DECRETO DEL PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA 31 Ottobre 1977, n. 1243
Source: Gazzetta Ufficiale

num: Art. 14 - all'elenco degli insegnamenti complementari del corso di
paragraphs: laurea in lettere sono aggiunti i seguenti:
psicologia religiosa;
dialettologia italiana;
epigrafia greca e latina;
storia della storiografia antica;
Art. 15 - all'elenco degli insegnamenti complementari del corso di
laurea in filosofia e' aggiunto l'insegnamento di psicologia
religiosa.
Art. 16 - all'elenco degli insegnamenti complementari del corso di
laurea in lingue e letterature straniere moderne e' aggiunto
l'insegnamento di dialettologia italiana.
Art. 19 - all'elenco degli insegnamenti complementari del corso di
laurea in lingue e letterature straniere e' aggiunto l'insegnamento
di fonetica e fonologia.
Art. 21 - nell'elenco degli insegnamenti complementari del corso di
laurea in scienze agrarie l'insegnamento complementare di viticoltura
e' trasformato da semestrale ad annuale e sono aggiunti i seguenti
insegnamenti:
climatologia agraria;
virologia.
Dopo l'art. 97 e' inserito, con il conseguente spostamento della
numerazione degli articoli successivi, il titolo IV con gli articoli
relativi alla istituzione delle scuole di specializzazione della
facolta' di agraria.
Titolo IV
FACOLTA' DI AGRARIA
Art. 98. - Le scuole di specializzazione della facolta' di agraria
hanno lo scopo di promuovere l'incremento scientifico e pratico delle
singole branche delle scienze agrarie e di conferire i diplomi che
abilitano al particolare esercizio delle medesime con la qualifica di
specialista, a norma dell'art. 178 del testo unico delle leggi
sull'istruzione superiore approvato con regio decreto 31 agosto 1933,
n. 1592. La direzione di ciascuna scuola spetta al direttore
dell'istituto da cui la scuola prende il nome o da cui essa e'
emanazione. La durata dei corsi di specializzazione non e'
suscettibile di abbreviazioni.
Per ciascuna scuola e' fissato il numero massimo di iscrizioni.
Potra' inoltre essere stabilito dalle autorita' accademiche un numero
minimo di iscrizioni al primo anno indispensabili per lo svolgimento
dei corsi. I corsi negli anni successivi saranno portati a termine
qualunque sia il numero degli iscritti.
In un manifesto annuale della segreteria vengono esposte le norme
dettagliate riguardanti ciascuna scuola.
Le tasse e soprattasse relative alle scuole di specializzazione
sono fissate nella misura seguente:
tassa di immatricolazione . . . . . . . . . . . . . . . L. 35.000
tassa annuale di iscrizione . . . . . . . . . . . . . . L. 85.000
soprattassa di esame. . . . . . . . . . . . . . . . . . L. 30.000
I contributi sono stabiliti all'inizio di ogni anno dal consiglio
di amministrazione, sentito il parere del consiglio di facolta'.
Scuola di specializzazione in tecnologie lattiero-casearie
Art. 99. - La scuola di specializzazione in tecnologie
lattiero-casearie ha lo scopo di promuovere una approfondita
conoscenza dei problemi attinenti alla produzione del latte e sue
trasformazioni industriali e di fornire agli allievi una specifica
esperienza per quanto riguarda l'impostazione e la direzione di
attivita' di dimensioni industriali.
Essa conferisce il diploma di specialista in tecnologie
lattiero-casearie.
Art. 100. - Alla scuola di specializzazione sono ammessi i laureati
in Scienze agrarie, chimica e medicina veterinaria, in numero non
superiore a sei per ogni biennio.
Qualora gli aspiranti siano in numero maggiore i candidati dovranno
sostenere una prova scritta e attitudinale e l'ammissione sara'
determinata in base alla graduatoria.
Art. 101. - Il corso di specializzazione ha la durata di anni due
durante i quali gli iscritti hanno l'obbligo di frequentare le
lezioni e le esercitazioni pratiche, di preparare una tesi scritta su
argomento monografico con ricerche personali e di svolgere periodi di
internato presso i reparti di tecnologia applicata.
