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# 斐济总理[编辑]

| 斐济共和国总理 |
| --- |
| 斐济国徽 |
| **現任 西蒂韋尼·蘭布卡** 2022年12月24日就職 |
| 任命者 | 斐济总统 |
| 首任 | 卡米塞塞·马拉 |
| 设立 | 1967年9月20日 |

**斐济总理**是斐济的政府首脑。1987年，斐济废除君主立宪制，实行共和制。

## 歷任總理

| #
 | **肖像** | **姓名** （生年－卒年)
 | 就任
 | 离任
 | 政党
 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 斐济殖民地首席部长
 |
| 1
 |  | 卡米塞塞·马拉 爵士 (1920–2004) | 1967年9月20日 | 1970年10月10日 | 联盟党 |
| 斐济自治領总理
 |
| 1
 |  | 卡米塞塞·马拉爵士 (1920–2004)
 | 1970年10月10日
 | 1987年4月13日
 | 联盟党 |
| 2
 |  | 蒂莫西·巴万德拉 (1934–1989) | 1987年4月13日 | 1987年5月14日 | 斐济工党
 |
| 空位（1987年5月14日－1987年12月5日）
 |
| 斐济总理
 |
| 1
 |  | 拉图 卡米塞塞·马拉 (1920–2004) | 1987年12月5日 | 1992年6月2日 | 无党派
 |
| 3
 |  | 西蒂韦尼·兰布卡 (1948–) | 1992年6月2日 | 1999年5月19日 | 斐济族政治党 |
| 4
 |  | 马亨德拉·乔杜里 (1942–) | 1999年5月19日 | 2000年5月27日 | 斐济工党
 |
| 5
 |  | 拉图 特维塔·莫莫恩多努 (1941–) | 2000年5月27日 (几分钟) | 斐济工党
 |
| 空位（2000年5月27日－2000年7月4日）
 |
| 6
 |  | 莱塞尼亚·恩加拉塞 (1941–2020) | 2000年7月4日 | 2001年3月14日 | 无党派
 |
| —
 |  | 拉图 特维塔·莫莫恩多努 (1941–) (Interim) | 2001年3月14日 | 2001年3月16日 | 斐济工党
 |
| 6
 |  | 莱塞尼亚·恩加拉塞 (1941–2020) | 2001年3月16日 | 2006年12月5日 | 联合斐济党 |
| 7
 |  | Dr. 乔纳·塞尼兰加卡利 (1929–2011) | 2006年12月5日 | 2007年1月4日 | 无党籍 临时政府
 |
| 8
 |  | 代将 弗兰克·姆拜尼马拉马 (1954–) | 2007年1月5日 | 2009年4月10日 | 军政府
 |
| 空位（2009年4月10日－2009年4月11日）
 |
|  |  | 弗兰克·姆拜尼马拉马 (1954–)
 | 2009年4月11日
 | 2014年9月17日
 | 军人
 |
| (8)
 |
|  | 2014年9月17日
 | 2022年12月24日
 | 斐济优先 |
| (3)
 |  | 西蒂韦尼·兰布卡 (1948–) | 2022年12月24日 |  | 人民联盟
 |

* 斐济总统

## 参考资料
# 萨摩亚总理

| 薩摩亞獨立國薩摩亞總理 |
| --- |
| *Palemia o le Malo Tuto‘atasi o Sāmoa‘* |
| 薩摩亞國徽 |
| 薩摩亞國旗 |
| **現任 拉乌利·莱瓦蒂亚·波拉塔伊瓦奥** 2025年9月16日就職 |
| 總理暨內閣部 |
| 尊称 | 總理閣下（非正式） 尊敬的閣下（正式） 閣下（外交場合） |
| 类别 | 政府首腦 |
| 简称 | 總理（PM） |
| 所属 | * 薩摩亞立法大會
* 薩摩亞內閣
 |
| 機關所在地 | 阿皮亞 |
| 提名者 | 政黨 |
| 任命者 | 薩摩亞國家元首 |
| 任期 | 五年，可連任 |
| 設立法源 | 薩摩亞憲法 |
| 先前职位 | 政府事務領袖 |
| 首任 | 馬塔阿法·穆利努烏二世 |
| 设立 | 1959年10月1日​（1959-10-01） |
| 副職 | 薩摩亞副總理 |
| 薪资 | 每年78,000美元 |
| 网站 | [1] |

**萨摩亚总理**是萨摩亚独立国的政府首脑。

## 历任总理列表

| 任次
 | 肖像
 | 姓名
 | 上任时间
 | 离任时间
 | 政党
 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1
 |  | 马塔阿法·穆利努乌二世
 | 1959年10月1日
 | 1970年2月
 | 无政党
 |
| 2
 |  | 图普阿·塔马塞塞·利洛菲四世
 | 1970年2月
 | 1973年3月
 |
| （1）
 |  | 马塔阿法·穆利努乌二世
 | 1973年3月
 | 1975年5月20日
 |
| （2）
 |  | 图普阿·塔马塞塞·利洛菲四世
 | 1975年5月21日
 | 1976年3月24日
 |
| 3
 |  | 图福加·埃菲
 | 1976年3月24日
 | 1982年4月13日
 |
| 4
 |  | 瓦阿伊·科洛内
 | 1982年4月13日
 | 1982年9月18日
 | 人权保护党
 |
| （3）
 |  | 图福加·埃菲
 | 1982年9月18日
 | 1982年12月31日
 | 无政党
 |
| 5
 |  | 托菲劳·埃蒂·阿莱萨纳
 | 1982年9月18日
 | 1985年12月30日
 | 人权保护党
 |
| （4）
 |  | 瓦阿伊·科洛内
 | 1985年12月30日
 | 1988年4月8日
 |
| （5）
 |  | 托菲劳·埃蒂·阿莱萨纳
 | 1988年4月8日
 | 1998年11月23日
 |
| 6
 |  | 图伊拉埃帕·萨伊莱莱·马利埃莱额奥伊
 | 1998年11月23日
 | 2021年7月23日
 |
| 7
 |  | 菲婭梅·內奧米·馬塔阿法
 | 2021年5月24日
 | 2025年9月16日
 | 萨摩亚信仰统一党（至2025年）
 |
| 薩摩亞團結黨 |
| 8
 |  | 拉乌利·莱瓦蒂亚·波拉塔伊瓦奥
 | 2025年9月16日
 |  | 萨摩亚信仰统一党
 |

* 萨摩亚
* 萨摩亚政治
* 萨摩亚国家元首
# 瓦努阿图总理[编辑]

