Manghja Inseme du 21/09/2016
Channel: France 3 Corse ViaStella
Date: 2016-09-21

Avec : JEAN-BAPTISTE CALVIGNAC et Jessica PUTZU : 10ans
RESTAURANT : L’ Amirauté AJACCIO
RECETTE : Croustillant de Loup , millefeuille de légumes
2 filets de loup
2 finuchjetti
1 courgette
1 aubergine
1 oignon rouge
1 tomate
1 bouquet de basilic
Huile d’olive
Sel , poivre PM