Myciculture à Mont-Dauphin
Channel: videocyrot
Date: 2021-12-01

Nicolas Wagner nous raconte son projet de myciculture de la pleurote dans les caves du fort de Mont-Dauphin. Nous l'avons rencontré dans le cadre du programme sur le patrimoine vivant du Pays guillestrin. Découvrez avec nous l'expérience originale et la passion d'un entrepreneur hors normes.