# 苜蓿属

| 苜蓿属 |
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| Medicago littoralis
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| 科学分类  |
| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支： | 蔷薇类植物 Rosids |
| 目： | 豆目 Fabales |
| 科： | 豆科 Fabaceae |
| 亚科： | 蝶形花亚科 Faboideae |
| 族： | 车轴草族 Trifolieae |
| 属： | **苜蓿属 *Medicago L., 1753 |
| 模式種
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| 紫花苜蓿 *Medicago sativa* L., 1753
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| 多样性
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| 約89種
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苜蓿属植物的花朵解剖图
**苜（mù）蓿（xu）属**（学名：*Medicago*）為豆目豆科的一屬，通称**苜蓿**，俗稱「三葉草」（三葉草亦可稱其他車軸草族植物），是一种多年生开花植物。

其中模式種就是作为牧草的紫花苜蓿（*Medicago sativa*）。属于牲畜饲料。

属名*Medicago*源于希腊语medike（豆科一种植物，一说是苜蓿）和ago（相似）的合成词。

## 食用价值

苜蓿早期僅供牲畜食用，為很常見的一種牧草，後來發現苜蓿的營養價值後開始當生菜供人食用，不過苜蓿芽有非常強烈的草腥味。每百克鲜菜含维生素C：118毫克；钙：713毫克；铁：9.7毫克；硒：8.5毫克。

## 历史

原产地是外高加索、小亚细亚、伊朗一带。司马迁在《史记· 大宛列传》： “宛左右以蒲陶为酒，富人藏酒至万馀石，久者十岁不败。俗嗜酒，马嗜苜蓿。汉使取其实来，于是天子始种苜蓿、葡萄肥饶地。及天马多，外国使来众，则离宫别观旁尽种葡萄、苜蓿极望。”北魏杨衒之《洛阳伽蓝记》载:（洛阳城）“ 大夏门东北，今为光风园，苜蓿生焉。” 明朱橚《救荒本草》:“ 张骞自大宛带种归，今处处有自。”

《西京杂记》“樂遊范自生玫瑰樹下多苜蓿，首蓿一名**懷風**，時人或謂之**光風**，風在其問常簫蕭然，日照其花有光采，故名苜蓿为怀风，茂陵人谓之**连枝草**。”

## 分类

本屬屬於蝶形花亞科，被歸類於車軸草族，有時被細分為幾個組（節）：

* 木本苜蓿组 *Dendrotelis*  (Vass.) Lassen
* 天蓝苜蓿组 *Lupularia* Ser.
* 紫苜蓿组 *Medicago*
* 阔荚苜蓿组 *Platycarpae* Trautv.
* 南苜蓿组 *Spirocarpos* Ser.

