Žemaitiški mėsos pyragėliai - lietuviška virtuvė
Channel: Men's Kitchen
Date: 2023-01-15

Žemaitiški rageliai - tai tokie skanūs mėsos pyragėliai su bulviniu įdaru. Tai lietuviškos virtuvės Žemaitijos regiono patiekalas! Žemaitiški blynai šiandien yra vienas populiariausių lietuviškų valgių, o Žemaitiški mėsos pyragėliai, įdaryti bulvių koše - tai pamirštas senovinis valgis. 
@vyriskavirtuve vienoje senoje knygoje rado šių mėsos pyragėlių receptą ir pagamino šį lietuviškos virtuvės patiekalą. Tai šventinis senovinis lietuviškas patiekalas. Mėsos pyragėlis, įdarytas bulvių koše, turi panašumo su garsiaisiais lietuviškais cepelinais. Tik čia viskas atvirkščiai!
Tai tiktai labai skanus ir sotus lietuviškas valgis. Pamėginkite pasidaryti Žemaitiškus ragelius patys. Garnyrą prie mėsos pyragėlių pasirinkite tokį, koks jums patinka. 
Gero apetito!
#vyriskavirtuve #zemaitiskirageliai #lietuviskireceptai #kulinarija #receptai #gaminamekazane #recipevideo #lithuaniandishes #lithuania 

Žemaitiškų ragelių receptas (3-4 porcijos):

Jautienos faršas 600g (20% riebumo)
Kiaušinis 1vnt
Maltos mėsos prieskoniai 
Druska pagal skonį
Džiūvėsėliai pyragėliams apvolioti
Jautienos faršą reikia labai gerai išmaišyti ir atmušti! 

Įdaras:
Bulvė 1-2vnt (bulvių košės 1 stiklinė), bulvę išverdame su lupena, nulupame ir sutriname, kol bulvė dar karšta.
Svogūnas 2vnt 
Kiaušinis 1vnt
Kmynai 0,5 arbatinio šaukštelio
Kalendra 0,5 arbatinio šaukštelio
Malti pipirai 0,5 arbatinio šaukštelio
Druska pagal skonį
Sviestas 40g

Sviesto ir grietinės padažas su petražolėmis. Papuošimui mėtos arba petražolės lapeliai.
Kepame dideliame kiekyje riebalų ant vidutinės ugnies, kol gražiai apskrus.
Garnyras - troškintos morkos ir žirneliai. Galite pasirinkti garnyrą iš kitokių daržovių.

Prenumeruokite ir sekite mus:
https://www.youtube.com/@VyriskaVirtuve
https://www.facebook.com/vyriskavirtuve

Kviečiame į mūsų feisbuko grupę "Pasaulio patiekalai - gaminame kazane, grilyje"
https://www.facebook.com/groups/814699025543664
Mus rasite:
https://www.facebook.com/sodyba.svajoniudvaras
https://www.svajoniudvaras.lt

Mūsų rėmėjai:
https://bbqshop.lt/
https://www.facebook.com/ProflameLietuva
https://www.facebook.com/deliciasspices/
https://www.facebook.com/SmokeDudes/

Puiki prieskonių linija - Saujelė Gruzijos!
https://www.facebook.com/saujelegruzijos
Internetinė parduotuvė
https://www.saujelegruzijos.lt

Aliuminio konstrukcijos Alutech balkonams, langams, durims, pavėsinėms ir t.t.
https://www.profalis.lt/

„Kevin MacLeod“ kūrinys „Glee Club Polka“ yra licencijuotas pagal Creative Commons Attribution licenciją (__license_URL__)
Šaltinis: http://incompetech.com/music/royalty-...
Atlikėjas: http://incompetech.com/