"被把持部材に対して接離可能に設けられた把持部を複数有することで前記被把持部材を着脱可能に把持するクランパーにおいて、前記把持部は、被把持部材が把持される把持領域の周りに複数設けられた軸部材に偏心して設けられており、複数の前記把持部が、被把持部材に当接する位置と、被把持部材から離間する位置との間を移動するように、複数の前記軸部材を連動して回転させる連動手段を備えることを特徴とするクランパー。前記連動手段は、前記軸部材に設けられ、回転中心が前記軸部材の回転中心と一致するネジ部と、複数の前記軸部材のネジ部にそれぞれ嵌合する複数のネジ溝部を有するナットユニットと、を備え、前記ナットユニットが前記軸部材の軸方向に移動する動作に連動して、複数の前記軸部材が回転することを特徴とする請求項1に記載のクランパー。本発明は上記したような事情に鑑みてなされたものであり、より簡単な操作で被把持部材を着脱することが可能であり、かつ、より安定して被把持部材を支持することが可能なクランパーを提供することを目的とする。上記目的を達成するために本発明にあっては、被把持部材に対して接離可能に設けられた把持部を複数有することで前記被把持部材を着脱可能に把持するクランパーにおいて、前記把持部は、被把持部材が把持される把持領域の周りに複数設けられた軸部材に偏心して設けられており、複数の前記把持部が、被把持部材に当接する位置と、被把持部材から離間する位置との間を移動するように、複数の前記軸部材を連動して回転させる連動手段を備えることを特徴とする。前記連動手段は、前記軸部材に設けられ、回転中心が前記軸部材の回転中心と一致するネジ部と、複数の前記軸部材のネジ部にそれぞれ嵌合する複数のネジ溝部を有するナットユニットと、を備え、前記ナットユニットが前記軸部材の軸方向に移動する動作に連動して、複数の前記軸部材が回転することも好適である。本発明によれば、より簡単な操作で被把持部材を着脱することが可能であり、かつ、より安定して被把持部材を支持することが可能なクランパーを提供することが可能となる。以下に図面を参照して、この発明を実施するための形態を例示的に詳しく説明する。ただし、この実施の形態に記載されている構成部品の寸法、材質、形状それらの相対配置などは、発明が適用される装置の構成や各種条件により適宜変更されるべきものであり、この発明の範囲を以下の実施の形態に限定する趣旨のものではない。本実施形態では、クランパーが、焼成加工食品や菓子類の食品等の製造装置成形装置、焼成装置、オーブンに適用される場合について説明する。例えば焼成加工食品や菓子類には、オーブン内に心棒小径軸、回転軸がセットされ、心棒が回転しながら、心棒の周りに薄く塗られた生地が焼成される工程が繰り返されることで製造されるものがある。本実施形態のクランパーは、このような心棒をオーブン内で回転可能、かつ、着脱可能に把持クランプ、支持、保持するためのものである。図1は、本実施形態のクランパーAの概略構成を示す図である。本実施形態のクランパーAは、被把持部材としての心棒を把持するための軸部材としての偏心ローラ1を、心棒が把持されるクランプ部把持領域Bの周りに3つ備えており、偏心ローラ1は、クランパーAの枠体Cに回転可能に支持されている。枠体Cは、偏心ローラ1の回転軸部を回転可能に支持する支持部材2,3と、支持部材2及び支持部材3を接続する3つの支柱4とにより構成されている。ここで、偏心ローラ1について図2を用いて説明する。図2は、本実施形態の偏心ローラ1を示す図であり、正面図をbに示し、側面図をa,cに示している。図2に示すように、偏心ローラ1には、偏心ローラ1の回転軸方向に順に、ストッパ規制部7が取り付けられる先端部1a、外周面にネジが切られているネジ部1b、支持部材2に回転可能に支持される回転軸部1c、偏心ローラ1の回転軸に対して偏心して設けられている把持部1d、支持部材3に回転可能に支持される回転軸部1e、が設けられている。偏心ローラ1は、ネジ部1bと回転軸部1c,1eの回転軸心を中心として回転可能に枠体Cに配設される。