油脂中に乳酸菌を含有する口腔用組成物。乳酸菌が生きた菌体である請求項1記載の口腔用組成物。乳酸菌がラクトバチルスサリバリウスである請求項1~2のいずれか1項記載の口腔用組成物。乳酸菌がラクトバチルスサリバリウスWB21株である請求項1~3のいずれか1項記載の口腔用組成物。油脂がオリーブ油、大豆油、ヒマワリ油、パーム油、ナタネ油、ココアバターからなる群から選ばれる少なくとも1種類である請求項1~4のいずれか1項記載の口腔用組成物。請求項1~5のいずれか1項記載の口腔用又は咽頭用組成物。糖アルコールを含まない請求項1~6のいずれか1項記載の口腔用又は咽頭用組成物。本発明は、唾液量が低下した口腔乾燥症の人、高齢者あるいは介護者でも、摂取が簡単であり、誤嚥の可能性が低い形態で、口腔内疾患予防あるいは治療用の口腔用組成物を提供することを目的とする。本発明者らは、鋭意研究を行った結果、生きた乳酸菌と油脂を配合した口腔用組成物により上記の課題を解決できることを見出し、本発明を完成した。本発明の口腔用組成物は、液状あるいは口腔内の温度で容易に溶解する油脂であるため、高齢者及び介護者でも、誤嚥する可能性が低い。そのため、1日数回の摂取が可能となり、生きた乳酸菌を口腔内に定期的に付着させることができる。これにより、口腔内に付着した乳酸菌が口腔内の細菌叢をコントロールし、ウ蝕原因菌、歯周病原因菌の増殖を抑制し、ウ蝕、歯周病の口腔疾患の予防や治療を行うことができる。また、本発明の口腔用組成物は唾液分泌作用を有するため、口腔内乾燥状態を改善し、口臭あるいは歯肉の出血を予防し、治療することもできる。さらに、本発明の口腔用組成物は、摂取することにより、口腔内だけでなく、咽頭用組成物として、咽頭に付着した乳酸菌が細菌叢をコントロールし、肺炎や気管支炎等の気道性疾患の原因菌の付着を抑制し、風邪ウイルスに続発する呼吸器感染症の予防や治療を行うことができる機能を兼ね備えている。また、高齢者に多発する症状であり、再発することの多い誤嚥性肺炎の原因菌の付着を抑制することも可能である。本発明に用いられる油脂としては、ゴマ油、エゴマ油、オリーブ油、カカオ脂、ナタネ油、米油、米胚芽油、サフラワー油、大豆油、トウモロコシ油、パーム油、ヒマワリ油、マカデミアナッツ油、綿実油、ヤシ油、牛脂、ココアバター、アボカド油、亜麻仁油、グレープシード油、ピーナッツ油、椿油、中鎖脂肪酸、魚油、獣脂、卵脂、肝油、鶏油を使用することができ、好ましくは、オリーブ油、大豆油、ヒマワリ油、パーム油、ナタネ油、ココアバター、中鎖脂肪酸である。さらに好ましくは、オリーブ油、大豆油、ヒマワリ油、ナタネ油、ココアバター、中鎖脂肪酸である。これら油脂は、1種単独あるいは2種以上を適宜組み合わせて用いることができる。乳酸菌の菌種は特に限定されず、ストレプトコッカスフェカリス、ストレプトコッカスフェシウム、ストレプトコッカスサーモフィルス、ロイコノストックメセンテロイデス、ロイコノストックラクティス、ラクトコッカスラクティス、ラクトコッカスプランタラム等の乳酸球菌、ラクトバチルスアシドフィルス、ラクトバチルスサリバリウス、ラクトバチルスプランタラム、ラクトバチルスカゼイ、ラクトバチルスガッセリ、ラクトバチルスファーメンタム等の乳酸桿菌、ビフィドバクテリウムロンガム、ビフィドバクテリウムブレーベ、ビフィドバクテリウムビフィダム、ビフィドバクテリウムインファンティス、ビフィドバクテリウムアドレセンティス等のビフィズス菌を使用することができ、好ましくは、ラクトバチルスサリバリウスであり、特に好ましくはラクトバチルスサリバリウスWB21である。乳酸菌の形状は本発明の効果が得られれば特に限定されないが、凍結乾燥菌末、噴霧乾燥菌末、減圧真空乾燥菌末などが好ましく、さらに好ましくは凍結乾燥菌末である。香料は、食品や製剤に、香り付けを目的として添加されている周知の香料を指しており、メントール、スペアミント油、ペパーミント油、レモン油、オレンジ油、ストロベリー油などが例示できる。これらの配合量は、通常001~10質量である。