"コハク酸を20mM含有する培養培地で12時間培養したときに、プロピオン酸を10mM以上産生するファスコラークトバクテリウムPhascolarctobacterium属細菌を含有することを特徴とする飲食品。ファスコラークトバクテリウム属細菌が、配列番号1または配列番号2に記載の16SrDNA配列と97以上の配列相同性を有するものである請求項1記載の飲食品。ファスコラークトバクテリウム属細菌が、FERMAP-22198のファスコラークトバクテリウムエスピーYIT12067またはFERMAP-22199のファスコラークトバクテリウムエスピーYIT12068である請求項1または2記載の飲食品。コハク酸を20mM含有する培養培地で12時間培養したときに、プロピオン酸を10mM以上産生するファスコラークトバクテリウム属細菌を含有することを特徴とする下痢予防防止剤。ファスコラークトバクテリウム属細菌が、配列番号1または配列番号2に記載の16SrDNA配列と97以上の配列相同性を有するものである請求項4記載の下痢予防防止剤。ファスコラークトバクテリウム属細菌が、FERMAP-22198のファスコラークトバクテリウムエスピーYIT12067またはFERMAP-22199のファスコラークトバクテリウムエスピーYIT12068である請求項4または5記載の下痢予防防止剤。コハク酸を20mM含有する培養培地で12時間培養したときに、プロピオン酸を10mM以上産生するファスコラークトバクテリウム属細菌を含有することを特徴とする脂質代謝改善剤。ファスコラークトバクテリウム属細菌が、配列番号1または配列番号2に記載の16SrDNA配列と97以上の配列相同性を有するものである請求項7記載の脂質代謝改善剤。ファスコラークトバクテリウム属細菌が、FERMAP-22198のファスコラークトバクテリウムエスピーYIT12067またはFERMAP-22199のファスコラークトバクテリウムエスピーYIT12068である請求項7または8記載の脂質代謝改善剤。コハク酸を20mM含有する培養培地で12時間培養したときに、プロピオン酸を10mM以上産生するファスコラークトバクテリウム属細菌を含有することを特徴とするプロピオン酸産生促進剤。ファスコラークトバクテリウム属細菌が、配列番号1または配列番号2に記載の16SrDNA配列と97以上の配列相同性を有するものである請求項10記載のプロピオン酸産生促進剤。ファスコラークトバクテリウム属細菌が、FERMAP-22198のファスコラークトバクテリウムエスピーYIT12067またはFERMAP-22199のファスコラークトバクテリウムエスピーYIT12068である請求項10または11記載のプロピオン酸産生促進剤。コハク酸を20mM含有する培養培地で12時間培養したときに、プロピオン酸を10mM以上産生するファスコラークトバクテリウム属細菌を、コハク酸を含有する培養培地で培養することを特徴とするプロピオン酸の製造方法。ファスコラークトバクテリウム属細菌が、配列番号1または配列番号2に記載の16SrDNA配列と97以上の配列相同性を有するものである請求項13記載のプロピオン酸の製造方法。ファスコラークトバクテリウム属細菌が、FERMAP-22198のファスコラークトバクテリウムエスピーYIT12067またはFERMAP-22199のファスコラークトバクテリウムエスピーYIT12068である請求項13または14記載のプロピオン酸の製造方法。コハク酸を20mM含有する培養培地で12時間培養したときに、プロピオン酸を10mM以上産生するファスコラークトバクテリウム属細菌と、コハク酸を産生する細菌とを、コハク酸を産生する細菌がコハク酸を産生し得る原料を含有する培養培地で培養することを特徴とするプロピオン酸の製造方法。ファスコラークトバクテリウム属細菌が、配列番号1または配列番号2に記載の16SrDNA配列と97以上の配列相同性を有するものである請求項16記載のプロピオン酸の製造方法。