🍁🥘 Arroz Meloso de Otoño🌟😋
Channel: La Pera Limonera
Date: 2024-04-06

Una mezcla reconfortante de ingredientes de temporada como setas, calabaza y castañas. Cada cucharada es una explosión de sabores cálidos y acogedores que te transportarán a los colores y aromas del otoño. ¡Prepárate para una experiencia gastronómica que celebra esta hermosa estación! 🍂🍴

Ingredientes para 4 personas:
400 g de arroz de grano redondo
1,4 litros de caldo de verduras
1 cebolla picada
1 rodaja de calabaza
Tomates secos en aceite
de oliva virgen extra
2 alcachofas
8 vainas de judía verde
4 arbolitos de coliflor
1 pimiento morrón asado
2 zanahorias
4 dientes de ajo
Setas variedad Shiitake y de ostras
Calabaza
Azafrán
Romero
Pimentón ahumado
Tomate concentrado doble

·ADEMÁS ·
Sésamo tostado
Sal
Pimienta negra
Aceite de oliva virgen extra
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