Adem Büyük

Futbola Artvin Hopaspor altyapısında başlayan Adem Büyük buradan Arhavispor altyapısına ve oradan da Beşiktaş'a transfer oldu. 2004-05 sezonunda Beşiktaş A2 forması giymeye başladı. 28 maçta attığı 26 golle PAF liginin gol kralı oldu. Bu başarıya sahip ilk ve tek Beşiktaş futbolcusudur. Sezonun sonlarında Beşiktaş ile 2 yıllık profesyonel sözleşme imzaladı. Ancak profesyonel formayı giyme şansı yakalayamadı.

2005-06 sezonunda tecrübe kazanması için 3. Lig takımlarından Zeytinburnuspor'a kiralandı. 11 maçta 2 golle oynayan Büyük, sezonun ikinci yarısında Türk Telekom Lig A takımlarından Akçaabat Sebatspor tarafından kiralandı. 11 maçta 1 gol atan Büyük, sonraki sezon Sebatspor tarafından bir sene daha kiralandı. 23 maçta 7 gol attı. Kariyerinde ilk kez Türkiye Kupası'nda forma şansı buldu ancak ikinci kademede Bursaspor'a elendiler. Sezon sonunda ise takım küme düşmekten kurtulamadı.

2007-08 sezonu başında Beşiktaş ile sözleşmesini 2009'a kadar uzatan Büyük, bu sefer başka bir 1. Lig ekibi olan Altay Spor Kulübü'ne bir senelik kiralandı. Feyyaz Uçar yönetimindeki takımda 27 maçta 16 gollük başarılı bir performans gösterdi ve gol krallığında 3. oldu. 19 Nisan 2008'de İstanbulspor'u deplasmanda 5-0 yendikleri maçta 4 gol kaydetti. Büyük, Altay'daki performansı ile yeniden millî takımlar seviyesinde forma şansı buldu.

27 Ağustos 2008'de Beşiktaş'ın Uğur İnceman transferinde 1 milyon euro ve Mustafa Aşan ile birlikte Manisaspor'a verildi. Manisaspor'la 3 yıllık sözleşme imzalayan Büyük, 15 maçta takımının formasını giydi ve 2 gol atarak takımının lig şampiyonu olup yeniden Süper Lig'e çıkmasına yardım etti. Süper Lig öncesi takım kampında yer alan Büyük, Süper Lig'de forma şansı bulamadı ve transferin son gününde Boluspor'a kiralandı. Yeniden 1. lige dönen Büyük, 27 maçta 11 gol attı. Türkiye Kupası'nda Kastamonuspor'a 4-2 yenilip elendikleri maçta ise takımının 2 golünü de attı ancak mağlubiyete engel olamadı.

2010-11 sezonunda Manisaspor'a geri dönen Büyük yine forma şansı yakalayamadı ve Manisaspor A2 takımıyla çalışmalara devam etti. Burada 4 maçta 2 gol kaydeden Büyük, Ekim ayının sonlarında bir sakatlık geçirip sahalardan bir süre uzakta kaldı. Sezonun ikinci yarısı 1. ligde mücadele eden Mersin İdman Yurdu'na kiralandı. Süper Lig'e çıkma mücadelesi veren güney ekibinde 14 maçta 10 gol atarak 29 yıl aradan sonra takımın Süper Lig'e yükselmesindeki en önemli oyuncularından biri haline geldi.

Mersin'deki başarılı performansından sonra Manisaspor'da tutulmasına rağmen yine kadroda düşünülmedi. 2 Ekim 2010'da Samsunspor karşısında 74. dakikada Yiğit Gökoğlan'ın yerine girerek ilk kez Süper Lig'de forma giymiş oldu. Ancak bu dışında devre arasında kadar forma şansı bulamadı.

2011-12 sezonunun ara transfer döneminden bonservisiyle beraber 1. Lig ekiplerinden Kasımpaşa'ya transfer oldu. Burada oynadığı ilk resmî karşılaşma olan ve 11 Ocak 2012 tarihinde MKE Ankaragücü'ne karşı oynanan Türkiye Kupası karşılaşmasından Hat trick yaparak takımının tur atlamasında önemli rol oynadı. Kasımpaşa, normal sezonu 4. olarak bitirirken Büyük, yarım devrede 6 gol atarak takımın en önemli oyuncularından oldu. Süper Lig'e çıkma play-off'ları ilk turunda Konyaspor karşısında, ilk maçta 1, ikinci maçta ise 3 gol atarak takımının finallere kalmasında en büyük rolü oynadı. Finalde, rakipleri Adanaspor'u 3-2 yenip Süper Lig'e çıkarlarken, Adem Büyük bir gol de finalde kaydetmişti. Böylece, kariyerinde üçüncü kez Süper Lig'e yükselme sevinci yaşadı.

