323. Verordnung: Studienordnung für den Studienversuch Ernährungswissenschaften

num: 1
paragraphs: § 1. Der Studienversuch Ernährungswissenschaften ist an der Formal- und Naturwissenschaftlichen Fakultät der Universität Wien ab dem Wintersemester 1989/90 für die Dauer von neun Semestern einzurichten. Kombination
num: 2
paragraphs: § 2. Das Studium des Studienversuches Ernährungswissenschaften ist mit dem Studium der erforderlichen Hilfs- und Ergänzungsfächer zu kombinieren. Studienabschnitte und Studiendauer
num: 3
paragraphs: § 3. (1) Das Studium des Studienversuches Ernährungswissenschaften besteht aus zwei Studienabschnitten und erfordert einschließlich für die Anfertigung der Diplomarbeit vorgesehenen Zeit und der im zweiten Studienabschnitt zu absolvierenden Praxis die Inskription von neun Semestern. (2) Der erste Studienabschnitt, der die Grundlagen zu vermitteln hat, umfaßt vier Semester. Der zweite Studienabschnitt, der der Vertiefung der wissenschaftlichen Berufsvorbildung zu dienen hat, umfaßt fünf Semester. Jeder Studienabschnitt wird mit einer Diplomprüfung abgeschlossen. (3) Nach Ablauf des Studienversuches ist es den ordentlichen Hörern freigestellt, ihr Studium nach dieser Verordnung zu vollenden oder unter Anwendung des § 20 Abs. 4 und des § 21 Abs. 1, 4 und 5 AHStG auf ein verwandtes ordentliches Studium zu wechseln. II. ABSCHNITT Erster Studienabschnitt Inskription im ersten Studienabschnitt
num: 4
paragraphs: § 4. (1) Im Studienversuch Ernährungswissenschaften sind im ersten Studienabschnitt nach Maßgabe des Studienplanes unter Berücksichtigung der vorhandenen Lehr- und Forschungseinrichtungen insgesamt mindestens 74 Wochenstunden aus folgenden Pflichtfächern zu inskribieren: Die Zahl der inskribierten Wochenstunden hat in jedem Semester insgesamt mindestens 15 zu betragen. (2) Der Studienplan kann vorsehen, daß Lehrveranstaltungen aus den gemäß § 7 Abs. 1 genannten Fächern im Gesamtausmaß bis zu acht Semesterwochenstunden schon im ersten Studienabschnitt absolviert werden können. Vorprüfungen zur ersten Diplomprüfung
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paragraphs: § 5. Voraussetzung für die Zulassung zum abschließenden Teil der ersten Diplomprüfung ist die erfolgreiche Ablegung der Vorprüfungen aus a) Allgemeine Chemie; b) Physik; c) Biochemie; d) Allgemeine Biologie; e) Mathematik, Statistik, EDV und Biometrie; f) Betriebswirtschaftslehre; g) Erste Hilfe. Erste Diplomprüfung
num: 6
paragraphs: § 6. (1) Prüfungsfächer der ersten Diplomprüfung sind: a) Grundlagen der Ernährungslehre; b) Grundlagen der Lebensmittellehre; c) Biologie einschließlich Biologie des Menschen; d) Vorratshaltung und Vorratsschutz; e) Mikrobiologie und Hygiene. (2) Die erste Diplomprüfung ist eine Gesamtprüfung, die mündlich, und zwar nach Wahl des Kandidaten entweder als kommissionelle Prüfung vor einem Prüfungssenat oder in Form von Teilprüfungen vor Einzelprüfern abzulegen ist. Umfaßt eine Teilprüfung den Stoff von mehreren Lehrveranstaltungen, so ist sie auf Antrag des Kandidaten in den den einzelnen Lehrveranstaltungen entsprechenden Prüfungsteilen abzulegen. (3) Die erste Diplomprüfung oder einzelne Prüfungsfächer (Teilprüfungen oder Prüfungsteile) sind dann schriftlich oder in schriftlichen und mündlichen Teilen abzulegen, wenn das zuständige Organ der Universität feststellt, daß dies nach Eigenart des Faches und der Prüfungszwecke notwendig ist. III. ABSCHNITT Zweiter Studienabschnitt Inskription im zweiten Studienabschnitt
