Alabaş turbu - Brassica oleracea var.  gongylodes
Channel: My Plants Diary
Date: 2023-04-16

Alabaş turbu - Brassica oleracea var.  gongylodes
"Alabaş turbu çiğ ya da pişmiş olarak tüketilebilir. Yumrusunu çorbalara ve salatalara koyabilir, yapraklarını da tıpkı lahana gibi tüketebilirsiniz. Tadı lahana göbeği gibi hafif tatlı olan alabaş turbunu, sebze sevmeyen çocuklarınıza abur cubur yedirmek yerine ince ince dilimleyerek atıştırmalık olarak verebilirsiniz. Bahçenizde yetiştirmek isterseniz tohumlarını bulmanız ve baharda ekmeniz gerekir. Eğer sürekli hazırda bulundurmak isterseniz, bahardan itibaren yaz mevsimi boyunca yaklaşık 3 haftada bir yeni tohumlar ekmelisiniz."
Okan Akkoyunlu 
Videodaki görseller: Yandex
Müzik: 'Reverie' - Scott Buckley
https://www.scottbuckley.com.au/