Família Galvão - Mesa de Aperitivos e Bruschettas por Le Creuset
Channel: Família ao Curry
Date: 2023-07-28

Neste primeiro episódio, Ana e Tatá Cury recebem Thais, Ju e Má Galvão para um papo delicioso em volta da cozinha. 

Receita: Mesa de Aperitivos e Bruschettas. 

Bruschettas

Pera com gorgonzola: 
Corte 4 peras e coloque em uma frigideira com 1 colher de sopa de manteiga e 3 colheres de sopa de açúcar. Deixe caramelizar. No meio do caminho adicione suco de meio limão e vire as peras para dourar do outro lado. Para montar a bruschetta, corte o pão ciabatta, cubra com molho de tomate de sua escolha e adicione as peras e pedaços de queijo gorgonzola. 

Mussarela com presunto cru: 
Em um prato raso, coloque duas camadas de papel toalha e posicione os presuntos de forma que não se sobreponham. Coloque no microondas de 3 a 5 minutos até ficar crocante. Para montar a bruschetta, corte o pão ciabatta, cubra com molho de tomate de sua escolha e adicione as mussarela de búfala em bolinhas ou rodelas, e finalize com o presunto cru crocante. 

Tomate com queijo de cabra 

Selecione tomates cereja (quanto mais coloridos, melhor) e coloque em uma frigideira quente com azeite, alho e manjericão. Quando dourar e começar a soltar a pele, misture em uma tigela com queijo de cabra pré temperado de sua preferência.

Instagram: https://www.instagram.com/tatacury/
Instagram: https://www.instagram.com/tatacury/

#familiaaocurry
#anacury
#tatacury
#receitasfaceis 
#receitassimples 
#culinária 
#receitascaseiras 
#receitasrápidas