La quiche lorraine, recette de cuisine traditionnelle française – vidéo 65 - FR/IT/EN
Channel: Vocabolario Francese
Date: 2021-12-20

Aujourd’hui sur Vocabolario Francese je vous explique comment cuisiner un plat traditionnel français : la quiche lorraine. Il s’agit d’une recette rapide et facile à base de pâte brisée, de lardons, d’emmental râpé et de lait. Elle est souvent accompagnée d’une salade verte.
C’est un plat familial et convivial qui se déguste aussi dans toutes les brasseries de France.

Mes autres recettes de cuisine française :
- la raclette : https://youtu.be/QthrFwrlX2o
- les pommes de terre sarladaises : https://youtu.be/kQE-NTZIEb4
- les crêpes : https://youtu.be/_0pY2EkzV74
- les endives au jambon : https://youtu.be/vFopoyJ96aw

Mes vidéos sur la gastronomie française et les produits régionaux : https://www.youtube.com/playlist?list=PLwOI_nCNoUkkdGRnh8lRyNZEtx2b4Usy6

Ingrédients de la recette (pour 4 personnes)
- 1 pâte brisée ou feuilletée
- 200 grammes de lardons ou d’allumettes (selon les goûts)
- 3 œufs
- 1/2 litre de lait
- 130 grammes de comté ou d’emmental râpé
- du poivre
- un peu de muscade
 
Recette de la quiche lorraine
- préchauffez le four à 200° pendant 10 minutes
- faire cuire les lardons
- mettre la pâte à tarte dans le moule
- dans un saladier, mélanger les œufs, le lait, du poivre et de la muscade
- versez les lardons dans le moule à tarte
- parsemez de comté ou emmental râpé
- versez le mélange d’œufs et de lait sur les lardons
- faire cuire à 200° environ 30 minutes
- servir chaud avec une salade verte 
Bon appétit !

Sous-titres disponibles en français, italien, anglais. 

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A PROPOS DE VOCABOLARIO FRANCESE : 
Je m'appelle Aurélie. Avec "Vocabolario Francese" je propose à ceux qui apprennent le français de développer leur vocabulaire grâce à du langage courant et des expressions de la vie de tous les jours et d’améliorer leur compréhension orale du français. Je propose des vlogs, balades, vidéos de vocabulaire à thème, recettes de cuisine... Pour en savoir plus sur la culture, le patrimoine et les traditions en France. 

Musique utilisée 
Titre : Spark 
Auteur : Vexento 
Source : https://soundcloud.com/vexento 
Licence : https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.fr 
Téléchargement (9MB) : https://auboutdufil.com/?id=594