Cupcakes de Moca con Frosting de Moca #shorts #recetafácilyrápida #cupcakesdecorados #cocinafacil
Channel: Cocina Dulce Y Salada By Shary
Date: 23/06/2023

Cocina Dulce y Salada By Shary

Cupcakes de Moca
con Frosting de Moca
Ingredientes para las Cupcakes:

30grs. cacao puro sin azúcar
8grs. o 1/2 sobre de levadura química
10grs. o 3 cdta. café soluble
1cdta. extracto de vainilla
125ml. agua caliente
125grs. azúcar moreno
2 huevos L
100ml. aceite girasol
150grs. harina de trigo todo uso
100ml. leche
pizca de sal

Para el frosting:

200ml. nata para montar con un mínimo de 35% de materia grasa
100grs. queso crema
2cdtas o 15grs. cacao puro sin azúcar
2cdtas o 5grs. café soluble
60grs. azúcar normal

NOTAS:
El cacao tiene que ser cacao puro sin azúcar para que tenga más sabor a chocolate.
El café soluble lo pueden sustituir por café de cafetera y omitir el agua.
El aceite que uso es de girasol pero pueden usar cualquier aceite vegetal.
La harina es la harina normal de todo uso.
La leche pueden usar la que más les guste, semi, desnatada e incluso de arroz, avena, almendras y así pueden comerlas los intolerantes a la lactosa.

Música: Get Outside de Jason Farnham