Rikunarita-ORG/Wikinium huggingface dataset:
# Плоў

|  |
| --- |
| Плоў |
|  |
| Тып | асноўная страва[d] |
| Нацыянальная страва | узбекская кухня[d], кіргізская кухня[d], таджыкская кухня[d], туркмэнская кухня[d], іранская кухня[d], афганская кухня[d], Азэрбайджанская кухня, турэцкая кухня[d], армянская кухня, кітайская кухня[d], казахская кухня[d], бэнгальская кухня[d], башкірская кухня[d], татарская кухня[d] і Uyghur cuisine[d] |
| Паходжаньне | * Узбэкістан
* Таджыкістан
* Іран
 |
| Асноўны складнік | * рыс
* mutton[d]
* ялавічына
* морква звычайная[d]
* рэпчатая цыбуля
* алей
* затаўка
* шмалец[d]
 |
| Распаўсюджаныя складнікі | рыс, алей, жывёльныя тлушчы[d], морква звычайная[d], мяса і рэпчатая цыбуля |
| Падобныя стравы | бір’яні[d] |
| **Плоў** у Вікісховішчы |

**Плоў** (па-пэрсыдзку: پلو‎‎ — *polov*; па-таджыцку: *ош, палов*; па-кыргыску: *палоо, аш*; па-казаску: *палау*; па-ўзбэцку: *palov*; па-ўйгурску: полу; па-туркмэнску: *palow*; па-турэцку: *pilav*; па-крымскататарску: *pilâv*; па-татарску: *пылав*; па-азэрбайджанску: *plov, aş*; па-баўгарску: *пилаф*) — складовая страва ў асноўным з рысу (тым ня менш, сустракаюцца і іншыя варыянты крупяных складнікаў) і, як правіла, мяса ці рыбы, аднак і тут бываюць выключэньні.

## Крыніцы