Décret n° 2011-1373 du 25 octobre 2011 modifiant l'ordonnance n° 45-2675 du 2 novembre 1945 relative à la définition des appellations d'origine contrôlées des vins d'Alsace et homologuant les cahiers des charges des appellations d'origine contrôlées « Alsace » ou « Vin d'Alsace » et « Crémant d'Alsace » et des cinquante et une appellations « Alsace grand cru »
Source: Journal Officiel de la République Française (JORF)

num: Article 1
paragraphs: Les articles 1er et 2 de l'ordonnance du 2 novembre 1945 susvisée sont remplacés par les dispositions suivantes : 
" Art. 1er.-Les cahiers des charges des appellations d'origine contrôlées " Alsace ” ou " Vin d'Alsace ”, " Crémant d'Alsace ”, " Alsace grand cru Altenberg de Bergheim ”, " Alsace grand cru Brand ”, " Alsace grand cru Eichberg ”, " Alsace grand cru Florimont ”, " Alsace grand cru Froehn ”, " Alsace grand cru Furstentum ”, " Alsace grand cru Geisberg ”, " Alsace grand cru Gloeckelberg ”, " Alsace grand cru Goldert ”, " Alsace grand cru Hatschbourg ”, " Alsace grand cru Hengst ”, " Alsace grand cru Kaefferkopf ”, " Alsace grand cru Kanzlerberg ”, " Alsace grand cru Kessler ”, " Alsace grand cru Kirchberg de Ribeauvillé ”, " Alsace grand cru Kitterlé ”, " Alsace grand cru Mambourg ”, " Alsace grand cru Mandelberg ”, " Alsace grand cru Marckrain ”, " Alsace grand cru Ollwiller ”, " Alsace grand cru Osterberg ”, " Alsace grand cru Pfersigberg ”, " Alsace grand cru Pfingstberg ”, " Alsace grand cru Rangen ”, " Alsace grand cru Rosacker ”, " Alsace grand cru Saering ”, " Alsace grand cru Schlossberg ”, " Alsace grand cru Schoenenbourg ”, " Alsace grand cru Sommerberg ”, " Alsace grand cru Sonnenglanz ”, " Alsace grand cru Spiegel ”, " Alsace grand cru Sporen ”, " Alsace grand cru Steinert ”, " Alsace grand cru Steingrubler ”, " Alsace grand cru Vorbourg ”, " Alsace grand cru Wineck-Schlossberg ”, " Alsace grand cru Zinnkoepflé ”, " Alsace grand cru Altenberg de Bergbieten ”, " Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim ”, " Alsace grand cru Bruderthal ”, " Alsace grand cru Engelberg ”, " Alsace grand cru Frankstein ”, " Alsace grand cru Kastelberg ”, " Alsace grand cru Kirchberg de Barr ”, " Alsace grand cru Moenchberg ”, " Alsace grand cru Muenchberg ”, " Alsace grand cru Praelatenberg ”, " Alsace grand cru Steinklotz ”, " Alsace grand cru Wiebelsberg ”, " Alsace grand cru Winzenberg ” et " Alsace grand cru Zotzenberg ” sont homologués. 
" Ils sont publiés au Bulletin officiel du ministère chargé de l'agriculture (1). 
" Art. 2.-Les mesures relatives aux plans d'encépagement, aux dispositions annuelles concernant les titres alcoométriques volumiques naturels minimum, l'enrichissement, la richesse en sucre des raisins, le taux minimum de rebêches, la teneur en sucres fermentescibles, les rendements et la date de début des vendanges prévues par le cahier des charges des appellations d'origine contrôlées " Alsace ” ou " Vin d'Alsace ”, " Crémant d'Alsace ”, " Alsace grand cru Altenberg de Bergheim ”, " Alsace grand cru Brand ”, " Alsace grand cru Eichberg ”, " Alsace grand cru Florimont ”, " Alsace grand cru Froehn ”, " Alsace grand cru Furstentum ”, " Alsace grand cru Geisberg ”, " Alsace grand cru Gloeckelberg ”, " Alsace grand cru Goldert ”, " Alsace grand cru Hatschbourg ”, " Alsace grand cru Hengst ”, " Alsace grand cru Kaefferkopf ”, " Alsace grand cru Kanzlerberg ”, " Alsace grand cru Kessler ”, " Alsace grand cru Kirchberg de Ribeauvillé ”, " Alsace grand cru Kitterlé ”, " Alsace grand cru Mambourg ”, " Alsace grand cru Mandelberg ”, " Alsace grand cru Marckrain ”, " Alsace grand cru Ollwiller ”, " Alsace grand cru Osterberg ”, " Alsace grand cru Pfersigberg ”, " Alsace grand cru Pfingstberg ”, " Alsace grand cru Rangen ”, " Alsace grand cru Rosacker ”, " Alsace grand cru Saering ”, " Alsace grand cru Schlossberg ”, " Alsace grand cru Schoenenbourg ”, " Alsace grand cru Sommerberg ”, " Alsace grand cru Sonnenglanz ”, " Alsace grand cru Spiegel ”, " Alsace grand cru Sporen ”, " Alsace grand cru Steinert ”, " Alsace grand cru Steingrubler ”, " Alsace grand cru Vorbourg ”, " Alsace grand cru Wineck-Schlossberg ”, " Alsace grand cru Zinnkoepflé ”, " Alsace grand cru Altenberg de Bergbieten ”, " Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim ”, " Alsace grand cru Bruderthal ”, " Alsace grand cru Engelberg ”, " Alsace grand cru Frankstein ”, " Alsace grand cru Kastelberg ”, " Alsace grand cru Kirchberg de Barr ”, " Alsace grand cru Moenchberg ”, " Alsace grand cru Muenchberg ”, " Alsace grand cru Praelatenberg ”, " Alsace grand cru Steinklotz ”, " Alsace grand cru Wiebelsberg ”, " Alsace grand cru Winzenberg ” et " Alsace grand cru Zotzenberg ”, sont prises sur proposition du comité régional d'experts des vins d'Alsace, composé des membres du comité régional de l'Institut national d'origine et de la qualité pour la région Alsace.
num: Article 2
paragraphs: Sont abrogés : 
1° Les articles 2 bis et 2 quater, ainsi que les articles 3 à 12 de l'ordonnance du 2 novembre 1945 susvisée ; 
2° Le décret du 24 août 1976 modifié définissant l'appellation d'origine contrôlée « Crémant d'Alsace » ; 
3° Le décret du 1er mars 1984 modifié relatif aux appellations d'origine contrôlées « Alsace » et « Alsace grand cru » ; 
4° Le décret du 24 janvier 2001 modifié relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Alsace grand cru ».
num: Article 3
paragraphs: L'article 2 ter de l'ordonnance du 2 novembre 1945 susvisée devient l'article 3.
num: Article 4
paragraphs: Le ministre de l'économie, des finances et de l'industrie, la ministre du budget, des comptes publics et de la réforme de l'Etat, porte-parole du Gouvernement, le ministre de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire et le secrétaire d'Etat auprès du ministre de l'économie, des finances et de l'industrie, chargé du commerce, de l'artisanat, des petites et moyennes entreprises, du tourisme, des services, des professions libérales et de la consommation, sont chargés, chacun en ce qui le concerne, de l'exécution du présent décret, qui sera publié au Journal officiel de la République française.