La riqueza patrimonial de las familias de las viudas jiennenses en el siglo XVIII1.
Raquel Tovar Pulido2.
Recibido: 20 de diciembre de 2016 / Aceptado: 29 de marzo de 2017.
Resumen. Analizamos los bienes inmuebles y semovientes de las viudas del Reino de Jaén, en el siglo XVIII. El Catastro del Marqués de la Ensenada, que fue elaborado a mediados de la centuria, nos permite analizar la riqueza patrimonial de la viuda de la Andalucía septentrional en dos vertientes. Por un lado, el objetivo es realizar una clasificación por tipo y número de propiedades –casas, tierras y ganadería–, de donde extraemos los niveles de riqueza. Y, por otro lado, nos interesa conocer el grado de endeudamiento de las viudas, por lo que en este artículo se analizan también los préstamos a los que están sujetas sus propiedades, así como las instituciones y personas prestamistas. En definitiva, se perfilan las estrategias familiares de aquellas familias encabezadas por viudas, cuya capacidad económica condiciona en gran medida la supervivencia del grupo doméstico.
Palabras clave: mujeres; patrimonio familiar; reproducción social; préstamos; Andalucía; época moderna.
[en] The Wealth of Families of Jiennenses Widowers in the Eighteenth Century.
Abstract. This article analyzes the property and livestock of the widowers of the Kingdom of Jaen, in the eighteenth century. As source for study, it has been used the Cadastre of Marques of Ensenada. The patrimony of widowers, in the northern Andalusia, has been studied in two ways. On the one hand, it has been made a classification by wealth levels, the type and number of houses, land and cattle. And, on the other hand, it has been considered the indebtedness of widowers, the lenders institutions, as well as the moneylenders. In short, it has been showed the strategies families of widowers, and also how the wealth largely determines the survival of the household.
Keywords: Women; Familiar patrimony; Social reproduction; Loans; Andalusia; Modern Era.
Sumario. 1. Introducción. 2. El significado de la propiedad: las propiedades de las viudas. 2.1 Las viudas que poseían bienes. 2.2. Los bienes inmuebles: las casas en propiedad de viudas y otros edificios de trabajo. 2.3. Las tierras en propiedad de viudas. 2.4. Los bienes semovientes: la ganadería en propiedad de viudas. 3. Los censos en la economía de las viudas y sus familias. 3.1. Las casas gravadas en propiedad de viudas. 3.2. Las tierras gravadas en propiedad de viudas. 4. Conclusiones.
Cómo citar: Tovar Pulido, R. (2017) La riqueza patrimonial de las familias de las viudas jiennenses en el siglo XVIII, en Cuadernos de Historia Moderna 42.1, 195-220.
1. Introducción.
El tema económico que gira entorno a la mujer durante la época moderna resulta difícil de desentrañar, sobre todo cuando se trata del patrimonio y de las redes familiares que se desarrollan en el ámbito familiar de la viuda. La dificultad para la reconstrucción del ciclo de vida, de las mentalidades y expectativas de las mujeres durante la época moderna se debe, en gran medida, a la marginación sistemática a la que se ven sometidas las mujeres en gran parte de los documentos oficiales3 . Pues bien, en el marco de las líneas de investigación de la Historia Social y de la Familia, en Jaén en el siglo XVIII, este aspecto del ciclo de vida femenino no ha sido tratado por los investigadores y los estudios realizados sobre viudedad y patrimonio familiar se reducen a núcleos aislados y, más concretamente, los dedicados a mujeres viudas4 . No obstante, sí se han realizado estudios que nos permiten ofrecer una aproximación a la situación política, económica y social del Reino de Jaén en la centuria que nos ocupa. Asimismo, en el ámbito peninsular y europeo son algunos los trabajos que han sido realizados, durante las últimas décadas, sobre el tema objeto de estudio en este artículo5 .
Los orígenes del Reino de Jaén se remontan a la etapa de descomposición de al-Andalus, a partir del siglo XI, cuando las comarcas jiennenses desarrollan un peculiar protagonismo hasta su subordinación a Castilla. El territorio prácticamente se mantiene a lo largo del Antiguo Régimen y no será hasta la reestructuración administrativa de 1833 cuando desaparezcan estas demarcaciones de raíz histórica y se da entrada al marco provincial6 .
Las circunstancias demográficas y económicas experimentadas por la población en el Siglo de las Luces no fueron del todo óptimas. En la Andalucía Oriental, el “nuevo ciclo demográfico”, así como el despegue de la población que lleva asociado, se produjo de manera muy lenta y estuvo condicionado por factores climáticos, alimenticios y por la mortalidad. Fueron años estériles, de grandes sequías y series negras de malas cosechas7 . Las hambrunas producidas en la década de los treinta, especialmente la de 1735, debilitaron a la población, por lo que supusieron un golpe de mortalidad acusada en los años sucesivos. Asimismo, el aumento de la imposición fiscal, multiplicado a principios del siglo debido a la Guerra de Sucesión, incrementa el empobrecimiento de la población8 . En cualquier caso, al igual que ocurre en toda Europa, fue un siglo de reformas, a través de las que se intenta superar y poner fin a todo aquello que impedía la modernización de los estados y de las sociedades9 . Una de las principales reformas llevadas a cabo, durante el reinado de Fernando VI (1746-1759), fue la reforma fiscal del Estado, cuyo resultado fue precisamente la confección de la fuente que hemos analizado para la elaboración de este artículo: el Catastro del Marqués de la Ensenada.
La complejidad del sistema de contribución existente hasta el momento, la reducción de los derechos pertenecientes a la Hacienda y los gastos derivados de la guerra habían debilitado considerablemente las arcas de la Real Hacienda. Para superar el déficit crónico de las haciendas estatales, Don Zenón de Somodevilla y Bengoechea, marqués de la Ensenada, como ministro de Hacienda, en 1750 inicia una magna averiguación catastral en los territorios de la Corona de Castilla. Esta sería la base de una profunda reforma fiscal, cuyo objetivo era simplificar, racionalizar y hacer más justo y eficaz el sistema contributivo. Se pretendía establecer una única contribución, universal y proporcional a la riqueza de los contribuyentes, que sustituiría a las denominadas rentas provinciales10. Hasta entonces el entramado fiscal no era equitativo entre los individuos, y tampoco entre las ciudades, villas y aldeas castellanas11.
El desarrollo metodológico al que hemos recurrido para alcanzar el objetivo de este trabajo –el análisis de la riqueza patrimonial de las viudas en el Reino de Jaén a mediados del siglo XVIII–, nos ha llevado a compendiar y valorar una amplia base documental en la que hemos utilizado Libros de Legos, Memoriales y Libros de Bienes12. Para ello, hemos procedido a la selección de una muestra representativa constituida por un total de catorce villas jiennenses (ver Cuadro 1)13.

