単一成分及び/又は複数成分の飲料を調製する為の飲料製造装置であって、前記成分を調製する為の淹出ユニットと、使用者により機械的に操作されるように設計された複数のボタン又はキー1a、1b、1cを与えるユーザーインターフェース1であって、別々のボタン又はキー1a、1b、1cに関連付け付けられたグラフィカル識別項目3a、3b、3cを有する、前記ユーザーインターフェースと、複数の選択可能かつ動的に配分された機能5a、5b、5cおよび前記飲料に関する情報を前記ユーザーインターフェース1の前記ボタン又はキー1a、1b、1cを選択して押すことにより表示する為のディスプレイ2であって、前記ユーザーインターフェース1から分離され、前記ボタン又はキー1a、1b、1cの別々の前記識別項目3a、3b、3cのグラフィカル表示4a、4b、4cに密接して現設定機能を表示することにより、複数の機能5a、5b、5cのうち選択する一つに対して、前記ユーザーインターフェース1の前記別々のボタン又はキー1a、1b、1cの現設定マッピングを示すように設計された、前記ディスプレイと、を備える、飲料製造装置。前記ディスプレイ2が、前記装置の操作状態に依存して、所定数の前記別々のボタン又はキー1a、1b、1cに対して、現設定マッピングを示すように設計されている、請求項1に記載の飲料製造装置。前記ディスプレイ2は、各々が複数の機能5a、5b、5cのうち一つを表示するように設計された地域別に差異を示す機能領域6a、6b、6cを備える、請求項1又は2に記載の飲料製造装置。前記地域別に差異を示す機能領域6a、6b、6cは、独立して有効化または無効化されるように設計されている、請求項3に記載の飲料製造装置。前記機能領域6a、6b、6cは、前記ディスプレイ2の少なくとも一つの側部に沿って配置されている、請求項3又は4に記載の飲料製造装置。前記機能領域6a、6b、6cは、前記ディスプレイ2の同一の側部に沿って配置されている、請求項3~5のいずれか一項に記載の飲料製造装置。前記機能領域6a、6b、6cは、前記ディスプレイの異なる側部に配置されている、請求項3~5のいずれか一項に記載の飲料製造装置。前記ボタン又はキー1a、1b、1cの前記別々の識別項目3a、3b、3cの前記グラフィカル表示4a、4b、4cは、前記ディスプレイ2の前記機能領域6a、6b、6cに隣接して存在する、請求項1~7のいずれか一項に記載の飲料製造装置。前記グラフィカル表示4a、4b、4cは、前記ディスプレイ2の一体部分であり、或いは、前記ディスプレイ2の追加部分として備えられている、請求項8に記載の飲料製造装置。前記ユーザーインターフェース1は、前記ディスプレイ2から離れている、請求項1~9のいずれか一項に記載の飲料製造装置。前記ユーザーインターフェース1は、少なくとも一つの特権方向で、少なくとも一連のボタン又はキーを与える圧力キー要素であり、前記方向は、前記ディスプレイ2上の前記機能領域6a、6b、6cの対応した特権方向に対応している、請求項3~10のいずれか一項に記載の飲料製造装置。前記圧力キー要素1は、それぞれ、左の圧力キー、中央の圧力キー、右の圧力キーを備える、請求項11に記載の飲料製造装置。前記圧力キー要素1は、それぞれ、左の圧力キー、中央の圧力キー、右の圧力キー、上の圧力キー、下の圧力キーを備える、請求項11に記載の飲料製造装置。前記ユーザーインターフェース1は、前記装置の上に配置され、前記ディスプレイは、前記装置の前に配置されている、請求項1~13のいずれか一項に記載の飲料製造装置。前記装置は、前記使用者が前記飲料を調製することを支援するために少なくとも一つのメニューを表示するプログラムを備える、請求項1~14のいずれか一項に記載の飲料製造装置。少なくとも一つの機能領域6a、6b、6cは、前記メニューのスクロール機能である、請求項3~15のいずれか一項に記載の飲料製造装置。前記装置の前記淹出ユニットは、使い捨て飲料用カプセルを受けるように構成されている、請求項1~16のいずれか一項に記載の飲料製造装置。前記装置は、少なくとも2つのカプセルから飲料を調製するためのプログラムを更に備える、請求項17に記載の飲料製造装置。