Uso de hidrogênio (H2) na hidrogenação de óleos
Channel: The Best Professor - Química para Universitários
Date: 2019-05-07

No vídeo de hoje, vamos explorar o interessante processo de hidrogenação de óleos vegetais. Vamos mergulhar nas etapas detalhadas desse processo químico, que envolve a adição de hidrogênio aos óleos vegetais insaturados para transformá-los em gorduras saturadas. Vamos discutir os catalisadores e as condições ideais de temperatura e pressão utilizados nessa reação. Além disso, vamos abordar as aplicações e importância da hidrogenação de óleos na indústria de alimentos, onde ela é usada para produzir margarinas, gorduras sólidas e produtos com maior estabilidade oxidativa. Prepare-se para desvendar os segredos do processo de hidrogenação de óleos e entender como ele contribui para a produção de alimentos mais saudáveis e duradouros. Não se esqueça de se inscrever no canal e ativar as notificações para não perder nenhum dos nossos vídeos educativos sobre química!

🟡👉Tem dificuldade em conteúdos de Química básica e gostaria de se aprofundar? Conheça nosso treinamento "QUÍMICA GERAL - para graduados e universitários: https://thebestprofessor.com.br/quimicageral


❤👊Quer contribuir com nosso trabalho?
FAÇA UM PIX: contato@thebestprofessor.com.br