Pizza di verdure e mozzarella. Pizza in teglia morbida dentro e croccante fuori. Garden focaccia
Channel: Colazioneconthe Raffaella
Date: 2021-04-03

Prepariamo insieme una pizza morbida dentro e croccante fuori, con mozzarella filante e tante verdure, anche i bambini la mangeranno!
E’ una pizza facile e divertente da preparare che stupirà tutti.
Adatta ai vegetariani e, usando un sostituto della mozzarella, anche ai vegani. Se ne avete necessità la mozzarella può essere eliminata e sostituita con un po' d’olio d'oliva per non far seccare la pizza oppure aggiungendo più verdure.
Per preparare l’impasto occorrono pochi e semplici ingredienti:

600 g farina 0
1 bustina di lievito di birra secco(mi raccomando NON usate quello istantaneo, è differente)
15g di sale
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di olio d’oliva
circa 350g di acqua tiepida
3 mozzarelle
La decorazione può essere preparata con un  mix di verdure a vostro piacere,
fate largo alla fantasia!
Potete disegnare un prato fiorito, un paesaggio, un quadro astratto, quello che più vi piace.

Spero che questa ricetta vi piaccia


Let's prepare together a pizza that is soft inside and crunchy outside, with stringy mozzarella and lots of vegetables, even the children will eat it!
It's an easy and fun pizza to prepare that will amaze everyone.
Suitable for vegetarians and, using a mozzarella substitute, also for vegans. If you need it, the mozzarella can be removed and replaced with a little olive oil to keep the pizza from drying out or by adding more vegetables.
To prepare the dough you need a few simple ingredients:

600 g flour 
1 sachet of dry yeast (please DO NOT use the instant one, it's different)
15g of salt
1 tablespoon of sugar
1 tablespoon of olive oil
about 350g of warm water
3 mozzarella
The decoration can be prepared with a mix of vegetables of your choice,
make way for your imagination!
You can draw a flowery meadow, a landscape, an abstract painting, whatever you like best.

I hope you like this recipe








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