#Mijoté de #Colin au #Curry et Lait de #Coco : Un Festin Épicé en un Clin d'œil ! 🐟🥥🌶️
Channel: Colruyt France
Date: 2020-02-04

#CuisinerAvecColruyt #RecetteColinCoco

Plongez dans l'explosion de #saveurs avec notre Mijoté de Colin au Curry et Lait de Coco. Une recette qui marie la douceur du lait de coco à l'intensité du curry. Le mariage parfait entre la tendresse du colin, l'#arôme du curry et la #crémeuse douceur du lait de coco. Un #voyage culinaire à chaque #bouchée ! 🌍🍲 #CuisineExotique #SaveursIntenses

La recette par ici 👉 https://www.colruyt.fr/fr/recettes/filets-de-colin-coco-et-curry?utm_medium=social&utm_source=youtube-social&utm_campaign=recettes-2020&utm_content=recette-video&utm_term=filets-de-colin-coco-et-curry

Ingrédients :
800 g de filets de colin d'Alaska (surgelés)
250 g de #riz
2 #oignons
4 gousses d'#ail
2 #poivrons rouges
Jus de #citron
400 ml de lait de coco
2 c à soupe de curry
#Coriandre fraîche
2 c à café d'#origan
Huile d'#olive
Poivre noir

Préparation :
Faites dégeler complètement les filets de colin et coupez-les en cubes.
Épluchez et émincez les oignons et les gousses d'ail.
Lavez et coupez les poivrons en lamelles.

Cuisson :
Dans une poêle, versez de l'huile d'olive.
Faites revenir l'ail, l'oignon et les poivrons avec 2 c. à café d'origan et de curry.
Laissez dorer pendant 5 minutes.
Ajoutez les cubes de poisson, le jus d'un citron, le lait de coco et mélangez.
Laissez cuire à feu moyen pendant 15 minutes.
Assaisonnez.

Accompagnement :
Faites cuire le riz (2 volumes de riz pour 10 volumes d'eau).

Présentation :
Succombez à cette aventure gustative exotique et ravissez vos papilles avec notre Mijoté de Colin au Curry et Lait de Coco. Servez chaud et régalez-vous ! 🍽️✨ #RecetteFacile #CuisineRapide #ColruytGourmet

Un plat qui éveillera vos sens à chaque bouchée ! Profitez de ce Mijoté de Colin au Curry et Lait de Coco, une symphonie de saveurs qui transporte vos papilles vers de nouveaux horizons. 🤤🎉 #DînerGourmand #ColinGourmet #CuisineFamiliale

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