Source: Gazzetta Ufficiale

num: Art. 1.
paragraphs: E' riconosciuta la denominazione di origine controllata «Valle
d'Aosta» o «Vallee d'Aoste» accompagnata o meno con una delle
seguenti menzioni: «Müller Thurgau», «Gamay», «Pinot Nero», «Blanc de
Morgex et de La Salle», «Chambave», «Nus», «Arnad-Montjovet»,
«Torrette», «Donnas», e «Enfer d'Arvier» ed e' approvato, nel testo
annesso, vistato dai Ministri proponenti, il relativo disciplinare di
produzione.
Tale denominazione e' riservata ai vini che rispondono alle
condizioni ed ai requisiti stabiliti nel predetto disciplinare di
produzione le cui norme entrano in vigore il 1° novembre 1985.
num: Art. 2.
paragraphs: Le denominazioni di origine controllata: «Enfer d'Arvier» e
«Donnaz», riconosciute rispettivamente con i decreti del Presidente
della Repubblica 2 giugno 1972 e 8 febbraio 1971, sono modificate in
«Valle d'Aosta Enfer d'Arvier» o «Vallee d'Aoste Enfer d'Arvier» e
«Valle d'Aosta Donnas» o «Vallee d'Aoste Donnas» e sono integrate
nella denominazione di origine controllata «Valle d'Aosta» o «Vallee
d'Aoste».
I relativi disciplinari di produzione approvati con i citati
decreti del Presidente della Repubblica sono modificati ed integrati
nel disciplinare di produzione di cui all'art. 1.
num: Art. 3.
paragraphs: I conduttori che intendono porre in commercio il proprio prodotto,
a cominciare da quello proveniente dalla vendemmia 1985 con la
denominazione di origine controllata di cui agli articoli 1 e 2 sono
tenuti ad effettuare la denuncia dei rispettivi terreni vitati - ai
sensi e per gli effetti dell'art. 2 del decreto del Presidente della
Repubblica 24 maggio 1967, n. 506, recante norme relative all'Albo
dei vigneti e alla denuncia delle uve - entro tre mesi dalla data di
pubblicazione del presente decreto, con l'osservanza delle modalita'
e formalita' all'uopo previste dal decreto del Presidente della
Repubblica sopra citato.
num: Art. 4.
paragraphs: In deroga a quanto previsto nell'art. 2 dell'unito disciplinare - e
fino al compimento di tre annate agrarie a decorrere da quella
dell'entrata in vigore del disciplinare medesimo - possono essere
iscritti, a titolo transitorio, nell'albo previsto dall'art. 10 del
decreto del Presidente della Repubblica 12 luglio 1963, n. 930, i
vigneti in cui siano presenti anche viti di vitigni diversi da quelli
indicati nel suddetto art. 2, purche' esse non superino il 15% del
totale delle viti dei vitigni previsti per la produzione dei vini
«Valle d'Aosta» o «Vallee d'Aoste», «Valle d'Aosta Müller Thurgau» o
«Vallee d'Aoste Müller Thurgau», «Valle d'Aosta Gamay» o «Vallee
d'Aoste Gamay», «Valle d'Aosta Pinot Nero» o «Vallee d'Aoste Pinot
Noir», «Valle d'Aosta Blanc de Morgex et de La Salle» o «Vallee
d'Aoste Blanc de Morgex et de La Salle», «Valle d'Aosta Chambave» o
«Vallee d'Aoste Chambave», «Valle d'Aosta Nus» o «Vallee d'Aoste
Nus», «Valle d'Aosta Arnad-Montjovet» o «Vallee d'Aoste
Arnad-Montjovet», «Valle d'Aosta Torrette» o «Vallee d'Aoste
Torrette».
Sono escluse le iscrizioni transitorie nell'albo dei vigneti di cui
al primo comma per i vini «Valle d'Aosta» Donnas o «Vallee d'Aoste»
Donnas e «Valle d'Aosta» Enfer d'Arvier o «Vallee d'Aoste» Enfer
d'Arvier gia' disciplinati.
Allo scadere del suddetto periodo i vigneti di cui al primo comma
saranno cancellati d'ufficio dal rispettivo albo, qualora i
conduttori interessati non abbiano provveduto ad apportare a detti
vigneti le modifiche necessarie per uniformare la loro composizione
alle disposizioni di cui all'art. 2 dell'unito disciplinare di
produzione, dandone comunicazione al competente ufficio
dell'assessorato regionale dell'agricoltura.
