गाईघाट, मङ्सिर १५ गते । पूर्वी पहाडी जिल्लामा उत्पादन घटेको भए पनि उदयपुरको गाईघाटमा भने यस वर्ष छुर्पीको उत्पादन अत्यधिक बढेको छ । त्रियुगा नगरपालिका र आसपासका क्षेत्रमा व्यावसायिक रूपमा जर्सी गाईपालन गर्ने किसानको सङ्ख्या बढ्दै गएपछि बजारमा शुद्ध दूधको आपूर्ति बढेकोले विगत वर्षको तुलनामा यस वर्ष उदयपुरमा छुर्पी उत्पादन बढेको हो ।
