Manghja Inseme du 07/09/2016
Channel: France 3 Corse ViaStella
Date: 2016-09-07

Chef : Alexis Vergnory
Recette : Figues rôties au miel de Corse, fraises, vanille

Pour 4
FIGUES ROTIES
12 figues
3 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe d'amandes concassées

FRAISES CHANTILLY
16 fraises
25cl de Creme
100g de mascarpone
30g de sucre
1/2 gousse de vanille

LANGUES DE CHAT
50g beurre
55g sucre glace
2 blancs doeufs
55g farine