**瓦努阿图总理**为瓦努阿图的政府首脑。

1980年，瓦努阿图独立后即设置了总理职位。首任总理为沃尔特·利尼（Walter Lini）。

瓦努阿图历任总理如下：

| 任次
 | 肖像
 | 姓名
 | 上任时间
 | 离任时间
 | 政党
 | 备注
 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1
 |  | 沃尔特·利尼
 | 1980年7月30日
 | 1991年9月6日
 | 瓦努阿库党
 |  |
| -
 |  | 唐纳德·卡尔波卡斯
 | 1991年9月6日
 | 1991年12月16日
 | 瓦努阿库党
 | 代理
 |
| 2
 |  | 马克西姆·卡洛特·科尔曼
 | 1991年12月16日
 | 1995年12月21日
 | 温和党联盟
 |  |
| 3
 |  | 瑟奇·沃霍尔
 | 1995年12月21日
 | 1996年2月23日
 | 温和党联盟
 | 未通过不信任投票
 |
| （2）
 |  | 马克西姆·卡洛特·科尔曼
 | 1996年2月23日
 | 1996年9月30日
 | 温和党联盟
 | 未通过不信任投票
 |
| （3）
 |  | 瑟奇·沃霍尔
 | 1996年9月30日
 | 1998年3月30日
 | 温和党联盟
 |  |
| 4
 |  | 唐纳德·卡尔波卡斯
 | 1998年3月30日
 | 1999年11月25日
 | 瓦努阿库党
 |  |
| 5
 |  | 巴拉克·索佩
 | 1998年11月25日
 | 2001年4月13日
 | 美拉尼西亚进步党
 |  |
| 6
 |  | 爱德华·纳塔佩
 | 2001年4月13日
 | 2004年7月29日
 | 瓦努阿库党
 |  |
| （3）
 |  | 瑟奇·沃霍尔
 | 2004年7月29日
 | 2004年12月11日
 | 温和党联盟
 | 未通过不信任投票
 |
| 7
 |  | 汉姆·利尼
 | 2004年12月11日
 | 2008年9月22日
 | 民族联合党
 |  |
| （6）
 |  | 爱德华·纳塔佩
 | 2008年9月22日
 | 2009年11月27日
 | 瓦努阿库党
 |  |
| -
 |  | 瑟奇·沃霍尔
 | 2009年11月27日
 | 2009年12月5日
 | 温和党联盟
 | 代理
 |
| （6）
 |  | 爱德华·纳塔佩
 | 2009年12月5日
 | 2010年12月2日
 | 瓦努阿库党
 | 未通过不信任投票
 |
| 8
 |  | 萨托·基尔曼
 | 2010年12月2日
 | 2011年4月24日
 | 人民进步党 | 未通过不信任投票
 |
| （3）
 |  | 瑟奇·沃霍尔
 | 2011年4月24日
 | 2011年5月13日
 | 温和党联盟
 |  |
| （8）
 |  | 萨托·基尔曼
 | 2011年5月13日
 | 2011年6月16日
 | 人民进步党 |  |
| -
 |  | 爱德华·纳塔佩
 | 2011年6月16日
 | 2011年6月26日
 | 瓦努阿库党
 | 代理
 |
| （8）
 |  | 萨托·基尔曼
 | 2011年6月26日
 | 2013年3月23日
 | 人民进步党 | 辞职
 |
| 9
 |  | 莫阿纳·卡凯塞斯
 | 2013年3月23日
 | 2014年5月15日
 | 绿色联盟
 | 未通过不信任投票
 |
| 10
 |  | 乔·纳图曼
 | 2014年5月15日
 | 2015年6月11日
 | 瓦努阿库党
 | 未通过不信任投票
 |
| （8）
 |  | 萨托·基尔曼
 | 2015年6月11日
 | 2016年2月11日
 | 人民进步党 |  |
| 11
 |  | 夏洛特·萨尔维
 | 2016年2月11日
 | 2020年4月20日
 | 统一变革运动党 |  |
| 12
 |  | 鮑勃·拉夫曼
 | 2020年4月20日
 | 2022年11月4日
 | 瓦努阿库党
 |  |
| 13
 |  | 伊什梅爾·卡爾薩考
 | 2022年11月4日
 | 2023年9月4日
 | 温和党联盟
 |  |
| （8）
 |  | 薩托·基爾曼
 | 2023年9月4日
 | 2023年10月6日
 | 人民进步党 |  |
| （11）
 |  | 夏洛特·萨尔维
 | 2023年10月6日
 | 2025年2月11日
 | 统一变革运动党 |  |
| 14
 |  | 乔撒姆·纳帕特 | 2025年2月11日
 | 现任
 | 瓦努阿图领袖党 |  |

* 瓦努阿图政治
# 纽埃总理[编辑]

**纽埃总理**（英語：Prime Minister of Niue）是纽埃政府的政府首脑，纽埃是新西兰自由聯合（free association）中的一個自治區。該職位始自1974年，當纽埃獲授權自治時。

## 總理列表

|  |  |  |  |  |  |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| #
 | **肖像** | **姓名** | **上任日期** | **离任日期** | **政党** |
| 1
 |  | 罗伯特·雷克斯 | 1974年10月19日
 | 1992年12月12日
 |  |
| 2
 |  | 扬·维维安，1次
 | 1992年12月12日
 | 1993年3月9日
 |  |
| 3
 |  | 法兰克·路易 | 1993年3月9日
 | 1999年3月26日
 |  |
| 4
 |  | 桑尼·拉卡塔尼 | 1999年3月26日
 | 2002年5月1日
 | 纽埃人民党 |
| 5
 |  | 扬·维维安，2次
 | 2002年5月1日
 | 2003年
 | 纽埃人民党
 |
|  |  | 扬·维维安（脱党）
 | 2003年
 | 2008年6月19日
 |  |
| 6
 |  | 托克·塔拉吉
 | 2008年6月19日
 | 2020年6月11日
 |  |
| 7
 |  | 道爾頓·塔格拉吉 | 2020年6月11日
 |  |  |
# 等电点

**等电点**是一个分子不携带净电荷或在统计平均值中是电中性时的pH值。

被称为两性离子的兩性分子同时含有带正电荷和负电荷的官能团。整个分子的总电荷则由其周围环境的pH值决定，根据pH值的不同整个分子可能带正电荷，也可能带负电荷。其原因是因为这样的分子在不同的pH值环境中可能会吸收或者丧失質子（H+）。在pH值等于等电点时这样的分子所带的正电荷和负电荷互相抵消，使得整个分子不带电。

表面也会自然地带电荷形成固定層。一般假如决定表面电荷的离子是H+/OH−的话那么表面浸入的液体的pH值也会决定表面的总电荷。在这里等电点也是表面总电荷为零时的pH值。

等电点会影响一定pH值下的溶解度。两性分子在水或盐水中在其等电点的溶解度最低，一般会在等电点时从溶液裡沉淀出来。生物两性分子如蛋白质既含有酸性的，也含有碱性的官能团。组成蛋白质的氨基酸可能是带正电荷的、带负电荷的、中性的或者本身是两性的。它们的电荷加在一起是蛋白质的电荷。pH值小于等电点时蛋白质的总电荷是正的，大于等电点时是负的。因此使用等电聚焦的技术可以在聚丙烯酰胺凝胶裡根据蛋白质不同的等电点把它们分离开来。等电聚焦也是双向凝胶电泳的第一步。

## 计算

使用该分子的酸度系数可以计算一个只带一个胺基和一个羧基的氨基酸的等电点。

 WIKINIUM\_MATH\_PH\_0
像赖氨酸这样带多于两个可电离的官能团的氨基酸所使用的公式是同一个，但是在这里所使用的那两个酸度系数是氨基酸从中性丧失或者赢得电荷的那两个官能团的酸性系数。赖氨酸有一个羧基酸性系数和两个胺基酸性系数，因此一个完全质子化的赖氨酸有两个正电荷。要获得电中性我们必须使赖氨酸两次丧失质子。因此使用侧链和胺基的酸性系数。

 WIKINIUM\_MATH\_PH\_2
不过更加精确的计算需要对酸和碱以及计算更深入的知识。

电泳凝胶的pH值是由使用的凝胶的缓冲溶液决定的。假如溶液的pH值高于蛋白质的等电点那么蛋白质就会向阳极运动。假如溶液的pH值低于蛋白质的等电点那么蛋白质就会向阴极运动。假如溶液的pH值等于蛋白质的等电点那么该蛋白质就不会运动。对于单个氨基酸来说也是这样的。

