题目：在100克水中放入5克盐，那么盐水的含盐率就是5%
答案：False
解析：含盐率，即盐水中盐的重量占盐水重量的百分之几，计算公式为: \frac{盐的重量}{盐水的重量}×100%，由此解答即可.