盃状トップカバーから陥没するカップ受け入れ凹溝の垂直中心線上に、飲料水貯溜タンクと連通する導水管が固定立設されたサーバー本体と、底面中央部に口金が固着された飲料水包装袋とを有するウォーターサーバーにおいて、上記サーバー本体側のカップ受け入れ凹溝へカップを、その底面中央部から一定高さだけ連続的に垂立するボトムキャップ受け止め芯筒が上記導水管の中途高さ位置に套嵌される関係状態として、差し込み固定する一方、上記飲料水包装袋の穿孔アダプターを上記口金へ着脱自在に取り付け使用されるほぼ円筒形の昇降ガイドと、その昇降ガイドへ昇降自在に内蔵されることにより、上記飲料水包装袋と導水管とが連通する飲料水流通路になる中空のニードルと、そのニードルに内蔵された飲料水流通路の開閉弁と、同じくニードルに螺合締結されたボトムキャップとから組立ユニット化すると共に、そのニードルのボトムキャップから張り出す外向き係止フランジと、上記昇降ガイドの下端部から全体的な放射対称分布型に張り出す複数の内向き係止爪とを係脱自在に係止させて、上記飲料水包装袋の口金に取り付けた穿孔アダプターの昇降ガイドをサーバー本体側のカップ内へ、そのニードルのボトムキャップが上記カップのボトムキャップ受け止め芯筒により一旦下方から受け止められて、上記開閉弁が開弁状態になるまで差し込み下降させた後、同じく昇降ガイドをその内向き係止爪と上記外向き係止フランジとの係止解除により、引き続き上記カップの底面まで深く差し込み下降させて、これとの相対的に上昇するニードルが上記口金を通じて、飲料水包装袋の底面を自づと穿孔するように関係設定したことを特徴とするウォーターサーバーにおける飲料水包装袋の穿孔装置。穿孔アダプターのニードルを飲料水包装袋の口金に差し込み嵌合し得る鋭利な円錐面と、これよりも下方へ行く程太くなる二段の円筒状胴体とから形作って、その比較的径小な上側胴体の内部に開閉弁を設置する一方、比較的径大な下側胴体の内部に上記開閉弁の弁座となる上側パッキングと、導水管の外周面に喰い付き密着し得る下側パッキングと、その両パッキングの上下相互間に介在するスペーサーとを設置して、その下側胴体の下端部へボトムキャップを着脱自在に螺合締結すると共に、上記ニードルの円錐面と飲料水包装袋の口金との嵌合面を密封し得るシール膜を、その円錐面の首部に被着一体化させたことを特徴とする請求項1記載のウォーターサーバーにおける飲料水包装袋の穿孔装置。穿孔アダプターのニードルに対するボトムキャップの螺合締結操作により下側パッキングをスペーサーへ、延いてはそのスペーサーにより上側パッキングをニードルにおける上側胴体と下側胴体との境界段差面へ、何れも下方から押し付けると共に、上記ボトムキャップの締結力によって導水管の外周面に喰い付き圧着する下側パッキングの密封力を、強弱調整セットできるように定めたことを特徴とする請求項2記載のウォーターサーバーにおける飲料水包装袋の穿孔装置。飲料水包装袋の口金をボビン形として、縦支点軸の廻りに開閉することによりその口金へ挟み付け得る別個な開閉トップフランジを、穿孔アダプターにおける昇降ガイドの上端部へ係脱自在な係止状態に組み立てると共に、その昇降ガイドへ昇降自在に差し込み套嵌させた操作リングの押し上げ操作により、上記開閉トップフランジを飲料水包装袋の口金へ挟み付く閉合状態に施錠する一方、同じく操作リングの引き下げ操作によって、上記開閉トップフランジを飲料水包装袋の口金から取りはずせる状態に開放するように関係設定したことを特徴とする請求項1記載のウォーターサーバーにおける飲料水包装袋の穿孔装置。操作リングの引き下げ操作により開閉トップフランジを開放すると一挙同時に、昇降ガイドの内部に存在するニードルを引き下げて、飲料水包装袋の口金から抜き出せるように定めたことを特徴とする請求項4記載のウォーターサーバーにおける飲料水包装袋の穿孔装置。穿孔アダプターにおける昇降ガイドの上端部を径大な円錐受け皿形のトップフランジとして一体成形し、その中央部にニードル挿通口とそのニードル挿通口の開口周辺部から下向きに突出する複数のキー凸子とを設ける一方、飲料水包装袋のボビン形口金に上記キー凸子と合致し得るキー溝を対応形成して、上記トップフランジのキー凸子を口金のキー溝から抜き差し自在に差し込んで、一定角度だけ回動操作することにより、上記飲料水包装袋の口金へ係止させることができるように定めたことを特徴とする請求項1記載のウォーターサーバーにおける飲料水包装袋の穿孔装置。ところが、特許文献2に記載の構成では、ニードル1がビニール袋9を穿孔した図9、11の使用中、圧縮したコイルスプリング22の復元力が常時ボトルホルダー3の押し上げ付勢力として作用しているため、ビニール袋9内の飲料水が徐々に減少して軽くなると、そのビニール袋9とこれを保持しているボトルホルダー3が、サーバー本体2側のパッキングホルダー8から浮上してしまい、たとえニードル1の下部本体17が挿入棒35の上端部から抜けないまでも、図8のようなコイルスプリング22の伸張状態になるおそれがあり、そうするとビニール袋9内の飲料水がボトルホルダー3の天井面に開口しているニードル出没孔を通じて、そのボトルホルダー3の底部上記コイルスプリングの収納室15内へ漏出し、ここへいたずらに多く溜まる結果となる。そこで、ビニール袋9とそのボトルホルダー3の浮上を予防すべく、上記コイルスプリング22の張力を弱めるとして、ニードル1の下部本体17と挿入棒35の上端部との嵌合面に介在するシール部材42の密封力が、そのコイルスプリング22の張力よりも強い場合には、挿入棒35に対するニードル1の差し込み嵌合状態が完了するよりも早く、コイルスプリング22が圧縮して、ビニール袋9を穿孔してしまうことになり、そのビニール袋9からやはり飲料水が上記ボトルホルダー3のニードル出没孔を通じて底部コイルスプリング収納室15内やニードル1の上部本体16内へ漏出し、これらに多く溜まるおそれがある。つまり、飲料水を封入したビニール袋9やそのボトルホルダー3の全体的な重量と、上記ボトルホルダー3の底部15内に収納されたコイルスプリング22の張力と、上記ニードル1と挿入棒35との嵌合面に介在するシール部材42の密封力差し込み操作の抵抗力とを、最適の強弱関係度合いに調整設計することは至難の業であり、上記コイルスプリング22の張力が自然的な外力により変動する因子をなすこととも相俟って、ビニール袋9から決して漏水しない安定な作動を保障することができない。又、上記ボトルホルダー3の底部15に収納されたコイルスプリング22やニードル1内の弁27に巻き付けられるコイルスプリング30の材質として、たとえステンレス鋼材を採用したとしても、発錆のおそれなしとせず、飲料水を対象とする用途での安全性に問題がある。