Riksarkivet/mini_raw_diachronic_swe huggingface dataset:
insändas) eller hos Red., 1 friexemplar af tidningen jämte K u p k e s M i s s i o n s h i s t o r i a (230 sidor) g e n a s t.
K l ä d e d r ä k t göras uppmärksamma på den genom- gående Slutförsäljning, som — af in- träffade omständigheter — pågår till december månads slut i boden 76 Vesterlånggatan 76, Stockholm.
De artiklar, som erbjudas, äro alla af bästa och redbaraste beskaffenhet, så att inga dåliga eller skadade varor före- komma ... Prisen betydligt nedsatta, såsom: yllefiltschalar, stora fyrkantiga fina yllelångschalar (s. k. axelschalar) yllekoftor yllevästar stickade yllekjolar vigognekjolar yllelif 6 0 - 7 5 d:o med ärmar 1kr., fransyska snörlifS — 4 kr., bomullstrikålif 2: 50, svart yllemoaré fin, kulört slät sam- met 42 öre, ylle-kamgarns klädnings- tyg 30 öre, vigogne-klädningstyger för hösten 25 öre, / ?e / / / / e-flaneller 50 öre, halfylle-flaneller 30 öre, fina satinerade bolstervar 25 öre, handväfda svenska bolstervar 21 öre, norska bolstervar 17 öre, bästa möbel- o. täckkattuner 25 öre, äkta röd, 80 cm.
bred diagonal 22 d:o d:o damast d:o handduksdräll med röda bår- der 35 öre, fyrskäftad handduksväf 25 öre, tvåskäftad d:o 21 öre.
För öfrigt slutförsäljas alla slags bomullsvaror, så- som klädningstyger, kypert, parkum, madapolam, kambrik, shirting, dome- stik och kalikå i lilla butiken n:r 7 6 Vester- långgatan, nära Järntorget, Stockholm.
4; 50 — 7 kr., 4 kr., 2:50 — 6 kr., 1: 50 — 4 kr., 2: 50 — 5 kr., 1: 50 — 2: 50, öre, 50 öre half metern, öre, Hallands 30 — 35 öre, vida under nu gälland priser Obs, röda affischer utanför.
Resp. rekvisitioner från landsorten blifva omsorgsfullt och med fullkom- lig redbarhet pr efterkraf expedierade [2905] af A.
R i s in g.
[3079] Drottninggatan Rikstelefon 3 7 3.
telefon 7 1 1 7.
Rekvisitioner frän landsorten expedieras omgående.
Presentkort å Handskar EL30VÄNNEN H gtoc^holm tr fr — | — E t t utomordentligt väl sorteradt lager af tMT " H A N D S K A R - JM frän de förnämsta engelska, franska och svenska fabriker (Denfs och Jouvins världsberömda rekommenderas särskildt) för Damer, Herrar och Barn i Glacé, Gants de Snede, Doggskinn m. m., fodrade och ofodrade, j ä m t e alla slags vantar, till billiga b e - stämda priser.
[3066J Bore.
fe tillhandahållas.
börjar 1891 sin 6:e årgång; 2 häften i månaden.
Korta lärorika artiklar i praktiska råd för stort och smått ondt; nyheter i helso- vård från in- och utlandet; svar på frågor.
I vårtiden af- handlas För det svagare könets bästa åtföljes hvartannat nummer af en i bokform afhandlande helso- och sjukvård; skönhets- medel; våra branns- och badorter.
illustrerad gratisbilaga Kvinnans släktlif Frun- timmerssjukdomarne skola till såsom ogift, maka och moder.
T U N B 0 R G &amp; C:o, 4 Mynttorget _&lt; Stora lager af svarta och kulörta Ylle- och Sidentyger, Afpassade Klädningar och Baltyger rekommenderas.
Gamla halmhattar.
Af dylika kan man göra vackra korgar, i det man tager bort brättet och af detta flätar en grepe, som sys fast vid kullen.
Ofverdragen med atlas bildar sålunda en gammal hatt en treflig arbetskorg.
En ganska djup hatt, fernissad och med en yllespets i öfre kanten, tjänar som dammhanddukskorg.
Till och med som rumdekoration kunna de använ- das, i det man bronserar dem och på grepen förser dem med en atlasrosett samt fyller dem med konstgjorda blom- mor eller frukter.
26500) 17 Medel mot ömkyla.
