«Masia i turisme rural»
Channel: Institut d'Estudis Catalans
Date: 03/07/2015

Presentació de l'estat de la qüestió a càrrec de Ramon Serrat, llicenciat en dret, diplomat en turisme, màster en innovació de la gestió turística i professor de l'Escola Universitària d'Hostaleria i Turisme. Tot seguit, es van presentar comunicacions i es va celebrar un debat en el qual van participar Josep Maria Coll, pagès a Rodonyà i responsable de qualitat i seguretat alimentària i d'activitats complementàries a la Comissió Permanent Nacional d'Unió de Pagesos de Catalunya; JOrdi Balari, gerent de la cooperativa 2147 Mans; Susanna Gómez, presidenta de la ConfederacióCatalana de Turisme Rural Concatur; Josep M. Solé, president de la Confederació de Turisme de Comarques d'Interior i president de la Confederació del Turisme Rural i l'Agroturisme de Catalunya, Turalcat; i Anna Torres, doctora en Geografia i professora associada de la Universitat de Barcelona. Es va celebrar a l'IEC el 12 de març de 2015, en el marc del I Congrés del Món de la Masia: «Passat,  present i futur del territori rural català», que es va celebrar a l'Institut d'Estudis Catalans els dies 11, 12 i 13 de març de 2015 i que va organitzar la Institució Catalana d'Estudis Agraris.