更に、上記ボトルホルダー3の天井面にニードル出没孔が開口しているため、図9~12の使用状態において、ビニール袋9内の飲料水が正しくニードル1の内部を通じて流下するほか、そのボトルホルダー3のニードル出没孔を通じて底部上記コイルスプリング収納室15の内部にも漏出し、その底部15内に多く溜まるのである。本発明はこのような諸問題の抜本的な解決を目的としており、その目的を達成するために、請求項1では盃状トップカバーから陥没するカップ受け入れ凹溝の垂直中心線上に、飲料水貯溜タンクと連通する導水管が固定立設されたサーバー本体と、底面中央部に口金が固着された飲料水包装袋とを有するウォーターサーバーにおいて、上記サーバー本体側のカップ受け入れ凹溝へカップを、その底面中央部から一定高さだけ連続的に垂立するボトムキャップ受け止め芯筒が上記導水管の中途高さ位置に套嵌される関係状態として、差し込み固定する一方、上記飲料水包装袋の穿孔アダプターを上記口金へ着脱自在に取り付け使用されるほぼ円筒形の昇降ガイドと、その昇降ガイドへ昇降自在に内蔵されることにより、上記飲料水包装袋と導水管とが連通する飲料水流通路になる中空のニードルと、そのニードルに内蔵された飲料水流通路の開閉弁と、同じくニードルに螺合締結されたボトムキャップとから組立ユニット化すると共に、そのニードルのボトムキャップから張り出す外向き係止フランジと、上記昇降ガイドの下端部から全体的な放射対称分布型に張り出す複数の内向き係止爪とを係脱自在に係止させて、上記飲料水包装袋の口金に取り付けた穿孔アダプターの昇降ガイドをサーバー本体側のカップ内へ、そのニードルのボトムキャップが上記カップのボトムキャップ受け止め芯筒により一旦下方から受け止められて、上記開閉弁が開弁状態になるまで差し込み下降させた後、同じく昇降ガイドをその内向き係止爪と上記外向き係止フランジとの係止解除により、引き続き上記カップの底面まで深く差し込み下降させて、これとの相対的に上昇するニードルが上記口金を通じて、飲料水包装袋の底面を自づと穿孔するように関係設定したことを特徴とする。又、請求項2では穿孔アダプターのニードルを飲料水包装袋の口金に差し込み嵌合し得る鋭利な円錐面と、これよりも下方へ行く程太くなる二段の円筒状胴体とから形作って、その比較的径小な上側胴体の内部に開閉弁を設置する一方、比較的径大な下側胴体の内部に上記開閉弁の弁座となる上側パッキングと、導水管の外周面に喰い付き密着し得る下側パッキングと、その両パッキングの上下相互間に介在するスペーサーとを設置して、その下側胴体の下端部へボトムキャップを着脱自在に螺合締結すると共に、上記ニードルの円錐面と飲料水包装袋の口金との嵌合面を密封し得るシール膜を、その円錐面の首部に被着一体化させたことを特徴とする。請求項3では穿孔アダプターのニードルに対するボトムキャップの螺合締結操作により下側パッキングをスペーサーへ、延いてはそのスペーサーにより上側パッキングをニードルにおける上側胴体と下側胴体との境界段差面へ、何れも下方から押し付けると共に、上記ボトムキャップの締結力によって導水管の外周面に喰い付き圧着する下側パッキングの密封力を、強弱調整セットできるように定めたことを特徴とする。請求項4では飲料水包装袋の口金をボビン形として、縦支点軸の廻りに開閉することによりその口金へ挟み付け得る別個な開閉トップフランジを、穿孔アダプターにおける昇降ガイドの上端部へ係脱自在な係止状態に組み立てると共に、その昇降ガイドへ昇降自在に差し込み套嵌させた操作リングの押し上げ操作により、上記開閉トップフランジを飲料水包装袋の口金へ挟み付く閉合状態に施錠する一方、同じく操作リングの引き下げ操作によって、上記開閉トップフランジを飲料水包装袋の口金から取りはずせる状態に開放するように関係設定したことを特徴とする。請求項5では操作リングの引き下げ操作により開閉トップフランジを開放すると一挙同時に、昇降ガイドの内部に存在するニードルを引き下げて、飲料水包装袋の口金から抜き出せるように定めたことを特徴とする。更に、請求項6では穿孔アダプターにおける昇降ガイドの上端部を径大な円錐受け皿形のトップフランジとして一体成形し、その中央部にニードル挿通口とそのニードル挿通口の開口周辺部から下向きに突出する複数のキー凸子とを設ける一方、飲料水包装袋のボビン形口金に上記キー凸子と合致し得るキー溝を対応形成して、上記トップフランジのキー凸子を口金のキー溝から抜き差し自在に差し込んで、一定角度だけ回動操作することにより、上記飲料水包装袋の口金へ係止させることができるように定めたことを特徴とする。請求項1の上記構成によれば、飲料水包装袋の口金に取り付けた穿孔アダプターの昇降ガイドをサーバー本体側のカップ内へ、そのカップの案内によって正確な直進状態に差し込み下降させることができ、そのカップのボトムキャップ受け止め芯筒により一旦下方から受け止められる以前には勿論のこと、その一旦受け止められた以後の深い差し込み下降中にも、冒頭に述べた従来技術のコイルスプリングによる押し上げ付勢力を一切受けない構成であるため、そのコイルスプリングの設置に伴なう諸問題をすべて解消することができ、飲料水包装袋の安全性と作用安定性に優れた穿孔装置を得られる効果がある。特に、請求項2の構成を採用するならば、穿孔アダプターのニードルからボトムキャップを取りはずすことにより、そのニードルの内部へ開閉弁と上側パッキング、スペーサー並びに下側パッキングを順次支障なく挿入セットすることができるほか、ニードルにおける円錐面の首部に被着一体化されたシール膜により、サーバー本体側のカップから引き抜き上昇させた飲料水包装袋の口金から、その包装袋に残溜の飲料水が漏出することを封止し得る効果もある。その場合、請求項3の構成を採用するならば、穿孔アダプターのニードルに対するボトムキャップの螺合締結力により、導水管ノンスピルの外周面に喰い付き圧着する下側パッキングの密封力を、飲料水包装袋の口金とニードルの円錐面との嵌合面に介在する上記シール膜の密封力に比して、強く又は弱く調整セットすることができ、穿孔アダプターの昇降ガイド内から飲料水包装袋の口金に向かうニードルの出没作動を、意図的に安定良く制御又は管理し得る効果があり、利便性にも優れる。又、請求項4の構成を採用するならば、穿孔アダプターにおける昇降ガイドの上端部に組み付けられた開閉トップフランジを、その昇降ガイドに差し込み套嵌された操作リングの押し上げ操作又は引き下げ操作により開閉させて、飲料水包装袋の口金に対する着脱操作を誰でも確実に便利良く行える効果がある。