ファスコラークトバクテリウム属細菌が、FERMAP-22198のファスコラークトバクテリウムエスピーYIT12067またはFERMAP-22199のファスコラークトバクテリウムエスピーYIT12068である請求項16または17記載のプロピオン酸の製造方法。コハク酸を産生する細菌が、パラプレボテラキシラニフィラParaprevotellaxylaniphilaであり、コハク酸を産生する細菌がコハク酸を産生し得る原料がキシランである請求項16~18の何れかに記載のプロピオン酸の製造方法。コハク酸を20mM含有する培養培地で12時間培養したときに、プロピオン酸を10mM以上産生するファスコラークトバクテリウム属細菌を、ヒトを除く哺乳動物に投与することを特徴とする下痢予防防止方法。ファスコラークトバクテリウム属細菌が、配列番号1または配列番号2に記載の16SrDNA配列と97以上の配列相同性を有するものである請求項20記載の下痢予防防止方法。ファスコラークトバクテリウム属細菌が、FERMAP-22198のファスコラークトバクテリウムエスピーYIT12067またはFERMAP-22199のファスコラークトバクテリウムエスピーYIT12068である請求項20または21記載の下痢予防防止方法。ヒトを除く哺乳動物が草食動物である請求項20~22の何れかに記載の下痢予防防止方法。コハク酸を20mM含有する培養培地で12時間培養したときに、プロピオン酸を10mM以上産生するファスコラークトバクテリウム属細菌を、ヒトを除く哺乳動物に投与することを特徴とする脂質代謝改善方法。ファスコラークトバクテリウム属細菌が、配列番号1または配列番号2に記載の16SrDNA配列と97以上の配列相同性を有するものである請求項24記載の脂質代謝改善方法。ファスコラークトバクテリウム属細菌が、FERMAP-22198のファスコラークトバクテリウムエスピーYIT12067またはFERMAP-22199のファスコラークトバクテリウムエスピーYIT12068である請求項24または25記載の脂質代謝改善方法。ヒトを除く哺乳動物が草食動物である請求項24~26の何れかに記載の脂質代謝改善方法。従って、本発明はファスコラークトバクテリウム属細菌の新菌種の新規用途を見出し、技術を豊富化することを課題とした。本発明は、上記課題を解決するために鋭意研究した結果、ファスコラークトバクテリウム属細菌の新菌種は、飲食品、下痢予防防止剤、脂質代謝改善剤、プロピオン酸産生促進剤、プロピオン酸の製造方法、下痢予防防止方法、脂質代謝改善方法に利用できることを見出し、本発明を完成させた。すなわち、本発明は次の1~8である。1コハク酸を20mM含有する培養培地で12時間培養したときに、プロピオン酸を10mM以上産生するファスコラークトバクテリウム属細菌を含有することを特徴とする飲食品。2コハク酸を20mM含有する培養培地で12時間培養したときに、プロピオン酸を10mM以上産生するファスコラークトバクテリウム属細菌を含有することを特徴とする下痢予防防止剤。3コハク酸を20mM含有する培養培地で12時間培養したときに、プロピオン酸を10mM以上産生するファスコラークトバクテリウム属細菌を含有することを特徴とする脂質代謝改善剤。4コハク酸を20mM含有する培養培地で12時間培養したときに、プロピオン酸を10mM以上産生するファスコラークトバクテリウム属細菌を含有することを特徴とするプロピオン酸産生促進剤。5コハク酸を20mM含有する培養培地で12時間培養したときに、プロピオン酸を10mM以上産生するファスコラークトバクテリウム属細菌を、コハク酸を含有する培養培地で培養することを特徴とするプロピオン酸の製造方法。