num: 7
paragraphs: § 7. (1) Im Studienversuch Ernährungswissenschaften sind während des zweiten Studienabschnittes nach Maßgabe des Studienplanes unter Berücksichtigung der vorhandenen Lehr- und Forschungseinrichtungen insgesamt mindestens 82 Wochenstunden aus folgenden Pflichtfächern und Wahlfachgruppen zu inskribieren: aa) Lebensmittelproduktion und -technologie bb) Ernährungsökonomie cc) Psychologie und Soziologie der Ernährung dd) Wirtschaftslehre des Haushaltes, Gemeinschaftsverpflegung und Haushaltstechnik ee) Spezielle Diätetik und Ernährungsberatung (2) Lehrveranstaltungen, die gemäß § 4 Abs. 2 bereits im ersten Studienabschnitt inskribiert wurden, sind in die Pflichtfächer sowie in die Gesamtstundenzahl einzurechnen. Praxis
num: 8
paragraphs: § 8. Im Laufe des zweiten Studienabschnittes ist nach vollständiger Ablegung der ersten Diplomprüfung eine insgesamt dreimonatige Praxis in Betrieben oder außeruniversitären Institutionen, die eine solche berufsvorbildende Tätigkeit vermitteln, zu absolvieren. Diese Praxis kann auch in Teilen absolviert werden und ist darüber nach Beendigung eine Bestätigung samt Tätigkeitsbericht auszustellen. Zulassung zur zweiten Diplomprüfung
num: 9
paragraphs: § 9. Die Zulassung zum zweiten Teil der zweiten Diplomprüfung setzt voraus: a) die erfolgreiche Ablegung des ersten Teiles der zweiten Diplomprüfung, b) die erfolgreiche Ablegung der Vorprüfungen aus aa) Rechtslehre bb) Biochemie cc) Lebensmittelchemie dd) Methodologie der Ernährungswissenschaften c) die Absolvierung des Praktikums und d) die Approbation der Diplomarbeit. Zweite Diplomprüfung
num: 10
paragraphs: § 10. (1) Prüfungsfächer der zweiten Diplomprüfung sind: a) Lebensmitteltechnologie und Qualitätskontrolle; b) Ernährungsphysiologie, Pathophysiologie und Diätetik; c) Toxikologie; d) nach Wahl des Kandidaten zwei der folgenden Wahlfachgruppen aa) Lebensmittelproduktion und -technologie bb) Ernährungsökonomie cc) Psychologie und Soziologie der Ernährung dd) Wirtschaftslehre des Haushaltes, Gemeinschaftsverpflegung und Haushaltstechnik ee) Spezielle Diätetik und Ernährungsberatung (2) Die zweite Diplomprüfung ist eine Gesamtprüfung, die in zwei Teilen abzulegen ist. (3) Für die Ablegung des ersten Teiles gilt § 6 Abs. 2 und 3 sinngemäß. (4) Der zweite Teil der zweiten Diplomprüfung ist mündlich und als kommissionelle Prüfung vor einem Prüfungssenat abzuhalten und hat zu umfassen: a) eine Prüfung aus jenem Teilgebiet des Prüfungsfaches, dem das Thema der Diplomarbeit zuzuordnen ist und b) eine Prüfung aus einem Teilgebiet eines weiteren Prüfungsfaches nach Wahl des Kandidaten, das als ein Schwerpunkt des Studienversuches anzusehen ist. Verleihung des Diplomgrades
num: 11
paragraphs: § 11. An die Absolventen dieses Studienversuches wird der akademische Grad „Magister der Naturwissenschaften", lateinische Bezeichnung „Magister rerum naturalium", abgekürzt „Mag. rer. nat.", verliehen. Zulassung zum Doktoratsstudium
num: 12
paragraphs: § 12. Absolventen dieses Studienversuches sind nach Maßgabe der Studienordnung zur Erwerbung des Doktorates der Philosophie bzw. der Naturwissenschaften, BGBl. Nr. 130/1976, in der Fassung der Novelle BGBl. Nr. 188/1984 zum Studium zur Erwerbung des Doktorates der Naturwissenschaften zuzulassen. Busek