Poblaciones	Km²	1752	1787	D141752	D 1787	Alt.15(m）
Linares (Partido de Baeza)	197,9	5.039	5.011	25,5	25.3	419
Rus (P.de Baeza)	48,03	1.215	1.351	25,3	28,1	590
Vilches (P. de Baeza)	272,6	1.693	1.628	6,2	6,0	548
Alcaudete (P.de Jaén)	237,61	4.833	4.670	20,3	19,7	676
Huelma (P.de Jaén)	212,38	2.179	3.002	10,3	14,1	981
Torres (P.de Jaén)	80,48	1.331	1.328	16,5	16,5	880
Arjona (P.de Martos)	1586,6	2.637	2.657	1,7	1,7	458
Jamilena (P.de Martos)	8,96	548	613	61,2	68,4	606
Porcuna (P.de Martos)	174,46	3.935	4.007	22,6	23,0	472
Pozo Alcon (P.de Ubeda)	137,87	1.323	1.547	9,6	11,2	854
Quesada (P.de Ubeda)	328,71	3.646	3.292	11,1	10,0	676
San Esteban (P.de Ubeda)	369,85	2.019	1.818	5,5	4,9	675
Sorihuela (P.de Ubeda)	56,21	235	245	42	4,4	647
Villacarrillo (P. de Ubeda)	242,81	3.469	3.957	14,3	16,3	812
Total	3.954,47	34.102	35.126	16,74	17,83	=
Porcentaje respecto atodo Jaén	32,67	19,69	19,59	=	=
Todo Jaen16	12.103,7	173.215	179.278	13,94	14,4	=

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Cuadro 1. Reino de Jaén. Siglo XVIII. Evolución de la muestra jiennense analizada. Fuente: Sanz Sampelayo, Catastro de Ensenada y Censo de Floridablanca. Elaboración propia17.
2. El significado de la propiedad: las propiedades de las viudas.
Durante el Antiguo Régimen, los bienes raíces constituían los elementos de propiedad más importantes para la población. En la estructura socio-productiva modernista, la tenencia de tierras en propiedad se convierte en un factor clave, porque supone asegurar la supervivencia del núcleo familiar. Los recursos son limitados y las familias se mueven entre la precariedad de explotaciones campesinas, cuya producción condiciona la reproducción social y la viabilidad económica de las familias. Esta complejidad se traduce en la “simbiosis entre empresa económica y unidad familiar”18. Así pues, la estructura de la propiedad vierte interesante información, que facilita la interpretación del universo de relaciones familiares que afecta de primera mano al mundo de las viudas. Pero las actuaciones económicas se ven influidas por las relaciones sociales y las mentalidades de la época, que definen la desigualdad en las relaciones de género. La complejidad de roles y la jerarquización de sexos no ha de ser explicada únicamente “en virtud de razones jurídicas o económicas”, en palabras de S. Rial, porque las viudas disfrutaron de capacidades jurídicas similares a los varones, de modo que su explicación trasciende los datos conservados por las fuentes históricas19.
El título de este artículo alude a la riqueza patrimonial de las viudas, riqueza en la que incluimos posesiones urbanas y rurales, así como molinos y piezas industriales de distinto tipo, además de la ganadería20. Cuando no son ellas las propietarias de los bienes, el sistema usufructuario otorga a la mujer viuda el derecho a administrar el patrimonio familiar, siempre que los herederos no hubieran alcanzado aún la mayoría de edad. Al adquirir autonomía sobre la gestión de los bienes, “las viudas se convierten en mujeres con un mayor control sobre sus destinos”21, lo que contribuye a la supervivencia del núcleo familiar.
2.1. Las viudas que poseían bienes.
La documentación manejada revela que no todas las mujeres viudas poseen bienes, al menos en las localidades en las que residen, si bien la tenencia de tierras en otras localidades –de producirse– correspondería principalmente a las hacendadas22. De las 1.447 viudas cuyas propiedades hemos rastreado, nos ha sido posible localizar los bienes de 952 de estas mujeres. Ello nos permite sostener que el $6 5 , 6 9 \%$ de las viudas del reino de Jaén poseían alguna propiedad, si bien en función de la localidad los valores oscilan entre el $50 \%$ y el $9 5 { , } 7 1 \% ^ { 2 3 }$ . No obstante, en lo que respecta a la posesión de propiedades, no advertimos diferencias entre localidades con poca población y aquellas de mayor tamaño24, puesto que las que superan el $70 \%$ de viudas propietarias residen en localidades de menos de 1.000 habitantes, como Jamilena y Rus, pero también en otras de más de 2.500 habitantes, como Pozo Alcón, Huelma y Porcuna. Asimismo, el número de propietarias es similar en las poblaciones más grandes, como Linares y Quesada, y también en las más pequeñas, como Sorihuela y Torres, oscilando entre el $50 \%$ y $60 \%$ de las mujeres que han sufrido la pérdida del marido (ver Cuadro 2). En conjunto, las poblaciones con mayor número de propietarias se reparten entre Sierra Sur, La Loma, Sierra de Cazorla, Sierra Mágina y Campiña del Norte, de modo que no observamos una diferenciación por ubicación geográfica en lo que a ello respecta25.
Cuadro 2. Volumen de propietarias viudas en el Reino de Jaén. Siglo XVIII. Fuente: Archivo Provincial de Jaén [AHPJ]. Catastro del Marqués de Ensenada. Personal de Legos o seglares $y$ Memoriales de legos o seglares. Elaboración propia.