## 陶瓷材料

在材料科学里在许多水处理过程中使用金属氧化物的等电点。这些物质在水里一般认为其表面覆盖了一层表面氢氧基。pH值高于等电点时其表面主要覆盖的是M-O−，在pH值低于等电点时其表面主要覆盖的是M-OH+。根据材料因素如纯度、物相以及物理因素如温度不同这些值可能出入很大。此外要精确地测量等电点很不容易，需要非常仔细和现代化的技术。因此不同来源给出的等电点往往不同。

* 計算蛋白質等電點 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
* Proteome-pI 蛋白質組等電點數據庫 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
# 凝胶

翻转过来的装有发胶的小瓶子
**凝胶**（英語：gel，来自拉丁语 *gelu*—寒冷、冰，或 *gelatus*—冻结、不可动）是一种固体的、类似果冻的材料。它可以很柔软，也可以很坚硬。凝胶是一种充分稀释的交联系统，在稳定状态下没有流动性。以重量计算，凝胶的主要成分是液体，但由于液体中的三维交联网络，凝胶在很多方面有着与固体相近的特性。

此概念常与“溶胶”相对（参见溶胶凝胶）。

IUPAC definitionIUPAC定义
凝胶：非流动性的胶态网络或者是贯穿其整个体积由流体膨胀聚合物网络[4]

注1：一种凝胶具有有限的，通常相当小，屈服应力。

注2：凝胶可以包含：

（ⅰ）共价聚合物网络，例如，通过交联聚合物链或由非线性聚合形成的网络;

（ii）通过聚合物链引起的氢键，结晶，螺旋的形成，络合等的物理聚集形成的聚合物网络，这导致局部有序充当网络结点的区域。所得溶胀网络可被称为“热可逆凝胶”如果本地订单的区域是热可逆的;

（ⅲ）一种聚合物网络通过玻璃状交接点，例如形成一基于嵌段共聚物。如果结点是热可逆玻璃状结构域，从而导致肿网络也可被称为热可逆性凝胶;

（ⅳ）层状结构，包括中间相{文献[5]定义的层状晶体和中间相}，例如，肥皂凝胶，磷脂，和粘土;

（ⅴ）微粒无序结构，例如，一个絮状沉淀通常由粒子具有大的几何各向异性，如V 2 O 5的凝胶和球状或纤维状蛋白质凝胶。

注3：从参考修正，[6]其中定义是通过在注1（见上文）所确定的属性，而不是描述的凝胶的结构特征[7]。

水凝胶：凝胶，其中溶胀剂是水。

注1：水凝胶的网络组件通常是一个聚合物网络。

注2：水凝胶，其中所述网络部件是胶状的网络可以被称为水凝胶。

注3：定义从参引[7] [8] [9]

* 气凝胶
* 胶体
* 凝胶电泳、双向电泳、十二烷基硫酸鈉聚丙烯酰胺凝膠電泳
* 乾洗澡

## 参考

10. I. Katime, O. Katime, D. Katime.Los materiales inteligentes de este milenio: Los hidrogeles macromoleculares. Síntesis, propiedades y applicaciones. Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU).Bilbao. Septiembre de 2004

## 扩展阅读

* Ajayaghosh, A., Praveen, V.K. & Vijayakumar, C. *Organogels as scaffolds for excitation energy transfer and light harvesting.* Chem Soc Rev 37, 109-22(2008).
* Ajayaghosh, A. & Praveen, V.K. *p-Organogels of Self-Assembled p-Phenylenevinylenes: Soft Materials with Distinct Size, Shape, and Functions.* Acc. Chem. Res. 40, 644-656(2007).
* Estroff, L.A. & Hamilton, A.D. *Water gelation by small organic molecules.* Chem Rev 104, 1201-18(2004).
* Fairclough, J.P.A. & Norman, A.I. *Structure and rheology of aqueous gels.* Annu. Rep. Prog. Chem., Sect. C 99, 243-276(2003).
* Pich, A.Z. & Adler, H.P. *Composite aqueous microgels: an overview of recent advances in synthesis, characterization and application.* Polymer International 56, 291-307(2007).
* Viscoelastic Characterization of Agarose Gel Scaffolds

* Xerogel (definition)
# 电泳

DNA分離用的電泳槽
DNA分離用電泳槽電源
電泳作用
**电泳**（英語：Electrophoresis）是空间匀强电场作用下，分散粒子在流体中发生移动的现象。由于各物质的迁移速率有差别，故电泳是分离物质的常用方法。它又可分为：

* 移动界面电泳是不含支持物的电泳。溶质在自由溶液中泳动，故也称自由电泳，适用于高分子的检测，但不易完全分离。
* 区带电泳是含有支持物的电泳，支持物上混合样品被置于狭小的区带中泳动，分离出彼此分离的区带。支持物有很多种，由此又衍生出区带电泳的不同分支，例如聚丙烯酰胺凝胶电泳、纸电泳、等電位聚焦电泳、等速电泳、薄层电泳等。

## 示例实验

在盛有红褐色Fe(OH)3胶体的U形管的两个管口，各插入一个电极。从两个电极通直流电后，观察现象可见阴极附近的红褐色逐渐变深，阳极附近的红褐色逐渐变浅。这表明在有电场作用的情况下，胶体粒子带正电荷，在电场作用下向阴极移动。这就是电泳现象。

## 電泳原理

胶体能发生电泳现象，是因为胶体粒子带有电荷，一般來說，是由于胶体粒子具有相对较大的表面积，能吸附离子的原因引起的。有的胶体粒子带正电，有的带负电，一般來說，金属氫氧化物、金属氧化物的胶体粒子带正电；非金属氧化物、金属硫化物的胶体粒子带负电荷。
利用不同物質分子表面所帶有的不均勻電荷而形成的偶極矩強度的不同，使得分子對於外加電荷和移動介质的吸引力各有所差異，導致在移動介質中的運動速度不同。利用此點，我們可以將不同大小片段的DNA分離。

## 蛋白質電泳實驗

蛋白質電泳實驗中常使用聚丙烯醯胺作為膠體，其中膠體含有HCl做為緩衝溶液。膠體分為兩層，下方較寬的稱為分離膠體（resolving gel/separating gel/running gel），pH為8.8；上方較窄的稱為集膠膠體（stacking gel），pH為6.8。

集膠膠體之所以會得到這個名字，是因為它會使樣本蛋白質在分離膠體上層被壓縮成一個扁盤，從而統一蛋白質進入分離膠體的時機。因為集膠膠體的聚丙烯醯胺濃度較低（～5%），所以不論大小分子都可以快速通過，而能聚集在分離膠體的前緣。當進入分離膠體後，因為聚丙烯醯胺濃度提高很多（12%，14%，甚至更高），使分子前進的速度受其大小所影響，而開始分離。

### 壓縮原理

注入電泳槽的樣本會由負電離子帶著游過膠體，通常使用pH8.3的甘氨酸和HCl製成的膠體作為攜帶媒介。pH8.3時僅10%的甘氨酸帶負電，因此蛋白質樣本由Cl-帶著進入集膠膠體。與蛋白質連接的Cl-帶頭朝下，疊在集膠膠體底部，被SDS包圍的蛋白質殿後，最上面的是帶正電的甘氨酸；這樣的組合會使蛋白質被像三明治般夾起來，壓縮成較小體積。

## DNA電泳實驗

與蛋白質電泳不同的是，DNA電泳實驗常用的是瓊脂糖凝膠，并使用TBE/TAE溶液作爲緩衝液

## 应用

电泳现象是胶体的重要特征，有广泛的应用价值。例如，生物化学中常用电泳来分离各种氨基酸和蛋白质；医学上利用血清在纸上电泳进行某些疾病的诊断；电泳电镀则是利用电泳将油漆、乳胶、橡胶等粒子均匀地沉积在镀件上。

