Verschollenes Gericht von meiner Tante ganz neu belebt
Channel: Lina and Family
Date: 2023-03-23

Hallo Zusammen,
ich war vor kurzen bei meiner Tante und da habe ich ein Rezept in ihren alten Rezeptbüchern gefunden und da dachte ich mir ich probiere es mal aus aber mit meiner eigenen Interpretation des Gerichts. es ist eine Lasagne bestehend aus einer Hackschicht und einer Seperaten Wirsingschicht. Es war einfach unglaublich lecker und mein Freund war hin und weg. Also probiert es mal aus :)
LG Anastasia
Hinweis: für eine Anleitung in verschiedenen Sprachen schaltet bitte die Untertitel ein  :-)

Zutaten für 4 Personen:
- 500-600g Wirsing
- 2 Zwiebeln
- 500g Hackfleisch nach Wahl
- 2 Möhren
- 400g gehackte Tomaten
- 300ml passierte Tomaten
- etwas Wasser zum schmoren
- Öl zum Braten und Schmoren
- 50g Butter
- 2 gehäufte EL Mehl
- 200ml Milch
- 300ml Wasser
- Lasagneplatten
- 100-150g Käse
- Gewürze nach wahl: Knoblauchpulver, Paprika, Salz, Pfeffer, Fleischgewürz, Basilikum, Petersilie, Kräuter der Provence, Gemüsebrühe

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