Jaen.Localidades	Muestraanalizada	N°viudas	Propietarias	Porcentajes%Propietarias	Ubicaciongeografica	Comarca
0a1.000hab.	Sorihuela	14	7	50,00	Noreste	Las villas
Jamilena	17	15	88,24	Oeste	Sierra sur
Desde 1.000a 2.500 hab.	Rus	36	30	83,33	Centro	La Loma
Torres	66	33	50,00	Centro sur	SierraMagina
Vilches	57	36	63,16	Norte	El condado
Pozo Alc6n	70	67	95,71	Sureste	Sierra deCazorla
Arjona	88	48	54,55	Oeste	Campina
San Esteban	81	54	66,67	Norte	El condado
Desde 2.500a 5.000 hab.	Huelma	79	62	78,48	Sur	SierraMagina
Porcuna	126	98	77,78	Oeste	Campinadel norte
Villacarrillo	174	121	69,54	Centro este	Las villas
Quesada	175	93	53,14	Sureste	Sierra deCazorla
Alcaudete	195	133	68,21	Suroeste	Sierra sur
De mas de5.000 hab.	Linares	269	155	57,62	Centronorte	SierraMorena
Total	Viudas	1.447	952	65,79	-	=

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Por término medio, el $8 7 , 4 5 \%$ de estas mujeres viudas con alguna propiedad carece de oficio alguno y el $1 { , } 9 2 \%$ figuran como pobres en el Catastro26. De modo que poco más del $10 \%$ cuentan con la remuneración que les proporcionaría el desempeño de un oficio, el $7 { , } 4 0 \%$ son hacendadas y labradoras y el $3 { , } 2 3 \%$ restante desempeñan oficios variados, como el de panadera y hornera, enfermera27, vendedora, estanquera, ventera, fabricante de jabón o sirvienta (ver Cuadro 4).
2.2. Los bienes inmuebles: las casas en propiedad de viudas y otros edificios de trabajo.
El acercamiento a las características definitorias de lo que entendemos por Casa y por Familia en época moderna, historiográficamente, se ha producido de manera fragmentada; si la Familia se ha interpretado como el grupo de personas que corresiden, la Casa era entendida como el lugar material en el que se acogía la familia28. De acuerdo a los estudios de Francisco Chacón, con esta interpretación, habría que establecer una estrecha relación e interacción entre el valor simbólico y de identidad que representa la casa, la práctica hereditaria y la organización interna del hogar29.
Las viudas que poseían algún bien no siempre tenían casa propia y esto lo observamos en el $1 9 \text{‰}$ de estas mujeres, de modo que el $80 \%$ de las mujeres para las que se registra algún bien sí contaban con una vivienda en propiedad. Entre las viudas sin casa los valores oscilan entre el $2 , 0 4 \%$ en Porcuna y el $4 2 , 8 6 \%$ en Sorihuela, donde cerca de la mitad de las mujeres no tenían casa propia (ver Cuadro 3). El $8 5 , 0 5 \%$ de las propietarias sin casa propia carecen de oficio, el $2 , 1 2 \%$ figuran como pobres, el $8 , 2 5 \%$ son labradoras y hacendadas y el $4 { , } 5 8 \%$ desempeñan otras profesiones (ver Cuadro 4).
Las casas documentadas no son anónimas, sino que conocemos el nombre de cada una de las viudas que las habitaba y que, por tanto, eran responsables directas del sustento económico de los distintos miembros del agregado doméstico en cuestión. Cuando las mujeres poseen casa, el $^ { 8 3 , 6 1 \% }$ de las viviendas pertenecen a mujeres sin oficio, el $1 { , } 3 7 \%$ a mujeres pobres, el $1 3 \small { , } 0 8 \%$ a mujeres labradoras o hacendadas, y el $1 { , } 9 4 \%$ al resto de oficios (ver Cuadro 4). El aumento que observamos en cuanto a los porcentajes de hacendadas y labradoras, en lo que respecta a la posesión de viviendas, se debe a que en más de una ocasión poseían varios inmuebles; de hecho, el total de casas son 953 entre 190 mujeres, por lo que el promedio es de 5,01 casas por viuda.
Solían tener en propiedad la casa completa, lo que ocurre el $8 8 , 8 7 \%$ de las veces, y los porcentajes en cuanto a profesiones son similares a los señalados en la distribución del número de casas (el $8 3 , 3 3 \%$ de casas completas pertenecen a viudas sin oficio, el $1 3 { , } 3 4 \%$ a labradoras y hacendadas, el $1 { , } 9 7 \%$ a mujeres que desempeñan otros oficios y el $1 { , } 3 6 \%$ a mujeres pobres). En otras ocasiones poseían la vivienda a medias (en el $6 { , } 4 \%$ ), o incluso una cuarta o sexta parte (el $5 , 2 4 \%$ ), lo cual se da principalmente cuando se trata de mujeres sin oficio.

Jaén enel Siglo XVIII	Muestra analizada	Viudas propietarias sin casa %
Localidades Oa1.000 hab.	Sorihuela	42,866,67
Jamilena
Localidades desde1.000 a 2.500 hab.	Rus	13,3327,27
Torres
Vilches	11,1119,40
Pozo Alcon
Arjona	10,42
San Esteban	24,07
Localidades desde2.500 a 5.000 hab.	Huelma	29,03
Porcuna	2,0416,5341,9424,81
Villacarrillo
Quesada
Alcaudete
Localidades de mas de 5.0oo hab.	Linares	16,77
Total pob.Habitantes	19,96

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Cuadro 3. Viudas propietarias sin casa propia. Fuente: La misma. Elaboración propia.
Cuadro 4. Viudas propietarias y viviendas. Jaén. Valores relativos $( \% )$ . Fuente: La misma. Elaboración propia.

Estado u ocupacion	Propietarias	Sin casa	Casas	Casa completa
Pobres	1,92	2,12	1,37	1,36
Sin oficio	87,45	85,05	83,61	83,33
Hacendadas,labradoras	7,40	8,25	13,08	13,34
Otros oficios	3,23	4,58	1,94	1,97
Total	100	100	100	100

