Source: Gazzetta Ufficiale

num: Art. 1.
paragraphs: E' riconosciuta la denominazione di origine controllata «Val
d'Arbia» ed e' approvato, nel testo annesso, vistato dai Ministri
proponenti, il relativo disciplinare di produzione.
Tale denominazione e' riservata al vino che risponde alle
condizioni ed ai requisiti stabiliti nel predetto disciplinare di
produzione, le cui norme entrano in vigore il 1° novembre 1985.
num: Art. 2.
paragraphs: I conduttori che intendono porre in commercio il proprio prodotto,
a cominciare da quello proveniente dalla vendemmia 1985, con la
denominazione di origine controllata «Val d'Arbia» sono tenuti ad
effettuare la denuncia dei rispettivi terreni vitati - ai sensi e per
gli effetti dell'art. 2 del decreto del Presidente della Repubblica
24 maggio 1967, n. 506, recante le norme relative all'albo dei
vigneti e alla denuncia delle uve - entro tre mesi dalla data di
pubblicazione del presente decreto con l'osservanza delle modalita' e
formalita' all'uopo previste dal decreto del Presidente della
Repubblica sopra citato.
num: Art. 3.
paragraphs: In deroga a quanto previsto nell'art. 2 dell'unito disciplinare - e
fino al compimento di tre annate agrarie a partire da quella
dell'entrata in vigore del disciplinare medesimo - possono essere
iscritti, a titolo transitorio, nell'albo previsto dall'art. 10 del
decreto del Presidente della Repubblica 12 luglio 1963, n. 930, i
vigneti in cui siano presenti anche viti di vitigni diversi da quelli
indicati nel suddetto art. 2, purche' esse non superino il 15% del
totale delle viti dei vitigni previsti per la produzione del vino
«Val d'Arbia».
Allo scadere del suddetto periodo di tolleranza i vigneti di cui al
precedente comma saranno cancellati d'ufficio dal rispettivo albo,
qualora i conduttori interessati non abbiano provveduto ad apportare
a detti vigneti le modifiche necessarie per uniformare la loro
composizione alle disposizioni di cui all'art. 2 dell'unito
disciplinare di produzione, dandone comunicazione al competente
ispettorato provinciale dell'agricoltura.
Il predetto ispettorato, compiuti i necessari accertamenti,
provvede a segnalare alla locale camera di commercio, le variazioni
apportate ai vigneti, ai fini delle annotazioni nel rispettivo albo.
num: Art. 4.
paragraphs: Entro trenta giorni dalla data di entrata in vigore del
disciplinare di produzione, coloro che detengono «Val d'Arbia» tipo
«Vin Santo» in corso di invecchiamento, devono farne denuncia al
competente istituto incaricato dal Ministero dell'agricoltura e delle
foreste per la repressione delle frodi, ai fini della determinazione
e del riconoscimento del periodo minimo di invecchiamento.
Nella denuncia dovranno essere indicati il luogo di deposito, la
quantita' del prodotto, la sua gradazione alcoolica e l'annata di
produzione.
Il prodotto denunciato sara' preso in carico nel registro di
magazzino previsto dall'art. 13 del decreto del Presidente della
Repubblica 12 luglio 1963, n. 930.
Le partite di vino in corso di invecchiamento - debitamente
denunciate nel termine e con le modalita' di cui ai comma precedenti
- possono essere commercializzate come vini a denominazione di
origine «controllata», a condizione che a seguito di controlli
effettuati dal predetto istituto di vigilanza, su domanda delle ditte
interessate, venga accertato:
a) che il prodotto sia conforme alle caratteristiche analitiche
ed organolettiche previste dal disciplinare di produzione;
b) che il prodotto abbia ultimato almeno il periodo minimo di
invecchiamento previsto dal disciplinare;
c) che sussista la documentazione idonea a comprovare, per quanto
riguarda l'origine, la provenienza del prodotto dalla zona di
produzione delimitata.
Le partite di vini invecchiati o in corso di invecchiamento,
qualora siano cedute a terzi ai fini dell'imbottigliamento, devono
essere accompagnate da una dichiarazione del venditore, convalidata
dallo stesso istituto di vigilanza che ha ricevuto la denucia delle
partite in invecchiamento, contenente l'indicazione della
denominazione di origine e dell'annata di produzione, nonche' gli
estremi della predetta denuncia.
Il predetto istituto di vigilanza, a seguito dei sopralluoghi e
controlli effettuati, dei quali deve essere redatto apposito verbale,
rilascera' alle ditte interessate, per le partite di vini che
rispondono alle condizioni ed ai requisiti prescritti per la
commercializzazione come vino a denominazione di origine
«controllata», la relativa autorizzazione, con gli estremi atti alla
loro identificazione.
Copie del verbale e delle relative autorizzazioni devono essere
allegate, a cura delle ditte interessate, ai registri di carico e
scarico o alle schede di produzione.
num: Art. 5.
paragraphs: Al vino «Val d'Arbia» che alla data di entrata in vigore dell'unito
disciplinare trovasi gia' confezionato o in corso di confezionamento
in bottiglie o altri recipienti di capacita' non superiore a cinque
litri, e' concesso, dalla predetta data, un periodo di smaltimento:
di dodici mesi per il prodotto giacente presso ditte produttrici
o imbottigliatrici;
di ventiquattro mesi per il prodotto giacente presso ditte
diverse da quelle di cui sopra;
di trentasei mesi per il prodotto presso il commercio al
dettaglio o presso esercizi pubblici.
Trascorsi i termini sopra indicati, le eventuali rimanenze di
prodotto confezionato nei recipienti di cui sopra, possono essere
commercializzate fino ad esaurimento, a condizione che entro quindici
giorni dalla scadenza dei termini sopra stabiliti, siano denunciate
agli istituti di vigilanza del Ministero dell'agricoltura e delle
foreste per la repressione delle frodi, competenti per territorio, e
che sui recipienti sia apposta, a cura degli istituti stessi, la
stampigliatura: «Vendita autorizzata fino ad esaurimento».
Per il prodotto sfuso, cioe' commercializzato in recipienti diversi
da quelli previsti dal primo comma, il periodo di smaltimento e'
ridotto a sei mesi. Tale termine e' elevato a dodici mesi per le
eventuali rimanenze di prodotto destinato ad essere esportato allo
stato sfuso e per quelle che i produttori intendono cedere a terzi
per l'imbottigliamento.
In tal caso dette rimanenze devono essere denunciate ai competenti
istituti di vigilanza per la repressione delle frodi del Ministero
dell'agricoltura e delle foreste entro quindici giorni dalla scadenza
del termine di sei mesi. All'atto della cessione le rimanenze di
prodotto di cui trattasi devono essere accompagnate da un attestato
del venditore convalidato dallo stesso istituti di vigilanza che ha
ricevuto la denuncia, in cui devono essere indicati la destinazione
del prodotto, nonche' gli estremi della relativa denuncia.
Il presente decreto sara' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.