काठमाडौं । अचार बिना खाना खल्लो हुन्छ। अचारले खान सर्भ गर्ने मात्र नभई खानामा पूर्णता दिन्छ । नेपाली खानामा अचार विशेष गरि शाकाहारी हुन्छ । तर आज हामीले यहाँ मांसाहारी अचारको बारेमा कुरा गर्दैछौं । कसरि बनाउने त मासुको अचार ?