## 资料来源

* 凝胶电泳（胶体电泳）、毛细管电泳
* 蛋白质电泳
* 胶体
* 电极
* 直流电
* 离子
* 血清
* 电镀
# 聚丙烯酰胺

聚丙烯酰胺
**聚丙烯酰胺**（**p**oly**a**cryl**am**ide，可縮寫為PAM或PAAM），化学式-[CH2CH(CONH2)]-n，是由丙烯酰胺單體聚合而成的聚合物。 丙烯酰胺需要用良好藥品實驗研究規範（Good Laboratory Practices, GLP）處理以避免毒性。 聚丙烯酰胺本身不是有毒的，而且須在非常高的溫度下經過一段長的時間才會非常少量分解還原為丙烯酰胺單體（AAG），所以在人體不會分解還原為AAG。至於丙烯酰胺單體是種神經毒素（neurotoxin）， 因此建議需要小心處理。 此醫療器材為高吸水性物質,產生膠狀物質可應用於聚丙烯酰胺凝膠電泳製造隱形眼鏡、化妝品及個人用品。它也會被用作為濃化劑和懸浮劑。

最近, 它已作為一種面部真皮美容手術填充物（詳見Aquamid）。

它也被孟山都公司在1950年稱為krilium做為土壤改良劑及現今的"MP"、標榜為"獨一無二制定**聚丙烯酰胺**(水溶性聚丙烯酰胺)"。 陰離子型聚丙烯醘胺經常被用作為對耕地土壤改良劑及地盤侵蝕控制。

離子性物質如鹽會使聚丙烯酰胺釋放其吸收物質。

聚丙烯酰胺分类：非离子型（NPAM）、阳离子型（CPAM）、阴离子型（APAM）和双离子型（Amphionic PAM）。

聚丙烯酰胺应用：

1. 聚丙烯酰胺是丙烯酰胺均聚物或与其他单体共聚的聚合物统称，聚丙烯酰胺（PAM）是水溶性高分子中应用最广泛的品种之一。
2. 聚丙烯酰胺普遍应用于石油开采、造纸、水处理、纺织、医药、农业等行业。据统计，全球聚丙烯酰胺（PAM）的总产量中的37%用于废水处理，27%用于石油工业，18%用于造纸工业。
3. 聚丙烯酰胺具有良好的热稳定性，易溶于冷水，其水溶液的黏度与浓度近似于对数关系（即直线关系），高相对分子质量及超高相对分子质量（大于2000×10）的聚丙烯酰胺（PAM）具有很高的黏度，其水溶液对电解质有很好的容忍性。

聚丙烯酰胺作用原理：

聚丙烯酰胺分子链很长，使其能再两个粒子之间的架桥，加速粒子的沉降，是很好的絮凝剂。
工业上聚丙烯酰胺及其衍生物由丙烯酰胺自由基聚合制造，聚合方法按单体在介质中的分散状态，分为本体聚合、溶液聚合、悬浮聚合和乳液聚合。
按单体和聚合物的溶解状态分为均相聚合和非均相聚合。聚丙烯酰胺产品有三大剂型：水溶液胶体、粉状和乳液。
聚丙烯酰胺由丙烯酰胺聚合而成，其分子主链上带有大量侧基——酰胺基，酰胺基的化学活性很高，可与多种化合物反应产生许多聚丙烯酰胺衍生物。
酰胺基能与多种特定的化合物形成很强的氢键，因此它不仅有絮凝性、增稠性、表面活性等性能，而且还可以通过它的酰胺基水解转化为含有羧基的聚合物，成为阴离子型聚丙烯酰胺，聚丙烯酰胺与甲醛反应生成的羟甲基化聚丙烯酰胺，是重要的交联单体。

* 聚丙烯醯胺凝膠

* Scifun Wisc.edu
* How Stuff Works （页面存档备份，存于互联网档案馆）
* How Stuff Works （页面存档备份，存于互联网档案馆）
# 十二烷基硫酸鈉聚丙烯酰胺凝膠電泳[编辑]

红细胞膜的蛋白质根据其分子量通过SDS-PAGE分离
**十二烷基硫酸鈉聚丙烯酰胺凝膠電泳**（英語：sodium dodecyl sulfate polyacrylamide gel electrophoresis，简称**SDS-PAGE**）又称 **SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳**、**莱氏凝胶电泳**，縮寫的PA指的就是聚丙烯醯胺(英語：polyacrylamide)，不用因為polyacrylamide可縮寫為PAM或PAAM而感到糾結。**SDS-PAGE**是常用的膠體電泳，利用於生物化學、鑑識科學、遺傳學和分子生物學等領域的分析技術，此項技術的原理，是利用檢體中蛋白質分子量大小的不同，使其在電泳膠中分離。是最常用的蛋白質分析技術之一。为莱氏（Ulrich K. Laemmli）所研发。

## 原理

Bio-Rad公司的SDS-PAGE装置
將蛋白質溶液與SDS（十二烷基硫酸鈉）混合，SDS為界面活性劑會破壞蛋白質的二級結構使其變性，並包覆變性蛋白質，使其帶有一致的負電荷（大約每兩個氨基酸一個SDS）和一致的形狀（長條形）。如果沒有SDS使其負電荷一致，可能會使有相近分子量的蛋白質，分布於不同的位置，此種電泳法為原態膠體電泳（Native-PAGE）。進行電泳時，分子量較小的較容易落下，相反的分子量較大的則卡在起點附近。雖然較大的電壓可以縮短實驗的時間，卻會得到較模糊的結果，因此實驗可能長達數個小時。

## 材料與功能

丙烯醯胺是聚丙烯醯胺凝膠的基本成份，丙烯醯胺透過橋架分子聚合。

使用直立電泳組合時，由上（負極）至下（正極）的主要組成分別為緩衝液（Tris-Glycine，pH 8.3）→樣本溶液（pH 6.8）→堆积层（Tris-HCl，pH 6.8）→分离层（Tris-HCl，pH 8.8）→緩衝液（Tris-Glycine，pH 8.3）。

樣本在堆疊層電泳的過程中，會被壓成一個薄層，再以相同的起始點，進入分離層。

### 堆积层原理

堆积层含有4-5%的丙烯酰胺，这样堆积层的孔径就相对较大和松散。这一层的目的是让样品在堆积层和分离层的界面浓缩到一个超薄的区域（1-100nm）。当施加电压时，由于蛋白质外包裹着SDS，便使蛋白向正极迁移，由于这层的pH是6.8，甘氨酸在这里呈两性离子状态存在，所以这一层的离子强度便很低，从而形成高电阻,最终形成 高电场力 ,从而使蛋白质的在堆集层的迁移速率高于分离层。另外由于这层的孔径大，所以对一般蛋白质的迁移速率不造成影响；
另外当蛋白质到达堆积层和分离层边界时，分离层孔径小，首先到达边界的蛋白质速率便减慢，而后来的蛋白质仍然保持高速率迁移，便使得蛋白质在边界处堆积浓缩。

### 製備化學藥劑

* 三羥甲基氨基甲烷（Tris）
* 甘氨酸（Glycine）
* 丙烯醯胺
* Bisacrylamide (N,N'-Methylenebisacrylamide)
* 十二烷基硫酸鈉（SDS）
* 過硫酸銨（APS）
* TEMED (N, N, N', N'-tetramethylethylenediamine)