Il predetto ufficio, compiuti i necessari accertamenti, provvede a
segnalare alla locale camera di commercio le variazioni apportate ai
vigneti, ai fini delle annotazioni nel rispettivo albo.
num: Art. 5.
paragraphs: Entro trenta giorni dalla data di entrata in vigore del
disciplinare di produzione, coloro che detengono vini «Valle d'Aosta»
o «Vallee d'Aoste» in corso di invecchiamento, devono farne denuncia
al competente istituto incaricato dal Ministero dell'agricoltura e
delle foreste per la repressione delle frodi, ai fini della
determinazione e del riconoscimento del periodo minimo di
invecchiamento. Nella denuncia devono essere indicati il luogo di
deposito, la quantita' del prodotto, la sua gradazione alcoolica e
l'annata di produzione.
Il prodotto denunciato sara' preso in carico nel registro di
magazzino previsto dall'art. 13 del decreto del Presidente della
Repubblica 12 luglio 1963, n. 930.
Le partite di vino in corso di invecchiamento - debitamente
denunciate nel termine e con le modalita' di cui ai comma precedenti
- possono essere commercializzate come vini a denominazione di
origine controllata «Valle d'Aosta» o «Vallee d'Aoste» a condizione
che, a seguito di controlli effettuati dal predetto istituto di
vigilanza, su domanda delle ditte interessate, venga accertato:
a) che il prodotto sia conforme alle caratteristiche analitiche
ed organolettiche previste dal disciplinare di produzione;
b) che il prodotto abbia ultimato almeno il periodo minimo di
invecchiamento previsto dal disciplinare di produzione;
c) che sussista la documentazione idonea a comprovare, per quanto
riguarda l'origine, la provenienza del prodotto dalla zona di
produzione delimitata.
Le partite di vino invecchiato o in corso di invecchiamento,
qualora siano cedute a terzi ai fini dell'imbottigliamento, devono
essere accompagnate da una dichiarazione del venditore, convalidata
dallo stesso istituto di vigilanza che ha ricevuto la denuncia delle
partite in invecchiamento, contenente l'indicazione della
denominazione di origine e dell'annata di produzione, nonche' gli
estremi della predetta denuncia.
Il suddetto istituto di vigilanza, a seguito di sopralluoghi e
controlli dei quali deve essere redatto apposito verbale, rilascera'
alle ditte interessate, per le partite di vini, che rispondono alle
condizioni ed ai requisiti prescritti per la commercializzazione come
vino a denominazione di origine controllata «Valle d'Aosta» o «Vallee
d'Aoste» la relativa autorizzazione, con gli estremi atti alla loro
identificazione.
Copie del verbale e delle relative autorizzazioni devono essere
allegate, a cura delle ditte interessate, ai registri di carico e
scarico o alle schede di produzione.
num: Art. 6.
paragraphs: Ai vini «Valle d'Aosta» o «Vallee d'Aoste» che alla data di entrata
in vigore dell'unito disciplinare trovansi gia' confezionati o in
corso di confezionamento in bottiglie o altri recipienti di capacita'
non superiore a cinque litri, e' concesso, dalla predetta data, un
periodo di smaltimento:
di dodici mesi per il prodotto giacente presso ditte produttrici
o imbottigliatrici;
di ventiquattro mesi per il prodotto giacente presso ditte
diverse da quelle di cui sopra;
di trentasei mesi per il prodotto presso il commercio al
dettaglio o presso esercizi pubblici.
Trascorsi i termini sopra indicati, le eventuali rimanenze di
prodotto confezionato nei recipienti di cui sopra possono essere
commercializzate fino ad esaurimento a condizione che, entro quindici
giorni dalla scadenza dei termini sopra stabiliti, siano denunciate
agli istituti di vigilanza per la repressione delle frodi del
Ministero dell'agricoltura e delle foreste competenti per territorio,
e che sui recipienti sia apposta, a cura degli istituti stessi, la
stampigliatura: «Vendita autorizzata fino ad esaurimento».
Per il prodotto sfuso, cioe' commercializzato in recipienti diversi
da quelli previsti dal primo comma, il periodo di smaltimento e'
ridotto a sei mesi.
Tale termine e' elevato a dodici mesi per le eventuali rimanenze di
prodotto destinate ad essere esportate allo stato sfuso e per quelle
che i produttori intendono cedere a terzi per l'imbottigliamento.
In tal caso dette rimanenze devono essere denunciate ai competenti
istituti di vigilanza per la repressione delle frodi del Ministero
dell'agricoltura e delle foreste entro quindici giorni dalla scadenza
del termine di sei mesi.
All'atto della cessione le rimanenze di cui trattasi devono essere
accompagnate da un attestato del venditore, convalidato dallo stesso
istituto di vigilanza che ha ricevuto la denuncia, in cui devono
essere indicati la destinazione del prodotto, nonche' gli estremi
della relativa denuncia.
Il presente decreto sara' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.