Kochprojekt goes digital: Hähnchen-Enchiladas @Home
Channel: JugendtreffsÖstringen
Date: 2021-02-12

Im Kochprojekt @Home der Jugendtreffs Östringen 
gibt es heute für euch Hähnchen-Enchiladas!

Viel Freude beim Nachkochen!


Zutaten:

600 g Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen  
4 EL Öl 
3 Paprikas
3 kleine Zwiebeln 
1 EL Chilipulver 
1 EL Paprikapulver (edelsüß) 
½ TL Kreuzkümmel 
1 TL Oregano 
1 EL Instant-Hühnerbrühe 
1 TL gemahlener Koriander 
1 Dose
gehackte Tomaten 
1 Dose Mais, extra süß
1 Dose Kidneybohnen 
Weizentortillas (Fertigprodukt; ca. 20 cm Durchmesser) 
300 g Crème fraîche 
1 EL Salz 
250 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler oder Gouda) 
Fett für die Form 
Pfeffer 


Fragen oder Anmerkungen? Schreibt uns gerne! 

Wir sind auch zur Zeit gerne für euch da, wenn ihr mit uns reden wollt! 

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