굴떡국 이렇게 끓이면 최고의 맛이나네요/자연산 생굴의 시원한맛
Channel: happy today k-food
Date: 2023-01-02

#자연산굴 #굴떡국
조생굴로 끓이는 시원한 떡국이예요.
굴만 잘넣어도 정말 깔끔하고 건강한 떡국요리를 만들수 있어요.
오늘도 엄마의 집밥을 기록합니다.
========
[굴떡국]

*재료
생굴 220g
가래떡 510g
대파 1/2개
계란 3개
마늘 1/2스푼
국간장 30cc

*만드는 법
1.굴에 굵은 소금을 뿌리고 깨끗히 씻어준다.
2.끓는물에 굴을 넣고 끓이다가 국간장과 마늘을 넣는다.
3.계란지단과 대파를 썰어둔다.
4.떡을 넣고 잠시끓이다가 대파도 넣어준다.
5.계란지단과 김가루를 올려주면 완성.