰瘍において重要な機能を有していることを報告しているGastroenterology2001121619630。また、BennyLWらは、ヘリコバクターピロリに感染させたMIFノックアウトマウスと野性型マウスを用いた実験により、野生型マウスではMIFおよびその受容体であるCD74の両方が有意に上方制御され、一方、MIFノックアウトマウスではCD74の上方制御が阻止されたことを報告しているTheAmericanJournalofPathology2009April174413191328。さらに同報告において、ノックアウトマウスにおいて、HP抗原に対する皮膚遅延型過敏症応答が阻害されたことも記載されている。すなわち、本発明において使用される場合、遅延型過敏症および/または胃炎の抑制剤とは、上記の症状を抑制すること、具体的には、上記の症状を遅延型過敏症および/または胃炎を抑制することを言う。より具体的には、遅延型過敏症および/または胃炎に関連する因子であるMIFおよび/またはCD74を阻害することを言う。さらに具体的には、MIFおよび/またはCD74遺伝子の発現を抑制することを言う。本発明の経口用の遅延型過敏症および/または胃炎の抑制剤に用いられるシカクマメPsophocarpus属に属する植物は、シカクマメ属に属する植物であれば特に限定されるものでなく、任意に用いることができる。中でもシカクマメ学名:Psophocarpustetragonolobusが好ましく用いられる。シカクマメPsophocarpustetragonolobusは日本にも移入され、栽培されている。シカクマメは、翼マメウイングドビーンとも称されている。改良品種としてウリズン等が知られている。本発明ではこれら改良品種も含まれる。市販品はサカタのタネなどで購入することができる。シカクマメは生のままでも乾燥したものでも使用することができるが、使用性、製剤化等の点から乾燥粉末あるいは溶媒抽出物として用いることが好ましい。シカクマメの使用部位としては、種子、莢、葉、花、根、全草等、任意に用いられ得る。中でも種子または莢が好ましく用いられる。シカクマメの抽出物は常法より得ることができ、例えば、シカクマメを必要により乾燥した後、抽出溶媒に一定期間浸漬するか、あるいは加熱還流している抽出溶媒と接触させ、次いで濾過し、濃縮して得ることができる。抽出溶媒としては、通常抽出に用いられる溶媒であれば任意に用いることができ、例えば、水、メタノール、エタノール、プロピレングリコール、1,3-ブチレングリコール、グリセリン等のアルコール類、クロロホルム、ジクロルエタン、四塩化炭素、アセトン、酢酸エチル等の有機溶媒を、それぞれ単独であるいは適宜組み合わせて用いることができる。上記溶媒で抽出して得た抽出液をそのまま、あるいは濃縮したエキスを用いるか、あるいはこれらエキスを吸着法、例えばイオン交換樹脂を用いて不純物を除去したものや、ポーラスポリマー例えばアンバーライトXAD-2のカラムにて吸着させた後、メタノールまたはエタノールで溶出し、濃縮したものも使用することができる。また分配法、例えば水/酢酸エチルで抽出した抽出物等も用いることができる。こうして得られる抽出液は、そのまま、あるいはエタノール等でさらに希釈し、または固化後、乾燥物をそのまま、もしくは乾燥物を例えばエタノールに再溶解して、本発明で用いることができる。このようにして得られたシカクマメ抽出物は、安全性が高く、優れた遅延型過敏症および/または胃炎の抑制作用を有する。シカクマメおよびその抽出物が経口により遅延型過敏症および/または胃炎の抑制作用を有することはこれまで全く知られておらず、本発明者らによって遅延型過敏症および/または胃炎に関連する因子の遺伝子発現に影響を及ぼすことが初めて確認されたものである。本発明の遅延型過敏症および/または胃炎の抑制剤を飲食品や飼料等に配合する場合、シカクマメ抽出物の配合量乾燥質量は、それらの種類、目的、形態、利用方法などに応じて、適宜決めることができ、例えば、飲食品全量中に0.0001~50質量程度とすることができる。特に、保健用飲食品等として利用する場合には、本発明の有効成分を所定の効果が十分発揮されるような量で含有させることが好ましい。飲食品や飼料の形態としては、例えば、顆粒状、粒状、ペースト状、ゲル状、固形状、または、液体状に任意に成形することができる。これらには、飲食品等に含有することが認められている公知の各種物質、例えば、結合剤、崩壊剤、増粘剤、分散剤、再吸収促進剤、矯味剤、緩衝剤、界面活性剤、溶解補助剤、保存剤、乳化剤、等張化剤、安定化剤やpH調製剤などの賦形剤を適宜含有させることができる。本発明の遅延型過敏症および/または胃炎の抑制剤を機能性剤例えば、栄養補助剤、機能性飲食品、疾病者用食品、特定保健用食品等として用いる場合、剤型は任意で、例えば錠剤、顆粒剤、散剤、カプセル剤等の経口用固形製剤や、内服液剤、シロップ剤等の経口用液体製剤など、いずれの形態にも公知の方法により適宜調製することができる。これらの機能性剤には、通常用いられる結合剤、崩壊剤、増粘剤、分散剤、再吸収促進剤、矯味剤、緩衝剤、界面活性剤、溶解補助剤、保存剤、乳化剤、安定化剤やpH調製剤などの賦形剤を適宜使用してもよい。