Riksarkivet/mini_raw_diachronic_swe huggingface dataset:
A f hummerköttet undantagas några bitar för soppskålen, det öfriga stötes fint, blandas med buljong till grönsakerna och får koka en minut; därpå tillsät- tas mjölet och buljong, i hvilket ska- len kokat, och anjovissås.
Soppan får koka sakta 10 minuter, skummas väl och silas.
Innan den serveras, ivispas hummersmöret, hvarefter den icke får koka.
Dess färg bör vara alldeles röd.
Kokt hvitling.
Hvitling rensas, sät- tes på elden att koka helt sakta med kryddor oeh vatten.
Då fisken är upp- lagd, garneras " den med persilja och serveras med smörsås.
Viktoriapudding.
Grädde, rifvet bröd, mandel och smör kokas upp, hvarpå vaniljsocker, potatesmjöl samt 8 vispa- de äggulor, en i sänder, tillsättes och slutligen de vispade hvitorna.
Massan slås i en smord, med finhackad pistacie beströdd cylinderform och kokas i vat- tenbad 2 i.
3 timmar.
Sås af kirschwasser med fina strim- lor af citron- eller pomeransskal.
Med anledning af » van Nords » artikel » En samvetsfråga ».
för litet af de kalla baden under sommaren.
En- ligt min erfarenhet eger snarare motsatsen rum.
Jag har aldrig hört talas om någon ung flicka, som, då hon haft tillfälle att bada, blott för be- svärets skull af hållit sig därifrån.
Nej, det hän- der mycket oftare, att unga damer rent af skada sin hälsa genom att bada för mycket, d. v. s. för länge vistas i vattnet.
Egentligen borde intet bad, äfven då det är öfver 18 grader, förlängas till mer än 5 minuter, under det att unga flickar stanna både 15 och 30 minuter, allt under ett oafbrutet upp- och nedstigande.
Hur ofta händer det ej, att de då få med obotliga rheumatiska lidanden plikta för sin oförsiktighet i detta hänseende.
Däremot skulle jag vilja uppmana Iduns unga läsarinnor att något flitigare än hvad fallet är begagna sig af de varma baden under vintern.
Statistiska uppgifter visa, att på den manliga af- delningen i Stockholms badinrättning tagas många flere bad än på den kvinliga.
Detta är just icke smickrande för Stockholms damer, eller hur?
Jag anser, att badning en å två gånger i månaden alls ej är för mycket.
Många .frukta kanske att vid dessa tillfällen ådraga sig förkylningar, men om man väljer en någorlunda vacker dag, sätter väl på sig och går direkt hem, är säkerligen in- gen fara därvidlag för handen.
Något som jag äfven skulle vilja förorda, men endast för friska och starka personer, är kalla öfversköljningar hvarje morgon.
Därvid bör man helst begagna sig af en stor svamp och en balja med vatten, som stått inne i rum under natten.
— En numera afliden, men på sin tid mycket bekant fransk lä- rarinna, brukade säga, att hon icke allenast lärde Stockholms unga damer franska, utan äfven in- plantade i dem renlighetens principer, och troligen behålla många af hennes forna elever, liksom jag, hennes goda lärdomar i tacksamt minne.
Agnes C.
Med allt erkännande af det förträffliga i hr van Nords artikel med afseende på de kalla badens goda och hälsosamma verkningar, kan jag ej an- nat än opponera mig mot den anklagelse han rik- tar mot mitt kön, påstående att vi begagna oss Annonser böra, för att kunna inkomma i veckans nummer, vara inlem- nade senast S. k. små- annonser, som beräknas efter 10 stafvelser pr petitrad, böra vara åtföljda af likvid, plats- annonser efter 25 öre, öfriga annonser efter 35 öre pr rad.
E n medelålders enka utan barn och af mycket god familj önskar för att finna verksamhet plats som husfru i ett godt hem.
Reflekterande torde hänvända sig i bref, adresseradt till F. K „ Iduns y - [2743] p r ä PLATSSÖKANDE.
En 25 års flicka, van vid mindre landthushåll, önskar för praktik plats i god familj.
[2709] E n Eit behagligt och dugligt fruntimmer, kom- petent att ordna och förestå ett medelstort landthushåll, tan till början af nästa år er- hålla god plats.
— God allmänbildning och någon språkkunskap nödvändiga.
