El arte de la construcción en piedra seca se refiere a la práctica de construir con piedra sin utilizar materiales de unión. Esta técnica, que se practica en varios países de Europa, requiere una comprensión innata de la geometría y la física, así como habilidades para manipular las materias primas empleadas. La construcción en piedra seca se realiza a través de una selección y disposición cuidadosa de las piedras, asegurando la estabilidad a largo plazo de la estructura y su adaptación al terreno y al clima local. Las estructuras construidas incluyen casas, puentes, pilares, arcos, tumbas, refugios, caminos, bodegas, colmenas, estructuras religiosas y fortificaciones. Esta práctica, intrínsecamente social, fomenta la cohesión social a través de la colaboración y la transmisión de técnicas y conocimientos a las futuras generaciones. Para las comunidades involucradas, las estructuras de piedra seca son una fuente de orgullo y un factor de identificación, dado su impacto visual distintivo en los paisajes locales. Por su propia naturaleza, el arte de la construcción en piedra seca promueve el diálogo, ya que las comunidades trabajan juntas para construir, mantener y restaurar estructuras de diversos tamaños y pesos. Esta práctica también fomenta el respeto mutuo por la diversidad cultural a través de la colaboración a nivel local, regional, nacional e internacional, ya que practicantes de diferentes regiones y países se trasladan para trabajar juntos y aprender unos de otros.