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# 兖矿集团

| 兗礦集團有限公司 |
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| 公司類型 | 國有企業 |
| 成立 | 1976年 |
| 结束 | 2020年 |
| 總部 | 中國山東邹城凫山南路298号 |
| 产业 | 煤炭 |
| 產品 | 煤炭開採及生產 |
| 營業額 | 257,227,610,000 人民币 (2018年)  |
| 子公司 | 兗州煤業股份有限公司 兗煤澳大利亞有限公司 |
| 网站 | 兗礦集團有限公司 |

**兗礦集團有限公司**，簡稱**兗礦集團**或**兗礦**，是中國大陸已被合併的煤炭公司。

## 歷史

兗礦集團原本是中國大陸第四大煤炭國有企業，總部位於山東省邹城凫山南路298号。它的前身是**兗州礦務局**，成立於1976年。1996年，它改組為國有獨資公司，改稱**兗礦集團**。由山东省人民政府国有资产监督管理委员会监管，即山东省省管企业。

集團地處華東地區，從事煤炭、煤化工、電解鋁、發電、礦井基建、建築材料、機械加工、外經外貿等多個行業。

兗礦的子公司兗州煤業股份有限公司，在紐約證券交易所、香港交易所及上海證券交易所上市。至於兗煤澳大利亞有限公司，在澳大利亞證券交易所上市。

2020年7月13日，宣布與山東能源集團進行合併，存續公司為山東能源集團，成為僅次於国家能源投资集团的中國大陸第二大煤炭企業。

## 下屬煤礦

兗礦集團曾經擁有七座生產煤礦。

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| **山东能源集团** |
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| **山东能源集团**：
 | 南屯煤矿 | 兴隆庄煤矿 | 鲍店煤矿 | 东滩煤矿 | 济宁二号煤矿 | 济三煤矿
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## 非煤產業

**兗礦集團**所屬非煤產業列表
| 常州科研所
 | 兗礦療養中心
 | 新聖石材
 | 兗州煤機廠
 | 兗礦游泳館
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| 濟寧化工機械廠
 | 魯南化工集團
 | 兗礦傳媒
 | 比特電子
 | 環保安培中心
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| 公司設計院
 | 公司焦化廠
 | 公司救護大隊
 | 公司機械制修廠
 | 公司綜機管理中心
 |
| 百業設備租賃公司
 | 公司鐵運處
 | 新陸凍結安裝有限公司
 | 海魯公司
 | 公司職工大學
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| 地質工程公司
 | 兗礦集團電力公司
 | 生源乳品有限公司
 | 鐵運處
 | 濟東礦區福達實業公司
 |
| 公司水泥廠
 | 公司兗礦機廠
 | 山東長龍
 | 科藍煤焦化有限公司
 | 迪特工程有限公司
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| 兗礦正通環保機電有限公司
 |  |  |  | 陕西未来能源化工有限公司
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## 連結

* 兗礦集團有限公司

## 參考
# 山东省商业集团[编辑]

| 鲁商集团 |
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| Shandong Commercial Group Co., Ltd.（英語） |
| 公司類型 | 国有企业 |
| 代表人物 | 董事长：王绪超 总经理：葛志强 |
| 總部 | 济南市山师东路4号 |
| 产业 | 零售业，地产业，制药业，酒店业，教育业，传媒业 |
| 營業額 | 637.2149亿元人民币（2015年） |
| 員工人數 | 15万人（2015年） |
| 子公司 | 银座股份（上交所：600858） 鲁商置业（上交所：600223） |
| 网站 | [1] |

**山东省商业集团有限公司**，简称**鲁商集团**，是一家总部位于济南市的大型国有企业。1992年底，原山东省商业厅进行改组，成立山东省商业集团。目前山东省商业集团业务涵盖零售业、制造业、房地产、酒店业、教育业、传媒业等多个产业。其中零售业品牌“银座”（Inzone）已覆盖山东、河北、河南等多个地区，是集团的主业。制药业的“福瑞达”和房地产业“鲁商置业”也是全国著名品牌。集团旗下拥有上市公司鲁商福瑞达医药股份有限公司（上交所：600223）。

## 下属产业

* 山东银座商城股份有限公司，包括银座商城，银座购物广场等，同时还与台湾统一超商合资运营统一银座便利超市，共有130多个网点。
* 鲁商置业股份有限公司
* 山东福瑞达医药集团有限公司，旗下拥有子公司明仁福瑞达，以及合资公司博士伦福瑞达；拥有“明仁”、“颐莲”、“善颜”、“润舒”、“润洁”、“施沛特”等多个品牌，2000年至2017年间曾持有华熙生物的股权
* 山东银座旅游集团
* 山东商报
* 齐鲁医药学院
* 山东商业职业技术学院
* 青岛酒店管理职业技术学院
* 山东省城市服务技术学院

## 资料来源

* 山东省商业集团 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
# 龙口市[编辑]

| 龙口市 |
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| 县级市 |
|  |
|  龙口市在烟台的位置 |
| 坐标：﻿ / ﻿ |
| 国家 | 中华人民共和国 |
| 隶属行政区 | 山东省烟台市 |
| 語源 | 因港口龙口港而得名 |
| 政府駐地 | 新嘉街道 |
| 下级行政区 | 13* 5街道
* 8镇
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| 政府 |
| 面积 |
| • 总计 | 901.05平方公里（347.90平方英里） |
| 人口（2020年） |
| • 常住 | 729,880人 |
| • 密度 | 810人/平方公里（2,098人/平方英里） |
| • 城镇 | 516,205人 |
| 时区 | 北京时间（UTC+08:00） |
| 郵政編碼 | 265700 |
| 電話區號 | 535 |
| 車輛號牌 | 鲁F |
| 行政区划代码 | 370681 |
| 舊稱 | 黄县 |
| 網站 | 龙口市政府网 |

**龙口市**，旧称**黄县**，为中華人民共和國山东省下辖县级市，由烟台市代管。其综合竞争力2010年列全国百强县（市）第七位，2021年位列賽迪百强縣排行榜第十位，成爲山東省唯一進入榜單前十位的縣市。该市地处胶东半岛西北部，渤海湾南岸，南鄰招遠市、東鄰烟臺市蓬萊區、東南鄰栖霞市。市人民政府駐新嘉街道港城大道1001号。

## 行政区划

龙口市下辖5个街道办事处、8个镇：

东莱街道、​龙港街道、​新嘉街道、​徐福街道、​东江街道、​黄山馆镇、​北马镇、​芦头镇、​下丁家镇、​七甲镇、​石良镇、​兰高镇和​诸由观镇。

## 历史

古为青州夷地。商末建莱国，秦设齐郡，始置黄县，1986年，撤消黄县，设立龙口市。因港口龙口港而得名。

## 人口

截至2020年11月，根據第七次全国人口普查數據顯示：龙口市常住人口为72.98万人。

## 地理

地势南高北低，东南部为低山丘陵，西北部为滨海平原，海嘯偶发。境内年平均气温11.7℃。

## 交通

龙口港客运站，渤海轮渡的码头之一
* 公路： 206国道、 228国道、 荣乌高速公路
* 港口：龙口港

## 经济

山东能源龙口矿业集团有限公司
龍口漁港
煤炭资源丰富。农业以果品为主，山东梨、苹果、草莓、葡萄、大樱桃、桃、杏、李等。水产盛产对虾、梭子蟹、海参、鲍鱼、扇贝等。

## 特产

* 龙口粉丝
* 烟台苹果

## 旅游景点

南山禅寺
* 屺姆岛风景区
* 南山风景区
* 徐公祠
* 丁氏故宅
* 东海旅游度假区
* 歸城城址

## 教育

### 大学

* 烟台南山学院

* 龙口市人民政府
# 平度市[编辑]

| 平度市 |
| --- |
| 县级市 |
| 平度城隍庙 |
|  平度在青岛市的位置 |
| 坐标：﻿ / ﻿ |
| 国家 | 中华人民共和国 |
| 隶属行政区 | 山东省青岛市 |
| 政府 |
| 面积 |
| • 总计 | 3,175.65平方公里（1,226.13平方英里） |
| 人口（2020年） |
| • 常住 | 1,191,348人 |
| • 密度 | 375人/平方公里（972人/平方英里） |
| • 城镇 | 519,957人 |
| 时区 | 北京时间（UTC+08:00） |
| 郵政編碼 | 266700 |
| 電話區號 | 532 |
| 行政区划代码 | 370283 |
| 網站 | www.pingdu.gov.cn |

