Rikunarita-ORG/Wikinium huggingface dataset:
# 水土流失[编辑]

被水土流失破坏的植被：樹幹和根部相接的分叉處是原來種子發芽生根的地方流失型侵蚀瑙鲁的水土流失
**水土流失**是一种自然界现象，指地球最外层的土壤圈不断受到风、水、冰融等外力的侵蚀作用，导致地表的土壤、母质及岩石受到各种损失（土壤侵蚀）、移动和堆积而流失，以至于被土壤承载容纳的地表水和地下水资源也因此一同损失。水土流失会造成陆地生态系统和淡水生态系统的承载能力大大降低，导致生物多样性的降低。是水土流失的主要原因。水土流失会导致土地退化。

狭义的“水土流失”是特指水力侵蚀地表土壤的现象，使水土资源和土地生产力受到破坏和损失，影响到人类和其他动植物的生存。人类对土地的利用，特别是对水土资源不合理的开发和经营，使土壤的覆盖物遭受破坏，裸露的土壤受水力冲蚀，流失量大于母质层育化成土壤的量，土壤流失由表土流失、心土流失而至母质流失，终使岩石暴露。（《中国大百科全书·环境科学》）

## 危害

侵蚀是自然环境恶化的重要原因。由于水的流动，带走了地球表面的土壤，使得土地变得贫瘠，岩石裸露，植被破坏，生态恶化。
这种自然现象可以是循环作用的，生态恶化引起水土流失，水土流失又使得生态更加恶化。于是土地退化，无法耕种。植物死亡，地表裸露。恶劣的生态又更导致气候的变化，使得生物可生存的环境变坏。

水土流失还会使得泥沙淤积，河床抬高，引起水流不畅，水质混浊，甚至导致洪水泛滥，河流改道，就如中国的黄河。

中国水土流失强度分为：微度、轻度、中度、强度、极强度、剧烈等六级。

从侵蚀类型看，西北部黄土高原的水土流失主要是因土质疏松，降水集中。黄土或松散的风化壳在缺乏植被保护情况下极易发生侵蚀。地面坡度越陡，地表径流的流速越快，对土壤的冲刷侵蚀力就越强。坡面越长，汇集地表径流量越多，冲刷力也越强。主要是流失型侵蚀；而南方地区，地形起伏，降水量大，降雨强度超过土壤入渗强度产生地表（超渗）径流，造成对地表的冲刷侵蚀。水土流失则常是降水型侵蚀。

## 主要受影响地区

中国黄土高原地区，受季风影响较大，降水集中。沙粒堆积而成的黄土遇上雨水极易冲刷，加上河流直接冲刷的泥沙，极易造成水土流失。目前水土流失较为减缓，主要原因是中国政府启动了黄土高原水土流失治理。

非洲萨赫勒地区，属于撒哈拉沙漠和熱帶草原氣候交界点。沙子易冲刷，降水量又像热带草原气候一样集中，导致水土流失严重，人为活动（比如過度放牧等）加剧了水土流失。

印度德干高原，主要结构多为玄武岩风化形成的红土，结构不稳定，一旦遇上热带季风气候的强降雨，就会大量被冲刷。高强度农业活动和森林砍伐导致严重水蚀，无疑加剧了水土流失。

南美洲安地斯山脈东坡与亞馬遜雨林边缘地区坡度较高，并且拥有雨影效应，导致大量降雨，易发生滑坡与水蚀。人类对亚马逊雨林的砍伐让水土流失的影响更大。

东南亚山区森林砍伐严重，拥有大面积裸露的地表，并且季风的强降雨将这种情况变本加厉，使得东南亚的水土流失极为严重。

地中海沿岸丘陵地带，长期人类活动（放牧、农业活动）以及地中海式气候冬季的强降雨，导致水土流失。

## 正面影響

相对于土壤原生地的环境变化，侵蚀作用对于其他地区也可能是正面的，如水流将泥沙碎石带入河的下游，形成平坦的冲积平原，适合于人类和动植物的繁衍生存。

由雪、霜、阳光、雨水对地表岩石的作用称为风化。暴露在空气中的岩石会受到天气影响，长期冷热交替，有些岩石会因而开裂。岩石中的水结冰时会膨胀，也会使岩石开裂。雨水是稀酸，可溶化或改变岩石内的化学物质。植物的根和穴居动物也会加速风化。因为风化而碎裂的石块会由水、冰、风带走，而如果水、冰、风内如有石块，即使非常细小，也能大大加强侵蚀的作用，改变地貌。碎裂的岩石颗粒在自然力、水和微生物的作用下，逐渐形成土壤。

* 《中国大百科全书·环境科学》2009年，第二版，中国大百科全书出版社
* 《中国大百科全书·水利卷》2009年，第二版，中国大百科全书出版社
* 《简明水利水电词典》1981年，科学出版社
* 中国生态保持生态建设网 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
# 耕地

台南市永康區的農田
英格蘭多塞特的农田
云南的梯田
牛在犁田
**耕地**在地理學上是指可以用來種植農作物的土地。

地球上1億4800萬平方公里的陸地中大約有3100萬是可耕地，但目前可耕地面積正以每年10萬平方公里的速度流失。而耕地流失的主因是森林開伐，目前森林開伐主要發生在熱帶地區過度開發的雨林中。森林開伐有時甚至會導致荒漠化，例如馬達加斯加的中央高原上因為過度的游耕已導致嚴重的荒漠化。

另一個較小但是重要的原因是河川的治水工程，河岸邊的耕地因為缺乏河水帶來的泥土不能回填遭侵蝕的部份，耕地進而慢慢流失。而很大部分的耕地都位於許多大河的週邊，例如尼羅河、密西西比河、底格里斯河和幼發拉底河、黃河、長江、亞馬遜河、恒河和萊茵河。

肥沃的耕地都曾經過河流或是海洋的沉積物累積。近代由於治水工程的控制，河流氾濫已經不太常見了，這讓耕地上的集約農業足以支持地球上龐大的人口。

尼羅河的河岸會定期的氾濫，並在河岸上留下肥沃的淤泥，而這污泥是絕佳的肥料。就算土地已經被過度耕種且養分已耗盡，隔年氾濫的污泥仍然可以使耕地恢復地力。在有防洪控制的地區雖然能夠提供人類更舒適的環境，但是也會對耕地造成非常不利的影響。

## 中国耕地

中國人口眾多，但人均耕地面积不大。汪辉祖《梦痕录余》记载：嘉庆初年，“上田亩值制钱三十五六千文，有增至四十千文。”又说，“中人之家有田百亩，便可度日”龚萼说：“八口之家，必须百亩之田”。截至2006年底，中国耕地面积为18.27亿亩，年递减500万亩左右。

## 耕地面積前十大國家（2005年）

美國玉米田
耕地占国土面积（世界概况数字）
耕地

| 排名 | 國家 | 面積 （平方公里）
 |
| --- | --- | --- |
| 1 |  美国 | 1,744,480
 |
| 2 |  印度 | 1,596,500
 |
| 3 |  中国 | 1,432,960
 |
| 4 |  俄羅斯 | 1,217,810
 |
| - |  欧盟 (25國) | 981,330
 |
| 5 |  巴西 | 590,000
 |
| 6 |  澳大利亞 | 494,020
 |
| 7 |  加拿大 | 456,600
 |
| 8 |  乌克兰 | 324,520
 |
| 9 |  奈及利亞 | 320,000
 |
| 10 |  阿根廷 | 285,000
 |

