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# 長途電話[编辑]

**長途電話**，是指打出特定地區的電話，通常有不同於本地電話的區號或冠碼。長途電話一般會收取額外的費用，視提供服務的公司而定，且常受市場競爭等因素影響。

國際長途電話是連接不同國家的電話，收費一般更高。電話費通常由撥號方支付，除非接聽方同意接受收費通話。

在直撥長途電話1951年推出市場之前，所有的長途電話都需要通過一個特殊的長途接線員協助，即使是本地交換局內之間的直撥電話。當時的城際通話是非常耗時和成本昂貴的，因為每一通電話都需要由多個城市的接線員進行處理。而且長途電話的通話時間也需要人手記錄以便收費。

* 国际长途电话
# 勞力密集工業[编辑]

生產線型工廠
**勞力密集工業**，又称**劳动密集型工业**，经济上指对劳动力的需要比对资本需要多的工業。与资本密集工業相对。

这些工业一般是规模较小，雇佣很多工人，製造流程自动化程度不高的轻工业。例子如塑胶制品制造、纺织成衣业等。发展中国家一般因为工人工资较低，勞力密集工業被认为是这些国家在全球化经济中比较具竞争力的方面。

## 參考資料
# 生產機械化[编辑]

機械化煉鐵廠，機械在高溫高壓的作業環境下效率高於人工
**生產機械化**，是一個經濟學的課題，相對於勞力密集工業，機械化工業又名資本密集工業，因為機械由資本投資形成。一門工業由勞工作主要生產要素，轉營以電力、水力等其他動力來驅動生產。

## 優點

生產機械化是提高生產率、減輕勞工需求的重要途徑。尤其在勞力短缺、高工資、工會集體談判權及勞動法嚴峻的地區。

## 半機械化

生產過程中，仍然依賴半機械半人力或畜力推動的生產模式。
# 造船[编辑]

造船
**造船**泛指建造或改装各类船舶的重工业活动，一般是在一種專業設施造船廠裡的船台或船塢中進行。造船本身應用的科技十分廣泛，從船身到引擎的使用，造船技術可以分為幾大類，包含船體（或稱載台，此部份以基本設計及結構設計為主，依材質可再細分為鋼船、鋁合金船、玻璃钢船、水泥船、木船、皮革船、塑膠管筏等）、上层结构、艤裝（如電子設備、航儀、家具、主機以外其他設備等）、輪機（船用热燃发动机，如蒸氣渦輪機、燃氣渦輪機、柴油引擎、核子反應爐等）及電機。

造船工程是在有記錄的歷史之前的一種專門職業。建造船隻和船隻修理是商務和軍事的混合工業，泛指為「海事界」，故英文為naval architecture，而不是shipbuilding engineering。拆船工業是將船隻拆毀的工業，也是一門專業學問，大部份的船隻廢料皆可循環再用（泛指鋼鐵船隻），甚至也有沉船打撈回收的。

## 歷史

有考古學證據表示，人類大概至少於6萬年前已經學會造船，利用小船從東南亞由海到達了新幾內亞，當時是在冰河時期期間，海洋較淺且海島之間距離更短。（參見巴布亞紐幾內亞歷史）

对古埃及的考古发现，公元前3000年左右，古代埃及人已经知道如何将木板组装成大的船体。

中國在六朝時船艦已能進行遠洋航行。《太平御覽》卷七百六十九引《南州异物志》記述中國在六朝時期的造船技術：“外域人名船曰舶，大者長二十餘丈，高去水三二丈，望之如閣道，載六七百人，物出萬斛。”《荆州記》亦載：“湘州七郡，大盤艑之所出，皆受萬斛。”

## 现代造船业

现在，韩国
、中国、日本占据了全球造船业的绝大部分。

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| **全球造船业排名（2015）** |
| 排名 | 国家 | 造船总吨位（千） | 新订单市场份额
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| 1 |  中华人民共和国 | 25,160 | 38% | 35%
 |
| 2 |  韩国 | 23,270 | 35% | 21%
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| 3 |  日本 | 13,005 | 20% | 27%
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| 4 | 其他國總合 | 5,000 | 7% | 17%
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台灣船舶產業以船舶噸位數統計，排名世界第11名，佔有噸位比率百分之2.62；以交船數量統計，台灣在2016年排名世界第5，佔有率百分之0.7；台灣製造的遊艇市佔率排在世界第7名。

## 参考资料
# 浦项钢铁[编辑]

| 浦项钢铁 |
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|  |
| 公司類型 | 上市公司 |
| 股票代號 | NYSE：PKX LSE：PIDD 東證除牌前5412 韩交所：005490 |
| ISIN | US6934831099  |
| 成立 | 1968年4月1日 |
| 代表人物 | 朴泰俊 名誉会长、创始人 |
| 總部 |  韩国慶尚北道浦項市南区槐東洞 |
| 产业 | 钢铁 |
| 產品 | 热轧、钢板、线材、冷轧钢、电工钢、不锈钢 |
| 營業額 | ▲ US$ 316 亿（2010年）
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| 息税前利润 | ▲ US$ 28 亿（2010年）
 |
| 净利润 | ▲ US$ 25 亿（2010年）
 |
| 員工人數 | 29,648 （2009年） |
| 网站 | POSCO.COM |

**浦项钢铁**（韓語：포스코；英語：POSCO；旧英文名：Pohang Iron and Steel Company；又译**浦项製铁**；韩交所：005490；NYSE：PKX；東證除牌前5412；LSE：PIDD），是世界上最大的钢铁制造商之一，财富世界500强企业，总部设于韩国慶尚北道浦項市南区。自2010年以来，浦项钢铁已经连续5年7次被评为全球最具竞争力的钢铁制造商。在2015年瑞士达沃斯论坛上浦项钢铁入选全球可持续发展100强企业，名列第36位。

目前浦项钢铁在韩国设有两间炼钢厂，分别在浦項市和光陽市。此外，它也和美国钢铁公司经营着一所合资公司USS-POSCO，总部位于匹兹堡。它拥有K联赛的球队浦项制铁，属于韩国大财阀之一。

## 历史

浦项钢铁在光阳市的炼钢炉
浦项钢铁的发展历史是韩国钢铁工业发展的缩影。为发展韩国钢铁业，1965年5月时任韩国总统朴正熙访美期间就与美国考伯斯公司（Koppers）探讨建设综合制铁的事项。1967年7月，综合制铁所选址确定为浦项市。在不到一年之后的1968年4月1日，浦项综合制铁株式会社正式成立。不过由于与美国融资建厂的谈判结果并不如人意，1969年12月韩国开始转为从日本引进急需的资金技术。

1970年至1980年代初是浦项制铁早期建设时期。1970年4月1日，浦项制铁1期项目开工。经过三年建设，年产103万吨粗钢的1期项目于1973年7月3日竣工。1976年5月31日和1978年12月8日年产260万吨粗钢的浦项制铁2期项目和年产550万吨粗钢的浦项制铁3期项目竣工。1981年2月8日和 1983年5月25日，年产850万吨粗钢浦项制铁4期综合项目和年产910万吨粗钢的4期2次综合项目竣工。

1985年3月5日，浦项制铁开始在光阳市建设光阳制铁所1期项目。该工程于1987年5月7日竣工，粗钢年产量1180万吨。1988年7月12日和1990年12月4日浦项钢铁先后在光阳市建成年产1450万吨粗钢的光阳制铁所2期项目和年产1750万吨粗钢的光阳制铁所3期项目。1992年10月2日，浦项钢铁建成年产2080万吨粗钢的四分之一世纪大历史综合项目。1986年12月3日，浦项钢铁出资创建了浦项工科大学，1987年3月3日，又创立了浦项产业科学研究院。

