होटल जैसा पनीर काली मिर्च घर पर | Paneer Kali Mirch - Prepare for a Mouthwatering Delight |
Channel: Food Upbeats
Date: 12/07/2023

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पनीर काली मिर्च एक क्रीमी रेसिपी है. घर में अगर कोई मेहमान आ जाए तो आप उन्हें कुछ स्पेशल बनाकर खिलाना चाहते हैं तो पनीर काली मिर्च एक बेहतरीन फूड डिश हो सकती है.

If you are on the lookout for some delicious, easy and good paneer recipes, yet something that is different from the popular ones you must try this Paneer Kali Mirch. This delectable dish combines succulent cubes of paneer (Indian cottage cheese) with a tantalising blend of black pepper and aromatic spices. The creamy texture of paneer perfectly complements the fiery kick of black pepper, creating a harmonious balance of heat and richness

Ingredients :- 
1. Cottage cheese- 200 gm
पनीर- 200 ग्राम
2. Onion- 2 medium sized chopped
प्याज- 2 मध्यम आकार के कटे हुए
3. Refined oil- 5-6 tbsp
रिफाइंड तेल- 5-6 बड़े चम्मच
4. Ginger garlic paste- 1 tbsp
अदरक लहसुन पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच
5. Curd- 1/4 cup
दही- 1/4 कप
6. Cream- 3 tbsp
क्रीम - 3 बड़े चम्मच
7. Cashew nuts- 8-10
काजू- 8-10
8. Bay leaf- 1-2
तेजपत्ता- 1-2
9. Black cardamom- 1
काली इलायची- 1
10. Green cardamom- 3
हरी इलायची- 3
11. Cinnamon- 1
दालचीनी- 1
12. Clove- 4
लौंग- 4
13. Black pepper powder- 1 1/2 tsp
काली मिर्च पाउडर- 1 1/2 छोटा चम्मच
14. Cumin powder- 1/2 tsp
जीरा पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच
15. Garam masala powder- 1/2 tsp
गरम मसाला पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच
16. Salt- as per the taste
नमक- स्वादानुसार
17. Kasturi methi- 1/2 tsp
कस्तूरी मेथी- 1/2 छोटी चम्मच
18. Water- 1/2 cup
पानी- 1/2 कप

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