湯水を加熱する加熱手段と、加熱手段により加熱された湯水を貯留する貯湯槽と、浴槽の浴槽水を浴槽水循環路に循環させる浴槽水循環ポンプと、前記加熱手段により加熱された湯水との熱交換により前記浴槽水循環路を循環する浴槽水を加熱する追焚手段と、前記浴槽水循環路を循環する浴槽水の保有熱を前記加熱手段に供給される給水との熱交換により回収する浴槽水熱回収手段とを備え、前記浴槽水循環ポンプ及び前記追焚手段を作動させて浴槽水の追焚を行う追焚運転と、前記浴槽水循環ポンプ及び前記浴槽水熱回収手段を作動させて浴槽水の熱回収を行う浴槽水熱回収運転とを行う運転制御手段を備えた貯湯式給湯システムであって、前記運転制御手段が、前記浴槽水熱回収運転の開始時から、前記浴槽水循環ポンプの出力を低下させて前記浴槽水循環路における浴槽水の瞬時流量を前記追焚運転時よりも低く維持する瞬時流量抑制制御を実行する貯湯式給湯システム。燃料電池を備える共に、前記加熱手段が、前記燃料電池の排熱により湯水を加熱する手段である請求項1に記載の貯湯式給湯システム。前記運転制御手段が、前記瞬時流量抑制制御において、前記浴槽水循環路における浴槽水の瞬時流量を2.5L/分以下に維持する請求項1又は2に記載の貯湯式給湯システム。前記運転制御手段は、前記浴槽水熱回収運転の途中で、前記瞬時流量抑制制御を終了し前記浴槽水循環ポンプの出力を増加させて前記浴槽水循環路における浴槽水の瞬時流量を前記追焚運転時と同等に設定する請求項1~3の何れか1項に記載の貯湯式給湯システム。電気と熱を発生する熱電併給装置を備えると共に、前記加熱手段が前記熱電併給装置の排熱により湯水を加熱する手段であり、前記熱電併給装置の発電電力を蓄える蓄電装置を備え、前記運転制御手段が、前記浴槽水熱回収運転時には、前記熱電併給装置を定格出力で運転する請求項1~4の何れか1項に記載の貯湯式給湯システム。湯水を加熱する加熱手段と、加熱手段により加熱された湯水を貯留する貯湯槽と、浴槽の浴槽水を浴槽水循環路に循環させる浴槽水循環ポンプと、前記加熱手段により加熱された湯水との熱交換により前記浴槽水循環路を循環する浴槽水を加熱する追焚手段と、前記浴槽水循環路を循環する浴槽水の保有熱を前記加熱手段に供給される給水との熱交換により回収する浴槽水熱回収手段とを備えた貯湯式給湯システムにおいて、前記浴槽水循環ポンプ及び前記追焚手段を作動させて浴槽水の追焚を行う追焚運転と、前記浴槽水循環ポンプ及び前記浴槽水熱回収手段を作動させて浴槽水の熱回収を行う浴槽水熱回収運転とを行う運転制御方法であって、前記浴槽水熱回収運転の開始時から、前記浴槽水循環ポンプの出力を低下させて前記浴槽水循環路における浴槽水の瞬時流量を前記追焚運転時よりも低く維持する瞬時流量抑制制御を実行する貯湯式給湯システムの運転制御方法。従来の貯湯式給湯システムでは、浴槽水熱回収運転の時間経過に伴って、浴槽水が十分に撹拌された状態でその温度がムラなく徐々に低下するので、浴槽水循環路を介して浴槽水熱回収手段に供給される浴槽水の温度も徐々に低下する。すると、浴槽水熱回収手段における浴槽水と給水との温度差が徐々に小さくなって、浴槽水熱回収手段における熱交換効率が徐々に悪化してしまう。結果、浴槽水の保有熱を十分に回収するために必要な時間、即ち浴槽水循環ポンプの作動時間が長くなり、浴槽水の熱回収による省エネ効果が浴槽水循環ポンプのエネルギ消費によって相殺されてしまうという問題があった。本発明は、かかる点に着目してなされたものであり、その目的は、浴槽水の保有熱を効率良く回収し、システム全体で高い省エネ性を実現可能な貯湯式給湯システム及びその運転制御方法を提供する点にある。