Rikunarita-ORG/Wikinium huggingface dataset:
# پای سیب

پای سیب| پای سیب با نوارهای باریک و مشبک |
| نام‌های جایگزین | تارت سیب |
| خاستگاه | بریتانیا، شمال غربی اروپا (انگلستان) |
| دمای سرو | سرد |
| مواد اصلی | سیب پخته شده، شکر |
| انرژی مواد خوراکی (به‌ازای 100g سرو) | حدود ۲۵۶ کیلوکالری |
| * رسانه: پای سیب
 |

تارت سیب
**پای سیب** یا **تارت سیب** (به انگلیسی: *Apple pie*) یکی از انواع پای‌های میوه است که مادهٔ اصلی آن سیب است. در بعضی از انواع آن ممکن است خامهٔ زده شده یا بستنی بر روی آن قرار بگیرد. خمیر این شیرینی به طور معمول از دو قسمت تشکیل شده، قسمت زیرین به صورت یک‌پارچه است و معمولاً در قسمت بالایی آن نوارهای باریک قرار دارد.

## منابع

* مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Apple pie». در *دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی*، بازبینی‌شده در ۱۷ اکتبر ۲۰۱۱.

## پیوند به بیرون

* Food Timeline history Notes: Apple Pie
* *A Apple Pie*, by Kate Greenaway, 1886. Woodblock printed children's book, based on a much earlier rhyme; from Project Gutenberg
# امترک

| امترک |
| --- |
|  |
| Geographic map of the Amtrak system |
| علامت گزارش | AMTK, AMTZ |
| موقعیت | * سرزمین اصلی ایالات متحده آمریکا (به‌جز وایومینگ و داکوتای جنوبی)
* انتاریو، بریتیش کلمبیا و استان کبک در کانادا
 |
| زمان فعالیت | ۱ مه ۱۹۷۱–تاکنون |
| قبلی | 20 privately operated intercity passenger rail systems |
| عرض مسیر | ۴ فوت ۸ ۱⁄۲ اینچ (۱٬۴۳۵ میلی‌متر) ریل استاندارد |
| سیستم برق‌رسانی | * **۱۲ کیلوولت، ۲۵ هرتز متناوب کریدور شمال شرقی (واشینگتن، دی.سی. – نیوهیون، کنتیکت)
* Philadelphia to Harrisburg Main Line (Keystone Corridor)
* **۲۵ کیلوولت، ۶۰ هرتز متناوب کریدور شمال شرقی (نیوهیون، کنتیکت – بوستون)
 |
| طول | ۴۴ مسیر: ۲۱٬۳۰۰ مایل (۳۴٬۰۰۰ کیلومتر) Track owned: ۷۳۰ مایل (۱٬۱۷۰ کیلومتر) |
| دفتر مرکزی | یونیون استیشن، واشینگتن، دی.سی. |
| وبگاه | www.amtrak.com |

**امترک** (انگلیسی: Amtrak) یکی از شرکت‌های راه‌آهن آمریکایی است که علاوه بر آمریکا، در چند استان کانادا نیز فعالیت می‌کند. این شرکت به شکل روزانه با کمک ۳۷۴ قطار خود، حدود ۵۱٫۰۰۰ کیلومتر مسیر را طی می‌کند و ۸۹۶ نقطه را در ۴۶ ایالت آمریکا به هم متصل می‌کند. علاوه بر این، در ۳ استان کانادا نیز فعال است. دفتر اصلی امتراک در واشینگتن، دی. سی. واقع است.

نام امترک شامل دو قسمت است. قسمت اول «ام» (به انگلیسی AM) برگرفته شده از کلمه America (آمریکا) و قسمت دوم تراک (به انگلیسی Trak) که در واقع تلفظ کلمه Track به معنای مسیر است.

## منابع

* مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Amtrak». در *دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی*، بازبینی‌شده در ۱۹ آوریل ۲۰۱۴.

## پیوند

* وبگاه رسمی
# چین تایپه

|  |
| --- |
|  |
| چین تایپه |
| نویسه‌های چینی سنتی | 中華臺北 中華台北 |
| نویسه‌های چینی ساده‌شده | 中华台北 |
|

| رونویسی‌ها |
| --- |
| چینی استاندارد |
| پین‌یین | Zhōnghuá Táiběi |
| بوپوموفو | ㄓㄨㄥ ㄏㄨㄚˊㄊㄞˊㄅㄟˇ |
| Gwoyeu Romatzyh | Jonghwa Tairbeei |
| وید جایلز | Chung¹-hua² T'ai²-pei³ |
| تانیونگ پینیین | Jhonghuá Táiběi |
| MPS2 | Jūnghuá Táiběi |
| هاکا |
| Romanization | Chûng-fà Thòi-pet |
| زبان کانتونی معیار |
| جیوت‌پینگ | zung1 waa4 toi4 bak1 |
| مین نان |
| هاکین POJ | Tiong-hôa Tâi-pak |
| Tâi-lô | Tiong-hûa Tâi-pak |
| زبان مین دونگ |
| Fuzhou BUC | Dṳ̆ng-huà Dài-báe̤k |

