Council Directive 88/409/EEC of 15 June 1988 laying down the health rules applying to meat intended for the domestic market and the levels of the fees to be charged, pursuant to Directive 85/73/EEC, in respect of the inspection of such meat
Date: 1988-06-15

num: Articolo 1
paragraphs: La presente direttiva stabilisce, fatte salve le disposizioni da adottare in applicazione dell'articolo 15 ter della direttiva 71/118/CEE del Consiglio, del 15 febbraio 1971, relativa a problemi sanitari in materia di scambi di carni fresche di volatili da cortile (10), modificata da ultimo dal regolamento (CEE) n. 3805/87, le norme di ispezione sanitaria ed il livello del contributo sanitario applicabili alle carni destinate al mercato nazionale degli Stati membri.
Ai fini della presente direttiva sono applicabili le definizioni riportate all'articolo 2 della direttiva 64/433/CEE.
La presente direttiva lascia impregiudicate le normative nazionali relative alla macellazione di un animale per il fabbisogno personale dell'allevatore, purché tali normative prevedano garanzie per controllare che le carni di detto animale non siano immesse sul mercato.
¹ ¹ ¹ 22. 7. 88 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee Articolo 2
A decorrere dal 1g gennaio 1990, gli Stati membri attuano le disposizioni necessarie per garantire che, al più tardi alla data prevista nell'articolo 6, tutte le carni fresche prodotte nei rispettivi territori per esservi commercializzate vengano sottoposte a ispezione conformemente alle norme di ispezione di cui al capitolo V, punti 25, 26 e 27, ai capitoli VI, VII, VIII e al capitolo IX, punto 47, secondo, quinto e sesto trattino dell'allegato I della direttiva 64/433/CEE. Se non ottemperano agli altri requisiti di tale direttiva, dette carni non devono portare il marchio sanitario di cui al capitolo X di detto allegato.
Le disposizioni dei capitoli VI e VIII e del capitolo IX, punto 47 dell'allegato I della direttiva 64/433/CEE non si applicano alle operazioni d'immagazzinaggio e di sezionamento realizzate in piccole quantità nei locali di vendita al consumatore finale.
num: Articolo 3
paragraphs: Nella direttiva 85/73/CEE è inserito l'articolo seguente:
"Articolo 2 bis Gli Stati membri vigilano affinché le spese per i controlli di cui agli articoli 6, 8 e 9 della direttiva 86/469/CEE siano imputate al contributo previsto all'articolo 1." Articolo 4
L'importo dei contributi risultante dall'articolo 2 della decisione 88/408/CEE si applica alle carni fresche prodotte e ispezionate conformemente all'articolo 2 della presente direttiva e alle carni di cui all'articolo 16 bis della direttiva 71/118/CEE.
num: Articolo 5
paragraphs: 1. Prima del 1g ottobre 1989 il Consiglio, che delibera a maggioranza qualificata su proposta della Commissione, decide a quali condizioni estendere gli altri requisiti della direttiva 64/433/CEE agli stabilimenti e macelli non riconosciuti secondo detta direttiva, procede a tal fine al riesame dei criteri di valutazione previsti segnatamente dall'articolo 3, paragrafo 1, punto A, lettera d) e dall'articolo 5 di detta direttiva per escludere dagli scambi talune carni e adotta le norme minime di igiene e di ispezione da osservarsi da parte di un macello che intenda limitare la propria produzione al mercato locale.
2. Prima della medesima data e secondo la medesima procedura, per le carni attualmente riservate al mercato nazionale saranno adottate:
- nuove norme di ispezione sanitaria ante mortem e post mortem per le carni di pollame,
- le disposizioni riguardanti le qualifiche professionali degli ispettori ausiliari, i requisiti della relativa formazione, nonché le attività che dovranno esercitare.
num: Articolo 6
paragraphs: Gli Stati membri mettono in vigore le disposizioni legislative, regolamentari e amministrative necessarie per conformarsi alla presente direttiva entro e non oltre il 1g gennaio 1991. Essi ne informano immediatamente la Commissione.
Tuttavia, la Repubblica ellenica beneficia di un periodo supplementare di due anni per conformarsi alla presente direttiva.