TANPA MIXER | 2 TELUR | MENGEMBANG SEMPURNA | BLUDER MANADO
Channel: Nirastorytummy id
Date: 11/02/2021

Assalamualaikum eceu eceukuu ..
Kali ini aku mu share resep Bluder Manado, pake telur cuma 2 tanpa sp atau tbm tapi mengembang sempurna, no mixer.
Texturnya perpaduan antara bolu dan roti, cocok buat baker pemula. 
Loyang ukuran 20 tinggi 5cm

Note:
- Ragi harus aktif
- Profing sampe mengembang 2x lipat bisa lebih dari 2 jam jika suhu ruang dingin
- Oven wajib d panaskan dulu supaya suhu stabil
- Oven 35 menit api bawah 10 menit api atas
- Jika pake oven tangkring 35 menit d rak bawah 10 menit d rak atas
- Setelah matang langsung keluarkan dari loyang
- Potong bolu setelah dingin

Bahan:
- 200 gr tepung pro sedang (20sdm)
- 2 telur
- 100 gr margarin mix butter / full margarin
- 60 ml air hangat kuku
- 80 gr gula kastor
- 1 sdt ragi instant
- 80 gr sukade (optional bisa d ganti keju, kismis atau chochochips)

Terimakasih sudah menonton vidionya sampe akhir 🥰 
Semoga bermanfaat ..
Semoga kalian sehat-sehat yaa aamiin
Jangan lupa bantu support Nirastorytummy id supaya berkembang dengan subscribe, like, komen dan share 🥰
 
Cookpad : https://cookpad.com/id/pengguna/6757514?invite_token=GFtzLgcozSP2H57z7NtoFbwH&shared_at=1595077093
Yummy app : http://www.yummy.co.id/chef/nirastorytummy-id
Instagram :
https://www.instagram.com/niranugrahani/

#resepbludermanado #bolubludermando #resepboluuntukpemula #resepbolu #resepboluekonomis #boluenak #tiktok #tutorialmasak #resepmanado #nirastorytummy