Masa Quebrada Dulce Light Sin Azúcar. Light Sugar Free Sweet Shortcrust Dough
Channel: Zampar Con Arte
Date: 09/06/2020

¡Hola Zampones!

La receta de hoy es la de la Masa Quebrada Dulce Light Sin Azúcar básica, lleva la mitad de la mantequilla de la receta de la masa quebrada original y además la que utilizamos es light. Podéis añadir 1 huevo para que sea menos quebradiza. Igualmente podéis duplicar la cantidad de sal y eliminar el azúcar si queréis hacer una Masa Quebrada Salada

Ingredientes:
500 gr de Harina
200 gr de Mantequilla Light
Edulcorante al gusto (equivalente a 80 gr de Azúcar. Yo he utilizado 8 gr de Edulcorante con Base de Azúcar de Caña Natural de Dulcilight)
5 Cucharadas de Leche Desnatada Muy fría (o agua)
½ Cucharadita de Sal
1 Huevo (opcional, para la masa)
1 Huevo (opcional, para pintar)



Esta Masa Quebrada Dulce Light Sin Azúcar es ideal para hacer este Pastel de Manzana Estilo Americano, por ejemplo: https://youtu.be/IGEBrhBjRfw

Podéis ver el vídeo donde os cuento mi primera impresión con el Edulcorante con Base de Azúcar de Caña Integral de Dulcilight aquí: https://youtu.be/2za5aPpurEc

Podéis ver el vídeo donde os cuento enseño los Edulcorantes con Base de Azúcar de Caña Integral, Natural y con Stevia de Dulcilight aquí: https://youtu.be/tkfgiMESIWc



No olvidéis suscribiros a mi canal: https://www.youtube.com/channel/UCAvKfkBp-VUz_xdxENqlwOQ
¡Es Gratis!

También podéis seguidme en mis otras redes sociales:
Instagram: https://www.instagram.com/zamparconarte/
Facebook: https://www.facebook.com/ZamponaMayor/
Twitter: https://twitter.com/zamparconarte






Hi Zampones!

Today's recipe is for the basic Light Sugar-Free Sweet Shortcrust Dough, it takes half of the butter from the original shortcrust dough recipe and also the one we use is light. You can add 1 egg to make it less brittle. You can also double the amount of salt and remove the amount of sugar if you want to make a salty Shortcrust dough.

Ingredients:
500 gr of Flour
200 gr of Light Butter
Sweetener to taste (equivalent to 80 gr of Sugar. I have used 8 gr of Dulcilight Natural Cane Sugar Based Sweetener)
5 Tablespoons of Very Cold Skimmed Milk (or Water)
½ Teaspoon of Salt
1 Egg (optional, for the dough)
1 Egg (optional, to paint)



This Light Sugar Free Sweet Short Crust is ideal for making this American Style Apple Pie, for example: https://youtu.be/IGEBrhBjRfw

You can see the video where I tell you my first impression with Dulcilight's Whole Cane Sugar Based Sweetener here: https://youtu.be/2za5aPpurEc

You can see the video where I tell you about the Sweeteners with Integral Cane Sugar, Natural and with Stevia from Dulcilight here: https://youtu.be/tkfgiMESIWc



Don't forget to subscribe to my channel: https://www.youtube.com/channel/UCAvKfkBp-VUz_xdxENqlwOQ
It's free!

You can also follow me on my other Social Media:
Instagram: https://www.instagram.com/zamparconarte/
Facebook: https://www.facebook.com/ZamponaMayor/
Twitter: https://twitter.com/zamparconarte