POLPETTE DI CARNE AL SUGO (SQUISITE!!!) ► Ricetta di Chef Max Mariola
Channel: Chef Max Mariola
Date: 2018-10-01

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POLPETTE DI CARNE MACINATA AL SUGO (SENZA UOVA) - Ricetta di Chef Max Mariola
La  ricetta semplicissima di Casa Mariola  :)))  Cosi li fa la Mamma Fiorella :))))
Polpette di carne al sugo morbide e saporite, senza uovo, ricetta classica della mia madre. E' un semplice  secondo piatto di carne tradizionale e insuperabile.   Il  sugo delle polpette si può usare anche per condire la pasta , infatti all'estero si conosce bene una pietanza chiamata Spaghetti Meatballs . Un ottima idea di un pasto completo . Ricordatevi di comprare anche pane per fare dopo la scarpetta nella pentola ! 😂👍

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INGREDIENTI × 2 persone:
macinato di manzo (scamone di bovino adulto) - 500gr
parmigiano - 50 gr
mollica di pane - 50 gr
latte - 50 gr
uovo - 1 
basilico, sale , pepe
Per il sugo:
aglio - 1
cipolla - q.b.
passata di pomodoro - 750 gr
sale, pepe

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