 |
| Separate Customs Territory of Taiwan, Penghu, Kinmen, and Matsu |
| نویسه‌های چینی سنتی | 臺澎金馬個別關稅領域 |
| نویسه‌های چینی ساده‌شده | 台澎金马个别关税领域 |
|

| رونویسی‌ها |
| --- |
| چینی استاندارد |
| پین‌یین | Tái Péng Jīn Mǎ Gèbié Guānshuì Lǐngyù |
| بوپوموفو | ㄊㄞˊㄆㄥˊㄐㄧㄣ ㄇㄚˇㄍㄜˋㄅㄧㄝˊㄍㄨㄢ ㄕㄨㄟˋㄌㄧㄥˇㄩˋ |
| Gwoyeu Romatzyh | Tair Perng Jin Maa Gehbye Guanshuey Liingyuh |
| وید جایلز | T'ai² Peng² Chin¹ Ma³ Ke⁴-pieh² Kuan¹-shui⁴ Ling³-yü⁴ |
| تانیونگ پینیین | Tái Péng Jin Mǎ Gèbié Guanshuèi Lǐngyù |
| MPS2 | Tái Péng Jīn Mǎ Gèbié Guānshuèi Lǐngyù |
| مین نان |
| هاکین POJ | Tâi-phêⁿ-Kim-bé Kò-piàt Koan-sòe Léng-hèk |
| Tâi-lô | Tâi-phêⁿ-Kim-bé Kò-piàt Kuan-sùe Líng-hìk |

 |
|  |

«**چین تایپه**» لفظی است که در سازمان‌ها و تورنمنت‌های بین‌المللی گوناگون برای گروه‌های نمایندگی کننده جمهوری چین، دولتی که به عنوان تایوان مشهور است، مورد استفاده قرار می‌گیرد.

جمهوری چین با نام چین تایپه در نشست ۲۰۰۸ اپک در پرو شرکت می‌کند
به خاطر اصل چین واحد چین (جمهوری خلق چین، چین)، تایوان که پس از قطعنامه ۲۷۵۸ مجمع عمومی سازمان ملل متحد، به خاطر مناقشه درجریان بر سر حاکمیت ملی‌اش دیگر عضو سازمان ملل متحد نیست از این که نشان‌های ملی اش چون نام ملی، , سرود ملی و پرچم اش که نماینده دولت بودن تایوان باشد را در رخدادهای بین‌المللی مورد استفاده قرار دهد یا آنها را به نمایش بگذارد منع شد. این اختلاف نهایتاً منجر به سازش شد و لفظ «چین تایپه» نخستین بار در قطعنامه ناگویا در ۱۹۷۹ پیشنهاد شد. در این قطعنامه جمهوری چین/تایوان و جمهوری خلق چین/چین حق شرکت یکدیگر و جدا ماندن تیم‌هایشان در هر یک از فعالیت‌های کمیته بین‌المللی المپیک و مرتبطان آن را به رسمیت شناختند. این لفظ در سال ۱۹۸۱ در پی تغییر نام کمیته المپیک جمهوری چین به کمیته المپیک چین تایپه رسمیت گرفت. چنین ترتیباتی بعدها تبدیل به مدلی برای شرکت جمهوری چین/تایوان در سازمان‌ها و امور بین‌المللی گوناگون در دیپلماسی به غیر از بازی‌های المپیک شد، از جمله سازمان تجارت جهانی، سازمان جهانی بهداشت، پیمان متر، سازمان همکاری‌های اقتصادی آسیا–پاسفیک، و مسابقات بین‌المللی ملکه زیبایی.

این لفظ تعمدا ابهام آفرین است. برای چین لفظ «چین تایپه» در خصوص وضعیت سیاسی یا حاکمیت جمهوری چین/تایوان مبهم است، برای جمهوری چین لفظی است دربرگیرنده تر از تایوان که آن را صرفاً بخشی از چین می‌داند و «تایوان، چین» برای آن ممکن است به معنای زیردست جمهوری خلق چین بودن تعبیر شود.

## منابع

* مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Chinese Taipei». در *دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی*، بازبینی‌شده در ۲۰ اوت ۲۰۱۸.

