#RECETTES : Le chou-fleur pour la bonne humeur
Channel: So Fresh & Diet
Date: 02/11/2020

#choufleur #recetteshivernales

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👉🏼 Playlist ‘Recettes légères’ : #RECETTES : Le chou-fleur pour la bonne humeur

🍑 Je suis Solène BENIMELI, diététicienne-nutritionniste depuis 2008, spécialiste de votre amincissement durable et sans régime. 🍑
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🍑 Vous aimez le chou-fleur ? 

🍑 Dans cette nouvelle vidéo, découvrez les intérêts nutritionnels du chou-fleur et mes 3 recettes autour du chou-fleur. 

🍑 Besoin d’une astuce pour se débarrasser de ses effets désagréables producteurs de gaz ? C’est ici que ça se passe !

🍑 Des recettes saines et gourmandes pour toute la famille ! 🍑

🍑 Ses intérêts nutritionnels : 
👉🏼 Pauvre en calories ce qui fait de lui un atout minceur. 
👉🏼 Riche en vitamine du groupe B qui sont résistantes à la chaleur. Notamment en B6 qui aura un rôle dans l’oxygénation des cellules et dans la régulation de la fonction nerveuse et en B9 qui permettra la fabrication de l’ADN
👉🏼 Riche en vitamine K qui va réguler la coagulation sanguine.
👉🏼 Le chou-fleur aura une teneur intéressante en vitamine C s’il est consommé cru. 

🍑 Voici mes 3 recettes à base de chou-fleur : 

1 : DUO DE VELOUTÉ CHOU-FLEUR/POTIRON ET NOISETTES : chou-fleur, potiron, pomme de terre, noisette, curcuma, sel et poivre. 

2 : GRATINÉ DE CHOU-FLEUR/TOPINAMBOURS : chou-fleur, topinambour, pomme de terre, crème de soja, gruyère râpé, ciboulette fraiche, sel et poivre. 

3 : GRATIN DE CHOU-FLEUR/COCO : chou-fleur, carotte à la châtaigne, huile, persil, bouillon de légume dégraissé, lait de coco, crème de coco, sel et poivre. 👉🏼 Cette recette convient aussi bien pour les INTOLERANTS au gluten et au protéine de lait de vache ! 

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🍑 Enfilez votre tablier, votre toque de cuisine et régalez-vous bien ! 🍑
👉🏼  Partagez-moi vos réactions après avoir testé ces recettes dans les commentaires de cette vidéo. 
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🍑 Avez-vous vu mes recettes sur le thème d’Halloween ? 👉🏼 https://www.youtube.com/watch?v=8gVWk-AHkd4&list=PLKLTl9joEiKJUbiAHr7P5yKDeXQOXM2LD&index=13 

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🍑 Merci de votre confiance, et surtout RÉGALEZ-VOUS BIEN 😋

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