.
La condición de proindivisa, que hemos observado en algunas de las casas habitadas por viudas, se explica porque no se ha efectuado la correspondiente partición material de la vivienda, si bien se reconoce que a cada heredero le corresponde una parte, de tal modo que es ocupada por uno de los herederos, mientras que el resto recibe un pago en alquiler; o se alquila a terceras personas. Advertimos que la frecuencia de viviendas proindivisas coincide con la observada en los territorios manchegos próximos al territorio andaluz que estamos analizando30.
$\therefore \mathrm { P o r }$ qué habitan en casas proindivisas? La propiedad inmobiliaria, al igual que la tierra, cuando no era adquirida, solía ser heredada de los antepasados y, consecuentemente, había de ser transmitida a los sucesores más cercanos, generalmente los hijos31. Si para los grupos más acaudalados la transmisión de la casa familiar se convierte en una estrategia para aumentar y fortalecer la unidad de la familia como institución32; entre los grupos sociales más desarraigados, la casa y la tierra también van a ser el eje de perpetuación social y familiar, en el marco rural, comunitario y tradicional del Antiguo Régimen33. Particularmente en lo que respecta a las viudas, cuando se mejoraba a hijos y cónyuges, la mujer viuda adquiere protagonismo en la transmisión de las propiedades, de manera que no se fragmenta la propiedad y se salvaguardaban los intereses de los hijos menores34. De ahí que la permanencia en estado de viudedad se inscriba al interés porque los bienes no pasasen a unos propietarios ajenos al tronco de origen, lo cual sucedería tras un nuevo enlace35.
El modelo de reproducción familiar va a ser variable, en función de la tipología del hogar establecida en cada territorio y grupo social determinado, así como va a estar condicionado por las formas elegidas para llevar a cabo la transmisión de los bienes patrimoniales36. Muestra evidente de las diferencias sociales existentes, a nivel de la vivienda particular, así como del núcleo familiar, son los siguientes ejemplos: María Lozano, viuda de Juan Navarro, tiene 50 años y ocupa la jefatura del hogar de una casa en Linares, en la que convive junto a su hijo de 20 años, llamado también Juan Navarro; no tiene más posesiones que una casa proindivisa junto al hijo mencionado y un segundo hijo, llamado Pedro Navarro. Carece de tierras y oficio, de modo que probablemente se mantienen con el salario de su hijo Juan, que trabaja como jornalero37. También encabeza una vivienda proindivisa la labradora viuda Catalina Francisca, que reside en Pozo Alcón en una casa cuya mitad posee un hijo y la esposa de éste, quienes no residen en la misma vivienda. La casa está habitada, además de por Catalina, por otros dos hijos varones mayores de 18 años y que trabajan las tierras que poseen, Francisco y Diego Moreno, los cuales no aparecen mencionados en la propiedad de la casa, pero sí se registra para ellos la posesión de otros bienes distintos a los anotados para su madre38.
Cuadro 5. Las dimensiones de la casa. Reino de Jaén. Siglo XVIII. Fuente: Bienes y memoriales. Elaboración propia.

Reino de Jaén	Ancho (varas)	Profundidad (varas)
Torres	9,66	10,76
Vilches	10,49	11,93
Pozo Alc6n	8,38	8,76
Sorihuela	10,00	10,00
Rus	10,29	22,29
Arjona	10,55	11,72
Alcaudete	10,45	23,44
Santiesteban	10,02	11,64
Huelma	10,02	12,13
Jamilena	10,25	15,81
Porcuna	11,88	21,80
Linares	8,87	10,17
Quesada	9,27	13,27
Villacarrillo	8,83	12,39
Total muestraJaén	9,92	14,01

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La casa es el espacio físico en el que se desarrolla la vida cotidiana de un individuo. En el ámbito familiar se desplegaba la vida doméstica, pero también es un espacio de sincronización del trabajo con las actividades domésticas, porque éste regulaba el ritmo de vida; de modo que en la casa, a las tareas familiares reproductivas y de consumo, se unen las productivas39. De ello se desprende la distribución del hogar, las distintas estancias que la componen, porque, en definitiva, la casa no es únicamente un espacio en el que dormir, comer y convivir con los familiares, sino que también es un espacio de trabajo y fuente de abastecimiento. Las casas en Jaén miden en promedio $^ { \bar { 9 } , 9 2 \mathrm { ~ x ~ } 1 4 }$ varas (ver Cuadro 5)40. Contaban generalmente con sala, cocina, varias cámaras41, aposentos o cuartos42 en bajo o en alto, alcoba, caballeriza, bodega, corral y pozo43. En el Reino de Jaén la casa de la viuda –como suponemos el resto de casas–, utilizaría las bodegas para almacenar productos alimenticios, así como los corrales y solares para sembrar pequeños espacios de tierra y criar animales44. En lo que respecta al número de pisos, el $7 4 { , } 0 8 \%$ de las casas tenían una planta y el $2 3 { , } 3 9 \%$ más de una.
En época moderna, la vivienda era el espacio esencial de sociabilidad, por lo que su tamaño y ubicación dentro del espacio urbano les atribuía un estatus y una consideración social determinada45. Además, por sus dimensiones, la casa campesina puede alojar un mayor número de miembros, sin llevar al hacinamiento46.
La propiedad inmobiliaria urbana proporciona información en dos vertientes: en primer lugar, permite establecer un diseño de la tipología urbana de la casa, de sus dimensiones y del número de plantas de las edificaciones, tal y como hemos señalado en párrafos anteriores. Y, en segundo lugar, en un plano económico, permite conocer el valor monetario de este tipo de propiedad. No obstante, el Catastro no recoge el precio de venta de las casas y tampoco el importe que hubiera costado construirlas; debido a que tenía una finalidad fiscal, únicamente toma nota del valor a percibir en caso de que las casas fueran arrendadas47. En la documentación manejada, el alquiler puede alcanzar hasta 15-20 ducados, pero generalmente suele oscilar entre 4 y 6 ducados48 (ver Cuadro 6)49.
La mitad de estas casas están gravadas con algún tipo de censo (el $5 0 { , } 5 7 \%$ ). Si bien en algunas localidades los valores superan el $70 \%$ , como en Linares, mientras que en Pozo Alcón se registra el menor número de casas gravadas, el $1 8 { , } 6 4 \%$ , y en Sorihuela no hay ninguna, no obstante, el número de casas es muy reducido en este último caso, por tratarse de una población pequeña.
La existencia de edificios no habitables, como corrales, estancias para el ganado de cerda, casas colmeneras, bodegas, hornos de pan cocer y molinos de aceite, así como eras para trillar el grano, oscila entre 1 y 5 por localidad, en las localidades más pequeñas y de mayor tamaño respectivamente (Villacarrillo, Linares y Alcaudete con 5, Arjona y Porcuna con 4; el resto con menos de 3). Asimismo, son numerosos los cortijos en Alcaudete, localidad que cuenta con hasta 25 construcciones de este tipo, mientras que el resto de poblaciones no tienen más de nueve (ver Cuadro 6). Las “empresas agrarias” que eran los cortijos se habían visto arruinadas, entre el siglo XVI y el XVIII, tal y como había ocurrido con los batanes, las alfarerías y los telares y tornos de hilar seda. Durante dichos siglos, la imposición fiscal hizo que muchos de los propietarios de parcelas con cortijos dejaran sus tierras en manos de sus acreedores; de modo que, en una economía que estaba basada en la agricultura, la mayor parte de las tierras quedaron concentradas en pocas manos50.

