La vanille fait de la résistance #6 | Faire vivre la biodiversité
Channel: CIRAD
Date: 2022-12-16

Aujourd’hui, au niveau mondial, moins de 200 espèces de plantes cultivées participent de manière substantielle à l’alimentation humaine. Cette dépendance à une faible diversité d’espèces rend nos systèmes agricoles particulièrement fragiles face aux aléas climatiques ou aux maladies.

La culture du vanillier en est un triste exemple : sur 200 espèces connues, seules 3 sont cultivées à travers le monde, et 95 % de la production mondiale de vanille repose sur une seule variété. Cette faible diversité génétique rend les cultures très sensibles aux maladies, dont la fusariose, un champignon capable de décimer 60% des vanilliers d’une exploitation. A La Réunion, le Cirad gère une collection de vanilliers unique au monde, qui a permis de mettre à jour une nouvelle variété présentant une résistance à la fusariose. Cette variété est actuellement testée chez plusieurs petits producteurs de vanille de La Réunion.

Avec :
- Carine Charron, généticienne au Cirad et responsable de la collection de vanilliers du Centre de Ressources Biologiques (CRB) Vatel à La Réunion
- Maryse Mounier, productrice de vanille à La Réunion
© Cirad, 2022
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