Terroirs de Chefs - Recette : La compotée de figue de Sylvestre Wahid
Channel: TerroirsdeChefs
Date: 2015-12-10

Sophie le Menestrel du site Terroirs de Chefs et Sylvestre Wahid du restaurant Thoumieux à Paris, sont dans les cuisines du chef afin de réaliser une compotée de figues pour accompagner une terrine de foie gras..
Une magnifique entrée pour les fêtes !