# 蔷薇属[编辑]

| 蔷薇属 |
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| 犬薔薇 *Rosa canina* |
| 科学分类  |
| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支： | 蔷薇类植物 Rosids |
| 目： | 薔薇目 Rosales |
| 科： | 蔷薇科 Rosaceae |
| 亚科： | 蔷薇亚科 Rosoideae |
| 族： | 蔷薇族 Roseae Lam. & DC., 1806 |
| 属： | **蔷薇属 *Rosa L., 1753 |
| 模式種
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| 雪山蔷薇 *Rosa pendulina* L., 1753
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| 多样性
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| 超過100種 蔷薇属植物列表
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**蔷薇属**（學名：*Rosa*）是世界著名的观赏植物之一。蔷薇是对蔷薇科蔷薇属多年生开花植物的统称，或指这些植物的花。蔷薇属包含一百多个种以及上千个栽培品种。蔷薇属植物有些是直立的灌木，有些是攀援的藤本，茎上有刺。

## 名稱

在英语中，蔷薇属植物统称为rose。而在汉语中，蔷薇属的不同物种被分别命名为蔷薇、月季或玫瑰。因此rose一词根据不同语境可能应采用不同翻译，这造成了“蔷薇”“月季”“玫瑰”名称使用的混乱。在汉语日常用语中，常将“玫瑰”误用作蔷薇属植物的通称。

在《中國植物誌》薔薇屬中：

* 以“玫瑰”相关为名者有4种
	+ 桂味組（Sect. Cinnamomeae）——宿萼大叶系（Ser. Cinnamomeae）下：玫瑰 *Rosa rugosa*、山刺玫 *Rosa davurica*
	+ 小叶组（Sect. Microphyllae Crep.）下：中甸刺玫 *Rosa praeluceus*
	+ 芹叶组（Sect. Pimpinellifoliae）——五数花系（Ser. Spinosissimae）下：黄刺玫 *Rosa xanthina*
* 以“月季”为名者有3种
	+ 月季组（Sect. Chinenses）下：月季 *Rosa chinensis Jacq.*、亮叶月季 *Rosa lucidissima Levl.*、香水月季 *Rosa odorata (Andr.) Sweet.*
* 其餘物种多以“蔷薇”命名

