"インターロイキン-1レセプター結合阻害剤を含むことを特徴とする上皮細胞培養用培地。インターロイキン-1レセプター結合阻害剤が、インターロイキン-1レセプターアンタゴニスト及び/または抗インターロイキン-1抗体である、上皮細胞培養用培地。培地中のインターロイキン-1レセプターアンタゴニストの濃度が5ng/ml以上である、請求項2記載の上皮細胞培養用培地。抗インターロイキン-1抗体が、抗インターロイキン-1α抗体である、請求項2記載の上皮細胞培養用培地。培地中の抗インターロイキン-1α抗体の濃度が0.15μg/ml以上である、請求項4項記載の上皮細胞培養用培地。上皮細胞が、上皮幹細胞及び/または上皮前駆細胞である、請求項1~5のいずれか1項記載の上皮細胞培養用培地。上皮細胞が、口腔粘膜上皮幹細胞、口腔粘膜上皮前駆細胞、表皮幹細胞、表皮前駆細胞のいずれか1種、もしくは2種以上である、請求項6記載の上皮細胞培養用培地。上皮細胞が、皮膚、角膜、肝臓、消化器官、乳腺、前立腺、毛根、気管、口腔粘膜由来のものである、請求項1~7のいずれか1項記載の上皮細胞培養用培地。上皮細胞が、ヒト、ブタ、サル、イヌ、ウサギ、ラット、マウス由来のものである、請求項1~8のいずれか1項記載の上皮細胞培養用培地。動物細胞培養開始から終了までの全ての期間、もしくはその一部の期間で、常法で用いられる動物細胞培養用培地の代わりに請求項1~9のいずれか1項記載の上皮細胞培養用培地を使用することを特徴とする上皮細胞の培養方法。培養方法が上皮幹細胞及び/または上皮前駆細胞を分化させずに増殖させるものである、請求項10記載の上皮細胞の培養方法。請求項10、11のいずれか1項の培養方法で得られた、上皮細胞。再生医療等の医療現場において、組織から採取した幹細胞や前駆細胞を未分化な状態を維持しつつ迅速に増殖させることができるようになると、培養した細胞を早期に移植することができるようになり、移植医療技術が飛躍的に発展する。本発明は、この上皮幹細胞や上皮前駆細胞等を含む上皮細胞を生体外で従来技術に比べ迅速に増殖させられる培地を提供することを課題とする。すなわち本発明は、上皮幹細胞や上皮前駆細胞を分化させることなく、未分化な状態を維持させつつ増殖させる培地を提供することを意味するものと考えている。また、本発明では、その培地を利用した上皮細胞の培養方法を提供し、さらにその培養方法を用いて得られる上皮細胞を提供することも目的とする。従来、上皮幹細胞や上皮前駆細胞を生体外で未分化な状態を維持させながら増殖させるには、例えば上述したようなマウス由来の3T3細胞のような線維芽細胞を使わざるを得なかった。本発明は、そのような他種の細胞や、細菌由来物質を用いずに、組織から採取した幹細胞や前駆細胞を未分化な状態を維持しつつ迅速に増殖させられるようになり、今後、極めて広範囲に応用、展開が可能な革新的な技術と期待できる。本発明者らは、上記課題を解決するために、各種サイトカインについて、組織から採取した特に上皮幹細胞や上皮前駆細胞等の上皮細胞に与える影響について詳細に検討した。その結果、インターロイキン-1αこのものを以下、IL-1αと示すときがある。が上皮幹細胞や上皮前駆細胞等の上皮細胞へ増殖阻害的に作用することを見出した。そして、インターロイキン-1レセプター結合阻害剤が組織から採取した上皮幹細胞や上皮前駆細胞を含む上皮細胞の増殖を促進させる働きを有していることを見出した。すなわち、本発明は、上皮幹細胞や上皮前駆細胞を含む上皮細胞を効率良く培養するための培地を提供する。また、本発明では、その培地を利用した上皮細胞の培養方法を提供する。さらに、本発明はその培養方法を用いて得られる上皮細胞を提供することも目的とする。