Korea Streetfood. Superschnell Zitronenkuchen ohne Ofen, ohne Backpulver ohne Butter.
Channel: Varimos
Date: 23/12/2021

Eiweiß und Eigelb trennen.
Pro Ei:
1-2 Teeloeffel Zucker und ein Spritzer Zitrone mit dem Eiweiß steif schlagen.
1 Esslöffel Mehl und 1 Teelöffel Milch mit dem Eigelb Schaumig schlagen.
Beides vorsichtig Zusammenfügen und auf einer Crepes-Platte oder in einer Beschichteten Pfanne mit ganz wenig Oel oder Margarine mit ganz wenig Hitze braun backen.  
Wird in Asien an der Strasse fuer wenig Geld verkauft, manchmal verdienen sich so Kinder auf den Markt ihr Taschengeld.
Schmeckt toll, ist einfach, macht satt und Chemie ist auch nicht drin.

Separate egg whites and yolks. Per egg: Beat 1-2 teaspoons of sugar and a squeeze of lemon with the egg white until stiff. Beat 1 tablespoon of flour and 1 teaspoon of milk with the egg yolk until frothy. Carefully join the two together and bake brown on a crepes plate or in a non-stick pan with a little oil or margarine. In Asia it is sold on the street for little money, sometimes children earn their pocket money on the market. Tastes great, is simple, fills you up and there is no chemistry in it.

Pisahkan putih dan kuning telur. Per telur: Kocok 1-2 sendok teh gula dan perasan lemon dengan putih telur sampai kaku. Kocok 1 sendok makan tepung dan 1 sendok teh susu dengan kuning telur sampai berbusa. Gabungkan keduanya dengan hati-hati dan panggang kecokelatan di atas piring crepes atau wajan anti lengket dengan sedikit minyak atau margarin. Itu dijual di jalan dengan sedikit uang di Asia, jadi terkadang anak-anak mendapatkan uang saku mereka di pasar. Rasanya enak, sederhana, membuat Anda kenyang dan tidak ada chemistry di dalamnya.



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