すなわち、ネジ部1bは、その回転中心が偏心ローラ1の回転中心と一致するように構成されている。また、把持部1dは、クランパーAにおいて、クランプ部Bに存在する心棒に対して接離可能に設けられる。図1に戻ってクランパーAの説明を続けると、クランプ部Bの周りに3つ配設された偏心ローラ1には、それぞれ把持部1dが偏心ローラ1の回転軸に対して偏心して設けられているので、偏心ローラ1を回転させることで、把持部1dを、クランプ部Bに最も近接した位置クランプ部B内に最も入り込んだ位置、心棒に当接する位置、以下、近接位置と、クランプ部Bから最も離間した位置以下、離間位置とに位置させることができる。ここで、図1aに示す把持部1dの位置が、近接位置となっている。また、クランパーAにおいては、偏心ローラ1のネジ部1bに嵌合するネジ溝が設けられたナットプレートナットユニット6が、ネジ部1bに嵌合した状態で配設されている。ナットプレート6としては、ネジ部1bに嵌合するネジ溝が、板状部材に直接設けられるものであってもよいが、本実施形態では、ネジ部1bに嵌合するナット5がネジ溝部としてプレート本体板状部材の穴6aにかしめ固定されることで、ナットプレート6が構成されている。ここで、偏心ローラ1のネジ部1bとナットプレート6とは、連動手段を構成している。上述したように、偏心ローラ1は、枠体Cに回転可能に支持されており、偏心ローラ1のネジ部1bと、ナットプレート6のナット5とが嵌合しているため、ナットプレート6が偏心ローラ1の回転軸方向に移動可能となり、このナットプレート6の移動偏心ローラ1の回転軸方向への移動に連動して、偏心ローラ1を回転させることが可能となる。したがって、ナットプレート6を移動させることで、偏心ローラ1を回転させ、把持部1dの位置位相、偏心ローラ1の回転角度を変更させて、クランプ部Bを開閉させる縮径させてクランプ状態とするか又は拡径させてアンクランプ状態とすることが可能となる。本実施形態では、ナットプレート6が図1bに示す位置以下、第1位置をとるときに、3つの偏心ローラ1の把持部1dはクランプ部Bに最も近接した近接位置をとっており、ナットプレート6が、この第1位置から、枠体Cの支持部材2に当接する位置以下、第2位置まで移動したときに、3つの偏心ローラ1の把持部1dがクランプ部Bから離間した離間位置をとるように構成されている。このように、本実施形態では、3つの偏心ローラ1がそれぞれ同時に近接位置、又は離間位置をとるように位相回転角度を合わせた状態で、ナットプレート6に嵌合することで、クランパーAが構成されている。また本実施形態では、ナットプレート6が第1位置から第2位置に移動すると、3つの偏心ローラ1がそれぞれ近接位置から180度回転して離間位置に位置するように構成されている。したがって、ナットプレート6を第1位置又は、その近傍に位置させクランプ部Bを閉じるクランプ状態とすることで、心棒を偏心ローラ1の把持部1dで把持させることができ、また、ナットプレート6を第2位置に位置させクランプ部Bを開放するアンクランプ状態とすることで、心棒をクランプ部Bに挿入するか又は、心棒をクランプ部Bから脱離することができる。支柱4は、円筒状の部材で構成されており、支柱4の内部には、ナットプレート6に設けられた穴6bに嵌合する端部8aを有するガイド部材8と、ガイド部材8及び支持部材3の間に設けられた弾性部材としてのバネ9とが設けられている。バネ9は、偏心ローラ1の回転軸方向においてナットプレート6が枠体Cから離間するように図1bにおいて左方向に、ガイド部材8を介してナットプレート6を押圧している。そして、ガイド部材8に押されることで移動するナットプレート6は、偏心ローラ1の先端部1aに設けられたストッパ規制部材7に当接することで、その移動が規制される。すなわち、バネ9は、ナットプレート6が第1位置に位置するようにガイド部材8を介してナットプレート6を押圧している。次に、心棒をクランパーAに着脱させる動作について説明する。オーブン内において、心棒をクランパーAに着脱させるには、まず、ナットプレート6をバネ9の弾性力付勢力に抗して枠体C側に押し込む例えば、操作者の手で押し込む。