Localidades	Propietariasde casas	Casas	Gravadas%	Corrales...	Cortijo/casa
Alcaudete	100	147	44,22	5	25
Arjona	43	53	39,62	4
Huelma	44	52	51,92	1	7
Jamilena	14	16	50,00	1
Linares	129	181	71,82	5	6
Porcuna	96	120	50,83	4	3
Pozo Alc6n	54	59	18.64	1	1
Quesada	54	72	38,89	7
Rus	26	26	57,69	1
Santiesteban	41	45	53,33	1	2
Sorihuela	4	4	0,00	0	0
Torres	24	24	45,83	1	1
Vilches	32	35	54,29	2	5
Villacarrillo	101	119	52,10	5	9
Total	762	953	50,58	31	66

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Cuadro 6. Casas y edificios de viudas. Fuente: La misma. Elaboración propia.
2.3. Las tierras en propiedad de viudas.
Ser propietario de tierras dotaba al poseedor de consideración social, sencillamente porque la estructura estamental del Antiguo Régimen se asentaba jerárquicamente sobre la propiedad de la tierra. La tierra prometía continuidad en el usufructo de la fuente de riqueza, a través de amortizaciones y vinculaciones y dotaba de cierta seguridad a las familias. Por tanto, hemos de hacer constar para el Reino de Jaén dos realidades: la de la propiedad de la tierra, pero también la del rentismo en dinero, donde la figura del rentista se extiende mediante la proliferación de los juros y censos, tal y como veremos más adelante51.
La estructura agraria del Reino de Jaén en número de parcelas, extensión y cultivos es la siguiente. El $5 4 , 9 4 \%$ de las viudas con propiedades tiene tierras y, en algunas localidades, incluso, superan el $70 \%$ , como en Pozo Alcón, Quesada, Rus y Torres, mientras que su presencia como gestoras de tierras se reduce al $20 \%$ y $30 \%$ en Linares y Porcuna respectivamente (ver Cuadro 8)52. Las concentraciones de tierras pertenecen a hacendadas y labradoras, pero también a mujeres para las que no se indica el ejercicio de ningún oficio; mientras que las viudas pobres o aquellas mujeres que desempeñan alguna profesión distinta a la de hacendada prácticamente no poseen tierras53.
En cuanto al número de piezas que pertenecen a viudas, son las villas de Villacarrillo y Alcaudete las que presentan mayor número de parcelas en propiedad de estas mujeres, $3 7 3 \mathrm { ~ y ~ } 4 7 0$ parcelas respectivamente. Entre 100 y 200 parcelas acumulan las viudas de las villas de Arjona, Huelma, Linares, Porcuna, Pozo Alcón, Quesada, Santiesteban; mientras que en el resto de pueblos analizados en el Reino de Jaén la concentración de tierras en manos de mujeres que han sufrido la pérdida del esposo se sitúa por debajo de las 100 porciones de tierra en cada localidad. El conjunto de viudas jiennenses propietarias de parcelas que hemos analizado suman 2.248 piezas, resultando un promedio de 4,3 piezas por viuda propietaria de tierras.
Las tierras que posee la viuda de Jaén son de primera, segunda y tercera calidad principalmente, aunque a veces en la fuente que hemos manejado se hace referencia a tierras de cuarta calidad, así como se tienen en cuenta los años de descanso. Entre los cultivos de sus parcelas destaca el viñedo y el olivar54, aunque también estas mujeres jiennenses tenían frutales, con higueras y moredas principalmente. Predomina el secano para sembradura (trigo, cereales, cebada y centeno) y arboleda, sobre el regadío; así como también contaban, en menor medida, con parcelas de tierra calma y pastos. Los garbanzos, el centeno y las habas se sembraban más separados que el trigo y éste más que la cebada, quizá por este motivo la cebada y el trigo sean los tipos de cultivo predominantes en el Reino de Jaén55. Por tanto, se mantiene la primacía de la llamada tríada mediterránea, integrada por cereales, vid y olivo56.
Los estudios de Sánchez Salazar revelan que el árbol más cultivado en el siglo XVIII en Jaén es el olivo, tal y como hemos observado en las poblaciones estudiadas. Los doce pueblos con más olivos ocupaban el $^ { 7 0 , 2 7 \% }$ del Reino de Jaén en olivos57;
entre ellos se encontraba Arjona, que ocupaba el segundo lugar con 2.385,95 ha, y Porcuna –en último lugar, con 1.122,61 ha–. En nuestra muestra, las viudas poseen en Arjona 3.911 olivos –en la Campiña–, y en Porcuna 5.481 olivos, sin contar las estacas –en la Campiña Norte–. En conjunto, las viudas analizadas en todo el Reino, entre olivos, estacas, matas, pies de olivos y plantones sumaban 41.626 árboles, de modo que cada viuda tendría un promedio de 43 olivos.
Para obtener estos resultados hemos convertido a hectáreas las medidas de superficie que aparecen en la documentación del Reino de Jaén, ofrecidas en fanegas y celemines58. Si tenemos en cuenta que, de acuerdo a los estudios de esta autora, en la muestra estudiada la superficie cultivada total de secano, en 1749-1750, es la que incluimos en el cuadro (ver Cuadro 7), calculamos que las viudas poseían el $5 \text{‰}$ de la tierra cultivada con estas características59, oscilando entre el $0 , 7 7 \%$ y el $1 3 , 0 4 \%$ en los pueblos en los que su representatividad es muy escasa y más numerosa respectivamente60, todo ello en un contexto en el que la tierra, junto con el ganado, constituían los pilares que sostenían todo el sistema social61.
El carácter rural que caracteriza a la sociedad del siglo XVIII se pone de manifiesto dada la importancia que cobran las tierras en las descripciones de bienes propios que hemos analizado. Junto con la extensión y calidad de los cultivos; es importante la ubicación, pues muchas de las tierras limitan con otros términos municipales, lindando de esta manera sus parcelas con las de forasteros62. Pero la extensión de la tierra no ocupa únicamente piezas de tierra y eras que estaban situadas a las afueras de los pueblos, sino que también encontramos en Jaén huertas, solares y pedazos de tierra en el entramado urbano, en espacios no edificados entre casa y casa63. Los árboles frutales ocupaban los huertos cercanos a las casas, mientras que los olivos no parecen seguir un orden cuando son sembrados en solares de pequeñas dimensiones, si bien cuando se trata de parcelas de tierra en el término municipal se distribuyen en hileras. Asimismo, entre el $3 \%$ y el $2 8 \%$ de las piezas de tierra están
gravadas, dependiendo de la localidad, con un promedio del $1 4 { , } 8 1 \%$ de las tierras64;
y sólo excepcionalmente están vinculadas (ver Cuadro 8).
Cuadro 7. Tierras de secano de las viudas del Reino de Jaén65. Fuente: La misma. Elaboración propia.

