Coklat Mede Cookies #shortsvideo
Channel: Dewanty Aryanto
Date: 26/04/2022

Coklat Mede Cookies #shortsvideo 

Bahan : 

100 gr DCC dark Coklat
400 gr Margarin 
100 gr Butter 
250 gr Gula Halus
4 Butir Kuning Telur
35 gr Coklat Bubuk
2 sachet  Susu Bubuk
20 gr Tepung Maizena
700 - 750 gr Terigu Protein Rendah,

Pelengkap :

Kacang Mede Belah Secukupnya 
Putih Telur Secukupnya untuk olesan,

Langkah :

1. Tim coklat hingga         meleleh,dinginkan
2. Campurkan margarin,butter dan gula halus ke dalam wadah,lalu whisk sebentar saja agar tercampur rata, kemudian masukkan telur dan whisk lagi sebentar hingga rata
3.Tambahkan susu bubuk,coklat bubuk,tepung maizena, sambil di ayak, dan masukkan coklat yg telah di cairkan, kemudian aduk dengan spatula hingga tercampur rata, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di ayak,sampai adonan tidak menempel di tangan 
4. Siapkan adonan kemudian cetak sesuai selera ( me, memakai tangan,ambil adonan sedikit pakai sendok takar, kemudian pulung kecil bentuk seperti buah jambu Mede lalu beri kacang Mede di atasnya,agak tekan agar tidak lepas,oles dengan putih telur di atasnya,kemudian tata di loyang, lalu panggang selama 25 menit dengan suhu 150 derajat 
5. Jika sudah matang,keluarkan dari dalam oven,biarkan dingin lalu tata ke dalam toples,
Selamat Mencoba Teman - Teman dan Trimakasih 🙏

#shortsvideo 
#kuekering  
#kuelebaran