Art. 102. - La firma di frequenza e' necessaria per la ammissione
agli esami di profitto che saranno sostenuti, in sessione unica, alla
fine di ogni anno accademico.
Coloro che non superano gli esami del primo anno non saranno
ammessi al secondo anno; e' invece concessa la ripetizione degli
esami del secondo anno.
Art. 103. - La scuola di specializzazione comprende i seguenti
insegnamenti:
1° Anno:
chimica lattiero-casearia;
microbiologia lattiero-casearia;
organizzazione aziendale;
impianti I;
igiene e tecnica della produzione del latte.
2° Anno:
tecnologia lattiera;
tecnologia casearia;
impianti II;
controlli di qualita';
confezionamento ed imballaggio.
Le esercitazioni pratiche sono annesse ai corsi di insegnamento.
Il periodo di internato, non inferiore a sessanta giorni per ogni
anno di corso, si svolgera' presso industrie casearie scelte dalla
direzione della scuola.
Art. 104. - Il direttore della scuola e' il direttore dell'istituto
di microbiologia lattiero-casearia.
Gli insegnanti della scuola sono proposti dal direttore della
stessa, approvati dalla facolta' e nominati dal rettore. Essi possono
essere scelti tra i professori ufficiali, tra i liberi docenti, tra
gli aiuti ed assistenti della facolta' di agraria o di altre facolta'
dell'Universita' cattolica o dell'Universita' statale o tra persone
di riconosciuta competenza anche al di fuori dell'ambito
universitario.
Art. 105. - Gli organi della scuola di specializzazione sono:
a) il direttore;
b) il consiglio.
Scuola di specializzazione in enologia
Art. 106. - La scuola di specializzazione in enologia si prefigge
lo scopo di fornire agli allievi una preparazione teorica e
tecnologica qualificata.
Art. 107. - Il corso ha la durata di due cicli annuali alla fine
dei quali viene conferito il diploma di specialista in enologia.
Art. 108. - Alla scuola sono ammessi i laureati in scienze agrarie,
in chimica pura ed industriale, in ingegneria chimica, in scienze
biologiche, in numero non superiore a dieci allievi per ogni anno.
Art. 109. - Gli iscritti hanno l'obbligo di frequentare le lezioni
e le esercitazioni.
Gli esami di profitto sono sostenuti alla fine di ogni ciclo.
Coloro che non superano gli esami del primo ciclo non sono ammessi al
secondo; e' invece concessa la ripetizione degli esami del secondo
ciclo.
La prova finale per il conseguimento del diploma consiste nella
discussione orale di un rapporto sperimentale svolto dal candidato.
Art. 110. - Gli insegnamenti impartiti vertono sulle seguenti
materie:
1° Ciclo:
viticoltura;
chimica enologica;
microbiologia enologica;
chimica analitica con esercitazioni.
2° Ciclo:
tecnologia enologica;
impianti e costruzioni enologiche;
controlli di qualita';
legislazione vitivinicola;
organizzazione aziendale e commercializzazione dei vini.
Per ogni ciclo si svolge un periodo di internato di trenta giorni
presso complessi enologici scelti dalla direzione della scuola.
Art. 111. - Il direttore della scuola e' il direttore dell'istituto
di enologia.
Gli insegnanti della scuola sono proposti dal direttore della
stessa, approvati dalla facolta' e nominati dal rettore. Essi possono
essere scelti tra i professori ufficiali, tra i liberi docenti, tra
gli aiuti e gli assistenti della facolta' di agraria o di altre
facolta' dell'Universita' cattolica o dell'Universita' statale o tra
specialisti qualificati al di fiori dell'ambito universitario.
Art. 112. - Gli organi della scuola di specializzazione sono:
a) il direttore;
b) il consiglio.
Scuola di specializzazione in fitoiatria
Art. 113. - La scuola fornisce conoscenze fondamentali e specifiche
sulla lotta antiparassitaria, in particolare: caratteristiche
chimiche e fisiche degli antiparassitari; metabolismo e degradazioni;
tossicita'; analisi dei formulati e dei residui; fisiologia e
patologia vegetale, inclusa la biologia delle piante infestanti;
metodi e tecniche di lotta; analisi statistica.
Conferisce il diploma di fitoiatria.