Afseende fästes vid om den sökande är villig någon gång biträda vid skrifgöromål Den som di- rekt kommer från ett respektabelt hem har företräde.
Härå reflekterande behagade före 10 nov.
sända svar, innehåliande nödiga upp- lysningar och åtföljda af fotografi, under mär- ke » Landtligt hem ».
Adress Guma^lii Annons- byrå, Stockholm.
6483) [2801] F amilj i Vesterbergslagen söker guvernant att undervisa en å två flickor i vanliga skol- ämnen från och med fjärde klassens kurs.
[2702] " M^ör en bildad, 23-årig flicka, hus- lig, arbetsam och musikalisk, hvil- ken i 4 ' / 2 år berömligt förestått sin fa- ders hem, sökes plats i bättre familj att gå frun tillhanda i förefallande gö- romål.
För vidare meddelanden behagade reflekterande uppgifva adress i biljett till » B.
W.&gt;, Hudiksvall, pöste re- stante.
f2742] önskas af ett 34 års fruntimmer vid P lats någon välgörenhetsinrättning som hus- föreståndarinna eller slöjdlärarinna vid nå- gon skola.
Pen sökande har innehaft vikarie föreståndarinneplats vid ett barnhem i två år, genomgått kurs i slöjd i Stockholm efter folk- skolans metod.
Kunnig j klädsömnad, linne- sömnad samt finare handarbeten.
Svar och upplysningar lemnas af Fru Hanna Wieselgren, född grefvinna Posse, Packhusplatsin, Göte- borg.
T2S10] n fattig flicka, 19 år, med god karaktär E oeh stillsamt sinne önskar inst.
flyttning plats antingen att.
sköta barn eller att tjäna ensam.
Svar till » Fattig flicka », Iduns bvrå.
[2795] PLATS som sällskap, hjälpreda eller luisförestånder- ska sökes af bildad, bättre flicka, 24 år, full- komligt hemma i hushållsgöromål.
Svar till » Ella&gt;.
Iduns byrä.
[279GJ 20 årig flicka, van att underv.
[2725] E U 19-årig flicka med godt lynne önskar i E n höst plats som hjälp och sällskap i bil- ne demoiselle suisse bien recom- mandée, qui parle parfaitement plusieurs langues, cherche engage- ment de suite pöste restante Jonsberg.
|2803| ungt fruntimmer af god familj med jämnt och gladt lynne önskar öfver vintern komma i ett aktadl hem i Stockholm eller dess närhet såsom säll- skap och hjälp.
Om så önskas, vill betala något.
Svar inom 14 dagar till lÄsa », Iduns byrå.
[2820] n ung anspråkslös flicka af god familj önskar plats i kortvaru- eller handsk- affär eller som hjälp och sällskap åt äldre fruntimmer.
L. A. », Arboga, p. r. f!
2 7 9 7 dad familj.
Ar villig deltaga i inom hus fö- rekommande göromål.
Undervisning kan med- delas i musik.
På lön göres pj afseende.
Svar torde godhetsfullt sändas till ^Alfhild », Sollefteå, p. r.
[2798] Tjllt n bättre flicka önskar med det första plats E såsom sällskap eller att hjälpa till med somnad och hvarjehanda i ett hem.
Svar emotses tacksamt af » Lotten », Stockholm.
Iduns bvrå, (2S25] Stockholm Önskar ett fruntimmer plats såsom kassörska eller bokförer- ska.
Den sökande har i flere år in- nehaft kontorsplai s oeh kan förete utm.
betvg.
&gt;A.
H. », Iduns byrå.
kompetent lärarinna söker plats i Y ngre, bildadt hem.
Undervisning i språk, mu- sik och alla skolämnen.
Svar till .Duglig oeh Villig-., Iduns byrå, Stockholm.
[2807] praktiskt, dugligt fruntimmer E tt med bildadt, godt, jämnt lynne, önskar plats som husmamsell eller värdinna i stad ell.
Svar till » ITuslig oeh Enkel », Iduns byrå.
[2808] E tt medelålders, bildadt fruntimmer söker anst.
såsom sällsk., lärarinna ell.
vårda- rinna för minderåriga, eller gå husmoder till- handa.
Svar sill » Anspråkslös 40 », Iduns bvrå.
[2809] DIVERSE.
A f z e l i u s, Lilla Vattugatan 24.
