Это Вам не быкам, хвосты крутить !
Channel: Mногогранная кухня
Date: 09/04/2022

https://www.youtube.com/channel/UCBhJrut6urR0kOPirHfWfLQ?view_as=subscriber   
Подробный рецепт под видео. 
Чтобы не пропустить новое видео, нужно подписаться на мой канал, нажать на колокольчик и активировать "Все"

Для рецепта нам понадобится:
Для 5и литровой кастрюли:
3,1 кг бычьих хвостов
200 гр корень сельдерея
300 гр репчатый лук
350 гр морковь
2 ст.л томатной пасты
1 л сухого красного вина
масло растительное
100 мл вина мадейра
масло растительное
соль

Специи:
лавровый лист
розмарин
гвоздика
можжевеловые ягоды
душистый перец
чёрный перец горошек
душица
копчёная паприка
каджун
1 зубчик чеснока



#ХвостыБычьи#МногограннаяКухня#СергейБеккер#