HELADOS DE LECHE EN POLVO SIN C.M.C SIN EMULSIONANTE SIN GLUCOSA SIN YEMAS SIN LECHE CONDENSADA
Channel: Compartiendo Recetas OFICIAL
Date: 02/03/2024

RECETA INDUSTRIAL DEL HELADO👉https://youtu.be/lmR7wn8cY5Q👈

VIDEO COMPLETO DEL JARABE👉https://youtu.be/apYEvUOfP6M👈

VIDEO DEL TAZÓN PARA HELADOS👉https://youtu.be/9Ro3GB72faY?si=ik1SkRImlxSO6T-T👈

HELADOS CON LECHE EVAPORADA👉https://youtu.be/x1d3930FlXI👈

HELADO BASE:
150grs o 18 y 1/2 cucharadas de Leche ENTERA en Polvo
500ml de Agua  a temperatura ambiente
1 sobre de 100grs de Mezcla en Polvo para Chantilly
1 cucharada medidora de Colapez(grenetina)
2 o 3 cucharadas de Jarabe

Para el Polvo de Chantilly:
250ml de Agua + 3 cucharadas de Leche en Polvo

(**Podemos reemplazar el Polvo de Chantilly ,las 3 cucharadas de leche el polvo + 250ml de agua por 250ml de Crema de Leche**)