Su teresi - Nasturtium officinale
Channel: My Plants Diary
Date: 2022-03-30

Su teresi - Nasturtium officinale
"Su teresi ilk olarak 16. Yüzyılda Almanya’da kültüre alınarak yetiştirilmeye başlanmıştır. Bitkinin üretim ve tüketimi 19. yüzyıla dek yaygınlaşmamıştır.
İrlanda folkloründe akıl hastalığını tedavi amacıyla da kullanılmış olan bitkiden İngilizler ise bir tür limonlu ve şekerli çay yaparlarmış. Antik Roma’da ise su teresi, yağ ve sirkelere acımsı bir tat katmak için eklenirmiş. Büyük Pers kralı Serhas’ın da askerlerine güçlü ve dayanıklı olmaları için su teresi yedirdiği biliniyor. Su teresi bahçelerde süs havuzu bitkisi olarak da kullanılabilir. 5 cm derinlikteki su bitkinin gelişimi için idealdir ve bitki oldukça da hızlı büyür. Su teresini ev ortamında da su devirdaimi yapılabilen bir akvaryum içinde yetiştirebilmek mümkündür."
Okan Akkoyunlu
Videodaki görseller: Yandex
Müzik: In Love We Trust by Jonny Easton
Link: https://youtu.be/t2ECYLR6fH0