"ポリプロピレンシートの片面に食品用シリコーンをコーティングしたポリプロピレンフィルムをダイレクトラミネートしてなる強粘性食品用トレーの成形用シート基材。ポリプロピレンシートは真空圧空成形に適した無延伸ポリプロピレンである請求項1記載の強粘性食品用トレーの成形用基材。ポリプロピレンフィルムは無延伸ポリプロピレンフィルムの表面にコロナ放電加工を施した後に食品用シリコーンをコーティングしたフィルムである請求項1記載の強粘性食品用トレーの成形用基材。ポリプロピレンフィルムはポリプロピレンフィルムの表面に紫外線硬化剤を混ぜた食品用シリコーンをコーティングしたフィルムである請求項1記載の強粘性食品用トレーの成形用基材。通常、食品用トレーは大量に消費され,かつ安価に供給する必要から、汎用のポリプロピレンシートの真空圧空成形で製造されているが、上記のような特許文献1の業務用アイスクリーム容器では、内容物の取り出しに際しては、トレーを天地返しして、かつ底面を押して強制的にトレーを変形させてアイスクリームの取り出しをしなければならないという難点がある。これから、上記現状において、特許文献1が開示する食品容器で予め小分けしてアイスクリームを固化させ、前記食品容器をそのまま運送、保管に供するので、小分け作業が省略できる点では好ましいと考えられる。ところが、既述したように、収納凹部から奇麗にアイスクリームを取り出すことは難しく、小分けから運送、保管までが低温状態-25°C~-30°Cである業務用のアイスクリームの場合、前記取り出しがより困難になる。食品容器の内面に食品が付着する問題は、アイスクリームに限らず、強粘性の業務用食品の形状維持流通用トレー、特に惣菜用である餃子を収納する食品トレーにも見られる。そこで、食品の付着を抑制又は防止できる食品容器について検討した。上記解決手段として、本発明では、ポリプロピレンシートの片面に食品用シリコーンをコーティングしたポリプロピレンフィルムをダイレクトラミネートした複合シートを強粘性食品用トレーの成形用シート基材とした。ポリプロピレンシートには、真空圧空成形に適した無延伸ポリプロピレンCPPを使用するのが好適である。一般のPPは耐熱性に優れており加熱処理をする食材用トレーには適しているが、アイスクリームのように低温保存を必要とするものには、ポリエチレンやαオレフィン特にブテン-1等とのランダム共重合体からなる耐寒性PPを選択する。シートの厚みは食品トレーの大きさや用途によって適宜決定するが、通常2501000μmの範囲である。また、このポリプロピレンシートの片面にラミネートするポリプロピレンフィルムは、ポリプロピレンCPPの膜厚1040μm程度のフィルムが好ましく、この表面にコロナ放電加工を施した後に食品用シリコーンをコーティングしてラミネート用フィルムとしたものである。ここで、食品用シリコーンにUV硬化剤を混ぜ紫外線を照射するとシリコーンコーティング層の強度が増大する。同様に、エポキシアクリレート等の電子線硬化型オリゴマーからなるEB硬化剤をシリコーン樹脂中に添加し、これに電子線を照射し高いエネルギーを利用して硬化させる方法も利用できる。ポリプロピレンシートとポリプロピレンフィルムの張り合わせには、両者を接着剤により行うこともできるが、上記方法でシリコーンコーティングしたフィルムの裏面にTダイからシートを直接流し込みローラで圧着するダイレクトラミネートによるのが好ましい。本発明の強粘性食品用トレーの成形用シート基材は、これを用いてトレーにすると、全体形状を構成するポリプロピレン製の容器本体の内面側に、片面にシリコーン樹脂層を形成したポリプロピレン製のシート膜を、前記シリコーン樹脂層を容器本体の内面と反対側に向けてラミネートして構成される食品容器となる。容器本体の全体形状は、収納する食品に合わせて決定される。例えば、アイスクリームの食品容器は、多数の収納凹部を形成したトレーを例示できる。また、餃子を収納する食品容器は、仕切りを挟んで同じ姿勢の餃子を並べて収納できる食品トレーを例示できる。本発明の強粘性食品用トレーの成形用シート基材により成形した食品容器は、食品が接する内面にシリコーン樹脂層を形成し、食品の付着を抑制又は防止する。シリコーン樹脂層は、ほとんどの有機物と非相溶のために高い離型性を有し、しかも耐熱性及び耐寒性に優れ、食品の冷凍又は加熱する温度範囲で、前記剥離性を発揮できる。容器本体及びシート膜は、いずれも同じポリプロピレンであり、容器本体を構成するポリプロピレンシートとフィルムとを、ダイレクトラミネート押し出しラミネートにより一体化できる。食品容器は、一体化された前記ポリプロピレンシートとフィルムとを真空成型又は圧空成型して得られる。