Cuisiner le bortsch avec une Ukrainienne
Channel: Lyon-Ukraine
Date: 2021-03-07

Récemment le bortsch ukrainien a été inclus dans la liste des 20 meilleures soupes du monde selon CNN Travel. À cette occasion Darina SAINCIUC, originaire de la région de Tchernivtsi en Ukraine, partage avec nous sa recette du potage avec les ingrédients accessibles en France.

Plus d'info : 
https://lyonukraine.org/2021/03/04/cuisiner-le-bortsch-avec-une-ukrainienne

Dans la vidéo, Darina est accompagnée par Clara TOSI, originaire de Rome conduite à Lyon par les chemins d’amour pour un ukrainien... Elle est une experte de la cuisine romaine mais il lui manque quelques connaissances de la cuisine ukrainienne d’où la motivation à participer dans cet atelier.

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