## پیوند به بیرون
# نیویورک جتز

| نیویورک جتز |
| --- |
|  *Current season* |
| **تاسیس: ۱۹۵۹ (۱۹۵۹-**خطا: زمان نامعتبر**}})بازی** در ورزشگاه متلایف رادرفورد شرقی، نیوجرسی **Headquartered** in the Atlantic Health Jets Training Center فلورهام پارک، نیوجرسی |
|  |
|

|  |  |
| --- | --- |
| نیویورک جتز logo | نیویورک جتز wordmark |
| **لوگو** | **Wordmark** |

 |
| League/conference affiliations |
|
American Football League (1960–1969)
* Eastern Division (1960–1969)

**لیگ ملی فوتبال (آمریکا) (1970–present)American Football Conference (1970–present)**
	+ **AFC East (1970–present)**
 |
| **Current uniform** |
|  |
| رنگ‌های تیم | Green, White
    |
| فردی |
| مالک(ان) | Woody Johnson |
| رئیس | Woody Johnson |
| رئیس اجرایی | Woody Johnson |
| رئیس | Neil Glat |
| General manager | Mike Maccagnan |
| سرمربی | Todd Bowles |
| تاریخچه تیم |
| * New York Titans (1960–1962)
* **نیویورک جتز (1963–تاکنون)**
 |
| اسامی مستعار تیم |
| Gang Green |
| قهرمانی‌ها |
| **League championships (1)†AFL Championships (1)** 1968 (IX)
* **AFL-NFL Super Bowl championships (1)** 1968 (III)
 |
| **Conference championships (0)** |
| **Division championships (4)AFL East:** 1968، 1969
* **AFC East:** 1998، 2002
 |
| † - Does not include the AFL or NFL championships won during the same seasons as the AFL-NFL Super Bowl championships prior to the 1970 AFL-NFL Merger |
| Playoff appearances (14) |
| * **AFL:** 1968، 1969
* **NFL:** 1981، 1982، 1985، 1986، 1991، 1998، 2001، 2002، 2004، 2006، 2009، 2010
 |
| زمین‌های خانگی |
| * Polo Grounds (1960–1963)
* Shea Stadium (1964–1983)
* ورزشگاه جاینتس (1984–2009)
* **ورزشگاه متلایف (2010–present)Former name(s):*
New Meadowlands Stadium (2010) |

تیم فوتبال آمریکایی **نیویورک جتز** (به انگلیسی: New York Jets) از شهر نیویورک در ایالت نیویورک می‌باشد.

این تیم عضو لیگ ملی فوتبال آمریکا است.

ورزشگاه خانه این تیم از ۲۰۱۰ ورزشگاه مدولندز (به انگلیسی: Meadowlands Stadium) نام خواهد داشت.

## جستارهای وابسته

* لیگ ملی فوتبال آمریکا

## وب‌گاه رسمی

* وبگاه رسمی تیم
# دانشگاه شهری نیویورک

دانشگاه شهری نیویورک|  |
| نوع | دانشگاه دولتی |
| بنیانگذاری شده | ۱۸۴۷ |
| بودجه | $3.0 billion |
| رئیس دانشگاه | James B. Milliken |
| اعضای هیئت علمی | 6,700 full-time teaching faculty members |
| دانشجویان | ۵۱۶٬۰۰۰ |
| موقعیت | New York City، New York |
| وبگاه | cuny.edu |

**دانشگاه شهری نیویورک** (به انگلیسی: City University of New York) (**کیونی** ‎/ˈkjuːni/‎ KYOO**-nee*) (CUNY)، سامانه‌ای دانشگاهی در شهر نیویورک در آمریکا است و متشکل از چندین مؤسسه آموزش عالی، و ۴۵۰٬۰۰۰ دانشجوی تمام وقت و پاره وقت می‌باشد.

## اعضا

### کالج‌های اصلی

* (۱۸۴۷ (میلادی)) City College
* (۱۸۷۰ (میلادی)) کالج هانتر
* (۱۹۱۹ (میلادی)) Baruch College (as *City College’s School of Business and Civic Administration*, renamed in 1953 to honor برنارد باروک)
* (۱۹۳۰ (میلادی)) Brooklyn College
* (۱۹۳۷ (میلادی)) Queens College (formed by the merger of Hunter and City Colleges' Queens campuses)
* (۱۹۴۶ (میلادی)) New York City College of Technology
* (۱۹۵۵ (میلادی)) College of Staten Island
* (۱۹۶۴ (میلادی)) John Jay College of Criminal Justice
* (۱۹۶۶ (میلادی)) York College
* (۱۹۶۸ (میلادی)) Lehman College (from (۱۹۳۱ (میلادی)) Lehman was the Bronx branch of Hunter College, known as *Hunter-in-the-Bronx*)
* (۱۹۷۰ (میلادی)) Medgar Evers College

### کالجهای منطقه‌ای

* (۱۹۵۷ (میلادی)) Bronx Community College
* (۱۹۵۸ (میلادی)) Queensborough Community College
* (۱۹۶۳ (میلادی)) Borough of Manhattan Community College
* (۱۹۶۳ (میلادی)) کینگزبارو کامیونیتی کالج
* (۱۹۶۸ (میلادی)) LaGuardia Community College
* (۱۹۷۰ (میلادی)) Hostos Community College

