# 植物

| How to read a taxobox**植物界** |
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|  各式各樣嘅植物 |
| **物種分類** |
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| 界 | **植物界 *Plantae  |

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**植物**（粵拼：zik6 mat6）係生物嘅一種主要形態，好似花、草、樹、木、叢、藤、蕨、地衣、藻、苔蘚都係植物。據估計而家一共有成35萬種植物。直至2004年，其中287,655個物種已經俾人確認，有258,650種開花植物同15000種苔蘚植物。

植物可以靠太陽光或其他生物做營養為生。多數植物都利用佢自己嘅葉綠素，透過光合作用整營養出嚟。

## 定義

蕨類植物
古希臘人阿里士多德將生物區分成植物（通常唔會郁）同動物（識周圍走去搵嘢食）兩種。響林奈系統裏面，就俾佢分為植物界同動物界兩界。原先一啲真菌同幾種藻類都被歸納入去，之但係無論響專業方面，定抑或響普通人眼中，好難對「植物」作完美而極之明確嘅界定。

當使用林奈對「植物界」呢一個概念嗰陣，通常會係指三種概念嘅其中一種。由細至大，呢三個類群會係：

* 有胚植物，係最狹義嘅植物範疇。
* **綠色植物**，由有胚植物、輪藻門（好似車軸藻）同綠藻門（例如石蓴）所組成。呢一個分支係呢篇文嘅最終定義。
* 泛植物，由綠色植物、紅藻同灰色藻所組成。呢個係定義最廣闊嘅植物分支，包含咗大多數響遠古時代直接吞噬藍菌而得到葉綠體嘅真核生物。

## 多樣性

據估計而家全世界大約有350,000個植物物種，可以分類為種子植物、苔蘚植物、蕨類植物同蕨類相關。直至2004年，其中287,655個物種已經被確認，有258,650種開花植物、16,000種苔蘚植物、11,000種蕨類植物同8,000種綠藻。

**植物多樣性**| 非正式類群 | 門 | 物種數量 |
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| 綠藻 | **綠藻門** | 3,800  |
| **輪藻門** | 4,000 - 6,000  |
| 苔蘚植物 | **地錢門** | 6,000 - 8,000  |
| **角苔門** | 100 - 200  |
| **苔蘚植物門** | 10,000  |
| 蕨類植物 | **石松門** | 1,200  |
| **蕨類植物門** | 11,000  |
| 種子植物 | **蘇鐵門** | 160  |
| **銀杏門** | 1  |
| **松柏門** | 630  |
| **買麻藤門** | 70  |
| **被子植物門** | 258,650  |

### 成長

植物嘅成長通常係靠光合作用解決。植物會利用太陽光作為能源，將大氣層嘅二氧化碳轉化成糖。呢啲糖分會成為植物嘅主要結構成份。植物同時要利用泥土取得水份、氮、磷等等基本養分。當然氧氣亦係唔可以缺少嘅。

葉係植物行使光合作用嘅主要部位。
#### 影響成長嘅因素

* 植物嘅基因：佢絕對會影響植物本身嘅成長，例如大麥有啲品種可以響110日之內成熟，但響其他相同嘅環境底下，就會生得比較慢，需要155日。
* 環境因素：亦即係溫度、水、光同泥土裏面嘅養分等等。
* 其他生物嘅存在：植物會同其他植物爭空間、水份、光線同養分。植物可以互相搏到冇一個能夠單獨成長。

簡單嘅植物好似藻類，條命通常會好短。其他植物就可以按佢嘅季節性成長模式，分成以下幾種：

* 一年生植物：響一年裏面成長，並且繁殖嘅植物。
* 二年生植物：響二年裏面成長嘅植物，通常會響第二年時候繁殖。
* 多年生植物：成長好多年，一旦成熟之後，會持續繁殖落去。

## 生理學

### 植物細胞

植物細胞結構
植物細胞有啲好獨特嘅嘢係其他真核細胞（好似動物嗰啲）冇嘅。呢啲嘢包括大大嚿注滿水嘅中央液泡、葉綠體，同埋堅韌又夠彈性嘅細胞壁，佢係喺細胞膜出邊嘅。葉綠體係由以前嘅內共生作用演變出嚟，即係非光合作用細胞同埋光合作用藍藻細菌攬埋一齊。細胞壁主要係纖維素整嘅，佢令到植物細胞可以吸水脹卜卜都唔會爆開。液泡就畀細胞可以變大細，但係細胞質嘅量就唔使變。

### 植物結構

種子植物嘅解剖結構。 1. 地上枝系統。 2. 根系統。 3. 下胚軸。 4. 頂芽。 5. 葉片。 6. 節間。 7. 腋芽。 8. 葉柄。 9. 莖。 10. 節。 11. 主根。 12. 根毛。 13. 根尖。 14. 根冠
大多數植物都係多細胞嘅。植物細胞會分化成唔同嘅細胞類型，形成組織，好似有維管束組織，入面有葉脈同埋莖嘅木質部同韌皮部，仲有啲器官有唔同嘅生理功能，好似根咁，用嚟吸水同埋礦物質，莖就用嚟支撐同埋運送水同埋合成嘅分子，葉就用嚟做光合作用，花就用嚟繁殖。