Bakar man nog illa ut att kyla ansiktet eller händerna, är bäst att så fort som möjligt därefter ingnida det frostbitna stället med se- napssprit.
(Svar å frågan 777).
Man lägger ett stryklod i ka- kelugnen, tills det blir nästan rödglöd- gadt, och häller därpå en tesked ter- pentin, som förvandlar sig i ånga och fördelar sig i rummet.
Detta göres på kvällen och på morgonen, sedan sjukrummet är utluftadt.
Efter några få dagar brukar sjukdomen vara häfd.
Äfven mot annan retsam hosta är detta medel ypperligt.
damer ~ &amp; Alla sä^ej?
nya och fraicha!
Flere partier nedsatta till särdeles låga priser.
(Se en uppsats i Idun n:r 16, 1890).
Upplysningar genom Fredrika Bremer- Förbundets byrå, Stockholm.
[289S] och natur belysas; embryo-läran skall afhandlas.
— Bidrag a f många lä- kare.
W r e t l i n d.
[3033] God helsa är bättre än stort kapital.
o Goss-Trikåkostymer.
[3036] Extra 3: 25, 5 Prof märken O. prima helylle för 3 o. 4 års o. 7 års 3:50, 8 o. 10 års 3:75. på kvalitén, då 30 öre i fri- insändas till tillverkaren [2917] Williamson, Borås.
En ung flicka, som vill lära hushåll, gröfre och finare hand- arbeten m.
m., kan få treåig inackordering hos hildad familj ä landet.
Svar m e d första till » P.
», Iduns e x p.
[3016] orsa
B L Å E D E L &amp; C:os (G. Chelius) Stockholm r x _ _ l i i alla boklådor i Sverige o c h m Finland: mm å i krona: cL 8 0 å 60 å.
50 å.
4 0 öre: Öre: öre: Öre: C V. Modin, Koraller; Johan Nordling, På lifvets våg; V. Moll och M.
R — g, Vågskvalp; S. H — r, På lifvets haf; L.
S., Hemåt och Hvitare än snö.
Beer, Blida etämningsstunder; S. H — r, Blomsterhelsning; V. Moll, Rosornas saga.
M a t l a g n i n g 1 27.
Potatis- eller Citron-pudding.
12 st. äggulor vispas väl jämte 213 gr. soc- ker, 213 gr. skirdt smör, därefter 319 gr. rifna kokta potatis, 11 citron, hvar- af skalen rifvas samt röras uti, sist vispas de 12 st. hvitorna, som äro slagna till hårdt skum.
Slås i form och ställes i en gryta alt koka 2 tim- mar.
Serveras med sås af hallonsaft.
december Hilda.
Ett glas tjock grädde vispas till skum.
4 st. äggulor vispas tillsammans med socker, 3 matskedar hvetemjöl — sist de till hårdt skum slagna hvitorna.
Massan slås sedan i väl smord form beströdd med hvete- mjöl och gräddas i därtill passande ugn.
Beställningar, förändringar och reparationer emottagas till billigaste pr / ser Tillförlitligaste Regeringsgatan.
[2940] och af Ett mångårigt praktiserande i yrket pä de största fabriker såväl i Sverige som T u s e n tala personer bepröfvadt Tyskland, Schweiz, Frankrike, England och Amerika garanterar ett godt arbete.
medel mot liktornar, vårtor, hudhårdnad och nagelträng-.
alltid denna inregi- Venersborgs Margarinfabrik strerade etikett som ga- ranti för varans äkthet.
V Säljes i Stockholm hos C F. Dufva, Drottning^.
4 1, JCouise Blomberg, Vester- långg.
3 9, Elin Edlund, Drottningg.
63, Ilylin &amp; C; i Yarfymmagasiner, Tid- ningskontoren m fl.
; i landsorten i väl- försedda Parfymeri-, Ekiperings- och Cigarraffärer å 1 kr.
e n e r s t o o r g, är nu i tillfälle erbjuda all- mänheten sin utmärkta, a, bästa och Margarin.
Till julen!
het har vår Margarin betydande företrädet, Arbeten i träskulptur och glöd- ritning, målningar, väfnader m. m., passande till julpresenter.
Oskulp- terade träsaker såsom: ramar, staff- lin, skrifbordssaker, bokställ, bröd- bräden, brödknifrar, brickor, per- mar m. m., för träsntderi och mål- ning till de billigaste prisei.