シリコーン樹脂層は、フィルムの片面を放電加工により粗雑面とし、前記粗雑面に塗布して形成されるのでフィルムが剥離するようなことがなく、繰り返し使用できる。容器本体は、厚いシート部分がPPであり、薄いフィルム部分CPPであるので、全体として絞り成型に向きながら、引っ張り強度や引裂強度に優れる上、光沢があって透明性に優れ、防湿性、耐水性、耐熱性、耐油性及び耐ボイル性に優れ、食品に接する内面のシリコーンラミネート層のために食品との剥離性が優れる。これにより、多数の収納凹部を設けた食品トレーを複数の収容凹部を有するトレーに適用すれば、食品の形体を崩すことなくトレーから取り出すことができる。また、アイスクリームのような冷菓を各収納凹部に小分けして収容固化させ、そのまま運送、保管に供しながら、収納凹部から前記収納凹部の転写形状である1人分のアイスクリームを形崩れすることなく、奇麗かつ簡単に取り出すことができる。この場合は上述したように、耐寒性のシート基材を用いれば良い。本発明の強粘性食品用トレーの成形用シート基材を用いて得られるトレーは、強粘性の食品である、例えばアイスクリーム等の小分け成形用トレーディッシャー形状にする等のほか、餃子等の業務用トレー皮の破れ防止、底面をフラットに仕上げるなど高剥離性が要求される、健康食品、老人食等の固形化用で取り出しの容易性が要求される、練り製品の成形用、業務用食品の形状維持流通用トレー作業性向上、消費者の利便性向上など、各分野において食品容器からの剥離性が使用上の要求度が高い分野で広く使用される。以下、本発明の強粘性食品用トレーの成形用シート基材及びそれを用いた食品用トレーを実施例により具体的にかつ詳細に説明するが、本発明はこれら実施例に限定されるものではない。実施例1図1は本発明の強粘性食品用トレーの成形用シート基材の断面拡大図であるが、この図にみられるように、成形用シート基材1はポリプロピレンシート2とポリプロピレンフィルム3の複合シートである。この複合シートは、片面に食品用シリコーン層4をコーティングしたポリプロピレンフィルム3をダイレクトラミネートした複合シートであり、これを強粘性食品用トレーの成形用シート基材1とした。ポリプロピレンシート2には、真空圧空成形に適した厚さ800μmの無延伸ポリプロピレンCPPを使用した。一般のPPは耐熱性に優れており加熱処理をする餃子等の食材用トレーに適している。また、アイスクリームのように低温保存を必要とするものには、プロピレン-エチレン-ブテン-1ランダム共重合体からなる耐寒性PPを選択した。このポリプロピレンシート2の片面にラミネートするポリプロピレンフィルム3は、ポリプロピレンCPPの膜厚30μmのフィルムを用い、この表面にコロナ放電加工層5を施した後に食品用シリコーンをコーティングして表面にシリコーンコーティング層4を形成してラミネート用フィルムとしたものである。この際、シリコーン材にUV硬化剤が混合されている住友スリーボンド株式会社製の紫外線硬化性シリコーン樹脂ThreeBond3164登録商標を使用した。上記のポリプロピレンシート2とポリプロピレンフィルム3の張り合わせには、このフィルム3の裏面を上にしてTダイからポリプロピレンシート2の原料を直接流し込みローラで圧着してダイレクトラミネートして強粘性食品を収容するトレーの成形用シート基材1とした。実施例2図2~図3は実施例1に記載した耐寒性の強粘性食品用トレーの成形用シート基材を用いたアイスクリーム用トレー10を示すもので、全体形状を構成するポリプロピレン製トレーの内面側のトレー周辺平面部11とアイスクリーム収容部12に対して、シリコーンコーティング層4が来るように真空圧空成形でアイスクリーム用トレー10を形成した。ポリプロピレンシート2が耐寒性のプロピレン-エチレン-ブテン-1ランダム共重合体であるので、アイスクリームの収容保存と運搬、取り出しの複数回の長期使用に耐えるトレーが得られた。トレーの形状は図示するものに限らず任意なものを成形することができた。実施例3図4~図6は実施例1に記載した一般のCPPからなる耐熱性の強粘性食品用トレーの成形用シート基材を用いた餃子用トレー20を示すもので、全体形状を構成するポリプロピレン製トレーの内面側のトレー周縁部21と餃子収容部22に対して、シリコーンコーティング層4が来るように真空圧空成形で餃子用トレー20を形成した。餃子はトレーに付着して形崩れの激しい粘着性食品であるが、本発明のシート基材を用いることで、餃子収容部22や収容部隔壁23あるいはトレー区画隔壁24に付着することがなくなった。しかも、従来は餃子収容部22の底面は多数の溝を設けて剥離し易くしていたのが、本発明の成形用シート基材では溝なし底面25にしても形を保ったまま極めて剥離し易くなり、商品価値が著しく向上した。"