[25511 JönläLÖping; Westbergs oöfverträffliga T v ä t t p u l v e r hos alla specerihandlare.
ri972 - &gt;
DUN 189Ö Handarbeten.
Hvit prestkrage.
Det är gan- ska svårt att klippa ut stjärnan pryd- ligt, men med användning af en liten lin sax lyckas det likväl snart.
Man 541 Doktor Carl piensburg Lilla Vattugatan 14.
K l [1343] Doktor Per Johansson Biddargatan 39. yllevaror utan att först begära pris- uppgift och prof på de tyger, schalar och filtar, som tillverkas af oss och som åro ej blott starka och för vårt nor- diska klimat, mest passande, utan ock i förhållande till kvaliteten billiga.
Vi tillverka kostymtyger, velurer, reskapstyg, dofflar, vadmal, drapper, pelsdofflar, klädningstyg, böjer, jagt- tyger, schalar, säng- och hästfiltar m. m.
Ull samt ull &amp; stiekylle kan insändas till oss, då däraf tillverkas yllevaror enligt prof. [2340] Hvariagar HL 9 — 10, 2 — 3; söndagar 9 — 10, D:E E. Stångehbeee 2 C Kungsträdgårdsgatan 2 C Hvardagar k l.
9 - 1 0, 2 - half [2S24] S p e c i a l i s t för i.
Öron-, N ä s - och Halssjukdomar.
använder till prestkragen ej silkespap- per, utan vackert, slätt, rent, hvitt skrif- papper, sammanviker den utklippta stjärnan två- till tredubbel i flata han- den och drager med en liten svart knappnål eller dylikt längs med hvarje enstaka udd skarpa fördjupningar.
Därefter vecklar man åter varsamt ut stjärnan.
Till kalken binder man af gult ullgarn en liten tofs, i hvars midt man faster stjälkståltrå- den, klipper af tofsen, så att den blir jämn och rund, skjuter på ståltrå- den 2 — 3 af de färdiga hvita stjärnorna jämte en dylik af grönt blad papper, som fästes under de hvita med en droppe lim, hvarpå stjälken omviras.
Om man ej använder prestkragarne ensamma, utan tillsamman med vallmo, blåklint och gräs, behöfver man ej något grönt till dem.
Bladen till prestkragen äro nämligen så smala och fina, att det är svårt att själf förfärdiga dem vackert.
Enkel bellisa förfärdigas på samma sätt.
Stjärnan af här bredvid angifna storlek bestrykes på bladspetsarne med helt litet karmosin- rödt.
Nyponblomma.
Af rosafärgadt silkespapper klipper man nedanstående blomform i mångdubbelt lägg.
Därpå lägger man tillsamman två och två blad och gör dem oregel- bundet kupiga med knappen på en Tandläkare John Wessler Götgatan 14.
[1737J Spinn aldrig Olycksfall-Försäkrings ull eller ull och stickylle utan att först Aktiebolaget göra ett försök vid vår fabrik.
har flyttat till KAN DI NAVI E_ Vi bearbeta nu pr år ' / » million kg.
meddelar [2448] (öfver ' I2 million skalp.)
ull och stick- Drottninggatan 15, Stockholm.
In l^k olycksfallförsäkring.
J£) ylle, som för spinning inlemnas till oss.
[2687] \ 5r25r25r2Sr2SH5H5r25H5r2&gt; Obs!
Roland Martin K B e V i s e s S t e n $ S ln | {j Framtidens läkekonst, [jj elIer Svenska mödrar tillegnad ru af Justus.
f {] En bok för alla friska och sjuka, tn lärde och olärde, fattige och rike.
j r En bok för alla tider och alla nj trakter.
För hvarje fattningsgåfva Ln och hvarje lefnadsålder.
Ur pressens vitsord: ru » Förträffligt skrifven » — » inne- j [] håller så mycket nytt och märk- in ligt och är af sådant intresse för fil den tänkande människan, att ».
• •} {] — » Ett betydande inlägg i helso- [n frågan » — » väl värd att läsas och ru begrundas ».
[2750] [{] (Metzgers metod) meddelas af undertecknad, som i ut- landet studerat äfven denna art af massage och här med bästa resultat utfört den samma.
Massör, i Storkyrkobrinken 4.
Panorama international, 26 Hamngatan 26.
