Leonardo Di Carlo • Creme spalmabili • Spreads, Chocolate with Hazelnuts
Channel: Roboqbo
Date: 15/03/2016

Le creme spalmabili con il maestro Leonardo Di Carlo e il sistema Qbo - Universal Processing System.
Grazie all'uso dell'accessorio Bilia [Flexible Refining] riusciamo a rendere impercettibili al palato le fibre e gli zuccheri in fase di raffinazione.
Un prodotto di altissima qualità: crema spalmabile con un ampia scelta di gusti e solo ingredienti naturali!

Qbo – Universal Processing System è il primo e inimitabile sistema in grado di soddisfare, con una sola unità di lavoro, le più svariate esigenze produttive dalla gastronomia alla pasticceria:
in questo caso impianti e macchine per crema spalmabile.

With Qbo and Bilia, it is possible to make Spreads, Anhydrous Cream, Pastes for Ice Cream/Confectionery/Chocolate with Hazelnuts, Almonds, Walnuts, Peanuts, Pistachios, Pine nuts, Sesame and Coffee pastes.
It is also possible to make water-based gastronomical and spreadable sauces combining the operations of cooking and cooling to the refining process. 

Powered by Qbo-3
It is much more than a piece of equipment: Qbo-3 is a compact, easy to use and extremely fast laboratory.
The first and only product that contains a whole FOOD PROCESSING PHILOSOPHY in just one machine.

http://www.roboqbo.com