**平度市**，位于山东省山东半岛中部，胶莱河的东岸。平度市为中国肉类生产第六大县市，青岛市的卫星城，也是山东省面积最大的县级行政区。市人民政府驻北京路379号。

## 历史

西周时属莱国，东周时属齐国。西汉置平度县，位于今市境北，东汉时废置。而今市境南则属即墨县地，为宗室胶东王的驻地，县治设于今平度城东南方向，是南北朝以前山东半岛上的最大城市。至北齐析置长广县，隋代改称胶水县。明代胶水县省入平度州。1913年废州改县。曾于1941年至1944年间析置出平南、平西、平东三县，但又分别在1953年至1956年间合并回平度。1989年平度撤县设市，目前隶属于青岛市管辖。

## 人口

2021年，在平度居住半年以上的常住人口118.78万人。其中，城镇人口53.47万人，农村人口65.31万人，城镇化率45.02%。

## 地理

平度境内地形以平原为主，东北部多低山丘陵。全市年平均气温11℃，年均降水量677mm。

## 行政区划

下辖5街道12镇：

东阁街道、​李园街道、​同和街道、​凤台街道、​白沙河街道、​古岘镇、​仁兆镇、​南村镇、​蓼兰镇、​崔家集镇、​明村镇、​田庄镇、​新河镇、​店子镇、​大泽山镇、​旧店镇、​云山镇和​平度外向型工业加工区。

## 交通

* 206国道、 309国道过境。
* 平度站

## 经济

平度是青岛的卫星城，所处的山东半岛又是中国经济最发达、气候最温和的地域之一，所以平度无论是工业还是农业，都发达，曾被多次列入全国综合实力百强县，兩田制便起始於此。

矿产资源主要有黄金、石墨、滑石、大理石等，其中滑石生产规模位居中国第一，黄金、石墨产量也位居山东省前列。农业以种植小麦、花生、玉米、棉花为主，是中国重要的油料、粮食、花生产区。旧店苹果，大黄埠西瓜等特产被评为全国农产品地理标志，先后被授予“中国葡萄之乡”“中国花生之乡”等称号。境内设有江北农业技术市场和中央粮食储备库。

工业有电子、食品、采矿、化工、纺织等诸多门类，青岛啤酒公司、海尔公司、海信公司等青岛本地知名企业和多家韩国跨国公司都在平度拥有巨额投资。

## 文化和旅游

市境北部与莱州市交界处的天柱山上有北魏郑道昭、郑述祖父子手书的摩崖石刻，价值颇高。其中“荥阳郑文公之碑”更是完美地融合了魏碑和楷书两种书法字体而备受推崇。附近的大泽山也是一处著名风景区，风光秀丽，并且盛产“大泽山葡萄”，远近闻名。大泽山葡萄风味独特，品质优良，穗大粒饱，色泽鲜艳，皮薄肉嫩，口味宜人。广泛栽培的品种有十几个，玫瑰香栽培最多。

* 全国重点文物保护单位：即墨故城遗址，胶河战役。

## 友好城市

* 澳大利亞亚拉兰奇斯市（1993年）
* 韩国首尔特别市九老區（2001年）
# 寿光市

| 寿光市 |
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| 县级市 |
|  |
|  寿光在潍坊的位置 |
| 坐标：﻿ / ﻿ |
| 国家 | 中华人民共和国 |
| 隶属行政区 | 山东省潍坊市 |
| 設立 | 1993年6月1日 (1993-06-01) |
| 政府駐地 | 圣城街道 |
| 下级行政区 | 14* 5街道
* 9镇
 |
| 政府 |
| • 市委书记 | 李鹏 |
|  |
| • 人大常委會主任 | 武治强 |
| • 市长 | 赵天宝 |
| • 政協主席 | 袁世俊 |
|  |
| 面积 |
| • 总计 | 1,990.12平方公里（768.39平方英里） |
| 人口（2020年） |
| • 常住 | 1,163,364人 |
| • 密度 | 585人/平方公里（1,514人/平方英里） |
| • 城镇 | 728,588人 |
| 时区 | 北京时间（UTC+08:00） |
| 郵政編碼 | 262700 |
| 電話區號 | 536 |
| 車輛號牌 | 鲁G |
| 行政区划代码 | 370783 |
| 網站 | 寿光党政信息网 |

寿光市街道景象（圣城街-银海路）
**寿光市**位于中国山东省中北部，是潍坊市下辖的一个县级市。寿光市位于渤海莱州湾西南岸，是首批国家生态园林城市，是中国重要的蔬菜和原盐产地。市人民政府駐圣城街道金海路。

## 历史

西汉置**寿光县**，名称来源于战国时当地老人向齐国君主乞寿的一篇文字。历来归北海郡、青州府管辖。1868年12月捻軍在此全軍覆沒；1993年6月1日撤县设市。现隶属于山东省潍坊市。

### 2018年寿光洪灾

2018年8月22日，受颱風溫比亞影响，山东寿光多地连降暴雨，降雨量之大歷年罕见。受其影响，弥河流域上游冶源水库、淌水崖水库、黑虎山水库入库流量远超出库流量，造成寿光沿岸多个村庄遭遇河水倒灌，大量民居、农田、大棚及养殖场等损失惨重，而两名辅警因顶着暴雨执行救援任务落水遇難。

根據官方統計，至23日下午5時，災害造成13人死亡、3人失蹤、9999間房屋倒塌，經濟損失約92億人民幣。由於倒塌房屋在1萬棟以上，政府就必須啟動國家4級響應，9999間房屋倒塌這個數字也遭質疑過於巧合，有造假可能。凤凰网发文《寿光水灾房屋受损9999间，哪里来的事实？》，以人民日报客户端8月23日数据“倒塌房屋10335间，严重损坏房屋8240间，一般损坏房屋53465间”质疑，之后文章遭到删除。

## 人口

根据(山东省)潍坊市第七次全国人口普查公报显示：寿光市常住人口为1163364人，男性人口占比51.14%，女性人口占比48.86%。

## 地理

寿光地处渤海之滨，境内几乎都是平原和滩涂，土地肥沃，河汊、沟渠纵横。年平均气温12℃，降水量608毫米。全市工农业实力较强，农业极其发达，人民生活富裕，已连续多次入选全国综合实力百强县。

寿光市的最高点位于静山，它相对海平面海拔48米。

## 行政区划

寿光市下辖5个街道办事处、9个镇、1处乡级行政管理区，共有968个行政村、45个城市社区：

圣城街道、​文家街道、​古城街道、​洛城街道、​孙家集街道、​化龙镇、​营里镇、​台头镇、​田柳镇、​上口镇、​侯镇、​纪台镇、​稻田镇、​羊口镇和​双王城生态经济发展中心。

## 交通

寿光境内有高速公路2条，分别为 青银高速和 荣乌高速，是寿南和寿北地区蔬菜外运的重要通道。此外， 潍日高速亦从寿光境内穿过，并于17公里处设有寿光东服务区，但并未设立出入口，距离寿光最近的出入口为27公里处的潍城站。另有 文石线、 滨九线、 大沂线、 羊青线、 田高线和 寿高线共计6条干线公路，而规划中的 丹东线亦会从寿光境内穿过。