### مدارس حرفه‌ای

* (۱۹۶۱ (میلادی)) CUNY Graduate Center
* (۱۹۷۳ (میلادی)) Sophie Davis School of Biomedical Education
* (۱۹۸۳ (میلادی)) CUNY School of Law
* (2006) CUNY Graduate School of Journalism
* (2006) CUNY School of Professional Studies

## پیوندهای رسمی

* وبگاه رسمی سامانه

## جستارهای وابسته

* انجمن دانشگاه‌های آمریکایی
# کنسولگری

ساختمان کنسولگری روسیه در اصفهان.
**کنسولگری** (انگلیسی: Consulate)، دفتر نمایندگان دیپلماتیک یک کشور در کشور دیگری است. معمولاً دفتر اصلی را که اصولاً در پایتخت قرار دارد سفارت می‌نامند و دفاتر که در شهرهای دیگر قرار دارند کنسول‌گری نامیده می‌شوند. گاهی سطح پایین روابط، باعث می‌شود کشورها تنها، کنسولگری و نه سفارت داشته باشند. در کنسولگری معمولاً خدماتی که در سفارتخانه ارائه می‌شود وجود ندارد. به مدیر کنسولگری، **کانسِل جنرال** (به انگلیسی: Consul General) می‌گویند.

## ردهٔ جایگاهی

بالاترین مقامی که در کنسولگری کار می‌کند «سرکنسول» نامیده می‌شود. سرکنسول‌ها هم استوارنامه دارند. پس از سرکنسول از ردهٔ جایگاهی، به ترتیب کنسول، کنسول‌یار و نمایندگان کنسولی قرار دارند.

## تعیین کارمندان کنسولی

کشورها برای فرستادن مأموران کنسولی باید نام آن‌ها را به دولت میزبان بدهند. پس از موافقت دولت میزبان، مأموران کنسولی به محل مأموریت خود فرستاده می‌شوند.

## مصونیت دیپلماتیک

بر پایهٔ قوانین بین‌المللی، مأموران کنسولی حقوقی برابر دیپلمات، و کنسولگری‌ها حقوقی برابر سفارت دارند؛ یعنی همهٔ آن‌ها مصونیت دیپلماتیک و سیاسی دارند. اما اگر کشور میزبان کار مأموران کنسولی را مغایر با ماهیت مأموریت آن‌ها ارزیابی کند، می‌تواند از آن‌ها بخواهد فوراً کشور میزبان را ترک کنند.

## روابط دیپلماتیک

روابط دیپلماتیک و روابط کنسولی دو مقولهٔ جدا هستند؛ یعنی اگر روابط دیپلماتیک کشورها قطع شود روابط کنسولی خودبه‌خود قطع نمی‌شوند و دولت‌ها در زمان قطع رابطهٔ دیپلماتیک می‌توانند بر حفظ روابط کنسولی خود توافق کنند.

## خدمات

### اتباع داخلی

کنسولگری‌ها کار سیاسی انجام نمی‌دهند و بیشتر، به اتباع کشور خود در کشور میزبان، خدمات دولتی ارائه می‌دهد. صدور یا تمدید گذرنامه، تأیید اسناد کشور متبوع در کشور میزبان، صدور شناسنامه برای تازه متولدان، خدمات حقوقی، مانند پذیرش وکالت‌نامه و فرستادن آن به کشور مقصد، امور دانشجویی، و خدمات مورد نیاز بازرگانان، از جمله وظایف مأموران کنسولی است.

### اتباع خارجی

کنسولگری می‌تواند برای اتباع کشورهای خارجی، روادید صادر کند. برخی از مجوزهای تجاری یا راهنمایی‌های قانونی مورد نیاز بازرگانان یا گردشگران هم از خدمات بخش کنسولی هستند. در صورتی که کشور میزبان اجازه بدهد کنسولگری می‌تواند به کشور ثالث نیز خدمات کنسولی ارائه کند.

## تفاوت با سفارت

دفتر نمایندگان کنسولی اگر در پایتخت کشور میزبان باشد، به آن سفارت و در صورتی که در شهرهای دیگر غیر از پایتخت باشد، کنسولگری می‌گویند. سفارت دارای حوزهٔ مأموریت مشخص در محدودهٔ جغرافیای مشخصی است.

در کشورهایی که مهاجران یا مسافران زیادی وجود دارد که در شهرهای گوناگون کشور میزبان پراکنده هستند، کشورها موافقت دولت میزبان را برای گشایش سرکنسولگری در آن شهرها دریافت می‌کنند. اما لازم نیست که کشورها به همان تعداد سرکنسولگری که در کشور میزبان دارند به آن کشور اجازهٔ گشایش سرکنسولگری در کشور خود را بدهند. شمار سرکنسولگری‌ها به نیاز کشور مهمان و اجازهٔ کشور میزبان بستگی دارد.