上記以外に添加剤として、レシチン、二酸化ケイ素、無水シリカ、デンプン、結晶セルロース、乳糖、などが例示できる。これら添加剤は、1種単独あるいは2種以上を適宜組み合わせて用いることができる。これらの添加剤の配合量は、0~50質量が一般的であり、好ましくは01~20質量である。本発明は、組成物中に糖アルコールを添加せずとも効果を得られるので、糖アルコールを含む必要はない。本発明品の口腔用組成物は、ガラスボトル、プラスチックボトル、アルミニウムチューブ、ラミネートチューブ、アルミスティック、プラスチックチューブ、エアゾール容器などに充填することができる。以下、本発明の口腔用の製法を例示する。乳酸菌として、乳酸菌粉末ラクトバチルスサリバリウスWB21株を使用した。ラクトバチルスサリバリウスWB21株は、受託番号FERMBP7792として独立行政法人産業技術総合研究所特許生物寄託センターに寄託されている。[実施例1~3]乳酸菌乾燥菌末2gは、各油脂オリーブ油、大豆油、ヒマワリ油98gに添加した。乳酸菌を含有した油脂は、ガラスボトルに10gずつ充填し、本発明の口腔用組成物実施例1~3を調製した。実施例1~3の成分を表1に示した。試験例1乳酸菌配合油脂の安定性試験実施例1~3において、温度25°Cの環境下で1、3および7ヶ月保存後に乳酸菌の生菌数を測定し、保存開始時の生菌数に対する百分率生菌数残存率を求めた。乳酸菌の生菌数は、各実施例から1gを正確に秤量し、生菌数測定用希釈液99gが入ったボトルに入れ試料原液とした。さらに、希釈液を用いた十倍希釈法によって、1mL中の生菌数が200~2000個となるように試料原液を希釈して試料溶液とした。希釈液は、1ペプトン、02ツイーン80、08塩化ナトリウム、002塩化カリウムを含む001Mリン酸緩衝液pH75を用いた。BL寒天培地を高圧蒸気滅菌後、約50°Cに冷却し、約20mLずつシャーレに分注し寒天平板を作製した。作製した寒天平板3枚に、試験溶液を01mLずつ加え、コンラージ棒で一様に塗布後、37°Cで48時間嫌気培養した。出現したコロニー数の平均値と希釈倍率から試料1g中の生菌数を算出した。結果を表2に示した。25°C保存7ヶ月の生菌数残存率は、実施例1が62、実施例2が81、実施例3が71だった。よって、この結果から、乳酸菌含有油脂によって、乳酸菌が長期間生存することが示され、保存可能なことが明らかとなった。乳酸菌乾燥菌末2gを、微粒二酸化ケイ素1g、大豆油97gに添加し、混合した。乳酸菌を含有した油脂は、ガラスボトルに10gずつ充填し、実施例4を調製した。デンプン2gを、微粒二酸化ケイ素1g、大豆油97gに添加後、混合して比較例1を調製した。実施例4及び比較例1の成分を表3に示した。[試験例2乳酸菌含有油脂を用いた使用試験]歯科医院に来院し、治療前の被験者42名を2群A群22名:平均年齢45歳、男性3名、女性19名、B群20名:平均年齢46歳、男性7名、女性13名に分けた。A群はコントロール油脂比較例1をB群は乳酸菌配合油脂実施例4を1回5滴120~150mg、1日3回毎食後、2週間連続摂取した。摂取開始前及び後に唾液の採取、歯周組織診査としてBOP歯肉の出血の割合を診査した。唾液は、5分間の刺激唾液を集めて量を測定した。BOPは、出血部位数全部位数×100で出血部位の割合を算出した。結果を表4に示した。両群とも、摂取前と比較して摂取後に唾液量の有意な増加、BOPの有意な低下が認められた。摂取後のBOPは、A群と比較して本発明の実施例4を摂取したB群のほうが有意に低かった。以上の結果から、乳酸菌配合油脂によって唾液量の増加による口腔乾燥状態の改善、BOPの低下による歯肉の出血状態の改善が期待できる。[実施例5~7]各油脂パーム油融点35°C、ナタネ油融点35°C、ココアバター融点33°Cを40°Cの湯浴で加温して溶解後、乳酸菌乾燥菌末を2となるように添加した。乳酸菌を含有した油脂は、アルミニウムチューブに10gずつ充填し、本発明の口腔用組成物実施例5~7を調製した。