RAVIÓLI DE ZUCCA COM  GORGOZOLA  | PASTA AND ROLL
Channel: Pasta and Roll
Date: 2022-01-21

Nessa live de aquecimento para a Semana da Virada, eu vou te ensinar uma receita de ravióli de abóbora com gorgonzola.

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Ingredientes:

Massa:

200g de farinha de trigo 
02 ovos
10 g de spurilina 
10g de cúrcuma 

Recheio

200g de gorgonzola 
250g de abóbora cabotian 
20 ml de azeite
Q.b de sal
Q.b. De pimenta do reino
10ml de vinagre balsâmico
15g de açúcar 

Para finalizar
15g de manteiga
1 ramo de alecrim 

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