🍮 ¡Panacota Bruta de Biotal! Este postre es pura antología. #Panacota  #recetasfaciles #postres
Channel: La Pera Limonera
Date: 2024-01-15

Ingredientes para 4 personas:
280 g de nata
175 g de leche
100 g de queso crema de Biota
60 g de azúcar
Medio tapón de agua de azahar
3 hojas de gelatina

· ADEMÁS ·
Galletas rizadas de Sádaba
Arándanos
Menta fresca

ELABORACIÓN:
Empieza por humedecer la olla y llevar
a ebullición la leche junto con la nata
y el agua de azahar. Luego, retira del
fuego y añade el queso crema. Usa una
varilla para mezclar hasta que se disuelva
completamente.
Agrega las hojas de gelatina rehidratadas
en agua fría y disuélvelas en la mezcla.
Vierte la panna cotta en vasitos y refrigérala
durante al menos 6 horas.
Tritura las galletas de Sádaba y úsalas para
cubrir las panna cottas. Decora con brotes
de menta y arándanos.
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