🍪하루종일 홈베이킹하는 브이로그🍪| 🍫초코머핀 브라우니머핀 크림치즈머핀 쑥마들렌 초코마들렌🍫 | 초보 베이킹 브이로그 | 실패없는 레시피 💗
Channel: 르미Reumi
Date: 30/07/2020

안녕하세요 오늘 영상은, 퇴근후 하루종일 홈베이킹한 브이로그에요 

준비시간까지 합치면 정말 8시간은 걸린것 같아요
아직 초보라서 손도 느리고 동선도 들쭉날쭉 실수도 많이하고..
레시피도 내맘대로 수정해버리고 😭 근데 결과물이 너무 맛있더라구요 !

얼마전 초콜렛 1kg이랑 코코아파우더 구매해서 초코위주로 준비해봤어요
저번 올린 영상을 생각보다 많이 봐주셔서 감개무량 🥺

참고로 제가 가장 추천하는 레시피는초코머핀과 쑥 마들렌 !! 
모두 즐베 하세요 💗

🧁🧁🧁🧁🧁
:참고한 레시피 ::

⭐ 높이 4.5cm의 머핀틀 기준
[쿠킹씨]초코머핀 (5개 분량)
재료 : 무염버터 80g, 설탕 65g, 소금 1g, 꿀 20g, 계란 65g, 박력분 95g, 베이킹 파우더 4g, 코코아 가루 25g, 우유 65g, 초코칩 65g
❗ 계량실수로 우유가 10g 더 들어갔어요
https://youtu.be/WH_uXyB-JJ4

[쿠킹씨]크림치즈머핀 (2개 분량)
머핀반죽 : 버터 30g 크림치즈 20g 설탕 50g 계란 50g 아몬드가루 6g 중력분 50g 베이킹파우더 1g
크림치즈 필링 : 크림치즈 50g 노른자 0.5개
❗ 원래 레시피에서 분유와 슈가파우더는 안넣었어요.
      강력분이 없어 중력분으로 대체했어요.
https://youtu.be/nbXKaHc3M1E

[한밤의빵집] 브라우니머핀 (2.5개 분량)
재료 : 무염버터 35g 다크초콜렛 75g 설탕 37g 계란 1개 박력분 40g 코코아가루 10g 
https://youtu.be/lrTpPzgwkVk

[메종올리비아] 초코 마들렌 (8개 분량) 
재료 : 무염버터 70g, 다크초콜릿 17g, 달걀 50g, 꿀 15g, 
설탕 42g, 생크림 20g, 박력분 28g, 아몬드파우더 15g, 코코아파우더 15g, 베이킹파우더 2g
https://youtu.be/dSUoEKEkRdU

[반디] 쑥 마들렌 (3개 분량)
재료 : 무염버터 34g, 박력분 27g, 쑥가루 7g, 베이킹 파우더 1g, 설탕 27g, 물엿 7g, 우유 7g, 계란 34g
https://youtu.be/zVwO0XlZIko

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BGM 정보
danmoo - Be better https://youtu.be/yh4FVehupOA 
雪と子供 http://musmus.main.jp/music_img1_02.html