Homecook Non Stick Series
Channel: ebuTuoY
Date: 02/10/2018

Cara - cara merawat peralatan memasak berbahan stainless steel (Homecook)

Hasil dari rangkuman beberapa sumber.
Berikut cara-cara merawat peralatan memasak berbahan stainless steel (Homecook):
by Stinika Abkara Musamma 
1. Saat pertama kali pemakaian, sebaiknya cuci terlebih dahulu perabotan stainless steel dengan air hangat yang dicampur sedikit sabun dan air jeruk nipis untuk menghilangkan kotoran-kotoran dari pabrik, seperti minyak-minyak bekas pemolesan.
2. Untuk menjaga permukaan perabotan stainless steel tetap mengkilat, keringkan dengan lap bersih setiap kali sehabis dicuci, dan lebih baik lagi bila dilanjutkan dengan dijemur di bawah panas matahari.
Di samping mampu mengeringkan sisa air yang menempel, sinar matahari berfungsi membunuh bakteri dan kuman yang melekat pada perabotan.
3. Guna mencegah noda hitam akibat panas dari api (jelaga) pada bagian bawah dan sekeliling perabotan stainless steel, sebelum digunakan untuk memasak, olesi bagian tersebut dengan cuka ataupun air jeruk lemon agar noda tidak mudah menempel.
4. Untuk mengatasi wajan atau panci stainless steel yang berubah warna menjadi cokelat karena gosong, gunakan cuka putih atau jus lemon. Cuci wajan atau panci tersebut dengan cuka atau jus lemon, lalu gosok perlahan. 
Sebaiknya, hindari merendam perabotan di dalam cairan ini karena bisa membuat permukaannya berlubang.
Selanjutnya, cuci kembali dengan sabun pencuci piring, lalu bilas dan keringkan dengan lap bersih.
Jangan membiarkan perabotan ini kering karena angin, sebab kombinasi air dan udara bisa menyebabkan kusam pada perabotan.
5. Agar tidak meninggalkan goresan, saat mencuci perabotan, gunakan sikat berbulu lembut dan air sabun untuk menghilangkan noda.
NB: 
Karena berbahan stainless & tidak ada anti lengketnya.. Untuk mencegah lengket saat menggoreng,sebaiknya¬ panaskan terlebih dahulu penggorengan sebelum dituang minyak goreng.
Gunakan api kecil/sedang untuk memasak,agar tidak cepat gosong. Karena kelebihan stainless adalah cepat panas merata.

Cara Mencuci Panci Homecook

Selain Wajan dan kukusan, panci adalah salah satu alat masak yang paling sering digunakan. Siapa diantara Anda yang gemar mengkoleksi panci untuk memasak di dapur? Apalagi dengan produk Homecook?
Panci yang baru dibeli biasanya bersih dan mengkilap. Seiring waktu, biasanya akan muncul noda berupa bintik-bintik cokelat pada dinding panci. Kotoran dan noda tersebut biasanya timbul dari noda makanan dan pengaruh panci yang sering terkena panas api kompor yang tidak merata . Itulah yang membuat panci yang sudah dipakai berulang kali menjadi tampak kusam. Namun Anda tidak perlu khawatir, karena ada cara membersihkan panci masak HomeCook Stainlees Steel. Dengan memperhatikan cara mencuci panci stainless steel, maka tidak heran jika panci lama Anda dapat tampak mengkilap seperti baru.
Bagaimana cara membersihkan panci Homecook stainless steel yang benar sehingga panci tampak bersih dan mengkilap kembali?
Sebelum mulai mencuci panci HomeCook stainless steel kesayangan Anda, siapkan dahulu peralatan yang mungkin Anda perlukan saat proses membersihkan panci tersebut. Beberapa peralatan yang harus Anda siapkan ialah sabun cuci piring cair, spons cuci dengan sisi lembut dan kasar, lalu baking soda. Pilihlah sabun cuci piring cair yang sudah terkenel memiliki kualitas yang baik.
Caranya:
1. Basahi panci yang hendak Anda cuci dengan sedikit air. Lalu tuangkan sabun cuci piring cair secukupnya langsung ke dalam panci. Ambillah spon cuci piring, gunakan sisi yang halus untuk menggosok bagian dalam panci. Pastikan Anda menggosok bagian dalam panci dengan merata.
2. Jika bagian dalam panci stainless steel sudah bersih, sekarang saatnya Anda membersihkan bagian luar panci. Gunakan sisi kasar spons cuci piring untuk membersihkan seluruh bagian dinding luar panci.
3. Setelah selesai, bilaslah panci tersebut dibawah air semburan kran agar seluruh noda, kotoran, sisa lemak, maupun busa sabun hilang terbawa air. Anda dapat mengulangi langkah diatas beberapa kali agar hasil yang didapat lebih memuaskan dan panci menjadi bersih kesat.
Kini panci stainless Anda sudah bersih, saatnya untuk menjemur panci. Jemurlah panci dibawah sinar matahari langsung agar panci cepat kering dan tidak berkarat. Untuk membuat panci Anda kembali berkilau, Anda dapat mengoleskan sedikit baking soda secara merata pada seluruh bagian panci, diamkan sejenak, lalu cuci kembali panci dengan mengulangi langkah diatas.
NOTE: Jika sehabis memasak jangan langsung di cuci, ditiriskan atau didiamkan terlebih dulu karena akan menjaga keaslian warna stainlees dan mencegah terjadinya kekuningan pada panci stainlees steel tersebut.