Reino de Jaén	Hectareas total	Hectareas de viudaspropietarias	Porcentaje %(Ha de viudas)
Alcaudete	13.855	1.535,39	11,08
Arjona	13.706	264,98	1,93
Huelma	7.876	504,11	6,40
Jamilena	308	21,01	6,82
Linares	6.779	466,76	6,89
Porcuna	15.230	117,82	0,77
Pozo Alcon	3.240	410,51	12,67
Quesada	10.886	413,69	3,80
Rus	2.022	26,04	1,29
Santiesteban	3.022	354,81	11,74
Sorihuela	523	39,07	7,47
Torres	3.984	31,03	0,78
Vilches	9.979	132,71	1,33
Villacarrillo	11.506	1.500,88	13,04
Total	102.916	5.818,80	5,65

Muestra Jaén	N° Propietarias	Tienen tierras(%)	N piezas	Gravadas(%)
Alcaudete	133	65,41	470	20,21
Arjona	48	43,75	162	9
Huelma	62	61,29	107	19,63
Jamilena	15	66,67	30	5
Linares	155	28,39	160	14,38
Porcuna	98	30,61	174	28
Pozo Alc6n	67	76,12	189	7
Quesada	93	72,04	204	31
Rus	30	76,67	90	16
Santiesteban	54	62,96	113	14
Sorihuela	7	57,14	25	12,00
Torres	33	72,73	57	28.07
Vilches	36	63,89	94	3
Villacarrillo	121	55,37	373	62
Jaén	952	54,94	2.248	14,81

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Cuadro 8. Parcelas de tierra en propiedad de viudas. Fuente: La misma. Elaboración propia.
2.4. Los bienes semovientes: la ganadería en propiedad de viudas.
El $3 0 { , } 4 6 \%$ de las viudas con propiedades tienen ganadería (290 de 952 viudas), si bien los valores oscilan entre el $10 \%$ (Rus) y el $4 2 , 8 5 \%$ (Sorihuela), entre los distintos pueblos analizados, pero no observamos diferencias significativas entre pueblos de pequeño y de gran tamaño. Este tercio de mujeres viudas con propiedades tienen 7.140 cabezas de ganado y 1.469 colmenas y enjambres, y en conjunto producían 48.180 reales, lo que da como resultado una media de 166 reales por viuda (ver Cuadro 9)66.
La cabaña ganadera era muy variada: más de la mitad de la ganadería es ovina (el $5 6 { , } 4 5 \%$ ), las siguientes en número de cabezas de ganado son la caprina, que supone el $1 7 \%$ , y con el $1 4 { , } 3 3 \%$ la de cerda (entre la ganadería de cerda el $9 , 7 4 \%$ está compuesta por mamonas, cerdas, puercas de vientre; y el $4 { , } 5 9 \%$ por lechones y crías); el $5 , 8 9 \%$ de la ganadería es caballar, compuesta por jumentas, yeguas, burros, caballos, mulas, ruchos (asnos), borricas; y pollinos $( 0 , 9 9 \% )$ ; y el resto del ganado está integrado por bóvidos $( 5 , 3 3 \% )$ : novillos $( 0 , 1 7 \% )$ , vacas $( 2 , 8 4 \% )$ , chotos y becerros $( 1 , 5 0 \% )$ ; bueyes, toros, verracos y cerriles $( 0 \% 8 3 \% )$ (ver Gráfico 1)67. En el entorno rural, la ganadería mayor resultaba de gran utilidad para el trabajo agrícola, así como la cría de los animales de granja y de abejas se convierte en una parte importante de la economía familiar, para la alimentación de los miembros del hogar y también para la venta. La tenencia de caballería implica generalmente la posesión de tierras. Los jumentos, borricos y pollinos eran los animales más comunes para la carga y para el trabajo en el campo, debido a que el precio de adquisición de mulos y caballos era más elevado. En lo que respecta al ganado bovino, la utilidad de las reses vacunas también podría ser la alimenticia, además del trabajo agrícola y venta del animal68.
3. Los censos en la economía de las viudas y sus familias.
Los capitales de las viudas muchas veces van a estar regulados por censos sobre casas y tierras, por los que pagan un dinero, y también por censos a favor por los que perciben ingresos. El censo es un contrato por el cual una propiedad (casa, tierra...) queda sujeta al pago de un canon o pensión anual; el poseedor ha dado algún bien, generalmente dinero, cobrando anualmente un rédito por el mismo. Los censos podían ser perpetuos o redimibles, cuando se podían pagar en cualquier momento69.

R. Jaén	Viudas	Cabezas	Caballar	Bovino	Ovino	Porcino	Caprino	Colmenas enjambres	Reales
Alcaudete	40,60	2.857	102	100	1.986	150	519	81	8.463
Arjona	33,33	791	82	36	410	245	18	3	3.952
Huelma	32,26	666	26	49	420	82	89	1	4.560
Jamilena	46,67	48	8	22	0	18	0
Linares	26,45	196	47	10	32	71	36	80
Porcuna	14,29	341	72	50	77	142	0	12	4.118
Pozo Alc6n	2687	114	17	0	67	6	24	3	3.493,5
Quesada	39,78	1.135	42	31	820	49	193	31	11.980
Rus	10.00	7	2	5	0	100
Santiesteban	35,19	277	19	39	3	24	192	67	3.748
Sorihuela	42.86	5	3	1	0	1	0	0	111
Torres	42,42	82	8	7	0	51	16	0	242
Vilches	25,00	157	4	31	5	13	104	161	3.053
Villacarrillo	28,93	469	60	0	213	190	6	1.110	4.280
Total	30,46	7.145	492	381	4.033	1.024	1.215	1.469	48.181

