Capsule anti gaspillage #2 - Fruit rouges & Rhubarbe
Channel: Relais Communautaire De Laval
Date: 2021-10-28

Dans cette capsule anti-gaspillage, tu découvriras comment conserver, réfrigérer, congeler et utiliser les fruits rouges et la rhubarbe. 

Découvrez ici nos recettes anti-gaspillage : 
Comment cuisiner les fruits rouges moins frais : https://relais-communautaire.org/page/wp-content/uploads/2021/10/Fruits-rouges.pdf 
Comment utiliser de la rhubarbe défraichie : https://relais-communautaire.org/page/wp-content/uploads/2021/10/Recettes-Rhubarbe.pdf

Pour voir cette capsule et d'autres, rendez-vous sur : https://relais-communautaire.org/page/anti-gaspillage/

Rappelle-toi toujours que : 
Lutter contre le gaspillage alimentaire est un moyen efficace de garantir à tout moment une alimentation saine à notre communauté.

Remerciements spéciaux : 
- Annick Livrozet, recherche et présentation
- Jean Nasrallah : camera & audio
- Carla Alea : édition et montage vidéo

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Projet pilote du Relais Communautaire de Laval avec la participation financière de la MAPAQ 2021: 
Une approche complémentaire en sécurité alimentaire combinant : l’économie circulaire, l’achat local et la maximisation des ressources alimentaires.