फुड इन्टोलरेन्समा एन्टिबडीहरू उत्पादन नहुने भएकोले कुनै खानेकुरा पहिलो पटक खाँदा नै यसको असर देखिन्छ। यसमा खानेकुराको परिमाणले ठूलो फरक पार्छ। जस्तै, थोरै खाँदा त्यति असर नगर्ला तर धेरै खाँदा भने ठूलो समस्या हुन सक्छ। फुड इन्टोलरेन्स गम्भीर प्रकारको फुड एलर्जीभन्दा फरक हुन्छ। यस्तो एलर्जीमा अलिकति खानेकुराले पनि मान्छेको ज्यानै लिन सक्छ।
