LactobacillusacidophilusPTA4797、LactobacillusplantarumPTA4799、LactobacillussalivariusPTA4800、LactobacillusparacaseiPTA4798、BifidobacteriumbifidumPTA4801、BifidobacteriumlactisPTA4802、及びBifidobacteriumlactisPTA5658からなる群から選択される少なくとも一つの株を含む、免疫変調特性を有する細菌性組成物。前記株が、LactobacillusacidophilusPTA4797、LactobacillusplantarumPTA4799、及びBifidobacteriumlactisPTA4802からなる群から選択される、請求項1に記載の細菌性組成物。前記株がLactobacillusacidophilusPTA4797である、請求項1に記載の細菌性組成物。前記株がLactobacillusplantarumPTA4799である、請求項1に記載の細菌性組成物。前記株がBifidobacteriumlactisPTA4802またはBifidobacteriumlactisPTA5658である、請求項1に記載の細菌性組成物。LactobacillusacidophilusPTA4797、LactobacillusplantarumPTA4799、LactobacillussalivariusPTA4800、LactobacillusparacaseiPTA4798、BifidobacteriumbifidumPTA4801、BifidobacteriumlactisPTA4802、及びBifidobacteriumlactisPTA5658からなる群から選択される少なくとも二つの株を含む、請求項1に記載の細菌性組成物。LactobacillusacidophilusPTA4797、LactobacillusplantarumPTA4799、LactobacillussalivariusPTA4800、LactobacillusparacaseiPTA4798、BifidobacteriumbifidumPTA4801、BifidobacteriumlactisPTA4802、及びBifidobacteriumlactisPTA5658からなる群から選択される少なくとも三つの株を含む、請求項1に記載の細菌性組成物。LactobacillusacidophilusPTA4797、LactobacillusplantarumPTA4799、LactobacillussalivariusPTA4800、LactobacillusparacaseiPTA4798、BifidobacteriumbifidumPTA4801、BifidobacteriumlactisPTA4802、及びBifidobacteriumlactisPTA5658の混合物を含む、請求項1に記載の細菌性組成物。106から1011CFUの細菌/g組成物を含むことを特徴とする、請求項1から8のいずれか一項に記載の細菌性組成物。108から1011CFUの細菌/g組成物を含むことを特徴とする、請求項1から9のいずれか一項に記載の細菌性組成物。炎症性腸疾患の予防及び/または減少のために有用であることを特徴とする、請求項1から10のいずれか一項に記載の細菌性組成物。免疫系のホメオスタシスを維持するのに有用であることを特徴とする、請求項1から11のいずれか一項に記載の細菌性組成物。アレルギー発生の予防及び/または減少に有用であることを特徴とする、請求項1から12のいずれか一項に記載の細菌性組成物。免疫アジュバントとして有用であることを特徴とする、請求項1から13のいずれか一項に記載の細菌性組成物。LactobacillusacidophilusPTA4797、LactobacillusplantarumPTA4799、LactobacillussalivariusPTA4800、LactobacillusparacaseiPTA4798、BifidobacteriumbifidumPTA4801、BifidobacteriumlactisPTA4802、及びBifidobacteriumlactisPTA5658からなる群から選択される少なくとも一つの株であることを特徴とする、培地に免疫変調特性を与える方法。請求項1から14のいずれか一項に記載の組成物を含む、食料、食用サプリメント、または製薬組成物。乳製品であることを特徴とする、請求項16に記載の組成物。幼児用の製剤であることを特徴とする、請求項16または17に記載の組成物。免疫変調特性を有する、請求項16から18のいずれか一項に記載の組成物。炎症性腸疾患の予防に有用である、請求項1から14のいずれか一項に記載の組成物を含む製薬組成物。免疫変調に有用な請求項1から14のいずれか一項に記載の組成物を含む製薬組成物。かくして、能力のあるプロバイオティック株に対する必要性を満たすために、有効な免疫系の刺激免疫変調が可能である株またはその混合物を選択することが必要になっている。