# Cesnak (rod)

|  |
| --- |
| Cesnak |
|
cesnak kuchynský (*Allium sativum*) |
| Vedecká klasifikácia |
|  * |  |  |
| --- | --- |
| **Doména** | eukaryoty |
| **Ríša (regnum)** | rastliny (Vegetabilia) |
| **Podríša (subregnum)** | zelené rastliny (Viridiplantae, Chlorobionta) |
| **Vývojová línia** | cievnaté rastliny (Tracheophyta) |
| **Vývojová vetva** | semenné rastliny (Spermatophyta) |
| **Oddelenie** | krytosemenné rastliny (Angiospermae) |
| **Trieda (classis)** | jednoklíčnolistové rastliny (Monocotyledonopsida) |
| **Rad (ordo)** | asparágotvaré (Asparagales) |
| **Čeľaď (familia)** | amarylkovité (Amaryllidaceae) |
| **Podčeľaď (subfamilia)** | cesnakovaté (Allioideae) |
| **Rod (genus)** | cesnak (Allium) |
 |
| Vedecký názov |
| *Allium* Linnaeus |
| **Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku** |
|

|  |  |
| --- | --- |
|  |  Biologický portál |

 |

**Cesnak** (jazykové varianty pozri v článku cesnak; lat. *Allium*) je rod rastlín z podčeľade cesnakovaté (*Allioideae*) patriacej do čeľade amarylkovité (*Amaryllidaceae*), ktorá sa staršie u niektorých autorov označovala názvom cesnakovité (*Alliaceae*) v širšom zmysle.

Staršie sa cesnak často zaraďoval buď do čeľade cesnakovité (*Alliaceae*) v užšom zmysle alebo (v rámci podčeľade cesnakovaté - *Allioideae*) do čeľade ľaliovité (*Liliaceae*) v širšom zmysle.

## Rozšírenie

Do rodu cesnak patrí veľa druhov; ich počet sa uvádza v závislosti od autora ako 260, 280, okolo 1000 či vyše 1000 druhov. Sú rozšírené prevažne v miernom pásme severnej pologule. Niekoľko druhov rastie na južnej pologuli - v Čile (*Allium juncifolium*), Brazílii (*Allium sellovianum*) a v Afrike (*Allium spathaceum*).

## Druhy

Na Slovensku sa vyskytujú tieto druhy:

* cesnak cibuľový/cibuľa kuchynská/cibuľa (*Allium cepa* L.) - vrátane taxónu cesnak cibuľový nakopený/cibuľa kuchynská nakopená/šalotka/cibuľa šalotka/cesnak šalotkový/cesnak askalonský (*Allium cepa* var. *aggregatum*/ *Allium cepa* Skupina Aggregatum / *Allium salota*/ *Allium ascalonicum*)
* cesnak prerastavý(-?)/cibuľa egyptská/cibuľa poschodová/cibuľa sibírska (*Allium x proliferum*) - staršie sa tento druh (hybrid) považoval buď za súčasť druhu *Allium cepa* pod názvom *Allium cepa* var. *proliferum* [písané aj: *prolifera*] alebo *Allium cepa* f. prolifera hort., alebo sa považoval za súčasť druhu *Allium fistulosum* pod názvom *Allium fistulosum* var. *proliferum*; do druhu *Allium x proliferum* patria (resp. sú s ním totožné) aj bývalé variety cesnak živorodý/cibuľa živorodá (*Allium cepa* var. *viviparum*) a cesnak cibuľkonosný(-?) (*Allium cepa* var. *bulbiferum*)
* cesnak zimný/cibuľa zimná/cibuľa trvalá (*Allium fistulosum* L.)
* cesnak pórový/pór v širšom zmysle (*Allium ampeloprasum* [v širšom zmysle]) - vrátane taxónu cesnak pórový pestovaný/pór pestovaný/pór pravý/pór zimný/ pór záhradný/ pór (v užšom zmysle)(*Allium porrum* L./ *Allium ampeloprasum var. porrum*/ *Allium ampeloprasum* subsp. *porrum*/ *Allium ampeloprasum* Skupina Porrum)
* cesnak pažítkový/cesnak pažítka/pažítka (*Allium schoenoprasum* L.)
* cesnak kuchynský/cesnak v užšom zmysle (*Allium sativum* L.) - vrátane taxónu cesnak kuchynský perlovkový/cesnak perlovkový/rokambol/perlovka/perlová cibuľa/cibuľa perlovka (*Allium sativum* subsp. [alebo var.] *ophioscorodon*/*Allium ophioscorodon*), pričom ale pozri rozlišovaciu stránku perlová cibuľa
* cesnak hadí (*Allium victiroalis* L.)
* cesnak medvedí (*Allium ursinum* L.)
* cesnak tuhý (*Allium strictum* Schrader)
* cesnak sivkastý/cesnak horský (*Allium senecens* L.)
* cesnak hranatý (*Allium angulosum* L.)
* cesnak guľovitý (*Allium rotundum* L.)
* cesnak žltý (*Allium flavum* L.)
* cesnak poľný (*Allium vineale* L.)
* cesnak guľatohlavý (*Allium sphaerocephalon*  L.)
* cesnak orešcový/cesnak orešec/orešec (*Allium scorodoprasum* L.)
* cesnak člnkovitý (*Allium carinatum* L.)
* cesnak zvláštny (*Allium paradoxum* (M. Bieb.) C. Don)
* cesnak planý/cesnak domáci (*Allium oleraceum* L.)
* cesnak perzský (Allium aflatunense B. Fedtsch.)
* cesnak strapatý (Allium cirrhosum Vand.)
* cesnak kovovolesklý (Allium cristophii Trautv.)
* cesnak obrovský (Allium giganteum Regel)
* cesnak karatavský (Allium karataviense Regel)
* cesnak zlatožltý (Allium moly L.)
* cesnak bledožltý (Allium ochroleucum Waldst. et Kit.)
* cesnak úzkolistý (Allium xanthicum Griseb. et Schenk)
* cesnak Zahariadiho (Allium zahariadii Májovský)
* cesnak ružový (Allium oreophilum L.)
* cesnak metlinatý (Allium paniculatum L.)
* cesnak stopkatý (Allium stipitatum Regel)

Úplný zoznam: Zoznam druhov cesnaku

* Cesnak viničný (*Allium vineale*)
* Cesnak medvedí (*Allium ursinum*)
* Cesnak zlatožltý (*Allium molly*)
* Cesnak guľatohlavý (*Allium sphaerocephalon*)
* Cesnak pažítkový (*Allium schoenoprasum*)
* *Allium* 'Gladiator'
* Pór (*Allium ampeloprasum* var. *porrum*)
* *Allium atropurpureum*

## Iné projekty

CommonsWikidruhy* Commons ponúka multimediálne súbory na tému **Cesnak (rod) Wikidruhy ponúkajú informácie na tému **Cesnak (rod)**

## Zdroje

## Externé odkazy

*  Archivované 2012-05-03 na Wayback Machine
*
*
*