Alla här uppräknade blommor till- samman med gräs ordnade i en pryd- lig korg utgöra isynnerhet under vin- termånaderna en vacker rumsprydnad.
Hvad korgen beträffar kan man till och med begagna sig af en gammal arbetskorg, om man öfverdrager den med någon af de nu så mycket använ- da bronsfärgerna.
Önskas Order måste snart inlemnas för att i tid kunna expedieras.
hyra 4 å 5 ljusa, trefliga rum med kök, m. m. vid järnvägsstation.
Godt läge, vacker trakt, hälst vid sjö.
Noggranna uppgifter, utsatt pris till • » Treflig bostad », adr.
S. Gumaelii An- nonsbyrå, Stockholm.
6537) Till [2800] Julen!!!
1 läderplastik, glödritning, porslins- målning, etsning m. m. gifvas lektio- ner.
AVahrendorfsgatan 10, till venst.
T2804] Öppet hvarje dag från kl. 10 — 10.
Från och med den 12 till och med den 18 oktober 1890: 5:te serien a f Världsutställningen i Paris 1890.
Entrén är: Äldre SO öre.
Skolor och föreningar erhålla nedsätt- ning i afgiflen.
[1357j I n a c k o r d e r in i en enkel prestfamilj önskas af en 25 års flicka för att lära matlagning och andra hus- hållsgöromål.
Svar föie den 25 november med utsatt pris till » Förlofvad », Norrtelje, pöste rest.
[2790] Eberswalde vid Berlin.
Undervisning ineddelas i vanliga skolämnen, språk, mål- ning och musik.
Tillfälle finnes äfven att lära hushållet samt klädsömnad.
Pris S00 M. pr år.
Närmare upplvsningar lemnas af fr. Ebba Terserus, Göteborg.
[2823] flicka önskar blilVa inackorderad E n i ung en enkel och treflig familj pä landet för att lura hushåll.
Reflekterande torde sän- da svar jämte prisuppgift inom S dagar till » A.
», Epgelholm, p.
[2819] Till hvardagskosty- mer och barnkläder bör man aldrig använda annat än våra svenskullsväfnader, som ej blott äro de starkaste och billigaste, utan ega förmågan att bibehålla värme och därigenom skydda mot förkylningar, något som de vanligen i handeln före- kommande tygerna ej förmå.
Jönköping i oktober 1890.
SaMströmska Fabrikens Aktiebolag.
24295) [2802] Hos alla bokhandlare: WÄCHTER, &amp; ' E5T£5HSrISE5^H5rl5r25r25r3 E e a l i s a t i o n.
Dam-Kragar 2: 50 pr duss- Ansikts-Massage Moderna Flor — 4 0 » st. [2389J träkrok.
Likaså böjer man några af bladen i yttersta kanterna utåt genom att mer eller mindre stramt draga dem öfver eggen af en sax.
Kalken bildas af något oblekt bomullsgarn, som man sammanfattar till en tofs, i hvilken ståltrådsstjälken på vanligt sätt fästes.
Tofsen omlindas stadigt, klippes kort och slät oeh omges sedan med en jämn krans af gula ståndare.
Blombladen påskjutas dubbla, och en liten stjärna af grönt papper, liknande prestkragens, anbringas inunder, eller ock formar man af vax ett litet prydligt nypon, som öfverklädes med grönt silkespap- per.
Stjälken omviras på vanligt sätt.
Knoppar äro svåra att själf förfärdiga, dessutom köper man dem jämte blad så billigt, att vi här ej sysselsätta oss med dem.
ffip^ä Moderna Boor 1:50 » » Barber, långa 2: 50 » » Fyrkantiga Sidenhalsdukar.
Sammetsband o. Sidenband, alla bredd.
Gardinspetsar, Tyllspetsar.
Yllespetsar.
Linnespetsar.
Broderade Remsor, största urval.
pr mtr pr aln Silkessammet ' .. 2:50-1:50 Patentsammet 0: 8 5
Midjeband 10 öre pr mtr.
Kulörta och hvita Benskoband.
Fjädrar 2: 2 5 pr gross.
Snörmakerier, Pärlgaller, Pärlspetsar samt Pärlgarnityr, till hälften oeh delvis under hälften af dess förra värde.
kvinnans själfhjälp vid u n d e r l i f s l i d a n d e n, äfwrs, från tyskan, med 10 illustrat.