従って、本発明が解決しようとする課題は、プロバイオティック特性を有する細菌性組成物を提供することである。本発明の目的は、これらの必要性を満たすことである。この目的のために、本発明は、LactobacillusacidophilusPTA4797、LactobacillusplantarumPTA4799、LactobacillussalivariusPTA4800、LactobacillusparacaseiPTA4798、BifidobacteriumbifidumPTA4801、BifidobacteriumlactisPTA4802、及びBifidobacteriumlactisPTA5658からなる群から選択される少なくとも一つの株を含む、免疫変調特性を有する細菌性組成物を提供する。本発明の主題はまた、前述の細菌性組成物を含む食品または製薬組成物である。本発明の別の主題は、媒体に免疫変調特性を提供するための方法である。本発明の別の主題は、胃腸系における治療または予防目的のためヒトまたは動物に投与されるキャリアの調製におけるこの組成物の使用である。本発明の組成物は、利用可能な株の範囲を富化する疑義のない価値を提供する利点を有する。そのような組成物は、胃腸系において、特に炎症性及び/またはアレルギー性反応の減少において、治療または予防目的のためヒトまたは動物に投与される場合、特に有利である。本発明の利点はまた、制約的に許容可能なキャリア内にまたは食料品内にとりこめられた場合に、全てのその特性を保存することである。本発明の他の利点及び特徴は、以下の記載及び実施例を読むことでより明確に把握されるであろうが、それらは純粋に説明の目的のため与えられ、本発明を制限するものではない。先ず第一に、本発明の主題は、LactobacillusacidophilusPTA4797、LactobacillusplantarumPTA4799、LactobacillussalivariusPTA4800、LactobacillusparacaseiPTA4798、BifidobacteriumbifidumPTA4801、BifidobacteriumlactisPTA4802、及びBifidobacteriumlactisPTA5658からなる群から選択される少なくとも一つの株を含む、免疫変調特性を有する細菌性組成物である。本発明によって使用されるLactobacillusacidophilusはグラム陽性株である。有利にはそれはカタラーゼ陰性株であり、乳酸の生産を生ずるホモ発酵性代謝を有する。本発明によって使用されるLactobacillusacidophilusはまた、バクテリオシン、ラクタシンを生産して良く、それは他の微生物に対して活性である。好ましくはそれは、酸性pH条件の下でペプシンに対して良好な耐性を示すLactobacillusacidophilusである前記細菌の少なくとも約73が処理の40分後にいまだ生存する。とりわけ本発明によって使用されるLactobacillusacidophilusは、パンクレアチンに対する非常に良好な耐性を示す前記細菌の少なくとも100が処理の40分後にいまだ生存する。有利には本発明によって使用されるLactobacillusacidophilusは、胆汁酸塩に対して良好な耐性を示す。好ましくは、疎水性である、即ち極性または無極性の疎水性有機溶媒、例えばnデカン、クロロホルム、ヘキサデカン、またはキシレンに対して高親和性を示すと記載されるLactobacillusacidophilusが使用されるであろう。本発明によって使用されるLactobacillusacidophilusは、サイトカインの生産を誘導できる。このサイトカインの誘導の検出は、単離抹消血単核細胞PBMCのinvitroの刺激についての試験によって実施された。この試験の過程で誘導されたサイトカインの中では、インターロイキン10IL10、γインターフェロンγIFN、及び主要壊死因子αTNFαが挙げられる。他方で、本発明によって使用されるLactobacillusacidophilusは、この同じ試験を使用して、インターロイキン12IL12はほとんど全く分泌を誘導しない。本発明によって使用されるLactobacillusacidophilusは、LactobacillusacidophilusPTA4797である。このLactobacillusacidophilus株は、ブタペスト条約に従って、AmericanTypeCultureCollectionに寄託されており、受託番号PTA4797と記録されている。本発明に係る組成物の一つの実施態様は、LactobacillusacidophilusPTA4797を含む細菌性組成物である。本発明に係るプロバイオティック細菌からなる組成物はまた、少なくとも一つのLactobacillusplantarum株を含む。本発明によって使用されるLactobacillusplantarum株は好ましくはグラム陽性株である。有利にはそれはカタラーゼ陰性株であり、乳酸の生産を生ずるホモ発酵性代謝を有する。