Roast beef con patate per bimby TM6 TM5 TM31
Channel: Video ricette bimby
Date: 2021-04-12

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Ingredienti: 
1,500 g di carne di vitello (lombata o scamone) 
30 g di sale grosso 
1 pizzico di pepe nero 
30 g di olio e.v.o. 
600 g di acqua 
rosmarino q.b. 
1 spicchio d'aglio senz'anima 
8 grani di pepe 
1 foglia di alloro 
maggiorana q.b.
400 g di patate 

Ingredienti per la salsa: 
20 g di glassa di aceto balsamico 
20 g di olio e.v.o. 

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