#AimeTonAgri : Valérie & Landry Versos-Peypelu exploitants en polyculture élevage à Saint-Géry
Channel: Chambre d'agriculture Dordogne Périgord
Date: 2021-02-05

Valérie et Landry VERSOS-PEYPELU de la Ferme de Paufy présentent leur métier. Ils sont installés à Saint-Géry en  polyculture-élevage, poulets bio, pondeuses bio & bovins viande de race Limousine en conversion BIO. 

Landry s’est installé en 2001 sur l’exploitation familiale de ses parents. En 2006, il a repris la partie bovins allaitants de ses beaux-parents et, en 2017, Valérie l'a rejoint sur l’exploitation avec l’atelier poules pondeuses et la mise en place de la vente directe de bovins allaitants auprès des particuliers, des collectivités et des restaurants étoilés.

Ce que préfère Valérie dans son métier c'est le contact qui se noue avec les clients lors des ventes directes et l’intérêt qu’ils portent à leurs pratiques. Pour Landry, être agriculteur c’est produire de quoi nourrir tout en restant en harmonie avec l’environnement et en adéquation avec ses convictions de production. La notion de l'unité familiale sur l'exploitation est aussi une valeur très importante à ses yeux.

La Chambre d'agriculture est fière de ses agriculteurs. 

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