දරුවාට ආහාරවේලේ වැදගත්කම|Importance of breakfast| Swarnavahini Tv with Nutritionist Navod Wijethunga
Channel: Dietplan lk
Date: 2021-09-27

Breakfast is very important for your child to growth and get energy in optimum amount. Breakfast should take as balanced diet. Balance breakfast help to growth your child, avoid malnutrition, over weight, obesity and micro nutrient deficiencies. According to barker hypothesis, Any person who get balance Nutrition in his child age get a healthy life when he became an adult. Breakfast is important to practice a habit of eating healthy food to your child.  To avoid malnutrition cycle.
Balanced diet contain carbohydrates, protein and fat as macro nutrients. vitamin and mineral contain as micro nutrients. Your child should take 15% to 35% of total energy expenditure from fat according to WHO. Give 4 to 5 different type of vegetables to your child. veggies important to get mineral and vitamins. This video describe how importance breakfast to your child for education and sports. Vegetarian can get all nutrients? Vitamin B1,B2, Vitamin A, Vitamin D, Calcium , omega 3 and omega 6 important for your child. This video is telecast in Swarnawahini Tv for world breakfast day.
අප රට වැනි සංවර්ධනය වෙමින් තියෙන රටවල තියෙන ප්‍රධාන ගැටළුවක් තමයි දරුවන්ගේ පෝෂණ ඌනතාවය. අපේ රටේ වයස අවුරුදු 5 ට අඩු දරුවන්ගේ කෘෂ බව 19.4% ක්.මේ පෝෂණ උන්තාවයෙන් මිදීමට පිලියමක් විදියට සමබල ආහාර වේල හදුන්වන්න පුළුවන්.
නිරෝගී, සමබර ආහාර වේලක්, හොඳ සෞඛ්‍යයක් පවත්වා ගැනීමට අත්‍යවශ්‍යයි වගේම, එවැනි ආහාර වේලක් අපේ ක්‍රියාකාරීත්වයට අවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, නිර්දේශිත දෛනික කැලරි අවශ්‍යතාව නොඅඩුව නොඉක්මවා ලබාගැනීමට උදව් වෙනවා.
 
සමබර ආහාර වේලක් දරුවන්ට වැදගත් වන්නේ :
 
● නිරෝගී වර්ධනයකට - ඌන පෝෂණයෙන් වැළකීමට , අධි පෝෂණයෙන් වැළකීමට , ක්ෂුද්‍ර පෝෂක උනතාවයෙන් වැළකීමට
● අනවශ්‍ය තරබාරුකම වළක්වා ගැනීමට සහ නිදන්ගත රෝග මගහරවා ගැනීමට
- බාකර් hypothesis අනුව කුඩා කාලයේදී මිනිසකුගේ පෝෂණය වැඩිහිටි වියේදී නිදන්ගත රෝග වලට ගොදුරු වෙනවාද නැද්ද යන්න තීරණය කරනවා
● හොඳ ආහාර පුරුදු ස්ථාපිත කරගැනීමට-
වත්මන් සමාජයේ තරුණ තරුණියන් යොමු වී සිටින්නේ පිට්සා ,සමෝසා, පේස්ට්‍රි වගේ ක්ෂණික ආහාරයන්ට. නමුත් කුඩා කාලයේ සිට හොද ආහාර පුරුදු විදියට සමබල  ආහාරයන්ට යොමු කිරීම දරුවන්ගේ නිරෝගී පැවැත්මට උපකාරී වෙනවා
● පාසල් වැඩ කටයුතු නිසියාකාරව කරගැනීමට-
● මන්ද පෝෂණයේ විෂම චක්‍රය වලක්වා ගැනීමට
 