## 形态

本属都是灌木，花瓣5裂或重瓣，花有香气，灌木，多数有刺。染色体基数x=7。广泛分布在亚、欧、北非、北美各洲寒温带至亚热带地区。

## 分类

本属约有200种，中国产82种。以下是《中国植物志》中的蔷薇属分类系统。

* 单叶蔷薇亚属 Subgen. *Hulthemia* (Dumort.) Focke
	+ 小蘖叶蔷薇 *Rosa berberifolia*
* 蔷薇亚属 Subgen. *Rosa*
	+ 芹叶组 Sect. *Pimpinellifoliae* DC.
		- 五数花系 Ser. *Spinosissimae* Yu et Ku
			* 刺毛蔷薇 *Rosa farreri* Stapf ex Cox.
			* 异味蔷薇 *Rosa foetida* Herrm.
			* 细梗蔷薇 *Rosa graciliflora* Rehd. et Wils.
			* 黄蔷薇 *Rosa hugonis* Hemsl.
			* 腺叶蔷薇 *Rosa kokanica* Regel ex Juzep.
			* 长白蔷薇 *Rosa koreana* Kom.
			* 宽刺蔷薇 *Rosa platyacantha* Schrenk
			* 樱草蔷薇 *Rosa primula* Bouleng.
			* 密刺蔷薇 *Rosa spinosissima* L.
			* 高山蔷薇 *Rosa transmorrisonensis* Hayata
			* 秦岭蔷薇 *Rosa tsinglingensis* Pax et Hoffm.
			* 黄刺玫 *Rosa xanthina* Lindl.
		- 四数花系 Ser. *Sericeae* (Crep.) Yu ct Ku
			* 毛叶蔷薇 *Rosa mairei* Levl.
			* 玉山蔷薇 *Rosa morrisonensis* Hayata
			* 峨眉蔷薇 *Rosa omeiensis* Rolfe
			* 绢毛蔷薇 *Rosa sericea* Lindl.
			* 川西蔷薇 *Rosa sikangensis* Yu et Ku
			* 求江蔷薇 *Rosa taronensis* Yu et Ku
	+ 蔷薇组 Sect. *Rosa*
		- 白蔷薇 *Rosa* × *alba* L.
		- 百叶蔷薇 *Rosa centifolia* L.
		- 突厥蔷薇 *Rosa damascena* Mill.
		- 法国蔷薇 *Rosa gallica* L.
	+ 桂味组 Sect. *Cinnamomeae* DC.
		- 脱萼系 Ser. *Beggeriana* Yu et Ku
			* 腺齿蔷薇 *Rosa albertii* Regel
			* 弯刺蔷薇 *Rosa beggeriana* Schrenk
			* 铁杆蔷薇 *Rosa prattii* Hemsl.
			* 小叶蔷薇 *Rosa willmottiae* Hemsl.
		- 宿萼大叶系 Ser. *Cinnamomeae* Yu et Ku
			* 刺蔷薇 *Rosa acicularis* Lindl.
			* 拟木香 *Rosa banksiopsis* Baker
			* 美蔷薇 *Rosa bella* Rehd. et Wils.
			* 尾萼蔷薇 *Rosa caudata* Baker
			* 城口蔷薇 *Rosa chengkouensis* Yu et Ku
			* 伞房蔷薇 *Rosa corymbulosa* Rolfe
			* 西北蔷薇 *Rosa davidii* Crep.
			* 山刺玫 *Rosa davurica* Pall.
			* 疏花蔷薇 *Rosa laxa* Retz.
			* 大叶蔷薇 *Rosa macrophylla* Lindl.
			* 华西蔷薇 *Rosa moyesii* Hemsl. et Wils.
			* 西南蔷薇 *Rosa murielae* Rehd. et Wils.
			* 尖刺蔷薇 *Rosa oxyacantha* M. Bieb.
			* 全针蔷薇 *Rosa persetosa* Rolfe
			* 玫瑰 *Rosa rugosa* Thunb.
			* 大红蔷薇 *Rosa saturata* Baker
			* 刺梗蔷薇 *Rosa setipoda* Hemsl. et Wils.
			* 扁刺蔷薇 *Rosa sweginzowii* Koehne
		- 宿萼小叶系 Ser. *Webbianae* Yu et Ku
			* 短脚蔷薇 *Rosa calyptopoda* Card.
			* 腺果蔷薇 *Rosa fedtschenkoana* Regel
			* 滇边蔷薇 *Rosa forrestiana* Bouleng.
			* 陕西蔷薇 *Rosa giraldii* Crep.
			* 多苞蔷薇 *Rosa multibracteata* Hemsl. et Wils.
			* 粉蕾木香 *Rosa pseudobanksiae* Yu et Ku
			* 钝叶蔷薇 *Rosa sertata* Rolfe
			* 西藏蔷薇 *Rosa tibetica* Yu et Ku
			* 藏边蔷薇 *Rosa webbiana* Wall. ex Royle
	+ 月季组 Sect. *Chinenses* DC.
		- 月季花 *Rosa chinensis* Jacq.
		- 亮叶月季 *Rosa lucidissima* Levl.
		- 香水月季 *Rosa odorata* (Andr.) Sweet
	+ 合柱组 Sect. *Synstylae* DC.
		- 齿裂托叶系 Ser. *Multiflorae* Yu et Ku
			* 银粉蔷薇 *Rosa anemoniflora* Fort. ex Lindl.
			* 广东蔷薇 *Rosa kwangtungensis* Yu et Tsai
			* 丽江蔷薇 *Rosa lichiangensis* Yu et Ku
			* 伞花蔷薇 *Rosa maximowicziana* Regel
			* 野蔷薇 *Rosa multiflora* Thunb.
			* 单花合柱蔷薇 *Rosa uniflora* Yu et Ku
			* 光叶蔷薇 *Rosa wichuraiana* Crep.
		- 全缘托叶系 Ser. *Brunonianae* Yu et Ku
			* 复伞房蔷薇 *Rosa brunonii* Lindl.
			* 重齿蔷薇 *Rosa duplicata* Yu et Ku
			* 腺梗蔷薇 *Rosa filipes* Rehd. et Wils.
			* 绣球蔷薇 *Rosa glomerata* Rehd. et Wils.
			* 卵果蔷薇 *Rosa helenae* Rehd. et Wils.
			* 软条七蔷薇 *Rosa henryi* Bouleng.
			* 毛萼蔷薇 *Rosa lasiosepala* Metc.
			* 长尖叶蔷薇 *Rosa longicuspis* Bertal.
			* 悬钩子蔷薇 *Rosa rubus* Lévl. et Vant.
			* 川滇蔷薇 *Rosa soulieana* Crep.
			* 维西蔷薇 *Rosa weisiensis* Yu et Ku
	+ 木香组 Sect. *Banksianae* Lindl.
		- 木香花 *Rosa banksiae* Ait.
		- 小果蔷薇 *Rosa cymosa* Tratt.
	+ 金樱子组 Sect. *Laevigatae* Thory
		- 金樱子 *Rosa laevigata* Michx.
	+ 硕苞组 Sect. *Bracteatae* Thory
		- 硕苞蔷薇 *Rosa bracteata* Wendl.
	+ 小叶组 Sect. *Microphyllae* Crep.
		- 贵州缫丝花 *Rosa kweichowensis* Yu et Ku
		- 中甸刺玫 *Rosa praelucens* Byhouwer
		- 缫丝花 *Rosa roxburghii* Tratt.