その際、特に請求項5の構成を採用するならば、開閉トップフランジを飲料水包装袋の口金から取りはずすための開放と、その包装袋の口金から昇降ガイドの内部へニードルを没入させる引き下げとを、その操作リングのワンタッチ操作によって一挙同時に行え、利便性がますます向上する。更に、請求項6の構成を採用するも、昇降ガイドのトップフランジに設置したキー凸子を、飲料水包装袋の口金に対応形成したキー溝と合致させて、そのキー溝へ抜き差し自在に差し込み後、時計方向又は反時計方向へ回動すれば、やはり飲料水包装袋の口金に対する着脱操作を容易に行うことができる。以下、図面に基いて本発明の好適な第1実施形態を詳述すると、そのウォーターサーバーを示した図1、2において、10はサーバー本体であり、その頂面が上向き拡開する盃状のトップカバー11として、その一定深さのカップ受け入れ凹溝12内へ、後述のカップCを受け入れる。13はそのカップ受け入れ凹溝12の段付き状態に陥没した溝底面である。14は上記トップカバー11におけるカップ受け入れ凹溝12の垂直中心線上に立設された導水管ノンスピルであって、ABS樹脂やその他の硬質な熱可塑性樹脂から成り、その下端部付近から連続一体に張り出す径大な固定フランジ15が、上記カップ受け入れ凹溝12の溝底面13に嵌め込み一体化されており、振れ動くおそれはない。上記導水管14の内部は垂直なセンター仕切り壁16を介して、第1通路P1と第2通路P2に二等分されており、その導水管14の下端部がサーバー本体10内の飲料水貯溜タンク17と連通状態にある。しかも、第1通路P1の下端部は第2通路P2のそれよりも一定深さd1だけ浅く切り欠かれている。18は上記トップカバー11のカップ受け入れ凹溝12に対する導水管14の締結固定ナット、19はその防水パッキングである。20L20Rは上記第1、2通路P1P2と各々連通する第1、2通孔であり、互いに同じ大きさ形状として、上記導水管14の上端部付近へ横向きに切り欠き開口されている。21L21Rは上記サーバー本体10の飲料水貯溜タンク17と接続配管された左右一対の給水栓であり、これらをサーバー本体10の外部から操作すれば、後述する飲料水包装袋22の飲料水Wを冷水や温水として取り出すことができるようになっている。但し、その給水栓は1個として、冷水と温水とを切り替え得る構成が採用されることもある。又、図例のウォーターサーバーは床置き型であるが、卓上型のそれもあり得る。先に一言したカップCはABS樹脂やその他の硬質な熱可塑性樹脂から図3、4のように、一定深さの基本的な断面U字形に一体成形されており、その円筒状の胴体23が上記サーバー本体10におけるトップカバー11のカップ受け入れ凹溝12内へ、上方からの差し込み嵌合状態に固定セットされている。但し、そのカップCをサーバー本体10から抜き出して、これに溜まった水を除去することは可能である。24は上記カップCの胴体23から上向きに拡開する径大な円錐形のトップフランジ受け皿面、25は同じくカップCの底面中央部から一定高さhだけ、言わば曲げ起された垂立状態のボトムキャップ受け止め芯筒であって、上記導水管14の中途高さ位置に套嵌されており、その底面からの垂立高さhが後述するニードルNの昇降ストロークとなる。そして、飲料水包装袋22に予じめ付属一体化された後述の穿孔アダプターAが、このようなカップCの内部へ上方から抜き差し自在に差し込み使用されることとなる。Hはその飲料水包装袋22の変形を防ぐ袋受け止めホルダーであって、底面中央部に円形のカップ逃し入れ口が開口する一定深さの断面ほぼU字形をなし、使用の準備段階において上記サーバー本体10のトップカバー11へ、振れ動かぬ差し込み状態に固定維持されることとなる。その袋受け止めホルダーHの上面開閉蓋は図示省略してある。飲料水包装袋22は塩化ビニル樹脂やその他の透明又は半透明な軟質の熱可塑性樹脂から、折りたたみ扁平化できる状態に一体成形されており、その内部に一定量の飲料水Wを封入したものであるが、その倒立姿勢での底面となる中央部には図5~7のようなポリエチレンPE樹脂などの硬質合成樹脂から成るボビン形断面ほぼ倒立エ字形の口金26が、接着や溶着などによって固着一体化されている。その口金26の凹周面27へ後述する昇降ガイドGの開閉トップフランジFを閉合状態に挟み付け使用し、その閉合使用状態を操作リングRにより施錠して、上記昇降ガイドGの開閉トップフランジFが飲料水包装袋22の口金26から離脱しないようになっている。上記飲料水包装袋22の穿孔アダプターAは昇降ガイドGと、その昇降ガイドGの開口頂面を施蓋する開閉トップフランジFと、そのトップフランジFを開閉するため、上記昇降ガイドGの外部へ昇降自在に套嵌された操作リングRと、同じく昇降ガイドGの内部へ昇降自在に挿入されたニードルNと、そのニードルNに各々内蔵された開閉弁Vと上下一対のパッキング2829並びにその両パッキング2829の上下相互間に介在するスペーサーSと、同じくニードルNの開口底面を施蓋するボトムキャップBとから組立ユニット化されたものであり、そのニードルNの鋭利な頂点が上記口金26を通じて、飲料水包装袋22を穿孔し得るようになっている。即ち、その穿孔アダプターAを構成する部材のうち、先ず昇降ガイドGについて言えば、これはポリカーボートPC樹脂やその他の透明又は半透明な硬質の熱可塑性樹脂から図8~13のように、基本的な断面U字形に一体成形されており、その底面中央部には上記カップCのボトムキャップ受け止め芯筒25を逃し入れる芯筒挿通口30が、円形に開口している。上記昇降ガイドGの胴体31は若干下細りの円筒状をなしており、その胴体31の上端部には開閉トップフランジFの後述する対応的な下段の外向き係止爪を受け入れる複数図例では合計4個の爪受け入れ孔32が、全体的な放射対称分布型に切り欠き開口されている。又、同じく胴体31の約上半部には向かい合う一対の操作リング用昇降ガイド溝レール33が、上記爪受け入れ孔32と干渉しない位置関係に切り欠き列設されており、しかもその両昇降ガイド溝レール33の下端部溝底部には操作リングRの下限ストッパーとなる外向き係止爪34が、昇降ガイド溝レール33と連通する割り溝35の切り込みによって、弾力性を発揮し得るように区成されている。この下段の外向き係止爪34は操作リングRの後述する対応的な下段の爪受け入れ孔へ、係脱自在に係止することとなる。