この目的を達成するための本発明に係る貯湯式給湯システムは、湯水を加熱する加熱手段と、加熱手段により加熱された湯水を貯留する貯湯槽と、浴槽の浴槽水を浴槽水循環路に循環させる浴槽水循環ポンプと、前記加熱手段により加熱された湯水との熱交換により前記浴槽水循環路を循環する浴槽水を加熱する追焚手段と、前記浴槽水循環路を循環する浴槽水の保有熱を前記加熱手段に供給される給水との熱交換により回収する浴槽水熱回収手段とを備え、前記浴槽水循環ポンプ及び前記追焚手段を作動させて浴槽水の追焚を行う追焚運転と、前記浴槽水循環ポンプ及び前記浴槽水熱回収手段を作動させて浴槽水の熱回収を行う浴槽水熱回収運転とを行う運転制御手段を備えた貯湯式給湯システムであって、その特徴構成は、前記運転制御手段が、前記浴槽水熱回収運転の開始時から、前記浴槽水循環ポンプの出力を低下させて前記浴槽水循環路における浴槽水の瞬時流量を前記追焚運転時よりも低く維持する瞬時流量抑制制御を実行する点にある。また、上記目的を達成するための本発明に係る貯湯式給湯システムの運転制御方法は、湯水を加熱する加熱手段と、加熱手段により加熱された湯水を貯留する貯湯槽と、浴槽の浴槽水を浴槽水循環路に循環させる浴槽水循環ポンプと、前記加熱手段により加熱された湯水との熱交換により前記浴槽水循環路を循環する浴槽水を加熱する追焚手段と、前記浴槽水循環路を循環する浴槽水の保有熱を前記加熱手段に供給される給水との熱交換により回収する浴槽水熱回収手段とを備え、前記浴槽水循環ポンプ及び前記追焚手段を作動させて浴槽水の追焚を行う追焚運転と、前記浴槽水循環ポンプ及び浴槽水熱回収手段を作動させて浴槽水の熱回収を行う浴槽水熱回収運転とを行う運転制御手段を備えた貯湯式給湯システムにおいて、前記浴槽水循環ポンプ及び前記追焚手段を作動させて浴槽水の追焚を行う追焚運転と、前記浴槽水循環ポンプ及び前記浴槽水熱回収手段を作動させて浴槽水の熱回収を行う浴槽水熱回収運転とを行う貯湯式給湯システムの運転制御方法であって、その特徴構成は、前記浴槽水熱回収運転の開始時から、前記浴槽水循環ポンプの出力を低下させて前記浴槽水循環路における浴槽水の瞬時流量を前記追焚運転時よりも低く維持する瞬時流量抑制制御を実行する点にある。本特徴構成によれば、浴槽水熱回収運転の開始時から上記瞬時流量抑制制御が実行され、浴槽水熱回収手段にて熱が回収された後の比較的低温の浴槽水が、浴槽にある比較的高温の浴槽水に対して、追焚運転時よりも小さい流速で流入するので、浴槽の浴槽水の撹拌が抑制された状態となる。また、浴槽水循環路における浴槽水の瞬時流量が低いため、浴槽水熱回収手段では浴槽水が比較的大幅に冷却されることになる。よって、浴槽では、比較的高温の浴槽水に対し比較的大幅に冷却された浴槽水が浴槽水の撹拌が抑制された状態で静かに流入することになるので、それらの比重差により、下方に比較的低温の浴槽水の層が存在し上方に比較的高温の浴槽水の層が存在する、所謂温度成層が形成されることになる。尚、浴槽から浴槽水循環路へ浴槽水を取り出す浴槽水取出口が浴槽の底面に対して一定間隔上方に形成されていることで、浴槽に形成される温度成層の境界面は、浴槽の浴槽水取出口よりも下方側に形成され、浴槽への低温の浴槽水の供給に伴って上昇する。そして、その温度成層の境界面の高さが浴槽水取出口に到達したときには、浴槽から浴槽水熱回収手段へ供給される浴槽水の温度が一定幅で低下するが、それに伴って浴槽水熱回収手段から浴槽へ戻される浴槽水の温度も一定幅で低下するので、浴槽の底面付近に新たな温度成層の境界面が形成されることになる。このように浴槽において浴槽水取出口の下方に温度成層が形成された状態で浴槽水が貯留されることになるので、浴槽から浴槽水熱回収手段へは、浴槽において温度成層を形成せずに均一化した浴槽水の温度に対して、常に高温の浴槽水を供給することができるので、浴槽水熱回収手段における当該浴槽水と給水との熱交換効率の悪化を抑制することができる。したがって、浴槽水熱回収運転時において、浴槽水循環ポンプの出力を低下してエネルギ消費量を削減しながらも、浴槽水熱回収手段における浴槽水と給水との熱交換効率の悪化を抑制して、浴槽水の保有熱を十分に回収するために必要な時間、即ち浴槽水循環ポンプの作動時間をできるだけ短くすることができるので、結果、浴槽水の熱回収による省エネ効果を浴槽水循環ポンプのエネルギ消費で相殺することなく、システム全体で高い省エネ性を実現可能な貯湯式給湯システムを提供することができる。