### 內部分類

本屬包含約89個受承認的物種及雜交種，如下：

* 褐斑苜蓿 *Medicago arabica* (L.) Huds.
* 木本苜蓿 *Medicago arborea* L.
* 青海苜蓿 *Medicago archiducis-nicolai* Širj.
* *Medicago arenicola* (Hub.-Mor.) E.Small
* *Medicago astroites* (Fisch. & C.A.Mey.) Trautv.
* *Medicago biflora* (Griseb.) E.Small
* *Medicago × blancheana* Boiss.
* *Medicago bonarotiana* Arcang.
* *Medicago brachycarpa* Fisch. ex M.Bieb.
* *Medicago × canariensis* Benth.
* *Medicago cancellata* M.Bieb.
* *Medicago carica* (Hub.-Mor.) E.Small
* *Medicago carstiensis* Wulfen
* *Medicago × casellasii* P.Monts.
* *Medicago constricta* Durieu
* *Medicago coronata* (L.) Bartal.
* *Medicago crassipes* (Boiss.) E.Small
* *Medicago cretacea* M.Bieb.
* *Medicago daghestanica* Rupr. ex Boiss.
* *Medicago disciformis* DC.
* *Medicago doliata* Carmign.
* 毛荚苜蓿 *Medicago edgeworthii* Širj.
* *Medicago falcata* L.
* *Medicago fischeriana* (Ser.) Trautv.
* *Medicago globosa* C.Presl
* *Medicago granadensis* Willd.
* *Medicago halophila* (Boiss.) E.Small
* *Medicago heldreichii* E.Small
* *Medicago heyniana* Greuter
* *Medicago huberi* E.Small
* *Medicago hybrida* (Pourr.) Trautv.
* *Medicago hypogaea* E.Small
* *Medicago intertexta* (L.) Mill.
* *Medicago isthmocarpa* (Boiss. & Balansa) E.Small
* *Medicago laciniata* (L.) Mill.
* *Medicago lanigera* C.Winkl. & B.Fedtsch.
* *Medicago laxispira* Heyn
* *Medicago lessingii* Fisch. & C.A.Mey. ex Kar.
* *Medicago littoralis* Rohde ex Loisel.
* 天藍苜蓿 *Medicago lupulina* L.
* *Medicago makranica* Heyn
* *Medicago marina* L.
* *Medicago medicaginoides* (Retz.) E.Small
* 小苜蓿 *Medicago minima* (L.) Bartal.
* *Medicago × mixta* Sennholz
* *Medicago monantha* (C.A.Mey.) Trautv.
* *Medicago monspeliaca* (L.) Trautv.
* *Medicago murex* Willd.
* *Medicago muricoleptis* Tineo
* *Medicago noeana* Boiss.
* 扣形苜蓿 *Medicago orbicularis* (L.) Bartal.
* *Medicago orthoceras* (Kar. & Kir.) Trautv.
* *Medicago ovalis* (Boiss.) Urb.
* *Medicago pamphylica* (Hub.-Mor. & Širj.) E.Small
* *Medicago papillosa* Boiss.
* *Medicago persica* (Boiss.) E.Small
* *Medicago phrygia* (Boiss. & Balansa) E.Small
* *Medicago pironae* Vis.
* 阔荚苜蓿 *Medicago platycarpos* (L.) Trautv.
* *Medicago plicata* (Boiss.) Širj.
* *Medicago polyceratia* (L.) Sauvages ex Trautv.
* 南苜蓿 *Medicago polymorpha* L.
* *Medicago popovii* (Korovin) Širj.
* 早花苜蓿 *Medicago praecox* DC.
* *Medicago prostrata* Jacq.
* *Medicago radiata* L.
* *Medicago retrorsa* (Boiss.) E.Small
* *Medicago rhodopea* Velen.
* *Medicago rhytidiocarpa* (Boiss. & Balansa) E.Small
* *Medicago rigida* (Boiss. & Balansa) E.Small
* *Medicago rigidula* (L.) All.
* *Medicago rigiduloides* E.Small
* *Medicago rostrata* (Boiss. & Balansa) E.Small
* *Medicago rotata* Boiss.
* *Medicago rugosa* Desr.
* *Medicago rupestris* M.Bieb.
* 花苜蓿 *Medicago ruthenica* (L.) Trautv.
* *Medicago × sabulensis* H.Lév.
* 紫花苜蓿 *Medicago sativa* L.
* *Medicago sauvagei* Nègre
* *Medicago saxatilis* M.Bieb.
* *Medicago scutellata* (L.) Mill.
* *Medicago secundiflora* Durieu
* *Medicago shepardii* Post ex Boiss.
* *Medicago sinskiae* Uljanova
* *Medicago soleirolii* Duby
* *Medicago sphaerocarpos* Bertol.
* *Medicago suffruticosa* Ramond ex DC.
* *Medicago syriaca* E.Small
* *Medicago tenoreana* Ser.
* *Medicago tetraprostrata* J.S.Erikss. & B.E.Pfeil
* *Medicago tornata* (L.) Mill.
* 蒺藜苜蓿 *Medicago truncatula* Gaertn.
* *Medicago turbinata* (L.) All.
* 杂交苜蓿 *Medicago × varia* Martyn

* 三葉草屬
* 四葉草（幸運草）

 《欽定古今圖書集成·博物彙編·草木典·苜蓿部》，出自陈梦雷《古今圖書集成》
 《植物名實圖考·苜蓿》，出自吳其濬《植物名實圖考》