El despoblado de «Fuenteungrillo» se sitúa en dos pequeños promontorios del páramo de Montes Torozos y comprende los pagos conocidos como Fuenteungrillo, lugar en el que se asienta el núcleo principal del poblado medieval «Santa Coloma»,al que en la documentación histórica se conoce como «Barrio de Afuera» y la zona de «San Pedro», en donde posiblemente hubo en su día un edificio religioso, hallándose aquí numerosos enterramientos.
Aparte de los abundantísimos e interesantes materiales arqueológicos hallados durante las sucesivas campañas de excavación lleva das a cabo desde principios de la década de los 80, son ciertamente notables las evidencias de edificaciones localizadas. Entre ellas cabe mencionar la cerca, visible en buena parte de su trazado y de la que se detectan al menos dos puertas correspondientes a las zonas Oeste y Sur.
Por su parte, otra estructura defensiva, el castillo, posee dos recintos; el más septentrional estaría configurado por un cuadrado de más de 30 metros de lado, con muros de más de dos metros de ancho y con un acceso por el lado Este. Al Sur de este espacio habría otra estructura de planta cuadrangular, con un patio central y a su derredor una serie de habitaciones-con distintas funciones: bodega excavada en la roca, caballerizas, almacenes, etc.
Hasta la fecha se han descubierto varias necrópolis que nos hablan de otros tantos edificios religiosos. De este modo, en el pago de Santa Coloma se han hallado numerosos restos humanos que posiblemente procedan del entorno de la «Ecclessia Sancta Colombe».
Al Este del poblado de Fuenteungrillo se han excavado varias estructuras, murales y diversos enterramientos en una zona que posiblemente coincida con el lugar donde Madoz sitúa la Ermita de la Virgen de Fuentes, Ermita que se superpondría a la Iglesia de Santa María, mencionada en las fuentes escritas.
Por su parte, también son numerosos los restos de viviendas medievales localizados en las excavaciones. Se trata por lo general de habitaciones de muros rectilíneos de alrededor de 25 metros cuadrados. En algunas se han localizado hornos en las esquinas y piedras que servían de apoyo a maderas, a modo de vasares. Pero sin duda, uno de los elementos más comunes son los silos excavados en el suelo, de forma más o menos ovalada, frecuentemente de casi dos metros de profundidad y con boca estrecha. Es habitual localizar sobre el suelo de la habitación las piedras que sellan la boca del silo.
En lo que se refiere al desarrollo cronológico del poblado, todas las evidencias apuntan a que a principios del siglo XII «Fuenteungrillo» ya estuvo habitado, conociendo su máxima expansión en el siglo XIII, para irse despoblando paulatinamente a partir de la segunda mitad del siglo XIV.
Datos históricos: La primera mención escrita que tenemos de «Fuenteungrillo» data del año 1201. Cuando Alfonso Téllez de Meneses dona al Monasterio de Sahagún el lugar de Villanueva de San Mancio y su heredad en Fuenteungrillo. Dos años después los hijos de Nuño Nariz donaban al Santo Hospital de San Juan y a Pedro Pelayo, Comendador de San Miguel de Posada, toda la heredad que había obtenido en dicho lugar por trueque con doña Teresa Pérez de Meneses.
Los datos se suceden a lo largo de la primera mitad del siglo XIII y asocian repetidamente la aldea a la referida Orden; así, en 1209, se menciona a Martinus Dominici de Hospitale entre sus vecinos y, en 1249, los «fraires del Hospital» comparten el señorío de la villa con el abad de Matallana, los Téllez de Meneses, los hijos de don Gómez y María Meléndez.
En 1251, los sanjuanistas se desprenden de su amplia heredad mediante permuta con el Monasterio de Matallana, centro al que estará unida la vida del poblado durante el siguiente siglo.
«Fuenteungrillo» aparece otra vez mencionado en un texto de principios del siglo XV, en un pleito iniciado en 1404 entre el abad de dicho Monasterio y el concejo de Villalba, en el cual se hace prolija mención de los distintos propietarios del poblado y de su abandono paulatino en la segunda mitad del siglo XIV.
De esta situación de despoblado se hace eco Madoz en su Diccionario.
Delimitación de la zona arqueológica: La zona arqueológica comprende:
- Despoblado de Fuenteungrillo: Area situada al Norte de la carretera de Villalba de los Alcores a Medina de Ríoseco, formada por las dos parcelas (9 y 12) lindantes con la carretera, entré el arroyo del Valle de Fuentes y la carretera de La Mudarra a Montealegre.
Area situada al Sur de la carretera de Villalba de los Alcores a Medina de Ríoseco, delimitada por esta carretera, el arroyo del Valle de Fuentes y la carretera de La Mudarra a Montealegre.
- Necrópolis: Área circular, con 35 metros de radio con centro en el del palomar de la Casa del Páramo.
- Despoblado de Santa Coloma: Área situada al Este de la carretera de La Mudarra a Montealegre, formada por el descansadero: de ganado situado al Norte del arroyo de las Fuentes, por la cañada de Fuenteungrillo a Palencia, desde la carretera hasta el primer camino en dirección Noreste y las dos parcelas (218 y 219) con que linda la cañada al Este.
Autor. Texto descriptivo que acompaña la incoación del bien. Boletín Oficial Castilla y León. 15/09/1993