本発明に係る貯湯式給湯システムの更なる特徴構成は、燃料電池を備えると共に、前記加熱手段が、前記燃料電池の排熱により湯水を加熱する手段である点にある。本発明に係る貯湯式給湯システムを、電気と熱とを発生する熱電併給装置を備えたコジェネレーションシステムとして構成し、更にその熱電併給装置が、発生熱量が比較的小さい燃料電池である場合には、燃料電池の排熱だけでは冬場等の熱消費を賄い切れないことがある。しかし、このような燃料電池を備えた貯湯式給湯システムにおいても、本発明の特徴構成を備えることで、システム全体で高い省エネ性を実現しながら、入浴後で比較的高温の浴槽水から保有熱を回収して、貯湯槽に湯水として蓄える熱を増加させることができる。本発明に係る貯湯式給湯システムの更なる特徴構成は、前記運転制御手段が、前記瞬時流量抑制制御において、前記浴槽水循環路における浴槽水の瞬時流量を2.5L/分以下に維持する点にある。本特徴構成によれば、浴槽水熱回収運転において瞬時流量抑制制御を実行し、浴槽水の瞬時流量を2.5L/分以下に維持することで、浴槽水熱回収手段で冷却され浴槽に戻される浴槽水の温度を、浴槽に貯留されている比較的高温の浴槽水の温度に対し、十分に低いものとすることができ、浴槽での温度成層を良好な状態で維持することができる。本発明に係る貯湯式給湯システムの更なる特徴構成は、前記運転制御手段は、前記浴槽水熱回収運転の途中で、前記瞬時流量抑制制御を終了し前記浴槽水循環ポンプの出力を増加させて前記浴槽水循環路における浴槽水の瞬時流量を前記追焚運転時と同等に設定する点にある。上述したように、浴槽に形成された温度成層の境界面は浴槽の浴槽水取出口の下方に形成されるので、その浴槽水取出口の上方に滞留する比較的高温の浴槽水を浴槽水循環路に取り込むことができない場合がある。また、浴槽水熱回収運転の時間経過に伴って、浴槽に形成される温度成層の境界面が上昇し浴槽水取出口に到達し浴槽の底面付近に新たな温度成層の境界面が形成される毎に、浴槽水循環路に取り込まれる浴槽水の温度は段階的に低下し、浴槽水熱回収手段における熱交換効率は段階的に悪化する。そこで、本特徴構成のごとく、浴槽水熱回収運転の途中で、前記瞬時流量抑制制御を終了して、浴槽水循環路における浴槽水の瞬時流量を追焚運転時と同程度に上昇させることで、浴槽水熱回収手段から浴槽へ戻される浴槽水が浴槽の浴槽水に対して勢い良く流入するので、浴槽の浴槽水の温度成層が解消され、浴槽の浴槽水が、十分に撹拌されて全体的に均一の温度となる。すると、浴槽から浴槽水循環路に取り込まれる浴槽水の温度は、温度成層を維持しながら浴槽水回収運転を行うことで段階的に温度低下した後の浴槽水の温度よりも若干高くなるので、浴槽水熱回収手段における熱交換効率を若干改善させることができ、省エネ性を更に向上させることができる。本発明に係る貯湯式給湯システムの更なる特徴構成は、電気と熱を発生する熱電併給装置を備えると共に、前記加熱手段が前記熱電併給装置の排熱により湯水を加熱する手段であり、前記熱電併給装置の発電電力を蓄える蓄電装置を備え、前記運転制御手段が、前記浴槽水熱回収運転時には、前記熱電併給装置を定格出力で運転する点にある。本特徴構成によれば、本発明に係る貯湯式給湯システムを、電気と熱とを発生する熱電併給装置を備えたコジェネレーションシステムとして構成する場合でも、電力需要に関係なく熱電併給装置を定格出力で運転してもその発電電力の余剰分を蓄電装置に蓄えておくことができる。よって、浴槽の浴槽水が比較的高い状態で維持されているが電力需要は比較的小さい入浴後の夜間において、熱電併給装置を定格出力で運転しつつ熱回収運転を行って、浴槽水から回収した熱と定格出力で運転される熱電併給装置の十分な排熱とによって、多くの湯水を所望の温度に加熱し貯湯槽に貯留させることができる。第1の実施形態本発明に係る貯湯式給湯システムをコジェネレーションシステム100に適用した場合の実施形態を説明する。