Elin F. Tutti-frutti-pudding.
grädde, 3 mandelbröd, 1 finhackad t syltadt po- meransskal, 4 äpplen, skalade och skurna i små tärningar, det rifna ska- let af en half citron jämte syran, 53 gr. biscuits, 6 hela ägg, ett i sender, slås i glacerade formar och sättes i vattenpanna i ugnen att gräddas.
Elin F. Vår margarin öfverträflar olvifvelaktigt alla hittills i handeln förekommande fabri- kat.
Förutom en bättre, re- nare smak c ch längre hållbar genom tillgodogörandet af egna nya uppfinningar det- att den är fullt lika användbar förUtekning och matlagning som natursmör.
Vi vilja icke underlåta att påpeka, det tillverkningen försiggår under kon- troll af prov-läkaren dr C.
Venersborgs Margarinfabrik, Venersborg.
[3000] Norfl.Konst- o. Slöjäntställi.
9 K u n g s g a t a n.
N i l s s o n l Dahlbock 9.
[3005] L a g e r Adolf Bonniers förlag: Rådgifvare för husmödrar.
I En samling råd och upplysningar för hemmet och hushållet.
Pris 3: 50, K E f t e r r ä t t e r.
Äppelmarmelad.
(Svar å frågan 744.)
4,25i kg.
(10 ffi) äpplen, skalade, fria från kärnor och skurna i klyftor, kokas med 2,125 kg.
(ö®) socker i l,s liter (1 stop) sur lingonsaft under två timmars jämn omröring; då mesta hettan gått öfver, upphälles det i en sten- burk eller kruka.
Kallt, täckes det med en linnelapp doppad i kognak.
Blir så fast, att den kan skäras med knif, och har en frisk och angenäm smak.
Håller sig förträffligt flere år.
12149] Regeringsgatan 3 5 t I Inköp af näringsmedel.
Råa näringsme- r dels förvaring.
Inläggning o. konserve- | ring.
V a t t - net i hushållets tjänst.
Kokkärl o. h u s - geräd.
Arten o. beredningen af olika \ slags blandningar, öpiselns o. kakelug- nens skötsel.
Striden m o t ohyra i nu- I set o. köket.
Helsovården i familjen, j Sjukrummet.
Sparsamma Fruar I Gammalt ylle och ull emottagas till spanad, väfning af såväl hand- som maskinväfda tyger, äfven pas- sande till gardiner.
Schalar, fil- tar, doffel, utmärkta kläden till herrkostymer m. m.
Hvar och en får sitt ylle tillbaka i form af garn eller väf- nader.
r 12 J. HilduF a f STOCKHOLM Näringsmedel o. deras näringsvärde.
W Olga.
absolut rena råniaterialier tillverkade Sändes franko mot kr.
fl767] Axel latström.
Julklappsarbete för barn.
Helt prak- tiska saker för sängkammaren äro vägg- korgar, hvilka, upphängda bredvid tvätt- stället, äro afsedda för att hysa en mängd småsaker, som eljes ej ha någon be- stämd plats.
Man köper i någon ga- lanterihandel med japanska och kine- siska varor de af tunn bast flätade, på båda sidor öppna manschetterna, som man nästan alltjämt kan se ar- betande kineser bära.
De likna egent- ligen en blomkruka och äro trängre i ena ändan.
I denna ända fastsyr man rundtorn kanten ett band så bredt, att om man rynkar och drager till- sammans den andra kanten af bandet, en fullständig korgbotten uppstår.
Där- på anbringar man i öfre och nedre kanten af den sålunda bildade korgen ett veckadt kulört sidenrysch, förser den på den vidare ändan med en grepe af band, och korgen är färdig.
Om man så vill, kan man äfven pryda den med ett litet kulört broderi rundtorn.
Vill man ha flera korgar i olika höjd, klipper man af dem efter behag, men måste då genast montera dem i kan- terna, emedan flät ningen eljes går upp.
För afkammadt här, knappar, hårnålar, OBS.
N y a o c h m o d e r n a varor!
Skinn-IHuffar fr. 1: 75, 2, 3.
4, 5 o. till högr.
6, 8,10, 12 » » » Skinn-Peleriner 7, 9,12,15,18 » » » Skinn Mössor 4, 6, 8, 1 0, 1 2 ».
ÅÅ LUDVIG E D L E R, K ö r s n ä r ÅÅ TA C 0 L L 0 D I N Gräddvåfflor.
