Location: Indonesia
Caption: Oseng Mercon is a spicy dish from Yogyakarta made with beef, cow skin, or offal stir-fried with spices and bird's eye chilies.
Caption (Indonesian (ind)): Oseng Mercon adalah hidangan pedas khas Yogyakarta yang terbuat dari daging sapi, kikil, atau jeroan yang ditumis dengan bumbu rempah dan cabai rawit.