Portraits of Italian farmers  - Enrico Falchi, conventional olive oil farmer
Channel: Investigate Europe
Date: 2022-06-25

A few kilometres from the Etruscan city of Volterra, the ancient olive groves of Enrico Falchi, a retired and conventional oil producer, lie on the hillside. "In general, pesticides are not good. In fact, I realised that with pesticides you don't get any more results. You pay a lot of money and then you get nothing. For example, there is the Chinese bedbug and there is no product that can stop it'. Enrico, who is against intensive farming, is nevertheless convinced that conventional farming is still the best at the moment. "Many people talk about organic, but I have some friends who, when they take untreated fruit to the market, nobody wants it. The consumer also has his demands. He always wants something perfect even if it is worse in terms of taste and quality'. Then Enrico tells an anecdote that explains well the affection and care he has for his plants. 'Doctor, I say, but here, with this knee, how is it going? Do I have any hope of returning to the olive groves? Because maybe I don't care about people, but I do care about my olive trees that I planted. But listen to what you're telling me, the doctor said! There are people who want to go play tennis, ride bikes, and you come to talk to me about olive trees and your plants! Well, I care about my plants, I have a love for plants, otherwise I wouldn't have done this job even for one day'.

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Ritratti di agricoltori italiani - Enrico Falchi, produttore di olio d'oliva 

A pochi chilometri dalla città etrusca di Volterra, si adagiano sul versante della collina gli antichi oliveti di Enrico Falchi, pensionato e produttore convenzionale di olio. “In generale, i pesticidi non vanno bene. Anzi, mi sono reso conto che con i pesticidi non si ottengono più risultati. Si paga un sacco di soldi e poi non si ottiene nulla. Per esempio, c'è la cimice cinese e non c'è nessun prodotto che la possa fermare”. Enrico, che è contrario all’agricoltura intensiva, è tuttavia convinto che l'agricoltura convenzionale sia ancora la migliore al momento. “Molti parlano del biologico, ma ho alcuni amici che quando portano al mercato la frutta non trattata, nessuno la vuole. Anche il consumatore ha le sue esigenze. Vuole sempre qualcosa di perfetto anche se, dal punto di vista del gusto e della qualità è peggiore”. Poi Enrico racconta un aneddoto che spiega bene l’affetto e la cura che nutre per le sue piante. “Dottore, dico io, ma qui, con questo ginocchio, come va? Ho qualche speranza di tornare negli uliveti? Perché forse non mi importa delle persone, ma mi importa dei miei ulivi che ho piantato. Ma ascolta quello che mi dici, ha detto il dottore! C'è gente che vuole andare a giocare a tennis, andare in bicicletta, e tu vieni a parlarmi degli ulivi e delle tue piante! Bè, Io ci tengo alle mie piante, ho un amore per le piante, altrimenti non avrei fatto questo lavoro neanche per un giorno”. 
 
Reportage: Lorenzo Buzzoni, Investigate Europe