Chicken Curry | चिकन करी की सबसे आसान रेसिपी |
Channel: Food Upbeats
Date: 12/10/2023

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Chicken Curry recipe 
Preparation time 5-10 minutes
Cooking time 15 - 20 minutes 
Serve - 2-3
चाहे आप खास किचन शेफ हों या नए रसोईघर में हों, हमारा चिकन करी बनाने का तरीका सरल और सहज है। हम आपको इसमें उपयोग करने वाले मसालों और तरीकों के बारे में जानकारी देंगे। तो चलिए, इस स्वादिष्ट चिकन करी की तैयारी करें जिसमें स्वादिष्ट मसालों का सही मिश्रण है। इस मजेदार सफर को देखने के लिए हमारे पूरे वीडियो को देखना न भूलें।

Welcome to Food Upbeats, where we're about to embark on a delicious journey to create the ultimate Chicken Curry. This dish is a classic, loved by many for its rich and aromatic flavors. Whether you're a seasoned chef or a novice in the kitchen, our step-by-step guide will ensure you whip up a mouthwatering chicken curry that's bursting with the perfect blend of spices. We'll share secret tips, from marinating the chicken to simmering it to perfection. So, let's dive in and make a comforting, heartwarming chicken curry that'll leave you craving for more. Don't miss out on this flavorful adventure!

Marination:-
Ginger garlic paste- 1 tbsp
Turmeric powder- 1/2 tsp
Red chilli powder- 1/2 tsp
Salt- 1/2 tsp
Lemon juice- 1/2 tbsp

मैरिनेशन:-
अदरक लहसुन पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच
हल्दी पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच
नमक- 1/2 छोटा चम्मच
नींबू का रस- 1/2 बड़ा चम्मच

Chicken- 500 g
चिकन- 500 ग्राम
Mustard oil- 3 tbsp
सरसों का तेल - 3 बड़े चम्मच
Onions- 3 medium sized 
प्याज- 3 मध्यम आकार के
Garlic cloves- 7-8
लहसुन की कलियाँ- 7-8
Ginger- 1 inch
अदरक (1 इंच
Green chillies- 2
हरी मिर्च- 2
Cumin seeds- 1/2 tbsp
जीरा - 1/2 बड़ा चम्मच
Bay leaf- 1
तेजपत्ता- 1
Cinnamon stick- 1/2
दालचीनी स्टिक- 1/2
Black cardamom- 1
काली इलायची- 1
Green  cardamom- 2
हरी इलायची- 2
Black pepper corns- 4
काली मिर्च के दाने- 4
Cloves- 2
लौंग- 2
Tomato  puree- 1/2 cup 
टमाटर प्यूरी- 1/2 कप
Turmeric powder- 1/2 tsp
हल्दी पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच
Red chilli  powder- 1 tsp
लाल मिर्च पाउडर- 1 छोटा चम्मच
Coriander powder- 1 tsp 
धनिया पाउडर- 1 चम्मच
Chicken  masala powder- 1 tsp
चिकन मसाला पाउडर- 1 छोटा चम्मच
Garam masala  powder- 1/2 tsp
गरम मसाला पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच
Salt- as per the taste 
नमक- स्वादानुसार
Water- 1.5 cups
पानी- 1.5 कप

Chicken Bhuna Masala Recipe :- https://youtu.be/Z_qSPbGHCQQ?si=cv8SbSBbMqwAo-I6

PLAY ALL
Non-Veg Delicacy :- https://youtube.com/playlist?list=PLB7mq_mcnCJE5sTl_a_Iys3ou3MCoJQ5n&si=PsyvD0hNyH54-TU5


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@foodupbeats