## 经济

### 农业

早在北魏时，贾思勰就在此著述了世界上第一本农业学专著《齐民要术》。目前寿光主产蔬菜、粮食、海产品等。其中蔬菜的产量非常大，建有批发市场，是中国最大的蔬菜集散中心。當地還有冬暖式蔬菜大棚。壽光因而并被国家授予“蔬菜之乡”的称号。自2000年起，作为全国五大农业展会之一的中国国际蔬菜科技博览会都会于每年4月20日至5月30日在寿光举行，在增进技术交流和产品出口的同时，也吸引了更多的外商投资和合作项目，给寿光带来了明显的经济和社会效益。

### 工业

当地工业以造纸、化工、机械、食品、盐化工、防水建材业为主。总部位于寿光的晨鸣纸业公司是中国规模最大、效益最佳的造纸企业，其工厂遍布于全国的多个省份。而市境北部沿海的羊口港(又名羊角沟)附近则是中国最重要的原盐产区和盐碱化工基地之一，素有“盐都”之称，曾于1945年至1950年间短暂设市。

* 寿光市人民政府
# 果樹[编辑]

開花的扁桃樹
**果樹**是指會結果供人類使用的樹。果實是花成熟的子房裡，一顆或多於一顆的種子，因此所有會結果的樹都是開花植物。在園藝方面，果樹是指多年生的植物，且食用部位是果實。在不同地方，果實的分類會有所不同。不過，在烹飪，果實會包括堅果（如胡桃）。

關於果實培植的科學研究被稱為「**果實學**」，把果實根據形態學及解剖學分類。
例如:
**梨果**，包括蘋果和梨等；及
**核果**，包括桃、扁桃、杏和櫻桃等

## 果樹的例子

* 黃晶果
* 蘋果
* 餘甘子
* 扁桃
* 杏
* 鱷梨
* 香蕉
* 藍莓
* 楊桃
* 腰果
* 櫻桃
* 柑橘屬(如橙、檸檬、青檸等)
* 椰子
* 榴槤
* 番石榴
* 棗
* 波羅蜜
* 荔枝
* 芒果
* 枸杞
* 歐洲酸櫻桃
* 橄欖
* 泡泡屬
* 梨
* 桃
* 柿
* 李
* 石榴
* 人心果
* 番荔枝
* 甜栗
* 胡桃
* 奇異果
* 梔子

* 水果列表
* 核果

## 參考資料

* Pennsylvania tree fruit production guide; a guide on how to set-up an orchard in practice （页面存档备份，存于互联网档案馆）
* The fruit tree planting foundation
* fruit trees （页面存档备份，存于互联网档案馆）
* Apple sapling （页面存档备份，存于互联网档案馆）
* Fruit Tree Info （页面存档备份，存于互联网档案馆）
# 平邑县[编辑]

| 平邑县 |
| --- |
| 县 |
|  |
|  平邑县的地理位置 |
| 坐标：﻿ / ﻿ |
| 国家 | 中华人民共和国 |
| 隶属行政区 | 山东省临沂市 |
| 政府駐地 | 平邑街道 |
| 政府 |
| 面积 |
| • 总计 | 1,822.95平方公里（703.84平方英里） |
| 人口（2020年） |
| • 常住 | 892,276人 |
| • 密度 | 489人/平方公里（1,268人/平方英里） |
| • 城镇 | 423,736人 |
| 时区 | 北京时间（UTC+08:00） |
| 郵政編碼 | 273300 |
| 電話區號 | 539 |
| 車輛號牌 | 鲁Q |
| 行政区划代码 | 371326 |
| 網站 | 平邑县政府网 |

**平邑县**位于中国山东省南部，是临沂市所辖的一个县。縣人民政府駐平邑街道。

## 历史

西汉置南武阳县、南城县，分属泰山郡、东海郡，并一度置平邑侯国、南城侯国。新莽时，废南城侯国复置南城县，废平邑侯国和南武阳县改置桓宣县。东汉撤桓宣县复称南武阳县。南朝宋改南武阳县为武阳县。北齐时，撤南城县并入武阳县。隋开皇十八年（598年）改武阳县为颛臾县。唐貞觀元年（627年）撤颛臾县并入费县。

1940年6月，中共山东分局以费县境内西部毗临公路为界，路南置费南县。1946年4月16日改称平邑县，隶属鲁南行署第一专署。

## 人口

根据(山东省)临沂市第七次全国人口普查公报显示平邑县常住人口为892276人，男性人口占比50.82%，女性人口占比49.18%。

## 行政区划

1963年平邑县北林人民公社粮仓
平邑县下辖1个街道办事处、13个镇：

平邑街道、​仲村镇、​武台镇、​保太镇、​柏林镇、​卞桥镇、​地方镇、​铜石镇、​温水镇、​流峪镇、​郑城镇、​白彦镇、​临涧镇和​丰阳镇。

## 交通

* 铁路：兖石铁路设平邑站，日兰高速铁路设蒙山站。
* 公路： 327国道过境。

## 资源

平邑县已探明的矿产有21中，其中储量较大的有“三石一金”即花岗石储量22亿立方米，被国家命名为“中国花岗石之乡”。平邑县是金银花的主产地，年产量达400万公斤，占全国总产量的60%，被国家命名为“中国金银花之乡”。

## 旅游

* 蒙山风景区：古称东蒙、东山，位于该县卞桥镇。面积1125平方公里，素有“九州之巨镇，巍然敦大观”之盛誉，以雄伟瑰丽名扬华夏，现为国家5A级旅游景区。主峰龟蒙顶雄峙于平邑县境内，海拔1156米，为山东省第二高峰，它秀出云表，耸翠天际，因状如神龟伏卧云端而得名。

## 教育

全县共有幼儿园 347 所，在园幼儿数4.50万人；小学145所，在校学生8.54万人；初中26所（初级中学20所，九年一贯制 6 所），高中4所（完全中学2所，高级中学1所，十二年一贯制1所），在校学生分别为3.50万人和1.61万人；特殊教育学校1所，在校学生236人；中等职业学校2所，在校学生0.80万人。全县学龄儿童入园率96%，小学和初中巩固率分别是 100%、99.63%。

## 名人

Category: 平邑人

* 平邑县人民政府门户网站
# 家畜

乳牛在奧地利的牧場上
美国的某养猪场
綿羊在埃克蘭國家公園（法國）
**家畜**也称**牲畜**、**农畜**，泛指由人类飼養馴化，且可以人為控制其繁殖的動物，一般用於食用、勞役、毛皮、寵物、實驗等功能。狹義上家畜专指哺乳類動物，不包括被驯化的鳥類（家禽）比如雞、鴨、鵝，除此之外人类饲养的魚類（家鱼）、爬行动物（比如乌龟、甲鱼）、昆蟲（比如蚕、蜜蜂）等也被排除在家畜之外。广义上，家畜可以包括家禽，常常一起被统称“畜禽”，是畜牧业的主要产品，一般較常見的家畜飼養方式有舍飼、圈飼、繫養、放牧等。

根据对人的应用功能，家畜还可以分为提供肉类食物的**肉畜**和提供工作服务的**役畜**，两者之间可能会重合，從家畜身上獲取的肉類食物可以被稱作“家畜肉”。

人類最早飼養家畜最早起源於一萬多年前，代表了人類走向文明的重要發展之一，家畜尤其對於提供了較穩定的食物來源作出重大貢獻。中國人古代所稱的「六畜」是指馬、牛、羊、雞、狗、豬，亦即中國古代最常見的六種家畜。