このコジェネレーションシステム100は、図1及び図2に示すように、熱電併給装置としての燃料電池1を備え、その燃料電池1の排熱を利用しながら、貯湯、給湯及び暖房を行う貯湯ユニット2や、燃料電池1と貯湯ユニット2の運転を制御する運転制御部55などから構成されている。前記貯湯ユニット2は、湯水を加熱する加熱手段Hと、当該加熱手段Hで加熱された湯水を、給湯路12を通じて給湯する前に一旦貯留する貯湯槽3とを備え、更に、前記貯湯槽3内の湯水を循環するための貯湯用循環路5、暖房機器70に供給する熱媒を加熱させる暖房用熱交換器40、浴槽60の浴槽水を加熱させる浴槽水用熱交換器30などを備えて構成されている。尚、この加熱手段Hは、燃料電池1の冷却水との熱交換により貯湯用循環路5を通流する湯水を加熱する加熱用熱交換器10と、給湯路12を通流する湯水を加熱する補助加熱部11とから構成されている。前記貯湯槽3内には、その湯温を検出することにより貯湯量を検出する貯湯用サーミスタS1が複数設けられ、貯湯槽3には、その底部から貯湯槽3に水道水の供給圧を用いて給水する給水路13が接続され、その上部から給湯するための給湯路12が接続され、使用された量だけの給水を給水路13から貯湯槽3に給水するように構成されている。前記給湯路12には、給水路13から分岐された混合用給水路14が接続され、その接続箇所に給湯路12からの湯水と混合用給水路14からの水との混合比を調整自在なミキシングバルブ15が設けられている。前記給水路13と混合用給水路14との分岐箇所には、給水温度を検出する給水サーミスタS4が設けられている。また、給湯路12におけるミキシングバルブ15よりも上流側の補助加熱部11の出口には、貯湯槽3の上部から給湯路12に給湯された湯水の温度を検出する温水サーミスタS2が設けられ、給湯路12におけるミキシングバルブ15よりも下流側には、ミキシングバルブ15にて混合された湯水の温度を検出するミキシングサーミスタS3が設けられている。図示は省略するが、前記給湯路12におけるミキシングサーミスタS3の配設箇所よりも下流側が、台所や洗面所などの図外の給湯栓に給湯する一般給湯路と、浴槽60に湯水を供給するための湯張り路とに分岐されている。給湯温度設定手段が、温水サーミスタS2、給水サーミスタS4、ミキシングバルブ15、ミキシングサーミスタS3などで構成され、給湯栓に供給される湯水に対する給水の混合比調整し、給湯栓へ供給される湯水の供給湯水温度を設定するように構成されている。前記貯湯用循環路5と貯湯槽3とが、貯湯用循環路5を通流する湯水を貯湯槽3内に戻す、又は、貯湯槽3内の湯水を貯湯用循環路5に取り出すために、貯湯槽3の上部と底部の合計2箇所で連通接続されている。貯湯用循環路5には、湯水の循環方向の順に、貯湯用循環路5の湯水の循環量を検出する循環流量センサ7、貯湯用循環ポンプ6、加熱用熱交換器10、加熱用熱交換器10にて加熱された湯水の温度を検出する温水サーミスタS8が設けられている。そして、加熱手段Hが、燃料電池1を作動させた状態で貯湯用循環ポンプ6を作動させて、貯湯槽3から取り出した湯水を加熱用熱交換器10にて加熱し、その加熱した湯水を貯湯槽3に貯湯する手段として構成されている。給湯路12には、給湯路12を通流する湯水を加熱する補助加熱部11が設けられている。この補助加熱部11は、図示はしないが、ガス燃焼式のバーナ及びこのバーナに燃焼用空気を供給するファンなどが設けられ、バーナの燃焼により給湯路12を通流する湯水を加熱するように構成されている。尚、この補助加熱部11は、電気ヒータなど別の熱源により湯水を加熱するものとしても構わない。前記給湯路12には、補助加熱部11の下流側と上流側とに接続され、補助加熱部11を含む循環回路を形成する放熱用循環路16、17の夫々が設けられている。これら放熱用循環路16、17には、補助加熱部11の下流側から取り出した湯水を上流側に戻す状態で湯水を送出する共通の放熱追焚用循環ポンプ18が設けられている。