Poulet à la libanaise avec sa sauce à l'ail "Chich taouq" (Cooking Culinaire)
Channel: Cooking Culinaire
Date: 02/05/2020

Bonjour les petits Cooks,

Je vous retrouve avec une succulente recette de poulet mariné à la libanaise appelé « Chich Taouq » accompagné de « sauce à l’ail ».

La préparation est savoureuse et très simple à réaliser alors à vos fourneaux les amis !

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Bon visionnage 😊

Ingrédients :

Poulet :

200 g de blanc de poulet coupé en cubes de 2 centimètres 
Huile vierge 
2 gousses d’ail hachées
½ citron jaune
½ cuill à café de : paprika, curcuma, poivre noir, sumac, ail séché et sel
1 cuill à soupe de fromage blanc
1 cuill à café de tomate en conserve
1 cuill à café de moutarde

Sauce à l’ail :

1 blanc d’œuf
½ gousse d’ail (jusqu’à 2 gousses pour les amateurs d’ail)
100 d’huile vierge 
2 cuill à soupe de citron
1 cuill à soupe de vinaigre 
Sel

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https://youtu.be/plUV0k9l038