Quelles salades préparées doit-on choisir au supermarché ? Jean-Michel Cohen
Channel: Aujourdhui-com
Date: 2017-08-15

Dans cette société du "toujours plus vite" et de la satisfaction immédiate, les salades préparées du supermarché semblent être une bonne option pour déjeuner léger sur le pouce.

La salade composée peut être la solution idéale pour éviter de se tourner vers les fast-food quand on n'a pas le temps de prendre un repas équilibré. Mais que contiennent ces salades composées des supermarchés ? 

Jean-Michel Cohen a comparé une dizaine de salades vendues en grande distribution. "Il faut trouver une salade qui contient le plus fort taux de protéines pour le plus faible taux de matières grasses" explique-t-il.

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A la pointe de la recherche en nutrition depuis plus de 30 ans, Jean-Michel Cohen est auteur de nombreux best sellers en nutrition et le nutritionniste Français leader du coaching minceur sur internet. 

A ce titre, il participe régulièrement à des émissions de télévision sur TF1, France 2, M6, BFMTV, et intervient souvent sur RTL ou Europe 1. En créant le programme Savoir Maigrir au début des années 2000, Jean-Michel Cohen a permis à des dizaines de milliers de Français de bénéficier d'un programme minceur plus plaisir, plus efficace, plus santé et plus personnalisé.