Ldb Agroecologia 2_08 (parte 1) Netti
Channel: Laboratori Dal Basso
Date: 04/08/2014

LdB Agroecologia II
Lezione 08 (parte 1): La conservazione degli alimenti
Docente: Stefano Netti
Contenuti: Metodi biologici: legislazione vigente. L’autocontrollo (H.A.C.C.P.) e la legislazione vigente

Luogo: Masseria Pascale - Castellana Grotte (BA)
Proponenti: Azienda Agricola Patrizia Mastroleo