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Gráfico 1. Ganadería de las viudas en el Reino de Jaén. Siglo XVIII. Elaboración propia.
En la documentación manejada observamos que la mayor parte de los préstamos a viudas proceden de instituciones religiosas o personas pertenecientes al clero, si bien en menor medida también son tramitados por laicos. La caridad cristiana supuso siempre el espíritu que impulsa el origen y desarrollo de cualquier establecimiento benéfico en la Edad Moderna. El rico redimía sus pecados con la limosna, mientras que el menesteroso podía aspirar a su supervivencia, por ventura de la ideología solidaria mantenida por la Iglesia70. Esta finalidad de beneficencia a la que nos referimos encaja a la perfección entre los valores promovidos por las Hermandades y Cofradías religiosas, Sacramentales y de Ánimas. Entre sus funciones estaba, por un lado, la organización interna, como era la elección de sus oficiales, el nombramiento de sus escribanos y la admisión de hermanos y la celebración de cabildos; y por otro lado, la proyección hacia el resto de la sociedad, a través del cuidado de los enfermos y las limosnas o cuotas71.
Estas agrupaciones religiosas celebraban ciertas actividades cultuales dirigidas a sus santos titulares, tales como procesiones, misas y novenas, y ello lo hemos visto reflejado en la documentación manejada, donde figuran las cargas impuestas sobre censos de estas características. Las labores asistenciales que llevan a cabo, tales como ayudas a los necesitados, auxilios en las enfermedades, enterramientos y sepulturas, requieren de cierta capacidad económica, que era adquirida mediante las cuotas de sus hermanos, pero también de las limosnas y los legados testamentarios de bienes. Para la gestión de los recursos, las cofradías contaban con la asistencia de administradores que se encargaban de que las casas y fincas rústicas resultasen rentables a las cofradías, a través del pago de arrendamientos u otras formas; así como “tomaban las cuentas anualmente a los gobernadores de las mismas –en otros lugares a los mayordomos–”72.
Desde finales del siglo XVI, la inversión en censos se convierte en una alternativa real a las escasas y menos rentables oportunidades de inversión productiva73. Asimismo, el endeudamiento censal sirvió a la Corona para incrementar sus ingresos ya que, según los estudios de Alberto Marcos Martín, ya en el siglo XVII la Monarquía manipulaba la deuda privada de los censos para servirse de ella y expandir así su propia capacidad de crédito74.
3.1. Las casas gravadas en propiedad de viudas.
La mayor parte de las instituciones prestamistas que hemos estudiado para el Reino de Jaén son religiosas, y entre ellas se recogen conventos, cofradías, capellanías, parroquias, obras pías o patronatos; pero también tenemos constancia de préstamos concedidos por particulares: religiosos, nobles o personas adineradas de distinta condición (ver Gráfico 2). En toda la muestra hemos advertido un total de 614 préstamos para la compra de casas, de los cuales el $7 2 { , } 8 \%$ corresponde a instituciones religiosas (conventos, parroquias, capellanías, obras pías, cofradías, hospitales, la universidad eclesiástica…), el $0 { , } 8 \%$ a marqueses y condes, un $2 0 { , } 6 8 \%$ a particulares religiosos y laicos, mientras que desconocemos la procedencia del $5 , 7 \%$ de los préstamos75.

Gráfico 2. Instituciones prestamistas. Casas. Familias de viudas. Fuente: La misma. Elaboración propia.
Las instituciones religiosas que conceden mayor cantidad de préstamos son los conventos, que suponen cerca de un tercio del total $( 2 8 , 9 9 \% )$ , y superan en número de préstamos a los particulares mencionados. También son frecuentes los préstamos de parroquias $( 1 4 , 3 3 \% )$ y cofradías $( 1 3 , 5 2 \% )$ , que en conjunto suman prácticamente otro tercio de los censos. Las capellanías suponen el $8 , 7 9 \%$ y los hospitales el $3 { , } 2 6 \%$ .
El núcleo conventual que figura como prestamista principal en el Reino de Jaén es el Convento de religiosas dominicas de San Juan de la Penitencia; también aparecen en numerosos censos el Convento de Jesús María y el Convento de religiosas de Santa Clara. Tenían una influencia más discreta en la concesión de préstamos otras instituciones conventuales, como el Convento de las Monjas de San Juan de Dios de la ciudad de Jaén; el Convento de San Francisco de Asís, el Convento y monjas de San Antonio de Baeza, el Convento de Religiosas Carmelitas Descalzas de la ciudad de Úbeda, el Convento de Carmelitas descalzos de Baeza, el Convento de religiosos del señor San Agustín76; el Convento de religiosas de la Encarnación de Baeza; el Convento de nuestra señora de la Victoria de la ciudad de Úbeda; y el de Monjas Dominicas de Villanueva; si bien no recogemos todos y cada uno de los conventos prestamistas.
En lo que respecta a las parroquias y cofradías que más se repiten encontramos la Santa Capilla, sita en la Colegial del Salvador de la ciudad de Úbeda; la cofradía de los Ángeles, sita en la Santa Iglesia Catedral de Baeza; la cofradía de nuestra señora del Rosario, sita en Santa María; la Santa Iglesia Catedral de la ciudad de Córdoba; y la cofradía del Santo Cristo de la Vera Cruz. Asimismo, entre las instituciones hospitalarias se hace referencia al hospital de San Juan de Dios77 y al Hospital del señor.
San Lorenzo78; el hospital de la Santa Caridad, el Hospital de los Niños Huérfanos de la ciudad de Jaén79 y el Hospital de Pobres80.
Las casas están gravadas al tres por ciento81 y recogen cargas sobre censos en dinero y enfiteusis82, pero también están gravadas con memorias perpetuas de misas rezadas anuales de colecturía, así como fiestas llanas, fiestas en honor de algún santo y pensiones; derecho de visita y misas de ánimas. Otras veces el pago se realiza en especie, mediante la entrega de fanegas de trigo y de gallinas.
3.2. Las tierras gravadas en propiedad de viudas.
Si las instituciones prestadoras más habituales eran las religiosas en los censos de viviendas, también lo van a ser en lo que se refiere a los préstamos en tierras, entre las que abundan los conventos, cofradías, capellanías, parroquias, obras pías o patronatos, aunque también particulares, religiosos, nobles o personas adineradas de distinta condición (ver Gráfico 3). En toda la muestra hemos analizado un total de 380 préstamos para la compra de tierras, lo que supone un $3 3 , 6 7 \%$ menos respecto a los censos impuestos sobre casas83, de los cuales el $7 5 { , } 5 2 \%$ corresponde a instituciones religiosas (conventos, parroquias, capellanías, obras pías, cofradías, hospitales…), el $1 { , } 0 5 \%$ de los gravámenes habían de ser devueltos a marqueses y condes, un $2 2 \AA , 6 3 \%$ a particulares religiosos y laicos, y un $0 { , } 7 8 \%$ a instituciones civiles, concejos y pósitos.
Los préstamos en tierras más numerosos proceden, por tanto, de las parroquias $( 2 6 , 5 7 \% )$ , que ocupaban el tercer lugar entre los gravámenes sobre casas. Seguidamente los préstamos proceden de conventos $( 2 3 , 4 2 \% )$ y de los particulares mencionados; también son frecuentes los préstamos de capellanías (que ascienden al $9 , 4 7 \%$ ) y cofradías (que descienden a la mitad, $6 { , } 8 4 \% )$ ). Los hospitales suponen el $2 , 6 3 \%$ y los patronatos y fundaciones el $3 , 1 5 \%$ .