6コハク酸を20mM含有する培養培地で12時間培養したときに、プロピオン酸を10mM以上産生するファスコラークトバクテリウム属細菌と、コハク酸を産生する細菌とを、コハク酸を産生する細菌がコハク酸を産生し得る原料を含有する培養培地で培養することを特徴とするプロピオン酸の製造方法。7コハク酸を20mM含有する培養培地で12時間培養したときに、プロピオン酸を10mM以上産生するファスコラークトバクテリウム属細菌を、ヒトを除く哺乳動物に投与することを特徴とする下痢予防防止方法。8コハク酸を20mM含有する培養培地で12時間培養したときに、プロピオン酸を10mM以上産生するファスコラークトバクテリウム属細菌を、ヒトを除く哺乳動物に投与することを特徴とする脂質代謝改善方法。本発明の飲食品は、これに含有されるファスコラークトバクテリウム属細菌が、コハク酸をプロピオン酸に変換する能力があるため、摂取後に腸内等でプロピオン酸が産生される。そのため、本発明の飲食品を摂取するとプロピオン酸が有する各種効果を得ることができる。また、本発明の下痢予防防止剤は、これに含有されるファスコラークトバクテリウム属細菌が、下痢の原因となるコハク酸をプロピオン酸に変換する能力があるため、下痢を予防防止することができる。更に、本発明の脂質代謝改善剤は、これに含有されるファスコラークトバクテリウム属細菌が、肝臓におけるコレステロールやトリグリセリドの合成を抑制するプロピオン酸を産生することから、脂質代謝を改善することができる。また更に、本発明のプロピオン酸産生促進剤は、これに含有されるファスコラークトバクテリウム属細菌が、コハク酸をプロピオン酸に変換する能力があるため、プロピオン酸の産生が促進される。そのため、本発明のプロピオン酸産生促進剤はプロピオン酸が有する各種効果を得ることができる。更にまた、本発明のプロピオン酸の製造方法は、これに利用するファスコラークトバクテリウム属細菌が従来より知られているファスコラークトバクテリウム属細菌よりもコハク酸をプロピオン酸に変換する能力が高いため、コハク酸からプロピオン酸を効率良く製造することができる。また、上記製造において、コハク酸に代えてコハク酸を産生する細菌と、コハク酸を産生する細菌がコハク酸を産生し得る原料を用いることにより、廉価な原料を用いてプロピオン酸を製造することができる。本発明で用いられるファスコラークトバクテリウムPhascolarctobacterium属細菌以下、本発明細菌ということもあるは、コハク酸を20mM含有する培養培地で、培地中の初発菌数が25×104cfu/ml、37°Cで12時間培養したときにプロピオン酸を10mM以上、好ましくは15mM以上、より好ましくは18mM~30mM産生するものである。また、本発明細菌の上記培養培地における培養開始から培養10時間後までのプロピオン酸産生速度は04mM/h以上、好ましくは06mM/h以上、より好ましくは08~20mM/hである。なお、上記で用いる培養培地としては、嫌気性腸内細菌の培養において従来より用いられてきた液体培地であれば特に制限されないが、例えば、PY培地HoldemanLVCatoEPandMooreWECAnaerobeLaboratory308Manual4thedn、変法GAM培地日水製薬株式会社等が挙げられる。また、この培養の際に、培養培地に接種される本発明細菌の菌数は1~5×104cfu/mlである。更に、この培養は、嫌気条件下、好ましくは気相を窒素ガス、炭酸ガス、3種混合ガス窒素88質量以下、単にという水素7二酸化炭素5の何れかで置換した嫌気条件下、35~39°Cで行う。本発明細菌は、上記性質の他に、配列番号1または配列番号2に記載の16SrDNA配列と97以上、好ましくは987以上の配列相同性を有するものである。なお、本明細書において、配列相同性は、EzTaxonプログラムhttp14747212358080で計算された値に基づくものである。更に、本発明細菌は、以下の生化学性状を有するものである。