Riksarkivet/mini_raw_diachronic_swe huggingface dataset:
Men när hon uppgift, och detta ej blott i vokalt hänseende.
Hans het och visat ett nit, som äro värda det största er- nämde honom vid hans borgerliga namn, spratt spel, som vid den första Faust-aftonen erhållit lik- kännande.
I vidsträckta kretsar känd och afhållen mannen till, ty han visste, att hon då hade som en väckelse, var äfven rätt tillfredsställande, för sitt vänsälla sätt, sin godmodighet och hjelpsam- något särskildt allvarligt på sinnet.
Och detta men bör dock kunna erhålla ännu något mera lif het, skall han af dem länge och djupt saknas.
och skiftning.
— Hr Lundmark tycktes ej känna sig gjorde hon nu: Den 24 okt.
rätt hemmastadd i Tybalts roll, liksom också hr » Adolf. » Lindens utförande af Mercutios parti i vokalt hän- » Hvad vill du, min vän? » sade han och rä- seende lemnade åtskilligt öfrigt att önska.
Hrr Lund- qvist och Seltergren samt fröken Karlsohn fylde som tade sig upp.
vanligt väl sina platser.
Körerna gingo förträffligt, » Detta är allt godt och väl; men du vet, och orkestern under hr Hennebergs ledning häfdade sitt gamla rykte.
Balletten likaså.
Salongen var Från välkända musik- hvad vi sakna, hvad åtminstone jag saknar.
Det är en tomhet i vårt lif, som jag känner fyld till sista plats.
Bland de närvarande märktes förlag hafva följande nyheter utkommit: konungen, kronprinsen och prins Carl med uppvak- lifiigare F Ö R hvar dag, som går.
Ja, du för- Lofsång.
Julhymn för en röst och piano med tande.
står godt, hvad jag M E D A R, så ofta som vi ta- ackompagnement af violin (svensk och fransk text), tillegnad fröken Anna Klemming, op. 19, sd Adrian lat om den saken förut. » K. dramatiska teatern uppförde torsdagen den 18 » Seså, är du nu der igen, » bröt han otå- dennes för första gången efler flere års hvila Shak- Dahl.
Tre sånger med ackompagnement för piano, af speare ' s ypperliga lustspel » Mycket väsen för ingen- ligt ut.
» Ha vi det inte bra nog, som det Alfred Genser.
ting », fivarken utförande eller uppsättning svarade är, utan att dra på oss nya bekymmer och dock så alldeles mot de kraf, man är van att ställa Valda sånger för en röst, med ackompagnement nytt besvär. » på denna vår förnämsta talscen.
Hr Fredriksons för piano, op. 45 — 49, upptagande » Pågens aria » ur (Benedikt) replikbehandling och fm Fahhnans (Bea- op. Hugenotterna; » Det är min vän », romans af » Men, Adolf, » bad hon och försökte göra trice) friska och lifliga spel äro visserligen värda allt Marie Antoinette; Romans ur op.
Regementets dot- sin röst smeksam, » kan du då inte till sist erkännande.
Men båda två och ännu mera de öfriga ter; » Långt ut på haf », sång af Frederic N. Löhr; låta beveka dig, att jag får min vilja fram.
voro så att säga allt för moderna.
Med ett ord: » För evig tid », sång af Arthur Sullivan.
Något besvär skall du visst inte hehöfva ha, den rätta stilen i det hela saknades.
Ett par för- Bassisten, samling af omtyckta sånger vid piano, träffliga typer presterades dock af hrr Bieckström och det lofvar jag dig, och du skall få se, att du op. 17 och 1 8: » Kyrkklockorna » och » Längtan » af Norrby såsom de enfaldige rättstjenarne Surkart och sjelf snart har lika mycken glädje utaf det som Alfred Genser.
Nypon.
— Stycket väckte emellertid som alltid lifligt någonsin jag. » Bassångarens repertoire, andra samlingen, arier bifall.
och sånger med piano: op. 18, Recitativ och aria Han ryckte på axlarna och satt tyst.
Men f afton gifves å denna teater för första gången ur op. » Neaga » af Hallström.
efter några ögonblick reste han sig upp och » Galeotto », dram i tre akter och ett förspel af José Italienska nätter.