131 cl.
grädde vispas till hårdt skum, däruti röres så myc- ket hvetemjöl, att smeten kännes tjock för vispen, och sist ihälles 65 cl.
vat- ten.
Skulle smeten vid gräddningen visa sig vara för hård, spädes den med vatten, i motsatt fall tillsättes mera mjöl.
från 65 öre, 80 öre, I kr., 1,25, 1,50 pr hel mtr.
Å K Hilda.
Kanelmunkar.
mjölk kokas till- sammans med 53 gr. smör, mjöl så mycket att det släpper pannan.
Sedan smeten är kall, röras 6 st. ägg uti — ett i sänder * — och massan arbetas väl.
Kakorna kokas i god flottyr och läggas upp med en tesked samt rullas strax därpå i kanel och socker.
?acW S k i n n b r ä m är 3:dje dragningen i Kulturhistoriska Föreningens lotteri på konst-, industri- och slöjdföremål.
Lottsedlar till 2 » c h 3 kr.
[1939] or .t * Stockholms affärsmän är Norrtelje T i d n i n g ett af landsortens bästa annonsblad, därför att en stor del af Norrtelje Tid- nings läsare bor i trakter, som hafva all sin handel på hufvudstaden.
An- nonspris; 10 öre före och 8 öre efter texten, med rabatt för längre tids an- [2747] nonsering.
Försök Klaraljerjfsgatan O S Ä T T N I N G S - m a g a s i n 25.
[2930] i Sverige.
Josephsson &amp; Ågren 13 Drottninggatan s 13J » B i l l i g t o e h v ä l utföras lagningar, förgyllning och för- silfring i Guldsmedsverkstaden, 7 extra fin delikatessili, » » anjovis, alla slag.
sardiner, ryska och franska ärter, spar- ris, hummer, Haricots verts, hos 46 69 Fredrik S y d o w 46 69 25 ästsorterade-|&lt;&gt;, För För Brunkebergsgatan 7.
[2S99] känslig hud ömtålig hud!
För ansiktet!
Ingen fotbeklädnad iani IWmm nos, Flyglar i t s &amp; ^ o Orpl- cfut- Klara Borra Kyrkogala 12, Telef.
[2836] är mera omtyckt af bar.i och yngre per- soner än lappskor.
Onsken 1, att bar- ländska fabriker.
nen skola springa ljudlöst i edra rum, så försen dem med dessa prydliga och Största lager!
praktiska Bkodon — ingen julklapp Fullkomlig garanti!
Liberala be- blir för dem mera välkommen.
Lager i Stockholm hos hr Carl Lilje- OBS!
Äldre instrument tagas i qvist, fröken Wendela Almén, Svenska utbyte.
konstslöjdutställningen; i Göteborg hos L U D V I G O H L S O N, hr Edvard Johanson; i Örebro hos Stockholm.
hr A.
P, Forsner och i de flesta större landsortsstäder, äfvensom vid fabriken, [1423] post- och telegrafadress [3027] Lappskofabriken, Arvika.
K Ö P Henrik Gahns Victoriatvål!
Fin toalett-tvål, innehållande anti- septiska beståndsdelar.
[2609]
bandändar, hakar, trådrulle med synål och fingerborg etc äro dylika korgar mycket passande.
Äfven vid sybordet såsom lappkorg, vid blomsterbordet för vissnade blad och blommor äro de till nytta och skola säkerligen öfverallt vara en välkommen gåfva, som för sin billigbets skull väl lämpar sig för de små gifvarinnornas finanser.
För julbordet.
I karamellväg.
Pepparmyntpastiller.
Julböcker P I E T E R Boersonen från Transvaal af August Siemann.
Öfversättning från t y s t a originalets tredje upplaga af Richard.
P i i s i: 25; i n b.
andra dikter af lEctv.
Pris 3 kr., inb.
B e ö n a d med Svenska Akademiens stora pris.
Frediii.
nard Benarvs manuskript Harland.
Pris 1: 5 0.
dimir Korolenko.
Henry Studie af W l a - Pris 1: 5 0.
betraktelser öfver kyrkoårets gamla högmessotexter af K L. Johansson.
3 kr., välskt band bättre band 4 kr.
Sagodikt af K. A. MELIN.
2: 5 0, inb.
3: 50, Historiska romaner: Ur Onfcel Ååams Portfölj.