1表現型分離源:ヒト糞便形態:長く、節の多い桿状体DNAGC含量mol:46~48主要細胞脂肪酸:C14:0dimethylacetalおよびsummedfeature4C15:2および/またはC15:1ω8cおよび/または脂肪酸炭素鎖値14762の脂肪酸20胆汁での生育:生育しない2資化性グルコース、D-マンニトール、ラクトース、スクロース、マルトース、サリシン、D-キシロース、L-アラビノース、D-セロビオース、D-マンノース、グリセロール、D-メレチトース、D-ラフィノース、D-ソルビトール、ラムノース、D-トレハロース、エスクリン:全て-※:資化性あり-:資化性なし3酵素活性インドール産生、ウレアーゼ、プロテアーゼ、カタラーゼ、アルギニンジヒドロラーゼ、α-ガラクトシダーゼ、β-ガラクトシダーゼ、6-フォスフォ-β-ガラクトシダーゼ、α-グルコシダーゼ、β-グルコシダーゼ、α-アラビノシダーゼ、β-グルクロニダーゼ、N-アセチル-β-グルコサミニダーゼ、グルタミン酸デカルボキシラーゼ、α-フッコシダーゼ、アルカリフォスファターゼ、アラニンアリルアミダーゼ、アルギニンアリルアミダーゼ、プロリンアリルアミダーゼ、ロイシルグリシンアリルアミダーゼ、フェニルアラニンアリルアミダーゼ、ロイシンアリルアミダーゼ、ピログルタミン酸アリルアミダーゼ、チロシンアリルアミダーゼ、グリシンアリルアミダーゼ、ヒスチジンアリルアミダーゼ、グルタミルグルタミン酸アリルアミダーゼ、セリンアリルアミダーゼ、エステラーゼC4、エステラーゼリパーゼC8、リパーゼC14、バリンアリルアミダーゼ、シスチンアリルアミダーゼ、トリプシン、α-キモトリプシン、酸性フォスファターゼ、ナフトール-AS-BI-フォスフォヒドロラーゼ、α-マンノシダーゼ、硝酸塩還元、オキシダーゼ:全て-※:活性あり-:活性なし上記のような性質を有する本発明細菌は、例えば、以下の方法によって得ることができる。健康成人の糞便を希釈し、バンコマイシン20μgmL-1またはオキサシリン4μgmL-1を添加した変法GAM寒天培地に塗抹後、混合ガス窒素88水素7二酸化炭素5を充満させたグローブボックス内にて5日間、37°Cで培養する。その後、増殖したコロニーを実体顕微鏡にて観察し、形態の異なるコロニーを釣菌し継代し、変法GAM寒天培地にて嫌気培養を繰り返すことにより、本発明細菌を分離できる。具体的に、上記性質を全て有する細菌としては、本発明者らがヒト糞便から上記方法で分離したファスコラークトバクテリウムエスピーYIT12067およびファスコラークトバクテリウムエスピーYIT12068が挙げられる。これらは独立行政法人産業技術総合研究所特許生物寄託センター茨城県つくば市東1丁目1番地1中央第6に2011年11月11日付で、それぞれ受託番号FERMAP-22198およびFERMAP-22199で寄託した。これらファスコラークトバクテリウムエスピーYIT12067またはファスコラークトバクテリウムエスピーYIT12068は、ファスコラークトバクテリウムファエシウムと、16SrDNAの配列相同性が914および915両者間は999の配列相同性であること、20胆汁中で生育しないこと、コハク酸からのプロピオン酸変換能が高いことから、これらの細菌は、従来公知のファスコラークトバクテリウム属の細菌と異なり、新菌種であると判断される。なお、ファスコラークトバクテリウムエスピーYIT12067の16SrDNA配列番号1はDDBJhttpwwwddbjnigacjpindexjhtmlにAB490811として登録され、ファスコラークトバクテリウムエスピーYIT12068の16SrDNA配列番号2はDDBJにAB490812として登録されている。本発明細菌は、これをそのまま生菌または死菌として、あるいは凍結乾燥体、培養上清等の培養物、菌体処理物等として各種飲食品に含有させることができるが、プロピオン酸変換能は細菌由来の酵素により発揮されると考えられるので、酵素の活性を失活させない状態で含有させることが好ましい。