Овощное рагу - Еда, иди ко мне сюда. Рецепт #shorts
Channel: Еда, иди ко мне сюда
Date: 2021-10-30

Ингредиенты
🔷Картошка - 6 шт.
🔷Морковь - 2 шт.
🔷Баклажаны - 2 шт.
🔷Помидоры - 3 шт.
🔷Огурцы - 3 шт.
🔷Болгарский перец - 2 шт.
🔷Зелень 
🔷 Соль по вкусу

Для соуса
❤Томатная паста 1 ст.л.
❤Кипяток 0.5 ст.
❤Соль по вкусу 
❤Сахар 0.5 ч.л.
❤Уксус 10% 0.5 ч.л.

Овощи нарезать на кружочки
Обжарить картошку , морковь и баклажаны.
Соединить все овощи и посолить по вкусу

Соус:
В томатную пасту добавляем кипяток +соль+ уксус+сахар
Полить готовое рагу соусом
Можно использовать как отдельное блюдо, так же как гарнир к мясу )))
Приятного аппетита :-)

Видео взято из https://www.instagram.com/nilya_food/