Smartchain Nationale Korte Keten Stakeholdermeeting - 30 juni 2021
Channel: Local2Local
Date: 02/07/2021

Op 30 juni 2021 vond de Nationale Korte Keten Stakeholdermeeting van Smartchain plaats, gehost door de Dutch Hub manager Amped, de Nederlandse case studies Local2Local, Vleesch & Co, met de projectpartners Universiteit Utrecht en Nederlands Bakkerij Centrum (NBC). 

Dit evenement vond live plaats vanuit het Floriade Food Forum, middels een live stream en deelnemers-chat.

Het was een belangrijk moment, omdat hier de resultaten van meer dan 3 jaar Europees onderzoek naar korte voedselketens in 9 Europese landen gepresenteerd werden: 'SMARTCHAIN: Towards Innovation - driven and smart solutions in short food supply chain'.

Deelnemers en stakeholders:

deden kennis op van de laatste ontwikkelingen in korte ketens;
krijgen toegang tot zeer praktische kennis uit 9 landen;
krijgen gratis toolsets om hun korte keten te verrijken;
krijgen toegang tot online kennisprogramma's en toetsing op de situatie in Nederland.

Het project heeft als doel de verschuiving naar collaboratieve korte voedselvoorzieningsketens te bevorderen en te versnellen en, via concrete acties en aanbevelingen, nieuwe robuuste bedrijfsmodellen en innovatieve praktische oplossingen te introduceren die het concurrentievermogen en de duurzaamheid van het Europese agrovoedingssysteem verbeteren. SMARTCHAIN wordt gecoördineerd door de Universiteit van Hohenheim, Stuttgart (Duitsland).

Deze multi-stakeholder workshop werd georganiseerd door Amped Concepts BV. en heeft als doel het overdragen en verspreiden van alle kennis en relevante resultaten (b.v. best practices, toepasbare innovaties, aanbevelingen, etc.) die door het project zijn geproduceerd en verzameld. Deze workshop zal concrete ondersteuning bieden aan de ontwikkeling en het gebruik van nieuwe innovatieve en succesvolle oplossingen voor boeren, voedselproducenten en andere belanghebbenden die betrokken zijn en/of geïnteresseerd zijn korte voedselketens. 

Wat was het doel van het project?

Het algemene doel van het onderzoek in SMARTCHAIN was het verkennen van de verschillende vormen van samenwerking en allianties die tot stand komen tussen de korte voedselketens (SFSC) en alle betrokken belanghebbenden om het concurrentievermogen te verbeteren en plattelandsontwikkeling te bevorderen. SMARTCHAIN volgt een multi-actor benadering, met een sterke samenwerking en uitwisseling van kennis, informatie en ervaring tussen de SFSC's, boeren, producenten, onderzoekers, beleidsmakers, consumenten, en andere relevante belanghebbenden. Bovendien legt het de nadruk op de dynamiek van SFSC's en hun bijdrage aan het bevorderen van concepten en strategieën zoals transparantie, vertrouwen, ethiek, gelijkheid en duurzame ontwikkeling in het hedendaagse agro-voedselsysteem. Voor meer informatie over het project wordt u uitgenodigd onze site https://www.smartchain-h2020.eu/ te bezoeken en/of contact op te nemen met de aan het einde van dit document genoemde onderzoekers.