本発明細菌を含有させることのできる飲食品としては、例えば、果汁飲料、茶飲料、コーヒー飲料、野菜飲料、発酵乳飲料等の飲料、タブレット状、粉末状の食品、ハム、ソーセージ等の食肉加工食品、かまぼこ、ちくわ等の水産加工食品、パン、菓子、発酵乳等が挙げられる。これらの飲食品には、本発明細菌を、例えば、1×102~14cfu/mlg、好ましくは1×104~12cfu/mlgで含有させればよい。これら飲食品は、これに含有されるファスコラークトバクテリウム属細菌が、コハク酸をプロピオン酸に変換する能力があるため、摂取後に腸内等でプロピオン酸が産生される。そのため、本発明の飲食品はプロピオン酸が有する各種効果を得ることができる。また、本発明細菌は、下痢の原因となるコハク酸をプロピオン酸に変換する能力を有するため、これを有効成分すれば下痢予防防止剤とすることができる。なお、下痢とコハク酸の関連は文献腸内細菌学雑誌19:1669-177,2005、JGenApplMicrobiol48143154で報告されている。更に、本発明細菌は、肝臓におけるコレステロールやトリグリセリドの合成を抑制するプロピオン酸を産生することから、これを有効成分とすれば脂質代謝改善剤とすることができる。なお、脂質代謝とプロピオン酸との関連は文献ProcSocExpBiolMed1990Oct195269で報告されている。また更に、本発明細菌は、コハク酸をプロピオン酸に変換する能力があるため、プロピオン酸の産生が促進されることから、これを有効成分とすればプロピオン酸産生促進剤とすることができる。上記した、本発明細菌を有効成分とする下痢予防防止剤、脂質代謝改善剤またはプロピオン酸産生促進剤は、飲食品の形態とすることができ、また、本発明細菌と、固体または液体の公知の医薬用無毒性担体等と混合等して公知の医薬品製剤の形態にすることもできる。上記の医薬用無毒性担体としては、例えば、澱粉、デキストリン、脂肪酸グリセリド、ポリエチレングルコール、ヒドロキシエチルデンプン、エチレングリコール、ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル、アミノ酸、ゼラチン、アルブミン、水、生理食塩水等が挙げられる。また、必要に応じて、安定化剤、湿潤剤、乳化剤、結合剤、等張化剤、賦形剤等の慣用の添加剤を適宜添加することもできる。また、本発明の下痢予防防止剤、脂質代謝改善剤またはプロピオン酸産生促進剤には、本発明細菌を、例えば、1×102~14cfu/mlg、好ましくは1×104~12cfu/mlgで含有させればよい。これら本発明細菌を有効成分とする下痢予防防止剤、脂質代謝改善剤またはプロピオン酸産生促進剤は、ヒトに投与することができ、その投与間隔および投与期間は特に制限されるものではないが、1日~2日間隔で、約1ヶ月間投与することが好ましい。なお、本発明の下痢予防防止剤、脂質代謝改善剤またはプロピオン酸産生促進剤はヒトを除く哺乳動物、好ましくは牛、豚等の草食動物に投与することもできる。この場合、その投与間隔および投与期間は特に制限されるものではないが、1日~2日間隔で、約1ヶ月間投与することが好ましい。本発明細菌は、コハク酸をプロピオン酸に変換する能力を有するため、この能力を利用してコハク酸からプロピオン酸を製造することができる。本発明細菌を用いてコハク酸からプロピオン酸を製造する方法としては、例えば、本発明細菌を、コハク酸を含有する培養培地で培養する方法が挙げられる。具体的に、この方法でコハク酸からプロピオン酸を製造するには、PY培地または変法GAM培地にコハク酸を20~80mM添加して培養培地を調製し、この培養培地に前培養した本発明細菌を1~5×104cfu/mlとなるように接種し、気相を嫌気条件下、好ましくは気相を窒素ガス、炭酸ガス、3種混合ガス窒素88水素7二酸化炭素5の何れかで置換した嫌気条件下、37°Cで1~3日間培養すればよい。