* 資料來源：联合国粮农组织统计数据库（FAOSTAT） （页面存档备份，存于互联网档案馆）（英文）

|  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
|

耕地面積 (1000 km2)
| 排名 | 國家或區域 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012
 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| – |  全世界 | 13,866 | 13,873 | 13,880 | 13,962 | 13,958
 |
| 1 |  印度 | 1,579 | 1,578 | 1,575 | 1,574 | 1,562
 |
| 2 |  美国 | 1,631 | 1,605 | 1,598 | 1,602 | 1,551
 |
| 3 |  俄羅斯 | 1,216 | 1,218 | 1,200 | 1,215 | 1,197
 |
| – |  欧洲联盟 | 1,091 | 1,089 | 1,074 | 1,074 | 1,083
 |
| 4 |  中國 | 1,086 | 1,100 | 1,114 | 1,116 | 1,065
 |
| 5 |  巴西 | 702 | 704 | 703 | 719 | 726
 |
| 6 |  澳大利亞 | 440 | 475 | 426 | 477 | 471
 |
| 7 |  加拿大 | 443 | 438 | 434 | 430 | 459
 |
| 8 |  阿根廷 | 351 | 338 | 372 | 380 | 392
 |
| 9 |  奈及利亞 | 370 | 340 | 360 | 360 | 350
 |
| 10 |  乌克兰 | 325 | 325 | 325 | 325 | 325
 |

 |

## 注釋

* 不可耕地
* 環境議題列表
* 肥沃度 (土壤)

* Surface Area of the Earth
* Conserving Land: Population and Sustainable Food Production 大部分耕地的土壤都是黏土因為黏土不會滲水。
# 財產法[编辑]

**財產法**（英語：Property law）是有關各種不動產和動產所有权的法律。財產包括各種受到法律保護的資源主張，例如土地和動產，也包括知识产权。財產可以透過契约交換，若財產權利受到侵害，可以提出侵权行为訴訟以保護自身權利。

有關財產的概念或是財產法的基礎。在有些司法管轄地區中，以往所有的財產都是君主所有，透過封建土地制度或是其他強調忠誠的封建制度下放到人民。

## 歷史

奧蘭多·帕特森認為古代的罗马財產法是以擁有奴隸為基礎。

1804年法国民法典是現代政府中第一個將絕對所有權放在法令中的法典，但在中世纪的伊斯蘭教法和伊斯蘭教法學中已有提到個人財產權利的保護，在中古及近代早期英格蘭英美法系法院的封建制度中也有類似的概念。

## 註解

## 參考資料

* AA Berle, 'Property, Production and Revolution' (1965) 65 Columbia Law Review 1 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
* AA Berle, 'Family Lawsuits Over Real Property' (2012) Los Angeles Article Review on Real Property 2 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
* Jeremy Waldron. Property(Moveable and Immoveable Property). 史丹佛哲學百科全書. 2004-09-06  [2021-08-18]. （原始内容存档于2014-08-16）.
# 叢林食物

叢林食物，攝於愛麗絲泉沙漠公園
**叢林食物**（英語：Bush tucker），或音译为“布什塔克”，可以指任何原生於澳大利亞為土著所食用的天然食材，包括各種生長於荒野的果實、昆蟲、樹皮和肉類。植物类有例如如戴维森李、卡卡杜李、指橘、金合欢籽等，富含维生素C、抗氧化剂和其他营养成分，可以制作成果酱、果汁、冰淇淋等。肉类有例如袋鼠、鴯鶓、鱷魚、蜥蜴等，也有一些特别的虫子，如巫蛴螬等。是用来制作和盛放布什塔克的工具，有一些是用木头制成的，如瓦纳、木碗等，有一些是用石头制成的，如研钵和研杵等，还有一些是用草和布编成的，如头环等。

## 現代使用

自1970年代起，非土著居民開始關注澳大利亞原生食材，園藝專家亦開始評估原生植物用於商業耕作的可行性。1980年，人類食用袋鼠肉得到合法化，多種叢林食物亦被證實含有豐富營養。1980年代中期，悉尼的餐廳開始使用叢林食物入饌，令其菜色更有澳大利亞風味。

## 參考
# 獵物[编辑]

雉鸡為常見的獵物
**獵物**（prey）是任何捕猎行为所针对的目标，泛指在自然界中被食物链位置更高的掠食者所捕食的动物。猎物通常是食草动物，但是一些食肉或杂食动物也可能被其它比自己更大、更强、更凶狠的动物捕食。

在人类的狩猎行为中，猎物（game或quarry）是被猎人选择捕杀的对象。人类捕杀猎物通常是为了获得肉类食物（所谓的野味和丛林肉）、有经济价值的动物产品（比如皮革、毛皮、羽毛、骨骼、犄角、獠牙、油脂、特殊分泌物等）、或者纯粹为了消遣娱乐以及收藏战利品（比如骸骨或剥制标本）。在世界不同地區所允许和更受猎人欢迎的動物類型和範圍各不相同。在一些國家，獵物被按照体型分類，即“小獵物”（比人的体型小）或“大獵物”（比人的体型大），包括所需許可證的法定分類。

## 限制

單個小型打獵許可證可能涵蓋所有小型遊戲種類，並且受年度打獵限制。（如果超過就不能繼續打獵）大型打獵通常要獲得單獨的許可，其中對每隻被捕獲的動物（標籤）都需要單獨的許可。

## 食品安全

使用含鉛的彈藥打獵而來的食物不宜予兒童、孕婦使用。

此外，许多野生动物体内含有寄生虫、病原体和被富集的污染物，因此会有食品卫生隐患。

## 另见

* 野味
* 休闲狩猎
* 战利品狩猎

## 參考資料

* 维基共享资源上的相關多媒體資源：獵物
* Animal Hunting
# 非木材林產物[编辑]

**非木材林產物** (**NTFPs**) 是指從木材以外的森林獲得的有用食品、物質、材料或商品。收穫範圍從野生採集到農業。它們通常包括獵物、堅果、種子、漿果、蘑菇、食用油、樹液、樹葉、授粉、草藥、泥炭、木材、魚、昆蟲、香料和飼料。 重疊的概念包括「非木材林產品 (NWFP)」、

對非森林林產品的研究重點關注其作為農村收入和市場商品的生產能力、作為傳統知識的表達或作為滿足農村家庭需求的生計選擇、作為可持續森林管理和保護戰略的關鍵組成部分以及作為其永續森林管理和保護策略的重要組成部分。所有研究都將森林產品推廣為可促進森林保護的有價值的商品和工具。

NTFP 特別強調對當地人民和社區有價值但在森林管理優先事項（例如木材生產和動物飼料）之後被忽視的森林產品。 不同的社區參與森林 NTFP 的收集和使用，通常由不同的少數族裔社區或性別角色決定其使用方式。

近幾十年來，人們對使用 NTFP 作為森林管理實踐的替代品或補充的興趣日益濃厚。在某些森林類型中，在適當的政治和社會條件下，可以透過管理森林來增加非森林林產品的多樣性，從而增加生物多樣性和潛在的經濟多樣性。如果管理得當，地中海地區的黑松露種植利潤豐厚。