Sex sånger med piano af Densa Echegaray, fri öfversättning efter Paul Lindans be- sade, i det han gick: Tosti och Rotoli: op. 6 » Ninon » af Tosti.
arbetning af det spanska originalet af Oscar Wijkan- » Ja, gör för resten med den saken, som du der.
Rollerna jämte deras innehafvare äro: Don Längtan till våren.
Fantasi för piano af Anna vill.
Förr får jag väl ingen ro, kan jag tro.
Manuel — hr Hillberg; donna Julia — fru Rund- Moberg.
Men kom inte sedan och beklaga dig för mig, berg; D o n Severo — hr Thegerström; Donna Mer- Adjutantmarsch, tillegnad kapten Fred.
Gillis Tref- cedes — fru Fahlman; Miguel, deras son — hr när du ångrar dig. » fenberg, af Paul Hcnneberg, spelad af vaktparaden Personne; Ernesto, skriftställare — hr Palme; en och å Hasselbacken.
Om hon skulle beklaga sig — om hon skulle läkare — hr Örtengren; en värdshusvärdinna — Ein flotter Studio.
Marsch-polka af Philipp Fahr- ångra sigl Ack nej; den lilla frun, som efter fröken Klefberg och en betjent — hr Bergqvist.
bach j:r. långa strider vunnit sitt mål, sprang upp glad Svenska teatern utvecklar under sin nye ledare en Den lille Fiskerpige.
För pianosolo af Ludolf som en ärla, och hon fick pappa Rebolledos liflig verksamhet.
Äter har ett nytt stycke uppta- Waldmann.
högtidliga, hälft motsträfviga ansigte ned till gits, nytt for denna scen åtminstone.
Det är det Romance för piano, tillegnad Desirée Artot, af P. franska lustspelet » Tricoche et Cacolet » af den kända sin röda mun för varma, tacksamma kyssar.
Téckaikowsky.
firman Meilhac och Halévy, som under namnet » Du är ändå en liten rar gubbe, » sade hon.
Chanson russe, romans för piano, af S. Smith.
» Snygga pojkar » sistlidne tisdag å denna scen upp- Dagen derpå kom Ruth i huset.
Op. 31. fördes och der väckte stormande munterhet.
De båda hufvudrollerna Tricoche och Cacolet utfördes Scene de ballet, för piano af &amp; Smith.
Op. 210. af hrr Holmquist och Varberg, af hvilka i synnerhet Tre duetter för 2 flöjter eller flöjt och violin, af den förre är förtjent af synnerligt erkännande för Carl Kreith, redigerade af Louis Muller.
Hvarje IV.
det roliga och karaktäristiska sätt, hvarpå han ut- duett innehåller: Allegro, romans, menuett och rondo.
förde sin roll.
Hr Varberg har äfven goda pointer, Ruth.
men öfverdrifver ofta.
Stycket är alltigenom ett för- klädnadsstyeke: hr Holmqvist t. ex. uppträder väi Ja, midt på blanka hvardagsförmiddagen i minst ett dussin olika förklädnader, den ena ro- stängde fru Berg för en gång sin butik till ligare än den andra.
Och publiken, som första af- tonen var ganska talrik, skrattar och har roligt.
grannarnes outsägliga förvåning.
Hon var borta » Lifvet på landet », bearbetningen af Fritz Reuters en timme, kanske två, och när hon kom äter, allbekanta arbete med samma namn kommer snart ledde hon ett barn vid handen, en sexårig li- B e r ä t t e l s e f ö n I d u n upp på denna scen med hr Holmquist som Onkel ten flicka med gult, gult hår, som glänste likt Br&lt;gsig.
af Johan plordling.
silke i solen.
A denna scen uppträder från och med fredagen i (Forts.) denna vecka direktör August Lindbergs sällskap.
Bör- Långt bort från den stora stadens andra jan göres med Björnsons här aldrig förr gifna 3- sida, från det bullrande Norr, der rutorna i j f e j l n i en stund hörde han sin hustru stänga akts-skådespef » E n handske », hvari hufvudrollerna det gamla barnhuset dygnet om skälfde vid ' ^ b » " ytterdörren till butiken utåt gatan och utföras af fru Julia Håkansson (Sväva), hr Lindberg och fru Boström (hr och fru Riis, Svävas föräldrar) i det samma slog klockan i Maria nio med dånet från Drottninggatans samfärdsström, blef Teater och musik.
