L'AGRO-ECOLOGIE : Cultures bio et abondance des moissons d'aujourd'hui et de demain, une révolution
Channel: Cinephile
Date: 23/07/2020

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Les pesticides sont RESPONSABLES DE L'EFFET DE SERRE, selon des études effectuées aux USA. (44 min)

"Les Moissons du Futur ", une enquête de Marie-Monique ROBIN (2012)

Miguel Al Tieri, professeur agroécologie a l'Université de Berkeley, USA : "L’agroécologie est l’anti-thèse de l'agriculture industrielle parce qu'elle n'est pas une agriculture basée sur des intrans mais sur des processus.

Elle ne repose pas sur des monocultures qui ont besoin d'intrans en énergie, pesticides, engrais chimiques, mais elle s'appuie sur une série de principes comme l'accroissement de la biodiversité, le recyclage, l'augmentation des matières organiques du sol, l’intégration d'animaux, etc.

Par exemple, la milepa est un système de polyculture typique de l'Amérique centrale, mais si on va dans d'autres régions, on trouvera d'autres combinaisons de cultures dont l'interaction produit des synergies, rendant le système beaucoup plus productif que les monocultures (intensives de l'agriculture industrielle). 

On croit généralement que les grandes fermes produisent plus d'aliments, mais en fait, quand on mesure la production totale, les petites fermes sont beaucoup plus productives que les grandes.

Par exemple, quand on mesure l’efficacité énergétique des grandes exploitations industrielles, on obtient un rapport de 2 ou 3 maximum, c’est-à-dire qu'en injectant une kilocalorie d'énergie, on obtient 3 kilocalories d'énergie en termes de nourriture.  Pour une petite exploitation, le rapport est de 15 à 30. La conversion énergétique est très élevée. "

Pour les spécialistes d'agroforesterie, il est urgent que les pays 'développés' revoient leurs modèles agricoles

"Le 20ᵉ siècle a été celui de la chimie, notamment dans l'agriculture. Le 21ᵉ siècle sera celui de la biologie. Sans la microbiologie et la connaissance des processus biologiques du sol, nous ne pourrons pas à l'avenir cultiver de manière efficace et durable." Friedrich Wenz, Allemagne, agriculteur biologique d'une ferme de 33 hectares près de la Forêt Noire, depuis 1969, et son père : " En 1980, j'ai appris la technique du non-labour du Dr. Cumming" déclare Manfred Wenz qui ne laboure plus son champ et n'utilise ni engrais chimique ni compost depuis 30 ans. Le seigle fabrique beaucoup de carbone, le trèfle est une légumineuse qui fixe dans la terre l'azote de l'air. Or le carbone et l'azote constituent la base de l'humus."

"Des cultures expérimentales par l'Institut Rodale en Pennsylvanie ont montré que l'agriculture biologique entraine une RÉDUCTION de 45 % de la consommation d'énergie et de 40 % d'émission de gaz à effet de serre, par rapport à l'agriculture industrielle. Quant au rendement, il est similaire, sauf en période de sécheresse ou le rendement des cultures biologiques est supérieur."

"L'agriculture biologique apporte une stabilité financière. Grâce à la réduction des couts de production, il y a une économie de 500 Euros par hectare et par an."

CONCLUSION : Les pesticides affament le monde ! 

Unis autour d'une agriculture (bio) au service de l’intérêt général !

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