به گزارش از عباس علی وفایی نژاد پیش از ظهر امروز در نشست با تعدادی از مدیران رسانه‌های استان، اظهار داشت: تلاش داریم برای ارتقا کیفیت گندم از بذر گندم استان‌های دیگر استفاده کنیم.وی افزود: هم اکنون بالغ بر 120 هزار تن گندم در انبار سیلوهای بخش خصوصی و دولتی استان موجودی داریم که این میزان معادل 3 ماه نیاز گندم استان بوده و با کمبود کالای اساسی مواجه نیستیم.مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران با اشاره به اینکه میزان تولید امسال گندم بالغ بر 60 هزار تن بوده است، تصریح کرد: باید به میزان 350 هزار تن گندم موردنیاز استان را از استان‌های اطراف ت مین کنیم.وفایی نژاد با بیان اینکه "دلیل کیفیت پایین نان در برخی نانوایی‌های استان به دلیل کیفیت پایین‌تر گندم برخی استان‌های غربی کشور است" افزود: مهارت، تجربه و تسلط نانوا بر کیفیت پخت آرد و نان تاثیراتی دارد.وی با اشاره به وجود 5 هزار واحد نانوایی دولتی، آزادپز و صنعتی در استان گفت: نهضت سیلوسازی با همکاری بخش خصوصی در استان به نحو مطلوبی صورت گرفته است.وفایی نژاد با بیان اینکه مازندران از حیث برخورداری از سیلوهای مکانیزه و استاندارد در کشور سرآمد است، افزود: نهضت ساخت سیلو در بخش خصوصی تداوم دارد.وی با اعلام اینکه نظارت بر بخش خصوصی در تولیدات گندم امری ضروری و جدی است گفت: 80 هزار تن گندم در تنها سیلوی دولتی استان دپو می‌شود که نیاز به استانداردسازی و افزایش تعداد سیلوهای دولتی برای شرایط ویژه و بحرانی هستیم.مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران با بیان اینکه "به دنبال نظارت بیشتر بر کارخانجات آرد برای کاهش تخلیط گندم هستیم" افزود: امیدواریم بتوانیم در ارتقاء کیفیت نان در مازندران تلاش مضاعفی داشته باشیم.وی با اشاره به اینکه از هفته آینده طرح ذخیره استراتژیک کالاهای اساسی را در استان دنبال می‌کنیم گفت: نیاز سالانه گندم در کشور بالغ بر 3 ٫ 5 میلیون تن بوده که تولید گندم کشور بالغ بر 8 میلیون تن است.وفایی نژاد با بیان اینکه بالغ بر 90 درصد مطالبات گندم‌کاران استان و کلزاکاران پرداخت شده است، تصریح کرد: خرید تضمینی دانه آفتابگردان را به‌زودی در استان آغاز خواهیم کرد و این اقدام دولت در راستای رضایت بیشتر کشاورز و پایداری تولید صورت می‌گیرد.
گروه استان‌ها - مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران با اشاره به اینکه "هم‌اکنون 120 هزار تن گندم ذخیره در انبارهای سیلوی استان موجودی داریم" گفت: معادل سه برابر گندم مورد نیاز مازندران ذخیره در انبارها داریم.