CÁCH LÀM CHUỐI ĐỐT RƯỢU RUM GORDON RAMSEY (Banana Flambe)
Channel: Huy Cook and Chill
Date: 2019-10-09

Nếu bạn là tín đồ mê phim ảnh, chắc chắn sẽ một lần được thấy các đầu bếp múa lửa với chiếc chảo của mình. Với ngọn lửa bốc lên cao gây được ấn tượng đẹp mắt lẫn ngạc nhiên thích thú với khách hàng. Đó chính là nghệ thuật hay còn gọi là kỹ thuật Flambe đốt rượu. Được áp dụng với rất nhiều món từ hải sản khử mùi đến trái cây tạo hương đều rất tuyệt vời. Cùng với đó là kỹ thuật tạo hình trang trí với đường. Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn cả nhà cùng chiêm ngưỡng và thực hành theo nhé!

@ Các bước thực hiện:
Bước 1: Nấu tan đường
Bước 2: Cho rượu vang trắng vào
Bước 3: Cho nước cam vào
Bước 4: Nấu sôi nhỏ lửa cho sệt lại
Bước 5: Cho bơ vào tan chảy, cho chuối vào chiên rám mặt
Bước 6: Lửa lớn cho rượu vào đốt thơm. Tắt bếp cho ít bơ vào tạo bóng là xong.

@ Nguyên liệu gồm có:
1. Chuối cau: 8 trái
2. Bơ lạt: 20gr - https://shope.ee/2AescYhqyW
3. Rượu mùi/ rhum: 20ml - https://shope.ee/3pnNh8W9Z3

Xốt cam:
4. Đường: 40gr
5. Rượu vang trắng: 40ml - https://shope.ee/7KOLy02l2O
6. Cam sành: 400ml - https://shope.ee/AtwA4Sqno

Ăn kèm kem vani, dưa hoàng kim, cam, dâu, lá bạc hà húng lũi...

KẾT NỐI CÙNG NHỮNG SỞ THÍCH KHÁC
● Kênh Review mọi thứ trên trời dưới đất: https://youtube.com/@ReviewAnythingCoGiViewDo
● Kênh Vẽ vời Tô màu Thư giãn: https://www.youtube.com/@SakoiRelaxDrawing
-----------------------------------------------
● Facebook: https://facebook.com/Huycookandchill
● Tiktok: https://tiktok.com/@Huycookandchill

© Bản quyền thuộc về Huy Cook and Chill

#bananaflambe #chuoidotruou #gordonramsey #lamchuoidotruourum #chuoicau #french #wecancook #camsanh #ruouvang #duong #sugar #ruoumanh #rhum