[Astuce cuisine] pour former des cookies au parmesan de même taille
Channel: Martouf le Synthéticien
Date: 2019-07-14

Voici une astuce illustrée pour façonner les cookies salé au parmesan et tomates. 
Ces amuse-bouches auront tous la même taille. L'astuce c'est de former un boudin et de tout couper en rondelle avant de former le cookie. On a ainsi la même taille de bouchée.

Cette vidéo sert à illustrer un article sur mon site de cuisine amusante: https://yopyop.ch/2019/07/amuse-bouche-cookie-sale-au-parmesan-et-tomates-sechees/


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