また、一方の放熱用循環路16には、放熱用循環路16を循環する湯水と浴槽60に接続された浴槽水循環路R1を循環する浴槽水との熱交換を行う浴槽水用熱交換器30が設けられており、他方の放熱用循環路17には、放熱用循環路17を循環する湯水と暖房機器70に接続された熱媒用循環路R2を循環する熱媒との間で熱交換を行う暖房用熱交換器40が設けられている。前記暖房用熱交換器40には、熱媒用循環路R2を構成する暖房戻り路41及び暖房往き路42が接続され、暖房用ポンプ43を作動させることにより、暖房戻り路41及び暖房往き路42を通して循環する熱媒を通過させて、補助加熱部11にて加熱された湯水にて暖房機器70用の熱媒を加熱させるように構成されている。前記暖房戻り路41には、熱媒の循環方向の上流側から順に、暖房戻り路41の熱媒の温度を検出する暖房戻りサーミスタS6、暖房用ポンプ43が設けられ、暖房往き路42には、暖房往き路42の熱媒の温度を検出する暖房往きサーミスタS7が設けられている。また、暖房機器70は、詳述はしないが、床暖房装置や浴室乾燥暖房装置など供給される熱媒にて暖房を行う機器として構成されている。前記浴槽水用熱交換器30には、浴槽水循環路R1を構成する浴槽水取出路31及び浴槽水流入路32が接続されている。そして、浴槽水循環ポンプ33が作動し、浴槽水取出路31及び浴槽水流入路32で構成される浴槽水循環路R1を通して浴槽水用熱交換器30と浴槽60と間で浴槽水が循環している状態で、放熱追焚用循環ポンプ18が作動し、補助加熱部11にて加熱された湯水が浴槽水用熱交換器30に循環供給されることで、浴槽水用熱交換器30において浴槽水が高温の湯水との熱交換により加熱される。このように、浴槽水循環路R1を循環する浴槽水を加熱する手段を追焚手段Xと呼ぶ。前記浴槽水取出路31には、浴槽水の循環方向の上流側から順に、浴槽60の水位を検出する圧力検出式の水位センサ34、浴槽水取出路31の浴槽水の温度を検出する取出浴槽水サーミスタS5、浴槽水循環ポンプ33が設けられている。また、浴槽60の側壁において、浴槽水流入路32から浴槽60へ浴槽水を流入させる流入口32aは、浴槽60の底面付近に形成されており、一方、浴槽60から浴槽水取出路31へ浴槽水を取り出す取出口31aは流入口32aよりも上方で且つ浴槽60において最低限貯留される浴槽水の液面よりも若干低い位置に形成されている。更に、このコジェネレーションシステム100には、貯湯用循環路5における貯湯槽3の底部から加熱用熱交換器10の入口部までの領域の経路を、浴槽水用熱交換器30を通過する経路に切り換えるための給水取出路50、給水戻り路51、及び三方切換弁52、53が設けられている。そして、入浴後等において浴槽60に比較的高温の浴槽水が残っているときに、浴槽水循環ポンプ33が作動し、浴槽水取出路31及び浴槽水流入路32で構成される浴槽水循環路R1を通して浴槽水用熱交換器30と浴槽60と間で浴槽水が循環している状態で、上記三方切換弁52、53を切り換えて、貯湯槽3の底部から取り出した給水が給水取出路50を通じて浴槽水用熱交換器30に供給されることで、浴槽水用熱交換器30において浴槽水の保有熱が給水戻り路51を通じて加熱用熱交換器10に供給される給水との熱交換により回収される。このように、浴槽水循環路R1を循環する浴槽水の保有熱を加熱手段Hとしての加熱用熱交換器10に供給される給水との熱交換により回収する手段を浴槽水熱回収手段Yと呼ぶ。燃料電池1は、作動温度が比較的高くその排熱を有効利用することができる周知の固体酸化物形燃料電池であり、原燃料ガスの供給量調整により発電電力を変更可能に構成されている。燃料電池1の電力出力側には、図示しない系統連系用のインバータが設けられており、燃料電池1の発電電力がそのインバータにより商用電力と同じ電圧及び同じ周波数に変換された後に、テレビ、冷蔵庫、洗濯機などの電力負荷に供給される。更に、燃料電池1の電力出力側には、蓄電装置56が設けられており、燃料電池1に発電電力が定格出力よりも小さい場合に、蓄電装置56を充電制御することで、燃料電池1の発電電力を増加させることができる。