आफ्ना एक नजिकको साथीका आमावुवा क्यान्सरले जुधिरहेको देखेपछि मैले कुकिङमा ध्यान दिन थालें । मलाई थाहा भयो कि, हाम्रो भोजनमा विषालु तत्व बढिरहेको छ । कतिपय बजारको सामाग्री खान लायक छैन । मैले प्याकेज्ड फुड्सको लेबलमा किन ध्यान दिनुपर्छ भन्ने पनि महसुष गरें । त्यसपछि मैले आफ्नो भान्साबाट ति सबै कुरा मिल्काइदिएँ । मैले रिफाइन्ड आटा र कर्न फ्लोर बन्द गरें । मीठाईमा अब प्रोसेस्ड ह्वाइट सुगरको ठाउँमा गुड, कोकोनट सुगर र महको प्रयोग गर्न थालें । यसका साथै मैले आफ्नो घरमा कृतिम रंग र त्यसखाले पेयमा बन्देज लगाएँ । मैले सहि समयमा खाने तालिका बनाएँ । यदि तपाई रातको आठ बजेपछि वा सुत्नुभन्दा दुई घण्टाअघि खाना खान बन्द गर्नुभएन भने, छिटै पाको हुनुहुनेछ । यो पक्का छ ।