本発明は、上皮幹細胞や上皮前駆細胞等の増殖性を生化学的な手法を適用することで高めるという世界に類のない新規な発想による細胞培養法で実現する極めて重要な発明と考えられる。すなわち、本発明は、以下の通りである。項1.インターロイキン-1レセプター結合阻害剤を含むことを特徴とする上皮細胞培養用培地。項2.インターロイキン-1レセプター結合阻害剤が、インターロイキン-1レセプターアンタゴニスト及び/または抗インターロイキン-1抗体である、上皮細胞培養用培地。項3.培地中のインターロイキン-1レセプターアンタゴニストの濃度が5ng/ml以上である、請求項2記載の上皮細胞培養用培地。項4.抗インターロイキン-1抗体が、抗インターロイキン-1α抗体である、請求項2記載の上皮細胞培養用培地。項5.培地中の抗インターロイキン-1α抗体の濃度が0.15μg/ml以上である、請求項4項記載の上皮細胞培養用培地。項6.上皮細胞が、上皮幹細胞及び/または上皮前駆細胞である、請求項1~5のいずれか1項記載の上皮細胞培養用培地。項7.上皮細胞が、口腔粘膜上皮幹細胞、口腔粘膜上皮前駆細胞、表皮幹細胞、表皮前駆細胞のいずれか1種、もしくは2種以上である、請求項6記載の上皮細胞培養用培地。項8.上皮細胞が、皮膚、角膜、肝臓、消化器官、乳腺、前立腺、毛根、気管、口腔粘膜由来のものである、請求項1~7のいずれか1項記載の上皮細胞培養用培地。項9.上皮細胞が、ヒト、ブタ、サル、イヌ、ウサギ、ラット、マウス由来のものである、請求項1~8のいずれか1項記載の上皮細胞培養用培地。項10.動物細胞培養開始から終了までの全ての期間、もしくはその一部の期間で、常法で用いられる動物細胞培養用培地の代わりに請求項1~9のいずれか1項記載の上皮細胞培養用培地を使用することを特徴とする上皮細胞の培養方法。項11.培養方法が上皮幹細胞及び/または上皮前駆細胞を分化させずに増殖させるものである、請求項10記載の上皮細胞の培養方法。項12.請求項10、11のいずれか1項の培養方法で得られた、上皮細胞。本発明によれば、組織から採取した上皮細胞の増殖性を著しく高めることを可能とする。また、本発明で提供される組織から採取した上皮細胞の増殖方法であれば、例えばマウス3T3細胞のような異種の細胞や、これまで上皮細胞の増殖に慣習的に用いられてきたコレラ毒素と共に培養する必要なく安定して増殖を可能とし、培養した組織から採取した幹細胞や前駆細胞を含む上皮細胞の利用範囲が広くなる。本発明は、上皮細胞を効率良く増殖させる培地に関するものである。その際、対象となる上皮細胞としては生体組織中に存在する上皮細胞であれば特に限定されるものではないが、その生体組織としては、例えば、皮膚、角膜、肝臓、消化器官、乳腺、前立腺、毛根、気管、口腔粘膜が挙げられるが、これに限定されるものではない。本発明は、その中で、特に口腔粘膜、皮膚由来の上皮細胞、上皮幹細胞、上皮前駆細胞が好適で、具体的には口腔粘膜上皮細胞、口腔粘膜上皮幹細胞、口腔粘膜上皮前駆細胞、表皮細胞、表皮幹細胞、表皮前駆細胞、角膜上皮細胞、角膜上皮幹細胞、角膜上皮前駆細胞等が挙げられる。本発明ではこれらの細胞を1種だけ培養しても良く、2種以上を混合して共培養しても良い。その際の混合比率も特に限定されるものではない。また、本発明で用いられる細胞は、生体組織から直接採取した細胞でも良く、直接採取し培養系等で分化させた細胞でも良く、或いは細胞株でも良いが、その種類は、何ら制約されるものではない。さらに、これらの細胞の動物の由来についても特に制約されるものではないが、例えば、ヒト、ラット、マウス、モルモット、マーモセット、ウサギ、イヌ、ネコ、ヒツジ、ブタ、チンパンジー等の哺乳類、或いはそれらの免疫不全動物等が挙げられるが、本発明の治療用細胞をヒトの治療に用いる場合はヒト、ブタ、チンパンジー由来の細胞を用いる方が望ましい。