РЕЦЕПТЫ К ПАСХЕ. АНГЛИЙСКИЙ МЯСНОЙ ПИРОГ.  MEAT PIE
Channel: Жизнь на юге Англии
Date: 2020-04-18

РЕЦЕПТЫ К ПАСХЕ.  АНГЛИЙСКИЙ МЯСНОЙ ПИРОГ.  MEAT PIE
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для мясной начинки:
500 г (1 фунт) говяжьего фарша, 1 луковица, 3 зубчика чеснока; 3 столовые ложки оливкового масла; 2 столовые ложки муки; соль и перец по вкусу; 1 чайная ложка тимьяна; 1 чайная ложка розмарина; 1 столовая ложка томатной пасты;  200 г шамптньонов,  1 стакан говяжьего / куриного бульона, 1 столовая ложка   гранул соуса Греви.
Для  пюре:
700 г (1 ½ фунта) картофеля,  1 яйцо, ½ стакана молока, ¼ чашки измельченного твердого сыра, укроп или любая зелень. 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогрейте духовку до 200C. Очистите и нарежьте картофель на четверти и поставьте на средний огонь до кипения, пока он не станет мягким. Затем сделайте начинку для пирога, нагревая немного оливкового масла на среднем огне и используя его для обжаривания нарезанного лука и грибов в течение примерно 5 минут. с солью, перцем, сушеными травами и добавить чеснок. Добавить фарш и жарить 10 минут. Смешать мясо и овощи с томатной пастой и влить  бульон. Оставьте  на среднем огне, пока он не загустеет и не станет густым. 
Положить говяжий фарш  в форму  и заправить картофельным пюре, намазав все равномерно. Выпекать 20-25 минут. Подавать теплым

Друзья, комментируйте и делитесь моими видео!  Не забывайте поставить лайк и нажать на колокольчик,  чтобы не пропустить новые видео.

Ваша подписка на канал - лучшая поддержка! 

донат - https://www.donationalerts.com/r/gala2355

Для  тех, то  хочет помочь  развитию  канала - 
Яндекс кошелек - https://money.yandex.ru/to/410017545410674

Пожалуйста, не  забывайте   смотреть  рекламу  и  ставить  лайки,  от  этого  зависит  качество  моих  будущих    видео  для  вас.    
 Подписывайтесь  на  мой   канал, -  будет  еще  много  интересного  и  удивительного  впереди.  
Всем  желаю позитива, счастья  и  удачи.