本発明の遅延型過敏症および/または胃炎の抑制剤を、飲食品、飼料、機能性剤等として用いる場合、遅延型過敏症および/または胃炎の予防および/または改善に役立つ。このため、上記症状の治療、予防、改善等の生理機能をコンセプトとして、その旨を表示した機能性飲食品、疾病者用食品、特定保健用食品等に応用することができる。1.シカクマメ種子エキス経口摂取とバリア破壊HR1マウス1群6匹を3群用意し、シカクマメ種子エキスまたは溶媒を5週間、週5回月から金曜日、200mgkgdayの量を経口摂取させたシカクマメ種子エキス摂取は1群、溶媒摂取群は2群。また、シカクマメまたは溶媒の摂取開始1週間後から、シカクマメ種子エキス摂取群および溶媒摂取群1群に対し、テープストリッピングTSによるバリア破壊を週3回月、水、金曜日、4週間行った。1回のバリア破壊操作はセロファンテープニチバン社を背部皮膚の左側に貼って剥がす操作を繰り返すことで行った。経皮水分蒸散量をVapometerDelfin社でモニターし、7~10mgcm2hとなった時点でバリア破壊操作を終了した。2.マイクロアレイ解析シカクマメ種子エキスまたは溶媒を経口摂取させたマウスの背部皮膚を採取し、液体窒素で凍結保存した。凍結皮膚組織を液体窒素中でクライオプレスにより破砕し、Isogenで細胞内のRNAを抽出し、さらにRNeasyキットに従い、ラベル化プローブを合成し、約4万個の遺伝子プローブについてGeneChip上でハイブリダイゼーションを行い、蛍光ラベル強度をマイクロアレイ用スキャナーAffymetrix社でスキャンし、数値データを取得した。取得したデータを統計分析ソフトウェアRを用いて、theFactorAnalysisforRobustMicroarraySummarization法で正規化し、サンプルのクラスター解析を実施して、樹形図を得、各実験群が分離していることを確認した。RankProducts法によってデータをランク付けし、各ProbeIDのfalsediscoveryrateとランキング順の積が1以下となる、すなわち理論的に擬陽性が含まれる確率が1以下である遺伝子群を選択して以降の解析を行った。IngemuityPathwayAnalysisver75を用いて、皮膚に関連する遺伝子リスト1121個を得て、また、シカクマメエキス摂取によって発現低下した遺伝子1362個と共通する遺伝子リスト128個を得た。そのうち、遅延型過敏症および/または胃炎に関連するmacrophagemigrationinhibitoryfactorMIF遺伝子およびCD74についてはシカクマメエキスの経口摂取の影響が顕著であった。3.結果上記実験による、遅延型過敏症および/または胃炎に関連するMIF遺伝子およびCD74遺伝子発現量の変化を表1に示す。マイクロアレイ解析より、バリア破壊処理のみを行った群と、未処置群との比較では、MIF遺伝子とCD74遺伝子の挙動は異なったが、バリア破壊に加えてシカクマメエキスを投与した群は、未処置群と比較して有意な発現量の減少が認められた。バリア破壊によるMIF増加については、MIFが炎症の媒介因子であるため、バリア破壊による炎症によりMIF遺伝子発現が上昇したものと考えられる。一方、MIFおよびCD74の両遺伝子について、未処理群と比較して有意な発現量の減少が認められたことにより、本発明の遅延型過敏症および/または胃炎の抑制剤は、当該疾患および/または症状に関連する因子の遺伝子の発現を有効に抑制できる剤であることが確認できた。処方例以下に、本発明の遅延型過敏症および/または胃炎の抑制剤を含む製剤、サプリメント、食品、飲料等の処方例を示す。なお、配合量は、質量部または質量で示す。錠剤1,500mg/日配合成分mgショ糖エステル70結晶セルロース74メチルセルロース36グリセリン25遅延型過敏症および/または胃炎の抑制剤:シカクマメ莢抽出物乾燥残分475N-アセチルグルコサミン100ヒアルロン酸50ビタミンE30ビタミンB620ビタミンB210α-リポ酸20コエンザイムQ1040セラミドコンニャク抽出物50L-プロリン100コラーゲン400ソフトカプセル1,500mg/日配合成分mg食用大豆油530トチュウエキス50ニンジンエキス50遅延型過敏症および/または胃炎の抑制剤:シカクマメ種子抽出物乾燥残分100ローヤルゼリー50マカ30γ-アミノ酪酸GABA30ミツロウ60ゼラチン375グリセリン120グリセリン脂肪酸エステル105顆粒配合成分mg遅延型過敏症および/または胃炎の抑制剤:シカクマメ莢抽出物乾燥残分400ビタミンC100大豆イソフラボン250還元乳糖300大豆オリゴ糖36エリスリトール36デキストリン30香料24クエン酸24飲料配合成分50ml中質量トチュウエキス1.6ニンジンエキス1.6遅延型過敏症および/または胃炎の抑制剤:シカクマメ莢抽出物乾燥残分1.6還元麦芽糖水飴28エリスリトール8クエン酸2香料1.3N-アセチルグルコサミン1ヒアルロン酸0.5ビタミンE0.3ビタミンB60.2ビタミンB20.1α-リポ酸0.2セラミドコンニャク抽出物0.4L-プロリン2コラーゲンペプチド10精製水残余クッキー配合成分質量薄力粉45.0バター17.5グラニュー糖20.0遅延型過敏症および/または胃炎の抑制剤:シカクマメ種子粉砕物4.0ニンジンエキス適量卵12.5レモンフレーバー1.0"