前記運転制御部55は、図2に示すように、リモコンの指令などに基づいて、貯湯ユニット2の給湯温度設定手段、加熱手段H、追焚手段X、浴槽水熱回収手段Yなどの各種手段の作動を制御することにより、燃料電池1の運転制御、貯湯ユニット2の貯湯運転、給湯運転、暖房運転、追焚運転、浴槽水熱回収運転などの各種運転を行うように構成されている。以下、上記運転制御部55により実行される各種運転制御について説明を加える。前記貯湯運転は、貯湯用循環ポンプ6を作動させて、貯湯槽3の底部から湯水を貯湯用循環路5に取り出し、加熱用熱交換器10にて所望の温度に加熱したのち、貯湯槽3の上部に供給する運転である。そして、この貯湯運転は、燃料電池1の運転中に行われ、燃料電池1の排熱を利用して、加熱用熱交換器10にて加熱された湯水を貯湯槽3に貯湯するように構成されている。また、この貯湯運転では、温水サーミスタS8で検出される湯水の温度が、例えば、65~70°Cになるように、貯湯用循環ポンプ6の出力が調整される。前記給湯運転は、給湯栓が開操作されたり、湯張り要求が指令されたりすると開始され、貯湯槽3内に貯湯されている湯水を取り出して、その湯水に水を混合させて所望の温度の湯水を給湯栓や浴槽60に供給する運転である。また、貯湯槽3内に湯水が貯湯されていない場合などには、補助加熱部11を作動させ、補助加熱部11にて加熱された湯水に水を混合させて所望の設定供給湯水温度の湯水を給湯栓や浴槽60に供給するように構成されている。前記暖房運転は、放熱追焚用循環ポンプ18を作動させて、補助加熱部11にて加熱された湯水を暖房用熱交換器40に通過させると共に、暖房用ポンプ43を作動させて、熱媒を暖房用熱交換器40に通過させる状態で、暖房往き路42及び暖房戻り路41を通して暖房機器70に加熱された熱媒を循環供給するように構成されている。また、この暖房運転では、温水サーミスタS2で検出される湯水の温度が、例えば、65~70°Cになるように、補助加熱部11の出力が調整される。前記追焚運転は、リモコン等の追焚開始を指令するためのボタンが押されたとき、リモコン等において予め予約設定されていた追焚開始時間となったとき、又は上記浴槽60の水温が予めリモコン等において設定された湯張り目標水温に満たないときなどに、浴槽水循環ポンプ33及び追焚手段Xを作動させて浴槽水の追焚を行う状態で実行される。即ち、この追焚運転では、放熱追焚用循環ポンプ18を作動させて、補助加熱部11にて加熱された湯水を浴槽水用熱交換器30に通過させると共に、浴槽水循環ポンプ33を作動させて、浴槽60の湯水を浴槽水用熱交換器30に通過させることで、取出浴槽水サーミスタS5で検出される浴槽水の温度が上記湯張り目標水位と同様に予め設定された目標湯張り水温となるまで、浴槽水循環路R1を循環する浴槽水を加熱する。また、この追焚運転では、温水サーミスタS2で検出される湯水の温度が、例えば、65~70°Cになるように、補助加熱部11の出力が調整される。尚、この追焚運転では、浴槽水循環路R1における浴槽水の瞬時流量が比較的高い流量例えば約8L/minとなるように、浴槽水循環ポンプ33の出力が設定される。すると、追焚手段Xで加熱された高温の浴槽水が浴槽水流入路32を通じて浴槽60の浴槽水に対して勢い良く流入するので、浴槽60の浴槽水が十分に撹拌され、浴槽60の浴槽水の温度が全体的に均一に上昇することになる。前記浴槽水熱回収運転は、リモコン等の浴槽水熱回収運転開始を指令するためのボタンが押されたとき、リモコン等において予め予約設定されていた浴槽水熱回収運転開始時間となったときなどに、浴槽水循環ポンプ33及び浴槽水熱回収手段Yを作動させて浴槽水の熱回収を行う状態で実行される。即ち、この浴槽水熱回収運転では、上記三方切換弁52、53を切り換えて、貯湯槽3の底部から加熱用熱交換器10に供給される給水を浴槽水用熱交換器30に通過させると共に、浴槽水循環ポンプ33を作動させて、浴槽60の湯水を浴槽水用熱交換器30に通過させることで、取出浴槽水サーミスタS5で検出される浴槽水の温度が略常温になるまで、浴槽水の保有熱を給水との熱交換により回収する。