## 定義

NTFP 種類繁多，包括蘑菇、越橘、蕨類植物、移植植物、球果、松子、樹堅果、苔蘚、楓糖漿、軟木、肉桂、橡膠、野豬、樹油和樹脂以及人參。英國林業委員會將 NTFP 定義為“在林地中發現的木材以外的任何生物資源”， 森林採伐是蘇格蘭重新造林計畫的一部分，將其定義為「由林地提供的材料 - 除了傳統的木材採伐」。這些定義包括野生和管理的獵物、魚類和昆蟲。 NTFP 通常分為花卉綠色植物、裝飾品、藥用植物、食品、香精香料、纖維以及樹液和樹脂等類別。

### 非木材林產品

非木材林產品 (NWFP) 是 NTFP 的子集； 它們不包括木質燃料和木炭。NWFP 和 NTFP 都包括野生食物。全球約有 10 億人在某種程度上依賴野生食品，如野生肉類、食用昆蟲、食用植物產品、蘑菇和魚類，這些食品通常含有高含量的關鍵微量營養素。全球有數百萬家庭的收入依賴非木材產品，這些產品對當地經濟可能特別重要。在全球範圍內，聯合國糧食及農業組織估計，2011 年非木材林產品創造了 880 億美元的收入。 發展中國家約 80% 的人口使用非木材產品（主要是植物性產品）來維持健康。森林食品作為營養資源的價值不僅限於低收入和中等收入國家；歐盟 (EU) 有超過 1 億人經常食用野生食物。

土地轉變、污染和過度採伐威脅著世界許多地區野生物種和採集者的生命和生計。關於非木材林產品的數據和資訊並不完整，但對於監測其在野外的狀況、其對糧食和營養安全的貢獻以及整個供應鏈的可追溯性至關重要.

這些類型林產品的其他分組或名稱包括野生林產品、次要林產品、特殊林產品、次要林產品、替代林產品和次生林產品。非木質林產品 (NWFP) 一詞與 NTFP 的不同之處在於它不包括木質燃料或木炭。儘管採取措施理清不同術語和定義以改善森林統計，但關於非木材林產品的術語爭論已持續了數十年。

## 用途

來自不同社會經濟、地理和文化背景的人們出於多種目的收穫非木質林產品，包括家庭生計、文化和家庭傳統的維護、精神滿足、身心健康、房屋取暖和烹飪、動物飼養、本土醫學和治療、科學學習和收入。 與收穫同義的其他術語包括野生製作、採集、收集和覓食。NTFP 還可以作為各種行業的原材料，從大型花卉綠色供應商和製藥公司到以各種活動（例如籃子製作、木雕以及各種藥用植物的收穫和加工）為中心的微型企業。

目前有超過 28,000 種植物物種被記錄為具有藥用價值，其中許多存在於森林生態系中。參觀森林環境可以對人類的身心健康產生正面的影響，許多人與森林有著深厚的精神連結。

## 經濟重要性

在熱帶森林中，非森林林產品可以成為補充農業和/或其他活動的重要收入來源。秘魯亞馬遜雨林的價值分析發現，與同一地區的木材採伐相比，採伐非森林林產品每公頃產生的淨收入更高，同時仍能保護重要的生態服務。綜合考慮其經濟、文化和生態價值，使非森林林產品管理成為永續森林管理以及生物多樣性和文化多樣性保護的重要組成部分。

* 民族植物學
* 土地利用、土地利用改變與林業
* 民藝

## 參考資料

### 進一步閱讀

* Delang, Claudio O. 2006. *The Role of Wild Food Plants in Poverty Alleviation and Biodiversity Conservation in Tropical Countries*. Progress in Development Studies 6(4): 275-286
* Emery, Marla and Rebecca J. McLain; (editors). 2001. *Non-Timber Forest Products: Medicinal Herbs, Fungi, Edible Fruits and Nuts, and Other Natural Products from the Forest.* Food Products Press: Binghamton, New York.
* Guillen, Abraham; Laird, Sarah A.; Shanley, Patricia; Pierce, Alan R. (editors). 2002. *Tapping the Green Market: Certification and Management of Non-Timber Forest Products.* Earthscan
* Jones, Eric T. Rebecca J. McLain, and James Weigand. eds. 2002. *Non Timber Forest Products in the United States.* Lawrence: University Press of Kansas.
* Mohammed, Gina H. 2011. *The Canadian NTFP Business Companion: Ideas, Techniques and Resources for Small Businesses in Non-Timber Forest Products & Services.* Candlenut Books: Sault Ste Marie, Ontario

* （英文） FAO Nonwood Forest Products Website （页面存档备份，存于互联网档案馆）
* （英文） Nontimber Forest Products in Alaska （页面存档备份，存于互联网档案馆）
* （英文） Northern Forest Diversification Centre （页面存档备份，存于互联网档案馆）
* （英文） NTFP.org （页面存档备份，存于互联网档案馆）
* （英文） Virginia Tech Non-Timber Forest Products （页面存档备份，存于互联网档案馆）
# 種子庫[编辑]

美國農業部西部地區植物引種站的種子庫
**種子庫**是存儲種子的基因庫，藉以保存遺傳多樣性 ，大多數種子庫是公共資助的，存儲的種子通常可用於公眾受益的研究，工作需要長達數十年甚至幾個世紀。 儲存種子有很多原因，一個是保存農業上產量、抗病性、 耐旱性、營養、品質、口味等所需的基因。另一個是防止稀有或瀕危植物喪失其物種遺傳多樣性，以保護非原生境的生物多樣性。

幾個世紀以前，人類曾經在世界各地種植過的許多品種不同的植物，直到現在或許已經不再常見，或被新品種完全取代。種子庫提供了一個保留歷史和文化價值的地方，保存了植物進化策略的寶貴信息，將來或可為基因改造技術提供有用的參考。

## 設施

在美國農業部種子庫（美國國家遺傳資源保護中心）種植的植物樣本
截止到2006年，全世界收集了超過1300萬個基因庫，當中包含大約600萬個品種或特定種群的樣本。不過這一數量僅佔世界生物多樣性的一小部分，世界許多地區尚未得到充分開發。

* 斯瓦爾巴全球種子庫建在冰凍的挪威斯匹次卑爾根島人工隧道內的砂岩山中。
* 英國千年種子庫千年種子庫位於威康信託千年大廈，它是世界上最大的種子庫，規模將是斯瓦爾巴特群島全球種子庫的100倍。
* 澳大利亞穀物種質庫是一個國家級中心，位於澳大利亞維多利亞州霍舍姆市的穀物創新園內，為植物育種和研究存儲遺傳材料。
* 前新南威爾士州種子庫成立於1986年，是安南山澳大利亞植物園的組成部分，專注於澳大利亞本土植物，尤其是新南威爾士州受威脅物種。
* 尼古拉·瓦维洛夫 是俄羅斯的遺傳學家和植物學家，他通過考察從世界各地收集種子，並在列寧格勒 （現為聖彼得堡）建立了最早的種子庫之一瓦維洛夫植物產業研究所。
* BBA（Beej Bachao Andolan-拯救種子運動）始於1980年代後期，由Vijay Jardhari領導在印度的北阿坎德邦，存儲本地品種的種子。
* 美國國家遺傳資源保護中心，位於科羅拉多州柯林斯堡。
* 美國沙漠豆科植物計劃（DELEP）專注於豆科植物中的野生植物物種，特別是來自世界各地干旱地區的豆科植物，目前擁有3600多個種子庫，代表了來自六大洲65個國家的近1400種干旱豆科植物。
* 中国西南野生生物种质资源库
* 乌克兰国家植物基因库位于乌克兰第二大城市哈尔科夫，创立于1990年代，收集有近16万个植物品种。它在2022年俄罗斯入侵乌克兰期间被袭击，但除育种中的种子外，其它完好无损。