実施例5~7の成分を表5に示した。試験例3乳酸菌含有油脂の保存安定性試験温度25°Cの環境下で3ヶ月保存後に乳酸菌の生菌数を測定し、保存開始時の生菌数に対する百分率生菌数残存率を求めた。なお、生菌数の測定方法は、37~40°Cの希釈液を用いて試験例1と同様に行なった。試験結果を表6に示した。25°C保存3ヶ月の生菌数残存率は、実施例5が44、実施例6が64、実施例7が43だった。この結果から乳酸菌含有油脂によって、融点33~35°Cの油脂中で乳酸菌が25°C保存で生存していることが示され、25°Cで長期保存が可能であることが明らかとなった。実施例8カプセル状の乳酸菌含有油脂の安定性試験ナタネ油融点35°Cを40°Cの湯浴で加温して溶解後、乳酸菌乾燥菌末を2となるように添加した。この乳酸菌を含有した油脂を20ゼラチン水溶液に直径約4mmの球となるように滴下した。24時間後、球状の乳酸菌含有油脂を取り出し、25°Cで乾燥し、口腔用組成物として実施例8のカプセルを調製した。実施例8の成分を表7に示す。試験例4温度25°Cの環境下で6ヶ月保存後に乳酸菌の生菌数を測定し、保存開始時の生菌数に対する百分率生菌数残存率を求めた。なお、生菌数の測定方法は、37~40°Cの希釈液を用いて試験例1と同様に行なった。試験結果を表8に示した。25°C保存、6ヵ月後の生菌数残存率は99だった。この結果より、カプセル状の乳酸菌含有油脂によって、乳酸菌が長期間生存することが示され、保存安定性が高いことが明らかとなった。[実施例9、比較例2~4]HaemophilusinfluenzaeATCC49766株を、5FildesextractOXOID社製添加ミュラーヒントン液体培地ベクトンディッキンソン社製を用いて、5二酸化炭素で37°C、一晩培養した。StreptococcusmutansJCM5705株および乳酸菌ラクトバチルスサリバリウスWB21株以下、乳酸菌とするを、1となるようにグルコースを添加したGAM液体培地日水製薬社製を用いて37°C、一晩培養した。それぞれの培養液を遠心分離し、それぞれ菌体を集めた。遠心分離後の菌体は、10mLのハンクス液以下、HBSSとするで3回洗浄後、HBSSで生菌数108個mLに調整した。これを用いて、実施例9、比較例2~4を、表9の通りに調製した。比較例4は一般的技術水準を示す組成物として例示した。試験例5乳酸菌配合油脂によるインフルエンザ菌又はウ蝕原因菌のヒト上皮細胞モデルへの付着抑制試験実施例9または比較例2~4と、インフルエンザ菌またはウ蝕原因菌をそれぞれ02mLずつ混合した。1時間後、ヒト上皮細胞モデルであるヒトフィブロネクチンコート24穴プレートベクトンディッキンソン社製に反応液04mLを添加した。1時間後、1mLのHBSSで3回洗浄した。トリプシンEDTA溶液を02mL添加して付着した菌を剥がし、HBSSを用いて5~500倍希釈した。その液を、生菌数測定用寒天平板に005mLずつ加えてコンラージ棒で一様に塗布し、培養後出現したコロニー数と希釈倍率から生菌数を算出した。インフルエンザ菌は、生菌数測定用寒天平板として10μgmLバシトラシンを含む5Fildesextract添加ミュラーヒントン寒天培地を用いて、5二酸化炭素で37°C、一晩培養した。ウ蝕原因菌は、生菌数測定用寒天平板として10μgmLバシトラシンを含む2スクロース添加GAM寒天培地を用いて、37°C、2日間培養した。対照としてHBSSを試料とした時の付着生菌数を100として付着率を算出した。試験結果を表10に示した。インフルエンザ菌及びウ蝕原因菌の付着は、比較例2及び比較例3より実施例9のほうが顕著に抑制した。実施例9の付着抑制効果は、比較例4と同等であった。試験例5の結果より、本発明はウ蝕原因菌のみならず、インフルエンザ菌に対する付着抑制効果を有することから、歯周病、急性咽頭蓋炎、肺炎、咽頭炎、慢性気管支炎のような疾患に対する予防効果及び治療を目的とした口腔用又は咽頭用組成物であることを示している。