Gráfico 3. Préstamos en tierras. Familias de viudas. Fuente: La misma. Elaboración propia.
Los nombres de las instituciones religiosas más frecuentes se repiten y encontramos entre ellas de nuevo el Convento de Jesús María, el Convento del señor Padre San Francisco de Asís, el Convento y religiosos de San Agustín; el de religiosas de Santa Clara; el de San Francisco de Baeza; religiosas Carmelitas de Baeza y el de Monjas Carmelitas Descalzas de la ciudad de Úbeda; el convento Hospital de San Juan de Dios, en Úbeda; Convento y Monjas dominicas de San Juan de la Penitencia; el Convento de religiosas de Nuestra señora de la Victoria de la ciudad de Andújar; así como la iglesia parroquial de San Pedro, en Baeza. Asimismo, entre los hospitales se hace referencia al de Pobres y al de San Lorenzo.
Al igual que las casas, las tierras están gravadas al tres por ciento y no sólo se imponen las cargas sobre censos en dinero y enfiteusis, sino que también están gravadas con memorias perpetuas de misas rezadas y cantadas anuales de colecturía, con fiestas en honor de algún santo y sermones; en alguna ocasión con treintenarios y pensiones, fiestas llanas y limosnas a los pobres. Otras veces el pago se realiza en especie: libras de cera, fanegas de trigo, arrobas de aceite y gallinas o pollinas.
Ana Muñoz Mejías es una viuda de Torres que reside, junto a sus tres hijos varones y de menor edad, en una casa cuyo alquiler está valorado en seis ducados anuales, y que está gravada con 1.734 reales a la capellanía de la localidad, a la cual paga anualmente 55 reales. Desconocemos los medios por los que subsistía esta mujer, para la cual no se indica oficio alguno y tampoco la tenencia de tierras o ganado. En la misma villa reside la labradora Manuela Lucía Delgado, acompañada de sus tres hijas. Posee una casa cuyo alquiler ha sido valorado también en seis ducados anuales, pero que está gravada con un censo de 150.000 maravedíes, a favor del Convento de Santa María de Gracia de la ciudad de Baeza, al tres por cierto, al que paga anualmente 15 reales, así como está también gravada con 300 reales a favor de la Cofradía de Nuestra Señora Concepción de la villa, donde hace frente a un pago de 9 reales anuales. 84. Además de ganado, también posee tierras que están gravadas con 291 reales a favor de la Cofradía del Santísimo Señor de la villa, al tres por ciento, a la que paga cada año 8 reales y 3 maravedíes; y otro censo de 551 reales y 16 maravedíes a otra capellanía y 205 reales a una tercera capellanía.
Independientemente de la condición social de cada viuda, todas están unidas por la necesidad de hacerse cargo de su familia y de sus propias personas, así como de la gestión de su propio patrimonio85. Esto las lleva a participar en operaciones crediticias cuando son responsables del pago de dinero, a través de los censos a los que están sujetos sus bienes86. Por consiguiente, la viuda adquiere responsabilidades en la gestión del patrimonio conyugal, que no se producirían de la misma manera si permaneciera casada o volviera a contraer matrimonio con otro hombre87.
4. Conclusiones.
El contenido de este artículo pone de manifiesto las relaciones existentes entre las mujeres y el patrimonio a mediados del siglo XVIII, en el Reino de Jaén. Su representatividad en número se sitúa por encima de la de los viudos, solteras y casadas cabezas de familia en las poblaciones analizadas y, por consiguiente, su patrimonio también era superior a la de aquellos jefes de familia que estaban fuera del núcleo familiar formado por la pareja conyugal.
Del análisis de la documentación conservada en el Catastro del Marqués de Ensenada, advertimos que las viudas propietarias estudiadas acumulan un conglomerado heterogéneo de bienes inmuebles y semovientes, donde encontramos casas, tierras y ganadería, así como una gran variedad de edificaciones de distinta índole, tales como molinos de aceite, molinos harineros, hornos de pan, cortijos, corrales y demás espacios que eran aprovechados para el desarrollo de actividades industriales, comerciales o profesionales. Esta riqueza patrimonial a la que hacemos referencia les permite disfrutar de rentas, salarios o ingresos de manera estable o periódica, pero también estas mujeres cabezas de familia habían de hacer frente al pago de rentas, derechos y cargas anualmente, a las que estaban sometidos algunos de sus bienes.
Prácticamente dos tercios de las viudas jiennenses poseían propiedades, lo cual resulta relevante, aunque poco más del diez por ciento cuentan con la remuneración que les proporcionaría el desempeño de un oficio. Principalmente son propietarias de bienes inmuebles, que aparecen con mayor frecuencia que los semovientes. Más de las tres cuartas partes de las mujeres para las que se registra algún bien contaban con una vivienda en propiedad y en más de una ocasión una misma viuda poseía varias casas de las cuales percibía dinero a cambio de un alquiler; principalmente se trataba de viviendas completas, aunque también las había proindivisas. Asimismo, la distribución interna de las viviendas rurales, generalmente de una planta, presenta semejanzas con las observadas por otros autores en territorios de Andalucía y también en zonas manchegas. En lo que respecta a la producción agraria, más de la mitad de las familias encabezadas por mujeres viudas disfrutaban de la producción que les proporcionaban las tierras propias y muchas poseían varias parcelas, en cuyos cultivos predomina la tríada mediterránea. Entorno a un tercio de las viudas criaban ganado, que les rentaba dinero además de alimento; más de la mitad era ovino, además de caprino, de cerda, bovino y caballar para el trabajo en el campo.
La tenencia de propiedades inmuebles, asimismo, podía estar sujeta a censos que implican el pago de una cantidad anual al tres por cien, generalmente a la institución religiosa que había concedido el préstamo, tal y como era habitual en otros territorios peninsulares en cronología paralela a la de nuestro estudio. Más de la mitad de las casas estaban gravadas con censos, mientras que en las tierras este tipo de gravámenes era menos frecuente.
En definitiva, hemos analizado la gestión patrimonial de las mujeres al enviudar, circunstancia a raíz de la cual se convierten en una parte activa de la economía doméstica. Y, aunque oficialmente no se les reconoce el ejercicio de un oficio, continúan con la explotación de los bienes que pertenecen a la familia.