### 光合作用

植物會進行光合作用，用光攞到嘅能量嚟製造食物分子（糖）。植物細胞嘅葉綠體入面有葉綠素，葉綠素係綠色色素，用嚟捉住光嘅能量。光合作用嘅頭尾化學方程式係：

 WIKINIUM\_MATH\_PH\_0
噉樣會搞到植物釋放氧氣去大氣層。綠色植物提供咗世界上好多分子氧，光合藻類同埋藍藻細菌都有貢獻。

有啲植物後來變成寄生生活方式，佢哋可能會冇咗做光合作用同埋生產葉綠素嘅基因。

### 生長同修復

植物嘅生長係由植物嘅基因組同埋佢嘅物理同生物環境互動決定嘅。 物理或者非生物環境嘅因素包括溫度、水、光、二氧化碳，同埋泥土入面嘅養分。 影響植物生長嘅生物因素包括逼爆、食草、有益嘅共生細菌同埋真菌，仲有昆蟲或者植物疾病嘅攻擊。

霜凍同埋脫水會整傷或者整死植物。有啲植物嘅細胞質入面有抗凍蛋白、熱休克蛋白同埋糖，令到佢哋可以頂得順呢啲壓力。 植物不停咁受到一連串物理同生物壓力嘅影響，呢啲壓力會搞DNA損壞，但係佢哋可以頂得住，仲可以修復好多呢啲損壞。

### 繁殖

植物繁殖係為咗生啲後代，無論係有性繁殖，用到配子，定係無性繁殖，用到普通嘅生長。好多植物兩種機制都用。

#### 有性

所有類型嘅植物都喺世代交替，單倍體 (n) 配子體（上）同埋 雙倍體 (2n) 孢子體（下）之間交替
當植物進行有性繁殖嗰陣，佢哋嘅生命週期好複雜，涉及世代交替。其中一代，孢子體，佢係雙倍體（有兩組染色體），會生出下一代，配子體，佢係單倍體（有一組染色體）。有啲植物都會通過孢子進行無性繁殖。喺一啲唔開花嘅植物，好似苔蘚噉，有性配子體組成咗大部分睇得到嘅植物。 喺種子植物（裸子植物同埋開花植物）入面，孢子體組成咗大部分睇得到嘅植物，而配子體就非常之細。開花植物用花嚟進行有性繁殖，花入面有雄性同雌性嘅部分：呢啲部分可以喺同一朵花入面（雌雄同花），喺同一樖植物嘅唔同花上面，或者喺唔同嘅植物上面。雄蕊製造花粉，花粉產生雄性配子，佢哋會入到胚珠，令到雌性配子體嘅卵細胞受精。受精作用喺心皮或者子房入面發生，子房會發育成果實，果實入面有種子。果實可以成個散播出去，或者佢哋可能會裂開，啲種子就單獨散播。

#### 無性

*Ficinia spiralis* 用走莖喺沙入面無性繁殖。
植物通過生長好多唔同嘅結構嚟進行無性繁殖，呢啲結構可以生長成新嘅植物。最簡單嘅情況，好似苔蘚或者地錢呢啲植物，可以摣爛佢哋做幾嚿，每一嚿都可以重新生長成完整嘅植物。用插枝嚟繁殖開花植物都係類似嘅過程。好似走莖呢啲結構令到植物可以生長到覆蓋一個區域，形成一個無性繁殖系。好多植物都會生長儲存食物嘅結構，好似塊莖或者鱗莖，佢哋每個都可以發育成一樖新嘅植物。

有啲唔開花嘅植物，好似好多地錢、苔蘚同埋一啲石松，仲有少少開花植物，會生長細細嚿嘅細胞團，叫做芽胞，佢哋可以甩出嚟同生長。

### 抗病性

植物用模式識別受體嚟識別病原體，好似會搞到植物病嘅細菌噉。呢個識別會觸發保護反應。第一批發現嘅呢啲植物受體係喺水稻同埋喺 *擬南芥* 度發現嘅。

### 基因組學

植物嘅基因組係所有生物入面最大嘅一啲。 最大嘅植物基因組（就基因數量嚟講）係小麥（*Triticum aestivum*）嘅基因組，估計佢編碼咗≈94,000個基因，幾乎係人類基因組嘅5倍咁多。第一個畀人排序嘅植物基因組係 *擬南芥* 嘅基因組，佢編碼咗大約25,500個基因。 就DNA序列嘅長度嚟講，最細嘅已發表基因組係食肉狸藻（*Utricularia gibba*）嘅基因組，得82 Mb（雖然佢都係編碼咗28,500個基因），而最大嘅係嚟自歐洲雲杉（*Picea abies*）嘅基因組，超過19.6 Gb（編碼咗大約28,300個基因）。

## 相簿

* Borassus flabellifer
* The fruits of Palmyra Palm tree, Borassus flabellifer (locally called Thaati Munjelu) sold in a market at Guntur, India.
* Turmeric rhizome
* Sweet potato, *Ipomoea batatas*, Maui Nui Botanical Garden
* *Pandanus amaryllifolius*
* California Papaya
* *Carica papaya*, cultivar 'Sunset'
* *Cymbopogon citratus*, lemon grass, oil grass
* *Pachyrhizus erosus* bulb-root. Situgede, Bogor, West Java, Indonesia.
* Fuji (apple)
* Sprouting shoots of *Sauropus androgynus*
* *Cocos nucifera*

## 參考