උපකාරී වෙනවා.
ලෝක සෞඛ්‍ය සංවිධානයේ නිර්දේශයන්ට අනුව සමබල ආහාර වේලක කාබෝහයිඩ්‍රේට, ප්‍රෝටීන්, මේදය කියන ප්‍රධාන පෝෂකත් විටමින් සහ ඛනිජ ලවන කියන ක්ෂුද්‍ර පෝෂකත් අනිවාර්යයෙන් අඩංගු විය යුතුයි.
ඉතින් මෙතනදී මතක තබා ගත යුතු කරුණු කිහිපයක් තිබෙනවා. ඒ තමයි කාබොහයිඩ්‍රෙට  වශයෙන් ගත්තම තන්තු සහිත ආහාර විශේශ වන අතර ධාන්ය වර්ග, පළතුරු සහා එළවලු අපි උදෑසන ආහාරයට එකතු කරගන්න ඕන. එළවලු වර්ගා දිනකට වර්ග 5ක් වත් පලතුරු වර්ග 2 ක්වත් එක් කර ගන්න.උදෑසන ආහාර වේලකට ප්‍රෝටීන අඩංගු ආහාර මධ්‍යම ප්‍රමානයෙනුත් , සෝඩියම් (Sodium) අවම වශයෙනුත් එක්කරගත හැකියි. එ් වගේම , හිතකර මේදයත්, උදෑසන ආහාරයට එකතු කර ගත යුතුයි.
උදැසන ආහාර වෙලා මගින් දවසට අවශ්‍ය ශක්ති ප්‍රමාණයෙන් 15 -25 % ත් අතර ප්‍රමාණයක් ලබා ගත යුතුයි.සමබල උදැසන ආහාර වේල දරුවන්ට ඉගෙන ගැනිමට, සෙල්ලම් කිරීමට වගේම අනෙකුත් ක්‍රියාකාරකම් කිරීමට අවශ්‍ය ශක්තිය ලබාදෙනවා. ඉතින් දිනකට අවශ්ය ශක්තියෙන් 15% - 35% ක ප්‍රමාණයක් අපි මේදයෙන් ලබාගන්නත් අමතක කරන්න හොද නෑ
 
හොඳ, සමබර ආහාර වේලක්, දරුවන්ට දෛනිකව අවශ්‍ය විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ලබා දෙනවා.විටමින් සහ ඛනිජ ලවන දරුවා නිරෝගිව තැබීමට සහ වර්ධනයට  වැදගත් වෙනවා. විටමින් වර්ග ගැන කතා කරද්දී විටමින් A සහ D මතක් කරන්න ඕන. විටමින් A දරුවන්ගේ ඇස් පෙනීම සාමාන්ය තත්වයකින් පවත්වාගැනීමටත්, විටමින් D අස්ති වල සමාන්ය සෞඛයටත් වැදගත් වන අතර මේ දෙකම මේ දිනවල ඉතා වැදගත් වන ප්‍රතිශක්තීකරණ පද්ධතියේ සාමන්ය ක්‍රියාකාරීත්වයත් උපකාරී වේ. ඉතින් මේ විටමින් දෙකම මේද ද්‍රාව්ය විටමින් වන අතර අහාර වේල සකස් කරගැනීමේදී මේවා අන්තර්ගත මේදය/මේද තැවරුම් එකතු කරගැනීමට වග බලා ගත යුතු වෙනවා
 
ඒ වගේම තමයි රාත්‍රී නින්දට පසු, නිරෝගී උදෑසන ආහාර වේලක් ගැනීම, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සහ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් (metabolism) නැවත පණගැන්වීමට හේතු වන අතර සමබර ආහාර වේලක් ගැනීම, පැණිරස සහ අනෙකුත් snacks වලට ඇති ආශාව/රුචිකත්වය මගහරිනවා.  
පරීක්ෂණ මගින් පෙන්වා දෙන්නේ උදෑසන ආහාරය ලබාගැනීම දරුවන්ගේ මානසික හා ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් කෙරෙහි ධනාත්මකව බලපාන බවයි. මතකය සහ අවධානය කෙරෙහි වැඩි වශයෙන් බලපාන බව තවදුරටත් සොයාගෙන තිබේ.
 
මීට අමතරව, සමබර උදෑසන ආහාර වේලක්, අවම තරබාරුකම්/ස්ථූලතාවයන් සහ ඉහළ ශාරීරික මට්ටම් වලට ඉවහල් වේ.
 
මන්දපෝෂණයෙන් පෙළුණු දරුවන් තුළ, උදෑසන ආහාරය මග හැරීම නිසා, දුර්වල මානසික සහ භාවමය (emotional) ක්‍රියාකාරීත්වයන් සහ පාසල් වැඩකටයුතුවල පසුබෑම් වගේම අසාර්ථක වීම් දක්නට පුලුවන්.
 ස්වර්නවාහිනි සමග සායනික පෝෂනවේදී නවෝද් විජේතුoග සිදු කල සාකච්ඡාව
ඔබේ දරුවාගේ පෝෂනය, දරුවාට පෝෂනය
DISCLAIMER: 
This video is for information only and should not be used for the diagnosis or treatment of medical conditions. Always consult a doctor or other healthcare professional for diagnosis and treatment of medical conditions.

☀️ Click to view dietplan.lk official blog- https://ikmancure.blogspot.com/ 

☀️ For Chanelling | චැනල් කිරිම සදහා - Delmon Hospital Wellawatte -(011) 255 8800

☀️ඔබේ ආයතනයේ පෝෂනය පිලිබද දේශන සදහා|  inquiry to Nutrition counselling program - navodnipun1@gmail.com

Thank You for Viewing us
Team - Dietplan.lk