Bolo Indiano  receita Original passo  a passo / Chef Alexandre Alarcão
Channel: Receitas de Alexandre Alarcão
Date: 04/10/2018

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Bolo Indiano  receita Original passo  a passo 
Receita: 1 xícara e ½  de farinha de rosca, 1 colher de (sopa) de fermento, 1 colher de (sopa) de canela em pó, ½  xícara de (chá) de açúcar ,  ½ xícara de (chá) de açúcar mascavo, 5 ovos , 3 colheres de (sopa) de  óleo .
Preparo: bata até que dobre de volume  as claras e o açúcar, adicione as gemas . coloque o óleo misturando leve mente com um fue e  (Reserve)
Misture todos os secos  e vá misturando  aos poucos ao creme de ovos .
Temperatura do  forno : 180cº 
Tempo de forno: de 15 a 20 minutos 
Creme indiano: https://www.youtube.com/watch?v=mJcAEmqsjXQ&t=3s
Calda para regar o bolo : https://www.youtube.com/watch?v=MXE9PFXdXPI

Atenciosamente 
Chef Alexandre Alarcão
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