## 相關

* 農業生態學
* 樹木園
* 基因庫
* 種質
* 可持續發展

## 參考文獻
# 野生动物[编辑]

鹿是常见的野生动物种类
**野生动物**泛指各种生活在自然状态下、没有受到驯化和人工选择影响的动物。這一概念也可以擴展至**野生生物**，即除动物外还囊括所有在自然环境下存活并繁衍的植物、真菌、藻类和微生物等各类生物。根据各国和各机构的不同定义，“野生动物”一词可能包括或不包括被遗弃且已野化的家养动物、在人类聚居地的角落和绿地内栖息与人共生的各种动物、以及圈养在动物园、水族馆、生态箱、围场或囚笼内的未驯化动物。

自然界裡，野生动物时常会展现领地意识，会分泌有独特气味的体液或用排泄物來標識其栖息地范围宣示“主權”进行种内和种间竞争。许多野生动物还会本能的与其它物种（特别是人类）保持一个警戒距离，一旦侵入警戒范围就会触发战斗或逃跑反应。一些野生动物更是会出于捕食、领域或自卫的原因主动攻击人类。

## 概况

野生动物，故名思意，为野外生长繁殖的动物，一般而言，具有以下特征：

1. 野外独立生存，即不依靠外部因素如人类力量存活
2. 具有种群及排他性

## 野生动物保护

随着人类過度開發，野生动物的栖息地受到威胁，很多种类的野生动物已经灭绝或濒临灭绝。多国政府都有保护野生动物的专门法律。在亚洲不少国家，对于野生动物在食用和药用方面的旺盛需求也在威胁着野生动物。一些传说中的“特殊功效”被夸大，导致野生动物大量遭到猎杀。这类动物的制品有：海马、鱼翅、犀牛角、象牙、虎骨、燕窝、冬虫夏草等等。雖然

2016年，由世界自然基金会与倫敦動物學學會联合撰写的一份报告指出，自1970年以来全世界野生动物数量由于人类活动而减少了近60%。野生动物大量减少的直接原因是人类发展。世界人口在1960年至2016年之間增长超過一倍，導致其他动物的栖息地和食物减少。部分瀕危野生動物經過保育等過程已移出瀕危名單，但這些物種仍需要進行環境保護。

另外動物濫捕不只造成生態失衡，還可能造成傳染病的擴散，例如非典型肺炎、2019新型冠狀病毒以及其他部分已知的傳染病等等。

## 營養價值

聯合國糧食及農業組織指出：对野生动物肉类食品（野味）的营养价值的研究表明，野生动物的肉即使不比家畜好，也是相当的。总的趋势是大多数野生动物品种的肉趋向于低脂肪，而蛋白质含量等于或优于牛肉、羊肉、鸡肉或猪肉，并且维生素含量高得多。但同时因为野生动物的栖息环境与食谱并不可控，其体内携带寄生虫、传染病与显聚污染物的风险也远高于畜肉，因此有食品安全和卫生的隐患。

## 中国的野生动物

中国是野生动物种类最为丰富的国家之一，脊椎动物种类约占世界种数的10%以上，其中哺乳类500种，鸟类1258种，爬行类412种，两栖类295种，鱼类3862种。其中许多为中国特有的珍稀物种，如大熊猫、金丝猴、朱鹮、褐马鸡、扬子鳄等。2020年10月，国家林业和草原局公佈《关于规范禁食野生动物分类管理范围的通知》，要求禁止食用竹鼠、果子狸、豪猪、刺猬、猪獾等64种野生動物。

## 相關頁面

* 野味
* 丛林肉

## 参考资料

* 中国野生动物保护协会网站
# 含水层[编辑]

典型含水层截面
**含水层**（英語：aquifer），也作**蓄水层**，是指地底一层含有水分的渗透岩、岩石碎隙或未固结的材料（砾石、沙、淤泥）。人们可通过打钻水井来从含水层提取地下水。研究含水层的水流、含水层特征的学科被称为水文地质学。

## 参考资料

* Falling Water Tables（页面存档备份，存于互联网档案馆）
* IGRAC International Groundwater Resources Assessment Centre（页面存档备份，存于互联网档案馆）
* SahysMod aquifer model（页面存档备份，存于互联网档案馆）
# 地表水[编辑]

**地表水**是指位于地球表面之上的液态水，通常指的是陆地（内陆）上的水体，但广义上也包括海洋。地表水绝大多数是由降水、融水和泉水汇集的地表逕流产生的，當蒸发成水蒸气、流入地下或变成地下水時，地表水的水位會有所降低；如果地表水的水量超过了其水体容积或水道可承载的流量，就会漫过堤岸形成洪水浸泡并冲刷周边的陆地，水体旁时常遭受洪水的低平地区称作洪泛平原。

陆地上的地表水主要分为三大类，包括湖泊、河流和湿地（草沼和树沼）在內的全年不會乾涸的地表水稱為**永久性地表水**；仅在一年中的特定时间不乾涸的水體稱為**半永久性地表水**，其中包括季节性乾涸的溪流、泻湖和池塘；由人类活动产生的地表水称为**人造地表水**，包括水库、运河、调整池、花园池塘和沟渠等。

地表水其中相當一部分是淡水，是包括人類在内的所有陆生动物的主要饮用水来源——根据美国国家环境保护局提供的書局，美國居民大约68%的飲用水来自地表水。除了用于饮用外，地表水还可用于灌溉、畜牧、工业、水电以及航运等領域 。
# 廢水

德國库克斯港的污水處理廠
**廢水**即受外物污染，主要是人為污染的水。都市的設計用複合排污系統輸送廢水往污水處理廠作進一步處理。經處理的廢水會以另一套排水系統排到自然河道或大海。沒有連接到中央污水處理系統的地區，會依靠場地附設的污水設施處理廢水，這些設施常包含化糞池和化糞池排水區，有時還有生物濾池。

