Les astuces d'Andy Caravel, chef cuisinier à Bastia
Channel: France 3 Corse ViaStella
Date: 2015-12-31

Andy Caravel, cuisinier qui officie dans la citadelle à Bastia, s'est mis aux fourneaux pour préparer un repas 100 % nustrale. Au menu : poisson, fruits de mer et des légumes anciens.

Pour découvrir la recette Trilogie cap corsine aux légumes anciens: http://france3-regions.francetvinfo.fr/corse/idee-de-recette-pour-le-reveillon-trilogie-cap-corsine-894177.html