### 操作和顯影化學藥劑

## 相關條目

* 膠體電泳
* 二維電泳
* 西方墨點法

## 参考资料
# 陽極[编辑]

**陽極**（英語：anode）是电池或电解池中进行氧化反應的電極。相对地，**陰極**（英語：cathode）是电池或电解池中进行還原反應的電極。

英文 anode 和 cathode 是法拉第在威廉·惠威爾的協助下发明的词，anode 表示“发生氧化反应的电极”（或者失去电子的电极），相当于中文的“阳极”或“氧化极”。相反地，cathode 则表示“发生还原反应的电极”（或者得到电子的电极），相当于中文的“阴极”或“还原极”。

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| 鋅銅電池之鋅陽極 | 鋅銅電池之銅陰極 |

## 与正极和负极的关系

英汉字典中，anode 译成“阳极”或“正极”，cathode 译成“阴极”或“负极”。但是在化学和电学领域中，阳极和正极、阴极和负极的概念与原理是有区别的。

在电学和化学领域（电池、电路、阴极射线管等等）中，正极表示“电势高的电极”，负极表示“电势低的电极”，分别与英语的 positive electrode 和 negative electrode 对应。但是对于阳极和阴极而言，阳极永远发生氧化反应，阴极永远发生还原反应。根据这一规律，进行示意图解分析如下：

根据电池放电的示意图，图中的电流方向与电子流动方向可以任意设定。在图示的情况下，1端为电子流入的方向，2端为电子流出的方向，相应地，1端为电流流出的方向，2端为电流流入的方向。根据失电子价态升高被氧化、得电子价态下降被还原的原则，以及流出电流则电势高为正极及流入电流则电势低为负极的原则，可以判断1端为正极（电势高）和阴极（被还原），而2端为负极（电势低）和阳极（被氧化）。

根据充电的图示情况，与充电情况互为可逆反应，则2端得电子被还原，为阴极，1端失电子被氧化，为阳极。另一方面，原本2端为负极，1端为正极。

从以上分析可以看出：

> 电池在放电时，阳极相当于负极，阴极相当于正极；
> 而电池在充电时（相当于电解池），阳极相当于正极，阴极相当于负极。
>
>

也就是说，阳极、阴极与电极的正或负没有必然的关系。

## 备注

## 参考
# 陰極

鋅銅電池之銅陰極
**陰極**（英文：**Cathode**）是發生還原反應的電極，相對于陽極為其對立面。

在放電的電池中，陰極為正極。正極指電源中電位（電勢）較高的一端。電流的方向為從正極流出，從負極流入。但是實際上電子的方向卻與電流方向相反，電子從負極流出，經由電路，到達正極。

陰極经常与負極混淆，甚至在大多数英漢词典中，英文單字Cathode也被翻译成負極。事實上，只有在電解池中，陰極才与負極相关联。而在電池中，陰極是負極相反的存在，即正極。

* 阴极射线
* 阴极射线管
# 蛋白質三級結構[编辑]

蛋白质1EFN的结构，重点是它的三级结构。
**蛋白質三級結構**（protein tertiary structure）是单一多肽链中全部氨基酸残基在三维空间的排布位置。

蛋白質分子是一連串的胺基酸一條線地接結，基本上假定其會有一可作用其生物功能的三維結構。對蛋白質三級結構的研究稱為結構生物學。蛋白质的三级结构是由它的原子坐标定义的。这些坐标可参照或一个蛋白质结构域或整个三级结构。许多三级结构可以折叠形成一个四级结构。

## 蛋白质摺疊

若蛋白質的一級結構較為弱，則必須藉由分子伴侣（molecular chaperone）來幫助蛋白質摺疊。

其一級結構的強弱取決於自由能（△G），當它小於零時則會自然發生摺疊；當它大於零時則須靠分子伴侶的協助。

* 蛋白质结构
	+ 蛋白质一级结构
	+ 蛋白质二级结构
	+ 蛋白質三級結構
	+ 蛋白质四级结构
* 結構生物學

## 参考资料

* Display, analyse and superimpose protein 3D structures （页面存档备份，存于互联网档案馆）
* Protein Data Bank
* Critical Assessment of Structure Prediction (CASP)
* Structural Classification of Proteins (SCOP)
* CATH Protein Structure Classification

上面的图片包含可点击的链接 **蛋白质结构**的*交互式图像*，以PCNA为演示。(PDB: 1AXC​)
# 甲酰胺

| 甲酰胺
 |
| --- |
|

|  |  |
| --- | --- |
| Formamide | Formamide |

 |
| 首选IUPAC名 Methanamide
 |
| 识别
 |
| CAS号
 | 75-12-7 Y |
| PubChem
 | 713 |
| ChemSpider
 | 693 |
| SMILES
 | * C(=O)N
 |
| InChI
 | * 1/CH3NO/c2-1-3/h1H,(H2,2,3)
 |
| InChIKey
 | ZHNUHDYFZUAESO-UHFFFAOYAQ |
| ChEBI
 | 48431 |
| KEGG
 | C00488 |
| IUPHAR配体
 | 4739 |
| 性质
 |
| 化学式
 | HCONH2 |
| 摩尔质量
 | 45.04 g·mol⁻¹
 |
| 密度
 | 1.133
 |
| 熔点
 | 2-3 °C
 |
| 沸点
 | 210 °C
 |
| 蒸氣壓
 | 0.08 mmHg @20 °C
 |
| p*K*a | 23.5 (DMSO) |
| 危险性
 |
| 闪点
 | 154 °C (闭杯)
 |
| 若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。
 |

**甲酰胺**是甲酸衍生出的酰胺，分子式为HCONH2。它是无色液体，与水混溶，有与氨类似的气味。主要用于生产磺胺类药物，合成维生素及用作纸张和纤维的软化剂。纯的甲酰胺可以溶解许多不溶于水的离子化合物，因此也被用作溶剂。

## 用途

* 甲酰胺是玻璃化冷冻液的组分之一，被用于超低温保存组织和器官。
* 甲酰胺被用作凝胶电泳中RNA的稳定剂，也用于稳定毛细管电泳中的变性单股DNA。
* 烧结时可在溶胶凝胶中加入甲酰胺以防止开裂。
* 纯的甲酰胺可用作纳米薄膜聚合物静电自组装中的替代溶剂。

## 生产

实验室和过去的工业上，都先以甲酸和氨反应生成甲酸铵，再使其热分解来制备甲酰胺：

HCOOH + NH3 → HCOONH4
HCOONH4 → HCONH2 + H2O
现在工业上以甲酸甲酯的氨解反应来制取甲酰胺：

HCOOCH3 + NH3 → HCONH2 + CH3OH

* *N*,*N*-二甲基甲酰胺

## 参考资料
# 十二烷基硫酸钠[编辑]

| SDS
 |
| --- |
|  |
|  |
| 首选IUPAC名 Sodium dodecyl sulfate
 |
| 别名
 | SLS, 月桂基硫酸鈉, SDS
 |
| 识别
 |
| CAS号
 | 151-21-3 Y |
| PubChem
 | 3423265 |
| ChemSpider
 | 8677 |
| SMILES
 | * CCCCCCCCCCCCOS(=O)([O-])=O.[Na+]
 |
| InChI
 | * 1S/C12H26O4S.Na/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-16-17(13,14)15;/h2-12H2,1H3,(H,13,14,15);/q;+1/p-1
 |
| ChEBI
 | 8984 |
| DrugBank
 | DB00815 |
| 性质
 |
| 化学式
 | NaC12H25SO4 |
| 摩尔质量
 | 288.372 g/mol g·mol⁻¹
 |
| 外观
 | 白色粉末
 |
| 密度
 | 1.01 g/cm³
 |
| 熔点
 | 206°C
 |
| 若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。
 |

