Pasta Krim Hati Ayam | MPASI 6 Bulan | Menu 4 Kuadran
Channel: HappyMPASI ID
Date: 2019-07-20

Ada nggak moms yang anaknya emoh buat mam hati ayam? Hmm, gimana kalau coba dulu menu yang satu ini! Hati ayam yang kaya banget sama zat besi yang dibutuhkan si kecil bisa lho dipadukan dengan pasta, ditambah susu dan keju, rasanya jadi enak deh!
 
Nah, supaya cita rasa khas Italia lebih terasa, moms bisa menambahkannya dengan oregano dan juga parsley. Nggak ada stok bahan itu di rumah? Tenang moms, tanpa itu juga rasanya tetap nikmat kok.
 
Yuk, moms kita coba bikin menu 4 kuadran ini!
 
Bahan:
100 gram hati ayam
150 gram pasta
200 ml susu cair
3 sdm butter
2 siung bawang putih
1 buah bawang bombay
50 gram keju cheddar
½ sdt oregano
12 sdt tepung terigu
Sejumput garam (optional)
1 sdt parsley
 
Cara pembuatan:
1. Panaskan minyak untuk menggoreng hati ayam
2. Goreng hingga matang kemudian potong sesuai selera
3. Rebus pasta hingga lunak
4. Panaskan butter, tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum. Tambahkan tepung terigu, masak hingga matang
5. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk rata
6. Masukkan parutan keju, oregano, dan garam
7. Masukkan pasta kemudian aduk rata kembali
8. Sajikan pasta dengan potongan hati ayam dan taburkan parsley di atasnya
9. Pasta krim hati ayam siap dimam


Follow twitter kami di https://twitter.com/HappyMPASI.id
Likes facebook kami https://www.facebook.com/happympasidotid
Follow Instagram kami di https://instagram.com/happympasi.id