खाद्य निरीक्षकको सं या थपिएपछि मुलुकभरका उपभोक्ताले स्वच्छ र गुणस्तरिय खाद्य तथा पेयजन्य पदार्थ सेवन गर्न सक्ने विभागको दावी छ। विभागका महानिर्देशक जीवनप्रभा लामाकाअनुसार नेपालको जनसं या, उद्योग र पसलअनुसार आवश्यक खाद्य निरीक्षक नहुँदा खाद्य स्वच्छता तथा गुणस्तर कायम गराउनेस बन्धी काम प्रभावकारी रूपमा गराउन सकिएको छैन्। हाल ७५ वटै जिल्लाको उपभोक्ता, उद्योग र पसललाई हेर्ने गरी स्वीकृत दरवन्दीअनुसार ज मा ३७ जना खाद्य निरीक्षक मात्र कार्यरत छन्।