本発明における細胞培養のための培地は培養される細胞に対し通常用いられるものを用いれば特に制約されるものではない。本発明の培地とは、培地中にインターロイキン-1結合阻害剤このものを以下、IL-1レセプター結合阻害剤と示すときがある。を含まれていることが必須である。そのインターロイキン-1レセプター結合阻害剤としては特に限定されるものではないが、例えば、インターロイキン-1レセプターアンタゴニスト、抗インターロイキン-1抗体等が挙げられる。また、その抗インターロイキン-1抗体として、抗インターロイキン-1α抗体、抗インターロイキン-1β抗体等が挙げられる。その中でインターロイキン-1レセプターアンタゴニスト、抗インターロイキン-1α抗体は本発明のインターロイキン-1レセプター結合阻害剤として好適である。本発明では、これらのインターロイキン-1レセプター結合阻害剤を1種だけ使用しても、2種以上を併用しても良く特に制約されるものではなく、さらにその混合比率についても特に制約されるものではない。例えば、インターロイキン-1レセプター結合阻害剤としてインターロイキン-1レセプターアンタゴニストを使用した場合、その培地中濃度は5ng/ml以上が良く、好ましくは50ng/ml以上が良く、さらに好ましくは100ng/ml以上が良く、最も好ましくは1000ng/ml以上は良い。5ng/mlより少ない濃度であると本発明の効果は得られず、上皮細胞の増殖性が劣る結果となる。また、インターロイキン-1レセプター結合阻害剤として抗インターロイキン-1α抗体を使用した場合、その培地中濃度は0.15μg/ml以上が良く、好ましくは0.25μg/ml以上が良く、さらに好ましくは2.5μg/ml以上が良く、最も好ましくは25μg/ml以上は良い。0.15μg/mlより少ない濃度であると本発明の効果は得られず、上皮細胞の増殖性が劣る結果となる。以上のことは、本発明の培地中のインターロイキン-1結合阻害剤が組織から採取した上皮幹細胞や上皮前駆細胞を含む上皮細胞のIL-1レセプターに結合すると、IL-1αの結合を妨げることとなり、IL-1αの上皮細胞増殖阻害機能を抑制することとなり上皮細胞は効率良く増殖するようになるものと推測している。本発明において、その他の培地条件は、常法に従えば良く、培養される細胞に対し通常用いられるものを用いれば特に制限されるものではない。例えば、使用する培地については、公知の幹細胞培養用因子CSF、ウシ胎児血清FCS等の血清が添加されている培地でもよく、また、このような血清が添加されていない無血清培地でもよい。その際、これらの添加量も何ら限定されるものではない。本発明では、さらに各種成長因子を加えても良い。具体的には、EGF、FGF、HGFなどがあげられるが特に限定されるものではない。添加する濃度は2ng/ml以上であることが望ましく、好ましくは4ng/ml以上、更に好ましくは10ng/ml以上の濃度であることが望ましい。2ng/mlより小さい濃度の場合、成長因子の添加効果は認められない。本発明は、こうした培地を利用することで動物細胞培養時のコロニー形成能が向上する。この培地を利用する時期は特に限定されるものではないが、培養開始から終了まで全ての期間でも良く、また一部の期間だけ、常法で用いられる培地と置き換えても良い。しかしながら、培養される細胞の活性を維持させるには前者の全ての期間で用いる方が好都合である。