‘लेखक सुवेदी बहुआयामिक व्यक्तित्वको धनी हुनुहुँदो रहेछ भन्ने पुस्तककले खुलासा गरेको छ’ प्राध्यापक भट्टराईले भनेका छन् । पुस्तकमा खानीको बारेमा आधारभूत जानकारी मात्रै नभएर नेपालमा कहाँकहाँ कस्ता कस्ता खानी छन् र हामी कति धनी छौँ भन्ने व्याख्या गरिएको उनले सुनाए ।
