Mahatan
Channel: Canal Hummm!
Date: 2024-04-06

O Manhattan é um coquetel sofisticado e atemporal que personifica a essência da cidade de Nova York. É uma combinação de whisky, vermute doce e amargo, guarnecido com cereja. A bebida é conhecida por seus sabores equilibrados e final suave, sendo uma das preferidas dos entusiastas de coquetéis.

Aqui está uma receita básica para um Manhattan clássico:

Ingredientes:

100ml de uísque (tradicionalmente centeio, mas bourbon também pode ser usado)
50 ml de vermute doce
2 dashes de Angostura bitters
Cerejanegra para enfeitar
Instruções:

Encha um copo ou coqueteleira com gelo.
Adicione o whisky, o vermute doce e o bitters ao copo de mistura.
Mexa bem até esfriar completamente, cerca de 30 segundos.
Coe a mistura em uma taça de coquetel gelada.
Decore com uma cereja marasquino.
Opcionalmente, você pode colocar um toque de limão sobre a bebida para liberar seus óleos antes de descartar o toque.
O Manhattan pode ser servido puro (sem gelo) ou com gelo, dependendo da sua preferência. É um cocktail versátil que pode ser apreciado antes do jantar como aperitivo ou depois do jantar como digestivo. Saúde!
The Manhattan is a sophisticated and timeless cocktail that embodies the essence of New York City. It's a combination of whiskey, sweet vermouth, and bitters, garnished with a cherry. The drink is known for its balanced flavors and smooth finish, making it a favorite among cocktail enthusiasts.

Here's a basic recipe for a classic Manhattan:

Ingredients:

2 ounces whiskey (traditionally rye, but bourbon can also be used)
1 ounce sweet vermouth
2 dashes Angostura bitters
Maraschino cherry for garnish
Instructions:

Fill a mixing glass or cocktail shaker with ice.
Add the whiskey, sweet vermouth, and bitters to the mixing glass.
Stir well until thoroughly chilled, about 30 seconds.
Strain the mixture into a chilled cocktail glass.
Garnish with a maraschino cherry.
Optionally, you can express a lemon twist over the drink to release its oils before discarding the twist.
The Manhattan can be served straight up (without ice) or on the rocks, depending on your preference. It's a versatile cocktail that can be enjoyed before dinner as an aperitif or after dinner as a digestif. Cheers!