本発明において、培養基材としては、通常細胞培養に用いられるガラス、改質ガラス、ポリスチレン、ポリメチルメタクリレート等の化合物を初めとして、一般に形態付与が可能である物質、例えば、上記以外の高分子化合物、セラミックス類など全て用いることができる。例えば、培養する細胞の基材への付着性を高める等の目的でコラーゲン、ラミニン、ポリ-L-リジン、マトリゲルなどが被覆されている培養基材を用いても良い。本発明における培養基材の形状は特に制約されるものではないが、例えばディッシュ、マルチプレート、フラスコ、セルインサートのような形態のもの、或いは平膜状のものなどが挙げられる。本発明の培地を利用すれば、上皮細胞を効率良く増殖させられるようになる。このことは、本発明の培地が上皮幹細胞や上皮前駆細胞を分化させずに、未分化の状態を維持させる機能を有しているものと考えられる。このことを利用すれば、上皮細胞を培養している間、上皮幹細胞や上皮前駆細胞を未分化の状態で維持させられ、上述したような異種動物の細胞を使わなくても細胞を重層化させることができるようになる。本発明の培地は、上皮細胞を安定に、効率良く重層化させる培地としても有用である。その重層化培養の際には、細胞を0~80°Cの温度範囲で水和力が変化するポリマーを表面に被覆した細胞培養支持体上で、ポリマーの水和力の弱い温度域で培養しても良い。その温度とは通常、細胞を培養する温度である37°Cが好ましい。本発明に用いる温度応答性高分子はホモポリマー、コポリマーのいずれであってもよい。このような高分子としては、例えば、特開平2-211865号公報に記載されているポリマーが挙げられる。具体的には、例えば、以下のモノマーの単独重合または共重合によって得られる。使用し得るモノマーとしては、例えば、メタアクリルアミド化合物、N-若しくはN,N-ジアルキル置換メタアクリルアミド誘導体、またはビニルエーテル誘導体が挙げられ、コポリマーの場合は、これらの中で任意の2種以上を使用することができる。更には、上記モノマー以外のモノマー類との共重合、ポリマー同士のグラフトまたは共重合、あるいはポリマー、コポリマーの混合物を用いてもよい。また、ポリマー本来の性質を損なわない範囲で架橋することも可能である。その際、培養、剥離されるものが細胞であることから、分離が5°C~50°Cの範囲で行われるため、温度応答性ポリマーとしては、ポリ-N-n-プロピルアクリルアミド単独重合体の下限臨界溶解温度21°C、ポリ-N-n-プロピルメタクリルアミド同27°C、ポリ-N-イソプロピルアクリルアミド同32°C、ポリ-N-イソプロピルメタクリルアミド同43°C、ポリ-N-シクロプロピルアクリルアミド同45°C、ポリ-N-エトキシエチルアクリルアミド同約35°C、ポリ-N-エトキシエチルメタクリルアミド同約45°C、ポリ-N-テトラヒドロフルフリルアクリルアミド同約28°C、ポリ-N-テトラヒドロフルフリルメタクリルアミド同約35°C、ポリ-N,N-エチルメチルアクリルアミド同56°C、ポリ-N,N-ジエチルアクリルアミド同32°Cなどが挙げられる。本発明に用いられる共重合のためのモノマーとしては、ポリアクリルアミド、ポリ-N、N-ジエチルアクリルアミド、ポリ-N、N-ジメチルアクリルアミド、ポリエチレンオキシド、ポリアクリル酸及びその塩、ポリヒドロキシエチルメタクリレート、ポリヒドロキシエチルアクリレート、ポリビニルアルコール、ポリビニルピロリドン、セルロース、カルボキシメチルセルロースなどの含水ポリマーなどが挙げられるが、特に制約されるものではない。上述の場合、上述の各ポリマーの基材表面への被覆方法は、特に制限されないが、例えば、基材と上記モノマーまたはポリマーを、電子線照射EB、γ線照射、紫外線照射、プラズマ処理、コロナ処理、有機重合反応のいずれかにより、または塗布、混練等の物理的吸着等により行うことができる。