この培養により培養培地中にプロピオン酸が製造される。培養後、イオン交換膜等の公知の分離手段で培養培地からプロピオン酸を精製してもよい。また、コハク酸からプロピオン酸を製造する別の方法としては、本発明細菌とコハク酸を産生する細菌とを、コハク酸を産生する細菌がコハク酸を産生し得る原料を含有する培養培地で培養する方法が挙げられる。この方法に用いられるコハク酸を産生する細菌としては、例えば、パラプレボテラキシラニフィラParaprevotellaxylaniphila、バクテロイデスフラジリスBacteroidesfragilis等が挙げられる。また、前記細菌がコハク酸を産生し得る原料としては、コハク酸を産生する細菌がパラプレボテラキシラニフィラであればグルコース、キシラン等が挙げられ、好ましくはキシランであり、コハク酸を産生する細菌がバクテロイデスフラジリスであれば、グルコース等が挙げられる。また、この方法で用いられる培養培地は、コハク酸を含有する培養培地で培養する方法に用いられる培養培地のコハク酸の代わりにコハク酸を産生する細菌がコハク酸を産生しうる原料を1~5重量比添加すればよい。また、この方法においてコハク酸を産生する細菌は、1~5×104cfu/ml程度で培養培地に接種すればよい。それ以外の培養条件はコハク酸を含有する培養培地で培養する方法と同じでよい。以下、実施例を挙げて本発明を詳細に説明するが、本発明はこれら実施例に何ら限定されるものではない。参考例1ファスコラークトバクテリウムの取得:1健康成人の糞便を105倍に希釈し、バンコマイシンを20μg/ml含有させた変法GAM寒天培地の平板培地に塗沫後、グローブボックスにて5日間、37°Cで培養した。増殖したコロニーを実体顕微鏡にて観察し、形態の異なるコロニーを釣菌した。その後、気相を3種混合ガス窒素88水素7二酸化炭素5で置換した嫌気条件下、変法GAM寒天培地にて培養を繰り返して細菌Aを単離した。この細菌Aの遺伝子解析を行ったところ、16SrDNA配列がファスコラークトバクテリウムファエシウムACM3679T以下、ACM3679というの16SrDNA配列と914の配列相同性を有していた。この細菌Aはファスコラークトバクテリウム属の新種であることがわかった。本発明者らはこの細菌AをファスコラークトバクテリウムエスピーYIT12067以下、YIT12067というと名付けた。2上記1で変法GAM寒天培地の平板培地に含有させたバンコマイシン20μg/mlを、オキサシリン4μg/mlに代える以外は、参考例1と同様にして細菌Bを単離した。この細菌Bの遺伝子解析を行ったところ、16SrDNA配列がファスコラークトバクテリウムファエシウムACM3679Tの16SrDNA配列と915の配列相同性を有していた。この細菌Bはファスコラークトバクテリウム属の新種であることがわかった。本発明者らはこの細菌BをファスコラークトバクテリウムエスピーYIT12068以下、YIT12068というと名付けた。また、YIT12068の16SrDNA配列は、YIT12067の16SrDNA配列と999の配列相同性を有していた。YIT12067およびYIT12068の16SrDNAに基づく系統樹を図1に示した。参考例2YIT12067およびYIT12068の性状:参考例1で得られたYIT12067およびYIT12068の表現型を公知の方法で調べた。また、生化学性状を市販のAPIキット日本ビオメリューバイテック社製を用いて調べた。それら結果を以下に示した。