この操作により、ナットプレート6が枠体C側に移動し、偏心ローラ1が回転する。そして、ナットプレート6が第1位置から第2位置に移動することで、偏心ローラ1の把持部1dが近接位置から離間位置に移動し、クランプ部Bが開放されるアンクランプ状態。この状態で、クランプ部Bに対して心棒を挿入又は脱離することができる。そして、ナットプレート6の押し込み操作を止める例えば、ナットプレート6を押していた操作者の手を離すと、ナットプレート6は、バネ9の弾性力によってストッパ7に当接する第1位置に向かって押し戻される。このことで、偏心ローラ1は、ナットプレート6の枠体C側への移動時クランプ部Bの拡径時とは、逆方向に回転し、クランプ部Bが閉ざされる。これにより、クランプ部Bに心棒が挿入されている場合には、心棒がクランプ部Bで把持された状態となるクランプ状態。ここで、クランパーAでクランプ可能な心棒の直径の大きさの範囲としては、ナットプレート6が第1位置に位置した場合に3つの偏心ローラ1の把持部1dに心棒が当接して把持される直径のうち最小値以上、ナットプレート6が第2位置に位置した場合にクランプ部Bに対して心棒が着脱可能である直径のうちの最大値以下である。以上説明したように、本実施形態のクランパーは、複数の把持部1dが、心棒に当接する位置と、心棒から離間する位置との間を移動するように、複数の偏心ローラ1を連動して回転させる連動手段偏心ローラ1のネジ部1bとナットプレート6を備えたことにより、より簡単な操作で心棒を着脱することが可能となる。また、偏心ローラ1の回転軸に対して偏心して設けられた把持部1dによって、心棒を把持する構成としたことにより、より安定した把持力クランプ力、支持力で心棒を把持することが可能となる。これにより、使用される心棒の直径の大きさがばらつくような場合であっても、常に安定して心棒を把持することが可能となる。また、把持部1dにおける偏心ローラ1の回転軸方向の長さ把持部1dで把持された心棒の回転軸方向の長さを所望の長さに適宜設定することが可能となるので、クランプ状態で心棒に当接している把持部1dの長さ領域をより好適にすることができる。したがって、心棒をより安定して支持することが可能となる。また、従来のように、板バネで心棒を把持する構成のクランパーを焼成装置内で使用する場合には、板バネで直接、心棒を把持するため、板バネが熱の影響を受けてしまい、板バネの寿命が短くなってしまうことが懸念される。これに対して、本実施形態でもバネ9を使用しているが、バネ9は、直接心棒を把持するものではなく、また、支柱4の内部に配置されているため、心棒を直接把持する場合の板バネよりも、熱の影響を受けにくくすることができる。このため、板バネで直接、心棒を把持する場合よりも、熱の影響によりバネが短寿命となってしまうことを抑制することができる。ここで、本実施形態では、ナットプレート6を用いて3つの偏心ローラ1を連動して回転させたが、複数の偏心ローラ1を連動して回転させる連動手段としては、これに限るものではなく、複数の偏心ローラ1がそれぞれ近接位置、又は離間位置をとるように、複数の偏心ローラ1を回転させるものであればよい。また、本実施形態では、偏心ローラ1を3つ用いて心棒を把持するものであったが、心棒を安定して支持できるものであれば、3つに限るものではない。また、本実施形態では、バネ9を用いて、ナットプレート6を第1位置に向けて付勢押圧するように構成したが、これに限るものではなく、ナットプレート6を少なくとも所定の位置で支持保持、規制する手段が設けられるものであってもよい。ここで、所定の位置は、偏心ローラ1が心棒を把持した場合にナットプレート6がとる位置である。また、本実施形態においては、クランパーが、焼成加工食品や菓子類を製造するために用いられる心棒を成形装置又は焼成装置内で把持するために適用された形態について説明したが、これに限るものではない。すなわち、本発明に係るクランパーは、軸部材を着脱可能に把持する場合であれば、好適に適用することができる。"