好ましくはそれは、酸性pH条件の下でペプシンに対して良好な耐性を示すLactobacillusplantarumである前記細菌の少なくとも約95が処理の40分後にいまだ生存する。とりわけ本発明によって使用されるLactobacillusplantarumは、パンクレアチンに対する非常に良好な耐性を示す前記細菌の少なくとも79が処理の40分後にいまだ生存する。有利には本発明によって使用されるLactobacillusplantarumは、胆汁酸塩に対して良好な耐性を示す。本発明によって使用されるLactobacillusplantarumは、サイトカインの生産を誘導できる。このサイトカインの誘導の検出は、単離抹消血単核細胞PBMCのinvitroの刺激についての試験によって実施された。この試験の過程で誘導されたサイトカインの中では、インターロイキン10IL10、γインターフェロンγIFN、及び主要壊死因子αTNFαが挙げられる。他方で、本発明によって使用されるLactobacillusplantarumは、この同じ試験を使用して、インターロイキン12IL12はほとんど全く分泌を誘導しない。本発明によって使用されるLactobacillusplantarumは、LactobacillusplantarumPTA4799である。このLactobacillusplantarum株は、ブタペスト条約に従って、AmericanTypeCultureCollectionに寄託されており、受託番号PTA4799と記録されている。本発明に係る組成物の一つの実施態様は、LactobacillusplantarumPTA4799を含む細菌性組成物である。本発明に係るプロバイオティック細菌からなる組成物はまた、少なくとも一つのLactobacillussalivarius株を含んでも良い。本発明によって使用されるLactobacillussalivarius株は好ましくはグラム陽性株である。有利にはそれはカタラーゼ陰性株であり、乳酸の生産を生ずるホモ発酵性代謝を有する。とりわけ本発明によって使用されるLactobacillussalivariusは、パンクレアチンに対する非常に良好な耐性を示す前記細菌の少なくとも100が処理の40分後にいまだ生存する。有利には本発明によって使用されるLactobacillussalivariusは、胆汁酸塩に対して良好な耐性を示す。本発明によって使用されるLactobacillussalivariusは、サイトカインの生産を誘導できる。このサイトカインの誘導の検出は、単離抹消血単核細胞PBMCのinvitroの刺激についての試験によって実施された。この試験の過程で誘導されたサイトカインの中では、インターロイキン10IL10、及び主要壊死因子αTNFαが挙げられる。他方で、本発明によって使用されるLactobacillussalivariusは、この同じ試験を使用して、インターロイキン12IL12、及びγインターフェロンγIFNはほとんど全く分泌を誘導しない。本発明によって使用されるLactobacillussalivariusは、LactobacillussalivariusPTA4800である。このLactobacillussalivarius株は、ブタペスト条約に従って、AmericanTypeCultureCollectionに寄託されており、受託番号PTA4800と記録されている。本発明に係る組成物の一つの実施態様は、LactobacillussalivariusPTA4800を含む細菌性組成物である。本発明に係るプロバイオティック細菌からなる組成物はまた、少なくとも一つのLactobacillusparacasei株を含んでも良い。本発明によって使用されるLactobacillusparacasei株は好ましくはグラム陽性株である。有利にはそれはカタラーゼ陰性株であり、乳酸の生産を生ずるホモ発酵性代謝を有する。好ましくはそれは、酸性pH条件の下でペプシンに対して微弱な耐性を示すLactobacillusparacaseiである前記細菌の少なくとも約175が処理の40分後にいまだ生存する。とりわけ本発明によって使用されるLactobacillusparacaseiは、パンクレアチンに対する非常に良好な耐性を示す前記細菌の少なくとも100が処理の40分後にいまだ生存する。有利には本発明によって使用されるLactobacillusparacaseiは、胆汁酸塩に対して良好な耐性を示す。本発明によって使用されるLactobacillusparacaseiは、サイトカインの生産を誘導できる。このサイトカインの誘導の検出は、単離抹消血単核細胞PBMCのinvitroの刺激についての試験によって実施された。この試験の過程で誘導されたサイトカインの中では、インターロイキン10IL10、γインターフェロンγIFN、及び主要壊死因子αTNFαが挙げられる。他方で、本発明によって使用されるLactobacillusparacaseiは、この同じ試験を使用して、インターロイキン12IL12はほとんど全く分泌を誘導しない。本発明によって使用されるLactobacillusparacaseiは、LactobacillusparacaseiPTA4798である。