## 蔷薇属栽培品種

薔薇屬栽培品種名稱登錄是由國際植物登錄局（International Society for Horticultural Science，簡稱ISHS）指定的國際薔薇註冊中心（ICRA）负责，目前則為美國薔薇協會（American Rose Society，簡稱ARS）。

### 原种蔷薇（Species Roses）

### 传统杂交蔷薇（Old Garden Roses）

* Alba (A)
* Ayrshire (Ayr)
* Boursalt (Bslt)
* Bourbon and Climbing Bourbon (B and Cl B)
* Centifolia (C)
* China & Climbing China (Ch & Cl Ch)
* Damask (D)
* Hybrid Bracteata (HBc)
* Hybrid China and Climbing Hybrid China (HCh and Cl HCh)
* Hybrid Eglanteria (HEg)
* Hybrid Foetida (HFt)
* Hybrid Gallica (HGal)
* Hybrid Multiflora (HMult)
* Hybrid Perpetual and Climbing Hybrid Perpetual (HP and Cl HP)
* Hybrid Sempervirens (HSem)
* Hybrid Setigera (HSet)
* Hybrid Spinosissima (HSpn)
* Miscellaneous OGRs (Misc. OGR)
* Moss and Climbing Moss (M & Cl M)
* Noisette (N)
* Portland (P)
* Tea and Climbing Tea (T and Cl T)

### 现代杂交蔷薇（Modern Garden Roses）

* Floribunda & Climbing Floribunda (F & Cl F)
* Grandiflora & Climbing Grandiflora (Gr & Cl Gr)
* Hybrid Giganteas (HG)
* Hybrid Kordesii (HKor)
* Hybrid Moyesii (HMoy)
* Hybrid Musks (HMus)
* Hybrid Rugosas (HRg)
* Hybrid Tea & Climbing Tea (HT & CL HT)
* Hybrid Wichurana (HWich)
* Large-Flowered Climbers (LCl)
* Miniature & Climbing Miniature (Min & Cl Min)
* Miniflora (MinFl)
* Polyanthas & Climbing Polyanthas (Pol & Cl Pol)
* Shrub Roses (S)

## 園藝種植試驗

* 英國皇家園藝協會AGM(試驗區主要在英格蘭境內的協會四座花園之一，目前最新為2015年版)
* 德國ADR(試驗區在德國境內各地共11個試驗花園，目前最新為2014年版)
* 世界玫瑰協會聯合會(不同的國家或其境內地區，各有各年度的試驗，目前最新為2014年版)

## 文化象徵

长久以来，蔷薇就象征着美丽和爱情。

西方把蔷薇花當作嚴守秘密的象徵，做客時看到主人家桌子上方畫有蔷薇，就明白在這桌上所談的一切均不可外傳，於是有了Sub rosa，「在蔷薇花底下」這個拉丁成語。 英語的under the rose則是源自德語unter der Rosen，古代德國的宴會廳、會議室以及酒店餐廳，天花板上常畫有或刻有蔷薇花，用來提醒與會者守口如瓶，嚴守秘密，不要把蔷薇花下的言行透露出去。這是起源於羅馬神話中的荷米斯Horus撞見美女愛之女神維納斯偷情的情事，她的兒子丘比特為了幫他母親保有名節，於是給了他一朵蔷薇，請他守口如瓶，Horus收了蔷薇於是緘默不語，成為「沉默之神」，這就是在蔷薇花底下under the rose之所以為守口如瓶的由來。

