SVT - Cycle 4 - COURS - La digestion
Channel: Mon cours de SVT
Date: 2019-02-15

Les aliments que nous consommons suivent un trajet dans le tube digestif : bouche, œsophage, estomac, intestin grêle, gros intestin, anus. 

Au cours de leur trajet dans le tube digestif, les aliments subissent une action mécanique : ils sont coupés et broyés par les dents, c’est la mastication et écrasés par les muscles de l’estomac.

Les aliments subissent également une action chimique.

La transformation des aliments en nutriments, grâce aux actions mécaniques et chimiques se nomme la digestion.

La partie non digérée des aliments s’accumule dans le gros intestin et constitue les excréments évacués par l’anus.

Les sucs digestifs contiennent des enzymes qui “coupent” les aliments en nutriments. Par exemple, l’amylase coupe l’amidon en glucose.