ZUPPA DI CECI GAMBERI E VONGOLE LUPINI Ricetta Facile | Chef Max Mariola
Channel: Chef Max Mariola
Date: 2020-11-02

I corsi di cucina di Chef Max Mariola partono il 9 dicembre.
Iscriviti: https://academy.maxmariola.com/



ZUPPETTA DI CECI GAMBERI E VONGOLE LUPINI  #ricetta #facile e #veloce di Chef Max Mariola  

Oggi vi propongo  come sempre una nuova ricetta facile facile di un piatto veloce leggero e gustosissimo fatto di legumi e frutti di mare. Una zuppetta di ceci siciliani di tipologia Pascià prodotti da generazioni in Sicilia dalla famiglia Terravecchia, gente brava di grande cuore e impegno. Questi ceci siciliani sono molto buoni e hanno una buccia sottilissima. Ho abbinato questo tesoro siciliano a dei frutti di mare facilmente trovabili e non costosi: vongole lupini piccolissime e una manciata di gamberi bianchi. Ho insaporito il fondo con dell’aglio italiano e dell'olio buono, sempre siciliano. Ricordatevi che il gusto di prezzemolo si trova maggiormente nei gambi e non nelle foglie. L’unico sgarro della ricetta è stato il vino, non avevo a casa quello siciliano e ho bevuto come sempre del prosecco ghiacciatissimo! Questo ce l'ho sempre in frigo :)))  Buon appetito da Casa Mariola!
★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE?   𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► http://www.youtube.com/c/ChefMaxMariola?sub_confirmation=1 
INGREDIENTI x 2 persone:
Ceci Pascià siciliani secchi  @terravecchialegumi - circa 200 g
Vongole lupini piccoli ma buoni -  200 g
Gamberi bianchi   - 12 pz
Pomodoro del Piennolo - 8 pz
Aglio - 1 spicchio 
Prezzemolo
Peperoncino 
Prosecco vero per rallegrare la giornata  ANNO ZERO   @Valdellovo
Olio extravergine d’oliva siciliano @aziendaagricolafratelliliocari

SPECIAL THANKS
Ceci Pascia veri Siciliani di  TERRAVECCHIA LEGUMI
http://terravecchialegumi.it/  (Sicilia)
Facebook e Instagram: @terravecchialegumi #terravecchialegumi
Shop on line: Approfittati di CODICE SCONTO del 5%   per gli acquisti on line,  vai sul sito di e-commerce   ed inserisci codice sconto   MAX5   ecco il link del shop:  https://www.terravecchialegumi.it/

TI PIACCIONO GLI UTENSILI DA CUCINA CHE USA MAX ?  Usa il codice promozionale  “chefmax” che da lo sconto di 7% acquisto on line  sul sito fornitore storico ed affidabile  che esiste dal 1945  https://www.gasparetto1945.it/max-mariola/  
Facebook e Instagram @Gasparetto1945 #noiacasatua #gasparetto1945

VINO Spumante ANNO ZERO Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG  Extra Dry Millesimato https://www.valdellovo.it
SHOP-on-line https://shop.valdellovo.it/it/i-nostri-vini
LE SPESE DI TRASPORTO sono GRATUITE dai 45 euro di spesa. Se acquistate almeno 6 bottiglie, oltre al trasporto gratuito, inseriamo anche 1 stopper in omaggio all’interno della confezione (lo stopper è un tappo speciale per gli spumanti).
Facebook @Valdellövo
Instagram @valdellovodocg
YouTube http://www.youtube.com/watch?v=ex9p8Rq9bmU
#valdellovo  #valdellovoprosecco #valdellovodocg   

OLIO extravergine d'oliva LICARI (Marsala, Sicilia)
http://aziendaagricolafratellilicari.it
Facebook e Instagram: @aziendaagricolafratellilicari

BARBECUE CUCINA DA ESTERNI https://www.fogher.com/  The Master Chef Barbecue (Veneto, Italia)
Facebook @Fogher.Italia
Instagram @Fogher.Outdoor
#outdoorcooking #FOGHER #cucinedaesterno #outdoordesign #madeinitaly🇮🇹

PESCE Pescheria Damiani Box 13 di Mercato Trionfale - Roma
Instagram @PescheriaDaminai

ISCRIVITI AL MIO CANALE YOUTUBE per non perdere le prossime video ricette SUBSCRIBE https://www.youtube.com/channel/UCgkw_MMOy6k1wGN9VM3kKOA?sub_confirmation=1

▼ LISTA AMAZON▼      

● Attrezzatura da cucina ●
PADELLA WOK  che usa Max  https://amzn.to/2UoTbJS 
PADELLA WOK  economica https://amzn.to/2L8Z21P
GRATTUGIA professionale stretta  https://amzn.to/2RFAz6A
GRATTUGIA Micropline  professionale larga https://amzn.to/2PorsVH
GRATTUGIA Micropline economica (multiuso 4 grattughe in una)  https://amzn.to/2UnNHiu
PALETTA IN SILICONE con manico in legno https://amzn.to/2UpT7JO
PALETTA IN LEGNO D’ULIVO  https://amzn.to/2SALfn6
PINZA DA CUCINA  https://amzn.to/2PosLnG
SCHIACCIA PATATE  comodo prezzo medio https://amzn.to/2QCtpmi
PENTOLA IN GHISA per lunghe cotture (arrosti,  stufati e  zuppe)  https://amzn.to/2PnVjxF
TERRINA DA FORNO ovale in ceramica  https://amzn.to/2L6dfwo
COLTELLO CHEF  20 cm  (trenciante)  economico  https://amzn.to/2QBTNwK
COLTELLO CHEF  20 cm  (trenciante)  professionale  https://amzn.to/2RHHZWM
COLTELLO SANTOKU  (multiuso)   economico  https://amzn.to/2UmS9xP

● Prodotti alimentari che uso e consiglio ● 
PASTA   Di Campofilone  https://amzn.to/2PpClqC
OLIO  Toscano  https://amzn.to/2L3FQlI
OLIO  Ligure https://amzn.to/2L1BiMW

● Libri ●
LIBRO  I panini li fa Max  https://amzn.to/2L0xiwd
LIBRO  Chef in tasca    https://amzn.to/2zPKa3L

FACEBOOK https://www.facebook.com/ChefMaxMariola/ 
INSTAGRAM https://www.instagram.com/chefmaxmariola/ 
IL MIO SITO http://www.maxmariola.com
RICETTA STAMPABILE  http://maxmariola.com/ricette/