.Faraonernas Skattkammare, Efterlemnade skrifter i urval af C.
" Wetterberg-li.
Pris 4: 50, inb.
5: £0.
Ro frän det gamla Egypten af W.
W a l l o t h.
Bissula, Berättelse l.as tid af Feiix Dahn.
Nederländernas frihetsstrid.
o m den Nederländska republi- kens uppkomst af J.
M o t l e y.
Pris 15 kr., inb.
21 kr.
JULKLAPP.
Pris Sabbatsstunder.
Korta Prisessan och Svennen.
Historien af Den blinda musikern.
af K. A. MELIN.
2: 2 5, inb.
3: 2 5.
Lemonadpulver (apel- G t i m m i s t ä l l, praktisk sin, citron eller hallon) som man kö- prydnad på skrifbordet.
per på apoteket upphettas som ofvan, Pris 2 kr.
naturligtvis utan vidare essens.
Bästa medel mot | kg gul farin,4 mat- s n u f v a är torra och var- skedar vatten eller grädde, smör så ma fötter — rekvirera der- mycket som en böna, 4 teskedar stött före V a s e l i n a 50 öre kanel, 2 dl.
kryddnejlikor, l kg.
rifven pr ask till skodonens in- och | kg.
hackad sötmandel kokas un- gnidning — samt l l å r - der omröring då och då, tills det blir e l l e r h a l m s u l o r till 50 pösigt och sockrar sig vid kanterna af Jt 75 öre paret.
tälgstensgrytan.
(En sådan begagnar Tänk ock på tänderna och köp D:r jag till all karamellkokning.)
En rund Martins berömda Tandpulver.
spilkum har man förut smort med litet Pris i pappask 1 kr., i ask af nickel smör (eller doppat i kokt vatten), sme- 1 kr.
ten hälles hastigt i och bör genom Sändes mot postförskott eller efterkraf.
spilkummens vändning rinna rundt om- U p p k ö p a f j u l k l a p p a r m. m. kring dess kant, så att det blir lika ombesörjes.
Maria Ström, tjockt öfverallt och tomrum i midten.
[3076] 31 A. Engelbrektsgatan.
Då den kallnat och tillräckligt stelnat, profyar man genom vridning af kara- mellen, om den lossnar — går det ej genast, så beror det på att kanten ej kostar under hela december den nya, var nog smord — och stjälper upp karamellen.
samt därför redan från folkvandringar- j Pris 2 kr., inb.
i Nunnekriget i Foltiers.
folkvandringarnas pris kart.
1: 50. tid af Felix Berättelse från Dahn Moderna P e M r a g a r, passande för både höst oeh vin- ter, i stort urval från 7 kr.
till högre priser hos Negerlmfvud, D. Forssells Söner &amp; C:o, lO 3Drottnin.gga.ts.a l O.
[2457] H E R M.
M E E T H S Regeringsgatan 26 &amp; Yesterlånggatan 34, rekommenderar ett vackert och rikt urval af Blott några ören Gräddkaramellcr.
1:50.
Tvä kvinnor eller en '.
* Från doktor L e o - Ei&amp;ter Johanna Spyris Fruktpastiller.
Daniel och Kalle Hjelms Strösocker sät- tes i en glaserad panna med pip på Barndomsminnen den heta hällen för att bli riktigt torrt, upptecknade af C. O. Berg.
blötes därefter med litet vatten och Med talrika illustraiioner.
ett par droppar peppermyntolja.
Hö- Pris kart.
res en stund och upphettas sedan till nära kokning, men bör dock ej få komma i verklig kokning och ej kän- omtyckta berättelser nas för tunnflytande.
Genom uthälls- för barn och barnavänner: pipen eller med tesked drypas små Ä l v a n från I n t r ä och andra berättelser.
runda karameller på bleckplåt.
Fin- Illustrerad.
W i s e l i finner r ä t t a v ä g e n Illustrerad.
ner man, att massan blir för tjock un- Pris kart.
der afsvalningen, bör pannan sättas Sina.
tillbaka på elden och spädas med ett Vid.
klippforsen.
par vattendroppar.
Emedan färgen 50 öre.
[3077] därefter blir något gråaktig, gör man klokt att tillsätta litet upplöst s. k. rödsubstans (eller kochenill), så att man får vackert röda pastiller.