## 列表

現在並無統一的“家畜”定義，其範圍可寬可窄。照一般說法，家畜為經濟等目的或為消遣所飼養的牲畜總稱；尤指菜畜、奶牛、役畜豬、狗、貓等。包括了家養動物，半野生半家養家畜，或圈養的動物。半馴化是指只輕微馴化或有爭議的動物。

| 动物
 | 驯化状态
 | 野生祖先
 | 最早驯化时间
 | 最初驯化地点
 | 主要用途
 | 照片
 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| **羊驼**
哺乳动物，食草动物

 | 已驯化
 | 小羊駝
 | 公元前5000到4000年
 | 安第斯山区
 | 羊毛, 肉
 |  |
| **爪哇野牛**
哺乳动物，食草动物

 | 已驯化
 | 爪哇野牛
 | 未知
 | 东南亚，爪哇岛
 | 肉, 牛奶, 農耕
 |  |
| **美洲野牛**
哺乳动物，食草动物

 | 仅猎获 （另见皮弗娄牛）
 | 未知
 | 19世纪晚期
 | 北美洲
 | 肉, 皮革
 |  |
| **骆驼**
哺乳动物，食草动物

 | 已驯化
 | 野生單峰駱駝和双峰骆驼
 | 公元前4000年和公元前1400年
 | 亚洲
 | 骑, 背負, 肉, 乳製品, 駝絨
 |  |
| **家猫**
哺乳动物，肉食動物

 | 已驯化
 | 非洲野貓
 | 公元前7500年
 | 近東
 | 病虫害防治, 陪伴
 |  |
| **家牛**
哺乳动物，食草动物

 | 已驯化
 | 原牛
 | 公元前6000年
 | 西南亞，印度，北非（？）
 | 肉（牛肉，小牛肉，血液），奶製品，皮革，農耕
 |  |
| **鹿**
哺乳动物，食草动物

 | 仅猎获
 | 未知
 | 公元1世纪
 | 英国
 | 肉類（鹿肉），皮革，鹿角，鹿角天鵝絨
 |  |
| **犬**
哺乳动物，雜食動物

 | 已驯化
 | 灰狼
 | 公元前12000年
 | 全球
 | 農耕，背负，狩獵，放牧，搜尋/收集，看守/守衛，肉
 |  |
| **驴**
哺乳动物，食草动物

 | 已驯化
 | 非洲野驴
 | 公元前4000年
 | 埃及
 | 坐騎、背負、肉、奶
 |  |
| **大额牛**
哺乳动物，食草动物

 | 已驯化
 | 印度野牛
 | 未知
 | 东南亚
 | 肉
 |  |
| **家山羊**
哺乳动物，食草动物

 | 已驯化
 | 野山羊
 | 公元前8000年
 | 西南亚
 | 奶、肉、羊毛、皮革
 |  |
| **豚鼠**
哺乳动物，食草动物

 | 已驯化
 | 山地豚鼠 | 公元前5000年
 | 南美洲
 | 肉类
 |  |
| **家马**
哺乳动物，食草动物

 | 已驯化
 | 野马
 | 公元前4000年
 | 欧亚大草原
 | 肉、奶、坐騎、背負
 |  |
| **大羊駝**
哺乳动物，食草动物

 | 已驯化
 | 原駝
 | 公元前3500年
 | 安第斯山脉
 | 坐騎、背負、肉、羊駝毛
 |  |
| **骡**
哺乳动物，食草动物

 | 已驯化
 | 驴和马的杂交种
 |  |  | 坐騎、背負
 |  |
| **家猪**
哺乳动物，雜食動物

 | 已驯化
 | 野豬
 | 公元前7000年
 | 东部安纳托利亚
 | 肉 (猪肉, 培根等等), 皮革, 宠物, 研究
 |  |
| **綿羊**
哺乳动物，食草动物

 | 已驯化
 | 摩弗伦羊
 | 公元前11000 - 9000年
 | 西南亚
 | 羊毛、奶、皮革、肉
 |  |
| **家兔**
哺乳动物，食草动物

 | 已驯化
 | 野兔
 | 公元400 - 900年
 | 法国
 | 肉, 毛皮, 皮革, 宠物, 研究
 |  |
| **驯鹿**
哺乳动物，食草动物

 | 半驯化
 | 驯鹿
 | 公元前3000年
 | 北部 俄罗斯
 | 肉、皮革、鹿角、奶
 |  |
| **水牛**
哺乳动物，食草动物

 | 已驯化
 | 河水牛
 | 公元前4000年
 | 南亚
 | 坐騎、肉、奶
 |  |
| **牦牛**
哺乳动物，食草动物

 | 已驯化
 | 牦牛
 | 公元前2500年
 | 西藏、尼泊尔
 | 肉、奶、牛毛、坐騎、背負
 |  |

|  |
| --- |
|  |

* 畜牧業
* 役用動物
* 家禽

## 延伸阅读

 《欽定古今圖書集成·博物彙編·禽蟲典·畜總部》，出自陈梦雷《古今圖書集成》
# 旅鸟属[编辑]

| †旅鸟属 化石时期：早白垩世， ~
 |
| --- |
| 科学分类  |
| 界： | 动物界 Animalia |
| 门： | 脊索动物门 Chordata |
| 纲： | 蜥形纲 Sauropsida |
| 总目： | 恐龍總目 Dinosauria |
| 目： | 蜥臀目 Saurischia |
| 亚目： | 獸腳亞目 Theropoda |
| 演化支： | 鸟翼类 Avialae |
| 演化支： | 真鸟翼类 Euavialae |
| 演化支： | 短尾鸟类 Avebrevicauda |
| 演化支： | 尾綜骨鳥類 Pygostylia |
| 演化支： | 鸟胸骨类 Ornithothoraces |
| 演化支： | 真鸟类 Euornithes |
| 演化支： | 今鸟型类 Ornithuromorpha |
| 属： | **†旅鸟属 *Iteravis Zhou, Wang & O'Connor, 2014 |
| 模式種
 |
| †**赫氏旅鸟 *Iteravis huchzermeyeri Zhou, Wang & O'Connor, 2014
 |

**旅鸟属**（学名：*Iteravis*）是今鸟型类已灭绝的一个属，生存于早白垩世的中国辽宁省，化石发现于义县组。模式种兼唯一种是**赫氏旅鸟**（*I. huchzermeyeri*），种小名致敬该属描述前不久逝世的主龙类古生物学家弗里茨·赫彻迈尔（Fritz Huchzermeyer）博士。

## 参考资料
# 仿刺参

| 仿刺参 |
| --- |
|  |
| 科学分类  |
| 界： | 动物界 Animalia |
| 门： | 棘皮动物门 Echinodermata |
| 纲： | 海參綱 Holothuroidea |
| 目： | 辛那參目 Synallactida |
| 科： | 刺参科 Stichopodidae |
| 属： | 仿刺参属 *Apostichopus* |
| 种：
 | **仿刺参 *A. japonicus |
| 二名法
 |
| Apostichopus japonicus (Selenka, 1867)
 |

**仿刺参**（学名：*Apostichopus japonicus*）属于刺参科仿刺参属，俗称**刺参、沙噀、灰刺参、灰参、海鼠**，是一种生活在海底的底栖滤食性生物。自1980年代突破人工育苗技术以来，仿刺参养殖业在中国已形成规模，山东、辽宁是主要产区。截至2022年中国仿刺参的海水养殖总产量已达到24.8吨。多制成干品。

## 型態描述

体长20—40厘米。体柔软，呈圆筒形，色黑褐、黄褐或灰白。背面隆起，有4—6个大小不等排列不规则的圆锥形肉刺。腹面平坦，有三行管足密布。口位于前端，有20条总状围口触手。体壁内骨骼退化成微小骨片。喜生活于海底岩石下，或藻类丛间，作迟缓运动。有夏眠习性。水温过高或混浊时，常自肛门排出内脏，如环境适宜，2个月左右能再生。