Art. 114. - Alla scuola sono ammessi i laureati nella facolta' di
scienze, di chimica industriale e scienze agrarie. I candidati
dovranno dimostrare sufficiente conoscenza della lingua inglese entro
la fine del primo anno di corso.
Il numero massimo degli iscritti e' fissato in sette per ogni anno.
Art. 115. - La scuola di specializzazione ha la durata di due anni,
durante i quali gli iscritti hanno l'obbligo di frequentare le
lezioni e le esercitazioni pratiche. Al termine del primo e del
secondo anno devono essere sostenuti in sessione unica esami di
profitto, comprendenti anche prove pratiche. Al secondo anno
vengono ammessi solo coloro che hanno superato gli esami del primo.
Per il conseguimento del diploma e' necessaria la presentazione di
una relazione scritta sul lavoro svolto.
Art. 116. - Gli insegnamenti impartiti vertono sulle seguenti
materie:
1° Anno:
chimica organica;
biochimica vegetale;
tecnologie;
statistica I;
2° Anno:
analisi applicata;
tecniche di lotta;
statistica II.
I singoli corsi prevedono l'intervento di diversi docenti a seconda
delle competenze; seminari ed esercitazioni pratiche sono parte dei
corsi di insegnamento.
Nel corso di chimica organica verranno studiate: classificazione,
nomenclatura, reattivita' e caratteri chimico-fisici dei principi
attivi antiparassitari.
Nel corso di biochimica vegetale e' compreso lo studio di
metabolismo, meccanismo d'azione e tossicita'.
L'insegnamento di tecnologie comprendera' lo studio delle
formulazioni antiparassitarie e delle tecniche di applicazione.
Saranno date notizie sulla regolamentazione e la legislazione
sull'impiego e la commercializzazione.
Le tecniche di lotta prevedono l'esame, coltura per coltura con
riferimento alle colture italiane economicamente piu' importanti,
delle specie infestanti, dei metodi di lotta piu' idonei e delle
conseguenze ecologiche.
Art. 117. - Il direttore dell'istituto di chimica della facolta' di
agraria e' il direttore della scuola.
Art. 118. - I docenti saranno proposti dal direttore della scuola
tra gli specialisti esperti nel settore, approvati dal consiglio
della facolta' e nominati dal rettore.
Il direttore della scuola coordina l'attivita' didattica e di
ricerca della scuola.
Art. 119. - Gli organi della scuola di specializzazione sono:
a) il direttore;
b) il consiglio.
Scuola di specializzazione in viticoltura
Art. 120. - La scuola ha lo scopo di dare delle conoscenze
fondamentali sulla fisiologia della vite, in modo da portare un
miglioramento nella tecnica colturale viticola. In particolare
dovranno essere approfonditi il miglioramento genetico sia delle
varieta' che dei portinnesti, la nutrizione idrica, minerale e
carbonica, la propagazione, le forme di allevamento, la potatura ed i
rapporti tra qualita' ed ambiente.
Art. 121. - Alla scuola sono ammessi: laureati in scienze agrarie,
in biologia, in scienze naturali, in scienze delle preparazioni
alimentari ed in chimica. Il numero dei posti disponibili e' fissato
in sette per anno. Qualora gli aspiranti siano in numero superiore ai
posti disponibili, i candidati dovranno sostenere una prova scritta
ed attitudinale e l'ammissione sara' determinata in base alla
graduatoria.
Art. 122. - Il corso di specializzazione ha la durata di anni due,
durante i quali gli iscritti hanno l'obbligo di frequentare le
lezioni e le esercitazioni pratiche.
Art. 123. - La firma di frequenza e' necessaria per la ammissione
agli esami di profitto che saranno sostenuti alla fine di ogni anno
accademico. Al termine del biennio, per il conseguimento del diploma,
e' prevista una prova di esame finale che vertera' sulla discussione
di un lavoro sperimentale condotto dal candidato durante il biennio.
Art. 124. - La scuola di specializzazione comprende i seguenti
insegnamenti:
1° Anno:
anatomia ed ampelografia viticola;
biochimica e fisiologia della vite;
metodologia della ricerca viticola;
tecniche moderne di laboratorio;
geografia viticola;
viticoltura generale (ecologia, propagazione, potatura, ecc.);
genetica e miglioramento della vite;
nutrizione della vite (idrica, minerale, carbonica).
