Tourisme : les établissements de luxe corses misent sur l’innovation pour attirer les vacanciers
Channel: France 3 Corse ViaStella
Date: 2019-08-02

Comme pour d'autres niches, les établissements de luxe voient, cette année, une baisse de sa fréquentation. Mais pour continuer à attirer les vacanciers ces professionnels redoublent d'efforts et innovent afin de proposer des services haut de gamme.

Intervenants - Stephan Remon, Chef cuisinier ; Jean-Baptiste Pieri, Gérant de deux établissements 4 étoiles.
Equipe - Laura Brunet ; Stéphane Lapera ; Frédéric Guichard. 

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