75 öre E R I C S - SON, Blomsterodling i b o n i n g s - rum.
4:de uppl., med 43 träsn.
Anläggning och skötsel af s ö t v a t t e n s - a k v a r i e r af O. E., med 31 träsn.
Svea |2785| Damlifvet.
[22G9] A. WilliamSOn, Stockholm.
Åkta Haarlemer Blomsterlökar.
[2755] Alla slags verktyg för Läderplastik och Träsnideri hos PER F R O M, Mäst.-Samuelsgat.
54 B, Stockholm.
|2S1G) Snörlif la Coquette, fflimärksamlare l oöfverträfladt i smidighet och elegans, gör utmärkt god figur utan att behöfva hårdt tillsnöras, med fiskben från 3:50. fjösen- och tjänstefrimärken uppkö- pas.
Uppgift å ungef.
antal af hvarje valör samt pris pr 100 eller 1,000 st. torde insändas till » N.J, Råda.
[2813] Skinnbräm, Yllevantar och Muddar.
Dam- och Barn-Ylle-Strumpor.
Ett Tillbehör till Lampskärmar.
Emma Gjörling, 1 1 Regeringsgatan.
1 1 [2821] nästan nytt, säljes för hälften af hvad det kostat.
Vidare meddelar AVara bokhandel, adress Wara.
6586) • [2815]
Resväska (Svar på 750).
Ett 157 em. långt och 58 cm.
bredt tygstycke vikes vid ena ändan till en 29 cm.
djup ficka.
V i d andra ändan vikes oeh sys en 3 ' / z cm.
bred fåll, sedan tyget här blifvit afsneddadt till 42 cm.
Midt på det nu cirka 124 cm.
långa stycket fastsys en klaff vid hvarje sida, 40 cm.
breda, hvilka mötas på midten, där de knäp- pas till samman, då man har packat.
Mellan fickan och klaffarne fastsys tvärs- öfver ett stycke tyg 15 cm.
bredt, så att det täcker \ l cm.
på själfva vä- skan.
En stickrad tvärsöfver och så instickas paraply och parasoll däri.
En 41 cm.
lång käpp sättes i fållen (den skall vara så tjock, att den fyller fål- len).
Ett handtag af skinn fästes däri.
2 spännremmar af tyg 5 cm.
breda och 124 cm.
långa fastsys vid fållen och knäppas med spännen.
Den kan gö- ras till större eller mindre, hur man behagar, och af hvad tyg man vill.
Min väska är af säckväf, kantad med mörkbruna band samt smala korsstygns- bårder och namnskiffer i mörkbrunt.
Praktisk undervisningskurs för unga damer som önska att själfva kunna sy sina klädnin- gar och linne.
a c T Matlagning.
förstördt.
Praktisk husmor.
Brödpudding till soppor.
fint stötta skorpor och 7 dl.
söt mjölk vi- spas tillsammans med 3 äggulor, om de äro stora, och 4 om de äro små, samt socker, några rifna mandlar och sist de till skum vispade hvitorna; smeten hälles i smord form, att antin- gen gräddas i ugn eller kokas i spiseln.
Då puddingen kännes stannad, är den färdig att serveras.
Rester af kokt skinka hackas fint, tillsättas med några skedar Liebigs köttextrakt, " en sked rifven ost, litet peppar, grädde och persilja.
Alltsam- mans omröres i en panna öfver svag värme, hvarpå några äggulor och litet rifvet bröd blandas i färsen, som stry- kes på små tunna, i mjölk uppmjuka- de hvetebrödsskifvor, hvilka vändas i ägg rifvet bröd och stekas ljusbruna i smör.
- 3 * w som utgifves fullständigt till julen i häften ä 50 ö r e, Bi första och andra * i ~~^SfK ha i [2207] 3 P9 apeter, Rullgardiner, ~SJT omischer (uppsättning ' o m b e s ö r j e s) - ^ ^ ^ säljas billig-ast - eS&lt;0 m.m C " &gt;«C-i " TÄffiS Stora Nygatan ^Km.
[2499] y Johanna Brunsson.
[1654] Ér-v!
CB CS Vid Kongl.
Gymnastiska Central-lnstitutet So- cä v + » tn X o o CO
Läkare: Doktor Wallgren; 9 — 11 f. m.
Läkare: Doktor Levin; 1 — 3 e. m.