有些定義會將廢水和污水（英語：sewage）分開，用廢水來指工業廢水，污水則是指日常生活產生的生活污水。

## 來源

廢水的來源有：

* 生活污水
	+ 黑水，指高病原体含量的污水，一般含有人粪。典型例子为抽水马桶的出水，含有粪、尿、衛生紙。
	+ 灰水，指其余不受粪便污染的生活污水，致病危险相对较低。主要包含洗滌用水（洗澡、洗車、洗衣、洗地板、洗碗等）。健康人的尿（见粪尿分流）也属于灰水。
	+ 家中多餘的液體（飲料、烹飪用油、殺蟲劑、潤滑劑、油漆、清潔劑等）。部分属于非法排放。无传染病风险，但污染物会限制灰水浇花等用法。
* 流過屋頂、路面、車道、人行道的城市徑流（會包括油脂、動物糞便、垃圾、汽油、柴油、輪胎產生的橡膠碎屑、肥皂泡沫、車輛尾气中帶有的金屬化合物等）
	+ 高速公路逕流（油料、除冰劑、輪胎產生的橡膠碎屑）
* 雨水（可能包括垃圾）
* 人造液體（非法丟棄的殺蟲劑，用過的油品等）
* 工業廢棄物
* 工業廠區排水（汙泥、砂、鹼液、油、化學品殘留物）
	+ 工業冷卻水（殺菌劑、廢熱、汙泥）
	+ 工業生產用水
	+ 有機廢水或是可生物降解廢水，包括屠宰、酪農業及冰淇淋製造廢水
	+ 不能用生物降解的廢水，或是很難處理的廢水（例如製藥或是殺蟲劑製造的廢水）
	+ 極端pH值廢水（強酸/強鹼製造，電鍍）
	+ 毒性廢水（電鍍、氰化物製造、殺蟲劑製造等）
	+ 固體及乳浊液（造紙、食品加工、潤滑油及液壓油加工等）
	+ 農業排水，可能是直接排水或是扩散排水
	+ 水力压裂
	+ 油井及天然氣井的产水

廢水可能會和以下的水混合或是稀釋：

* 海水（會有高濃度的鹽及微生物）
* 河水的注入
* 雨水（會比較乾淨，但會含有極微量的油及燃料）

以下排放的是有經過部份處理的廢水：

* 化糞池排放的廢水
* 污水處理廠排出的廢水

## 組成

廢水的組成會隨產生方式不同而不同，以下是部份成份的列表：

* 水（超過95%），一般是抽水馬桶在沖洗排泄物時加入的
* 病原体，像細菌、病毒、朊毒體及寄生蟲
* 不致病的细菌
* 有機物質，例如糞便、毛髮、食物、呕吐物、紙類纖維、植物組織、腐殖质等。
* 可溶有機物質，例如尿素、果糖、可溶性蛋白质、藥品等。
* 无机化合物，例如沙、砂砾、金屬顆粒、陶瓷器碎片等。
* 可溶無機物質，例如氨、路盐、海鹽、氰化物、硫化氫、硫氰酸盐、硫代硫酸盐等。
* 動物，例如原生動物、昆虫、节肢动物、鱼等。
* 大型固體，例如衛生棉、尿片、避孕套、針頭、兒童玩具、死去的動植物等。
* 气体，例如硫化氫、二氧化碳、甲烷等。
* 乳浊液，例如涂料、黏合剂、蛋黃醬、染髮劑、乳化油類等。
* 毒素，例如农药、毒物、除草剂等。
* 藥品、荷爾蒙及其他有害物質。

## 再利用

處理後的廢水稱為中水，依處理程度有不同的應用，可以用來作工業使用（例如用在冷却塔的冷却用水）、蓄水层中的人工儲水、用來農業灌溉及自然生態系統的復育（例如佛羅里達州的佛罗里达大沼泽地）。

中水在適當處理後甚至可以作為饮用水，但各地接受程度不一，除技術能力外，也有心理層面的因素在內、

## 相關法令

### 歐盟

有關都市廢水處理的歐盟指令91/271/EEC在1991年5月21通過。是在委員會指令98/15/EC中通過。
委員會決議93/481/EEC定義成員國需提供給歐盟哪些有關上述指令執行情形的資訊。

### 美國

水體清潔法是美國主要有關水污染的聯邦法令。

## 參考資料

## 相關條目

* 水污染
* 污水處理
* 下水道
* 廢水處理技術列表
* 污染物排放控制技术
* 水管理
* 污水妥善處理率
# 海水淡化[编辑]

典型海水淡化廠設計
多级闪蒸海水淡化
**海水淡化**（英語：desalination），亦稱**海水化淡**或**海水脫鹽**，泛指從鹹水中去除鹽分及礦物質的技術過程，除應用於海水外，亦可處理高鹽度地下水或鹽漬土壤以滿足農業需求。此技術產生的淡水可供人類飲用、灌溉或工業使用，副產品鹵水則需妥善處理以避免環境衝擊。全球現有超過18,426座海水淡化廠分佈於150餘國，每日產能達8,700萬立方米，供應逾3億人口用水。

海水淡化技術主要分為兩大類：**熱法**（如蒸餾）與**膜法**（如逆滲透）。其能源效率已顯著提升，1970年代每立方米淡水需消耗20–30千瓦時能源，至2018年降至約3千瓦時。儘管如此，2016年全球水務部門總能耗中仍有25%用於淡化工程，且成本通常高於開發地表水、地下水或再生水等傳統水源。

此技術在中東地區尤為關鍵，如沙特阿拉伯等國90%以上飲用水依賴淡化海水，同時廣泛應用於船舶、離島及沿海火力發電廠。近年研究聚焦於結合可再生能源（如太陽能）以降低碳足跡，並探索鹵水資源化技術（提取氫氧化鈉等化學品）。環境影響方面，高鹽度鹵水排放可能擾亂海洋生態，相關管理措施與替代方案仍為國際關注議題。

## 使用概況

沙地阿拉伯的海水淡化廠佔全球海水淡化總量的24%。

目前全球最大的海水淡化廠為阿拉伯聯合酋長國的阿布達比海水淡化廠，每日產水量可達909,000立方公尺，每年可產生3.3億立方公尺的海淡水。

使用淡化水的最大百分比的国家是以色列，制造海水淡化水占以色列国内用水量的40％。

## 技术

西班牙大型淡化廠
* 蒸馏
	+ 多級閃蒸
	+ 多效蒸發器
	+ 蒸氣再壓縮法
	+ 蒸發／凝結
* 離子交換
* 膜處理
	+ 電透析
	+ 逆滲透
	+ 奈米過濾
	+ 正向滲透：非加压的吸附渗透法
	+ 膜蒸餾
* 結冰
* 地熱脫鹽
* 太阳能脱盐
* 甲烷氣水包合物結晶法
* 高素質的水循環再用
* 類澱粉蛋白脫鹽

部份淡化技術仍在試驗階段。直至2004年7月，兩種最常用的淡化技術是逆滲透（全球淡化能力的47.2%）及多級閃蒸（全球淡化能力的36.5%）。

蒸餾法是從海水獲得淡水的一種方法。為了節省能源，可利用太陽能來蒸餾。

蒸餾法也是實驗室常用之製備純水的方法之一。

## 在自然界的海水淡化

红树林叶与盐晶体.
在水循环的海洋水分蒸发是一个自然淡化过程。

海冰的形成也是海水淡化的过程。冻结时，盐被从海水排出。尽管一些盐水被困，海冰的盐度总体比海水要低得多。

红树林生长在海水中；它们通过部分的根捕获盐，分泌盐，然后由动物（通常是螃蟹）食用。额外的盐的去除是通过将其存储在叶子，然后脱落叶子完成。某些类型的红树林它们的叶子有类似海鸟鹽腺的方式的工作腺体。

