BUDÍN DE PAN CASERO SIN BAÑO MARÍA ¡MUY CREMOSO! I MONO 1981
Channel: Mono 1981
Date: 2019-09-04

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Hola! En este video te muestro cómo preparar un riquísimo y muy cremoso budín de pan casero con cocción directa en el horno, sin baño María. Muy fácil!! 

Ingredientes

Mezcla

10 rodajas de pan lactal o de molde blanco o 350 gr de pan de panadería sin la corteza.

1 litro de leche entera

6 huevos enteros

1 taza o 250 gr de azúcar 

1 cucharadita de esencia de vainilla

Opcional: 100 gr de nueces picadas y 1 manzana verde

Caramelo

3/4 taza o 200 gr de azúcar 

1/2 taza de agua

1 cucharada de jugo de limón 

Molde apto para horno de 26 cm. 


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