Champagne. Savez-vous comment est élaboré le champagne rosé ?
Channel: France 3 Grand Est
Date: 14/02/2018

C'est la Saint-Valentin ce mercredi et d'année en année, les ventes de champagne rosé progressent. Pourtant, son histoire est plutôt récente : au début des années 1980, seulement 1,62% de bouteilles étaient vendues à l'export contre 10,40% en 2016. En Champagne, rares sont les maisons dont la renommée  s'est faite grâce au rosé. C'est l'histoire d'une maison de Mareuil-sur-Ay.

Reportage : Sophie Dumay, Xavier Claeys, François-Florent Théry.

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