# Apelsīns[labot | labot pirmkodu]

Vesels apelsīns, pusapelsīns un apelsīna daiviņas
Apelsīns
**Apelsīns** (no nīderlandiešu: *appelsina* — 'ķīniešu ābols') ir saldā apelsīnkoka (*Citrus × sinensis*) auglis. Saldais apelsīns ir pasaulē visvairāk audzētais auglis, kas aug kokos.[*nepieciešama atsauce*]

Apelsīnkoki parasti ir 9—10 metrus augsti, bet dažreiz tie var sasniegt pat 15 metru augstumu. Apelsīni zied ar baltiem ziediem, kuriem parasti ir piecas ziedlapiņas. Ziedu smarža ir ļoti salda, tas piesaista daudz bišu. Apelsīnkoki ir mūžzaļi.

Apelsīnam ir izturīga, oranža miza. Iekšpusē auglis ir sadalīts desmit vai vairāk daivās. Katrā no tām, atkarībā no apelsīna šķirnes, atrodas sēklas. No šīm sēklām lielākoties var izaudzēt apelsīnkokus.

Apelsīni ir svarīgi pārtikas produkti daudzās pasaules daļās. Tie ir nozīmīgs C vitamīna avots. No apelsīniem iegūst arī sulu.

## Vēsture

Saldo apelsīnu kokus no Ķīnas atveda uz Itāliju, Spāniju un Portugāli 15. gadsimtā. Pirms tam Itālijā tika audzēti tikai skābo apelsīnu koki. No Eiropas apelsīnu koki tika pārvesti uz ASV, Dienvidameriku, Āfriku un Austrāliju, kur apelsīnus sāka audzēt pārdošanai.

Ir vairākas saldo apelsīnu šķirnes. Viena no visizplatītākajām apelsīnu šķirnēm ir *Valencia*, kas cēlusies no Spānijas un aug arī Āfrikā un Austrālijā. Tā ir viena no svarīgākajām komerciālo apelsīnu šķirnēm. Citas šķirnes saldos apelsīnus to sārtās mizas dēļ sauc par sarkanajiem apelsīniem.

Mūsdienās daudzi cilvēki pasaulē ēd apelsīnus vai dzer apelsīnu sulu, jo apelsīni ir viens no labākajiem un lētākajiem C vitamīna avotiem. Cilvēku ķermenis, atšķirībā no daudziem citiem dzīvniekiem, neražo C vitamīnu, tāpēc cilvēku vajadzībām vitamīns C jāuzņem ar uzturu. C vitamīns palīdz organismam augt, dziedēt brūces un cīnīties ar infekcijām. Apelsīni ir arī ļoti labs šķiedrvielu avots, bet tie nesatur lielu daudzumu minerālvielu.

## Augšana

Apelsīnus var audzēt ārā, siltā klimatā un iekštelpās vēsākā klimatā. Apelsīni, tāpat kā lielākā daļa citrusu augi neaugs, ja vien nebūs no 15,5—29 °C. Apelsīnu koki, kas izaudzēti no veikalā iepirkto sēklu augļa, iespējams neražos. Ja augļi tomēr izaug, tie var atšķirties no mātes augļa, jo mūsdienās tiek izmantota hibridizācija. Audzējot sēklas, kas ir veikalā nopirktas, tām nedrīkst ļaut izžūt.

## Sastāvs

Apelsīni
Apelsīnu augļi un sula
100 g produkta apelsīna satur:

* Enerģija 46 kcal (192 kJ)
* Ogļhidrāti 11,54 g
	+ Cukuri 9,14 g
* Tauki 0,21 g
* Olbaltumvielas 0,70 g
* Tiamīns (B1 vitamīns) 0,100 mg 8% dienas normas
* Riboflavīns (B2) 0,040 mg 3%
* B3 vitamīns 0,400 mg 3%
* Pantotēnskābe (B5 vitamīns) 0,250 mg 5%
* B6 vitamīns 0,051 mg 4%
* B9 vitamīns 17 μg 4%
* C vitamīns 45 mg 75%
* Kalcijs 43 mg 4%
* Dzelzs 0,09 mg 1%
* Magnijs 10 mg 3%
* Fosfors 12 mg 2%
* Kālijs 169 mg 4%
* Cinks 0,08 mg 1%
* Varš 0,039 mg

## Ieguves apjomi

|  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
|

Apelsīnu raža pasaulē pa gadiem| Gads | Tūkst. tonnu
  |
| --- | --- |
| 1965 | 18 724
  |
| 1970 | 24 868
  |
| 1975 | 32 204
  |
| 1980 | 39 877
  |
| 1985 | 40 687
  |
| 1990 | 49 454
  |
| 1995 | 58 945
  |
| 2000 | 63 858
  |
| 2005 | 59 568
  |
| 2022 | 76 400
  |

 |

Lielākās apelsīnu ražas 2005. un 2022. gadā| Valsts | Milj. t 2005 | Milj. t 2022 |
| --- | --- | --- |
|  Brazīlija | 17,8 | 16,9 |
|  Ķīna | 2,4 | 7,6 |
|  Meksika | 4,1 | 4,8 |
|  Indija | 3,1 | 3,9 |
|  Ēģipte | 1,8 | 3,1 |
|  ASV | 8,4 | 3,1 |
|  Spānija | 2,3 | 2,8 |
|  Indonēzija | ... | 2,7 |
|  Irāna | 1,9 | 2,3 |
|  Itālija | 2,2 | 1,7 |
| **Pasaulē** | 61,7 | 76,4 |

 |

## Atsauces

## Ārējās saites

* Vikikrātuvē par šo tēmu ir pieejami multivides faili. Skatīt: Apelsīns.

* *Encyclopædia Britannica* raksts (angliski)