Hirikilabs Plaza: Inmersion Thermal Circulator
Channel: Cultura Online
Date: 2017-01-09

Goi sukaldaritzan erabiltzen den gailu bat eraiki dute Plazan Jon Aldalur, Javi Garrido, Andoni Munduate eta Bitoren Pamiesek. Tenperatura baxuan sukaldatzea ahalbidetzen duen "katxorroa".

Construir un sous vide era el objetivo de este proyecto seleccionado en la 5ª convocatoria de Hirikilabs Plaza.
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