Hamburguesa de Porotos Negros
Channel: Claudio Ignacio
Date: 2020-11-12

Mezcla para la Hamburguesa de Porotos Negros

- 200 gr de Arroz (Cocido del día anterior)
- 120 ml de Aceite de Oliva
- 4 gr de Sal
- 2 gr de Pimienta Negra
- 400 gr de Porotos Negros (Cocidos)
- 100 gr de Harina de Quaker (o quaker triturado)
- 20 gr de Mostaza Dijon
- 1 Diente de Ajo
- 1 un de Cebolla
- 250 gr de Tomate
- 20 gr de Mayo que no es Mayo