このLactobacillusparacasei株は、ブタペスト条約に従って、AmericanTypeCultureCollectionに寄託されており、受託番号PTA4798と記録されている。本発明に係る組成物の一つの実施態様は、LactobacillusparacaseiPTA4798を含む細菌性組成物である。本発明に係るプロバイオティック細菌からなる組成物はまた、少なくとも一つのBifidobacteriumbifidum株を含んでも良い。本発明によって使用されるBifidobacteriumbifidum株は好ましくはグラム陽性株である。有利にはそれはカタラーゼ陰性株であり、乳酸と酢酸の生産を生ずるヘテロ発酵性代謝を有する。本発明によって使用されるBifidobacteriumbifidumは、サイトカインの生産を誘導できる。このサイトカインの誘導の検出は、単離抹消血単核細胞PBMCのinvitroの刺激についての試験によって実施された。この試験の過程で誘導されたサイトカインの中では、インターロイキン10IL10、γインターフェロンγIFN、及び主要壊死因子αTNFαが挙げられる。他方で、本発明によって使用されるBifidobacteriumbifidumは、この同じ試験を使用して、インターロイキン12IL12はほとんど全く分泌を誘導しない。本発明によって使用されるBifidobacteriumbifidumは、BifidobacteriumbifidumPTA4801である。このBifidobacteriumbifidum株は、ブタペスト条約に従って、AmericanTypeCultureCollectionに寄託されており、受託番号PTA4801と記録されている。本発明に係る組成物の一つの実施態様は、BifidobacteriumbifidumPTA4801を含む細菌性組成物である。本発明に係るプロバイオティック細菌からなる組成物はまた、少なくとも一つのBifidobacteriumlactis株を含んでも良い。本発明によって使用されるBifidobacteriumlactis株は好ましくはグラム陽性株である。有利にはそれはカタラーゼ陰性株であり、乳酸と酢酸の生産を生ずるヘテロ発酵性代謝を有する。本発明によって使用されるBifidobacteriumlactisは、サイトカインの生産を誘導できる。このサイトカインの誘導の検出は、単離抹消血単核細胞PBMCのinvitroの刺激についての試験によって実施された。この試験の過程で誘導されたサイトカインの中では、インターロイキン10IL10、γインターフェロンγIFN、及び主要壊死因子αTNFαが挙げられる。他方で、本発明によって使用されるBifidobacteriumlactisは、この同じ試験を使用して、インターロイキン12IL12はほとんど全く分泌を誘導しない。本発明によって使用されるBifidobacteriumlactisは、BifidobacteriumlactisPTA4802またはBifidobacteriumlactisPTA5658である。BifidobacteriumlactisPTA4802株は、ブタペスト条約に従って、AmericanTypeCultureCollectionに寄託されており、受託番号PTA4802と記録されている。BifidobacteriumlactisPTA5658株は、ブタペスト条約に従って、AmericanTypeCultureCollectionに寄託されており、受託番号PTA5658と記録されている。本発明に係る組成物の一つの実施態様は、BifidobacteriumlactisPTA4802を含む細菌性組成物である。本発明に係る組成物の一つの実施態様は、BifidobacteriumlactisPTA5658を含む細菌性組成物である。本発明に係る組成物の別の実施態様は、LactobacillusacidophilusPTA4797、LactobacillusplantarumPTA4799、BifidobacteriumlactisPTA4802からなる群から選択される少なくとも一つの株を含む、免疫変調特性を有する細菌性組成物である。とりわけ本発明に係る組成物は、LactobacillusacidophilusPTA4797、LactobacillusplantarumPTA4799、LactobacillussalivariusPTA4800、LactobacillusparacaseiPTA4798、BifidobacteriumbifidumPTA4801、BifidobacteriumlactisPTA4802、及びBifidobacteriumlactisPTA5658からなる群から選択される少なくとも二つの株を含んでも良い。とりわけ本発明に係る組成物は、LactobacillusacidophilusPTA4797、LactobacillusplantarumPTA4799、LactobacillussalivariusPTA4800、LactobacillusparacaseiPTA4798、BifidobacteriumbifidumPTA4801、BifidobacteriumlactisPTA4802、及びBifidobacteriumlactisPTA5658からなる群から選択される三つの株を含んでも良い。