CANTUCCINI CIOCCOLATO e NOCCIOLE SENZA uova SENZA burro facilissimi e golosi! Vegani
Channel: Colazioneconthe Raffaella
Date: 23/05/2021

CANTUCCINI CIOCCOLATO e NOCCIOLE SENZA uova SENZA burro facilissimi e golosi! Ricetta dei cantuccini vegani.
Gli ingredienti che vi serviranno:


500g farina 00
150g zucchero( ho usato un pò di zucchero bianco e un pò di canna ma vanno bene entrambi)
3g sale
1 cucchiaino lievito per dolci
scorza di due arance
succo d'arancia 180g
olio di semi 75g
150g nocciole
150g gocce di cioccolato fondente
quello che rende friabili e croccanti i cantuccini è la doppia cottura a cui dobbiamo prestare attenzione nonchè il tempo di riposo tra una cottura e l'altra.
Tagliareli con delicatezza!


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CANTUCCINI CHOCOLATE and HAZELNUTS, NO eggs NO butter very easy and delicious! Vegan cantuccini recipe.
Ingredients:

500g flour 
150g sugar (I used some white sugar and some cane but both are fine)
3g salt
1 tsp baking powder
zest of two oranges
orange juice 180g
seed oil 75g
150g hazelnuts
150g dark chocolate chips
what makes cantuccini crunchy is the double cooking and the resting time between one cooking and the other.
Cut them gently!

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