Rikunarita-ORG/Wikinium huggingface dataset:
# Txetxil

| Txetxil |
| --- |
| Gazta ketu, brined cheese (en)  eta pasta filata |
|  |
| Materialak | behi-esnea ardi esnea ahuntz-esnea |

**Txetxila** (armenieraz: չեչիլ)) edo **txetxilia** (georgieraz: ჩეჩილი ) hari-gazta gazitua da, Armenian eta Georgian oso ezaguna. Mozzarellaren edo sulguniren antzeko sendotasuna du, eta hari trinkoen moduan ekoizten da, zortzi formako soka lodi txirikordatuz bilduta. Txetxil ketua, txirikordatua, gazia eta gaztaz egindako garagardo mokadu bat da, mundu osoko garagardo edaleek eta zaleek gozatzen dutena. Txetxil behi-esne pasteurizatuarekin egiten da eta gantz gutxikoa da. Bere zaporea gazia da, oso mastekatsua eta ketuaren zaporearekin. Bere gogortasuna sendoa eta leuna da.

## Barietateak

Txetxil gazta hainbat modutan dator, eta eskualdeka eta prestakinaren arabera aldatzen dira. Jateko moduaren arabera ere aldatzen da. Adibidez, Armeniako Shirak eskualdean maiz jaten da lavash ogian bilduz, *brtuch* deitzen dena edo ur irakinarekin nahastuz, *panrhash* deitzen dena. Pastelei ere gehitzen zaie, kearen zaporeagatik. Txetxil-ek mota hauek ditu:

* Gyumri txetxil, bere moldeagatik bereizten dena, gazta urdinaren antzeko itxura egiten duena.
* Erzurum txetxil
* Meskhuri txetxili
* Acharuli txetxilik trinkotasun bidez gogorarazten ditu hari meheak, hori zurbil kolorekoak.
* Kosichka, txetxeniar barietate bat, Errusian ezaguna den formagatik bereizten dena, Karan Abramyanek asmatu zuena.

## Erreferentziak

## Kanpo estekak
# Iturri-belar

| Iturri-belar |
| --- |
|  Irudi gehiago |
| Iraute egoera |
|  Arrisku txikia  (IUCN 3.1)  |
| Sailkapen zientifikoa |
|  |
| Erreinua | Plantae |
| Ordena | Brassicales |
| Familia | Brassicaceae |
| Leinua | Cardamineae |
| Generoa | Nasturtium
 |
| Espeziea  | **Nasturtium officinale** W. T. Aiton
 |
|  |
| Datu orokorrak |
| Gizakiak ateratzen dizkion produktuak | watercress (en)  |

**Iturri-belarra**, **ur-krexua** (Ipar.) edo **ur-berroa** (Heg.) (*Nasturtium officinale*) Brassicaceae familiako landare belarkara da. Barazki eta sendabelar bat da. Eurasiar jatorria du.

Basa landarea ugari hazten da sakonera gutxiko errekasto, iturri eta urmaeletan. Gizakia jaten hasitako lehen landareetako bat dela uste da. Beste kontinente batzuetara hedatu da, eta gaur egun Ipar Amerikan eta Hego Amerikan aurkitu ahal da. XIX. mendean baratzeetan lantzen hasi zen eta entsaladan jateko ohitura oso zabaldua dago, onura eta propietate asko dituelakoan.

## Deskribapena

Landare iraunkorra da eta hidrofitoa da. 60 cm izatera irits daiteke.

### Osaketa kimikoa

| Osaketa | % |
| --- | --- |
| Ura | 93,1 |
| Gluzidoak | 2,0 |
| Proteinak | 1,5 |
| Lipidoak | 0,3 |
| Zuntzak | 2,0 |

| Minerala | mg/100g | Bitamina | mg/100g |
| --- | --- | --- | --- |
| Potasioa | 304 | C Bitamina | 60 |
| Fosforoa | 53 | A Probitamina | 2,9 |
| Kaltzioa | 160 | B1 Bitamina | 0,1 |
| Magnesioa | 20 | B2 Bitamina | 0,1 |
| Sufrea | 130 | B3 Bitamina | 0,4 |
| Sodioa | 42 | B5 Bitamina | 0,2 |
| Boroa | 0,1 | B6 Bitamina | 0,1 |
| Burdina | 3 | B9 Bitamina | 0,2 |
| Kobrea | 0,06 | E Bitamina | 1,2 |
| Zinka | 0,4 | K Bitamina | 0,25 |
| Manganesoa | 0,4 |  |  |

## Irudiak

* Aspektu orokorra
* Loreak
* Landare basatiak
* Baratzean
* Aspektu orokorra

## Erreferentziak

## Kanpo estekak

* GRIN 25072
# 8200 unitatea

| 8200 unitatea |
| --- |
|  |
| Datuak |
| Mota | hacker group (en)  eta Unitate militarra |
| Herrialdea | Israel |
| Jarduera |
| Honen parte | Military Intelligence Directorate of Israel (en)  |
| Historia |
| Sorrera | 1952 |
| Sortzailea | Mordechai Almog |
| Jasotako sariak |  Chief of Staff Medal of Appreciation  (2013) |

**8200 Unitatea** («zortzi berrehun» bezala irakur daiteke; hebreeraz: יחידה 8200‎, *Yehida shmone matayim‎*) Israelgo Defentsa Indarren Inteligentzia Gorputzetako unitatea da, eta inteligentzia-seinaleak hartzea eta kodeak deszifratzea du helburu. Argitalpen militarretan ere ezaguna da, hala nola Inteligentzia Gorputzak Biltzeko Unitate Zentralean, eta, lehenago, 515 Unitatea izenez ezagutu zen, eta, geroago, 848 Unitatea.

## Deskribapena

8200 Unitatea Israelgo Defentsa Indarren unitaterik handiena da, hainbat milaka soldadurekin. Estatu Batuetako Segurtasun Agentzia Nazionalaren antzeko eginkizunak ditu, baina azken horren kasuan erakunde zibila da.

Urim SIGINT Basea inteligentzia seinaleak hartzeko instalazio militar garrantzitsuena da eta 8200 Unitatearen parte da. Urim basea Negev basamortuan dago, Beer-Xevatik 30 km ingurura.

2004ko martxoan, Irakeko Gerraren ostean sortutako inteligentzia sareak ikertzeko batzordeak gomendatu zuen unitatea izaera zibileko Agentzia Nazional bihurtzea, Mendebaldeko beste herrialde batzuetan gertatzen den bezala, baina 2011. urtera arte ez da aldaketarik izan.

8200 unitatearen burua brigada-jenerala da; haren identitatea informazio sailkatutzat jotzen da.

2009an, Ronen Bergmanek liburu batean azaldu zuen telefono mugikor baten itxurapean kamuflatutako Hezbolaren bonba bat lehertu zela 8200 Unitatearen kuartel nagusian 1999ko otsailean. Bi ofizial zauritu ziren.

2010ean, New York Times egunkariak, "AEBetako inteligentzia komunitateko kide ohi bat" aipatzen zuen informazio iturri gisa, eta 8200 Unitateak Siriako radarren sareak herrialde horretako erreaktore nuklear baten aurka Israelgo Aire Armadak egindako erasoaren aurretik izan zuen akatsarekin zerikusia izan zuela argitaratu zuen.

Aditu batzuen arabera, 8200 Unitatea da Stuxnet har informatikoaren garapenaren arduraduna.

## Erreferentziak

## Kanpo estekak