1主な表現型2生化学性状資化性:資化性あり-:資化性なし酵素活性:活性あり-:活性なし<APIケンキによる性状試験結果><APIRapidによる性状試験結果><APIZYMによる性状試験結果>実施例1コハク酸存在下での培養試験1:<前培養>上記参考例で得られたYIT12067およびYIT12068をそれぞれ20mMのコハク酸を添加したPY培地以下、これをPYS培地というに植菌し、気相を窒素ガスで置換した嫌気条件下、37°Cで36時間培養した。また、比較としてACM3679を同様に培養した。<本培養>上記の培養で得られた前培養培地の50μlを、3mlのPYS培地に植菌し培地中の生菌数は25×104cfu/ml、気相を窒素ガスで置換した嫌気条件下、37°Cで培養した。<サンプリング>培養開始前と、培養開始から10、12および13時間後に、培養培地からサンプルを少量採取し、HPLCアライアンス2695:日本ウオーターズ製で培養培地中のプロピオン酸濃度とコハク酸濃度を測定した。培養開始前と、培養開始から10、12および13時間後の培養培地中のプロピオン酸濃度を図2に示した。<結果>全ての培養時間においてYIT12067およびYIT12068の培養培地中のプロピオン酸濃度はACM3679よりも高かった。また、本培養12時間後のプロピオン酸濃度はYIT12067およびYIT12068がそれぞれ2103mMおよび1975mMであったのに対し、ACM3679は717mMであった。更に、培養培地中のコハク酸濃度は培養時間の経過と共に減少しており、その量はプロピオン酸の増加量とほぼ同量であった。また更に、本培養10時間後のプロピオン酸濃度の数値を元に、各菌株のプロピオン酸産生速度を算出したところ、YIT12067およびYIT12068は、ACM3679と比べて、それぞれ58倍および30倍であった表5。実施例2コハク酸存在下での培養試験2:実施例1と同様にして前培養を行ったYIT12067およびYIT12068の前培養培地50μlを80mMのコハク酸を添加した3mlのPY培地に植菌し培地中の生菌数は25×104cfu/ml、気相を窒素ガスで置換した嫌気条件下、37°Cで1週間培養した。培養後、YIT12067およびYIT12068の培養培地中のプロピオン酸の濃度は、それぞれ8081mMおよび8419mMであった。実施例3コハク酸産生細菌との共培養:キシランからコハク酸と酢酸を産生する微生物であるパラプレボテラキシラニフィラの基準株DSM19681であるYIT11841以下、YIT11841というの前培養培地50μl、YIT12067またはYIT12068の前培養培地50μlを、シラカバ由来のキシランを1添加した3mlのPY培地に、それぞれ同時に添加しいずれの菌株も、培地中の生菌数は25×104cfu/ml、気相を窒素ガスで置換した嫌気条件下、37°Cで72時間共培養させた。培養後、HPLCでコハク酸、酢酸およびプロピオン酸の量を測定した。また、比較としてそれぞれを単独で培養し、同様の測定をした。各培養におけるコハク酸、酢酸およびプロピオン酸の濃度を図3に示した。YIT11841とYIT12067またはYIT12068を組み合わせることによりキシランからプロピオン酸を効率良く得られることがわかった。実施例4タブレット:下記の処方で各種成分を混合して造粒乾燥整粒した後に、打錠してタブレットを製造した。成分含有量YIT12067の菌体乾燥物110mg微結晶セルロース100mgトレハロース15mgステアリン酸マグネシウム05mgメチルセルロース12mg1YIT12067の生菌体を凍結乾燥して製造した生菌体1×1010cfu/gを含む。実施例5清涼飲料:下記の処方で、常法に従って各成分を配合し、均質化して清涼飲料を得た。得られた清涼飲料は褐色瓶に充填後、アルミキャップにて封印し、加熱処理を施した。成分含有量YIT12067の菌体乾燥物105g香料08gクエン酸02gエリスリトール25gラクチトール25g水935g1YIT12067の生菌体を凍結乾燥して製造した生菌体1×1010cfu/gを含む。"