ORANGE CAKE - resep kue simple dan enak
Channel: Elin Sulivan
Date: 2023-01-22

Cobain resep simple orange cake,
cocok untuk chinese new year biar ga bosen lapis legit muluu
 

Orange sponge Cake
3 putih telur
90 g gula
90 g tepung protein rendah
3 kuning  telur
1 sdt vanilla extract
30 g minyak
30 g orange juice
orange zest dr 1 buah orange
garem secuil

Fresh Cream
150 g whipping cream
50 g icing sugar
1 sdt vanilla extract

1. whip putih telur dan gula hingga kaku (ini disebut juga bikin french meringue)
2. aduk vanilla extract dan kuning telur, masukan ke adonan meringue
3. ayak terigu, aduk hingga tepung tercampur rata (jangan sampai overmix, atau adonan menjadi turun)
4. ambil sedikit adonan campur dengan orange juice dan minyak.
5. campur semua bahan, dan masukan ke loyang
6. bake di suhu 170 C (oven kipas) selama 30 menit
 (atau 180 c oven tanpa kipas)

Fresh cream
1. kocok semua bahan hingga mengembang dan kaku.

--------------------------------------------------------------
♪ Bake a pie (Prod. by Lukrembo)
Link : https://youtu.be/5iGzMp0XMR4
--------------------------------------------------------------