राई र गुरुङले गरेको तरकारी खेती जलवायु परिर्वतनअनुकूल प्रायोगिक कृषि पठाशाला नै बनेको छ। बदलिँदो मौसमअनुसार वातावरणअनुकूल तरकारी खेतीबारे प्राविधिक ज्ञान लिन कृषकहरू समेत आउने गरेका छन्। हिमाली परियोजना (सिप्रेड) उदयपुर संयोजक श्यामकृष्ण घिमिरेले भने, ‘राई र गुरुङ अहिलेसम्म हामीहरूले उत्पादन गरेको तरकारी कृषकमध्येकै उत्कृष्ट हुन्’, उनले भने, ‘उहाँहरू आफू पनि तरकारी खेतीलाई जीविकोपार्जनको मुख्य पेसा बनाउनुभएको छ, अरूलाई पनि आप्mना अनुभवहरू बाँडफाँड गर्नुहुन्छ।’
