COVID-19 y lo que significa para la carne silvestre
Channel: Center for International Forestry Research (CIFOR)
Date: 2020-07-01

La propagación de enfermedades desde los animales hacia las personas -también llamada zoonosis- es un problema de salud pública en vista de la pandemia actual. Se sospecha que el COVID-19, que ya se ha extendido a más de 100 países en todo el mundo, se originó en un pangolín o murciélago que fue vendido en un mercado en Wuhan, China. A medida que los esfuerzos para contener la pandemia se aceleran, muchos conservacionistas aplauden la medida de China para prohibir la caza y consumo de animales silvestres. Sin embargo, la realidad no es tan simple. La prohibición puede poner a millones de habitantes de los bosques en riesgo de inseguridad alimentaria, porque las comunidades indígenas o rurales con frecuecia consumen carne de animales silvestres como su única fuente de proteína. ¿Cómo abordamos este desafío? ¿Podemos encontrar la solución intermedia a esta realidad compleja? Este seminario en línea ha sido organizado con el apoyo de los proyectos TRADE HUB, SWM, FTA y la Iniciativa de Investigación sobre Carne de Monte de CIFOR.