また、この浴槽水熱回収運転では、加熱用熱交換器10に供給される給水が予熱されることになるので、燃料電池1の排熱が比較的小さい場合でも、多くの給水を所望温度まで加熱し貯湯槽3に貯留させることができる。更に、本実施形態のコジェネレーションシステム100では、運転制御部55は、上記浴槽水熱回収運転の開始時から、浴槽水循環ポンプ33の出力を低下させて浴槽水循環路R1における浴槽水の瞬時流量を上記追焚運転時よりも低く維持する瞬時流量抑制制御を実行する。以下、浴槽水熱回収運転の詳細について、瞬時流量抑制制御の実行状態や浴槽60での温度状態の変化とあわせて、図3及び図4に基づいて説明する。この浴槽水回収運転開始時から実行される瞬時流量抑制制御では、浴槽水循環路R1における浴槽水の瞬時流量が、追焚運転時の瞬時流量fo例えば約8L/minより十分比較的低い瞬時流量fk例えば約1L/minに維持されるように、浴槽水循環ポンプ33の出力が設定されるので、浴槽水熱回収手段Yにて熱が回収された後の比較的低温の浴槽水が、浴槽水流入路32の流入口32aを通じて浴槽60にある比較的高温の浴槽水に対して、追焚運転時よりも小さい流速で流入し、浴槽60の浴槽水の撹拌が抑制された状態となる。また、浴槽水循環路R1における浴槽水の瞬時流量が低いため、浴槽水熱回収手段Yでは浴槽水が保有する熱が十分に給水との熱交換により回収されるので、浴槽水流入路32の流入口32aを通じて浴槽60に流入する浴槽水の温度である流入浴槽水温度は、浴槽60にある浴槽水の温度に対して、比較的大幅に低いものとなる。具体的には、浴槽水熱回収運転を開始して瞬時流量抑制制御を実行した直後は、図3a及び図4に示すように、浴槽60では、入浴直後で比較的高温の温度t1例えば約40°Cの浴槽水に対し、比較的大幅に冷却された温度t2例えば約32°Cの浴槽水が底面付近に形成された流入口32aから浴槽水の撹拌が抑制された状態で静かに流入する。すると、それらの比重差により、下方に比較的低温の浴槽水の層が存在し上方に比較的高温の浴槽水の層が存在する、所謂温度成層が形成されることになる。また、取出口31aが浴槽60の底面及び流入口32aに対して一定間隔上方に形成されていることで、浴槽60に形成される温度成層の境界面B1は、浴槽60の取出口31aよりも下方側に形成され、流入口32aから浴槽60への低温の浴槽水の供給に伴って上昇する。本実施形態では、上記浴槽水熱回収運転の瞬時流量抑制制御実行時に設定される浴槽水循環路R1における浴槽水の瞬時流量fkは、本実施形態では追焚運転時の瞬時流量foである約8L/minよりも十分に低い約1L/minに設定しているが、適宜変更可能である。尚、この瞬時流量抑制制御時の瞬時流量fkは、2.5L/minよりも大きく設定すると、取出浴槽水温度が約40°C程度のときには流入浴槽水温度が約37°C程度と比較的高くなって、上記温度成層が良好な状態で維持できない場合があるため、2.5L/min以下とすることが望ましい。次に、図3b及び図4に示すように、その温度成層の境界面B1の高さが取出口31aに到達したときには、境界面B1の下方にある浴槽水が取出口31aから取り出されるようになるので、浴槽60から浴槽水熱回収手段Yへ供給される浴槽水の温度である取出浴槽水温度がt1からt2に低下すると共に、境界面B1の上昇が停止する。それに伴って流入浴槽水温度もt3例えば約27°Cに低下するので、浴槽60の底面付近に新たな温度成層の境界面B2が形成されることになる。そして、この境界面B2も、流入口32aから浴槽60への低温の浴槽水の供給に伴って上昇し、その高さが取出口31aに到達したときには、上記の境界面B1と同様に、図3c及び図4に示すように、境界面B2の下方にある浴槽水が取出口31aから取り出されるようになるので、取出浴槽水温度がt2からt3に低下すると共に、境界面B2の上昇が停止する。