**十二烷基硫酸钠**（Sodium dodecyl sulfate，**SDS**）或**月桂基硫酸鈉**(Sodium lauryl sulfate **SLS**)，NaC12H25SO4，常用的表面活性剂之一，是洗洁精的主要成分。常用于DNA提取过程中，使蛋白质变性后与DNA分开。通常被误读为十二烷基磺酸钠（SDS'）（NaC12H25SO3）。十二烷基硫酸钠（SDS）作为发泡剂被广泛应用于牙膏、肥皂、沐浴乳、洗髮精、洗衣粉，以及化妆品中。95%的个人护肤用品和家居清洁用品中都含有十二烷基硫酸钠。

## 性质

常温下白色或浅黄色结晶或粉末。有特殊气味。在湿热空气中分解。易溶于水，溶于热醇。

## 電泳

SDS常用作電泳實驗的試劑。SDS可附著胺基酸；SDS在溶液中帶負電,因此可以让蛋白质在电泳中运动。每两个氨基酸链接一个SDS，因此，每个蛋白质的质荷比都相同，在电场中受力相同，蛋白质在电泳中的移动速度就完全取决于蛋白质自身的质量。

## 制备

将十二烷醇与濃硫酸发生酯化反应后，再經酸鹼中和反應成為十二烷基硫酸鈉。

C12H25OH+SO3(H2SO4·SO3)→C12H25OSO3H

C12H25OSO3H+NaOH→C12H25OSO3Na+H2O

## 安全

此成分在一段時間當中被謠傳為致癌物，美國化妝品及衛浴、芳香劑協會(The Cosmetic, Toiletry, and Fragrance Associaton )因此公開在其官方網站上澄清，目前並無證據顯示此成分會導致癌症。美国癌症协会(American Cancer Society)亦作如此表示。高劑量的此物質確實可能會刺激皮膚，然而在一般衛浴產品中作為發泡劑使用時濃度有限，並且是合乎世界各國規範的。

一些学术论文指出含有十二烷基硫酸钠的牙膏或漱口水对口腔有害，可能导致口腔溃疡。

## 參考文獻
# 变性[编辑]

**变性**可以指：

* 变性 (生物化学)：蛋白质或核酸分子在环境影响下空间构象发生改变。
* 变性 (病理学)：组织退化的现象。
* 性别转变（sex change）：动物发育过程中的性别转变现象。
* （人类）改变性别。相关条目有：
	+ 性别肯定手术：又称“变性手术”，一种改变性别的手术。
	+ 性别过渡（gender transition）：跨性别者转换性别的过程。
	+ transsexual：一种传统的跨性别称谓。
	+ 跨性别（transgender）：定义较宽泛的概念，可指代一切性别认同、性别表达等不同于生理性别的人。

## 相關條目

* 标题以「变性」開頭的所有条目、标题以「變性」開頭的所有条目
# 双向电泳[编辑]

雙向電泳使用的凝膠
實驗室中使用機器將電泳後的蛋白質印漬從凝膠上分離
**双向凝胶电泳**（Two-dimensional gel electrophoresis）是一種等电聚焦电泳与SDS-PAGE相结合，分辨率更高的蛋白质电泳检测技术。双向电泳后的凝胶经染色蛋白呈现二维分布图，水平方向反映出蛋白在等電點上的差异，而垂直方向反映出它们在分子量上的差别。所以双向电泳可以将分子量相同而等电点不同的蛋白质以及等电点相同而分子量不同的蛋白质分开。双向电泳是快速成长的蛋白质组学技术中最流行最通用的蛋白质分离方法。目前2D-PAGE能够在同一块凝胶上同步检测和定量数千个蛋白质。

### 前處理

* 為了避免分析的時間、資源浪費，需要進行除去雜質，利用分離出不同大小的顆粒層次以方便作業進行

## 相關條目

兩次雙向電泳的結果，第一次以橘色顯示，第二次則以藍色顯示
兩次雙向電泳的結果，第一次以橘色顯示，第二次則以藍色顯示。兩次都有顯示的訊號為黑色，橘色訊號只有在第一次電泳結果出現（或第一次遠大於第二次），藍色訊號則只有在第二次電泳出現（或第二次遠大於第一次）
* 等電位聚焦
* SDS-PAGE

* A 2-D electrophoresis tutorial on the web site of the Parasitology Group at Aberystwyth University
* JVirGel（页面存档备份，存于互联网档案馆） Create virtual 2-D Gels from sequence data.
* fixingproteomics.org（页面存档备份，存于互联网档案馆） Protocols for preparing samples and running 2-D Gels.nnn
* Gel IQ A freely downloadable software tool for assessing the quality of 2D gel image analysis data.

## 參考資料
# 酶谱法

诺氏疟原虫的天冬酰胺内肽酶印记.
**酶谱法**或**酶谱**（英语：Zymography）是一种基于酶的底物库来检测水解酶的凝胶电泳技术。使用三种类型的酶谱法；*凝胶酶谱法*、*原位酶谱法*和*体内酶谱法*中。例如，嵌入聚丙烯酰胺凝胶中的明胶将被凝胶中运行的活性明胶酶消化。考马斯亮蓝染色后，退化区域在深色染色背景下显示为清晰的条带。

**酶谱**一词的现代用法已经被用来定义发酵产品的研究和编目，例如啤酒或葡萄酒，通常由特定的酿酒师或在确定的发酵类别中进行，例如使用特定的酵母菌株或细菌种类。酶谱也指相关的发酵产品的集合，被视为一个作品集。例如，特定啤酒厂生产的所有啤酒都可以统称为其酶谱。

另见酶学（又称酶谱应用科学）。酶学涉及发酵的生化过程，特别是酿造、酿酒和其他发酵食品中发酵酵母和细菌的选择。例如，啤酒酿造涉及应用顶部（淡啤酒）或底部发酵酵母（啤酒），以生产所需的各种啤酒。酵母的合成会影响啤酒的风味特征，即双乙酰（黄油、奶油糖果的味道或香气）。

## 凝胶酶谱法

用于SDS-PAGE的样品将在标准非还原加载缓冲液中制备。在这过程中不需要还原剂或将其煮沸，因为它们会干扰酶的重新折叠。在丙烯酰胺凝胶的制备过程中，将合适的底物（例如用于蛋白酶检测的明胶或酪蛋白）包埋在分离胶中。电泳后，通过在未缓冲的曲拉通X-100中孵育从而将凝胶（或酶谱）中的十二烷基硫酸钠去除，然后在适当的消化缓冲液中孵育，以便在37°C下的最佳时间长度孵育。随后对酶谱进行染色（通常使用氨基黑10B或考马斯亮蓝），消化区域显示为清晰的条带，而底物已被酶降解的则呈现深色染色背景。

## 标准协议的变体

标准方案可能需要根据样品酶进行修改；例如，黑腹果蝇消化糖苷酶通常在还原条件下（即存在2-巯基乙醇或二硫苏糖醇）以及在一定程度上加热条件下存活。事实上，加热到50°C后的分离往往会表现出条带分辨率的显着增加，而没有明显的活性损失。

过去用于α-淀粉酶活性酶谱分析的常用方案也就是所谓的W.W.多恩淀粉膜方案。这里运行天然PAGE凝胶以分离匀浆中的蛋白质。随后，将其中溶解（或更准确地说，悬浮）淀粉的薄凝胶覆盖在原始凝胶上一段时间。然后用卢戈氏碘液对淀粉染色。