## جستارهای وابسته

* کاپیتولاسیون

## پانویس

## منابع

* مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Consul (representative)». در *دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی*، بازبینی‌شده در ۲۱ نوامبر ۲۰۰۷.
# بانک شانگهای

بانک شانگهای|  |
| نوع | شرکت سهامی عام |
| نماد بورس | * بورس شانگهای: 601229
 |
| صنعت | خدمات مالی |
| بنیان‌گذاری | ۳۰ ژانویه ۱۹۹۶ (۱۹۹۶-01-۳۰) |
| دفتر مرکزی |  شانگهای، چین |
| مالک | گروه سانتاندر شرکت تی‌سی‌ال |

**بانک شانگهای** (انگلیسی: Bank of Shanghai) شرکت خدمات مالی و بانکداری چینی است، که در سال ۱۹۹۶ تأسیس شد.

## منابع

* مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Bank of Shanghai». در *دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی*، بازبینی‌شده در ۲۵ آوریل ۲۰۲۱.

## پیوند به بیرون
# بائواستیل

بائواستیل|  |
|  |
| صنعت | فولاد |
| بنیان‌گذاری | ۱۹۷۸ |
| محصولات | فولاد آهن کابل‌های برق |
| درآمد |  ۲۱٫۷ میلیارد دلار (۲۰۰۹) |
| شمار کارکنان | ۱۷۶٬۵۱۸ (۲۰۱۷)  |

ساختمان اداری بائواستیل در برج بائواستیل، پکن
**بائواستیل** (به انگلیسی: Baowu) شرکت دولتی فولاد چینی است، که دفتر مرکزی آن در شهر شانگهای قرار دارد.

شرکت بائواستیل در سال ۱۹۷۸ تأسیس شد و هم‌اکنون با تولید ۵۹ میلیون تن فولاد در سال به‌عنوان چهارمین تولیدکننده فولاد جهان شناخته می‌شود. بخشی از سهام این شرکت در بازار بورس شانگهای معامله می‌شود و بزرگ‌ترین سهام‌دار آن نیز دولت چین است.

در سال ۲۰۱۵، بائوو دومین تولیدکننده بزرگ فولاد در جهان بر اساس میزان تولید فولاد خام بود، با تولید سالانه حدود ۳۵ میلیون تن (کل تولید فولاد چین در سال ۲۰۱۵، ۸۰۳٫۸ میلیون تن بود)، و تا پایان سال ۲۰۱۲، ۱۳۰۴۰۱ کارمند داشت، درآمد سالانه حدود ۲۱٫۵ میلیارد دلار داشت و ترکیبی از محصولات را تولید می‌کرد. در سال ۲۰۱۹، این شرکت با رسیدن به تولید ۹۵٫۴۷ میلیون تن فولاد و ۷۸ میلیارد دلار درآمد، با ۱۹۵۴۳۴ کارمند، فاصله خود را با آرسلورمیتال کاهش داد.

طبق گزارش انجمن جهانی فولاد (داده‌های شرکت‌های چینی توسط انجمن آهن و فولاد چین ارائه شده است)، این شرکت در سال ۲۰۱۵ از نظر حجم تولید در رتبه پنجم جهان قرار گرفت (دومین شرکت در چین با ۳۴٫۹۳۸ میلیون تن متریک). طرحی برای ادغام با شرکت آهن و فولاد ووهان در تاریخ ۲۱ و ۲۲ سپتامبر ۲۰۱۶ اعلام شد که حجم تولید ترکیبی را به دومین حجم تولید بزرگ در جهان (۳۴٫۹۳۸ میلیون + ۲۵٫۷۷۶ میلیون) پس از آرسلورمیتال (۹۷٫۱۳۶ میلیون در سال ۲۰۱۵) تبدیل می‌کند و از گروه هستیل (۴۷٫۷۴۵ میلیون در سال ۲۰۱۵) پیشی می‌گیرد. از آنجایی که گروه بائواستیل و شرکت آهن و فولاد ووهان نیز اهداف کاهش ظرفیت تولید ۳٫۹۵ و ۴٫۴۲ میلیون تن متریک را به ترتیب در ژوئن و ژوئیه ۲۰۱۶ و کاهش بیشتر ۲٫۱۰ میلیون تنی برای گروه بائواستیل اعلام کردند، در حالی که کاهش ۳٫۱۵ میلیون تنی از قبل برنامه‌ریزی شده بود، رتبه‌بندی نهایی هنوز ممکن است به‌طور قابل توجهی تغییر کند.

عرضه اولیه سهام شرکت تابعه گروه بائواستیل در بورس شانگهای در سال ۲۰۰۰، بزرگ‌ترین عرضه اولیه سهام در چین تا آن زمان بود که با وجود محدود بودن به سرمایه‌گذاران داخلی، ۷٫۷ میلیارد یوان جمع‌آوری کرد.