それに伴って流入浴槽水温度もt4例えば約22°Cに低下し、浴槽60の底面付近に新たな温度成層の境界面B3が形成されることになる。ここで、停止した境界面B2は、すでに停止していた境界面B1と一体となって、下方に温度t3の浴槽水の層が存在し上方に温度t1の浴槽水の層が存在する温度成層の境界面となる。更に、運転制御部55は、浴槽水熱回収運転の途中で、上記流速低下制御を終了し、浴槽水循環ポンプ33の出力を増加させて、浴槽水循環路R1における浴槽水の瞬時流量を追焚運転時と同等の瞬時流量fo例えば約8L/minに設定する。具体的には、取出口31aの上方には比較的高温である温度t1の浴槽水が残っているのにもかかわらず、取出浴槽水温度が段階的に低下して、浴槽水熱回収手段Yにおける熱交換効率の悪化を招く程度の温度t3まで低下したことを取出浴槽水サーミスタS5により検出した場合には、図3d及び図4に示すように、浴槽水循環ポンプ33の出力を増加させて浴槽水循環路R1における浴槽水の瞬時流量をfoに増加させる。すると、浴槽60では、浴槽水熱回収手段Yにて熱が回収され冷却された浴槽水が流入口32aから浴槽水に対して勢い良く流入するので、浴槽60の浴槽水が十分に撹拌されることになる。そして、取出口31aの上方にある比較的高温の温度t1の浴槽水が、それ以下の温度t3の浴槽水と撹拌されることで、浴槽60の浴槽水の温度は、温度t3よりも少し高い温度tmixまで上昇して均一な状態となる。よって、その温度tmixの浴槽水が取出口31aを通じて浴槽水熱回収手段Y側へ供給されるので、浴槽水熱回収手段における熱交換効率が改善されることになる。そして、上記流速低下制御を終了した後に浴槽水熱回収運転を継続すると、図4に示すように、浴槽60の浴槽水の温度が全体的に均一に低下するので、取出浴槽水温度が徐々に低下し、運転制御部55は、取出浴槽水サーミスタS5で検出される取出浴槽水温度が例えば常温に近い温度te例えば約22°Cまで低下した場合に、浴槽水熱回収運転を終了する。また、運転制御部55は、上述したような浴槽水熱回収運転を実行している際は、燃料電池1を定格出力で運転することで、燃料電池1から十分な排熱を発生させ、加熱手段Hにより浴槽水熱回収手段Yで予熱された給水を用いて多くの湯水を加熱し貯湯槽3に貯留させるように構成されている。また、蓄電装置56に蓄えられた電力は、電力需要が多い昼間などにおいて、電力負荷に供給され消費される。その他の実施形態最後に、本発明のその他の実施形態について説明する。尚、以下に説明する各実施形態の構成は、夫々単独で適用されるものに限られず、矛盾が生じない限り、他の実施形態の構成と組み合わせて適用することも可能である。1上記実施形態では、熱電併給装置として燃料電池1を備えた例を示したが、別に、燃料電池1の代わりにガスエンジン発電機などの別の熱電併給装置を備えても構わない。また、上記実施形態では、本発明に係る貯湯式給湯システムを、熱電併給装置としての燃料電池1を備えたコジェネレーションシステム100に適用した例を示したが、熱電併給装置ではなく、ヒートポンプなどのように熱のみを発生する熱供給装置を備えた貯湯式給湯システムに適用することもできる。2上記実施形態では、浴槽60の側壁において、流入口32aは浴槽60の底面付近に形成し、一方、取出口31aは流入口32aよりも上方で且つ浴槽水の液面よりも若干低い位置に形成したが、それらの形成位置は、浴槽水熱回収運転時の瞬時流量抑制制御時に、流入口32aから浴槽60に流入した低温の浴槽水が、浴槽60の底面に向けて移動する際に、そのまま取出口31aから取り出されることが回避できる範囲で、適宜変更しても構わない。例えば、流入口32aを、浴槽水の液面よりも若干低めにある取出口31aに対し、その直下に形成したり、その横に形成したりすることができる。また、浴槽水熱回収運転時の瞬時流量抑制制御時に、流入口32aから浴槽60に流入する低温の浴槽水が積極的に浴槽60の底面に移動するために、流入口32aを下向きに形成することもできる。