1990年代中期开始，浦项钢铁开始不断提高产品技术含量，先后建设生产高端产品的设备。1994年10月14日和1995年10月27日，浦项钢铁先后在纽约证券市场和伦敦证券市场上市融资。1998年，韩国政府启动了浦项私有化进程并于2000年10月4日实现民营。

2004年，浦项钢铁研发出革命性的FINEX技術。该技術不仅将钢铁制造成本降低到高炉的83%，还极大减少废物的排出，其中SOx排放量仅为传统高炉的8%，NOx仅为4%，被认为将替换世界钢铁工业近100年的高炉技術，改写世界钢铁制造历史。2007年5月30日，浦项首座FINEX商用化设备竣工。目前浦项钢铁已经有3个Finex炼铁炉运转。

2022年3月，浦項鋼鐵集團完成控股公司轉型，在日益複雜的商業環境持續維持競爭力，進一步成為未來材料代表企業建立起重要的基礎。

2022年5月，浦項制鐵控股與輝能科技簽定合作合約開發電池材料，以支持次世代固態電池量產目標。

## 图片

* 浦项市的制铁厂
* 位于北京望京的浦项中心
* 位于仁川松島國際都市的浦项大厦（东北亚贸易大厦）

## 子公司

* 大宇国际（贸易）
* 浦项工程建设
* 浦项信息通信技术
* 浦项能源（韩国最大的私营能源公司）
* 浦项化学科技

* POSCO 主页 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
* Yahoo! Finance page for PKX （页面存档备份，存于互联网档案馆）
* Yahoo! Finance page for 005490.KS （页面存档备份，存于互联网档案馆）

* 浦項工科大學
* 浦項鐵人
* 韓國經濟
* 朴泰俊
* 世界鋼鐵工業趨勢
# 東國製鋼[编辑]

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| 東國製鋼 |
| 諺文 | 동국제강 |
| 汉字 | 東國製鋼 |
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| 文观部式 | Dongguk Jegang |
| 马-赖式 | Tongguk Chegang |
|  |

**東國製鋼**（韓語：동국제강）是一間位於大韓民國的鋼鐵工業企業。其總部位於大韓民國首爾特別市，該公司的工廠分布於韓國各地，分別有以下廠區：浦項、仁川、唐津以及釜山。其主要產品為造船用以及建築用鋼鐵。東國鋼鐵為世界排名第49名的鋼鐵工業企業，在南韓次於现代汽车集团旗下的現代製鐵以及浦項鋼鐵。

## 參考
# 三星重工[编辑]

| 三星重工 |
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| 公司類型 | 上市公司 |
| 成立 | 1974年8月5日 |
| 代表人物 | In-sik Roh（副会长兼社长） |
| 總部 |  韩国首尔三星城 |
| 標語口號 | Navigating the uncharted waters of shipbuilding |
| 产业 | 重工业 |
| 產品 | 造船、建筑工程 |
| 營業額 | ▲ $8.40 billion (2008年)
 |
| 净利润 | ▲ $663.28 百萬 (2008年)
 |
| 所有權者 | 三星电子 17.62% National Pension Service 5.04% Korea Investment and Securities 5.00% (as of 18 July 2011) |
| 員工人數 | 11,897 人（2016年12月） |
| 母公司 | 三星集团 |
| 网站 | www.samsungshi.com |

**三星重工**（韓語：삼성중공업／三星重工業）总部位于韩国首尔，是三星集团的一个子公司，是世界及大韩民国三大造船企業（現代重工、大宇造船海洋及三星重工）之一。

三星重工在韩国的造船厂是世界上最大的造船厂之一，每年生产10艘舰船并接收30个造船订单。三星重工在中国的浙江宁波和山东荣成设有分厂。

2021年7月29日,三星重工陸續交付給長榮海運三到四艘2.4萬TEU巨輪長榮A級貨櫃船。

## 参考资料

* 三星重工（页面存档备份，存于互联网档案馆） – 主页
# 埃癸斯[编辑]

**埃癸斯**（希臘語：Αιγίς；英語：Aegis）是古希腊神话中的神盾，據說有兩面，一面為宙斯所有，而另一面為雅典娜所有。據說兩面都为赫淮斯托斯所打造。

* 宙斯的埃癸斯（即“宙斯之盾”）

由赫淮斯托斯用山羊皮打造。雖然是用山羊皮打造，但它卻充滿魔力，連宙斯的雷霆也對它絲毫無損，而且揮動它就能產生風暴，把它放在天空時，天色會變得陰暗，當宙斯拿起它時，天空就會放晴。
手執埃癸斯的雅典娜
* 雅典娜的埃癸斯（即“雅典娜之盾”）

據說由赫淮斯托斯用阿瑪爾忒婭，一頭神話中的母羊（曾給宙斯羊奶）的毛皮打造的。它的四個角落分別加上恐懼、戰鬥、凶暴、追蹤等，中央更裝上美杜莎的頭，使任何人看到這面盾都會變成化石。

* 神盾戰鬥系統，美國海軍現役整合式水面艦艇作戰系統。
# 世宗大王級驅逐艦[编辑]

| 世宗大王級  세종대왕급 구축함（KDX-III） |
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| 世宗大王級驅逐艦 |
| 概况 |
| 舰种 | 驅逐艦 |
| 舰名出处 | 人名命名法 |
| 拥有国 |  大韓民國 |
| 前型 | 忠武公李舜臣級驅逐艦 |
| 次型 | 正祖大王級驅逐艦 |
| 同型 | 3艘服役中 |
| 完工日期 | 三艘服役中 |
| 目前状态 | 現役 |
| 計劃數 | 6艘 |
| 完成數 | 3艘 |
| 技术数据 |
| 排水量 | 标准：7,650公噸 满载：10,500公噸  |
| 长度 | 165.0米 |
| 型宽 | 21.4米 |
| 吃水 | 6.25米 |
| 動力輸出 | 燃氣聯合動力方式(COGAG)2軸推進 |
| 鍋爐 | 4台通用电气LM2500燃氣輪機 |
| 燃料 | 柴油 |
| 功率 | 105,000匹馬力 |
| 發電機 | 勞斯萊斯AG9140RF燃氣渦輪發動機3具 |
| 電力輸出 | 每具3,000kw，共9,000kw |
| 最高速度 | 大於30節 |
| 續航力 | 5,500海浬（20节） |
| 乘員 | 300-400人（第一批次） |
| 偵搜系统 | AN/SPY-1D相位陣列雷達 SPS-95K導航雷達 DSQS-21BZ聲納 SQR-220K黑龍拖曳陣列聲納 |
| 射控裝置 | 3具AN/SPG-62火控雷達 |
| 武器裝備 | * 1×127mm Mk 45 Mod 4主炮
* 1×6 30mm 守門員近迫武器系統
* 1×RIM-116 Block 1滾體飛彈發射系統
* 80单元 Mk 41垂直发射系统
	+ SM-2 Block IIIB舰對空導彈或者SM-2 Block IV舰對空導彈（第一批次）\*72
	+ RIM-162海麻雀舰對空導彈\*32
* 48单元 K-VLS垂直发射系统
	+ 32×玄武IIIC型巡航導彈
	+ 16×K-ASROC 紅鯊反潛飛彈
* 4×4 LIGNex1 雙聯裝SSM-700K C-Star 海星反艦飛彈
* 2×3 324mm K745靑鯊魚雷发射管
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| 電戰系统 | SLQ-200（V）K SLQ-261K TACM 4×KDAGAIE Mk 2干擾彈發射器 |
| 艦載機 | 2 架 “山貓”反潛直升機 |

