# Clausissa

Clausissas (*Mercenaria mercenaria*)
**Clausissa**, **clauvissa, arcèli** o **lavanhon** (gasc.) es lo nom que comunament se coneis amb divèrses molluscs bivalvas que vivon enterrats en la sabla o la fanga dels bòrds dels ribièras e mars. Sembla que siá del genre masculin en Provença.

Se sòl associar lo nom de clausissa a l'espècia *Cobrisses decussatus* qu'a prèp de 5 cm d'amplada e quicòm coma 8 cm de long, a las valvas ovalas e s'i obsèrvan unas estrias fòrça tèunas que se crosan amb d'autras de concentricas. La coloracion pòt variar entre lo jaune, lo vèerd o lo gris. A l'ora d'ara la clauvissa mai abituala pels los mercats de Catalonha, per exemple, es la clausissa japonesa (*Venerupis philippinarum*)

## Biologia

Las clausissas arriban a s'enterrar mejançant los movements d'un pè musculós que retrai una lenga. Aqueste es cobèrt per doas valvas jonchas entre si per un pichon ligament que fa possible la dubertura e barradura del clòsc.

S'entèrra aperaquí entre 5 e 30 cm de la superfícia e supòrta de temperaturas de 5º a 35 °C, en prenent en compte la bassa mar e los cambiaments de salinitat.

S'alimenta de pichons èssers vivents mejançant la filtracion d'aiga. Sòlen aver los sèxes separats e la fecondacion es extèrna.

Clausissa giganta, *Tridacna gigas*
## Espècias

Existisson divèrsas espècias qu'en divèrses luòcs se sonan clauvissas:

* **Clausissa Jauna** (*Mesodesma mactroides*): se distribuís sus las còstas de l'Ocean Atlantic, dempuèi Rio de Janeiro (Brasil), fins al bocal del Riu Negre a l'Argentina.
* **Clausissa, alausissa fina europè**a (*Cobrisses decussatus*): es la mai abituala en las nòstras còstas, e se tròba dempuèi la Mar Mediterrània fins al nòrd de l'Ocean Atlantic e la Mar del Nòrd.
* **Clausissa dura**: viu dempuèi lo Gòlf de Sant Laurenç fins al Golf de Mexic.
* **Clausissa gigant**(*Tridacna gigas*): viu als esculhs corallians de l'Ocean Pacific e l'Ocean Indian.
* **Clausissa Japonesa** (*Ruditapes philippinarum*): originària de las còstas francesas e anglesas, es de creissença rapida, per causa d'aquò es utilizada peer la cultura en Espanha, França e Anglatèrra. Dins los nòstres mercats es la clausissa mai comuna.
* **Clausissa rossa** (*Cobrisses rhomboideus*): procedent de las còstas portuguesas, a l'ora d'ara se cultiva en Espanha.
* **Clausissa limaça** (*Cobrisses pullastra*): cultivada mai que mai en Galícia (Estat Espanhòl).
* **Causissa d'aiga doça** (*Diplodon chilensis*): se tròba abitualament en ribièras del centre e sud de Chili e de l'Argentina.
* **Clausissa chocolat** (*Megapitaria squalida*): se tròba en lo Gòlf de Califòrnia.
* **Uòu blanc**, **clausissa lisa blanca** (*Mactra corallina*): fòrça comuna en tota loa Mediterranèa mas se comercializa mai dins lo mercat italian. La superfícia de las valvas es lisa, amb d'estrias de creissença concentricas e fòrça tèunas. La color es blanca, malgrat que pòdon presentar un periostrac de color bruna clara.
* **Lusenta**, **de sang** (*Cytherea chione*): abita fons sorrencs o de pichons calhaus, fins a 100 m de prigondor, dempuèi las còstas de las Illas Britanicas fins a la Mediterranèa. Fòrça comuna en tota la Mediterranèa.

## Ligams extèrnes