Ny musikliteratur.
Landquists Ett storstadsbarn.
Ruth med ens förd bort till dessa obekanta trakter, så fjerran som hon förr sällan varit, der ett nytt, främmande lif öfverallt öppnade sig för hennes nyfikna blåa ögon.
O c h hon, som aldrig känt fader eller moder, blef vid en mors hand förd in i den lugna vrån bakom den gröna porten, der pappa Rebolledo syss- lade midt upp i middagshettan bland blommor och träd och der bofinkarne sjöngo.
Hvad den lilla frun var lycklig och stolt, när hon kom med sin skatt.
Och ej ens pappa Rebolledos skepticism höll profvet; han kände genast en alldeles särskild värme inom sig — en främmande ljuf värme, hvilken han då för allt verldens guld ej skulle kunnat tvingas vidgå — när den lilla leddes fram och af sin nya mor lockades att säga efter det märkvär- diga namnet: » pappa Jebolle pappa Jebol- ledo », som aldrig förr öfver några läppar fått en sådan klangfärg som öfver denna späda mun.
Och den lilla frun, hvars vänliga an- sigte lyste ungdomligare än någonsin, tvang honom att känna med sina jordiga svarta fingrar på Ruths ljusa lockar — » hur mjukt, hur förtjusande lent! » — och slutade med att bur- dus lyfta » ungen » upp att pussa » pappa Je- bolledo » — tänk eder!
— rätt på munnen!
Men utifrån gatan genom portens och plan- kets springor lyste en hel rad nyfikna ögon af idel frågor: hvad nionde detta betyda?
Nu började ett nytt lif i det gamla huset- Ruth ryckte med storm in i de nyförvärfvade föräldrarnes hjertan, in i deras hvardagslif och hvardagsvanor, och, innan de rätt visste ordet utaf, hade de så godt som förgätit den tid, dä hon icke funnits der; de kunde icke längre tänka sig trädgården, de låga rummen, den lilla butiken utan henne.
Trädgården — ja, der hölls hon mest, när dagarne voro varma och klara.
Hon lade i dagen ett synnerligt intresse för pappa Rebol- ledos göranden, och hon riktigt fråssade af blommor, af hvilka hon ideligen samlade sina små händer öfverfulla.
Och den förre, hvars stundliga sällskap hon blifvit, trodde sig snart hos henne upptäcka anlag till utsökt konstnär- H e l s o v å r d.
Varning för blodförgiftning.
Det är i högsta grad farligt att röra i eller gräfva i jord med handen, om på den (in nes äfven ett mindre sår blott.
Jor- den, i synnerhet den gödda, innehåller en massa bakterier, hvilka, om de in- komma i ett sår, förorsaka blodförgift- ning.
Har man ett sår på handen, men dock är nödsakad att arbeta i jor- den, bör man ombinda såret med en lapp, doppad i treprocentig karbolsyre- lösning.
Brännblåsor undvikas, om man ge- nast man bränt sig håller stället öfver brinnande eld eller ännu bättre dra- ger det hastigt genom eld.
Smärtan är visserligen för ögonblicket stor, men hvarken blåsa eller sår uppstå.
Na- turligtvis gäller detta endast om så- dana brännsår, hvilka man så lätt ådrager sig under sysslandet vid spi- seln, men hvilka dock ofta vålla lång- varig olägenhet.
M ö b l e r n a.
Rottingstolar rengöras bäst, om man vänder dem och tvättar dem grund- ligt med en svamp, fyld med kokhett vatten.
Derefter få de torka i tvär- drag.
Härigenom blir ilätningen åter spänstig och hvit, så att den ser ut som ny.
H u s g e r å d e t, Svart- eller brunpolerade tafvelramar rengöras med petroleum.
Man gjuter lig smak: hon valde beständigt de lysande och mest doftande.
» Hon har smak, du mor; hon har vid Apollo omdöme och smak.