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| 世宗大王級驅逐艦 |
| 諺文 | 세종대왕급 구축함 |
| 汉字 | 世宗大王級驅逐艦 |
|  |
| 文观部式 | Sejongdaewanggeup Guchukham |
| 马-赖式 | Sejongdaewanggŭp Kuch'ukham |
|  |

**世宗大王級驅逐艦**（韓語：세종대왕급 구축함/世宗大王級 驅逐艦，KD-III）是大韓民國海軍第三階段研制的新型驅逐艦。目前韓國政府採購了3艘同級艦，分別由現代重工业和大宇建船及海洋工程集團建造，2007年5月25日首艦下水，並於2008年12月开始服役。

## 簡介

世宗大王級構建起源是韓國海軍計畫建立戰略機動艦隊，成為韓國正式邁向藍水海軍的重要里程碑，也就是後來在2010年組建的第七機動戰團，因此需要強大的投射能量與防衛平臺。

韓國海軍因此選上了美軍神盾驅逐艦作為母體，艦上採用防空系統為神盾戰鬥系統Baseline 7 Phase 1版本，整合了AN/SPY-1D雷達，操作裝備的電腦則是採英特爾X86的商規加固組件，軟體操作平台則在紅鷹Linux構下運作。但是在反潛、電戰系統上，韓國斟酌本國需求做出修改，艦體聲納使用了性能較差但適合淺海操作的中頻聲納與拖曳陣列聲納配套系統，水下戰鬥系統則委託美國洛克希德馬丁向挪威孔斯貝格公司引進南森級巡防艦的MSI-2005F水下戰鬥系統
，並整合南韓使用的聲納裝備及反潛魚雷，此戰鬥系統稱ASWCS-K；電戰裝置採用韓國開發的SLQ-200(V)K與法國授權生產的KDAGAIE MK2干擾彈發射器。

* 首航日
* 美軍參觀艦橋
* DDG 991與華盛頓號航母並行
* 2010年DDG 991訪問夏威夷

## 同型艦

| 艦隻編號
 | 艦名
 | 下水日期
 | 服役日期
 | 建造商
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| --- | --- | --- | --- | --- |
| DDG-991 | 世宗大王號 （세종대왕） | 2007年5月25日 | 2008年12月22日 | 現代重工業
 |
| DDG-992 | 栗谷李珥號 （율곡 이이） | 2008年11月14日 | 2010年8月31日 | 大宇建船及海洋工程
 |
| DDG-993 | 西厓柳成龍號 （서애류성룡） | 2011年3月24日 | 2012年8月30日 | 現代重工
 |

## 關聯項目

### 相关

* 大韓民國海軍
* 忠武公李舜臣級驅逐艦
* 廣開土大王級驅逐艦

### 类似舰型

* 美国 阿利伯克級驅逐艦
* 日本 摩耶级护卫舰
* 日本 愛宕型護衛艦
* 日本 金刚级驱逐舰
* 中国 052D型驅逐艦
* 中国 055型驅逐艦

## 参考资料

* 盘点全球宙斯盾战舰 韩国世宗大王级排水量最大 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
* KDX-III Sejong Destroyer（页面存档备份，存于互联网档案馆）
# 现代汽车集团[编辑]

| 現代汽車集團 |
| --- |
| **Hyundai Motor Group**（英語） **현대자동차그룹**（韓語） |
|  |
| 位於首爾的全球總部 |
| 公司類型 | 公司集團（韓國財閥） |
| 成立 | 1998年​（1998） |
| 代表人物 | 鄭義宣（會長兼CEO） 鄭夢九（名誉会长） |
| 總部 | 韓國首爾 |
| 業務範圍 | 全球 |
| 产业 | 汽車產業  |
| 營業額 | ▲ 2241億美元 (2018)
 |
| 净利润 | ▼ 52.2億美元 (2018) |
| 總資產 | ▲ 3135億美元 (2018)
 |
| 員工人數 | 278,735 (2020) |
| 子公司 | 見 § 集團附屬公司 |
| 网站 | www.hyundaimotorgroup.com |

現代汽車生產的一款油電混合車
**现代汽车集团**（韓語：현대자동차그룹／現代自動車그룹，英語：Hyundai Motor Group，縮寫：HMG），韓國財閥，是世界最大的汽车生产商之一，總部位於韓國首爾。

和不少韓國財閥一樣，現代汽車集團並不是一家以控股公司作垂直控制的企業，而是以複雜的股權結構（例如交叉持股）連結旗下不同的附屬公司而形成的大型綜合企業，實務上以現代汽車作為代表整個集團的公司。現代汽車集團的现任会长兼CEO为郑义宣。

## 歷史

现代汽车集团于1998年收购起亚汽车51%的股份后成立。截至2023年现代汽车拥有起亚汽车34.16%的股份。

现代汽车集团旗下的兩個汽車品牌現代汽車與起亞汽車是韩国第一和第二大汽车制造商。经过几年的快速增长，该集团在2015年售出801万辆汽车未达到其销售目标。根据世界汽車工業國際協會在2024年的数据（按产量计算），该集团是世界第二大汽车制造商，仅次于日本豐田汽车。

现代汽车集团中国总部—北京现代汽车大厦
## 集團附屬公司

**汽車生產 现代汽车
* 起亚汽车 (33.88%)
* 捷恩斯汽车

**大型設備生產 現代鋼鐵
* 現代Rotem

**汽車零件 现代摩比斯
* 現代IHL
* 現代威亞

**建設 現代建設
* 现代工程

**金融 現代資本
* 现代信用卡

**其他 波士頓動力
* 现代奥特奥博
* 現代GLOVIS

## 社會參與

现代汽车亦为世界杯足球赛和歐洲冠軍聯賽的赞助商，同集團的起亞汽車也多方贊助和經營體育活動，例如起亞汽車為澳洲網球公開賽和歐洲杯的主要贊助商，也在韓國職棒擁有起亞虎球隊。

现代汽车集团在中国很注重社会公益，其“内蒙古盐碱干湖盆治理”项目是中国十大环境公益活动之一，被评为“2014年中国50强公益品牌”。2015年2月4日，在中国社会科学院企业社会责任研究中心发布的“第一届中国社会贡献指数”中，现代汽车集团在中国所有汽车类企业中排名居首，在外资企业中排名第七位，在全部300家参选企业中排名第17位。2018年，现代汽车在中国社科院发布的企业社会责任排名中名列在华外资企业第二名，仅次于三星集团。

### 贊助的體育隊伍

* 全北現代汽車足球俱樂部
* 起亞虎
* 蔚山現代摩比斯太陽神
* 仁川现代制铁红天使女子足球俱乐部
* 天安現代資本天行者
* 水原現代建設山州
* 现代汽车运动

* 现代集团 （在2001年前為母公司）

## 参考资料

* 官方网站 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
# 韩泰轮胎[编辑]

| 韩泰轮胎 Hankook Tire & Technology |
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|  |
| 公司類型 | 股份公司 |
| 股票代號 | 韩交所：161390 |
| ISIN | KR7000240002  |
| 成立 | 1941年 |
| 創辦人 | Cho Hong Jai |
| 代表人物 | 赵贤范(Cho Hyun Bum) (CEO) |
| 總部 | 韩国首尔 |
| 产业 | 汽车轮胎 |
| 營業額 | KRW 6,795 billion (2018) |
| 净利润 | KRW 530 billion (2018) |
| 員工人數 | 全球约21,000人 |
| 网站 | www.hankooktire.com |

