Location: Thailand
Caption: This is a picture of stir-fried chicken with basil. It has quite large pieces of chicken as the main ingredient. When the pounded chilli and garlic are stir-fried in oil until fragrant, then add the chicken meat. Season with fish sauce and sugar. Add a little water, basil leaves and stir-fry until softened. Served on a white round plate.
Caption (Thai (tha)): ภาพนี้เป็นภาพผัดกะเพราไก่ มีเนื้อไก่หั่นชิ้นค่อนข้างใหญ่เป็นส่วนประกอบหลัก เมื่อผัดพริกและกระเทียมโขลกในน้ำมันจนหอมแล้วจึงใส่เนื้อไก่ ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาล เติมน้ำเล็กน้อย ใส่ใบกะเพราแล้วผัดให้สลด เสิร์ฟในจานสีขาว