दुष्टको जरा ग्याँस रस हो। यसले अङ्ग्रे गोठालाहरू विभाजित गरेर खाना पकाउने र "यसलाई खुम्च्याउन" को सेवा गर्दछ। उहाँले यो काम एंजाइम (pepsin) को मदद संग र - कि पहिलो मा अजीब लाग््छ - हाइड्रोक्लोरिक एसिड को एक भाग।
