Chaussons fromage feta et mozzarella « samboussek libanais » (Cooking Culinaire)
Channel: Cooking Culinaire
Date: 23/04/2020

Salut les amis,

Bienvenue sur ma chaîne « Cooking Culinaire », j’espère que vous allez bien !
Aujourd’hui je vous présente une recette de chaussons au fromage, une recette libanaise appelée « Samboussek jebneh » en libanais. Ils sont moelleux et très savoureux, n’hésitez à pas à les tester et me faire des retours.

Bon visionnage 😊

Ingrédients : 

Pâte :
200 g de farine
100 ml de lait
25 g de beurre fondu 
1c c de levure chimique
1 c à soupe de sucre
1 c à c de sel (voir moins pour ceux qui n’aiment pas le sel, sachant que le fromage est salé)
1 c à soupe de vinaigre blanc

Farce :
100 g de fromage Feta
100 g de mozzarella râpée
1 c à café de thym
Sel 
Poivre
Huile pour la cuisson 

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https://youtu.be/fRkXOizQtdg