凝胶酶谱通常用于检测和分析微生物产生的酶。这导致了标准协议的变化，例如混合底物酶谱法。

反向酶谱将底物和酶与丙烯酰胺共聚，可用于证明酶抑制剂的活性。染色后，抑制区域可视化为透明（或轻微染色）背景下的暗条带。

在印记技术中，酶通过非变性凝胶电泳分离，凝胶置于底物处理过的洋菜上。

酶谱法也可应用于其他类型的酶，包括木聚糖酶、脂肪酶和几丁质酶。

* SDS-PAGE

## 参考资料
# 等電位聚焦

**等电位聚焦**（英語：Isoelectric focusing）是一种根据分子携带的电荷不同来分离分子的技术。等电位聚集通常在凝胶中进行。

分子会被集中在一个具有pH梯度的介质中，通过介质的电流将产生带正电荷的氧化极和带负电荷的还原极。带电分子会向相反电荷的一极运动，直到到周围pH值与其等电点相同时带电分子才停止在凝胶中运动。介质中的pH值梯度通常用脂肪族两性离子产生，这些药品需要在样品加入之前加入。

## 对于蛋白质的应用

由于蛋白质同时具有酸性基团和碱性基团，等电位聚焦法常常用于蛋白质的研究。蛋白质将被置于带有pH梯度的聚丙烯酰胺，淀粉或琼脂凝胶中，蛋白质在pH值低于等电点时会带有正电荷，在电场中会向阴极移动。如果蛋白质在一个有递增pH梯度的凝胶中电泳，蛋白质所带电荷会一直减少，直到蛋白质移动到pH值与等电点相同的区域。在此处，蛋白质静电荷为零，因此停止运动。此过程的结果是蛋白质被“聚焦”在pH值和等电点相同的窄带中。等电位聚焦具有极高的分辨率，在一次电泳过程中可将不同的蛋白质分离。其分辨率可以分离等电点差别只有0.01的蛋白质。

双向凝胶电泳需要首先通过等电位聚焦按照等电点分离蛋白质，然后通过十二烷基硫酸鈉聚丙烯酰胺凝膠電泳根据分子量分离蛋白质。

## 活细胞中的等电位聚焦

有人认为，真核生物活细胞在其内部对于蛋白质进行等电位聚焦，以克服酶和代谢反应的反应物扩散速率限制，并通过等电位聚焦来限制一些生物化学反应速率。

## 基于芯片的等电位聚焦

基于微芯片的等电位聚焦具有可提供快速的蛋白质分析、检测量小、制造成本低等優点，因此是一种有希望取代毛细管电泳的技术。

* 电泳
* 凝胶电泳
* 等电点

* Подробности изоэлектрического фокусирования
# 蛋白質電泳

藉SDS-PAGE分离的蛋白质, 考马斯亮蓝染色法
**蛋白质电泳**（英語：Protein electrophoresis）是根据蛋白质带电量或分子量的大小把不同的蛋白质分开，起到分离纯化的效果。根据带电量分离的叫“等电点电泳”（二維電泳），根据分子量分的是用“十二烷基硫酸鈉聚丙烯酰胺凝膠電泳”。后者的运用较广泛，与转膜技术，抗原抗体反应，和成像技术合起来就是分子生物学实验室常用的“蛋白质印迹法”（western blotting）。
# 取代反应[编辑]

**取代反應**（英語：**Substitution reaction**）是一種重要的有機化學反應，其定義是分子中的一個原子或原子團被其他原子或原子團取代。而取代反應主要依照反應中所使用的試劑分為親核取代反應與親電取代反應兩大類，但也有不屬於前面兩種類型的取代反應，將會在下文提及。

有機的取代反應會依以下的特點，被歸類到若干個有機取代反應類別中：

* 反應中所使用的試劑是親核試劑還是親電子試劑。
* 活性中間物是碳陽離子、碳陰離子或是自由基。
* 反應的受質是脂肪族化合物還是芳香族化合物。

詳細了解取代反應的類別不但對預測產物很有幫助，而且還可以利用控制溫度或調整所使用的溶劑等反應條件的調控方式來增快反應速率或提升反應的產率。

鹵化反應就是取代反應的一個例子。這裡以甲烷的氯代反應為例：當部分氯氣分子（Cl-Cl）受到輻射照射即分解產生氯自由基（Cl.），此時氯自由基上的不成對電子具有高度親核性，它將攻擊甲烷上的其中一個氫質子、打斷C-H共價鍵並形成穩定的氯化氫分子，而另一個氯自由基則跟CH3.形成鍵結產生氯甲烷。

取代反应：甲烷的氯代反应

## 親核取代反應

親核取代反應是取代反應的一種基本型式，指親核基與帶正電或部分正電的原子或原子團反應並取代它。被取代的原子或原子團稱為離去基；帶正電的原子或原子團為親電子基；帶有離去基和親電子基的整個原始分子則稱為受質。

親核取代反應的通式如下：

Nuc**:** + R-LG → R-Nuc + LG**:**
親核基利用電子對（**:**）攻擊受質（R-LG）形成一個新的鍵結，同時受質上的離去基（LG**:**）鍵結被打斷並離去，反應結束，得到此反應的主要產物（R-Nuc）。親核基可以是電中性或帶負電荷，受質上的親電子基則通常為電中性或帶有正電荷。

親核取代反應可以根據反應的速控步涉及到幾個分子的化學變化分為單分子親核取代反應（SN1）與雙分子親核取代反應（SN2）。以下將簡略說明。

### SN2 與 SN1 反應

雙分子親核取代反應（**SN2**反應），親核取代反應的一種。反應過程為親核基直接攻擊中心碳原子形成鍵結，幾乎同時離去基與中心碳原子鍵結斷裂並離去，其過渡態是一個碳五鍵的分子，如下圖。此反應為一步反應，所以此步驟也是這個反應的速控步，而兩種反應物－親核試劑和受質－都參與這個步驟，所以此反應為雙分子反應。

單分子親核取代反應（**SN1**反應），另一種親核取代反應。反應過程分為兩個步驟：首先離去基與中心碳原子之間的化學鍵斷裂，產生一個碳陽離子中間產物，第二步驟為親核基與碳陽離子形成新的鍵結，如下圖。這個反應的第一步驟「形成碳陽離子中間體」為速控步，因為只牽涉到一個分子（受質上的離去基）所以反應為單分子反應。

## 親電取代反應

另一種取代反應的基本形式為親電取代反應，是親電試劑取代親核基上某原子或原子團的反應，被取代的原子通常是氫原子，但也可以是其他原子。親電取代反應依照親核基為芳香類化合物或脂肪類化合物分為兩類。

對芳香類化合物的親電取代反應稱為親電芳香取代反應，其中包括對芳香類化合物的硝化反應、鹵代反應、磺化反應以及傅-克反應等。

親電芳香取代反應
而對脂肪類化合物的親電取代反應與上述親核取代反應很類似，也分為SE1與SE反應。在SE1反應中，分為兩步驟，受質先游離形成碳陰離子與帶正電的有機殘基，碳陰離子迅速與親電試劑結合，完成取代反應。SE2的反應機構則是只有一個過渡態，舊鍵結的斷裂與形成新鍵結幾乎同時發生。
脂肪族的親電取代反應有：

* 亞硝化作用（Nitrosation）
* 酮鹵化反應（Ketone halogenation）
* 酮-烯醇互變異構
* 脂肪族的重氮偶聯反應
* 碳烯插入碳-氫鍵的反應
* 羰基α-取代反應（Carbonyl Alpha-Substitution Reactions）