## 海水淡化設施

估計在15,000-20,000個海水淡化廠之間變化很大，產量超過20,000立方米/天。 微型海水淡化廠幾乎在美國所有天然氣或壓裂設施附近運行。

### 新加坡

截至2021年，新加坡的每日用水量达4亿3000万加仑，新加坡目前共设有4间海水淡化厂来满足其中一部分的用水需求。

| 序号
 | 海水淡化厂
 | 启用年份
 | 每日食用水产量
 | 地址
 |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 中
 | 英
 | 邮编
 |
| 1
 | 新泉海水淡化厂
 | 2005年
 | 3000万加仑
 | 大士西1道90号
 | 90 Tuas South Ave 1
 | 637493
 |
| 2
 | 大士南海水淡化厂
 | 2013年
 | 7000万加仑
 | 大士西3道92号
 | 92 Tuas South Ave 3
 | 637368
 |
| 3
 | 大士海水淡化厂
 | 2018年
 | 1000万加仑
 | 大士西3道90F号
 | 90F Tuas South Ave 3
 | 637814
 |
| 4
 | 吉宝滨海东海水淡化厂
 | 2021年
 | 3000万加仑
 | 滨海东道1号
 | 1 Marina East Drive
 | 029996
 |
| 5
 | 裕廊岛海水淡化厂
 | 2022年
 | 3000万加仑
 | 香灰丽弯18号
 | 18 Tembusu Crescent
 | 627612
 |

### 阿爾及利亞

據信阿爾及利亞至少有15座海水淡化廠投入運營。

* Arzew IWPP電力和海水淡化廠 阿爾澤
* Cape Djinet海水反滲透 100,000 m3/天
* Tlemcen Souk Tleta 200,000 m3/天
* Tlemcen Hounaine 200,000 m3/天
* 貝尼薩夫 200,000 m3/天
* Tenes 200,000 m3/天
* 富家 120,000 m3/天
* 斯基克達 100,000 m3/天
* Hamma Seawater Desalination Plant 200,000 m3/天（General Electric）
* Mostaganem, (Sonaghter) 200,000 m3/天
* Magtaa反滲透（RO）海水淡化廠 500,000 m3/天, 奧蘭

* 自來水
* 樂安排海水化淡廠

## 參考文獻

* Free process for converting sea water into fresh water （页面存档备份，存于互联网档案馆）
# 水質[编辑]

以人手方法採集水質樣本進行分析
罗塞塔样本收集器可用于采集深水样本进行测试，如五大湖或海洋
**水质**，**水体品质**的简称。是指水的化学、物理、生物和辐射性质。对水质的衡量对应一种或多种生物的需要或人类的需要及目的。水质通常对应一组标准，符合某种要求。评价水质的常见标准是对应生态系统健康、人类接触安全及饮用水。

## 标准

在设立标准时，当局要做出政治和科技性决策，决定水要如何使用。就自然水体而言，他们要对初始情况进行合理评估。自然水体因自然情况的不同而不同。环境科学家努力理解这些系统如何运作，进而帮助确定资源及污染物。环境法律和政策制定者则通过立法来确定如何将水维持在合适的品质以满足用途。

地球上地表水绝大多数虽然无毒但不可饮用。即便刨去海水（太咸了）也是如此。另一个有关水质的大众概念是水是否受到污染。其实，水是个复杂的事物，部分原因是水是地球生态学复杂的媒介。工业和商业活动（如制造业、采矿业、建筑业、运输业）是水污染的主要致因，农业和城市径流也将污水带到水体。

## 常见检测标准

利用電導率儀來測量水中的總溶解固體
* 色度
* 臭和味
* 浊度
* 水温
* 氨氮、硝酸盐氮、亚硝酸盐氮、凯氏氮、总氮
* 正磷酸盐、总磷
* pH值
* 總懸浮固體
* 无机盐如钠, 钾, 钙, 锰, 镁等
* 重金属如铅、汞、砷等
* 有机物：化学需氧量（COD）、生化需氧量（BOD）、高锰酸钾指数、总有机碳（TOC）、有色可溶性有机物(CDOM), 溶解有机碳 (DOC)
* 致癌物如二噁英
* 微生物如大肠杆菌、隐孢子虫、兰伯氏鞭毛虫等

## 环境与饮用水标准分类

### 中國大陸

按照2002年国家环境保护总局发布的《地表水环境质量标准》（GB3838—2002），水质共分为：

* 饮用水类：
	+ 饮用水I类 ：主要适用于源头水，国家自然保护区，水质良好。地下水只需消毒处理，地表水经简易净化处理（如过滤）、消毒后即可供生活饮用者；
	+ 饮用水II类：主要适用于集中式生活饮用水、地表水源地一级保护区，珍稀水生生物栖息地，鱼虾类产卵场，仔稚幼鱼的索饵场等，水质受轻度污染。经常规净化处理（如絮凝、沉淀、过滤、消毒等），其水质即可供生活饮用者；
	+ 饮用水III类：主要适用于集中式生活饮用水、地表水源地二级保护区，鱼虾类越冬、回游通道，水产养殖区等渔业水域及游泳区；
* 污水类
	+ IV类：主要适用于一般工业用水区及人体非直接接触的娱乐用水区；
	+ V类：主要适用于农业用水区及一般景观要求水域。
	+ 劣V类：无用脏水，也称超V类。

### 台灣

按照1985年行政院環境保護署发布的《地面水體分類及水質標準》，陸域地面水體分類分為甲、乙、丙、丁、戊五類，如下：

* 甲類： 適用於一級公共用水、游泳、乙類、丙類、丁類及戊類。
* 乙類： 適用於二級公共用水、一級水產用水、丙類、丁類及戊類。
* 丙類： 適用於三級公共用水、二級水產用水、一級工業用水、丁類及戊類。
* 丁類： 適用於灌溉用水、二級工業用水及環境保育。
* 戊類： 適用環境保育。

海域地面水體分類分為甲、乙、丙三類，如下：

* 甲類：適用於一級水產用水、游泳、乙類及丙類。
* 乙類：適用於二級水產用水、二級工業用水及環境保育。
* 丙類：適用環境保育。

專用名詞之定義如下：

* 一級公共用水： 指經消毒處理即可供公共給水之水源。
* 二級公共用水： 指需經混凝、沈澱、過濾、消毒等一般通用之淨水方法處理可供公共給水之水源。
* 三級公共用水： 指經活性碳吸附、離子交換、逆滲透等特殊或高度處理可供公共給水之水源。
* 一級水產用水： 在陸域地面水體， 指可供鱒魚、香魚及鱸魚培養用水之水源；在海域水體，指可供嘉臘魚及紫菜類培養用水之水源。
* 二級水產用水： 在陸域地面水體， 指可供鰱魚、草魚及貝類培養用水之水源；在海域水體，指虱目魚、烏魚及龍鬚菜培養用水之水源。
* 一級工業用水： 指可供製造用水之水源。
* 二級工業用水： 指可供冷卻用水之水源。

陸域地面水體（河川、湖泊）
| 分級 | 基準值
 |
| --- | --- |
| PH值 | 溶氧量 | 生化需氧量 | 懸浮固體 | 大腸桿菌群 | 氨氮 | 總磷
 |
| 甲 | 6.5-8.5 | 6.5以上 | 1以下 | 25以下 | 50個以下 | 0.1以下 | 0.02以下
 |
| 乙 | 6.0-9.0 | 5.5以上 | 2以下 | 25以下 | 5,000個以下 | 0.3以下 | 0.05以下
 |
| 丙 | 6.0-9.0 | 4.5以上 | 4以下 | 40以下 | 10,000個以下 | 0.3以下 | －
 |
| 丁 | 6.0-9.0 | 3以上 | － | 100以下 | 範例 | － | －
 |
| 戊 | 6.0-9.0 | 2以上 | － | 無漂浮物且無油污 | － | － | －
 |

