Baursaki - Das köstliche Gebäck aus der Pfanne meiner kasachischen Nachbarn
Channel: Emmabackt
Date: 2022-04-06

In diesem Video nehme ich euch mit auf eine kulinarische Reise in die kasachische Küche. Meine lieben Nachbarn haben mir ihr authentisches Rezept für Baursaki verraten - ein köstliches Gebäck, das in der Pfanne zubereitet wird. Gemeinsam werden wir den Teig kneten, ihn in kleine Stücke schneiden und sie dann goldbraun in der Pfanne backen. Und das Beste daran ist, dass wir sie anschließend mit einem leckeren Dip genießen können. Schnappt euch eure Schürze und begleitet mich dabei, dieses traditionelle Gebäck zuzubereiten. Vergesst nicht, das Video zu liken und meinen Kanal zu abonnieren, um keine weiteren köstlichen Rezepte zu verpassen. Lasst uns gemeinsam die kulinarische Vielfalt entdecken! Bis gleich!

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🍽 Zutaten:
500 g Mehl 
100 ml Hefewasser
200 ml (Pflanzen-) Milch
2 Esslöffel Pflanzenöl 
1 Teelöffel Salz
2 Esslöffel Zucker

Fett zum Frittieren

🔥 In der Pfanne mit wenig Fett auf mittlerer Hitze bis sie goldbraun sind frittieren.

Ich wünsche Euch viel Spaß beim Anschauen des Videos, Teilen und natürlich auch beim Nachmachen :D 

Eure Emma
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0:00 Einleitung
0:28 Teigherstellung
1:44 Bearbeiten des Teiges
4:14 Ausbacken

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