2° Anno:
entomologia, nematologia ed acarologia viticola;
patologia e virologia viticola;
meccanica viticola;
tecniche di coltura delle uve da vino, da tavola e da
essiccare;
economia del mercato viticolo e cooperazione in viticoltura;
legislazione viticola nazionale ed internazionale;
enologia.
Ai corsi di insegnamento saranno annessi seminari, esercitazioni e
dimostrazioni pratiche, nei campi sperimentali viticoli ed il
laboratorio.
Art. 125. - Il direttore della scuola e' il direttore dell'istituto
di coltivazioni arboree e viticoltura. Gli insegnanti della scuola
sono proposti dal direttore della stessa, approvati dalla facolta' e
nominati dal rettore.
Essi possono essere scelti tra i professori ufficiali, tra i liberi
docenti, tra gli aiuti e gli assistenti della facolta' di agraria o
di altre facolta' dell'Universita' cattolica o dell'Universita'
statale o da Universita' e istituti sperimentali stranieri o tra
persone di riconosciuta competenza anche al di fuori dell'ambito
universitario.
Art. 126. - Gli organi della scuola di specializzazione sono:
a) il direttore;
b) il consiglio.
Scuola di specializzazione in alimentazione del bestiame
Art. 127. - La scuola deve dare conoscenze fondamentali e
specifiche sull'alimentazione degli animali di interesse zootecnico
(bovini, suini, ecc.) con particolare rilievo per quanto riguarda:
aspetti fisiologici e biochimici della nutrizione; caratteristiche
degli alimenti in merito a conservazione, valutazione alimentare,
tossicita'; fabbisogno e razionamento degli animali; preparazione
degli alimenti, patologia della nutrizione.
Art. 128. - Alla scuola sono ammessi: laureati in scienze agrarie,
medicina veterinaria, scienze delle produzioni animali, farmacia,
chimica, chimica industriale, scienze biologiche, scienze delle
produzioni alimentari.
Il numero massimo di iscrizioni e' fissato in cinque per anno.
Qualora gli aspiranti siano in numero superiore ai posti disponibili
i candidati dovranno sostenere una prova scritta e attitudinale e
l'ammissione sara' determinata in base alla graduatoria.
Art. 129. - Il corso di specializzazione ha la durata di anni due
durante i quali gli iscritti hanno l'obbligo di frequentare le
lezioni e le esercitazioni pratiche.
Art. 130. - La firma di frequenza e' necessaria per la ammissione
agli esami di profitto che saranno sostenuti alla fine di ogni anno
accademico. Al termine del biennio e' prevista una prova di esame
finale con la presentazione e discussione di un lavoro sperimentale
per il conseguimento del diploma di specialista in alimentazione del
bestiame.
Art. 131. - La scuola di specializzazione comprende i seguenti
insegnamenti:
1° Anno:
fisiologia animale;
biochimica della nutrizione;
miglioramento genetico degli animali;
valutazione degli alimenti.
2° Anno:
tecnica della conservazione degli alimenti;
tecnica mangimistica;
fisiologia e patologia della nutrizione;
zooeconomia.
Ai corsi di insegnamento sono annesse esercitazioni e dimostrazioni
pratiche.
Art. 132. - Il direttore della scuola e' il direttore dell'istituto
di zootecnica. Gli insegnanti della scuola sono proposti dal
direttore della stessa, approvati dalla facolta' e nominati dal
rettore. Essi possono essere scelti tra i professori ufficiali, tra i
liberi docenti, tra gli aiuti ed assistenti della facolta' di agraria
o di altre facolta' dell'Universita' cattolica o dell'Universita'
statale o tra persone di riconosciuta competenza anche al di fuori
dell'ambito universitario.
Art. 133. - Gli organi della scuola di specializzazione sono:
a) il direttore;
b) il consiglio.
Dopo l'art. 133 e' inserita, con il conseguente spostamento della
numerazione delle parti e degli articoli successivi, la parte VII,
con i relativi titoli ed articoli, concernente la istituzione, presso
la facolta' di agraria, della scuola diretta a fini speciali di
orticoltura.