## 分佈

分布于北太平洋区、包括俄罗斯、日本、朝鲜半岛沿岸以及中国大陆的辽宁、河北、山东、江苏等地，常见于波流静稳、海草繁茂和无淡水注入的港湾内以及底质为岩礁或硬底。该物种的模式产地在日本。

* 維基物種上的相關信息：仿刺参
# 海帶

| 海帶 |
| --- |
|  |
| 科学分类  |
| 界： | 色藻界 Chromista |
| 门： | 淡色藻门 Ochrophyta |
| 纲： | 褐藻綱 Phaeophyceae |
| 目： | 海带目 Laminariales |
| 科： | 海带科 Laminariaceae |
| 属： | 糖海带属 *Saccharina* |
| 种：
 | **海帶 *S. japonica |
| 二名法
 |
| Saccharina japonica J.E. Areschoug
 |

**海帶**（學名：*Saccharina japonica*）是褐藻綱海带目海带科糖海带属的一种可食用的藻類，真核多細胞生物。海帶原产东北亚地区，包括俄罗斯太平洋沿岸、日本和朝鮮北部沿海。後在中国辽东半岛、山東等地沿岸的海洋裏栽培生長；今天中國是世界上最大的海帶生產國。 海帶孢子分為固著器、柄和帶片三部分。在自然環境中生長期為兩年，在栽種環境下養殖期是2年。

中文中，“昆布”原指鹅掌菜（Ecklonia kurome）等中国近海藻类，海带已经是现代中药“昆布”最主要的来源。受日语影响，日料等情景中将调味用的干海带等称为**昆布**。

## 食用

凉拌海带丝
香港蒲台島漁民晾曬海帶
海帶含豐富營養，曬乾后可作為食物，常用於中國菜、日本料理和朝鲜料理中，如在日本料理中高汤，多指煮过昆布的水。

海帶味苦鹹、无毒，含海帶素、岩藻多糖等成分。

## 營養

海帶結（生鮮）| 每100 g（3.5 oz）食物營養值 |
| --- |
| 熱量  | 17 kcal（71 kJ） |
|  |
| **糖类** | 3.6 g |
| 糖 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.4 g |
|  |
|  |
|  **脂肪** | 0.1 g |
|  |
|  |
| **蛋白质** | 0.8 g |
|  |
|  |
| 维生素 |
| 维生素A等效物β-胡萝卜素葉黃素與玉米黃素 | (0%) 0 μg(0%)0 μg0 μg |
| 硫胺（維生素B1） | (1%) 0.01 mg |
| 核黃素（維生素B2） | (1%) 0.01 mg |
| 菸鹼酸（維生素B3） | (0%) 0.06 mg |
| 吡哆醇（維生素B6） | (22%) 0.29 mg |
| 葉酸（維生素B9） | (23%) 91.8 μg |
| 维生素C | (0%) 0.1 mg |
| 维生素E | (0%) 0.03 mg |
|  |
|  |
| 膳食礦物質 |
| 鈣 | (8%) 78 mg |
| 鐵 | (10%) 1.3 mg |
| 鎂 | (6%) 22 mg |
| 磷 | (2%) 11 mg |
| 鉀 | (0%) 7 mg |
| 鈉 | (15%) 230 mg |
| 鋅 | (1%) 0.1 mg |
|  |
|  |
| 其他成分 |
| 水 | 94.7 g |
|  |
| * 單位
* μg = 微克 · mg = 毫克
* IU = 藥學国际單位
 |
| Link to USDA Database entry 參照美國標準的相對百分比 成人每日的参考膳食摄入量（DRI） 來源：（英文）美國農業部營養数据库  |

### 食品安全的顾虑

海帶具有很高的營養價值，因此成為消費者經常食用的食品。明礬加工過的海帶中的鋁對於人體可以排泄，早期研究人員懷疑鋁是導致阿茲海默症的元兇，但經過幾十年的研究，沒有任何證據可以證明鋁會導致阿茲海默症。但若每天攝取超過一克的鋁，就會在體內器官累積造成中毒。

### 注意事项

海带含碘量很高（每1000克干海带含碘240mg，而成人每日碘摄取量上限为1mg），碘过量会有以下症状：甲状腺炎、甲状腺肿、甲状腺机能亢进、乳头状甲状腺癌等。碘摄取过量时，甲状腺机能反而受损，初期反应是血中促甲状腺激素（TSH）高于正常值；摄取量高达750 μg/d时，TSH浓度明显上升。

中國大陸全国性碘营养监测和碘盐质量检测结果显示，多数省级行政区的平均尿碘值已经高于世界卫生组织推荐的适宜水準，因此不缺碘地区特别是沿海的高碘地区要尽量少食海带，这样可以预防碘过量疾病的发生。

## 延伸阅读

 《欽定古今圖書集成·博物彙編·草木典·昆布部》，出自陈梦雷《古今圖書集成》
 《欽定古今圖書集成·博物彙編·草木典·海帶部》，出自陈梦雷《古今圖書集成》
 《植物名實圖考·海帶》，出自吳其濬《植物名實圖考》

* 昆布 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
* 昆布 Kun Bu （页面存档备份，存于互联网档案馆） 中藥標本數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）
# 明蝦[编辑]

| 明蝦 |
| --- |
|  |
| 科学分类  |
| 界： | 动物界 Animalia |
| 门： | 节肢动物门 Arthropoda |
| 亚门： | 甲殼亞門 Crustacea |
| 纲： | 软甲纲 Malacostraca |
| 目： | 十足目 Decapoda |
| 亚目： | 枝鰓亞目 Dendrobranchiata |
| 科： | 對蝦科 Penaeidae |
| 属： | 明對蝦屬 *Fenneropenaeus* |
| 种：
 | **明蝦 *F. chinensis |
| 二名法
 |
| Fenneropenaeus chinensis (Osbeck, 1765)
 |
| 異名
 |
| * *Cancer chinensis* Osbeck, 1765
* *Penaeus chinensis* (Osbeck, 1765)
* *Penaeus orientalis* Kishinouye, 1917
 |

**明蝦**（學名：*Fenneropenaeus chinensis*），又名**中国对虾**、**中国明对虾**、**對蝦**、东方对虾、海捕大虾、在日本被称为“大正虾”。因为雌性偏青、雄性偏棕黄，又称为青虾、黄虾。曾經和草蝦同為對蝦屬。归属枝鳃亚目，而常见的各种虾、蟹属于抱卵亚目，亲缘关系较为疏远。

## 特徵

明虾个体的尺寸较大。雌虾长二、三十厘米，体重达到300克；雄虾一般十几厘米，体重近一百克。

对水温的适应性更强，养殖期适温范围14~30℃，最适水温25℃；致死低温4℃，致死高温38℃。

没有潜底栖息习性，便于捕捞。外壳较为软且薄，在运输过程中不易保存。

## 中國的使用狀況

1958年，天津开始尝试纳潮圈养中国对虾。中国水产科学研究院黄海水产研究所动物养殖室“对虾发育条件及其苗种的人工培育”研究工作，1959年作为研究实习生的赵法箴参与了朱树屏领导的对虾人工育苗课题，成功地培育出中国第一批人工虾苗。基本弄清了对虾从产卵孵化到虾苗发育中所需的主要条件，总结出对虾人工育苗中所需要掌握的关键问题，提出了对虾各幼体阶段所需饵料的基本种类等技术难点。1960年代中期，黄海水产研究所对虾养殖研究组在山东省石臼所、即墨、文登、崂山等地进行养殖试验，攻克了对虾小面积人工养殖技术难关。1967-1978年黄海所“对虾人工育苗及精养高产技术研究”，虾苗成活率果然大幅度提升，对虾养殖得以迅速推广因此成了当时山东省“抓革命、促生产”的典型。该项成果先后荣获1978全国科学大会奖、山东省和青岛市科学大会奖，1982年获国家科委推广奖。