培養基材表面への温度応答性ポリマーの被覆量は、11~2.3μg/cm2の範囲が良く、好ましくは1.4~1.9μg/cm2であり、さらに好ましくは1.5~1.8μg/cm2である。1.1μg/cm2より少ない被覆量のとき、刺激を与えても当該ポリマー上の細胞は剥離し難く、作業効率が著しく悪くなり好ましくない。逆に2.3μg/cm2以上であると、その領域に細胞が付着し難く、細胞を十分に付着させることが困難となる。このような場合、温度応答性ポリマー被覆層の上にさらに細胞接着性タンパク質を被覆すれば、基材表面の温度応答性ポリマー被覆量は2.3μg/cm2以上であっても良く、その際の温度応答性ポリマーの被覆量は9.0μg/cm2以下が良く、好ましくは8.0μg/cm2以下が良く、7.0μg/cm2以下が好都合である。温度応答性ポリマーの被覆量が9.0μg/cm2以上であると温度応答性ポリマー被覆層の上にさらに細胞接着性タンパク質を被覆しても細胞が付着し難くなり好ましくない。そのような細胞接着性タンパク質の種類は何ら限定されるものではないが、例えば、コラーゲン、ラミニン、ラミニン5、マトリゲル等の単独、もしくは2種以上の混合物が挙げられる。また、これらの細胞接着性タンパク質の被覆方法は常法に従えば良く、通常、細胞接着性タンパク質の水溶液を基材表面に塗布し、その後その水溶液を除去しリンスする方法がとられている。本発明は、温度応答性培養皿を利用したなるべく細胞シートそのものを利用しようとする技術である。従って、温度応答性ポリマー層上の細胞接着性タンパク質の被覆量が極度に多くなっては好ましくない。温度応答性ポリマーの被覆量、並びに細胞接着性タンパク質の被覆量の測定は常法に従えば良く、例えばFT-IR-ATRを用いて細胞付着部を直接測る方法、あらかじめラベル化したポリマーを同様な方法で固定化し細胞付着部に固定化されたラベル化ポリマー量より推測する方法などが挙げられるがいずれの方法を用いても良い。本発明の方法において、培養した細胞を温度応答性基材から剥離回収するには、培養された細胞の付着した培養基材の温度を培養基材上の被覆ポリマーの上限臨界溶解温度以上若しくは下限臨界溶解温度以下にすることによって剥離させることができる。その際、培養液中において行うことも、その他の等張液中において行うことも可能であり、目的に合わせて選択することができる。細胞をより早く、より高効率に剥離、回収する目的で、基材を軽くたたいたり、ゆらしたりする方法、更にはピペットを用いて培地を撹拌する方法等を単独で、あるいは併用して用いてもよい。温度以外の培養条件は、常法に従えばよく、特に制限されるものではない。例えば、使用する培地については、公知のウシ胎児血清FCS等の血清が添加されている培地でもよく、また、このような血清が添加されていない無血清培地でもよい。以上のことを温度応答性ポリマーとしてポリN-イソプロピルアクリルアミドを例にとり説明する。ポリN-イソプロピルアクリルアミドは31°Cに下限臨界溶解温度を有するポリマーとして知られ、遊離状態であれば、水中で31°C以上の温度で脱水和を起こしポリマー鎖が凝集し、白濁する。逆に31°C以下の温度ではポリマー鎖は水和し、水に溶解した状態となる。本発明では、このポリマーがシャーレなどの基材表面に被覆、固定されたものである。したがって、31°C以上の温度であれば、基材表面のポリマーも同じように脱水和するが、ポリマー鎖が基材表面に被覆、固定されているため、基材表面が疎水性を示すようになる。逆に、31°C以下の温度では、基材表面のポリマーは水和するが、ポリマー鎖が基材表面に被覆、固定されているため、基材表面が親水性を示すようになる。