La Caja China, como cocinar un puerco, lechon, cerdo, cochino, chancho, marrano en la caja China.
Channel: Pikin07
Date: 06/11/2013

En esta ocacion horneamos el lechon en un horno de madera llamada la caja China, este lo adobamos con varios condimentos desde la noche anterior y se puso en la caja China a las 10 am se viro o volteo a las 2:30 pm y quedo listo a las 6:30 de la tarde y para quedara crujiente el pellejo lo dejamos 1/2 hora mas a fuego lento y listo.