Intervista a Dyck Cotrina, fondatore di Cacao Revolution Project
Channel: Accademia Maestri Cioccolatieri Italiani
Date: 2018-09-04

Accompagna gli studenti di cioccolateria dell'Accademia in viaggi studio sulle piantagioni di cacao, aiuta i coltivatori peruviani e sogna un rivoluzione del mondo del cacao. 

E' Dyck Cotrina, fondatore di Cacao Revolution Project.
In questo video ci spiega la sua visione.

Intervista di Fiorenzo Screti.

Cronaca del viaggio sulle piantagioni | https://www.corsidicioccolato.it/post/master-2017-visita-piantagioni-cacao-peru
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