とりわけ本発明に係る組成物は、BifidobacteriumbifidumPTA4801、BifidobacteriumlactisPTA4802、及びBifidobacteriumlactisPTA5658から選択されるBifidobacterium属の株と、LactobacillussalivariusPTA4800との混合物を含んでも良い。とりわけ本発明に係る組成物は、BifidobacteriumbifidumPTA4801、BifidobacteriumlactisPTA4802、及びBifidobacteriumlactisPTA5658から選択されるBifidobacterium属の株と、LactobacillusacidophilusPTA4797との混合物を好ましくは含んでも良い。とりわけ本発明に係る組成物は、BifidobacteriumbifidumPTA4801、BifidobacteriumlactisPTA4802、及びBifidobacteriumlactisPTA5658から選択されるBifidobacterium属の株と、LactobacillusplantarumPTA4799との混合物を好ましくは含んでも良い。好ましくは本発明に係る組成物は、LactobacillusacidophilusPTA4797、LactobacillusplantarumPTA4799、LactobacillussalivariusPTA4800、LactobacillusparacaseiPTA4798、BifidobacteriumbifidumPTA4801、BifidobacteriumlactisPTA4802、及びBifidobacteriumlactisPTA5658の混合物を含んで良い。本発明に係る組成物は、凍結した前後の細菌懸濁物の形態で、または凍結乾燥パウダーの形態で使用しても良い。実際に、使用される形態に関わらず、前記組成物は凍結されて良い。前記組成物中の各細菌の相対割合は、例えば少なくとも2の株が存在する場合、991から199まで制限されることなく変化できる。本発明に係る組成物は、106から1011CFUの細菌/g組成物、とりわけ108から1011CFUの細菌/g組成物を含んでも良い。用語CFUはコロニー形成単位を意味する。用語g組成物は、食料品または製薬調製物を意味するように解され、凍結乾燥形態で存在するならば、好ましくは109から1011CFU/gを意味すように解される。本発明に係る組成物は、治療、一次的な予防、または再発、特に炎症性腸疾患の予防及び/または減少のために有用である。本発明に係る細菌性組成物は、免疫系のホメオスタシスを維持するのにも有用である。本発明に係る細菌性組成物は、アレルギー発生の予防及び/または減少にも有用である。本発明に係る細菌性組成物は、免疫アジュバントとしても有用である。本発明の他の主題は、LactobacillusacidophilusPTA4797、LactobacillusplantarumPTA4799、LactobacillussalivariusPTA4800、LactobacillusparacaseiPTA4798、BifidobacteriumbifidumPTA4801、BifidobacteriumlactisPTA4802、及びBifidobacteriumlactisPTA5658からなる群から選択される少なくとも一つの株を使用する工程を含む免疫変調方法である。本発明に係る組成物は、食料品または医薬調製物の形態で使用されて良い。用語製薬調製物は、例えばカプセルまたは錠剤の形態の調製物を意味するように解される。本発明の主題はまた、前述の細菌性組成物を含む食料、食用サプリメント、または製薬組成物である。好ましくは、本発明に係る組成物を含む食料組成物は、食料サプリメント、飲料品、またはミルクベースのパウダーである。とりわけ、本発明に係る組成物を含む食料組成物は乳製品である。より好ましくは、本発明に係る組成物を含む食料組成物は幼児用の製剤である。本発明に係る食料または制約組成物は、免疫変調特性を有して良い。本発明の別の主題は、胃腸系における治療または予防目的のための、ヒトまたは動物に投与されるキャリアの調製におけるこの組成物の使用である。本発明はまた、炎症性腸疾患の予防に有用である、前述の細菌性組成物を含む製薬組成物を提供する。本発明はまた、免疫変調に有用な前述の細菌性組成物を含む製薬組成物を提供する。図1、3及び5は注射のスケジュールである。図2、4、6、7及び8はWallaceスコアとAmehoスコア及び重量の損失である。本発明の具体的であるが制限的ではない実施例が以下に記載されるであろう。1/PBMC試験PBMC抹消血単核細胞を、既知のドナーから由来したヒトの血液から遠心分離によって調製し、さらにFicoll勾配で精製する。細胞を回収し、洗浄し、、計数する。標準条件によって細菌を調製し、正確な希釈リンガー溶液中で107、108、109に従ってアガロース培地でのプレーティングにより計数する。