Le coquillage et son environnement
Channel: Océanopolis
Date: 2017-05-29

Conférence du 2 mai 2017, présentée par Goulven Brest, Président du Comité Régional de la Conchyliculture de Bretagne-Nord - Morlaix.

Les coquillages existent depuis plusieurs millions d’années, c’est seulement au 19ème siècle que leur exploitation débuta en France. Depuis longtemps les coquillages sont uniquement appréciés comme une ressource commerciale, leurs gisements et leurs élevages sont maintenant reconnus pour les autres services qu’ils fournissent (amélioration de la qualité de l’eau…). Le maintien et le développement des gisements naturels ou de la production de coquillages sont étroitement liés à la qualité environnementale des milieux dans lesquels ils vivent. L’évaluation des services écosystémiques produits par leur présence et leur exploitation raisonnée démontre l’importance de soutenir et d’accroître les productions et les écosystèmes qui les fournissent.

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