Ermita de San Sebastián de Mondéjar La ermita de San Sebastián se sitúa en un pequeño cerro al noreste del casco urbano del municipio de Mondéjar, en las inmediaciones del cruce de los caminos de Mondéjar a Pastrana y de Mondéjar al Pozo de Almoguera. Se trata de una construcción aislada de principios del siglo XVI, con una amplia nave destinada a ermita y un anexo en el que se sitúa una cripta semisubterránea. Este último cuenta con entrada y salida por el altar con forma una U alrededor de la cual se dispone el conjunto escultórico de “Los Judíos”. El edificio cuenta con tres accesos, por las fachadas norte, sur y oeste. La puerta oeste tiene un atrio a tres aguas apoyado en dos columnas de fuste liso, capitel dórico y un fuerte basamento cuadrado. La puerta, de madera está cobijada por arco de medio punto sobre el que se sitúa un óculo que ilumina el interior del templo. En la fachada sur se levanta otro atrio a tres aguas sujeto por columnas también de fuste liso, capitel dórico y alto basamento. Estas columnas serían de reciente colocación. La puerta, con sencillos baquetones de adorno, se inserta en un arco de medio punto, encima de la clave hay una lápida que reza: “Hermita del SSmo. Cristo del Calvario y de Sn Sebastian”. Finalmente en la fachada norte se abre otra puerta da acceso a la vivienda del guarda o ermitaño, desde la que a su vez se puede acceder al templo. En el interior la única nave se cubre con una bóveda esquifada plana de 15x7 metros pintada en color verde con pequeñas molduras doradas. En el altar hay un pequeño retablo de traza barroca con tres calles y cuatro columnas rectas decoradas con motivos vegetales y querubines. En la calle central está la figura de San Sebastián. Dicho retablo está coronado por una cúpula acompañada por dos ángeles, todo ello coronado por una cruz de Santiago. A ambos lados del altar hay cuatro puertas de las que las más cercanas al altar dan acceso a la cripta, y las otras dos a la sacristía y a la vivienda del ermitaño o guarda. El elemento más importante del conjunto es la denominada “Cripta de los Judíos”, conjunto de más de 70 figuras, ordenadas en capillas o pasos que representan diversas escenas de la Pasión de Cristo. A esta cripta, semisubterránea, se ingresa por medio de dos puertas antes mencionadas, que tras un tramo de ocho escalones lleva hasta el conjunto escultórico. Este consta de un conjunto de 10 pasos o escenas tales como el Lavatorio de Pies, la Ultima Cena, la Oración del Huerto, el Camino del Calvario, la Crucifixión, el Sepulcro, la Resurrección, así como una interpretación de la Virgen María recostada. Todo ello está fabricado con argamasa de alabastro a un tamaño algo mayor del natural, pintado con vivos colores. Las paredes y techos del conjunto se cubren con elementos que imitan piedra dando la sensación de hallarse en una cueva.