Fluffige Schoko-Hefewasser-Milchbrötchen: Eine himmlische Versuchung aus der Auflaufform
Channel: Emmabackt
Date: 14/05/2023

In diesem Video zeige ich dir, wie du fluffige Schoko Milchbrötchen mit Hefewasser in der Auflaufform zubereiten kannst. Das Hefewasser sorgt für eine besonders luftige und saftige Konsistenz, während die Schokostückchen für eine köstliche Schokoladennote sorgen. Mit meiner Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingen dir diese Brötchen garantiert. Ideal zum Frühstück oder für einen süßen Snack zwischendurch. Lass dich von diesem einfachen und köstlichen Rezept inspirieren und überrasche deine Liebsten mit diesen leckeren Schoko Milchbrötchen aus der Auflaufform.

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🍽 Zutaten: 
500 g Mehl
100 g Hefewasser
70 g Zucker
176 g (Pflanzen-)Milch
66 g Pflanzenöl
1 Prise Salz

Schokotropfen oder -chunks
Milch und Pflanzenöl zum Bestreichen

🔥 Heizt den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vor und backt das Gebäck für 25-30 Minuten. Ich besprühe beim Hineinschieben das Gebäck immer mit meiner Glasflasche mit ein wenig Wasser. 

Ich wünsche Euch viel Spaß beim Anschauen des Videos, Teilen und natürlich auch beim Nachmachen :D 

Eure Emma

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0:00 Einleitung
0:09 Teigherstellung
1:33 Formen & Backen
6:48 Mit Öl bestreichen und Ergebnis

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