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| 韩泰轮胎 |
| 諺文 | 한국타이어 |
| 汉字 | 韓國타이어 |
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| 文观部式 | Hanguk Taieo |
| 马-赖式 | Han'guk T'aiŏ |
|  |

**韓泰輪胎**（韓語：한국타이어）成立於1941年，總部位於韓國首爾，是韓國最大、世界第7大輪胎製造公司。

## 历史及概况

韩泰轮胎的前身“朝鲜轮胎会社”在1941年创立，该公司于1953年更名为现名“韩泰轮胎”，“韩泰”二字意为韩国，也象征着韩泰作为韩国轮胎公司的地位。

目前，韩泰轮胎向多个汽车供应商提供出厂轮胎，也是全球多个赛车赛事的独家轮胎供应商；除了每年生产约1.02亿条轮胎外，韩泰轮胎还销售电池、合金轮毂和刹车片。韓泰輪胎在韩国、中国、日本、美国及德国设有五个研發中心，在韩国（2间）、中国（3间）、美国、匈牙利和印度尼西亚设有8个生产基地，每年投入的研發費用占總收入的5％。除此之外，韩泰轮胎在全球还拥有34个销售子公司和办事处，并在全球180多個國家設有銷售網路，借此位居全球轮胎銷售收入前六名。其雇員人數超過2万人，近70%的年收入來自日益成熟的海外市場。

2011年，韩泰轮胎在中国重庆和印尼开始新工厂的建设，其中印尼的工厂将作为韩泰轮胎向亚洲、北美和中东国家出口轮胎的核心工厂。2013年，韩泰在美国田纳西州计划建立工厂，该工厂于2017年正式投产。

2014年12月17日偉世通發布聲明稱，將以大約36億美元的價格，將所持有的漢拿偉世通空調控股公司（Halla Visteon Climate Control Corp）69.9%股權售予韓泰輪胎及其夥伴和韩国私募基金Hahn & Company。

## 体育运动赞助

### 赛车赞助

韩泰轮胎在北美、亚洲及欧洲的赛车赛事上均有赞助，并成为多个赛事的轮胎独家供应商。

截至2022年5月，韩泰轮胎赞助及提供轮胎供应的赛事包括24小时系列赛（2015年起赞助）,德国及意大利房车系列赛，日本超级耐力系列赛（2021-2023赛季），美洲区域方程式锦标赛，泰国超级系列赛，超级跑车挑战赛（2017年起赞助）。

2020年7月，韩泰轮胎取得电动方程式的独家轮胎供应合约，并将由2022-23赛季起取代为电动方程式供应了8个赛季轮胎的米其林，成为赛事独家轮胎供应商。但相反的是，2021年德国房车大师赛（DTM）的赛事独家轮胎供应商由韩泰改为米其林，从而结束了韩泰与DTM由2011年起长达10年的合作，韩泰与DTM的合作关系原计划在2023年结束。

2008年，韩泰轮胎曾赞助北美勒芒系列赛GT2组别的黄金时间车队，同时2007-2009年韩泰曾是北美勒芒系列赛的垫赛IMSA原型车挑战赛的独家轮胎赞助商。

2009年勒芒系列赛上，韩泰轮胎与法恩巴赫车队(Farnbarcher Racing)合作，取得车队冠名权的同时，该车队的法拉利F430赛车也采用韩泰提供的轮胎，随后韩泰与车队的合作关系扩展到欧洲勒芒系列赛GT组别的比赛中。

除上述赛车赞助合同外，韩泰还为参加超级GT房车赛、亚洲勒芒系列赛以及欧洲三级方程式系列赛的韩泰KTR车队提供轮胎。2023年起為電動方程式賽車提供輪胎。

### 其它运动赞助

韩泰轮胎除赞助赛车运动外，也是西甲联赛皇家马德里足球俱乐部 、德甲联赛多特蒙德足球俱乐部及法甲联赛摩纳哥足球俱乐部的官方赞助商。

此外，韩泰轮胎自2012年起也是欧足联的官方赞助商，以及欧足联欧洲联赛及欧足联欧洲协会联赛的赞助商，该赞助合同签约至2023/24赛季结束。

## 參考資料

* 韩泰轮胎官方网站 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
# 锦湖轮胎

公司标志
**錦湖輪胎**（韓語：**금호타이어**）為韓國第2大、全球第13大的輪胎製造商，原先隸屬於錦湖韓亞集團。

2018年中國青島双星集团斥資39億元人民幣，取得韓國錦湖輪胎45％股權，成為最大控股股東。

## 品質問題

在2011年中国中央电视台3·15晚会中被披露：锦湖轮胎在轮胎生产过程中存在严重的违规问题。其在生产过程中大量添加返炼胶，没有按照其制定标准来生产。2011年3月21日下午，锦湖轮胎全球总裁金宗镐、中国区总裁李汉燮通过央视《消费主张》栏目，面对镜头正式向广大消费者发布道歉声明，并宣布召回所有违规产品。

## 参考文獻

* 官方網站
# 耐克森輪胎[编辑]

| 耐克森輪胎有限公司 |
| --- |
| Nexen Tire Corporation（英語） |
|  |
| 公司類型 | 上市公司 |
| 股票代號 | 韩交所：002350 |
| 成立 | 1942年10月 |
| 代表人物 | 董事長：姜秉中 首席執行官：姜鎬讚 中國区總裁：朴康喆 |
| 總部 | 南韓慶尚南道梁山市 |
| 標語口號 | Driving Tomorrow |
| 产业 | 輪胎製造業 |
| 產品 | 輪胎 |
| 營業額 | 1,837,467百萬韓圓（2015年） |
| 净利润 | 127,120百萬韓圓（2015年） |
| 員工人數 | 3,998人（2014年，僅南韓境內） |
| 實收資本額 | 53,458百萬韓圓（2015年） |
| 网站 | www.nexentire.com |

**耐克森輪胎有限公司**（韓語：넥센타이어，英語：Nexen Tire Corporation）為南韓三大輪胎製造商之一，1942年於慶尚南道梁山市成立。耐克森輪胎於1956年8月起開始生產汽車輻射層輪胎，為南韓國內首創。產品範圍為各式輪胎，包括轎車、運動型多用途車、輕型貨車、巴士、工業車、農業車和雪地胎等。

## 公司沿革

* 1942年：10月成立**興亞輪胎工業社**。
* 1952年：3月更名成**興亞輪胎股份有限公司**。
* 1956年：8月開始生產汽車輪胎，是南韓國內最早的輪胎廠家。
* 1973年：5月被元豐產業株式會社收購。
* 1976年：5月在韓國證券交易所股票上市。
* 1986年：6月更名成**宇成集團**。
* 1987年；6月與法國米其林輪胎合作成立「米其林韓國輪胎有限公司」。
* 1991年：8月中止與米其林的合作，並將「米其林韓國輪胎」更名成「宇成輪胎」；同年10月與日本大津輪胎簽署技術合作合同。
* 1994年：11月獲得ISO 9001國際品質認證。
* 1999年：3月收購興亞輪胎工業公司。
* 2000年：2月變更CI企業識別系統，並更名成**耐克森**。
* 2001年：12月以22%之股份收購釜山放送（KNN前身）。
* 2005年：6月成立耐克森美國輪胎公司（（英文）Nexen America Tire Inc.）
* 2006年：1月成立青島耐克森輪胎有限公司，同年5月舉行工廠奠基儀式。
* 2010年：與韓國職棒的首爾英雄隊母公司簽定冠名贊助合約，球隊更名為耐克森英雄。
* 2012年：1月設立上海耐克森輪胎銷售有限公司，負責中國地區的銷售業務。
* 2015年：10月開始在捷克建立新工廠，預計於2018年落成啟用。
* 2016年：原任總裁、同時也是董事長姜秉中的兒子姜鎬讚改任首席執行官。
* 2017年：1月17日該公司宣佈與豐田集團麾下豐田通商共同成立合資公司，其中前者出資51%、後者則是49%，此合資公司專門在日本市場銷售Nexen、Roadstone 等二個品牌之輪胎產品。