Var M A E J T Z.
d e k o r a t i v a och n y t t i g a artiklar, särdeles lämpliga till dagliga, innehållsrika och omvexlande mycket spridda och allmänt omtyckta Stockholms-Tidningen, farin, grädde J ulppesentep.
Gul [3028] hvilken med skäl kan kalla sig Sveri- och smör som vid föregående, med endast ges billigaste tidning.
— Prenumeran- vanilj som krydda, kokas under ifrig terna äro berättigade till omröring, isynnerhet mot slutet; sme- 37 Norrlandsgatan 37 ten hälles på en större smord plåt och Undertecknad, som i 12 år förestått Elfsborgs läns Väf- o. Slöjd- Stockholms-Tidningen innehåller sär- indelas med knif i rutor, så snart den skola, meddelar undervisning uti alla sorters konstväfnader och enk- deles mycken läsning / or stelnat något; alldeles kall brytas ka- lare väfnader.
Elever, som önska deltaga i undervisningen, torde an- ramellerna isär.
mäla sig i skolans lokal.
Beställ- samt (Geduldkuchen).
ningar af alla sorters Konstväfnader emottagas och utföras noggrannt i regeln en svensk originalroman, till billigt pris.
Diverse Konstväfnader, såsom Portierer o. Gardiner af • 125 gr. socker, 2 hela ägg och något särskildt skrifven för tidningen.
Ny citronsocker vispas öfver lindrig kol- ylle o. bomull, Borddukar, Serveringsdukar, Parad- o. Badhanddukar, följetong börjar i midten af Kuddar, Förkläden, Flossa o. Kiddermönster samt enklare Mattor jämte eld, tills massan blifvit tjock och skum- december!
IIvarje prenumerant för mig, men utan att komma i kokning.
* Gardiner m. m., passande för sommarnöjen, finnas till salu.
december erhåller sig — Med vispningen fortsätter man, tills., [1654] utan besvär och kostnad, en massan kallnat igen.
Då tillblandas 187 innehållande gram torrt fint mjöl, och med tratt eller af hvil- sprits sättas två och två droppar bred- ken plansch är vid hvarandra (på hvitt papper), hvilka flyta i hvarandra och sedan bilda s. k.
Prenumerera an- skosulor.
Man kan .beströ dem med patenterade tingen på som sän- florsiktadt socker.
Ugnen får ej vara des med mo / v / oraposterna, eller på för varm, utan så att de långsamt gräd- som afgår med das ljusgula.
De måste lösas från pap- Den förra är och peret, medan plåten står kvar på en men priset för är varm häll, ty de svalna fort och fast- lika för hvilkendera upplagan som ta- na då v i l papperet.
ges, eller Bästa jäsningsmedel vid finbakning.
3 ägghvitor vi- Tillhandahålles i burkar ä 1: 25 &amp; 75 öre spas till hårdt skum, 250 gr. vanilj- hos hvarje välsorterad specerist i Skandi- blandadt socker röres en kvart därmed ett orimligt billigt pris för navien samt i parti vid och ställes ut i kölden några timmar; och de 25 nummer, som därefter blandas så småningom 125 gr. utkomma under december.
13025] fint hvetemjöl (gärna hälften potatis- pä prof- ' mjöl), och karamellstora plättar sättas [3090] (G.
26215) med tesked på en väl smord plåt.
Först låter man dem torka 3 timmar på ett varmt ställe, därpå gräddas de af bomullstyg 4: 50, af kattun 5 kr., af röd diagonal 5: 50 och af röd blommig hastigt i en het stekugn.
dannast 7 kr., Hvita pikésängtäcken 2: Fin ko- och lättskött aflär — ekiperings- — 5 kr., stora, fyrkantiga, hvita fasonerade borddukar (vaxduk) 3: 5 0, stora, | kg.
socker och korta varor — säljes billigt i] fyrkantiga manillaborddukar 2 kr., afiånga vaxdukar till byråar 75 Öre, m. m. kas till kulsocker (d. v. B. om något stor sjöstad.
» 7000 », Idunsbyrå.
uti lokalen 7 6 V e s t e r l å l i g g a t a n, Stockholm.
af lagen tages mellan 2 fingrar och [2U98J Till landsorten expedieras mot efteikraf.
R I S ING.
[2906] genast doppas i vatten, bör sockret afgiftsfria läkareråd och råd i ekonomiska Praktisk frågor.