Du skall få se, det blir något stort af henne med tiden, » spådde han i förtjusning.
Emellertid gingo de glada sommardagarne helt snabbt sin kos, och det blef höst.
Ute i täppan stodo ännu aplarne och syrenhäcken i löf, höstbruna, purpurröda, guldgula löf, men öfver de svarta sängarne, skördade för året, bredde frosten om nätterna sin hvita filigrams, och äfven dagarnes luft blef bitande och grå, så att Ruth beskedligt måste hålla sig inne i kam m arvärm en.
Och en vacker dag fick pappa Rebolledo taga fram partituren och den långa öfverroc- ken på, kyssa Ruth till afsked och tåga ned till » inrättningen » vid Gustaf Adolfs torg och köröfningarna för Norma.
Förunderligt: det sved en smula inom honom, att det fria sommarlifvet var förbi.
Det var som om konsten, den » heliga konsten », be- tydde ett grand mindre för honom än förr och något annat trängt sig emellan denna och hans hjerta.
» Hvart skall du gå, pappa Jebolledo?
Jag vill följa med, » förklarade Ruth, och det gjorde icke saken bättre.
Det kunde hon dock ej få, något som hon hade mycket svårt och behöfde lång tid att fatta.
Nu uppstod ett nytt bekymmer.
Ruth må- ste sysselsättas; ut på gatan att leka med de andra ungarne ville de icke släppa henne, och någon sorts undervisning måste hon ju ock ha — hon kunde ej få gå som en liten vildinna.
Medan pappa Rebolledo om förmiddagarne var borta, sällskapade hon för det mesta nwd den lilla frun i butiken; visst var hon i vägen och besvärlig, men det var ett kärt besvär och hennes muntra joller den högsta förströelse.
Men när pappa så kom åter igen, trött af den tunga tjenstgöringen och den långa vägen; när den enkla middagen var undanstökad, bor- det i hans rum, som numera upphöjts till rang, heder och värdighet af matsal, afröjdt, då tog ett par droppar på en yllelapp och gnider dermed ramen.
Sedan får den en lätt afrifning med en torr lapp.
sättes efter varm ugn.
han genast itu med Ruth och abcboken, för henne offrande den lilla middagslur, som sedan länge varit en af hans käraste vanor.
Och den » store konstnären », som skulle känt sig dödligt sårad, om någon tillförene förmenat honom vilja slösa sina upphöjda » evner » på låga guvernantsysslor, satt der timme efter timme, dag efter dag så from och tålig med barnet i sitt knä och boken framför sig, staf- vande och präntande med detta vaknande unga ingenium.
Han hade riktiga skolmästareanlag, pappa Rebolledo, det kommo både han och den lilla frun under fund med!
Han hade aldrig anat dem förr, men de lågo slumrande inom honom och hade endast behöft denna fördröjda väc- kelse för att utveckla sig i all sin glans.
Ruth var för öfrigt en riktigt läraktig och flink discipel.
Hon hade ett lifligt sinne, och en klar och öppen fattningsgåfva, som var mottaglig för nya intryck och nya lärdomar som ett mjukt vax.
Och de dagarne skulle vara lätt räknade, då icke den stora tuppen på första sidan kände sig föranlåten att värpa flitens belöning i form af söta rariteter, de der lifligt förde i tankarne den stora russin- lådan i den lilla butiken och pappa Rebolle- dos pastiljdosa.
Men skymningen föll tidigt på, lampan tän- des och pappa Rebolledo afbröt med en för- stulen liten suck sin pedagogiska verksamhet (så kär hade den blifvit honom!
); ett varmt godnatt till Ruth — ty hon sof sedan länge, då han åter kom hem — den långa öfverroc- ken på; och när klockan i Maria visade på slaget tre qvart till sex, då vred sig den gamla grönmålade porten på nytt med gnissel kring sina gångjern, pappa Rebolledo anträdde sin vandring till konstens tempel, och den flitiga skonåtlerskan tvärs öfver gatan ruckade sitt sclrwarzwalderur .... (Forts.) Bidrag i alla ämnen mottagas med tacksamhet.
Gräddas i lagom Amy.
M a t l a g n i n g -.
MjSlpudding.