## 關係企業

* KNN廣播電台
* 耐克森企業（Nexen Corporation）
* 耐克森科技（Nexen Tech）
* 耐克森機械（Nexen Engineering Inc.）

## 在中國的發展

2006年6月耐克森輪胎投資2.6億美元，於中國山東省萊西市姜山鎮工業園創建**青島耐克森輪胎有限公司**，屬於外商直接投資的獨資企業。翌年12月正式投產，主要製造全鋼絲輻射層輪胎於其他橡膠製品，年產量達420萬條。

### 中國各地分公司

* 北京分公司：北京市朝陽區阜通東大街與廣順南大街交叉口望京園601號樓2311室
* 上海分公司：上海市長寧區婁山關路555號長房國際廣場901-905室
* 廣州分公司：廣州市天河區黃埔大道西33號三新大廈6C室
* 成都分公司：四川省成都市青羊區清江東路1號溫哥華廣場3-LM
* 青島工廠：山東省青島市萊西市姜山鎮釜山工業園

## 內部連結

* KNN廣播電台。

## 參考資料

* NEXEN TIRE （页面存档备份，存于互联网档案馆）
* NEXEN TIRE 耐克森轮胎(中国)官网 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
* （英文）NEXEN TIRE AMERICA INC. （页面存档备份，存于互联网档案馆）
# 内存

**内存**，全称**内存储器**，是中国大陆特有词汇，官方定义为：

* 主存储器（main memory）的（非推荐）别名，与“辅助存储器”（又称“外存储器”）相对。主体为随机存储器（RAM），有时也包括只读存储器（ROM，不包括手机闪存）等其他部件。

除此之外，“内存”还可以指：

* 随机存储器（RAM）：在Windows系统中、以及在一些专有名词（如“内存盘”）中常用“内存”一词指代RAM；在指代手机RAM（或手机RAM容量）时，还可能称“运行内存”（简称“运存”）。
	+ 动态随机存储器（DRAM）：目前大部分计算机系统主存储器的主体部分。

另外，民间有时用“内存”一词来指手机或电脑的集成于机身“内”的辅助存储器的存储容量，一般以GB（简称G）或TB（简称T）为单位。所谓集成于机身“内”，意即如闪存、硬盘等，不包括SD卡、U盘、光盘等——但无论是否集成于机身内，它们实际上都是“外存”。
# 慶州市

| 慶州市 |
| --- |
| 自治市 |
| 韓語轉寫 |
| • 韓字 | 경주시 |
| • 韓文漢字 | 慶州市 |
| • 文化观光部2000年式 | Gyeongju-si |
| • 馬科恩-賴肖爾表記法 | Kyŏngju-si |
| 圖片從上至下左起依次為東宮月池、圣德大王神钟、石窟庵、佛国寺、良洞村及瞻星臺。 |
|  旗幟 |
|  慶州市在韓國及慶尚北道的位置 |
| 坐标：﻿ / ﻿ |
| 國家 |  大韓民國 |
| 地區 | 岭南地方 |
| 省份 | 庆尚北道 |
| 行政區劃 | 4邑、8面、11行政洞、44法定洞 |
| 政府 |
| • 行政机构 | 慶州市政府 |
| • 市長 | 朱洛榮 （ 國民力量） |
|  |
| • 國會議員 | 金碩基（ 國民力量） |
|  |
| 面积 |
| • 总计 | 1,324.41平方公里（511.36平方英里） |
| 人口（2026.05） |
| • 總計 | 243,141人 |
| • 密度 | 184人/平方公里（475人/平方英里） |
| • 方言 | 庆尚方言 |
| 市樹 | 赤松 |
| 市花 | 大字杜鹃 |
| 市鳥 | 喜鵲 |
| 網站 | 慶州市中文網 |

**庆州市**（韓語：경주시／慶州市，羅馬化：Gyeongju si），古称**徐罗伐**、**金城**，是大韩民国庆尚北道的市。古代新罗王国首都金城在此地。慶尚道中的「慶」即出於本市。现在是韩国主要观光城市。石窟庵与佛国寺和庆州历史区均列入世界遗产名录。全市面积1,323.85平方公里，人口280,092人（2004年）。

## 地理

庆州市区四面环山，又有河水汇流环绕，风光秀丽。东面于日本海（韩方称东海）。

## 歷史

庆州原来是辰韩12国中的斯卢国，後发展为新罗国。新罗在唐朝的助力之下，获得了百济全境和高句丽大同江以南的土地，定都**金城**。自新羅建國之初（公元前57年）至滅亡（935年）的992年間，慶州一直是新羅的首都。

至高麗時代，高麗太祖王建改称金城为**庆州**、**東京**。1931年庆州面升级為庆州邑。1955年庆州邑升级为庆州市。1983年庆州市和庆州郡合并。同年，石窟庵与佛国寺列入世界遗产名录。1995年，庆州历史区作为另一项文化遗产也列入世界遗产名录。

2016年慶州地震發生於該市附近，是朝鮮半島1978年起有記錄以來规模最大的地震。

2025年10月31日至11月1日舉行第32次亞太經濟合作組織領導人非正式會議。

## 行政区域

Template:庆州市行政区划

## 旅遊

佛国寺是庆州地区最大的佛教寺庙，富丽堂皇，精美绝伦，被韩国政府定为第1号历史遗迹。主要遗迹还有石窟庵，芬皇寺石塔，新罗太宗武烈王陵碑，瞻星台和大陵园。国立慶州博物馆展示宝贵古代遗物。每年九月，韩国都要在这里举行「新罗文化节」。

## 姊妹城市

* 日本奈良縣，奈良市（1970年4月15日）
* 日本福井縣，小濱市（1977年2月13日）
* 意大利，龐培城（1985年10年14日）
* 法国，凡爾賽市（1987年4月15日）
* 美国加利福尼亚州，英格爾伍德（1990年12月11日）
* 中華人民共和國江蘇省，揚州（2008年11月25日）
* 中華人民共和國陝西省，西安（1994年11月18日）
* 中華人民共和國河南省，焦作（2012年11月5日）
* 中華人民共和國安徽省，池州（2015年10月22日）
* 中華民國，台南市（2024年2月23日）

## 相關條目

* 2016年慶州地震
* 2014年韓國大學迎新被積雪壓垮事件

* 慶州市政府 （页面存档备份，存于互联网档案馆）官方網站（韓文）（英文）（日語）（简体中文）
* 慶州市的Facebook專頁
* 慶州市的X（前Twitter）账号
* 慶州市政府 （页面存档备份，存于互联网档案馆）的Naver部落格
* 国立庆州博物馆官方网站（韓文）（英文）（日語）（简体中文）
# 白米

白米
包裝販售的日本越光米
**白米**（white rice）又稱**精米**（milled rice），是稻米經過精製後的一種米。

## 营养

由於白米在加工過程中經過精磨、去掉白米外層部分等程序，白米的營養價值要低于其它粗製米。
现在有很多提倡吃粗制米，如糙米、胚芽米等的倡议。

白米在19世纪下半叶受商人喜爱，从此替换了糙米的位置。由于从饮食中去除了维生素B，亚洲之后多发脚气病，在英属印度、日俄战争中都有重大案例。

在美国，法律规定政府发放给学校、别国政府、无政府组织的白米必须添加回在制作过程中流失的一些营养成分，包括维生素B1、B2、B3、B9、铁。营养增补米的包装必须标识“为保留营养请勿淘米”，并且在淘米一次后也必须保留85%的添加营养含量。2007年海地监狱爆发脚气病，最后发现原因是煮饭前洗米去除了美国捐献白米增补的营养。