1978年在广东的汕尾、台山、湛江、海南成立四家对虾养殖公司出口创汇。1979年中国人工育苗生产量3800万尾，开始成规模人工养殖对虾，养殖面积2万亩，养殖产量450吨。1979年底召开全国对虾养殖工作会议。1980年,国家水产局下达“对虾工厂化育苗技术的研究”任务,中国水产科学研究院黄海水产研究所协作成功突破对虾育苗技术中的关键措施，该项成果1983年荣获农牧渔业部科技改进一等奖，1985年荣获国家科技进步一等奖。1981年全国人工育苗生产量增至15亿尾。此后出苗量逐年提高，1984年育对虾苗80亿尾，养殖面积近50万亩，产量1.9万吨，产值1.5亿元人民币，出口创汇4200万美元。1985年全国对虾养殖产量达到4万吨。1988年,对虾产量达20万吨，成为世界第一并保持了5年。1988年，台湾商人引进日本对虾（花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾），在福建沿海养殖。1990年出口量11.7万吨,7.1亿美元。1982—1992年，全国养殖对虾直接产值累计超过400亿元人民币。

1993年暴发白斑病毒流行。1993年,全国对虾养殖产量降到8.7万吨,1994年继续下降至5.5万吨，出口量降至6.8万吨,金额3.8亿美元。1997年，抗病毒更强的草蝦开始推广养殖，华南崛起产量占全国的60%，全国对虾养殖产量突破10万吨。1999年，南美白对虾成为主流养殖品种；2000年全国对虾养殖产量超历史最高纪录，达22万吨。2002年全国海水对虾养殖产量增至38万吨世界第一，出口量13.3万吨创历史纪录。2001年4月,欧盟检测证实:出口虾仁氯霉素残留量超过欧盟食品标准。2001年10月,国家质检总局通报:“浙江出口的虾是海捕虾,本身不含氯霉素,残留原因是个别剥虾工人手上涂氯霉素,未能清洗干净所致。”2002年1月25日,欧盟对从中国进口的虾采取自动扣留并进行批检的保护性措施。中国重新修订了《水产养殖禁用药物名单》。2004年7月16日,欧盟宣布解除中国虾等动物源性食品的进口禁令。2004年11月30日,美国商务部做出终裁,对中国水产企业倾销虾类制品的平均税率是55.23%。但2004-2007年,全国对虾养殖产量逐年创历史新高，主要市场转向国内。

## 參考文獻
# 鰨[编辑]

| 鰨 |
| --- |
|  |
| 保护状况
 |
|  数据缺乏（IUCN 3.1） |
| 科学分类  |
| 界： | 动物界 Animalia |
| 门： | 脊索动物门 Chordata |
| 纲： | 辐鳍鱼綱 Actinopteri |
| 总目： | 鱸形總目 Percomorpha |
| 目： | 鲹形目 Carangiformes |
| 亚目： | 鰈亞目 Pleuronectoidei |
| 科： | 鰨科 Soleidae |
| 属： | 鳎属 *Solea* |
| 种：
 | **鰨 *S. solea |
| 二名法
 |
| Solea solea Linnaeus, 1758
 |
| 異名
 |
| * *Pleuronectes solea*, Linnaeus, 1758
* *Solea vulgaris*, Quensel, 1806
* *Solea vulgaris vulgaris*, Quensel, 1806
 |

荷蘭煎鰨
**鰨**為鰨屬的一種亞熱帶魚類，分布於東大西洋區，從挪威至塞內加爾、地中海、北海、波羅的海、黑海等海域，棲息深度0-150公尺，體長可達60公分，棲息在沿岸沙泥底質底層水域，以底棲生物為食，會季節性地洄游，通常獨居性。為高經濟價值的食用魚，適合各種烹飪方式食用，另為觀賞魚及養殖魚類。

* Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2014). *Solea solea*. *FishBase*. Version 2014-04.

## 相關條目

* 龍脷
* 鰈魚
* 比目魚
# 中華絨螯蟹

| 中華絨螯蟹 |
| --- |
|  |
| 中華絨螯蟹
 |
| 科学分类  |
| 界： | 动物界 Animalia |
| 门： | 节肢动物门 Arthropoda |
| 亚门： | 甲殼亞門 Crustacea |
| 纲： | 软甲纲 Malacostraca |
| 目： | 十足目 Decapoda |
| 亚目： | 腹胚亚目 Pleocyemata |
| 下目： | 短尾下目 Brachyura |
| 科： | 弓蟹科 Varunidae |
| 属： | 絨螯蟹屬 *Eriocheir* |
| 种：
 | **中華絨螯蟹 *E. sinensis |
| 二名法
 |
| Eriocheir sinensis H. Milne Edwards, 1853
 |

**中華絨螯蟹**（學名：*Eriocheir sinensis*），也称**上海毛蟹**，俗名**大闸蟹**或**河蟹**，是一种主要生长在中国沿海河口地区的小型蟹种。其种加词“*sinensis*”意为“中华的”。

## 生命週期

虽然絨螯蟹在淡水中度过大部分生命，但它们必须回到海中繁殖。在生命第四或第五年，牠们迁徙至下游，在有潮汐的江河口达到性成熟期。交配后，雌性继续游向海的方向，在更深的水中过冬。在春天牠们回到咸水中产卵。孵化出的幼蟹，迁向上游进入淡水，至此完成一个生命循环。

## 外部形态

中华绒螯蟹的躯体可分为头胸部、腹部和胸足三部分。

·头胸部

经过长期进化演变，中华绒螯蟹的头部与胸部已完全合为一体，是中华绒螯蟹的主要部分，它由头胸甲和腹甲构成。头胸部的背面覆盖着一层坚硬的背甲，叫头胸甲，俗称“蟹斗”。背甲一般呈黑绿色，有时也呈赭黄色，这是中华绒螯蟹为适应环境进行自我保护的调节功能。背甲表面起伏不平，形成许多区，并且与内脏的位置相一致，分为胃区、心区、左右肝区、左右鳃区六个区。背甲边缘可分为前缘、眼缘、前侧缘、后侧缘和后缘五部分。前缘正中为额部，有4枚齿突，称额齿，额齿中间的凹陷，以中央的一个为最深。左右前侧缘各有4个锐齿，叫侧齿。背甲后侧缘斜向内侧，后缘与腹部交界，比较平直。

头胸甲不但遮盖上背面，前端还折入头胸部下面，在三角形口前部的下面，有一条隆起线，叫口盖线。在眼眶下有一条眼眶下线，下面各有一条侧板线。头胸甲额部两侧，有一对有柄的复眼，长在眼眶里面。复眼的内侧，横向排列在额下有两对触角，其中第一对较小，第二对较大，分别叫小触角和大触角。

腹甲的形态。头胸部的上盖是背甲，其下盖为腹甲，涌常呈灰白色。腹甲中央纵向有一凹陷的腹甲沟。腹甲周围密生绒毛。腹甲原本分为7节，前3节相合为一，仅留痕迹可辨认，后面4节在腹甲沟处也已相愈合。生殖孔在腹甲，但雌雄位置不同，雌蟹一对生殖孔开口在愈合后的第3腹甲上，即腹甲Ⅴ；雄蟹口在木节上面。腹甲的前端正中部分为口器。口器由一对大颚、两对小颚和三对颚足组成。组成口器的六对附肢，都属头胸附肢，它们自里向外叠成，好像六道屏门，互相配合，完成口器的功能。