## 自由基取代反應

在有機反應的分類上，若反應中的活性中間體為自由基則稱為自由基反應。而涉及到自由基的取代反應則稱為自由基取代反應，例如以質子取代羥基的Barton–McCombie去氧反應或是像沃爾–齊格勒溴化反應對烯丙位的溴化反應等等。

## 取代化合物

**取代化合物**指的是某核心結構化合物上的氫原子被烴基、羥基或鹵素等等的取代基取代。

舉例來說，苯是最簡單的芳香環，而苯上的氫原子可以被各種原子或原子團取代後就成了各式各樣的化合物：

|  |
| --- |
| **幾種簡單的苯取代化合物** |
| **化合物** | **分子式** | **結構式** |
| 苯 | C6H6 |  |
| 甲苯 | C6H5-CH3 |  |
| 鄰二甲苯 | C6H4(-CH3)2 |  |
| 均三甲苯 | C6H3(-CH3)3 |  |
| 苯酚 | C6H5-OH |  |

* 親核取代反應
* 親電取代反應
* 自由基取代反應

## 參考資料
# 氣霧劑[编辑]

**氣霧劑**又稱**氣溶膠噴霧**，是一种可以噴出含有液体颗粒的气溶胶雾的裝置。此裝置有一个罐子或瓶子，以及要用压力按壓的噴出部件。

气溶胶喷雾罐

## 历史

美国农业部研究人员Lyle Goodhue和William Sullivan发明的气溶胶喷雾罐
人類發明气溶胶的歷史可以追溯到1790年。第一个气溶胶喷雾罐专利于1927年由挪威化学工程师Erik Rotheim獲得 ，并于1931年在美国成功申請了這項發明的专利。挪威邮政1998年發行了一枚郵票以纪念這一發明。

最終工程師以 100,000挪威克朗的价格將專利權卖给了一家美国公司。 挪威邮政于1998年发行邮票紀念这项发明。

1939年，美國人卡恩（Julian S. Kahn）獲得了一項關於一次性噴霧罐的專利，將两种奶油和推進劑混合在一起，以便在家裡製作生奶油，但這某種意义上不是真正的氣溶膠。

直至1941年，美國聯邦昆蟲學和植物檢疫局的研究人員（Lyle Goodhue和William Sullivan）首次將氣溶膠噴霧罐投入现实，他們被認為是現代氣溶膠噴霧罐的發明者。

1948年，三家公司獲得了美國政府授權生產氣溶膠噴霧的許可證。

在1974年，弗兰克·舍伍德·罗兰和马里奥·莫利纳博士提出氯氟烃作為氣溶膠噴霧中的推進劑會對地球的臭氧層造成破壞。1977年，美國國會通過了清潔空氣法修正案，授權美國環境保護署監管大氣中的氯氟烃。

## 應用

氣溶膠噴霧應用範圍廣泛，包括個人護理產品、家居清潔產品、農業、殺蟲劑、塗料、化妝品、醫療用品、汽車保養產品等。它們也用於科學研究、實驗室、藝術創作和許多其他領域。

以下是一些常見的應用：

1. 個人護理產品：氣溶膠噴霧用於製作噴香水、噴髮膠、身體噴霧等個人護理產品。

2. 家居清潔產品：噴霧式清潔劑、空氣清新劑和除臭劑是家庭中常見的氣溶膠噴霧產品。

3. 農業：氣溶膠噴霧在農業中用於施用農藥、肥料和植物保護產品，以提高農作物的生長和保護作物免受害蟲侵害。

4. 醫療用品：氣溶膠噴霧器用於交付吸入藥物，例如治療哮喘等呼吸道疾病。

5. 科學研究：氣溶膠噴霧在實驗室中用於各種科學實驗和研究領域，包括化學、生物學和物理學。

6. 藝術創作：藝術家可以使用氣溶膠噴霧來創作藝術品，如噴漆藝術、噴墨藝術等。

7. 汽車保養產品：汽車保養產品中的氣溶膠噴霧用於清潔和保養汽車外部和內部。

8. 食品工業：氣溶膠噴霧可以用於在食品上添加調味劑、油脂或保鮮劑。

* 氣溶膠
* 噴霧
* 推進劑
* 噴霧器
# 氯氟烃[编辑]

CFC分子
**氯氟烴**（英語：Chlorofluorocarbons，簡稱**CFCs**），又稱**氟氯烴**、**氯氟碳化合物**、**氟氯碳化合物**、**氟氯碳化物**、**氯氟化碳**，是一組由氯、氟及碳組成的鹵代烷。

因為低活躍性、不易燃燒及無毒，氯氟碳化合物被廣泛使用於日常生活中。其中氟利昂是包括二氯二氟甲烷在內的數種由科慕生產之鹵碳化合物的商標名稱。

## 历史

氯氟烃由一群以托马斯·米基利为首的美國科學家於1928年人工合成，用作冷藏器的冷凍劑（雪種），因為過往的冷凍劑（例如氨及二氧化硫）都易燃或有毒。

其後，氯氟碳化合物被廣泛使用，直至20世紀末科學家意識到氯氟碳化合物的害處為止。

## 产生

氯氟碳化合物由一個烷烴經鹵化反應（自由基取代反應）與氟、氯分子結合而成，而烷烴的氫原子會被氟或氯原子所取代；仍有氫原子未被取代的則稱為含氫氯氟烴（HCFCs）。

## 用途

由於氯氟碳化合物無味、無易燃性、無毒性、無腐蝕性及相當穩定，所以用途廣泛。

### 壓縮噴霧噴射劑

液態氯氟碳化合物通常被加進喷漆及殺蟲劑等压缩喷雾的容器。當使用者使用壓縮噴霧時，容器內的壓力會降低，導致液態氯氟碳化合物氣化，令內裡的液體噴射出來。

### 清潔劑

氯氟碳化合物能夠溶解油脂，故被用作電子零件及金屬用品的清潔劑。

### 冷凍劑

用作冷凍劑的氯氟碳化合物，稱為**氟利昂**。氟利昂氣化時吸收大量內能，令附近環境變冷，所以成為冷藏器（例如冰箱及空調）的冷凍劑。

### 發泡劑

在製造發泡膠的過程中，氯氟碳化合物被混合於塑膠中，成為發泡膠的气泡。

### 抗凝劑

氯氟碳化合物也被加進汽油中，防止汽油因低溫而凝結。

## 對臭氧層的破壞

部份使用後的氯氟碳化合物上升到同溫層（平流層底部）。由於其低活躍性、低生物降解性及不溶於水，氯氟碳化合物很難被分解。氯氟碳化合物在太陽的紫外線照射下會分解出氯自由基，破壞臭氧層。由於此等破壞是連鎖反應，故威力相當驚人。據估計，一個氯原子數個月就可以使近十萬個臭氧分子消失。

## 限制使用

由於氯氟碳化合物對臭氧層的破壞日益嚴重，故多個國家於1987年9月於加拿大蒙特利爾簽署《蒙特利爾議定書》，分階段限制氯氟碳化合物的使用。由1996年1月1日起，氯氟碳化合物正式被禁止生產。

## 可行代用品

氯氟碳化合物可被碳氫化合物取代，雖然不會破壞臭氧層，但具有一定的易燃性和毒性。

## 常用制冷剂

* 水
* 氨
* 二氧化碳
* 烃类
* 氯氟碳族
* 氢氯氟碳族
* 氢氟碳族

* 冷凍循環

## 文內注釋