题目：在100克水中加入2克盐，这种盐水的含盐率是2%
答案：False
解析：在100克水中加入2克盐，这种盐水的含盐率是2%，说法错误，含盐率应为: \frac{2}{2+100}×100%≈2.0%;据此解答.