Source: Gazzetta Ufficiale

num: ART. 2
paragraphs: 1. I prodotti di cui all'articolo 1, comma 1, comprendono:
a) alimenti a base di cereali suddivisi in quattro categorie:
1) cereali semplici ricostituiti o da ricostituire con latte o
altro liquido nutritivo appropriato;
2) cereali con aggiunta di un alimento ricco di proteine,
ricostituiti o da ricostituire con acqua o altri liquidi non
contenenti proteine;
3) pastina da utilizzare dopo cottura in acqua bollente o in
altro liquido adatto;
4) biscotti e fette biscottate da utilizzare anche dopo essere
stati sbriciolati ed uniti ad acqua, latte o altri liquidi adatti;
b) alimenti per lattanti e bambini, diversi dagli alimenti a base
di cereali.
num: ART. 3
paragraphs: 1. I prodotti di cui all'articolo 2, comma 1, devono essere
fabbricati con ingredienti la cui idoneita' all'alimentazione
particolare dei lattanti e dei bambini sia stata confermata da dati
scientifici generalmente accettati.
2. Nella composizione di tali prodotti e' necessario prestare una
particolare attenzione alla conservazione, alla freschezza e
all'assenza di sostanze nocive negli ingredienti usati. I prodotti di
cui all'articolo 2, comma 1, noni devono contenere residui di
antiparassitari superiori a 0,01 mg/Kg, ne' devono contenere prodotti
geneticamente modificati.
num: ART. 4
paragraphs: 1. Gli alimenti di cui all'articolo 2, comma 1, Iettera a), devono
essere conformi ai criteri di composizione fissati negli allegati I e
VI.'
2. Gli alimenti di cui all'articolo 2, comma 1, lettera b), devono
essere conformi ai criteri di composizione fissati negli allegati II
e VI.
num: ART. 5
paragraphs: 1. Nella fabbricazione dei prodotti di cui all'articolo 2, comma 1,
possono essere aggiunte unicamente le sostanze elencate nell'allegato
IV.
num: ART. 6
paragraphs: 1. I prodotti di cui all'articolo 2, comma 1, non devono contenere
alcuna sostanza in quantita' tale da poter nuocere alla salute dei
lattanti o dei bambini.
num: ART. 7
paragraphs: 1. Oltre a quanto previsto dal decreto legislativo 27 gennaio 1992,
n. 109, l'etichettatura dei prodotti di cui all'articolo 2, comma 1,
deve contenere le seguenti indicazioni:
a) l'eta' a partire .dalla quale il prodotto puo' essere
utilizzato, tenendo conto della composizione, della presentazione e
di altre .caratteristiche particolari del .prodotto. In nessun caso
l'eta' indicata puo' essere inferiore a quattro mesi. 1 prodotti
raccomandati a partire dall'eta' di quattro mesi devono recare la
dicitura che sono indicati a partire da tale eta',salvo diverso
parere del medico pediatra;
b) la presenza o assenza del glutine, se il prodotto e' indicato
a partire da un'eta' inferiore ai sei mesi;
c) il valore energetico, espresso in kJ e in kcal, nonche' il
tenore di proteine, carboidrati e grassi, espresso in forma numerica
per 100g o 100ml di prodotto commercializzato e, se del caso, per
quantita' specificata del prodotto pronto per il consumo;
d) il tenore medio di ciascun minerale e ciascuna vitamina per
cui e' fissato un limite specifico negli allegati I e II, espresso in
forma numerica per 100g o 100ml di prodotto commercializzato e, se
del caso. per quantita' specificata del prodotto pronto per il
consumo;
e) ove nccessario le istruzioni per un'appropriata preparazione
del prodotto con Iindicazione dell'importanza di seguire le
istruzioni.
num: ART. 8
paragraphs: 1. L'etichettatura dei prodotti di cui all'articolo 2, comma 1,
puo' contenere le seguenti indicazioni:
a) il tenore medio degli elementi nutritivi indicati
nell'allegato IV,espresso in forma numerica per 100g o 100 ml di
prodotto commercializzato e, ove necessario, di quantita' specificata
di prodotto pronto per il consumo, qualora tale indicazione non
rientra nella disposizione di cui all'articolo 7, comma 1, lettera
d);
b) informazioni sulle vitamine e i minerali di cui all'allegato
V, espresse come percentuale dei valori di riferimento ivi indicati
per 100g o per 100 ml di prodotto commercializzato e, ove necessario,
di quantita' specificata di prodotto pronto per il consumo, qualora
le quantita' presenti nel prodotto siano uguali al 15 per cento del
valore di riferimento.
num: ART. 9
paragraphs: 1. E' consentito il commercio dei prodotti autorizzati ai sensi
della normativa previgente, non conformi alle disposizioni del
presente regolamento, per il periodo di tre mesi a decorrere dalla
data di entrata in vigore del regolamento medesimo.
2. Il commercio dei prodotti autorizzati ai sensi della normativa
previgente, non conformi alle disposizioni di cui all'allegato II,
punti 1.3 bis, 1.4 bis, 1.4 ter e a quelle di cui all'allegato VI e'
consentito fino al 31 dicembre 1999.
Il presente decreto, munito del sigillo dello Stato, sara' inserito
nella Raccolta ufficiale degli atti normativi della Repubblica
italiana. E' fatto obbligo a chiunque spetti di osservarlo e di farlo
osservare.