海域地面水體
| 分級 | 基準值
 |
| --- | --- |
| pH值 | 溶氧量 | 生化需氧量 | 大腸桿菌群
 |
| 甲 | 7.5-8.5 | 5.0以上 | 2以下 | 1,000個以下
 |
| 乙 | 7.5-8.5 | 5.0以上 | 3以下 | －
 |
| 丙 | 7.0-8.5 | 2.0以上 | 6以下 | －
 |

#### 備註

各項基準值單位如下：

* pH值：無單位。
* 大腸桿菌群：每100毫升水樣在濾膜上所產生之菌落數（CFU/100ML）。
* 其餘：毫克/公升。

国际组织
* 饮用水质量指南 （页面存档备份，存于互联网档案馆） – 世界卫生组织
* 全球水质在线数据 （页面存档备份，存于互联网档案馆） – 联合国全球环境监测系统
* 国家河流健康项目 – 南非

欧洲
* 欧盟水利政策 （页面存档备份，存于互联网档案馆）

美国
* 美国疾病防控中心 （页面存档备份，存于互联网档案馆） – 饮用水质量监测
* 美国水质健康委员会 （页面存档备份，存于互联网档案馆） – 政府合作伙伴
* 美国地质调查局 （页面存档备份，存于互联网档案馆） – 全美水质测试项目
* 美国环保局水利信息与工具 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
* 美国农业部 – 水质与农业信息
* 美国水利资源协会 – 专业协会
* *E. Coli*与印第安纳湖与溪 （页面存档备份，存于互联网档案馆） – 普渡大学

其它组织
* NutrientNet为世界资源学会 （页面存档备份，存于互联网档案馆）开发的在线营养品贸易工具，旨在调研与水质相关的营养问题。见为宾夕法尼亚州营养贸易项目开发的PA NutrientNet网站。
* eWater 合作研究中心 （页面存档备份，存于互联网档案馆） (eWater Ltd) – 澳大利亚政府资助的水利管理决策支持工具
* MolluSCAN *eye* （页面存档备份，存于互联网档案馆） – 法国科学研究中心与波尔多大学在线水质生物监测，全天记录世界上各种双壳纲软体动物行为与生理（生物揭露、增幅、产卵和每日行为）
# 水资源

**水资源**包括经人类控制并直接可供灌溉、发电、给水、航运、养殖等用途的地表水和地下水，以及江河、湖泊、井、泉、潮汐、港湾和养殖水域等。水资源是发展国民经济不可缺少的重要自然资源。在世界許多地方，對水的需求已經超過水資源所能負荷的程度，同時有許多地區也瀕臨水資源利用之不平衡。管制民眾使用水的措施架構便稱做水權（Water right）。

## 世界水資源的供應與傳輸

食物與水是人的兩大基本需求。在2025年，水荒將在貧窮的國家更為嚴重，這是因為人口快速的成長，像是在中東、非洲以及亞洲部分地區。在2025年，在都市地區則需要新的建設方能提供安全的飲用水與適當的消毒。這意味著與農民的衝突，因為目前農業用水佔了世界上絕大部分的用水。

一般說來，北美與歐洲等國家在2025年時並無迫切的水資源危機，不只是因為富有，也是因為他們的人口數並沒有那麼擁擠，因此可均分到適當的水資源。北非、中東與南非將會面臨到十分嚴重的水資源短缺，因為氣候的乾旱以及人口過量使得人均用水量十分不足。中國的南方在2025年同樣會面臨到水資源的短缺，這並非是雨量不足所致，而是因為經濟上的快速發展所造成的消費增長，還有南水北送的政策影響，加強節水教育變成了一種重要手段。

總部設在美國波士頓的企業監督組織「國際企業責任」執行長穆維指控：「嚴重威脅人類獲取水資源的原因之一是，企業用水常優先於人民日常用水。」英國廣播公司公共衛生專欄作家Bobby Ramakant指出：「人類有生存權，就有用水以維持生命的權利。」

## 淡水的來源

### 地表水

智利北部的Chungará湖和Parinacota火山
地表水是指河流、湖或是淡水濕地。地表水由經年累月自然的降水累積而成，並且自然地流失到海洋或者是經由蒸發消逝，以及滲流至地下。

雖然任何地表水系統的自然水來源僅來自於該集水區的降水，但仍有其他許多因素影響此系統中的總水量多寡。這些因素包括了湖泊、濕地、水庫的蓄水量、土壤的滲流性、此集水區中地表逕流之特性。人類活動對這些特性有著重大的影響。人類為了增加存水量而興建水庫，為了減少存水量而放光濕地的水分。人類的開墾活動以及興建溝渠則增加逕流的水量與強度。

當下可供使用的水量是必須考量的。部分人的用水需求是暫時性的，如許多農場在春季時需要大量的水，在冬季則幾乎不需要。為了要提供水與這類農場，表層的水系統需要大量的存水量來蒐集一整年的水，並在短時間內釋放。另一部份的用水需求則是經常性的，像是發電廠的冷卻用水。為了提供水與發電廠，表層的水系統需要一定的容量來儲存水，當發電廠的水量不足時補足即可。

加拿大擁有世界上最大的水量補給。

### 地下水

地下水是位於土壤縫隙與岩石中的淡水。同時也是在低於水位的地下水層中的水，某些地區因過度抽取地下水導致地層下陷的問題。

水在地下分為許多節段便是所謂的含水層。

### 海水淡化

海水淡化是一個將鹹水（通常為海水）轉化為淡水的過程。最常見的方式是蒸餾法與逆滲透法。目前來說，海水淡化的成本較其他方式高，而且提供的淡水量僅能滿足極少數人的需求。此法唯有對乾漠地區的高經濟用途用水有其經濟價值存在。目前最廣泛使用於波斯灣。

### 凍水

位於紐芬蘭暨拉布拉多省的冰山
早已有幾個計劃提出要利用冰山、冰川作為淡水的來源，但迄今為止僅止於新穎性用途，尚未能順利進行。而冰川徑流被視為都是地表水。

## 水資源私有化爭議

在世界銀行的逼迫下，一些國家曾經將水資源私有化，導致水價飛漲數倍。多個反水資源私有化團體，在世界各地紛紛出現，用來對抗水資源私有化。

## 相關組織

* 世界水資源協會，創立於1996年。
* 聯合國水資源組織，根據2002年的地球高峰會的結論於2003年成立。

## 相關條目

* 自然资源
* 節約用水
* 無水印刷
* 各国可再生水资源列表
* 水

## 註腳

* 水资源行业信息 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
* 元立行：各種水資源的詳盡資訊
* 我是地球兒：渴 （页面存档备份，存于互联网档案馆）：探討發展中國家的食水私有化爭議
# 水權[编辑]