·腹部

中华绒螯蟹的腹部已退化为一扁平的片状物，反折紧贴在胸部下面，俗称为“脐”。脐四周有绒毛，由肠道贯通前后，肛门就开口在脐末节的内侧。脐共分7节，性成熟的雄蟹脐为内肢基肢底节上肢合节腕节前节成口器的三对颚足指节长节座节基节底节上肢狭长三角形，俗称尖脐；雌蟹的脐为圆形，俗称团脐。尖脐和团脐是区别雄蟹和雌蟹的最显著标志之一。

腹部内侧生有腹肢，因性别而不同。雌性有4对瞠肢，生在第2-5腹节上面，呈双肢形。内侧上刚毛细而长，大约30-40排，这是产卵时粘附卵粒的地方，外侧刚毛粗又短，可保护卵群。雄性的腹肢已变为交接器，在第1-2腹节上面。第一对已骨质化，呈管状，顶上生有粗短的刚毛，在向上弯曲的片状突起处开口。其基部开口分两部分，靠腹甲的一边开口大，并盖以有毛的办膜，交配时，阴茎伸入办膜内输送精液，内侧的开口为第二交接器位置。第二交接器为一娇小的实心棍状物，末端为柔软皮膜。

·胸足

胸部有强大的附肢是胸足，共有五对，其中一对螯足、四对步足，是中华绒螯蟹的运动器官。螯足强大，成钳状，掌部密生绒毛，雄性尤甚，具有捕食、掘穴和防御的功能。第2-5对胸足的结构完全相同，叫步足具有爬行、游泳、掘穴等功能。步足中，第一、四两对步足比较扁平，前后缘有刚毛，方便游泳。胸足都由7节组成，分别叫底节、基节、座节、长节、腕节、前节、指节。

## 内部结构

中华绒螯蟹与其它高等动物一样，内脏器官均已发育完全，具有比较完整的消化、呼吸、循环、神经、生殖系统。如果打开中华绒螯蟹的背甲，内脏便裸露出来，它的胃、鳃、肝、心、生殖腺等器官都清晰可辨。

## 入侵物種問題

该物种对其他生态具有很强的侵犯性，牠已蔓延到北美和欧洲。國際自然保護聯盟物種存續委員會的入侵物種專家小組（ISSG）列為世界百大外來入侵種。

大閘蟹对当地生态系统造成破坏。除了和当地物种竞争及減少魚獲外，牠们穴居性导致堤岸的损坏和排水系统的阻塞。德國人一開始努力的捕殺大閘蟹、並做成動物飼料，但沒有效果。後來嘗試將大閘蟹賣給亞洲人并試圖出口亞洲，但由於口感較差導致市場反應消極。一般认为这种蟹顺着船底排出的压舱水迁移，但同時也保留了比原產地更純正的蟹種。

## 食用

中华絨螯蟹是著名江南美食。这种蟹被中医认为是具有寒凉性质的食物。由於过度的捕捞导致长江下游蟹种数量下降，相应地蟹的价格飙升。现在在适合蟹生长的地区，养殖业非常兴盛。江苏阳澄湖是最有名的中华絨螯蟹产地，此处出产的蟹以青背、白肚、黄毛、金螯闻名，人们慕名愿以高价品尝该处出产的螃蟹。大部份蟹以高利润率出口上海、香港、澳門、臺灣市场。

大闸蟹的品尝时间为中国农历八、九、十月份，素有“九月圓臍十月尖，持螯飲酒菊花天”一说，即农历九月吃圆脐雌蟹，十月吃尖脐雄蟹，此时甘香肥美，为人间珍味。在农历六月有俗称“六月黄”，也是别有风味的。

一盘蒸熟的大闸蟹
### 食品安全

#### 二噁英

2016年，发生输入香港的大闸蟹，检测中二恶英超标。香港食物環境衞生署 食物安全中心于2016年11月1日公告，。

此一事件引起舆情震动，中国大陆新华社为代表的媒体以联合国粮农组织与世界卫生组织之标准，认为该次检测超过港府标准，却不会危及健康
。澎湃新闻之调查指出，具有检测食物二噁英含量能力的机构稀少，而中国大陆对食品中二噁英含量一直没有法定标准
；且国家质检总局官网采纳的是欧盟标准。香港本地媒体《明报》指内地监管权钱交易，形同虚设，产地造假。

2017年10月16日，食物環境衞生署发现来自台湾桃园的大闸蟹出现二噁英含量超标。2017年12月22日，食物安全中心再次发现大陆输入批次超标，涉事批次未进入市面。

2018年10月，台湾发现中国大陆输入的40吨批次大闸蟹二恶英含量超标，其中逾9吨怀疑已跳过程序流入市面。11月初，再发现5批共25吨超标，其中逾5.7吨“偷步”分销。

#### 肌肉溶解综合征

个别案例中出现食用后出现肌肉溶解综合征。

## 相關條目

* 阳澄湖大闸蟹
* 崇明老毛蟹

## 参考

* 香港食環署關於本港市售大閘蟹檢測結果的新聞公報
	+ 2011年10月28日(五)香港时间14时31分发布 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
	+ 2010年10月29日(五)香港时间15时36分发布 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
	+ 2009年11月6日(五)香港时间15时30分发布 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
# 大银鱼[编辑]

| 大银鱼 |
| --- |
| 保护状况
 |
|  数据缺乏（IUCN 3.1） |
| 科学分类  |
| 界： | 动物界 Animalia |
| 门： | 脊索动物门 Chordata |
| 纲： | 辐鳍鱼綱 Actinopteri |
| 目： | 胡瓜魚目 Osmeriformes |
| 科： | 銀魚科 Salangidae |
| 属： | 大银鱼属 *Protosalanx* |
| 种：
 | **大银鱼 *P. chinensis |
| 二名法
 |
| Protosalanx chinensis Basilewsky, 1855
 |
| 異名
 |
| * *Eperlanus chinensis* Basilewsky, 1855
 |

**大银鱼**（学名：*Protosalanx chinensis*）为輻鰭魚綱胡瓜魚目银鱼科大银鱼属的鱼类。分布于日本、朝鲜以及东海、黄海和渤海沿岸以及通海江河及其附属湖泊等海域，属于咸淡水鱼类，體長可達17公分。该物种的模式产地在中国北方。
# 重工業

新日本製鐵的千葉縣煉鋼廠，日本在二戰後藉朝鲜战争之機大幅復興重工業基礎建設
中國遼寧本溪市中鋼分廠，2016年中國鋼鐵產量達13億噸，超過美國、日本、印度、俄國總和，並佔約世界一半的鋼鐵生產量。
荷兰的综合钢铁厂。那两座巨大的塔是高炉。
一个重工业工厂的典型例子。
**重工业**（英語：Heavy industry，德語：Schwerindustrie），是指一種以產品為評判標準的工業分類，其產品必須比人體大、重，並且包含了那些能為了設備而創造的设备（例如机床、交通運輸），也包括人們生活中的不動產（例如建筑物、基础设施等），其定義至今沒有一個統一標準。

一般來說，對重工业的先前投資、资本密集度遠遠高于轻工业，但其回报率卻低於輕工業，所以世界上的重工業公司基本都會由國家和大企業去補貼，方可承擔其破產的風險，順便延長其商业周期。以现代來說，造船（因为钢铁取代了木材）被认为是重工业，由不同理論組合而成的系統是重工业的重要特征，例如二战后摩天大楼和水坝的，以及21世纪大型航天火箭和飛機涡轮机。