Biscuitkarameller Marängkarameller.
familjen, » bil- der ur lifvett, humoresker, rikhaltig skämtafdelning spännande följe- tong, intressant fritt tillsänd med posten, plansch, porträtt af öfver trettio Andra kammarens män, en prydnad för hemmet och en intressant tafla för hvarje be- sökande.
nu strax Morgonupplagan, Lands- ortsupplagan, afton- tågen.
större rik- haltigare, december Johanna Bmnsson.
E k s t r ö m s J ä s t m j ö l.
blott 50 öre med postarvode, riksdags- planschen Prenumerera nu strax Damer!
Affär!
Mandelkaramcller.
Konstväfnadsskola, Örebro Kem.
Tekn.
Väl stickade sängtäcken alla försedda med god stoppning.
ID 1890 059 kunna rullas till en kula), 18 cl.
man- delmjölk och litet vanilj tillsättes, och massan kokas ännu en stund.
Upp- hälles på marmorskifva eller smord plåt, så att den flyter ut jämnt; skares i bitar, innan den hunnit kallna.
Maltkarameller.
D E S 6 A B röras i grytan öfver eld, tills de äro genomheta.
Hälften så mycket som deras vikt socker har i en annan panna med litet vatten kokats till s. k. segt socker (34° på sockerprofvaren.
En sockerprofvare kostar ungefär 75 öre).
Häraf slås några skedar i sänder på mandlarna, hvilka dess emellan skakas tills de se torra ut — ungefär 6 gån- ger.
Någon essens kan blandas i sock- ret, äfven en sked gummidragant.
så fastnar sockerlagen bättre.
Mot slutet förtunnar man lagen något.
Mandlarne böra se hvita och glänsande ut.
eller - - gryn.
eller korianderfrö afdammas väl, oeh en sockerlag såsom föregående hälles genom en blecksikt, öfver fröna, hvilka i öfrigt tillagas såsom mandlarna.
Sockerpullor I N E R, Liljeholmens Vinfabriks Mapiet prisbelönta tillverkningar försäljas hos hrr specerihandlande.
Viner och safter försäljas på hel- och halfbuleljer, tredubbel ättiksprit pä större flaskor, alla försedda med etiketter, innehål- lande fabrikens namn.
[1896] A L A, Mandlar om- kontosmassa.
[2996] o. reparerin_ A R N K L A D E R Anis- ket.
B Ä S T A, och M 40 I S O R T I M E N T 7 billigast bos N A L U N D E Drottninggatan L I [i&lt;m 40, I tr. Adolf Bonniers 250 gr. skållad rifven sötmandel, hvaribland några bittra, 250 gr. fint socker, 1 tesked potatismjöl, 1 matsked grädde och 1 dl.
rosenvatten kokas, tills det lossnar från grytan, och röres ännu en läng stund ef- teråt — arbetas sedan rätt länge på ett bräde, beströdt med socker, blan- dadt med litet potatismjöl.
A f massan formas tjocka runda kakor, mönster skurna i ttä (smörformar) tryckas på, och marzipanen får stå och torka — dock ej i ugn.
Skares sedan i skifvor, A f ofvanbeskrifna marzipanmassa formas mycket små runda och aflånga miniatyrbröd, litet märkta med knif; dessa sättas på en plåt i en lagom varm ugn för att bilda skorpa och gräddas gulbruna på ytan.
Äpple- eller päronmar- melad kokas minst en månad före den skall begagnas; ty, upphälld i låga bleckformar, behöfver den långsamt — under vändning — själftorka i rum värme.
Med krusknif skuren i aflånga bitar serveras marmeladen.
Aprikos- eller äpp- lemarmelad blandas med mycket fint V I D K hackadt kanderadt pomeransskal och 1 äggula på hvarje skedblad marmelad L E M N A samt sist det hårda ägghvitskummet.
Af blandningen sättes små bollar på papper eller plåt — hvilka öfverströs med socker.
Gräddas i ytterst svag ugnsvärme.
Syltade körsbär e. d. uppläggas på porslinsdurchslag eller fiskbotten.
Sockerlag, kokt till 35 grader, har man hastigt att kallna (genom att sätta pannan i kallt vatten, betäckt med i kallt vatten doppadt papper).
Hälles kallt öfver frukterna, hvilka öfvertäckas med tillräckligt rym- ligt lock.
Under durchslaget står na- turligtvis ett fat, dit det öfverfiödiga sockret skall rinna.
Efter \ dygn upp- tagas bären försiktigt och torkas.