SFINCI /Sfincia/Sfince Di SAN GIUSEPPE: Zeppole Fritte Siciliane Con Ricotta E Gocce Di Cioccolato
Channel: Irex Ai Fornelli
Date: 16/03/2020

Le SFINCI dette anche Sfincia e sfince di San Giuseppe:zeppole fritte siciliane con ricotta e gocce di cioccolato,il nome deriva dal latino spongia e significa spugna infatti,sono delle frittelle morbide (che appena fritte risultano croccanti all'esterno) dalla forma irregolare,è un prodotto originario della mia zona quindi Palermo e viene preparato proprio in occasione della festa del papà e di San Giuseppe del 19 marzo e non solo dato che ormai si trova nelle pasticcerie tutto l'anno,ti ho fatto venire voglia di prepararle...???

🍥VIDEO PASTA CHOUX: https://youtu.be/l9u0heZ5K5g

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