## 其它

* 嬌生旗下化妝品牌Clean&Clear（可伶可俐）於2011年推出粹取白米成分的去油洗面乳。
* 台灣人楊儒門曾放置白米於自己製作的假炸彈中，以要求政府重視台灣開放稻米進口（因為台灣已在2002年1月1日加入WTO）之後的農民生計問題，因此警方以及媒體多稱呼為「白米炸彈客」或「稻米炸彈客」。

## 相關條目

* 稻
* 糙米
* 糯米
# 貝類[编辑]

《自然界的藝術形態》 (1904), 圖版 55: 双壳纲。鳞砗磲等
《自然界的藝術形態》 (1904), 圖版 53: Prosobranchia。星螺、帝王芋螺、大卫杨桃螺、维那斯骨螺、大千手螺、纺轴长旋螺
**貝類**泛指所有拥有笼罩身体的钙化外骨骼（貝殼）的水生无脊椎动物。

## 定义

“贝类”在口語上是一個极其不精確的分類，並不擁有科學上的定義，其涵蓋範圍非常之大，可橫跨各種不同的门級别的分类单元。在生物分類學上，貝類通常专指軟體動物門中的有壳亚门，其中主要指雙殼綱（如扇贝），但广义上则对应英文的shellfish一词，还可以包含大部份腹足綱（拥有扭旋外壳的螺类，如海螺和田螺）、头足纲（非蛸类的鹦鹉螺和菊石）和掘足纲（象牙贝）软体动物，以及同样分泌碳酸钙制造保护性外骨骼的多板纲（石鳖）、腕足動物門（舌形貝等）和節肢動物門中的鞘甲綱（藤壺和烏龜腳）。

## 常见种类

因为大部份貝類在煮熟至100摄氏度，持續2分鐘後即可讓毒素和寄生蟲完全消失，所以被人類当作是一种常见的食物來源，於歐洲、東亞、東南亞和太平洋群島中常見，在日本和韓國甚至也能被生食。

* 蚶
* 蛏
* 蚝（牡蠣）
* 蜆
* 贻贝

## 參考資料

## 延伸阅读

 《欽定古今圖書集成·博物彙編·禽蟲典·貝部》，出自陈梦雷《古今圖書集成》

* 台灣貝類資料庫。貝類的分類 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
# 乳

牛奶是人類最普遍的乳品
**乳**或稱**乳汁**，俗称**奶**，为乳状物，是一種哺乳類（包括單孔目）雌性動物（有時為雄性）乳腺的分泌物，也是哺乳類特有的能力之一。它營養豐富，色白、不透光，主要功能是在幼兒能夠自行消化其他食物（即斷奶）之前提供哺育。透過調節能量產生的代謝過程，尤其是葡萄糖和胰島素的代謝，乳汁能夠保護幼兒的消化道，不受病原體、毒素和發炎症狀的侵害，有益幼兒健康。在現今絕大多數人類文明，家畜的乳汁也供人類食用，其中以牛乳為大宗，但也有綿羊、山羊、馬和駱駝等乳源。

動物剛生產後所分泌的乳汁稱為初乳，是用於哺育剛出生的幼兒的，含有多種抗體，可以降低幼兒生病的可能性。人类乳汁一般用于母乳喂养。乳汁的成分依动物种类不同而有所差异，但主要成分相同，包括水、離子（食鹽、礦物質和鈣質）、醣類（乳糖）、脂肪和蛋白質。海洋哺乳動物，例如鯨魚，其乳汁比陸生哺乳動物含有更高的脂肪和營養物質。

乳汁是許多乳製品的原料，例如奶油、奶酪和酸奶。它也常用於乳製品加工產業，或製造化工和醫藥產品，如煉乳、奶粉、酪蛋白和乳糖等。常温下的牛乳的pH值介于6.5到6.7之间，因此会稍稍带酸。

## 种类

### 奶源

母乳餵養
幾乎所有的哺乳動物都通過哺乳行為，即讓幼兒直接吮吸乳頭或將乳汁儲存在其它容器中以供幼兒飢餓時飲用。產後的動物用自己的乳汁餵養嬰兒的時期稱為哺乳期。人類的哺乳期大約為十個月至一年，世界卫生组织和联合国儿童基金会建議純母乳餵六個月，配合其他副食品餵到二歲，而其他動物的哺乳期則各不相同。

常見的動物乳汁有牛乳、羊乳、馬乳等。

### 定义

* 初乳：哺乳動物分娩後短時間內分泌的乳汁，如牛初乳；初乳以後的乳汁称为後奶。
* 生乳：奶畜乳房中擠出的未經過巴氏消毒等方式加工的常乳。
* 巴氏奶：採用巴斯德消毒法加工过的奶。
* 保久乳：用120°C左右高溫短暫加熱過的奶，保質期比巴氏奶長。

## 外觀

乳脂肪球及較小的酪蛋白膠束都大到足以使光偏轉，因此乳汁會呈不透明的白色。有些品種的乳牛（像根西牛或娟珊牛）乳脂肪球中會帶有橘黃色的胡蘿蔔素，因此奶水會呈金黃色。乳汁中乳清的核黄素會使乳汁呈綠色，有時在脫脂乳品或是乳清製品中也會看到類似情形。脫脂奶中只有酪蛋白可以使光線散射，酪蛋白對於波長較短的光（如藍光）會有較明顯的散射，因此脫脂奶會略呈藍色。

## 成分

乳脂是由像肉豆蔻酸、棕櫚酸及油酸等脂肪酸形成的三酸甘油脂。
乳汁是由乳脂球分散在水中形成的膠體或乳濁液，其中也會有溶在水中的碳水化合物及蛋白質和礦物質的聚集體。由於乳汁是作為動物新生兒的營養來源，因此其中的成份都是對有益於牠們成長的。動物新生兒的主要需求是能量（脂質，乳糖和蛋白質）、可以提供必需胺基酸的蛋白質（可以在動物體內合成非必需胺基酸）、必需脂肪酸、維生素、無機礦物質以及水。

不同種類的乳汁成分相差很大。例如：

* 人類母乳平均包含1.1%的蛋白質，4.2%的脂肪，7.0%的乳糖。 100克母乳可提供72千卡能量。
* 奶牛乳汁平均包含3.4%的蛋白质，3.6%的脂肪，4.6%的乳糖，0.7%的矿物质。100克牛奶可提供66千卡的能量。（參見下面的營養表格）
* 驴和马的乳汁脂肪含量最低，而海豹和鲸的乳汁脂肪含量超过50%。

乳汁成分分析（每100克）
| 成分
 | 单位
 | 奶牛
 | 山羊
 | 绵羊
 | 水牛
 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 水
 | g
 | 87.8
 | 88.9
 | 83.0
 | 81.1
 |
| 蛋白质
 | g
 | 3.2
 | 3.1
 | 5.4
 | 4.5
 |
| 脂肪
 | g
 | 3.9
 | 3.5
 | 6.0
 | 8.0
 |
| ----饱和脂肪酸
 | g
 | 2.4
 | 2.3
 | 3.8
 | 4.2
 |
| ----单元不饱和脂肪酸
 | g
 | 1.1
 | 0.8
 | 1.5
 | 1.7
 |
| ----多元不饱和脂肪酸
 | g
 | 0.1
 | 0.1
 | 0.3
 | 0.2
 |
| 碳水化合物（比如乳糖）
 | g
 | 4.8
 | 4.4
 | 5.1
 | 4.9
 |
| 胆固醇
 | mg
 | 14
 | 10
 | 11
 | 8
 |
| 钙
 | mg
 | 120
 | 100
 | 170
 | 195
 |
| 能量
 | kcal
 | 66
 | 60
 | 95
 | 110
 |
| kJ
 | 275
 | 253
 | 396
 | 463
 |