細胞を3回洗浄し、PBSバッファー中に懸濁する。PBMC細胞を、適切なCO2の条件下で細菌を用いて48時間刺激するネガティブコントロールとしてリン酸緩衝生理食塩水PBSを使用する。サイトカイン発現レベルをELISA固相酵素免疫検定法によって測定する。ELISAプレートを抗サイトカイン抗体で被覆し一晩の処理、抗体をtween80のような界面活性剤でブロックする。1562から2000pgmlの検出範囲をカバーする既知の濃度のサイトカインについて、正確なスタンダードを調製する一晩のインキュベート。抗サイトカイン検出及び定量を、基質に対するストレプタビジン反応で実施する10mgdABTS/10mlのクエン酸バッファー01M、pH435/20μlのH2O2。サイトカインは、炎症前/Th1TNFα、IFNγ、IL12または炎症後のそれぞれである。2/LacidophillusPTA4797、LplantarumPTA4799、LsalivariusPTA4800、BbifidumPTA4801、BlactisPTA5658、またはBlactisPTA4802からなる各種の組成物の調製2-1/LactobacillusacidophilusPTA4797、LactobacillusplantarumPTA4799、及びBifidobacteriumlactisPTA4802を含む3の株の混合物を調製する。この混合物をLABと称する。化学的に誘導されたマウスの消化管炎症を減少させる目的で、invivoでの本発明に係るこの混合物の免疫変調能力を示すための動物試験を実施した。いくつかの動物モデルをセットアップし、ヒトの炎症腸疾患のモデルとした。第一のモデルでは、第0、7及び14日目に1mg/マウスのTNBS大腸炎誘導試薬であるトリニトロベンゼンスルホン酸と、第20日目に2mg/マウスのTNBSの注射により、慢性大腸炎を誘導させる。注射のスケジュールが図1に示されている。第-4から-1、6、9、13、及び19日目での細菌LABの取り込みについて巨視的効果及び組織化学的効果を調べ、標準スコアそれぞれWallaceスコア及びAmehoスコアに従って第22日目に記録する。得られた結果図2参照は、-粘膜の増大の減少-炎症の減少-体重の減少によって評価した大腸の症状の改善を明らかに示した。2-2/第二のモデルの慢性大腸炎もまた使用し、そこでは第0、7、及び14日目での直腸内経路により、2mg/マウスのTNBSを注射した。投与のスケジュールは図3に示されている。第5から-1、5、及び12日目での細菌の取り込み前述の2-1のLABについて巨視的効果及び組織化学的効果を調べ、標準スコアそれぞれWallaceスコア及びAmehoスコアに従って第16日目に記録する。得られた結果図4参照は、-壊死領域の不在-粘膜の増大の減少-炎症の減少によって評価した大腸の症状の改善を明らかに示した。2-3/第三の急性モデルのマウス大腸炎もセットアップした。第0日目に100mg/kgのTNBSを注射する。これは急性大腸炎を生ずる。注射のスケジュールが図5に示されている。第-5から0日目での別個の株または株の混合物の取り込み108細菌/マウスについて巨視的効果及び組織化学的効果を調べ、第2日目に記録する図6、7、8参照。図6は、BifidobacteriumlactisPTA4802、またはLactobacillusacidophilusPTA4797の、それぞれ明らかに巨視的に改良する株をマウスに注射した際に得られるWallaceスコアを示す。図7は、個々の株として、LactobacillussalivariusPTA4800A、BifidobacteriumbifidumPTA4801B、BifidobacteriumlactisPTA4802C、またはBifidobacteriumlactisPTA5658Dをマウスに注射した際に得られるWallaceスコアを示す。コントロールTは細菌なしでのTNBS注射に対応する。図8は、株の混合物をマウスに注射した際に得られるWallaceスコアを示す。前記混合物は、以下のような各種の細菌株を含む:混合物1:50のLactobacillusacidophilusPTA4797と、50のBifidobacteriumlactisPTA4802;混合物2:50のBifidobacteriumlactisPTA4802と、50のBifidobacteriumbifidumPTA4801;混合物3:40のBifidobacteriumlactisPTA4802と、40のBifidobacteriumbifidumPTA4801と、20のLactobacillussalivariusPTA4800;混合物4:25のBifidobacteriumlactisPTA4802と、25のBifidobacteriumbifidumPTA4801と、1666のLactobacillussalivariusPTA4800と、1666のLactobacillusacidophilusPTA4797と、1666のLactobacillusplantarumPTA4799;混合物5:40のBifidobacteriumlactisPTA4802と、40のBifidobacteriumbifidumPTA4801と、666のLactobacillussalivariusPTA4800と、666のLactobacillusacidophilusPTA4797と、666のLactobacillusplantarumPTA4799。