**水權**（Water right），在法律中代表用戶自水源取用水的權利。水源包括河流、湖泊或地下水。在人口不多或水源充足的地方，水權的問題與制度通常並不複雜。但在其他區域，尤其是沙漠區域，有限水資源於農、工、民生等使用者之間的分配, 則有可能發展複雜的水權制度。

## 水資源調度決策模式

在缺水狀況下，水資源調度決策可採幾個模式進行，包括政府水資源管理決策和命令（transfer by fiat）、水資源市場交易、水權準市場交易這三大類。水資源轉移涉及多方利益，最主要之考量包括用水效益以及供水成本在分配上的公平性。

## 政府水利設施投資與水資源調度決策

因農業用水調度涉及廣泛之公共利益，多數專家學者認為應由政府決定或積極從中協調。即使在保障私人水權之國家，政府仍保留有乾旱緊急調度水資源之權力，以保障基本民生用水權益和其它重要政策目標的達成。然而，當一個國家欠缺法律制度來保障水權人之用水權益，或欠缺利益關係人參與水資源協商的機制，政府決策容易受特殊利益劫持，使其失去從整體社會利益考量的出發點。

以印度曼杰拉河流域為例，下游農民擁有歷史灌溉水權，但政府為了滿足海德拉巴等都市之用水需求，在上游陸續建設多座水庫，包括於1993年所建設的新格烏爾水庫。新格烏爾水庫供水以海德拉巴1.97億噸民生供水為第一優先，下游尼扎姆薩加爾2.36億噸的灌溉供水為次優先，最後才是更下游的乾普爾市（Ghanpur）地區1.15億噸的供水目標。但水庫完工後的供水承諾，在1992年至2004年期間，卻因每年降雨量變異、輸水系統維修等問題，從未能達成。下游尼扎姆薩加爾水庫甚至有3年完全無法供水灌溉，導致灌溉種植面積減少4萬3千公頃，農民因缺水開始抽取地下水，造成地下水位下降與地層下陷。

如上所述，印度等開發中國家政府較傾向於行使公權力調用農業用水。但即使在缺乏完善水權制度之獨裁國家，政府若未經協商即核減農民之灌溉水權，也有可能引發大規模公眾抗議，威脅政權之穩定。相較之下，先進國家歷經民主化過程，通常會逐漸限縮政府調配水資源之公權力，並訂定水權制度以保障產業、民生和生態系統等各種用水權。農業用水調用係按照公開透明、公平合理之原則進行，決策過程的民主化確保利益關係人之參與，較不易受到特殊利益團體所劫持。在水權受保障之國家，除非提供合理賠償，或投資灌溉系統改善以增加可調度之農業餘水量，否則難以推動中、長程農業用水調度。

國際間政府提升農業用水調度之方法，包括進行農田水利設施之現代化更新、推動田間灌溉節水技術、轉作節水作物，以及永久農地土地利用變更或暫時性休耕。以日本利根川流域為例，縣市政府、都市自來水事業（東京都水道局）和中央政府農業與水利部門，於1968至2003年間，共同投資約14.3億美元（2010年幣值）於改善灌溉渠道，因此可在每年供灌期間（4月11日～9月30日），調度1.73億噸水給東京大都會區。在中國漳河流域，政府則透過水稻節水灌溉之推廣，在減少灌溉用水的同時提升稻米產量

## 水資源市場交易

美國、智利等先進民主化國家除水權制度發展完善，更建立了水資源交易之市場機制，開放民營企業、都市、生態保育團體之間的水資源轉移。在完善的水權制度下，若水資源市場有足夠數量且具備同等協商之買方和賣方，而價格資訊又完全、公開，則市場競爭可確保交易價格和水資源分配之合理性。

以美國西部為例，水權係在拓墾時代由最先進行農地開墾之農民所取得，之後才進行修法，使水權交易能脫離土地買賣進行，德州於1967年通過《水資源使用權裁定法案》（Water Rights Adjudication Act）即為一例。水資源市場交易價格，會隨地點、用水標的、移用期限、水權型態（永久或暫時）等因素而異。以卡梅倫郡哈靈根為例，1988年水權永久移轉交易價格約每英畝-英呎600美元，而水權暫時移轉之價格約每英畝-英呎15美元。雖市場制度保障水權人能由水轉讓或得合理代價，卻不能保障農業生產能力之維持。經過長年推動水權交易後，據1985-2004年統計，德州格蘭河地區的灌溉農地面積已減少超過4萬公頃。

在智利埃爾基河流域，從西班牙殖民時代起，農民即透過投資私人農田水利設施之建設，取得歷史水權。1981年智利政府通過國家水資源法（National Water Code），不僅明訂水為國人大眾所使用的國家資源，也保障個人（或私人或農民）永久水權及交易水權。永久水權即為前述的早期由私人投資、興建，並擁有的水資源分配使用權，交易水權即是買賣雙方透過市場交易所得的水資源使用權，兩者皆與土地使用或土地所有權完全脫鈎，可以在市場上自由交易買賣。在此水權制度之下，民營都市自來水與汙水處理公司ESSCO，提供25萬美元給私人葡萄莊園裝設低灌設備，以取得687萬噸之農業餘水資源。相較農業用水調度，新水庫建設投資則需要花費2,350萬美元。

農業用水調度多半會影響交易雙方外的第三者，或造成外部社會環境之影響。美國西部早期忽略環境生態之用水需求，過度水資源開發使格蘭德河和科羅拉多河這兩條河在入海前就接近乾涸，而地下水超抽亦造成地層下陷等問題。為保障社會大眾之權益，政府需要替水資源市場交易建立管理規範。英國即限定水權交易之條件，並設定水資源使用之有效期限，於期滿時存在更高效益之水資源使用需求，則會進行水資源使用權轉移

## 水資源準市場交易

兩個地點之水資源交易需要有輸水管線或渠道，因在特定地點可進行交易之對象可能非常有限，使市場缺乏競爭。針對此問題，政府可加強投資輸水網絡建設，以促進水資源市場競爭。除此之外，也有政府直接訂定水資源交易價格之案例。加州政府在成立乾旱水資源銀行的同時，即提出水資源短期使用權之買賣價格，而買賣價差的設定剛好讓水資源銀行賺取所需行政成本。

市場機制通常保障農民歷史用水權益，因只有當賣水收入高出農業生產利潤，或灌溉節水成本時，農民才會選擇進行休耕或投資田間節水灌溉。而當農民水權受到保障的同施，環保機構或政府環境部門可向水銀行購得水權，以達成環境保育或其它政策目標。

綜整以上討論，政府可透過完善水權制度的建以及水利投資，使農業調度能更公平合理，以獲得農民的支持。水權保障讓農民在釋出短期或永久水權實，可獲得合理賠償。農田水利設施之更新投資或，則增加可調度之農業餘水資源，有助於農業生產之維持。

## 註腳
# 水管理[编辑]

**水管理**是在水文政策与法律之下对于水资源的计划、开发、分配、运输以及适当利用的过程。它有以下几种含义：

* 管理**水处理**：饮用水、工业用水与污水。
* 管理**水资源 **防治洪水 管理**灌溉**

开发、利用、节约、保护水资源和防治水害，应当按照流域、区域统一制定规划。规划分为流域规划和区域规划。流域规划包括流域综合规划和流域专业规划；区域规划包括区域综合规划和区域专业规划。

## 参考资料