– दसैँ मसलामा सम्पूर्ण गरम मसलाहरु -मरिच, अलाइची, ल्वाङ, तेजपात, सुक्मेल, जैफल, दालचिनी), जिरा धनीया, टिमुरको धुलो, खुर्सानीको धुलो, मिट मसला, बेसारलगायतका सामाग्री पहिलेनै तयार गरेर राख्दा राम्रो हुन्छ ।