Süper Lig'deki ilk sezonunda yeni transfer Kalu Uche'nin arkasında kalarak, oyuna genellikle daha sonradan dahil oldu. 21 Ekim 2012'de Mersin İdman Yurdu ile 2-2 berabere kaldıkları lig maçında kariyerinin ilk Süper Lig golünü attı. Attığı gol ile takımına beraberliği getiren futbolcu, aynısını 2-2 biten Eskişehirspor maçında da yapmış ve sezonu 26 maçta 2 gol ile kapamıştı. Türkiye Kupası'nda da 1 gol kaydeden futbolcu, 5. turda Trabzonspor'a penaltılarla elenirken kendi penaltısını gole çevirmişti. 2013-14 sezonu başında da genellikle yedek kulübesinde bekleyen futbolcu, Kasım ayından itibaren Kasımpaşa ilk 11'inin en önemli futbolcularından biri haline geldi ve ilk yarıyı 5 golle kapatarak iyi bir performans gösterdi. 2017-18 sezonu başında takımdan ayrılan Adem Büyük, Kasımpaşa'da toplam 172 resmi maça çıkıp 49 gol 29 asistlik performans sergiledi.

8 Eylül 2017'de bedelsiz biçimde takıma katıldı. 2017-18 sezonunda 28 lig maçına çıkarak 4 gol 4 asist ile oynadı. Takıma yeni katılmasına rağmen ligin 19. haftasındaki Sivasspor mücadelesiyle maçlara takım kaptanı olarak çıkmaya başladı. 2018-19 sezonunu ilk hafta maçı olan Göztepe karşısında açan Adem Büyük, ilk golünü ligin sekizinci haftasında 4-4 biten mücadelede Sivasspor'a karşı buldu. Çeşitli sakatlıklar sebebiyle ligde 34 maçın 27'sinde forma şansı bulabildi ve bu maçlarda 6 gol 2 asist ile oynadı.

1 Temmuz 2019'da Galatasaray ile 2 yıllık sözleşme imzaladı. Sezon başında forvet rotasyonunda Radamel Falcao ve Florin Andone'nin ardından üçüncü sırada kaldı. Nitekim ligin ilk 10 haftasında yalnızca 1 lig maçında ilk 11'de forma şansı buldu. 3. hafta mücadelesinde, deplasmanda Kayserispor'a karşı 80. dakikada oyuna girdi, uzatma anlarında attığı golle takımının maçı kazanmasını sağladı. Ayrıca bu gol Adem Büyük'ün Galatasaray forması ile attığı ilk gol oldu. Takımdaki diğer forvet oyuncularının sakatlıkları sebebiyle ilerleyen haftalarda daha çok forma şansı buldu. 6 Kasım 2019'da Real Madrid maçında oyuna sonradan dahil olarak kariyerinde ilk defa bir Şampiyonlar Ligi maçında forma giydi. 26 Kasım 2019'da ise Club Brugge karşısında ilk defa bir Şampiyonlar Ligi mücadelesine ilk 11'de çıktı ve bu maçta ilk Şampiyonlar Ligi golünü attı. Ayrıca bu gol Galatasaray'ın 2019-20 sezonunda UEFA Şampiyonlar Ligi'ndeki ilk ve tek golü oldu. 19, 20, 21 ve 22. hafta mücadelelerinde art arda 4 maçta da gol buldu, ligdeki gol sayısını 6'ya çıkardı. En son olarak 31. haftada Alanyaspor'a karşı gol atan Adem, ligi 26 maç, 7 golle tamamladı. Ayrıca Türkiye Kupası'nda 5 maçta forma giyip 3 gol atma başarısını gösterdi.

Galatasaray'da Diagne’nin dönüşünün ardından üçüncü forvet konumuna düşen Adem Büyük, 11’de oynamak istediği için takımdan ayrıldı. Büyük, Yeni Malatyaspor ile sözleşme imzaladı. 2021-22 sezonunda 37 maçta forma giyip 17 gol atarak Süper Lig’in en çok gol atan yerli futbolcusu ve takımının gol kralı oldu.

Kasım 2004'te Almanya ile oynanacak hazırlık maçları için Metin Tekin tarafından U-18 kadrosuna çağrıldı. 23 Kasım 2004'te ilk maçına çıkan Büyük, Türkiye'nin 2-1'lik galibiyetinde Arda Turan ile beraber gol attı. Ocak 2005'te ise Belçika hazırlık maçlarının ilkinde de bir gol kaydetti. Şubat 2005'te ise Meridyen Kupası kadrosunda yer aldı. Turnuvanın 3 maçında forma giyen Büyük, şampiyonluk gördü.

Adem Büyük, Kasım 2007'de İsveç ile oynanan U-21 hazırlık maçına çağrıldı ve ilk kez Türkiye 21 yaş altı millî futbol takımı forması giydi. Bir Avrupa şampiyonası eleme maçında da oynayan Büyük, Mayıs 2008'de düzenlenen Toulon Turnuvası kadrosunda yer aldı. Ümit Davala tarafından kadroya çağrılan Büyük, 2 maçta forma giyerek Avrupa dışı takımlarla karşılıklı oynama fırsatı buldu. Haziran 2011'de ise Türkiye A2 millî futbol takımının oynayacağı hazırlık maçları kadrosuna dahil edildi ve 2 maçta 1 gol kaydetti.

Kasım 2013'te Fatih Terim ile yenilenmeye giden Türkiye millî futbol takımının Kuzey İrlanda ve Belarus ile oynayacağı hazırlık maçı kadrosuna çağrıldı. 15 Kasım 2013'te oynanan Kuzey İrlanda maçında sahaya ilk 11'de çıkarak millî formayı ilk kez giydi. Belarus maçında da ilk 11'de sahadaydı.