ஜல்லிக்கட்டு காளை மண் குத்தும் காட்சி Jallikattu bull digging sand | Wonderful moments
Channel: Wonderful Moments_Ckp
Date: 2020-04-11

ஜல்லிக்கட்டு காளை மண் குத்தும் காட்சி Jallikattu bull digging sand | Wonderful moments

===============================================
#KangayamCow #KangayamKalai #காங்கேயம்காளை

காங்கேயம் காளை என்பது இந்திய நாட்டில் தமிழ் நாடு மாநிலத்தில் திருப்பூர் மாவட்டத்தில் உள்ள காங்கேயம் தாலுகாவுக்கு உட்பட்ட ஈரோடு, கரூர், நாமக்கல் போன்ற பகுதிகளில் விவசாயப் பணிக்காக வளர்க்கப்படும் ஒரு வகை நாட்டு மாட்டு இனம் ஆகும். இந்த வகை இனங்கள் இந்தியாவின் பிரசித்தி பெற்ற உள்நாட்டு இனம் ஆகும். தென் இந்தியாவின் அடையாள சின்னமாக , இந்தக் காளைகள் போற்றப்படுகின்றன.

காங்கேயம் காளைகள் இயல்பாக 4,000 முதல் 5,000 கிலோ எடையிலான வண்டிப் பாரத்தை இழுக்கும் திறன் கொண்டவை. கடுமையான காலநிலைக்கும், உள்ளூர் சூழ்நிலைக்கு ஏற்பவும் தகவமைத்து வாழக்கூடியவை. எல்லாம் நன்றாக இருக்கும் சூழ்நிலையில் மட்டுமல்லாமல் கடுமையான வெயில், பஞ்சக் காலத்திலும் நொடித்துப் போகாமல் பனையோலை, எள்ளு சக்கை, கரும்புத் தோகை, வேப்பந்தழை எனக் கிடைப்பதைச் சாப்பிட்டு உயிர் வாழக்கூடியவை.

காங்கேயம் பசுக்களின் பாலில் உயர்தரமான சத்துக்கள் காணப்படுகின்றது. பொதுவாகப் பால் உற்பத்தி நேரங்களில் இந்த வகையான இனங்கள் ஒரு நாளைக்கு 1.8 லிட்டரிலிருந்து 2.0 லிட்டர் பால் வரை கொடுக்கும் தன்மை கொண்டது. இன்னும் பல இன பசுக்களின் வருகையினாலும் விவசாயம் குறைந்து போனதினாலும், இந்த இனங்கள் குறைந்து கொண்டுவருவதாக கணக்கிடப்பட்டுள்ளது. காங்கேய மாடுகள் கேரளா, கர்நாடகா மற்றும் ஆந்திர மாநிலங்களுக்கு வேலைக்காக விரும்பி வாங்கிச் செல்லப்படுகின்றன.

The Kangeyam (Tamil: காங்கயம் /காங்கேயம்) cattle derives its name from the Kangeyam town located in Tiruppur district in the state of Tamil Nadu, India. This cattle breed is also known locally as KonguMaadu. The name Kangayam was derived from Emperor Kangayan of Kongu Nadu.

It is an indigenous breed of India. The animals are medium built-in general and are considered a good draught breed in South India. Although the milk of Kangeyam cows has high nutritious value with no bad fat, the breed is considered a poor milker. However, in some cases, good milkers are also found, giving 18 to 20 liters during the peak milking period. The breed is on the wane, due to poor government support for indigenous breeds, although individual conservative efforts are bearing some fruit. This breed is used in Jallikattu owing to its aggressive nature.

Kangeyam is a popular and well-known cattle breed from Tamil Nadu, known for its sturdiness. Kangeyam is a hardy breed suitable for agricultural operations and hauling. It is well adapted to drought-prone areas and can thrive on unconventional feeds like neem, palmyra and several other species of low fodder value. It is disease resistant and has low body mass index, low metabolic rate and low water requiring has the capacity to withstand heat and humidity stress and resilience capacities. Some of these qualities make it a suitable candidate for adapting to climate change. It can be found also in Indonesia, and in Niger, but mostly brought there by traveling Mexicans during the Napoleonic Era.

Korangaadu is a unique silvi pasture grazing system used for Kangeyam cattle. They are fenced with hedges of Balasmodendron berryi. Numerous wells were dug in the grazing lands to provide water for drinking to animals and to some extent for irrigation. The grazing lands are cultivated every 4 to 5 years and sorghum is sown.

Breed Colours :

Mayilai (Gray / White)
Pillai (Sandal)
Sevalai (Red)
Kaari (Black)
 
When born, both male and female calves are light or dark brown with gray or white on the inside of the thighs, ears, and forelegs, and occasionally with gray or white rings on the pasterns and fetlocks. Within 6 months, the color changes to any of the four colors mentioned.

At two years, the heifer turns gray or dark gray and retains this color. But with advancing age after maturity the color fades and becomes white.

Due to testosterone hormone, Male calves become dark gray or iron gray with black shading over the head, neck, hump, dewlap, fore and hindquarters. With maturity, the black shading becomes intensified.

Castrated males, however, show fading of the color and turn milk white. In the cows, the prevailing color is white and gray with deep markings on the knees, and just above the fetlocks on all four legs.

Breed Varieties :

There are two varieties of Kangayam cattle, one smaller than the other. The smaller variety is more prevalent in Kangayam, Dharapuram, Udumalpet, Pollachi, Palladam and Erode, while the larger variety is found mainly in Karur, Aravakurchi and Dindigul subdivisions.

The larger variety is often referred in Tamil as Perungoottu Maadu (பெருங்கூட்டு - Large Skeleton).

For More Videos: Subscribe our channel #Wonderful_moments 

https://www.youtube.com/channel/UCRD5BHI0bUTnmAp7Zl9B4HA