Choisir ses casseroles et de poêles induction
Channel: Electro & Cuisine DEFITEC
Date: 2021-05-01

La conductivité des casseroles sur une plaque à induction est un sujet important, souvent problématique, et pourtant si peu débattu... On dépoussière cela ensemble !

Si l'on s'intéresse davantage au revêtement des poêles et casseroles, le fond de celui-ci, qui amène une bonne conductivité ou non, est bien trop souvent négligé. Pour vous, j'ai donc décidé de revenir en 6 points sur le besoin d'un label de conductivité pour les casseroles et poêles sur une plaque à induction !

Mise à jour : Après la publication de cette vidéo, j'ai décidé d'aller plus loin en invitant un ingénieur. Découvrez nos tests de montée en température avec 3 poêles induction : https://youtu.be/VdwrlZ4UgGw

En attendant, ne vous laissez plus avoir et inspectez bien le fond de votre toute nouvelle casserole ou poêle pour s'assurer de sa bonne conductivité sur les plaques à induction comme expliqué dans la vidéo. Fini les mauvaises surprises !

Découvrez notre sélection de poêles et casseroles induction sur notre site de vente en ligne : https://www.electro-cuisine-defitec.be/253-casseroles-poeles-et-cocottes

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Thomas

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