Rohkostsalat bunt und lecker, voller Vitamine
Channel: Kalinkas Kueche
Date: 23/02/2022

Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Heute machen wir was gutes für unsere Gesundheit.
Ein Rohkostsalat ist immer gut, weil alle Vitamine bleiben erhalten.
Und gerade jetzt nach lange graue Winter, brauchen wir es wie nie.

Viel Spaß und guten Appetit!!!


ZUTATEN:
- 200g Weißkohl
- 200g Rotkohl
- ½ – 1TL Salz
- 1 Möhre
- 1 Paprikaschote
- 1 Apfel
- 2 – 3 Knoblauchzehe
- 2 – 3 Frühlingszwiebeln
- Dill oder Petersilie
Dressing:
- 2EL Mayonnaise
- 2EL Schmand oder Creme Fraiche
- 1 – 2 EL Zitronensaft oder Essig
- 1EL Senf
- 1TL Zucker oder Honig
- Pfeffer, Paprika edel süß, Kümmel, Cayennepfeffer

Öldressing:
- 1EL Senf
- 1TL Honig
- 1 – 2 EL Zitronensaft oder Orangensaft
- 4 – 5 EL Öl
- Pfeffer, Kümmel, Paprika edel süß, Cayennepfeffer

FERTIG!!!

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