الروتي ف ثواني 🙈 roti in seconds
Channel: Yara Tube
Date: 2021-09-28

م تنسوا.... بحبكوا كولكم 😍
Don't forget ...i love all 😍
لانو بحبو هش بستخدم سمنه بدال لزيت وبعملن صغار
4 كوبايه دقيق (حسب لاستخدام)،1 كوبايه حليب،
 ½ كوبايه ميه دفيه، ¼ كبايه سمنه لوهش
ولو زيت اذا بدك طري مثل لمحلات
1 ملعقة كبيره خميرة، 2 ملعقة كبيرة سكر
½ ملعقة صغيره ملح
نخلط لخميره ويه السكر والميه ولحليب
نتركهم خمسه دقايق
نضيف لدقيق ع شوي منشان نضبط لعجينه
ومعو لملح نعجن
لين تتماسك شوي نضيف
لسمنه منشان تطري لعجين
او قبل لدقيق مومكين
نتركه ترتاح
نقطعه كرات ونلفه رول ونشكله طولي ونتركه تتخمير اكثر من نصف ساعه وع لنار عاليه لين يصير ذهبي وبعافية 🤤

Because I like it fragile, I use butter instead of oil
 4 cups flour (depending on use)
 1 cup milk,  ½ cup warm water
 ¼ cup butter if we want it fragile, or oil if we want it soft like in stores
 1 tablespoon of yeast, 2 tablespoons sugar
 ½ teaspoon salt
Mix yeast with sugar, water and milk
   Leave them for five minutes.
   Add the flour in batches to adjust the dough and with the salt, knead
   Until it sticks don't make it hard, make it like cotton , add
   Butter to soften the dough
   Or before adding flour, it is possible, but we add it after for moisture
   let him rest,
   Cut the dough into balls and roll it into a roll, and shape it lengthwise with wrapping the edges
   We leave it to ferment for more than half an hour, and we put it in the oven on high heat until it becomes golden, and good health 🤤...