Läkare: Professor Murray; 8 — 9 f. m.
Läkare: Doktor Levin.
[2788] Gr. Johanson Kosta Glasmagasin 24 Ostpudding.
Ofta, i synnerhet om sommaren, klaga husmödrarna öfver, att mjölken vid kokningen » skär sig », d. v. s. löpnar; och stå där då hjälp- lösa, utan användning för den på detta siitt förlorade mjölken.
Jag brukar använda den på följande sätt, till en både god och billig pud- ding.
När mjölken visar tecken till » skär- ning * låter man den fullständigt koka upp — tager så ungefär 1 ' / 3 liter af den tjockaste ostvasslan, litet socker eller sirap — hälst något af hvardera — några droppar cedro olja eller ett par rifna bittermandlar oeh 3 a 4 vispade ägg, samt, om vasslan är tunn, litet hvetemjöl.
Blandningen i smord och beströdd form och gräddas i lagom ugnsvärme.
Serveras varm eller kall med sylt.
Resten af vasslan brukar jag koka gröt eller baka bröd af och blir på detta sätt ingenting bortkastadt eller detta arbete, te 37 Norrlandsgatan 37.
Undertecknad, som i 12 år förestått Elfsborgs läns Väf- o. Slöjd- skola, meddelar undervisning uti alla sorters konstväfnader och enk- lare väfnader.
Diverse Konstväfnader, såsom Portierer o. Gardiner af ylle o. bomull, Borddukar, Serveringsdukar, Parad- o. Badhanddukar, Kuddar, Förkläden, Flossa o. Kiddermönster samt enklare Mattor jämte Gardiner m. m., passande för sommarnöjen, finnas till salu.
c« sa ' — ° t a t A A A A A Praktisk Konstväfnadsskola, 03 S s Anna Maria Lenngren med illustrationer af CARL LARSSON.
£ I C fe t &gt; * to (Q häftena utkommit.
[2822]!
5 af 2J^ " " 10 Sigrid Danielson, co a co 2 M Samlade Skaldeförsök Af Reseda.
Bronsarbete.
Man låter en snickare göra en träram, som på alla sidor är 5 cm.
bred, och i hvars öppning ett kabinettsporträtt noga passar in.
Hos en bokbindare eller kartongmakare kan man sedan få glas insatt och stöd an- bragt bak, i händelse man vill ha ra- men stående.
Man bestryker den där- på jämntjockt med flytande lim och däröfver jämnstora bohvetekorn, så att hela träytan är betäckt.
Skulle ännu någon fläck vara bar, sedan Kornen torkat fast, måste man ännu en gång bestryka träet och beströ det.
Då allt är torrt, blandar man silfverbrons eller annan kulört brons med bronsolja och bestryker ramen därmed.
Den ser nu ut, som om den utgjordes af metall.
Efter behag anbringar man ytterligare i ett hörn en bukett af bronserade blad och grenar.
K G-ODTKÖPSUPPLAGA AF PRAKTVERKET u (fi cd * - * » börjar i nov.
under ledning af insikts- fulla och samvetsgranna lärarinnor.
Kursen beräknas till 50 timmar, då eleven bör vara kompetent att på egen hand klippa till och sy icke blott nytt utan äfven med ringa kostnad » stufva upp » gamla klädningar.
V i d kursens slut erhållas fullständiga mönster och lemnas åt f. d. elever äfven framdeles råd och hjälp vid behof.
Prospekt med referenser, närmare upply-sn.
och anteckn.-lista finnes å iduns Uträttningsbyrå, äfven som hos undertecknad, kursens före- ståndarinna, som träffas kl. 12 — 3 i kursens lokal Handtverkaregatan 4, n. b.
(midt emot Korjgl.
Myntets trådgård.)
f. von Schantz.
B Nytt subskriptionsverk på Adolf Bonniers förlag.
&lt;e CTI För Kegering-sgatan 2 4.
[2373] k ä n s l i g h F ö r För ö m t å l i g ud!
G u s t Holmblom Damkappfabrik h u d!
38 Vesterlånggatan 38 a n s i k t e t!
Rekommenderar såsom specialité för Höst- oeh V i n t e r s a i s o n g e n: K Ö P Silkesplysch-Jaquetter, Silkesplysch » och Brokad-Kappor, Gråverkspels-Kappor etc. Henrik Gahns Victoriatvål!
