The Hershey Company

The Hershey Company Pensilvanya merkezli bir Amerikan şirketi ve dünyanın en büyük çikolata üreticilerinden biridir. Merkezi Hershey, Pennsylvanya şehrinde olup "Hershey Çikolata Dünyası"na ev sahipliği yapmaktadır. 1894'te Milton S. Hershey tarafından Lancaster, Pensilvanya şehrinde Lancaster Karamel Şirketi'nin yan kuruluşu olan Hershey Chocolate Company olarak kuruldu. Hershey'nin çikolata geniş dağıtım ağı nedeniyle ABD genelinde mevcuttur. Modern teknoloji ve emek yönetim sistemleri ile üç mega dağıtım merkezleri var. Hershey'nin ürünleri dünya çapında 60'tan fazla ülkede satılmaktadır. Buna ek olarak, Hershey, World Cocoa Foundation'ın bir üyesidir. Aynı zamanda Hersheypark Stadyumu ve Giant Center ile de bağlantılıdır.

1873'te bir şekerlemeye çıraklık yaptıktan sonra, Milton S. Hershey Philadelphia'da şekerleme dükkânı kurdu. Bu şekerleme dükkânı altı yıllığına kuruldu ve ondan sonra Hershey Denver'da karamelli yapmayı öğrendiği başka bir şekerlemeci ile rekabet etti. New York'ta bir başka başarısız girişimden sonra Hershey Pennsylvania'ya döndü, burada 1886'da Lancaster Karamel Şirketi'ni kurdu. Karamelilerde taze süt kullanımı başarılı olduğunu kanıtladı ve Chicago'da 1893 Kolomb Dünya Fuarı'nda ilk defa çikolatalı makinalar gördükten sonra 1900'de karamel şirketini 1.000.000 $ (29.416.000 $ 'a eşit) sattı. Daha sonra çikolata üretimine odaklanmaya başladı.

Milton, sütlü çikolatalı şekerlemeler için bir tarifi yaratmak ve rafine edebilmek için, 1896'da bir süt işleme tesisi kurdu. 1899'da geleneksel yöntemlerden daha süt kalitesine daha az duyarlı olan Hershey prosesini geliştirdi. 1900 yılında Hershey'nin Sütlü Çikolata Çubuklarını ve kalıp çikolata (Hershey's Bars) da üretmeye başladı.

1903'te Hershey, memleketi, daha sonra Hershey, Pennsylvania olarak bilinen kasabada bir çikolata fabrikası yapmaya başladı. Kasaba, işçiler ve aileleri için ucuz bir yerdi. Farklı bitkide üretilen süt çikolata çubukları popüler kanıtladı ve şirket hızla büyüdü.

1907'de "Hershey's Kiss" adını verdiği yeni çikolata parçalarını düz dipli, konik şeklinde tanıttı. Başlangıçta, alüminyum folyo kareleriyle elle tek tek sarılmışlardı. 1921'de makine sarma işleminin başlatılması işlemi, orijinal bir Hershey ürünü olduğunu göstermek için küçük kağıt şeridini paketin tepesine ekledi. Günümüzde her gün 80 milyon şeker üretilmektedir. Sütlü çikolata fıstığı Mr. Goodbar (1925), Hershey's Syrup (1926), yarı çikolata çipsleri (1928) ve çıtır çerezli Krackel çubuğu (1938) adlı ürün de dahil edildi.

1930'ların sonlarında Hershey'e işçi karışıklığı geldi. 1937'deki başarısız bir oturma grevi zamanı, sadık işçiler ve yerel süt çiftçileri, fabrikadan ayrılmaya çalışırken grevcilerin birçoğunu dövdükleri için şiddete son verdi. 1940 yılına gelindiğinde, Amerikan İşçi Federasyonu üyesi, Ekmek, Şekerleme, Tütün İşçileri ve Tahıl Değirmenleri Uluslararası Birliği'nin 464 Sayılı Yerel Bölüm Başkanlığı yapan John Shearer'in liderliğinde Hershey'nin işçilerini başarıyla organize etti.

II. Dünya Savaşı'ndan kısa bir süre önce, Hershey'nin başkanı William F.R.'nin oğlu Bruce Murrie Murrie, Forrest Mars'la bir anlaşma yaparak M&M's olarak adlandırılacak sert şeker kaplı bir çikolata yarattı. Murrie, İkinci Dünya Savaşı sırasında vergilendirme döneminde Hershey çikolatasını kullanan şekerlemeye% 20 ilgi gösterdi. 1948'de Mars, Murrie'nin ilgisini satın aldı ve Hershey'nin başlıca rakiplerinden oldu. 1988 yılında Hershey, Mondelēz International'ın parçası olan sakız ve nane hariç Amerika Birleşik Devletleri'nde birçok Cadbury markalı ürünün imalatı ve dağıtımı haklarını satın aldı.

25 Temmuz 2002'de Hershey Trust Company'nin Hershey Foods Corporation'a olan kontrol hissesini satmaya çalıştığı genel bir bilgi haline geldi. Hershey hisse senedinin değeri, o gün işlem gören 19 milyondan fazla hisseyle % 25 oranında fırladı. Hershey Foods'u 17 Eylül 2002'de Wrigley şirketine (bugün Mars Incorporated'in bir parçası) 12.5 milyar $ karşılığında satmaya oy veren yedi Hershey üyelerinin kararı iptal edildi. Aralık 2004'te Hershey, Shansby Group'dan Mauna Loa Macadamia Nut Corp'u satın aldı. Temmuz 2005'te Hershey, Berkeley, Kaliforniya merkezli butik çikolata üreticisi Scharffen Berger'i satın aldı. Kasım 2005'te Hershey, San Francisco merkezli çikolata üreticisi Joseph Schmidt Confections'i satın aldı ve Kasım 2006'da, Ashland, Oregon'da bulunan bir çikolata üreticisi olan Dagoba Organic Chocolate'ı satın aldı. Aralık 2011'de Hershey, Abbotsford, Britanya Kolumbiyası'nda bulunan, özel olarak üretilmiş bir şekerleme şirketi olan Brookside Foods Ltd.'yi satın almak için anlaşmaya vardı. 2015 yılında Hershey, Krave Jerky'yi satın aldıklarını açıkladı.