Ett qvarter mjölk, 8 lod smör och 8 lod socker sättas på elden att koka; afredes med 8 lod po- tatismjöl, upplöst i litet mjölk.
När smeten svalnat, iröras 8 äggulor, en i sender, litet citron och sist hvitorna af de åtta äggen, vispade till hårdt skum.
En form glaceras med brynt socker; smeten hälles sedan i formen, som ej får fyllas mer än till hälften och nedsättes i kokande vatten och får koka i 2 timmar.
Serveras varm med sylt eller saft.
Rifven ost.
I hvarje hushåll får man lemningar af ostbitar, som torkat, och hårda kanter, som icke kunna använ- das sådana de äro.
De senare skrapas med knif och tvättas i ljumt vatten samt rifvas jemte de förra på rifjern, fuktas med konjak och få stå i slutet kärl öfver natten.
Dertill blandas kallt, godt smör, stött kummin, litet dito kryddpeppar, dito nejlikor och l i t e t sirap, hvilket arbetas väl med en trä- slef.
E. Sillåda till smörgåsbord.
En sill läg- ges att urvattnas ett par timmar.
Be- nen fråntagas och köttet skares sedan i mycket små tärningar.
Dessa strös i en smord form eller blecklåda, hvar- öfver slås ett ägg, sammanvispadt med lika mycket grädda.
Litet socker till- Delikata sirapsskorpor.
5 skalp, hvete- mjöl, 5 skalp, fint rågmjöl, som bör vara torrt och varmt vid degsättnin- gen, 5 qvarter mjölk, ' / * kanna sirap, 1 skalp, smör, 10 å 12 matskedar god, färsk öljäst.
Då degen, v ä l j ä s t, skall utbakas, inarbetas i den 4 lod skurna pomeransskal och 4 lod fenkol.
Skorporna gräddas i temligen varm ugn.
E. Citronkaka.
Till 1 skalp, strösocker tagas tolf äggulor, som vispas till sam- man med sockret; deri röres 1 skalp, förvälda, rifna potatis och det rifna skalet af 2 citroner samt ägghvitorna, slagna till hårdt skum.
Degen slås i aflånga bleckformar, dem man smort med smör och bestrött med stötta hveteskorpor.
Serveras till kaffe och te i skifvor, sedan de kallnat.
E. Proflappar.
1 " B socker, 1 ' / 2 qvart.
mjölk, 12 matsk.
Fin- stötta nejlikor, finstött kardemumma, 2 lod soda upplöst i kallt vatten, mjöl, så att det blir lagom tjockt.
Utkallas till fingertjocklek och uttages i formar.
Fräs-kaka.
8 st. ägg vispas med 1 •8 fint socker, sedan ilägges 2 teske- dar hjorthornssalt, upplöst i hett vat- ten samt en tesked cedroolja, 2 S mjöl.
Till sist li urtvättadt smör.
3 Signe.
Kopp-bakelse.
1 kopp ägg vispas väl med 1 kopp fint socker.
Derefter en kopp hvetemjöl och till sist en kopp tvättadt och skiradt smör och några droppar cedroolja.
Små formar fyllas till hälften.
Gräddas i lagom värme.
Potatis-kakor, ' / s kappe rå potatis skalas och tvättas.
Derefter rifvas de mycket fina å rifjern.
Tre, fyra hela ägg och litet hvetemjöl (ungefär 3 — 4 matsk.)
och litet salt iblandas.
Gräd- das som tunna pannkakor och ätas till kötträtter.
Palt-bröd (Åländsk rätt).
A f en del dricka och två delar blod, litet mejram, stött peppar och groft rågmjöl göres en deg som till vanligt rågbröd.
Den arbetas väl med jäst.
Jäser upp och bakas som vanliga hålkakor.
Dock ej mycket tunna.
När brödet är väl gräd- dadt, hänges det på stänger att torka.
Då det skall anrättas, brytes det torra brödet i stycken ooh uppblötes i vat- ten, hvarefter det får koka upp till en tjock gröt.
En kraftig rätt för blodfattiga.
Mammas kringlor.
Fem hårdkokta äggulor rifvas på rifjärn och blandas tillsamman med ' / « ® smör, ' / «® hvitt socker och 2 mjöl.