## 乳制品

在大多数人类文化中，人类即使在过了哺乳期以后仍然会食用乳汁或奶制品。为了保存以及运输方便，人类将动物乳汁制成各式各样的奶制品，如奶油、黄油、奶酪、酸奶、克非尔等等。到了现代，人们成功从乳汁中提取出各种营养成分，如酪蛋白、乳清蛋白、乳糖、奶粉、炼奶等等，作为添加剂或调料。

儘管乳汁和乳製品是人類常見的食物之一，全世界有一半以上的人特別是九成以上的華人有乳糖不耐症。乳糖不耐症的原因是小腸無法完全吸收乳汁中的乳糖而導致乳糖在大腸中分解產氣，從而產生噁心、腹瀉、腹脹等症狀。小腸降解乳糖的主要手段是乳糖酶。小肠制造乳糖酶的能力在幼儿时最高，而一般在二、三岁后就开始减退，因此成人对乳汁和乳制品中乳糖的耐受性会比较差。近年來市面上出現了專門針對乳糖不耐人群的無乳糖乳製品（Lactose-Free），以解決此類人群難以消耗乳製品的問題。

## 其他用途

乳類除了當作飲料或是食物外，也有農夫及園丁用乳類作為有機的杀菌剂及肥料，不過其效果仍有爭議。有一種預防葡萄白粉病的方案中有使用稀釋乳，此方案已確定是有效的，而且不太可能會傷害植物本身。

## 相關條目

|  |
| --- |
| * 乳房（乳腺、乳頭）
* 乳房线
* 代乳品
* A2乳
* 巴布科克试验（檢驗其中乳脂肪的含量）

參考資料

在维基百科的

 |
# 卵

各种卵生动物的卵
雞蛋在第9天的發展情況
**卵**，又称作**蛋**，是卵生動物賴以繁殖的胚胎，有的是在雌性體外受精而成（例如魚類的卵），有的則是在雌性體內受精後再產出體外孵化（例如鳥類的卵）。魚類、鳥類、爬行動物、昆蟲，以及若干哺乳類都會產卵；有些卵僅被一層膠狀物質所包覆，有些則包覆着一層防水的殼。

## 产卵

卵生动物将卵从母体中排出的过程称为产卵（oviposition）。目前尚存的卵生哺乳动物只有单孔目一类

## 卵的構造

雞蛋剖面圖。从上到下依次是：
1.蛋壳
2.外壳膜
3.内壳膜
4.上繫帶
5.稀蛋白
6.浓蛋白
7.卵黄膜
8.核筋膜
9.胚盘
10.深色蛋黃
11.淺色蛋黃
12.內部蛋白
13.下繫帶
14.气室
15.蛋殼緣
卵的保護層有膠狀物、硬殼及革殼幾種。魚類、兩生類的蛋只有膠狀物保護；鳥類的蛋屬於硬殼的，大多易破，目前最大的鳥蛋是鴕鳥蛋，最小的蛋是蜂鳥蛋；爬蟲類的蛋如蜥蜴或蛇等，蛋殼像皮革有彈性，稍微凹下去也沒關係。

在適當的溫度下，受精的蛋會在一定時候孵化，幼體用口部上方的角質物鑿開蛋殼破殼而出。鳥類的蛋大多呈梨型的，也就是說一頭較尖，另一頭較大，這是為了讓親鳥孵蛋的時候，在翻蛋使整個蛋受熱平均，不至於讓蛋滾出鳥巢而演化出來的形狀，蛋會朝向尖的那一端滾動。

蛋在大頭的那端有個氣室，功能是氧氣交換以利於呼吸作用。所以蛋的表面也有數不清的氣孔，若經過水洗就無法孵化了。蛋白像羊水一樣有保護及穩定的功效，蛋黃則是供及養分給胚胎成長。

### 蛋殼

蛋壳又叫卵壳，完整的蛋殼呈鸡蛋圆，一头小，約佔全蛋體積的11%~11.5%。蛋殼又可分為殼上膜、殼下皮、氣室。

蛋殼的主要成分是碳酸鈣，約佔整個蛋殼重量的91％～95％。其含鈣的成分與珍珠、牡蠣、牛骨、小魚乾相同，是鈣質的良好來源。此外，蛋殼中尚含約佔有5％的碳酸鎂，以及2％的磷酸鈣和膠質。

### 卵壳膜与气室

卵壳膜分为外壳膜和内壳膜，中间夹着气室。

殼上膜（外壳膜），即在蛋殼外面，一層不透明、無結構的膜；作用是防止蛋的水份蒸發。殼下皮（内壳膜）是在蛋殼裡面的薄膜，共二層，空氣能自由通過此膜。

气室是二層殼下皮之間的空隙，储存氧气等空气。若蛋內氣體遺失，氣室會不斷地增大。

### 卵白

卵白又稱蛋白、蛋清，是殼下皮內半流動的膠狀物質，體積約佔全蛋的57%～58.5%。蛋白中約含蛋白質12％，主要是蛋白。蛋白中還含有一定量的核黃素、尼克酸、生物素和鈣、磷、鐵等物質。蛋白凝結的溫度大約在80℃。

蛋白又分濃蛋白和稀蛋白。濃蛋白是靠近蛋黃的部分蛋白，濃度較高。稀蛋白是靠近蛋殼的部分蛋白，濃度較稀。

### 卵黃

卵黄又稱蛋黃，多居於蛋白的中央，由繫帶懸於兩極，相当于卵细胞的细胞质。蛋黃體積約全蛋的30％～32％，主要組成物質為卵黃磷蛋白，另外脂肪含量為28.2％，脂肪多屬於磷脂類中一的卵磷脂。對人類的營養方面，蛋黃含有豐富的維生素A和維生素D，且含有較高的鐵、磷、硫和鈣等礦物質。蛋黃內有胚盘。若雞蛋有受精，約經過21天會孵出小雞。蛋黃凝結的溫度大約在70℃。

### 卵黄膜

卵黄膜包在蛋黄的周围，有保护蛋黄的作用。敲开一个生蛋，会发现里面的蛋黄成凝固状，将卵黄膜戳破，即可发现卵黄从戳破的位置流出。

### 胚盘

胚盘是雏鸡发育的部位，含有遗传物质，是卵细胞的细胞核。

### 繫带

繫带有固定卵黃的作用。

## 營養及食用

有些民族的飲食文化，例如日本料理，常食用魚卵。

蛋含豐富的蛋白質、脂肪及維生素，是重要的食品之一。常做食品的有雞蛋、鴨蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋等，可以製成蒸蛋、烚蛋和煎蛋和皮蛋。以蛋为原料制成的食物有蛋撻、天婦羅、双皮奶、皮蛋酥、蛋糕、蛋花湯、四色蛋、皮蛋、鹹鴨蛋等。

在佛教的教義里，一切卵（包括无精卵）都有生命，所以卵的食用是被禁止的。不過隨著觀念改變，有些人開始食用未受精的卵。

## 相關條目

* 發育生物學
# 种植业

1915年的英國農田
**种植业**，一种物质生产部门，是农业的重要组成部分，属第一产业。通过培育植物并施肥、浇水、除草等帮助植物生长发育，最后收获种子、叶片或茎干等。种植业的产品包括粮食、蔬菜、经济作物、草药、水果和各种观赏植物。

