Cusi Bonu,  Fugazzi
Channel: France 3 Corse ViaStella
Date: 2018-10-30

Intervenants - marie Potrel @potrelinetta
Fugazzi :
Ingrédients :
- Farine 700g
- Sucre 300g
- Pastis, 2 verres
- Vin blanc, 2 verres
- Huile de tournesol, 1 verre
- Fleur d’oranger, quelques gouttes
Recette :
- Mélanger farine + sucre
- Ajouter huile + vin blanc
- Petit à petit, on ajoute le pastis et l’huile essentielle de fleur d’oranger
- Etaler la pâte et découper les galettes
- Enfourner 25 min
- Laisser refroidir
- C’est prêt !


Equipe - 

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