Degen rullas till små fina kringlor.
Ättikskörsbär.
Man tager kärnorna ur sura körsbär.
Bären läggas i god,
- Annonser mottagas endast genom S. Gumselius annonsbyrå och hos redaktionen.
VI vilja särskildt fästa uppmärksamheten på Iduns lämplighet för plats- sökande och platsutbjudande annonsörer, äfvensom för alla öfriga slags S A N D G R E stark ättika, kvari de få ligga ett dygn.
Derefter upptagas de och vägas.
Lika mycket hvitt farinsocker tages och ned- lägges hvarftals med bären, små bitar kanel och några nejlikor, uti en burk, som öfverbindes.
Sedan de stått en tid, så att sockret hunnit smälta, äro de utmärkt goda till hvad stek som helst och stå sig i åratal.
A. W. N, R e g e r i n g s g a t a n 6, L a g e r a f d B r e f l å d a.
e b ä Doktor En prenumerant i O. s t C a r l a U R i 26 år.
Er förfrågan skulle helt säkert va- rit besvarad, om den kommit oss till hända.
Det bästa råd, vi kunna ge eder, är att upp- mana er att vända er till en specialist i bud- sjukdomar, hvilken torde på grund af under- sökning kunna upptäcka någon orsak (förkyl- ning ur det nog ej) och med ledning deraf anordna behandling.
Möjligen föreligger nå- gon parasitör (svamp-) sjukdom, eller beror sjukdomen på någon inre orsak.
I er for- frågan finnas inga hällpunkter bvarken fur det ena eller andra antagandet.
Möjligen skulle ni ha nytta af den behandling, som föreskrif- vits Wend i n:r 10.
InneMnsförteckning ': - p i e n s b u p g Det går visst för sig.
Se tillkännagiföandet öfver annonsafdelningen.
Bäst pr postanvisning.
Hvardagar 7 s 3 — H e l g d a g a r 10 — 11.
Signe (Finland).
I dagens nummer.
Behandlar företrädesvis Barnsjuk- A '.
Med det första.
Tycko P.
Alldeles för omoget.
[297] L ä k a r e r å d.
g w Handarbete.
Undertecknad, utex.
lärarinna från Något om att slå barn.
Funderingar i upp- fostringsfrågan af en ungkarl.
— » En hjeltes » Handarbetets Vänner » undervisar da- död ».
Dikt af Johan Nordting.
— Madam Att inlägga lök.
Små hvita lökar Blind.
Ett minne, upptecknadt af F. M.
C. mer o. barn i alla sorters handarbeten få ligga ett par timmar i kallt vatten, — Rationel kosmetik.
A f D:r J.
— såsom: Knyppling, snörmakeri (utan ma- C D då skalen gå lätt utaf.
Sedan läggas Lille Folke.
Teckning etter verkligheten af skiner), schattersöm, guldbroderi, hvit- Anna.
— Dansen III.
broderi, broderi å plysch, siden, kläde, de ett dygn i kall, bra salt saltlake, Af J — n G — g.
— Ny hvarefter de upptagas och kokas i m.m., makram&lt;S,fiIet-guipure, märkning, S S musikliteratur.
Berät- Mimmi.
Ett spetsglas Ronnebyvatten till telse för Idun af Johan Nordling.
vatten med litet salt uti, tills de blifva hålsöm o. fornnordiska sömnader.
Mon- hvarje måltid.
Använd i öfrigt den behand- mjuka och klara, då de utbredas på Helsovård.
— teringar af färdiggjorda arbeten samt ling, som föreskrifvits Elsa i n:o 7.
— Er Matlagning.
— ett rent och torrt linne, der de få ligga, väninna måste finna sig i att ha magra hän- uppritningar å plysch, siden, klädem.
C D Konservering.
— Efterrätter. — Hvarjehanda.
tills de blifva kalla och torra, då de der och trösta sig med, att hon eljes är vid Modeller till påseende.
Brahegatan n:o Moderevy.
— godt hull och frisk.
Nej, men det hvarftals nedläggas i en glasburk med ^Tillfället gör tjufven ».
Af My.
