Widerstandsfähige und standortangepasste Getreide-Population
Channel: DVS Ländliche Räume
Date: 22/08/2019

Bei Getreide-Populationen werden im Anbau anstatt einheitlicher Genotypen viele individuelle Einzelpflanzen mit vielfältigen Eigenschaften verwendet. Der Dottenfelder Hof in Hessen züchtet sie und erprobt den Anbau im Rahmen des EIP-Projektes. Erste Ergebnisse zeigen, dass die Leistungsfähigkeit und Ertrag von Getreide-Populationen mit denen von Standard-Sorten mithalten. Und es gibt sogar noch weitere Vorteile: Populationen sind widerstandsfähiger gegenüber Krankheiten und Extremwetterereignissen und können sich über die Jahre besser an standörtliche Anbaubedingungen anpassen und somit stabile Bestände bilden.

Weitere Informationen zum Projekt:
https://www.dottenfelderhof.de/forschungzuechtung/ueber-uns/aktuelle-projekte/eip-projekt-populationen/

Sie sind Landwirt, Wissenschaftler oder Berater? Sie haben eine Idee für eine nachhaltige Landwirtschaft? Die EU unterstützt solche praxisnahen Forschungsprojekte mit ihrem Förderprogramm EIP-Agri: https://netzwerk-laendlicher-raum.de/eip

Wir sind hier auf dem Dottenfelder Hof, einer der ältesten biologisch-dynamisch bewirtschafteten Betriebe in der fruchtbaren Wetter Au, am Rande von Frankfurt am Main. Seit 40 Jahren haben wir hier eine Abteilung Forschung und Züchtung, die sich um Fragen in der Wissenschaft des ökologischen Landbaus kümmert, Düngungsfragen, Pflanzengesundheit und züchten Getreide- und Gemüsesorten für die Bedingung des ökologischen Landbaus. Wir versuchen hier Landwirtschaft und Züchtung in Einklang mit der Natur und ökologischen Gesichtspunkten zu bringen. Ziel des EIP-Projektes ist es, die Leistungsfähigkeit und die Praxistauglichkeit von Populationen zu demonstrieren. 
Warum züchten wir Populationen? Weil die Natur die Vielfalt erfunden hat, um stabile Ökosysteme zu entwickeln. Wir entwickeln Populationen, um dieses Gesetz der Vielfalt anzuwenden, im Hinblick auf Stabilität des Ertrages, Stabilität in der Gesundheit und natürlich auch Stabilität im Hinblick auf die Backeigenschaften, die beim Brotgetreide ganz wesentlich sind. Das letzte, Populationen haben die Möglichkeit sich an die Anbaubedingungen mit den Jahren anzupassen, was eine reine genetisch einheitliche Linie nicht kann.  Im praktischen Anbau bei den Landwirten ist zunächst einmal das Bild anders im Anbau. Aber in der Praxis, im Handling der Populationen, haben sich da keine weiteren Probleme gezeigt. An allen Standorten wurden übliche Erträge erwirtschaftet. Wir wissen seit den 70er Jahren, dass der Klimawandel mit Extremen für die Landwirtschaft kommt. Trockenheit wechselt sich ab mit hoher Nässe, Überschwemmungen. Das heißt, wir brauchen viele Eigenschaften, die sozusagen das Puffervermögen der Pflanze stärken. Züchtung funktioniert dadurch, indem man neue Variationen, neue Vielfalt schafft. Das geschieht bei Weizen dadurch, indem dass man Vater- und Mutterpflanze zusammenbringt, um die Eigenschaften zu kombinieren. Hier sehen Sie schon, die Ähre und wie die Körner in der Ähre angegangen sind. Das ist die Mutterpflanze. Der Vater befindet sich hier in der Tüte. Hier stehen wir vor einer Population, Brandex-Population, die vom Bundessortenamt zugelassen ist. Sie sehen anhand der verschiedenen Formen und morphologischen Unterschiede: Begrannt, unbegrannt, gefärbt, nicht gefärbt, lang, kurz - die Vielfalt. Man kann sagen, in so einer Population sind 300 Genotypen drin.
Das heißt, ich kann hier jederzeit reingehen und die schönste Ähre mit den Eigenschaften, die wir haben wollen, herausnehmen und daraus eine Linie aufbauen.Ich habe auch mit so einer Population eine kleine Genbank auf dem Feld.