36は上記昇降ガイド溝レール33の開口縁部に沿って外向きに突設された補強リブであり、昇降ガイドGの胴体31へ差し込み套嵌された操作リングRを、その昇降ガイドGの胴体31と密着しない状態に保つことによって、その操作リングRの昇降操作を容易円滑に行えるようになっている。他方、上記昇降ガイドGにおける胴体31の約下半部からは、全体的な放射対称型に分布する複数図例では合計8個の補強フィン37が、外向きの突出状態に列設されており、その下細りテーパー面38によって上記カップCの内部へ容易円滑に差し込めるようになっている。更に、同じく胴体31の下端部にはニードルNのボトムキャップBを受け止める複数図例では合計4個の内向き係止爪39が、全体的な放射対称分布型として且つ何れも割り溝40の切り込みにより、弾力性を発揮し得るように区成されている。次に、上記昇降ガイドGの開閉トップフランジFはその昇降ガイドGと同じポリカーボネートPC樹脂やその他の透明又は半透明な硬質の熱可塑性樹脂から成形されたものであって、基本的に上記カップCのトップフランジ受け止めフランジ24とほぼ対応する径大な円錐受け皿形をなしているが、これは図14~19のような第1、2フランジセグメントF1F2から成るものとして一旦平面視の半円形に2分割された上、その径大な円形外周縁部の付近に位置する1本の縦支点軸41を介して、開閉できる枢結状態に組み立てられている。そして、その開閉トップフランジFの第1、2フランジセグメントF1F2が閉合することにより、上記飲料水包装袋22の口金26へ挟み付けられるようになっているほか、両フランジセグメントF1F2の何れか一方である第1フランジセグメントF1の中央部が、上記昇降ガイドGの開口頂面を施蓋する径小な円形の取付ベース盤42として、その昇降ガイドGの開口上縁部へ差し込み嵌合されるようになっている。即ち、上記第1、2フランジセグメントF1F2は閉合することにより、初めて全体的な円錐受け皿形となる半円形の袋受け座面43を有し、その袋受け座面43の中央部からはやはり閉合することによって、全体的な円形に連続することとなる半円弧形のボス44が、下向き一体に突設されている。45は上記袋受け座面43の外周縁部から下向き一体に突出する縁取りスカートであり、上記カップCのトップフランジ受け皿面24によって下方から受け止められる。又、上記縦支点軸41はその先端部に割り溝46を有する楔状のダボとして、第1、2フランジセグメントF1F2の何れか一方から下向き一体に突設されており、残る他方に対応形成された軸受け筒47へ、相対的な回動自在に差し込み貫通されている。そのため、抜け出すおそれはない。48は第1、2フランジセグメントF1F2の開度θを一定図例では約90度に規制する切欠であり、両フランジセグメントF1F2の外周縁部に平面視のほぼく字形として付与されている。上記第1、2フランジセグメントF1F2におけるボス44の円弧内周面腹面は、その閉合時に向かい合う挟み付け片49として、上記飲料水包装袋22における口金26の凹周面27へ挟み付けられるようになっている。50は同じく第1、2フランジセグメントF1F2におけるボス44の円弧外周面背中面へ、その閉合時に向かい合う位置関係として点在分布された上段の外向き係止爪であり、その円弧外周面背中面の下方から切り込まれた割り溝51によって、弾力性を発揮し得るように区成されている。このような向かい合う一対として開閉トップフランジFに点在分布する上段の外向き係止爪50は、操作リングRにおける後述する胴体の上段爪受け入れ孔と係脱自在に係止されることにより、その開閉トップフランジFの閉合状態を施錠することとなる。その結果、上記飲料水包装袋22の口金26から昇降ガイドGの開閉トップフランジFが離脱するおそれはない。上記昇降ガイドGの開口頂面を施蓋する第1フランジセグメントF1の取付ベース盤42は、その第1フランジセグメントF1におけるボス44の円弧外周面背中面と同じ外径を備えた円形として、そのボス44の下端部から連続して第2フランジセグメントF2におけるボス44の真下方向へ張り出す関係状態にある。但し、上記第1、2フランジセグメントF1F2の挟み付け片49はその取付ベース盤42のフラットな上面から若干浮上した高さにあり、その上下相互間隙xへ上記ボビン形口金26の径小な下フランジ図示符号省略が受け入れられることになる。そして、上記取付ベース盤42の中心部に開口する円形のニードル挿通口52が、第1、2フランジセグメントF1F2の挟み付け片49により挟み付けられた上記飲料水包装袋22の口金26と合致連通して、後述のニードルNを受け入れる。53は第2フランジセグメントF2におけるボス44のフラットな底面から下向き一体に突設された平行な一対の浮かしリブ橇であり、第1、2フランジセグメントF1F2の閉合時、その第1フランジセグメントF1における上記取付ベース盤42の上面に安定良く乗り上げる。その場合、上記第1フランジセグメントF1の円形な取付ベース盤42は図15や図17、18のような内側包囲壁54と、上記ボス44の円弧外周面背中面と同じ外径を有する連続的な外側包囲壁55によって、二重の縁取り補強状態にあり、その両包囲壁5455の内外相互間が下向きに開口する断面倒立U字形の凹周溝56として、上記昇降ガイドGの開口上端部へ上方から差し込み嵌合されるようになっている。しかも、その円形の取付ベース盤42を縁取る内側包囲壁54には複数図例では合計4個の下段外向き係止爪57が、全体的な放射対称分布型として且つ下端部から切り込まれた割り溝58により、弾力性を発揮し得るように区成されている。そして、このような第1フランジセグメントF1の取付ベース盤42に点在分布する複数の下段外向き係止爪57が、上記昇降ガイドGにおける胴体31の上端部に対応形成されている爪受け入れ孔32へ、その内側から係脱自在に係止されることにより、その昇降ガイドGと開閉トップフランジFとが組み立て一体化されているのである。その組立状態では図10と図14との対応位置関係から明白なように、上記昇降ガイドGにおける胴体31の約上半部に欠き列設されている向かい合う一対の操作リング用昇降ガイド溝レール33と、その開閉トップフランジFを形作る第1、2フランジセグメントF1F2のボス44に区成された向かい合う一対の上段外向き係止爪50とが、平面視での直交する関係状態に位相変化している。尚、第1、2フランジセグメントF1F2における袋受け座面43の中央部からボス44が下向きに突出しており、その第1フランジセグメントF1のボス44からだけ取付ベース盤42が、更に下向き連続一体に突出しているため、そのボス44に区成された一対の外向き係止爪50が上段に位置することとなり、取付ベース盤42に区成された複数の外向き係止爪57が下段に位置することになることは、言うまでもない。