重工業起始於19世紀，以美、德、英、法為主，現今世界的日本和中國也很擅長，在工业时代，运输和建筑以及它们的上游制造业供应业务一直是重工业的主要部分，但除了粗糙的舊印象之外，重工業的精緻度也可以很高，例如一些资本密集型制造业（例如無人空拍飛機的發動機、超高複雜度的數位機床等）。因為19世纪中期到20世纪早期中歐洲列強發生過多場戰爭，最著名的重工業例子就是軍火工業，包括炼钢、火炮生产、机车制造、机床制造和重型采矿。从19世纪末到20世纪中期，随着化学工业和电子工业的发展，重工业和轻工业的定義，有些產品可大可小，很快，在汽车工业和飞机工业的領域也出现了同样的情况，這重工業、輕工業混合的產生模式用複合工業一詞去代替形容。

## 作为经济战略的一部分

许多东亚国家依赖重工业作为其整体经济的关键部分。这种对重工业的依赖通常是政府经济政策的问题。在名字上有“重工业”的日本和韩国公司中，许多同时也是航空航天产品制造商和国防承包商，为各自国家的政府服务，比如日本的富士重工和韩国的现代Rotem，后者是现代重工和大宇集团的联合项目。

在20世纪的第二世界国家，经济发展往往专注于重工业而忽视轻工业，从而造成“枪多黄油少”恶果。当然外部的威胁其实也是造成这样一种决策的直接原因。例如苏联在20世纪30年代进行疯狂的工业化，以重工业为发展重点，试图将其生产卡车、坦克、大炮、飞机和军舰的能力提高，使苏联成为一个工业强国，但是却造成了乌克兰大饥荒。

## 区划问题

在地方区划法中，重工业有时也是一个特殊的名称。这使得那些对环境、基础设施和就业有重大影响的产业可以经过深思熟虑选址。例如，垃圾填埋场的分区限制通常会考虑到重型卡车的交通，这将对通往垃圾填埋场的道路造成昂贵的磨损。

## 环境影响

### 溫室氣體排放

截至2019年，重工业排放的温室气体约占全球温室气体总量的22%，而重工业造成的热污染约占全球热污染总量的10%。其中钢铁冶炼造成的温室气体排放就占总共的7%至9%，这是因为钢铁冶炼涉及到用煤炭还原氧化铁的过程。为了减少温室气体的排放，碳捕捉技术及再利用技术以及碳捕集与封存技术开始受到关注。目前中国的碳捕集技术已应用于石化行业，可以将石油生产所产生的二氧化碳收集再利用。而美国和加拿大等国也在不断提升相关技术。2021年时，美加两国只有2%的碳排放会被捕集封存，预计到2040年大约有12%的碳排放会被捕集封存。

### 污染问题

燃烧煤炭等化石燃料以及将废水排放至自然环境中都会造成污染，从而危害人类及野生动物的生存。饮用水的污染会直接危害人体健康，而畜牧及灌溉用水的污染可以通过污染农产品从而间接性的对人体健康造成损害。而植物对水污染的耐受力也有限度，一旦超过阈值也同样会死亡。除了水污染之外，铅、铬、镉、砷等重金属形成的粉尘会对人体造成严重的损害，后两者甚至可以致癌。这些重金属还会造成土壤污染，进而导致农作物的污染。由于与成人相比儿童更为脆弱，因此环境污染更容易对他们造成心血管疾病和呼吸系统疾病，严重时甚至会导致其死亡。

### 土地永久性污染

很多时候，我们通常用“牺牲区”一词来指代被永久性污染的土地。

* 輕工業
* 第一产业
* 第二产业
* 第三产业
* 第四产业
* 空氣汙染

* 重工業與輕工業 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
* 中华人民共和国行业分类标准

## 参考资料
# 山东钢铁集团

| 山东钢铁集团有限公司 |
| --- |
|  |
| 公司類型 | 國有企業、有限公司 |
| 机构代码 | 913700006722499338 （查） |
| 成立 | 2008 |
| 總部 |  中国山东济南 |
| 产业 | 钢铁 |
| 所有權者 | 山東省國資委 |
| 員工人數 | 38,000  |
| 主要股東 | 中国宝武钢铁集团有限公司49% 山东惠济新生投资有限公司49% 山东省人民政府国有资产监督管理委员会2% |

| 山东钢铁股份有限公司 |
| --- |
|  |
| 公司類型 | 國有企業、上市公司 |
| 股票代號 | 上交所：600022 |
| 机构代码 | 91370000726230489L （查） |
| 公司前身 | 济南钢铁股份有限公司 |
| 成立 | 2000年12月29日 |
| 代表人物 | 董事长:解旗 |
| 總部 |  中国山东济南鋼城區 |
| 产业 | 钢铁 |
| 營業額 | 710.9亿(2019年) |
| 所有權者 | 山東省國資委 |
| 員工人數 | 38,000  |
| 主要股東 | 莱芜钢铁集团有限公司 |
| 母公司 | 山东钢铁集团有限公司 |

**山东钢铁集团有限公司**，简称**山钢集团**，是一家坐落在济南市的大型国有钢铁集团。2015年，该集团共生产了2170万吨钢材，是世界第12大钢铁生产商。山钢集团的实际所有人是山东省人民政府国有资产监督管理委员会，即山东省省管企业，是2008年由两家国有钢铁集团合并重组而成立。

## 历史

山东钢铁集团有限公司是由济钢集团和莱钢集团（中国第六大和第七大钢铁制造商）以及山东冶金工业集团公司合并重组而成。这三家公司均属于山东省国有资产管理委员会。

山东钢铁集团注册资本达100亿元人民币(合14亿美元) ，完全为国有。

根据山东省钢铁行业计划，山钢集团年产量为3160万吨。其中，2007年济钢原钢产量1212万吨，莱钢产量1170万吨。

中国钢铁工业协会副主席罗冰生表示，钢铁行业的联动和重组已成为全球趋势，新的山东钢铁集团将在中国钢铁行业增强国际竞争力方面发挥积极作用。

### 济南钢铁集团

济南钢铁集团是一家主要从事钢铁产品冶炼、加工、销售的公司。济南钢铁公司提供的钢铁产品包括热轧带肋钢筋、船体结构钢板、厚钢板、宽厚钢板、变形钢筋、钢坯、冷热轧钢制品以及焦化产品等。济南钢铁公司还参与销售危险化学品、煤气分销、炼钢技术咨询服务，以及销售铁矿石和其他矿石。

### 莱芜钢铁集团

莱芜钢铁公司主要从事生产和销售生铁、钢坯、钢锭、钢铁产品、焦炭、造粒渣，以及供电供热业务。2008年，莱芜钢铁公司生产了约469万吨生铁、513万吨钢材和629万吨钢材。莱芜钢铁集团的市场遍及海内外，而华东地区是其主要市场。截至2008年12月31日，莱芜钢铁集团有8家主要子公司和3家主要合作伙伴。

* 山东钢铁集团官方网站 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
# 日照鋼鐵

公司商标
**日照鋼鐵**是中國的一間製鋼公司，由杜雙華於2003年創立，公司的生產基地位於山東日照市。

## 歷史

2003年，杜雙華的京華創新集團和萊鋼集團協議共同創立日照鋼鐵，雙方各佔50%的股份。後來，萊鋼集團因合作雙方意見分歧而退出。

2003年3月31日，日照鋼鐵正式開工奠基，從開工建設到正式投產僅用了181天。日照鋼鐵其後急速發展，日照鋼鐵鋼產量由2004年的107萬噸，升至2007年的775萬噸，銷售收入286億元人民幣，利稅達到72.45億元。

2009年，日照鋼鐵把旗下核心資產日照型鋼有限公司、日照鋼鐵有限公司和日照鋼鐵軋鋼有限公司各30%、30%和25%股權注入開源控股。

## 連結

* 日照鋼鐵公司網頁 （页面存档备份，存于互联网档案馆）

## 參考

* 新浪网财经频道 - 山东钢铁重组日照钢铁 （页面存档备份，存于互联网档案馆）