सबरिना हो चि येङ एक मकाउकी उद्यमी हुन् । उनी पोली अक्सन मकाउ लिमिटेडकी निर्देशिका र प्रमुख कार्यकारी अधिकृत हुन् । साथै उनी चिउ येङ संस्कृति लिमिटेडकी स्थापनाकर्ता र प्रमुख कार्यकारी अधिकृत हुन् । यस वाहेक उनी रिजेन्सी होटल मकाउकी सञ्चालिका तथा मालिक छिन् । सन् 2016 मा मकाउको प्लाजाओ भर्सेज र कार्ल लागेर्फेल्ड होटलमा योगदान गरेवापत उनलाई फोर्ब्स एसिया शक्ति व्यवसायी महिला: एक पटक हेर्नेपर्नेको सूचीमा स्थान दिइएको थियो । सबरिना एक कला सङ्ग्रहकर्ता र सेलिब्रिटी उत्सवमा प्रायजसो देखा परिरहने महिला हुन् ।