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# Anatolia

La defini tradisional de Anatolia en Turcia moderna.
**Anatolia** es la penisola la plu ueste de Asia, a sude de la Mar Negra e a norde de la Mar Mediteraneo, cual formi la plu de Turcia moderna. Lo es ance conoseda como "Asia Minor", "Turcia Asian", "la penisola anatolian" o "la plano anatolian".

La rejion es bordada par la Mar Negra a la norde, la Mar Mediteraneo a la sude e la Mar Ejeo a la ueste. La Mar Marmara formi un lia entre la Mares Negra e Ejeo tra la Stretos Bosporo e Dardanelia, e separa Anatolia de Tracia sur la continente european.

Tradisional, on regarda Anatolia como estendente en la este asta un linia entre la Golfo Iskenderun e la Mar Negra asta la Montania Haieren (Haiastan Major). Esta rejion es aora nomida e xef situada en la rejion Anatolia Este de la norde-este estrema de Turcia, e lo converje con la Caucaso – un area cual ia es asorbeda en la rejion Transcaucasia de la Impero Rusce en la sentenio 19. Tal, tradisional, Anatolia es la teritorio cual composa aprosima la du tris ueste de la parte asian de Turcia.

An tal, de pos la Jenoside Haieren e la declara de la Republica Turces en 1923, la Montania Hairen es renomida como Anatolia Este par la governa turces, e on regarda comun Anatolia como sinonim con Turcia asian, cual formi cuasi la intera de la pais; sua bordas este e sude-este es jeneral suposada como egal a la fronteras turces con Sacartvelo, Haiastan, Azerbaidjan, Iran, Irac e Suria, en dirije de orolojo.

La abitores antica de Anatolia ia parla la linguas anatolian, aora estinguida, per cual la lingua elinica ia sustitui jeneral, comensnate en anticia clasica e continuante en la periodos eliniste, roman e bizantian. La turcesi de Anatolia ia comensa su la Impero Seljuk en la tarda de la sentenio 11, e ia continua su la Impero Osmanian entre la temprana de la sentenio 14 e la temprana de la 20. An tal, alga linguas nonturcica es ancora parlada oji par minorias en Anatolia, incluinte curdi, asirian, haieren, arabi, laz, cartuli e elinica.
# Andalusia

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| **Andausia** |
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| **Capital** | **Sevilla** |
| **Area** | 87.268 km² |
| **Cuantia de abitores** | 8.440.300 (2013) |
| **Mapa** |
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**Andalusia** (espaniol: *Andalucia*) es un comunia autonom de Espania. Andalusia es tradisional un rejion cultival, comparada con la resta de Espania e de Europa. Esta rejion ave un cultur rica e un identia cultural forte.

## Simboles

La bandera ofisial de Andalusia es formida de tre bandas orizonal, en la ordina verde-blanca-verde. Lo ia es creada per Blas Infante e aprobada par la Asembla de Ronda (un asembla de nasionalistes andalus en Ronda). La verde simboli unia e espera; la blanca simboli pas e conversa.

La scermo eraldial de Andalusia mostra un figur de Hercule con du leones entre la du colonas de Hercule cual la tradision situa a ambos lados de la Streta Jibraltar.

La imno ia es composada per José del Castillo Díaz (diretor de la Banda Munisipal de Sevilla, conoseda como *Maestro Castillo*), con testo per Blas Infante.

## Leteratur

Andalusia ia ave un rol importante en la istoria de la leteratur espaniol, an tal no tota la leteratur importante relatada con Andalusia ia es scriveda en espaniol. Ante 1492, lo ia esiste un leteratur scriveda en arabi. Alga autores arabi naseda en la rejion inclui Ibn Hazm, Ibn Zaydun, Ibn Tufail, Al-Mu'tamid, Ibn al-Khatib, Ibn al-Yayyab, e Ibn Zamrak o la poesistes ivri Solomon Ibn Gabirol. Ibn Quzman, de la sentenio 12, ia scrive poesias en arabi demotica de Andalusia.

En 1492 Antonio de Nebrija ia publici sua *Gramática de la lengua castellana*, la obra un de esta tipo per un lingua european moderna. En 1528 Francisco Delicado ia scrive *La lozana andaluza*, un novela simil a *La Celestina*, e en 1599 Mateo Alemán ia scrive la parte un de *Guzmán de Alfarache*.
# Lardo

**Lardo** es la carne de la lado, gluteo o ventre de un porco. Lo es prima tratada con cuantia grande de sal. A pos, lardo fresca pote es secida tra semanas o menses en aira fria, o on pote boli o fumi lo.

Lardo fresca e secida es tipal coceda ante la come, comun par frita en padela. Lardo bolida es ja conveninte per come, como ance alga lardo fumida, ma usual on coce plu los ante come los.

Lardo es preparada de talias diversa de carne. Lo pote es fada de la ventre o de talias retro cual ave min gras ca la ventre.

On come lardo fumida, bolida, fritada, fornida o grilida. On pote come lo sin otra comedas, o como un plato ladal (spesial en comes de matina), o como un ingrediente minor per sabori un comeda (pe: la sanduitx de club). On usa lardo ance per decora rostadas, spesial carne xasada, incluinte carne de servo e fasian.

Ance la carne de otra animales, como boves, ovetas, gales o pavos, pote es taliada o preparada per sembla lardo, e pote es an descriveda como "lardo". Esta es comun en rejiones con poplas grande de iudis o muslimes, de ci ambos proibi la come de porcos.

Per securia, lardo pote es tratada per preveni tricinose, causada par *Trichinella*, un nematodo parasital cual on pote destrui par caldi, jela, seci o fumi.