💥ШВЕДСКИЕ ФРИКАДЕЛЬКИ! Вкуснейший рецепт с КЛЮКВЕННЫМ соусом. Такие очень любят дети!💥
Channel: Дарья Черненко - Меню недели
Date: 10/01/2023

Клюквенный соус дает шведским фрикаделькам особенный вкус - сладковатый с природной горчинкой ягоды. Получается очень вкусно.
_______________
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻  https://clck.ru/326jNE

🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: 
✔60 страниц 
✔19 рецептов с пошаговыми описаниями 
✔64 фотографии 

ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: 

✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку

✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. 

✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. 

✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. 

🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно.
__________________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШВЕДСКИХ ФРИКАДЕЛЕК:

Подробный пошаговый рецепт здесь 👉🏻 https://menunedeli.ru/recipe/shvedskie-frikadelki-s-klyukvennym-sousom-recept-iz-farsha/?utm_source=youtube&utm_medium=kontent&utm_content=description

Общее\активное время готовки: 40 минут\30 минут
Количество порций: 6
Калорийность: 239 ккал на 100 г.

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:

Фарш мясной – 500 г
Лук репчатый – 1 шт.
Яйцо куриное – 1 шт.
Сухари – 30 г
Соевый соус – 30 мл
Клюква – 200 г
Сахар – 50 г
Масло растительное – 30 мл
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – 0.5 ч.л.

✅Промыть клюкву (ее можно заменить брусникой), засыпать сахаром, слегка перемешать и убрать в сторону. 

✅В глубокую чашку выложить охлаждённый фарш (у меня свино-говяжий, можно сделать из индейки). Добавить мелко нарезанный лук, соевый соус, сухари, яйцо, соль, чёрный перец и хорошо перемешать.

✅Брать из общей массы фарша по одной чайной ложке и скручивать между ладонями небольшие круглые фрикадельки (2,5-3 см в диаметре, больше или меньше делать не нужно).

✅Влить в сковороду растительное масло и поставить ее на средний огонь. Как только масло нагреется, выложить в сковороду подготовленные фрикадельки.

✅Обжаривать фрикадельки на среднем огне со всех сторон до румяных бочков. В среднем, на обжаривание уходит около 6-7 минут. Дольше жарить не нужно, чтобы не пересушить. 

✅Растолочь слегка клюкву с сахаром. Не нужно добиваться слишком однородной массы, хорошо, если будут попадаться целые ягодки клюквы. Не перемалывать в блендере!

✅Выложить готовые фрикадельки в сервировочную тарелку. Полить их клюквенным соусом и подавать к столу. Можно украсить блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита!
_________________________

➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке 👉🏻  https://clck.ru/326jNE

👉🏻 Мой сайт: https://clck.ru/33pzHm 

👉🏻 Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko

#рецепты #шведскиефрикадельки #фрикадельки #ужин #обед #быстрыйужин #ужинрецепты  #рецептыменюнедели #менюнедели  #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты  #кулинарныйканал #кулинарнаяшкола #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео