pizza fatta in casa con prosciutto cotto mozzarella e uovo gorgonzola
Channel: Mery and The Happy Life
Date: 2022-12-03

pizza fatta in casa con prosciutto cotto mozzarella e uovo gorgonzola come in pizzeria  facile da preparare, richiede un pochino di impegno per ottenere una pizza ottima seguendo il video fino alla fine mi raccomando, dalla Cucina di Mery😋 Buon appetito a tutti 😀😀 Grazie a tutti da Mery
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*INGREDIENTI per l'impasto
■  500 gr di farina tipo 1 per la pizza
■    10 gr di lievito di birra fresco
■      1 cucchiaino di zucchero
■      2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
■   400 ml di acqua a temperatura ambiente
■      11 gr di sale

*INGREDIENTI per la farcitura
■   250 gr di mozzarella del tipo per la pizza
■   100 gr di gorgonzola
■   200 gr  di prosciutto cotto
■      1 uovo
■   200 gr di passata di pomodoro
■      1 pizzico di sale
■    origano in spezie
■     2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
     seguire il filmato per il procedimento giusto della lievitazione e cottura

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