CICERI E TRIA ►► L'ORIGINALE !!!  [Pasta Fritta e Ceci] - Ricetta di Chef Max Mariola
Channel: Chef Max Mariola
Date: 2020-03-21

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Ricetta originale CICERI E TRIA (PASTA E CECI) E COME FARE IN CASA LA PASTA ACQUA E FARINA - Ricetta di Chef Max Mariola 
Ecco la preparazione insolita di pasta e ceci, la pasta FRITTA e ceci! Una ricetta tradizionale salentina interpretata da me. Come sempre una #ricetta #facile, #veloce ed #economica, preparata con pochissimi ingredienti! Provatela , è una bontà!

INGREDIENTI x 3 persone:
Ceci secchi pascià siciliano @terravecchialegumi - 1 confezione da 400 g
Per il soffritto: sedano, carota, cipolla, rosmarino, foglia d’alloro

Per la pasta acqua e farina:
Farina 00 - 150 g
Semola rimacinata - 150 g
Acqua tiepida - 160 g
Olio extravergine d'oliva - 1 cucchiaio  
Sale  
E Musica italiana di @PAPIK ;)

SPECIAL THANKS
Ceci tipologia pascià siciliano di  TERRAVECCHIA LEGUMI
http://terravecchialegumi.it/  (Sicilia)
Facebook e Instagram: @terravecchialegumi
#terravecchialegumi
Shop on line: https://shop.macalusospa.it/categoria-prodotto/terravecchia-legumi/

Olio extravergine d'oliva MARMORELLE Azienda Agricola  (Puglia), Italia
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Casa Mariola Production

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