## پانویس

## منابع

* مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Baosteel». در *دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی*، بازبینی‌شده در ۲۱ مارس ۲۰۱۳.

## پیوند به بیرون

* وبگاه رسمی
# بین کپیتال

بین کپیتال|  |
|  |
| صنعت | خدمات مالی |
| بنیان‌گذاری | ۱۹۸۴ |
| بنیان‌گذار | بیل بین  |
| محصولات | سهام اختصاصی مدیریت سرمایه‌گذاری صندوق سرمایه‌گذاری سرمایه‌گذاری خطرپذیر |
| وبگاه | www.baincapital.com  |

ساختمان مرکزی بین کپیتال
**بِین کپیتال** (به انگلیسی: Bain Capital) شرکت خدمات مالی آمریکایی است، که در زمینه مبادلات سهام اختصاصی و ارائه خدمات مدیریت سرمایه‌گذاری، سرمایه‌گذاری‌های خطرپذیر، مدیریت صندوق‌های سرمایه‌گذاری و مدیریت ثروت فعالیت می‌نماید.

شرکت بین کپیتال در سال ۱۹۸۴ توسط بیل بین، جان هالپرن، اریک کریس و میت رامنی راه‌اندازی شد و در سال ۲۰۱۲ سرمایه در گردش آن بیش از ۶۶ میلیارد دلار برآورد گردید. این شرکت همچنین دارای سهام و سرمایه‌گذاری در صدها شرکت می‌باشد، که برای نمونه می‌توان به: برگر کینگ، دابل‌کلیک، دومینوز پیتزا، دانکین دوناتس و وارنر میوزیک گروپ اشاره کرد.

دفتر مرکزی شرکت بین کپیتال در شهر بوستون، ماساچوست، ایالات متحده آمریکا قرار دارد و دفاتر عملیاتی و بین‌المللی آن نیز، در شهرهای لندن، پالو آلتو، کالیفرنیا، شیکاگو، بمبئی، شانگهای، هنگ کنگ، مونیخ، لوکزامبورگ و توکیو مستقر می‌باشند.

## منابع

* مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Bain Capital». در *دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی*، بازبینی‌شده در ۲۱ مارس ۲۰۱۳.

## پیوند به بیرون

* وب‌گاه رسمی بین کپیتال
# بقالی

یک سوپری در فرانسه
**سوپری** (یا **بقالی** در فارسی قاجاری)، (به انگلیسی: **grocery store**)، فروشگاهی است که خوراکی‌های فاسدشدنی و تازه یا بسته‌بندی‌شده را می‌فروشد. اگرچه نیازمندی‌های روزانه خانگی مانند صابون و دیگر مواد بهداشتی را نیز دارد.

در برخی کشورهای غربی چون آمریکا، به سوپرمارکت نیز با همین عنوان اشاره می‌گردد.

گونه‌های بزرگ‌تر فروشگاه‌هایی که مواد خوراکی می‌فروشند، مانند سوپرمارکت‌ها و هایپرمارکت‌ها، شمار فراوانی از کالاهای غیرخوراکی مانند پوشاک و نیازمندی‌های خانگی را نیز ارائه می‌کنند.

## پیامدها و برتری‌ها

بسته‌بندی، کالاهای خوراکی را از آسیب‌های هنگام ترابری محافظت می‌کند و همچنین تری و تازگی آنان را برای خریداران در سوپری‌ها بهبود می‌بخشد. با این وجود، همین بسته‌بندی‌ها، خطری برای تلاش انسان برای کاهش ضایعات غذایی‌اش هستند.

## منابع

* ویکی‌پدیای انگلیسی
# ژو رانگ‌جی

| ژو رانگ‌جی Zhu Rongji |
| --- |
| 朱镕基 |
| ژو رانگ‌جی در ۲۰۰۰ |
|  |
| 5th Premier of the People's Republic of China |
| **دوره مسئولیت** ۱۷ مارس ۱۹۹۸ – ۱۶ مارس ۲۰۰۳ |
| رئیس‌جمهور | جیانگ زمین |
| معاون نخست‌وزیر | Li Lanqing Qian Qichen Wu Bangguo ون جیابائو |
| پس از | لی پنگ |
| پیش از | ون جیابائو |
| 6th First-ranking Vice Premier of the People's Republic of China |
| **دوره مسئولیت** ۲۹ مارس ۱۹۹۳ – ۱۷ مارس ۱۹۹۸ |
| اصلی | Li Peng |
| پس از | Yao Yilin |
| پیش از | Li Lanqing |
| Member of the 14, 15th CPC Politburo Standing Committee |
| **دوره مسئولیت** ۱۹ اکتبر ۱۹۹۲ – ۱۵ نوامبر ۲۰۰۲ |
| General Secretary | Jiang Zemin |
| 9th Governor of the People's Bank of China |
| **دوره مسئولیت** ژوئیه ۱۹۹۳ – ژوئن ۱۹۹۵ |
| پس از | Li Guixian |
| پیش از | Dai Xianglong |
|  |
| اطلاعات شخصی |
| زاده | ۲۳ اکتبر ۱۹۲۸ ‏(۹۷ سال) Changsha, Hunan, China |
| حزب سیاسی | Communist Party of China |
| همسر(ان) | Lao An |
| فرزندان | Zhu Yunlai (son) Zhu Yanlai (daughter) |
| محل تحصیل | Tsinghua University |
| تخصص | Electrical engineer |
|  |
|  |
| نامِ چینی |
| نویسه‌های چینی ساده‌شده | 朱镕基 |
| نویسه‌های چینی سنتی | 朱鎔基 |
|