— Öfverfö- 4, 2 tr. upp.
blir ganska lätt flere!
ring af handarbetsmönster.
Af V. H.
— Kon- hvitt farinsocker, små bitar muskot- [561] sten att vara lycklig.
Af Ebon.
— Små råd blomma och hvitpeppar; socker tages A. Ö — n.
Se svar till Wend i N:o 10. till damerna.
Genom ofta upprepade ingnidniugar af efter behag.
Derefter påslås god hvit stark ättika, så den står väl öfver lö- gul vaselin.
Rikligt med oskummad mjölk, ken, hvilken öfverbindes och kan för- öl och porter: bröd och mjölrätter; potatis, varas året o m; en utmärkt god sallad ärter och bönor; socker och sötsakar i all- till stek.
A. W. mänhet.
Denna diet kräfver dock en god Sockergurkor med ättika.
Elfva stora hvita slanggurkor skalas och klyfvas; innanmätet uttages med en sked.
D e läggas sedan i friskt vatten ett dygn; förvällas derefter i vatten, som kokar, då man lägger dem uti, och skola vara mycket mjuka, då man tager upp dem.
Fem qvarter vinättika af finaste sorten uppkokas tillika med 1 ' / 2 ® socker, en hel del nejlikor, inbundna i en lapp, kanel för ungefär 4 öre, dito ingefära samt hälften så mycket hvitpeppar som nejlikor.
Gurkorna läggas i att koka, tills de kännas väl mjuka och om möj- ligt blifvit klara, då de plockas nätt upp och få svalna, innan de läggas i burken.
Laken kokas sedan något och nejlikorna tagas upp; ättikan slås se- dan öfver gurkorna.
Gurkorna skola läggas upp på linne, då de tagas upp efter första ' kokningen.
K o n s e r v e r i n g *.
Ett bra sätt att förvara färskt, salt och brynt kött.
Af 1 kanna vatten, 1 skalp, salt, 1 lod salpeter och 1 lod socker kokas en lake, som sedan får E.
Pannkakskaka.
4 äggulor, 1 qvarter hvetemjöl samt litet socker vispas väl.
Slås sedan i väl smorda stekpannor och gräddas i ugn.
Sedan de blifvit uttagna och svalnat, lägges sylt eller äpplemos emellan dem.
D e fyra ägg- hvitorna vispas nu till skum med 4 skedblad socker, hvilket hälles öfver kakan, sedan den blifvit lagd på fatet.
Derefter införes den ånyo i ugnen att sakta höja sig.
Passar som dessert.
Citronkräm.
(En sats för omkring 50 personer.)
4 citroier, hvaraf skalet afrifves med socker och saften ur- kramas, ett hälft stop hvitt franskt vin, 30 äggulor, 10 hvitor och så mycket socker man tycker vispas väl och sättes sedan öfver elden att upp- koka under flitig vispning.
Aflyftes och vispas något, innan det uppslås i skålar.
mage, och fråga torde väl vara, om det kan vara berättigadt att blott for en dylik tcmli- gen lumpen anledning inleda en dylik kur.
Undervisning i f A n n o n s e r.
En familj i N o r r l a n d önskar en anspråkslös, allvarlig, mu- sikalisk lärarinna, ej gerna under 25 år, att undervisa mindre barn i vanliga Conrad.
Aflägsnas enklast skolämnen, musik, något språk samt och säkrast (af läkare) med knif eller sax.
äfven att biträda med hvad som kan Skedvatten är eljes ett af allmänheten myc- förekomma inom hus, när tiden det ket begagnadt medel.
Har föga bety- tillåter.
Eeflekterande härå torde jemte delse.
Honungen kan dock i sig sjelf vara olämplig för en svag mage och bör i alla hän- insändande af betyg och fotografi lemna delser förtäras i små qrantiteter.
uppgift å lönepretentioner till H.
, Anna G.
Skaffa er af läkare recept på opi- Woxna, pöste restonte, för närmare umdroppar (tinctura thebaica) att ha till hands, öfverenskommelse.
[558] när diarrhéet påkommer; förtär derunder blott uppkokt mjölk samt var i stillhet så mycket som möjligt.
Anlägg yllemaggördel.
Lova.