比如：种植粮食，种植蔬菜，种植棉花，种植西瓜，种甘薯，种蘑菇等经济作物。

* 水果：柑橘、杨梅、葡萄、瓜类、枇杷、梨、桃类、李类、其他。
* 蔬菜：叶菜、块茎类、根笋、瓜果、芋薯、豆类、食用菌、特菜、其他。
* 粮油：大米、麦类、豆类、杂粮、面粉类、米制品、食用油、其他。
* 茶叶：绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、白茶、其他。
* 竹木类：竹制品、木制品、其他。
* 干货：干果类、果仁类、干菜类、食用菌、干菇类、菜粉类、药材类、补品类、其他。
* 餐佐料：调味品、色素类、其他。
* 花卉：鲜切花、绿化苗木、盆花、盆景、观叶植物、肉质植物、奇石类其他。
* 种苗：园林、花卉、水果、茶叶、蔬菜、水稻、其他。
# 農業協同組合 (韓國)[编辑]

| 農業協同組合 |
| --- |
| 농업협동조합 |
| 韓國農協標誌 |
| 農協总部大楼 |
| 公司類型 | 合作社 |
| 成立 | 1961年  |
| 業務範圍 |  大韓民國 |
| 产业 | 银行、生产资料供应、农产品营销 |
| 營業額 | 36.289万亿韩圆（2011年） |
| 息税前利润 | 964万亿韩圆（2011年） |
| 净利润 | 703万亿韩圆（2011年） |
| 總資產 | 305万亿韩圆（2011年） |
| 网站 | www.nonghyup.com |
| 備註 |  |
| 韓文名稱 |
| 諺文 | 농협 / 농업협동조합 |
| 汉字 | 農協 / 農業協同組合 |
|  |
| 文观部式 | Nonghyeop / Nongeop Hyeopdong Johap |
| 马-赖式 | Nonghyŏp / Nongŏp Hyŏptong Chohap |
|  |
|  |

韓國農業協會慶尙南道昌寧郡辦公室與超級市場
**農業協同組合**（韓語：농업협동조합／農業協同組合），又稱**韓國農業協會**，簡稱**農協**，是韓國的農業自助組織。韩国农业协会是全球各农业合作社中最特别的组织之一，同时经营银行、生产资料（主要是農具與化學材料）供应和农产品营销超市业务。

韩国98%的农业家庭是农业协会的成员。韩国农业协会最大的成就在於金融，是解决了在欠发达国家普遍存在的恶性高利贷问题，在国际上被认为是个很成功的案例。不过，韩国农业协会被普遍认为更关注更为盈利的银行业务，而忽视农产品营销业务。20世纪90年代开始，随着农产品贸易自由化的深化，韩国农业协会的营销角色对农民显得尤为重要。为此，韩国农业协会已作出了加强营销业务的计划。

韓國農協的口號是「身土不二」，大致意思是「當地人要吃當地出產的食物」，而這句口號亦是韓國一直以來的養生之道。

## 历史

建国之初，韩国在开展土地改革的同时建立起农业协会。韩国当时的农业协会只是负责农产品营销等经济活动，金融业务则由农业银行负责。为了解决农业协会的融资问题，韩国1961年7月29日制定了《农业协同组合法》，将农业协会和农业银行整合成全国性的农业合作组织。整合后的农业协会由里洞合作社、市郡合作社和农业合作社中央会三级组织体系构成。1981年，市郡合作社成为农业合作社中央会的分支机构，丧失独立法人地位，从而形成由基层合作社和农业合作社中央会两级的组织体系。1999年2月5日和9月9日，韩国颁布了新的《农业和农村基本法》和《农业协同组合法》。原有的农业合作社中央会、牧业合作社中央会、人参业合作社中央会被合并成具有一个法人资格的全国性农业合作社中央会。基层合作社被分为地区农业合作社、地区牧业合作社、专业农业合作社和专业农业合作社联合会，使综合型合作社和专业型合作社并存、互补。

* 韩国农业
* 大韓民國農林畜產食品部

* 韩国农业协会官网
# 身土不二[编辑]

**身土不二**本是被引用作為佛教用語，指「身」与「土」兩者無法分開，其中「身」意指至今的行為的結果（正報），而「土」則意指身處的環境（依報）。後來，身土不二成為支持本土生產食品的一個口號，如日本食養運動意指「進食本地生產的應節食物和傳統食品有益身體。」，由日本大正時代的「食養會」提倡。後來韓國於1960年代也提出這個口號，是由韓國農協發起，鼓勵國民消費本國的農產品。

## 佛教用語的「身土不二」

意指「因果報應」，「人與世相互影響，世是映照人的鏡，同時人也是可以影響鏡中映像的存在。」

南宋僧人智圓的《維摩經略疏垂裕記》記載：「二法身下顯身土不二 由依正不二故便現身即表國土 離身無土者荊溪云 此是法身身土不二之明文也」以及唐代僧人妙樂大師湛然的《維摩疏記》”、唐代天台僧人道暹《法華經文句輔正記》、日本鎌倉時代的僧人日蓮的《三世諸佛總勘文教相廢立》、無住道曉的《雜談集》、親鸞的《教行信証》都有記載過這個用語。
我们看似真有，乃是用“分别心”看，真相是‘当体即空’。
解经的人曾举例：比如看电影，底片是一张一张的，放映时速度太快，我们只看到连续相，一秒钟开关二十四次，我们肉眼如何有这样的能力去辨别。
世间多少事物是这样让我们无从察觉它是假或是空。

## 飲食運動中的「身土不二」

| 日語寫法 |
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| 日語原文 | 身土不二 |
| 假名 | しんどふじ |
| 平文式罗马字 | Shindofuji |

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| 身土不二 |
| 諺文 | 신토불이 |
| 汉字 | 身土不二 |
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| 文观部式 | Shintoburi |
| 马-赖式 | Shint'oburi |
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1907年，「食養會」會長、日本陸軍藥劑監石塚左玄提出「以基本食物來養生」（玄米菜食を基本とした食養），並開展活動。當時的日本國內曾有人認為「白麵包可導致亡國」（食パン亡國論）。石塚左玄認為，人應當多進食身處的土地生產的和應節的食物。

1912年，食養会理事陸軍騎兵大佐西端学也提倡這個觀點。他簡化了石塚的理論，提出「進食當地生產的食品會使得身體健康，進食外來食品則會令身體變差。」西端學從京都僧侶中得知佛學中有「身土不二」這個詞。此後，西端就以「身土不二」作為口號來推廣他的理論，並作為食養会独自的大原則來推廣。

進入昭和時代後，「吃本地生產的食品會使身體變好，這是基於佛教的日本傳統」這種說法，在有機農業、自然食品生產業、生協運動、一部分農業團體、替代醫療業等領域中漸漸傳播開來。

1989年，韓國農業協作中央會從日本有機農業的文獻中得知「身土不二」這個詞，並從此以此詞作為國產品愛好運動的口號，成為一大熱潮。但當時由於韓國人的誤讀，這個詞語被誤認為是「出源於中國的佛典，而且是中國古代的傳統」。1990年代中，日本傳媒介紹韓國人這種文化的時候不清楚這個詞語的來源，為以後的「中國起源說」和「韓國起源說」創造了契機。

### 支持者的依據

應節食物營養價值比反季節食品營養價值要高，而新鮮的食物則會味道更加好。經過長途運輸的食品價格會更高，不夠新鮮（營養價值可能會遭受損失），也有可能被偽裝成其他產地。

## 參见

* 国货