Fin loalett-tvål, innehållande anti- septiska beståndsdelar.Skyddar för inficerande ämnen.
År fullkomligt neutral, Sä / jes i välförsedda detaljaffärer.
' - ^ 3 i t r fe.
...... r.
: b 11 2 o fe.
...... 1.
C- - [2609] Göteborgs T FVERTYGAD om att ingen i Skan- dinavien säljer så praktiska, eleganta och billiga An- notationsböcker, skall en- hvar genast blifva genom att insända 55 öre, då en bok i clot- eller vaxduksband erhålles som prof Hvarje bok innehål- ler ock meter- och prisförvand- lingstabeller gratis.
Återförsäl- jare kunna förtjäna 5 a 10 kr.
• [2787] En kurs för unga lärarinnor som vilja lära sig att på språket själft och efter ett säkert system undervisa i franska oeh engelska, anordnas efter jul af en utländska med mångårig prak- tik.
[273C] (G.
2376b) t- 3 Bellmansgatan 3 förfärdigar och emottager beställningar å alla till den evangelisk-lutherska guds- tjänsten hörande paramenter, såsom antipendier, altardukar, kalkdukar, dop- handdukar, predikstolsöfverkast, bok- stöd, messhakar, messlin, prestkappor m. m.
Denna paramentverkstad arbetar un- der ledning af styrelsen för » Para- men tikens Vänner. » (Nord.
4346 x) f \ I I I y \ Q \ J KJ Of * A o t e k J.
L. NORDGREN, [2786] till och med 16 år.
Nya, smakfulla modeller I Billiga priser!
3 Stora Vattugatan 3, (hörnhuset vid Brunkebergstorg.)
10 Bazaren å Norrbro IO.
N Y S T R Ö M.
[2818] [2791] i Den utmärkta f muntinkturen P e t Sva- lan i Jörlanda sän- des franco mot 1 krona i frimärken.
Se stora anonsen i Idun n:r 42. f r S n Stort lager af Barnkläder för alla åldrar, Apotekare.
I jfotei i (u n g Carl - lista STOCKHOLM klass - Hotel.
Rum frän i: 50 till högre pris.
[2811]
Brunelis Efterrätter.
Snargröt.
1 skedblad smör fräses i en panna, och mjölk ihälles att upp- koka.
Man delar på mjölken, så att hälften, t. ex. en half liter, slås i pan- nan, och i den andra hälften, 1 half liter, vispas 2 skedblad potatesmjöl och 2 d:o hvetemjöl, som sedan får koka med det öfriga.
Salt och socker.
Gelatin-gelé.
136 gram (32 ort) ge- lantine, 2 liter 6 deciliter (1 k:a) vat- ten, 6 deciliter 5,4 centil.
(' / z stop) renskt vin — eller franskt —, 637 gram 6 decigram (1 ' / s &lt;S&gt;) kross-socker samt något kanel och citron.
Först ljummas vatten vatten i en kastrull och slås upp i en skål, hvar- efter allt det öfriga lägges i för att koka upp.
Aflyftes 3 gånger för att få ett nytt uppkok och silas sedan.
Slås därpå i en geléskål.
Då jag tillagar gelé, brukar jag, för att få det klart och vackert, vispa ett par ägghvitor oah sönderkramade ägg- skal och sedan röra ned det i gelé- blandningen före uppkoket.
En stol kan därefter sättas upp och nedvänd på ett bord eller en annan stol och en serviet eller handduk knytas vid de fyra stolsbenen, en skål sättes under och nu silas gelét 2 1 3 gånger genom servietten, eller tills det svnes fullt klart.
Vanilj-glace.
2 liter och 6 deciliter (J kanna) god grädde får koka en stund med en stång vanilj och 425 gram (l ®) socker; 18 ägg vispas väl i ett större fat, hvarefter den kokande gräd- den slås häri under jämn vispning, sedan hälles alltsammans tillbaka i kast- rullen för att få ännu ett uppkok och vispas sedan, tills mesta hettan är öf- ver, samt står sedan, tills det blifvit väl kallt eller helst till följande dagen.
Blecktinan ställes i kallt rum, omgif- ven hvarftals af is och groft salt.
När den hunnit bli väl tillfrusen, ihälles massan, röres ett par gånger under frysningen, hvarefter locket påsättes, tills den blir fullkomligt frusen.