又、先に一言した操作リングRはポリアセタール樹脂商品名:ジュラコンやポリプロピレンPP樹脂などの硬質な熱可塑性樹脂から、図20~23のような上記昇降ガイドGとその開閉トップフランジFのボス44並びに取付ベース盤42を包囲できる大きさの円形リング状に一体成形されており、これには清潔感に富む乳白色やその他の適当な着色カラーを与えることが望ましい。59は操作リングRにおける胴体60内の中途高さ位置を横断する水平な仕切り板であって、上記昇降ガイドG内のニードルNを引き下げるが、その中心部にはニードルNの後述する上側胴体を逃し入れる円形なニードル挿通口61が、同じく仕切り板59の周縁部は向かい合う一対の支持ステー62だけを残して、上記昇降ガイドGの胴体31を逃し入れる円弧溝63の一対が、各々切り欠き開口されており、その操作リングRの両円弧溝63を上記昇降ガイドGの胴体31へ、同じく両支持ステー62をその胴体31の操作リング用昇降ガイド溝レール33へ、何れも上方から抜き差し自在に差し込み套嵌することができるようになっている。64は上記操作リングRの胴体60に対する両支持ステー62の付け根部に切り欠かれた割り溝であり、上記昇降ガイドGの胴体31から昇降ガイド溝レール33に沿って突出する補強リブ36を受け入れる。65は同じく操作リングRにおける胴体60の下端部付近に開口分布する向かい合う一対の下段爪受け入れ孔であり、その操作リングRが引き下げられた時、上記昇降ガイドGの胴体31から対応的に突出する下段外向き係止爪34と係止し得るようになっている。尚、操作リングRの開口下縁部は図20、23のような引き下げ操作手を当てがいやすい下フランジ66として、張り出し形成することが好ましい。他方、上記操作リングRにおける胴体60の上端部付近にも向かい合う一対の上段爪受け入れ孔67が切り欠かれているが、これは上記下段爪受け入れ孔65と図21のような平面視での直交する関係状態に位相変化しており、上記昇降ガイドGの開閉トップフランジFにおけるボス44から対応的に突出する上段外向き係止爪50と係脱自在に係止し得るようになっている。つまり、操作リングRを押し上げて、その上段の爪受け入れ孔67を上記開閉トップフランジF側の上段外向き係止爪50と係止させることにより、その開閉トップフランジFを閉合状態に施蓋し、飲料水包装袋22の口金26へ挟み付けられた使用状態に保つことができるのである。尚、操作リングRの開口上縁部も図20、22のような押し上げ操作手の当てがいやすい上フランジ68として、やはり張り出し形成することが望ましい。次に、ニードルNはAS樹脂スチレンとアクリロニトリルとの共重合体やその他の透明又は半透明な硬質の熱可塑性樹脂から、図24~27のような下向き全開する基本的な二段ロケット型に一体成形されており、その上端部の鋭利な円錐面69とこれよりも下方へ行く程太くなる段付き円筒状の胴体7071を備えた中空品である。72は上記円錐面69の約下半部首部に被着一体化されたシール膜であって、熱可塑性樹脂エラストマーやシリコーンゴムなどの弾性材からほぼ円筒状に形成されており、上記飲料水包装袋22における口金26との嵌合面を密封し、その包装袋22から飲料水Wが漏出することを防止する。73は同じく円錐面69と径小な上側胴体70との境界肩面、74はその径小な上側胴体70と径大な下側胴体71との境界段差面、75はその下側胴体71の下端部に刻成された雄ネジであり、ここにニードルNのボトムキャップBが着脱自在に螺合締結されることとなる。76は上側胴体70と下側胴体71から外向き連続的に張り出す複数図例では合計6枚のスライドフィンであって、全体的な放射対称分布型に列設されており、上記昇降ガイドGの胴体31内を安定良くスライド昇降し、振れ動くおそれはない。又、77は上記鋭利な円錐面69の中空内部を第1上細り通路O1と第2上細り通路O2に二等分するセンター仕切り板であって、その円錐面69の頂点錐先部から上側胴体70との上記境界肩面73よりも下方までの一定深さd2だけ連続的に垂下されている。78はその境界肩面73から上記センター仕切り板77と同じ一定深さd2だけ平行に垂下された規制板片であり、第1、2上細り通路O1O2の何れか一方図例では第2上細り通路を他方よりも深い通路として区成している。しかも、上記した垂直のセンター仕切り板77によって二等分された円錐面69の約上半部には、その第1、2上細り通路O1O2と各々連通する横向きの第1、2通孔79L79Rが、好ましくは高低差のある位置又は大小差のある口径として開口分布されており、要するに中空のニードルNは上記飲料水包装袋22とサーバー本体10側の導水管ノンスピル14とを連通し、その内部が飲料水Wの流通路になる。更に、上記ニードルNのボトムキャップBはそのニードルNと同じAS樹脂やその他の透明又は半透明な硬質の熱可塑性樹脂から、図28~30のような比較的浅い断面ほぼU字形に一体成形されているが、その底面の中央部には上記カップCのボトムキャップ受け止め芯筒25と合致連通する円形の導水管ノンスピル挿通口80が開口しており、同じく底面の周辺部からは下側パッキング29を受け止め支持するリング状の凸条81が内向き一体に起立している。82はボトムキャップBの胴体83に刻成された雌ネジであり、上記ニードルNの雄ネジ75へ下方から着脱自在に螺合締結されることとなる。84は同じく胴体83の下端部から連続一体に張り出す径大な円形の外向き係止フランジであって、上記昇降ガイドGにおける胴体31の下端部に対応形成されている内向き係止爪39と係脱自在に係止する。先に一言した開閉弁VはAS樹脂やその他の硬質な熱可塑性樹脂から一体成形されており、図31のようなほぼ円錐受け皿形の弁体85と、その中心部から垂下する脚柱86と、同じく弁体85の周縁部から放射対称分布型に起立する複数図例では合計8本のスライドフィン87とを備えている。そして、このような開閉弁Vは上記ニードルNの就中径小な上側胴体70に内蔵されており、そのスライドフィン87が上側胴体70の内部を振れ動くことなく直進的にスライド昇降して、上側パッキング28の円錐弁座88を開閉することになる。上下一対の上記パッキング2829は何れもシリコーンゴムやその他の弾性材から円形リング状に成形されており、その上側パッキング28が上記開閉弁Vの弁体85と密着し得る円錐弁座88を有し、上記ニードルNにおける上側胴体70と下側胴体71との境界段差面74へ、下方からスペーサーSにより押し付け密着された位置決め状態にある。