Campylobacter jejuni

Campylobacter jejuni ( ) Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'nde gıda zehirlenmesinin en yaygın nedenlerinden biridir. Vakaların büyük çoğunluğu, tanınan salgınların bir parçası olarak değil, izole olaylar olarak ortaya çıkar. Gıda Kaynaklı Hastalıklar Aktif Gözetim Ağı (FoodNet) aracılığıyla aktif gözetim, ABD'de her 100.000 kişi için her yıl yaklaşık 20 vakanın teşhis edildiğini gösterirken, daha pek çok vaka teşhis edilmemiş veya bildirilmemiştir. CDC, her yıl toplam 1,5 milyon enfeksiyon tahmin etmektedir. Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi 2018'de 246.571 vaka bildirdi ve Avrupa Birliği'nde yılda yaklaşık dokuz milyon insanda kampilobakteriyoz vakası tahmin etti.

Campylobacter jejuni, dünya çapında insanlarda bakteriyel enfeksiyonların en yaygın nedenleri arasında yer alan bir bakteri cinsindedir. Campylobacter, Yunanca kampylos (kavisli) ve baktron'dan (çubuk) türetilen "kavisli çubuk" anlamına gelir. C. jejuni, birçok türü arasında hem mikrobiyolojik hem de halk sağlığı açısından en önemlilerinden biri olarak kabul edilir.

C. jejuni yaygın olarak kümes hayvanları ile ilişkilidir ve ayrıca hayvan dışkısında da yaygın olarak bulunur. Campylobacter, aynı zamanda oksidaz pozitif olan ve 37 ile 42 °C arasında en iyi şekilde büyüyen tek bir kamçı ile sarmal şekilli, spor oluşturmayan, Gram negatif, mikroaerofilik, fermentasyon yapmayan hareketli bir bakteridir. Atmosferik oksijene maruz kaldığında, C. jejuni kokkal bir forma dönüşebilir. Bu patojen bakteri türü, dünyadaki insan gastroenteritinin en yaygın nedenlerinden biridir. Campylobacter türlerinin neden olduğu gıda zehirlenmesi ciddi şekilde zayıflatıcı olabilir, ancak nadiren yaşamı tehdit eder. Genellikle ilk hastalıktan iki ila üç hafta sonra gelişen müteakip Guillain-Barré sendromu ile bağlantılıdır. Yakın zamanda C. jejuni enfeksiyonları olan kişilerde Guillain-Barré sendromu, genel popülasyondan yaklaşık 100 kat daha sık olarak 1000 enfeksiyon başına 0.3 oranında gelişir. Campylobacter enfeksiyonu ile ilişkili olabilecek başka bir kronik durum reaktif artrittir. Reaktif artrit, belirli bir genetik yapı ile güçlü bir şekilde ilişkili bir komplikasyondur. Yani insan lökosit antijeni B27'ye (HLA-B27) sahip kişiler en duyarlı olanlardır. Çoğu zaman reaktif artrit semptomları enfeksiyondan birkaç hafta sonrasına kadar ortaya çıkar.

1886'da çocuk doktoru Theodor Escherich, çocukların ishal örneklerinden Campylobacter'i gözlemledi. C. jejuni'nin ilk izolasyonu, ishalli bir hastanın dışkı örneklerinden Belçika'nın Brüksel kentinde gerçekleştirildi.

Campylobacteriosis, Campylobacter cinsi bakterilerin neden olduğu bulaşıcı bir hastalıktır. Kampilobakteriyoz ile hastalanan çoğu insanda semptomlar, organizmaya maruz kaldıktan sonraki iki ila beş gün içinde gelişir ve hastalık tipik olarak başlangıcından sonraki yedi gün sürer. C. jejuni enfeksiyonu genellikle karın ağrısı, ishal, ateş ve halsizlik ile karakterize enterit ile sonuçlanır. İshalin şiddeti yumuşak dışkıdan kanlı dışkıya kadar değişebilir. Hastalık genellikle kendi kendini sınırlar. Ancak antibiyotiklere cevap verir. Şiddetli (eşlik eden ateş, dışkıda kan) veya uzun süreli vakalarda eritromisin, azitromisin, siprofloksasin veya norfloksasin gerekebilir. Oral rehidrasyon tuzları yoluyla sıvı replasmanı gerekebilir ve ciddi vakalarda intravenöz sıvı gerekebilir. Kampilobakteriyozun olası komplikasyonları arasında Guillain-Barré sendromu ve reaktif artrit bulunur.