PARTE VII
DELLE SCUOLE DIRETTE A FINI SPECIALI
Titolo I
FACOLTA' DI AGRARIA
Scuola di orticoltura
Art. 134. - La scuola fornisce conoscenze di base e nozioni
specifiche sulle piante da orto e sulla loro coltivazione. In
particolare verra' curato lo studio della morfologia, della
sistematica, della fisiologia, del miglioramento genetico delle
piante da orto, delle tecniche delle coltivazioni sia in pieno campo
che in serra, dei problemi della difesa fitosanitaria, delle tecniche
di conservazione dei prodotti, della commercializzazione degli
stessi, ecc. La scuola conferisce il diploma di orticoltore.
Art. 135. - Alla scuola sono ammessi gli aspiranti forniti di
diploma di perito agrario e di agrotecnico o di eventuali diplomi
rilasciati da scuole medie superiori, di durata almeno quinquennale,
ad indirizzo agrario. Cio' al fine di poter presupporre negli
iscritti una preparazione di base omogenea.
Il numero degli iscritti e' fissato in dieci per ogni anno.
Art. 136. - La scuola ha la durata di due anni.
Gli iscritti hanno l'obbligo della frequenza. Al termine (del primo
anno debbono essere sostenuti gli esami di profitto e le eventuali
prove pratiche previste. Al secondo corso vengono ammessi soltanto
coloro che hanno superato gli esami del primo anno.
Per essere ammesso all'esame di diploma, consistente nella
discussione di un lavoro sperimentale, lo studente deve aver seguito
tutti i corsi previsti e superato i rispettivi esami di profitto.
Art. 137. - Le materie di insegnamento della scuola sono:
1° Anno:
botanica generale (morfologia, anatomia e fisiologia);
botanica delle piante orticole;
principi di agronomia e tecnica delle coltivazioni I;
genetica vegetale, miglioramento genetico;
valore alimentare e conservazione degli ortaggi.
2° Anno:
entomologia generale ed orticola;
patologia vegetale;
tecnica delle culture protette e idroponiche;
commercializzazione e marketing degli ortaggi;
principi di agronomia e tecnica delle coltivazioni II.
I singoli corsi prevedono l'intervento di diversi docenti in
relazione alla loro competenza specifica; seminari ed esercitazioni
pratiche sono parte integrante dei singoli corsi di insegnamento.
Nei corsi di botanica verra' dato molto spazio alla fisiologia
delle piante orticole e ai cicli dei principali funghi patogeni.
Nel corso di genetica vegetale e di miglioramento genetico si
prevedono numerose esercitazioni pratiche e seminari.
Nei corsi di principi di agronomia e di tecnica delle colture
protette e idroponiche sara' data larga parte al lavoro pratico e
alla visita ad aziende specializzate.
Nel corso di entomologia verra' affrontato lo studio degli insetti
utili e dannosi alle colture orticole e della difesa dei fitofagi.
Nel corso di patologia vegetale si esamineranno i principali agenti
patogeni, i danni arrecati e i mezzi di difesa preventiva e curativa.
Nel corso sulla commercializzazione e il marketing verranno
impartite nozioni sulle tecniche per le indagini di mercato e le
modalita' della commercializzazione degli ortaggi.
Art. 138. - I docenti scelti fra gli specialisti del settore,
saranno proposti dal consiglio di facolta'; la loro nomina spetta al
rettore.
Direttore della scuola e' il direttore dell'istituto di agronomia.
Spetta al direttore coordinare l'attivita' didattica della scuola.
Art. 139. - Gli organi della scuola sono:
a) il direttore;
b) il consiglio.
Art. 140. - Le tasse e soprattasse relative alla scuola diretta a
fini speciali di orticoltura sono fissate nella misura seguente:
tassa di immatricolazione . . . . . . . . . . . . . . . L. 35.000
tassa annuale di iscrizione . . . . . . . . . . . . . . L. 85.000
soprattassa di esame. . . . . . . . . . . . . . . . . . L. 30.000
I contributi sono stabiliti all'inizio di ogni anno dal consiglio
di amministrazione, sentito il parere del consiglio di facolta'.
Il presente decreto, munito del sigillo dello Stato, sara' inserto
nella Raccolta ufficiale delle leggi e dei decreti della Repubblica
italiana. E' fatto obbligo a chiunque spetti di osservarlo e di farlo
osservare.