これに比し、下側パッキング29は上記導水管ノンスピル14へ言わば首締め状態に喰い付くシール膜として、上側パッキング28の厚み例えば約1.5mmよりも厚く例えば約3mm、しかもその円形開口縁部の尖鋭な断面楔形に造形されており、上記ボトムキャップBにおける底面の凸条81によって下方から受け止められた状態にある。そして、その両パッキング2829の上下相互間に介在する上記スペーサーSは、やはりAS樹脂やその他の透明又は半透明な硬質の熱可塑性樹脂から、図32、33のような断面ほぼ倒立U字形に一体成形されているが、その上側パッキング28を下方から支持するフラットな頂面の中央部には、上側パッキング28の円錐弁座88と合致連通する円錐弁座89が開口している。上記開閉弁Vの弁体85はその円錐弁座89を開閉するが、その弁体85から円錐弁座89を経て垂下する上記開閉弁Vの脚柱86は、導水管ノンスピル14における頂面の中心部へ当接することになる。他方、上記スペーサーSにおける胴体90の下端部からは径大な円形の押えフランジ91が外向き連続的に張り出されており、上記ニードルNに螺合締結されたボトムキャップBの凸条81と、そのスペーサーSの押えフランジ91によって、下側パッキング29を上下方向から挟み付けるようになっている。92は同じくスペーサーSの胴体90から外向き連続的に張り出す複数図例では合計6本の補強リブであり、全体的な放射対称分布型に列設されている。上記ニードルNの段付き円筒状をなす上側胴体70と下側胴体71の内部に対しては、その下方から順次開閉弁Vと上側パッキング28、スペーサーS並びに下側パッキング29を差し込みセットして、ボトムキャップBの螺合締結により組み立てることができ、そのニードルNに対するボトムキャップBの螺合締結力により、下方から下側パッキング29をスペーサーSの押えフランジ91へ適度な強さに押し付け、更に延いてはそのスペーサーSのフラットな頂面を介して、上側パッキング28をニードルNにおける上側胴体70と下側胴体71との境界段差面74へ適度な強さに押し付ける調整も可能である。その場合、下側パッキング29が導水管ノンスピル14に喰い付き圧着する密封力を、上記飲料水包装袋22の口金26とニードルNの円錐面69との嵌合面に介在するシール膜72の密封力よりも、比較的相対的に弱く調整セットしておくことが好ましい。そうすれば、図40のような後述するサーバー本体10側からの確実安定な引き抜き状態を得られることになる。尚、上記ボトムキャップBの取りはずし後、ニードルNから逆に下方へ順次下側パッキング29とスペーサーS、上側パッキング28並びに開閉弁Vを抜き出して、これらの分解掃除や新品との交換などを行えることは言うまでもない。本発明のウォーターサーバーにおけるトップカバー11側のカップ受け入れ凹溝12内には、上向き拡開する円錐形のトップフランジ受け皿面24と、ニードルNのボトムキャップ受け止め芯筒25とを備えた基本的な断面U字形のカップCが、上方から差し込み嵌合されており、その垂直中心線上に導水管ノンスピル14が起立した組立状態にある。他方、段付き円筒状をなす上側胴体70と下側胴体71の内部へ、その下方から順次開閉弁Vと上側パッキング28、スペーサーS並びに下側パッキング29が差し込みセットされた後、その下側胴体71に対するボトムキャップBの螺合締結によって一旦組み立てられたニードルNを、更に昇降ガイドGの内部へ上方から差し込みセットする一方、その昇降ガイドGの外部へ操作リングRをやはり上方から差し込み套嵌させて、最後に上記昇降ガイドGの開口頂面へ開閉トップフランジFを施蓋状態に取り付けることにより、その昇降ガイドGからニードルNや開閉トップフランジFが不慮に離脱しない穿孔アダプターAとして組立ユニット化しておく。そして、本発明を使用する際には、飲料水包装袋22をその袋受け止めホルダーHの内部へ挿入セットすると共に、上記穿孔アダプターAにおける開閉トップフランジFの第1、2フランジセグメントF1F2を閉合させて、その飲料水包装袋22の底面に予じめ付属している口金26の凹周面27へ挟み付け、その状態を上記昇降ガイドGに沿って押し上げた操作リングRにより、上記穿孔アダプターAが離脱しないように施錠する。このような準備状態では図34に示す如く、押し上げられた操作リングRの上段爪受け入れ孔67が、上記第1、2フランジセグメントF1F2の上段外向き係止爪50と係止して、その第1、2フランジセグメントF1F2を開放しないように施錠維持している。又、ニードルNのボトムキャップBは昇降ガイドG側の内向き係止爪39により受け止められた係合状態として、そのニードルNの鋭利な円錐面69が最低位置まで沈下している。しかも、上記ニードルN内にある開閉弁Vは自重によって、上側パッキング28の円錐弁座88とスペーサーSの円錐弁座89に密着した閉鎖閉弁状態にある。そこで、上記袋受け止めホルダーHへ挿入セットされた準備状態にある飲料水包装袋22の穿孔アダプターAを、その袋受け止めホルダーHと一緒に下向きの垂直姿勢として、図35から図36を経て図37のように、サーバー本体10側のカップC内へ差し込み下降させるのであり、そうすればニードルNにおけるボトムキャップBの底面が上記カップC側のボトムキャップ受け止め芯筒25に係止し、これによって一旦下方から受け止め支持された図37の状態となる。この一旦停止状態では、上記開閉弁Vの脚柱86が導水管ノンスピル14における頂面の中心部へ当接することにより、その弁体85が上側パッキング28の円錐弁座88並びにスペーサーSの円錐弁座89から浮上し、これらの閉鎖状態を開放開弁することになる。更に、このような穿孔アダプターAの一旦停止状態においても、ニードルNのボトムキャップBから張り出している径大な外向き係止フランジ84は、昇降ガイドGの下端部に対応形成されている内向き係止爪39と未だ係止した状態にある。そこで、次に上記飲料水包装袋22の袋受け止めホルダーHを把持したままで、その包装袋22の穿孔アダプターAを引き続き、図37から図38を経て図39のように、その昇降ガイドGの底面がカップCの底面に当接するまで深く差し込み下降させるのである。そうすれば、ニードルN側のボトムキャップBが上記カップC側のボトムキャップ受け止め芯筒25により受け止め支持された固定状態にあるに比して、飲料水包装袋22の底面に付属している昇降ガイドGが、その内向き係止爪39と上記ボトムキャップBにおける外向き係止フランジ84との係止解除により、引き続き下降するため、これとの相対的にニードルNは上昇することとなり、その鋭利な円錐面69の頂点錐先部によって、上記開閉トップフランジFの取付ベース盤42に開口するニードル挿通口52とボビン形の口金26を通じ、飲料水包装袋22の底面を自づと確実に穿孔することができる。