加鹽巴會讓炒蛋變硬？三種蛋料理顛覆你的料理觀念 4 Levels of Scrambled Eggs｜療癒廚房｜VOGUE Taiwan
Channel: VOGUE Taiwan
Date: 2021-09-24

我們挑戰了三種不同水準的廚師——業餘廚師、家庭廚師和專業廚師——準備炒雞蛋。 在他們每個人都展示了他們的創作料理之後，我們請一位食品科學家回顧他們的料理內容。你會選擇誰的蛋料理？

0:00 影片預告
0:52 雞蛋準備工作
3:06 配料與調味
5:45 料理時間
7:39 擺盤
8:55 試吃

#療癒廚房 #蛋料理

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