このときの疎水的な表面は細胞が付着、増殖できる適度な表面であり、また、親水的な表面は細胞が付着できないほどの表面となり、培養中の細胞、もしくは細胞シートも冷却するだけで剥離させられることになる。上記方法に従えば、培養した幹細胞は培養時にディスパーゼ、トリプシン等で代表される蛋白質分解酵素による損傷を受けていないものである。そのため、基材から剥離された幹細胞は接着性蛋白質を有する。このことにより、移植時において患部組織と良好に接着することができ、効率良い移植を実施することができるようになる。本発明の培養方法を利用すれば、組織から採取した上皮細胞を迅速に増殖させられる。このことを利用すると生体外でさまざまな形態の細胞集合体が得られる。これらの技術は組織再生、細胞分化に係わる再生医療の技術として極めて有効なものと考えられる。以下に、本発明を実施例に基づいて更に詳しく説明するが、これらは本発明を何ら限定するものではない。ラット口腔粘膜上皮細胞に対し、常法で用いられる上皮細胞用培地KCM中にIL-1レセプターアンタゴニストを添加した培地にて、播種密度4x104cells/cm2で培養を行った。その際、培地中のIL-1レセプターアンタゴニスト濃度を10ng/ml、100ng/ml、1000ng/mlとした。培地中にIL-1レセプターアンタゴニストを添加7日後の培養細胞のようすを図1に示す。さらにIL-1レセプターアンタゴニスト濃度が1000ng/mlのときの細胞数を測定し比較例1に示すIL-1レセプターアンタゴニスト未添加のときを比較した結果を図2に示す。その結果、培地中のIL-1レセプターアンタゴニスト濃度は図1に示すように、IL-1レセプターアンタゴニストを添加した系において顕著に細胞数が増殖していることが確かめられた。ヒト表皮角化細胞ケラチノサイトに対し、常法で用いられる上皮細胞用培地KCM中にIL-1レセプターアンタゴニストを添加し、播種密度4x104cells/cm2で培養を行った。その際、培地中のIL-1レセプターアンタゴニスト濃度を1000ng/mLとした。5日間の培養を行い、培養2日後、3日後、5日後の培養細胞のようすを図3に示す。さらに5日後の細胞数を測定し、比較例2に示すIL-1レセプターアンタゴニスト未添加のときを比較した結果を図4に示す。その結果、IL-1レセプターアンタゴニストを添加した系において顕著に細胞数が増殖していることが確かめられた。ヒト表皮角化細胞ケラチノサイトに対し、常法で用いられる上皮細胞用培地KCM中に抗IL-1α抗体を添加し、播種密度4x104cells/cm2で培養を行った。その際、培地中の抗IL-1α抗体濃度を2.5μg/mlとした。5日間の培養を行い、培養2日後、3日後、5日後の培養細胞のようすを図5に示す。さらに5日後の細胞数を測定し、比較例3に示す抗IL-1α抗体未添加のときを比較した結果を図6に示す。その結果、抗IL-1α抗体を添加した系において顕著に細胞数が増殖していることが確かめられた。ポリ-N-イソプロピルアクリルアミドを基材表面へ2.0μg/cm2の割合で固定化した温度応答性培養基材を用いる以外は実施例2と同様な操作でヒトケラチノサイトを20日間、培養し続けた。その結果、培養した細胞は重層化し、培養温度を20°Cで15分間放置すると、培養した細胞はシート状となって剥離させることができた。本発明により、3T3細胞やコレラ毒素を使用することなく、上皮細胞であるケラチノサイトを長期間培養でき、さらに安定に重層化させることができ、温度応答性培養基材を利用することでシート状の細胞として回収することができた。このことから、本発明は再生医療技術に極めて有用な発明と確信している。"