その意味から上記ボトムキャップ受け止め芯筒25の垂立高さhが、ニードルNの昇降ストロークを規定することになると言える。上記飲料水包装袋22が穿孔された図39の使用中には、その包装袋22内の飲料水Wが同図の矢印で示す如く、上記ニードルNにおける円錐面69の第1、2通孔79L79Rと第1、2上細り通路O1O2から、上側胴体70内にある上側パッキング28の円錐弁座88と下側胴体71内にあるスペーサーSの円錐弁座89や、導水管ノンスピル14の第1、2通孔20L20Rと第1、2通路O1O2を経て落下し、サーバー本体10側の飲料水貯溜タンク17内へ円滑に流入することとなる。その場合、ニードルNにおける円錐面69の約下半部首部に被着一体化されたシール膜72が、その円錐面69と上記口金26との嵌合面を密封した状態にあるため、その嵌合面から飲料水包装袋22内の飲料水Wが下方へ漏出するおそれはない。又、導水管ノンスピル14の外周面に下側パッキング29が喰い付き密封しているため、スペーサーSの下端部から飲料水Wが漏出するおそれもない。飲料水Wの使用が進み、サーバー本体10における飲料水貯溜タンク17内の貯水レベルが、図2の実線で示す位置まで低下して、上記の一定深さd1だけ浅く切り欠かれている第1通路P1の下端部が、先に水面上へ露出すると、その飲料水貯溜タンク17内の空気が同図の矢印で示す如く、導水管ノンスピル14の第1通路P1と第1通孔20Lや、ニードルN内のやはり一定深さd2だけ浅い通路である第1上細り通路O1と第1通孔79Lを通じて上昇し、飲料水包装袋22の内部へ流入することとなり、更にはその包装袋22内に少しでも飲料水Wが残溜しているような場合、これを上記空気が押し下げて、飲料水貯溜タンク17へ流出させるように働く。何れにしても、上記飲料水包装袋22内の飲料水Wが無くなり、その包装袋22を新品と交換して、サーバー本体10側へ装填使用する場合には、図39の状態から図40に示す如く、飲料水包装袋22の穿孔アダプターAを上記サーバー本体10側のカップCから引き抜き上昇させる。そうすれば、ニードルNの内部に存在する開閉弁Vの弁体85が自重によって、図40のように上側パッキング28の円錐弁座88とスペーサーSの円錐弁座89を閉鎖閉弁することになるほか、そのニードルNの円錐面69と上記飲料水包装袋22の口金26との嵌合面が、依然シール膜72での密封状態にあるため、上記引き抜き状態にある飲料水包装袋22からの漏水は皆無となり、周辺を汚損するおそれはない。そこで、上記カップCからの引き抜き状態にある上記穿孔アダプターA側の昇降ガイドGを片手例えば左手で把持し乍ら、残る片手例えば右手で開閉トップフランジFの操作リングRを図40の鎖線や図41の実線に示す如く引き下げる。そうすれば、上記昇降ガイドGの操作リング用昇降ガイド溝レール33に沿って下降する操作リングRの水平な仕切り板59が、その昇降ガイドGの内部においてニードルNのスライドフィン87と当接しつつ、そのニードルNを図40から図41のように、当初の最低位置図34参照まで下降させることとなり、上記ニードルNの鋭利な円錐面69は飲料水包装袋22の口金26と、開閉トップフランジFの取付ベース盤42に開口するニードル挿通口52から下方へ抜け出して、昇降ガイドGの内部に沈没する。他方、昇降ガイドGの外部ではその開閉トップフランジFにおける上段の外向き係止爪50と、上記操作リングRにおける上段爪受け入れ孔67との係止状態が、その操作リングRの引き下げ操作によって解除されることとなり、その開閉トップフランジFにおける昇降ガイドGの開口頂面を施蓋した取り付け状態にある第1フランジセグメントF1に対して、第2フランジセグメントF2を縦支点軸41の廻りに開放させることができるため、その図41のような開放操作を行って、上記穿孔アダプターAを飲料水Wが無くなった包装袋22の口金26から取りはずす。但し、上記導水管ノンスピル14の外周面に喰い付き圧着する下側パッキング29の密封力を、上記飲料水包装袋22の口金26とニードルNの円錐面69との嵌合面に介在するシール膜72の密封力よりも、比較的に強く調整セットしておくことにより、穿孔アダプターAのニードルNがサーバー本体10側の導水管ノンスピル14から引き抜け上昇するよりも早く、そのニードルNの鋭利な円錐面69が飲料水包装袋22の口金26から抜け落ちて、昇降ガイドGの内部へ自づと没入するように定めてもさしつかえない。この場合に限って、上記操作リングRの引き下げ操作は昇降ガイドGの開閉トップフランジFを開閉させるためだけに行われる意味となる。何れにしても、空になった飲料水包装袋22から取りはずした穿孔アダプターAは、新らたな飲料水包装袋22の口金26へ図41から図34のように、上記開閉トップフ0ンジFの閉合と操作リングRの押し上げによって、再度挟み付け使用することができ、その口金26に対する穿孔アダプターAの着脱操作を繰り返せば良い。次に、図42~51は本発明の第2実施形態を示しており、これでは穿孔アダプターAの昇降ガイドGが基本的な断面倒立U字形に造形されていて、その円筒状をなす胴体31の内部へ、下方からニードルNを差し込みセットできるようになっている。又、その穿孔アダプターAの昇降ガイドGを飲料水包装袋22の口金26に取り付け使用するためのトップフランジFは、径大な円錐受け皿形をなすも、上記昇降ガイドGにおける胴体31の上端部から外向き一体に張り出しており、上記第1実施形態の図14~19に示した開閉トップフランジFのような昇降ガイドGとの別体品ではなく、ましてその第1、2フランジセグメントF1F2から縦支点軸41を介して開閉自在に組み立てられた構成ではない。しかも、このような昇降ガイドGとの連続一体品であるトップフランジFにおける円形な袋受け座面43の中央部には、図42~45のような円形のニードル挿通口93が開口されており、その開口周辺部から下向き一体に突出する向かい合う一対のキー凸子94を、図46~48のような飲料水包装袋22の口金26に対応形成されたキー溝95から差し込んだ後、時計方向又は反時計方向へ一定角度だけ回動操作することにより、その口金26の凹周面27へ上記昇降ガイドGを脱落不能に係止させることができるようになっている。