TOMATEN-SUPPE  einfach und lecker
Channel: einfach und lecker
Date: 22/01/2023

Hallo ihr Lieben,  heute zeige ich euch,  wie ihr ganz einfach eine Tomatensuppe zubereitet. 

Ihr braucht für 4 Personen:
- 6 bis 8 mittelgroße Tomaten 
- 2 Zwiebeln 
- 1 Dose stückige Tomaten 
- 500 ml Gemüsebrühe 
- Basilikum 
- Salz und Pfeffer zum Würzen 
- Croutons 
- Öl 

Zubereitung:
- Zwiebeln und Tomaten würfeln und im Topf
 kochen 
- etwas einköcheln lassen
- stückige Tomaten dazugeben 
- mit Gemüsebrühe ablöschen 
- mit Pürierstab zerkleinern 
- mit Salz und Pfeffer würzen 
- auf Teller anrichten mit Croutons und Basilikum 

Fertig :)