Украинский борщ по вегану - сварен мамой, одобрен бабушкой
Channel: INDIE CINDY * Vegan Recipes
Date: 2018-10-19

Сегодня у нас первая коллаборация, скорее переходите на канал Веганской Домохозяйки и смотрите, как она готовила веганское "сало" к нашему борщику. У нее замечательный канал и мы думаем вы сможете найти там много интересного.

Канал Веганской Домохозяйки: https://www.youtube.com/c/ВеганскаяДомохозяйка

Видео с рецептом веганского "сала": https://youtu.be/7e0F5Htf3wQ

Нашу коллаборацию можно считать двойной и даже тройной, так как готовили мы не сами: готовила суперборщ для нас и вас мамуля под чутким и внимательным руководством бабули. Так что рецепт гарантировано великолепен!

✿-------------------------------------------------------------✿

ПОДДЕРЖАТЬ ПРОЕКТ + ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ КОНТЕНТ: https://www.patreon.com/indiecindy

✿-------------------------------------------------------------✿

Нам надо (на кастрюлю 3 литра):

Фасоль белая (сухая, накануне замочить) - 1 стакан
Свекла - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Капуста - 300-500 г (чем больше, тем гуще борщ)
Картофель - 3 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Уксус (у нас бальзамический, но можно взять и яблочный или винный) - 1 ст.л.
Растительное масло (для жарки)
Томатная паста - 50-80 г (чем больше, тем более выраженная кислинка)
Смесь сушеных кореньев - 1 ст.л.
Смесь перцев
Соль
Зелень

Фасоль и картофель варятся в половине кастрюли воды. После добавления всех овощей вы доливаете воду, тем самым отрегулировав густоту борща по вашему вкусу.

Если вам понравилось это видео, не поленитесь, поставьте Like, нам нужна ваша поддержка. А ещё мы любим комментарии, стараемся отвечать оперативно, так что тоже не стесняйтесь, пишите)

И, конечно, подписывайтесь на канал Инди Синди, чтобы не пропустить ни одного классного рецепта. Здесь мы готовим вкусную и разнообразную веганскую еду из доступных продуктов. Да-да, именно доступных, т.е. не дорогих и не эксклюзивных, это важно! Хотите питаться этично, интересно, но и не переплачивать? Тогда подписывайтесь и смотрите наш канал, мы как раз такое и показываем.

✿-------------------------------------------------------------✿

ПОДПИСАТЬСЯ: https://goo.gl/UvJWVe

✿-------------------------------------------------------------✿

А если вы чувствуете потребность и обладаете возможностью нас поддержать финансово, теперь для этого у Инди Синди есть страничка на patreon.com. 

Вы сами устанавливаете размер нашего ежемесячного вознаграждения (это может быть 1 или 2 доллара или сколько вы захотите) и в любой момент можете отказаться от дальнейшей поддержки. 

Мы на Патреоне: https://www.patreon.com/indiecindy

✿-------------------------------------------------------------✿

Добавляйтесь в соцсетях:

Facebook: https://www.facebook.com/go.indie.cindy

Instagram: https://www.instagram.com/indie.indie.cindy/

Telegram: https://telegram.me/indiefood

Связаться с нами: indie.indie.cindy@gmail.com

✿-------------------------------------------------------------✿

Music:

Cullah - Till At Last

Till At Last by Cullah http://cullah.com/ is licensed under a Attribution-ShareAlike License http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/
Based on a work at http://cullah.com

This video contains sound from freesound.org:
https://freesound.org/people/ximian/sounds/259598/ #веган, #vegan, #веганрецепт