| گسترشرونویسی‌ها |
| --- |
| چینی استاندارد |
| پین‌یین | Zhū Róngjī |
| وید جایلز | Chu Jung-chi |
| مین نان |
| هاکین POJ | Chu Iûⁿ-ki |

 |
|  |
|  |

**ژو رانگ‌جی** (چینی ساده: 朱镕基؛ تلفظ به چینی: [ʈʂú ɻʊ̌ŋtɕí]؛ انگلیسی: Zhu Rongji؛ زادهٔ ۲۳ اکتبر ۱۹۲۸) مهندس، و سیاست‌مدار اهل جمهوری خلق چین است. او بین سالهای ۱۹۸۷ و ۱۹۹۱ به عنوان شهردار و رهبر حزب در شانگهای خدمت کرده‌است و پس از آن به عنوان معاون نخست‌وزیر و سپس از مارس ۱۹۹۸ تا مارس ۲۰۰۳ پنجمین نخست‌وزیر جمهوری خلق چین بوده‌است.

## منابع

* مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Zhu Rongji». در *دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی*، بازبینی‌شده در ۱۹ آوریل ۲۰۱۷.

## پیوند به بیرون
# شطرنج چینی

ژیانگ‌کی| صفحهٔ ژیانگ‌کی با چیدمان اولیه |
| ژانر | تخته‌ای |
| بازیکنان | ۲ نفر |
| زمان راه‌اندازی | <۱ دقیقه |
| زمان بازی | ممکن است از ۲۰ دقیقه تا چند ساعت |
| تأثیر شانس | ندارد |
| مهارت‌ها | استراتژیک، تاکتیک |
| مترادف‌ها | Chinese chess Elephant game Elephant chess |

|  |
| --- |
|  |
| شطرنج چینی |
| زبان‌های چینی | 象棋 |
|

| رونویسی‌ها |
| --- |
| چینی استاندارد |
| پین‌یین | xiàngqí |
| وید جایلز | hsiang4-ch'i2 |
| Yale Romanization | syàng chí [] |
| زبان کانتونی معیار |
| ییل | jeuhng kéi |
| جیوت‌پینگ | zeong6 kei2 |
| مین نان |
| هاکین POJ | chhiūⁿ-kî |

 |
|  |

**شطرنج چینی** (به انگلیسی: Chinese chess) یا **ژیانگ‌چی** (به انگلیسی: Xiangqi) (به چینی: 象棋) یک بازی استراتژیکی و تخته‌ای دو نفره است که یکی از محبوب‌ترین بازی‌های تخته‌ای در چین به‌شمار می‌رود. از بازی‌های هم‌خانوادهٔ آن می‌توان به شطرنج غربی (یا بین‌المللی یا همان شطرنج رایج)، شوگی، جانگی و شطرنج هندی اشاره کرد. علاوه بر چین این سرگرمی در ویتنام هم از دیرباز شناخته شده‌است.

این بازی رزم بین دو ارتش را برای تسخیر شاه دشمن نشان می‌دهد.

## تاریخچهٔ بازی

شطرنج چینی
نظریهٔ رایج مورد قبول، که توسط هارولد جیمز راتون موری مطرح‌شده، بیان می‌کند که بازی‌هایی که از خانوادهٔ شطرنج هستند در اصل از هند نشئت گرفته‌اند و سپس از آنجا به سایر نقاط جهان گسترش یافتند. یکی از شاخه‌های شطرنج به صورت شطرنج چینی امروز تکامل یافته‌است که ممکن است از بازی‌های دیگری که در آن زمان در چین بازی می‌شد نیز تأثیرگرفته باشد.

منابعی که در مورد بازی شطرنج چینی وجود دارد، به دوران جنگ‌های ایالتی بازمی‌گردد. امپراتور وو از ژو شمالی، در سال ۵۶۹ پس از میلاد کتابی نوشت. اعتقاد بر این است که در آن کتاب قوانین یک بازی بر پایه نجومی به نام ژیانگ چی (xiangqi) پرداخت. کلمه "ژیانگ چی" اغلب به صورت " بازی فیل‌ها " یا " بازی اشکال " ترجمه می‌شود.