混合物2、3及び5で得られた結果は、コントロールで得られた結果と有意に異なる。急性大腸炎の症状の明白な巨視的改善が、個々の細菌株及び細菌の混合物について表される図6、7及び8。2-4/一般的に、マウスにおける全てのTNBS誘導大腸炎モデルは、これらのマウスに対する本発明に係る株の接種が、腸内フローラから腸間膜リンパ節及び脾臓へ、大腸炎の誘導の後に自生種の細菌の腸間移動のレベルを有意に減少したことを示す。さらに、本発明に係る細菌下部の移動は観察されなかった。3/ペプシンに対する耐性この試験の目的は、酸性環境におけるペプシン溶液の存在下での培養の後に生存する細菌の数を測定することによる、胃腸バリアの通過に対する細菌の耐性を評価することである。-80°Cで凍結した100μlのストック培養物を、10mlのMRS培養培地に植菌し、30°Cまたは37°Cで一晩インキュベートする。次いで細胞をpH7でPBS中で3回洗浄し、ペレットを1mlのPBSバッファー中に懸濁し、300μlのNaCl05を補ったpH2の1mlの濾過ペプシン溶液で4のチューブに200μlの等量で植菌する。T=0植菌時、T=05分;T=020分;T=040分;T=060分でインキュベートしたチューブから採取した100μlの等量物で細胞カウントを実施し、100μlの105、106及び107の希釈物をグルコースに配置する1mlのリンガー溶液で作製された連続的な10倍の希釈物。生存細胞のパーセンテージを、希釈シリーズの読み取りから各インキュベーション時間について計算する。下の表に示された全ての結果は、三重の実験の結果である。4/パンクレアチンに対する耐性この試験の目的は、酸性環境におけるパンクレアチン溶液の存在下での培養の後に生存する細菌の数を測定することによる、胃腸移動の通過に対する細菌の耐性を評価することである。略記すると、-80°Cで凍結した100μlのストック培養物を、10mlのMRS培養培地に植菌し、30°Cまたは37°Cで一晩インキュベートする。細胞をpH7でPBS中で3回洗浄し、ペレットを1mlのPBSバッファー中に懸濁し、300μlのNaCl05を補ったpH8の1mlの濾過パンクレアチン溶液で4のチューブに200μlの等量で植菌する。T=0植菌時、T=05分;T=020分;T=040分;T=060分;T=0120分でインキュベートしたチューブから採取した100μlの等量物で細胞カウントを実施し、100μlの105、106及び107の希釈物をMRSに配置する1mlのリンガー溶液で作製された連続的な10倍の希釈物。生存細胞のパーセンテージを、希釈シリーズの読み取りから各インキュベーション時間について計算する。下の表に示された全ての結果は、三重の実験の結果である。4/胆汁酸塩に対する耐性実験方法は以下の通りである。-80°Cで凍結した100μlのストック培養物を、10mlのMRS培養培地に植菌し、30°Cまたは37°Cで一晩インキュベートする。光学密度ODを測定し、希釈物を二つのボトルで調製するOD=005から01、一方の培養ボトルに、03の胆汁塩の溶液濾過した12の溶液750μlを補い、正確な温度でインキュベートする。胆汁塩を含まないコントロールボトルにおいて03のODに到達するまで、ODを規則的に測定する。補ったボトルのODを測定する時点で、同じ03のODを得るのに必要な時間を測定し始める。それゆえ株の耐性は、生育時間の遅延として評価される。感受性0;60分より大きい、慣用1;15から60分の間、または耐性2;15分未満として結果を記録する。下の表に示された全ての結果は、三重の実験の結果である。6/疎水性及び有機溶媒に対する親和性Rosdenberg等1980に記載されたMATS試験を使用した。略記すると前記試験は、invitro増殖条件で普通に一晩生育させて、PBSで二度洗浄した二つの混和不可能な液体水性相と五つの各溶媒における細菌の分配に基づく細菌細胞壁の疎水性と極性を光学密度を測定することによって。増殖培地はMRSであり、水性相はPBSのようなバッファーである。溶媒はデカン、ヘキサデカン、酢酸エチル、クロロホルム、及びキシレンであった。酸性溶媒であるクロロホルムに対する親和性は、細菌の電子ドナー性質塩基性反応を反映する。塩基性溶媒である酢酸エチルに対する親和性は、細菌の電子受容体性質酸性反応を反映する。無極性溶媒デカン、ヘキサデカン、キシレンに対する親和性は、細菌の疎水性特性を反映する。高い疎水性は、細胞壁表面のグリコプロテインの存在に関連し、低い疎水性は、細胞壁表面のポリサッカリドの存在に関連するであろう。疎水性=1-A/A0×100-A0:540nmでの初期ODPBS中でOD=ほぼ06に設定-A:ボルテックス処理と安定化期間の後の水性相の光学密度1mlについて