Bietole selvatiche contorno semplice ricetta contadina
Channel: ricette fai da te
Date: 2018-02-25

Una veloce ricetta contadina sono le bietole selvatiche da cucinare come contorno semplice o preparare secondi piatti a base di carne e pesce. Su tutto il territorio italiano questa verdura nasce spontanea ed è ricca di vitamine e proteine. Già nell’antichità i nostri antenati conoscevano i benefici della verdura spontanea ed avevano imparato come cucinare e preparare pasti prelibati sia come primo veloce, come contorno semplice oppure come pasto leggero per cena. Ecco alcuni modi come cucinare le bietole selvatiche in modo facile e veloce con la ricetta contadina: con il pomodoro, con la favetta, con patate, con fagioli presentandosi benissimo come leggero pasto a cena e facilmente digeribile. Oppure condite semplicemente con aglio ed olio di oliva da mangiare assieme a carne o pesce. La durata di cottura della verdura è breve permettendo un pasto facile da preparare e come cucinare velocemente durante i giorni che non vogliamo dedicare molto tempo in cucina. 
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