با گسترش اقتصادی و فرهنگی دودمان چینگ، ژیانگ چی وارد یک مرحلهٔ جدید شد. مکتب‌های متفاوتی از محفل‌های بازیکنان روی کار آمد. با شهرت یافتن ژیانگ چی، کتاب‌ها و راهنماهای متفاوتی دربارهٔ تکنیک‌های بازی منتشر شدند. این موارد نقش مهمی در محبوبیت شطرنج چینی و بهبود تکنیک‌های بازی در دوران مدرن شد.

## منابع

* مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Xinagqi». در *دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی*، بازبینی‌شده در ۱۹ اوت ۲۰۱۶.
# چلو

چلو با تزئین برنج زعفرانی
**چلو** خوراکی است که از برنج تهیه می‌شود و معمولاً با کباب یا خورش خورده می‌شود. در چلو برنج خالص با روغن یا کره پخته می‌شود. تفاوت آن با پلو در این است که در چلو، برنج به تنهایی و بدون مخلوط شدن با مواد دیگری از قبیل ماش و عدس و رشته و نظایر اینها پخت می‌شود.
منظور از چلو، برنجی است که پس از آب‌کش کردن آن را به تنهایی دم می‌کنند و بعد از دم کشیدن با خورش و انواع گوشت و کباب‌ها مصرف می‌نمایند. اصطلاحاً به چلو، برنج سفید هم می‌گویند؛ ولی منظور از پلو، برنجی است که پس از آب‌کش کردن آن را با سبزی‌ها و گوشت و مرغ و انواع حبوبات دم می‌کنند. مانند باقلاپلو، سبزی‌پلو، استانبولی پلو، لوبیاپلو، عدس پلو.

به گزارش پولاک، پزشک ناصرالدین شاه، پخت چلوی ایرانی بسیار سخت است. خصوصیات یک چلو مرغوب به قرار ذیل است. برنج به هیچ وجه نباید به هم بچسبد بلکه باید دانه‌دانه و جدا از هم باشد. دیگر آنکه باید کاملاً سفید و چنان نرم و با انعطاف باشد که پس از وارد آوردن یک فشار مختصر بر آن باز به حال نخستین بازگردد.

## نگارخانه

* چلو در حالت پخت
* چلو یا برنج آبکش ساده با ته‌دیگ نان
* چلو با ته دیگ سیب زمینی

## منابع
# ایتساک پرلمان

| ایتساک پرلمان |
| --- |
| پرلمان در کنسرتی در سال ۲۰۰۷ در کاخ سفید |
| تصویر پس‌زمینه |
| زاده | ۳۱ اوت ۱۹۴۵ تل‌آویو، اسرائیل |
| ژانر(ها) | کلاسیک |
| سال‌های فعالیت | مدرس موسیقی، رهبر ارکستر، و ویولنیست |

**ایتساک پـِرلمان** (به عبری: יצחק פרלמן؛ به لاتین: Itzhak Perlman) (زادهٔ ۳۱ اوت ۱۹۴۵، تل‌آویو) موسیقی‌دان، ویولنیست، مدرس موسیقی، و رهبر ارکستر اسرائیلیِ لهستانی‌تبار است که در شمار بزرگ‌ترین و مشهورترین ویولنیست‌های قرن بیستم قرار دارد. او در ویولن شاگرد ایوان گالامیان بوده‌است.

پرلمان در ۱۹۸۴
پرلمان، از دوران جوانی تاکنون، جوایز بسیار معتبرِ متعددی گرفته است؛ ازجمله، چندین بار موفق به دریافت جایزهٔ گرمی شده‌است.
در تیتراژ فیلم *فهرست شیندلر*، که توسط جان ویلیامز ساخته شده‌است، وی به‌عنوان ویولنیست هنرنمایی می‌کند.

اِد سالیوان درحال تبریک‌گفتن به پرلمانِ سیزده‌ساله، پس از اجرای یک کنسرت (۱۹۵۸)
پرلمان در چهارسالگی به بیماری فلج اطفال مبتلا شده و از آن زمان، هنگام راه‌رفتن، از عصا استفاده می‌کند. هنگام اجرای موسیقی و نیز رهبری ارکستر، همواره بر صندلی می‌نشیند.

ایتساک پرلمان و همسرش، توبی (Toby)، که او نیز ویولن می‌نوازد، در نیویورک زندگی می‌کنند. پنج فرزند دارند. دخترشان، نَواه (Navah)، پیانیست است.

## منابع

Wikipedia contributors, "Itzhak Perlman," Wikipedia, The Free Encyclopedia,