## 國家/城市象征

大馬士革薔薇是伊朗、伊拉克、敘利亞、保加利亞、摩洛哥等國的國花。

雜交月季是英格蘭、盧森堡、美國等國的國花，也是北京、天津、石家庄、南昌、南阳、葫芦岛、常州、淮安、衡阳等中国城市的市花。

## 用途

### 食用

中国大陆《可用于保健食品的物品名单》中包含以下蔷薇属植物：

* 刺玫果
* 玫瑰花
* 金樱子

玫瑰花（重瓣红玫瑰Rose rugosa cv. Plena）可作为普通食品生產經營。

《中国植物志》记载以下蔷薇属植物可食用：

* 光叶山刺玫 Rosa davurica var. glabra
* 伞花蔷薇 Rosa maximowicziana
* 峨眉蔷薇 Rosa omeiensis
* 缫丝花 Rosa roxburghii
* 玫瑰 Rosa rugosa

台湾地区《可供食品使用原料彙整一覽表》包括以下蔷薇属植物：

* 金櫻；野石榴；大金英 Cherokee rose: Rosa laevigata Michx. 果實
* 玫瑰果 Rosehip: Rosa alba L., Rosa canina L., Rosa centifolia L., Rosa damascena Miller, Rosa gallics L. 果實
* 刺梨 Cili Chestnut rose: Rosa roxburghii Tratt 果實
* 玫瑰花瓣 Rose flowers :Rosa alba L., Rosa centifolia L., Rosa canina L., Rosa damascena Miller 花

在欧盟，Rosa canina的果實可以食用。此外，在比利時，該物種的花、嫩枝、葉芽也用於食物補充。但實際作為食品或食品原料的相關法規要求各成員國各有規範。

在美国，以下蔷薇属植物的提取物为公认安全：

* 提取物：Rosa alba L., Rosa centifolia L., Rosa damascena Mill., Rosa gallica L., 以及上述物種的變種
* 精油：同上
* 花苞提取物：同上
* 花提取物：同上
* 果提取物：同上
* 葉提取物：薔薇屬所有種

以下蔷薇属植物的提取物可以在美国合法添加到食品中：

* 玫瑰果提取物：薔薇屬所有種
* 玫瑰油：薔薇屬所有種

### 药用

《中国药典》收录了以下蔷薇属植物：

* 玫瑰 Rosa rugosa Thunb.的干燥花蕾
* 月季 Rosa chinensis Jacq.的干燥花
* 金樱子 Rosa laevigata Michx的干燥成熟果实

《中国植物志》记载以下蔷薇属植物可食用：

* 单瓣白木香 Rosa banksiae var. normalis
* 美蔷薇 Rosa bella
* 硕苞蔷薇 Rosa bracteata
* 月季花 Rosa chinensis
* 山刺玫 Rosa davurica
* 光叶山刺玫 Rosa davurica var. glabra
* 金樱子 Rosa laevigata
* 大叶蔷薇 Rosa macrophylla
* 伞花蔷薇 Rosa maximowicziana
* 粉团蔷薇 Rosa multiflora var. cathayensis
* 峨眉蔷薇 Rosa omeiensis
* 缫丝花 Rosa roxburghii
* 玫瑰 Rosa rugosa

《臺灣中藥典》记载，金櫻子 Rosa laevigata Michx. 之乾燥成熟果實可作药用。

在欧盟，含有Rosa centifolia L.、Rosa gallica L.、Rosa damascena Mill. 乾燥花辦的草藥產品經註冊後可登記使用於口腔與皮膚。具體藥物上市相關規範仍須遵照各成員國法規。

### 观赏

以下蔷薇属植物可用于绿化观赏：

* 银粉蔷薇 Rosa anemoniflora
* 木香花 Rosa banksiae
* 硕苞蔷薇 Rosa bracteata
* 突厥蔷薇 Rosa damascena
* 光叶山刺玫 Rosa davurica var. glabra
* 法国蔷薇 Rosa gallica
* 伞花蔷薇 Rosa maximowicziana
* 粉团蔷薇 Rosa multiflora var. cathayensis
* 缫丝花 Rosa roxburghii

### 油脂（精油/树胶/鞣质）

以下蔷薇属植物可用于油脂（精油/树胶/鞣质）：

* 木香花 Rosa banksiae
* 单瓣白木香 Rosa banksiae var. normalis
* 美蔷薇 Rosa bella
* 月季花 Rosa chinensis
* 突厥蔷薇 Rosa damascena
* 山刺玫 Rosa davurica
* 光叶山刺玫 Rosa davurica var. glabra
* 金樱子 Rosa laevigata
* 粉团蔷薇 Rosa multiflora var. cathayensis
* 峨眉蔷薇 Rosa omeiensis
* 悬钩子蔷薇 Rosa rubus