但し、このような使用中の係止状態から昇降ガイドGを回動操作して、そのキー凸子94を上記口金26のキー溝95と合致させれば、そのキー溝95から昇降ガイドGのキー凸子94を抜き出すことができ、延いては飲料水包装袋22の口金26から穿孔アダプターAを取りはずせるのである。つまり、第2実施形態の構成では昇降ガイドGのトップフランジFを開閉させて、飲料水包装袋22の口金26へ挟み付けるようになっていない結果、上記第1実施形態のようなトップフランジFを開閉させるための操作リングRが不要として、その設置を省略されている。又、昇降ガイドGと別個な開閉トップフランジFや操作リングRが無いため、上記昇降ガイドGの胴体31に第1実施形態のような下段外向き係止爪57の受け入れ孔32や操作リング用昇降ガイド溝レール33、外向き係止爪34、割り溝35、補強リブ36なども設けられていない。更に、穿孔アダプターAのニードルNに内蔵された第2実施形態の開閉弁Vは、ガラス玉などから成るボール弁として具体化されており、これがその自重によって、図49のように上側パッキング28へ密着し、その円錐弁座88とスペーサーSの円錐弁座89を閉鎖閉弁する一方、そのボール弁が図50、51のように導水管ノンスピル14の円錐頂面へ、点接触状態に当接して浮上することにより、同じく上側パッキング28の円錐弁座88とスペーサーSの円錐弁座89を開放開弁するようになっている。そして、本発明の第2実施形態では図35と対応する図49から明白なように、穿孔アダプターAにおける昇降ガイドGのキー凸子94を、飲料水包装袋22の底面に付属しているボビン形口金26のキー溝95から差し込んで、一定角度だけ回動させることにより、その穿孔アダプターAを飲料水包装袋22へ脱落しない係止状態に保つ。このような図49の準備状態では上記第1実施形態の図35と同じく、ニードルNのボトムキャップBから張り出す外向き係止フランジ84と、昇降ガイドGの下端部に対応位置する内向き係止爪39とが係止した状態にあり、そのニードルNの鋭利な円錐面69が昇降ガイドG内の最低位置まで沈下している。しかも、上記ニードルN内の開閉弁Vはやはり自重によって、上側パッキング28の円錐弁座88とスペーサーSの円錐弁座89を閉鎖閉弁した状態にある。上記準備状態から飲料水包装袋22の袋受け止めホルダーHを把持しつつ、その包装袋22の穿孔アダプターAをサーバー本体10側のカップC内へ差し込み下降させることにより、上記ニードルNのボトムキャップBがそのカップCのボトムキャップ受け止め芯筒25に一旦受け止められた状態は、図50に示すとおりであって、上記第1実施形態の図37と実質的に同じ状態となる。この一旦停止状態では、開閉弁Vが導水管ノンスピル14の円錐頂面へ点接触することによって、やはり上側パッキング28の円錐弁座88とスペーサーSの円錐弁座89から浮上し、これらの閉鎖状態を開放開弁することになる。又、ニードルNのボトムキャップBから張り出している外向き係止フランジ84と、昇降ガイドGの下端部に対応位置する内向き係止爪39とは、未だ係止した状態にある。更に、図50の上記一旦停止状態から穿孔アダプターAを、その昇降ガイドGの底面がサーバー本体10におけるカップCの底面に当接するまで、深く差し込み下降させた状態は、図51に示すとおりであり、上記第1実施形態の図39と実質的に同じ状態となる。この深く差し込み終了した状態では、ニードルNのボトムキャップBが依然として下方から受け止め固定された状態にあるに比して、飲料水包装袋22の底面に付属している昇降ガイドGが、引き続き下降する関係上、これとの相対的に上昇することとなるニードルNが、その鋭利な円錐面69の頂点錐先部によって、上記昇降ガイドGのニードル挿通口93とボビン形の口金26を通じ、飲料水包装袋22の底面を自づと穿孔する。その結果、図51の矢印で示す如く、飲料水包装袋22内の飲料水WはニードルNの円錐面69に開口分布する第1、2通孔70L79Rと第1、2上細り通路O1O2から、段付き胴体7071の内部にある上側パッキング28の円錐弁座88とスペーサーSの円錐弁座89や、導水管ノンスピル14の第1、2通孔20L20Rと第1、2通路P1P2を経て落下し、サーバー本体10側の飲料水貯溜タンク17内へ流入することになるその場合、ニードルNの円錐面69に被着一体化されているシール膜72が、その円錐面69と上記口金26との嵌合面を密封した状態にあるため、その嵌合面から飲料水Wが下方へ漏出するおそれはなく、又下側パッキング29が導水管ノンスピル14の外周面に喰い付き密封した状態にあるため、スペーサーSの下端部から飲料水Wが漏出するおそれもない。やがて飲料水包装袋22内の飲料水Wが無くなり、その包装袋22を新品と交換する場合には、図51の状態から飲料水包装袋22の穿孔アダプターAを引き抜き上昇させれば良い。そうすれば、その過程では図示省略してあるが、昇降ガイドGの下端部にある複数の内向き係止爪39が、ニードルNにおけるボトムキャップBの外向き係止フランジ84と係止するため、そのままで引き続き上昇させて行くことにより、上記穿孔アダプターAをサーバー本体10側のカップCから図49のように完全に抜き出すことができる。その場合、上記第1実施形態との言わば反対に、下側パッキング29が導水管ノンスピル14に喰い付き圧着する密封力を、飲料水包装袋22の口金26とニードルNの円錐面69との嵌合面に介在するシール膜72の密封力よりも、比較的相対的に強く調整セットしておくことが好ましい。そうすれば、穿孔アダプターAのニードルNがサーバー本体10側の導水管ノンスピル14から引き抜け上昇するよりも早く、そのニードルNの鋭利な円錐面69が飲料水包装袋22の口金26から抜け落ちて、昇降ガイドGの内部へ自づと没入することになり、上記第1実施形態の操作リングRによるニードルNの人為的な引き下げ操作を加える必要がない。図42~51の第2実施形態におけるその他の構成と使用法は、図1~41の上記第1実施形態と実質的に同一であるため、その図42~51に図1~41との対応符号を記入するにとどめて、その詳細な説明を省略する。尚、本発明の使用法を整然とわかりやすく説明するための便宜上、飲料水包装袋22とその底面に付属する穿孔アダプターAを、常に下向きの姿勢状態として図示すると共に説明したが、サーバー本体10側のカップCへ飲料水包装袋22の穿孔アダプターAを差し込み下降させるまでの準備段階や、飲料水Wが無くなった包装袋22の穿孔アダプターAを、サーバー本体10側のカップCから引き抜き上昇させた後の取りはずし段階では、これらの上向き倒立姿勢状態として、必要な上記諸操作がテーブル上での安楽に行われることは言うまでもない。